Ebook IX Foro Turistico Hosteltur

EBOOK DEL

IX FORO TURÍSTICO Madrid, 29 de mayo de 2013. Centro de Convenciones Mapfre

NUEVOS TIEMPOS, NUEVOS MODELOS La industria turística frente a su gran desafío

IX FORO TURÍSTICO

COLABORAN:

about you

Madrid, 29 de mayo de 2013. Centro de Convenciones Mapfre

NUEVOS TIEMPOS, NUEVOS MODELOS La industria turística frente a su gran desafío

COLABORAN:

about you

COLABORAN:

about you

Nuevos tiempos, nuevos modelos:

Nuevos tiempos, nuevos modelos: La industria turística ante su gran desafío

La industria turística ante su gran desafío

Índice

Presentación

Presentación

2

PDF introducción a la mesa

3

Ponentes

22

Vìdeos

23

Fotografías

24

Noticias en Hosteltur.com

25

Enlaces en otros medios

25

El

IX Foro Turístico Hosteltur, que se celebró en Madrid el pasado 29 de mayo, abordó bajo el título “Nuevos tiempos, nuevos modelos” los seis principales desafíos de las empresas turísticas en un entorno de debilidad económica y afianzamiento de diferentes tendencias en la industria.

Seis desafíos que se sintetizan en los siguientes puntos: 1.

Aparición de nuevos clientes como contrapeso a la caída de la demanda nacional

2. Nuevos destinos competidores, principalmente en Europa y la cuenca mediterránea 3. Consolidación de nuevos productos y servicios que segmentan cada vez más el mercado: para adul os, sólo para mujeres, family friendly, etc...

4. Nuevos modelos de márketing y comercialización: revenue management; última hora vía smarthones; precios según reputación online; upgradings & crosselling; venta por redes sociales....

Este ebook se publica bajo licencia Creative Commons de tipo “Reconocimiento - No Comercial - Sin obra derivada”; se permite su copia y distribución por cualquier medio siempre que mantenga el reconocimiento de sus autores, no haga uso comercial de la obra y no realice ninguna modificación de ella. La licencia completa puede consultarse en http://creativecommons.org/

5. Necesidad de nuevos modelos de gobernanza y promoción turística, a través de organismos público-privados que exigirán nuevos sistemas de financiación.

6. Nuevas responsabilidades de la empresa turística: Responsabilidad Social Corporativa hacia clientes, empleados, proveedores y accionistas; productos de menor impacto ambiental; gestión sostenible de destinos y organizaciones, etc.

Entre los representantes de compañías turísticas que tomaron la palabra en el evento para debatir cómo está respondiendo la industria a esos seis desafíos se incluyeron: Javier Marín (director General de Aena); Javier Bellido (Chief Supplier Officers de Odigeo); Alex Cruz (CEO de Vueling); Juan José Hidalgo (presidente de Globalia); Amancio López (presidente de Exceltur); y Gabriel Subías (Consejero Delegado de Barceló Viajes).

El Foro Hosteltur 2013, que congregó a los principales directivos del sector, así como a profesionales y gestores públicos del máximo nivel, fue un año más la cita de referencia anual de la industria turística española.

COLABORAN:

about you

página 2

Nuevos tiempos, nuevos modelos 1 · Los nuevos clientes 2 · Los nuevos destinos competidores 3 · Los nuevos productos, servicios y mercados 4 · Los nuevos modelos de comercialización y márketing 5 · Los nuevos modelos de gobernanza y de promoción turística 6 · Las nuevas responsabilidades de la empresa turística

COLABORAN:

about you

página 3

1 · Nuevos clientes • UK, Alemania y Francia concentran el 55’4% del turismo extranjero que recibe España.

• Caída de la demanda nacional.

• Auge de los mercados BRIC. • Crecimiento de los nuevos perfiles socio-demográficos que demandan nuevos productos

COLABORAN:

about you

página 4

1 · Nuevos clientes • UK, Alemania y Francia concentran el 55’4% del turismo extranjero que recibe España.

Llegada de turistas extranjeros a España en 2012 Fuente: IET

País Reino Unido Alemania Francia TOTAL TURISMO EXTRANJERO

Evolución del PIB en el primer trimestre de 2013

0,4

Fuente: Eurostat

0,2

Turistas

Porcentaje sobre el total

Variación interanual

13,65 M 9,33 M 8,96 57,7 M

23,7% 16,2% 15,5% 100 %

0,3 4 7,1 2,7

0,3

0,1

0

-0,4

-0,2

-0,1

Francia

Zona euro

Unión Europa

-0,2

-0,4 Alemania

Reino Unido

COLABORAN:

about you

página 5

1 · Nuevos clientes Evolución de la balanza de pagos y de la turoperación española Fuente: Balanza de pagos del Banco de España, IET y elaboración propia HOSTELTUR

Pagos de los viajeros españoles en el extranjero, millones de euros

• Caída de la demanda nacional.

Cierra Terminal A

16.000 14.000

Fuente: INE

-3,7%

+9,4%

+4,8%

-1,9%

Cierra Primera Línea -3,7%

-12%

+24%

12.000

Orizonia, en preconcurso, anuncia que intentará venderse por partes

+22%

10.000 8.000

+13%

+5%

+4,2%

2002

2003

+17%

6.000 4.000 2.000

2000

Pernoctaciones de viajeros españoles en hoteles de España

Cierra Marsans

+8,3%

Cierra Talonotel, Nobeltours, Happy Cruises y Travelider

2001

Año 2007

2004

2005

2006

2008

2009

2010

Año 2012

116,6 Millones (42,9%sobre el total de estancias en hoteles)

102,1 Millones (36,3% sobre el total de estancias en hoteles)

COLABORAN:

about you

2007

página 6

2011

2012

Variación -12,4%

2013

1 · Nuevos clientes • Auge de los mercados BRIC. Viajes al extranjero y gasto de los mercados emisores BRIC, en tasa de crecimiento anual 2012-2017

China

India

Rusia

Gasto de los mercados emisores BRIC

Fuente: Euromonitor International, informe de previsiones turísticas 2013

Brasil

Viajes al extranjero 0

El turismo frente a los BRICS.- ¿Ha adaptado su modelo de negocio o la estructura de su compañía a los mercados emergentes?

Fuente: World Travel Market 2012 Industry report, basado en la encuesta a 1.310 asistentes a la feria turística

10

5

40%

15

36%

30%

27%

26%

20% 11%

10%

Sí

Pienso hacerlo en el futuro

No

No estoy seguro / no lo sé

COLABORAN:

about you

página 7

1 · Nuevos clientes • Crecimiento de los nuevos perfiles socio-demográficos que demandan nuevos productos.

Llegadas internacionales de turistas jóvenes en el mundo (millones) Fuente: OMT

300 250 200 150 100 50 0 2002

Fuente: Euromonitor International, informe de previsiones turísticas 2013

2006

2008

2010

2020

10

Tasa de crecimiento anual

Los negocios de la industria turística que más crecerán entre 2012-2017, por facturación

2004

8 6 4 2 0 Turismo médico

Aerolíneas low cost

Viajes online

Transporte por ferrocarril

COLABORAN:

about you

página 8

Áreas de belleza natural

Turismo de compras

Alojamiento en casas particulares

2 · Nuevos destinos competidores • Los competidores de España en el segmento de Sol y Playa.

• Los competidores de España en otros segmentos: cultural, urbano, activo.

COLABORAN:

about you

página 9

2 · Nuevos destinos competidores • Los competidores de España en el segmento de Sol y Playa.

Llegadas de turistas internacionales Fuente: OMT

País España Egipto Túnez Turquía

2010 52,6 millones 14,5 millones 6,9 millones 31,4 millones

2011 56,1 millones 9,8 millones 4,7 millones 34,7 millones

COLABORAN:

about you

página 10

2012 57,7 millones 11,8 millones 5,7 millones 35,7 millones

2 · Nuevos destinos competidores • Los competidores de España en otros segmentos: cultural, urbano, activo.

Destinos preferidos por las empresas para organizar reuniones en 2013 Fuente: Informe de Previsiones Globales 2013 de American Express Meetings & Events

Norteamérica

Europa

Asia

1. Orlando

1. Londres

1. Shanghai

2. Washington DC

2. París

2. Singapur

3. Las Vegas

3. Amsterdam

3. Sidney

4. Miami

4. Barcelona

4. Beijing

5. Chicago

5. Bruselas

5. Bangkok

América Central y del Sur 1. Riviera Maya/ Cancun/ Quintana Roo 2. Río De Janeiro 3. San Juán 4. Buenos Aires 5. Punta Cana

COLABORAN:

about you

página 11

3 · Nuevos productos, servicios y mercados • Adults Only.

• Women Only.

• Family Hotels.

• Party Hotels.

• Hoteles Halal.

• Internacionalización.

COLABORAN:

about you

página 12

3 · Nuevos productos, servicios y mercados • Internacionalización.

COLABORAN:

about you

página 13

3 · Nuevos productos, servicios y mercados • Internacionalización.

Hosteltur Septiembre 2012

COLABORAN:

about you

página 14

4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing • Upselling / Crosselling.

• Redes Sociales.

• Última Hora vía Smartphones.

• El fin de la Paridad de Precios.

• Revenue Management On Line.

• Precios según Reputación On Line.

• ...

COLABORAN:

about you

página 15

4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing • El fin de la Paridad de Precios.

Búsqueda de información para planificar los viajes: las fuentes online más utilizadas Fuente: Informe “The 2012 Traveler”, Google

VIAJEROS DE OCIO 62%

Buscadores

56%

Websites de hoteles

48%

Websites de aerolíneas

46%

Agencias online

37% Websites de valoraciones de viajes 34% 26%

VIAJEROS DE NEGOCIO Websites de hoteles

62%

Websites de aerolíneas

54%

Buscadores

52%

Agencias online

48%

Websites de rent a car

Websites de destinos

Websites de valoraciones de viajes

Websites de rent a car

Websites de destinos

21%

Redes sociales

Redes sociales

COLABORAN:

about you

69%

página 16

31%

25%

39%

4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing • Revenue Management.

Evolución de las reservas de hotel en función del canal Fuente: Informe “The distribution challenge”, Escuela de Hotelería de Lausanne y RateTiger, sobre una muestra de hoteles de tres y cuatro estrellas de los siguientes países: Francia, Alemania, España, Reino Unido y Estados Unidos

16%

20%

31%

40%

18% 30% 10%

35%

Año 2010 Ventas directas

Año 2012 Centrales de reserva-voz

COLABORAN:

about you

página 17

GDS

Online Travel Agencies (OTAs)

4 · Nuevos modelos de comercialización y márketing • Precios según Reputación On Line.

Impacto porcentual en los precios, ocupación y RevPAR dado un cambio de 1% en reputación online Fuente: Cornell Hospitality Report, 2012

Precio (ADR) General Lujo Upper Upscale Upscale Upper Midscale Midscale

0,80 0,44 0,57 0,67 0,74 0,89

0,20 0,09 0,30 0,19 0,42 0,54

COLABORAN:

about you

Ocupación

página 18

RevPar 0,96 0,49 0,74 0,83 1,13 1,42

5 · Nuevos modelos de gobernanza y de promoción turística • Organismos público-privados para la promoción del destino.

• Captación de inversiones.

• Apertura de rutas aéreas.

• Formulación de normativas turísticas.

• Profesionalización de cargos.

• ...

COLABORAN:

about you

página 19

6 · Nuevas responsabilidades de la empresa turística • Productos de menor impacto ambiental.

• Gestión Sostenible de Destinos y Empresas.

• Buscar más eficiencia.

• Responsabilidad Social Corporativa.

COLABORAN:

about you

página 20

6 · Nuevas responsabilidades de la empresa turística • Responsabilidad Social Corporativa.

Turismo sostenible: responsabilidad social y ecológica ¿Qué opinan los turistas alemanes?

11%

14%

9%

9%

11%

17%

10%

13% 14%

Fuente: ReiseAnalyse 2013

ECOLOGÍA

22% 26%

RESPONSABILIDAD SOCIAL

29% 34% 35%

42%

Completamente de acuerdo

2

3

4

Para nada de acuerdo

Círculo interior: enero de 2012. Círculo exterior, enero 2013

Mis vacaciones deberían ser tan ecológicas y con el mínimo impacto ambiental como fuera posible

Mis vacaciones deberían ser tan responsables socialmente como fuera posible

COLABORAN:

about you

página 21

Nuevos tiempos, nuevos modelos:

Nuevos tiempos, nuevos modelos: La industria turística ante su gran desafío

La industria turística ante su gran desafío

Ponentes Javier Marín. Director General de Aena Javier Marín, Director General de Aena Aeropuertos, S.A., es a su vez Consejero Delegado de Aena Internacional, miembro del Consejo de Administración de INECO y miembro de los Consejos de Administración de las sociedades mexicanas Aeropuertos Mexicanos del Pacífico, S.A. y Grupo Aeroportuario del Pacífico, S.A. Desde su incorporación a Aena en 1991, ha ocupado sucesivamente diferentes cargos directivos, Director General de Navegación Aérea, Director de Desarrollo Corporativo, y Director General de Aena Internacional, sociedad filial para la participación en la gestión de infraestructuras aeronáuticas fuera de España.

Previamente a su incorporación en Aena, prestó sus servicios en la Universidad Politécnica de Madrid, en la Dirección General de Aviación Civil, en el Centro Experimental de París de la Organización Eurocontrol, así como en el grupo empresarial INDRA. Es Ingeniero Superior Aeronáutico por la Universidad Politécnica de Madrid, Diplomado en Dirección Económica y Financiera por la Cámara de Comercio de Madrid y Graduado en Alta Dirección (PADE) por el IESE.

Juan José Hidalgo, Presidente de GLOBALIA La vida de Juan José Hidalgo es la historia de un hombre hecho a sí mismo. Natural de un pueblo de Salamanca, nació en 1941 y trabajó desde muy joven para emigrar posteriormente a Suiza, donde tímidamente se inició en el negocio del transporte.

Con los años, le haría la competencia a Iberia con su propia compañía, Air Europa, al poner en marcha en 1993 los primeros vuelos regulares domésticos, y en 1972 puso los cimientos de su propia red de agencias de viajes, Halcón Viajes.

Su espíritu emprendedor siempre se mantuvo activo y, actualmente, preside el grupo Globalia, que es líder en el sector de viajes, y que cuenta con cerca de 25.000 empleados. Tanto esfuerzo bien dirigido mereció, entre otros honores, que en 2005 el Consejo de Ministros le concediese la Medalla de Oro al Mérito en el Trabajo.

Amancio López, Presidente de EXCELTUR La experiencia de Amancio López Seijas en el sector turístico se inicia en su juventud, en 1977 puso en marcha Hotusa Hotels como central de reservas. Con los años, la actividad fue creciendo y se fueron incorporando nuevas marcas a su grupo, como Keytel, Restel, IGM Web o Hotelius.com.

Además, López Seijas extendió su actividad a la explotación hotelera, y actualmente Hotusa cuenta con más de 120 establecimientos distribuidos en 15 países de Europa y América, con más de 12.000 habitaciones. El grupo recibió en 2008 el Premio Príncipe de Asturias a la Excelencia Turística y, en 2012, el Premio Carlos Ferrer Salat.

Este gallego de 58 años de edad reparte su actividad profesional entre la presidencia de Hotusa y la de Exceltur. Entre otros cargos, también es miembro de la Mesa de Turismo y del Consejo Asesor de la Patronal Catalana.

Javier Bellido, Country Director Spain de ODIGEO (eDreams, GoVoyages, Opodo & Travellink) Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad Autónoma de Madrid, y MBA por la Open University (UK). Inicia su carrera como ingeniero de sistemas en Bull. Pasa a trabajar en IBM España como product manager de ordenadores medios y grandes, continuando su trayectoria como ejecutivo de ventas y consultor de integración de sistemas en los sectores de banca, industria, y viajes y transporte. Tras 11 años, deja IBM para fundar un tour operador, Travelider, conjuntamente con una red de 1.500 agencias de viajes españolas independientes, manteniéndose hoy día como accionista y miembro del consejo del mismo. Se une a eDreams en 2001 como director general de viajes.

Gabriel Subías, Consejero Delegado de BARCELÓ VIAJES Este mallorquín inició en 1987 su andadura profesional con la incorporación a la Asesoría Jurídica del Grupo Iberostar, puesto en el que permaneció hasta 1992. Ese año se trasladó a Londres para formar parte del equipo del turoperador Sunworld. En 1994 se incorpora a Iberojet, y en 1996 fue nombrado Director General.

Desde esa fecha y hasta 2006, fue nombrado Consejero Delegado de Iberojet, Iberworld Airlines, Aerobalear, Viajes Iberia, Turavia, Viva Tours y Solplan, compañías que integraban la División Emisora de Iberostar. En 2006, pilotó un proceso de LBO, pionero en el sector, a través del cual la división emisora del Grupo Iberostar pasó a constituirse como Orizonia Corporación, y que continuó liderando como Consejero Delegado. En 2011 se incorporó al Grupo Barceló como Consejero Delegado de Viajes, con la misión de devolverlo a la primera línea de la integración vertical empresarial.

Alex Cruz, CEO de VUELING Alex cursó sus estudios en los EEUU e inició su carrera profesional en American Airlines, desarrollando distintas tareas ejecutivas en Dallas y Londres. Posteriormente, inició su carrera como consultor en Arthur D. Litttle, creó su propia compañía de consultoría en aviación y finalmente se unió a Accenture como Socio en la cual lideró proyectos para diversas líneas aéreas y empresas vinculadas con la aeronáutica comercial alrededor del mundo.

En 2006, inició e impulsó el crecimiento de Clickair hasta llegar a 26 Airbus 320 y operar 58 rutas europeas. En 2009, culminó con éxito la fusión entre Clickair y Vueling, convirtiendo a la nueva Vueling en la segunda aerolínea más grande de España y una compañía de $1B que transporta millones de pasajeros en más de 185 rutas por diversos países de Europa y Norte de Africa.

Alex, de 47 años, es natural de Bilbao, tiene estudios de posgrados en escuelas de EEUU, está casado y tiene 4 hijos.

COLABORAN:

about you

página 22

Nuevos tiempos, nuevos modelos:

Nuevos tiempos, nuevos modelos: La industria turística ante su gran desafío

La industria turística ante su gran desafío

Vídeos

Foro Hosteltur 2013

Mesa redonda

Isabel Borrego, Secretaria de Estado de Turismo

Principales retos para el sector turistico

Manuel Molina, director de Hosteltur

Javier Marín, director general de Aena Aeropuertos

Javier Marín, Director General de AENA

Alex Cruz, CEO de Vueling

COLABORAN:

about you

página 23

Nuevos tiempos, nuevos modelos:

Nuevos tiempos, nuevos modelos: La industria turística ante su gran desafío

La industria turística ante su gran desafío

Vídeos

Fotografías

Gabriel Subías, consejero delegado de Barceló Viajes

Amancio López, presidente de Exceltur

Juan José Hidalgo, presidente de Globalia

Javier Bellido, director general de eDreams en España

Aquí puedes ver todas las fotografías

COLABORAN:

about you

página 24

Nuevos tiempos, nuevos modelos:

Nuevos tiempos, nuevos modelos: La industria turística ante su gran desafío

La industria turística ante su gran desafío

Noticias

Enlaces

El Foro Hosteltur analiza los grandes desafíos de la industria turística

EL ECONOMISTA - Air Europa anuncia vuelos directos a Sao Paulo

Nuevos tiempos, nuevos modelos: las seis caras del cambio de ciclo en turismo

CONECTA TURISMO - Profesionales del turismo afirman que la tecnología y especialización son claves

Eurovegas convertirá a Madrid en el primer destino mundial de congresos

10 NEWS.COM - Foro Hosteltur: Los retos de futuro, en el actual y crítico entorno

Las empresas turísticas dispondrán de nuevos créditos Emprendetur y FOMIT

AERO LATINA NEWS - Air Europa afea a Vueling haber crecido con la ayuda de su “madre”, Iberia

Aena inicia el proceso de adjudicación de licencias de handling

PUNTACANA - BAVARO ONLINE - Viajes Barceló comienza sus vuelos charters al Caribe

El reto es ser rentable manteniendo la competitividad en precio

COPAC - Hidalgo prevé que Halcón y Travelplan “adelgacen” y crezca Air Europa

Hidalgo escenifica su desencuentro con Subías

VIAJES 2X1 - Subías asegura que el modelo de grupo vertical tiene futuro

Las tasas aeroportuarias podrían bajar en los próximos años si el tráfico aéreo crece

LA INFORMACION.COM - Air Europa afea a Vueling haber crecido con la ayuda de su “madre”, Iberia

Hidalgo polemiza por las low cost, Vueling y las tasas aéreas

RURAL ACTIVA - Las empresas turísticas dispondrán de nuevos créditos Emprendetur y FOMIT

Más del 65% de los viajes empiezan en una red social y acaban en una web de reservas, según eDreams Hidalgo prevé que Halcón y Travelplan “adelgacen” y crezca Air Europa La competencia online en Europa es “rabiosa”, según eDreams Los retos del turismo español Aena Aeropuertos solo invertirá en mantenimiento y seguridad operacional Destinos de interior y urbanos, los que más sufrirán este verano Subías asegura que el modelo de grupo vertical “tiene futuro”

COLABORAN:

about you

página 25

Si lo desea tambiĂŠn puede ver y descargar la revista mensual haciendo clic en la portada

Nuevos tiempos, nuevos modelos: La industria turĂ­stica ante su gran desafĂ­o