Food Firenze • Milano • Praga • Barcellona
Sommario INTRODUZIONE
1.
Bio Nature
2.
Chiquita
3.
Haribo
4.
Kellogg’s Special K ®
5.
Sammontana
6.
Val Venosta LE NOSTRE SOLUZIONI I NOSTRI CLIENTI PRESENTAZIONI TEMATICHE CONTATTI
Hostess & Promoter® è un marchio registrato di proprietà di Promorange s.r.o. e delle aziende a essa collegate. ©Tutti i diritti sono riservati.
INTRODUZIONE
In un mercato sempre più concorrenziale, l’offerta contempla una gamma ampia di prodotti iperdifferenziati che li rende, paradossalmente, sempre meno riconoscibili agli occhi dell’acquirente. L’importanza della distinzione allora non si limita soltanto nel visual merchandising o alla comunicazione above the line: è necessario proporre un’esperienza che sia memorabile anche dal punto di vista relazionale, da vivere nel momento di acquisto o di contatto con il prodotto. Il Punto Vendita quindi riprende la sua importanza, riassumendo in sè l’antico ruolo di “bottega” dove, attraverso la figura del Promoter, si ristabilisce un contatto diretto tra l’azienda e il cliente: la condivisione, il dialogo e soprattutto l’ascolto delle esigenze di chi compra diventano quindi strumenti fondamentali per l’orientamento delle scelte di consumo. Questo nuovo ruolo dello spazio commerciale, da “luogo per vendere” a “luogo per comunicare” porta quindi le imprese alla scelta strategica di essere sempre più visibili e presenti nei veicoli preferenziali della vendita, consentendo interventi di marketing diretto e relazionale al loro interno. Questo documento analizza un’antologia dei più importanti case histories intrapresi da Hostess & Promoter® nel settore Food: offriamo profili professionali specializzati con comprovata esperienza e capacità di vendita e persuasione su tutto il territorio nazionale, con le caratteristiche più in linea alle esigenze del cliente e alla promozione attivata. Tutti i nostri profili sono muniti degli attestati necessari (H.A.C.C.P. e sicurezza sul lavoro) e vengono accuratamente formati. La possibilità di organizzare briefng sia in loco che attraverso piattaforma e-learning ci permette di abbattere i costi, così come di garantire la preparazione dei profili attivati sulle caratteristiche merceologiche del prodotto e sulle tecniche di comunicazione da utilizzare. Ci occupiamo di ogni aspetto logistico e organizzativo, così che ogni cliente possa essere sicuro del massimo risultato di ogni promozione.
1.
BIO NATURAE Food
Cliente Biowales per Consorzio Isola Bio Sicilia Giornate Lavorative ed Estensione Territoriale Circa 200 giornate lavorative sul nord e centro Italia per 4 week-end consecutivi, presso PdV segnalati dal cliente. Staff (Formazione / Contratto / Attestati) l profilo richiesto è stato quello di una Promoter: il tipo di formazione ha riguardato principalmente le caratteristiche del prodotto, è avvenuta in modalità e-learning seguita da una verifica telefonica. Tutto il personale, munito di certificazione H.A.C.C.P., ha avuto contrattualizzazione a norma di legge. Attività La promoter è stata incaricata di illustrare, all’interno dei punti vendita selezionati, le caratteristiche dei prodotti invitando la clientela alla degustazione. Gestione Logistica (Permessi / Montaggio / Magazzini) Il montaggio dello stand è stato curato direttamente dalla promoter spesso con l’aiuto del personale del PdV: tutto il materiale e i prodotti sono stati inviati direttamente alle location scelte. Reportistica Non sono state riscontrate particolari problematiche: l’unica diffcoltà si è presentata nell’utilizzare la stessa promoter, con certi cato H.A.C.C.P. per 8 week-end consecutivi, come richiesto dal cliente. soluzioni Grazie ad un ampio database con circa 100.000 profili professionali Hostess & Promoter® è stato in grado di attivare il personale più indicato per esperienza e certificati richiesti nelle diverse regioni italiane: l’utilizzo di magazzini dislocati in tutta Italia ha permesso lo stoccaggio e la distribuzione del materiale d’allestimento per un’ottimale gestione logistica. Risultati Raggiunti I risultati raggiunti, quantificabili dai report del venduto e dal feedback dei PdV che hanno ospitato l’iniziativa, sono stati molto positivi.
2.
Chiquita Food
Cliente Agenzia di Comunicazione Tipologia di Evento Campagna promozione in diverse città italiane per il prodotto Banane Chiquita per un totale di 80 giornate lavorative LOCATION L’attività si è svolta presso GDO segnalati dal cliente. ATTIVITà Lo staff era composte da Promoter-Animatrici col compito di promuovere il prodotto, coinvolgere e invitare i clienti a fare foto da pubblicare all’interno dei social network: era inoltre previsto un gioco promozionale attraverso cui i clienti potevano vincere gadget Chiquita. Gestione Logistica (Permessi / Montaggio / Magazzini) Per l’allestimento dello stand è stato coinvolto il personale del punto vendita. REPORTISTICA Al personale coinvolto è stato richiesto un report specifico sulla quantità di prodotto sia degustato che venduto alla fine di ogni giornata, nonché il reportage fotografico con i clienti e il numero di gadget distribuiti. Risultati Raggiunti: I feedback dati dall’afflusso di clienti allo stand, così come dalla quantità di prodotto acquistato, sono stati molto positivi: è stato segnalato un aumento di sell-out del prodotto di circa il 60% rispetto ad un normale giorno di vendita.
3.
Haribo Food
Cliente Agenzia di Comunicazione Giornate Lavorative ed Estensione Territoriale Campagna promozionale per le città di Roma e Trieste per un totale di circa 120 giornate lavorative. STAFF Le due crew erano composte da diverse figure professionali: Promoter, un Team Leader con funzione anche di Driver, un Fotografo e un ragazzo “mascotte”. La formazione è stata realizzata esclusivamente in modalità e-learning attraverso un briefing formativo sul prodotto e sulla dinamica promozionale, seguito da un colloquio. Attività E LOCATION L’attività ha riguardato la distribuzione in alcuni punti strategici di grande affluenza di prodotti dolciari Haribo, che veniva effettuata dalle Promoter selezionate, con l’animazione del ragazzo mascotte: la promozione è stata ripresa dal fotografo e supervisionata dal Team Leader. Le Promoter erano incaricate inoltre di far compilare dei formulari alle persone coinvolte con l’acquisizione dei dati per poter partecipare ad un concorso. Gestione Logistica (Permessi / Montaggio / Magazzini) Sono stati richiesti i permessi comunali per la distribuzione dei sampling: attraverso magazzini dedicati Hostess & Promoter® ha gestito la logistica dei sampling facendo arrivare in tempo il materiale ai team leader. Reportistica Al personale coinvolto è stato richiesto un report specifico sulla quantità di prodotto distribuito alla fine di ogni giornata, e l’invio in tempo reale delle anagrafiche raccolte. Risultati Raggiunti I feedback dei Team Leader, che hanno gestito e supervisionato l’attività, sono stati molto positivi sia sul lavoro delle Promoter che riguardo al numero di prodotti distribuiti, risultati dai report richiesti.
4.
Kellogg’s Special K® Food
Cliente Agenzia di Comunicazione Giornate Lavorative ed Estensione Territoriale 50 giornate lavorative in 5 regioni italiane Team (Formazione / Contratto / Attestati) Sono stati attivati 5 team in altrettanti regioni d’Italia: ogni team era costituito da 2 Promoter per la promozione in store e tasting e 1 Team Leader per attività di coordinamento, supervisione e rifornimento. Attività La promozione consisteva di un tasting del prodotto con la possibilità di partecipare a un gioco tramite tablet attraverso cui si tentava la fortuna per vincere una borsa in tessuto. Location L’attività si è svolta presso GDO e GDS. GESTIONE LOGISTICA Hostess & Promoter® ha attivato profili provvisti di certificato H.A.C.C.P. e gestito autonomamente tutto lo stoccaggio del materiale promozionale (stand e sampling) grazie al magazzino di oltre 500 mq messo a disposizione del cliente: fondamentale in questa operazione è stato il supporto della nostra Divisione Logistica. Reportistica E’ stato richiesto un feedback quantitativo sulla quantità di sampling distribuiti e numero di partecipanti al gioco promozionale. Risultati Raggiunti E’ stato ricevuto un eccellente feedback, in termini di risposta del pubblico al tasting e game proposto.
5.
Sammontana Food
Moto GP
Cliente Sammontana Giornate Lavorative ed Estensione Territoriale 168 giornate lavorative complessive in occasione delle due edizioni del Festival del Gelato a Firenze Staff (Formazione / Contratto / Attestati) La composizione dello staff ha previsto una Capo Hostess ed uno staff di Hostess, Promoter e Steward. La metà delle risorse doveva necessariamente possedere il certificato H.A.C.C.P. per la distribuzione di prodotti alimentari freschi: per i profili sprovvisti l’agenzia ha attivato il necessario corso di formazione. Tutto lo staff ha ricevuto contrattualizzazione a norma di legge. Attività I profili hanno provveduto non solo al presidio dello stand, ma anche all’animazione, alla gestione della cassa e alla vendita e somministrazione. Location L’attività si è svolta all’interno di uno stand dedicato a Piazza della Repubblica (Firenze) in occasione del Festival del Gelato. Reportistica E’ stato richiesto il feedback qualitativo della Direzione Marketing di Sammontana, presente all’evento. SPECIAL SOLUTION I maggiori fattori di rischio riguardavano la forte affuenza di pubblico e le problematiche rivolte alla somministrazione di prodotti alimentari freschi, nonché all’amministrazione della cassa. Sono state previste Promoter come supporto extra per gli orari di maggiore affuenza. L’utilizzo di una capo Hostess con ruolo di Team Leader si è rivelato essenziale per gestire l’evento al meglio, mentre la selezione dei profili è stata orientata verso persone con esperienze di vendita al banco e di utilizzo della cassa. Risultati Raggiunti E’ stato ricevuto un eccellente feedback, in termini di client satisfaction dai Field Manager presenti in tutte le tappe.
6.
VALVENOSTA Food
Moto GP
Cliente Agenzia di Comunicazione Giornate Lavorative ed Estensione Territoriale Campagna promozione per le città di Arco, Pergine Valsugana e Bolzano per un totale di circa 12 giornate lavorative. Staff (Formazione / Contratto / Attestati) Lo staff era composte da due Promoter, tutte con attestato H.A.C.C.P.. Quando i profili selezionati non erano provvisti di attestato H.A.C.C.P., l’agenzia ha attivato la formazione: sono state selezionate le risorse che, in attività passate, si erano distinte per un’ottima propensione alla vendita. Attività E LOCATION L’attività ha riguardato attività di promozione e degustazione della Mela Val Venosta all’interno di GDO. LOGISTICA Per l’allestimento dello stand è stato coinvolto il personale del punto vendita supportato dalle promoter. REPORTISTICA Al personale coinvolto è stato richiesto un report specifico sulla quantità di prodotto sia degustato che venduto alla fine di ogni giornata. Risultati Raggiunti I feedback dati dall’afflusso di clienti allo stand, così come dalla quantità di prodotto acquistato, sono stati molto positivi: è stato registrato un aumento del sell-out di circa l’80% rispetto ad un normale giorno di vendita.
LE NOSTRE SOLUZIONI
INNOVAZIONE e ricerca • Selezione e Formazione dei Profili in modalità E-Learning con verifica step by step • App dedicate per il controllo live-time dell’attività • Live Digital Insights dei progetti assegnati
ESPERIENZA • Hostess & Promoter è dal 2006 nel mercato del field marketing e negli anni si è specializzata nel settore dell’In Store Promotion, lo Street Marketing e il MICE, stabilendo partner continuative con brand diretti e agenzie • Oltre 50.000 giornate lavorative ogni anno
PRESENZA SUL TERRITORIO • 4 Agenzie in Europa • Oltre 100.000 profili professionali • Oltre 50.000 meeting point registrati (GDO, GDS, Spazi Pubblici, Attività Commerciali) • 8 Magazzini centrale e wharehouse sul territorio con personale dedicato
I NOSTRI CLIENTI Le agenzie Hostess & PromoterÂŽ hanno supportato direttamente la promozione dei seguenti brand:
PRESENTAZIONI TEMATICHE E’ disponibile una collana di presentazioni aziendali divisi per area di business, così che ogni cliente possa avere un riscontro immediato dell’esperienza di Hostess & Promoter® nello specifico settore di riferimento.
APPLIANCE FINANCIAL SERVICES GAMBLING Merchandising Beverage GRANDI EVENTI Spirits Events & Conventions In Store Promotion Welcoming Hostess SPORTING EVENTS Selezione, Formazione & Reportistica Web: Hostess & Promoter Social Per poter visionare una presentazione tematica, così come per richiederne una personalizzata è necessario inoltrare la propria richiesta alla Divisione Commerciale di Hostess & Promoter®.
Firenze
Milano
PraGa
BarcelLona
Hostess & Promoter S.r.l. Unipersonale Via Fanfani 2/D, 50127 Firenze - Italia
Hostess & Promoter S.r.l. Divisione Commerciale Via Copernico, 38 20125 Milano - Italia
Promorange S.r.o. Rytirska 399/24, 110 00 Praga - Praga 1 Repubblica Ceca
Hostess & Promoter S.L. Carrer De Pujades 51-55 Box 45, 08005 Barcellona Spagna
Tel.+420 226633832 P.I. CZ02494493
P.I. B66527441
Tel +39 05505461 Fax +39 0550540185 P.I.05652760488
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