201307b

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蓝白印象 GREECE

希腊

策划执行： 中国饭店杂志社 Planning Excutive :China Hotel Magazine 特别鸣谢：希腊旅游局 Acknowledgement: Tourist Administration of Greece

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GREECE

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蓝白印象 GREECE ■ 编辑 / 宗文

希腊

Edited by Anna

■ 部分图片摄影 / 幺瑶、殷悦

Part of Photos by Yaoyao & Echo Yin

希腊，莹白与海蓝最美的交叠，纯粹、梦幻，拂去了灵魂的尘埃。 笼罩着奥林匹克光环，这个经历了高度文明和连绵战火的国度，注定了她无与 伦比的魅力与张力。

Greece, where Spotless bright and ocean blue overlap together. Its pureness and dream-like scenery brush off all the dusts of the soul. Covered by Olympic rings, Greece is bound to have unique charm and resilience after high civilization and endless wars.

蓝白的简单并没有掩盖希腊的多彩及其简单的背后蕴藏着的繁华。相反，纯粹的蓝白让希 腊的每一面都发挥到了极致，因此，凡到此一游的旅人都会得到一番极致的体验。

The simplicity of blue and white never conceal its colorfulness and the prosperity behind it. On the contrary, the pure blue and white enable Greece to present itself to the extreme in every espect. Therefore, every one who travels here is surely to have a uniquely wonderful experience.

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希腊

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边 跑到海 少年奔 亮, 的法国 明 小 而 瘦 材 深邃 一个身 , 他双眼 失 似乎都 礁石上 眼睛前 高高的 处 双 一 这 条鱼 的 在 一 切 像 一 , 然后 所有的 身一跃 世界上 大海 , 不 巧地纵 是属于 秘。轻 就 神 明 了 分 去 他 , 里 和谐？ 入了海 》 得如此 一样融 海情天 海交流 —《碧 能够与 — 么 怎 然

爱琴海是地中海东部的一个大海湾，位于地中海东北部、希腊 和土耳其之间。她的蓝色浓郁而深邃，洋溢着清澈与平静。每年的 春夏二季，到了夕阳落下的时候，海水就会变成一种绛紫色，好像 杯中的葡萄酒，在盛夏的天空下，带给人心旷神怡的感觉。

Aegean sea, a big gulf in the east of Mediterranean Sea, is situated between northeast of the Mediterranean, Greece and Turkey. It is clear and calm with the color of rich and deep blue. When it comes to spring and summer, the color of the sea becomes fascinating purple-red after sunset, like grape wine.

极致梦幻 Supreme Illusion

想到希腊 , 你会首先想到什么？ 是雅典卫城里鼻梁几乎呈 90 度的古希腊 美女廊柱，还是断了臂依然风姿绰约的维纳 斯？是特洛伊战争 , 还是奥林匹克运动会？ 是被称为世界七大奇迹之一的巴特农神庙， 还是风光旖旎的零星岛屿？ 相信，生性浪漫的人儿都曾有过对爱琴 海的迷恋，以及一个与爱人携手去伊亚看日 落的梦。

When think of Greece, what comes first to you ?

The ancient Greek corridor with 90-degree nose- bridge beauties in Athen Acropolis or the beautiful Venus?

Trojan war or the Olympic Games? Parthenon Temple or the islands with exquisite scenery? It is believed that, whoever romantic must has been crazy about Aegean Sea, or ever dreamed of watching sunset in Oia with his beloved one.

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任何人，穷极一生，也视野有限，无法把世间的美完整排列一 番。当伊亚的日落染红了整个爱琴海，像是每天的仪式，壮烈，又 不失浪漫。

No one can make a complete list of all the beauties in the world. The sunset of Oia dyes the whole Aegean sea red, like a daily ritual, heroic and romantic.

雅典的少女啊，在我们别前， 把我的心，把我的心交还！ 或者，既然它已经和我脱离， 留着它吧，把其余的也拿去！ 请听一句我别前的誓语， 你是我的生命，我爱你。 我要凭那松开的卷发， 每阵爱琴海的风都追逐着它， 我要凭那长睫毛的眼睛， 睫毛直吻着你颊上的桃红， 我要凭那野鹿似的眼睛誓语， 你是我的生命，我爱你。 ——拜伦

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maid of Athens, ere we part, give, oh give me back my heart! or, since that has left my breast, keep it now, and take the rest! hear my vow before I go, my life, I love you! by those tresses unconfined, wooed by each Aegean wind; by those lids whose jetty fringe kiss thy soft cheeks blooming tinge; by those wild eyes like the roe, my life, I love you!

—— by George Gordon Byron

极致美学 Supreme Aesthetics

希腊文明始终贯穿着对理性的崇尚和 对美的追求， 而美则被认为是以外表和真实 相协调的形式表现出来的事物之间的高度和谐。 简单的线条，无华的浮雕，朴素的色彩，是古 希腊建筑的主流风格，也是现代建筑仍然继承 保留的精华所在。

The advocating of reason and the pursuing of beauty are the principles which run through Greek civilization from ancient times. Beauty is considered as the perfect harmony which coordinately performs the outward appearance and the reality. The simple lines, reliefs and colors are the basic elements in ancient architecture which have already been carried forward by modern architects.

如果能 件东西 任何一 面的目 功用方 实现它 又是美 很好地 的 善 是 就同时 它 ， 的 格拉底 的。 ——苏

希腊的形状！唯美的观照！ 上面缀有石雕的男人和女人 使人超越思想⋯⋯ 等暮年使这一世代都凋落， 只有你如旧⋯⋯ 忧伤中，你会抚慰后人说： “美即是真，真即是美，” 这就包括你们所知道和该知道的一切。

The shape of Greece reflects pure beauty. the men and women on the stone sculptures, lead to eternal thinking, when the age is gone, you will not be faded. you console the sad descendents: “beauty is truth, truth beauty” which, include what we have known, and what we should know.

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希腊的各个方面都与对神的崇拜息息相关 的。在古希腊人眼中，神是美的化身，是美的 理想化的体现，希腊人把对健康优美的人的形 体的崇拜体现在了建筑，比如仿男体的多立克 柱式和仿女体的爱奥尼柱式等等。

The worship of the Gods influences everything in Greece. For the Greek, the Gods are the embodiment of beauty. The sculptures in architecture present the beauty of the healthy body of them, such as Doric order, Ionic order and etc.

由于古希腊人对建筑的理念是建立在严格的选择和分析之 上，再加上希腊人不喜欢标新立异，坚决排斥非实用性的元素， 这就限制了希腊建筑的种类。大体上来说，希腊典型的、统一 的风格都主要体现在神庙和剧场的设计中。

Greek architecture concept is based upon strict and accurate selection and analysis. Besides, the Greek never employ anything unpractical or anything goes against the convention. As a result, the types of Greek buildings are limited. Generally speaking, temples and theaters are the major styles which present Greek unique design in architecture.

庙 提翁神 伊瑞克 农 特 帕 仅次于 是卫城 迹， 少 古 名 著 神庙的 最大特 是它的 女立柱 建筑中 代 古 是 色， 也 有的 . 绝无仅

雅典这座城市没有太高的建筑，任意到达一个山头，便足以将她的全貌尽收眼底，如果空中没有雾霾，视线还 可以延伸到更远，远到与天相接的蔚蓝大海。在热情的地中海阳光下，面前的这一切都那么安详，安详得令人沉醉。

There are no tall buildings in Athens, so it is not hard to get a panorama view of the city as long as you arrive any hilltop there. The sight can be stretched to the blue ocean far away. Bathed in the sunshine, everything in this city is all in peace.

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极致憩所 Supreme Residence

踏海放歌，临海垂钓，沐浴海风和阳光，悠闲地放任着

自由的心灵， 就是在希腊应该做的事，也是希腊人一直以来淡泊悠 然的处世态度。林立在海岛上的各色酒店，也低调地应了景。夜里， 从悬崖边走回大风车酒店，看到一簇簇花，相拥而眠，有点，动了情， 想起了电影《牛仔裤的夏天》。

Singing and sailing on the sea, fishing by the seashore, bathing in the sea wind and sunshine, leisurely let go your soul are what we should do in Greece, because it is the life attitude of the Greek—indifferent to fame and content with what they have. Hotels of all kinds on the islands are also of understated elegance. At night, I came back to the Windmill Hotel from the cliff edge, suddenly, piles of flowers came into my eyes, and then some feelings aroused from my inner heart, the movie The Siste recalled to my mind.

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什 ，你为 对他说 游， 的富人 旅 过 处 路 到 以 。一位 后就可 备回家 有钱，然 了杆准 就会很 条就收 你 几 那 了 ： 说 腊寓言 ，钓 ？富人 ？ ——希 边钓鱼 做什么 做什么 来 在 夫在海 钓 在 渔 ， 现 位 一 夫反问 认为我 鱼？渔 ：那你 钓一些 渔夫说 么不多 太阳。 晒 边 躺在海 悠闲地

在任何一家酒店下榻，都能感受到 海子笔下的“面朝大海，春暖花开”的 闲适的生活状态。在这里，无需理会世 事纷争，无需在意唏嘘的感慨，只需任 凭眼前的圣洁、无暇、梦幻的一切醉我 们的眼，暖我们的心，只需听时间在呢喃， 看岁月在流淌。

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No matter which hotel you are staying in Greece, you will suddenly be intoxicated in the beautiful surroundings. Being here, there is nothing worry about, all you have to do is to listen the sound of the time, watching the flowing of the days.

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极致饕餮 Supreme Gourmet

自古以来，希腊人无论是酒、咖啡，还是主食都一直秉承着将美 味与营养都发挥到极致的理念 ，即使是些配菜或盘饰水果，均平等对待。 而比美食本身更让人垂涎的，却是其背后的奇妙历史联想，以及遥远的神话渊源。

Since ancient times, no matter it is wine, coffee or the staples, the Greek always adhere to the principle: to make the most of the taste and the nourishment of the food. They deal fairly with the vegetables and fruits which are just used to decorate. However, the marvelous historical stories and myths behind are more tempting than the food itself.

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