Hortofruit INNOVA
Tecnología, productos y servicios para el sector Hortícola abril 2016 • p.v.p. 4,75€
invernaderos Tecnología y soluciones de vanguardia
dossier Bioestimulantes tractores Los mejores compactos y fruteros del mercado
ESPECIAL Post Fima Zaragoza Resumen de Novedades
EGIPTO De competido r a socio comercial
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EDITORIAL
La Unión Europea no está gestionando con acierto la crisis del veto ruso a la importación de nuestras frutas y verduras. Fepex ha mostrado una gran preocupación por el anuncio del primer ministro ruso de ampliación del veto a las importaciones de frutas y hortalizas europeas hasta finales de 2017, preocupación que se incrementa porque la Comisión Europea todavía no ha aprobado la prórroga de las medidas excepcionales de ayuda, que concluyen el 30 de junio. No se ha valorado suficientemente el impacto negativo que tiene sobre los mercados comunitarios el veto ruso, y en especial a las importaciones españolas, ya que Rusia era el primer destino extracomunitario de las exportaciones de frutas y hortalizas frescas. Se hace necesaria la aprobación urgente del proyecto de Reglamento de medidas excepcionales de ayudas a los productores de frutas y hortalizas para hacer frente al veto ruso, que darían continuidad al actual Reglamento de ayudas, el 2015/1369. Y los agentes
del sector consideran imprescindible la ampliación de los contingentes previstos en el proyecto de Reglamento porque se reducen considerablemente con relación a las medidas actuales. El Reglamento (UE) Nº 2015/1369 de medidas extraordinarias para compensar al sector de frutas y hortalizas por el veto ruso, entró en vigor el 7 de agosto de 2015 y concluye el 30 de junio. Los productos incluidos son peras, manzanas, ciruelas, uvas de mesa, kiwis, frutos rojos, tomates, coles, zanahorias, coliflores, brécol, pimientos, pepinos, hongos, naranjas, clementinas, mandarinas, limones, melocotón y nectarina. Las medidas incluidas son retiradas, tanto dirigidas a la distribución gratuita como otros destinos, incluyendo en su ámbito de aplicación tanto a las organizaciones de productores como a los productores que no sean miembros de las organizaciones de productores; "renuncia a efectuar la cosecha" y "cosecha en verde". Floración de frutales en Cieza, Murcia.
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Portada
ESPECIAL
Editorial
A fondo Egipto, de competidor a posible socio comercial.
post fima 2016 36 Resumen. 40 Novedades
GERENTE Jorge Martín gerencia@ideaseditoriales.com
RESPONSABLE DE PUBLICIDAD David Méndez comercial@ideaseditoriales.com
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ferias Fruit Attraction batirá su record de participantes.
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Actualidad Recogemos las novedades del mercado y las principales noticias del sector de las frutas y hortalizas.
Marién Pérez publicaciones@ideaseditoriales.com
REDACCIÓN Miguel Pérez de Lema miguelperez@ideaseditoriales.com
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invernaderos Innovación y tecnología para invernaderos
DISEÑO Y MAQUETACIÓN Sagrario Punzón ADMINISTRACIÓN Y SUSCRIPCIONES Enric Navarro info@ideaseditoriales.com
IMPRESIÓN Comgrafic S.A.
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innovación . Claas .IRTA .Hispatec Empresas Serfruit y Aweta
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tractores Modelos destacados de de tractores fruteros
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Dossier Bioesimulantes
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EDITA
Ideas Editoriales 3003, S.L.
ideaseditoriales.com info@ideaseditoriales.com C/ Tarragona 84-90 1º 8ª Tel.: 93 423 84 04 Fax: 93 426 69 79 08015 Barcelona Depósito legal: B27024-2015
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Egipto: de competidor a posible socio comercial entrevista con Ali Eissa, Presidente del Consejo de Exportación de Agricultura de Egipto
Egipto goza de inmensas áreas de terreno nuevo, libre de polución o enfermedades. Estas nuevas áreas favorecen el cultivo de productos de alta calidad y Egipto está actualmente optimizando su potencial expandiendo su área dedicada a la agricultura mediante importantes proyectos de recuperación. Su localización geográfica única garantiza la calidad de su producción, que emplea a más del 32% de la mano de obra del país. En 20142015 el país exportó más de 2.000 millones de dólares en productos agrícolas -excluyendo arroz-, lo que representa más del 14% del PIB de Egipto. Siendo el mayor exportador mundial de naranjas, Egipto también es el segundo productor mundial de alcachofas, el quinto productor de tomates (especializado en tomates semi-
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secos y secos) y el sexto productor mundial de fresas. Sin embargo, la gama de productos egipcios apuesta también por la producción de granadas, dátiles y especias. Su zona de producción se centra principalmente en nuevas áreas, donde se encuentran el 80% de los campos de cereales egipcios, cuyos principales mercados de destino son el resto de países árabes (50% de las exportaciones agrícolas egipcias) y la Unión Europea (en torno al 27%). Egipto exporta una amplia variedad de frutas y hortalizas. En 2014 y 2015 las naranjas (1,22 millones de toneladas) encabezaron la lista de exportaciones, seguidas por las patatas (650.000 toneladas), cebollas (492.000 toneladas), judías secas (182.000 toneladas), uvas (111.000 toneladas), tomates (109.000
Un país agrícola
El rendimiento de las tierras agrícolas de Egipto está entre los más altos del mundo. Los programas gubernamentales han ampliado las zonas de cultivo con la regeneración, el regadío, y la utilización de tecnología avanzada. Buscan en España un socio tecnológico para mejorar su producción.
egipto es el mayor exportador mundial de naranjas, segundo productor mundial de alcachofas, y quinto productor de tomates
toneladas), granadas (55.000 toneladas), judías verdes (44.000 toneladas), mandarinas (36.000 toneladas), fresas (34.000 toneladas), limones (33.000 toneladas) y cacahuetes (26.000 toneladas). expansión de la logística El sector de la logística y el transporte de Egipto juega un papel cada vez más importante en el comercio internacional. Alrededor del 90% del comercio exterior de Egipto se transporta a través de puertos, mientras que la capacidad logística del país continúa expandiéndose en paralelo con el volumen del mercado. Un ejemplo actual es la ampliación del Canal de Suez, que se espera que doble la capacidad del actual, de 49 a 97 barcos al día. “Esto significa que se facilitará el transporte de nuestros productos porque se atraerá a los proveedores de servicios y líneas de transporte más importantes”, argumenta el ingeniero Ali Eissa, Presidente del Consejo de Exportación de Agricultura de Egipto. objetivo nacional, desarrollar la agricultura Las autoridades egipcias están definitivamente comprometidas con su sector agrícola, remando en la misma dirección con la inversión en modernas técnicas de riego, instalaciones de envasado, refrigeración y el objetivo de cumplir con los requisitos legales, a fin de ampliar sus certificaciones y su trazabilidad. Con todos estos objetivos, se ha implementado en Egipto la iniciativa Green Trade, un ambicioso plan subvencionado por la Organi-
zación de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial, junto con el Ministerio de Comercio e Industria de Egipto, en colaboración con el Ministerio de Cooperación Internacional y el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación Internacional italiano.
Las autoridades egipcias están decididas a mejorar su sector agrícola.
desembarco en europa El sector hortofrutícola egipcio está ganando terreno en el mercado europeo, fomentando la internacionalización de sus productos. Una buena prueba de ella pudo verse en la última edición de la feria Fruit Logistica, donde más de 90 empresas egipcias apoyaron al Consejo de Exportación de Agricultura de Egipto exhibiendo conjuntamente. Su participación, con más de 1,700 m2, captó la atención de cientos de empresas internacionales procedentes de todo el mundo. Egipto, fue el país asociado del salón, y mantuvo más de 700 reuniones comerciales durante la feria y está preparado para expandir sus exportaciones agrícolas más allá de sus fieles aliados. “Hemos confiado en esta feria desde 1999 y este año hemos superado todos los récords de participación”, comenta el ingeniero Ali Eissa, Presidente del Consejo de Exportación de Agricultura de Egipto.
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España es uno de los mayores productores de frutas y hortalizas en el área mediterránea. ¿Son nuestros productos conocidos en Egipto? ¿Cómo es la balanza comercial de España y Egipto en este sector y cómo es su evolución reciente? España es nuestro principal competidor como productor y comercializador de productos frescos en el Mediterráneo y en todo el mundo. Desde mi punto de vista, tenemos la misma estación de crecimiento y la misma producción al mismo tiempo. Esto hace que nosotros no estemos suministrando España con productos egipcios y el producto español no es muy popular en nuestro país. No sé cuál es el equilibrio, ya que no sería una cantidad significativa. ¿Qué importancia tiene el Canal de Suez para el sector egipcio? ¿Cuáles son sus características para la logística de frutas y hortalizas? Pensamos que lo que ocurre en la zona del canal de Suez con el nuevo proyecto de duplicar el canal no tiene el fin de mejorar esta área específica, pero es un proyecto que tiene planes para mejorar seis puertos en la zona y para hacer esta área (pasillo del Canal de Suez) uno de los focos industriales y de servicios más grandes de la logística en la región. Esto significa que facilitará el envío de nuestros productos, ya que atraerá a los mayores proveedores de servicios y líneas de transporte marítimo para tener su parte de la tarta.
Ali Eissa, Presidente del Consejo de Exportación de Agricultura de Egipto.
Entrevista En los últimos años su exportación agrícola ha tenido una buena proyección. ¿Qué productos les compra Europa? El primer producto que tiene Europa como importador son las patatas nuevas. En segundo lugar, las naranjas (de mesa y zumo). A continuación, las uvas (blancas y rojas), seguido de fresas, judías verdes, pimientos, guisantes, alcachofas y cebollas de primavera.
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¿La inestabilidad política en Oriente Medio influyó en el sector egipcio? ¿ha modificado sus exportaciones? Sí ha influido. hubo alguna modificación en nuestras exportaciones, ya que, a ciencia cierta, algunos de estos países eran muy importantes para los mercados de los productos egipcios, como Siria, Yemen, Libia.... que disminuyen drásticamente sus importaciones procedentes de Egipto debido a la inestabilidad. ¿Qué aspectos cree usted que el sector egipcio tiene que mejorar para aumentar su competitividad (innovación, marketing, procesos...)? ¿Cuáles son, por otra parte sus puntos fuertes? La innovación es uno de los principales facto-
"Queremos saber por qué España no está haciendo más esfuerzos para cooperar con nosotros para ser aliados y unir fuerzas para conquistar el mundo con nuestros productos" res para aumentar nuestra competitividad. Tenemos que hacer un esfuerzo mayor para innovar nuestra plantación, especialmente para las nuevas variedades de la mayor parte de los productos. Por ello tenemos que tener más vínculos con España, especialmente en este ámbito, para tomar de ellos el conocimiento y el saber hacer de sus nuevas variedades para plantarlas en Egipto. Nuestros puntos fuertes son que nos encontramos en el medio de 3 continentes y también esta nueva mejora del canal facilitará y atraerá a los proveedores de logística y va a ser muy fácil para nosotros llegar a la mayor parte de nuestro mercado con precios competitivos. Este año Egipto fue el país socio en la feria Fruit Logistica. ¿Qué significa esto para el sector de las frutas y hortalizas de Egipto? ¿Cómo se preparó para esta participación especial? Fruit Logistica es la principal feria agrícola en el mundo. Nosotros, como Egipto, comenzamos a participar en 1999 con 6 empresas, y este año participa,os con 90 empresas y una superficie de 1.700 m2, lo que significa que este se convirtió en el espacio comercial más importante para nosotros. En cuanto a Egipto como país socio de la feria de este año hemos hecho una preparación especial. Hemos tenido publicidad en muchas calles de Berlín, en los aeropuertos y en algunos
taxis, y autobuses, y tuvimos nuestra bandera por todo el pasillo de la exposición. Preparamos un espectáculo especial sobre la cultura del antiguo Egipto, especialmente la antigua agricultura ya que Egipto fue el país más antiguo que desarrolló esta técnica. También tuvimos un chef egipcio que preparó comidas con vegetales frescos egipcios en diferentes formas para ser degustadas por los visitantes, que son clientes potenciales, para que pudieran conocer el estilo egipcio. Muchas empresas también prepararon comida egipcia (patatas fritas, taemeya egipcio, que es un plato especial egipcio a base de granos secos).
La Unión Europea está aumentando sus importaciones de frutas y hortalizas egipcias, como las naranjas, uvas, fresas, judías verdes, pimientos, guisantes y alcachofas.
¿Qué mensaje quiere transmitir al sector español horto frutícola? Realmente queremos saber por qué España no está haciendo más esfuerzos para cooperar con nosotros para ser aliados y unir fuerzas para conquistar el mundo con nuestros productos. Estamos dispuestos a dejar que las empresas españolas puedan plantar y hacer crecer sus productos en Egipto con menos costos para luego ser exportados en todo el mundo.
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ACTUALIDAD
• La almeriense de biofertilizantes Biorizon Biotech identifica bacterias naturales que mejoran la fertilidad del suelo agrícola La empresa almeriense Biorizon Biotech, dedicada al desarrollo, producción y comercialización de biofertilizantes, desarrolla actualmente con ayuda de Fundación Cajamar y la Universidad de Almería el proyecto Bacagro, centrado en la producción de bacterias para uso agrícola como mejoradoras de la fertilidad del suelo y en el desarrollo de agentes protectores frente a diversos fitopatógenos. Estas líneas de investigación, con un horizonte de desarrollo hasta Octubre de 2018, tienen por objetivo el desarrollo de nuevos productos bioestimulantes de uso agrícola que mejorarán la rentabilidad y sostenibilidad de la agricultura intensiva. Los primeros resultados han sido presentados en jornadas divulgativas celebradas en Perú y en España (Tenerife y Almería). El proyecto en ejecución ha permitido identificar bacterias y microorganismos beneficiosos para la agricultura tanto desde el punto de vista nutricional como para lucha contra microorganismos-plaga como hongos y otras bacterias. Así mismo se propone implementar un nuevo medio de cultivo para dichas bacterias beneficiosas. Dicho medio de cultivo aporta la novedad de que está desarrollado con extractos de microalgas, según un proceso exclusivo de Biorizon Biotech. Finalmente se abordan también las tareas de producción y estabilización de estas bacterias beneficiosas para que sean eficientes y rentables para el agricultor. La ejecución del proyecto ha requerido una inversión superior al medio millón de euros, sustentada por los Fondos FEDER para el desarrollo regional europeo y gestionada a través del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad (Convocatoria RETOS- Colaboración 2015 del Ministerio de Economía).
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en el suelo. Esta línea de investigación al servicio de la agricultura intensiva es fruto de una intensa cooperación público-privada de carácter multidisciplinar que se inició en octubre de 2015 y continuará hasta finales de 2018.
Dicho proyecto se ejecuta en colaboración con la Fundación Cajamar y la Universidad de Almería. Cuatro objetivos tecnológicos El proyecto Bacagro contempla cuatro objetivos tecnológicos diferenciados: Selección e identificación de bacterias beneficiosas para los suelos y las plantas, Optimización de procesos productivos escalables que sean competitivos en su aplicación agrícola, Desarrollo de métodos de preservación y aplicación que garanticen la calidad del producto, y Validación del efecto en suelos y plantas tras la aplicación del producto en su fase final. La consecución de estos objetivos permitirá incrementar la productividad de los cultivos agrícolas gracias a la minimización de las enfermedades que causan hongos y otros agentes patógenos, al tiempo que se reducirá el uso de los agentes químicos empleados actualmente para el control de los mismos. Un tercer elemento de desarrollo será relacionado con el aporte de nutrientes a la planta a través de un mejor uso de aquellos que están presentes
Líneas de investigación En el proyecto bacagro participan, además de la Fundación Cajamar, diversos grupos de investigación de la Universidad de Almería relacionados con el desarrollo de nuevas técnicas microbiológicas para la mejora de suelos de interés agrícola, la biotecnología de microalgas marinas y la ecología acuática y acuicultura. De esta forma, el proyecto Bacagro aborda todas las etapas del proceso, desde la identificación de microorganismos a escala de laboratorio, a su producción industrial, la preservación de los mismos y su evaluación en campo. Biorizon Biotech ha señalado que el éxito de Bacagro permitirá no sólo avanzar en la tecnología de producción y utilización de bacterias de uso agrícola sino el desarrollo de nuevos productos basados en microalgas. La firma almeriense se muestra convencida de la importancia de la producción de este tipo de microorganismos para su empleo en la agricultura porque permitirá continuar avanzando en la mejora de la sostenibilidad y rentabilidad de nuestro campo, reforzando su competitividad dentro de la actual economía globalizada. Biorizon Biotech., radicada en el Parque Tecnológico de Almería (PITA), cuenta en este proyecto con la Fundación Cajamar, que aporta su Centro de Investigación de Las Palmerillas (El Ejido), de referencia en investigación agrícola almeriense. La Universidad de Almería, forma parte igualmente del proyecto Bacagro a través de su Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria (BITAL).
ACTUALIDAD
• Jornada de la Mesa Industrial y Tecnológica de la Información La Fundación Mediterránea organizó dentro de su Foro de Innovación Universidad-Empresa la Jornada de la Mesa Industrial y Tecnológica de la Información en la que se trató, de manera exclusiva, la aplicación de las TIC en la trazabilidad de los productos agroa-
limentarios. Diversos representantes del sector participaron como ponentes tras la apertura de la sesión realizada por Justo Martínez Ruíz, representante de la Fundación, y Antonio Miguel Posadas, Vicerrector de Investigación, Desarrollo e Innovación de la UAL.
Enrique Colilles, Gerente de Trops, cooperativa especializada en producto subtropical y uno de los principales actores en el sector agroalimentario malagueño. A través de su charla el gerente la cooperativa desgranó la importancia de la Trazabilidad a la hora de ofrecer valor tanto al consumidor final como a clientes mayoristas y minoristas. Además de incidir en el aspecto más conocido de la Trazabilidad, como es su participación a la hora conocer el origen de un producto, también insistió en cómo ayuda a los procesos internos de manipulado y comercialización poniendo como ejemplo las ventajas comerciales que ha aportado a Trops tras el trabajo realizado en este terreno con su socio tecnológico: Hispatec.
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ACTUALIDAD
• Europa da la bienvenida a Kalettes, unificando la marca con el marcado de Estados Unidos
La casa inglesa de semillas vegetales Tozer Seeds, desarrolladores de Flower Sprout, el híbrido natural entre col de Bruselas y col rizada, ha anunciado recientemente su intención de unificar el producto con el nombre de Kalettes, como ya se le conoce en el mercado estadounidense. “Ha habido mucho debate sobre el nombre y Flower Sprout no siempre es una representación correcta del producto en algunos países. Además, crea confusión porque usamos el nombre Kalettes en Estados Unidos
para el mismo producto. Nos hemos decidido por un único nombre e imagen de marca a nivel mundial, que será Kalettes”, comenta Robin Bartels, Marketing and Sales Manager de Tozer Seeds. Sin embargo, este cambio no se va a aplicar de forma inmediata en los mercados europeos para que los consumidores se puedan acostumbrar a su nuevo nombre: “Obviamente, habrá un periodo de transición en el mercado en el que utilizaremos ambas marcas”, avanza Bartels. El nuevo logo tendrá los mismos colores corporativos (verde y blanco) y la misma tipografía, exactamente el mismo que ya se utiliza para los envases de Kalettes en las estanterías de los supermercados estadounidenses. El éxito de esta nueva hortaliza, que pertenece a la especie Brassica Oleracea, en los mercados del norte de Europa ha propiciado que la compañía pretenda lanzarlo en otros países europeos en la próxima campaña. “Estamos seguros de que Kalettes llegará al sur de Europa en la temporada 2016-2017. Trabajaremos para llevar Kalettes a los supermercados de esos países junto con nuestros titulares de licencias”, admite Bartels.
•Provocar lluvia con drones autónomos Un grupo de investigadores del Instituto de Investigación del Desierto (DRI) de Nevada (EEUU) ha trabajado codo con codo con ingenieros especializados en aeronaves no tripuladas de las compañías Drone America y AviSight para equipar una nave multirrotor DAx8 con el material necesario para invocar a la lluvia. El DAx8 tiene una capacidad de carga de 1,5 kilos pero una autonomía de vuelo limitada a 39 minutos como máximo. El vuelo de prueba, todo un éxito, según sus promotores, tuvo lugar en Reno (Nevada) a principios del mes de febrero. La siguiente fase del proyecto será llevar a cabo una operación similar pero con un dron de ala fija, en este caso el modelo Savant de Drone America, que cuenta con una autonomía de hasta 2,5 horas y una capacidad de carga similar a la de DAx8..
• Producen electricidad con residuos del tomate Un grupo de investigadores de la Escuela de Minas y Tecnología de Dakota del Sur han desarrollando una pila de combustible microbiana especial para procesar los residuos y transformarlos en electricidad. Este sistema emplea bacterias para descomponer la materia orgánica en los residuos de tomate, mediante su oxidación, generando una carga eléctrica. El proceso también neutraliza los residuos, evitando que emitan gases de efecto invernadero.
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Se trata de un método complejo de procesar los residuos, pero se estima que gracias a la producción de energía puede ser viable económicamente para las ciudades con grandes productores de tomate, que tienen la necesidad de procesar importantes cantidades de residuos agrícolas. Los tomates no son los únicos vegetales que podrían emplearse en este sistema, pero los investigadores señalan que contienen micronutrientes que los hacen más eficaces.
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ACTUALIDAD
• Freshuelva participa en la reunión de Productores de Fresa de Francia, Italia y España para analizar la campaña actual
Productores de fresa de España, Francia e Italia se han reunido en Scanzano Jonico (Italia), en el marco del Grupo de Contacto hispano-franco-italiano de la fresa, para analizar la campaña actual, así como el estado de los trabajos conjuntos llevados a cabo en el ámbito fitosanitario. En este encuentro, que se celebra de forma anual hace más de 10 años, los productores intercambiaron experiencias y analizaron los retos del mercado global de forma conjunta para que la fresa sea un producto con una posición estratégica en el mercado internacional. Los productores constataron que la superficie de fresa cultivada en Italia se ha incrementado en un 4%, al igual que lo ha hecho en un 2,5% en Francia. Por contra, como dato negativo, se ha reducido en un 8,73% la superficie cultivada en España. OrtofruttaItalia, que realizó la presentación de previsiones en representación del sector italiano, estimó una superficie cultivada para esta campaña de 3.521 Has (un 4% más), muy distribuida entre las diferentes zonas de producción, que se extienden desde el norte hasta el sur de Italia, es decir, desde Sicilia hasta Trentino. La AOPn Fraises de France, por su parte, estimó una producción para el conjunto de Francia de aproximadamente 50.000 toneladas, un 2,5% más que en la campaña anterior. Por último, Freshuelva expuso que su-
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perficie cultivada en Huelva se ha reducido en la presente campaña un 8,7% respecto al año anterior, en gran medida imputable a la fuerte diversificación de otros berries que se está produciendo en Huelva. En la reunión también se puso en evidencia que uno de los principales problemas del sector es la insuficiente disponibilidad de fitosanitarios, lo que se debe a que no se está aplicando eficazmente el reconocimiento mutuo establecido en el Reglamento CE 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, para establecer una disponibilidad armonizada de estos productos entre los Estados Miembros.
Freshuelva constató que la disponibilidad de fitosanitarios constituye una variable estratégica de competitividad que no está teniendo el tratamiento político que la situación del sector hortofrutícola requiere. En este sentido, el Grupo también acordó transmitir al Comité Mixto que se celebrará en París el próximo 4 de mayo, su preocupación por la política fitosanitaria de la Comisión Europea. Y es que este Grupo de Contacto de la Fresa es uno de los constituidos en el marco del Comité Mixto de Francia, España e Italia de frutas y hortalizas. España fue el primer exportador de fresas en la UE en 2015 con 278.690 toneladas (un 5,4% menos), seguido de Bélgica y Países Bajos, dos países en los que se observa un crecimiento significativo en los dos últimos años. Italia exportó 13.428 toneladas (un 13,3% menos), siguiendo este país una creciente orientación hacia su mercado interior. Trabajo conjunto durante años El Grupo de Contacto de la Fresa continúa realizando un análisis de la disponibilidad de productos fitosanitarios en los países mediterráneos productores de fresa miembros de la UE, para potenciar el procedimiento de reconocimiento mutuo previsto en el Reglamento 1107/2009 del Parlamento Europeo y del Consejo, que en opinión de los productores de los tres países no se está aplicando con los resultados previstos inicialmente. El reconocimiento mutuo es una vía de autorización de productos fitosanitarios que establece que un producto autorizado en un Estado miembro para el mismo uso y con arreglo a prácticas agrícolas comparables puede ser automáticamente autorizado en otro Estado miembro si las condiciones agrícolas, fitosanitarias y medioambientales son comparables.
ACTUALIDAD
• Bayer lanza su nuevo melón Galkia. Se prduce en el sur de España Bayer lanza su última innovación en melón: Galkia. Con esta novedad, Bayer aúna el sabor de toda la vida y proporciona la mejor calidad durante todo el verano. El objetivo de Bayer era regresar al melón tradicional, con todo su aroma y sabor. Galkia promete satisfacer las demandas de los mercados actuales en cada eslabón de la cadena de valor gracias a las propiedades del producto. Con Galkia, Bayer puede proporcionar un melón que va estar en su óptimo punto de calidad cuando se consuma. Como resultado, Galkia fomenta fácilmente las compras recurrentes, aumentando la fidelidad y confianza del consumidor, lo que favorece a los distribuidores, comerciantes y productores que trabajan con este melón. “Una de nuestras virtudes es que trabajamos estrechamente con cada parte de la cadena de alimentación y de suministro para entender y anticiparnos a sus demandas”, comenta Carin Stroeken, Produce Chain Manager de la región Europa, Oriente Medio y África del área de semillas vegetales de Bayer. Decidimos actuar tras buscar e identificar el sabor tradicional como tendencia. “El melón Galkia marcará la diferencia en los lineales europeos este verano. Los tiempos de las sorpresas desagradables comprando melón han acabado. Nuestros clientes pueden confiar en la mejor calidad. ¡Sin sorpresas!”, añade la responsable de la empresa. Cultivado en España El nuevo melón ha sido creado gracias al trabajo duro y la dedicación de los profesionales de Bayer. El objetivo era suministrar regularmente melones de la máxima calidad durante toda la temporada de verano. ¿Cuál es su secreto? Muy sencillo. Su propia piel se ha convertido en su exclusivo indicador de madurez cambiando su color de verde a amarillo revelando el momento óptimo para su recolección. Es una verdadera innovación que permite identificar el punto exacto en
el que Galkia despliega todas las características que lo hacen único: aroma, sabor y firmeza. El ser recolectado en su plenitud de aroma garantiza la compra de un melón que sabe a melón. ¿Cuándo y dónde? Galkia ya se cultiva con éxito en diferentes regiones de España como Almería, Murcia y La Mancha. Esta producción diferenciada permitirá extender la temporada de suministro a todo el verano, desde principios de junio hasta finales de septiembre. Para este verano ya están disponibles tres variedades de Galkia: -Kirene,
Kinder y Kinetic. Bayer está desarrollando actualmente otros proyectos en el Hemisferio Sur para obtener nuevas variedades que permitan ser cultivadas en otras regiones para aumentar la disponibilidad de Galkia. “Disfrutar de Galkia en su punto óptimo de maduración será una realidad este verano, pues Galkia ofrece una larga durabilidad para suministrar melones perfectamente maduros a cualquier destino europeo. Galkia es la elección ganadora”, dice Francisco Solera, Crop Sales Manager.
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ACTUALIDAD
• Nueva herramienta de autoevaluación de sostenibilidad para pymes El Ministerio de Agricultura ha celebrado, en el Centro Tecnológico Agroalimentario de Lugo (CETAL), una jornada de divulgación de la herramienta de autoevaluación de la sostenibilidad en la industria agroalimentaria, denominada e-SIAB.Esta herramienta ofrece a las industrias y cooperativas la posibilidad de obtener una valoración cualitativa de su sostenibilidad integral, en sus vertientes ambiental, social y económica. Se trata de un cuestionario on-line, para que las empresas a través de las 100 preguntas del cuestionario, conozcan sus capacidades en cuanto a la sostenibilidad ambiental, social y económica. Una vez respondidas las preguntas, la industria conocerá su grado de cumplimiento. La jornada en CETAL es una de las tres programadas para este primer semestre del año, para compartir con las pymes agroalimentarias de distintas zonas de España las iniciativas desarrolladas desde el Ministerio para mejorar la sostenibilidad de las industrias alimentarias y, en particular
e-SIAB. Se ha previsto la celebración de otra Jornada divulgativa en CNTA (Navarra) en la primera semana de mayo, y en ADESVA (Huelva) en la primera semana de junio.
•La UE importa un 3% más de frutas y hortalizas procedentes de países terceros en 2015
La importación comunitaria de frutas y hortalizas procedentes de países terceros en 2015 aumentó un 3% en volumen con relación a 2014, totalizando 13,8 millones de toneladas, de las que 11,8 millones de euros correspondieron a frutas y 1,9 millones a hortalizas, según datos de la Oficina de Estadísticas de la UE, Eurostat. La importación de la UE de hortalizas procedentes de países extracomunitarios en 2015 ha aumentado un 1% totalizando 1,9 millones de
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toneladas. Las principales hortalizas importadas son tomate y patata con 480.513 y 306.065 toneladas respectivamente, registrando un descenso del 1% con relación a 2014 en el caso del tomate y un incremento del 6% en patata. Marruecos es el principal proveedor de la UE de tomate extracomunitario, con 382.802 toneladas, lo que representó el 80% del total importado de terceros países. Le sigue, a gran distancia, Turquía con 40.689 toneladas. En patata, Egipto e Israel son los
principales proveedores con 151.306 (+26%) y 141.438 toneladas (-5%) respectivamente. En cuanto a las frutas, la importación de terceros países en 2015 se situó en 11,8 millones de toneladas, con un incremento del 3% con relación al año anterior. Las primeras frutas importadas son bananas, con 5,2 millones de toneladas en 2015 (+3%) y cítricos con 2,06 millones de toneladas (+7%). Ecuador, Colombia y Costa Rica son los primeros proveedores extracomunitarios de banana, con 1,39 millones de toneladas, 1,33 millones de toneladas y 948.000 toneladas respectivamente. En el caso de los cítricos la UE importa principalmente de Sudáfrica, Turquía y Marruecos. En valor, la importación de la UE de frutas y hortalizas de países terceros en 2015 aumentó un 11% con relación al año anterior, totalizando 14.144 millones de euros, de los que 11.824 millones de euros correspondieron a frutas, que registraron un crecimiento del 11% con relación a 2014 y 2.319 millones de euros correspondieron a hortalizas, un 12% más que el año anterior, según datos de Eurostat.
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ACTUALIDAD
• El valor de las exportaciones de frutas y hortalizas frescas murcianas crece un 7,8%
• La UMH investiga aumentar la producción del tomate El investigador del Instituto de Bioingeniería de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche José Manuel Pérez Pérez participa en un proyecto nacional que pretende determinar cuáles son los genes implicados en la formación de raíces adventicias en tomate y en clavel, con vistas a mejorar la producción y eficiencia de estos cultivos. El sistema radicular de las plantas es altamente ramificado y, además de la raíz principal y de las laterales, muchas especies vegetales desarrollan raíces adventicias que son clave, entre otras cosas, para la absorción de agua y nutrientes como órgano de soporte y almacenamiento, así como para la modulación de algunas respuestas al estrés. La propagación vegetativa de muchas plantas ornamentales y del tomate se lleva a cabo a partir de fragmentos de tallo, denominados esquejes, que carecen del sistema radicular. Por este motivo, sólo sobrevivirán aquellos esquejes que son capaces de producir raíces adventicias con mayor rapidez. Mediante técnicas avanzadas de análisis genético, el equipo de la UMH ha estudiado, en dos variedades que difieren en su capacidad de enraizamiento, los genes que se expresan en los esquejes del clavel durante la formación de raíces adventicias.
Las exportaciones de frutas y hortalizas frescas de la Región de Murcia durante 2015 han incrementado su valor un 7,8% con respeto al año anterior, alcanzando los 2.376,5 millones de euros, según datos de Proexport elaborados a partir de información de Aduanas. En cambio, el volumen de las exportaciones hortofrutícolas murcianas se redujo un 1,4%, situándose en 2.535.480 toneladas. Las cifras de exportación explican por qué más de 100.000 empleos dependen directa e indirectamente de la agricultura murciana. Proexport señala entre los elementos que contribuirían a su mantenimiento solucionar de forma definitiva el grave problema de la falta de agua para regadío, finalizar las negociaciones para abrir los nuevos mercados en Asia, América y para poner fin al veto ruso y avanzar en la mejora de la organización de la producción y comercialización en origen. La lechuga continúa siendo, con diferencia, el producto que mayores cifras aporta a la exportación hortofrutícola murciana. Pese a que en 2015 se envió un 2,1% menos que el año anterior, se alcanzaron las 501.985 toneladas por un valor de 423 millones de euros. La Región de Murcia suministra cerca del 70% de la lechuga exportada por España.
• Fira de Lleida convoca el Premio del Libro Agrario Fira de Lleida ha convocado el 45º Premio del Libro Agrario, organizado en el marco de la 62ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel y la 31ª edición del salón Eurofruit, certámenes que tendrán lugar del 29 de septiembre al 2 de octubre de 2016. Como grandes novedades, este año por primera vez se otorgará un premio
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al mejor Artículo Técnico Agrario y se ha incorporado la economía agroalimentaria como nueva temática. Los galardones están abiertos a los libros y los artículos técnicos publicados durante el período comprendido entre el 1 de junio de 2015 y el 31 de mayo de 2016. El veredicto del jurado se hará público en septiembre
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ACTUALIDAD
• Solución telemática InPulse para la gestión de tractores Octo Telematics, compañía de telemática para empresas aseguradoras y fabricantes de vehículos, ha presentado InPulse, una solución telemática integrada para la gestión de vehículos que no circulan por carretera, como la maquinaria agrícola. InPulse aumentará significativamente los datos y los análisis disponibles relacionados con este tipo de vehículos off-highway para los conductores, los propietarios de flotas, los fabricantes de equipos originales y las aseguradoras, proporcionando una mejor gestión de la seguridad y de los costes a una industria que exige mayores cotas de eficiencia, versatilidad y fiabilidad. InPulse permitirá la recogida de datos procesables adicionales, análisis detallado y retroalimentación inmediata desde una solución de hardware integrada con un conjunto ampliado de sensores. El componente de hardware GreenBox de InPulse es el resultado de la colaboración entre Octo Telematics y AMA Spa, proveedor de componentes para vehículos off-highway, y STE Industries, especialista en soluciones inalámbricas de sensores. Es la única solución telemática para vehículos offhighway que puede recoger y manejar los altos niveles de datos que hacen posible que los propietarios y los operadores adopten decisiones seguras y fundamentadas sobre su equipo. El uso de la telemática para vehículos off-highway
mejora el "coste total de propiedad", en particular, los equipos de sectores como la construcción, la minería, el desarrollo industrial y la agricultura, ya sea en propiedad o de alquiler. Tiene la capacidad de integrar y enviar la información obtenida de múltiples sensores, ya sea de forma inalámbrica o por cable, al Centro de Datos de Octo Telematics para el análisis, utilizando el procesador Kernel Module de Octo Telematics integrado dentro de InPulse GreenBox.
•España pide ampliar las medidas por el veto ruso y mejorar la gestión de crisis En el Consejo de Agricultura y Pesca, celebrado en Luxemburgo, la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel García Tejerina, reiteró a la Comisión la necesidad de aumentar los precios de retirada en el sector de frutas y hortalizas , así como la prórroga de las medidas extraordinarias como consecuencia del veto ruso. Fepex, la la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas, Flores y Plantas vivas, considera prioritario que prorroguen y mejoren las medidas extraordinarias aplicadas por la Comisión para contrarrestar los efectos del veto ruso a las exportaciones comunitarias de frutas y hortalizas y
preocupa que no se conozca todavía el proyecto de Reglamento, ya que las medidas actuales concluyen el 30 de junio. Esta era una de las actuaciones que la Comisión Europea se comprometió a desarrollar tras el Consejo de Agricultura del mes pasado en el que se acordaron un conjunto de medidas para apoyar a los sectores en crisis, entre ellos el de frutas y hortalizas. Por otra parte, el Consejo aprobó la propuesta del Parlamento Europeo para unir bajo un mismo Reglamento las dos normativas de promoción del consumo de fruta y de leche en las escuelas. Una vez aprobado el texto por parte del Consejo, último paso en la tramitación de esta nueva normativa, el texto se publicará en el Diario Oficial de la UE las próximas semanas, según el comunicado de la Comisión Europea y entrará en vigor a partir de agosto de 2017.
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ACTUALIDAD
•Vegabaja Packaging introduce su nuevo modelo de utilidad, el Vegabox Además, las innovadoras sujeciones en las esquinas garantizan un perfecto apoyo y estabilidad en los palets cuando se apilan logrando mantener la estructura. Varias opciones de servicio de entrega La nueva solución innovadora tiene varias opciones de servicio de entrega, plegados con o sin fleje de refuerzo, y enviados ya montados desde el centro de montaje. Vegabox está disponible en dos tamaños para optimizar su distribución: 800×600x610 para contenidos de hasta 120 kg. 800×600x870 para contenidos de hasta 180kg. n
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Vegabaja Packaging, una de las compañías del grupo Hinojosa, introduce en el sector del melón y sandía, patata y cebolla, el nuevo modelo de utilidad obtenido, el Vegabox. Ahorro tiempo de montaje El Vegabox es un contenedor expositor de cartón ondulado con base de 600x800 para transporte y exposición en los lineales de productos agrícolas. Gracias a su innovadora estructura en las esquinas de apoyo, su montaje es más rápido y fácil al no tener que doblar la parte superior para su montaje,
permitiendo así reducir los costes de manipulación. La novedosa estructura permite un ahorro de tiempo de montaje de hasta un 25% frente a otros modelos. Además del ahorro económico que ello supone, el nuevo modelo tiene una mejor relación de coste del envase por kg que otras alternativas que se dan actualmente en el mercado. Mejora en el acabado Al no llevar las esquinas perforadas permite una mejora en el acabado y en la presentación de las imágenes.
Vegabaja Packaging Vegabaja Packaging es una de las principales productoras de envase y embalaje de cartón ondulado a nivel nacional que tiene como misión aportar soluciones integrales a todas las necesidades de sus clientes. Con una capacidad de producción de 150 millones de m2 de cartón ondulado al año y una capacidad de almacenaje de más de 800.000 m2 de producto en plancha, la firma tiene una clara vocación por la innovación tratando de desarrollar nuevas soluciones de envase cada vez más eficientes, sostenibles y competitivas.
• Geoxe 50 WG de Syngenta alarga la vida de la fruta El nuevo Geoxe 50 WG es un tratamiento pre-cosecha que mantiene la calidad de la fruta y que reduce las mermas por podredumbre en hasta un 70%. Este fungicida formulado como gránulo dispersable en agua (WG) contiene un 50% p/p de Fludioxonil. Fludioxonil es un producto de contacto que pertenece a la familia química de los fenilpirroles, compuestos
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de síntesis derivados del Pirrolnitrin, agente anti-fúngico de origen natural que es segregado por algunas bacterias del género Pseudomonas. El nuevo producto de Syngenta estimula la síntesis de glicerol, compuesto encargado de regular la presión osmótica intercelular, produce una hipertrofia que acaba destruyendo las células del hongo.
ACTUALIDAD
• Un centenar de entidades piden acabar con el glifosato Más de un centenar de organizaciones han apoyado la petición de que España vote en contra la propuesta de la Comisión Europea de autorizar el uso del glifosato (herbicida) por 15 años más, en Bruselas. En total, 127 entidades exigen a los ministros de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y de Sanidad, Alfonso Alonso, respectivamente, que se opongan al empleo de este compuesto químico, utilizado de forma masiva en todo el mundo. Entre otros, la iniciativa está promovida por la Asociación Española de Educación Ambiental, Comisiones Obreras, Ecologistas en Acción, Greenpeace y la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria, entre otros. Su autorización en la Unión Europea caduca en el mes de junio, pero la resolución de Bruselas podría permitir su uso otros 15 años más. El glifosato es el herbicida más utilizado en el planeta, tiene un uso ampliamente extendido en la agricultura y el mantenimiento de parques y jardines y de infraestructuras de todo tipo. En marzo de 2015 la Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer (IARC) cla-
sificó el glifosato como probable cancerígeno en humanos, sin embargo la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) asumió a finales del mismo año un informe favorable a su uso. “El Gobierno español se ha mostrado a favor de la reautorización del glifosato, siguiendo la posición de la EFSA, al contrario que otros países como Francia, Italia, Suecia y Países Bajos que mostraron públicamente su oposición”.
• Asaja denuncia la 'siembra' de yoduro de plata La organización patronal agraria Asaja, ha estallado contra esta práctica, que se enmarca en los posibles intereses de empresas de energía solar y grandes extensiones agrarias, habitualmente instaladas en las zonas donde actúan las avionetas que 'siembran' entre las nubes de yoduro de plata, una sustancia química actúa cristalizando el agua condensada en las nubes. La organización ha iniciado una recogida de firmas que aspira a reunir las 500.000 necesarias para promover una iniciativa legislativa que prohiba por ley estas intervenciones 'rompenubes' que alteran los ciclos hidrológicos, agravando la sequía y dañando los cultivos. Asaja advierte de que la posible intervención en la fase atmosférica del ciclo integral del agua está recogida en la Ley de Aguas y en el Reglamento del Dominio Público Hidráulico con la finalidad de evitar precipitaciones en forma de granizo o pedrisco que causen daños.
• La lechuga retrasa su oxidación gracias a ‘Knox' Rijk Zwaan lanza una característica en sus variedades de lechuga que garantiza que las hojas se oxiden más lentamente una vez cortadas. La empresa de investigación hortícola ha llamado "Knox" a esta singularidad. Esta innovación se presentó durante la Lettuce and Leafy Vegetable Conference en Antwerp, Bélgica. Permite alargar la conservación aproximadamente dos días. Según explica Bauke van Lenteren, Responsable de Convenience, la compañía responde así al deseo de las empresas de procesado. "Con Knox se puede prescindir de utilizar atmósfera controlada en los envases de lechuga; esto permite reducir costes y tener más opciones para hacer mezclas. Además, así se elimina el desagradable olor que se desprende al abrir un envase con atmósfera controlada." Una mayor conservación contribuye a mejorar la gestión del stock de los minoristas.
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ACTUALIDAD
• Hidrosoph señala a España como su mercado prioritario La empresa internacional de soluciones integrales de gestión de riego eficiente, tras el amplio interés recibido por parte de los productores españoles en la pasada Fruit Logistica, apunta a España como “mercado clave en su proyección internacional”, según el director general de la multinacional, Daniel Ribeiro. Hidrosoph ya cuenta con importantes clientes en España que le han confiado su plan de gestión de riego: “Conocí a Hidrosoph en otra feria del sector y con ellos fue todo muy sen-
cillo y fluido. Ya habíamos empezado a colocar sondas de capacitación en el pasado pero es un proyecto que dejamos aparcado. Lo hemos retomado con Hidrosoph, que cuenta con un software moderno, práctico y técnico que nos permite consultar datos online estés donde estés. Nos hemos embarcado en un proyecto muy ambicioso con seis estaciones en Moguer, Huelva, con zonas que hemos caracterizado para que los datos puedan repercutir a otras zonas de cultivo cercanas”, cuenta José Carlos Sayago, director de calidad, Proyectos e I+D de Cuna de Platero. “Los puntos fuertes que diferencian a Hidrosoph son que en ellos encontramos un trato personal y directo. Suelen estar presentes en la zona y son muy accesibles. Por otra parte, ofrecen servicios muy competitivos desde el punto de vista económico”, añade Sayago. Identificar áreas de mejora Sin embargo, las berries no son el único producto en el que Hidrosoph ha iniciado proyectos para compañías hortofrutícolas españolas. Desde Granada La Palma S Coop., su Director General, David Del Pino, apunta a la capacidad del software para identificar áreas de mejoras en la producción
• El IX Seminario Internacional de Cítricos cuenta con Citrosol El mercado mundial de la citricultura fue objeto de debate los días 19 y 20 de abril en Lima (Perú). La firma valenciana Citrosol tuvo un papel relevante como patrocinador platino de este cónclave, expositor y ponente en dos charlas técnicas sobre postcosecha que impartió el director general de la compañía, Benito Orihuel. Variedades y patrones, mercados,
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mecanización, sanidad y postcosecha fueron algunas de las principales temáticas que se abordaron en el Seminario organizado por la Asociación
de todos los aspectos clave –como productividad y calidad-, como el principal punto fuerte de Hidrosoph. Además, detalla su proyecto: “En este momento, hemos planteado un periodo de proyecto piloto en las instalaciones de nuestro centro experimental para verificar su potencial. Nuestros técnicos de I+D harán seguimiento de su implantación y desarrollo durante toda una campaña de cultivo para validar los datos de partida”, comenta Del Pino. El modelo de gestión inteligente del riego que propone Hidrosoph es sólo posible gracias a IrristratTM, su software exclusivo que permite disponer de un enfoque global y a medida, de manera práctica e intuitiva, accesible desde cualquier lugar y en diversos dispositivos. IrristratTM utiliza un conjunto amplio de dispositivos e instrumentos de seguimiento y medición, desde imágenes por satélite hasta sondas de humedad, para ofrecer una visión tanto a detalle como global, accesible desde el móvil o el ordenador. Presentado en 2009, IrristratTM ha ido evolucionando con los años para proporcionar más información y funcionalidad a sus usuarios, añadiendo nuevas funcionalidades como IrristratTM Mobile o IrristratTM BI.
de Productores de Perú, Procitrus, en la capital de este país andino. Entre la decena de expertos y científicos internacionales de reconocida trayectoria mundial que participaron en este seminario Benito Orihuel, impartió dos ponencias: ‘Citrosol y la Fresh Life de los cítricos peruanos’, donde se tratarán los planteamientos técnico-comerciales de Citrosol para el manejo específico de los cítricos, y ‘Desórdenes postcosecha y alternativas de manejo a la resistencia de penicillium’.
ACTUALIDAD
• Cajas Hortofrutícolas de Cartón con Sello de Calidad UNIQ Los primeros envases de cartón ondulado hortofrutícola con el nuevo sello de calidad UNIQ comienzan a dejarse ver. Este nuevo sello de calidad UNIQ es una apuesta de AFCO para dotar a los envases hortofrutícolas de entidad propia. Esta se sustenta en la estandarización de medidas y en la clasificación en función de los tiempos dedicados al transporte. El cliente puede adaptar el envase de cartón ondulado a sus necesida-
•El ICEX señala a Marruecos como mercado de la maquinaria agrícola española Un reciente informe del Instituto de Comercio Exterior (ICEX) ve grandes oportunidades para vender más maquinaria agrícola en Marruecos. El ICEX ve numerosas “oportunidades” para vender maquinaria agrícola en Marruecos por motivos como la falta de empresas locales, la escasez de técnicos cualificados, los nulos aranceles de importación y el impulso del Gobierno a la modernización del sector primario. España es un socio comercial consolidado en Marruecos e incluso el primero en importación de má-
des logísticas ya que UNIQ le permite disponer de cajas pensadas para exportación (E); larga distancia (L); y ultramar (U). Esta información, junto al número de homologación del envase, la identificación del fabricante y, muy importante para el profesional, el peso máximo que soporta es una información muy completa que recoge este sello de calidad UNIQ en las cajas. Además de la información incluida en el nuevo sello de calidad UNIQ, también llevan estampillado información sobre su correcto paletizado y sobre su uso y proceso de reciclaje. La calidad que se supone a las cajas que llevan estampillado este sello UNIQ está garantizada por las auditorías realizadas en origen, reforzadas por los controles en destino, garantes ambos de que las normas de calidad establecidas para cada familia de envase han sido las estipuladas en el manual elaborado por AFCO para su fabricación. Todos estos atributos harán que en los próximos meses sea mayor el número de envases que cuenten ya con el sello UNIQ.
quinas, aparatos hortícolas o silvícolas para la preparación o el trabajo en el suelo, para cosechar, trillas, a sí como remolques y semirremolques. En el informe se alude también al Plan Marcoc Vert 2008-2020 con el que el Gobierno de Marruecos busca mejorar la productividad del sector, a través de la modernización y la optimización. Las similitudes agrícolas y climáticas con España son también una garantía, según el ICEX.
• ‘Sistemas de ayuda al manejo o seguimiento de la fertirrigación en los cultivos’ El taller ‘Sistemas de ayuda al manejo o seguimiento de la fertirrigación en los cultivos’ organizado por Coexphal y Cajamar Caja Rural se celebró el 21 de abril en la Estación Experimental de Cajamar Caja Rural. En los últimos años el avance de las TICs ha permitido la aparición de soluciones que permiten la programación del sistema de riego de manera automatizada y a distancia, integrando el uso de sensores, su procesamiento y visualización. El manejo del riego por sensores presenta la ventaja de poder ajustar el riego a las necesidades precisas de una parcela concreta. Sin embargo, es necesario tener en cuenta una serie de limitaciones como el riesgo derivado de averías, la falta de previsión de las necesidades de riego a medio plazo, la variabilidad del suelo, la ubicación ideal, etc. El módulo I de este taller constó de una parte teórica en la que se mostraron conocimientos técnicos sobre los distintos tipos de sensores y sus fundamentos de medida, ventajas e inconvenientes de cada tipo, ubicación de los sensores en el suelo y uso de sensores para el manejo del riego.
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INNOVACIÓN
CLAAS abraza la Industria 4.0. con 3DExperience solución de Dassault Systèmes para construir máquinas inteligentes Entorno común y acceso compartido a la información
La producción sostenible es uno de los puntos clave de la Industria 4.0. Dado que se espera que la población mundial alcance los 11 mil millones al final del siglo XXI, cada vez más empresas, científicos y autoridades de todo el mundo ponen el foco en conseguir una producción alimentaria más sostenible. Para satisfacer las necesidades de la población global se deberá doblar la producción de alimentos para el año 2050. Esta es una previsión que CLAAS, empresa alemana fabricante de equipamiento agrícola, tiene muy en cuenta. Para apoyar su expansión internacional, la
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compañía necesitaba mejorar las sinergias y la colaboración entre sus distintos equipos de diseño y producción. En la actualidad CLAAS cuenta con 11.000 empleados y tiene su sede en Harsewinkel, Alemania. En el año 2014 obtuvieron unos ingresos de 3.800 millones de euros y es una empresa reconocida por la calidad y tecnología de sus productos: cosechadoras, tractores, picadoras y empacadoras. Durante los últimos 30 años, los avances tecnológicos del sector agrícola estaban relacionados con el tamaño o la fuerza de los animales utilizados en los procesos agrícolas.
CLAAS La empresa familiar CLAAS, fundada en 1913, con sede corporativa en Harsewinkel, Westfalia, es uno de los principales fabricantes mundiales de equipos de ingeniería agrícola. www.claas.es
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"las actividades de I+D son muy importantes ya que ayudan a diferenciarse de los competidores a través de la innovación y el servicio al cliente"
Ahora, en cambio, el objetivo es conseguir maquinaria más inteligente y energéticamente eficiente que permita producir más y mantener los costes operacionales bajos. Son estas las máquinas que demandan aquellos agricultores que se preocupan menos de la potencia y más por la eficiencia de los recursos. Éstos necesitan cosechar de forma eficiente y usar el agua y otros recursos de manera inteligente. Entre esos recursos destaca la tecnología, necesaria para conseguir más (una mayor cosecha), con menos (sin añadir más energía o fertilizantes). CLAAS supo que al incluir sistemas de control inteligente en su maquinaria conseguirían que ésta tuviera un funcionamiento más eficiente, lo que, a largo plazo, supone una diferencia sustancial en las cuentas de los agricultores. La llamada cuarta revolución industrial aboga por mejorar la experiencia de cliente y, por ello, CLAAS necesitaba que innovación y tecnología fueran de la mano para obtener el mejor conocimiento de las necesidades del cliente. La compañía cuenta con equipos internacionales de diseño cuyo objetivo es incorporar ideas nuevas y más eficientes al proceso de diseño. También deben saber en todo momento qué necesitan los clientes ya que uno de sus valores diferenciales es precisamente la atención y la comprensión del cliente. Tal y como comenta el Doctor Hermann Garbers, vice president ejecutivo de Technology and Quality de CLAAS, “las actividades de I+D
son muy importantes ya que ayudan a diferenciarse de los competidores a través de la innovación y el servicio al cliente. Para una correcta atención lo primero es conocer sus necesidades: ¿con qué frecuencia se avería una máquina? ¿Cuál es el tiempo medio de reparación? ¿Cuánto tarda el propio CLAAS en conseguir que la máquina vuelva a estar en funcionamiento? Cuanta más información tenga la empresa, más se adaptará su respuesta a las necesidades.
Ser reconocido por sus productos innovadores no era suficiente para CLAAS, además era vital innovar en el desarrollo y la fabricación de sus máquinas y en los propios procesos, sistemas y herramientas.
Gestión de datos complejos El porfolio de productos de CLAAS es muy extenso, lo que implica que la compañía genera y gestiona una altísima cantidad de datos complejos. Además, como cuentan con puntos de desarrollo en distintos lugares del mundo, a menudo tienen que combinar diferentes sistemas, hardware y software. Cuando una de las tecnologías que utilizan se actualiza se ven obligados a actualizar otros sistemas, instalar nuevos o incluso diseñar nuevas interfaces para que los usuarios puedan comunicarse entre sí. Una tarea cara y tediosa que además no garantiza que la información pueda ser realmente compartida por los usuarios una vez finalizados todos estos procesos. Operando a nivel internacional es vital contar con una plataforma unificada de datos de productos para que cualquier diseñador pueda acceder usando una única interfaz.
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INNOVACIÓN
Así, un diseñador en la India y otro en Alemania pueden trabajar a la vez sobre la misma pieza a través de una única fuente de datos.
Con la solución Single Source for Speed los ingenieros mecánicos, eléctricos e hidráulicos tienen acceso simultáneo al diseño y pueden trabajar a la vez en lugar de hacerlo de forma secuencial.
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Para gestionar la complejidad de sus procesos la compañía eligió la plataforma 3DEXPERIENCE de Dassault Systèmes. Diseñar y producir en cualquier lugar del mundo Los puntos de desarrollo y producción de máquinas de CLAAS se encuentran en distintos lugares del mundo. Esto requiere que los procesos sean sólidos y que se compartan los mismos datos, ideas y conocimientos. Competir a nivel internacional precisa que los fabricantes diseñen y produzcan desde cualquier lugar. Es importante sentar bien las bases y poder hacerlo siguiendo los mismos estándares incluso desde distintas sedes de diseño y producción. “Hemos adoptado la plataforma 3DEXPERIENCE de Dassault Systèmes para apoyar nuestra expansión internacional ya que agiliza la colaboración entre nuestras distintas sedes repartidas por todo el mundo” comenta Bernhard Schuchert, CIO de CLAAS. Los diseñadores pueden acceder a una única fuente de información, lo que evita los errores que se producen cuando se usan diseños incorrectos. Con esta plataforma todos los usuarios tienen una solución integrada que incluye solo los diseños más recientes, sin duplicaciones.
Herramientas para construir máquinas inteligentes Con esta solución, los diseñadores pueden almacenar y comprobar digitalmente sus diseños antes de crear el prototipo. Para construir máquinas más inteligentes se necesita aunar el esfuerzo de distintas disciplinas. Antes, los ingenieros de sistemas instalaban su equipamiento solo después de que el diseño mecánico se hubiera completado. Si surgía un problema, el rediseño podría suponer un altísimo coste y un significativo esfuerzo en planificación. Con la solución Single Source for Speed los ingenieros mecánicos, eléctricos e hidráulicos tienen acceso simultáneo al diseño y pueden trabajar a la vez en lugar de hacerlo de forma secuencial. En la actualidad, los ingenieros de sistemas pueden expresar sus requerimientos para que puedan ser tenidos en cuenta antes de que se termine el diseño mecánico. Se pueden hacer ajustes más rápidamente de manera virtual. Además se pueden simular los requerimientos de espacio, conociendo los resultados antes de la fabricación, lo que acelera el posterior ensamblaje físico. Adicionalmente se pueden añadir aspectos ergonómicos en los diseños, lo que es importante para los operadores y el personal de mantenimiento. El ciclo de vida de las máquinas de CLAAS es muy largo, más largo que el del software, la electrónica o los procesadores que incorporan. Para que las máquinas tengan un buen rendimiento a lo largo de los años es necesario actualizar su tecnología periódicamente. Es fundamental poder incorporar nuevas soluciones o actualizar las existentes. Solo así los agricultores pueden contar con los mejores equipos. Todo parte de un entorno común, una única fuente de datos y un acceso compartido a la información, independientemente de en qué parte del mundo se encuentren. Ser reconocido por sus productos innovadores no era suficiente para CLAAS, además era vital innovar en el desarrollo y la fabricación de sus máquinas y en los propios procesos, sistemas y herramientas, para así ayudar a sus clientes a afrontar los retos del sector agrícola.
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Sistema innovador y sostenible Hortcleanleach Aplicación para huertos urbanos Autores: Oriol Marfà y Rafaela Cáceres (IRTA),y Alberto Burzaco y Sílvia Burés (BuresInnova).
Figura 1. Esquema del sistema CLEANLEACH en su modalidad HORTCLEANLEACH para huertos urbanos.
En los últimos años ha proliferado la implantación de huertos urbanos en las ciudades de nuestro entorno. No obstante, la gestión medioambientalmente correcta y sostenible de los mencionados huertos, tanto por lo que se refiere al uso del agua, como de los fertilizantes u otros insumos, no ha merecido la atención suficiente. La práctica habitual en los huertos urbanos ha sido la traslación de las maneras tradicionales de cultivo de los huertos domésticos al manejo de los urbanos. Ya que la finalidad de
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los huertos urbanos es, además de la educativa y la social, la de acercar la naturaleza a la urbe y de hacerlo de forma respetuosa con el medio ambiente y con criterios de sostenibilidad, es lógico que se adopten progresivamente prácticas de manejo de los huertos urbanos que cumplan con las mencionadas finalidades. En el marco del proyecto Cleanleach, integrado en el programa EcoInnovation de la Unión Europea, que coordina el IRTA y del que forman parte también tres empresas PYME’s: BuresInnova y Naturalea radicadas en Cata-
IRTA Instituto de investigación de la Generalitat de Catalunya, adscrito al Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Alimentación. www.irta.cat/es
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luña y Salix radicada en el Reino Unido, se ha desarrollado una aplicación específica del sistema CleanLeach para los huertos urbanos, además de la correspondiente a los viveros, o a las cubiertas y muros ajardinados de edificios. recuperación de lixivados El sistema Cleanleach, que se ha puesto a punto y difundido en el proyecto del mismo nombre, permite la recogida, la filtración, la depuración y la recuperación de lo que en términos técnicos se denominan “lixiviados” que no son más que los líquidos excedentes de los riegos necesarios para el cultivo de las plantas. Plantas que pueden ser las cultivadas en un vivero, en una cubierta ajardinada o en un huerto urbano. Y lixiviados que contienen contaminantes potenciales de las aguas superficiales y subterráneas derivados de los fertilizantes, en concreto nitratos y fosfatos, residuos de pesticidas aplicados a los cultivos y patógenos de las plantas que pueden infectarlas si los lixiviados que los contienen se reutilizan para el riego de las mismas. En definitiva, el sistema CleanLeach, en cualquiera de sus aplicaciones, también por tanto en la de los huertos urbanos que se ha denominado Hortcleanleach, permite la gestión más eficiente del uso del agua y de los fertilizantes al recuperarlos para el riego y la fertilización de los cultivos de donde provienen, la eliminación de los contaminantes derivados de los pesticidas y la de los patógenos de las plantas que de otra forma podrían dar lugar a enfermedades de las mismas. Todo ello se consigue empleando métodos de base biológica, materiales reciclados y reciclables y de forma respetuosa con el medio ambiente. Y en el caso de la modalidad Hortcleanleach mediante un diseño modular ampliable que ha merecido una nominación en el premio Ecodisseny 2015 convocado por la Agencia de Residuos de Cataluña. elementos básicos El sistema CleanLeach comprende dos elementos básicos que se muestran en el esquema adjunto (Figura 1). El primero un “filtro de arena de flujo lento y horizontal”, ideado y desarrollado por el IRTA, que se ubica debajo del área de cultivo y que permite: recoger la totalidad de lixiviados generados en la mencionada
área, filtrarlos y, gracias a sus características, eliminar los patógenos que dichos lixiviados puedan vehiculizar. Así obtenemos un lixiviado exento de partículas que podrían obturar los sistemas de riego y libre de patógenos de las plantas cultivadas; por tanto podremos reutilizarlo para el riego del mismo cultivo de donde proceden. Por razones técnicas no es posible retornar al circuito la totalidad de los lixiviados, a pesar de ser “limpios”, ya que a corto plazo deberíamos eliminarlos debido a la rápida acumulación de sales. Para evitarlo y poder mantener la recirculación el mayor tiempo posible, debemos desviar una proporción –habitualmente pequeña- de lixiviados hacia el exterior, pero, claro está, si queremos ser respetuosos con el medio ambiente y cumplir con la legislación vigente, debemos eliminar previamente los contaminantes: nitratos, fosfatos y restos de pesticidas, que puedan contener los lixiviados. Esto lo conseguimos, con el sistema Cleanleach, con el segundo elemento básico del sistema: un humedal artificial (Figura 2). Dicho humedal construido realiza las mismas funciones que los humedales naturales; en efecto, gracias a la acción de determinadas bacterias (desnitrificantes), los nitratos se convierten en nitrógeno gas, inocuo, que se incorpora a la atmósfera. Gracias a un tipo de material contenido en el humedal, los fosfatos se inmovilizan y quedan retenidos en el mismo.
Figura 2. Vista del humedal del módulo HORTCLEANLEACH.
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Figura 3. Vista general de HORTCLEANLEACH y de sus diferentes aplicaciones (cultivo en suelo, en sacos de cultivo, en contenedores o en cubiertas ajardinadas).
Figura 4. Vista “Render” de HORTCLEANLEACH.
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Además, los microorganismos que se instalan de forma natural en el humedal, se ocupan de degradar buena parte de las moléculas orgánicas derivadas de los pesticidas. Con este segundo elemento, el humedal artificial, obtenemos a la salida del mismo un efluente sin carga contaminante de ningún tipo. Dicho efluente depurado podemos evacuarlo al medio sin ninguna restricción o recuperarlo para el riego del cultivo de donde procede. Así cerramos el circuito, de la misma forma que frecuentemente la propia naturaleza lleva a cabo. funcionamiento del sistema ¿En qué consiste el módulo básico Hortcleanleach? Se trata de un espacio cuadrado de 25
m2 (5m x 5m), delimitado por los cuatro lados y formado por traviesas de madera tratada ensamblables. En la superficie de dicho cuadrado se realiza propiamente el cultivo hortícola, que puede llevarse a cabo en suelo natural o bien en sacos de cultivo (cultivo sin suelo) (Figura 1), según las preferencias del horticultor; debajo de dicha área de cultivo se ubica el filtro de arena lento horizontal que ya se ha descrito. Los lixiviados pasan al filtro, atravesando una malla plástica microperforada situada debajo de la base de cultivo; los lixiviados discurren lentamente a lo largo del filtro y salen por un extremo, exentos como se ha dicho de partículas en suspensión y de patógenos, acumulándose en un depósito contiguo que queda integrado dentro del módulo; a su vez dichos lixiviados vierten lentamente por gravedad a un depósito también contiguo y de 5 m de longitud que constituye el humedal artificial, en el que crecen plantas macrófitas autóctonas (por ejemplos lirios de humedal, como se observa en la Figura 2, que coadyuvan a la acción de las bacterias desnitrificantes antes mencionada. En la Figuras 3 se muestran las diferentes aplicaciones de Hortcleanleach. Se desprende de la disposición de los diferentes elementos que el flujo de los lixiviados se mueve por la acción de la gravedad gracias a la disposición de los diferentes elementos en cascada, sin que sea necesario ningún bombeo y por tanto sin consumo eléctrico. Únicamente para retornar al circuito de riego los lixiviados procedentes del filtro o del humedal es preciso disponer de una bomba hidráulica de baja potencia y, por tanto, de bajo consumo. El conjunto modular puede ampliarse o bien realizarse en versiones de mayor dimensión según los requerimientos del usuario. También está prevista la implantación del sistema Hortcleanleach en huertos urbanos comunales o para dimensiones mayores. El conjunto de recirculación puede automatizarse si así se desea o bien proyectarse para un accionamiento manual. El sistema puede emplearse para el cultivo de cualquier tipo de hortaliza (de raíz, de hoja, de fruto), pero también para el cultivo de plantas aromáticas y condimentarias o para el cultivo de flores y plantas ornamentales. Se puede instalar directamente en el suelo o en una terraza de un edificio, indistintamente (Figura 4).
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Hispatec: tecnología para la agricultura de precisión Agrointeligencia, gestión de la información, aplicaciones y soluciones Presente en España, Marruecos, México y Perú
Hispatec es una empresa nacida hace 25 años en Almería, cuna del modelo productivo bajo plástico más conocido y desarrollado del mundo. A lo largo de estos años se ha consolidado como una empresa de servicios integrales dirigida a proveer de soluciones tecnológicas al sector agroalimentario español y fue su producto CERCO, un ERP diseñado especialmente para las empresas hortofrutícolas, su principal producto. Hace 7 años se decidió dar un paso más allá ya que los propios clientes de Hispatec demandaban cada vez más soluciones que se sumaran a las propias de un programa de gestión como es un ERP. Pendientes de esa necesidad se inició el desarrollo de lo que hoy es ERPagro, la plataforma más completa de gestión para el mercado agroalimentario. ERPagro es el sistema de información que cubre todos los procesos de negocio de una
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empresa agroalimentaria desde el control de cultivos, suministros, técnicos agrícolas, agricultores... hasta los procesos internos de manipulado, confección, trazabilidad y seguridad alimentaria, logística, etc. Integra más de una veintena de módulos para gestionar todas las partes de una cadena de procesos de la empresa agro así como los “transversales” como contabilidad, finanzas, business intelligence... Lo que ha convertido a Hispatec en uno de los líderes es que es un sistema de gestión específico para este sector y no es un ERP estándar que pueda adaptarse a él. El conocimiento adquirido por la empresa es la mayor parte del valor que se ofrece a la hora de contar con ella como socio tecnológico. Este es el principal motivo por el que los más de 400 clientes, en 3 continentes, la han elegido. ERPagro, y el resto de soluciones TIC, se pueden encontrar ya en Marruecos, México y Perú
MÚLTIPLES cultivos La gama alimentaria de productos en los que su software está presente es muy amplia. Las empresas con las que colaboran manejan productos de distinta gama como hortofrutícolas, cítricos, cereal, industria, IV gama, bodegas vitivinícolas, arroz, berries... www.hispatec.es
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el sistema HORTISYS, presentado a principios de 2016, es uno de los grandes hitos para el control de cosechas
además de en España. Hispatec ha formado un canal de “Socios de Distribución” que son los encargados de trabajar presencialmente con el cliente de su ámbito geográfico. Desde hace tres años se comenzó a trabajar con la idea de implantarse en economías agrarias que estuvieran sometidas a una modernización donde los productos de la empresa tuvieran cabida. México fue la primera de las escalas. La agricultura mexicana tiene el reto de seguir el ritmo que tanto su mercado interior como las exportaciones a EE.UU. le imponen. Rancho Los Pinos, una de las empresas con mayor volumen exportador mexicano ubicada en Baja California, ha sido el primer hito internacional al que ha seguido Marruecos y la reciente apertura de distribución en Perú. Las soluciones de Hispatec contribuyen a mover un volumen de facturación, sumando el total de sus clientes, que supera los 3.500 millones euros. La gama alimentaria de productos en los que su software está presente es muy amplia. Las empresas con las que colaboran manejan productos de distinta gama como hortofrutícolas, cítricos, cereal, industria, IV gama, bodegas vitivinícolas, arroz, berries... Proyectos de I+D y nuevas soluciones La necesidad de ofrecer soluciones tecnológicas más completas no solo obliga a redefinir y mejorar los productos día a día si no también a ir más allá del propio ámbito de la gestión para comercializadoras, subasta o cooperativas. La empresa comenzó a participar hace unos años
en programas de innovación impulsados por la U.E. y a colaborar con las principales entidades de impulso al desarrollo tecnológico como por ejemplo el CDTI, Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial en España. Son varios los proyectos realizados y en marcha. WEAM4i es un proyecto realizado en colaboración con Meteosim, ADASA y 17 miembros de 5 países de la U.E. Se trata de desarrollar una plataforma para la gestión de dos innovaciones en gestión del riego: la creación tecnológica de una red “inteligente” de gestión de agua y una plataforma cloud orientada a servicios para la toma de decisiones sobre riego. El objetivo es una mejor utilización del agua a la hora de riegos, previsiones y transferencias de recursos hídricos. MODELCROP es otro de los proyectos. Se trata de la creación de un proceso de modelización informática del cultivo de tomate bajo plástico con el objetivo de poder conocer su proceso de crecimiento y simular escenarios de producción virtuales. AGRONAUTA se enfoca en la automatización de las labores agronómicas en explotaciones agrícolas mediante robótica. Su objetivo final es desarrollar un sistema robótico móvil para recolección y confección de tomate en invernadero. Estos son algunos de los proyectos actuales, alguno de ellos ya ha finalizado su parte de estudio y se han convertido en producto como en el caso de HORTISYS, presentado a principios de 2016 como uno de los grandes hitos para el control de cosechas.
ERPagro está presente en todas las áreas de este ecosistema de información para que esta fluya como savia a lo largo de una planta.
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INNOVACIÓN
campogest es una solución móvil para Técnicos de Campo
Campogest es la aplicación capaz de gestionar en tiempo real recomendaciones de tratamientos y planes de abonado, así como la gestión de las fincas y cultivos desde un móvil o tablet y todo con geolocalización incluida.
Se trata de un sistema que combina la recogida de datos desde el mismo cultivo gracias a una red de sensores de clima interior, planta y suelo cuyos datos se combinan con información meteorológica local y regional. Toda esta “inteligencia” se integra con una solución de ayuda en la toma de decisiones. El resultado es que tanto el Técnico de Campo, Agricultor o Gestor de una empresa agroalimentaria conocen el estado exacto del cultivo en tiempo real (y desde cualquier dispositivo) y pueden tomar decisiones inmediatas de cómo mejorar el riego, anticipar patologías en
jornadas tecnológicas El pasado mes de abril se celebró en las instalaciones de la Fundación Cajamar en Puerta Purchena, la Jornada organizada por la Fundación Mediterránea de título “La aplicación de las IT en la Trazabilidad de los productos agroalimentarios y en su logística”. Hispatec colaboró desde dos frentes. El primero, con la ayuda de Enrique Colilles, gerente de Trops, una de las empresas líderes en sector agroalimentario malagueño (concretamente en producto Subtropical). Colilles habló sobre la importancia de la Trazabilidad para el sector pero no solo incidiendo en su calado hacia una mayor seguridad alimentaria hacia el consumidor final si no en la cantidad de valor que aporta al mismo proceso de la comercialización.
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plantas, prever volúmenes de cosecha, calcular el momento óptimo de recogida, etc... Los resultados, tras un año de pruebas sobre el terreno y plantación real, han arrojado unos resultados espectaculares debido tanto a la cantidad de información generada como a su aplicación práctica. Se han conseguido aumentos en la eficacia del riego de hasta un 30% así como se han definido escenarios donde un técnico de campo es capaz de detectar una virosis, por ejemplo, días antes de que ocurra a través del estudio de los indicadores claves de rendimiento viendo como se iban dando las
Una charla centrada en cómo mejorando los procesos de trazado (y combinándolos con sistemas de información) se genera valor, ahorro de costes y mejoras en la oferta al mercado. Juan Antonio Estrada, responsable de Proyectos de Trazabilidad de Hispatec, habló sobre cómo es un proceso integral de Trazabilidad y cómo se implanta en una empresa, destacando que la cantidad de ventajas que aporta la Solución se basa en su integración dentro de todos los procesos de comercialización. Líneas de actuación del CDTI Paralelamente, en el PITA, Parque Científico Tecnológico de Almería, se llevaba a cabo la presentación de las nuevas líneas de actuación del CDTI (Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial) está comunicando por toda la geografía española con el fin de incentivar la generación de tecnología e innovación en
las empresas. Su responsable de Promoción y Cooperación, Luís Maeso, detalló todos los programas europeos que cuentan con su participación dando las claves necesarias para que empresas puedan suscribirlas y desarrollar proyectos innovadores. Rafael Ferrer, responsable de Innovación de Hispatec, fue el encargado de contar cómo está siendo el resultado de los proyectos que lleva adelante la empresa con el CDTI y de como algunos de ellos, como por ejemplo Hortisys, ya es una realidad.
INNOVACIÓN
condiciones para que se desarrollara una posible plaga. Soluciones móviles La proliferación de smartphones y tablets y su introducción en el campo es muy amplia. Fieles a la idea de ampliar soluciones y gama de productos desde Hispatec han desarrollado Campogest. Se trata de una solución móvil para Técnicos de Campo. Con esta App se gestiona desde cualquier lugar cuantos cultivos se requieran pudiendo incluso enviar recomendaciones de manejo, tratamientos y actuaciones al agricultor. La cantidad de ventajas que aporta al trabajo “en campo” son enormes. Un técnico agrícola puede mandar en cualquier momento un aviso a un agricultor para que actúe de inmediato frente a cualquier contingencia, puede definir el tipo de tratamiento en detalle, asignarlo a un cultivo, hacer un seguimiento de si se ha aplicado o no. Y todo ello con información que se integra en ERPagro en tiempo real y pone a disposición de toda la organización la “inteligencia” que genera la actividad diaria. Campogest está disponible para iOS y Android en sus respectivos markets. La integración de la información de la actividad agro, en todos sus niveles, es la misión y visión de la empresa de Almería está ofreciendo al mercado a través de sus soluciones tecnológicas. Sus responsables definen al resultado de esta integración como “Agrointeligencia”. Los datos, bien usados, aportan un conocimiento que unido a la experiencia de más de dos décadas trabajando en el sector agroalimentario se convierten en una “inteligencia” al servicio de la agricultura. Agrointeligencia.com Entre sus últimas novedades, destaca la apertura de un espacio para la reflexión, el conocimiento y la difusión de la tecnología aplicada a la agricultura. Bajo el término de “Agrointeligencia” tendrán cabida artículos de protagonistas del sector que, en primera persona, escribirán sobre los últimos avances y las tendencias que incorporan la tecnología en el presente y futuro agroalimentario. El objetivo del blog es dar una visión actual y permanente de vanguardia en el terreno de la investigación, la gestión, los procesos y la
innovación en un sector donde la tecnología aporta unos niveles de productividad nunca vistos en la historia de la humanidad. Se ha abierto el blog con varios artículos entre los que destacar la participación de David Uclés, responsable del Instituto de Estudios de Cajamar, con una reflexión sobre cómo la tecnología es la única capaz de ayudarnos a mantener el ritmo de producción que casi siete mil millones de seres humanos demandan. “Los avances ya no se limitan a la mejora de la calidad de los suelos y al tratamiento de las enfermedades y malas hierbas, hoy alcanzan a los procesos de información para la toma de decisiones, la robotización de procesos, la optimización del manejo, la mejora acelerada de las variedades, etc. Con el uso de tecnologías que no son ciencia ficción, sino que están disponibles ya, podemos mejorar el rendimiento de nuestros cultivos” Por otro lado, Rafael Ferrer, director de proyectos de innovación de Hispatec, explica qué es el “SmartFarming” y para qué sirve. La mezcla de tecnología y los conocimientos tradicionales del agricultor han creado una línea tecnológica de soluciones que a partir de datos reales, y disponibles en cualquier momento, de un cultivo están ayudando a hacer más eficiente el uso de los recursos y más productivos los cultivos que se creía que habían “tocado techo”. El punto de partida del blog también incluye a modo de bienvenida una reflexión de José Luís Molina, Ingeniero Agrónomo y Consejero Delegado de Hispatec, sobre cómo con solo la mejor información se toman las mejores decisiones de negocio.
La empresa de tecnología almeriense quiere que Agrointeligencia. com se convierta en un lugar clave desde el que aportar conocimiento e “inteligencia” directamente desde los protagonistas del cambio que, desde el sector privado, público e investigardor, colaboran en una actividad fundamental para el ser humano como lo es la agraria.
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resumen
Mas de 227.000 visitantes y 1.357 expositores del 16 al 20 de febrero en Feria zaragoza, se presentó fima 2016, el mayor escenario agrícola del sur de europa.
FIMA, la “punta de lanza del sector agroalimentario”, como la calificó el presidente del Gobierno de Aragón, Javier Lambán, en la jornada inaugural, cerró sus puertas catapultada como el referente ferial del Sur de Europa. La 39 edición de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola fue el acicate de un mercado que se muestra con orgullo y exhibe su mejor cara. La FIMA de las grandes cifras cerró su edición más numerosa e internacional con el respaldo de más de 227.000 visitantes, lo que supone una media de más de 45.000 profesionales al día.
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2016
ESPECIAL FIMA
Tras cinco jornadas, FIMA mostró la excelente salud del sector agroalimentario y de la maquinaria y unas cifras de vértigo: la participación de 1.357 firmas expositoras y más de 150.000 metros cuadrados de superficie, junto a las 154 delegaciones de misiones comerciales y la presencia de visitantes de más de 50 países de los cinco continentes. Estos son unos datos que pasarán a formar parte de la historia de FIMA y que confirman la pujanza del certamen dentro del sector, que se renueva con vitalidad y calidad, gracias al elevado nivel tecnológico que exhibe. Expositores y visitantes señalaron, a lo largo de los cinco días de celebración, la potencialidad de una muestra que mira al futuro con optimismo. La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola forma parte de la memoria colectiva de los profesionales. Y la edición número 39 se ha ganado, por méritos propios, protagonizar algunos de esos recuerdos gracias a una convocatoria calificada “de récord” y que, desde el día de la inauguración, logró obtener el respaldo absoluto de los visitantes que, jornada tras jornada, abarrotaron las instalaciones. FIMA fue capaz de constituirse en un foro dinámico y muy profesional que evidenció la capacidad del sector y su apuesta por la aplica-
ción tecnológica y la innovación. La edición de 2016 ha servido para demostrar la implantación de nuevas herramientas para el desarrollo agrícola. Así, el uso de drones, sistemas de realidad virtual o GPS forman parte del quehacer diario de los profesionales agrícolas y que ha quedado demostrado en la muestra. Las buenas vibraciones protagonizadas por FIMA quedaron patentes en la primera jornada, con un buen volumen de visitantes y que, contó además con el anuncio, por parte de la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, de la puesta en marcha de un plan PIMA (Plan de Impulso al Medio Ambiente). Sin duda, el aumento en las ventas de maquinaria desde 2012, tal y como recordó la ministra y la recuperación que se vislumbra en el sector se reflejan en la intensa actividad comercial que generó todos los días en los stands de las empresas expositoras y que ocuparon once pabellones.
El salón de los récords concluyó con un éxito rotundo y el beneplácito de los 1.357 expositores.
jornadas y actividades La 39 edición de FIMA, además de erigirse en el epicentro del mercado agrario, fue también el escenario para el debate y la reflexión del sector. En el marco de la celebración, tuvieron lugar múltiples actos y conferencias en las que
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el aumento de ventas de maquinaria junto a la recuperación del sector se hicieron notar en la intensa actividad de la feria
El potencial tecnológico de esta exposición tuvo su mayor exponente en las 33 novedades procedentes de 19 empresas que fueron distinguidas por el jurado del Concurso de Novedades Técnicas.
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se puso de relieve la importancia del mercado agrícola para el desarrollo económico. El Foro de Desarrollo Rural destinó su quinta edición en profundizar acerca de los retos a los que se enfrentan los nuevos agricultores. El Encuentro Nacional de Operadores de Cereal sirvió para poner en valor la importancia de los cereales, como “commodities” muy importantes para la pirámide alimentaria, tanto animal como humana. La agricultura de precisión, las plántulas, la seguridad o el medio ambiente fueron algunos de los temas que han centrado el debate. La empresa Servicios Integrales Yago Aznar fue la primera galardonada con el Premio a la Excelencia de FIMA, en su primera edición y que ha querido distinguir la pujanza empresarial y el compromiso por los valores vinculados con el desarrollo y la innovación. FIMA también fue el marco elegido para la entrega del VI Premio Ansemat, que se concedió a la profesora de Ingeniería Agroforestal de la Escuela de Ingenieros Agrónomos de Madrid, Pilar Linares, por su trayectoria en favor del desarrollo de la mecanización agrícola, gracias a su constante búsqueda en la aplicación de nuevas tecnologías y en la colaboración junto a las empresas comercializadoras de maquinaria agrícola nacional e internacional. Durante todo el certamen, las recepciones oficiales y las reuniones con los altos directivos de las firmas fueron la tónica habitual con
encuentros que sirven para intensificar las relaciones profesionales con algunas de las firmas más prestigiosas que participaron en esta edición. MISIONES COMERCIALES Una de las actividades más valoradas y con mayor repercusión internacional fue el programa de misiones comerciales que, durante dos jornadas, atrajo la atención de delegaciones de compradores extranjeros con el objetivo de conectar y abrir nuevos mercados entre las firmas españolas presentes en el salón. El presidente de Feria de Zaragoza, Manuel Teruel, subrayó “el alto grado de internacionalidad” de la 39 edición del salón, donde destacan las misiones comerciales, sin duda, una de las actividades con mayor repercusión internacional. En esta edición, participaron 154 delegaciones de 37 países. El objetivo máximo de esta acción es impulsar las relaciones y el negocio entre los importadores nacionales y el resto de países, con especial incidencia en los mercados emergentes. Esta actividad se lleva a cabo con la colaboración de las Oficinas Comerciales de las Embajadas y el Instituto de Comercio Exterior (ICEX), así como de la asociación Agragex. Durante la celebración de FIMA, se firmó un acuerdo entre Feria de Zaragoza y Agragex que permita continuar con las acciones de apoyo entre ambas instituciones.
ESPECIAL FIMA
Destacó la alta participación de público en los encuentros, jornadas técnicas y asambleas sectoriales
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Novedades fertilizantes
tractor
HEFE fertilizer
new holland
Hefe Fertilizar es una empresa ecológica certificada en Europa, Estados Unidos y Japón. Fabrica productos especiales destinados a la nutrición vegetal y protección biológica vegetal.
La nueva Cabina Blue Cab 4 para vendimiadoras y fruteros de New Holland, fue premiada como Novedad Técnica en la feria.
Entre las novedades de la empresa se encuentra Grande, un producto que aporta a la planta todos los elementos esenciales que necesita durante el proceso de floración, cuajado y engorde, un producto quelatado de forma natural debido a la aportación de “fitoalexinas, polisacáridos, antioxidantes y carbohidratos”, a la vez que es efectivo para rangos muy amplios de pH, incluso si son básicos “desde 3’5 a 8’9” y que al no contener sustancias que puedan dejar residuos, elimina la necesidad de plazos de seguridad. La red social Hefe Hefe está trabajando para hacer de su relación con sus clientes una comunidad virtual abierta, y para ello ha lanzado la APP Hefe Fertilizers. Una aplicación con la que los agricultores pueden subir fotos de sus cosechas a la comunidad de Hefe Fertilizers y ser las más votadas. Recientemente se ha optimizado con la versión 1.2 Multi-idioma, con ella ya está disponible en Español y también incluye en esta actualización el idioma Francés.
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Se trata de una cabina con nuevo diseño y con sistema de ventilación y filtrado del aire conforme al nivel 4 según norma EN-15695 1 y 2. Este Nivel de filtrado 4 es el que eleva el nivel de seguridad frente a impactos, frente a agentes externos y aumenta su nivel de confort. Aporta una mayor seguridad al impedir la entrada en cabina de vapores de productos químicos y mayor confort gracias a la ventilación y presurización que ofrece. Continuando con la estrategia de liderazgo en energía limpia la compañía ha decidido desarrollar en todos los productos para la aplicación de productos fitosanitarios en la viña, tanto en sus tractores fruteros y vendimiadoras, materiales para un mejor uso y para una máxima seguridad, así como una mayor eficiencia durante los tratamientos. Este desarrollo incluye un filtro de cabina con el máximo nivel de protección para los operadores, respetando la norma EN15695-1, y también teniendo en cuenta el uso del equipo durante la pulverización y el desarrollo de soluciones únicas.
ESPECIAL FIMA
poscosecha
cadena del frío Centró su presencia en dar a conocer en su stand el nuevo detector de etanol DCS (Dynamic Control System) de la firma Storex, empresa holandesa cuya tecnología gestiona y comercializa en España Cadena del Frío. Cadena del Frío es una empresa joven, pero gestionada por profesionales con más de 20 años de experiencia en empresas del sector y aplicaciones del frío, concebida con el objetivo de ofrecer a los clientes un servicio global. La compañía ejecuta y controla la cadena de frío, analizando todos los procesos, desde el circuito alimentario dentro de fábrica hasta la distribución del producto refrigerado.
go, siendo el recinto siempre transitable y sin peligro para los trabajadores. Storex Bacter se dedica al control de plagas y bacterias. La técnica consiste en aplicar en el recinto frigorífico varios ciclos de distintas concentraciones de O2, y CO2, alternando temperatura y humedad con la finalidad de eliminar el 99,9% de las plagas. Servicio global Soluciones globales Cadena del Frío pone a disposición de los clientes soluciones completas en atmósfera controlada, secaderos, refrigeración, congelación y frío comercial gracias a su estrecha colaboración con los mejores especialistas del sector como Storex, Taver Instaclak, Ilerfred, Técnica Frigorífica o Freinco.
Detector de etanol DCS Storex es especialista en aplicaciones de atmósfera controlada para el sector frutícola y han revolucionado tecnológicamente el mercado con su detector de etanol DCS (Dynamic Control System) con una precisión de ppb, que permite saber en todo momento las condiciones de estrés de la fruta. La concentración de etanol en cámara es el único método fiable técnicamente para el control de la fruta en atmósfera controlada, siendo compatible con otras tecnologías ya aplicadas. Storex es una compañía con una sólida experiencia de más de tres décadas fabricando tecnología punta, siendo líderes en atmósfera controlada y con presencia en más de 40 países. Su filosofía se basa en ofrecer el mejor servicio al cliente, con el suministro, montaje, mantenimiento y control de equipos e instalaciones, todo ello gestionado por su departamento de ingeniería. Permite analizar las condiciones de estrés de la fruta Storex Fire y Storex Bacter son dos divisiones de la empresa holandesa especializadas en aplicación de la atmósfera controlada en otros campos. Storex Fire dispone de infinidad de referencias en cámaras de congelación y recintos frigoríficos transitables. Su tecnología logra disminuir la concentración de oxígeno en el recinto frigorífico con la finalidad de reducir la carga de fue-
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aplicador
nebulizadores
goizper group
general
Doser Evolution es un equipo especialmente diseñado por Goizper para aplicación de líquidos de forma uniforme y dosificada.
Presentó su nuevo nebulizador especial para hortalizas Neotwin.
Permite la aplicación de líquidos de forma dosificada en diversidad de cultivos como frutales, hortalizas, viveros, café, banano, palma africana, tabaco, y para los diferentes tipos de tratamientos a realizar en cada cultivo: focalizados, en suelo, en altura, relleno de trampas. Ventajas y beneficios Fácil calibración, dosificación precisa, rápida y sencilla. Permite hacer tratamientos efectivos homogéneos con ahorro en producto y agua. Realiza el trabajo de forma rápida y ergonómica, sin esfuerzo, al mimos tiempo que minimiza el impacto medioambiental y tiene un fácil mantenimiento.
El nuevo nebulizador especial para hortalizas Neotwin es un buen ejemplo de máquina de alto rendimiento, que gracias a su sistema preneumatico de inyección de pulverización ubicado dentro del colector de aire, crea una nebulización idónea del aire y el liquido. La fuerte potencia de aire es capaz de remover el cultivo, con lo que el productor logra una mayor penetración, y reduce la dosificación de liquido y evita de forma casi completa la dispersión en el medio ambiente. Por otra parte, ayuda a una mayor velocidad en el tratamiento, pudiendo trabajar en los días de viento ya que su potencia de aire generada por una turbina axial movida por el cardan del tractor, se apodera sencillamente del viento ambiental.
espantapájaros
gepaval Los modelos GUARDIAN-2 funcionan con gas butano o propano lo que les permite efectuar detonaciones sonoras. Estas detonaciones pueden ser reguladas a la frecuencia deseada, desde un minuto hasta media hora, al igual que puede graduarse la intensidad del sonido gracias a su cañón telescópico, desde los 80 hasta los 120 decibelios. El área de protección es de 3 a 4 hectáreas dependiendo del tipo de cultivo y
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terreno. El sistema de encendido es electrónico mediante un piezoeléctrico, y el resto del mecanismo es mecánico.
ESPECIAL FIMA
envasado
ACUDAM Presentó sus gamas para agricultura y vivero. Acudam mostró una representación de sus líneas de alveolos para frutas y hortalizas, así como envases agroalimentarios, olivos, bandejas forestales, semilleros, protectores agrícola y Full-Pot para trufas. Los alveolos esféricos de Acudam son aptos para frutas y hortalizas redondas, tales como manzanas, ciruelas, melocotones, granadas, tomates y otros.
tractor
pasquali El tractor SIENA RS, con ruedas isodiamétricas y chasis Os-Frame rígido (RS) se ofrece en dos versiones distintas, con motores de 25.2 y 35.6 CV. También está disponible en versión Articulada. Es una máquina profesional diseñada para trabajar en pequeñas explotaciones agrícolas y en cultivos especiales donde los espacios para maniobrar son reducidos, como viñedos, frutales o invernaderos. Entre sus prestaciones destacan también su estructura compacta y perfil bajo.. Potente motor Los SIENA están equipados con motores Kubota, líder en el sector de los motores compactos,tanto en términos de cantidad como de calidad de la producción. Dos son los motores TIER 3A de última generación que equipan los Siena: un tres cilindros de 26 CV y un cuatro cilindros de 35.6 CV, ambos con inyección indirecta y aspiración natural. Las prestaciones, tanto a nivel de potencia como de par máximo, los posicionan entre los mejores de su categoría.
pulverizador
tomix Pulverizador con barra hidráulica BDX. Entre las características principales del este pulverizador de Tomix destacan las siguientes: Depósito en polietileno con capacidades de 800, 1000,1200 y 1600 litros. Chasis galvanizado a caliente. Depósito lava manos y depósito lava circuitos. Bomba de membranas o pistón para caudales de 120 a 142 l/min y presiones de 1 a 50 bar. Mando regulador opcional de presión eléctrico o mediante ordenador. Barra hidráulica de 15 metros con cierre en X. Elevación hidráulica. Equilibrador con inclinación auto-nivelante. Distribuidor hidráulico eléctrico (en opción). Pre-mezclador de producto. Robot para la limpieza del depósito.
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almacenamiento
pulverización
BAQUELITE LIZ
albuz
Mostró sus gamas de cajas de las series 1000 y 2000, y el modelo 902K.
El líder de la boquilla de pulverización cerámica expuso su gama de boquillas para arboricultura y viticultura. Cuenta con boquillas como la ATR 80, muy recomendada para la viña y los arboles, con ángulo de 80° a 5 bar, y la boquilla de inyección de aire TVI 80 especialmente recomendada para los atomizadores con chorros. Otras aplicaciones Para otras aplicaciones dispone de modelos como el EXA, para abono líquido con 3 chorros constituidos de gotas muy gruesas, la boquilla espejo de cerámica APM para el tratamiento de herbicidas y para el esparcimiento de los abonos líquidos, o la boquilla OCI fin de rampa para optimizar los tratamientos cerca de zonas sensibles como ríos y bordes de campos.
La compañía portuguesa con extensión en el municipio riojano de Marqués de Vallejo expuso una selección de sus soluciones de plástico para el sector agrario y hortofrutícola. La empresa dispone de capacidad para ofrecer soluciones innovadoras y exclusivas en función de la necesidad de los clientes. Y les ofrece asesoramiento específico acerca de las materias primas y los procesos de fabricación, proporcionando su diseño y desarrollo. La serie 100 de cajas ofrece modelos con capacidades desde 11 litros hasta 82 litros, mientras que los de la serie 2000 tienen capacidades desde los 27 litros hasta los 69 litros. El modelo de caja 902K tiene unas dimensiones de 497x301x280mm y capacidad de 34 litros. También fabrican tuberías de PVC y mangueras.
aplicador
grupo sanz La división de Agricultura desplegó sus marcas Pulmic y Kamikaze. Kamikaze es una marca especialista en poda, recolección y herramientas agrícolas de excelente relación calidad-precio. Mientras que su reconocida marca Pulmic de la marca de pulverizadores PULMIC, diminutivo de “Pulverización Micronizada” ofrece sistemas de aplicación eficientes y de calidad para el agricultor profesional. La división agrícola del grupo
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dispone de una completa batería de accesorios, aplicaciones a tractor, aplicaciones eléctricas, en polvo, manuales, motorizadas,UBV, así como herramientas, serruchos y tijeras.
ESPECIAL FIMA
atomizadores
cal-abella Carros Atomizadores de Lleida. Desde hace cincuenta años que salió al mercado con sus equipos de fumigar han estado fabricando su propia Bomba de pistón ABELLA. Desde hace unos años fabrican sus grupos ventiladores para Atomizadores. Mostraron sus Bombas, serie Major, Special y Mundi, que están fabricadas con la mayor técnica y calidad de materiales, siendo de gran versatilidad para tratamientos de fumigar.
tractor
agria hispania Presentó su renovada gama de tractores de entre 30 y 50 HP en tres versiones, los tradicionales articulados y las gamas rígidas y fruteras. Destacó el 9045 Articulado que fue presentado con la rueda de 18", siendo el único en su categoría en equipar esta medida de llantas. Asimismo tuvo un importante éxito el tractor ISEKI TM3185 que destaca por su tecnología, prestaciones e imbatible precio de 8.850 euros, haciéndolo una herramienta fundamental en cualquier pequeño terreno. Mas novedades Dentro del catálogo de novedades se encuentra también la nueva carretilla diseñada por la firma. Se trata de la carretilla TH-120 que seguramente será muy bien acogida entre los pequeños agricultores al contar con una potente transmisión hidrostática. Además se presentó la absolutamente novedosa máquina a control remoto 9600 desarrollada íntegramente en las instalaciones de Agria Werke en Mockmhul, Alemania.
tractor
john deere Tractor compacto 3036E. La serie 3E ofrece más potencia y características que cualquier otro tractor estándar de su categoría, y resulta sumamente sencillo de manejar. Destacan su potente motor diesel de 3 cilindros, la transmisión hidrostática y TDM, el enganche tripuntal trasero de Categoría 1 y la TDF independiente que aseguran flexibilidad para todo tipo de tareas. Cuanto más se trabaja con él, más aprecian los mandos tipo automoción, el respaldo alto ergonómico y la columna de dirección ajustable que hacen al 3E tan cómodo y productivo. Está disponible con una transmisión HST de dos grupos integrada en una carcasa de aluminio fundido. El fluido bajo presión transmite la potencia del motor a las ruedas motrices a través de un conjunto de bomba y motor en circuito cerrado. Las velocidades de trabajo infinitamente variables permiten al operador adaptar la velocidad del tractor a cualquier tarea.
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FERIAS
Fruit Attraction 2016 será un 20% más grande El canal de distribución de más de 100 países acudirá a la cita comercial. La 8ª edición se celebra del 5 al 7 de octubre.
A varios meses para la celebración de la 8ª edición de Fruit Attraction, que se celebrará del 5 al 7 de octubre, la Feria ya ha superado en un 13% la superficie ocupada en la pasada convocatoria, que registró un total de 33.046 metros cuadrados. En el Comité Organizador, constituido por IFEMA, FEPEX, representantes de las Asociaciones integradas en esta Federación, de las asociaciones de la distribución, mayoristas y mercas, se confirmaron unas excelentes perspectivas de participación en 2016, en la que se prevé su edición más global con la participación estimada de 1.200 empresas expositoras de 30 países, y 55.000 profesionales de 100 países. Finalizada la primera reunión de distribución de espacios de los 6 pabellones que ocu-
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pará Fruit Attraction, se constata una mayor participación de todas las regiones españolas y muy especialmente de Andalucía, Murcia, Valencia y Navarra. En el ámbito internacional, se ha registrado igualmente un incremento en la participación de empresas procedentes de Francia, Italia y Holanda, destacando además la incorporación de nuevos países como Costa Rica y Egipto, lo que efectivamente confirma a Fruit Attraction como un evento comercial clave para la producción, comercialización y distribución mundial. Por tanto, el gran evento del sector hortofrutícola recibirá este año mayor oferta y más diversidad hortofrutícola.
Superando su record
La edición de 2015 registró un total de 49.367 profesionales de 100 países (+22%). Los de la Unión Europa significaron el 78%, con una importante presencia de Italia, Francia, Portugal, Países Bajos, Reino Unido, Alemania, Polonia y Bélgica. Este año se espera que crezca el 20%.
FERIAS
llega su edición más global con la participación estimada de 1.200 empresas expositoras de 30 países, y 55.000 profesionales de 100 países
seis pabellones completos Tras este plazo prioritario de participación, y hasta pocos días antes de que comience la Feria, a las empresas que decidan exponer en Fruit Attraction se les seguirá asignando el espacio disponible en cada momento. De esta forma, las firmas podrán beneficiarse del escenario de negocio que crea el Salón, donde podrán encontrarse, durante tres días, con los principales representantes del canal de distribución nacional e internacional. En tan solo siete ediciones, Fruit Attraction se ha convertido en una herramienta comercial fundamental al servicio de la comercialización de frutas y hortalizas, en un mes clave para la interacción comercial entre oferta y demanda de todo el mundo. Esta convocatoria de referencia para los operadores hortofrutícolas de todo el mundo reunirá en los pabellones 3, 4, 5, 6, 7 y 8 de Feria de Madrid a toda la cadena de valor. El segmento Fresh Produce –frutas y hortalizas frescas; IV y V gama; frutos Secos; congelados y deshidratados; frutas y hortalizas para transformación; Organic Hub; -, volverá a registrar el de mayor representación, con un 70% de la oferta de Fruit Attraction, que cuenta a su vez con un importante peso de la Industria Auxiliar -Proveedores de servicios; semillas, soluciones y equipamiento de cultivo y poscosecha; transporte y logística; gestión de stocks y almacenamiento; equipamiento punto de venta; consultoría , finanzas y seguros-. El espacio "The Organic Hub", ubicado dentro del pabellón 5 de Fruit Attraction, dará cabi-
da este año a viveros, plantas y semillas para orgánico, junto a las propuestas de productos frescos orgánicos. Las empresas de productos hortofrutícolas ecológicos contarán de nuevo en Fruit Attraction con un área de exposición exclusiva, y de mayor superficie en relación al año pasado, que estará ubicada en un emplazamiento privilegiado dentro de la Feria. De esta manera, mantiene su objetivo de satisfacer la creciente especialización de los operadores hortofrutícolas europeos.
En tan solo siete ediciones, Fruit Attraction se ha convertido en una herramienta comercial fundamental al servicio de la comercialización de frutas y hortalizas, en un mes clave para la interacción comercial entre oferta y demanda de todo el mundo.
Mac Fruit Attraction Ha arrancado la primera edición de Mac Fruit Attraction, la nueva marca global para el sector hortofrutícola, celebrada del 4 al 7 de mayo en El Cairo en el marco de FoodAfrica, una cita que reúne la oferta de 285 expositores de 29 países, con destacada participación española. Un total de 59 compañías participaron en esta primera convocatoria, entre las que se encontraban empresas españolas como Citrosol, Productos Churruca y Tabuenca, así como AFRUCAT, Associació Empresarial de Fruita de Catalunya; AFRUEX, Asociación de Fruticultores de Extremadura, y APOEXPA, Asociación de Productores Exportadores de Frutas, Uvas de mesa y otros Productos Agrarios, en representación de los intereses de sus asociados. La participación en este evento proporciona a las empresas los beneficios de un acceso directo a nuevos mercados estratégicos, que les permitirá contactar con operadores locales y del área de influencia.
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EMPRESAS
Serfruit y Aweta trabajan con la cooperativa CASI
Ponen en marcha la mayor instalación de tratamiento para el tomate de Europa Serfruit y Aweta aprovechan su acuerdo de colaboración para el mercado español y ponen en marcha una planta de tratamiento de tomate en la mayor Cooperativa de Europa, Casi Aeropuerto (Almería). Esta instalación permite el tratamiento de unas 40 Tm/h, desde la llegada del producto de campo hasta la salida del producto confeccionado para su distribución. La nueva instalación de Casi comienza con la descarga, entrada al almacén e identificación de todos los palets que llegan del campo por parte de cada agricultor. Además de la entrada y almacenamiento de todos los materiales
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para la confección y embalaje del tomate. Todos los palets de campo son despaletizados con robots de forma que, se alimenta el producto a dos calibradores Aweta con un total de 14 líneas y se recogen, lavan y paletizan las cajas vacías con otro robot. Calibradores con medición de calidad externa e interna Los calibradores Aweta instalados permiten la detección de la calidad interna y externa del tomate. La visión 3D de Aweta permite formar una imagen completa de cada producto combinando imágenes tomadas desde los distintos
Casi
Expertos en tomate En la organización de agricultores productores de frutas y hortalizas de Almería, Casi, los productos se seleccionan cuidadosamente por los agricultores siguiendo protocolos muy exigentes, y se clasifica la producción con criterios homologados europeos.
EMPRESAS
tratamiento de 40 Tm/h, desde la llegada del producto de campo hasta la salida confeccionado para la distribución
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ángulos del calibrador de forma que se pueda detectar cualquier tipo de imperfección. Además, el sensor Inscan-IQ patentado por Aweta para la medida de la calidad interna de los tomates, permite a Casi la posibilidad de medir el grado de acidez [%Brix], el grado de maduración etc. Toda la alimentación de cajas a los calibradores, se realiza de forma automática desde el almacén de embalajes hasta cada una de las líneas. Robots de paletizado en track Una vez las cajas están confeccionadas, éstas se apilan, colectivizan, etiquetan y revisan para posteriormente pasar hasta la zona de paletizado. En esta zona las cajas son paletizadas con una serie de robots móviles mediante track. Estos robots, son dotados de movimiento horizontal lo que permite el paletizado de una mayor cantidad de mesas y un aumento considerable de la flexibilidad de la instalación para Casi. Una vez completo el palet, se recoge automáticamente y se fleja y prepara para su envío al cliente.
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Software de control a la medida del cliente Además de los avances señalados, en esta instalación el cliente puede ver en cada momento toda la información asociada a su producto gracias al software de control de Serfruit, dotándole de múltiples soluciones extra y complementando su sistema informático. De esta forma Casi puede consultar la información de cada palet confeccionado, caja o material. Por ejemplo, dispone de información sobre los kilos del palet, número de pedido, cliente, calibre, partidas de origen, trazabilidades de las cajas y los embalajes, socios, fincas, cajas que forman el palet, datos del transportista, destino etc.
1. Casi Aeropuerto (Almería). 2. Instalación de calibradores con medición de calidad externa e interna. 3. Las cajas son paletizadas con una serie de robots móviles mediante track.
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INVERNADEROS
Producción robotizada con iluminación artificial Urban Crops inaugura la mayor planta de agricultura vertical automatizada de Europa deric Bulcean, Vandecruys vio como se hacía realidad su sueño de crear un modelo de agricultura comercial eficiente y sostenible, que permita el crecimiento de cultivos de alimentos en cualquier lugar del mundo, en cualquier clima y en cualquier entorno.
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El pasado mes de febrero se celebró la inauguración de la planta de producción automatizada con luz artificial más grande de Europa. En Waregem, una ciudad situada al sur de Bélgica, Urban Crops puso en marcha un centro de producción impresionante. Urban Crops es una idea original del joven estudiante belga Maarten Vandecruys. Con el respaldo del capital del empresario belga Fre-
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plantas de producción robotizadas La fundación de Urban Crops llega justo a tiempo. La agricultura vertical se ha convertido en una industria bien establecida, especialmente en los EE.UU., donde es posible encontrar muchas empresas de nueva creación que se dedican al cultivo de alimentos como verduras de hoja verde y hierbas culinarias con una configuración multicapa. Inspirándose en esto y en las muchas plantas de producción robotizadas con iluminación artificial (PFAL), que han estado presentes en Asia desde hace varios años, Urban Crops ha desarrollado su propia versión del concepto. Con la apertura de su fábrica de demostración en Waregem, el grupo tiene ahora un lugar donde los inversores pueden ver lo que se puede hacer con su tecnología. Esperan exportar los sistemas por todo el mundo. 8 capas de cultivo Durante la inauguración, el centro de demostración de Urban Crops estuvo abierto al público. Visitamos la enorme planta de producción automatizada que se ha construido como una cámara climática con un entorno controlable completamente cerrado. Solo un robot tiene acceso a las cajas en las que las pequeñas plán-
Urban Crops
Revoluciona los conceptos agrícolas Además del gran concepto de Plan de fábrica, Urban Crops también ha desarrollado dos conceptos agrícolas de contenedor; Farm Flex y Farm Pro. Con estos sistemas no solo se centran en la producción de alimentos a pequeña escala, sino también en la producción eficiente de alimentos en las zonas urbanas. El concepto agrícola de contenedor no es nuevo, pero el sistema de contenedor de Urban Crops es lo que diferencia este concepto de la oferta actual de este tipo de sistemas. El contenedor Farm Flex es una granja contenedor que requiere mano de obra, mientras que Farm Pro está totalmente robotizada y se parece más a una planta de producción con iluminación artificial en un contenedor de transporte. www.urbancrops.be
INVERNADEROS
se pueden construir torres de hasta 25 capas y con 30 de estas torres se consigue lograr una producción de 126.000 cultivos al día 2
tulas se cultivan hasta convertirse en plantas completamente desarrolladas. En el interior de la cámara climática se ha instalado una gran instalación con 8 capas de cultivo. Lo que diferencia esta planta de producción de las demás es que Urban Crops utiliza su propio tipo de cajas, en lugar de cajas EB y cabinas de flujo o canaletas (NFT). Cada capa tiene lugar para 4 filas con cajas y cada fila tiene una longitud de 18 metros, con su propio suministro de riego y CO2. Con este diseño, la demostración de la planta de producción con iluminación artificial (PFAL) tiene capacidad para albergar 448 cajas. Con 10 cultivos por caja, esto resulta en 442 cultivos para cosechar cada día. En un entorno comercial, este sistema se puede construir con torres de hasta 25 capas de producción. Con 30 de estas torres se puede lograr una producción de 126.000 cultivos al día. inspirado en la vanguardia La planta de producción con iluminación artificial tiene una sola entrada, una cinta transportadora a través de la cual las cajas pueden
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entrar en la cámara. Gracias a la tecnología RFID presente en las cajas, al programa de software y a los dos robots que recogen las cajas de la cinta transportadora, sabrá exactamente en qué tipo de fase se encuentran los cultivos de las cajas y sabrá cómo manipularlos y dónde colocarlos. Para el desarrollo de esta planta de fabricación con iluminación artificial, Urban Crops se inspiró en las numerosas fábricas de Asia. Además de esto, también deben haber visto a otros empresarios de Estados Unidos que durante los últimos años han logrado buenos resultados con tecnologías similares. Para la tecnología LED los responsables de la compañía se fueron al Lejano Oriente, mientras que para la gestión del agua, fertirrigación, riego y purificación consiguieron la ayuda del especialista proveedor de automatización hortícola HortiMaX (Países Bajos).
1. Actualmente la demo consiste en una granja de 8 capas. Cada capa tiene 4 filas de 18 metros con cajas. Esto se traduce en 448 bandejas en esta torre. 2. En la inauguración, el Primer Ministro de Flandes, Geert Bourgeois, alabó la iniciativa empresarial de los jóvenes de Urban Crops. 3. Bandeja de propagación de Urban Crops. 4. La Unidad 600 Fertimix se utiliza para la fertilización, y una unidad de desinfección UV se utiliza para el tratamiento de agua para crear un sistema de recirculación cerrado.
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INVERNADEROS
Fertilizar invernaderos con capturas de CO2 .
Climeworks aumenta el rendimiento de la cosecha hasta un 30% con dióxido de carbono toneladas métricas por año). Los módulos individuales se componen de seis Climeworks CO2 Kollektors que están montados en un contenedor estándar de 40 pies. Estas plantas de captura están totalmente automatizadas, y se controlan a través del panel de teclas y la pantalla táctil, siendo adecuadas para el funcionamiento autónomo 24 horas al día.
La empresa suiza Climeworks será la primera en capturar dióxido de carbono del aire y venderlo a escala comercial a invernaderos cercanos para el impulsar el crecimiento de los cultivos. Podría ser el primer paso para instalaciones más grandes que ayudarían a combatir el cambio climático. Otra empresa, Carbon Engineering, canadiense, ya captura CO2 y que podría convertir en combustible líquido. climeworks co2 Las plantas de captura Climeworks CO2 cuentan con un diseño modular y la capacidad es escalable en múltiplos de 35 kg por hora (300
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fertilización de invernaderos El CO2 se inyecta en los invernaderos para mantener la concentración constante, lo que aumenta el rendimiento de la cosecha en hasta un 30%. Las fuentes comunes de CO2 de hoy en día incluyen el gas de combustión de un gas natural o licuado de calderas industriales de CO2 que se almacena en el lugar en un tanque de alta presión. Climeworks ofrece una nueva opción atractiva para el suministro de CO2 para la fertilización de efecto invernadero. Puede estar situado justo al lado del invernadero y suministrar CO2 de forma continua desde la atmósfera sin la logística necesaria. Los únicos datos de entrada requeridos son el aire y el calor a 100° C. La aplicación es especialmente interesante para los sitios con acceso a calor residual. Por cada tonelada de CO2 facilitada por Climeworks son obligatorios aproximadamente 1'500 - 2'000 kWh de calor a 100° C. Por el contrario, por cada tonelada de CO2 suministrada por la quema de gas natural se necesitan 5'555 kWh de gas natural. Por lo tanto, ofrece un potencial de ahorro de combustible durante meses en que la demanda de calor es baja y la demanda de CO2 es alta .
Resumen de las características técnicas
. Capacidad (nominal) CO 2: 35 kg por hora hasta varias toneladas por hora. . Pureza CO 2: > 99,9%. . Demanda de energía térmica: 1'500 - 2'000 kWh por tonelada de CO 2 a 100 ° C. . Demanda de electricidad: 200 - 300 kWh por tonelada de CO2. . Módulos: Módulos de filtro, armarios estándar en contenedores de 40 pies . Módulo de control (un contenedor de 40 pies) . Control: Totalmente automatizado a través del controlador PLC industrial, monitoreo remoto y mantenimiento a través de conexión a Internet. Servicio opcional de mantenimiento. . Conformidad: De conformidad según la directiva 2006/42 / CE (Directiva de Máquinas); declaración de conformidad y marcado CE incluido. . Origen: Desarrollado y ensamblado en Suiza www.climeworks.com
INVERNADEROS
Invernadero inteligente para cultivar biofungicidas Buscan tener una alta productividad de hortalizas con el uso de medios biológicos
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Científicos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) desarrollan invernaderos inteligentes que se utilizarán para cultivar biofungicidas, biobactericidas y biofertilizantes. El equipo multidisciplinario e interinstitucional, encabezado por investigador del
Instituto de Biotecnología de la UNAM, Enrique Galindo Fentanes, pretende tener una alta productividad de hortalizas con el uso exclusivo de medios biológicos. También se estudian los mecanismos que la bacteria Bacillus sp. 83, ingrediente activo del primer biofungicida desarrollado por él y su equipo, emplea para desarrollarse en la naturaleza. La investigación se llevará a cabo durante los próximos dos años y se prevé que a finales de 2016 ya se cuente con un invernadero que puedan usar los agricultores para cultivar diversos tipos de hortalizas con tecnologías de alta productividad. El chile y el tomate serán utilizados como modelo de estudio por su alto valor agregado y por ser los productos más consumidos en México, aunque el objetivo es ampliarlo a todos los cultivos posibles.
Fungifree AB
objetivo: ser Competitivo Galindo Fentanes reconoce que el cultivo en invernaderos es más caro que en campo abierto; sin embargo, aquí se trata de un problema de costo-beneficio, pues "parte del trabajo que nos comprometimos a hacer es un estudio riguroso de costos, para evaluar la competitividad de estos esquemas de producción". En su equipo desde hace años se trabaja una línea general de investigación denominada ingeniería de bioprocesos, con proyectos para la producción de biopolímeros y enzimas; el estudio de la hidrodinámica de fermentaciones y la producción de agentes de control biológico para la agricultura.
Galindo Fentanes destacó que al haber secuenciado su genoma, se descubrió que el microorganismo contiene propiedades relevantes, no sólo como biofungicida, sino como promotor del crecimiento; entonces, ahora "evaluamos otras posibilidades de su uso".
Protege más de 20 cultivos
El biofungicida Fungifree AB se lanzó para prevenir una sola enfermedad del mango y ahora se ha ampliado casi 20 cultivos y puede usarse en la papaya, el aguacate y cítricos, entre otros. Además, se obtuvo el registro OMRI (Organic Materials Review Institute) como producto orgánico, lo que significa que puede ser usado en esos cultivos en huertos orgánicos donde no se permite el uso de ningún tipo de pesticida o fertilizante de síntesis química.
1. Enrique Galindo Fentanes, investigador del Instituto de Biotecnología de la UNAM.
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MAQUINARIA
AGRÍCOLA
Tractores fruteros para todas las necesidades un mercado repleto de posibilidades Escoger el modelo adaptado a cada cultivo es la clave El mercado de tractores ofrece al productor una extraordinaria batería de opciones. A las gamas específicas para este segmento de los grandes fabricantes, se suman numerosos fabricantes especializados, que aportan soluciones de todos los tamaños, potencias, consumos de combustible, y precio. Claves para elegir Para escoger una máquina no sólo se deben estudiar sus cualidades sino también la calidad del servicio posventa que realice la empresa comercializadora. En ocasiones se requiere un gran equipamiento tecnológico,
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pero en otras la sencillez de manejo es detenerminante. Pero siempre es recomendable un buen sistema hidráulico, una caja con un importante número de cambios, y un embrague de toma fuerza independiente para conectar y desconectar los equipos al terminar la hilera. En cuanto el tamaño, tiene que ajustarse al tipo de explotación, huerto o invernadero, y conviene que su potencia sea superior al 75% de la demanda que tengan los implementos que se le incorporen. También se debe analizar la relación de menor consumo de combustible de las nuevas motorizaciones con su mayor precio para elegir la opción adecuada.
Potentes
y versátiles Entre los criterios de selección destacan el equilibrio entre sencillez y modernidad, unas dimensiones adecuadas, una potencia justa, un consumo óptimo y la opción de una cabina que mejore las condiciones de trabajo.
MAQUINARIA AGRÍCOLA
Serie T3F de new holland: un revolucionario tractor compacto
Los tractores New Holland serie T3F se han diseñado para satisfacer las necesidades de los fruticultores profesionales y de quienes trabajan en explotaciones de horticultura y viticultura pequeñas y medianas, quienes necesitan máquinas potentes pero compactas, con gran versatilidad y máximas prestaciones en el segmento de 50 a 72 CV. A pesar de su diseño sumamente compacto, los cuatro modelos de la serie T3F satisfacen todas las necesidades de potencia, incluso en aplicaciones de horticultura intensivas. Están equipados con generosos motores FPT Industrial S8000, de tres cilindros, con turbocompresor e intercooler, capaces de enfrentar con ímpetu una gran variedad de tareas especializadas. La tecnología de motor compatible con Tier 3 garantiza bajas emisiones, bajos niveles de ruido y vibraciones y una máxima eficacia de combustible. Se dispone de un par elevado de hasta 295 Nm junto con una impresionante reserva de par del 34% que favorece un excelente rendimiento en el campo. productividad, versatilidad y confort Se desplazan con facilidad entre las hileras gracias a su especial diseño, con la opción de apenas 135 cm en la parte más ancha. Permite al operador maniobrar con facilidad en los huertos sin correr el riesgo de dañar o de pasar por alto cultivos valiosos; además es un tractor idóneo para la pulverización, el cultivo y el transporte por carretera. Los giros cerrados no representan problema alguno para una corta distancia entre ejes de 186 cm y un radio de giro de apenas 3,4 m. El bastidor ROPS también se puede plegar por completo para aumentar la visibilidad y facilitar el acceso a sitios de baja altura. Las extraordinarias prestaciones hidráulicas se consiguen mediante dos bombas hidráulicas de desplazamiento fijo que ofrecen un caudal total de 84 litros por minuto:
una bomba de 52 l/min abastece a los tres distribuidores remotos y a los frenos del remolque, que tienen una excepcional eficiencia de frenado incluso al desplazar el remolque totalmente cargado, en tanto que una bomba de servicio de 32 l/min permite maniobrar sin esfuerzo alguno hasta en aplicaciones hidráulicas exigentes. Tienen una capacidad de elevación máxima de 2.277 kg. El patentado y reconocido control de enganche trasero Lift-O-Matic, de serie en toda la gama, permite a los operadores elevar y retornar aperos traseros a la posición predefinida mediante el accionamiento de un solo mando. Se pueden especificar con una gran variedad de transmisiones eficientes que cubren todo tipo de necesidades profesionales. La transmisión de serie 12x12 Synchro Shuttle ofrece una eficiencia excepcional, con una opción de velocidad de 40 km/h para transporte a alta velocidad. Se puede solicitar el superreductor opcional 20x20 Synchro Shuttle para desplazamientos de 100 metros por hora, para aplicaciones especiales y de siembra manual. Destaca su confort y durabilidad. La plataforma suspendida aísla a la perfección el ruido y las vibraciones. Desde el asiento amplio y regulable, el operador dispone de una visibilidad circular ilimitada. Todos los mandos, sencillos e intuitivos, se adaptan a la mano de manera natural y se han agrupado para garantizar la comodidad. New Holland Tel. 00800 64 111 111 (llamada gratuita desde teléfono fijo) www.newholland.es
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MAQUINARIA
AGRÍCOLA
SAME Frutteto3 Natural y s aCTve drive
SAME presenta una nueva familia de tractores especialistas, diseñada parasatisfacer las necesidades de todo agricultor, especialmente aquellos con pequeñas empresas que buscan un producto de alta calidad con una pequeña inversión. Inspirado por los modelos Frutteto3 Classic, esta pequeña joya está diseñada para trabajar en viñedo y aplicaciones de campo abierto simples. Sencillo, versátil y potente Extremadamente fácil de usar, se caracteriza por un nuevo centro de control con una disposición más lógica, y un nuevo asiento del conductor diseñado para asegurar una mayor utilidad y confort a lo largo del día de trabajo. Junto con sus características técnicas, hacen del Frutteto3 Natural la opción ideal para quienes buscan un tractor especialista que se adapte a las distintas necesidades de pequeñas y medianas explotaciones. Presente en versión de cuatro ruedas motrices, con motor SDF 1000 de 3 o 4 cilindros, turboalimentados con intercooler, de 55 a 75 caballos. Las transmisiones presentan 4 o 5 velocidades, ofreciendo un rango de opciones que a su vez se traducen en una optimización en los tiempos de operación y transporte, beneficiando la productividad y la eficiencia. Como en todos los modelos SAME, el elevador trasero de accionamiento mecánico es extremadamente preciso, ofreciendo un control excelente del vehículo y una máxima funcionalidad durante la labor. Disponible en dos versiones, Standard o Compact, que ofrecen una capacidad de elevación de hasta 3.000 kg. La nueva consola de manejo del elevador permite el uso de equipamiento con mayor precisión y una menor carga sobre las palancas de control mecánico. El sistema de frenado integral con frenos de disco en las cuatro ruedas ga-
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rantiza el máximo control del vehículo en carretera y una gran maniobrabilidad en campo, gracias a la gestión separada del freno. “Best of Specialized” Tractor del año 2016. El modelo Frutteto S ActiveDrive ha sido elegido mejor tractor de la categoría "Especializados" en los premios Tractor of the Year 2016. Diseñado para garantizar la máxima agilidad incluso entre las hileras más estrechas y los terrenos más accidentados. Implementa la tecnología reservada hasta ahora a los tractores de alta gama: el sistema de suspensiones delanteras con ruedas independientes, que aumenta la estabilidad y la seguridad en cualquier tipo de terreno. La innovación reside en la combinación de todos los componentes hidráulicos y electrónicos, que garantizan un control de estabilidad único. Distibuidor: Domarco Maquinaria y Montajes Tel. 949 21 42 73 www.same-tractors.com/es-ES/contacto
MAQUINARIA AGRÍCOLA
bcs TARCTORES ARTICULADOS invictus Y VALIANT Entre la categoría de máquinas de reducidas dimensiones, el tractor Invictus AR, con ruedas isodiamétricas y articulación central (AR) es una máquina profesional diseñada para trabajar en pequeñas explotaciones agrícolas y en cultivos especiales donde los espacios para maniobrar son reducidos, como viñedos, frutales o invernaderos. Entre sus prestaciones destacan también su estructura compacta y perfil bajo. Se ofrece en dos versiones distintas, con motores de 25.2 y 35.6 CV. Y también está disponible el tractor Invictus en versión RS (Rígido).
BCS Tel. 93 783 05 44 www.bcsagricola.com
VALIANT 600 AR Con cualidades básicas similares a los anteriores, el modelo Valiant está disponible en versión monodireccional y reversible, con la posibilidad de rotar el puesto de conducción para invertir el sentido de marcha en pocos segundos. Entre sus prestaciones destacan también su estructura compacta y perfil bajo, así como su radio de giro reducido de 2,4 m. Se ofrece con motor de 49 CV y 56 CV.
goldoni energy 60 La serie de Energy de Goldoni es una respuesta óptima a las necesidades de los profesionales que trabajan en viñedos y huertos. Potente y de fácil manejo, fiable y capaz de proporcionar un excelente rendimiento, estos tractores son socios muy útiles para trabajar en las condiciones a menudo difíciles en el que se cultivan los cultivos especializados. Una de las características más destacadas de la serie de energía es su tamaño compacto. características específicas Gracias al eje de desplazamiento, lo que proporciona una mayor distancia al suelo (hasta 330 mm), la versión de alta permite al operador para llevar a cabo trabajos como arar, cortar la maleza y de eliminación de malezas con la máxima eficacia. Los tractores Goldoni cuentan con una óptima adherencia de las ruedas en todas las situaciones, en los suelos más pesados y en pendiente. gracias a que el ángulo frontal puede girar 20 grados. El tractor se mantiene estable incluso en las condiciones más duras, proporcionando una capacidad sorprendente de accionamiento para una máquina de tal tamaño pequeño
Distibuidor: Comercial Cereijo Tel. 982 215 547 www.comercialcereijo.com
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MAQUINARIA
AGRÍCOLA
tractores milenio articulados y fruteros Tiene una gran versatilidad y facilidad de elección. En los articulados, su diseño de 4 ruedas iguales y sus sistema de articulación central les aporta un gran agarre y una excelente maniobrabilidad. Mientras que los fruteros tienen las dimensiones idóneas y características adecuadas para cualquier explotación especial. Incluso los modelos mas pequeños tienen la posibilidad de montar pala cargadora frontal, que hará de este conjunto una máquina inigualable para el manejo de materiales.
La gama Milenio de tractores John Deere resuelve multitud de aplicaciones para pequeñas explotaciones agrícolas, ganaderos de tamaño medio, explotaciones de cultivos especiales, empresas de mantenimiento e incluso agricultura de fin de semana. Su reducido tamaño, sin renunciar a la capacidad de trabajo, es su principal característica.
Motor potente y eficaz Todos los modelos de la Gama Milenio están equipados con motores diseñados para aplicaciones agrícolas: alta reserva de par, régimen nominal a bajas revoluciones del motor y reducido consumo de combustible. John Deere Tel. 91 600 95 00 www.deere.es/es_ES
tractor básico l3200
Durante más de 10 años, la serie L de tractores básicos de Kubota, ha venido siendo la de los tractores compactos más populares en todo el mundo. La nueva generación de tractor estándar L3200 ofrece más espacio en su plataforma semi-plana, un capó de una pieza liso y moderno, un motor más potente, una versátil transmisión con inversor, un depósito de combustible de más capacidad, y una pala cargadora frontal altamente funcional. algunas ventajas Poderoso motor de 42.0 CV, con niveles muy bajos de ruido y vibraciones. el motor diesel Kubota E-TVCS, genera 34.5 caballos a la TDF lo que le permite realizar cualquier trabajo. Ensanchando los guardabarros traseros y con un diseño de plataforma plana, el L4100 proporciona un amplio espacio para las piernas del operador. Con más potencia y gracias al inversor mecánico, la máquina termina los trabajos con más rapidez. Para las operaciones con pala, el inversor mecánico tiene cambio de dirección en la gama baja.
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Para facilitar las operaciones, el L3200 de transmisión mecánica viene con una toma de fuerza viva y continua que sigue girando incluso cuando el tractor está parado. Kubota España Tel. 91 511 0139 www.kubotatractores.es
MAQUINARIA AGRÍCOLA
NEXOS 240 (F, FB, VL, VE) Claas ha desarrollado la serie Nexos para levantar, tirar, cargar, accionar con toma de fuerza o la instalación hidráulica, en explotaciones frutícolas o vitícolas. La máquina puede hacer de todo y esta siempre lista. Gracias a las cuatro variantes F, FB6, VL y VE, una amplia oferta de neumáticos y el equipamiento con plataforma o cabina, Nexos puede ser utilizado en cualquier camino o plantación. Un total de 24 modelos con los más diversos equipamientos de 72 a 101 CV para satisfacer todos los requisitos en este exigente sector de la agricultura. Se adapta a todas las situaciones La distancia entre ejes adaptada a la potencia del motor, ofrece una gran productividad y flexibilidad. Dos potentes motores de 4 cilindros garantizan una marcha tranquila. El motor de 3,2 l permite una medida compacta y con ello una mayor maniobrabilidad en los tres modelos más pequeños. Nexos 240 rinde con su motor de 4,5 l una potencia de 101 CV, ocupando, con sus distancia entre ejes comparativamente mayor, el puesto punta de la serie. Los modelos más pequeños están también disponibles como tractor de simple tracción. NEXOS a medida. Desde la versión básica con caja de cambios y manejo del elevador totalmente mecánicos, puede ser equipado adicionalmente en base a los deseos del usuario. Ofrece múltiples opciones de uso y un mayor confort con el cambio con inversor Revershift, la conmutación bajo carga Twinshiftun rendimiento hidráulico de hasta 111 l/min, hasta cuatro distribuidores electro-hidráulicos, una cabina con aire acondicionado y filtros de carbón activo, o elevador delantero con toma de fuerza delantera. Rendimiento hidráulico Con una capacidad de carga máxima de 3,1 t (VE máx. 2,6 t) en los puntos de enganche del elevador trasero, es capaz de trabajar con cualquier aparato. Para un control preciso de los aparatos, especialmente en pendientes, en los modelos VL y F están disponibles un tirante de elevación hidráulico y estabilizadores hidráulicos laterales. El elevador trasero está disponible, tanto para la versión con plataforma como para la versión con cabina, con un mando mecánico o electrohidráulico TCE 6. Los elementos externos de mando en los guardabarros hacen que enganchar los aparatos sea una operación rá-
pida y segura, tanto accionándolos mecánicamente como pulsando un botón. NEXOS FB1. 19 cm más bajo para invernaderos Con el Nexos FB, una variante del existente Nexos F, Claas ofrece un tractor de rodada estrecha con una altura total muy baja de 1,25 m y con el volante como el punto más alto del tractor.Es 19 cm más bajo que Nexos F. Esto lo convierte en el socio ideal en plantaciones o en invernaderos con baja altura total. Con los potentes y compactos motores de 3,2 l y 4 cilindros, con 78 y 88 CV, el Nexos 220 y el 230 FB son muy maniobrables. Nexos FB dispone de una caja de cambios 24A/24R con cambio inversor mecánico y reducción. Doble tracción y el bloqueo del diferencial están disponibles pulsando un botón. En carretera alcanza una velocidad de hasta 40 km/h. CLAAS Ibérica, S.A Tel. 91 830 79 50 www.claas.es
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dossier
bio estimulantes
Mejorando los cultivos con valor ecológico Los biofertilizantes, producidos a base de microorganismos benéficos del suelo, en especial tanto bacterias como hongos, que viven asociados o en simbiosis con las plantas, ayudan de manera natural a su nutrición y a su crecimiento. además han demostrado su potencial para ser mejoradores del suelo. un poderoso aliado para el sector horto frutícola que es cada vez más demandado por los productores de todo tipo de cultivos.
Estos microorganismos son capaces de fijar el nitrógeno atmosférico libremente en el suelo, fijar el nitrógeno atmosférico en simbiosis con la planta (nódulos de las leguminosas), suministrar a las plantas, a través de procesos de mutua colaboración, simbiosis, nutrientes que necesitan para com-
pletar su ciclo productivo (micorrizas), y solubilizar diferentes nutrientes del suelo haciéndolos asequibles, producir diferentes fitohormonas, que favorecen, por ejemplo, el enraizamiento y desarrollo de las plantas Además ponen a disposición de las plantas determinados microelemen-
tos como el hierro, facilitando su absorción por las plantas: sideróforos. Los últimos avances permiten mantener los microorganismos en medios en los que permanecen vivos sin multiplicarse, capacidad que recuperan al entrar en contacto con el agua y los componentes minerales del suelo.
AGRITECNO FERTILIZANTES Agritecno es una compañía con sede bioestimulantes, fertilizantes específicos, central en Valencia y escala global micronutrientes y adyuvantes, elaborados especializada en la producción de con materias primas naturales. Ingenieros agrónomos, ingenieros químicos y biólogos de 9 países diferentes trabajan para proporcionar un servicio de alta calidad. Gracias a la planta de origen y al impacto ambiental reducido, AgriTecno se ha consolidado un fabricante de confianza de productos para la agricultura ecológica en los mercados más exigentes, y su equipo profesional ofrece una respuesta 24 horas al día y siete días a la semana.
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Producto: bioestimulantes naturales y potenciadores de autodefensas. Bioestimulantes: de pulverización foliar, que activan el crecimiento y desarrollo de las plantas. Bioestimulantes para su aplicación al suelo con micronutrientes esenciales diseñados para complementar los programas de NPK. Bioestimulantes para cultivos extensivos que aceleran la germinación y la concentración de aminoácidos. Potenciadores: potencian la autodefensa de las plantas para mejorar la eficacia de los pesticidas foliares y nutrientes. Página web: agritecnofertilizantes.com
dossier
alga energy Agrialgae está disponible en botellas de 1 L, garrafas de 5 L y 25 L, y formatos de hasta 1000 L. Es un producto inocuo y natural con elevada asimilación. Aumenta del rendimiento del cultivo, favorece el desarrollo radicular y da frutos de mayor tamaño y peso, y un mayor vigor de hoja. Favorece la regeneración de tejidos dañados y aumenta la floración y cuajado, mejorando de las condiciones del cultivo tras el uso de fungicidas y aporta mayor resistencia a estrés.
Fertilex internacional
Producto: Agrialgae. Descripción: biofertilizante agrícola a base de hidrolizado de aminoácidos de la microalga Spirulina. Se trata de un producto bio-estimulante 100% natural, con un elevado contenido en aminoácidos libres, polisacáridos, fitohormonas, oligoelementos y antioxidantes, convirtiéndose en el complemento perfecto para cualquier aplicación y variedad de cultivo. Internacional: es un producto certificado ecológicamente, desarrollado con compañías fertilizantes internacionales, en el marco del Programa Cenit VIDA (Valorización Integral de Algas). Página web: algaenergy.es
carbotecnia Fertilizantes formulados a base de Ácidos Carboxílicos de bajo peso molecular (B.P.M.). Los elementos químicos nutritivos complejados por estos ácidos orgánicos son de optima eficacia, gran estabilidad y positivo efecto metabólico en la planta.
Fertilex internacional, es una empresa perteneciente al grupo empresarial Arnabat Group y situada en Barcelona, que cuenta con más de 15 años de experiencia en el campo de la nutrición vegetal y con una amplia presencia
internacional. La compañía posee una extensa gama de productos de eficacia reconocida, elaborados con materias primas de máxima calidad y los más avanzados sistemas de fabricación respetando el medio ambiente. Producto: Carbosoil.
Producto: Greengrow Amin Descripción: Concentrado soluble compuesto por derivado de la quitina recogido en la Regulación (EC) No 1107/2009. Con un grado de desacetilación óptimo y con un peso molecular óptimo según los ensayos agronómicos realizados. Junto a su demostrada actividad elicitora provoca resistencia frente al ataque de hongos y bacterias. Debido a esta actividad elicitora se provoca un notable aumento de la vigorosidad en los cultivos, fortaleciéndolos frente a condiciones ambientales adversas y otras situaciones de estrés en la etapa críticas del cultivo. Cultivos: Recomendados para Hortícolas, Frutales, Cítricos, Olivo y Vid. Ventajas: Incremento en la absorción de los nutrientes disponibles en el suelo que permite reducir en determinadas condiciones las aplicaciones convencionales de otro tipo de fertilizantes y optimizar los recursos disponibles para las plantas. Compatibles: Es compatible con la mayoría de los productos fertilizantes y fitosanitarios conocidos. Página web: fertilex.es
Definición: Es una solución de calcio complejado con ácidos carbolíxicos, de aplicación radicular soluble en agua. Características: Desalinizador que elimina las sales y desbloquea los elementos químicos del suelo. Bioactivador radicular, mejora la actividad y el desarrollo de la raíz. Potenciador del abonado, favorece la absorción conjunta de nutrientes. Mejorador de suelos, optimiza parámetros tales como la Conductividad Eléctrica (C.E.), pH, relación entre los elementos nutrientes, relación agua-suelo y absorción. Dosis general radicular: 5-20 l/ha por aplicación, dependiendo del S.A.R. y P.S.I. Página web: carbotecnia.com
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artal Algaton se recomienda como estimulante de la actividad metabólica de la planta ya que por los elementos que contiene favorece el proceso relacionado con la floración, cuajado y maduración de frutos, así como para superar situaciones adversas o estrés. Además favorece la homogeneidad de los frutos y su resistencia al transporte. Está recomendado aplicarlo desde la brotación, en pre-floración, floración y en las etapas de mayor desarrollo del cultivo. por su formula totalmente asimilable puede ser aplicado vía foliar y radicular mediante cualquier sistema de riego. Puede aprovecharse la aplicación de fitosanitarios para su empleo y se debe evitar la aplicación durante las horas de mayor insolación. Las dosis generales de aplicación para foliar son 150- 300 cc/100 litros de agua. Y para radicular: 2-4 L/Ha y aplicación hasta completar 10-15L/Ha y ciclo de cultivo
agrolaboratorios Fundada en 1994 para investigar y desarrollar productos agrícolas ofrece una gama completa de productos sin residuos para todo tipo de cultivos, no sólo en el área de la nutrición, sino también para la salubridad de las plantas. No contribuyen a la filtración de nitratos nocivos, o al exceso de nutrientes. Producto: Bioprotectores. Renovation V-Control: Potente formulado que actúa sobre todas y cada una de las células de la planta, induciendo una autogeneración celular altamente eficaz en la nutrición y protección. Momento de aplicación durante todo el ciclo, y dosis media recomendada foliar: 2 cm3/L
Renovation Protek 56: Suministrando de manera precisa los elementos necesarios para el desarrollo de la planta. Aplicación desde el inicio de plantación con intervalos de de 15 a 30 días según las necesidades. dosis media recomendada radicular 0,5-1 kg/ha y foliar Foliar: 1-1,5 g/L. Página web: agrolaboratorios.com
biológicas canarias
Producto: Algaton. Composición: Bioestimulante N-P-K a base de extractos naturales de algas marinas y enriquecidas con Molibdeno. Es un producto de un alto poder estimulante, ya que por su contenido en extracto de algas aporta una elevada proporción de fitohormonas naturales (citoquininas, auxinas, giberelinas, etc.), aminoácidos e hidratos de carbono (ácido algínico, manitol, lamanarina, etc.) que una vez aplicado penetra en los tejidos celulares incidiendo sobre los procesos fisiológicos de la planta, estimulando su crecimiento y la floración. Cultivos: Está recomendado para todo tipo de cultivos: Frutales (de pepita y hueso), Cítricos, Hortícolas, Cereales y Cultivos ornamentales. Compatible: es compatible con la mayoría de los productos fertilizantes y fitosanitarios conocidos. Página web: nueva.artal.net
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Empresa de investigación y desarrollo biotecnológico aplicado a la obtención de fertilizantes, fitofortificantes y fitosanitarios de origen natural. Su regenerador de suelos BC-MICROACTIV Plus es un concentrado de diversas cepas de bacterias promotoras del crecimiento vegetal. Su utilización está recomendada en cualquier tipo de suelo y cultivo (platanera, frutales, cítricos, viña, hortícolas, ornamentales, etc.). Y se aplica directamente en el agua de riego sin mezclar con productos biocidas (nematicidas, insecticidas, fungicidas o herbicidas). Neutraliza las sales minerales y favorece la regulación del complejo arcillo-húmico. Producto: Regenerador de suelos BC-MICROACTIV Plus. Composición: Concentrado de diversas cepas de bacterias promotoras del crecimiento vegetal que regeneran la flora microbiana del suelo, evitando el crecimiento de organismos perjudiciales, en especial nematodos fitopatógenos (Meloidogyne spp., Pratylenchus spp., Helicotylenchus spp., Tylenchulus spp., etc) ejerciendo un control biológico de estos organismos. Acción: Inducen, a nivel radicular, los mecanismos naturales de defensa de la planta. Aumentan el contenido de materia orgánica del suelo, elevando su fertilidad. Y estimulan el metabolismo y crecimiento de la planta. Página web: biolcan.com
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biagro Esta compañía española se dedica a la investigación en agronutrientes naturales y bioestimulantes agrícolas, lucha integrada de cultivos, soluciones contra plagas y productos ecológicos. Se caracteriza por un modo de entender la agricultura con productos con un alto nivel de eficacia y, sobre todo, el más profundo respeto por el medio ambiente. Es miembro fundador de la Asociación Española de Fabricantes de Agronutrientes (AEFA). Como muestra de su creciente actividad, la empresa debutó en la última edición de Fruit Attraction donde presentó tanto las novedades, S-SIST, X-Etum, Q-Sany la gama Bifix N, P, K, como los productos estrella: Kenphyr, Starce, Maxcit Ultra, Brimin Forte, Canol, Matry, Hormocir y Bila Micro, entre otros. Desde 1990 Biagro se ha especializado en la Lucha Integrada de los cultivos, distribuyendo un amplio rango de trampas y feromonas sexuales para Monitoreo, Captura Masiva y Confusión sexual, y ofreciendo un apoyo técnico constante al agricultor y Servicios Oficiales.
Producto: Maxcit Ultra. Descripción: Es un producto natural, formulado a base de extractos vegetales, procedentes de aceites esenciales de frutos cítricos (con mayoritaria presencia de terpenos). El producto tiene una gran acción tensoactiva y efecto secante, por lo que actúa mejorando la acción de insecticidas, acaricidas y fungicidas de contacto. Composición: Extractos vegetales de cítricos (90%). Se dispena en envases: 1 y 5 litros Aplicaciones y dosis: La dosis recomendada general para todos los cultivos es de 100 a 150 cc por 100 litros de agua por vía foliar, ya sea solo o mezclado con fitosanitarios. Se recomienda realizar siempre las aplicaciones en forma preventiva o al principio de las infestaciones de los agentes patógenos externos. Página web: biagro.es
seipasa Seipasa crea tratamientos naturales para una agricultura de gran competencia, alta producción y máxima calidad sin residuos. Su tecnología natural de Seipasa consigue niveles de eficacia y rentabilidad que igualan, e incluso mejoran, los de tratamientos químicos tradicionales. Producto: Kynetic 4. Descripción: Es el resultado de aplicar procesos hidrolíticos altamente tecnificados a extractos proteicos de origen vegetal. Aporta aminoácidos libres, cuyo óptimo equilibrio proporciona un efecto de starter metabólico; sustancias de cadena corta, que actúan como reservorio energético;
así como péptidos de cadena larga, que mejoran la adherencia optimizando el efecto del producto. Ventajas: Estimulación energética en los momentos de mayor demanda del cultivo. Los aminoácidos promueven la síntesis de proteína y mejora la fertilidad del polen,. Página web: seipasa.com
codiagro Ofrece una gama de productos que consiguen la máxima producción y calidad para los cultivos, proporcionando soluciones efectivas desde 1978. Diseñan patentes y procesos técnicos propios con los que abordan soluciones auténticamente novedosas, y cuentan con una red comercial presente ya en 35 países. Bajo el lema "Quality for your crops" la empresa trabaja para conseguir la máxima producción y calidad de los cultivos. Producto: Codiorgan A-33. Descripción: Concentrado de aminoácidos libres, sintéticos y biológicamente activos. Sus componentes estimulan las funciones vitales facilitando la formación de proteínas y la división celular. Aplicaciones: Se recomienda para estimular la actividad y el desarrollo radicular en todo tipo de suelos y para todos los cultivos, aumentar la actividad biológica en el entorno de la raíz y mejorar su actividad (desarrollo, absorción …), y mejorar el metabolismo de la planta en los momentos de máxima necesidad: brotación, floración cuajado. Página web: codiagro.com
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agenda
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Calendario
Ferias y Congresos MAC Fruit Attraction El Cairo (Egipto) Del 4 al 7 de mayo www.macfrut.com
Asia Fruit Logistica 2016 El Cairo (Egipto) Del 7 al 9 de septiembre www.asiafruitlogistica.com/en/
Naturla Products Expo East Baltimore (Estados Unidos) Del 14 al 16 septiembre www.macfrut.com
Macfrut 2016
Rimini (Italia) Del 22 al 24 septiembre www.macfrut.com
Feria Agraria Sant Miquel Lérida (España) Del 29 de septiembre al 2 de octubre
www.firalleida.com/index.php/home/fira/9
Fruit Logistica 2017 Berlin (Alemania) Del 8 al 10 de febrero
www.fruitlogistica.de/es/
Fruyver 2017
Zaragoza (España) Del 14 al 17 de febrero www.feriazaragoza.com
SIMA Agroexpo
Tecnovid 2017
www.sima-sipsa.com/
www.feriazaragoza.com
Fruit Attraction 2016
Salón internacional agricultura
PMA Fruittrade 2016
FAME INNOWA 2017
Interpoma Bolzano
Agritechnica 2017
Argel (Argelia) Del 4 al 7 de octubre
Madrid (España) Del 5 al 7 de octubre www.ifema.es/fruitattraction_01/ Santiago de Chile (Chile) Del 9 al 10 de noviembre www.fruittrade.cl/index.php
Bolzano (Italia) Del 24 al 26 de noviembre www.fierabolzano.it/interpoma/
Zaragoza (España) Del 14 al 17 de febrero
París (Francia) Del 25 de febrero al 5 de marzo www.salon-agriculture.com
Torre Pacheco-Murcia (España) Del 29 de marzo al 1 de abril www.ifepa.es Hannover (Alemania) Del 12 al 18 de noviembre www.agritechnica.com
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ARTE
Vendedora de frutas Vincenzo Campi, 1580 Óleo sobre lienzo Alt. 145 cm Anch. 215 cm. Pinacoteca di Brera, Milan La intensificación de la agricultura de principios del Siglo XVI en adelante fue acompañada por la promoción de las ciencias botánicas. Estos nuevos conocimientos influyeron en la literatura que también incluyó consejos sobre la mejora de la fruticultura. Obras de pintores como Joachim Beuckelaer, Frans Snyders y Adriaen van Utrecht muestran no sólo vegetales apilados en cestas, sino también los frutos de todo tipo, como las manzanas, peras, nueces, cerezas, ciruelas, melocotones, albaricoques, membrillos, castañas, así como fruta de arbustos, como moras, frambuesas y grosellas. La fruta era siempre el final de un banquete. En la cocina de la nobleza territorial y las clases mercantiles, se representan los frutos más refinados, mientras que las frutas silvestres de los bosques, campos y prados se consideraban inferiores, ya que eran más pequeños y tenían menos sabor. Cada hogar tenía un huerto que se cultivaban de acuerdo con los conocimientos más recientes, las frutas de verano y de invierno, que tenían que ser protegidas contra las heladas resistente y tenían conocimientos para realizar un almacenamiento prolongado del producto. Estas técnicas aseguraban que la fruta llegaría al mercado en condiciones óptimas, ya que igual que hoy día se valoraba la firmeza de la fruta y una jugosa consistencia, provocados por la hibridación y los métodos especiales de cultivo.
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