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Del 1.° al 3 de agosto de 2014
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Carlos Noriega -Fotomontaje: DE/HOY
Salud Âť15
Una escuela de rock para niĂąos en el sur
5 mitos rotos sobre las dietas para perder peso Archivo/HOY
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OpiniĂłn
La justicia no estĂĄ lista
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n una cosa coinciden jueces, fiscales y defensores pĂşblicos: no estĂĄn suficientemente preparados para la aplicaciĂłn del nuevo CĂłdigo Penal, que entrarĂĄ en vigencia el 10 de agosto. La normativa de 730 artĂculos, con 71 delitos nuevos y tres procedimientos es demasiado densa como para que los 10 mil operadores de justicia estĂŠn expeditos en la materia. A eso se suma el hecho de que 664 jueces y 60 mil abogados de libre ejercicio profesional todavĂa no aprueban el curso de capacitaciĂłn que ofrecĂan el Consejo Nacional de la Judicatura y la Escuela de la FunciĂłn Judicial. Los integrantes de la Mesa de Justicia, integrada por el Consejo de la Judicatura, la FiscalĂa General del Estado y el Ministerio de Justicia, todavĂa trabajan en los protocolos para la aplicaciĂłn del CĂłdigo. Es decir que ese ni siquiera ha sido socializado con los operadores de justicia. Tampoco estĂĄ definido el nĂşmero de peritos medicos que serĂĄn acreditados. La FiscalĂa, por ejemplo, ahora solicita a la FederaciĂłn MĂŠdica cada semana de cinco a siete especialistas. En las 21 disposiciones transitorias del CĂłdigo se establece la creaciĂłn de centros de mediaciĂłn, centros especiales para los niĂąos, nuevas judicaturas, salas de audiencias con videoconferencias y oficinas tĂŠcnicas en las unidades judiciales. Mucho se hablĂł de que el tiempo era insuficiente para llevar a la prĂĄctica un CĂłdigo que ha sido calificado como demasiado punitivo. Y a eso se debe sumar, ademĂĄs, la denuncia hecha en el informe de Luis PĂĄsara: a pesar de las diversas reformas implementadas en Ecuador, los hechos muestran una lĂnea de acciĂłn dirigida a interferir en las decisiones de los jueces en asuntos de interĂŠs pĂşblico, debilitando severamente la independencia de poderes del Estado y el juego de pesos y contrapesos que caracteriza a una democracia. En otras palabras, en Ecuador la independencia de la justicia no existe, porque los hechos y los casos analizados muestran que estĂĄ atada al poder politico.
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Entrevista
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Pablo Dávalos, analista económico y catedrático universitario
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El Código Monetario aprobado por Alianza País marca la desdolarización de la economía”.
Jeeyla Benítez Hamiltón López esferapublica@hoy.com.ec
ECONOMÍA. PABLO DÁVALOS EXPLICA LAS RAZONES POR LAS QUE EL CÓDIGO MONETARIO DEJA ABIERTA LA PUERTA A UNA POSIBLE SALIDA DE LA DOLARIZACIÓN Y LOS EFECTOS QUE ESTO TRAERÍA.
El Código abre la puerta a la convertibilidad falsa ó á ó
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Del 1 al 3 de agosto de 2014 www.hoy.com.ec/hoyvsd La viĂąeta de
AsdrĂşbal
Daniela Salazar â—?
dsalazar@hoy.com.ec
Censura en la red � š ó � ó † �
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Marlon Puertas â—?
mpuertas@hoy.com.ec
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ĂĄ Â? ĂŠ ĂĄ ĂĄ ˆ à ‚ Ă Â? Â? ƒ Â? ‰ ‰ Š ‰ € ĂĄ „ Diario HOY Director: Jaime Mantilla Anderson/ jaime@hoy.com.ec Editor General: Juan Tibanlombo / jtibanlo@hoy.com.ec Editor de InformaciĂłn: IvĂĄn Flores / iflores@hoy.com.ec
Gonzalo Ortiz Crespo â—?
gortiz@hoy.com.ec
¿QuiÊn detiene a Israel? ” � ‡ ó �
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Gerente de Multimedios: Rubi Torres/ rtorres@hoy.com.ec Gerente de Operaciones: Mauricio Miranda / mmiranda@hoy.com.ec Editor GrĂĄfico: Mauricio Loza / mloza@hoy.com.ec
HOY, FUNDADO EL 7 DE JUNIO DE 1982, ES UN PERIĂ“DICO NACIONAL, INDEPENDIENTE Y PLURALISTA, QUE ACOGE EN SU PĂ GINA EDITORIAL LAS DIVERSAS CORRIENTES DEL PENSAMIENTO DEMOCRĂ TICO, BAJO LA RESPONSABILIDAD DE LOS AUTORES. LA POSICIĂ“N DEL PERIĂ“DICO SE EXPRESA EN LA COLUMNA "OPINIĂ“N" DE LA PRIMERA PĂ GINA Y EN EL "ANĂ LISIS" DE HOY
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Padre Roberto SimĂłn Espinosa Cordero
ThalĂa Flores y Flores â—?
tflores@hoy.com.ec
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Roberto FernĂĄndez
simeco@hoy.com.ec
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Windows 2014 1Saray,Saray,“te esposa de AbrĂĄn, era estĂŠril. –“Abyâ€?, le dijo arriendo el vientre de Agar, mi esclava, te la tiras, me das el hijo que nazca y serĂĄ mĂoâ€?. NaciĂł un niĂąo al que dio el nombre de Ismael.
2 Dios tuvo pena de Saray y la puso a ovular. AbrĂĄn y Saray se olieron y se amaron. NaciĂł el niĂąo Isaac. Saray empezĂł a firmarse Sara; y AbrĂĄn, AbrahĂĄn.
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Los dos niĂąos jugaban juntos. Sara se molestĂł. No estaba bien que el hijo de la esclava jugara con el hijo de la BendiciĂłn. Y logrĂł que AbrahĂĄn tomase pan y una bolsa de cuero llena de agua y se la diera a Agar. Abby puso a Ismael sobre el hombro de la esclava y la despidiĂł. SaliĂł Agar y anduvo errante por el desierto de BersebĂĄ.
4
Isaac fue el hijo de la Promesa. El Dios de los Estados Unidos protegerĂa a los descendientes. Algunos de los descendientes de los expulsados de casa se establecieron en Gaza y atacaban a los descendientes de los hijos de la Promesa con gran valor porque si los ismaelitas murieran en combate, irĂan al ParaĂso.
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Desde los asentamientos de los colonos de Isaac en tierras de Ismael, se oĂa el salmo 7: “Si no se convierten nuestros enemigos, el SeĂąor Dios nuestro afilarĂĄ su espada, prepararĂĄ el arco y harĂĄ la punterĂa. Les lanzarĂĄ flechas mortales y dardos de fuegoâ€?.
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7 Si llamas gato al perro, no te asustes que el gato ladre. Si llamas Acuerdo con la UniĂłn Europea al Tratado de Libre Comercio con la UE, no te asustes que los corazones ardientes latan de izquierda a derecha.
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Luego del viaje a Bielorusia, podemos comprar bielas los domingos, y defender la revoluciĂłn con armas biĂŠlicas.
dordonez@hoy.com.ec
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Las guerras son muy malas
Diego Ordóùez �
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Cien aĂąos despuĂŠs de la Primera Guerra Mundial, como recordaba el Papa en el Ă ngelus del pasado domingo, tenemos que constatar que "aquella inĂştil masacre" sigue repitiĂŠndose hoy en Gaza, en Ucrania y en Iraq. La guerra como cualquier clase de violencia, en vez de mejorar, empeora las cosas trayendo destrucciĂłn y muerte. Lo que vemos estos dĂas en Gaza es insoportable y no puede ser que tantos inocentes sigan teniendo que pagar la testarudez de un Netanyahu perverso que no quiere tener que regresar sus huestes a casa sin haber alcanzado el imposible objetivo de doblegar a su vecino. Queda tristemente olvidado el gesto que hace pocos meses reuniera en los jardines del Vaticano al Santo Padre con los jefes de Israel y de Palestina. AllĂ plantaron un ĂĄrbol que prometieron regar, en una tierra comĂşn, con esperanza y no con sangre, con oraciĂłn al Ăšnico Dios que veneran las tres religiones. Por frĂĄgil y fugaz que nos pueda parecer aquel gesto, sigue siendo mejor camino verdadero hacia esa paz que tanto necesitamos en nuestro mundo actual y que, para obtenerla, hay que sacrificar de lado y lado la tentaciĂłn del recurso a la violencia. ÂĄCuĂĄndo llegarĂĄ el dĂa en que se cumpla la profecĂa de las Sagradas Escrituras: “De las espadas forjarĂĄn arados, de las lanzas, podaderas!â€? Como sucede con las enfermedades y otros males, tambiĂŠn en esto de la guerra hay que aplicarse a la prevenciĂłn matando la serpiente de la agresividad antes de que nazca. Para ello, es necesaria la pedagogĂa de la paz. EnseĂąarles a los mĂĄs pequeĂąos los horrores producidos por los miles de guerras que se han dado en la humanidad y hacerles comprender que el diĂĄlogo y la llamada a los buenos sentimientos y a la conciencia es un camino mĂĄs inteligente para solucionar los conflictos que se pueden dar. Empezar por los niĂąos vale la pena, pues siempre estĂĄn mĂĄs predispuestos al bien que al mal. Lo experimentamos con frecuencia en lo que mira al cuidado del medio ambiente; cuando enseĂąamos a los niĂąos el ideal de colaborar con la protecciĂłn de la naturaleza, ellos se transforman en los mejores celadores de su entorno y enseĂąan a sus padres desde cĂłmo reciclar hasta observar mejor el entorno natural. Friedrich Hayek, Premio Nobel de EconomĂa, dijo que “sin una teorĂa, los hechos permanecen en silencioâ€?. Es importante educar para la paz y, por eso, hay que construir primero buenas teorĂas, explicarse los hechos de la Historia, comprender que asĂ como hay un colesterol bueno y otro malo, asĂ tambiĂŠn hay una agresividad buena y otra mala y que las consecuencias de una y otra no son para nada las mismas, como vemos en el uso irracional de la fuerza.
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Nueva justicia con jueces a medias se iniciarĂĄ Mayra Caiza MR, HL, y cortesĂa esferapublica@hoy.com.ec
JUSTICIA. EL CĂ“DIGO ORGĂ NICO PENAL ENTRARĂ EN VIGENCIA EL 10 DE AGOSTO. JUECES, FISCALES Y DEFENSORES PĂšBLICOS TRABAJARĂ N CON MĂ S DE 70 DELITOS NUEVOS. LA CAPACITACIĂ“N AĂšN NO CONCLUYE.
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Justicia â—? MĂĄs de 50 operadores de justicia se capacitarĂĄn hasta este fin de semana en el tema de los adolescentes infractores en el CĂłdigo en la ciudad Portoviejo
El Colegio de Abogados â—? Su taller VisiĂłn del juez en el nuevo CĂłdigo Penal en la capital.
“La capacitaciĂłn debe ser a nivel nacional y no centrarse en las grandes ciudades. Nuestra preocupaciĂłn es que, en las ciudades pequeĂąas jueces, fiscales ni menos los peritos van a estar capacitadosâ€?.
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La capacitaciĂłn solo para funcionarios pĂşblicos
La oralidad es la apuesta de los nuevos procesos
En 75 dĂas, la Escuela de la FunciĂłn Judicial capacitĂł a 1 144 jueces, 686 defensores pĂşblicos, 651 fiscales y 7 673 miembros de la PolicĂa Nacional y personal administrativo. SegĂşn TomĂĄs Alvear, director de la escuela, los funcionarios fueron capacitados en tres mĂłdulos: principios generales y derechos, nuevo tipos de delitos y procedimientos generales y temas puntuales como la acta resumen, protocolo para personas desaparecidas, garantĂas penitenciarias y proceso de reducciĂłn de penas, entre otras. Estas clases se dividieron en 160 horas prĂĄcticas, 90 presenciales y cuatro horas de evaluaciĂłn. La nota mĂnima para aprobar el curso es 14 sobre 20. Ahora 664 jueces se encuentran en etapa remedial por no asistir alguna prueba o por ser alumnos nuevos. Ellos esperan aprobar y concluir el curso maĂąana. El proceso de capacitaciĂłn costĂł $300 mil. SegĂşn Alvear, la capacitaciĂłn es de formaciĂłn continua porque puede haber operadores de justicia que se confundan en los procedimientos nuevos. MaĂąana y el domingo se desarrollarĂĄ en Portoviejo un taller sobre adolescentes infractores.
Las tĂŠcnicas de la oralidad se aplicarĂĄn en los nuevos procedimientos generales: abreviado, directo y expedito. El objetivo: agilitar la diligencia jurĂdica. Con este fin, el procedimiento directo establece que, el dĂa de la audiencia, se emitirĂĄ la sentencia. Los jueces nunca lhan realizado este proceso. Para TomĂĄs Alvear, director de la escuela, estos procesos son completamente nuevos para los jueces. Antes, la audiencia terminaba con un autollamiento a juicio y este pasaba a un tribunal penal que analizaba las pruebas y sentenciaba. Ahora en un plazo de diez dĂas el magistrado tendrĂĄ que dictaminar una sentencia. Estas tĂŠcnicas jurĂdicas se han profundizado en la capacitaciĂłn de jueces segĂşn Alvear. Para JosĂŠ AlomĂa, presidente del Colegio, la pregunta que hay que hacerse es si lo jueces estĂĄn listos para deliberar por unos minutos y despuĂŠs emitir el fallos sin afectar al procesado. Con la vigencia del CĂłdigo estas sentencias ya no serĂĄn escritas sino orales y los Tribunales estarĂĄn compuestas por nueves jueces que serĂĄn sorteados para eligir una terna que presidirĂĄ la audiencia.
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y abogados en 10 dĂas
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Es una discriminación para el abogado de libre ejercicio profesional que no se haya realizado el curso...�. JOSÉ ALOM�A, del Colegio de abogados de Pichincha.
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Los funcionarios fueron capacitados en tres módulos: principios generales, nuevo delitos y procedimientos�. TOMà S ALVEAR, director de la Escuela de la Función Judicial.
Ministerio: $1,4 millones para audiencias virtuales
El CĂłdigo iniciarĂĄ con mĂĄs de 70 delitos nuevos
En las disposiciones transitorias del CĂłdigo se establece la creaciĂłn de centros de mediaciĂłn, centros especiales para los niĂąos de las mujeres privados de libertad, nuevas judicaturas, sala de audiencias con videoconferencias, oficinas tĂŠcnicas en las unidades judiciales, dispositivos y casilleros electrĂłnicos. SegĂşn TomĂĄs Alvear, director de la Escuela ya se ha cumplido con las oficinas tĂŠcnicas y con los casilleros electrĂłnicos para los abogados. SegĂşn ĂŠl, cada Unidad Judicial del paĂs tiene desde hace un aĂąo una oficina con personal de pscicologĂa labor social y mĂŠdicos. El sistema penintenciario y los centros de remedaciĂłn para adolescentes en conflicto es responsabilidad del Ministerio de Justicia. Ledy Zúùiga, ministra de esta cartera, dijo que ahora estĂĄn trabajando en los protocolos y que los brazaletes electrĂłnicos para los procesados estarĂĄn listos para octubre. En febrero el Ministro del Interior, anunciĂł la instalaciĂłn de 60 puntos de videoconferencia en todos los centros de rehabilitaciĂłn social. Esto con una inversiĂłn de $1, 4 millones. Al momento este sistema funciona Guayaquil y Latacunga.
Con 101 votos afirmativos, 28 negativos y una abstenciĂłn fue aprobado el CĂłdigo OrgĂĄnico Integral Penal que contiene al menos 71 delitos. Desde el 10 de agosto el asesinato de una mujer por la condiciĂłn de serlo podrĂĄ ser juzgado como femicidio. Este delito es sancionado con 22 a 26 de aĂąos de reclusiĂłn. Otro de los delitos que genera conmociĂłn es el homicidio culposo por mala prĂĄctica mĂŠdica. Este es sancionado con una pena de 1 a 3 aĂąos y con agravantes de 3 a 5 aĂąos. Como nuevos delitos tambiĂŠn se registran el sicariato, el enriquecimiento privado no justificado, los pĂĄnicos econĂłmico y financiero, la divulgaciĂłn de informaciĂłn financiera, la omisiĂłn de control de lavado de activos, la captaciĂłn ilegal de dinero y el ejercicio ilegal de la profesiĂłn. En esta lista tambiĂŠn se agregan los delitos como contravenciĂłn que tienen una sanciĂłn de 30 dĂas de reclusiĂłn. En estos se encuentra el maltrato a animales sancionado con 50 a 100 horas de servicio comunitario y las peleas de perros 7 a 10 dĂas de detenciĂłn La falta de afiliaciĂłn al IESS tambiĂŠn es sancionada.
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Una cuencana rumbo al Barcelona de EspaĂąa Red. HOY Archivo/HOY esferapublica@hoy.com.ec
FĂšTBOL NO EXISTE UN MERCADO DE FICHAJES EN NUESTRO PAĂ?S EN EL FĂšTBOL FEMENINO PORQUE ES CONSIDERADO UN TORNEO AMATEUR. LAS JUGADORAS BUSCAN OPORTUNIDADES AFUERA.
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MarĂa Isabel VĂĄsconez â—? seleccionada nacional
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$420 000 es el aporte que realiza el Ministerio del Deporte al sostenimiento del fĂştbol femenino.
El fĂştbol femenino ecuatoriano â—? no registra un mercado de fichajes y se maneja a travĂŠs de la carta pase.
El torneo ecuatoriano, con escasez de plata El torneo de fĂştbol femenino ha venido creciendo y consolidĂĄndose. Sin embargo, el desarrollo del fĂştbol femenino estĂĄ muy lejos de compararse con el campeonato masculino. Los equipos no tienen altos presupuestos ni mucho menos hay un mercado de fichajes como sucede en EspaĂąa, Alemania, Argentina y Brasil. Francisco Ortiz busca que los clubes invertir en la preparaciĂłn de las deportistas: "Los clubes preparan por varios aĂąos a las jugadoras -dijo-, invierten recursos, pero siempre corren el riesgo de que algĂşn otro club se las lleve". El campeonato ecuatoriano del fĂştbol femenino recibe un aproximado de $400 mil por parte del Ministerio del Deporte. Estos gastos son distribuidos para los clubes en gastos de transporte y alimentaciĂłn de los equipos durante el torneo. Cuando una futbolista desea jugar en el fĂştbol internacional, debe buscar los equipos. Muchas optan por eso por medio de las pĂĄginas web de los clubes. EnvĂan fotos y videos para poder ser consideradas por los entrenadores. Hay jugadoras que son enviadas a equipos internacionales para realizar pasantĂas por un tiempo determinado. Actualmente, el fĂştbol femenino ecuatoriano no registra la presencia de una jugadora a nivel internacional; el Ăşnico caso que se pretende cristalizar es el de la cuencana MarĂa Isabel VĂĄsconez, que se probarĂĄ en agosto en el prestigioso FC Barcelona.
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¿El ROSTRO de una nueva guerra fría?
Redacción HOY Fotos: AFP/Efe Fotomontaje: DE/HOY esferapublica@hoy.com.ec
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GEOPOLÍTICA. RUSIA ESTÁ PROBANDO MISILES DE MEDIO ALCANCE... UN INFORME DE THE NEW YORK TIMES LO DICE. ó
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30 000 millones de dĂłlares en armas recibirĂĄ Israel de EEUU hasta el 2018, segĂşn un informe del Congreso estadounidense.
La Fuerza AĂŠrea IsraelĂ cuenta con 25 aviones F15. Pero segĂşn la consultora Forecast International, ese nĂşmero crecerĂĄ en los prĂłximos meses.
Thalif Deen y Khaled Alashqar/IPS AFP esferapublica@hoy.com.ec
ORIENTE MEDIO. ‘ES COMO DISPARAR PECES EN UN BARRIL’... JAMES JENNINGS ES UN PACIFISTA DE EEUU PRESENTE EN GAZA. IPS RECOGE SU TESTIMONIO SOBRE LA ACCIĂ“N MILITAR ISRAELĂ?.
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ISRA Un martes fatal â—? El 29 de julio, 100 personas fallecieron por los bombardeos de Israel sobre el barrio Tuffah, en Gaza, en una de las acciones mĂĄs brutales desde el inicio del conflicto, el 8 de julio.
El Goliat que acabĂł con 1 200 civiles gazatĂs à ‡ Â? “‰ ƒ ‡ Â? Ă Â? ƒ ĂŠ Â? ‡ Â? Š
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MĂĄquinas de muerte â—? ELos tanques Merkava son desarrollados por Israel desde 1978. Tienen componentes de EEUU, Rusia, BĂŠlgica y Alemania.
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La artillerĂa â—? Entre los equipos lanzacohetes, Israel cuenta con equipos de desarrollo local, ademĂĄs de estadounidenses, chinos, alemanas y rusos.
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Las vĂctimas que deja el bloqueo israelĂ â€œSi quieres vivir y recibir tratamiento mĂŠdico, tienes mi nĂşmero. Puedes llamarme y hacer lo que te pido. Entonces recibirĂĄs ayuda mĂŠdica y podrĂĄs sobrevivirâ€?. La propuesta era de un oficial de inteligencia israelĂ a un paciente gazatĂ que querĂa reclutarlo como espĂa. Pero Fadi al Qutshan, de 28 aĂąos, nunca se convirtiĂł en agente para Israel. Y tampoco sobreviviĂł mucho. Sin ayuda posible en Gaza, se le aconsejĂł que procurara tratamiento en un hospital de Cisjordania. Pero para trasladarse hasta allĂ debiĂł solicitar autorizaciĂłn a Israel y fue rechazado en varias ocasiones. Finalmente se le permitiĂł el traslado gracias a la intervenciĂłn del Centro Palestino para los Derechos Humanos en Gaza. Pero al llegar al hospital cisjordano de Qutshan se le dijo que necesitarĂa tratamiento en el hospital israelĂ de Tel Hashomer. AllĂ se sometiĂł a una exitosa operaciĂłn. Entonces, los mĂŠdicos le dijeron que debĂa volver regularmente, pero las autoridades de Israel le exigieron algo a cambio... “Su telĂŠfono sonĂł cuando estaba sentado a mi lado, y sus expresiones comenzaron a cambiar. Abruptamente cortĂł la conversaciĂłn y apagĂł su telĂŠfonoâ€?, rememorĂł su madre, Zeina al Qutshan. La llamada era de aquel oficial de inteligencia israelĂ que le ofreciĂł un permiso a cambio de que trabajara como espĂa. DĂas despuĂŠs, el joven muriĂł.
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La continuidad del ataque â—? Los soldados israelĂes acomodan ojivas de 155 mm para alimentar el ataque desde la frontera con Gaza.
El bloqueo tambiĂŠn provoca muertes. A los enfermos que requieren atenciĂłn urgente se les pone varias trabas. Ese fue el caso de Fadi al Qutshan...
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millones de palestinos viven en un estado de sitio en la franja de Gaza, con restricciĂłn de alimentos y medicinas.
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EL MERCURIO-CUENCA ● Publicado el domingo 27 de Julio/2014
Bonil
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EL UNIVERSO ● Publicado el Domingo 27 de Julio/2014
Chamorro
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LA HORA● Publicado el lunes 28 de Julio/2014
de la semana Luján
Luis Ibarra ●
EL COMERCIO ● Publicado el Domingo 27 de Julio/2014
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EL EXPRESO ● Publicado el Lunes 28 de Julio/2014
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MAGIA
Y TEATRO una cuestión de ilusionistas
Proyecto » 16-17
14 vecinos retratan el sur de Quito desde su cotidianidad Guardianes de la galaxia »18
Ser Sur UIO
Mario Ramírez/HOY
Cine: una alocada y ajetreada aventura para salvar el universo
TEATRO
Eventos
FESTIVAL QUITO BLUES
Las aventuras de un ave en peligro de extinción
DÓNDE: Plaza Foch CUÁNDO: viernes 1.° y sábado 2 de agosto ENTRADA gratuita EVENTO: festival Quito Blues
Paco, un ave cóndoro en peligro de extinción, vive en Domandú, una bella y feliz aldea. Debe luchar contra el rey Maligno que quiere capturarlo.
OBRA: Un rescate en Domandú DÓNDE: Patio de Comedias CUÁNDO: sábado y domingo, a las 11:30 ENTRADA: $6
Música, poesía y arte en el norte de Quito La Plaza Foch será la sede de la séptima edición del Quito Blues. El viernes y el sábado, desde las 15:00, habrá conciertos gratuitos.
Findesemana
CONCIERTO SINFÓNICO
La OSNE presenta su versión de Génesis EVENTO: Concierto sinfónico coral Génesis DÓNDE: Teatro Nacional de la CCE CUÁNDO: viernes, a las 20:00 ENTRADA gratuita
en conmemoración de los 70 años de creación de la CCE, presentan la mágica aventura del muñeco de madera, Pinocho. La función será el domingo 3 de agosto, a las 11:00, en el Teatro Nacional CCE. Esta historia, apta para todo
El Ballet Nacional ● del Ecuador presentará la obra Pinocho con una espectacular escenografía. FOTO: BNE
público, llega cargada de color, música y un espectacular despliegue escenográfico. La mágica aventura de la marioneta mentirosa llegará para dar valiosas lecciones a los niños.
EVENTO: Conectados en la terraza BANDAS: Estereo Humanzee, Inayu y DJ Cricri CUÁNDO: sábado, 21:00 ENTRADA: $8
MUESTRA: 60 años de arte ecuatoriano. Obras de la colección permanente. DÓNDE: Alianza Francesa INAUGURACIÓN: martes 6 de agosto, a las 19:30 ENTRADA gratuita
Información sobre la importancia de la leche EVENTO: fiesta por la semana de la lactancia DÓNDE: Bulevar de las Naciones Unidas CUÁNDO: sábado, 11:00 ENTRADA gratuita
Teatro familiar de Perú
Una muestra que reúne a los artistas emergentes ARTISTAS: jóvenes emeregentes DÓNDE: Casa de las Artes La Ronda CUÁNDO: viernes, 19:00
CONCIERTO DE ROCK
Los viejos recuerdos de un actor sin memoria
OBRA: Memorias de terciopelo, de Jorge Mateus DÓNDE: Teatro Malayerba (Sodiro y Seis de Diciembre) CUÁNDO: viernes y sábado, a las 20:00, y domingo, a las 18:30 ENTRADA: $10
EVENTO: Coro Mixto Ciudad de Quito DÓNDE: Iglesia del Monasterio Santa Clara (calle Cuenca y Rocafuerte) CUÁNDO: sábado, 18:00 ENTRADA gratuita
El arte tiene su muestra
CELEBRACIÓN
desgranar recuerdos de su juventud, de sus amores... Asume la corporalidad de tres personajes: un actor inglés que interpretó papeles femeninos antes de la prohibición del rey Carlos I, Sarah Bernarht y el asistente de un actor retirado.
Verano de artes de Quito
Música en una terraza
ENCUENTRO
Un hombre llega a un escenario. No sabe cómo, ni por qué, pero recuerda que es actor. Comienza a
DÓNDE: Plaza del Teatro CUÁNDO: lunes 4 de agosto, 16:30 ENTRADA gratuita ARTISTAS: Jaime Guevara, Perros Calle..jeros, Eclipse solar, Carlos Gonzaga.
BANDA: Akane DÓNDE: Restaurante japonés Nyan Coffee (Humberto Albornoz y Garcia de Valverde) CUÁNDO: viernes, 14:00 ENTRADA gratuita
DÓNDE: Teatro Nacional de la CCE CUÁNDO: domingo 3 ENTRADA: con pases. Se los retira de forma gratuita en las oficinas del BNE (Abascal y Gaspar de Villarroel)
TEATRO DE DRAMA
Obras de teatro callejero
Concierto Kpop
Pinocho celebra los 70 años de la Casa de la Cultura con mucha música y aprendizaje Gepetto es un carpintero cuya mayor ilusión es tener un hijo. Una noche, después de haber creado su última marioneta de madera a la que llama Pinocho, pide a su estrella azul que sus sueños se hagan realidad. El hada concede el deseo y da vida al muñeco, encargando a Pepe Grillo de que lo aconseje y lo guíe por el buen camino. Pero Pinocho es travieso, irresponsable y mentiroso -por cada mentira, le crece la nariz- y se mete en muchos problemas. Cuando descubre que una ballena se ha tragado a su padre, Gepetto, Pinocho no lo duda y lo va a rescatar, presentándosele una oportunidad para reivindicarse con el hada y convertirse en un niño de verdad. La Casa de la Cultura Ecuatoriana (CCE) y el Ballet Nacional de Ecuador (BNE),
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EVENTO: Rock en el Ágora DÓNDE: Ágora de la CCE CUÁNDO: sábado, a las 12:00 ENTRADA gratuita BANDAS: Madbrain, Nata Cassette, Igor Icaza...
OBRA: La sra. Pitt y la sra. Sball DÓNDE: La Karakola (barrio de San Marcos) y Pataf (barrio de San Juan) CUÁNDO: sábado, 19:30, y domingo, 15:00
Una noche de jazz y café EVENTO: Las cuerdas sensibles, noche de jazz gitano DÓNDE: La Liebre Café (González Suárez 822) CUÁNDO: viernes, 20:30 ENTRADA gratuita
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Los pairos y derivas literarios de Oscar Vela Gabriel Flores Flores MR escena@hoy.com.ec
LITERATURA. EL ESCRITOR QUITEĂ‘O FUE EL GANADOR DEL PREMIO JORGE ICAZA A LA MEJOR NOVELA ECUATORIANA DE 2013 ORGANIZADO POR EL MINISTERIO DE CULTURA.
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HISTORIAS URBANAS Oscar Vela, Yo soy el fuego, Quito, editorial Alfaguara, 2013, 316 pĂĄginas.
En su bibliotecaâ—? El espacio decorado con singulares duendes es uno de los preferidos del autor.
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Cuando no escribo leo y viceversa. Ademås soy amante del fútbol, lo escucho y lo veo todo el tiempo�.
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En el sur descubrimos un ambiente que nada tiene que ver con el esterotipo de un sector peligroso�. Martina León, fotógrafa.
OMV/Red. HOY CortesĂa Ser Sur UIO metropoli@hoy.com.ec
PORTAL. SER SUR UIO ES UN PROYECTO ARTĂ?STICO QUE REĂšNE LAS HISTORIAS DE 14 MORADORES DEL SUR DE QUITO. CADA UNO HABLA SOBRE EL TERRITORIO, LA MEMORIA Y LA IDENTIDAD EN ESTE SECTOR.
Las 14 historias que dibujan el sur de Quito Ăą Ăş Ăł Ăł Ăł Ă Ăł Ăł  ó Â? Â? Â? Â? Â? ĂĄ Ă Â? Â? Â? Ă Ăł  € € ‚ƒ „ Ăą
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Empredimiento â—? Paco Olaya vive en GuamanĂ y es especialista en Internet, redes inalĂĄmbricas, corporativas, etc. Tiene su propia empresa.
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d Oficios â—? Segundo OcaĂąa vive en PuengasĂ. Desde muy joven se ha dedicado a la confecciĂłn de sombreros finos.
El encargado de poner el ritmo en La Magdalena Jaime Astudillo es un DJ y productor musical. Su nombre artĂstico es The Beat Machine. Es uno de los mĂĄs reconocidos en la escena hip hop de la ciudad. CreciĂł en el condominio Pablo Huras, en el sur de la ciudad. Dice que siempre ha vivido en ese sector. “El sur, en general, tiene cosas mĂĄs humildes que otras partes de la ciudad. La gente es amable y bastante abiertaâ€?.
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El gestor cultural que apostĂł a la periferia Samuel TituaĂąa es uno de los fundadores del Encuetro del Arte Urbano Al Zur-ich (arte y comunidad). NaciĂł y creciĂł en GuajalĂł. “(Con el festival) Haces que la gente venga al sector. Claro que no vienen miles. Y en un principio nos cuestionamos si el proyecto era para la comunidad, para los artistas o para los crĂticos. Y decidimos que es para la comunidadâ€?.
La apasionada por la cocina y los precios bajos Fulvia VillamarĂn administra, junto con su esposo, JosĂŠ NarvĂĄez, el restaurante Fuente de Soda Don Pepe, en Turubamba. Ambos preparan tambiĂŠn comida para eventos sociales. “Antes el sur era mĂĄs botado -cuenta ella en un video de www.sersuruio.ec-. No habĂa mucho transporte, tenĂamos que valernos de los interprovinciales para venir. En cambio, ahora ha mejorado bastante. Tenemos el Trole hasta de noche. HabĂa montes alrededor, habĂa sequĂas o, cuando llovĂa, se inundaban las casasâ€?.
El tallado de hojas es su especialidad artĂstica Marcia Chauca vive en La Mena Dos. Ella crea obras artĂsticas con hojas y otras fibras naturales. “Yo le preguntaba a mi papi cĂłmo fue conseguir esta casa en el sur, y ĂŠl me contaba que se asociaban alrededor de unas 50 personas y luchaban por los terrenosâ€?. Marcia dice que es una persona que no se deja vencer por nada, que encuentra fortaleza en sus hijos. “Cuando empecĂŠ a trabajar en SĂşperPaco sentĂ un cambio profundo, porque siempre pasĂŠ en mi casa y tuve que compartir menos tiempo con mis hijos. DespuĂŠs aprendĂ esta tĂŠcnica en la que ambos me ayudanâ€?.
HOY RECOMENDA: UN GOLPE BRILLANTE
HOY RECOMIENDA: EL PLANETA DE LOS SIMIOS
Un tierno melodrama y el robo del aĂąo Kate (Emma Thompson) y Richard (Pierce Brosnan) llevan aĂąos divorciados. La amante de Richard acaba de abandonarlo y un mal giro en las finanzas lo ha dejado en la ruina, junto con el resto de sus compaĂąeros de trabajo. Desolado, Richard decide dar un vuelco a su vida y propone a Kate que roben al empresario que le quitĂł todo. A pesar de la mala relaciĂłn que mantienen, Kate acepta, movida por el futuro econĂłmico de sus hijos. Sus vecinos y amigos deciden ayudarlos a efectuar este singular robo.
GUARDIANES DE LA GALAXIA DirecciĂłn: James Gunn GĂŠnero: AcciĂłn, aventura, ciencia ficciĂłn DuraciĂłn: 121 minutos PaĂs: Estados Unidos Con: Chris Pratt, Vin Diesel, Bradley Cooper y Zoe SaldaĂąa Productora: Marvel
El lado mĂĄs sensible y conmovedor de los simios CĂŠsar, el lĂder de la rebeliĂłn de los simios, dice a los humanos que no quiere la guerra, a menos que sea para defender su hogar. Tras haber llegado a una interesante tregua en la Tierra, CĂŠsar es traicionado por un grupo de personas que invaden su aldea para reparar una fuente hidroelĂŠctrica. La batalla se desata causando muertes y el sufrimiento de los simios que son separados de sus familias. El planeta de los simios: confrontaciĂłn cuenta el lado mĂĄs sensible y conmovedor de los chimpansĂŠs que luchan por sobrevivir. CĂŠsar hace lo que sea necesario
Un golpe brillante es un tierno melodrama que conjuga la acciĂłn ligera y la comedia. Entretiene a ratos y convence al espectador poco a poco. Pero sus estrellas y sus soleadas localizaciones francesas pueden ser un placer para el pĂşblico adulto.
DĂ“NDE VER Supercines Seis de Diciembre 19:10 21:10 Supercines San Luis 19:30 21:40 Supercines Quicentro Sur 16:10 21:10
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para defender a su esposa Cornelia y a sus dos hijos, pero los humanos son mĂĄs fuertes y daĂąinos. En esta pelĂcula se destaca el espectacular despliegue visual, pues fue armada con la mĂĄs reciente tecnologĂa digital y rodada en Nueva Orleans.
DĂ“NDE VER Multicines CCI 13:05 14:10 15:50 16:55 18:40 19:40 Multicines El Recreo 13:00 15:50 18:40 21:30 Multicines El Condado 13:35 16:10 18:45 21:20
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para salvar la galaxia Pamela Castillo DĂaz Marvel escena@hoy.com.ec
DĂ“NDE VER Supercines Seis de Diciembre 15:50 18:20 20:50 Supercines Quicentro Sur 15:15 17:45 20:15 Multicines CCI13:00 15:35 18:15 Multicines El Recreo 13:00 15:35 18:15 20:55
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Un grupo de extraĂąos â—? personajes ayudan a un humano a salvar el universo del cruel villano Ronan. Es una pelĂcula bien trabajada.
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Ofelia y Janlet teatralizan la geografĂa del amor
Dayana Vinueza CN escena@hoy.com.ec
ESTRENO. EL TEATRO DE BOLSILLO OJO DE AGUA ESTRENA LA OBRA EL FIN DE LA LLUVIA EN EL TEATRO MALAYERBA. LA PIEZA SE BASA EN EL TEXTO jANLET, EL HÉROE, ESCRITO POR ROBERTO Sà NCHEZ.
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Â? Â? ƒ… ĂĄ † Janlet y Ofeliaâ—? realizan una bĂşsqueda sobre el escenario a travĂŠs de los diĂĄlogos, los movimientos y los elementos.
DĂ“NDE VER DĂ“NDE: Teatro Malayerba CUĂ NDO: 14 al 17 de agosto. De jueves a sĂĄbado, a las 20:00 y domingo, a las 18:30. ENTRADA: $10
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La maga Sadia â—? acompaĂąa su presentaciĂłn con el orangutĂĄn Fresco, un muĂąeco de ventrĂlocuo que da valiosas lecciones a los niĂąos.
Pamela Castillo DĂaz MR escena@hoy.com.ec
ABRACADABRA. UN GRUPO DE ILUSIONISTAS ECUATORIANOS HARĂ APARECER CONEJOS Y NAIPES EN LA CASA DE LA CULTURA. EL ENCUENTRO MAGIA PARA GUAGUAS SE ESTRENARĂ EL SĂ BADO 2.
MAGIA para educar a los niĂąos de Quito
DĂ“NDE VER EVENTO: Magia para guaguas DĂ“NDE: Sala del Triciclo de la Casa de la Cultura CUĂ NDO: sĂĄbados y domingos, desde el 2 hasta el 31 de agosto, a las 11:30 ENTRADA: $10 general, $5 niĂąos y tercera edad
La maga Melyna â—? aparece y desaparece al tierno conejo Teodoro.
El mago Collins â—? hace trucos con un paquete de naipes.
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Los DEFENSORES de animales arman su manada
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Escuela de rock »22
Los niños rockean en el sur de Quito
Turismo »23
Medellín vista desde un metrocable Archivo Parque Arví
Hamilton López/HOY
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San Bartolo ● El instituto Solcom, ubicado en el popular barrio al sur de la capital, alberga a los estudiantes que tienen el anhelo de subir a un escenario y hacer vibrar a las multitudes.
Redacción HOY HL metropoli@hoy.com.ec
MÚSICA. EL NOMBRE ESCUELA DEL ROCK FUE ADOPTADO POR IUN COLECTIVO CULTURAL, EN SAN BARTOLO. LA IDEA: HACER QUE LOS NIÑOS SE ACERQUEN AL ARTE A TRAVÉS DE UN INSTRUMENTO.
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Del 1 al 3 de agosto de 2014 www.hoy.com.ec/hoyvsd RedacciĂłn HOY Archivo Parque ArvĂ metropoli@hoy.com.ec
TURISMO. EN 2010 SE INAUGURĂ“ LA LĂ?NEA DE METROCABLE QUE UNE A LA CIUDAD DE MEDELLĂ?N CON EL PARQUE ARVĂ?. ESTE TRANSPORTE HA SERVIDO PARA POTENCIAR EL TURISMO.
En el Parque ArvĂ se pueden hacer caminatas, paseos a caballo y camping. La represa de Piedras Blancas y la Laguna de Guarne son la atracciĂłn.
Un parque al que se llega en metrocable „… † ƒ à ‚ à ‡ ˆ  Ê ĂĄ ĂĄ Â? Â… ĂĄ à ‚ Ă ĂĄ „ Â… Ăł Ă Ăł Â? „ Ăł à ‰ ĂŠ ƒ Â? Ă
Š Ăł † ƒ Ă ĂŠ Ăł Ă Ăł En el metrocableâ—? los visitantes pueden admirar, desde las alturas, el cambio desde lo urbano a lo rural y disfrutar del cambio tĂŠrmico. „ ‹Œ„ ĂŠ Ă ĂĄ Ă ĂĄ ĂĄ ĂĄ ÂŽ à † ĂĄ † ‘ ‚ Ă 25  Bello Copacabana
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La Laguna de Guarneâ—? es uno de los grandes atractivos del Parque ArvĂ. A esta se accede a travĂŠs de unos caminos prehispĂĄnicos.
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En el parque La Carolina● 300 perros participaron de la caminata organizada por Manada Quiteña. Caminaron en jauría hasta la Cruz del Papa junto a sus dueños.
ACTIVISMO. EL COLECTIVO INTEGRADO POR FUNDACIONES, ACTIVISTAS Y AUTORIDADES DE LA CIUDAD ORGANIZÓ UNA CAMINATA PARA PROMOVER LA PROTECCIÓN Y EL CUIDADO DE LOS ANIMALES DE COMPAÑÍA.
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Los defensores de los animales se activan en la ciudad Gabriel Flores Flores Hamilton López metropoli@hoy.com.ec
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Perros● La mayoría de canes que participaron en la marcha son mestizos.
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Leonardo Anselmi, coordinador general AsociaciĂłn Animalista Libera
Es una obligaciĂłn de los gobiernos crear polĂticas que protejan a los animales “En Europa existe un trabajo de mĂĄs de 100 aĂąos sobre el tema de protecciĂłn a los animales, de crear polĂticas para tratarlos de una forma diferente que a las cosas. En LatinoamĂŠrica, este trabajo tiene pocos aĂąos, sobre todo en los temas de polĂticas pĂşblicas y educaciĂłn. Es curioso que los ocho paĂs de AmĂŠrica Latina en los que todavĂa se permiten las corridas de toros sean en los que el Ăndice de crueldad con los animales es mayor. Del otro lado, MedellĂn es una de las ciudades con mejores polĂticas pĂşblicas de protecciĂłn animal en el mundo. Abrieron un centro de bienestar animal al que llegan todos los animales de la calle. En esta ciudad funcionĂł el primer escuadrĂłn anticrueldad de LatinoamĂŠrica. Fue creado especĂficamente para perseguir los casos de crueldad animal. AdemĂĄs de realizan un promedio de 70 mil esterilizaciones al aĂąo y el 60% de sus animales tiene un chip para su bĂşsqueda. Para los activistas, la defensa de animales es un deber ĂŠtico que deberĂan practicar todos seres humanos. Tenemos que evitar que los animales sufran maltrato y hambre, porque son mĂĄs indefensos que nosotros. Lo que pedimos son polĂticas pĂşblicas. Es una obligaciĂłn de las administraciones proteger a los animales. Desde nuestro activismo proponemos que se intensifiquen las campaĂąas de esterilizaciĂłn, el fomento de las adopciones, el control de la compra y venta de animales de compaĂąĂa, y el control en el tema del trĂĄfico de animales silvestres. AdemĂĄs pedimos una revisiĂłn profunda de nuestra alimentaciĂłn porque la forma en la que se trata a los animales en las ganaderĂas es denigranteâ€?.
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Quito lleva 40 aùos de trabajo de protección animal. Ahora existen seis fundaciones y mås de 20 agrupaciones que trabajan en la defensa animal�. Fernando Arroyo, director de Terranimal Ecuador.
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Sam es un robot ● creado por Luis González y David Valencia, estudiantes de la UPS. Su labor es ayudar a los adultos mayores recordándoles información importante
El ingenio cuencano se refleja en dos proyectos Mayra Alvarado Neira Boris Romoleroux metropoli@hoy.com.ec
CREATIVIDAD. SAM Y KUNTUR SON DOS CREACIONES QUE NACIERON EN LAS AULAS UNIVERSITARIAS DE CUENCA. LOS DOS PROYECTOS FUERON PIONEROS EN CADA UNA DE SUS RAMAS DE APLICACIÓN.
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Kúntur ● es la creación de 16 alumnos de la Universidad del Azuay. La motocicleta está hecha con 90% de materiales reciclables.
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Nuestro enfoque es una alternativa de movilización para estudiantes. Unimos confort y tecnología”. Pedro Ochoa, alumno de la UDA
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AMANDA VIZÉN
Un disco con sus excusas perfectas »32
Hamilton López/HOY
Verano »28
Carrera a campo traviesa »29
Óscar Basantes es la revelación del trail en Ecuador Carlos Noriega/HOY
Todos los equipos para la diversión acuática
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Una combinaciĂłn necesaria bajo el mar
Un atuendo cĂłmodo es la base de una buena exploraciĂłn
Este conjunto de mĂĄscara y esnĂłrquel tiene lentes de cristal templado que ofrecen buena calidad de visiĂłn. Incluye una boquilla y una vĂĄlvula encajada que facilita su uso, ademĂĄs brinda protecciĂłn frente a las olas.
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DĂ“NDE: Kao Sport Center PRECIO: $47,98
No mĂĄs visores empaĂąados Estos lentes para nataciĂłn tienen una caracterĂstica especial, pues su visor tiene un sistema que evita que el lente se empaĂąe, facilitando una cĂłmoda y completa y visiĂłn al deportista. Su diseĂąo curvo y sus aditamentos evitan la filtraciĂłn de agua dentro del visor, ademĂĄs posee una correa autoajustable que se mantiene firme sin importar el movimiento que se realice o la corriente de agua a la que se encuentre expuesto.
Yodeseo El salvavidas perfecto
La mejor protecciĂłn al momento de entrenar Estos novedosos guantes estĂĄn diseĂąados para hacer entrenamientos de esnĂłrquel. Su diseĂąo no incluye una separaciĂłn entre dedos, con lo que evita que la prenda se torne resbalosa dentro del agua y, por ende, mantenga la adherencia exacta al momenton de realizar exploraciones bajo el mar. Sin importar la temperatura del agua, estos guantes conservan el calor necesario en su estructura interna, ya que estĂĄn fabricados de neopreno; ademĂĄs, la delgadez de este material permite sujetar de mejor manera los objetos que se encuentran dentro del agua. A mĂĄs de ello, esta prenda tiene la facilidad de escurrir el agua que ingresa de manera instantĂĄnea.
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Este chaleco salvavidas brinda mayor seguridad al deportista ya que posee 2 formas distintas de ajuste en el ĂĄrea de la cintura. En uno de los laterales estĂĄ incorporado un cierre que permite fijarse de mejor manera al cuerpo. Su textura es muy suave ya que estĂĄ hecha de nylon y neopreno. Tiene un bolsillo de autodrenaje que evita que esta prenda se vuelva pesada y ademĂĄs cintas reflectivas que permiten identificarlo con mayor seguridad en la noche.
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A 4 200 msnm ● Óscar Basante en un entrenamiento, en una arista desde donde se aprecian el Guagua Pichincha (izq.) y el Ruco Pichincha.
IFP y RT/Redacción HOY Carlos Noriega yo@hoy.com.ec
DEPORTE. ÓSCAR BASANTES TIENE 22 AÑOS Y ES UNA REVELACIÓN EN EL TRAIL: LAS CARRERAS A CAMPO TRAVIESA. HACE POCO TRIUNFÓ EN LOS 45 KM DE LLOA A MINDO. ESTA ES SU HISTORIA.
Mi objetivo siempre será SORPRENDER
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En las faldas del Guagua Pichincha ● Basantes hace prueba de fuerza y velocidad en los páramos de Quito.
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5 mitos sobre las dietas reductoras
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Comer fruta por tres o cuatro dĂas
Hacer una dieta que solo incluya frutas sĂ hace que el paciente pierda mucho peso, pero a la vez desgasta su organismo de una forma muy peligrosa. A media maĂąana y como postre una fruta es muy recomendable, pero el exceso puede ser perjudicial. Es aconsejable comer de tres a cuatro porciones de fruta al dĂa, pues tienen una alta cantidad de azĂşcar. Hay dietas que incluyen solo jugos de toronja o solo batidos y eso resta otro tipo de fuentes nutricionales que el cuerpo necesita para funcionar. Las frutas carecen de nutrientes esenciales como las proteĂnas de alto valor biolĂłgico y los lĂpidos. Entre ellos, los
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No comer grasas
Las grasas buenas o limpias ayudan a contrarrestar las grasas malas. Las grasas buenas son las que tienen omega 6, omega 9 y ĂĄcidos linolĂŠicos. Se encuentran, por ejemplo, en el aguacate, en los frutos secos y en el aceite de oliva. Hay pescados en los que hay grasas limpias, como en el atĂşn o las sardinas. Una alimentaciĂłn rica en ĂĄcidos grasos insaturados ayuda a evitar enfermedades cardiovasculares, pues sus propiedades depurativas de la sangre tienen la funciĂłn de reducir el nivel
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ĂĄcidos grasos esenciales, con funciones clave en la regeneraciĂłn, recuperaciĂłn o crecimiento de los tejidos, en la formaciĂłn y funcionamiento de hormonas, anticuerpos, neurotransmisores, enzimas, funcionalidad y elasticidad de las membranas celulares. En determinadas circunstancias de salud y enfermedad, las frutas pueden resultar contraproducentes, como en el caso de padecer diabetes.
de colesterol y de triglicĂŠridos. Comerlas no significa comer frituras, como papas hechas con grasas saturadas. Es necesario equilibrar la cantidad de grasa que hay en el cuerpo de una persona, pues el mismo organismo se encarga de consumirlas cuando el paciente no ha ingerido la cantidad suficiente. Hay dietas muy populares que estĂĄn hechas solamente a base de proteĂnas. SerĂan muy perjudiciales para una persona con colesterol alto.
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Pamela Castillo DĂaz
No comer fruta en la noche
Las frutas tienen azĂşcares y carbohidratos simples que se metabolizan y se vuelven azĂşcar en la sangre. Si la fruta no se consume como una fuente de energĂa se convierte en un depĂłsito de grasa. Es verdad que comer frutas en la noche puede resultar contraproducente para la dieta, pero eso no significa que no se deban consumir. Es recomendable comer una fruta en el desayu-
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La nutricionista Francisca Cifuentes â—? trabaja en el centro Biyo, en el edificio Fortune (Eloy Alfaro e Italia, norte de Quito).
no porque el depĂłsito de azĂşcar se vuelve energĂa cuando el paciente sale a trabajar o a hacer ejercicio, pues consumirlas se justifica con la actividad fĂsica diaria. En la noche es recomendable comer una porciĂłn acompaĂąada de fibra, porque esta contrarresta el azĂşcar para que no se convierta en grasa. Las frutas tienen una alta cantidad de vitaminas, fibras solubles e insolubles, potasio, modestas de magnesio y algo de calcio. Al tomar la fruta en forma sĂłlida se ingiere tambiĂŠn fibra, que modula la absorciĂłn de los azĂşcares y mejora la metabolizaciĂłn de los nutrientes
No comer carbohidratos
Algunas dietas tienen completamente prohibido el carbohidrato. Ese generalmente causa un efecto rebote. SegĂşn Cifuentes, los pacientes suelen consultar dietas en Internet, pero esas dietas son genĂŠricas y no analizan la situaciĂłn de cada persona. Al evitar los alimentos ricos en carbohidratos, el paciente pierde mucho peso, porque el cuerpo empieza a autoconsumirse. Esto genera una descompensaciĂłn nutricional que puede tener efectos muy graves a largo plazo.
Cuando el paciente vuelve a consumir carbohidrato, el cuerpo lo asume al doble. Esto causa un efecto de rebote. Las papas cocinadas con su cĂĄscara, el pan integral y el arroz integral son recomendables para las porciones de cada comida. Estos carbohidratos son bajos en calorĂas pero envĂan al cuerpo la energĂa que requiere, pues estĂĄn llenos de fibra, que acelera la digestiĂłn. Los granos, como el frĂŠjol, la lenteja y el garbanzo tambiĂŠn son ricos en carbohidratos y se pueden combinar con porciones de ensalada.
y uno amarillo. No tomar desayuno es una de las causas del sobrepeso y la obesidad. El cuerpo es como un automĂłvil antiguo que necesita ser calentado para que funcione. Al saltarse una comida, el
cuerpo recibe un mensaje de ahorro de energĂas, entonces, en la siguiente comida, ahorra la grasa que le llega. Algunos pacientes empiezan por no tomar desayuno y luego esa dieta se convierte en no comer casi nada.
Ir a dormir sin cenar o perder el desayuno
Es necesario comer en la noche. El cuerpo no puede quedarse en un ayuno tan grande hasta el dĂa siguiente. El secreto, segĂşn Cifuentes, estĂĄ en ser inteligente a la hora de la cena. Es recomendable comer un carbohidrato complejo, como la lenteja o el garbanzo, y evitar el pan blanco. Otra alternativa es comer tortillas de maĂz. Antes de dormir, el cuerpo necesita de
proteĂnas, como pescado, pollo, sardinas o atĂşn, evitando la piel. La carne roja puede ser consumida una o dos veces por semana. El camarĂłn es un marisco muy grasoso, pero la soluciĂłn no es dejar de consumirlo, sino reducir su cantidad a la semana, como una vez cada 10 dĂas. Una ensalada para cenar debe incluir tres tipos de vegetales: uno rojo, uno verde
CN yo@hoy.com.ec
NUTRICIĂ“N. PARA PERDER PESO, LO RECOMENDABLE ES TENER UNA DIETA QUE INCLUYA TODO TIPO DE ALIMENTOS. FRANCISCA CIFUENTES HABLĂ“ CON HOY SOBRE LOS MITOS DE LAS DIETAS.
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Perder peso no significa dejar de comer. Todo lo contrario: se debe comer de todo en una dieta equilibrada�.
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Colaboración● Escritores nacionales, europeos y latinoamericanos escriben para este portal.
Micaela Cartwright yo@hoy.com.ec
INFORMACIÓN. TRES PORTALES DIGITALES DE PERIODISMO DE AUTOR HAN APARECIDO EN EL ÚLTIMO TIEMPO. SUS ESCRITORES APORTAN POR CONVICCIÓN, NO RECIBEN REMUNERACIÓN ECONÓMICA.
Tres nuevas miradas periodísticas en la Web é á ó ó á ñ
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Debater ● Las secciones más leídas de este portal son Mirador Político y Fuck You Curuchupa.
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Visión ● Una mirada desde los periodistas, artistas y escritores de la década de los noventa sobre lo que pasa actualmente en la sociedad.
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Amanda creciĂł entre guitarras â—? “Ella es una gran seĂąoraâ€?, dice la artista sobre su madre: periodista y cantante.
La nueva vida de la escena local â—? En Pasados imperfectos y otras excusas, VizĂŠn recrea a Jaime Guevara, Can Can, Gabela, Vor...
‘Con este disco yo hice mĂşsica swinger’ IvĂĄn Flores Poveda HL yo@hoy.com.ec
Si yo fuera... Un disco SerĂa La ley innata, de Extremoduro. Caos, dulzura, sueĂąo y realidad.
Un filme Eterno resplandor de una mente sin recuerdos, por lo que quiero borrar...
Un sabor El cafĂŠ: conjunciĂłn perfecta de lo amargo del deseo y lo dulce de la panela hecha realidad.
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MĂšSICA. AMANDA VIZÉN TIENE UNA VOZ MĂ S ORGĂ NICA QUE ACADÉMICA Y CON ELLA RINDE TRIBUTO A LOS GRUPOS MĂ S ICĂ“NICOS DE LA ESCENA LOCAL. EN ESTE DIĂ LOGO SE EXPLORAN SUS INICIOS Y SUS REFERENTES. ÂżÂ? ĂŠ ùó Â? Â? ĂĄ Â? Â? „ ùó Â?  Â?   ó €€€ Â? Â… Ăş ¿‚ ƒ Â?
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