#03 by hozvo

«ХОЗЯЙСТВО» Присоединяйтесь и подписывайтесь на газету-помощницу!

№ 03, 21 января - 27 января 2014

КАЛЕНДАРЬ А В О Л О Б РЫ

16+ № 03/782, 21 января 2014 г.

TV-программа

с 27 января по 2 февраля

Вашоевье здор

Изгоняем праздничный лишний вес

Ваш цветник

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА

Среди новинок года (47 сортов и гибридов сладких перцев) оранжевых и желтых – почти треть. Если учесть, что красный – их традиционный цвет, то это достаточно высокий показатель.

стр.21

www.hozvo.ru

Сорта перцев солнечного цвета 2

с тр .

стр.

Ванильная орхидея

стр.

Сад

Уход за голубикой

Хозяйкетку на заме

14 стр.

4 610012 330017

Как экономить электричество Много лет дружу с газетой, Сила в ней убойная, Все растет по хозсистеме, Даже коза дойная! Во саду ли, в огороде будет все у вас на лад, Не газета – просто клад! Торопитесь, поспешите, На «Хозяйство» подпишитесь! Автор Галина Алонзова ст. Ермаковская Ростовской обл.

Звездная гостиная

Готовим вкусно

19 стр.

Сырники с шоколадной начинкой

газета

Подписаться можно во всех почтовых отделениях России

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:

53 883 79 929

24 стр.

Гороскоп на 2014 год от Дарьи Мироновой

16 стр.

Газета «ХОЗЯЙСТВО» уже давно используется нашими читателями как ДОМАШНЯЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ на все случаи жизни. В каждом номере мы подбираем для вас авторские рубрики: Все о вашем здоровье Готовим вкусно Ваш цветник Ваш виноградник Рыбалка и охота

Советы юриста Делай как я В саду и огороде Коттедж и его хозяин Домашние любимцы

Внимание! Подписаться на газету «Хозяйство» можно с любого месяца

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Новинки на рынке

Сорта перцев солнечного цвета Чем толще, тем вкуснее

Среди новинок года (47 сортов и гибридов сладких перцев) оранжевых и желтых – почти треть. Если учесть, что красный – традиционный цвет перцев, то это достаточно высокий показатель. Среди перцовых «рыжиков» появились сорта: Бачата F1, Биг герл, Большое золото, Бугай, Игало F1, Купидо F1, Лампа Алладина, Оранжевая красавица F1, Оранжевый бык, Сашенька F1, Света F1, Сибирский бонус, Толстопуз.

Так почему же солнечный цвет стал таким популярным у селекционеров? Все потому, что плоды, насыщенные всеми оттенками желтого и оранжевого цветов, лучше наливаются, получаются сочнее и слаще красных. Как говорится, оранжевые перцы оранжево растут.

Полезные свойства В желтых и оранжевых перцах много бета-каротина, который в нашем организме превращается в полезный для зрения и кожи витамин А.

Чем толще стенка перца, тем он мясистей и аппетитней. Максимальная толщина – 12 мм. Больше, кажется, не бывает! У новинок такой стенки нет, однако «толстяков» все же хватает. Вот так они распределяются по толщине стенки. 9-10 мм: Алкмар F1, Латинос F1. 8-9 мм: Лампа Алладина, Игало F1, Оранжевая красавица F1, Оранжевое чудо F1. 7,5-8,0 мм: Биг бой, Большое золото, Желанный, Летний куб F1, Малахит, Москвич F1, Оранжевый бык, Подарок лета, Промонтор, Рамзес F1, Сибирский бонус, Тамерлан F1, Тезей F1. 6,5-7 мм: Биг герл, Виктор F1, Калипсо, Квадроред, Лекарь F1, Самсон F1, Сашенька F1, Фавилла F1. 6 мм: Бачата F1, Бивень, Толстопуз, Царский. Особенно порадовал сорт Румяные щечки. При крошечных плодиках по 40 г толщина стенки у этих перцев – до 7 мм. Вот такая наполненность перечной «мякотью»: на пустоты места почти нет. Немного отстает сорт Кузя: его пониклые перцы-призмы весят по 60-80 г и имеют толщину стенки до 5 мм.

Обычно сладкие перцы – большие неженки. Поэтому селекционеры стараются вывести сорта, устойчивые ко всевозможным неблагоприятным условиям выращивания. В этом смысле наиболее стойкие, пластичные, стрессои жароустойчивые: Алкмар F1, Латинос F1, Тамерлан F1. А сорт Игало F1 еще и не подвержен вирусу табачной мозаики (ВТМ). Сорт Подарок лета не боится прохлады, а Милана F1 устойчив к резким перепадам температур. Лампа Алладина прекрасно себя чувствует при зное. Вкус плодов в Госреестре никогда конкретно не описывается. Поэтому мы представляем сорта перцев, которым за вкус поставлена оценка «отлично». Имеется в виду сладость и ароматность в свежем виде. Это Алкмар F1, Бадминтон, Бачата F1, Бивень, Биг бой, Биг герл, Бугай, Игало F1, Калипсо, Квадроред, Красавец, Купидо F1, Латинос F1, Летний куб F1, Метеор F1, Милана F1, Оранжевая красавица F1, Оранжевый бык, Подарок лета, Промонтор, Рамзес F1, Румяные щечки, Самсон F1, Сашенька F1, Света F1, Тамерлан F1, Тезей F1, Толстопуз, Фэнтази F1, Царский, Яблочный спас.

Картофель на отдыхе

Виноградное дерево – джаботикаба! Джаботикаба – необычное растение, известное еще как бразильское виноградное дерево. Его родина – Португалия. Также растет оно и в Аргентине, и в Бразилии. Удивительным деревом растение называют за то, что его сочные пурпурные плоды растут прямо на стволе. Это явление называется каулифлория – формирование плодов на стволе и основных ветвях. Мякоть плодов джаботикабы съедобна в свежем виде. Из них изготавливаются желе, мармелад, соки и алкогольные напитки. Отвар высушенных кожиц плодов используется как средство от астмы, диареи и дизентерии. Из джаботикабы делают отличное красное вино. Кожица плода слегка горькая благодаря высокому содержанию танина. Ее используют для окраски в глубокий красный цвет джемов, желе и вин. Некоторые увлеченные садоводы умудряются вырастить джаботикабу в комнатных условиях.

Ананас в траве Многие наверняка уверены, что ананасы растут на пальмах, как и бананы. А если разобраться, то ни бананы, ни ананасы на пальмах не растут. И то и другое – трава травой. Ананасы вообще не поднимаются больше полутора метров. Они растут на земле, примерно как капуста. Только, в отличие от капусты, у ананаса острые длинные листья. И плод – скопление маленьких фруктов – соплодие. Каждый образуется из своего цветка. Поэтому ананас снаружи такой ячеистый. Опыляют ананас колибри, и в опыленных цветках образуются семена. Правда, плод ананаса выходит никудышным. В магазинах мы покупаем неопыленные плоды ананаса – без семян.

Размножаются ананасы несколькими способами Семенами. Они находятся сразу под кожурой, в сегментах, внешне напоминают яблочные косточки, только поменьше. Боковыми побегами. Их нужно отрезать, как только от них вырастут корни. Верхушкой ананаса, так называемой пальмочкой. Главное, чтобы она выглядела целой, особенно ее центр. Его нужно воткнуть в землю и ждать, пока верхушка пустит корни (примерно в течение месяца). Конечно, сама ананасовая плантация ничем не привлекает. Обычное поле, с какими-то маленькими экзотическими травянистыми растениями, высотой не более метра. И если не всматриваться – можно просто пройти мимо, ничего и не заметив.

Самая злободневная проблема зимой – плохое хранение картофеля. Клубни отпотевают, загнивают, прорастают, покрываются пятнами. Почему не лежится картофелю? Причин много. Скорее всего, много лет используется свой посадочный материал. Чтобы такого не происходило, обновлять семена надо каждые три года. Вторая по вероятности причина – заражение полей нематодой. Внимательно присмотритесь к картофелинам. Если на них есть маленькие, похожие на маковые, зернышки, значит пора сменить поле или сорт, отдав предпочтение нематодоустойчивым сортам. А еще после уборки хорошо посеять рожь, весной ее скосить и перепахать почву. В идеале возвращать картофель на прежнее место надо не раньше чем через 2-3 года. Испортиться картошка может, если после уборки поспешили убрать ее в хранилище. Перед закладкой в погреб мокрые клубни надо просушить, да и не мокрые клубни тоже должны вылежать как минимум две недели в темном проветриваемом помещении. Этот период не случайно называется лечебным. Во время него заживают раны на клубнях и можно выявить больные экземпляры. Особенно нужен карантин в годы со вспышкой фитофторы. Лучше всего засыпать клубни в решетчатые короба, приподнятые над

то да

Вот э

полом на 20-30 см. Картофель надо насыпать в высоту не более 1,5 м. Между насыпью и потолком погреба должно оставаться не менее 50-60 см, чтобы воздух мог лучше циркулировать. Влажность в погребе должна быть 85-90%. При меньшей влаге картофель вянет, а при более высокой – прорастает. Очень часто клубни чернеют изнутри. Причина обычно одна – нехватка кислорода. Нужен приток воздуха в погреб через вентиляцию. Иногда картофель зеленеет. Это происходит, если его хранят на свету. Чтобы подобного не происходило, бурт накрывают мешковиной, а лучше хранить в темном месте. Совсем другое дело – семенной картофель – его, наоборот, полезно прозеленить. Настоящий бич картофельного поля – фитофтороз. Он поражает все расте-

ние целиком – листья, стебли, черешки листьев, клубни. Если разрезать картофель, пораженный фитофторозом, то будут видны расплывающиеся коричневые пятна, которые идут вглубь клубня. А при высокой температуре хранения зараза развивается очень быстро. Как же преградить путь этой болезни? Во-первых, необходимо тщательно осматривать картофель перед посадкой. Чем больше в семенном материале зараженных клубней, тем раньше вспыхнет фитофтороз на вашем поле. Во-вторых, семена надо проращивать. И, в-третьих, для уменьшения вероятности проникновения спор к клубням с дождями сформируйте высокие, широкие и объемные гребни. Помните, что первые очаги болезни возникают в низинах, где застаивается вода.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Ваше здоровье 8 ошибок чаепития Чай – очень полезный напиток, но и он может навредить, если его неправильно заваривать и пить. Чтобы не испортить себе чаепитие, прочитайте нашу статью.

Чай на голодный желудок

Крепкий чай натощак может неблагоприятно воздействовать на селезенку и желудок.

Обжигающий чай

Рекомендуется пить чай, температура которого не превышает 56° С, так как слишком горячий он раздражает горло, пищевод и желудок. А если довольно часто пить обжигающий чай, это может привести к болезненным изменениям этих органов.

Слишком крепкий чай держание микроорганизмов чаю после еды, подождите Из-за высокого содержания в (бактерий и грибков). 20-30 минут. крепком чае кофеина и танина он может стать причиной головМногократное Запивание чаем лекарств ной боли и бессонницы. заваривание Чай, из-за содержания дубильных веществ, препятствуДолгое заваривание чая После первого заваривания ет усвоению многих лекарств. Если чай заваривать слиш- из чайных листьев выходит око- Поэтому нельзя запивать лекарком долго, чайные полифено- ло 50% полезных веществ, по- ства чаем. лы и эфирные масла начинают сле второй около 30%, в третий самопроизвольно окисляться. всего лишь 10%. Заваривая чай Вчерашний чай Чай становится мутным, теря- в четвертый раз, вы получаете Заваренный чай через сутет вкусовые качества и аромат, всего 1-3% полезных веществ, а ки теряет все витамины, кроме снижается питательная цен- при дальнейшем заваривании того он становится отличной ность чая за счет окисления со- в настой могут выходить и вред- питательной средой для бактедержащихся в чайных листьях ные составляющие. рий. Такой чай, если он не исвитаминов С и Р, аминокиспортился, можно использовать лот и других ценных веществ. Чай сразу после еды в лечебных целях, но только как Кроме того, настаиваясь, чай Обильное питье сразу после наружное средство. Например, подвергается воздействию еды приводит к снижению кон- для полоскания рта при кровоокружающей среды. Если чай центрации желудочного сока, точивости десен, воспалениях долго томится в тепле, в нем а это замедляет пищеварение. полости рта, для укрепления значительно увеличивается со- Поэтому если хотите попить зубов.

001_0240

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Лечимся... шерстью

Изгоняем праздничный лишний вес

С самых древних времен люди знали о целебных свойствах овечьей шерсти. Она обладает хорошей энергетикой и помогает вылечиться от некоторых болезней.

Витаминная бомба для молодости кожи Для приготовления этого чудо-напитка нам понадобятся всего-навсего два очищенных средних огурца, четыре стебля сельдерея и две чашки свежего остуженного зеленого чая. Все эти компоненты необходимо взбить в блендере до однородной массы. Если смесь получилась очень густой, можно добавить немного минеральной воды. Выпить этот напиток молодости необходимо в течение получаса после приготовления. Вся сила соков – в их свежести, и заготовить натуральную смесь впрок не получится. Эта «витаминная бомба» тонизирует и омолаживает, поскольку содержащиеся в ее составе антиоксиданты и микроэлементы не только помогают вывести шлаки и токсины, но и эффективно замедляют старение, способствуя восстановлению упругости и эластичности кожи. Кроме того, витамин С обладает успокаивающим действием и повышает иммунитет. Зеленый чай предотвращает мутацию клеток и возможность появления опухолей. Флуориды и флавоноиды, содержащиеся в составе зеленого чая, снимают отечность и укрепляют стенки кровеносных сосудов. Словом, у напитка много плюсов и нет минусов, кроме, конечно, индивидуальной непереносимости описанных ингредиентов. Сохранять молодость с помощью одной только косметики недостаточно. Поэтому употребляйте силу растений и солнца внутрь!

Прошли праздники, после которых в организме накопилась масса вредных веществ, а на боках отложился ненавистный жир. Что ж, сейчас самая пора начать от всего этого избавляться.

Итак, для суперзавтрака нам понадобятся:

 5 ст. ложек овсяных хлопьев;  5 ст. ложек воды;  1 ст. ложка молока (или 1 ч. ложка сливок); Помните утро первого января? Я почти уве 1 ч. ложка меда; рена, что вместо привычных на завтрак одного  5 грецких орехов или фундука. бутерброда и чашечки чая (без сахара, конечно), на вашем столе стояли оливье, селедка Приготовление: под шубой, отбивные или полуобглоданный 5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь жареный гусь. И второго, и третьего января обжорство продолжалось, что незамедли- 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно и утром, минут на 15-20). тельно отразилось на фигуре и цвете лица. Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. ложку Так вот, дабы улучшить цвет лица, завтракать придется не колбасой с мандаринкой молока или 1 ч. ложку сливок, 1 ч. ложку меда и чашечкой кофе, а несколько изысканней. и 5 грецких орехов или фундука. Все перемешиваем, после чего, очень тщаЧтобы достигнуть желаемого результата, в течение месяца вам придется употреблять на тельно пережевывая, поглощаем. В течение трех часов рекомендуем ничего завтрак очень полезный «скраб для кишечника». Через месяц вы увидите результат своих не есть, не пить (ни чай, ни кофе). Через три мучений: цвет лица, кожа, волосы, ногти ста- часа кофеманы могут удовлетворить свое женут просто супер. К тому же еще и животик за- лание и, наконец, побаловать себя чашечкой метно растает. кофе.

Знаете, почему ваши губы жгут и кровоточат, когда вы едите ананас? Потому что в ананасе есть энзим бромелайн, разрушающий животный белок. Поэтому, когда вы едите ананас, ананас тоже ест... ВАС!

1. Натуральная шерсть обладает обезболивающими, антибактериальными, противовоспалительными свойствами. Изделия из овечьей шерсти рекомендуется носить людям, страдающим артритом, артрозом, ревматизмом, подагрой, остеохондрозом, заболеваниями бронхов, нарушениями кровообращения и мускульными болями. 2. При любом длительном заболевании в организме человека нарушается его магнитное поле. Овечья же шерсть обладает уникальной способностью выравнивать его, и это ускоряет выздоровление. 3. Очень хорошие результаты дает использование шерсти при пневмонии. На голое тело надевается «душегрейка» из овчины, которую носят и днем, и ночью. Такая «душегрейка» гораздо эффективнее горчичников, банок или растираний, она рассасывает очаги воспаления. Особенно это важно для тех людей, которым подобные процедуры противопоказаны. 4. Овечья шерсть окажет неоценимую услугу и при таких осложнениях как отиты, гаймориты, подчелюстные лимфадениты. Сухие компрессы из овечьей шерсти, накладываемые на область ушей, на гайморовы пазухи (под глазами с обеих сторон от носа) или на увеличенные лимфоузлы под челюстью и на шее, помогают унять боль и снять воспаление.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Комментирует рецепты врач, кандидат фармацевтических наук

Ирина Митрофанова

Ваше здоровье

Заботимся о печени

Инжир с молоком от кашля От стойкого, длительного, изнуряющего кашля в нашей семье есть одно замечательное вкусное лекарство. Даже когда трое моих детей (двух, четырех с половиной и шести лет) не кашляют (и слава Богу!), они время от времени просят меня об инжировом молочке. Ведь это так вкусно! О целебных свойствах молока все мы хорошо знаем, но в сочетании с инжиром, богатым антиоксидантами и витаминами, оно становится поистине волшебным средством. Тем более что инжир имеет отхаркивающие свойства. Понадобится: инжир (свежий) – 2-3 штуки; молоко – 1 стакан. Для начала нальем молоко в маленькую кастрюльку, добавим в него помытые плоды инжира, поставим кастрюлю на плиту и будем варить на малом огне до тех пор, пока молоко не станет коричневатого цвета. Пить молоко и кушать плоды инжира два-три раза в день в промежутках между приемами пищи. Принимать это лекарство желательно две недели, тогда вы не только избавитесь от кашля, но вдобавок еще и хорошо укрепите свой иммунитет. Также можно готовить молоко с сушеными плодами инжира. Молоко с инжиром доводим до кипения и накрываем крышкой на пару минут. Комментарий Достоверная информация, подтверждающая эффективность плодов инжира при кашле, отсутствует. Плоды смоковницы (инжира) входят вместе с листьями сенны (кассии) и мякотью плодов сливы в состав одного из слабительных средств. Инжир богат калием, поэтому полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Его плоды в свежем и сушеном виде употребляют при малокровии. В инжире много клетчатки и cахаров, поэтому его не следует употреблять при острых воспалительных заболеваниях желудочнокишечного тракта, а также при сахарном диабете. Противопоказан инжир и при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты.

Лечим ангину за один день В нашей семье давно пользуются очень эффективным средством от ангины. Моя бабушка в послевоенные годы (в то время не хватало лекарств, особенно антибиотиков), использовала для лечения ангины домашний рецепт. Теперь и я лечу семью бабушкиным средством. Надо взять по 1 ст. ложке соков алоэ, чеснока, брусники, меда, 1 ч. ложку водки и перемешать. Намотать на деревянную палочку вату или бинт, смачивать в растворе и обрабатывать горло, стараясь как можно тщательнее удалять налет с горла. Необходимо через каждые 1-1,5 часа повторять процедуру, меняя бинт, до тех пор, пока не закончится раствор. Наутро от ангины не остается и следа. Антонина Строева, Воронежская обл.

Русские знахари для очищения печени использовали проверенную веками технологию. В ее эффективности я убедился сам. 1) Стакан зерен овса (но не овсяных хлопьев) промойте и положите в кастрюлю. Туда же насыпьте 2 ст. ложки измельченных сухих листьев брусники, 2 ст. ложки сухих березовых листьев (можно заменить березовыми почками), залейте 4 л воды и поставьте на сутки в прохладное место настаиваться, после чего процедите. 2) В другую кастрюлю насыпьте стакан измельченных плодов шиповника, залейте стаканом воды, доведите до кипения, добавьте 2 ст. ложки кукурузных рыльцев и 2 ст. ложки травы спорыша. Прокипятите 15 минут, дайте постоять 45 минут, процедите и добавьте овсяный настой. Храните в холодильнике. Принимайте в теплом виде за полчаса до еды: в первый день – 50 г, во второй день – 100 г, в третий и все остальные дни – по 150 г. Курс лечения 10 дней. Через две недели повторить. С помощью этого старинного рецепта я вот уже много лет чищу печень. Но уверенно могу сказать, что наряду с этим проис-

Чай из багульника поможет бросить курить Хочу рассказать о рецепте замечательного средства. Благодаря ему бросил курить мой муж, стаж курильщика которого был 22 года. Речь идет о багульнике болотном и зверобое продырявленном. Надо взять их поровну заваривать по 1 ст. ложке в 800 мл воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. После месяца такого чаепития муж бросил свою вредную привычку. Заварка из этих трав не портится в течение трех дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее. У этого чая много других положительных сторон: он уменьшает аппетит, активизирует работу кишечника, мочевого пузыря и почек, улучшает кожу лица (при длительном употреблении), делая ее мягкой, нежной и чистой. И что еще важно для курильщика – очищает легочные пути. Цвет чая – рубиновокрасный, очень красивый, а нежный запах багульника освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Людмила Куропатова, г. Тверь Комментарий Считаю применение такого напитка небезопасным – багульник болотный довольНе забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Комментарий Безусловно, применение предлагаемого рецепта позволит более быстро и эффективно справиться с ангиной, поскольку сок листьев алоэ оказывает бактериостатическое и бактерицидное действие в отношении различных групп микробов (стафилококки, стрептококки, брюшнотифозная палочка, коринебактерии дифтерии, шигеллы). Листья брусники также оказывают антимикробное, вяжущее и противовоспалительное действие, обусловленное наличием в растении фенольного гликозида арбутина, а также урсоловой кислоты и фитонцидов. Фитонциды листьев подавляют рост золотистого стафилококка. Поэтому отвар и настой листьев брусники применяют в виде полосканий при ангине, стоматите, пародонтозе, авитаминозе, хроническом тонзиллите, гингивите, язвенных поражениях полости рта.

ходит очищение всего организма. Солевые отложения суставов, камни печени, почек, селезенки, поджелудочной железы – все выводится из организма. Желательно процедуру делать дважды в год. В это время необходимо отказаться от пищи животного происхождения. Егор Сагалаев, Московская обл., г. Серпухов Комментарий Входящие в состав указанных рецептов растения благотворно влияют на обменные процессы, состояние желудочного тракта и печени, поэтому их регулярное применение позволит сохранить ее здоровье долгое время. но ядовит. Известны случаи отравления медом, собранным пчелами с цветков багульника. Кроме того, маловероятно, что подобный чай будет эффективен при отказе от курения. Основное фармакологическое действие побегов багульника – противокашлевое и обусловлено ледолом. При передозировке препаратами багульника появляются раздражительность, головокружение, возбуждение, сменяющееся угнетением центральной нервной системы. То же самое касается и травы зверобоя. Он хоть и обладает многосторонними фармакологическими свойствами, но основной фармакологический эффект зверобоя – его спазмолитическое действие. В связи с содержанием в траве фотосенсибилизирующего вещества гиперицина зверобой повышает чувствительность кожи к действию света и ультрафиолетовых лучей. Таким образом становится очевидно, что предлагаемый рецепт не будет должным образом эффективен при отказе от курения.

Овес способствует выведению лишнего холестерина из организма, оказывает укрепляющее и нормализующее действие при нервных истощениях. Его прием положительно сказывается на обменных процессах в организме и особенно полезен при желудочнокишечных заболеваниях, отягощенных хроническим гепатитом, панкреатитом. Плоды шиповника обладают желчегонным эффектом, способствует удалению из организма холестерина и его предшественников. Наличием в шиповнике магния объясняют снижение напряжения сосудистых стенок, улучшение функции печени. Ионы магния также подавляют процессы образования щавелевой кислоты. В их присутствии увеличивается растворимость оксалатов кальция, что препятствует образованию камней и сгустков крови в мочевой системе. Рыльца кукурузы обладают желчегонными свойствами. Они увеличивают секрецию желчи, уменьшают ее вязкость, содержание билирубина. Препараты кукурузных рылец используют как желчегонные средства. Их применяют при холециститах, холангитах, желчнокаменной болезни, гепатитах. Особенно эффективны они при недостаточном желчеотделении.

Чеснок от стенокардии Меня часто беспокоили приступы стенокардии. Соседка, видя мои мучения, предложила рецепт, который в свое время очень помогал ее маме от грудной жабы. Я начала готовить средство, тем более, что это оказалось очень легко. В пол-литровую бутылку положите 300 г очищенного от шелухи измельченного чеснока, залейте доверху медицинским спиртом. Дайте три недели настояться, а затем принимайте по 20 капель настойки, растворяя ее в 1/2 стакана молока утром натощак, и так до выздоровления. Мне это лекарство помогло, надеюсь, и еще кому-нибудь пригодится. Светлана Капитонова, Ростовская обл., г. Шахты Комментарий Достоверная информация, подтверждающая эффективность луковиц чеснока при купировании приступов стенокардии, отсутствует. Но спиртовая вытяжка из него, выпускаемая фармацевтической промышленностью, с успехом применяется для лечения атеросклероза и гипертонической болезни. Поэтому вполне возможно, что в комплексной терапии стенокардии применение луковиц чеснока будет способствовать удлинению периодов ремиссии.

На правах рекламы реклама

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

За социальную справедливость Запретить отстрел собак и кошек

Ликвидировать в аэропортах ВИП-залы для чиновников На днях депутатов Государственной Думы оповестили, что они больше не могут пользоваться залами для официальных делегаций в аэропортах и на вокзалах. Олег ПАХОЛКОВ предложил не ограничиваться народными избранниками – и лишить такой привилегии всех чиновников.

чиновники в очередной раз определили себя в качестве привилегированной касты. То есть, в их понимании депутат Госдумы, к примеру, это не официальное лицо. А вот заместитель начальника какого-нибудь отдела администрации, рядовой клерк, нанятый за зарплату, – это настоящая ВИП-персона, которой с обычными людьми в зале ожидания сидеть не положено. Представьте, сколько у нас в стране разного рода чиновников. Сотрудники министерств и ведомств, федеральных, региональных и - Депутаты и раньше не муниципальных администрапросили для себя какого- ций, тысячи разнообразных либо привилегированного генералов, адъютантов и обслуживания, поэтому сам работников аппаратов госфакт отказа в праве пользо- структур. Государство травания залами «для офици- тит миллиарды на их ВИПальных делегаций» никого существование! не расстроил, – пояснил деСогласен с Сергеем Напутат Государственной Думы рышкиным (именно спикер фракции «Справедливая ГД РФ в конце декабря своей Россия» (Воронежская об- подписью лишил своих колласть) Олег Пахолков. Бурю лег доступа к залам делеганегодования вызвало то, что ций): депутаты преспокойно

Законодательно запретить отстрел бродячих животных – такой проект поправок в закон «О ветеринарии» внесли в Госдуму депутаты фракции «Справедливая Россия» (автор – Олег Михеев):

Олег ПАХОЛКОВ: - Пусть чиновники вместе с депутатами станут ближе к народу! будут ожидать посадки в самолет вместе с остальными гражданами. Но давайте уже пойдем до конца – уберем и для чиновников эти «ВИП-зоны»! Вопрос ведь не решен кардинально – ну, убрали 450 депутатов на всю страну, сэкономили бюджет вроде как. Эти расходы составляли, кстати, мизерную часть от расходов Госдумы

– какие-нибудь 0,01%. Но десятки тысяч чиновников при этом имеют право пользоваться специальными залами в аэропортах, а это недешевое удовольствие оплачивают простые люди из своих налогов. Предлагаю ликвидировать ВИП-залы для чиновников. Пусть они вместе с депутатами станут ближе к народу.

«Социальные нормы» ни к чему хорошему не приведут

С 1 января во многих регионах России вступили в действие так называемые социальные нормы на электроэнергию или, как их еще называют, энергопайки. Суть в том, что за потребление свыше 50-70 кВт/ч на человека предлагается оплачивать по более высокому тарифу. Комментирует депутат Государственной Думы (фракция «Справедливая Россия») Олег ПАХОЛКОВ: - В 2013 году «энергопайки» испробовали на жителях семи регионов. Каковы итоги? Судить об этом сложно, потому что в обобщенном виде они общественности не представлены. Но в любом случае уже ясно, что под видом красивой идеи об энергосбережении нам навязывают хитрую схему, создающую безбрежные возможности для тарифного произвола чиновников и энергетических монополистов. Опыт тестовых регионов показал: «социальные нормы» часто устанавливаются без проведения каких-либо серьезных расчетов, учета климатических особенностей, продолжительности светового дня,

уровня жизни населения и т. д. Невозможно объяснить, почему, скажем, на Орловщине социальной нормой потребления объявляют 190 кВт/ч на человека, и это не наносит серьезного ущерба привычному режиму энергопотребления. А вот в Нижегородской области социальный «энергопаек» урезают аж до 50 кВт/ч, и все остальное относят к разряду «сверхпотребления», за которое жителям предлагают раскошеливаться по двойному тарифу. Очень скудные «социальные нормы» были установлены также во Владимирской и Ростовской областях, Забайкальском и Красноярском краях. И сразу в некое роскошество превратились самые обычные блага цивилизации вроде кондиционера, компьютера, холодильника, посудомоечной машины и т. д. Наиболее тревожным является тот факт, что «социальные нормы» бьют не столько по состоятельным семьям, сколько по бедным, малоимущим. Дело в том, что в большинстве таких семей бытовые электроприборы старые, с весьма высоким уровнем энергопотребления. А

на то, чтобы купить современные, более экономичные, – у них просто нет средств. Вот и получается, что людей загоняют в тупик. Какое уж тут энергосбережение! Это не энергосбережение, а форменное издевательство! В большинстве регионов, задействованных в эксперименте с «социальными нормами», быстро возникли и набрали силу протестные движения – митинги и другие акции протеста проходили в прошлом году в целом ряде городов. Игнорирование этой реальности может привести к дальнейшему росту социальной напряженности. На этом фоне крайне удивительно решение со стороны правительственных чиновников. Словно наперекор общественному мнению и просто здравому смыслу в самый канун нового года вышло постановление Правительства РФ, которым предписывается всем регионам России уже к 1 мая 2014 г. пересмотреть тарифы на электроэнергию «в пределах и сверх социальной нормы». Вместе с тем, неясными остаются побудительные причины, заставляющие правительство форсировать внедрение крайне сомнительного новшества. Равно как и отсутствуют хоть какие-то разумные социально-экономические обоснования предлагаемым нововведениям. Поэтому вряд ли общество безропотно смирится с очередной антинародной реформой. Нам предстоит очень серьезная борьба против нее. Позиция партии «Справедливая Россия» в этой ситуации может определяться только одним – защитой интересов простых граждан. Мы – против необоснованных повышений энерготарифов, под каким бы соусом это ни преподносилось. А в том, что вся эпопея с «социальными нормами» затеяна именно для завуалированного повышения тарифов, сомневаться уже не приходится. В ходе предстоящей весенней сессии Госдумы мы намерены ставить эту проблему самым принципиальным образом.

– Мы имеем дело с классической «черной дырой» в законодательстве. Мало кто из граждан знает, что уничтожение животных как форма контроля над их численностью четко не прописано ни в одном законодательном акте страны. Закон «О ветеринарии» обязывает власти субъектов Федерации защищать население от болезней, общих для человека и животных, а также проводить мероприятия по предупреждению и ликвидации болезней и их лечению. В законе идет речь о ликвидации именно болезней, а не самих животных! Однако прямого запрета на «утилизацию» бродячих животных нет, а что не запрещено, то разрешено. На практике контракты на уничтожение кошек и собак размещают муниципальные органы власти. Последний такой случай, имевший широкий общественный резонанс, – контракт на уничтожение животных в городе Сочи в преддверии Олимпиады. Прямой отстрел кошек и собак – варварский средневековый метод, который практически не используется в европейских странах. В частности, он абсолютно запрещен в Германии, полтора года назад был полностью запрещен в Грузии. Полагаю, Россия должна пойти по этому же пути и поставить жесткий законодательный барьер полулегальному живодерству. Отстрел, прежде всего, – садистский метод. Для уничтожения животного применяются паралитические вещества – «Аделин» и его аналоги. Иногда они используются в ветеринарии для эвтаназии, однако – всегда в паре с глубоким наркозом и при условии подбора дозы с учетом веса животного. Разумеется, в полевых условиях на эти правила никто не обращает внимания. В результате животные погибают в тяжелых мучениях. Кроме того, уничтожение домашних животных – не самое безопасное с санитарной точки зрения дело. Компании, выполняющие контракты по отстрелу, сплошь и рядом утилизируют трупы с нарушениями. Последний жуткий случай – в Катайске Курганской области: в начале декабря местные жители обнаружили собачьи тела, попросту выброшенные на свалку рядом с городом. Ранее местные власти заключали с некоей фирмой контракт на отлов бродячих животных. В таких условиях продукты разложения тел напрямую могут попадать в почву и источники воды – просто чудо, что нигде еще не разразилась эпидемия! Такие «санитарные меры» опаснее, чем их отсутствие. Наконец, давно уже доказано: отстрел неэффективен, если используется в качестве основного метода контроля численности бродячих животных. Популяция очень быстро восстанавливается до естественного в городской среде уровня. Существуют данные исследования по ситуации с численностью бродячих животных в европейских странах и республиках Закавказья. Хуже всего ситуация оказалась в Албании, Армении, Азербайджане, Беларуси, Молдове: численность бездомных кошек и собак там неконтролируемо увеличивается. Именно в этих странах наиболее широко используется утилизация с отстрелом «на месте»! Самые благополучные европейские страны: Бельгия, Дания, Финляндия, Германия – выстраивают концепцию контроля над популяцией через просвещение владельцев собак, жесткий учет домашних животных, штрафы, систему приютов и программы стерилизации. Практика показывает, что все эти методы работают только в комплексе. Именно по этому пути необходимо идти России, если мы хотим реально решить проблему бродячих животных.

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

вторник, 28 января

понедельник, 27 января 05.00 Новости 05.05 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время обедать! 13.00 Доброго здоровьица! С

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ЛАДОГА" (16+) 23.30 Новости 23.40 Познер (16+) 00.40 Х/ф "БОЛЬШОЙ" (12+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Восход Победы.

Падение блокады и крымская ловушка" (12+) 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье (12+) 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ПАПА В ЗАКОНЕ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 23.45 Специальный корреспондент (16+) 00.50 Девчата (16+)

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.55 До суда (16+) 11.55 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.35 Дело врачей (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.25 Прокурорская проверка (16+) 17.40 Говорим и показываем (16+) 18.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 19.00 Сегодня 19.30 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 21.25 Т/с "ШАМАН - 2" (16+) 23.15 Сегодня. Итоги 23.35 Т/с "ЭТАЖ" (18+)

РЕН‑ТВ

05.00 Засуди меня (16+) 06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа 112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Т/с "ДАЛЬНОБОЙЩИКИ" (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 56 ежегодная церемония вручения наград музыкальной премии "Грэмми" (16+)

КУЛЬТУРА

07.00 Канал "Евроньюс"

10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "СОСТЯЗАНИЕ БЕЗ

ПРАВИЛ" 12.15 Д/ф "Трир - старейший город Германии" 12.30 Линия жизни: "Алена Бабенко" 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Музей Метрополитен" 14.10 Х/ф "ПЛЕН СТРАСТИ", 1 серия 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Тюльпаны" 15.40 Д/ф "Верона - уголок рая на Земле" 15.55 Острова 16.35 Х/ф "РАБА ЛЮБВИ" 18.10 Academia: "Борис Аверин. "Память как собирание личности" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Сати. Нескучная классика... 20.15 Правила жизни 20.45 Острова: "Владимир Трошин" 21.25 Тем временем с Александром Архангельским 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Музей Метрополитен" 23.00 Исторические путешествия Ивана Толстого: "Белый ответ" 23.30 Новости культуры 23.50 Д/ф "Читаем Блокадную книгу"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ГОЛОДНЫЙ КРОЛИК

АТАКУЕТ" (16+) 13.35 Комеди Клаб. Лучшее (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ЗОЛОТО ДУРАКОВ" (16+) 23.05 Дом-2. Город любви (16+) 00.05 Дом-2. После заката (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.25 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 6 кадров (16+) 09.30 6 кадров (16+) 09.50 Х/ф "ИЗГОЙ" (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+)

13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.00 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 18.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 18.30 Т/с "КУХНЯ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+)

20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "НЕУДЕРЖИМЫЕ" (16+) 00.00 6 кадров (16+) 00.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (16+)

спорт

05.00 Рейтинг Баженова. Самые

опасные животные 05.25 Рейтинг Баженова. Законы природы 05.55 Моя рыбалка 06.30 Диалоги о рыбалке 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета 11.25 Человек мира с Андреем Понкратовым 12.00 Большой спорт. Сборная2014 14.00 24 кадра (16+) 14.30 Наука на колесах 15.00 Диалоги о рыбалке 15.30 Большой спорт 15.55 Хоккей. КХЛ. "Сибирь" (Новосибирская область) "Салават Юлаев" (Уфа). Прямая трансляция 18.15 Т/с "АПОСТОЛ" (16+) 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". "Локомотив" (Новосибирск) "Газпром - Югра" (Сургутский район)

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Новости 05.05 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время обедать! 13.00 Доброго здоровьица! С

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ЛАДОГА" (16+) 23.30 Новости 23.40 Д/ф "Голоса" 00.50 Х/ф "ПРИГОВОР" (16+) 03.00 Новости 03.05 Х/ф "ГОРЯЧИЕ ГОЛОВЫ - 2" (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Рулетка большого

террора. Красные-белые" (16+) 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье (12+) 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ПАПА В ЗАКОНЕ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 23.45 Благотворительный концерт "Помним всех" 01.25 Д/ф "Нарисовавшие смерть. От Освенцима до Нойенгамме" (16+) 02.30 Х/ф "ПРОТИВОСТОЯНИЕ", 2 серия 03.45 Комната смеха 04.45 Вести. Дежурная часть

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

РЕН‑ТВ

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 22.00 Пища богов (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 Х/ф "ФАКУЛЬТЕТ" (16+) 01.30 Смотреть всем! (16+) 02.30 Х/ф "ФАКУЛЬТЕТ" (16+) 04.30 Т/с "ВОВОЧКА" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "ПОГРАНИЧНЫЙ

ГОРИЗОНТ" 12.15 Д/ф "Охрид. Мир цвета и иконопочитания" 12.30 Правила жизни 12.55 Эрмитаж-250 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Национальный музей антропологии Мехико" 14.10 Х/ф "ПЛЕН СТРАСТИ", 2 серия 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Хризантемы" 15.40 Сати. Нескучная классика... 16.20 Острова: "Владимир Трошин" 17.05 Балет "Чаплиниана" 18.10 Academia: "Борис Аверин. "Память как собирание личности" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Д/с "Соблазненные Страной Советов: "Хлеба и зрелищ" 20.15 Правила жизни 20.45 Больше, чем любовь: "Борис Иофан и Ольга Сассо-Руффо" 21.25 Игра в бисер с Игорем Волгиным: "Антуан де Сент Экзюпери. "Маленький принц" 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Национальный музей антропологии Мехико" 23.00 Исторические путешествия Ивана Толстого: "Белый ответ" 23.30 Новости культуры 23.50 Х/ф "ЧЕЛОВЕК НА ВСЕ ВРЕМЕНА"

Тнт

Предположительный

прогноз погоды с 23 января по 30 января г. Ростов-на-Дону 23.01

24.01

ЧТ

ПТ

-2 -6

-9 -11

Напр. ветра

Скорость ветра

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ЗОЛОТО ДУРАКОВ" (16+)

14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ДИКИЙ, ДИКИЙ ВЕСТ" (12+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.25 Мультфильм (6+) 07.35 Мультфильм (6+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ"

ГИЛМОР" (16+) 12.15 6 кадров (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+) 13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.00 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 17.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 18.30 Т/с "КУХНЯ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "НЕУДЕРЖИМЫЕ - 2" (16+) 00.00 6 кадров (16+) 00.30 Х/ф "ЦАРЬ СКОРПИОНОВ. ВОСХОЖДЕНИЕ ВОИНА" (16+)

спорт

04.30 Т/с "АПОСТОЛ" (16+) 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014

14.00 НЕпростые вещи: "Жвачка" 14.30 НЕпростые вещи: "Фантик" 15.00 НЕпростые вещи: "Соль" 15.30 НЕпростые вещи:

"Автомобиль" 16.00 Большой спорт 16.25 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". "ЗенитКазань" - "Урал" (Уфа). Прямая трансляция 18.15 Т/с "АПОСТОЛ" (16+) 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". "Белогорье" (Белгород) "Локомотив" (Новосибирск) 01.35 Наука 2.0

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

СБ

ВС

ПН

-10 -15

-10 -16

-8 -14

ВТ

СР

ЧТ

-9 -15

-14 -21

-7 +2

С-З

С-В

г. Краснодар 23.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+5 0

-1 -5

-2 -8

-5 -8

-4 -6

-4 -7

-6 -13

+5 +4

З 4

З 6

С-З 2

С-В 7

В 7

В 3

С-В 5

В 4

23.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+9 +9

+7 +5

+7 +6

+7 +7

+6 +5

+6 +4

+14 +13

Напр. ветра Скорость ветра

Ю-З 2

З 3

С 1

С 4

Ю-В 1

З 3

С-З 2

Ю-В 3

Gismeteo. ru

23.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-14 -14

-16 -19

-24 -31

-26 -23

-20 -22

-13 -27

-26 -31

-13 -1

С-В 9

С 8

С 4

С 2

С-З 3

С-В 6

В 3

Ю-В 11

23.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-12 -12

-14 -18

-21 -27

-24 -27

-20 -19

-16 -29

-28 -33

-14 -5

В 8

С-В 8

С 4

С 3

С-З 3

С-В 6

С-В 3

Ю-В 10

23.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+1 -5

-8 -14

-11 -19

-17 -25

-17 -26

-18 -26

-25 -32

-14 -3

Ю 4

З 3

С-З 6

С 3

С-З 2

С-В 5

В 5

Ю-В 7

23.01

24.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки

г. Орел

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

(16+)

09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "СЧАСТЛИВЧИК

25.01

Осадки

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

Температура

Днем Ночью

25.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-11 -12

-12 -17

-19 -27

-24 -28

-20 -22

-15 -28

-27 -34

-16 -4

С-В 6

С 6

С 5

С 3

С-З 3

С-В 5

С-В 3

Ю-В 9

23.01

24.01

25.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-9 -12

-13 -19

-17 -25

-21 -28

-21 -25

-15 -20

-21 -30

-14 0

С 1

С 5

С 4

С-В 3

С 2

В 5

В 4

Ю-В 8

23.01

24.01

26.01

27.01

28.01

29.01

30.01

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

25.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-12 -13

-15 -20

-19 -29

-25 -28

-21 -26

-15 -25

-26 -31

-14 -1

С-В

С 4

С-В 2

С-З 3

С-В 4

В 5

Ю-В 9

23.01

24.01

27.01

28.01

29.01

30.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+1 -2

-6 -13

-10 -16

-13 -16

-11 -11

-8 -10

-11 -18

-5 0

Ю 5

З 6

С-З 4

Ю-В 5

В 7

Ю-В 5

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

25.01

26.01

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ЛИНИЯ МАРТЫ" (16+) 23.30 Новости 23.40 Д/ф "Голоса" 00.45 Х/ф "ЖИЗНЬ ХУЖЕ ОБЫЧНОЙ" (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Когда наступит голод" (12+)

09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье (12+) 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+)

17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ПАПА В ЗАКОНЕ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+)

23.45 XII Торжественная

церемония вручения Национальной кинематографической премии "Золотой Орел".

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+)

10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+)

10.55 До суда (16+) 11.55 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.35 Дело врачей (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.25 Прокурорская проверка (16+) 17.40 Говорим и показываем (16+) 18.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 19.00 Сегодня 19.30 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 21.25 Т/с "ШАМАН - 2" (16+) 23.15 Сегодня. Итоги 23.35 Т/с "ЭТАЖ" (18+)

РЕН‑ТВ

06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа 112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Пища богов (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+)

19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Вам и не снилось (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 Х/ф "ЧАСОВОЙ МЕХАНИЗМ" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "МАКЛИНТОК!" 12.20 Д/ф "Эрнан Кортес" 12.30 Правила жизни 12.55 Красуйся, град петров! "Зодчий Павел Сюзор" 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Лувр" 14.10 Х/ф "ПЛЕН СТРАСТИ", 3 серия 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Розы на фоне" 15.40 Д/с "Соблазненные Страной Советов: "Хлеба и зрелищ" 16.20 Больше, чем любовь: "Борис Иофан и Ольга Сассо-Руффо" 17.05 Балет "Старое танго" 18.10 Academia: "Валерия Мухина. "Человек на пересечении созданных им реалий" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Абсолютный слух 20.15 Правила жизни 20.40 Гении и злодеи: "Гавриил Илизаров" 21.10 Д/ф "Василий Гроссман. Я понял, что я умер" 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Лувр" 23.00 Исторические путешествия Ивана Толстого: "Белый ответ" 23.30 Новости культуры 23.50 Х/ф "КРОМВЕЛЬ"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ДИКИЙ, ДИКИЙ ВЕСТ" (12+)

13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+)

20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ТРАССА 60" (16+) 23.15 Дом-2. Город любви (16+) 00.15 Дом-2. После заката (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.25 Мультфильм (6+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ДВОЙНОЕ НАКАЗАНИЕ" (16+)

12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+)

13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 17.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "ЗАЛОЖНИЦА - 2" (16+) 23.45 6 кадров (16+)

спорт

04.30 Т/с "АПОСТОЛ" (16+) 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014

14.00 Диалоги о рыбалке 14.30 Язь против еды 15.00 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 15.30 Большой спорт 15.55 Хоккей. КХЛ. "Металлург" (Новокузнецк) - "Салават Юлаев" (Уфа). Прямая трансляция 18.15 Т/с "АПОСТОЛ" (16+) 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Наука 2.0

четверг, 30 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

12.30 Правила жизни 12.55 Россия, любовь моя!

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ЛИНИЯ МАРТЫ" (16+) 23.30 Новости 23.40 Политика (18+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Черные мифы о Руси. От

Ивана Грозного до наших дней" (12+) 09.55 О самом главном 11.00, 14.00, 17.00, 20.00 Вести 11.30, 14.30, 17.10, 19.40 ВестиМосква 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье (12+) 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.30 Т/с "ПАПА В ЗАКОНЕ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 22.50 Поединок (12+) 00.25 Д/ф "1913"

НТВ

06.00 НТВ утром 08.35 Спасатели (16+) 09.05 Медицинские тайны (16+) 09.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.55 До суда (16+) 11.55 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.35 Дело врачей (16+) 15.30, 18.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.25 Прокурорская проверка (16+) 17.40 Говорим и показываем (16+) 19.00 Сегодня 19.30 Т/с "УЛИЦЫ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ" (16+) 21.25 Т/с "ШАМАН - 2" (16+) 23.15 Сегодня. Итоги 23.35 Т/с "ЭТАЖ" (18+)

РЕН‑ТВ

06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа

112 (16+) 08.30, 12.30, 19.30, 23.00 Новости "24" (16+) 09.00 Вам и не снилось (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 20.00 Великие тайны космоса (16+) 23.30 Х/ф "БЕЛОСНЕЖКА: МЕСТЬ ГНОМОВ" (12+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "МАКЛИНТОК!" 12.20 Д/ф "Герард Меркатор" реклама

среда, 29 января

"Священная роща марийцев" 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Дворец Топкапы в Стамбуле" 14.10 Х/ф "ПЛЕН СТРАСТИ", 4 серия 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Фиалки" 15.40 Абсолютный слух 16.20 Д/ф "Я гений Николай Глазков..." 17.05 Балет "Дуэт" 18.10 Academia: "Валерия Мухина. "Человек на пересечении созданных им реалий" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Черные дыры. Белые пятна 20.15 Правила жизни 20.40 Кто мы? "Судьба без почвы и почва без судьбы" 21.10 Д/ф "Скеллиг-Майкл пограничный камень мира" 21.25 Культурная революция 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Дворец Топкапы в Стамбуле" 23.00 Исторические путешествия Ивана Толстого: "Белый ответ" 23.30 Новости культуры 23.50 Д/ф "Беседы с мудрецами"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "КВАРТИРКА ДЖО" (16+) 13.00 Комеди Клаб. Лучшее (16+) 13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ДОЧЬ МОЕГО БОССА" (12+) 22.35 Комеди Клаб. Лучшее (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+)

СТС

07.00 Мультфильм (12+) 07.25 Мультфильм (6+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ЗАЛОЖНИЦА - 2" (16+) 12.15 6 кадров (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+)

13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 17.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "ВОЗВРАЩЕНИЕ ГЕРОЯ" (16+)

00.00 6 кадров (16+)

спорт

04.30 Т/с "АПОСТОЛ" (16+) 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная-2014 14.00 Полигон: "Авианосец" 14.30 Полигон: "Универсальный

солдат" 15.00 Фильм Аркадия Мамонтова 16.00 Большой спорт 16.25 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". 1/2 финала. Прямая трансляция 18.15 Смешанные единоборства (16+) 19.55 Футбол. Объединённый Суперкубок 2014. ЦСКА (Россия) "Металлист" (Украина). 21.55 Большой спорт. Сборная-2014 22.55 Футбол. Объединённый Суперкубок 2014. "Шахтер" (Украина) - "Зенит" (Россия). 00.55 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". 1/2 финала

пятница, 31 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Новости 05.05 Доброе утро 09.00, 12.00, 15.00, 18.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.15 Время обедать! 13.00 Доброго здоровьица! С

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Жди меня 18.45 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.50 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Новый год на Первом (16+) 23.20 Вечерний Ургант (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 08.55 Мусульмане 09.10 Д/ф "Большая перемена.

Последняя любовь Генки Ляпишева" 10.05 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.15 Дневник Сочи 2014 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье (12+) 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Смеяться разрешается 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Короли смеха (12+) 23.05 Живой звук 00.30 Диана Арбенина и "Ночные снайперы": "ХХ лет на сцене"

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

РЕН‑ТВ

06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа

112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Великие тайны космоса (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Тайны мира с Анной Чапман: "Ловцы душ. Вторжение" (16+) 21.00 Странное дело: "Тайна звездного рока" (16+) 22.00 Секретные территории: "Нити Вселенной" (16+)

23.00 Смотреть всем! (16+) 00.00 Х/ф "ОБЛАСТИ ТЬМЫ" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф "ОШИБКА ИНЖЕНЕРА

КОЧИНА" 12.20 Д/ф "Луций Анней Сенека" 12.30 Правила жизни 12.55 Письма из провинции: "Село Левокумье (Ставропольский край)" 13.25 Х/ф "ДЕЛО АРТАМОНОВЫХ" 15.00 Новости культуры 15.10 Черные дыры. Белые пятна 15.50 Д/ф "Контрасты и ритмы Александра Дейнеки" 16.30 Д/ф "Замки Аугустусбург и Фалькенлуст" 16.45 Царская ложа: "Галерея музыки" 17.30 Игры классиков: "Лев Власенко" 18.30 Смехоностальгия 19.00 Новости культуры 19.15 Искатели: "Коллекция Колбасьева" 20.00 Х/ф "ЗДРАВСТВУЙ, ГРУСТЬ" 21.35 Д/ф "75 лет со дня рождения Александра Пороховщикова" 22.15 Детский хор России, Валерий Гергиев и симфонический оркестр Мариинского театра. Концерт в Мариинском-2 23.40 Новости культуры

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "БЫСТРЫЕ ПЕРЕМЕНЫ" (16+)

13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 20.00 Comedy Woman. Лучшее (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 ХБ: "Жирная тварь" (16+) 22.30 ХБ (16+) 23.00 ХБ: "Приколы на съемке-2" (18+) 23.30 Дом-2. Город любви (16+) 00.30 Дом-2. После заката (16+)

СТС

07.00 Мультфильм (12+) 07.25 Мультфильм (6+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+)

09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ВОЗВРАЩЕНИЕ

ГЕРОЯ" (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+) 13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 17.00 Т/с "КУХНЯ" (16+) 19.00 Шоу "Уральских пельменей": "Весь апрель - никому" (16+) 20.30 Шоу "Уральских пельменей": "По уши в ЕГЭ" (16+) 21.50 Шоу "Уральских пельменей": "Как я провёл это" (16+) 23.05 Шоу "Уральских пельменей": "Из грязи в стразы" (16+) 00.35 Настоящая любовь (16+)

спорт

07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014

14.00 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 15.05 Фильм Аркадия Мамонтова 16.05 Большой спорт 16.30 Х/ф "ОХОТНИКИ ЗА КАРАВАНАМИ" (16+) 19.55 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". Финал. 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Волейбол. Кубок России. Женщины. Финал 01.35 Наука 2.0

Вязаные вещи – это тренд, который всегда остается модным

Трикотажная мода такова, что однажды заявленные тенденции сохраняются в ней как минимум на пару-тройку лет. Правда, они живут самой настоящей жизнью – эволюционируют, изменяются в цветовой гамме, совершенствуются. От подиумной моды уличная берет только самые жизнеспособные формы. Поэтому, какие бы прогнозы ни строили эксперты, какие бы коллекции ни создавали талантливые модельеры – быть уверенным на 100%, что они приживутся на городских улицах, практически невозможно. Вот и в новом зимнем сезоне можно отметить: хэндмейд настолько популярен, что многие известные бренды создают шедевры по типу ручной вязки. Модные вязаные вещи 2014 выглядят нарочисто небрежно. Неровные петли, грубая обработка швов, фактурная вязка – вот главные модные «фишки» стильных предметов гардероба. Интересно, что фасоны вязаных вещей зимнего сезона 2014 усложняются: обилием драпировки, сложностью вырезов горловин, воротников, расширяющимся рукавом и т.д. А по части отделки вещи декорируются ручной вышивкой нитками, стеклярусом, бисером, лентами, а также кружевом, бусами, пайетками. Ведь чтобы сделать ультрамодную вещь, придется освоить еще и иголку. Растущий от сезона к сезону интерес к хэндмейду, и особенно к ручному вязанию, делает любимое хобби большинства женщин не одним только удовольствием для души, но и средством самовыражения, и способом заработка. Радует, что к вещам, связанным вручную, изменилось отношение – сегодня во всем цивилизованном мире характеристика «хэндмейд» у вещи на порядок поднимает ее ценник. Будьте уверены, что тенденция уважения ручной работы сохранится на много лет вперед.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Ведущая рубрики

Светлана Березнева

Море цветов из одного семечка, или

Ваш цветник

Как ухаживать за кобеей

Как смягчить жесткую воду для цветов

Кобея – тропическое многолетнее растение. В жарких странах она прекрасно растет и цветет на протяжении многих лет. Наши же суровые зимы для нее губительны. Поэтому у нас она считается однолетником. Обычно выращивают ее при помощи рассады.

Вырастить кобею из семян несложно, но все-таки есть свои хитрости. Сеют семена во второй половине февраля-начале марта. Семена предварительно лучше замочить и высаживать в отдельные горшочки. ПосадДля цветов щавелевая кислота не вредна, ку необходимо производить плоской стороне накапливается в почве и растениях. Нао- ной семечка вниз. Появившиеся всходы поначалу выглядят борот, она оздоравливает землю, подавляя болезнетворные бактерии, что способствует весьма слабыми, но со временем начинают развитию полезной микрофлоры. У растений довольно активно набирать силу и разрастаться. развивается мощная корневая система. Кобея влаголюбива, но заливать ее не стоит. На 10 л воды берут 1/5 ч. ложки щавелевой Во время роста рассада может переплекислоты, размешивают и поливают без от- таться между собой. Нужно следить, чтобы стаивания. этого не произошло.

А вы знали, что?.. Самым большим «плаксой» среди деревьев является клен. Перед дождем на этом дереве капельки влаги появляются там, где черенки листьев присоединены к веткам. Внимательные и наблюдательные народные синоптики утверждают, что ближайшие дожди клен предсказывает за три-четыре дня до их прихода!

Новости со всего мира

Бамбуковая роща в Японии

Бамбуковая роща Arashiyama является одной из достопримечательностей Киото. Расположенная у подножья горы, она привлекает своей таинственностью и красотой. Arashiyama – это живописный путь в 300 метров, отгороженный от внешнего мира стеблями бамбука. Место является очень популярным как для романтических прогулок, так и для езды на велосипеде. А особым спросом оно пользуется у туристов.

Посадка в грунт Высаживая кобею в грунт, не забывайте об ее южном происхождении. Выберите для нее самое солнечное место, максимально защищенное от ветров. Почва должна быть плодородной, хорошо удобренной, без застоя воды. При посадке рассады не стоит размещать растения ближе 60 см друг от друга. Главное

Нужен ли цветам гидрогель

В продаже можно встретить гидрогель всевозможных цветов и расцветок. С его помощью можно превратить обычный цветок в дизайнерский уголок.

Наша справка Что такое гидрогель Гидрогель – это полимер, обладающий способностью поглощать и удерживать при набухании до 2 л воды на 10 г. Его задача – удерживать влагу в почве и постепенно отдавать ее корням растений.

Для полива растений в жесткую воду добавляют щавелевую кислоту. Кальций и его соли из воды выпадают в осадок, и жесткость снижается до рН 5,5.

Но лучше приготовить впрок концентрированный раствор (20 г на 1 л воды), который потом добавляют в воду для полива (5 мл концентрата на 2 л воды). Отмерить можно чайной ложкой – ее объем 5 мл. Концентрат готовят и хранят в любой не металлической емкости отдельно от пищевых продуктов и в местах, не доступных детям. Обязательно подписывают. Его хватит на 400 л воды.

– высаживайте кобею, когда будет исключена возможность заморозков, так как она не переносит даже малейшее похолодание. Регулярный полив и подкормка обеспечат обильное цветение и активный рост кобеи. При хорошем уходе растение радует цветами до первых заморозков.

В гидрогель можно поместить подаренный букет цветов и даже комнатные растения. Наполнять гидрогелем лучше прозрачную стеклянную посуду различной формы. Причем чем интереснее будет форма, тем причудливее и экстравагантнее будет выглядеть ваше растение. Это может быть и квадрат, и овал, и высокие цилиндры. Можно в одной посуде соединить гидрогель нескольких цветов, так еще интереснее. Хорошо себя чувствуют в гидрогеле такие комнатные цветы как сингониум, хлорофитум, шефлера, плющ, гузмания. Не подходят для такого выращивания растения с редким поливом – эпифиты, суккуленты. Со временем корни врастут в гидрогель, и растение займет в нем устойчивое положение. Поливать же его нужно гораздо реже, чем если бы растение было в земле, и в гораздо меньшем объеме, подкармливать – тоже редко. Также гидрогель можно добавлять в обычную почвенную смесь, это положительно влияет на продолжительность цветения и на внешний вид.

Растения со всего света

Ротанговая пальма Природой нашей планеты сотворено немало удивительных растений. Одно из них – чудо-дерево под названием ротанговая пальма. Ее очень толстые лазающие стебли тянутся на расстояние до 300 метров.

Ванильная орхидея: уход и размножение Для описания аромата ванили подобрать слова нетрудно: сладкий, легкий, обволакивающий, ненавязчивый, успокаивающий, возбуждающий и изысканный. Пожалуй, ни один аромат не вызывает таких добрых воспоминаний из детства, как ваниль. Этот запах у нас ассоциируется с праздниками, к которым мама или бабушка пекли кексы, пироги, куличи. Это незаменимая специя, без которой невозможно представить ни одну домашнюю выпечку!

Если выращивать ванильную орхидею из черенка, то в полноценное растение, готовое к цветению, она превращается на третий год. В течение года эта лиана может вырасти на 0,5-1 м, поэтому обрезка – это еще и необходимый контроль над ее активным ростом.

ний. Эти лианы нуждаются в более насыщенном составе почвы, поэтому к стандартному набору из мха-сфагнума, древесной коры, древесного угля и корней папоротника необходимо добавить немного садовой земли, которую предварительно обеззаразить.

Выращивание

Размножение

Выращивать ванильную орхидею несложно. Все, что от вас потребуется – это создать ей условия, приближенные к естественной среде обитания. Содержать ее желательно при температуре от 18-20° С . Оптимальная температура – 2530° С . Также ей необходима высокая влажность воздуха (80-90%), поэтому ее необходимо регулярно поливать и опрыскивать теплой мягкой водой.

Размножается эта орхидея преимущественно черенками. Легче всего укореняются черенки, у которых есть один или несколько воздушных корней. Более успешно укореняются орхидеи, обработанные Гетероауксином или другим стимулятором роста корневой системы.

А что мы еще знаем о ванили? Например, знаем ли мы, что ваниль – это семена орхидеи с одноименным названием? Жаль, но эта орхидея не дает плодов в комнатных условиях. Зато она очень красиво цветет нежными белыми, желтыми или зеленоватыми цветками. Цветение каждого Обилие рассеянного света в течение всего продолжается всего один день, но цветов так много, что орхидея радует своим цветением в дня – непременное условие для цветения этого растения. течение нескольких недель. Орхидея ваниль необычна еще и тем, что, Почва в отличие от своих «родственниц», она растет в виде лианы и в естественной среде обитаПочва для ванильной орхидеи ния может достигать длины до 30 м. Правда в домашних условиях она вырастает более немного отличается от классического грунта для эпифитных растекомпактной.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде

Ведущий рубрики

Андрей Лозовой

к!

ВОТ та

Разложенные страницы газеты защитят участок от сорняков и прорастания их семян. Газета разлагается примерно за 18 месяцев. За это время любые травы и семена, которые присутствовали в почве, погибнут.

Совет огороднику на сезон-2014

Посадите больше чеснока Посадите у себя в саду и огороде как можно больше чеснока. Пусть он будет везде – в теплицах, на грядках, под деревьями и между ягодными кустами. Сажайте его везде, где только можно посадить. Если не съедите урожай сами – раздадите знакомым. Излишки урожая чеснока можно вообще не убирать – так и оставить в почве – на следующий год не придется снова его сажать – сам вырастет, а отмершие листья станут ценной частью мульчи. Зачем? А затем, что чеснок – лучшее природное средство практически от всех грибковых заболеваний растений, в числе которых так «любимые» всеми нами фитофтора и черная ножка. Когда чеснок растет между другими растениям – он защищает их не только от грибковых заболеваний, но и от ряда вирусных болезней и даже от многих вредителей, которых он сбивает с толку своим запахом. При малейших подозрениях на саму возможность их появления, например: долго стоит сырость, дождливая погода, соседи жаловались, что у растений появились грибковые заболевания и т. д. – примите меры. Наберите в ведро чесночной ботвы (так, чтобы дно прикрыла), залейте холодной водой (любой), настаивайте от трех часов до суток (дольше – лучше) и опрыскивайте стебли и листья растений. Это – как повесить на шею человека «ожерелье» из зубчиков чеснока во время эпидемии гриппа – нипочем не заболеет! Так же и растения. Даже если вокруг будет много патогенных грибов и погода создаст благоприятные условия для их развития – чеснок спасет ваши растения. И будет у вас, на зависть соседям, прекрасный урожай.

Земляника на подоконнике Земляника на подоконнике может радовать плодами в течение всей зимы. Вырастить такой витаминный урожай совсем нетяжело. Надо лишь выкопать здоровые кустики и посадить их в ящики или пластиковые горшки.

Листья земляники не должны соприкасаться со стеклом. Оно холодное, и растения могут пострадать. Полив растениям надо обеспечить обильный 2-3 раза в неделю. Излишки выйдут через дренажные отверстия и вреда не принесут. Раз в две недели полив совмещают с внесением удобрений. Обычно для этого применяНа дне контейнера нужно ют Нитрофоску, Кемиру или устроить дренаж для сто- другое комплексное удобрека излишней воды, сверху ние. засыпать керамзитом и пеНе стоит забывать об удаском, а затем землей. Почва лении усов и сухих листьев. для земляники должна быть Вместе с ними можно избалегкой, рыхлой и хорошо виться от многих вредителей удобренной. Идеально, если грунт будет из торфа, опилок, и болезней. К тому же полнолистовой и дерновой земли. ценной рассады из усов в Чувствовать себя земля- комнате не получить, поэтоника на подоконнике будет му и удалять ее можно безотлично, если правильно жалостно. Весной отслужившие свое за ней ухаживать. В первую очередь надо позаботиться растения обычно выбраоб освещении. Южное или сывают. Правда если сорт юго-восточное окно – уже хо- редкий или дефицитный, его рошо, но все равно кустики кусты оставляют на доращижелательно досвечивать по вание в парнике, где они вос10 часов в день. Заменить становят корневую систему и солнышко помогут лампы окрепнут для весеннего плодневного света. доношения.

Добиться хорошего урожая вам помогут следующие хитрости Чтобы высаженная земляничная рассада быстрее укоренилась, удалите первые появившиеся на ней цветоносы. Когда на кустиках отрастет достаточно свежих листьев, новые цветоносы можно будет оставлять. Для быстрого появления новых завязей обрабатывай-

те растения специальными стимулирующими препаратами. Время от времени вносите в горшки с земляникой жидкие вытяжки из биогумуса и органические удобрения. Только не перестарайтесь, иначе у кустиков вырастет много пышных ли-

стьев, а ягод появится мало. Землянике необходимо железо для нормального развития, но вносить удобрения с содержанием железа не нужно – лучше закопайте или воткните в почву горшков ржавые гвозди. Окисляясь, они будут передавать в землю ионы железа.

Опыт читателя

Три урожая на благовещенской земле Здравствуйте, уважаемая редакция! С удовольствием читаю каждый ваш номер уже несколько лет. С газетами и журналами – вашими конкурентами – тоже знаком. На уровне работаете, молодцы! Вот решил поделиться и своим опытом, наблюдениями. Буду рад, если кому-нибудь это будет интересно. В прошлом, 2013-м, году мне удалось получить три урожая картофеля. Третью партию посадил 18 июля, после уборки озимого чеснока. Как-то, прибираясь в погребе, обнаружил я ведро старой картошки. Видимо, забыл остатки выбросить после весенней посадки. «А почему, – думаю, – не посадить ее на месте, которое освободилось после уборки чеснока?». Перекапывать участок не стал – невозможно такое в это время у нас, земля будто камень. С трудом соорудил лунки. В каждую наливал по ведру теплой воды, настоянной в бочке с добавлением жидкого удобрения «Гуми» (1 ст. ложка на ведро). Положил по одному клубню в каждую лунку и засыпал сухой землей. Через две недели мои посадки дали всходы! В августе, после дождей, прополол я их и окучил. Не забыл для профилактики обработать от колорадского жука – препаратом «Корадо». Но и вручную тоже вредителей собирал. После опрыскивания картофельную делянку не тревожил. А 4 октября, уже после третьего заморозка, собрал урожай. На почве было до – 4° С. Вся ботва была черной от заморозков. И тем не менее! Валовой сбор с этого моего экспериментального участка составил 9,5 десятилитрового ведра. Из них мелкой

картошки набралось полведра, средней – 4,5 ведра и столько же – крупной! В общем, по размеру картофелины не отличались от двух урожаев, полученных с основного участка. Картошка была чистая, не пораженная проволочником – любо-дорого посмотреть! На этой экспериментальной делянке заметил я одну интересную особенность. Цвела картошка недружно – видимо, сказалась прохлада после дождей. Но, как видите, успела выровняться и неплохо вызреть. В этом году продолжу свои наблюдения за третьей посадкой картофеля. И обязательно напишу вам, что получится. С уважением и добрыми пожеланиями, Сергей ТАШПИКОВ, деревня Успенка, Благовещенский район, Башкортостан.

Огурцы с птичьими именами Садоводы давно заметили, что сорта огурцов с птичьими именами лучше других себя проявляют на грядках. Журавленок F1, Соловей F1, Голубчик F1, Ласточка F1 хороши тем, что дают более 600 кг зеленцов с сотки, не то что импортные гибриды – всего 300-400 кг. Такая большая урожайность достигается за счет малого количества пустоцвета. Почти все цветки, формируемые на плетях, – женские. Немаловажно дружное и раннее поспевание урожая – первые зеленцы готовы уже на 35-38-й день. При посеве под пленку первые зеленцы можно потреблять в начале июня. А за счет высокой устойчивости растений к комплексу болезней урожай можно собирать до октября, если не будет заморозков – и дольше. Как гарант урожая садоводы до сих пор сажают проверенный временем сорт Феникс 640. Урожаи он приносит ежегодно в любых погодных условиях. Но главный его козырь – высочайшая устойчивость к пероноспорозу. Но есть у него и недостатки – быстрое перерастание завязи, толстая кожица, накопление горечи и исключительно салатное назначение. Поэтому Феникс неустанно улучшали, и назвали улучшенный сорт Феникс плюс. От своего предшественника эта суперновинка унаследовала устойчивость к болезням и долгое, до самых морозов, плодоношение. К тому же сорт приобрел ряд новых полезных качеств – на центральном побеге у него формируется много женских цветков, за счет чего повысились его скороспелость и урожайность. Зеленцы имеют очень тонкую кожицу, сочную и хрустящую мякоть. А главное достоинство нового сорта – генетическая устойчивость к накоплению горечи. Чего пока селекционеры не смогли – так это вывести сорт, способный приспосабливаться к переменчивой погоде. Но с экстремальными погодными условиями овощеводы научились бороться с помощью стимуляторов. Одним из лучших целителей против «стрессов» признан российский препарат Эпин. В нем замачивают семена для защиты проростков от инфекции и для дружного появления всходов. Опрыскивание полных всходов позволяет преодолеть майскую и июньскую засухи, заморозки, перепады дневных и ночных температур в открытом грунте. Опрыскивание в начальную фазу роста и в период формирования цветков увеличивает их количество.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

Малиновое дерево Обычно садоводы регулярно пополняют свои участки новинками, купленными на рынке и выписанными по почте. И уже лет пять нам настойчиво предлагают купить новинку – малиновое дереве. В уме неизменно вырисовывается дерево, ветви которого облеплены малиной. Как устоять пред таким соблазном? Остается один выход – купить саженцы. Разумеется, цены на посадочный материал экзотики высоки как ни на что другое. Но даже не это главное – «дерево» разочаровывает почти сразу. На проверку оно оказывается простой малиной, только с более крепкими побегами, чем та, что выращивается у нас. «Малиновыми деревьями» торговцы называют сорта нового поколения, с огромным ростом и большей урожайностью. Но деревьями им никак не стать. При правильном подходе можно вырастить побеги высотой до 3 м. И на следующий год из каждой почки вырастут боковые побеги длиной до 40 см, на каждом по 10-20 штук ягод в 5-6 г. Вот из-за этого и закрепилось за ними название «Малиновое дерево». В России таких неполегающих великанов создать не удалось – все они требуют опоры. А вот в Шотландии есть сорт Glen Ample (Глен Ампл). В его родословной – сорта Glen Prosen (Глен Просен) и Meeker (Микер). Заявленная урожайность – 3-3,5 кг с куста. У нас под видом малинового дерева известен сорт Таруса с заявленной урожайностью 3-4 кг с куста.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Выращивание малины на шпалере планки нашей буквы Т. Малина в процессе роста и утяжеления под своим весом будет ложиться на верхние проволоки. Необходимо только следить за тем, чтобы поросль не выходила за верхнюю проволоку и не падала в междурядья. Третья шпалера ничем особо не отличается от первой. Разница лишь в том, что нет надобности подвязывать каждый отдельно взятый стебелек к проволоке, надо натянуть проволоку таким способом, чтобы стебли малины опять же оказались внутри двух рядов проволоки.

Выращивание малины – дело благодарное. Все понесенные затраты с лихвой окупятся. Одним из подобных вложений считается шпалера для малины. Без шпалеры кусты предоставлены сами себе и обладают низкой урожайностью. Со шпалерой проще ухаживать за растениями и собирать урожай. Дело за малым – выбрать разновидность шпалеры. Для малины их изобретено целых пять. Первый вид шпалеры – вертикальная плоскость. Название говорит само за себя – кусты малины располагаются в вертикальной плоскости. Чтобы добиться этого, для изготовления шпалеры достаточно вбить в ряд малины несколько столбов примерно через 2,5-3 м и натянуть два ряда проволоки – один на расстоянии 40-50 см от поверхности земли, другой – на 20 см ниже верхнего конца. Столбы

должны быть высотой 1,5-1,7 м. Есть у этой шпалеры один недостаток – каждый стебель придется подвязать к проволоке кусочком шпагата – согласитесь, дело не из легких, тем более, если у вас приличная плантация малины. Второй вид называется вертикальная свободная – отличие ее от первой в том, что стебли малины не придется подвязывать каждый в отдельности. Еще одна особенность этой шпалеры – конструкция столба – он выполнен в виде буквы Т. Верхняя планка нашей буквы Т должна иметь длину приблизительно 1-1,2 метра и прибита к вертикальному столбу таким способом, чтобы быть разделенной на две равные части. В нижней части столба нам необходимо будет натянуть две проволоки по обе стороны столба таким способом, чтобы стебли малины оказались как бы внутри проволоки. А вверху натянуть еще две проволоки по концам горизонтальной

Четвертый вид шпалеры предназначен для зимовки малины в суровые холода. Стебли малины при помощи такой шпалеры прижимают к земле, и она лучше переносит зимние морозы под покровом снега. Пятая шпалера напоминает по конструкции третью, но лишь с той разницей, что внизу мы не натягиваем проволоку – оставляем как есть, а вверху опять же привязываем каждый стебелек к проволоке. Причем каждый побег подвязываем к противоположной стороне шпалеры. Получается V-образная шпалера. Один нюанс

Вместо проволоки можно использовать армированный шпагат. А на небольших дачных плантациях малины вместо проволоки вообще можно взять деревянные рейки или куски арматуры – в общем, все что есть под рукой.

Вырезать и сохранить

до морозов успели укорениться. ËÁÌÁÌ¼½ÊÎÆÄ Î¼Æ культура Æ¼Æ Ã¼ ÆÊÌÊÎ ¨Ì¼Ã· Ä· Å»¿Ä ºÅ» Рентабельная

азотом, реже – так проявляется сортовая особенность. В любом случае подкормите фосфорно-калийными удобрениями и временно исключите коровяк и птичий помет. А чтобы полностью избежать перерывов в плодоношении, используйте комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор, калий и микроэлементы (Кемира, Нитроаммофоска), сочетая корневые подкормки с внекорневыми. И последнее – у таких сортов кусты стареют очень быстро. Поэтому на Юге их рекомендуется эксплуатировать не более 1-2 лет, а на севере – 2-3 года. После окончания их срока службы закладывают новую делянку.

ния световых условий температуру £ÁÈÇÛÉÄÆ¼ u ÊÀÉ¼ ÄÃ Í¼È×Ñ поднимают до +15-20° С. Ночная ÇÚ½ÄÈ×Ñ Û¿ÊÀ ¾Ê ¾ÍÁÈ ÈÄÌÁ температура должна быть около Ç¼¾ÉÊÁ ÁÁ ÀÊÍÎÊÄÉÍÎ¾Ê u ÍÆÊÌÊ +8° С. С началом цветения теплиÍËÁÇÊÍÎØ ¹ÎÊ Í¼È¼Û ËÁÌ¾¼Û Û¿Ê цу нужно регулярно проветривать, À¼ ¾ Í¼ÀÏ ªÉ¼ ÊÓÁÉØ ÏÀÊ½É¼ ÀÇÛ чтобы уменьшить вероятность развития болезней и серой гнили. Перед высадкой грунт заправляют нитрофоской (5-7 кг на сотку теплицы). Опытные овощеводы укрывают грунт черной пленкой, которая не дает ягодам касаться земли и замедляет рост сорняков. Когда появляются бутоны, клубнику, в целях профилактики, опрыскивают составом: Карбофос + Ридомил + Хорус. Опрыскивания повторяют каждую неделю, пока цветение не подойдет к концу и лепестки не начнут осыпаться. После этого обработки проводить уже нельзя.

º È ÁÊÈÉ· ¹· ¸Ç·É· ¿¾ Â·ÇÍ· Å»¿Ä·ÁÅ¹ÒÌ È Â¿Í·

l´ÀÁ½ ³º® ÀÇ·±¯¼·®

Как заработать на этой ягоде

ÆÄÅ ËÁÌÄÊÀ À¼ÁÎ É¼ÍÎÊÛÕÄÅ ¾¼Ç Û¿ÊÀ £¼ ÙÎÊ ÁÁ Ä ÒÁÉÛÎ ËÌÊÄÃ¾Ê ª¿ÌÊÈÉÊÁ ÃÉ¼ÓÁÉÄÁ ÀÇÛ ËÊÇÏ ÀÄÎÁÇÄ È¼ÍÍÊ¾ÊÁ ÍÊÃÌÁ¾¼ÉÄÁ ÓÁÉÄÛ ÑÊÌÊÔÄÑ ÏÌÊÂ¼Á¾ ÃÁÈÇÛ ËÊÃ¾ÊÇÛÁÎ ÉÄÆÄ ÄÈÁÁÎ ÉÁËÇÊÑÊ ÍÑÁÈ¼ ÁÁ Ã¼Ì¼½ÊÎ¼ÎØ ¾×Í¼ÀÆÄ Ä É¼ ËÁÌ¾ÊÅ Û¿ÊÀÁ ¾ÊÃÌ¼ÍÎ ÆÏÍÎÊ¾ É¼ ËÇ¼ÉÎ¼ÒÄÄ

k·¼·® À²·°¯

на длину дня – то есть чем длиннее ¦ÇÅ ÅÈÅ¸¼ÄÄÅÈÉ¿ день, тем быстрее клубника начинает цвести. Зимой день короткий, Кроме непрерывного плодонозначит, шения, нужна у такойподсветка. земляники есть ряд Так если длина равна особенностей. Самая дня неприятная 16 часам (при дополнительном из них – выдвижение цветоносов. освещении), клубника зацветает Сразу после топосадки (через пару через 10, а начинает плодоносить дней) они начинают интенсивно рачерез 35 дней. вПри 8 части. Растения этодлине времядня еще не сов, соответственно, – через и окрепли. Если цветоносы не 14 уби48 дней. рать, то кусты вырастут ослабленными и на следующий год не порадуют урожаем. Стоит заметить, что ¡ÅºÅ ¹ÒºÅÄÖÉÓ ¸Ê»¼Ã почти все сорта нейтральнодневной земляники к болезням Выгонять устойчивы можно молодые, до и вредителям. И все-таки и трех лет, кусты, а также весной крепкие поздно осенью для профилактики розетки. Для выращивания зимой их нужно обрабатывать такой смевыбирают самые лучшие кусты с сью: Ридомил + Моспилан + Тиовит. мощной корневой системой. Они Но это урожайные. не значит, что не нужен самые Наим выгонку кууход.отсаживают Как раз наоборот, подкармлисты в горшки объемом вать нужно каждую неделю. 15x15 см. Поздней осенью на материнской плантации выкапывают ¥Ï¿¸Á¿ удаляют с них листья и саженцы, хранят в таком виде при темпераИногда после первого туре -2° Сперерыв до того момента, когда плодоношения длится 2-4 нужно будет высадить их внедели. теплиЭто сигнал о том, что перекормили цу. Можно сделать и по-другому: укоренить молодые растения в горшочках диаметром 8-10 см, заполненных хорошей почвой. Перед тем как наступят сильные морозы, горшочки переносят в парники или другие помещения, температура в которых не должна опускаться ниже -2° С, где растения и остаются до того момента, пока их не перенесут в теплицу для выращивания. В обогреваемых теплицах выгонку можно начать в середине января, поддерживая вначале температуру на уровне + 8-12° С в солнечные дни. По мере улучше-

Такую урожайность часто указываютИторговцы земляничными саженсхема посадки, и срок эксплуацами. земляничной Но надо отдавать себе отчет, тации плантации тесно что это урожайность потенциальная. связаны между собой. Как правило, Ее можно получить идеальных куст земляники растет вдва-три года. условиях,он чего подиоткрытым Расти-то может еще – летнебом, 10-20. да инам в теплице, никогда не случится. Но это не выгодно. Реальная урожайность Через три года начинается намного процесс меньше. И чем севернее, менее старения. Корни снизу тем отмирают, урожайны сорта. Как правило, рекорверхние придаточные – образуются. ды в виде 300-350 г с куста получают Получается, что кусты «выпирают» только в Крыму и на Кубани. из земли. Их надо окучивать,Севера тут нее же, несмотря на обильный заеще и самоукоренившиеся розетки, воз импортных сортов, урокоторые забивают рядысамыми и приводят остаются Фестивальная и кжайными чрезмерному загущению. Можно, Зенга-Зенгана, дающие докусты 150-180 если розетки проредить, оку-г с куста. чить. Но все равно это не выгодно Иностранные – сильнее подмерза– ягоды мельчают, урожайность сниют и требуют более редкой посадки. жается. Итак, посмотреть при хорошем уходе, после Если старые рекоменмягкой– зимы можно держать вырастить до дации предлагалось план1,2-1,4три-четыре кг земляники квадратного тацию года.сСейчас все метра. а спрос на рынке три на качежадныеНу, стали, даже ственную ягодуневсегда года держать хо- высокий. 0,5литровая баночка редко стоит ниже тят, не то что четыре. 50-80 руб. жадность – Впрочем, не всегда хорошо. ¡Åº»· È·½·ÉÓ Тут уж нужно прикидывать Закладывать земляничную планвозможности тацию сорта, лучше интен- осенью, тогда она уже на следующий сивность об- год себя оправдает. Чтобы посадочный разования розеток, материал не сгорел солнце, вего высаживают процентна отдачи во времягод дождей, когда становится первый плодонопрохладно. шения и т.д.Главное, чтобы саженцы

12 16

Пустить корни земляника успевает за 2,5-3 недели. Если морозы Одногодичная земляника очень ударят раньше, часть может веспопулярна за рубежом. И чтодо в этом ны не дожить, на грядках получатся плохого? Посаженная осенью, попроплешины, и весенний урожайона бусле первого же плодоношения дет невысоким. убирается. Не надо тратиться на Поэтому сажать лучше–с запасом. опрыскивание делянки вредитеТак, Средней к посадке ли и вболезни не полосе успевают освоить приступают в начале плантацию как следует.сентября. Севернее Юге – в Схема– в августе. посадки А на особенная: октябре. 10х10 см, 15х15 см, 10х15 см, 15х20 см… Оптимально посадить на 1 м2 40-50 растений. Хотя все за¡·Á È·½·ÉÓ висит от сорта. Чем мощнее кусты, тем расстояние между ними В больше Средней полосе делают под надо делать.высокие гряды до 60 см землянику Другая ипроблема в том, техвысотой основанием до 1что метра. нология на европейский Так, за рассчитана счет лучшего прогревания климат. Чтобы земляника первый гребня, ягоду спасают от визбыточже год выдала 100-процентный уроной влажности и ускоряют созреважай,урожая. надо посадить ее в начале авние густа. На Юге в это время – пекло, Южнее гребни делают ниже и куи укоренить саженцы очень тяжело, сты сажают не на их верх, а на склон а впримерно некоторые годы и невозможно. – посередине. Такая поПосадку чаще переносят сенсадка позволяет избежать на гниения тябрь. ягод при затяжных дождях и не угнеИ последнее большинство тает кусты в жаркую–погоду. Южане сортов в первый год всенаравно же выращивают землянику ровполностью раскрывает свою ных грядках или не роют траншейки до потенциальную урожай8 см глубиной, в которых лучше сохраняется влага после ность. поливов. Стандартное расстояние – 60 см между рядами и 30-35 см в ряду. Но чем крупноплоднее сорт, тем больше надо оставлять места между растениями. Мелкоплодную ремонтантную землянику вообще выращивают сплошным ковром. Если стоит задача получить высокий урожай в первый же год, то высаживают землянику лентами по 2-4 ряда с расстоянием между рядами в ленте 35 см. 13 17

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Сначала мороз, потом некроз

Спасите нашу грушу

Некрозы – отмирание участков коры – всегда начинаются с поражения коры морозами. Особенно часто это происходит в годы с продолжительными оттепелями, когда в коре начинается сокодвижение. Легкий морозец после весенней погодки может напрочь убить ветвь, а если поражение некрозом окажется круговым, то и целое дерево.

– С листьями что-то неладное: появляются белые пятна без всякого налета. Сначала разрастаются, потом коричневеют до тех пор, пока листья не скрючиваются и не засыхают. Что это и как быть? Т. Мурзайнина, Оренбургская обл., с. Сокмара

Бороться с некрозами можно только профилактически, проводя поздней осенью побелку ствола и скелетных сучьев. Лечат некрозы вырезанием пораженных участков коры и обработкой ран железным купоросом. Иногда раны обрабатывают Фундазолом (20 г на 10 л воды). И обязательно сжигают все обрезки. Больные некрозами деревья в октябре-ноябре дважды опрыскивают раствором медного купороса (100 г на 10 л воды). Не менее опасны рак и раковые опухоли. Они вызывают на ветвях язвы, утолщения или просто отмирание коры. Хоть и выглядят они иначе, чем некрозы, меры борьбы те же самые: все срезать и в огонь. Бактериозы встречаются реже чем грибные болезни, и слава Богу. Лечению они поддаются с большим трудом, а вреда приносят много, вызывая усыхание побегов, ветвей и даже целиком деревьев. Бороться с бактериозами надо кардинальными методами – удаляя больные участки ветвей и сжигая их. Поможет только спиливание сильно пораженного растения на штамб и восстановление кроны с «нуля». В идеале надо подбирать сорта, устойчивые к этому недугу. Если в саду проявились бактериозы, надо регулярно опрыскивать растения от вредителей, которые их распространяют. Это относится и к короедам. А срезы – дезинфицировать медным купоросом или Фундазолом.

Вашу грушу облюбовал довольно распространенный вредитель – грушевый галловый клещ. Это малоподвижный вредитель, добровольно он не уйдет. Помогут ему в этом противоклещевые препараты: Фуфанон, Неорон, Апполо, коллоидная сера.

Отвечаем читателям

Что делать с поломанными деревьями Разваливаются обычно старые или неправильно сформированные деревья. Самые опасные разломы случаются у старых деревьев с мутовчатой кроной. Они разваливаются так, что повреждается и сам штамб. Это неизбежно требует замены дерева. Лучше брать среднерослый или карликовый саженец на клоновом подвое. И чтобы неприятность не повторилась – формировать веретеновидную крону. Если дерево молодое и у него отвалилась одна из веток – так, что пострадал и штамб, можно вернуть все в обычное состояние – подняв ветвь и скрепив ее двумя-тремя жесткими скрутками. Затем надо обильно промазать шов садовым варом. Заодно снижают парусность отломившейся кроны, укорачивая побеги и прореживая их. Есть еще вариант травмы, когда отламываются ветви, разные по диаметру. Обычно убирают самый тонкий ствол, а более толстый оставляют расти, замазав рану садовым

варом. Разумеется, так делают до полного развала, когда показалась лишь трещина. Но можно поступить наоборот: посмотреть, какой из стволов крепче держится, и оставить его, спилив более хлипкий. В любом случае крону дерева надо уменьшить, снизив ветви и удалив все ненужное, загущающее и растущее внутрь кроны. Само дерево тоже нуждается в особом уходе – регулярных поливах и подкормках. Если дерево зацветет, надо уменьшить количество завязи в два-три раза. Если сильно пострадали отдельные ветви, не задев штамба, – их тоже надо обрезать в местах поломов, по возможности убрав все раны. А весной удалить до боковой ветви на волчок. Если сломано много ветвей разного порядка ветвления, их надо обрезать в местах полома, а весной – окончательно, ориентируясь на необходимость снижения кроны, ее осветления, омоложения, стимулирования ветвления.

Почему осыпается слива – Слива почти вся осыпается. А цветет так рясно, что душа радуется. Но после цветения завязь осыпается. Рядом летний сорт сливы растет, так у него потери всего 10%, у позднего же – 95%. В. Безявский, КБР, с. Прохладное Обычно осыпание вызывают три вредителя: тля, сливовый пилильщик и толстоножка. Если сорт неустойчив к тле, то его лучше заменить на более стойкий. Тля отрождается каждые пять дней, и травить ее надо все время, на что ни сил ни средств не хватит. Устойчивые сорта можно опрыскивать один-два раза за сезон. Толстоножку и пилильщика травят во время осыпания завязи. А еще все опавшие плоды собирают и закапывают в почву. По крайней мере, на следующий год будет меньше хлопот.

Вырезать и сохранить

c¿Â¿ Ä· ÉÇ¼É¿À

Ну а если в ваших планах – выращивать землянику три года, тогда надо тщательно готовить почву, внося перед посадкой удобрения и выбирая корневища сорняков. Нужно запасти Лонтрел-300 для истребления порея и эффективные фунгициды против комплекса болезней: Ридомил голд, Топаз, Тилт, Тиовит… И расстояние между кустами желательно еще увеличить до 30-40 см в ряду и 40-60 см между рядами. Если есть возможность использовать культиватор, то применяют еще более широкие междурядья – до 80 см. При ручной обработке, наоборот, промежутки уменьшают, высаживая кусты в шахматном порядке. Тогда в ряду расстояние увеличивают до 40-60 см, зато между-

l´ÀÁ½ ³º® ÀÇ·±¯¼·®

Намного надежнее и прибыльнее двухлетний цикл выращивания земляники. Не надо ежегодно заниматься ее посадкой – нет особых проблем с болезнями и сорняками, а вредителей несложно убрать опрыскиванием рано весной и после уборки урожая. Кстати, против вредителей скашивание листвы бесполезно. Если листва не сильно поражена пятнистостями, то скашивать ее не стоит – лучше обработать Фуфаноном или Конфидором. При двухлетнем цикле выращивания кусты в ряду располагают через 15-30 см с междурядьями 30-40 см в зависимости от силы роста выращиваемого сорта. Опять же: чем мощнее кусты – тем больше расстояние…

k·¼·® À²·°¯

¥ÈÉ·¹ÓÉ¼ Ä· ¹ÉÅÇÅÀ ºÅ»c

рядья уменьшают до 30 см. Узкие ряды проще замульчировать опилками или соломой. При механической обработке почвы тоже есть способ увеличить количество растений на квадратный метр – сажать ряды полосами. Между рядами в полосе нужно оставлять 20 см. Полосы бывают двух-трехстрочные, а бывают – до шести-восьми. Но на приусадебном участке выгоднее всего двух-трехстрочные. Более широкие неудобно обрабатывать, и приходится ходить по лентам, что снижает урожаи.

Сельвы крупнее спичечного коробка, да и другие сорта не мельче. Брайтон – ягоды красно-оранжевые, крупные, до 50 г весом, транспортабельные. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Трибьют – ягоды темно-красные, транспортабельные, сладкие, массой 40-50 г. Морозостойкость высокая. Дает много усов. Тристар – плоды такого же размера, как и у сорта Трибьют, но более сладкие. Ягоды хорошо вызревают даже в прохладную погоду. Сорт зимостойкий, слабо поражается серой гнилью.

Особенности сортов нейтрального дня

¨¹Å¿ ÈÇ¼»¿ ÎÊ½¿Ì

Есть и такие сорта, которые до сих пор считаются ремонтантными. ÆÌÏËÉÊËÇÊÀÉ×Ñ ÍÊÌÎ¼Ñ ÃÁÈ Референта – ягоды крупные – до ÇÛÉÄÆÄ ÉÁÅÎÌ¼ÇØÉÊ¿Ê ÀÉÛ ¿ÁÉÁ 60 г, отличного вкуса, транспортаÎÄÓÁÍÆÄ Ã¼ÇÊÂÁÉ¼ ÏÉÄÆ¼ÇØÉ¼Û бельные. ¾ÊÃÈÊÂÉÊÍÎØ ÉÁËÌÁÌ×¾ÉÊ¿Ê Ò¾Á Профьюджен – французский сорт. ÎÁÉÄÛ Ä ËÇÊÀÊÉÊÔÁÉÄÛ ÉÁÃ¼¾ÄÍÄ Ягоды конические, весом 20-30 г, отÈÊ ÊÎ ËÌÊÀÊÇÂÄÎÁÇØÉÊÍÎÄ Í¾ÁÎÊ дельные достигают 50 г. ¾Ê¿Ê ÀÉÛ ¼ ÃÉ¼ÓÄÎ u Ä ÊÎ ¾ÌÁÈÁÉÄ ¿ÊÀ¼ Ä ÊÎ ËÊ¿ÊÀÉ×Ñ ÏÍÇÊ¾ÄÅ ¤Å¹¿ÎÁ¿ ¯ÌÊÂ¼Å Í Î¼ÆÄÑ Ì¼ÍÎÁÉÄÅ ÈÊÂÉÊ ÍÊ½ÄÌ¼ÎØ Í È¼Û ËÊ ÊÆÎÛ½ÌØ «ÇÊ Сейчас в продаже можно встретить ÀÊÉÊÔÁÉÄÁ ÄÀÁÎ ¾ÊÇÉ¼ÈÄ ÓÁÌÁÃ много разрекламированных новинок, Æ¼ÂÀ×Á ÀÉÁÅ которые на самом деле не представляют ничего особенного – масса ягод ¨É·Ç·Ö ÃÅÂÅ»¼½Ó ки достигает 30-50 г. Маловато будет – при условии, что есть сорта с ягодВпервые нейтральнодневные со- ками по 100 и более граммов – Моррта получили в 80-х годах в Америке. ской пейзаж, Елизавета ІІ, Нагаоко. Это были сорта Тристар, Трибьют, Последние новинки на рынке – это Брайтон и Сельва. Эта земляника сорта Бурбон, Принцесса Диана, плодоносит все время, выдвигая Эви-2, Альбион, Русский размер, соцветия при любой температуре Сариан, Грандиан, Флориан, Хатти, (от +2° С до +30° С). Сейчас ино- Токио. Пока нужно пробовать, прогда пишут, что первые сорта были верять эти сорта и из новинок выбимелкоплодные. Это не так. Ягоды рать лучшие.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Главное о винограде

Ведущий рубрики

Андрей Лозовой

Если черенок не вызрел Часто виноградари сталкиваются с плохим вызреванием лоз. Виноват в этом не только неправильный уход. Холодная дождливая осень тоже может затянуть вызревание побегов. Особенно плохо реагируют на такую погоду привитые виноградные кусты. У них верхушки побегов остаются зелеными, и средняя часть не вызревает достаточно хорошо. Как быть с привойными лозами, ведь неудачная перезимовка может привести к потере сорта? Можно поступить следующим образом: невызревшие лозы разрезать на отдельные черенки, вымочить в течение нескольких часов в холодной дождевой воде, потом промыть их розовым раствором марганцовки, просушить, завернуть во влажную бумагу и поместить в полиэтиленовый пакет, в котором предварительно сделать небольшие отверстия для вентиляции. Потом пакет с такими черенками помещается в холодильник, где температура не бывает выше +4° С, но и не опускается ниже 0° С. Таким образом мы сохраняем черенки до конца декабря-начала января, то есть до окончания периода естественного покоя лозы. После этого высаживаем лозу, предварительно прогрев до комнатной температуры, в стаканчики с заранее приготовленным субстратом: дерновая земля плюс речной песок. Из посаженных черенков, верхние глазки которых парафинируются, выращиваем зеленые саженцы. Если не допустить пересыхания невызревшей полностью лозы, то из нее можно вырастить хорошие вегетирующие саженцы. В конце мая, после периода возможных возвратных заморозков, их можно будет высадить на постоянное место на винограднике или на доращивание в школке. Можно сохранить невызревшие лозы и на кусте. Для этого над ними устанавливают дуги, на них натягивается пленка и укрывается соломой или опавшей листвой. При таком сухом укрытии даже зеленые участки лоз хорошо зимуют и весной дают побеги. Слабо выросшие после посадки сорта подрезают на 2-4 почки и сверху устанавливают пятилитровые пластиковые бутылки с отрезанным дном, а сверху все сооружение закапывается землей. Весной надо будет просто раскопать и снять бутылки, чтобы растения продолжили свой рост.

Травяные настои против болезней и вредителей заливают водой из расчета 100 г на 10 л воды. Через сутки настой процеживают и разбавляют водой в пять раз. На ведро раствора добавляют 50 г жидкого мыла и вспенивают. Настой применяют против тли, долгоносиков и гусениц.

Чеснок 300-500 г чеснока измельчают, заливают 10 л воды, размешивают и настаивают двое суток, а затем процеживают через сито, марлю или капроновый чулок. На 10 л настоя добавляют 50 г мыла и хорошо вспенивают. Настой применяют против милдью чивость растений. стья измельчают, зеленой массой и оидиума, а также против вреУрожай винограда начинает Свежий настой для борьбы с тля- заполняют посуду на одну треть дителей. Опрыскивают растения созревать в конце июлями: 1 кг сутки настаивайте в 10 л объема, заливают водой и настаи- настоем вечером или в пасмурначале августа. В это время холодной воды и сразу же опрыски- вают 3 дня. Настой издает сильный ную погоду 2 раза с интервалом опрыскивать виноградник вайте растения. запах, который отпугивает вреди- 3-5 дней. фунгицидами уже нельзя – телей, а также разрушает восковой яд не успеет разложиться. налет на яйцах яблонной плодоА болезни и вредители Полынь горькая Луковая шелуха жорки и других бабочек, после чего могут уничтожить урожай за несколько дней. Спасти Для приготовления настоя и от- они погибают. 200-400 г луковой шелухи залиурожай помогут травяные вара полынь заготавливают во вревают 10 л горячей воды. На 10 л настои. мя цветения. Используют цветущие Ботва картофеля настоя добавляют 50 г мыла и ховерхушки, листья, корзинки цветов рошо вспенивают. и стебли. Листья можно собирать 1 кг измельченной картофельной Крапива Используют настой против милтакже в начале и середине лета, до ботвы заливают 10 л воды, настаи- дью и оидиума, а также от паутинОтвар крапивы для борьбы с цветения растений. Свежесобран- вают полсуток и процеживают. Для ного клеща. Опрыскивание растегрибными болезнями, в том чис- ную траву измельчают, зеленой лучшей прилипаемости к листьям ний следует начинать с момента ле с фитофторой помидоров: 1 кг массы насыпают полведра и за- в настой добавляют 50 г мыла и выдвижения цветочной кисти и свежих листьев залейте 5 л воды ливают водой. Через сутки кипятят вспенивают. Применяют его про- проводить вечером или в пасмури прокипятите. Затем процедите, 30 минут, затем процеживают и тив листогрызущих вредителей, ную погоду через каждые 5 дней разведите 1:20 и опрыскивайте добавляют столько же воды. По- клещей и тли. Через 12 часов по- до конца цветения. Для уничтожерастения 1-3 раза в вечернее вре- раженные вредителями растения сле опрыскивания погибает до 90% ния паутинного клеща растения мя. Отвар крапивы не уничтожает опрыскивают раствором дважды, с клещей. опрыскивают 3 раза с интервалом грибную инфекцию, а действует интервалом в неделю. 5 дней. Для борьбы с вредителями на растения укрепляюще. Значит, Полевая ромашка лучше применять шелуху острых опрыскивание проводите до появРепей (лопух) сортов лука. Настаивать ее одни ления признаков заболевания, чтоВысушенные и измельченные сутки и использовать настой в день бы увеличить естественную устойДля приготовления настоя ли- цветки и листья полевой ромашки его приготовления.

Выращивание ранних сортов

Добиться раннего плодоношения можно разными путями, и в первую очередь – подбором сверхранних сортов. Урожай у них созревает уже на 85-105-й день после распускания почек. Это позволяет продавать виноград по самой высокой цене, опережая конкурентов.

Сверхранние сорта винограда доступны для выращивания практически в любом уголке нашей страны. Им требуются для вызревания минимальные суммы активных температур. Даже в самых северных регионах, с относительно прохладным и коротким летом, они будут ежегодно радовать виноградаря полноценным, качественным, полностью вызревшим урожаем. Сверхраннее созревание позволяет урожаю «ускользнуть» от милдью и оидиума. А вести борьбу с грибками, когда грозди уже срезаны, намного легче. К тому же не надо выдерживать сроки ожидания. При выращивании сверхранних сортов значительно меньше вероятность потерять урожай от града, солнечных ожогов, птиц. Обычно многие из сверхранних сортов терпимо относятся к некоторому перегрузу кустов урожаем. Легкий перегруз лишь несколько отодвигает срок созревания, качество винограда остается высоким. А благодаря значительному резерву во времени практически нет риска неполноценного вызревания лозы и плохой подготовки кустов к зиме. У сверхранних сортов практически полностью исключена проблема воровства. Охотники за чужим урожаем промышляют в период массового

созревания винограда. Сверхранние сорта и тут уходят от «вредителей». Но у сверхранних сортов есть недостаток – они имеют более мелкую ягоду и не очень крупные грозди. Хотя в последнее время появились сорта с довольно крупной ягодой, да и грозди зачастую не такие уж маленькие. Например, Элегант сверхранний бывает готов к съему уже 1 августа. Раньше этот сорт широко встречался на виноградниках, но теперь из-за малых гроздей и ягод почти полностью вытеснен Галахадом. Из хорошо известных и проверенных гибридных форм вслед за Элегантом сверхранним готов к срезке Юбилей херсонского Дачника. Форма довольно интересная, со своими ярко выраженными особенностями. И хотя сорт относится к женскому типу – опыление всегда хорошее. Ни разу не было горошения. Осами практически не повреждается, и это при очень тонкой кожице. Практически одновременно с Юбилеем херсонского Дачника созревают Дунав и Марица. Многие считают, что Марица – тот же Дунав. Очень похоже, что это так и есть. Понятие созревания у этих сортов растяжимое. Ягоды окрашиваются и грозди приобретают потрясающий вид еще задолго до набора сахара. Грубой кислоты почти нет, что позволяет продавать грозди еще до настоящего созревания урожая. Неплохо показывает себя гибридная форма Песня. По сроку созревания она чуть отстает от Юбилея херсонского Дачника. Ягода очень крупная и вкусная; если грозди хорошо сформировались, то размер гроздей и ягод для очень раннего сорта выше всяких похвал. Но беда в том, что

Песня не очень стабильна в опылении, грешит горошением ягод, бывает чрезмерное осыпание завязи, и действительно полноценные крупные товарные грозди удаются не всегда. Обнадеживает Супер Экстра селекции Е.Г.Павловского. Ягоды крупные и очень красивые овальной формы. Гроздочки внушительные. По всем параметрам превосходит Элегант сверхранний. Портит впечатление только заявление некоторых виноградарей, что грозди Супер Экстры склонны к горошению. Но как говорится, было бы чему горошиться. С помощью ножниц урожаю можно придать вполне респектабельный вид.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Страничка для Черноземья

Уход за голубикой

Удачные сорта черешни

В отличие от дикорастущей голубики в плодах культурной содержится намного больше витаминов. Красивый вид плодов, приятный кисло-сладкий вкус относительно крупных ягод и хорошие урожаи делают голубику желанной на приусадебных участках.

Черешня явно выигрышнее вишни – плодоносит ежегодно, не болеет коккомикозом и монилиозом, ее урожаи в два-три раза обильнее, чем у привычной всем вишни. Но не нужно спешить вырубать вишневые сады – вишня с черешней неплохо дополняют друг друга, помогая с опылением и плодоношением.

Чтобы черешня нормально росла и плодоносила, нужно подобрать сорта, районированные в Средней полосе: Фатеж, Чермашная, Ипуть, Ревна, Тютчевка, Речица, Радица, Брянская розовая, Теремошка и др. Севернее Москвы их выращивать опасно, а вот южнее, восточнее и западнее черешневые сады почти везде хорошо растут. Но и тут лучше сажать самые зимостойкие сорта: Фатеж, Чермашная, Синявская. Учитывать надо, что все сорта для Средней полосы самобесплодны. Поэтому надо иметь минимум два разносортных дерева. Для нормального опыления черешни желательно сажать на расстоянии 3-4 м друг от друга. Часто неудачи с черешней происходят из-за близкого залегания грунтовых вод. Если грунтовые воды ближе 1,5 м, Для Черноземья больше других поЕсть и еще один вариант подкисления ные растения с неодревесневшими голу- то черешни могут погибнуть, принеся хозяевам лишь разодойдут сорта: Докси, Джерси, Ранкокас, почвы. За год до посадки растений в нее боватыми побегами. Такие неженки при чарование. Долговечность деревьев и сила роста во многом зависят Уэймут. Эти сорта ежегодно плодоносят, закладывают порошкообразную серу высадке в грунт неизбежно подмерзают образуя крупные многоягодные кисти, (250 г на 1 м3 земли) или вносят такие при первом же серьезном похолода- от правильно выбранного подвоя. Черешня на вишневом и удовлетворительно зимуют. Величина минеральные удобрения как сульфат ам- нии. Весной, конечно, вместо погибших подвое – нежелательное сочетание. К пяти-семи годам в ягоды достигает размера мелкоплодной мония, аммиачная селитра, мочевина, веточек могут отрасти новые, но лучше месте прививки образуется вздутие, по которому может отвишни. Деревья ежегодно цветут и пло- сульфат калия, нитроаммофоска. Двух неокрепшие саженцы сохранить до сле- ломиться дерево. Несовместимость не проявляется при доносят. Однолетние ветви вырастают первых добавляют не более чем по 20 г дующего теплого сезона в подвале при использовании районированных подвоев ВЦ-13, ЛЦ-52, Моиз корневой шейки, а прирост ветвей на 1 м2, последних – наполовину меньше. низкой плюсовой температуре или, на сковия и сеянцы черешни Брянская розовая. Чтобы черешни хорошо росли и плодоносили, за ними невелик. Главное – не переборщить с дозами. худой конец, разместить их на самом нужно заботливо ухаживать: весной регулярно проводить светлом подоконнике в комнате. обрезку, вносить удобрения, в жару (особенно на легких песчаных почвах) поливать. Почва Посадка Молодые деревья черешни склонны давать сильные (80Уход 120 см) однолетние приросты. Их верхняя часть (30-40 см) Почву голубика предпочитает воздузачастую не вызревает, зимой подмерзает, и весной прихоСуществует множество способов похопроницаемую и повышенной кислотПри обработке почвы необходимо дится ее удалять. Рациональнее поступить иначе: летом приности. Торфяники – самое то для этой садки голубики. Самый оригинальный культуры. О благоприятных почвенных – привезти опилки, подождать пока они учитывать, что корневая система поверх- щипнуть верхушки побегов, когда они достигнут 60-80 см. Это условиях можно судить по растениям- перепреют и, сформировав из них гре- ностная и находится в 15-сантиметровом может вызвать отрастание побегов во второй половине лета. индикаторам, таким как хвощ, щавель, бень высотой 40 см, высадить на него верхнем слое почвы. Поэтому растения Обычно редкая крона становится гуще. Если лето сухое и мята. Посадка «на глазок» нередко при- кусты голубики. Расстояние должно очень отзывчивы на ежегодное мульчи- жаркое, летние побеги успевают хорошо вызреть, одревеснеть и перезимовать без заметных повреждений морозами. водит к неудаче. Даже при рН около 6 го- быть 80 см между кустами и 2 м между рование торфом слоем до 5 см, внесеУчитывая, что черешня любит слабокислые почвы, желание азотных удобрений и поливы. лубика растет медленно, не говоря уже рядами. тельно один раз в три-четыре года проводить известковаЛучше покупать саженцы голубики Голубика хорошо реагирует на еже- ние. На легких почвах вносят 300-400 г извести, на тяжелых о нейтральной, а тем более щелочной в контейнерах. С открытой корневой годное ранневесеннее формирование – 600-800 г на 1 м2. Осенью или рано весной известь равнопочве. Если почва на участке самая обычная, системой саженцы приживаются хуже. куста: вырезку старых ветвей на уровне мерно разбрасывают под кроной деревьев и перекапывают роют яму глубиной до метра, сколачива- Секрет – в симбиозе корней с грибом, поверхности почвы, вырезку слабых по- землю на глубину около 20 см. Внесение извести помогает ют доски по ее периметру и заполняют помогающий растению поглощать пита- рослевых побегов, а также на омоложе- растениям лучше усвоить полезные элементы из заделанние многолетней древесины в кроне и ных в почву удобрений. Известь также необходима для форяму кислым торфом. Если его мало – тельные вещества из почвы. мирования косточек при созревании плодов. разбавляют опилками или щепой. Нередко теплицы предлагают крошеч- на санитарную обрезку.

Коррекция пола актинидии Нарваться на рынке на несоответствие сортов и даже культур совсем несложно. Но хуже всего дела обстоят с актинидией. Помимо множества признаков кусты делятся на мужские и женские. И покупают их только парами. Причем часто все саженцы оказываются одного пола. Между тем на пять-семь женских растений требуется одно-два мужских. Пол выяснить сразу невозможно. Проявляет он себя спустя несколько лет. К этому времени кусты разрастаются так, что корчевать их просто жалко. Самое время привить в крону кустов черенки противоположного пола. Черенки для прививки заготавливают поздно осенью или зимой до набухания почек. Хранить их надо при низкой температуре, чтобы не распустились почки. Лучшее время прививки – после окончания сокодвижения (конец мая-начало июня). Можно использовать разные способы прививки: копулировку, в расщеп, в приклад и т. д. Уход – обычный. При быстром росте привой нужно привязывать, чтобы не сломался под собственной тяжестью. Проблем с выполнением прививок нет. Если не считать котов, обламывающих черенки. Да и без того около половины черенков, как правило, не приживается. Поэтому прививают с запасом, учитывая эти неприятности. Привитые весной черенки неплохо приживаются, за сезон успевают окрепнуть и одревеснеть, т.е. хорошо подготавливаются к зиме. Однако хотя актинидия и считается морозостойким растением, но привитую ветку следует защищать от зимних «сюрпризов».

Облепиха в Черноземье Облепиха известна еще со времен Древней Греции. Уже тогда ее плоды, листья и молодые побеги использовали для лечения различных болезней. С тех пор облепиха далеко шагнула. В том числе – и в Черноземье. Сейчас в этом регионе выращивается 69 сортов облепихи, но все они различны по урожайности и качеству плодов. Особый интерес представляют крупноягодные сорта – Августинка, Великан, Пантелеевская и Янтарная ягода, у которых масса плода составляет 0,6 г и более. При регулярном поливе плоды получаются крупнее еще на 20-40%. Не менее привлекательны сорта со сладкими плодами, которые можно употреблять в свежем виде, без риска набить оскомину. Лучшими в этой категории оказались сорта Великан, Пантелеевская,

Самородок и Трофимовская. На дегустациях они получают оценки, близкие к пяти баллам. Важный показатель сорта – урожайность. Плодоносить сорта начинают примерно в одно и то же время, на пятый-шестой год жизни куста. Первые урожаи не впечатляющие, всего полкилокилограмм с куста. Но лучшие сорта способны давать более 10 кг ягод с дерева.

В условиях Центральной России наиболее плодовиты сорта Августинка, Ботаническая любительская, Ломоносовская, Трофимовская и Янтарная ягода, урожайность которых превышает 7 кг с дерева. Высаживают в Черноземье облепиху весной, потому что при осенней посадке приживаемость на 20% ниже.

Наилучшая схема посадки 4х4-5 м. Сажают обычно двух-трехлетние саженцы. Такой посадочный материал считается наилучшим, так как позволяет получить урожай раньше. Покупая саженцы, надо учитывать, что облепиха – двудомное растение. Ей обязательно надо подсаживать один мужской саженец на три-четыре женских. Отличить мужские экземпляры несложно: у них почки в два-три раза крупнее женских. Интересно, что для торговцев посадочным материалом наиболее привлекательны сорта с высокой регенерационной способностью: Новость Алтая и Омская 27. Они дают наибольшее количество саженцев для продажи. А простых дачников более привлекают сорта с крупными сладкими ягодами: Августинка, Великан, Пантелеевская, Трофимовская, Янтарная ягода.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

ДВА урожая молодого картофеля за год

Страничка для Поволжья

Чтобы ежевика перезимовала

«Двухразовые» сорта

Молодой картофель – не просто еда. Это лакомство, которое можно выращивать два раза в год даже в Поволжье. Главное – достать ультраранние сорта. Только они пригодны для получения двух урожаев в год. Это Тимо, Удача, Ласунок, Жуковский ранний, Сорокодневка и др. Сорта в идеале должны быть готовыми к уборке на 50-55 день. И в этом немаловажную роль играют подкормки. Особенно – фосфорными удобрениями, они вызывают ускоренное созревание клубней.

Яровизация клубней

Чтобы первый урожай поспел как можно раньше, полезно проводить яровизацию картофеля. Делают ее перед посадкой клубней за 10-20 дней. Для этого клубни раскладывают в ящики и засыпают влажными опилками. После этого держат при температуре 10-12° С . За это время у клубней образуются ростки и мощные корни. Посадка яровизованными клубнями ускоряет получение урожая на две недели.

Поливы и подкормки

В остальном уход за первой картошкой обычный. Только убирают ее пораньше. Чтобы за 3-4 дня до посадки провести мощный влагозарядковый полив, который должен промочить почву на глубину 30-40 см. Для второго урожая все удобрения вносят в один прием при посадке. Более поздние подкормки используются неполно, их эффективность ниже. Уборка, сортировка и мытье первого урожая – все должно делаться за один день. Лучше использовать для посадки клубни среднего размера, по 40-50 г, а остальные оставить на еду. Успех же второго урожая полностью зависит от обработки их правильными стимуляторами. Наиболее эффективным и простым в обращении оказался раствор такого состава: тиомочевина – 100 г, роданистый калий – 100 г, янтарная кислота – 200 мг, Гиббереллин – 50 мг, вода – до 10 л.

Опрыскиватель пригодится

Оголодавшие жуки в конце лета массово устремятся на поиски еды, в том числе и на молодые проростки картофеля. Спастись от них ручными сборами нереально. И даже опрыскивания не всегда помогают: на смену помершим тут же появляются новые едоки. В этом случае поможет обработка Конфидором, Актрарой или любым другим системным инсектицидом.

Точно в срок

Оптимальный срок посадки двухурожайной культуры 1-5 июля, при междурядьях 70 см. Глубина посадки – 10-12 см. Необходимое условие – поддержание почвенного слоя во влажном (но не переувлажненном) и рыхлом, свободном от сорной растительности состоянии. Уборку картофеля летней посадки проводят во второй половине сентября-первой половине октября, предварительно за две недели скосив ботву, или через неделю после уничтожения ее заморозками. Не следует затягивать с уборкой: переохлажденные клубни плохо хранятся.

Внимание! Семена! Заказы принимаются:

по прайсу газеты «Хозяйство» №2 от 14.01.2014 г. высланному в адрес редакции; по телефонам: 8-928-761-53-33, 8 (8639) 26-20-52; через Интернет-магазин semena.hozvo.ru.

От пленки до лопаты Сорта ежевики по большей части пришли к нам из фермерских хозяйств Западной Европы, где они прошли обкатку и теперь пробуют себя в наших климатических условиях. Только не стоит забывать, что морозостойкость европейских сортов колеблется от -20 до -29° С . А значит, у нас на зиму они потребуют укрытия. Впрочем, больших затрат сил и средств не потребуется. Достаточно уложить стебли на землю и накрыть пленкой. Остальное сделает снег. Такое укрытие оправдало себя уже во многих областях. Кроме тех, где снег зимой – редкость. Тут надо по старинке брать лопату и зарывать ежевику слоем земли хотя бы в 5 см.

Ежевика против малины Поскольку мы сейчас говорим о зимостойкости ежевики, то стоит сравнить ее с зимостойкостью сортов крупноплодной малины. Вот что писал профессор В.В. Кичина: «Новые сорта крупноплодной малины недостаточно зимостойки; чтобы они благополучно перезимовали, советуем пригибать их

для укрытия под снег. Без укрытия урожаи снижаются, так как зимой часть побегов погибает». Так что в этом отношении ежевика с малиной на равных. Только укрывать ежевику проще. За исключением стоячей ежевики. Ее, чтобы не ломать побеги, как и малину, лишь пригибают к земле. Сверху устанавливают дуги и на них натягивают пленку.

Самое надежное укрытие Счастливые обладатели сорта Агавам могут не беспокоиться о перезимовке. Сорт выдерживает морозы до –30° С. Другое дело – бесшипая ежевика сортов Торнфри, Блэк сатин и другие, им не помешает особое укрытие. Для страховки их можно сверху пленки замульчировать листьями или перегноем-сыпцом. Под таким

укрытием побеги перезимуют, а по весне их можно быстро раскрыть, сдернув перегной вместе с пленкой.

Ежевичная революция Теперь появились ремонтантные сорта, которые плодоносят на побегах первого года дивными крупными вкуснейшими ягодами. В августе уже созревает первый урожай, в октябре – второй. Но что самое главное – их можно не укрывать на зиму. Можно даже пожертвовать первым урожаем – срезав осенью все побеги вровень с почвой. Замульчировать почву на зиму, спасая корни от морозов, проще, чем устраивать возню с укрыванием и пригибанием. Остается только найти саженцы на рынке, и проблема зимостойкости ежевики сама по себе отпадет.

Сорта вишни для Поволжья Мечтая о богатом урожае красных вишенок, не стоит торопиться и брать на рынке все что попалось. Даже самые популярные сорта пригодны для выращивания не в каждом регионе. Желательно выбирать районированные сорта именно для вашей местности. Тогда с выращиванием вишни проблем не возникнет. У нас в связи с суровыми погодными условиями ценятся сорта с высокой морозостойкостью и зимостойкостью. По этим направлениям и ведется селекция этой культуры. А также – по устойчивости к болезням и высокой урожайности. В Поволжье с успехом выращиваются такие проверенные сорта как Владимирская, Склянка розовая, Растунья и Костычевская черная.

ные, кисло-сладкие, массой 3-3,5 г. Сорт самоплодный, родит очень хорошо, ежегодно. Мороз переносит хорошо, дерево слаборослое, бывает в форме куста или небольшого дерева со свисающими ветками. В дождливое лето довольно сильно поражается коккомикозом.

Благодаря усилиям Мичурина появились новые сорта вишни для Поволжья: Надежда Крупская, Краса Севера, Полевка. А стараниями селекционера Финаева в садах Поволжья появились вишни сортов Десертная волжская, Стахановская, Заря Поволжья и Победа. Сейчас самые популярные сорта вишни в Поволжье: Любская и Розовая Аморель.

В Повольжье морозы зимой лютые. Поэтому сорта должны обладать высокой зимостойкостью. Из новых удовлетворяют этим требованиям: Жагарская, Гриот Московский, Заря Поволжья, Быстринка, Облачинская, Черноокая, Ерли хорошо держат морозы и при этом легко размножаются. Жагарская. Низкорослый сор, плоды созревают в начале июля, красные, соч-

Гриот Московский. Плоды выше средней величины (масса 3,5 г), округлые, темно-красные, пригодны для потребления в свежем виде и различных видов переработки. Вкус кисловатосладкий, приятный. Сорт скороплодный, созревает 15-20 июля, самобесплодный, лучшие опылители – Владимирская, Склянка розовая. Недостатки: средняя устойчивость к грибным болезням. Вишня Заря Поволжья. Гибридный сорт от сортов Краса Севера и Владимирская. Дерево средних размеров с шарообразной кроной. Плодоносит на четвертый год после посадки. Плоды созревают в начале июля, имеют сочную темно-красную мякоть кисло-сладкого вкуса. Урожайность хорошая, зиму переносит хорошо, грибку мало подвержен.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Звездная гостиная

Гороскоп на 2014-й год от Дарьи Мироновой Окончание. Начало в №2

весы

Скорпион

Опасайтесь провокаций и конфликтов на работе. У вас сложится ощущение, что вокруг только враги и все вам желают зла. В начале года обстоятельства будут против вас. Скорпионам понадобятся выдержка и уверенность в своих силах. Вы должны, как ледокол, спокойно и уверенно двигаться к своей цели. Ни в коем случае не отвечайте злом на зло – это не только помешает вам, но и серьезно навредит. Единственный выход – перетерпеть и спокойно заниматься своими делами. Мудрая Лошадь всех расставит по своим местам, к середине года все образуется и дела пойдут именно так, как вы этого захоЛолита тите. Вообще вторая половина года сулит вам интересные встречи, любовные приключения и увлекательные путешествия. Многие отметят, что вы стали замечательно выглядеть.

Дима Билан

Для вас наступивший год будет складываться непросто: уйма предложений интересной работы, знакомства с влиятельными людьми и постоянные сомнения: как же правильно поступить. Вы будете часто принимать неверные решения и паниковать внутри. Скрывайте от окружающих свои чувства – в 90% случаев вас не поймут. Вообще, не делитесь самым сокровенным даже с теми, кому вы доверяете. Возможны ситуации, когда эта информация будет использована против вас в самый неподходящий момент. Если удастся совладать со своими сомнениями, то вас ждет большой успех и в карьере, и на личном фронте.

Евгений Миронов

Водолей

Рыбы

Для вас этот год пройдет под знаком любви. Одинокие представители этого знака имеют все шансы найти свою любовь на всю жизнь. А те, кто давно женат или замужем, посмотрят на партнера с совершенно новой стороны и найдут его еще более привлекательным. К сожалению, счастливая личная жизнь будет серьезно мешать работе. Но даже такой трудолюбивый знак как Лошадь советует в любой ситуации сделать выбор в пользу семьи и близкого человека. Карьера у трудолюбивых и целеустремленных рыб в любом случае сложится замечательно!

Чулпан Хаматова

Стрелец

Козерог

Если вас что-то не устраивало до этого момента в жизни, то пришло время все круто изменить. Покровители наступившего года любят решительных людей, которые несут ответственность за свои поступки и всячески помогают им. Но не рубите с плеча и не сжигайте все мосты – будьте хладнокровны и последовательны. Не поддавайтесь эмоциям и избегайте истерик. Истеричные Козероги не добьются успеха в год мудрой Лошади. На работе вам могут предложить повышение или кардинальное изменение рода вашей деятельности. Соглашайтесь, не раздумывая – это откроет вам новые горизонты и перспективы.

Наступивший год обещает вам сотни возможностей – только выбирай. У вас есть замечательный шанс найти свою любовь, построить успешную карьеру, начать свое дело, выиграть в лотерее, наладить отношения с людьми, которых вы давно потеряли. Но не допустите главную ошибку – не хватайтесь за несколько дел сразу. В этом случае вас ждут одни разочарования. Выберите свою цель и последовательно к ней двигайтесь, определите, что для вас важнее всего именно в этот момент. Ведь от этого выбора будет зависеть ваша дальнейшая жизнь. Во второй половине года займитесь своим здоровьем: пройдите комплексное обследование, если у вас проблемы с лишним весом, подберите правильную диету. В этом году эффект от любых медицинских процедур будет иметь замечательный эффект.

Анна Семенович

Вам стоит заняться в первую очередь своими детьми. Нужно внимательно следить за их здоровьем и развитием, иначе существует риск упустить их. Возможны конфликтные ситуации, выход из которых сможете найти только вы. Весной вероятны ухудшение самочувствия и слабость. Не позволяйте себе хандрить и впадать в депрессию – это может серьезно затянуться и испортить вам жизнь. Если вы собрались делать какие-то серьезные покупки, то лучше их запланировать на лето – в это время у вас максимальная вероятность принятия идеального решения.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

Ирина Слуцкая

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

суббота, 1 февраля ПЕРВЫЙ КАНАЛ

06.00 Новости 06.10 Х/ф "ОТРЯД ОСОБОГО

НАЗНАЧЕНИЯ" (12+) 06.15 Д/с "Земля с высоты птичьего полета" 07.25 Играй, гармонь любимая! 08.10 Мультфильм 08.35 Мультфильм 08.50 Умницы и умники (12+) 09.35 Д/ф "Жизнь в служении. К 5-летию интронизации Патриарха Московского и всея Руси Кирилла" 10.00 Новости 10.15 Смак (12+) 10.55 Д/ф "Александр Пороховщиков. "Пойми и прости..." (12+) 12.00 Новости 12.10 Идеальный ремонт 13.00 Д/ф "Непокоренные" (16+) 14.00 Х/ф "ЛЕНИНГРАД" (16+) 18.00 Новости 18.15 Кто хочет стать миллионером? 19.15 Минута славы. Дорога на Олимп! Финал (12+) 21.00 Время 21.20 Сегодня вечером с Андреем Малаховым (16+) 23.00 Юбилейный вечер к 70-летию школы-студии МХАТ 00.50 Х/ф "БЕЗУМНОЕ СВИДАНИЕ" (16+)

РОССИЯ

06.35 Сельское утро 07.05 Диалоги о животных 08.00 Вести 08.10 Вести-Москва 08.20 Военная программа

Александра Сладкова 08.50 Планета собак 09.25 Субботник 10.05 Д/ф "Эльбрус", "Альпийские дороги зимней Галлии" 11.00 Вести 11.10 Вести-Москва 11.20 Вести. Дежурная часть 11.55 Честный детектив (16+) 12.25 Х/ф "РАСПЛАТА ЗА ЛЮБОВЬ" (12+) 14.00 Вести 14.20 Вести-Москва 14.30 Субботний вечер 16.40 Десять миллионов с Максимом Галкиным 17.45 Кривое зеркало (16+) 20.00 Вести в субботу 20.45 Х/ф "ДОЖДАТЬСЯ ЛЮБВИ" (12+) 00.40 Х/ф "ЛЮБОВЬ НА СЕНЕ" (12+)

НТВ

05.40 Т/с "АГЕНТ ОСОБОГО

НАЗНАЧЕНИЯ" (16+) 07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.15 Золотой ключ (0+) 08.45 Их нравы (0+) 09.25 Готовим с Алексеем Зиминым (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 10.55 Кулинарный поединок (0+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.00 Сегодня 13.20 Т/с "РЖАВЧИНА" (16+) 15.10 ДНК (16+) 16.00 Сегодня 16.15 Следствие вели... (16+) 17.15 Очная ставка (16+) 18.20 Обзор. Чрезвычайное происшествие 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 19.50 Новые русские сенсации (16+) 20.45 Ты не поверишь! (16+) 21.45 Х/ф "БРИГАДА. НАСЛЕДНИК" (16+) 23.50 Х/ф "ВОЗВРАЩЕНИЕ" (16+) 01.50 Авиаторы (12+) 02.20 Дело темное. Исторический детектив (16+) 03.15 Т/с "АГЕНТ ОСОБОГО НАЗНАЧЕНИЯ" (16+) 05.05 Т/с "ПРЕСТУПЛЕНИЕ БУДЕТ РАСКРЫТО" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Х/ф "ОБЛАСТИ ТЬМЫ" (16+) 06.00 Т/с "ТЕЛОХРАНИТЕЛЬ - 2" (16+)

09.40 Чистая работа (12+) 10.35 100 процентов (12+) 11.00 Представьте себе (16+) 11.30 Смотреть всем! (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Военная тайна с Игорем

Прокопенко (16+) 16.00 Странное дело: "Тайна звездного рока" (16+) 17.00 Секретные территории: "Нити Вселенной" (16+) 18.00 Тайны мира с Анной Чапман: "Ловцы душ. Вторжение" (16+) 19.00 Неделя с Марианной Максимовской (16+) 20.15 Концерт Михаила Задорнова "История не для всех" (16+) 22.30 Х/ф "МОЙ КАПИТАН" (16+) 02.50 Х/ф "МОЙ КАПИТАН" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Библейский сюжет 10.35 Х/ф "ДЕЛО АРТАМОНОВЫХ" 12.10 Большая семья: "Андрей Дементьев" 13.05 Пряничный домик: "Русский фарфор"

воскресенье, 2 февраля

13.30 Мультфильм 14.15 Красуйся, град петров!

"Гатчинский дворец" 14.45 Д/ф "Когда танец становится жизнью" 15.25 Балет "Анюта" 16.35 Д/ф "Истории, которые мы рассказываем" 19.10 Линия жизни 20.05 Романтика романса: "Андрею Вознесенскому посвящается..." 21.00 Х/ф "ЖИЗНЬ И СУДЬБА" 22.20 Наблюдатель. Спецвыпуск 23.15 Х/ф "КОШКА НА РАСКАЛЕННОЙ КРЫШЕ"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

07.40 Мультфильм (12+) 08.05 Мультфильм (12+) 08.30 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Битва экстрасенсов (16+) 11.00 Школа ремонта (12+) 12.00 Два с половиной повара.

Открытая кухня (12+) 12.30 Битва экстрасенсов (16+) 14.00 Comedy Woman. Лучшее (16+) 15.00 Stand up. Лучшее (16+) 16.00 Комеди Клаб (16+) 17.00 Комеди Клаб (16+) 18.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 18.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 19.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 19.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 20.00 Х/ф "БИТВА ТИТАНОВ" (16+) 22.00 Комеди Клаб (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "ЭПИДЕМИЯ" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.55 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.00 Настоящая любовь (16+) 09.20 Мультфильм (6+) 09.35 Мультфильм (6+) 10.10 Мультфильм (6+) 11.25 Анимационный фильм

"Побег из курятника" (16+) 13.00 Шоу "Уральских пельменей": "Весь апрель - никому" (16+) 14.30 Шоу "Уральских пельменей": "Из грязи в стразы" (16+) 16.00 6 кадров (16+) 16.30 Шоу "Уральских пельменей": "Союзы-Аполлоны" (16+) 17.55 Шоу "Уральских пельменей": "По уши в ЕГЭ" (16+) 19.15 Анимационный фильм "Как приручить дракона" (16+) 21.00 Х/ф "КОВБОИ ПРОТИВ ПРИШЕЛЬЦЕВ" (16+) 23.15 Шоу "Уральских пельменей": "От томата до заката" (16+) 00.45 Настоящая любовь (16+) 01.05 Т/с "ДЕВУШКА-САМУРАЙ" (16+)

спорт

05.00 Моя планета 07.00 Большой спорт 07.20 Диалоги о рыбалке 07.55 Уроки географии 08.25 В мире животных с Николаем Дроздовым 09.00 Большой спорт 09.20 24 кадра (16+) 09.50 Наука на колесах 10.25 Рейтинг Баженова. Человек для опытов 10.55 Полигон: "Дикая кошка" 11.25 Сборная-2014 с Дмитрием Губерниевым 11.55 Большой спорт 12.20 Биатлон. Открытый чемпионат Европы. Спринт. Женщины. Прямая трансляция из Чехии 13.25 Волейбол. Мужчины. "Матч звезд". Прямая трансляция из Белгорода 15.15 Большой спорт 15.35 Биатлон. Открытый чемпионат Европы. Спринт. Мужчины. Прямая трансляция из Чехии 16.40 Большой спорт 18.40 Х/ф "ТРИ ДНЯ ЛЕЙТЕНАНТА КРАВЦОВА" (16+) 22.30 Большой спорт 23.00 Профессиональный бокс 03.00 Наука 2.0 04.05 Моя планета

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

04.50 Х/ф "ЗИМНИЙ ВЕЧЕР В

ГАГРАХ" 06.00 Новости 06.10 Х/ф "ЗИМНИЙ ВЕЧЕР В ГАГРАХ" 06.35 Д/с "Земля с высоты птичьего полета" 07.40 Служу Отчизне! 08.15 Мультфильм 08.40 Мультфильм 08.55 Здоровье (16+) 10.00 Новости 10.15 Непутевые заметки (12+) 10.35 Пока все дома 11.25 Фазенда 12.00 Новости 12.15 Х/ф "БЕЛОЕ СОЛНЦЕ ПУСТЫНИ" 13.55 Д/ф "Екатерина Максимова. Великая" (12+) 15.00 Новости 15.15 Х/ф "ВРЕМЯ ДЛЯ ДВОИХ" (16+) 19.10 Кубок профессионалов 21.00 Воскресное Время 22.00 Повтори! Лучшее (16+) 00.20 Х/ф "ЗНАКОМСТВО С ФАКЕРАМИ - 2" (16+) 02.10 Х/ф "КАБИНЕТНЫЙ ГАРНИТУР" 04.15 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.10 Х/ф "ОДИН ИЗ НАС" 07.20 Вся Россия 07.30 Сам себе режиссер 08.20 Смехопанорама 08.50 Утренняя почта 09.30 Сто к одному 10.20 Вести-Москва. Неделя в

городе 11.00 Вести 11.10 Городок 11.45 Х/ф "ЧЕРНАЯ МЕТКА" (12+) 14.00 Вести 14.20 Вести-Москва 14.30 Х/ф "ЧЕРНАЯ МЕТКА" (12+) 16.05 Смеяться разрешается 18.00 Х/ф "БУКЕТ" (12+) 20.00 Вести недели 21.30 Х/ф "Я БУДУ РЯДОМ" (12+) 23.30 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 01.20 Х/ф "АМЕРИКАНКА" (12+) 03.20 Планета собак 03.50 Комната смеха

НТВ

06.05 Т/с "АГЕНТ ОСОБОГО

НАЗНАЧЕНИЯ" (16+) 08.00 Сегодня 08.15 Русское лото плюс (0+) 08.45 Их нравы (0+) 09.25 Едим дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 10.55 Чудо техники (12+) 11.25 Поедем, поедим! (0+) 12.00 Дачный ответ (0+) 13.00 Сегодня 13.20 Т/с "РЖАВЧИНА" (16+) 15.15 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.15 Следствие вели... (16+) 17.15 Очная ставка (16+) 18.20 Чрезвычайное происшествие. Обзор за неделю 19.00 Сегодня. Итоговая программа с Кириллом Поздняковым 19.50 Х/ф "УБИТЬ ДВАЖДЫ" (16+) 23.40 Исповедь (16+) 00.55 Школа злословия: "Антон Ланге" (16+) 01.40 Авиаторы (12+)

РЕН‑ТВ

05.00 Х/ф "МОЙ КАПИТАН" (16+) 07.00 Т/с "КАМЕНСКАЯ" (16+) 23.30 Репортерские истории (16+) 00.00 Неделя с Марианной Максимовской (16+) 01.15 Смотреть всем! (16+) 02.15 Представьте себе (16+) 02.45 Х/ф "ЗАЛИВ" (16+))

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Обыкновенный концерт с

Эдуардом Эфировым 10.35 Х/ф "ВАЛЕРИЙ ЧКАЛОВ" 12.10 Д/ф "Владимир Белокуров. Эпикуреец из МХАТа" 12.55 Россия, любовь моя! "Чувашские узоры" 13.20 Мультфильм 13.55 Пешком... "Москва детская" 14.25 Что делать? 15.10 Больше, чем любовь 15.50 Балет "Галатея" 16.50 Кто там... 17.20 Д/ф "Первая обитель

Москвы. Новоспасский монастырь" 18.00 Контекст 18.40 Искатели: "Остров-призрак" 19.25 Д/ф "Петр Первый" 19.35 Поет Олег Погудин "За столом семи морей" 21.00 Х/ф "ЖИЗНЬ И СУДЬБА" 22.15 Д/ф "Мой друг Отар Иоселиани" 23.05 Х/ф "ЖИЛ ПЕВЧИЙ ДРОЗД" 00.25 Эл Джарро и Лариса Долина. Концерт в Москве 01.35 Мультфильм 01.55 Искатели: "Остров-призрак"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

07.30 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (16+)

08.00 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 08.55 Первая Национальная

лотерея (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Битва экстрасенсов (16+) 11.00 Школа ремонта (12+) 12.00 Comedy Woman (16+) 13.00 Перезагрузка (16+) 14.00 Comedy баттл (16+) 15.00 Х/ф "БИТВА ТИТАНОВ" (16+) 17.00 Х/ф "ПУНКТ НАЗНАЧЕНИЯ" (16+) 18.50 Комеди Клаб. Лучшее (16+) 19.30 Comedy Club. Exclusive (16+) 20.00 Битва экстрасенсов (16+) 21.30 Stand up. Лучшее (16+) 22.30 Наша Russia (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "БЕЛАЯ МГЛА" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.55 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 10.35 Мультфильм (12+) 12.00 Снимите это немедленно! (16+)

13.00 Шоу "Уральских пельменей":

"Как я провёл это" (16+) 14.15 Анимационный фильм "Как приручить дракона" (16+) 16.00 6 кадров (16+) 16.30 6 кадров (16+) 17.15 Х/ф "КОВБОИ ПРОТИВ ПРИШЕЛЬЦЕВ" (16+) 19.30 Шоу "Уральских пельменей": "От томата до заката" (16+) 21.00 Х/ф "СОКРОВИЩЕ НАЦИИ. КНИГА ТАЙН" (16+) 23.25 Шоу "Уральских пельменей": "Союзы-Аполлоны" (16+) 00.50 Т/с "ДЕВУШКА-САМУРАЙ" (16+)

спорт

05.00 Моя планета 07.00 Большой спорт 07.20 Моя рыбалка 07.50 Язь против еды 08.20 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 08.55 Хоккей с мячом. Чемпионат мира. Финал. Прямая трансляция из Иркутска 10.45 Большой спорт 11.35 Дневник Сочи 2014 12.00 Биатлон. Открытый чемпионат Европы. Гонка преследования. Женщины. Прямая трансляция из Чехии 12.50 Сборная-2014 с Дмитрием Губерниевым 13.25 Баскетбол. Единая лига ВТБ. ЦСКА (Россия) - "Цмоки-Минск" (Белоруссия). Прямая трансляция 15.20 Биатлон. Открытый чемпионат Европы. Гонка преследования. Мужчины. Прямая трансляция из Чехии 16.10 Сборная-2014 с Дмитрием Губерниевым 16.40 Большой спорт 16.55 Легкая атлетика. Международный турнир "Русская зима". Прямая трансляция из Москвы 19.00 Большой спорт 19.55 Футбол. Объединённый Суперкубок 2014. "Зенит" (СанктПетербург) - ЦСКА. Прямая трансляция 21.55 Большой спорт 22.55 Футбол. Объединённый Суперкубок 2014. "Металлист" (Украина) - "Шахтер" (Украина). Прямая трансляция 00.55 Смешанные единоборства (16+) 02.50 Наука 2.0

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ разное/Продаю Настойка болиголова помогает при опухолях, полипах, кистах, и др. Инструкции. Помощь. Карбулян Юлия Александровна. 353255 Краснодарский кр.,Северский р-н, п.Тхамаха, ул. Школьная, 27 txamaxa@mail.ru Т. 8-918-437-74-75 Предлагаю семена томатов (белых, зеленых, полосатых, пушистых, экзотических). Присылайте конверт с ОА для отправки каталога. Адрес: 353250 Краснодарский кр. Северский р-н, ст. Новодмитриевская, ул. Лермонтова, 8 Выкройку муж. шапки-ушанки. Т. 8-929-398-87-41

ИСКУССТВО Купим картины, иконы (от 10 т. до 300 т. руб.), скрипки, книги, мебель, часы, фото, портсигары. Статуэтки от 2 до 100 т. руб. Т. 8-961-090-6600, Михалыч

Недвижимость продаю Продаю дом в Новошахтинске 80 м2, кухня 20 м2, 7 сот земли в собственности. Меняю на жилье в Аксае или продаю 2000 т.р. торг. Т. 8-988-891-53-90

Вы хотите что‑то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубликовать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете реклама «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефонам: 8(863) 236‑46‑00, 236‑45‑87, 236‑46‑06 и продиктовать нужный текст. Стоимость строки в 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания ‑ 150 руб., +50 руб. ‑ выделить текст в рамку, +50 руб. ‑ жирный текст

ГОРОСКОП на каждый день с 27 января по 2 февраля

ОВЕН: ПН. День готовит приключения и сюрпризы. ВТ. Друзья, коллеги, любимый человек будут требовать необычных вариантов активности, втягивать вас в авантюры. СР. Проявите разборчивость и вполне можете совместить удовольствие с безопасностью. ЧТ. Неожиданным образом раскроется ваш творческий потенциал. ПТ. Удачно сложится все, что связано с информацией. СБ. Не идите против авторитета. ВС. Развлечения планируйте заранее. ТЕЛЕЦ: ПН. Обстоятельства сделают вас лидером и авторитетной фигурой. ВТ. Кроме запланированных дел, предстоит заняться чем-то необычным. СР. Свои спонтанные идеи сумейте преподнести коллегам. ЧТ. Вас могут обойти вниманием или денежной премией. ПТ. Выслушивайте внимательно других. СБ. День вносит коррективы в ваши партнерские отношения. ВС. Не торопитесь, вникайте в ситуацию; в чем-то вы можете оказаться незаменимы. БЛИЗНЕЦЫ: ПН. Зарубежные партнеры или друзья объявятся, чтобы встряхнуть вашу жизнь. ВТ. Могут заполыхать страсти в семье. СР. Вам придется покрутиться, чтобы совместить обязанности с новыми интересами. ЧТ. Вы удачно продвинете все, что связано с информацией. ПТ. Хороший день для покупки электроники. СБ. При уборке обнаружится многое из того, что вы считали потерянным. ВС. День для отдыха и встреч с друзьями. РАК: ПН. Сегодня сразу включайтесь в работу. ВТ. В своих оценках вы можете попасть точно в цель, но потребуются усилия, чтобы дать идее ход. СР. Звезды обещают хороший тонус и уверенность в себе. ЧТ. Подходящий день для официальных визитов. ПТ. Сегодня можно заниматься вопросами лечения, страхования, трудоустройства. СБ. Отвлекитесь от рабочих и домашних дел. ВС. Удачно сложится общение, поездки. ЛЕВ: ПН. Предметом внимания станут материальные или моральные ценности. ВТ. Ваши партнеры проявятся с неожиданной стороны. СР. Если вы не будете думать об амбициях и подхватите инициативу, вместе сможете дать ход интересному делу. ЧТ. Проявляйте активность. ПТ. Повысится градус эмоций в семье. СБ. Ситуации будут тяготеть к спорам и конфликтам. ВС. Найдите способ всех вознаградить и порадовать. ДЕВА: ПН. Можно действовать без задержек и ограничений. ВТ. Используйте день для важных мероприятий. СР. Пропустите день для финансовых операций. ЧТ. Для вас оптимально все, что само идет в руки. ПТ. В семье возможны разногласия по поводу трат и покупок. СБ. День хорошо посвятить разного рода расчисткам, систематизации. ВС. Для дальнейшего успешного хода дел вам нужно заручиться поддержкой и пониманием. ВЕСЫ: ПН. Слушайте интуицию, которая подскажет, когда нужно действовать быстро и решительно. ВТ. То, что привлечет внимание, не свалится само на голову. СР. Придется прилагать усилия, чтобы желанная работа, место или вещь достались именно вам. ЧТ. Скоропалительные слова могут стать причиной кризиса в отношениях. ПТ. У вас будет шанс загладить просчеты. СБ. Благоприятный день для коррекции имиджа. ВС. Отдохните с семьей. СКОРПИОН: ПН. Если удастся отодвинуть эмоции, сможете достичь высот своей эффективности. ВТ. Форсируйте темы, которые вам интересны. СР. Появится помощь и заинтересованные в сотрудничестве люди. ЧТ. Можно проявлять инициативу. ПТ. Сохраняйте достоинство и самообладание. СБ. Имеет смысл «затыкать дыры» и противостоять осложнениям. ВС. Активный отдых с коллегами и близкими поможет уладить злободневные вопросы и обсудить общие дела. СТРЕЛЕЦ: ПН. Оцените свои достижения на настоящий момент как отправную точку для самоутверждения. ВТ. Можно дать ход новому делу. СР. Успех кроется в деталях. ЧТ. День хорошо смотрится для коллективных мероприятий. ПТ. Вы сможете обезоружить оппонентов обаянием или непробиваемыми аргументами. СБ. Продемонстрируйте свою готовность помогать или делать карьеру. ВС. Позвольте себе «шикануть», чтобы сгладить неровности недели. КОЗЕРОГ: ПН. Удачный день в бизнесе. ВТ. Будьте на связи с зарубежными коллегами. СР. Подходящий момент, чтобы заключить выгодную сделку, но без проблем не обойдется. ЧТ. Люди и вещи будут выходить из-под вашего контроля. Возможны поломки, травмы. ПТ. Старые проблемы всплывут и потребуют срочных мер и решений. СБ. Обстановка стабилизируется. ВС. В общении, среди новых знакомых, откроются новые цели и интересы. ВОДОЛЕЙ: ПН. День даст возможность поставить на рельсы основные проекты года. ВТ. Возможны неожиданные предложения, приглашения, назначения. СР. Вам будет везти, но не рассчитывайте сделать основную работу чужими руками. ЧТ. Даже незначительные детали могут существенно изменить ход дел. ПТ. Хорошо вести переговоры и решать текущие задачи. СБ. День обещает удачу вдали от дома и в зарубежных контактах. ВС. Соблюдайте дисциплину. РЫБЫ: ПН. Полезно сконцентрироваться на работе. ВТ. Обсуждайте с партнерами и коллегами все, что вас волнует. СР. Вы получите информацию, подтверждающую ваши догадки. ЧТ. От начальства лучше держаться подальше, и уж точно – не вести разговоры о повышении жалования. ПТ. Тем, кто в браке, не следует надолго разлучаться с партнером. СБ. На ваши поступки сегодня повлияют морально-этические принципы. ВС. Возможно заключение финансово выгодных сделок.

ответы на сканворд №2

По горизонтали. Кандалы. Автор. Ломака. Лубок. Ртуть. Угар. Разлука. Красс. Тирада. Балка. Жена. Крис. Стопа. Карт. Визави. Галдеж. Коло. Док. Слово. Зависть. Уток. Рюмка. Яма. Волан. Код. Откос. Сакля. Описка. Ник. Ника. Трон. Ишак. Рычаг. Азарт. Дискета. Хакасия. Паша. Алтай. Парео. Пекарня. Ирина. Драп. Тракт. Чан. Вятичи. Амаяк. Граб. Тито. Тело. Отвага. Льюис. Свинец. Метро. Сток. Берет. Тумба. Буки. Тоник. Утварь. Иней. Памир. Пиано. Бесчинство. Самовар. По вертикали. Икарус. Страховка. Тест. Монета. Гнездо. Ловкач. Климат. Ромб. Прокол. Ара. Явление. Палуба. Лязг. Спичка. Тирс. Лука. Гора. Диана. Рыбалка. Юнона. Яранга. Пи. Калым. Пиза. Шурин. Паккард. Клика. Подвал. Ас. Теща. Саржа. Рябь. Бунт. Страж. Шпат. Юматов. Отсев. Закат. Чаепитие. Брусника. Ро. Чистка. Азов. Дно. Дравит. Рис. Альт. Али. Инки. Особь. Восток. Санта. Ом. Жмурки. Кляр. Тиски. Агар. Дьяк. Шкет. Авентин. Кадило. Мора. Танк. Лео. Еда. Карас. Квас. Край. Троцкий.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Сначала они говорят: «Как Новый год встретишь, так его и проведёшь», а потом: «Ой, как бы перестать объедаться по ночам?!».

Советский актер



 

Распахнутое ...

Светится воруг небесного тела

Катался на печи



Лесной сказочный герой Голая зарплата







Советская космическая станция



Не красавец Морской генерал

Толпа ребятишек

Вальтер ..., писатель

Богиня безумия



Негашеная известь

Стража

Чувство оскорбления и огорчения



Дональд ... Гусиный крик

Терморана

Столица и порт Анголы

Участок суши, окруженный водой





 



Дипломатический работник



Команда собаке

Расписание рангов





Крутой ..., Чак Норрис Установившийся порядок

 

 Мера содержания золота в сплавах

Корма

Группа пионеров

... Ленинграда

«Стукач» среди детей



 Река в Швейцарии

Из заявления: «Прошу кроме надбавки за вредность до плачивать мне также за жад ность и лень» Волосяной покров песца

Потеря

Карточная игра



То, что необходимо для чревоугодия



 Страна с кленовым листом на флаге







Группа выдающихся деятелей

Непоседливый ребенок





 Город в Японии

Подземная дорога



Трехатомный кислород



Второй канал







«ТруПравила сишка ... правописереньсания кий»



Побег земляники

АД

Ураган



Столица Башкирии





Зубной газ





Земельный надел







Борьба японских толстопузов

Время отсидки

Казачье воинское звание





Советский шахматный тренер

Она спасет мир







Грозовое облако



Мыс во Вьетнаме

 

 Неловкая ситуация







 Прямая координат







 

Тонизирующий напиток Столица Ингушетии Шум прибоя

Приток Невы

С женщиной Озеро во спорить, что Франции поросенка стричь  шерсти нет, а визгу много... Третейский ...

Порез

Обращение к Богу

Лодочка





 

Чукотское жилище



Большой чемодан с несколькими отделениями

Клеймо на теле у Буренки

«Оружие» розы

Военная неволя





Двухэлектродный полупроводник

 



Правила для пешеходов и водителей

Взять!

Выносливый верблюд





Мужское имя

Неоспоримая истина

Брайан ..., канадский певец

Полевое укрепление

Муз. инструмент

 

Кровеносный сосуд



Гараж для самолетов



Султанат в Азии





Полив





Эдгар ..., писатель

Собственное суждение Передвижение шахматной фигуры

ОбОтличительный работка признак кипячением



 



Ребенок без родителей



Хим. Сереэлемент дина Военный недели смотр

Маленький ужас

«Локатор» на голове



Румынский художник

Моллюск



Агния ...

Ричард ..., актер



Травяной, лечебный

Граненый ...

 

Вид белого хлеба



«Котенок по имени ...», м/ф

 







 Горы в Казахстане

Крутой японский мотоцикл











Домик за городом







Город в Великобритании



Опадение листьев у деревьев

 Высокая многолетняя трава









Полиграфическая машина

Насекомое Мускусная крыса





Порода собаки







Военный маневр, отступление



Эллипс

Республика в России

 Обрам-  ление

Колпак на лампе с бахромой



Предсказатель будущего



Бог Солнца

 

Водопад в Венесуэле



«Подруга» барда



Кошачий хищник

Фруктовый лес



 Восточная самогонка

Река в Канаде



Соль синильной кислоты

Вода по гречески Сквозной двор



Зеленое уныние





Заменитель кожи



Грузинская буква

 Житель станицы

Охапка дров

 



Оливье

Пробившееся семя

Бронетранспортер (аббр.)

Монгольский крестьянский скотовод

Курево



 

Ед. измерения передачи информации





Деревянная бочка

Шахматная фигура

Родственник бифштекса



Удобный случай

Командир судна



 Обгорелый лес 

... Бессинджер



Хорошая кличка для черной коровы

Спор, обсуждение вопросов







СтоПредмет лярный Баба с кухонной Дом для инстру- костяной свиней ногой утвари мент

Не комик

И кабак, и театр

Хлебный злак Образец





Маленький мусорный бак



Схема решения задачи

 Старинный бронежилет





Гектар

И мотоцикл, и остров



Предмет мебели



Галстук Мужское в виде имя бантика



Ящерица

Все в мире яд, важна лишь доза!

Учреждение с астрономами



Будущий студент



Кусачий кровопийца



Миндальный ликер







 

Мужское имя



 В нее стекло вставляют



Начало дня

Ковер дзюдоиста

Горло

Реакция на отравление





 Деньги в кармане



Мусульманский праздник

Висячая постель Последнее слово в молитве

Сыграл Мистера Икса ... Хайям



Небольшая лодка

Обезболивание

Первый космонавт Земли





Историческая провинция во Франции



Арабский бубен



Пряность Запрет для водки

Популярная песня



ЛДА «КУВА я» а н й о б у

Столовая посуда

Королевич ...

Обследование больного

Траектория полета спутника

Андерсен



Неосуществимая мечта

В сумме (бухг.)

Пустышка

Царское застолье

Дудка для приманивания птиц



Место, где сшиты листы книги

Дерево семейства лавровых



Подарок от курицы

 

Брюс ...

«Дудка» судьи

Арина Родионовна для Пушкина



Чем отличается европейский пенсионер от российского? Европейский пенсионерпосле выхода на пенсию отправляется по м иру, а российский  «по миру».

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Самое высшее наслаждение – сделать то, чего, по мнению других, вы не можете сделать.

Как экономить электричество Сегодня мы не можем представить свою жизнь без электричества, без использования множества электроприборов, которые обеспечивают необходимый уровень комфорта. Но с каждым годом затраты на электричество увеличиваются из-за повышения тарифов и роста количества используемых электроприборов. Стоимость электроэнергии повышается ежегодно примерно на 15% и, соответственно, увеличиваются и наши платежи за электричество. Поэтому все больше мы задумываемся об экономии электричества дома. Пересмотрев и изменив свои привычки в повседневной жизни, можно без снижения уровня комфорта существенно уменьшить потребление электроэнергии в быту и оптимизировать свои расходы.

Сэкономив 100 Вт электроэнергии, мы можем сохранить 48 кг каменного угля, или 33 л нефти, или 35 м3 природного газа Резервы экономии электричества

кт

Прое

Экономия электричества на отдельно взятой кухне

конники.) Это позволит сделать помещение светлее; б) используйте принцип зонального освещения – рационально применяйте общее и местное освещение. Общее (люстра) предназначено для освещения всей комнаты, местное (лампы, бра) позвоВсегда ли нужен ляет осветить темные углы помещения; режим ожидания? в) сочетание местного и обМногие приборы, даже щего освещения (комбиниробудучи выключенными, ванное освещение) позволяет остаются под напряжением использовать свет более рационально – осветить только и без всякой пользы потребляют электричество. тот участок комнаты, который нам нужен. В результате на Иногда мы даже не комнату 18-20 м2 экономится подозреваем о том, что до 200 кВт/ч.

это происходит. Например, выключенная акустическая 1. Проверьте целостность система, оставаясь в сети, проводки в доме. потребляет 11 Вт. Это предотвратит утечку электричества (потери могут составить до 30%); уменьшит опасность поломки бытовой техники и короткого замыкания. Применение различных тройников и удлинителей повышает сопротивление сети и

Кто в доме хозяин? 5. Выключайте электроприборы, в которых не нуждаетесь в данный момент. Помните сакраментальное: уходя, гасите свет. 6. Чаще мойте лампы и плафоны. При их загрязненности освещенность может уменьшиться на 10-15%.

увеличивает потери электроэнергии. 2. Выключайте электроприборы, находящиеся в режиме «standby» (режим ожидания включения), – телевизор, музыкальный центр, микроволновку.

3. Организуйте правильное освещение: а) максимально используйте естественное освещение (используйте светлые занавески, светлые тона отделки стен и потолков, чаще мойте окна, не захламляйте подо-

Рационально используйте три системы освещения: общее, местное и комбинированное

Горячую еду перед помещением в холодильник остудите до комнатной температуры. Избегайте ненужного открывания дверцы холодильника и не оставляйте ее открытой на длительное время. Не располагайте холодильник около плит, печей, радиаторов и подобных источников тепла. Очищайте посуду от крупных загрязнений перед загрузкой в посудомоечную машину. Если в вашей машине есть режим половинной загрузки, используйте его при мойке небольшого количества посуды. Наливайте в электрочайник нужное для чая количество воды, например, четверть чайника. Своевременно удаляйте из чайника накипь. Применяйте термос для поддержания воды в нагретом состоянии в течение длительного времени.

4. Замените лампы накаливания с традиционных на Эти простые действия поэнергосберегающие. Они потребляют в 5 раз меньше могут сэкономить не только энергии, служат в 10 раз доль- электроэнергию, но и наши ше и окупаются за год. затраты на нее.

Симметричный дом Маленький уютный домик запроектирован в современном стиле. Благодаря его компактности такой коттедж можно легко разместить даже на небольшом участке. Общая площадь, м² Жилая площадь, м²

99,10 55,30

Этот дом привлекает внимание своим аккуратным и симметричным обликом, приятными взгляду пропорциями. Симметричность дому придают четыре одинаковых мансардных окна на всех сторонах дома, главный вход и выход на террасу, расположенные друг напротив друга, гостиная с пропорционально расположенными окнами. С крыльца через тамбур попадаешь в холл. Все помещения продуманы и удобны для проживания. На первом этаже разместились кухня-гостиная с выходом на террасу и небольшая спальня, что тоже очень удобно для дневного отдыха или для размещения гостей. На втором этаже расположились три спальни и санузел. Характеристики Стены Этажей Наружные стены Жилых комнат Крыша Тип фундаментов Тип перекрытий

деревянный каркас с утеплителем 2 деревянный каркас с утеплителем 5 скатная монолитная ж/б плита по деревянным балкам

Покрытие кровли

битумная черепица

Наружная отделка Высота 1 этажа Высота 2 этажа Цоколь Гараж

вагонка 2500 мм 1505-2620 мм нет нет

План первого этажа

ложки и стаканы вместо весов Иногда в рецептах количество ингредиентов указывается в граммах, иногда – в ложках. Но мы нашли выход из этого положения. Делимся полезными советами с нашими читателями. Вода: 1 ч. л. – 5 г 1 ст. л. – 18 г 1 граненый стакан – 200 г

Сахар: 1 ч. л. – 10 г 1 ст. л. – 25 г 1 граненый стакан – 180 г

Соль: 1 ч. л. – 10 г 1 ст. л. – 30 г 1 граненый стакан – 220 г

Мука: 1 ч. л. – 5 г 1 ст. л. – 15 г 1 граненый стакан – 150 г

Растительное масло: 1 ч. л. – 5 г 1 ст. л. – 17 г 1 граненый стакан – 190 г

Крахмал: 1 ч. л. – 10 г 1 ст. л. – 30 г 1 граненый стакан – 150 г

Манка:

Гречка: 1 ст. л. – 25 г 1 граненый стакан – 210 г

Геркулес: 1 ст. л. – 12 г 1 граненый стакан – 90 г

Сахарная пудра: 1 ч. л. – 10 г 1 ст. л. – 25 г

Какао-порошок:

План мансарды

1 ч. л. – 9 г 1 ст. л. – 25 г

Топленое масло: 1 ч. л. – 8 г 1 ст. л. – 20 г

1 ч. л. – 6 г 1 ст. л. – 25 г 1 граненый стакан – 160 г

Рис: 1 ст. л. – 20 г 1 граненый стакан – 220 г

Уважаемые читатели! Если вам понравился проект, вам следует обратиться в отдел архитектуры вашего города или района, где вы можете узнать стоимость проекта и заказать его. Редакция рассылкой проектов не занимается.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Домашние любимцы

Ветеринарный врач

Данил ЖУКОВ

10 интересных фактов о сибирских ХАСКИ

У нас кашляет собака – Здравствуйте! Наш джек-рассел терьер кашляет уже 1,5 месяца. Обошли всех врачей. Никто не знает, что с ним! Уже и от гриппа лечили, и от вольерного кашля, и паразитов травили. А эффекта никакого нет. Щенку полгода всего. Жалко его. Может, вы чем поможете? Наталья

1. 2.

С эскимосскими хаски часто охотятся на белых медведей.

Сибирский, или арктический, хаски – самая быстрая и выносливая порода среди ездовых собак Аляски. А специально начали разводить хаски в Нью-Гемпшире для антарктических экспедиций.

Первый хаски в бывший СССР был контрабандой привезен из Финляндии.

Сибирский хаски был выведен в Сибири и является предком полярной собаки племени чукчи.

Хаски, после истории с сывороткой от дифтерии, стали особенно популярны после 1925 г.

году сыворотку от дифтерии на АляХотя вся слава досталась Балто, Первый сибирский хаски был ску во время эпидемии этой болезни, он был не единственным героем привезен в США в 1908 г. показана в диснеевском мультфиль- «Великой гонки милосердия». Эстафету ме. по доставке сыворотки сформировали Сибирский хаски – настоящая несколько команд упряжек собак. звезда книг и фильмов. ИстоБронзовая статуя Балто стоит у рия о сибирском хаски Балто, лидере входа в Центральный парк НьюВой сибирского хаски больше упряжки, которая доставила в 1925 Йорка. всего похож на вой волка.

6. 7.

Отвечаем читателям

10.

Линяет корова

Хочу, чтобы пес тапочки носил

– Здравствуйте. Я пенсионерка и уже много лет выписываю вашу газету. Она мне очень нравится, в ней много полезной информации и о цветах, и о здоровье, и о животных. Большое вам спасибо за то, что вы есть. У меня к вам большая просьба. Может быть, вы подскажете, в чем проблема. Корова отелилась 1,5 месяца назад. Но в последние дни она стала очень сильно линять, в некоторых местах даже видна кожа. Подскажите, пожалуйста, что делать? Алевтина Кузбасова, Воронежская обл. Думаю, ничего страшного с вашей коровой не случилось. Очень похоже на авитаминоз. Для нормализации состояния проколите животному курс витаминов. Очень хорошо в практике показал себя «Элеовит» – это инъекционный препарат. Препарат вводят животным внутримышечно или подкожно, для взрослой коровы достаточно будет 5-6 мл, один раз в 7-15 дней, до полного выздоровления. В рацион можно ввести минеральные добавки – любые. Сейчас выбор этих препаратов очень большой. Не забывайте также и о пользе прогулок. Многие хозяева закрывают коров на зиму в помещении, опасаясь, что прогулки, особенно в морозную погоду, вредны для здоровья животного и приведут к снижению удоя. Это заблуждение. Здоровая буренка с удовольствием гуляет на морозе по 2-3 часа в день. И с прогулки вернется бодрая, с хорошим аппетитом. Установлено, что активные прогулки на открытом воздухе и ультрафиолетовое облучение способствуют синтезу витамина Д в организме, улучшению минерального обмена, оказывают благотворное влияние на течение беременности и роды. Конечно, не стоит выводить животное на улицу, если стоит мороз ниже -20° C, при сильных ветре, снегопаде или дожде.

– Здравствуйте! Очень хочу научить собаку приносить тапочки! Порода лабрадор, 1,5 года, очень игривый нрав, кое-как приучили его сидеть, лежать. Если это возможно, скажите, пожалуйста: как приучить к новой команде? Евгений Сыромятников, Ростовская обл., г. Таганрог Займитесь с питомцем апортировкой. Нужно, чтобы собака научилась приносить вам предметы. Собаку можно научить различать по названиям пять-шесть предметов и даже больше, если будет на то желание. Не оставляйте ей в постоянном доступе все игрушки, давайте только тогда, когда решите поиграть. Возьмите пару предметов, например, веревку и мяч. Бросайте, называя предметы, например: «Принеси мяч», «Принеси веревку». Затем положите сразу оба предмета, скажите: «Принеси мяч» и хвалите, если собака выполнила правильно. Если она взяла веревку, то скажите «нет» и подскажите, подтолкнув мяч. Как только взяла – сразу хвалите. Постепенно вводите в игры новые предметы, в том числе и тапочки. Но начинать нужно с тех предметов, которые вызывают у собаки наибольшую заинтересованность.

Кашель у собак может быть вызван множеством причин. Это и инфекция, и паразиты, и болезни сердца или онкологические заболевания. А может быть кашель и как проявление аллергической реакции. Инфекцию вы исключили (кололи антибиотики – а эффекта не было). Паразитов тоже травили, исключаете и проблемы с сердцем и онкологией как маловероятные (в силу юного возраста). Значит, остается только аллергия. Аллергический кашель у собак обычно сухой и удушливый. При сезонной аллергии на пыльцу кашель усиливается после долгих прогулок и игр на природе. При других видах аллергии кашель также усиливается при контакте с аллергеном. Нередко аллергический кашель может сопровождаться слезотечением, покраснением глаз, чиханием, высыпаниями на коже и т. д. Но всех этих симптомов может и не быть. Без выяснения причины лечить аллергический кашель бесполезно. Если не оградить питомца от воздействия аллергена, кашель будет постоянно возвращаться и обрастать осложнениями. Чтобы избавиться от кашля, необходимо пройти полное обследование у ветеринара и сделать тесты на аллергию. Вспомните: когда у животного впервые появился кашель? Не было ли тогда каких-то изменений в вашем доме? Может, вы купили новый цветок или новую мебель? А может, вы сменили парфюм или в доме появился новый питомец? Проще всего, если аллергический кашель вызван каким-либо кормом. Ведь стоит от него отказаться – и аллергия пройдет. Но не от всех аллергенов питомца можно оградить. Аллергия на пыль или пыльцу доставляет много хлопот хозяевам и их собакам. К сожалению, таким животным облегчить жизнь можно только регулярным приемом лекарственных препаратов.

Интересное о породах

Якутская лошадь Якутская является одной из древнейших пород лошадей. Останки этих коней, найденные при раскопках в слое вечной мерзлоты, относятся к тридцатому тысячелетию до н.э. Многие ученые считают, что якутская лошадь произошла от древних тундровых лошадей, но благодаря своим ценным качествам: высокой выносливости и приспосабливаемости почти к любым условиям – не вымерла, сохранившись до наших дней. Сейчас разводится в основном в Якутии и на Чукотке, в условиях резкоконтинентального климата, где зимой морозы могут достигать -45-52° С, а летом жара превышает +38° С. В итоге – это крепкая низкорослая лошадь универсального направления. Якутские лошади круглый год пасутся в табунах на подножном корме, безо всякой защиты от непогоды. В 1943 году в Верхоянском районе был организован государственный племенной рассадник, целью работы которого было улучшение якутской лошади разведением «в себе». Предпринимались и попытки скрещивания якутских лошадей с заводскими породами, однако последствия не оказали влияния на породу. Чистоту якутской породы охраняет сама суровая природа Якутии: лошади других пород в местных условиях просто не выживают. На якутских лошадях ездят верхом, от них получают мясо и молоко, а из конского меха шьют теплые и очень ноские вещи. Шаг якутской лошади мелкий, но спорый, очень удобный для передвижения по извилистым лесным тропам. Якутские лошади позднеспелы, но долговечны: достигая полного развития лишь к пяти-шести годам, они часто используются в разведении и работе 25-27 лет.

Дорогие читатели!

Материалы подготовила Дарья высочина

Если у вас возникли вопросы, касающиеся здоровья ваших питомцев, – ПИШИТЕ, СПРАШИВАЙТЕ. В ближайших номерах мы ответим на ваши вопросы.

шиншиллы –

нетрудоемкий, но выгодный бизнес Малозатратное содержание: кормление 1 раз в день (2-3 ст. ложки зерна на пару). Но в результате один из самых дорогих мехов.

Реализация зверьков из питомника на племя. Авторские книги. Консультации. Сотрудничество.

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

+7-909-45-46-811

Язь

Щука

Судак

Сом

Карп зеркальный

Сазан

Окунь

Линь

Лещ

Красноперка

Карась

Густера

До 70° См до 8 кг

До 150° См до 35 кг

До 130° См до 20 кг

До 5 м до 300 кг

До 1 м до 16 кг

До 50° См до 2 кг

До 60° См до 7,5 кг

До 50° См до 5 кг

До 36 см до 1,2 кг

До 45 см до 3 кг

До 30° См до 0,4 кг

Наибольшая длина/вес

У границы водных зарослей, в заливах и заводях без течения или со слабым течением на глубоких местах

Весной – у плесов, перекатов, коряг, пней. Летом и осенью – у трав. Зимой – на глубинах

Глубокие закоряженные ямы, старые русла рек, плесы с твердым и песчаным дном

Омуты и ямы у границы быстрого течения

В прудах с илистым дном, в зарослях водорослей

Глубокие ямы в тиховодье или со слабым течением, у трав

У водорослей, коряг, валунов, в зарослях кувшинок и рдеста

Заросшие водорослями участки водоема с илистым дном, старицы, карьеры

Устья рек, глубокие заливы,у крутых глинистых берегов. Глубокие ямы у водорослей, тросников

Тихие, маловодные, сильно заросшие участки

Пруды, карьеры, травянистые озера, заливы, водохранилища, старицы. «Окна» в водорослях, у кустов, коряг, зарослей тростника

Глубокие ямы с глинистым или иловатым дном, в теплой воде у самых берегов

Места обитания и ловли

Через 40-50 дней после ледохода, с прогревом воды до +20-25° С. Вылет стрекозы, цветение калины.

По перволедью и по последнему льду; весной – через 7-10 дней после нереста; осенью – с похолоданием

Июль, сентябрь. Созревание черешни

С прогревом воды от +20-25° С

С прогревом воды от +20° С и более

С прогревом воды от +12-20° С и более. Цветение ржи

Зимой – по перволедью и последнему льду; летом – после нереста. Цветение черемухи, начало сенокоса

Конец мая, начало лета

Начало колоснения ржи

Накануне и после нереста. С появлением воздушных насекомых

Цветение шиповника. Появление побегов тросника

Цветение черемухи, жасмина

Начало интенсивного клева

Утром и вечером. Днем в теплую пасмурную погоду

Утром и вечером. В пасмурную погоду днем

Раннее утро, на закате солнца, в сумерки

Утром и вечером до самых сумерек в хорошую погоду

Утром и вечером.

Утром и вечером. В пасмурную погоду днем

С восхода солнца, до наступления жары, на закате солнца

Ранние утренние зори, на закате дня, теплые ночи

Утром и вечером. В пасмурную погоду днем

Лучшее время ловли

МЕСЯЦЫ ГОДА

4-6 2,5-7 3,5-5 5-8,5 4-8,5 0,25-10

Наименования рыб и их среда обитания в водоемах

Крючки (мм)

Декабрь

Ноябрь

Октябрь

Сентябрь

Апрель

Март

Февраль

Январь

Червь, раковая шейка

Червь

Живец, крупная вращающаяся и колеблющаяся блесна, рыбка на снасточке Малек, червь

Червь, каша, раковая шейка

Живец, медведка, колеблющаяся блесна Живец, узкая колеблющаяся блесна Живец, мелкая вращающаяся и колеблющаяся блесна темных расцветок Кузнечик, пареный горох, малек, мелкая вращающаяся блесна

Червь

Блесна, живец, червь Блесна, живец, червь Живец, вращающаяся блесна Червь, личинка короеда

Живец, ныряющая блесна Живец местных рыб, крупная вращающаяся блесна Малек, мотыль

Рыбка на снасточке, живец

Живец

Малек, мотыль, вращающаяся и колеблющаяся блесна

Мелкая вращающаяся блесна, малек, мотыль

Червь, раковая шейка

Червь, мотыль

Мотыль, малек, ныряющая блесна

Горох, мамалыга, червь, ручейник

Червь, мотыль

Воздушные насекомые, хлебный мякиш, пареная пшеница, овес

Опарыш, червь

Червь

Червь, хлебный мякиш Червь

Кисточка мотыля

Червь

Хлебный мякиш, червь

Кусочки червя, мотыль

Мотыль, червь

Кусочки червя, мотыль

Осенью

Летом

Весной

Мотыль, червь, личинки короеда

Зимой

НАСАДКА ДЛЯ ЛОВЛИ

Во-первых, рекомендуется, чтобы данный календарь был у каждого рыболова, так как благодаря информации, размещенной в нем, можно повлиять на ваш улов. Во-вторых, заранее можно запланировать свой отпуск. То есть – не теряя зря времени и при этом зная: какой вид рыбы и когда будет ловиться. Безусловно, календарь рыболова-2014 не является панацеей при ловле рыбы, поскольку практически всегда будет существовать масса факторов, которые способны серьезно помешать хорошей продуктивной рыбалке. К примеру: погодные условия, температура воды и воздуха, особенности водоема, используемая приманка и так далее. Данный календарь имеет рекомендательный характер. Итак, наш лунный календарь рыболова на 2014 год основан на многолетних наблюдениях за клевом и поведением различных видов рыбы. Желаем вам, вне зависимости от времени года, быть всегда с хорошим уловом!

Каким же будет лунный календарь рыболова на 2014 год? В этой статье мы попытаемся ответить на столь актуальный для каждого вопрос.

Лунный календарь рыболова

04,07 0,7-1,0

7-16 14-30 8,5-12 10-16 5-10

Леска (мм) 0,250,35 0,15-0,35 0,2-0,3 0,25-0,4 0,25-0,4 0,1-0,4 0,4-0,7 0,3-0,5

0,5-0,6

№ 03, 21 января - 27 января 2014

Жерлицами

Кружками

Мормышками

Дорожкой

Спиннингом

Отвесным блеснением

Нахлыстом

Донными удочками

Зимними удочками

Поплавочными удочками

Время нереста

Периоды паводка, образования и разрушения льда

Клева нет

Клев плохой

Клев средний

Клев хороший

Условные обозначения

«ХОЗЯЙСТВО»

Август

Июль

Июнь

Май

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

...для души

Все, что взволновало и достало до самого сердца...

Как стать баловнем судьбы

Как правильно сказать ребёнку

Счастливые люди мыслят позитивно. Именно за это любит их Судьба и всячески одаривает своим вниманием. Ей не нравятся плаксы и нытики, ведь они всегда всем недовольны. «Так зачем тратить на таких время?» – думает Судьба и радует тех, кто умеет быть счастливым.

«НЕТ»

Так как же стать баловнем Судьбы? Как избавится от негативных мыслей, которые иногда просто пытают своей навязчивостью? Есть несколько техник, которые помогут освободиться из плена негатива.

Отрезаем негативную мысль Как только вы открыли свое сознание для негативных мыслей, они начинают там хозяйничать, абсолютно не обращая на вас внимание. Уже не вы управляете своими мыслями, а они приказывают вам. От этого избавиться очень просто, если есть желание быть счастливым человеком. Нужно прогнать их от себя, заменив позитивными, но делать это не резко, а постепенно, как бы вытесняя негатив. Как только вы это сделаете, сразу почувствуете себя сильнее и счастливее, сможете не поддаваться дурному влиянию. – Мама, а можно мне пойти погулять? – Нельзя! – А почему? – Потому что я так сказала! Вспоминаете эту картинку из вашего детства? А свои чувства можете вспомнить? Недоумение, обида, непонимание, раздражение, иногда даже гнев и злость. А почему? Во-первых, потому что вы не получили объяснения. Во-вторых, потому что мама однозначно выстроила статусную иерархию: я – начальник, ты – подчиненный. Ты должен делать так, как я сказала.

Такие родительские ответы как «делай без разговоров!», «потому что надо», «потому что я лучше знаю», «нельзя и все» не только ранят ребенка, они демонстрируют неуважение к нему и родительское нежелание встать на место ребенка.

Рассмотрим примеры более кон-

У них и у нас Однажды в одном немецком магазине пропала игрушка. Начались ревизии, проверки… Однажды в России пропало 100 гектаров элитного леса. В объяснительной губернатора стояло всего одно слово: «Бобры!». Идешь, значит, по лесу, а тут трехэтажная элитная плотина, а рядом шестисотый бобровоз.

структивного взаимодействия. ПРИМЕР 1. Ребенок просит почитать/ поиграть, а вы сейчас не можете. Конечно, проще всего ответить так: «Ты что, не видишь, что я занята?». Но можно и иначе. Присядьте перед ним на корточки, обнимите, поцелуйте и скажите: «Сынок (доченька), я очень хочу поиграть с тобой. Но сейчас мне обязательно нужно приготовить ужин. Ведь мы скоро будем ужинать и плохо, если нам будет нечего кушать. Давай ты мне поможешь, будешь мыть картошку, а потом мы поиграем». Постарайтесь в таких случаях не отсылать ребенка («поиграй один, а потом...»), а чем-то занять его так, чтобы он находился рядом с вами. Не бойтесь занимать ребенка. Даже двухлетка может пластиковым ножом порезать овощи, помыть овощи, вытереть посуду, достать ее из посудомойки. Даже если ребенок что-то разобьет – пользы будет больше, чем вреда. Ведь это время он проведет с вами. ПРИМЕР 2. Ребенок просит конфету.

тча

При

Давайте попробуем смягчить отказ. Это можно сделать, показав ребенку, что вы заботитесь о нем: «Малыш, я очень хочу порадовать тебя, но вредно есть много конфет. Давай лучше я дам тебе яблоко». ПРИМЕР 3. Ребенок не хочет ложиться спать и просит еще немного посмотреть телевизор. Думаем, вы уже понимаете, что вариант: «Я сказала спать, значит, спать» – не самый лучший. Можно отвлечь ребенка, поделиться своими переживаниями: «Знаешь, когда я была маленькой, я тоже очень не любила ложиться спать. И я просила маму посидеть со мной. Давай я тоже посижу с тобой, расскажу сказку или почитаю тебе книжку?».

Этикетка – наблюдение со стороны Очень эффективная техника, которая заключается в том, что необходимо приклеить к чему-либо особенную этикетку. Теперь вы негативные мысли не отрезаете, вы от них отстраняетесь и наблюдаете со стороны, не позволяя завладеть вашим сознанием. «Что со мной?», «Почему у меня такие мысли?», «Неужели я совсем не хочу быть счастливой?» – задайте себе такие вопросы. Наблюдайте за своими мыслями, но не позволяйте негативу овладеть вами. Любая негативная мысль растет, если вы ее «кормите».

Нет точных, единственно верных слов. Но каждая мама интуитивно может найти для своего малыша те слова, которые нужны ему.

Осёл и колодец

Однажды осел упал в колодец и стал громко вопить, взывая о помощи. На крики прибежал хозяин ослика и развел руками – вытащить ослика из колодца было невозможно. Тогда хозяин рассудил так: «Осел мой уже стар, и ему недолго осталось, а я все равно хотел купить нового молодого осла. Этот колодец уже совсем высох, и я уже давно хотел его засыпать и вырыть новый. Так почему бы сразу не убить двух зайцев – засыплю-ка я старый колодец , да и осла заодно закопаю». Недолго думая, он пригласил своих соседей – все дружно взялись за лопаты и стали бросать землю в колодец. Осел сразу понял, что к чему, и начал громко вопить. Но люди не обращали внимания на его вопли и молча продолжали бросать землю в колодец. Однако очень скоро ослик замолчал. Когда хозяин заглянул в колодец , он увидел следующую картину. Каждый кусок земли, который падал на спину ослика, он стряхивал и приминал ногами. Через некоторое время, ко всеобщему удивлению, ослик оказался наверху и выпрыгнул из колодца!

Так вот… … Возможно, в вашей жизни было много всяких неприятностей, и в будущем жизнь будет посылать вам все новые и новые. И всякий раз, когда на вас упадет очередной ком, помните, что вы можете стряхнуть его и именно благодаря этому кому подняться немного выше. Таким образом вы постепенно сможете выбраться из самого глубокого колодца.

Преувеличению нет предела Пришла негативная мысль? Прекрасно! Начинаем ее преувеличивать, доводим до откровенного абсурда. Тогда негативная мысль станет смешной. Вот теперь пришло время посмеяться и на позитивной ноте начать думать о чем-то очень хорошем. Каждый день сознание играет с нами, подбрасывая необычные шутки. И если принять эту игру, прибегая к технике преувеличения, мысли не будут казаться такими трагическими. Негатив только там, где ему рады.

Позитивная противоположность Негативная мысль говорит «черное», а вы осветляйте этот цвет, постепенно превращая в «белое». Возникла мысль: «У меня ничего не получится», в вы в ответ: «У меня всегда все получается!». Чего бы ужасного вам ни предлагало сознание, переводите это на позитивную противоположность. Хорошие мысли забирают у плохих силу, а значит, слабый негатив не сможет причинить никакого вреда. Всего несколько добрых советов, которые абсолютно несложно применить на практике. Выбирайте, экспериментируйте, не позволяйте негативным мыслям владеть вашим сознанием и довести вас до комплекса неполноценности. Вы и только вы должны контролировать свои мысли, а не они – быть вашими хозяевами.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Меню на неделю

Самое сложное в приготовлении пищи – это решить: что же сегодня приготовить! Первые блюда

Салаты и закуски

Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты: 300 г пекинской капусты, 1 куриное филе, 1 огурец, 4 яйца, 1 пучок зеленого лука, соль, перец, майонез. Отварить куриное филе (можно добавить морковь, репчатый лук и лавровый лист для аромата. Бульон затем использовать для супа). Нашинковать пекинскую капусту, мелко покрошить зеленый лук. Огурец нарезать соломкой. Готовое куриное филе нарезать мелким кубиком. Яйца отварить и мелко покрошить. Все выложить в салатник, перемешать, посолить и поперчить. Заправить майонезом.

Хе с кальмаром

Щи из кислой капусты со свининой Ингредиенты: масло растительное – 1 ст. ложка, кислая капуста – 400 г, картофель средний – 3 шт., луковицы среднего размера – 2 шт., лист лавровый – 2 шт., морковь крупная – 2 шт., жирная свинина – 500 г, соль – по вкусу. Одну морковь и одну луковицу вымыть, крупно нарезать и обжарить на сухой сковороде в течение 3 минут. Мясо залить 2 л холодной воды, довести до кипения, снять пену. Положить соль, перец, обжаренные овощи, лавровый лист и варить 1 час. Переложить свинину в миску. Бульон процедить и вновь довести до кипения. Оставшиеся лук, морковь и картофель очистить и нарезать соломкой. Обжарить в 1 ст. ложке масла 4 минуты. Добавить в бульон и варить 10 минут. Кислую капусту отжать, нарезать, положить в щи и варить 10 минут. Снять с огня и дать настояться под крышкой 15 минут. Подавать с кусочками мяса.

Десерты

Пирожки с начинкой из черемухи

Похлебка из морской рыбы и бекона

Ингредиенты: рыба морская (филе) – 450 г, бекон – 2 ломтика, картофель – 2 шт., лук репчатый – 1 шт., помидоры консервированные – 225 г, молоко – 600 г, перец черный (молотый) – по вкусу, орех мускатный (тертый) – 1/4 ч. ложки, масло сливочное – 2 ст. ложки, петрушка – 4-5 веточек, соль – по вкусу.

Если рыба замороженная, то необходимо ее разморозить в течение 15 минут и нарезать небольшими кусками. Бекон нарезать кубиками и обжарить до образования хрустящей корочки. Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук репчатый очистить, нарезать кольцами. Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить рыбу, нарезанный картофель и лук. Обжаривать на среднем огне около 2 минут. Влить молоко, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить около 15-20 минут на слабом огне. Посолить, поперчить, добавить тертый мускатный орех, помидоры, бекон и тушить еще 5-10 минут. Подавать, посыпав зеленью петрушки.

Ингредиенты для начинки: 1 стакан сухих ягод черемухи (продается в магазинах),150 г сахара. Ягоды дважды пропустить через мясорубку с частой решеткой. Добавить в получившуюся массу сахар, 1-2 ст. ложки воды и перемешать. Пирожки с начинкой из черемухи можно приготовить из дрожжевого или пресного теста (сдобного или постного). Выпекать пирожки в горячей духовке и подать теплыми. Если пирожки остались на другой день, их можно переложить в миску, обильно смазать сметаной и разогреть под крышкой на паровой бане.

Ананасы в слоеном тесте

Вторые блюда

Грибы в сметане Ингредиенты: 500 г свежих грибов, 1/2 стакана сметаны, 25 г сыра, 1 ч. ложка муки, 2 ст. ложки масла.

су. Выложить на смазанную маслом сковороду, полить майонезом и покрыть фольгой. Запекать в разогретой духовке при температуре 220° С 40 минут. Подавать блюдо горячим, посыпанным рубленой зеленью.

Запеканка из макарон с сыром и зеленым горошком

Ингредиенты: 150 г сыра, 300 г макарон, 200 г замороженного зеленого горошка, 1 яйцо, 50 г сметаны, 100 мл сливок, соль по вкусу. Воду вскипятить, посолить и отварить макароны до готовности. Сыр натереть на терке и смешать с разИнгредиенты: 300 г свемороженным зеленым горошком. В отдельной миске жемороженого кальмара, Духовку нагреть до 200° С. Грибы очистить, промыть взбить яйцо, добавить сметану и сливки, немного посо400 г корейской моркови, 2 средних луковицы, 1 крас- и ошпарить горячей водой. Откинуть на сито, дать стечь лить. Добавить к сыру и зеленому горошку чуть остывный острый перчик (можно воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на мас- шие макароны и хорошо перемешать. Влить смесь заменить молотым), не- ле. Перед окончанием жарки в грибы добавить муку и из сливок, сметаны и яйца. Перемешать. Выложить в сколько перышек зеленого перемешать. Затем положить сметану, довести до кипе- форму, чуть смазанную сливочным маслом, и посыпать лука, сушеные кунжутные ния. Переложить грибы в огнеупорное блюдо, смазан- твердым тертым сыром. Запекать в духовке 15 минут ное маслом, посыпать тертым сыром и запекать до рас- при 200° С. семечки. Разрезать на порции и подавать к столу. Кальмаров разморозить плавления сыра, (примерно 8-10 минут). При подаче на в микроволновке в течение стол посыпать грибы зеленью петрушки или укропа. 5-6 минут или подержать 2 минуты в кипятке. Нарезать кальмаров и репчатый лук тоненькой соломкой, присоИнгредиенты: 500-700 г картофеля, 4 кусочка сала лить и соединить. Добавить тонко нарезанный зеленый с прослойкой мяса (100-150 г), 3 зубчика чеснока, лук, острый перец (по вкусу), соль, специи, майонез, зелень, масло для жарки. Сырую очищенную картошку нарезать дольками. кунжутные семечки, корейскую морковь. Перемешать и Чеснок и сало нарезать кубиками. Все перемешать, посолить, добавить специи по вкуможно сразу подать.

Картошка с салом в духовке

Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка (500 г), ананасы консервированные (кольцами) – 1 банка, крахмал – 50 г, корица, сахарная пудра (для посыпки), яйцо (для смазывания). Слоеное тесто разморозить и, посыпав его мукой, раскатать в тонкий пласт толщиной 3-4 мм (тесто раскатывать только вдоль, при этом несильно на него надавливая). Разрезать на длинные полоски шириной от 0,5 до 1,5 см. Слить жидкость с ананасов и слегка их обсушить. Ананасы обвалять в крахмале с двух сторон. Благодаря этому тесто будет хорошо ложиться при обертывании ананаса. К тому же крахмал предотвратит вытекание сока. Обернуть ананасы полосками теста по кругу, уложить на противень, застеленный фольгой, и смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке, разогретой до 200° С, 15-20 минут (до подрумянивания). Горячими посыпать корицей с сахарной пудрой (по желанию).

Как готовить в стеклянной посуде  У стекла плохая теплопроводность, поэтому для приготовления пищи на конфорках газовых или электрических плит используйте стеклянные кастрюли круглой формы, а на газовые конфорки дополнительно ставьте металлический рассекатель пламени.  Прямоугольная и овальная посуда предназначена для духовых шкафов и микроволновых печей, где идет равномерный нагрев.  Перед тем как использовать жаропрочную посуду, убедитесь, что ее поверхность снаружи сухая. Не

лейте в разогретую посуду холодную  Если в процессе приготовления воду и не кладите в нее холодные нужно долить в блюдо жидкость, продукты. делайте это небольшими порциями в центр кастрюли при помешива Постоянно помешивайте блюдо, нии. особенно если оно имеет густую консистенцию.  Снятую с огня или вынутую из  Жаропрочную стеклянную по- духовки стеклянную посуду ставьте суду можно мыть в посудомоечных на специальную подставку, а не в рамашинах. ковину или на другую холодную поверхность.  Если пища пригорела, не пытайтесь отскрести ее. От этого поверх Чтобы избежать пригорания ность посуды портится. Просто замо- пищи в такой посуде, налейте на дно чите кастрюлю на некоторое время в слой масла или жидкости. воде с добавлением мягкого моющего средства.  Готовьте на слабом огне.

№ 03, 21 января - 27 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Готовим вкусно!

Ведущий рубрики

Николай БереСНЕВ

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДНОЙв НАЧИНКОЙ

в панировке из овсяных хлопье

Сегодня готовим сырники. Знакомая, казалось бы, еще с детского сада еда на этот раз из обычного блюда прямо на глазах превращается в изысканный десерт. А все потому, что наши сырники только снаружи простые, внутри у них спрятан секрет в виде растопленного шоколада. Добиться этого оказалось совсем несложно: так как сырники готовятся на одном твороге, без добавления муки, им не требуется долгая кулинарная обработка. Достаточно дождаться, когда панировка из овсяных хлопьев при обжаривании станет приятного золотистого цвета; за это время и шоколад внутри сырника растопится. Начинки могут быть разными, например, из вареной сгущенки. В качестве панировки можно использовать также манку или молотые орехи. Нам понравились сырники с жидким шоколадом и в панировке из овсяных хлопьев. В следующий раз попробуем другие варианты. Приятного аппетита! На это блюдо мы потратили 95 рублей.

ингредиенты: 600 г творога, 1 яйцо, 0,5 стакана манки, 0,5 стакана сахара, ванилин,

100 г шоколада, овсяные хлопья для панировки, растительное масло для обжарки.

Смешать творог, яйцо, манку, сахар и ванилин. Перемешать до однородности. Шоколад поломать на кусочки. Тесто разделить на одинаковые шарики весом примерно 40 г. Из каждого шарика сформировать лепешку (лучше это делать на ладони), положить кусочек шоколада, защипать края и сформировать сырник. Аналогично поступить с остальной творожной массой. Запанировать сырники в овсяных хлопьях. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до готовности. Подавать такие сырники можно с кусочками шоколада, сметаной. Мы ели без какого-либо сопровождения, и было очень вкусно!

Любимый рецепт моей семьи

Домашняя шоколадная паста Здравствуйте, редакция газеты «Хозяйство» и все ее читатели! Тоже решила написать вам рецепт любимого лакомства моей семьи – домашней шоколадной пасты. Конечно, сейчас ее можно купить в любом магазине. Но из чего ее делают – никто толком не знает, в любом случае уж не из домашних продуктов. Но покупная паста не идет ни в какое сравнение с моей. Расскажу, как я ее делаю. Литр молока подогреваю до горячего состояния (не кипячу!), добавляю 2 стакана сахара, 200 граммов прокаленной на сковороде муки, 200 граммов сливочного масла, 50 граммов какао-порошка и ванилин на кончике чайной ложки. Все тщательно перемешиваю. Ставлю на огонь, довожу до кипения и кипячу при постоянном помешивании 5 минут. Затем снимаю с огня и в горячем виде раскладываю по чистым баночкам. Храню лакомство в холодильнике. Но недолго – оно быстро съедается! Буду рада, если мой рецепт шоколадной пасты кому-то понравится. И благодарю всех, кто делится своими рецептами с «Хозяйством» и с нами – его читателями. Много таких рецептов моя семья уже взяла на вооружение, и они стали любимыми. Спасибо! Эмма МАТВЕЕВА, Республика Кабардино-Балкария, с. Ново-Полтавское Учредитель: ООО «Рус‑медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес издателя и редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел. 8(8639) 224531. Email: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. Рекламный отдел: 8918-500-88-63. Мы зарегистрированы в системе www.reklamaonline.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

Вкусные десерты от наших читателей

Овсяное печенье

Размягченное масло смешать с пудрой, какао, ванильным сахаром, желтками, корицей до получения однородПредлагаю рецепт очень вкусно- ной массы. Всыпать муку. Замесить го печенья с овсяными хлопьями. тесто, раскатать не очень тонко. Для его приготовления необходимо взять 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, пол чайной ложки соды, 2 стакана овсяных хлопьев. Овсяные хлопья пропустить через мясорубку. Растопленный маргарин соединить с сахаром, растереть добела, добавить яйцо, перемешать. Затем положить сметану, соду, молотые овсяные хлопья. Полученную однородную массу выложить ложкой на кондитерский лист, смазанный маслом. Выпекать печенье в заранее разогретом духовом шкафу.

Вырезать формочками печенье. Уложить печенье на противень, выпекать в течение 7-10 минут при t 210-220° С . Шоколад растопить. Остывшее печенье обмакнуть одной стороной в шоколад, выложить на блюдо, посыпать измельченными орехами. Поставить печенье на 10-15 минут в холодильник до застыИ еще один мой любимый рецепт вания шоколада. Валентина Чиликина, печенья – Краснодарский край, ст. Вышестеблиевская

«Ночка»

Для него потребуются 200 г сливочного масла или маргарина, 50 г сахарной пудры, 50 г какаопорошка, пол пакетика ванильного сахара, 300 г муки, 2 желтка, корица на кончике ножа, для украшения – 100 г шоколада и 50 г орехов.

Десерт «Ёжик» Нам понадобятся следующие продукты: 10 штук кураги, 10 штук чернослива, четверть стакана изюма, полстакана рубленых орехов и 1 ст. ложка меда.

еженедельный тираж газет ООО «Рус‑медиа групп»: 1 831 510 Общий тираж газеты «Хозяйство» – 189 600 Подписано в печать: 20.01.2014. По графику: 22-00. Фактически: 22-00

Печать: ОАО «Издательство «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142А, ИНН 6168002880. Тираж: 145 318. Заказ: 70.

Печать: ЗАО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394008 Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Волгодонская, д. 18, кв. 62. ИНН 3663051252. Тираж: 19 930. Заказ: 306

Печать: Волгоградский филиал ООО «Типографии «Комсомольская Правда». Адрес: 400074, г. Волгоград, ул. Майкопская, 5 б. 8(8442) 90-05-96. Тираж: 24 352. Заказ: 146.

Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой

Сухофрукты хорошо промываем, промокаем салфетками и пропускаем через мясорубку. Полученную массу перемешиваем с медом и, смочив руки водой, формируем из нее шарики весом примерно в 20 г. Остается только обвалять каждый шарик в рубленых орехах и подсушить. Приятного аппетита! Любовь Войтова, Краснодарский край, Динской район, ст. Нововеличковская

Манник В нашей семье его очень любят: он вкусный, да и быстро готовится, поэтому печем его часто. Рецепт очень простой. Берем по стакану сахара, манки, сметаны, 3 яйца, соль по вкусу и соду на кончике ножа. Все перемешиваем, выливаем в форму и сразу отправляем в нагретую духовку. Через 20-30 минут вынимаем. При подаче можно посыпать сахарной пудрой, но это по желанию. Вкусного вам чаепития! Лидия Усминская, Республика Кабардино-Балкария, Прохладненский район, ст. Солдатская

Главный редактор: Светлана БЕРЕЗНЕВА Выпускающий редактор: Дмитрий НОСКОВ Ведущие рубрик: Елена Симонова, Андрей Лозовой Журналист: Фарида Бугай Корректор: Ольга Кузьмичева

Творческий редактор:

ОЛЕГ ПАХОЛКОВ