#02 by hozvo

«ХОЗЯЙСТВО» Присоединяйтесь и подписывайтесь на газету-помощницу!

№ 01,

ВО» ЯЙСТ СО ЕДИ

«ХОЗ ПРИ

НЯ ЙТЕ

ПО ДП СЬ И

ЕТУ НА ГАЗ

ЕСЬ

-ПО МО

ЩН ИЦ

У!

16+ V

¥³

[WP S

X IP

«¶ª

¬«©

¤¢¯

¿½ÍÜ

ÜÊ

– В Новыйс новгодым »! «Хозяйством

м»! йство м «Хозя слу– с новы Вот и ну й год вас! сторо я! лый м годомо: по ту гие друзь Новы ебств ся прош перДоро пившим волш остал ять свои бы гда дное С насту отмер Сколько в навсе ь очере ий. чилос одней ночи ну началпивш дети, верим . По, ходит новог по эту сторогод насту а, как а ебнуюо и дни – мы всегдоно проис год, волш часы лет ая, как ник за ния новог вые нани было празд куше ья! нас и не поним нам м этотсть предв друз все у и это чудо, Вот о. и люби прелеогиеды, что хорош вас! стоеэтому занную Дор и и надеж Впер будетм годом о: по. ту неска ья, любв людейНовы знавами ся проебств че с остал мых им й год, ять счаст бы. встре гда ейны отмер люби пивш дное волш й друж шихС насту очереновой юбил навсе ий.и ков, ный наше пивш рад ночи ну начал лось подар перя! Я одней атель сторо как летие насту случи Друзьновог много замеч эту рукаха,и поввсегд вас годите по дцати дни нас – пятна а мы у и рону ий как оно ди ющий год, иц, ть дляВы держ лет – елевш ая, стран е часы и. ник сдела шлый мену ни было первы нам начал не 20 праздчить – потяж не поним хотим уже свои пред-м Мы года сейчасм этот ли увели сть ько бы в этовчудо, с чего неми люби о много ды, кое лСколномер этого преле му24. Мы реши еще ючто ведь верим надеж и й, о рыба х Поэто у вый и занну – . дети,евши а целы будети йелии ходит инамлюде , неска », потом толст ья, любв де, отрукод Мужч проис йства мых преж ебную – о йных о счаст вам.х люби как «Хозя инам – о семе еческих новог за волш ния азать в е женщ объем расск и наши , челов о нам вмест вкуше у инас бане, . Впехотим детей дорог всем вами все й а еским с чтоохоте так че ейны ке, ко-й о. ве, воспитании что встрее с лирич водст юбил о том, полос хорош домо наше ныйбудут публи ниях, всем новойатель » летие , письпо-м ноше стяхя! –Я рад новой жизни души дцати много ашае . На– замеч Друзь нас ии из вас ите ценно пятна пригл рик для для жизни истор у Мы ть ым есть щий «Дво еВы держ ыесдела ы. и.котор аэтой реди нием еную расск с ов, е совет знам тельн начал –ы,потяж назва год, я поучи разны уже х автори года Мы хотим газет сейча ватьс бы.елей, с чего новы р елям ев этого . в нем друж ству номе и кое 24. Мыи ведь предухсмотр в, ма читат й с читатий, опыте дниче лжья », поа целы иться стевш сотру первы нном де, нах, кдарко Пово подели потол жизне опреж регио ей йства азать в руках и чем все как жител своем иц, м «Хозя о ий ли мы ы для объе хотим расск левш с вами зать и бане, е, аа странполос читьы. м у нас Не20забыувели охотекрепчодине году ьные лке,т ещеводстве, о много ли ой полос , о отдел в–новом еще решиоземн стане домои необх о рыба и что ба ениях что ным сь, Черн инам друж елии стях тому отнош рукод полез Я надею Мужчнаша йных их ценномжизНо– о более вам. ится, еще о семе еческ встары – инам этой ное, получтруд ните – м и завет женщ вмес назва вас. детей, человество го нам наш для ее им тся! ься доро чески всем Рожд с так мым тании ючто хорошо сбудековат а вас с лири воспи равля всее то том, полос менн публи письм » будут жизни, ашаем всем непре ! Пусть души –Позд новой ано, годом для ым ии из Мы пригл вым ни. На задум котор ы, ы. вами рик ые истор ов, что ем «Дво совет е тельн ваш, и газет х автор поучи нне разны ЛКОВ новы читателям е. Искре елей, с ев ПАХО ству опыт читат смотр Олег дниче иться нном подел жизне нах, преду лжья и к сотру чем о своем Пово регио есть ей о азать мы и жител ли расск с вами ы для у нас т еще Не забы полос ы. году ьные ой полосв новом ба стане ным и отдел оземн что друж полез сь, Черн наша более Я надею ится, – еще получ труд м все наш вас. е, а м и старызаым для крепч ество шее и одим но Рожд с необх то хоро емен яю вас ь все непр равл ано, Позд годом! Пуст задум м ваш, Новы е, что вами енне ветно Искр ЛКОВ ется! ПАХО сбуд Олег

В новы

16+ № 02/781, 14 января 2014 г.

TV-программа

с 20 по 26 января

Ваше здоровье

11 продуктов, чтобы взбодриться

Виноградник

стр.

Винная классика

13 стр.

Почему кроликов выгодно разводить

20 стр.

Наши питомцы

ГАЗЕТА-ПОМОЩНИЦА

№ 02, 14 января - 20 января 2014 АЙТ ИС ЫВ

www.hozvo.ru

ря - 13

ря 2014

янва

7 янва

на «Хозяйство» –

ÁØ ÂÉ Î½ ®Ì½Î½ ÄÐÊË¿ ËÏ ÀÍØ ÊÊÁÁ ÆÁØÎ ©Ç ÇË½¾Ä¾

это лучший 13

4 6100

12 3300

¼¸ стр . °È¸ ÂÁ¯ ½ Ì·Ãµ Á¿¾» edh ½¾ ¸ µ ´°² vhjkno Ë n Ã¶ }m µÀµ ¼ ½¾¼ iqrb xm ng nl` ¶´¾¼ À¸º¸ ÁÂ° Â° u ¼¸ º°º d b º° µ ÀÃ± ÎÀ¸ c°·µ ¸·½¸ ÀÁº¸ ²µÂË Âµ»¯ ¯ q¾ Ç¸Â° µ Á»ÃÇ°¸ ¶ ²°Á °²Â¾ º°º µ »°¹ ¾À¾´ ·¯¸½ Ìµ ½° ²Á ¸À°µ¼ ´»¯ dµ ¸ ¾³ ¾À¾² °´Ã ³¾ Å¾ ¼ ·´ Ë ¿¾´± b Á ¶ ¸ µ °Èµ ¸¼Æ ÂÂµ´ »Î± µ ¾ ² ²ºÃÁ½¾ j¾ ½¸µ bÁ ¼°È а ¾²¸¼ º d¾ c¾Â º µÂ½¸ °´½¸ È Æ² о месяц b° ½¾³À бог Å¾Â° È ²¸ с лю ° ¸ ¾ b° ±°»º жно pË о» мо

подарок другу! Ï½ ÏÙ ËÏ À½ÄÂ ½ÁËÎ Ê½ Í ¿ÎÂÉ Û¾ËÆ ª½ È ØÆ ¿ÇÐÎ ¿ÄÜÏ ÌÍÂÁ ÅÕÐÎÙ Ê½ ¬ËÁÌ ÀËÁÙÂ ÌËÈÐ Ë ¯ËÔÊ ËÕÅ¾ÐÎÙ Ü ÊÂ

»Ê¾Î ÈÇ Ç¿ÆÇ »Ç

ÐËÇ»ÔÎ

¹ËÕÊØ Å

¨Ç½ÈÁÊ

º·¾¼É·

53 883 ¤ ¡¨²

¦¥ ¦ ¨¤²

вниман

ие!

79 929

ать подпис

ся на

газету

«Хозяй

ств

ÂÈÂ¿½

Ü ©ÂÏ ¨ÅÁÅ

Ответственный момент – покупка семян

Огород Урожайные смеси для рассады Деревня и город любят газету. Она – наш учитель, Она – наш профессор! «Хозяйство» толстеет, Тираж наш растет! Редактору – слава! «Хозяйству» – почет! Автор Петр Боровой г. Аксай, Ростовская обл.

10 стр.

с тр .

Рыбалка

Готовим вкусно

Выбираем уловистую блесну на щуку

Куриные рулетики с грибами

газета

21 стр.

Подписаться можно во всех почтовых отделениях России

ПОДПИСНЫЕ ИНДЕКСЫ:

53 883 79 929

4 610012 330017

24 стр.

Газета «ХОЗЯЙСТВО» уже давно используется нашими читателями как ДОМАШНЯЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ на все случаи жизни. В каждом номере мы подбираем для вас авторские рубрики: Все о вашем здоровье Готовим вкусно Ваш цветник Ваш виноградник Рыбалка и охота

Советы юриста Делай как я В саду и огороде Коттедж и его хозяин Домашние любимцы

Внимание! Подписаться на газету «Хозяйство» можно с любого месяца

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Ответственный момент – покупка семян

Надежный парник за 15 минут

За окном глухая зима и неуютный пейзаж. Но нам, огородникам, скучать некогда. Ведь вот-вот начнется сезон высадки семян на рассаду. А у нас еще не все семена закуплены и надо срочно восполнять их недостаток. Но купить семена, которые дадут урожай именно тех сортов, которые мы посадили, а не невесть что, нужно уметь. Как купить правильные семена и не ошибиться – мы расскажем в этой из нескольких критериев. На- чем в крупных агрохолдингах. Интернет-магазина. Если сайстатье. пример, специализирован- С одной стороны, товар здесь ту уже много лет – это обнаФирмы-производители Самые надежные производители семян – это фирмы, которые боятся потерять репутацию. То есть – семеноводческие хозяйства, агростанции и другие предприятия, имеющие собственные посевные площади. Они не менее, чем крупные фирмы, заинтересованы в постоянных покупателях. Это – самая надежная категория продавцов семян.

Продавцы

Продавцы – это организации, которые не производят, а занимаются оптовой или розничной торговлей. В оценке их надежности можно исходить

ным магазинам, торгующим семенами, есть что терять при торговле некачественным товаром (купив брак один раз в таком магазине, вы туда уже не вернетесь). А вот крупные супермаркеты, для которых семена – это обычный «товар в ассортименте», могут позволить себе небрежность в данном вопросе. Да что греха таить – если товар там залежался и срок его годности истек, то в таком магазине его могут запросто перефасовать и поставить новый срок годности.

может быть менее надежным. Но с другой – удобство и богатый выбор делают его все же очень привлекательным. Как же уменьшить риск недобросовестного отношения к покупателям в Интернетмагазине? Обратите внимание на то, чтобы на сайте обязательно присутствовало полное наименование организации, ее местонахождение (фактическое) и государственный регистрационный номер записи о создании этого юридического лица. А отсутствие таких данных – это стопроцентная гарантия того, что Семена по Интернету данный магазин является не В Интернет-магазинах вы- лучшим местом для покупки. бор семян и сопутствующих К тому же обратите внимание товаров зачастую больше, на срок существования сайта

деживает. В сети всегда можно найти отзывы покупателей о нем. Если интернет-магазин предоставляет услуги по доставке покупок курьерской службой с оплатой по факту – естественно, этот вариант более надежен. Он дает возможность хотя бы визуально определить качество рассады или упаковки семян, а в случае возникших сомнений – отказаться от заказа. Удачных вам покупок и больших урожаев.

Хотите поставить парник на участке? Но строить его недешево, да и времени потратите много. По-быстрому простейший парник можно соорудить из дуг и пленки буквально за 15 минут. Вот только получить по-настоящему ранние урожаи в нем не всегда возможно. Спасает этот парник от заморозков до -6° С, из-за которых часто погибают ранние посевы. Есть более надежный вид парника. Прозвали его русским парником за то, что раньше был широко распространен в нашей стране. Русский парник греет биотопливо, а поэтому он не боится любых заморозков. Кроме того сама конструкция позволяет днем аккумулировать тепло, а ночью его равномерно использовать. Для начала роют котлован глубиной 70-80 см, который заполняют навозом, листвой, ботвой от травы. Верхние 20-25 см укладывают плодородной землей, вынутой при рытье котлована. Грядка делается под стандартные парниковые рамы, обычно размером 1 м на 1,5 м. Северную сторону грядки делают выше южной на 10-12 см с помощью оставшейся глины. Боковые зазоры тоже засыпают глиной. Так из одной рамы с помощью лопаты можно за пару часов сделать надежную грядку для раннего урожая или для выращивания рассады. Кстати, владельцы таких грядок больше боялись спечь растения, чем заморозить: уж больно надежная конструкция для удержания тепла.

каталог лучших семян от газеты «Хозяйство» Смотрите на стр. 11‑12 или на нашем сайте: www.hozvo.ru

Интересно знать о...

Круглая шпалера своими руками

...манго

Вам понадобится

Манго – это вечнозеленое растение хорошо растет только там, где светло и повышенная влажность воздуха. Именно с этим связаны многочисленные неудачи при выращивании манго в квартирных условиях. Растению не хватает солнца.

 2 старых велосипедных колеса,  палка,  нитки.

Как делать

1. Палку и нитки выбираем той длины, какой высоты требуется шпалера. Чтобы обод не падал, в торец палки через отверстие в ступице колеса закручиваем шуруп с шайбой – это если колесо со спицами. Если нет, то все привязываем на проволоке. 2. Второе колесо нанизываем на палку. Это лучше сделать тоже через отверстие в ступице (вал, естественно, нужно вынуть). Идеальный вариант – взять заднее колесо от старого советского велосипеда – там отверстие больше, и палка пройдет спокойно. 3. Режем нитки нужной длины и подвязываем их по кругу к двум колесам: к спицам или отверстиям под них. 4. Устанавливаем шпалеру на грядку. Вот и все.

Вниманию

участников акции «Удача со вкусом свежего хлеба», выигравших призы. Все призы будут высланы по адресам, указанным на конвертах, до КОНЦА ФЕВРАЛЯ. Приезжать в редакцию за призами не надо.

У себя на родине манго выбрасывает соцветия длиной до 40 см, в которых несколько тысяч цветков. В большинстве своем они мужские, и на метелке завяжется всего несколько завязей из женских цветков. После увядания цветков до созревания плодов манго обычно проходит три-шесть месяцев. Зрелые плоды на длинных ветвях весят до 2 кг, с их транспортировкой есть много проблем – кожура у плодов тонкая, легко повреждается. Мякоть у спелых плодов мягкая, у недозрелых – волокнистая. Существует более 500 сортов манго (по некоторым данным, до 1000 сортов), которые очень сильно отличаются друг от друга размером, формой, цветом и вкусом плода. На промышленных плантациях и в комнатных условиях рекомендуется выращивать карликовые или близкие к ним сорта манго.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

Главным производителем манго остается Индия, хотя сейчас этот фрукт выращивают во многих странах мира. Даже – в Европе: в Испании, на Канарских островах.

Манго в медицине Плоды манго в Индии и других азиатских странах часто используются в домашней медицине. К примеру, в Индии манго применяют для остановки кровотечений, для укрепления сердечной мышцы и для лучшей работы мозга. Кроме того, зрелые плоды манго используют для похудения!

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Ваше здоровье Холодно? Марш в баньку! Зимние холода – лучшее время позволить целебному банному пару прогреть свой организм «до костей». Издревле на Руси баня считалась лучшим лекарством от всех болезней. Привычка славян париться, а потом окунаться в ледяную прорубь и растираться снегом вводила иностранцев в панический ужас (в Средние века у них и мыться-то считалось дурным тоном). Но в такой, казалось бы, незатейливой процедуре и заключается главный эффект оздоровления, который давала зимняя баня: резкий контраст между горячим паром и холодной водой. Первый при этом раскрывает поры, из них выходят вся грязь и шлаки. А вторая, наоборот, закупоривает поры, отчего кожа становится упругой и гладкой. На Руси бани старались строить возле водоемов, чтобы прямо из жара броситься с головой в ледяную воду. Зимняя баня избавит от стрессов и переутомления.

Поэтому целесообразно на это время выйти в комнату отдыха;  перед тем как идти в баню, лучше плотно не есть. И в этом заведении тоже лучше плотно не закусывать, потому что так будет сложно париться. Совсем голодным в баню тоже лучше не ходить;  веники должны быть маленькими, но пышными: от больших – быстро устанут руки. Чтобы парение проходило эффективнее, можно использовать два веника.

И еще несколько советов

Ее главным принципом является комфорт. Пар нагнетают очень медленно, постепенно. Температура в парной бане не должна быть слишком высокой, заходов туда следует делать несколько. Хорошо полежать на полке, так как тогда жар на тело будет действовать равномерно.

веником, нужно поставить ковш с холодной водой. Идеально, если это будет вода со льдом, так как, дыша над ней, человек легче перенесет процедуру;  перед заходом в парную голову лучше не мочить: в этом случае там будет тяжело находиться, особенно, если нет шапки. Но с другой Секреты отдыха стороны – тем, у кого коротв русской бане кие волосы, можно, охлаждаясь после парной, с голоДля того чтобы пребыва- вой окунуться в бассейн или ние в бане было комфорт- постоять под душем, чтобы ным, воспользуйтесь наши- остудить голову; ми секретами:  на каменку следует лить  перед тем, кого парят только горячую воду – пар

будет лучше;  человек должен распариваться постепенно, сразу поддавать пар нельзя – это тяжело для организма. Лучше всего делать это по много раз небольшим количеством воды;  в парилке нужно расположиться так, чтобы все тело находилось на одном уровне. Лучше всего, если у вас есть возможность лечь. При дефиците места ноги можно подобрать ближе к телу;  находиться в парилке, где кого-то парят, тяжело, потому что до вас будут доставать потоки горячего воздуха.

 Перед тем как приступать к парению, нужно помыться в душе и хорошо обтереться.  В бане следует находиться несколько часов, а в парилку заходить раза тричетыре. В перерывах нужно отдыхать в предбаннике.  Нельзя ходить в баню, если вы заболели.  Нежелательно в бане пить холодные напитки.  Особенно хороши банные процедуры после тяжелой умственной работы.  Перед посещением парной нужно снять все украшения, очки, часы.  Когда все банные процедуры закончены, выходить на улицу можно только через 20 минут – за это время организм остынет и восстановится.

Корица поможет не заболеть гриппом Уже 4000 лет корица используется человеком. И при этом было замечено, что люди, находящиеся в помещениях, где развешивают и фасуют молотую корицу, никогда не болеют гриппом. Наука исследовала этот феномен. Корица обладает антисептическими и противовирусными свойствами. Что вам понадобится:  корица молотая,  чайное блюдце в каждую комнату. Насыпать корицу в неглубокие блюдца по половине пакетика и расставить в квартире или офисе из расчета: на 10-15 м2 одно блюдце. Для большей эффективности можно раз в неделю перемешивать корицу в блюдце. Периодически, раз в месяц, свежую корицу нужно подсыпать в расставленные блюдца. По прошествии года необходимо расставленную ранее корицу заменить на свежую. И болеть гриппом в семье и на работе уж точно не будут.

Феноменальный «доктор» возвращает здоровье Резервные возможности организма огромны, только мы не умеем ими пользоваться. И.П. Неумывакин, профессор Возраст – это не диагноз и не приговор! Что мы часто слышим в кабинете у врача, жалуясь ему на плохое самочувствие? «Ну что Вы хотите!? Это возраст!». Вы убиваете целые дни на походы по врачам в надежде на излечение, а вам даже не могут поставить правильный диагноз. Выпишут тонну лекарств, на покупку которых не хватит всей вашей пенсии или зарплаты - вот и все лечение. Вам это подходит? Рано или поздно любой нормальный человек задумывается о сохранении или восстановлении здоровья. И в таком важном деле без настоящего помощника не обойтись. Скажите, а Вы задумывались о таком надёжном помощнике как «ФААМ»? Думаем, не особо. А скорее всего Вы даже не представляете, что это такое. Тогда представьте, что Вам будут помогать сразу четыре «доктора». Эти «доктора» могут заставить Ваш организм «выдавливать» из себя болезни, и Вы получите сразу четыре мощных источника здоровья. Использовать «ФААМ» - это означает открыть огромный ресурс возможностей организма. «ФААМ» может дать больному человеку то, что тот хочет больше всего - настоящую лёгкость здоровья! «ФААМ» позволяет Вам сделать огромный шаг вперед к здоровью, и Вы сразу выделитесь из огромной толпы посредственных жалобщиков, сетующих на проблемы медицины. Вы можете изменить себя, а «ФААМ» Вам в этом поможет!

Почему «ФААМ-1» возвращает здоровье

Медики всего мира доказали - поражение организма различными болезнями связано в первую очередь с нарушением обменных процессов. Это касается как артритов и артрозов, так и гипертонии и даже аденомы

предстательной железы - в общем, всего. И без хотя бы малейшего восстановления этих самых процессов любое лечение хронических заболеваний обречено на провал. В лучшем случае Вы получаете временное облегчение, за которым следует лишь ужесточение заболевания. И ничего удивительного в этом нет. Борьба с симптомами никогда не считалась лечением. «ФААМ» действует абсолютно иначе!

Чем же уникален прибор «ФААМ-1»

Метод лечения, который лежит в основе разработки прибора «ФААМ-1», обладает эффектом саморегуляции и восстановления человеческого организма. Ученымфизиотерапевтам Санкт-Петербурга под руководством профессора В.В. Кирьяновой удалось совместить самые эффективные методы восстановления обменных процессов, поместив их в один небольшой прибор для домашнего использования. При этом управление прибора сделали очень простым. Всего две кнопки с подробной инструкцией.

Аппарат «ФААМ-1» – Ваш личный медицинский центр

«ФААМ» уникален настолько, что, восстанавливая нарушенные процессы организма, он лечит не только одно какое-то выбранное Вами заболевание, а оздоравливает весь организм. Импульсный ток низкой частоты - нормализует - снимает любую давление боль - заживляет уши- укрепляет нервную бы, порезы и раны систему и мышцы Магнитный поток

Показания к применению: гипертония, стенокардия, реабилитация после инсульта и инфаркта артрит, ушибы, гематомы, растяжение, остеоартроз, полиартрит заболевания кожи и полости рта, органов дыхания, уха, горла, носа невралгия, неврит, остеохондроз аденома предстательной железы, простатит

Как искусственным способом восстановить обменные процессы и вернуть себе здоровье и молодость

Комплексное воздействие аппарата «ФААМ-1» на рефлекторные точки и зоны, которые отвечают за работу внутренних органов, приводит к потрясающим результатам лечения. Сочетание современных методов физиотерапии улучшает работу иммунной, сосудистой, нервной и эндокринной систем организма. Стимуляция кровообращения приводит к улучшению питания органов, повышению содержания кислорода в тканях, улучшению обменных процессов и повышению иммунитета. Аппарат имеет Сертификат соответствия и Регистрационное Удостоверение Министерства Здравоохранения РФ. Прибор прошел все медицинские испытания.

Красный монохромный поток - снимает нервное напряжение - улучшает кровообращение

Вибровоздействие - оказывает массажное воздействие - восстанавливает структуру тканей

Спешите заказать «ФААМ-1» по телефону:

8 (937) 873-52-55, 8 (84235) 60-100 (8.00-20.00 время московское)

Закажите «ФААМ-1» почтой: 433504, г. Димитровград, а/я «ФААМ», А-10

Цена «ФААМ-1» до 15 февраля 2014г. по акции + 350 р. (доставка по РФ) + почт. сбор

3290 р.

Блок питания к «ФААМ-1» в комплект НЕ входит. Цена блока – 490 руб. Оплата при получении В заявке укажите ФИО, адрес и телефон

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ПРИЛАГАЕМОЙ ИНСТРУКЦИЕЙ Рег. уд. № ФСР 2010/07421 от 22 апреля 2010 года

100-04-013

№ 02, 14 января - 20 января 2014

Эликсир от усталости Рецепт, о котором я хочу написать, известен, наверно, многим. Но я хочу еще раз рассказать, насколько он хорош, как помогает мне и моей семье, например, при перепадах температур, при смене сезонов, когда идет перестройка всего организма. В начале декабря, когда намело снега и ударили морозы, а потом наступило резкое потепление, многие почувствовали упадок сил из-за снижения иммунитета и стали простывать. Но в моей семье все прошло гладко, без перепадов настроения и проблем со здоровьем. Просто я в период межсезонья каждый день готовлю такое снадобье каждому члену семьи. Для приготовления смеси нужно взять 1 ч. ложку лимонного сока, 1 ч. ложку меда, 1 ст. ложку растительного (лучше оливкового) масла. Приготовленную смесь перемешать и употреблять утром натощак за 15-20 минут до еды в течение 1-2 недель. Оксана Быстрова, г. Волгоград

«ХОЗЯЙСТВО»

11 продуктов, чтобы взбодриться Чтобы взбодриться и прогнать сонливость, так некстати подступившую в середине рабочего дня, не обязательно пить кофе. Существуют еще тринадцать продуктов, которые могут вернуть тонус даже более эффективно, чем горячий кофеиновый напиток. Холодная вода Сильнее всего обезвоживание организма ощущается по утрам, поэтому не откажите себе в стакане чистой воды сразу после пробуждения. Бодрость не заставит себя ждать, и вы намного быстрее войдете в свой привычный ритм.

Шоколад Одна шоколадная плиточка способна взбодрить на несколько часов. Если утром съесть шоколадку, то вырабатываемые эндорфины дадут вам столь необходимую в ранние часы энергию.

Апельсиновый сок Апельсиновый сок, благодаря большому содержанию витамина С, наполнит организм энергией и прекрасно простимулирует мозговую деятельность. Таким же эффектом обладает и сок лимона или лайма. Но в этом случае жизнь станет слаще, если добавить сахара.

Яблоки В яблоках содержится бор, поэтому после перекуса наливным яблочком у вас почти сразу усиливается внимание и бдительность. Кроме того, яблоки – это вкусно и полезно.

Комментарий

Замечательный и, безусловно, эффективный рецепт. В состав меда входит около 300 различных веществ: сахара (фруктоза и глюкоза), зольные элементы, ферменты, органические кислоты, азотистые соединения, витамины, ароматические, биологически активные и другие вещества, около 20 аминокислот. Определенный вкус меду придают органические кислоты. Среди них наиболее распространены лимонная, яблочная, глюконовая и молочная. Мед обладает бактерицидным действием, усиливает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, оказывает противовоспалительное, рассасывающее и тонизирующее действие. Мед нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, стимулирует функцию внутренних органов, предупреждает склероз, нормализует сон, стимулирует защитные силы организма и т.д. Оливковое масло – ценный диетический продукт с высоким уровнем содержания мононенасыщенных жирных кислот и полифенолов, в том числе омега-9, омега-7 и омега-6. В нем есть все необходимые для человека витамины: A, B, C, D, E, F, K. Благодаря своему химическому составу оливковое масло считается отличным средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, оно укрепляет костную и мышечную ткань, обладает противоопухолевым действием, улучшает деятельность пищеварительной системы, очищает организм от шлаков и свободных радикалов.

появится не сразу, ведь протеины животной пищи перерабатываются медленно, но зато их запаса хватает на весь день.

Овсянка Ягоды Почти все ягоды содержат натуральные стимуляторы бодрости. Но клубника, малина и черника считаются самыми лучшими.

Эта простая каша – отличный источник клетчатки и углеводов. А если добавить в нее фрукты, энергетический завтрак чемпионов готов.

Бананы

Зеленый чай Орехи Орехи можно назвать съедобными батарейками. Они очень питательны и поддерживают бодрость духа в течение всего дня.

В бананах содержится большое количество натурального сахара, который хорошо усваивается организмом. Банан, съеденный с утра, поможет вам долго чувствовать себя бодрым.

Этот чай так же, как и кофе, содержит кофеин. Только он дает заряд бодрости на более длительный промежуток времени.

Любой холодный напиток Любой охлажденный напиток творит чудеса. На самом деле поступление холодной жидкости в организм – для него шок. При этом организм включает производство энергии и начинает функционировать на полной мощности.

Мясо Впереди трудный день – зарядите свой организм энергией прямо с утра. Правда, энергия

Диета по луне

Почему слоятся ногти Ломкие и расслоившиеся ногти никогда не позволят вашим рукам выглядеть красиво. Этот косметический дефект может быть вызван разными причинами, и каждую надо устранять по-своему. Причина 1. Дефицит витаминов, микро- или макроэлементов Увеличьте в своем рационе количество продуктов, содержащих вещества, необходимые для ногтевой пластины. Это мясо, яйца, птица и морская рыба. Причина 2. Проблемы со здоровьем Возможно, причина кроется в нарушении обмена веществ. Из-за этого белки и дру-

гие вещества, необходимые для формирования здоровой крепкой ногтевой пластины, не усваиваются. Очень часто ногти начинают слоиться после лечения антибиотиками. Нездоровые ногти могут быть признаком нарушений в работе ЖКТ, печени, почек, а также некоторых эндокринных заболеваний. Ломкость ногтей может говорить о слабом иммунитете или об истощении организма вследствие переутомления или стресса.

клеточного пространства (избавление от отеков) и потеря от 250 г до 1 кг.

Диета в новолуние

Причина 3. Частые уборки с моющими средствами Чтобы защитить свои ногти, выполняйте домашнюю работу в перчатках. А после любого соприкосновения с водой хорошенько вытирайте руки и наносите на ногти питательный крем или растительное масло. Дважды в день массируйте околоногтевую зону с маслом для кутикулы. Делайте специальные ванночки для укрепления ногтей. Причина 4. Неправильная обработка ногтя при расслоении ногтевой пластины нужно использовать стеклянную пилочку с мелким абразивным напылением, а не металлическую; опиливать ногти нужно строго перпендикулярно к ногтевой пластине; расслоившийся ноготь надо опиливать от боков к центру и сверху вниз; шлифовать слоящиеся ногти нельзя.

В новолуние и полнолуние меняется атмосферное давление, движение вод. Из-за этих внешних процессов в нашем организме меняется обмен веществ (распределение воды и микроэлементов). В полнолуние вода уходит внутрь клеток из межклеточного пространства, а в новолуние происходит обратный процесс: вода перемещается из клеток к тканям. Эти особенности можно поставить себе на службу: периодически соблюдая диету, усилить процессы перемещения воды, промыть и очистить организм, способствовать расщеплению жиров и выводу токсинов. Такая разовая диета ломает

привычный рацион, встряхивая и мобилизуя организм, помогая ему в полной мере использовать резервы ферментов, которые необходимы для того, чтобы переваривать пищу и усваивать питательные вещества.

Диета в полнолуние

Начинать диету нужно в канун полнолуния, после ужина, и продолжать 24 часа. Употреблять в эти сутки можно только жидкости. Это может быть простая вода (кипяченая, минеральная), свежевыжатые соки из сезонных овощей. Результат: очищение организма от шлаков, выведение избытка воды из меж-

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

Начинать диету нужно в 18 часов в канун новолуния и продолжать до 6-7 часов утра следующего дня – всего 36 часов. Кушать 4-5 раз в день овощные супы или бульоны. Их можно готовить из любых овощей (морковь, свекла, картофель, сладкий перец, фасоль, коренья). Один раз в день можно приготовить бульон из птицы, мяса или рыбы. Овощные супы и бульоны – прекрасное мочегонное, они снабжают организм минеральными веществами. Результат: потеря от 500 г до 1 кг веса и мощное промывание организма, удаление воды, токсинов, стимулирование процессов липолиза (расщепления жиров). Противопоказаниями для данных диет являются некоторые заболевания обмена веществ, например диабет или нарушение свертываемости крови.

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Комментирует рецепты врач, кандидат фармацевтических наук

Ирина Митрофанова

Комментарий Без сомнения, это эффективное средство. Его действие обусловлено свойствами входящих в состав компонентов. Настои и отвары листьев шалфея обладают антисептическими, противовоспалительными свойствами. Противомикробные свойства связаны с эфирным маслом, противовоспалительные – с дубильными веществами, флаво-

Дорогие друзья!

ноидными соединениями и витамином Р. Антисептические свойства листьев шалфея обусловлены растительным антибиотиком сальвином. Эфирное масло шалфея обладает противогрибковой активностью. Лист шалфея используют как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство при колитах, дизентерии, воспалении геморроидальных узлов. Обычно листья шалфея включают в комплексные сборы с цветками ромашки и корой дуба. Золототысячник в виде отвара, настоя применяют как вспомогательное средство в комплексной терапии колитов, дизентерии.

Не забывайте, что организм каждого человека индивидуален, и то, что излечивает одного, не подходит другому. Поэтому, прежде чем воспользоваться советами читателей, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

С этого номера мы возобновляем рубрику «Помогите!», в которой будем публиковать письма наших читателей – крики души, в которых они просят помощи у совершенно незнакомых людей, отчаявшись найти ее самостоятельно. В каждом таком письме – надежда на помощь от вас, дорогие читатели. Публикуя такие письма, мы вместе с авторами писем будем ждать от вас помощи, рецептов, благодаря которым вы, оказавшись в схожей ситуации, вылечились. Итак, первое письмо в нашей почте.

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста! У моей мамы 6 лет назад обнаружили полип в кишечнике. Прооперировали, но вырос новый. Еще раз прооперировали, но и на его месте появился другой. Сил смотреть на то, как мучается моя мама от этих операций, просто нет. И нет гарантии, что все снова не повторится через какое-то время. Обращаюсь за помощью к читателям «Хозяйства»: может, кто-то оказывался в схожей ситуации, и у вас все закончилось благополучно? Может, есть какие-то народные рецепты, которые реально могут помочь. Прошу вас, помогите! Людмила Караваева, г. Краснодар

здоровья. Во время лечения есть побольше овощей, отказаться от соленого, жареного, острого, копченого, жирного и сладкого. Алла Проскурякова, Белгородская обл.

Ваше здоровье Помогите!

Травяной настой от колита Примерно год назад меня стали беспокоить боли в животе. После того как сдала анализы, врач поставил диагноз: колит. Конечно, приятного мало: такая болячка сама не пройдет. Надо попробовать полечиться народными средствами – решила я, – лекарства-то попить всегда успею. И вот стала лечиться по такому рецепту. Мне он помог, думаю, и вам может пригодиться. В основе – замечательные травки, которые и по отдельности хороши сами по себе, а уж вместе их попить – одно удовольствие, да еще и польза. Надо измельчить и смешать по 1 ч. ложке шалфея, ромашки и золототысячника, залить смесь стаканом кипятка. Дать настояться с полчаса, процедить и принимать по 1 ст. ложке каждые 2 часа. Ежедневно готовить свежее средство. И так до полного выздоровления. Этот настой прекрасно излечивает колит. Главное – употреблять состав можно без малейшего вреда для

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

За социальную справедливость

Водителей с серьезными заболеваниями лишат прав Возможно, уже совсем скоро сотрудники ГИБДД вместе с техпаспортом и правами будут проверять медицинскую справку. Законопроект об усилении контроля над здоровьем водителей во втором чтении приняла Государственная Дума. Если у автомобилиста будут выявлены определенные хронические заболевания или расстройство психики, действие водительскогоудостоверениябудетприостановлено. Правда пока список конкретных заболеваний не утвержден, он будет принят отдельным постановлением. Однако точно известно, что туда включат перечень заболеваний, сопровождающихся расстройством сознания; психические болезни; хронические заболевания сердца; активные формы туберкулеза и болезни, связанные с нарушением зрения. Согласно новому законопроекту медсправка, которая предоставляется в соответствующих учреждениях при получении водительских прав, аннулируется прямо в поликлинике или больнице, словом, прямо на месте выявления заболевания, входящего в «черный список». А информацию об этом направляют прямиком в ГИБДД. Там и происходит своеобразное заочное лишение прав. Информация об этом заносится в базу данных, которая также доступна всем сотрудникам дорожной полиции. Именно инспекторам ГИБДД придется выявлять больных нарушителей и изымать «аннулированные» права. Кроме того, в пояснительной записке к закону предложено изменить и действующие Правила дорожного

движения. А именно – обязать автомобилистов иметь при себе справку об отсутствии медицинских противопоказаний или ограничений. Ситуацию прокомментировал депутат Государственной Думы (фракция «Справедливая Россия») Олег ПАХОЛКОВ: – Считаю, что ужесточение Закона о Правилах дорожного движения, усиление контроля над здоровьем водителей – законопроект своевременный. Я голосовал за! Если человек с серьезными заболеваниями и отклонениями в психике садится за руль и не может себя в этом ограничить – значит, это должен сделать закон. Нужно пресечь даже вероятность возникновения ситуации, когда, например, водитель пассажирского автобуса изза сердечного приступа вылетает на «встречку» и убивает десятки человек. Или за

руль садится человек, у которого в любой момент может случиться приступ эпилепсии. Я лично знаю несколько человек, которые уже сейчас должны быть лишены права управления транспортным средством. И вот именно потому, что такие люди в наше время есть, считаю также необходимым заставить нести личную ответственность тех врачей, которые выдают, по сути, больным людям «здоровые» справки. Необходимо также привлекать к ответственности врачей, чьи «пациенты» стали виновниками ДТП по состоянию здоровья. Наказание, вплоть до уголовной ответственности, резко уменьшит и количество неправомерных разрешений на управление транспортным средством. Люди с серьезными психическими и физиологическими отклонениями должны сидеть на пассажирском сидении.

Валютные обменники должны быть честными Депутаты фракции «Справедливая Россия» (автор – Олег Михеев) внесли в Государственную Думу законопроект, призванный законодательно запретить скрытые комиссии при покупке наличной валюты. В первую очередь, это касается манипулирования «выгодным курсом» – приема, при котором в информационном табло указывается стоимость валюты при обмене крупных сумм, а на практике для мелких операций курс оказывается невыгодным. Предложенные поправки соответствуют новейшей европейской практике и призваны защитить граждан – от неожиданных потерь денежных средств, а финансовую систему – от банковской паники. В обществе возросли инфляционные ожидания: по данным фонда «Общественное мнение», в декабре повышения цен ожидает 44% россиян, а это почти вдвое больше, чем в сентябре. Страх обесценивания национальной валюты традиционно побуждает россиян хранить деньги в валюте иностранной, чаще всего это доллары и евро. В результате на руках у россиян на сегодняшний день находится 21 миллиард долларов США. В то же время кризисные тенденции в банковской сфере – особенно отзыв лицензии Центробанка у «Мастер-банка» и ряда других кредитных организаций – приводят к тому, что наши граждане предпочитают наличность банковским вкладам. В декабре за хранение сбережений в наличных деньгах высказался 21% россиян, тогда как ранее эта доля была заметно ниже – 16%. Все это делает актуальным вопрос об условиях совершения сделок по куплепродаже наличной валюты. Этот вопрос напрямую касается, в первую очередь, двух категорий наших граждан. Первая – те, кто регулярно совершает поездки за рубеж и предпочитает перед путешествием обменивать небольшие суммы денег на родине. Вторая – небогатые, даже малоимущие граждане, которые из страха потерять небольшие сбережения переводят их в доллары на «период хранения». Законодатели обязаны защитить россиян

от неожиданных потерь при совершении обменных операций. В обменниках широко применяются явные или скрытые комиссии при продаже или покупке валюты. При явной комиссии взимается процент за совершение операции, причем клиент о его размере зачастую узнает в момент выдачи денег. При скрытой комиссии используется так называемый «выгодный курс»: снаружи обменного пункта указана привлекательная цена иностранных дензнаков, однако на практике она применяется при обмене определенных крупных сумм – от 5 или 10 тысяч долларов. Для небольших операций курс занижен. Эта уловка, из-за которой простые граждане ежедневно теряют сотни тысяч рублей, основана на невысокой финансовой грамотности населения и бьет, прежде всего, по малообразованным, малообеспеченным людям. Задача государства – помогать гражданам, неискушенным в финансовых тонкостях. В связи с этим фракция «Справедливая Россия» предложила поправки в закон «О банках и банковской деятельности», обязывающие кредитную организацию до совершения операции предоставить клиенту полную и исчерпывающую информацию о курсе валюты, размере комиссии и связанных с проведением операции расходах. Больше – никаких объявлений мелким шрифтом в дальнем углу обменника! Эта норма абсолютно согласуется с новейшей европейской практикой: с 1 ноября этого года аналогичный закон против «двойных курсов» в обменниках вступил в действие в Чехии. Также, согласно разработанным поправкам, обязанности по информированию клиента возлагаются на владельцев банкоматов. Предупреждение о комиссии должно выводиться на экран банкомата, после чего клиент должен подтвердить совершение операции – просто и технично. В условиях ожидающейся финансовой нестабильности принятие этих поправок повысит доверие граждан к кредитным организациям, а это снизит вероятность массовой паники, ажиотажного спроса на валюту и других негативных тенденций, которые могут привести к банковскому коллапсу даже в отсутствие реальных предпосылок к нему.

Госстандарт для детсада С 1 января 2014 года вступил в силу федеральный стандарт дошкольного образования. Работа над ним шла почти полгода. После того как проект стандарта выставили на всеобщее обсуждение, к нему поступило свыше 300 замечаний и предложений. Все они были рассмотрены на заседании Совета Минобрнауки, после чего стандарт доработали. Как сообщает «Российская газета», стандарт состоит из трех компонентов: требований к содержанию образовательной программы, к условиям ее реализации, к результатам освоения. Последний компонент определяет, какие личностные характеристики должны быть развиты у ребенка к моменту завершения дошкольного образования. Среди них, например, «инициативность и самостоятельность, уверенность в своих силах, положительное отношение к себе и другим,

развитое воображение, способность к волевым усилиям, любознательность». Итак, что нового появится в детских садах? На основе требований стандарта детские сады будут самостоятельно разрабатывать и утверждать свои программы. При этом они должны учитывать примерные программы из федерального реестра, который будет в открытом доступе. Никаких экзаменов, аттестаций в детских садах не допускается, а главный упор в стандарте сделан на развитие малышей через игру, через общение со сверстниками, старшими ребятами, семьей, воспитателями. Группы в детских садах могут заниматься по разным программам, с учетом развития и возможности детей. Впервые в стандарт включено понятие развивающей среды. А это значит, что наши детские сады и ясли теперь должны выглядеть по-другому. Стандарт требует: окружающая ребенка среда должна быть «предметно-развивающей». То есть

будить воображение и любознательность, давать возможность проявлять свои интересы, а заодно – и азы знаний. Как это можно сделать в типовых зданиях детских садов, которые были спроектированы в 70-80-е годы? Преподаватели кафедры художественного проектирования интерьеров Московской государственной художественно-промышленной академии им. Строганова не просто разработали методические рекомендации для детских садов. Они наглядно показали, как унылые групповые комнаты можно превратить в красивые уголки для игр. Дизайнеры предлагают активнее использовать мебель-трансформер. Это когда обычные столы, например, могут превращаться в мольберты, мольберты – в теннисные столы, кровати задвигаются на специальный подиум или убираются в шкафы, расставленные возле стен. Естественно, такая мебель делается из современных материалов, таких как пластик. Никакого ДСП!

Рекомендации от специалистов Разделить групповую комнату на зоны: рабочую и игровую. Рабочая должна быть жестко организована, именно она приучает к порядку. Игровая – максимально абстрактная. Предусмотреть в групповой комнате место, где ребенок мог бы поиграть или побыть один. Не обязательно отгораживать это место дверью, достаточно раздвижной ширмы. Узкие длинные коридоры надо разделить цветом на отдельные участки, чтобы зрительно сократить пространство и помочь ориентироваться малышам, которые будут знать: желтый цвет – дверь в группу, голубой – в кабинет директора, красный – в актовый зал... При выборе цвета предпочтение стоит отдавать желтому, он вызывает у ребенка радостные ощущения, но не отвлекает его от занятий или игры. При покупке мебели для ясельных групп лучше отдавать предпочтение так называемым «мягким модулям».

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

понедельник, 20 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Новости 05.05 Доброе утро 09.00 Новости 09.15 Контрольная закупка 09.45 Жить здорово! (12+) 10.55 Модный приговор 12.00 Новости 12.15 Время обедать! 13.00 Доброго здоровьица! С

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИДЕАЛЬНЫЙ БРАК" (16+) 23.30 Новости 23.40 Познер (16+) 00.40 Х/ф "ЗАМЕРЗШИЕ ДУШИ" (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Старатели морских

глубин. Найти затонувшие миллиарды" 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ШЕФ ПОЛИЦИИ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 00.15 Девчата (16+) 01.00 Т/с "ВИЗИТ К МИНОТАВРУ"

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.55 До суда (16+) 11.55 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.35 Дело врачей (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.25 Прокурорская проверка (16+) 17.40 Говорим и показываем (16+) 18.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 19.00 Сегодня 19.30 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 23.15 Сегодня. Итоги 23.35 Т/с "ШАМАН" (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Не ври мне! (16+) 06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа 112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Пища богов (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 Х/ф "МЕДАЛЬОН" (16+) 01.20 Смотреть всем! (16+) 02.40 Х/ф "МЕДАЛЬОН" (16+)

КУЛЬТУРА

07.00 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "РОДНЯ МОЕЙ ЖЕНЫ",

"ЛЮБОВНОЕ ГНЕЗДЫШКО", "ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНИК" 12.30 Д/ф "Обезьяний остров" 13.15 Д/ф "Франсиско Гойя" 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Каирский музей" 14.10 Т/с "БАЯЗЕТ" 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Дыня и виноград" 15.40 Х/ф "БОРИС ГОДУНОВ" 18.05 Линия жизни 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Сати. Нескучная классика... 20.15 Правила жизни 20.45 Острова: "Петр Вайль" 21.25 Тем временем с Александром Архангельским 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Каирский музей" 23.00 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Космическая свалка" 23.30 Новости культуры 23.50 Д/ф "Ночные летописи Геннадия Доброва" 00.30 Д/ф "Музыка и кино: в поисках места встречи" 01.10 П.И.Чайковский. Скрипичные соло из балетов "Спящая красавица" и "Лебединое озеро"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "НЕИЗВЕСТНЫЙ" (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ КИНО" (16+) 22.25 Комеди клаб. Лучшее (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "КАК ТРУСЛИВЫЙ РОБЕРТ ФОРД УБИЛ ДЖЕССИ ДЖЕЙМСА" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 6 кадров (16+) 10.35 Х/ф "ПОВЕЛИТЕЛЬ

СТИХИЙ" (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+) 13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "ALL INCLUSIVE, ИЛИ ВСЁ ВКЛЮЧЕНО!" (16+) 23.50 6 кадров (16+) 00.00 6 кадров (16+) 00.30 Кино в деталях с Фёдором Бондарчуком (16+) 01.30 6 кадров (16+)

спорт

05.00 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 06.00 Моя рыбалка 06.30 Диалоги о рыбалке 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.25 Наука 2.0. ЕXперименты: "На острие" 10.55 Моя планета. Мастера: "Ювелир. Кубачи" 11.25 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014 14.00 Биатлон. Кубок мира. Трансляция из Италии 15.40 Большой спорт 15.55 Хоккей. КХЛ. "Авангард" (Омская область) - "Донбасс" (Донецк). Прямая трансляция 18.15 Алексей Серебряков в фильме "Охотники за караванами" (16+) 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Академия GT 00.15 Наука 2.0 01.20 Наука 2.0. ЕXперименты: "На острие"

вторник, 21 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИДЕАЛЬНЫЙ БРАК" (16+) 23.30 Новости 23.40 Кружево соблазна (16+) 00.45 Х/ф "ГДЕ-ТО" (16+) 02.35 Х/ф "НЕЦЕЛОВАННАЯ" (16+)

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Пропавшая субмарина.

Трагедия К-129" (12+) 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ШЕФ ПОЛИЦИИ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 23.45 Специальный корреспондент (16+) 00.50 Д/ф "Кто заплатил Ленину? Тайна века" (12+) 01.50 Т/с "ВИЗИТ К МИНОТАВРУ"

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

РЕН‑ТВ

05.00 Не ври мне! (16+) 06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа 112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Пища богов (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 22.00 Пища богов (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 Х/ф "СТАРЫЙ" НОВЫЙ ГОД" (16+) 01.45 Смотреть всем! (16+) 02.15 Х/ф "СТАРЫЙ" НОВЫЙ ГОД" (16+) 04.30 Т/с "ВОВОЧКА" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "ЕЁ ПО-ПРЕЖНЕМУ

ПРЕСЛЕДУЕТ НЕГОДЯЙ" 12.30 Правила жизни 12.55 Пятое измерение 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Музеи Ватикана" 14.10 Т/с "БАЯЗЕТ"

15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Овощи" 15.40 Сати. Нескучная классика... 16.20 Острова: "Петр Вайль 17.05 Мастера фортепианного искусства: "Евгений Кисин 18.10 Academia: "Олег Сапожников. "Мощный ультразвук в медицине" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Д/с "Соблазненные Страной Советов: "Наш маленький интернационал в Сибири" 20.15 Правила жизни 20.45 Острова 21.25 Игра в бисер с Игорем Волгиным: "Максим Горький "Васса Железнова" 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Музеи Ватикана" 23.00 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Генетика: работа над ошибками" 23.30 Новости культуры

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ"

Предположительный

прогноз погоды с 16 января по 23 января г. Ростов-на-Дону Gismeteo. ru

(12+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ КИНО" (16+) 13.00 Комеди клаб. Лучшее (16+) 13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "САШАТАНЯ" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 19.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ КИНО - 5" (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "И ПРИШЛА ЛЮБОВЬ" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ"

ВСЁ ВКЛЮЧЕНО!" (16+) 12.20 6 кадров (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+) 13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "ВСЁ ВКЛЮЧЕНО - 2" (16+) 23.50 6 кадров (16+) 00.00 6 кадров (16+) 00.30 Х/ф "ЛЮДИ ПОД ЛЕСТНИЦЕЙ" (16+)

спорт

05.05 Рейтинг Баженова. Могло быть хуже (16+) 05.35 24 кадра (16+) 06.05 Наука на колесах 06.30 Язь против еды 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета. Мастера: "Шахтер" 11.25 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014 14.00 Биатлон. Кубок мира. Трансляция из Италии 15.40 Диалоги о рыбалке 16.10 Язь против еды 16.40 Наука на колесах 17.10 24 кадра (16+) 17.45 Большой спорт 18.15 Т/с "КЛАД МОГИЛЫ ЧИНГИСХАНА" (16+) 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Академия GT 00.15 Наука 2.0 01.50 Моя планета. Мастера. Шахтер 02.20 Моя планета 02.45 На пределе (16+) 03.45 Иные 04.40 Рейтинг Баженова. Могло быть хуже (16+)

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

0 -5

-4 -6

-2 -6

-4 -10

-5 -11

-4 -8

0 -5

Напр. ветра

С-З

С-В

Ю-В

Скорость ветра

Днем Ночью

Осадки

г. Краснодар Gismeteo. ru

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+12 +8

+5 +1

+2 -1

0 0

-3 -4

-4 -7

-4 -3

+9 +1

Ю-З 6

С-З 4

С-В 2

В 5

С-В 6

В 6

С-В 4

Ю 2

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+11 +10

+10 +8

+9 +10

+11 +10

+10 +9

+12 +8

Напр. ветра Скорость ветра

Ю-В 6

Ю-З 2

Ю 3

Ю-В 4

В 1

Ш 0

Ю-В 2

Ю-В 3

Gismeteo. ru

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-4 -9

-12 -14

-15 -19

-17 -24

-16 -25

-19 -22

-16 -16

-7 -3

С-В 7

С 4

С 3

С-В 3

В 4

Ю-В 3

Ю 4

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-3 -10

-12 -16

-15 -20

-17 -24

-19 -26

-20 -25

-20 -26

-14 -7

С-В 3

С 4

С-З 3

С 2

С-В 3

В 1

Ю-В 2

Ю 4

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+3 +2

-1 -9

-8 -12

-8 -13

-10 -16

-10 -15

-8 -13

-2 -3

Ю 5

С-З 6

С-З 5

С 3

С-В 4

С-В 3

В 2

Ю-В 5

16.01

17.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Сочи Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки

г. Орел

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Липецк Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Волгоград Gismeteo. ru

(16+)

09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ALL INCLUSIVE, ИЛИ

16.01

+6 +5

Температура

(12+)

08.25 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ"

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Воронеж Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

0 -9

-11 -17

-14 -21

-15 -24

-18 -27

-19 -26

-17 -21

-11 -8

Ю-З 2

С-З 5

С-З 3

С 2

С-В 3

В 2

Ю 3

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+2 -6

-7 -15

-11 -16

-11 -17

-12 -19

-12 -17

-9 -15

-7 -5

Ю-З 2

С 4

С-В 2

С-В 4

С-В 5

В 4

В 3

Ю 3

16.01

17.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Белгород Gismeteo. ru

Днем Температура Ночью Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Курск Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

18.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

-1 -8

-12 -18

-15 -21

-16 -23

-18 -22

-14 -17

-8 -5

С 2

С-В 4

В 5

Ю-В 4

Ю 3

16.01

17.01

18.01

19.01

20.01

21.01

22.01

23.01

ЧТ

ПТ

СБ

ВС

ПН

ВТ

СР

ЧТ

+5 +3

+4 -1

-2 -4

+8 -10

-11 -13

-10 -9

+4 -11

Ю 3

З 4

С-З 1

Ю-В 3

В 5

В 7

Ю-В 8

Ю-В 1

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

г. Ставрополь Gismeteo. ru

Температура

Днем Ночью

Осадки Напр. ветра Скорость ветра

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

среда, 22 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИДЕАЛЬНЫЙ БРАК" (16+) 23.30 Новости 23.40 Политика (18+) 00.45 Х/ф "АКВАРИУМ" (16+) 03.00 Новости

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Кто не пускает нас на

Марс?" 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ШЕФ ПОЛИЦИИ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 00.30 Д/ф "Мы отточили им клинки. Драма военспецов" (12+) 01.30 Честный детектив (16+) 02.05 Т/с "ВИЗИТ К МИНОТАВРУ" 03.45 Комната смеха 04.45 Вести. Дежурная часть

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

РЕН‑ТВ

05.00 Не ври мне! (16+) 06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа 112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Территория заблуждений с Игорем Прокопенко (16+) 11.00 Пища богов (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Вам и не снилось (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 Х/ф "ОТ ЗАКАТА ДО РАССВЕТА" (16+) 01.30 Смотреть всем! (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель 11.15 Х/ф "ГОСТИНАЯ, СПАЛЬНЯ, ВАННАЯ" 12.30 Правила жизни 12.55 Красуйся, град Петров! "Зодчий Александр Померанцев"

четверг, 23 января

13.25 Д/с "Музейные тайны:

"Королевский музей Онтарио" 14.10 Т/с "БАЯЗЕТ" 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Рыбы" 15.40 Д/с "Соблазненные Страной Советов: "Наш маленький интернационал в Сибири" 16.20 Острова: "Теодор Шумовский 17.05 Мастера фортепианного искусства: "Мария Жоао Пиреш" 17.55 Д/ф "Лимес. На границе с варварами" 18.10 Academia: "Людмила Черная. "Код человека в Древней Руси" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Абсолютный слух 20.15 Правила жизни 20.45 Запечатленное время: "Главный магазин страны" 21.10 Д/ф "Гум" 22.00 Д/ф "Джордж Байрон" 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Королевский музей Онтарио" 23.00 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Когда кончится нефть" 23.30 Новости культуры 23.50 Х/ф "НЕВЕРОЯТНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ МЭРИ БРАЙЭНТ", 2 серия 01.25 А.Дворжак. Славянские танцы

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

08.25 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ОЧЕНЬ СТРАШНОЕ

КИНО - 5" (16+) 13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 16.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 16.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 17.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 17.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.00 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ИНТЕРНЫ" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 19.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ВАМПИРШИ" (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "ШЕЛК" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+)

09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ВСЁ ВКЛЮЧЕНО - 2" (16+)

12.20 6 кадров (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+)

13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.00 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 18.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+)

20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "ЗАЙЦЕВ, ЖГИ! ИСТОРИЯ ШОУМЕНА" (16+) 00.00 6 кадров (16+) 00.30 Т/с "СХВАТКА" (16+) 04.00 Т/с "В УДАРЕ!" (16+)

ПЕРВЫЙ КАНАЛ

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Наедине со всеми (16+) 18.00 Новости 18.45 Давай поженимся! (16+) 19.50 Пусть говорят (16+) 21.00 Время 21.30 Т/с "ИДЕАЛЬНЫЙ БРАК" (16+) 23.30 Новости 23.40 На ночь глядя (16+) 00.35 Х/ф "ОХОТНИК" (16+) 02.30 Х/ф "ВСЯ ПРАВДА О ЧАРЛИ" (16+) 03.00 Новости 03.05 Х/ф "ВСЯ ПРАВДА О ЧАРЛИ" (16+) 04.30 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 09.00 Д/ф "Космический

камикадзе. Угол атаки Георгия Берегового" (12+) 09.55 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Т/с "ШЕФ ПОЛИЦИИ" (12+) 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Т/с "ДВЕ ЗИМЫ И ТРИ ЛЕТА" (12+) 22.50 Поединок (12+) 00.25 Д/ф "Убийцы из космоса" (12+) 01.30 Т/с "ВИЗИТ К МИНОТАВРУ"

НТВ

06.00 НТВ утром 08.35 Спасатели (16+) 09.05 Медицинские тайны (16+) 09.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

РЕН‑ТВ

спорт

05.05 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 06.05 НЕпростые вещи: "Клюшка и шайба" 06.30 НЕпростые вещи: "Соль" 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.25 Наука 2.0. ЕXперименты: "На острие" 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014 14.00 Х/ф "СМЕРТЕЛЬНАЯ СХВАТКА" (16+) 17.30 Большой спорт 18.00 Смешанные единоборства" (16+) 19.25 Хоккей. КХЛ. "Динамо" (Москва) - ЦСКА. Прямая трансляция 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Академия GT 00.15 Наука 2.0 01.20 Наука 2.0. ЕXперименты: "На острие" 01.50 Моя планета

05.00 Не ври мне! (16+) 06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа

112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Вам и не снилось (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Великие тайны океана (16+) 23.00 Новости "24" (16+) 23.30 Х/ф "Я, АЛЕКС КРОСС" (16+) 01.20 Смотреть всем! (16+) 02.30 Х/ф "Я, АЛЕКС КРОСС" (16+) 04.30 Т/с "ВОВОЧКА" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.15 Наблюдатель

11.15 Х/ф "ТЕАТР",

"ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДОМ", "БЛЕДНОЛИЦЫЙ" 12.20 Д/ф "Леся Украинка" 12.30 Правила жизни 12.55 Россия, любовь моя! "Вечерняя песня калмыков" 13.25 Д/с "Музейные тайны: "Национальный археологический музей Афин" 14.10 Т/с "БАЯЗЕТ" 15.00 Новости культуры 15.10 Уроки рисования с Сергеем Андриякой: "Лобстер" 15.40 Абсолютный слух 16.20 Больше, чем любовь: "Джек Лондон и Анна Струнская" 17.05 Мастера фортепианного искусства: "Валерий Афанасьев" 18.05 Д/ф "Поль Гоген" 18.10 Academia: "Людмила Черная. "Код человека в Древней Руси" 19.00 Новости культуры 19.15 Главная роль 19.30 Черные дыры. Белые пятна 20.15 Правила жизни 20.45 Д/ф "К юбилею ларисы малеванной" 21.10 Д/ф "Старая Флоренция" 21.25 Культурная революция 22.10 Д/с "Музейные тайны: "Национальный археологический музей Афин" 23.00 Д/с "Завтра не умрет никогда: "Первый век от сотворения наномира" 23.30 Новости культуры 23.50 Х/ф "КРУТОЙ МАРШРУТ" 01.25 С. Рахманинов. Концерт №1 для фортепиано с оркестром. Дирижёр Дмитрий Лисс. Солист Борис Березовский

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Анимационный фильм

"Легенды ночных стражей" (12+) 13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 19.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 20.00 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+) 20.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 21.00 Х/ф "ДЮПЛЕКС" (12+) 22.35 Комеди клаб. Лучшее (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "ДОКТОР ГОЛЛИВУД" (16+) 02.40 Т/с "ДРУЗЬЯ" (16+) 03.10 Т/с "ДРУЗЬЯ" (16+) 03.40 Т/с "НИКИТА - 3" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+)

09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ЗАЙЦЕВ, ЖГИ!

ИСТОРИЯ ШОУМЕНА" (16+) 12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+) 13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 19.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+) 20.00 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 21.00 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 22.00 Х/ф "ОДНОКЛАССНИКИ" (16+) 00.00 6 кадров (16+) 00.30 Т/с "СХВАТКА" (16+)

спорт

05.05 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 06.05 На пределе (16+) 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014 14.00 Полигон: "Десантура" 14.30 Д/ф "Спецназ" 15.25 Большой спорт 15.55 Хоккей. КХЛ. "Сибирь" (Новосибирская область) "Трактор" (Челябинск). Прямая трансляция 18.15 Х/ф "РОК-Н-РОЛЛ ПОД КРЕМЛЕМ" ПО РОМАНУ ДАНИЛА КОРЕЦКОГО" (16+) 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.45 Академия GT 00.45 Наука 2.0 02.15 Моя планета 03.00 Хоккей. КХЛ. "Металлург" (Новокузнецк) - "Металлург" (Магнитогорск)

пятница, 24 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

Геннадием Малаховым (12+) 13.45 Истина где-то рядом (16+) 14.00 Другие новости 14.25 Понять. Простить (16+) 15.00 Новости 15.15 Они и мы (16+) 16.10 В наше время (12+) 17.00 Жди меня 18.00 Новости 18.45 Человек и закон с Алексеем Пимановым (16+) 19.50 Поле чудес (16+) 21.00 Время 21.30 Новый год на Первом 23.45 Х/ф "МОРСКОЙ БОЙ" (12+) 02.10 Х/ф "ВСЕ БЕЗ УМА ОТ МЭРИ" (16+) 04.20 Контрольная закупка

РОССИЯ

05.00 Утро России 08.55 Мусульмане 09.10 Д/ф "Хулио Иглесиас. Жизнь продолжается" 10.05 О самом главном 11.00 Вести 11.30 Вести-Москва 11.50 Вести. Дежурная часть 12.00 Т/с "ТАЙНЫ СЛЕДСТВИЯ" (12+) 13.00 Особый случай (12+) 14.00 Вести 14.15 Дневник Сочи 2014 14.30 Вести-Москва 14.50 Вести. Дежурная часть 15.00 Женское счастье 16.00 Т/с "ПОКА СТАНИЦА СПИТ" (12+) 17.00 Вести 17.10 Вести-Москва 17.30 Смеяться разрешается 18.30 Прямой эфир (12+) 19.40 Вести-Москва 20.00 Вести 20.50 Спокойной ночи, малыши! 21.00 Х/ф "ОСЕННИЙ ЛИСТ" (12+) 22.50 Живой звук 00.30 Х/ф "ТИХИЙ ОМУТ" (12+) 02.25 Т/с "ВИЗИТ К МИНОТАВРУ" 04.00 Т/с "ЗАКОН И ПОРЯДОК 18" (16+)

НТВ

06.00 НТВ утром 08.40 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ

МУХТАРА" (16+) 10.00 Сегодня 10.20 Т/с "ВОЗВРАЩЕНИЕ МУХТАРА" (16+) 10.55 До суда (16+) 11.55 Суд присяжных (16+) 13.00 Сегодня 13.25 Суд присяжных. Окончательный вердикт (16+) 14.35 Дело врачей (16+) 15.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 16.00 Сегодня 16.25 Прокурорская проверка (16+) 17.40 Говорим и показываем (16+) 18.30 Обзор. Чрезвычайное происшествие 19.00 Сегодня 19.30 Т/с "МЕНТОВСКИЕ ВОЙНЫ" (16+) 23.20 Д/ф "Герои "Ментовских войн" (16+) 00.05 Х/ф "ТОЛЬКО ВПЕРЕД" (16+) 02.10 Спасатели (16+)

РЕН‑ТВ

05.00 Не ври мне! (16+) 06.00 Следаки (16+) 06.30 Званый ужин (16+) 07.30 Смотреть всем! (16+) 08.00 Информационная программа 112 (16+) 08.30 Новости "24" (16+) 09.00 Великие тайны океана (16+) 12.00 Информационная программа 112 (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Званый ужин (16+) 14.00 Семейные драмы (16+) 15.00 Семейные драмы (16+) 16.00 Не ври мне! (16+) 17.00 Не ври мне! (16+) 18.00 Верное средство (16+) 19.00 Информационная программа 112 (16+) 19.30 Новости "24" (16+) 20.00 Тайны мира с Анной Чапман: "Пепел божественного огня" (16+) 21.00 Странное дело: "Создатели франкенштейнов" (16+) 22.00 Секретные территории: "Космические хищники" (16+) 23.00 Смотреть всем! (16+) 00.00 Х/ф "АФЕРА ТОМАСА КРАУНА" (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Новости культуры 10.20 Х/ф "СЧАСТЛИВЫЕ

КРАСИВЕЕ" 12.10 Д/ф "Троицкий монастырь в Сергиевом Посаде" 12.30 Правила жизни

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

12.55 Письма из провинции:

"Село Красный Яр (Астраханская область)" 13.25 Т/с "БАЯЗЕТ" 15.00 Новости культуры 15.10 Д/ф "Музыка и кино: в поисках места встречи" 15.50 Билет в Большой 16.30 Д/ф "Лариса Малеванная" 17.05 Мастера фортепианного искусства: "Денис Мацуев" 18.05 Silentium: "Судьба Великой княгини Елизаветы Федоровны Романовой" 19.00 Новости культуры 19.15 Искатели: "Дело Салтычихи" 20.05 Х/ф "НЕДВИЖИМАЯ ГРОЗА" 21.30 Линия жизни: "Алена Бабенко" 22.25 Д/с "Музейные тайны: "Музей естествознания" 23.15 Новости культуры 23.35 Х/ф "ПОВАР, ВОР, ЕГО ЖЕНА И ЕЁ ЛЮБОВНИК" (18+) 01.50 Мультфильм 01.55 Искатели: "Дело Салтычихи" 02.40 Д/ф "Троицкий монастырь в Сергиевом Посаде"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Мультфильм (12+) 07.30 Мультфильм (12+) 07.55 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

08.25 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.30 Битва экстрасенсов (16+) 11.30 Х/ф "ДЮПЛЕКС" (12+) 13.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.00 Т/с "УНИВЕР" (16+) 14.30 Т/с "РЕАЛЬНЫЕ ПАЦАНЫ" (16+)

15.00 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 15.30 Т/с "УНИВЕР" (16+) 19.00 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ

ОБЩАГА" (16+) 19.30 Т/с "УНИВЕР. НОВАЯ ОБЩАГА" (16+) 20.00 Comedy Woman. Лучшее (16+) 21.00 Комеди Клаб (16+) 22.00 ХБ (16+) 22.30 ХБ (16+) 23.00 ХБ (18+) 23.30 Дом-2. Город любви (16+) 00.30 Дом-2. После заката (16+) 01.00 Х/ф "ПОТУСТОРОННЕЕ" (16+) 03.30 Т/с "ДРУЗЬЯ" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (6+) 07.50 Мультфильм (0+) 08.00 6 кадров (16+) 08.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 09.00 Т/с "ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ" (16+)

09.30 Т/с "КОРАБЛЬ" (16+) 10.30 Х/ф "ОДНОКЛАССНИКИ" (16+)

12.30 Т/с "ДАЁШЬ МОЛОДЁЖЬ!" (16+)

13.30 Т/с "СУПЕРМАКС" (16+) 14.30 Т/с "ВОРОНИНЫ" (16+) 19.00 Шоу "Уральских пельменей":

"Агенты 0,7" (16+) 20.30 Шоу "Уральских пельменей": "Зэ бэд 2. Невошедшее" (16+) 22.30 Шоу "Уральских пельменей": "Ура! Стипенсия" (16+) 00.00 Настоящая любовь (16+) 00.20 Х/ф "ЖАЖДА СКОРОСТИ" (16+)

спорт

05.05 Рейтинг Баженова. Могло

быть хуже (16+) 06.05 Полигон: "Терминатор" 06.30 Полигон: "Боевая авиация" 07.00 Живое время. Панорама дня 09.20 Наука 2.0 10.25 Наука 2.0. ЕXперименты: "На острие" 10.55 Моя планета 12.00 Большой спорт. Сборная2014 13.30 Кубок мира по бобслею и скелетону. Прямая трансляция из Германии 14.20 Рейтинг Баженова. Могло быть хуже (16+) 15.20 Полигон: "Терминатор" 15.50 Полигон: "Боевая авиация" 16.25 Большой спорт 16.55 Хоккей. КХЛ. "Югра" (ХантыМансийск) - "Авангард" (Омская область). Прямая трансляция 19.15 Большой спорт 19.25 Хоккей. КХЛ. "Динамо" (Москва) - "Динамо" (Рига). Прямая трансляция 21.45 Большой спорт. Сборная2014 23.40 Футбол. Кубок Англии. "Арсенал" - "Ковентри". Прямая трансляция 01.40 Наука 2.0 02.35 Моя планета

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Ваш цветник

Ведущая рубрики

Светлана Березнева Растения со всего света

Сад в природном стиле

Василистник – красавец многолетник Василистник – удивительно красивый многолетник. От его воздушных легких соцветий в летнюю пору не отвести глаз. К тому же его изящные цветки необыкновенно душисты

Кора радужного эвкалипта

Радужный эвкалипт Наша планета полна удивительных растений. Одним из них является радужный эвкалипт с острова Минданао. Он славится чрезвычайно красивой разноцветностью коры. Кора всех эвкалиптов со временем отслаивается в виде множества узких полос. А на месте старой, облезшей появляется новая кора. По мере старения она меняет свой окрас. Изначально он ярко-зеленый или темно-зеленый, по мере роста кора становится голубой, пурпурной, а затем розово-оранжевой. В конце же своего существования кора приобретает коричнево-малиновый оттенок.

Советы читателя

Почему не цветет императорский рябчик Приобрела я как-то три года назад в магазине луковицу рябчика императорского – «купилась» на яркую красочную упаковку. И что вы думаете? Каждую весну у него отрастают шикарные стебли и... больше ничего. Не зацвел даже после того, как я погрозилась выкопать его и выбросить. И наконец, в одном из старых журналов я нашла информацию о том, как правильно его выращивать. Вот «секреты» рябчиков, которые я узнала. Взрослые рябчики достигают в высоту 1,5 м, а луковица может набирать массу до килограмма. Цветущий рябчик – это очень красиво, особенно в сочетании с другими весенними луковичными. Но чтобы это цветение случилось, необходимо правильно сажать и ухаживать за рябчиком. 1. Одна из причин, по которым не цветет рябчик, – приобретена слишком мелкая луковица. Рябчик долго будет наращивать массу и адаптироваться к новым условиям. Так что, если вы купили некрупную луковицу, то в первый год цветения не ждите. 2. Вторая причина того, что рябчик императорский не цветет, – неправильная глубина посадки. Глубина посадки должна быть равна трем диаметрам луковицы. Если на вашем участке почва легкая или вы живете в регионе, где очень холодные зимы, то сажайте еще глубже. 3. Еще одной причиной может быть то, что луковицы не выкапывают каждый год. Средние и крупные луковицы после окончания вегетации нужно выкопать и хранить, переложив их опилками или бумагой в теплом сухом помещении. Как раз в этот период закладываются цветочные почки на следующий год. Если луковицы не выкапывать, то в сырое лето они вообще могут загнить и погибнуть. 4. Высаживать рябчики на клумбу нужно в начале сентября. Оксана Плыгунова, г. Воронеж

К сожалению, в наших садах василистник – не частый гость. Возможно, о нем мало кто слышал. Что ж, пора рассказать о нем нашим читателям.

серо-зеленые листья, напоминающие листья папоротника, и желтовато-зеленые цветки. Очень неплохо будет смотреться на альпийской горке. Все василистники отлично растут в легкой полутени. В цветниках на влажных почвах они гармонично сочетаются с геранями, дербенником, вербейником, таволгой, волжанкой и клопогоном. На солнечных клумбах с умеренным увлажнением получаются чудесные композиции с дельфиниумами, мальвами или вероникаструмом. Василистники неприхотливы, при достаточном увлажнении нетребовательны к почве, морозостойки. В сухую погоду может нападать тля.

Где его посадить Очень гармонично василистник вписывается в цветники, выдержанные в природном стиле. Красиво он смотрится рядом с кустарниками, на берегу пруда или ручья.

Сорта Очень эффектен китайский Василистник Делавея. Его цветоносы достигают почти двухметровой высоты, им требуется опора, иначе в первый же сильный дождь цветоносы под тяжестью воды согнутся и полягут. Отличается необычайно нежной окраской цветков – от розовой до светло-фиолетовой. Зато Василистник водосборолистный в опоре не нуждается. Его прочные цветоносы редко достигают высоты одного метра. Цветение пурпурными или белыми цветами длится с мая по июль. Его название говорит само за себя. Лучшими местами для посадки будут берег пруда, сырая лужайка, уголок возле группы кустарников на влажной почве.

Размножение Василистники можно размножать делением куста, черенкованием и семенами, которые высевают под зиму. Весной можно сеять в грунт. Сеянцы неприхотливы, развиваются быВасилистник блестящий за- го василистника удивительно- стро, зацветают на второй год. цветает с середины июня, радуя го серебристо-зеленого цвета. Кусты делят в конце апреля или солнечно-желтыми соцветиями. Цветы отливают золотом. Может в сентябре и высаживают на расДостигает в высоту 60-120 см. играть главную роль в цветнике. стоянии 40 см друг от друга. На Просто великолепен ВасиОсобняком держится Васи- одном месте растения могут ралистник желтый. Рост имеет листник малый. В отличие от сти до 10 и более лет. внушительный – до 100-150 см своих сородичей, он не вышел Черенки берутся с «пяткой» от (высота зависит от влажности росточком – всего 40 см в вы- молодых побегов с не полностью местообитания). Листва это- соту. Зато он имеет красивые развитыми листьями.

Новый год прошел – выращиваем ананасы! Ананас хорош тем, что его легко можно размножить в домашних условиях. Причем от хозяев не потребуется никаких затрат. Достаточно срезать у купленных в магазине ананасов верхушки и поставить их в банку с водой для укоренения. Только нужно правильно выбрать семенной ананас. Если он хоть немного побывал на морозце, то способность к укоренению теряет. Отличить подмороженные листочки ананаса легко – они с серым оттенком. У правильно выбранного ананаса листья хохолка крупные, зеленые, с неповрежденным центром. Увядшие растения брать не стоит. Сажать ананас надо сразу после покупки. Тянуть с этим нельзя. Чем меньше он лежит, тем больше шансов на укоренение растения. Поэтому дома сразу срезают хохолок, прихватив пару сантиметров от самого плода. После этого обрезают с боков всю мякоть, оставляя только хохолок и пенек под ним. Если срезали только хохолок без пенька с мякотью, то надо убрать нижние листья до образования похожего пенька. Благодаря этому ананас лучше приживается. Места срезов промывают слабым раствором марганцовки. После этого присыпают растолченными таблетками активированного угля и высаживают готовые пеньки с хохолками в горшки с почвой. Приживается ананас от одного до двух месяцев. Это время его надо регулярно поливать и следить, чтобы листья не вяли.

Для подстраховки на хохолок можно надеть целлофановый пакет. Тогда укоренение проходит более удачно. Когда ананас приживется на новом месте, поливают его редко, но обильно. И обязательно – теплой водой, подогретой до 30° С. Надо не забывать поддерживать для ананаса тропическую температуру. Если она опустится ниже 18…20° С, то ананас погибнет. Сначала ананас сажают в небольшой горшок емкостью 0,5-0,6 л. Постепенно с помощью перевалки к трех-четырехлетнему возрасту растения увеличивают емкость до 3 л. В это время ананас уже взрослый и может начать плодоносить.

НАША СПРАВКА Обычно ананас надо заставлять цвести. Для этого берут 10 г карбида и разводят его в 1 л воды, после чего через день поливают растение этим раствором, по 25 мл за раз. Обычно через месяц ананас начинает цвести. Кстати, это тропическое растение не любит известь и золу. Их внесение под ананас противопоказано.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

Как получить крупные соцветия дельфиниумов Не выращивайте дельфиниумы много лет на одном месте. Ежегодно весной выламывайте лишние слабые побеги (их можно использовать в качестве черенков для размножения). На одном растении следует оставлять не более пяти стеблей. Дайте дельфиниуму три подкормки за сезон: в конце апреля-мае – настоем коровяка; в начале июня, когда образуется соцветие – азотом, фосфором и калием; в начале июля третья подкормка – калием и фосфором, что способствует закладке почек на корневище.

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

В саду и огороде

Ведущий рубрики

Андрей Лозовой

Урожайные смеси для рассады

Комнатные томаты Для выращивания в квартире лучше выбирать специальные комнатные сорта томатов. Главное их достоинство – теневыносливость. Они дают урожаи в квартире и в открытом грунте в тени деревьев. Кроме того, комнатные сорта обладают укороченными междоузлиями, из-за чего кусты растут необыкновенно компактно, с высоким процентом завязывания плодов и устойчивости к недостатку питания. Идеальными для выращивания в комнатных условиях считаются сорта: Комнатное очарование, Розовая жемчужина, Крайова, Флорида Петит, Бонсай, Фитофтороустойчивый, Комнатное чудо, Гном, Линда, Японский карлик, Микрон НК, Микрон НК желтый, Вагнер Мирабель желтый, Вагнер Мирабель розовый, Маникюр, Гартен Фройде, Маскотка, Пламя Арктики, Зеленый лепесток, Суперкарлик, Перуанские. Самые крупноплодные из комнатных томатов сорта – Розовая жемчужина (Рожева перлына), Комнатное очарование и Крайова. Несмотря на малый рост – всего 30-50 см, у них вырастают плоды массой в 90-100 г. Плоды дают кусты, хорошо растущие в малом объеме почвы. Даже в пластиковых стаканчиках они могут дать несколько плодов и будут хорошо переносить стрессовые условия. У Розовой жемчужины плоды округлые, перламутроворозовой окраски, массой около 70 г, хорошего вкуса. Комнатное очарование имеет грушевидно-овальные красные мясистые плоды массой 90 г, хорошего вкуса. Плоды сорта Крайова плоской и округлой формы, интенсивно-красного цвета, массой 90-100 г, сочные, хорошего вкуса. А вот Маникюр – ранний сильнорослый сорт с огромными сложными кистями, на каждой из них красуются до 100 плодов массой около 20 г. У них яркая желтая окраска и очень сладкий вкус. Сорт выделяется также формой листовых долей, представляющих собой нечто среднее между картофельными и обычными листьями. Вагнер Мирабель желтый и розовый – эта сладкая парочка как нельзя лучше украсит подоконник или участок. Растения индетерминантные, требуют опоры. Плоды каплевидные, желтые или розовые, массой по 30 г, собраны в красивые рыхлые кисти. Имеют изысканный сладко-медовый вкус. Гартен Фройде поражает обилием плодов на растении. Сорт индетерминантный, плоды красные, круглые, массой 30 г, отличного вкуса.

Рецептов комнатно-огородных почвенных смесей много. Все они используются и при выращивании рассады лесу, снять пластины дерна острой лопатой и набрать 5-10 кг чистой, структурной, незасоренной, незараженной земли. Лучшая дерновая земля – среднесуглинистая. Если взять стакан этой земли, развести в пол-литровой банке воды, а затем воду слить, то на дне банки неокажется немного песка. скольДерновая земля имеет высокое ко видов земли. Обычно для содержание органических веществ смесей требуется и не бывает кислой. Но она обычно дерновая земля, торфяная земля, очень тяжелая, поэтому ее в чистом виде не применяют, а добавляют в перегнойная земля и опилки. Просто так взять почву с грядок нее для рыхлости и легкости, наприЭто могут быть: или клумб цветов нельзя. Обязатель- мер, древесные опилки в соотношеверховой торф и коровяк (9:1), но появится черная ножка, а также нии: семь частей дерновой земли и перегной, дерновая земля и ко- вредители – тля и белокрылка. две части опилок. ровяк (7:2:1), 2 стакана древесной золы, ком- Дерновая земля Торф пост, перегной, речной песок (1:2:1), дерновая земля, перегной (1:2) и Она в первую очередь необходима Торф – самый чистый, стериль1 стакан золы на ведро грунта. для выращивания капусты и цветов. ный субстрат, легкий, с хорошей А также ее добавляют в почвенные водоудерживающей и поглотиКак и когда готовить смеси для помидоров, огурцов и тельной способностью. На ведро почвенные смеси других овощей. Ее лучше готовить торфа надо добавить 1-2 ст. ложки для рассады на лугах, где растут, например, кле- извести-пушонки или доломитовой вер или другие бобовые либо много- муки и тщательно размешать. МожПочвенные смеси готовятся зара- летние травы. Можно найти поляну но известь или муку заменить стаканее. К весне надо иметь про запас около своего участка, лучше ближе к ном древесной золы. Затем сложить

Что такое гидропоника

в полиэтиленовый мешок и пролить следующим раствором: в 3 л воды развести 1/2 ч. ложки медного купороса и стакан коровяка. Раствор вливают медленно, чтобы хорошо пропитать торф. Сильно переувлажненный или сухой торф в пакетах хранить нельзя, так как в нем погибают полезные микроорганизмы, поэтому его нужно умеренно увлажнить.

Перегнойная земля Самая плодородная, богатая органическими веществами часть почвенной смеси. Бывает навозная и растительная. Получают ее соответственно при разложении навоза или растений. Для овощных культур ее вносят на 1 м2 от 5 до 8 кг, перекапывая на глубину до 15 см. Мелкие древесные опилки или мелкие стружки смачивают раствором мочевины. В 2-3 л воды разводят 2 ст. ложки мочевины и заливают 10 кг опилок этим раствором. Через 2 часа в увлажненные опилки добавляют или стакан древесной золы, или доломитовой муки, или мела. Все хорошо перемешивают, укладывают в полиэтиленовый мешок, ставят в теплое помещение.

Как поливать огурцы в теплице Огурцы на 90% состоят из воды, их богатый урожай можно получить только при регулярных поливах. Однако для растений вредны не только нехватка воды, но и ее избыток. При этом растения заболевают корневыми гнилями и чахнут. Поэтому после высадки рассады ее поливают умеренно: раз в неделю и по 4-5 л/м2. Тогда помидоры не будут чрезмерно расти и все силы направят на плодоношение.

Гидропоника – это способ выращивания растений без почвы. При этом все необходимые питательные вещества (или так называемый питательный раствор) растения получают с поливной водой.

кет из-под сока или молока, положенный на бок и с прорезанным отверстием для горшка. В качестве субстрата можно использовать обыкновенный керамзит или кокосовое волокно, минеральную вату, перлит и др. Важно следить лишь за тем, чтобы сосуды были опущены в раствор на 1-2 см.

Как пересаживать

Замочите земляной ком на несколько часов водой комнатной температуры (например, в ведре). После этого аккуратно отделите землю под водой, затем аккуратно отмойте корни с помощью легкой струи воды комнатГидропоника – ной температуры. Потом это просто очистите корни от остатков почвы, расправьте их книзу, Растения, пригодные С помощью гидропонии, придерживая растение, ки можно выращивать почдля гидропоники засыпьте корни субстратом ти все культуры с гораздо (не нужно, чтобы растение меньшими затратами, чем в Для гидропоники пригодны касалось корнями непосредгрунте. А если прикупить ав- практически все растения. ственно водяного слоя – по томатическую систему цир- Не важно, из чего их выра- капиллярам субстрата раскуляции раствора, то и поли- щивают: из семян или черен- твор поднимется вверх, довать вручную не придется. ка. Для гидропоники пригод- стигая корней; впоследствии Ну а простейший сосуд на и рассада, хотя тут надо они сами прорастут на нуждля гидропоники делается отдавать предпочтение рас- ную глубину). за пару минут из пластико- тениям с толстыми грубыми После этого полейте субвого горшка и любой емкости корнями, которые легко от- страт сверху простой водой, большего размера. К емко- мыть от почвы. залейте нужный уровень сти есть лишь пара требоваНе рекомендуется под- воды в сосуд и оставьте ний – она должна вмещать саживать на гидропонику растение примерно на небольшой объем воды и быть только взрослые растения с делю. Только после этого химически инертной. Напри- нежными корешками – типа воду можно заменить расмер, бумажный литровый па- огурцов. твором.

Если же все наоборот: листвы много, а плодов мало – надо подсушить почву, пропустив один-два полива. Особо требовательны огурцы к наличию влаги во время появления первых завязей, при массовом плодоношении и при каждом сборе зеленцов. К этим пиковым моментам и надо приурочивать особенно обильные и частые поливы. В это время огурцы поливают каждые два-три дня, заливая по 10-12 л/м2. Воду льют осторожно – так, чтобы не попасть на листья. Кроме этого вода должна быть нагретой. Ради этого в теплице копается яма и застилается пленкой. В яму заливают воду и держат, пока она не нагреется до комнатной температуры. При поливе желательно умудриться так, чтобы почва около стебля осталась сухой – тогда растения меньше страдают корневыми гнилями. Поливать огурцы в теплице лучше в первой половине дня, когда влажность воздуха выше. Из-за поливов почва чрезмерно увлажняется. Поэтому ее рыхлят через две недели после высадки рассады на глубину 2-3 см. А позже прокалывают раз в месяц вилами для аэрации на глубину 15-20 см. При таком рыхлении корневая система не повреждается.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Скупой фундук

Дорогие огородники! Для удобства присылайте 2, 3 заказа (с друзьями) в одном конверте, семена вышлем согласно заказам в одной посылке (укажите, на кого). Это сэкономит ваши деньги по пересылке. Прайс на январь 2014 г . Ждем ваших заказов по купону газеты «Хозяйство» № 2 от 14.01.2013 г по адресу: 347360, Ростовская обл., г Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 – отдел «Семена», через интернет‑магазин www.hozvo.ru, или по тел.: 8‑928‑761‑53‑33, 8(8639)26‑20‑52 (c 0800 до 1700) .

Если фундуку уже пять лет, а он еще толком ни разу не плодоносил – рано обвинять его в скупости. Возможно, на близлежащих участках для него просто нет опылителей. Или вместо сортового фундука вам достались сеянцы, которых полно на рынках.

ВНИМАНИЕ!

Пенсионерам скидка на СЕМЕНА – 10%! цена

Кримсон Свит Зреет с 80 дня, плоды округлые, до 9‑10 кг

15 шт.

Фотон. Скороспелый, зреет 65‑68 дней, масса 5‑7 кг

кол‑во уп-вок

описание сорта

кол‑во в уп‑ке

цена

7‑00

Альянс F1. Партенокарпический, среднеспелый, салатный

0,5 г

24-00

15 шт.

9‑00

10 шт.

6‑00

СКОРИК. Раннеспелый (от всходов до сбора 62-87 дней)

Артек F1 Раннеспелый, пчелоопыляемый, зреет 40‑42 дня

15 шт.

10-00

10 шт.

35‑00

Дыня Сказка. Раннеспелый. Плоды массой 1,0-1,4 кг, эллиптиче‑ ские, жёлтые.

1г

8-00

Беттина F1 Партенокарпический, раннеспелый, корнишонного типа

Алексеевский Раннеспелый, зреет 90‑100 дней, масса 100‑190 г

Блик F1. Партенокарпический, среднеранний, салатный (12-16 см)

0,5 г

8‑00

Алмаз Среднеспелый (109-150 дней). Масса плода 100-170 г

0,5 г

10-00

Лебединый F1. Среднеспелый (110‑115 дней). Масса 200‑250 г

0,5 г

7‑00

Матросик. Среднеспелый. высокорослый

0,5 г

8‑00

Аэронавт цуКини. Раннеспе‑ лый. Плоды до 1,3 кг. Мякоть сочная

10 шт.

6-00

Белогор F1. Раннеспелый. Мякоть нежная. Плоды до 1 кг

10 шт.

Каризма F1 Ранний, зреет 43 дня от всходов

20-00

10 шт.

11-00

Кураж F1. Среднеспелый, парте‑ нокарпический, плод 6-9 см

10 шт.

40-00

Дублер F1. Пчелоопыляемый, среднеранний, длина 8‑12 см

10 шт.

8‑00

Легенда F1. Партенокарпический, раннеспелый, салатный (16-25 см)

0,5 г

17-00

8-00

Наша Маша F1. Партенокарпи‑ ческий, раннеспелый. Плод 8-10 см

10 шт.

25-00

10 шт.

30‑00

Нерль F1. Партенокарпический, скороспелый, 10‑13 см

10 шт.

33‑00

Нефрит цукини Среднеспелый, зреет 65‑68 дней, масса 1,1‑1,5 кг

10 шт.

8‑00

Пасадена F1. Партенокарпиче‑ ский, среднеранний, размер ‑ 6‑9 см

10 шт.

23‑00

Грибовские 37. Среднеранний. Плоды молочно-белые, массой 0,7–1,3 кг

10 шт

7-00

Пасалимо F1. Партенокарпиче‑ ский, раннеспелый, корнишон

10 шт.

24‑00

Патиссоны Пятачок. Ранний, плоды массой до 230 г, корнишонного типа

15 шт.

7‑00

Сантана F1. Пчелоопыляемый, гладкие плоды длиной 6‑9 см

10 шт.

15‑00

Арос б/к Зреет 130‑140 дней, масса до 1,8 кг

0,3 г

13‑00

Удалец F1. Партенокарпический, раннеспелый, плод 8‑10 см

10 шт.

14‑00

Гигант кольраби. Зреет 90‑100 дней, масса 2,5‑3 кг

1г

9‑00

Эколь F1. Партенокарпический, раннеспелый, корнишонного типа

10 шт.

30‑00

Доброводская б/к Зреет 115‑120 дней, масса 6 кг и более

0,5 г

12‑00

Мурашка F1. Скороспелый, высо‑ коурожайный, партенокарпический.

10 шт

25-00

Заря Б/К. Ультраскороспелый, кочаны до 1 кг

0,3 г

4‑00

Щедрик F1. Среднеранний, парте‑ нокарпический гибрид. (10-12 см)

10 шт

24-00

Июньская б/к. Ультраскороспе‑ лый, масса 1,0‑1,5 кг

0,5 г

4‑00

Октопус F1. Среднеранний, пчелоопыляемый, длина 6-9 см

10 шт.

14-00

Колобок F1 б/к. Позднеспелый. Кочан округлый, масса 3,8-4,2 кг

0,5 г

22-00

Отелло F1. Раннеспелый, пчелоо‑ пыляемый, плод 8-10 см

10 шт.

15-00

Семко Юбилейный 217 F1 б/к. Зреет 90‑95 дней, масса 2,5‑4 кг

0,5 г

18‑00

Сатина F1. Раннеспелый, парте‑ нокарпический, корнишон.

10 шт.

30-00

Старт F1 Б/к. Сбор через 35‑40 дней, масса 1,2‑1,5 кг

0,5 г

12‑00

Феникс F1. Среднеранний, пче‑ лоопыляемый, плод 14-16 см

10 шт.

7-00

Дублёр F1 б/к. Пoзднecпeлый гибрид. Кочаны массой 2,5-3,5 кг

0,5 г

20-00

Золотой гектар 1432 б/к. Сорт среднеранний. Кочаны массой 1,5-2,5 кг

Блонди F1. Раннеспелый гибрид, 100‑118 дней, массой 200‑250 г

0,5 г

7-00

Капуста пекинская Нежность F1. Ультраскороспелый гибрид. Кочан некрупный, вкус отличный

0,5 г

Капуста пекинская Гидра F1. Раннеспелый гибрид

Огурцы

0,5 г

Вигора F1. Пчелоопыляемый, среднеранний, корнишон, без горечи

40‑00

Бонус. Раннеспелый. Растение 55-60 см Плоды 100-120 г

0,5 г

10-00

Гранова. Ранний толстостенный сорт

0,5 г

15‑00

0,5 г

9-00

Ева МС. Урожайный поздний, толщина стенки 4‑6 мм

0,5 г

13‑00

Братко F1 Зреет 115‑120 дней

1г

22‑00

Илья Муромец. Среднеспелый. Плоды крупные, массой 180-300 г

0,5 г

11-00

Веста порей Раннеспелый, вкус сладкий

1г

8‑00

Калифорнийское чудо. Высо‑ коурожайный, среднеспелый

0,5 г

10‑00

КАМУС ПОРЕЙ Среднеспелый, «нога» длиной 18-20 см, слабоострый вкус

1г

10-00

Катюша. Среднеспелый, расте‑ ние высотой 55-75 см, штамбовое

0,5 г

9-00

Кармен. Среднеспелый. Луковица 80-100 г. Вкус полуострый

1г

6-00

Патриция. Урожайный, средне‑ ранний, масса до 300 г

0,5 г

12-00

Хиберна МС. Озимый. Мякоть белая, нежная, приятная на вкус

1г

12-00

Цитрина F1. Урожайный, ранний сорт. Толщина стенки 6-8 мм

0,5 г

12-00

Хилтон F1. Ранний гибрид, зреет 90‑100 дней

1г

13‑00

Арарат F1. Среднеранний, куст компактный, штамбовый

10 шт

21-00

Шетана МС. Масса 117‑122 г, зреет 122‑127 дней

1г

10‑00

8‑00

1г

10-00

Бордо 237. Среднеспелый, 62‑116 дней, масса 232‑513 г

3г

Бастион. Среднеспелый Легионер батун. Лук на зелень. Среднеспелый сорт

1г

15-00

ДЕТРОЙТ. Среднепоздний срок созревания, корнеплод 250 г

3г

7‑00

Медонос шнитт. Многолетний, для 3-4-летнего использования

1г

25-00

Мона. Среднеранний, масса 200‑300 г, цилиндрический

3г

18‑00

Микуловская Раннеспелый, масса 95‑120 г

2г

9‑00

Моника. Одноростковый сорт, 95‑110 дней, продолжение Боны

3г

15‑00

Нантская. Раннеспелый. Корне‑ плоды до 16 см, 100-110 г

2г

10-00

Египетская плоская. Ранне‑ спелая, масса 300-500 г

3г

8-00

Олимпус. Среднеспелый. Кор‑ неплоды 16-18 см, массой 120-140 г

2г

9-00

Цилиндра. Среднеранняя, масса 250-600 г, высокоурожайная

3г

9-00

Прививочный секатор

перец

10 шт.

Свекла

Арбузы Лук

Однако работы с этой культурой ведутся, и ученые полу‑ чили уже ряд сортов, устойчивых к опасной болезни. Один из них получен с помощью скрещивания войлочной вишни с луизеанией вязолистной. Сначала дело не ладилось, и плоды получались малосъедобные. Но потом удалось полу‑ чить несколько форм с плодами высоких вкусовых качеств. Внешне они полностью похожи на войлочную вишню, а вот плоды совершенно другие, да и устойчивость к болезням от‑ менная. Гибрид прозвали луизерасом. Сортов пока немного, они проходят испытание. Окраска плодов у них от красной до почти черной, вес – от 1,5 до 4 г. Вкус от кисло-сладкого до сладкого, иногда с легкой горчинкой. По сладости и содер‑ жанию витаминов плоды не уступают войлочной вишне. Ценность луизераса – в темной окраске плодов, очень слабой степени повреждения монилиозом, высокой устой‑ чивости к другим грибным болезням и более плотной конси‑ стенции мякоти. Благодаря этому плоды лучше хранятся, их можно перевозить на далекие расстояния. Как и войлочная вишня, улучшенная плодоносит ежегод‑ но и обильно. Снижение плодоношения отмечали только в необычайно суровые зимы. Но и в такие годы без урожая не останетесь, даже когда все остальные косточковые культу‑ ры окажутся без плодов. Для выращивания рекомендуют сорта луизераса Ефим‑ ка и Оксамытовая, отличающиеся от типичной войлочной вишни большими темно-красными плодами с более плотной мякотью. Агротехника их такая же, как войлочной вишни, и не представляет сложностей для садоводов.

Капуста

На войлочную вишню внимание обратил еще Мичурин. Она пленила российских садоводов своей удивительной зимостойкостью и необычно щедрой урожайностью. И все бы хорошо, однако ряд недостатков помешал ей стать по-настоящему популярной культурой. Среди них можно отметить слишком тонкую кожуру плодов, из-за чего урожай нетранспортабелен; мелкоплодность, а главное – сильное поражение кустов монилиозом.

Морковь

Очень просто. В конце января или начале февраля нарезаем черенки с 5-8 почками с однолетних побегов самых урожайных кустов и сразу же ставим их в стеклянные банки с водой, которую меняем еженедельно. Воду чуть «подслащиваем» парой крупинок полного садового удобрения. Емкости ставим на светлое окно. В мае, когда вероятность заморозков уже минимальна, у черенков формируются отличная корневая система и побеги длиной 10-15 см. Это готовые к высадке саженцы нужного сорта. К осени того же года при хорошем уходе они превращаются в мощные кусты. Первый урожай ягод можно собирать уже на следующую осень.

Баклажаны

Правильный фундук – размноженный отводком. Такие кусты хоть и не особенно красивы на рыночных прилавках, зато плодоносят на второй год. А на четвертый-пятый год на кустах орехов больше, чем листьев. Поэтому, чтобы фундук не был скупым, найдите на прилавках рынка культурные сорта фундука, выращенные из отводков, и купите два-три разных сорта. Тогда уже через год вы будете лакомиться орешками. В засушливых районах рекомендуется выращивать орехи сортов Трапезунда и Анапский, которые прекрасно опыляют друг друга, обладают повышенной засухо- и зимостойкостью, ежегодно приносят щедрый урожай крупных и очень вкусных орехов.

Улучшенная войлочная вишня

Как известно, чтобы вырастить саженец смородины, крыжовника или некоторых других ягодных культур, нужен год, а то и два. Но можно вырастить отличные саженцы со 100%-ной приживаемостью за три месяца. Как?

кол‑во в уп‑ке

описание сорта

Кабачки

Для опыления фундуку требуются опылители, причем разного сорта. Приобретение четырех кустов одного вида опылению не поможет. А если купили сеянцы, то готовьтесь к долгому периоду ожидания. Сеянцы вступают в плодоношение достаточно поздно и медленно увеличивают урожайность. Нормально плодоносить они начинают обычно после десятилетнего возраста (и то не всегда). Привитые кусты на рынке тоже не торопитесь покупать. Фундуки не прививают. Не потому, что прививки не приживаются. Они приживаются и вполне нормально растут. Просто снизу куст гонит очень много поросли, которую приходится вырезать. В противном случае она быстро заглушает чужака.

Саженцы смородины за три месяца

Позволяет сделать срезы буквально за две секунды.

Art. AR ‑INN3T

кол‑во уп-вок

Цена 2500

УСЛОВИЯ ЗАКАЗА И ДОСТАВКИ Минимальная сумма заказа – 500 руб. Заказ высылается ценной посылкой. В стоимость наложенного платежа входит окончательная стоимость заказа плюс почтовый тариф, зависящий от веса посылки, Вашего тарифного пояса и обработки посылки. Комиссия, взимаемая почтой за пересылку денег наложенным платежом, оплачивается покупателем.

Внимание! При расчете тарифа Почта России установила минимальный вес 500 г (это значит, что посылка весом 100 г, 200 г и т.д. в расчете учитывается как 500 г).

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 02, 14 января - 20 января 2014

описание сорта

кол‑во в уп‑ке

цена

алба корневая Среднепоздний, длиной 20‑27 см

2г

8‑00

Бобкат F1. Детерминантного типа, ранний

10 шт.

14‑00

9‑00

Волверин. Среднеранний, детерминантный

10 шт.

19‑00

Моравское чудо. Ранне‑ спелый, высота до 2 м, масса 30‑45 г

0,5 г

10‑00

Одеон. Тип – сливка, очень ранний, высота до 70 см, вес 70‑90 г

0,5 г

10‑00

Перун. Индетерминантный сорт, ярко‑золотистого цвета, масса 15‑20 г

7‑00

Итальянский Гигант. Среднеспелая. Листовая

2г

8‑00

Карнавал. Листовая, средне‑ спелый, средней высоты.

2г

9-00

0,5 г

8‑00

ФЭСТ. Листовая, урожайный сорт

1г

4‑00

0,5 г

16‑00

Бисер F1. Скороспелый сорт. Листовая, розетка 35-40 см

Пиноккио. Комнатный сорт, высота 20‑35 см, вес 15‑20 г

2г

10-00

ромус. Среднеспелый, высоко‑ рослый, масса 110‑130 г

0,5 г

8‑00

10-00

самсон. Плоды 70-90 г, высоко‑ рослый, среднеспелый

2г 2г

томаты

2г

7-00

1г

15-00

0,5 г

8‑00

Сомма F1. Томат черри, сверхранний

10 шт.

20‑00

Тарпан F1. Ранний, низкорос‑ лый, масса 160‑180 г, розовый

10 шт.

30‑00

Чибли F1. Среднепоздний, сливки до 160 г, детерминантный

10 шт.

8‑00

Шива F1. Среднеранний, детер‑ минантный, масса до 160 г

10 шт.

7‑00

Баскак. Среднеранний, детер‑ минантный. Масса 60-65 г

0,5 г

6-00

Дар Заволжья. Среднеран‑ ний, детерминантный. Масса 75-100 г

0,5 г

8-00

Луидор. Раннеспелый, детерми‑ нантный, высокоурожайный сорт.

0,5 г

7-00

0,5 г

8-00

Албин корневой. Среднеспе‑ лый. Корнеплод 10-12 см

0,5 г

Нежный листовой. Средне‑ спелый

0,5 г

9-00

Малахит черешковый. Среднеспелый

0,5 г

9-00

Базилик москворецкий. Семко. Среднеспелый (30-50 дней)

1г

25-00

Базилик Стелла зелёный. Среднеранний. Высота 30-40 см

1г

20-00

Вера МС. Среднеспелый, масса 16‑25 г

Новичок. Среднеранний, низ‑ корослый. Плод массой 80-100 г

3г

9-00

РОЗОВЫЙ СПАМ F1. Поздне‑ спелый, индетерминантный

10 шт.

50-00

Тыква Атлант. Среднеспелый сорт, масса плода до 10 кг

10 шт.

20‑00

Волжская серая 92. Средне‑ спелый. Плод массой 6,3-9,0 кг

10 шт.

8-00

Крошка. Скороспелый. Плод массой 2-3 кг, светло-серой окраски.

10 шт.

16-00

9-00

3г

9-00

Светлячок. Среднеспелый

3г

8‑00

Слава. Среднеспелый

3г

9‑00

Фараон. Ранний сорт, корне‑ плоды крупные

3г

12‑00

Чемпион. Раннеспелый

3г

9‑00

Дукат. Позднеспелый. Зелень сочная, лист крупный

2г

9-00

Розово-красный с белым кончиком. Среднеранний.

3г

7-00

Лесногородский. Средне‑ спелый сорт, высота 24‑30 см

2г

4‑00

7‑00

Мораван. Среднеспелый, кусто‑ вой, замедленное стрелкование

2г

9‑00

Оливер. Высокорослый сорт 90‑100 см, кустового типа

2г

6‑00

2г

8‑00

6-00

Отличный Семко. Средне‑ спелый, растение компактное, 75‑80 см

Ладушка летняя. Ранне‑ спелый летний сорт, корнеплод 120‑150 г

2г

Чернавка. Позднеспелый сорт, масса 240‑260 г

2г

Дубинушка. Среднеспелый (60-75 дн). Корнеплод от 700 г до 2 кг

1г

Саша. Раннеспелый, холодо‑ стойкий

1г

6-00

ВишнЕвая Дымка. Листовой. Среднеспелый. Темновишневый.

1г

11-00

ТЫКВА

Политез. Среднеранний. Кор‑ неплод округлый массой 18-20 г

укроп

Сельдерей БАЗИЛИК редис редька

цена

Богатырь. Позднеспелый листовой сорт, высота 25‑40 см

Пастернак «Лучший из всех». Среднеранний. Корне‑ плод 100-195 г

Дайкон

кол‑во в уп‑ке

описание сорта

2г

Финал Корневая. Среднеспе‑ лая. Черешки длиной 27-30 см

салат

кол‑во уп‑вок

Астра кудрявая. Раннеспе‑ лый, листья средние гофриро‑ ванные

Глория. Листовая. Раннеспе‑ лая. Высота 25-40 см

25 г

85-00

Раннее чудо. Быстрорасту‑ щий, кустовой сорт

2г

8-00

Аллигатор F1. Среднеспелый сорт, кустового типа. На зелень.

2г

11-00

Амбрелла. Новый среднеспе‑ лый некустовой сорт.

2г

6-00

8‑00

Гренадер F1. Раннеспелый. Ро‑ зетка крупная, высотой 26-29 см

2г

7-00

2г

7-00

1г

12-00

Ленто. Кочанный салат, устойчив к цветушности, масса 200‑300 г

1г

Парма кочанный. Средне‑ ранний. Кочан массой 350-400 г

1г

8-00

Преображенский. Раннеспе‑ лый. Розетка листьев высотой 21-23 см

Розмери. Кочанный салат, зреет 63‑75 дней.

1г

8‑00

Щавель. Широколистный, раннеспелый

Тарзан. Поздний кочанный сорт, масса 600 г

1г

8‑00

ДУБАЧЕК МС. Листовой, среднеранний, лист крупный

1г

12-00

Описание

Е046 Клубневая крупноцветковая Лососевая

Бегония

«ХОЗЯЙСТВО»

Кол-во в уп-ке

Цена

20 др.

18-00

Е047 Клубневая крупноцветковая Розовая

20 др.

Е044 Клубневая крупноцветковая Желтая

20 др.

18-00

Е053 Клубневая ампельная Шансон Лососевая F1

20 др.

19-00

Е762 Клубневая ампельная Шансон Розовая F1

20 др.

Колво уп-вок

18-00

19-00

Колво

Цена

Е634 Крупноцвет. Лавина Лососевая F1

20 др.

26-00

Е636 Крупноцвет. Лавина Пурпурная F1

20 др.

26-00

Е637 Крупноцвет. Лавина Пурпурная звезда F1

20 др.

26-00

Е190 Многоцвет. Низкорослая Анжелика F1

20 др.

16-00

Е192 Многоцвет. Низкорослая Кристина F1

20 др.

16-00

Е193 Многоцвет. Низкорослая Генриетта F1

20 др.

16-00

Е196 Многоцвет. Низкорослая Рита F1

20 др.

16-00

Е198 Многоцвет. Низкорослая Луция F1

20 др.

16-00

Е835 Многоцвет. Низкорослая Со‑ фия F1

20 др.

16-00

Е204 Многоцвет. Низкорослая Бригитта F1

20 др.

16-00 16-00

Описание

петуния

петрушка

Е030 Вечноцветущая Наход F1

20 др.

Е778 Многоцвет. Низкорослая Симона F1

20 др.

Е032 Вечноцветущая Ореб F1

20 др.

16-00

Е779 Многоцвет. Низкорослая Иветта F1

20 др.

16-00

Е033 Вечноцветущая Броумов F1

20 др.

16-00

Е207 Крупноцвет. Низкорослая Пуваб F1

20 др.

19-00

Е211 Крупноцвет. Низкорослая Радость F1

20 др.

19-00

Е203 Многоцвет. Низкорослая Нора F1

20 др.

16-00

Е214 Крупноцвет. Низкорослая Снени F1

20 др.

19-00

Е677 Крупноцвет. Низкорослая Надее F1

20 др.

19-00

16-00

Е037 Вечноцветущая Вариация темнорозовая F1

20 др.

16-00

Е038 Вечноцветущая Вариация двух‑ цветная F1

20 др.

16-00

Е039 Вечноцветущая Вариация пурпурная F1

20 др.

16-00

кол‑во уп‑вок

Как защитить землянику от напастей

Земляника – самая первая ягода, созревающая в наших садах. Правда это не спасает ее от многочисленных болезней и вредителей. Чтобы оградить землянику от всех напастей, разработан целый комплекс методов.

Кол-во уп-вок

купон заказа

(заполняется печатными буквами) Фамилия_________________________________________________________ Имя____________________________________________________________ Отчество_________________________________________________________ Почтовый адрес (индекс) _____________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ Телефон_________________________________________________________ №_____________________________________________________________ (пенсионное удостоверение, кем выдано)

Во-первых, высаживают землянику только на хорошо освещенных и продуваемых участках. Во-вторых, рано весной сгребают все отмершие ли‑ стья и растительные остатки. В-третьих, обязательно мульчируют почву соломой или другими материалами. Химическими препарата‑ ми работать можно только до цветения земляники, поэто‑ му применяют трехкратную обработку. Проще и дешевле всего сделать ее 1% бор‑

доской смесью, хотя более эффективен системный пре‑ парат – Ридомил.

Активно болезни нападают на кусты с середины апреля. В это же время идет бурный прирост молодых листьев. 1 обработка – за 7-10 Поэтому обработка бордо‑ дней до появления бутонов, ской смесью будет малоэф‑ 2 обработка – при появ‑ фективной, лучше первую лении цветковых бутонов, обработку провести Ридоми‑ 3 обработка – через лом, который продвигается 7-10 дней после второй об‑ по растению, защищая моло‑ работки. дой прирост. В конце июля сильно по‑ Позднее опрыскивание по‑ раженные листья отмирают, садкам земляники противо‑ и болезнь утихает. Но уже в показано. Но садоводы наш‑ середине августа она с но‑ ли способ защищать посадки вой силой развивается на и в это время: они борются с вновь отросших молодых ли‑ вредителями и болезнями, стьях. В это время надо про‑ опыляя кусты золой. Для того чтобы профи‑ вести еще одну обработку лактические обработки по‑ Ридомилом. Поздно осенью кусты обра‑ действовали как надо, план‑ тация земляники должна батывают коллоидной серой быть все время свободной или 1%-м раствором медно‑ от сорняков. Растения долж‑ го купороса (100 г медного ны быть посажены с нужным купороса на 10 л воды). При расстоянием и с учетом не‑ обработке (опрыскивании) которого разрастания кустов. химическими препаратами Отмершие или поврежден‑ необходимо смачивать ниж‑ ные вредителями надзем‑ нюю сторону листа. Верхнее ные части растения следует опрыскивание даст мини‑ извлекать и уничтожать. мальный эффект.

Как правильно удалить поросль Иногда встречаются деревья, у которых без видимой причины начинает обильно расти корневая поросль. Ее надо вовремя удалять, ведь поросль тянет питание от культурной кроны и очень быстро утолщается. Так что, если затягивать с этой работой, то раны придется наносить более крупные. Срезание на поверхности почвы приносит лишь временный эффект, и через некоторое время поросль растет еще обильнее. Чтобы правильно убрать порослевые побеги, надо раскопать толстые корни и на них, не оставляя пеньков, вырезать порослевые побеги. Осень – лучшее время для удаления поросли. Но если не успели, то, чтобы приостановить отвлечение сокодвижения на порослевые побеги, их можно подрезать на уровне почвы в начале лета, с обязательным полным удалением в конце сезона. Часто корневая поросль растет не на корнях, а на стволе до прививки. Некоторые не видят в этом больших проблем, однако такая поросль отнимает все соки у культурной кроны и, проникая в нее, вызывает загущение. Лучше ее не вырезать, а выламывать, когда поросль еще травянистая. Другой вопрос – почему появляется эта поросль. Обычно это сигнал о неблагоприятном состоянии дерева. Часто такое случается

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

после долгой и суровой зимы. Ведь она способна существенно повредить как кору, так и древесину деревьев. В таком случае верхняя часть дерева постепенно отомрет, а из нижних побегов выбирают самые сильные и прививают нужным сортом. Остальную поросль надо удалять – чем раньше, тем лучше. Если вы хотите предупредить процесс образования поросли, то регулярно осматривайте свои плодовые деревья на ее наличие. Причем, чем чаще вы будете это делать – тем лучше, собственно говоря, для вас самих. Осматривать следует абсолютно все растения. Ведь совершенно неизвестно, на каких она появится.

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Главное о винограде

Ведущий рубрики

Андрей Лозовой

КарМаКод

Винная классика

Винная классика: Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Рислинг рейнский, Пино Гри, Алиготе, Гевюрц Траминер, Совиньон Блан. Эти сорта давно прописались на винограднике и доказали свою состоятельность. Если нужны сорта, из которых можно приготовить отличные вина, способные порадовать любого гурмана, то в первую очередь надо обратить свое внимание на виноградную классику. Шардоне – с давних времен распространен во Франции, в Бургундии и Шампани, культивируется также в Германии, Швейцарии, Венгрии, США. Этот сорт без труда растет и в России, вызревает почти повсюду, за исключением Средней полосы и более северных областей. Недостаток сорта – слабая устойчивость к болезням, особенно в дождливую погоду. Поражается милдью и оидиумом. Зато сорт морозо- и засухоустойчив. Распускание почек отмечается рано, поэтому может иметь место повреждение побегов весенними заморозками. Из Шардоне готовят также высококачественное белое столовое вино с фруктовыми тонами (яблоко, лимон, цитрусовые). Выдержка в дубовых бочках придает винам из Шардоне тона ванили, «дыма», дуба. Шардоне стал самым популярным в мире винным виноградом, возможно, и потому (в отличие, к примеру, от Рислинга), что не обладает соб-

Виноград КарМаКод (он же VI-10-2-1, он же Кардинал Всероссийского НИИ). Получен при скрещивании сортов: Кардинал устойчивый Магарача и Кодрянка. Урожай созревает очень рано, на 110-125-й день.

ственным особенно сильным букетом. Пино нуар – тоже родом из Франции. Сейчас выращивается во многих странах мира, в том числе в Германии, Австрии, Италии, Швейцарии, Аргентине, Японии… Пино нуар в средней степени поражается милдью и оидиумом, слабо – серой гнилью. В неблагоприятные для цветения годы наблюдается значительное горошение ягод и снижение средней массы грозди. В зависимости от зоны выращивания этот виноград используют для получения столовых вин хорошего качества или высококачественных шампанских виноматериалов. Его редко смешивают с другими сортами для получения тихих вин, но вместе с Шардоне и своим «кузеном» Пино гри он входит в состав рецепта шампанского и других игристых вин высшего качества. Местом происхождения Рислинга рейнского считается Рейнская область Западной Германии. Оттуда он был завезен в другие страны, в том числе в СССР и Румынию. В нашей стране он культивируется в небольших размерах, в целях получения высококачественных белых вин. Вина из этого сорта отличаются свежестью, ароматом и часто содержат небольшие количества остаточного сахара. При выдержке развивают приятный букет. У нас виноград используется в основном для производства шампанских виноматериалов.

Алиготе – французский винный сорт винограда народной селекции. Восприимчив к серой гнили и мильдью. Алиготе – один из основных на Украине сортов винограда для производства высококачественных сортовых соков, столовых вин, шампанских, купажных виноматериалов. Из винограда готовят марочные столовые вина Перлина степу и Алиготе Золотая балка. Вино лучше пить молодым, его способность к выдержке невысока. Виноград можно потреблять в свежем виде. Совиньон Блан часто называют просто Совиньон, хотя он имеет множество «братьев» – Нуар, Жон, Вьоле, Гри, Розе и другие. Сегодня Совиньон Блан считается вторым белым сортом винограда в мире, после Шардоне. Совиньон Блан может позволить сделать замечательное молодое вино, которое будет отличаться от других своим свежим ароматом и оттенками черной смородины, акации, бузины, паприки, мелиссы, а иногда крапивы, зеленого горошка или даже скошенной травы. Вина из Совиньон Блан всегда порадуют гурмана и смогут открыть новые нотки, ароматы и вкусы. Совиньон Блан стал очень модным еще в 80-е годы прошлого столетья и до сих пор не потерял свои позиции. Сегодня виноделы со всего мира экспериментируют с виноградом сорта Совиньон Блан, так как его букет склонен меняться и наполняться новыми оттенками, в зависимости от места или даже винодела.

Кусты обладают средней силой роста, зато побеги хорошо вызревают в любое лето. Урожаи начинает давать на второй-третий год. На одном побеге формируется по полторы-две грозди. Рекомендуемая нагрузка – не больше 30-40 глазков. Лозы нужно обрезать на шестьвосемь почек. Опыление у сорта отличное. Правда, грозди сами по себе мелковаты – всего 300-600 г, но ягоды крупные, весом по 7-9 г, длинные, красно-фиолетового цвета с заостренным кончиком. Вкус гармоничный, приятный, с едва уловимым мускатным ароматом. Мякоть хрустящая, плотная. Ягода теряет кислоту еще до окрашивания. Сахаристость сока составляет 16-22%, а кислотность 8-9 г/л. Кожица тонкая, при еде не ощутимая. Сорт винограда КарМаКод заслуживает высокой дегустационной оценки в свежем виде. Из него также получается вкусный и красивый изюм. Вкус ягод не ухудшается даже при длительном хранении на кустах. Ягоды не гниют и не увяливаются. Виноград КарМаКод морозоустойчив (до -22° С), устойчив к болезням, не повреждается осами. В некоторых случаях отмечена склонность ягод к растрескиванию при повышенной влажности. Но эту особенность не подтверждают виноградари, которые в течение длительного времени возделывают данный сорт.

Особенности виноградника на песчаных почвах Последнее время многие виноградари стараются разбить свои виноградники на песчаных почвах. Тяга к песку появилась благодаря тому, что на песках виноград поспевает на неделюдве раньше и набирает больше сахара. Это происходит из-за более раннего прогревания почвы. И не только. При правильном уходе виноградник на песке дает урожаи высочайшего качества. Ягоды не только слаще – они значительно крупнее. Грозди тоже отличаются привлекательным товарным видом. А еще на песках не бывает филлоксеры, способной погубить целые виноградники на прочих почвах. На песчаных почвах легче выкопать посадочные ямы, рыхлить почву под кустами. Они отличаются хорошим водно-воздушным режимом и хорошей аэрацией. Но песчаные почвы имеют и определенные недостатки. Они бедны питательными веществами, плохо удерживают влагу. Зимой песчаники серьезно промерзают, а это опасно тем, что корневая система винограда подмерзнет или полностью вымерзнет. Бедность песка компенсируют хорошей заправкой посадочных ям, выкапывая их глубиной 50 см и шириной 40 см. На дно высыпают два-три ведра навоза, смешивают его со стаканом ни-

трофоски и пол-литровой банкой золы. Все добро перемешивают и сверху высыпают землю слоем 15-20 см. Такой «заначки» кустам хватит как минимум на три года. Иногда на дно высыпают глину для «замка», не дающего поливной воде проваливаться вне зоны досягаемости корней. Через две-три недели после оседания можно приступить к посадке. Тут все как обычно: двух-трехдневная вымочка саженцев в воде, подрезка слишком длинных корней и посадка на сделанный посадочный холмик, по которому расправляют корни. На зиму винограду на песке обязательно требуется влагозарядковый полив. Он повысит теплоемкость почвы,

и морозы не будут угрожать корням кустов подмерзанием. Ну а надземную часть укрывают соломой. В таком укрытии саженцы без потерь доживут до весны. Через два-три года запасы питательных веществ надо пополнять путем корневых подкормок. Делают это следующим образом. Слева и справа от растущих кустов, отступая на 70-80 см, копают траншеи шириной 1 м, глубиной 70-80 см. Вносят в них перегной, золу и минеральные удобрения, а потом засыпают. Каждый год делают корневые подкормки настоем коровяка, птичьего помета (чередуя). При таком уходе за виноградом, растущим на песчаных почвах, можно получать высокие урожаи.

№ 02, 14 января - 20 января 2014

Сорта винограда для Черноземья

«ХОЗЯЙСТВО»

Страничка для Черноземья

Виноград уже давно не южное растение. Правильно выбранные сорта можно выращивать практически на всей территории России. Главный принцип: чем дальше на север – тем более ранние надо подбирать сорта. Для Нечерноземья годится виноград только очень раннего и раннего срока поспевания. Гарольд Ультраранний сорт, идет на замену Плевена. Созревает раньше и ягода крупнее. Грозди примерно такие же – массой по 700 г и более. Ягода замечательного вкуса, с легким мускатом. Созревшие грозди долго висят на кустах без потери вкуса и товарного вида. В годы с суровыми зимами, когда лозы подмерзают, Гарольд все равно плодоносит на пасынках. Очень высокая устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили позволяет пренебрегать обработками виноградника фунгицидами, ограничившись только профилактическими мерами. В целом Гарольд не подведет и не разочарует!

Белое чудо Виноградари южных районов иронично называют этот сорт «Зеленым чудом», и на Юге он не пошел из-за зеленого нетоварного оттенка ягод. В Средней же полосе это сорт №2. Полюбились виноградарям его крупные грозди массой в 1,5 кг и ягоды до 15 г при хорошем уходе, а в среднем 7-9 г. Устойчивость к болезням и мясисто-сочный вкус ягод делают сорт весьма привлекательным для жителей Черноземья. К недостаткам можно отнести низкую транспортабельность и зеленоватый цвет ягод.

Краса Никополя Краса Никополя – ценится за очень раннее созревание. Он созревает одним из первых. Причем кисти до 1 кг, ягоды – 6-7 г, темно-фиолетовые, отличного вкуса. Очень надежный сорт. Его жизненная стойкость видна даже в бурном росте побегов рано весной и очень хорошем вызревании побегов. Только соцветий сорт закладывает больше, чем может прокормить. Рекомендуется оставлять по одному на побег. Сорт, несомненно, заслуживает внимания любителей в зоне северного виноградарства.

Лора Лора – сорт-легенда. Показал высокую эффективность на всей территории России. Если его у вас нет – обязательно посадите. Хотя бы один кустик. Ягоды крупные, до 10 г, пальчиком или овальные, грозди не менее 1 кг. На солнце ягоды желтеют и покрываются легкой розовинкой. Сорт устойчив к оидиуму, но восприимчив к милдью. Очень привлекателен своей товарностью и высочайшей урожайностью. Нередко на одном побеге можно встретить по 3-4 кисти. Рекомендуется оставлять одну гроздь на побеге, тогда ягоды могут достигнуть массы 12-15 г!

Кишмиш 342 Кишмиш 342 – один из самых ранних бессемянных сортов (раньше зреют, пожалуй, только Рилайнс Пинк Сидлис да кишмиш Велес), созревает в начале августа. Грозди средние и крупные, по 500-700 г, цилиндроконические, средней плотности. Ягоды средние, по 3 г, бело-золотистые, яйцевидные. Мякоть мясисто-сочная, высокосахаристая, приятного, гармоничного вкуса. Кусты сильнорослые, побеги вызревают очень хорошо. Урожайность – высокая. Устойчив к милдью. Не было замечено поражений серой гнилью. А вот оидиумом – поражается в средней степени, нужны две-три обработки фунгицидами. Морозостойкость до -25° C. Как очень рано созревающий бессемянный сорт заслуживает внимания виноградарей. Посадить виноград этих пяти основных сортов не помешает каждому виноградарю в Средней полосе и севернее.

Как удержать снег на участке ёмы Популярные при

Традиционно у нас в России задерживают снег на участках и полях, устанавливая заграждения

У только что выпавшего, еще рыхлого, снега есть Чтобы было красиво два недруга – ветер и испарение с поверхности (в яс2 Что ж, если вы хотите сохранить красивый вид из окна, ный и умеренно морозный ветреный день с 1 м поверхности снега испаряется до 5% его объема). По- нужно задержать снег, не испортив пейзаж за окном. Естественный способ – валки из снега. Сделать их этому нам, увлеченным садоводам, нужно всячески препятствовать ветру, который сдувает и «выпарива- несложно, если есть садовая техника: мотоблок, газонный трактор, грейдер. К ним нужно докупить спеет» снег с участка. циальное навесное оборудование – снегоотвал. Он как раз предназначен для формирования валков. Для Где ставить преграды работы выберите не слишком морозный день или вреЗаграждения от ветра устанавливают с подве- мя оттепели, когда снег мокрый и липкий. Тогда он не тренной стороны. Они одним махом «убивают двух будет рассыпаться и уляжется в плотные валки. Еще один естественный способ снегозадержания – зайцев»: защищают выпавший снег от выдувания и служат накопителями, так как возле них собирается живые изгороди. В вегетационный период их главная задача – делать сад зеленым и нарядным. Но в зимнее особенно много снега. время ничего лучше живой изгороди для удержания НАШ СОВЕТ снега не придумаешь. Плотные, двух- или трехрядные «зеленые стены» – естественное препятствие, у котоЧтобы расположить преграды правильно, определите господствующее направление ветров. рого зима наметет высокие сугробы. Прикрытые снизу снежными валками, живые изгороди не менее хороЧто годится для удерживания снега шо защитят сад от зимнего ветрового иссушения, а в малоснежную зиму предохранят почву от выдувания. Если вы приверженец деревенского колорита, то Любые подручные материалы: щиты из старых досок, куски фанеры и даже плотный картон, листы от- ничего лучше, чем плетни из ивовой лозы или их пласлужившего свой век шифера, связанные в пучки су- стиковые аналоги (но обязательно морозостойкие), не хие стебли прошлогодней травы. Такие «баррикады» придумаешь. Если по осени у вас освободились переносные перхорошо выполняют свою задачу, но есть один минус – сад теряет привлекательность. Для дачи, куда вы голы, по которым вились однолетние лианы, их также зимой наезжаете пару раз в месяц, еще сгодится, а можно пустить в дело. Установите их в нужном месте и вот пейзаж за окном частного дома будет испорчен. уплотните нижнюю ажурную часть пленкой или сеткой.

Формула обрезки смородины Начинать обрезку смородины можно в любое время. Осень, зима или весна – значения не имеет. Главное – чтобы почки еще не распускались. Можно обрезать даже летом, но по голым ветвям – лучше, так как видны все поломанные и больные участки, а также те, которые лучше удалить. Первые три года обрезка проводится чисто символическая. Надо оставлять по три самых сильных побега, остальное убирается. Иногда оставляют до шести лучших побегов. Так поступают, когда куст очень бурно растет и есть возможность провести ускоренную формировку. В любом случае надо выполнить главное условие – получить 9-12 разновозрастных побегов. Затем удалению подлежат и самые старые ветки, которые загущают куст. Ведь главная цель обрезки – равномерное освещение всех листиков на кусте.

При ежегодной обрезке этого добиться несложно. Совсем другое дело – запущенные кусты. Их в первую очередь освобождают от сухих и усыхающих ветвей. С оставшимися кустами поступают по обычной формуле, согласно которой куст должен состоять из трех-четырех однолетних побегов, трех-четырех – двухлетних и трех-четырех – трехлетних. Многие считают, что надо и трехлетние ветви удалять. Однако согласно испытаниям трехлетки ничуть не менее плодоносны, чем двухлетки. Поэтому желательно оставлять и их. Если, конечно, они здоровые. Хотя есть и сортовые особенности при обрезке. Так, поздний сорт Перун на трехлетних ветках может заметно снижать урожайность, у него трехлетние ветки лучше вырезать. Другие сорта вполне допускают оставление трехлетних и даже четырехлетних веток, например сорт Дачница.

Впрочем, формула урожайного куста не всегда выполнима. Она приведена только для ориентира, чтобы было к чему стремиться. Если двухлетние ветви поражены стеклянницей, их тоже надо удалять. Поэтому пару веток всегда оставляем про запас.

Самое сложное – определить возраст веток

Однолетние имеют вид прямых прутиков без боковых веточек. Двухлетние – выпускают боковые веточки и растут как в длину, так и в толщину. Такие веточки надо оставлять целиком. Трехлетние ветви растут в длину и толщину. На месте границы однолетней и двухлетней древесины видны утолщения по окружности веточки. Чем старше ветка, тем меньше длина годичного прироста. У таких веток больше вероятность поражения болезнями и вредителями.

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Страничка для Поволжья

Элитные груши для Поволжья Груши не редкость в садах Поволжья. Тут давно себя зарекомендовали: Скороспелка из Мичуринска, Мальвина, Лада, Ранняя, Самарянка, Чижовская, Румяная Кедрина и другие. Есть немало осенних сортов. Особенно полюбились Москвичка, Самарская красавица, Волшебница, Память Жегалова, Самарская поздняя и др. Ассортимент зимних груш пока небогат, выращивают в основном Самарскую зимнюю. Лежит она до марта и по вкусу считается одним из лучших сортов. Портит впечатление только недостаточная морозостойкость сорта. Но садоводы приспособились прививать его в крону более зимостойких сортов груши, обычно в трехлетнем возрасте. И плоды лучше, и крона долговечнее. В последние годы ассортимент пополнился новыми элитными сортами груш, которые представляют большой интерес для садоводов Поволжья.

Лук на семена Семена репчатого лука запросто можно получить на своем участке. Только при этом надо помнить, что разные сорта переопыляются меду собой. Чтобы получить чистокровные семена, надо выращивать на семенные цели только один сорт и следить, чтобы соседи не выращивали лук на семена. Ведь особой беды в этом нет. Такие семена лежат всего два-три года, а с пары луковиц их можно получить чуть ли не полкило. Вполне можно поделиться семенами с соседями. Прежде чем приступать к дележке, надо выбрать луковицы, пригодные для выращивания севка. Так называемые маточные луковицы должны быть крупного размера и типичной для сорта формы. Чтобы отобранные луковицы хорошо долежали до весны, их надо тщательно просушить. Зимой они должны храниться в помещении при температуре воздуха от 0 до 3° С и влажности 75-80%. Для получения семян потребуется немного больше времени, чем на выращивание луковиц. Обычно это занимает около 110-130 дней. Поэтому за две-три недели до высадки луковицы надо дорастить. Для этого их высаживают в ящике на подоконнике или в теплом рассаднике. За это время лук тронется в рост, а к моменту посадки у него будут листва и корешки. Маточники надо высаживать рано – с начала огородных работ. Для посадки маточников следует отводить лучший участок земли. Кроме общей заправки почвы удобрениями, в лунки при посадке хорошо положить по 150-250 г перегноя. Высаживать маточники можно по схеме 25х25 см. При такой посадке на 1 м2 пойдет 0,5-1 кг маточного лука. Маточники должны быть прикрыты четырех-пятисантиметровым слоем земли. Во время выращивания семенников за ними необходим тщательный уход: регулярное рыхление и две-три подкормки. Чтобы ветер не сломал стрелки, их нужно подвязать к колышкам. В августе, когда лук отцветет, для ускорения созревания семян нужно слегка поддернуть растения, чтобы частично нарушить связь их корневой системы с почвой и тем самым усилить отток питательных веществ из семенных стрелок и листьев к семенам. К уборке семенников можно приступать в конце августаначале сентября. Ножом или ножницами надо срезать семенные шапки вместе со стрелкой длиной 50 см или полностью выкопать семенные кусты, связать в пучки и подвесить под навес для просушки. Под пучками расстилают газеты, с которых потом собирают выпавшие семена – они будут самыми крупными и урожайными. Через месяц, когда семена хорошо созреют, их обмолачивают и дополнительно просушивают. реклама

Усолка. Очень морозостойкое дерево с плодами более 200 г. Период съема – конец августа. При поспевании груши имеют классическую маслянистую мякоть кремового цвета. Приятный аромат делает этот сорт желанным для рынка. А способность храниться более трех недель позволяет значительно продлить потребление плодов. Галиана. Деревья зимостойкие, славятся ежегодной высокой урожайностью. Сорт позднелетнего или раннеосеннего срока созревания. К сожалению, плоды средние, массой 100-110 г. Но мякоть у них очень приятная, маслянистая с особым карамельным оттенком, отличного вкуса. Александра. Дерево среднерослое, зимостойкое. Срок созревания – раннеосенний, плоды не особо крупные, массой 140 г. Интересна мякоть сорта – она маслянистая, сочная, розового цвета. Плоды лежат до трех недель. Основная ценность сорта – ежегодная высокая урожайность и плоды высоких товарных качеств.

плодам южных груш. «Отец» этой груши – сорт Вильямс красный. Правда, красной окраски плодов от родителя она не получила, зато унаследовала отличный вкус и небольшую крону дерева.

Кристина. Дерево этой элиты высокозимостойкое, образует широкую раскидистую крону с тонкими ветвями. Плодоносит с четырех-пяти лет ежегодно. Плоды средней массы 100 г. Снятые в начале сентября – зеленовато-желтые Самарская жемчужина. Дерево очень морозостойкое, с буровато-красным румянцем, после непродолжительного плодоносить начинает рано. Плоды средней массы около хранения они становятся интенсивно-желтыми с красным 100 г, созревают в сентябре. Мякоть сладкая, маслянистая, румянцем. Мякоть полумаслянистая, кисло-сладкая. В холос умеренным мускатным привкусом, который чаще присущ дильнике плоды сохраняются до середины октября.

Сад – белить или заматывать В саду побелка однозначно полезна, так как защищает деревья от морозобоин, солнечных ожогов и уничтожает спящих вредителей. Исключение – деревца в возрасте до пяти лет. Побелка забивает им поры коры и не дает нормально дышать. Вместо побелки на таких деревьях лучше заматывать ствол и скелетные ветви чулками или 0,5 кг медного купороса, а для В суровые зимы перед мешковиной от более прочного прилипания к морозами полезно стволы сахарных мешков. стволу – 200 г столярного (или и скелетные ветви обмотать Белить нужно поздней осенью. Или зимой – во время оттепелей. Только обыкновенная побелка смывается после первого же дождя. Поэтому в ход можно пустить акриловую побелку для деревьев. Много брать не надо, для небольшого сада хватит 1 л. Сейчас в ходу новые составы. Например, мел + медный купорос + фиксатор на основе ПВА. Для любителей готовить побелку самим можно порекомендовать несколько рецептов. Растворите 2,5 кг извести в 10 л воды. Чтобы раствор обладал дезинфицирующими свойствами, добавьте в него

казеинового) клея. Такой состав лучше держится, так как дольше не смывается дождем и обеззараживает кору благодаря медному купоросу.

Еще можно обмазать деревья густым раствором извести с глиной (2:1). Высохнув, обмазка становится белой. Это позволяет ей так же эффективно, как чистая известь, отражать солнечные лучи и защищать кору от нагрева и солнечных ожогов. Глина уплотняет раствор и создает своеобразный изоляционный слой, плохо пропускающий тепло. В результате дерево лучше справляется с резкими перепадами температуры, кора его меньше страдает.

мешковиной или женскими чулками. Такие садовые «мумии» могут перенести морозы до –40-50° С без особых потерь. Обмотка приносит двойную пользу, защищая растения от мышей и от морозов. Но ее надо осенью надевать, а весной снимать. Поэтому в обычные зимы лучше отдать предпочтение побелке глиной. Если к глине подмешать креолин, то раствор первое время будет отпугивать грызунов. Чтобы усилить эффект от глинистой замазки, для ее приготовления берут свежегашеную известь. От ее едкого дыхания наверняка погибнут зимующие вредители.

Отвечаем читателю

Прививка на абрикос – Здравствуйте, Андрей! Скажите: могу ли я привить на абрикос (ему около шести лет, крону спилил в прошлом году) такие сорта сливы как Киргизская превосходная, Памяти Вавилова и Ренклод де Бове? Просто на весну у меня нет других подходящих саженцев для прививки. И попадают ли они по срокам созревания, если прививать их на одно дерево? С уважением, Владимир. Привить, несомненно, сможете. За кору или в расщеп – особой разницы нет. Киргизская превосходная созревает в начале августа. Памяти Вавилова – в сентябре. Ренклод де Бове – в конце августа-начале сентября. Так что, привив их на одно дерево, вы устроите настоящий конвейер из плодов. Хотя тут возможны трудности с опрыскиваниями. Как только начнет поспевать первая Киргизская превосходная, придется вводить мораторий на опрыскивание. Но собрать их в одной кроне вполне возможно.

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Звездная гостиная

Гороскоп на 2014-й год от Дарьи Мироновой

Известный экстрасенс, целитель и астролог считает, что наступивший год окажется очень удачным для тех, кто будет много работать и выкладываться на все сто процентов. Главный совет прорицательницы – не лениться и проявлять инициативу в делах. Любые старания будут сполна вознаграждены щедрой Лошадью.

– По огромному количеству всевозможных знаков я вижу, что 2014-й год для трудолюбивых людей станет прорывом. Если вы несколько лет работали в одном направлении и честно выполняли свои обязанности, то вы будете вознаграждены за старания. Наступает именно ваше время! Не бойтесь начинать свой бизнес, беритесь за любую работу. Но главное – трудитесь не покладая рук, и тогда вас обязательно ждет успех.

овен

Вы как всегда четко и достаточно грамотно принимаете все важные решения в вашей жизни. Будьте внимательны, первая половина года пройдет у вас под знаком эмоций, а не разума. Ваши решения будут принимать иррациональный характер и, как правило, именно первый порыв будет самым верным. Научитесь доверять своим чувствам – это сделает вас счастливее. Во второй половине года уделите внимание своему здоровью – здесь возможны проблемы, которые придут совершенно для вас неожиданно. ЖелаВалерия тельно заняться профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта, посидеть на диете. Женщин, чье сердце еще свободно, ждут яркие перемены в личной жизни. Будет замечательный шанс устроить свою судьбу и найти по-настоящему близкого человека.

телец

Первая половина года может пройти в противостоянии с влиятельным человеком или даже целой группой таких людей. Причем причина этого конфликта будет именно в вас, и только от вас будет зависеть его решение. Вообще год пройдет под знаком ваших единоличных решений. Только вы сможете сделать себя и ваших близких по-настоящему счастливыми. Причем никакие советы даже самых авторитетных людей вам не помогут – доходить до всего придется самим. Женщинам стоит обратить внимание на свой домашний очаг и проверить: все ли в порядке в вашем Филипп Киркоров хозяйстве. Возможно, вы обнаружите какие-то сюрпризы, о которых даже не догадывались. В этом году женщинам-тельцам стоит обратить особое внимание на своих домочадцев, возможно, они раскроются для вас с новой стороны. А вот мужчинам-тельцам нужно особенно беречь горло – в наступившем году это одно из ваших слабых мест.

близнецы

Пора сконцентрироваться на работе и перестать разрываться между несколькими делами. В новый год вы вступаете в несколько разобранном состоянии и, по вашему мнению, у вас далеко не все получается сразу по нескольким направлениям. Поверьте, это вам только кажется. Из неожиданной идеи, возникшей в прошлом году, сейчас у вас может появиться дело всей вашей жизни. Главное – не упустить шанс и вцепиться в него мертвой хваткой. В Год ЛоМаксим Галкин шади у вас есть все шансы серьезно изменить свою жизнь в плане материального благосостояния и выйти на более высокий уровень. В наступившем году вы иначе будете смотреть на деньги, и они встанут у вас во главу угла. Этого не стоит бояться – лучше воспользоваться моментом. В погоне за рублем Близнецов всецело будет поддерживать вторая половинка, поэтому все козыри на руках. Но не забывайте уделять внимание своим домочадцам – они этого ждут.

Рак

Большую часть этого года вы будете разбираться в своих отношениях с близкими людьми. Вам потребуется мудрость, спокойствие и уверенность. Отношение ко многим друзьям и родственникам вы серьезно пересмотрите, но это сделает вас только счастливее. Возможно, какие-то отношения придется совсем прекратить, но бояться этого не стоит, потому что вы абсолютно готовы к новым встречам и вам есть чем удивить людей. Вы готовы показать себя миру во всей красе! Но ни в коем случае не бравируйте и не хвастайте своими достижениями – это может оттолкнуть от вас удачу и разочаровать ваших высших покровителей.

Дмитрий Певцов

лев

Вы будете чувствовать невероятный прилив сил – у вас будет получаться абсолютно все с минимальными усилиями. Так будет казаться окружающим и поначалу вам самим. Первая половина года действительно крайне удачная. И все, к чему бы вы ни прикоснулись, будет превращаться в золото. Но во второй половине эта легкость может сыграть злую шутку – не взваливайте на себя слишком много и не таЛеонид Якубович щите все это в одиночку. Нужно помнить, что Лев – не Лошадь, и вытащить слишком много одному не удастся. Ваше спасение – это распределять обязанности и больше доверять людям. Вообще этот год преподаст несколько уроков Львам, которые никому кроме себя не верят. Попав в сложные ситуации, помощь вы можете получить из совершенно неожиданного места. Будьте особенно внимательны в конце года – возможно, ваш близкий человек обманывает вас или скрывает важную информацию.

дева

Поберегите свои эмоции и не растрачивайтесь на мелочи. То, что вам сначала покажется важным, может в итоге оказаться пшиком, пустышкой. Разочарований в этом случае не избежать, а переживать их вы будете очень тяжело. Стоит немного закрыться от внешнего мира и побыть наедине с собой. Если вам удастся найти баланс внутреннего и внешнего, ваша жизнь изменится в лучшую сторону. Забудьте о своей скромности и нерешительности – этот год подарит вам шанс проявить себя с лучшей стороны в работе и карьере. Те Девы, которые попробуют свои силы в предпринимательстве, не прогадают. Но дело должно быть основательным и серьезным: легкие деньги – это не про вас. Не стоит даже пытаться.

Игорь Петренко

Продолжение в следующем номере

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

суббота, 25 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

05.00 Х/ф "ВЕРТИКАЛЬ" 06.00 Новости 06.10 Х/ф "ВЕРТИКАЛЬ" 06.30 Д/ф "Земля с высоты птичьего

полета" 07.35 Играй, гармонь любимая! 08.20 Мультфильм 09.00 Умницы и умники (12+) 09.45 Слово пастыря 10.00 Новости 10.15 Смак (12+) 10.55 Д/ф "Леонид Ярмольник. "Я счастливчик!" (12+) 12.00 Новости 12.15 Идеальный ремонт 13.10 Ледниковый период. Финал 16.10 Д/ф "Голливудские грезы Родиона Нахапетова" (12+) 17.15 Угадай мелодию (12+) 18.00 Новости 18.15 Кто хочет стать миллионером? 19.15 Минута славы. Дорога на Олимп! Финал (12+) 21.00 Время 21.20 Своя колея (16+) 23.10 Т/с "ШЕРЛОК ХОЛМС" (12+)

РОССИЯ

06.35 Сельское утро 07.05 Диалоги о животных 08.00 Вести 08.10 Вести-Москва 08.20 Военная программа

Кречинского" 17.55 Д/ф "Танец воинов племени водаабе" 18.50 Романтика романса: "Надежде Плевицкой посвящается..." 19.45 Х/ф "ЖИВЕТ ТАКОЙ ПАРЕНЬ" 21.20 Концерт в КЗЧ "Борис Гребенщиков и группа "Аквариум" 22.55 Х/ф "ОТКРЫТКИ С КРАЯ БЕЗДНЫ" 00.45 Джем-5 с Даниилом Крамером: "Чик Кориа и Бобби Макферрин"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 07.00 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

07.40 Мультфильм (12+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Битва экстрасенсов (16+) 11.00 Школа ремонта (12+) 12.00 Битва экстрасенсов (16+) 13.30 Comedy Woman. Лучшее (16+) 14.30 Stand up. Лучшее!16 15.30 Комеди Клаб (16+) 16.30 Комеди Клаб (16+) 17.30 Т/с "ЗАЙЦЕВ + 1" (16+) 20.00 Х/ф "ХОББИТ: НЕЖДАННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ" (12+) 23.10 Дом-2. Город любви (16+) 00.10 Дом-2. После заката (16+) 00.45 Х/ф "НОЧИ В СТИЛЕ БУГИ" (18+)

СТС

Александра Сладкова 08.50 Планета собак 09.25 Субботник 10.05 Д/ф "Юдычвумчорр", "Венгрия" 11.00 Вести 11.10 Вести-Москва 11.20 Вести. Дежурная часть 11.55 Честный детектив (16+) 12.25 Х/ф "БЕСПРИДАННИЦА" (12+) 14.00 Вести 14.20 Вести-Москва 14.30 Субботний вечер 16.40 Десять миллионов с Максимом Галкиным 17.45 Кривое зеркало. Театр Евгения Петросяна (16+) 20.00 Вести в субботу 20.45 Х/ф "ГЕНЕРАЛЬСКАЯ СНОХА" (12+) 00.35 Х/ф "ЖЕНИХ" (12+)

НТВ

07.25 Смотр (0+) 08.00 Сегодня 08.15 Золотой ключ (0+) 08.45 Их нравы (0+) 09.25 Готовим с Алексеем Зиминым (0+)

10.00 Сегодня 10.20 Главная дорога (16+) 10.55 Кулинарный поединок (0+) 12.00 Квартирный вопрос (0+) 13.00 Сегодня 13.20 Т/с "РЖАВЧИНА" (16+) 15.10 ДНК (16+) 16.00 Сегодня 16.15 Следствие вели... (16+) 17.15 Очная ставка (16+) 18.20 Обзор. Чрезвычайное

происшествие 19.00 Центральное телевидение с Вадимом Такменевым 19.50 Новые русские сенсации (16+) 20.45 Ты не поверишь! (16+) 21.45 Х/ф "ВОЛЧИЙ ОСТРОВ" (16+) 23.40 Х/ф "НАЙДИ МЕНЯ" (16+) 01.30 Авиаторы (12+)

РЕН‑ТВ

06.40 Т/с "ТЕЛОХРАНИТЕЛЬ" (16+) 12.30 Новости "24" (16+) 13.00 Военная тайна с Игорем Прокопенко (16+) 16.00 Странное дело: "Создатели франкенштейнов" (16+) 17.00 Секретные территории: "Космические хищники" (16+) 18.00 Тайны мира с Анной Чапман: "Пепел божественного огня" (16+) 19.00 Неделя с Марианной Максимовской (16+) 20.15 Концерт Михаила Задорнова "Мелочь, а приятно" (16+) 22.15 Т/с "НА БЕЗЫМЯННОЙ ВЫСОТЕ" (16+) 02.10 Смотреть всем! (16+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Библейский сюжет 10.35 Х/ф "ВЗРОСЛЫЕ ДЕТИ" 11.50 Большая семья: "Григорий

Остер" 12.45 Пряничный домик: "Под сенью ангелов" 13.10 Мультфильм 14.50 Красуйся, град Петров! "Петергоф. Большой дворец" 15.20 Спектакль "Свадьба

06.00 Мультфильм (0+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.55 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.00 Настоящая любовь (16+) 09.20 Мультфильм (6+) 09.35 Анимационный фильм

"Отважная Лифи" (6+) 11.20 Х/ф "ОТЕЛЬ ДЛЯ СОБАК" (16+) 13.15 Шоу "Уральских пельменей": "Гори оно всё... конём!" (16+) 14.40 Шоу "Уральских пельменей": "Смешняги" (16+) 16.00 6 кадров (16+) 16.30 Шоу "Уральских пельменей": "Агенты 0,7" (16+) 18.00 Шоу "Уральских пельменей": "Ура! Стипенсия" (16+) 19.30 Анимационный фильм "Три богатыря и Шамаханская царица" (16+) 21.00 Х/ф "ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ" (16+) 23.25 Шоу "Уральских пельменей": "Зэ бэд 2. Невошедшее" (16+) 00.25 Настоящая любовь (16+) 00.45 Т/с "ДЕВУШКА-САМУРАЙ" (16+)

спорт

05.00 Моя планета. Мастера:

"Ювелир. Кубачи" 05.30 Моя планета. Мастера: "Шахтер" 06.00 Моя планета 07.00 Большой спорт 07.20 Диалоги о рыбалке 07.50 Уроки географии 08.30 В мире животных с Николаем Дроздовым 09.00 Большой спорт 09.20 24 кадра (16+) 09.55 Наука на колесах 10.25 Рейтинг Баженова. Могло быть хуже (16+) 10.55 Полигон: "Терминатор" 11.25 Полигон: "Боевая авиация" 12.00 Большой спорт 12.05 Задай вопрос министру 12.45 Наука 2.0. Большой скачок: "Олимпийская энергия" 13.15 Наука 2.0. Большой скачок: "Сейсмическая безопасность Олимпиады" 13.45 Наука 2.0. Большой скачок: "Олимпийский лед" 14.15 Сборная-2014 с Дмитрием Губерниевым 14.50 Кубок мира по бобслею и скелетону. 15.45 Сборная-2014 с Дмитрием Губерниевым 16.20 Кубок мира по бобслею и скелетону. 17.15 Большой спорт 17.30 Кубок мира по бобслею и скелетону. 18.25 Большой спорт 19.50 Х/ф "ОХОТНИКИ ЗА КАРАВАНАМИ" (16+) 23.10 Большой спорт 23.45 Профессиональный бокс. Марко Хук против Фирата Арслана. Бой за титул чемпиона мира по версии WBO. 23.10 Волейбол. Чемпионат России. Мужчины. "Зенит-Казань" - "Динамо" (Краснодар)

воскресенье, 26 января ПЕРВЫЙ КАНАЛ

04.50 Х/ф "ВЕРБОВЩИК" (12+) 06.00 Новости 06.10 Х/ф "ВЕРБОВЩИК" (12+) 06.40 Д/ф "Земля с высоты

птичьего полета" 07.45 Армейский магазин (16+) 08.15 Мультфильм 08.40 Мультфильм 08.55 Здоровье (16+) 10.00 Новости 10.15 Непутевые заметки (12+) 10.35 Пока все дома 11.25 Фазенда 12.00 Новости 12.15 Д/ф "Сочи. Между прошлым и будущим" (12+) 13.20 Свадебный переполох (12+) 14.25 Д/ф "Мосфильм". Рождение легенды" 16.30 Х/ф "ВЕРНЫЕ ДРУЗЬЯ" 18.30 Кубок профессионалов 21.00 Воскресное Время 22.00 Повтори! Финал (16+) 00.30 Х/ф "ШОПОГОЛИК" (12+) 02.30 Х/ф "ЭКСПРЕСС ФОН РАЙАНА" (12+)

РОССИЯ

05.15 Х/ф "ЛЕНИНГРАДСКАЯ

СИМФОНИЯ" 07.20 Вся Россия 07.30 Сам себе режиссер 08.20 Смехопанорама 08.50 Утренняя почта 09.30 Сто к одному 10.20 Вести-Москва. Неделя в городе 11.00 Вести 11.10 Городок 11.45 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (12+) 14.00 Вести 14.20 Вести-Москва 14.30 Т/с "ВОЕННАЯ РАЗВЕДКА. СЕВЕРНЫЙ ФРОНТ" (12+) 16.25 Смеяться разрешается 18.05 Х/ф "МАМА ВЫХОДИТ ЗАМУЖ" (12+) 20.00 Вести недели 21.30 Х/ф "В ОЖИДАНИИ ВЕСНЫ" (12+) 23.30 Воскресный вечер с Владимиром Соловьёвым (12+) 01.20 Х/ф "ВАЛЬС" 02.45 Горячая десятка (12+) 03.50 Планета собак 04.25 Комната смеха

НТВ

06.00 Т/с "АГЕНТ ОСОБОГО

НАЗНАЧЕНИЯ" (16+) 08.00 Сегодня 08.15 Русское лото плюс (0+) 08.45 Их нравы (0+) 09.25 Едим дома (0+) 10.00 Сегодня 10.20 Первая передача (16+) 10.55 Чудо техники (12+) 11.25 Поедем, поедим! (0+) 12.00 Дачный ответ (0+) 13.00 Сегодня 13.20 Т/с "РЖАВЧИНА" (16+) 15.15 Своя игра (0+) 16.00 Сегодня 16.15 Следствие вели... (16+) 17.15 Очная ставка (16+) 18.20 Чрезвычайное происшествие. Обзор за неделю 19.00 Сегодня. Итоговая программа с Кириллом Поздняковым 19.50 Х/ф "МСТИТЕЛЬ" (16+) 23.35 Исповедь (16+) 00.40 Школа злословия: "Олег Воскобойников" (16+) 01.25 Авиаторы (12+)

РЕН‑ТВ

05.00 Т/с "НА БЕЗЫМЯННОЙ

ВЫСОТЕ" (16+) 06.30 Концерт Михаила Задорнова "Мелочь, а приятно" (16+) 08.30 Т/с "ДАЛЬНОБОЙЩИКИ" (16+) 23.30 Репортерские истории (16+) 00.00 Неделя с Марианной Максимовской (16+) 01.15 Смотреть всем! (16+) 02.20 Представьте себе (16+) 02.45 Х/ф "СУПЕРМЕН - 4: В ПОИСКАХ МИРА" (12+)

КУЛЬТУРА

06.30 Канал "Евроньюс" 10.00 Обыкновенный концерт с

Эдуардом Эфировым 10.35 Х/ф "ДОБРОЕ УТРО" 12.05 Легенды мирового кино: "Фред Астер" 12.30 Россия, любовь моя! "Жизнь хантов" 13.00 Мультфильм 14.15 Что делать?

ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ Продаю Настойка болиголова помогает при опухолях, полипах, кистах, и др. Инструкции. Помощь. Карбулян Юлия Александровна. 353255 Краснодарский кр., Северский р-н, п.Тхамаха, ул. Школьная, 27 txamaxa@mail.ru Т. 8-918-437-74-75

ИСКУССТВО Купим картины, иконы (от 10 т. до 300 т. руб.), скрипки, книги, мебель, часы, фото, портсигары. Статуэтки от 2 до 100 т. руб. т. 8-961-090-6600, Михалыч

Разное Сенюткин Виктор Иванович и родств. Звоните 89616909806

Здоровье Стоматолог. Вызов на дом. (8442)9050-19

Животные Продаю инкубационное яйцо, цыплят высокопородистых карликовых кур (производители из Европы и Москвы) породы: мильфлеры (красный фарфор, лимонный, и голубо-жемчужные окрасы), сибрайты (лимонный, серебристый, золотой), бентам острова Ява (черно-зеленый окрас), новоанглийские

бойцовые (модерн) и других пород. Обращаться: 346835, с. Кошкино, ул. Береговая, 31, Троицкого сельсовета Неклиновского района Ростовской области. Киценко О.Н. 8-918-590-13-81, 8-903-402-85-75 Шиншилы. Продажа. Покупка. Консультация. Литература. Т.: 8-909-45-46-811

15.00 Концерт в КЗЧ "Борис

Гребенщиков и группа "Аквариум" 16.30 Кто там... 17.00 Д/ф "Ненетт" 18.00 Контекст 18.40 Мосфильм. 90 шагов 18.55 Х/ф "РАБА ЛЮБВИ" 20.25 Творческий вечер "В честь Алисы Фрейндлих" 21.55 Д/ф "Другие берега." 22.35 Балет "Драгоценности" 00.25 Х/ф "ВЗРОСЛЫЕ ДЕТИ" 01.35 Мультфильм 01.55 Искатели: "Где находится родина Золотого руна?" 02.40 Д/ф "Старый город Гаваны"

Тнт

06.00 Мультфильм (12+) 06.30 Мультфильм (12+) 07.00 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ" (12+)

07.30 Т/с "СЧАСТЛИВЫ ВМЕСТЕ"

ГОРОСКОП на каждый день с 20 по 26 января

ОВЕН: ПН. Страсть будет руководить всеми вашими поступками. ВТ. Чем сильнее желание, тем меньше шансов. СР. Подготовьте аргументы, средства, соберитесь с силами – и направьте свои действия точно в цель. ЧТ. Если напряжение сконцентрировалось в семье, не затевайте разборок. ПТ. Занятия с эстетическим подтекстом особенно благоприятны. СБ. Сегодня могут всплыть старые ошибки. ВС. По возможности отложите ответственные начинания. ТЕЛЕЦ: ПН. Друзья, от которых давно не было новостей, могут напомнить о себе. ВТ. Сегодня лучше погрузиться в область чистого творчества. СР. Не настраивайтесь на слишком серьезный лад. ЧТ. Сегодня можно отступить от твердого плана. ПТ. Не воспринимайте чужие советы как истину в последней инстанции. СБ. Может оказаться удачной покупка интеллектуального продукта. ВС. Время навести красоту в окружающем пространстве.

(12+)

08.00 Мультфильм (12+) 08.25 Мультфильм (12+) 08.55 Первая Национальная

лотерея (16+) 09.00 Дом-2. Lite (16+) 10.00 Битва экстрасенсов (16+) 11.00 Школа ремонта (12+) 12.00 Comedy Woman (16+) 13.00 Перезагрузка (16+) 14.00 Х/ф "ХОББИТ: НЕЖДАННОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ" (12+) 17.00 Х/ф "ГОЛОДНЫЙ КРОЛИК АТАКУЕТ" (16+) 19.30 Comedy Club. Exclusive (16+) 20.00 Битва экстрасенсов (16+) 21.30 Stand up. Лучшее (16+) 22.30 Наша Russia (16+) 23.00 Дом-2. Город любви (16+) 00.00 Дом-2. После заката (16+) 00.30 Х/ф "ИСТВИКСКИЕ ВЕДЬМЫ" (16+) 02.50 Дом-2. Город любви (16+) 03.50 Х/ф "ОДЕРЖИМОСТЬ" (16+) 05.55 Т/с "САША + МАША" (16+)

СТС

06.00 Мультфильм (0+) 07.35 Мультфильм (6+) 07.55 Мультфильм (0+) 08.30 Мультфильм (6+) 09.00 Мультфильм (6+) 09.10 Мультфильм (6+) 10.35 Анимационный фильм

"Ролли и Эльф. Невероятные приключения" (12+) 12.00 Снимите это немедленно! (16+) 13.00 Шоу "Уральских пельменей": "Шагом фарш!" (16+) 14.30 Шоу "Уральских пельменей": "В гостях у скалки" (16+) 16.00 6 кадров (16+) 16.30 6 кадров (16+) 17.05 Анимационный фильм "Три богатыря и Шамаханская царица" (16+) 18.35 Х/ф "ПЯТЫЙ ЭЛЕМЕНТ" (16+) 21.00 Х/ф "ИЗГОЙ" (16+) 23.40 Шоу "Уральских пельменей": "Зэ бэд 2. Невошедшее" (16+) 00.40 Т/с "ДЕВУШКА-САМУРАЙ" (16+) 01.40 Х/ф "ЦАРЬ СКОРПИОНОВ. ВОСХОЖДЕНИЕ ВОИНА" (16+)

спорт

05.30 Язь против еды 06.00 Профессиональный бокс.

Майки Гарсия (США) против Хуана Карлоса Бургоса (Мексика). Бой за титул чемпиона мира по версии WBO. Брайан Дженнингс (США) против Артура Шпильки (Польша). 09.00 Большой спорт 09.20 Академия GT 12.00 Большой спорт 12.20 Дневник Сочи 2014 12.55 Баскетбол. Единая лига ВТБ. "Химки" - ЦСКА. 14.45 Большой спорт 15.30 Кубок мира по бобслею и скелетону. 16.20 Большой спорт 16.45 Кубок мира по бобслею и скелетону. Прямая трансляция из Германии 17.40 Большой спорт 19.25 Футбол. Кубок Англии. "Челси" - "Сток Сити". 21.25 Смешанные единоборства" (16+) 23.15 Большой спорт 23.45 Волейбол. Кубок России. Мужчины. "Финал шести". "Динамо" (Москва) - "Зенит-Казань" 01.40 Наука 2.0 04.30 Моя планета

Вы хотите что‑то продать или купить? Теперь у вас есть возможность опубли‑ ковать свое ОБЪЯВЛЕНИЕ в газете «Хозяйство». Для этого вам надо позвонить по телефонам: 8(863) 236‑46‑00, 236‑45‑87, 236‑46‑06 и про‑ диктовать нужный текст. Стоимость строки вреклама 50 знаков, включая пробелы и знаки препинания ‑ 150 руб., +50 руб. ‑ выделить текст в рамку, +50 руб. ‑ жирный текст

БЛИЗНЕЦЫ: ПН. Любая возможность сняться с якоря вами с удовольствием будет использована. ВТ. Если останетесь на месте, интересы сосредоточатся в интернете. СР. Вы плодотворно пообщаетесь и можете завязать новые знакомства. ЧТ. Не драматизируйте происходящее. ПТ. День готовит какой-то подвох. СБ. Многое из того, что вам преподнесут, не будет стоить переживаний. ВС. Посвятите день походам в гости, культурным мероприятиям. РАК: ПН. Стремление к безопасности заставит вас держаться ближе к дому. ВТ. Интуиция подскажет, как сохранить ровный микроклимат в личных отношениях. СР. Обсуждение насущных проблем и планов отложите на следующую неделю. ЧТ. События дня имеют огромное значение для вашего выбора – с кем иметь дело дальше. ПТ. Постарайтесь наполнить общение позитивом. СБ. То, что беспокоит, не озвучивайте. ВС. Напряжение пойдет на спад. ЛЕВ: ПН. Звезды позаботятся о расширении ваших профессиональных компетенций. ВТ. Доверяйте привычным схемам поведения. СР. Настроение будет руководить вашими действиями. ЧТ. День обеспечит нужный тонус, на котором вы легко справитесь с грудой задач. ПТ. В любовных отношениях возможен кризис из-за недоверия. СБ. Побалуйте себя чем-то изысканным, отвлекитесь. ВС. Поразмышляйте над тонкими нюансами ситуации. ДЕВА: ПН. У вас есть хорошая возможность развить тему, которой вы дали ход на прошлой неделе. ВТ. Обострится чутье в финансовых вопросах. СР. В личных отношениях ситуации тяготеют к возврату. ЧТ. Замечательное время, чтобы прощать и надеяться на прощение. ПТ. Не перегружайте себя работой. СБ. Витает дух недовольства, и лучше промолчать, чем сказать то, что может разрушить доверие. ВС. Потребуется смекалка и творческий подход. ВЕСЫ: ПН. Вероятно напряжение в сфере межличностных отношений. ВТ. День принесет много полезного, если принимать решения на трезвую голову. СР. Кризису будут подвержены связи, где накопились претензии материального характера. ЧТ. В среду мужчинам лучше воздержаться от сравнений. ПТ. Вам будет удаваться все, что связано с творчеством, красотой и эстетикой. СБ. В этот день лучше поддержать старые связи. ВС. Смените обстановку и впечатления. СКОРПИОН: ПН. У вас будет достаточно энтузиазма и воодушевления. ВТ. Вы сможете проделать большую работу. СР. Возможны конфликты в семье из-за недовольства материальным положением. ЧТ. Вы можете узнать то, что хотели, но высокой ценой. ПТ. Женщинам нужно умерить требования, мужчинам – не проявлять агрессию. СБ. Сегодня могут не складываться отношения с окружающими. ВС. На искренность партнеров и коллег лучше не рассчитывать. СТРЕЛЕЦ: ПН. День потребует от вас предприимчивости в решении материальных вопросов. ВТ. Неожиданные новости или вспышка интуиции заставят бросить силы на новый объект. СР. Вы можете пойти на обострение и изменить ситуацию в свою пользу. ЧТ. Придерживайтесь золотой середины в отношении к происходящему. ПТ. Сегодня сохраняйте невозмутимость. СБ. Сегодня на вас сильно повлияет окружающая обстановка. ВС. Отдохните с семьей. КОЗЕРОГ: ПН. Если вы долгое время сдерживали эмоции, любая провокация может вызвать взрыв негодования. ВТ. Сегодня естественным будет желание удовлетворить свои амбиции. СР. Будьте осторожны, если решаются финансовые вопросы. ЧТ. Большая вероятность семейных ссор. ПТ. Лучшей позицией будет дать слово второй стороне . СБ. Есть риск разрывов и расставаний. ВС. Не обижайтесь на чужую разболтанность и не корите за лень. ВОДОЛЕЙ: ПН. Тайные связи, переговоры за закрытыми дверями играют большую роль в планах на текущий год. ВТ. Ваши решения и намерения могут быть неожиданными. СР. Начинайте осваивать новую сферу деятельности. ЧТ. Сегодня важна предельная естественность поведения. ПТ. Сложатся подходящие условия для любви и романтики. СБ. Будьте собой, не скрывайте своих увлечений и интересов. ВС. Свободно демонстрируйте способности и таланты. РЫБЫ: ПН. Сегодня вас отличает повышенная рассеянность и эмоциональная неустойчивость. ВТ. Возможны быстрые перепады настроения. СР. Ваша социальная активность получит сильный импульс. ЧТ. Атмосфера общения будет далека от комфортной. ПТ. Возможен новый виток в отложенных планах, возобновление сотрудничества. СБ. Вас взволнуют новости от тех, кто находится вдали от вас. ВС. Не торопитесь восстанавливать старые отношения. Присмотритесь, подумайте.

ответы на сканворд №1

По горизонтали. Щавель. Бабочка. Аккумулятор. Зов. Спонсор. Ридикюль. Алгебра. Орнитолог. Дав. Сыч. Бак. Пьеса. Анализ. Ермолка. Сок. Алиса. Чили. Куча. Атас. Пастила. Сом. Ева. Притча. Кимоно. Краса. Тотем. Так. Ага. Пион. Книга. Астат. Кираса. Невод. Краснуха. Уход. Тьма. Амулет. Хариус. Див. Степ. Увал. Саламандра. Ровесник. Вал. Орясина. Сани. Арбитр. Тетерев. Воин. Икра. Рогач. Орк. Сословие. Ракета. УАЗ. Гав. Анкета. Теремок. Веко. Мурашки. Алла. Рок. Караван. Удав. Ежа. Скобка. Тол. Заулок. Ров. Социолог. Галактика. Али. Вон. Лоно. Ашуг. Нал. Яранга. Лад. Команда. Сошник. Облако. Кров. Осада. Аква. Мочало. Подвал. Ребро. Фора. Иван. Филиал. Кар. Сокол. Зной. Агент. Гольфы. Кузен. Тендер. Икар. Анод. Анаша. Имярек. По вертикали. Сук. Ток. Аккорд. Щипцы. Радиатор. Охотник. Чечетка. Легат. Реванш. Вино. Равенство. Такелаж. Лановой. Срам. Аминь. Вечер. Василиса. Леон. Гумус. Тема. Калитка. Риал. Птаха. Амуниция. Кара. Слово. Ор. Ара. Акробатика. Тар. Рукав. Овал. Ника. Пила. Ат. Стремянка. Слон. Гудок. Счет. Пас. Конго. Фаза. Миг. Нива. Пирог. Абориген. Кук. Поп. Атом. Дно. Елена. Люлька. Раиса. Кроха. Бин. Ял. Скакалка. Новелла. Карат. Ять. Сати. Колокол. Налим. Ратуша. Аут. Ген. Бра. Илона. НЛО. Догадка. Кон. Лавсан. Сухари. Ералаш. Фалда. Бег. Опахало. Иаков. Лукоморье. Еда. Ор. Валенок. Заговор. Фри. Чабан. Кондитер. Сак. Часы. Рвач. РНЕ. Сбитень. Утрата. Аза. Лиса. Вестник. Пли. Лектор. Силос. Итр. Ок. Ива. Зима. Демократ. Маскарад. Блеск.

№ 02, 14 января - 20 января 2014 Венгерский автобус



Настил

 на судне

Место кладки яиц

 Мужское хобби

Изгиб седла



Создатель книги

 «Браслеты» узника

Липовая доска



Психологический ... Проныра

Часть ноги

Множество голосов



Поперечная нить Легкий Жилище мячик горца

 

Длиннохвостый попугай

Гарантия

«... и Авось»

Сообщники





  Предшественник зажигалки

Простейший Местная погода механизм

Ошибка в тексте



Богиня победы



Задор Певица ... Гурцкая





Имя Хакамады



Подземное помещение

 





Духовное

СТО в порту

Большая кадка ... Христа народу





Ткань на пальто



Славянское племя



Углубление на дороге

Низ Покатый стакана спуск

 

Аборигены в Америке



Край в Сибири

Один из холмов в Риме

Иосип Броз ...



 Параллелограмм



Жезл Диониса

 Комод

Косметическое средство

Брат жены

 Тихо в музыке 

 



Мятеж

Предметы обихода Мастер



Грунтовая дорога



 Тяжелый металл

Русский актер

Зажим слесаря

 

Организм человека

Слив на крыше

Аз, ..., веди



Генерал после проверки в одной из воинских частей просыпается в гостинице. Голова раскалывается, на часах уже 12:30. Он звонит портье и орет в трубку: – Вы должны были меня разбудить в 06:00! Теперь я опоздал на свой самолет! – Мне очень жаль, – вежливо отвечает ему портье, – мы хотели разбудить вас точно в 06:00, но вы только в 08:45 вернулись в гостиницу.

Кушанье





 Немецкий физик

Любимый злак китайца



Я не понимаю фразу: «Устал, как собака». Моя собака спит, ест и гуляет. Я бы сам от такой жизни не отказался.

На Новый год мальчик попросил у Деда Мороза коньки. Получил. Теперь жалеет, что не догадался попросить у Деда Мороза еще и зиму.



– Дорогая, тебе все-таки надо научиться готовить. – А чем тебе не понравилась рыба с картошкой, что я приготовила вчера? – Ты про чипсы с кольцами кальмара, что ты насыпала в тарелку?

После того, как продавщица Люся перешла работать из водочного отдела в молочный, ее почему-то перестали называть «Эй, красавица!».

... ди Каприо



 Подземка

Русский революционер





Индивидуум

 

 Число в математике



... пар тийных рядов (репрес.)



Американский писатель





Вот взял и снова обозвал меня дурой... Ничего ведь плохого не сделала, просто сложила книгу углом, надела ее ему на голову, попросила открыть рот пошире и сказала: – Как ты на скворечник похож! Вот говорят: «Теща, теща». А моя теща всегда ко мне хорошо относилась. И до развода, и после развода, и с разводом помогла. И замуж потом за меня вышла!



Носитель информации





 Бронемашина



Сторона





...БарСухари бара, на рыбе сериал

Драгоценный камень

Вы пробовали складывать пазлы на 3000 элементов? Не складывается? А вы хотите, чтобы жизнь складывалась.

Новый «Sunsilk» для непослушных волос: теперь с ремнем! Мальчикподросток (разгов.)

Животное трудяга

Плотность



– Ну что, дорогой, опять выпил? – Я немного, милая! – И вчера немного, и неделю назад, да? – Ну да, солнышко! А как ты догадалась? – Так сегодня уже 3 июня, а ты снег у гаража каждый вечер ходишь чистить.

Вы ничего не знаете о страхе, если у вас среди ночи не падала стоящая у изголовья кровати гитара.











 Античная доля стиха





Лиственное дерево

Напиток на Руси

 

 Заход солнца

Известковый минерал

Турецкий титул

Боксер Мухаммед ... Сторона света



«... в Мытищах», картина

Хлебо завод



Горный Нарумассив в шение Азии порядка



... Ри, певец

Волнение

... Акопян



воды



Головной убор художника

– Можно задать тебе один вопрос? – Можно, и ты его только что задал. – Блин, а можно два? – Это был твой второй вопрос...

звание

Имя в чате

Кресло царя













Пляжный платок

Денежный знак

Смелость



Переносное жилище

 Автономия России

Друг против друга

Ткань «... да Винчи» подкладка (фильм)

Башня под градусом





Танец в Болгарии

Стопка Металлический звук





 







Седина на деревьях

Сотрудник приходит к шефу и говорит: – Знаете ли, в чем дело, моей зарплаты не хватает даже на то, чтобы жениться. – Да, я это отлично знаю. И поверьте: когда-нибудь вы скажете мне за это спасибо.

Тульский сувенир



Иногда, чтобы тебя все возненавидели, достаточно просто долго бренчать ложкой о стакан, размешивая сахар в чае.

До нас были предки. После нас будут потомки. Получается, что мы теперьки!? – Доктор, каждый раз, когда я просыпаюсь утром после корпоративной вечеринки, у меня какие-то круги под глазами. Из-за чего это? – Дайте-ка посмотреть... Это у вас аллергия. – На что? – На побои. Сегодня на работе часа полтора не было Интернета. Выпили весь чай... Разговорились... Познакомились... Для того чтобы почти полностью восстановить мировую гармонию в нашем квартале, вернуть любящим парам ужин при свечах, оторвать детей от компьютера, а их родителей – от телевизора, полного чернухи, потребовалась всего лишь одна небольшая техническая ошибка электрика местного ЖЭКа Сидорова...

Единица речи





Смешно до слез



Город в России Супруга

Гоночное авто Возвышенность

Детская Сосуд на Кавказе игра Желатин Дымарь

 Опьянение

Длинная фраза



 Женский голос



Героиня анекдотов



Спесивый человек





Опорный брус Неудача (разгов.)

Лесная ягода



Устранение



Жидкий металл



Хранит порядок



Американское авто



 Римский полководец Выкуп

Временное расставание



Чувство досады на успехи другого



«ХОЗЯЙСТВО»

– Понравились вашему сынишке подарки? – Ой... Разбил сыночек все подарки... и машинку, и танк, и елку разбил, и все игрушки на елке... – И мой подарок разбил? – Да нет, ваш молоточек целый... Вы спрашиваете, пью ли я воду из-под крана? Да за те деньги, что я плачу за нее в месяц, она должна вылечивать все болезни и регенерировать утраченные органы...

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Самое высшее наслаждение – сделать то, чего, по мнению других, вы не можете сделать.

Кто в доме хозяин?

Как легко передвинуть тяжелую мебель

То ли из-за ремонта, то ли из-за того что захотелось сменить поднадоевший интерьер, вы решили передвинуть мебель. Как не надорвать спину и не поцарапать при этом пол? Я пользуюсь такими приемами: подкладываю под ножки шкафа полиэтиленовые крышки от банок – они уменьшают трение, и подвинуть тяжелый предмет не составляет особого труда. Можно подсунуть под ножки передвигаемого предмета толстый шерстяной коврик. Таким способом удобно преодолевать пороги. «Технология» процесса проста: один человек тянет коврик, другой толкает шкаф. Подложите под ножки тяжелого предмета пакеты из-под молока. Они покрыты парафином и поэтому прекрасно скользят по полу. А если под рукой не окажется молочных пакетов или крышек от банок, на помощь придут мыло или растительное масло. Ими надо натереть или смазать предполагаемую трассу движения. С уважением, Любовь Лешева, Краснодарский край, ст. Ленинградская

Хорошо, когда чисто!

Как очистить воду углем

Все мы знаем, какого низкого качества сегодня водопроводная вода. Уже нет такого человека, который бы не знал, что ее надо очищать. Даже бабушки в деревнях отстаивают воду в банках. А если есть внуки, то наиболее продвинутые из них дарят бабулям на какой-нибудь праздник фильтр для воды. Я же хочу поделиться тем, как очищаю воду в домашних условиях с помощью нескольких таблеток активированного угля.

Активированный уголь – самое дешевое и эффективное на сегодняшний день средство для очистки питьевой воды. Он применяется в различных современных фильтрах. После обработки углем вода избавляется от тяжелых металлов, различных примесей и приобретает приятный вкус. Для самостоятельного очищения воды я беру несколько та-

блеток активированного угля, заворачиваю их в несколько слоев марли и кладу в стеклянную банку с водой. Держу уголь в воде 12 часов. Банку ставлю в тень и в прохладу. Летом – в холодильник, а зимой она у меня стоит на окне. Прохлада необходима для того, чтобы не допустить развития болезнетворных бактерий. Ксения Погребняк, Ростовская обл., г. Сальск

кт

Прое

Маленький дом для углового участка Перед нами уютный дом с прекрасным высоким входом и полукруглыми окнами. Это первое, что бросается в глаза при его внешнем рассмотрении. А заглянув внутрь, мы приятно удивляемся не меньше. Центральное место здесь занимает холл, в него выходят все помещения: небольшая гостиная, кухня, две спальни и ванная комната. Широкая двухмаршевая лестница ведет на мансарду, в которой расположены спальня и кладовая. Спальня освещается через круглое окно – это не только источник света, но и украшение главного фасада дома. В доме, помимо жилого этажа и мансарды, есть небольшое вентилируемое подполье. Этот небольшой компактный дом – удачное решение для углового участка. Все окна выходят на свой двор, а боковые фасады, обращенные к соседям, являются глухими, что очень важно, когда дом стоит на маленьком участке и близко к соседнему дому. Общая площадь дома, м2 95,80 Жилая площадь дома, м2 54,8 Характеристики Тип фундамента Тип наружных стен Тип перекрытий Крыша Тип кровли Наружная отделка Наружная отделка цоколя Количество этажей Наличие мансардного этажа Высота 1-го этажа Высота 2-го этажа Высота дома

План первого этажа

План мансарды

Если вам понравился этот вариант, вы можете проконсультироваться и заказать проект в ближайшем архитектурном бюро или отделе архитектуры вашего города или района.

Сборные блоки по монолитной ж/б ленте кирпич плиты ж/б стропильная конструкция металлочерепица лицевой кирпич облицовочный камень 2 да 3.0 м 3.2 м 8.1 м

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Домашние любимцы

Ветеринарный врач

Данил ЖУКОВ

Почему кроликов выгодно разводить

Отвечаем читателям

Мастит у любимой собаки – Здравствуйте! Как предотвратить мастит у собаки (двортерьер)? Ее щенков я в месячном возрасте раздала, так как она их почти не кормила. Малыши были «зубастые» и, видимо, кусали ее. Молока у собаки много, я сцеживаю понемногу (грудь сильно каменеет...). Даже не знаю, что делать. Светлана Королева, г. Ростов-на-Дону

Сейчас многие дачники, уезжающие жить на дачу с мая по октябрь, стараются разводить какую-нибудь живность. В том числе и кроликов. Разводить их – сплошная выгода и для стола, и для семейного бюджета. И сейчас мы вам это докажем.

если вести хозяйство интенсивно. По интенсивности роста и оплате корма продукцией кролики намного превосходят других животных: за первые четыре месяца жизни живая масса их увеличивается в 50 раз при расходе 3,5-3,7 кг кормовых единиц на 1 кг прироста. В условиях приусадебных хозяйств поВо-первых, от других до- родистый кролик к убою на машних животных кролики мясо готов через 90 дней, отличаются скороспелостью достигая при этом массы и многоплодностью. У них 2,7-3 кг. Крупный рогатый скот до самый короткий период беременности. Во-вторых, ку- достижения убойных кондипить несколько зверьков на ций расходует 7-8 кг кормоплемя не составляет ника- вых единиц на 1 кг прироста, кого труда: купить их можно кролик – не более 3,7 кг, а недорого на любом сельско- до двухмесячного возраста он потребляет всего 2,6 хозяйственном рынке. кг полноценного корма на С чего начать 1 кг прироста. Вот почему в целях экономии корма стреРанней весной приобре- мятся сократить срок доститаете три крольчихи и одного жения убойной массы. Цекрола на племя. А к осени лесообразно (не только для при умелом разведении от получения более нежного трех крольчих за пять окро- мяса, но и по экономическим лов родится и вырастет ста- соображениям) убой кролидо – 90-100 голов. На такой ков проводить в возрасте не же мини-ферме можно по- старше 77 дней при достижелучить 200-220 голов в год, нии живой массы 2,2-2,6 кг.

Молочные пакеты собаки надо ежедневно разминать, молоко сцеживать. Рекомендуется в таких случаях обрабатывать молочные пакеты хотя бы Монклавитом. Желательно проколоть курс гомеопатических препаратов или поить собаку препаратом Лактостоп. Но в любом случае необходимо предварительно показать животное специалисту.

Мой пес – побирашка Кролики – это не только... Кроличье мясо относится к так называемому белому мясу с мягкой мелкозернистой структурой, бледнорозового цвета. Оно умеренно прослоено жиром и отличается от других видов мяса более высоким содержанием полноценных и меньшим содержанием неполноценных белков. Благодаря этим качествам оно легко переваривается и на 90% усваивается организмом

человека, тогда как белок говядины – только на 62%. Особенно полезна крольчатина детям и пожилым людям. Благодаря высокой переваримости, белковой ценности, меньшему содержанию натрия и холестерина ее рекомендуют при заболеваниях печени и желчного пузыря, желудка, сердечно-сосудистой системы. В крольчатине много лецитина, который предупреждает развитие атеросклероза.

История читателя

Не будьте жестокими, люди! Здравствуйте! Я хочу рассказать исто- звук. Развернув продуктовый пакет, из корию о том, как мне пришлось провести торого раздавались почти человеческие целую спасательную операцию. стоны, я обнаружила страшную картину. Это были новорожденные крошечные Это случилось утром 2 февраля щенки. Целый пакет, наполненный ма2012 года. Я, как обычно, собираясь на ленькими живыми комочками, которых работу, прихватила с собой мусорный па- кто-то приговорил к страшной смерти. кет, чтобы выбросить его на улице в конНа работу в тот день я не пошла. тейнер. Еще на подходе услышала Пакет принесла домой и из мусорки странный стала вытаскивать из него щенков. Их было ДЕСЯТЬ! Десять холодных, еще с пуповинами, комочков! Никогда не думала, что выходить десять щенков будет так трудно. Я забыла про отдых, сон и работу. Все время, пока они росли и набирались сил, я поражалась, как одна собака-мама может выкормить сразу десять бутузов.

В Интернете я создала группу, где размещала информацию о щенках и их фото. Мне стали помогать совершенно незнакомые люди, которые приносили для детей корм, молоко, игрушки. Доктор одной из ветклиник совершенно бесплатно обследовал и лечил малышей. Если бы не эта помощь, вряд ли я сама бы справилась. Спасибо всем – мир не без добрых людей. Иногда мне было так сложно, что я проклинала человека, который сотворил это со щенками. Самое сложное было найти каждому из них хозяина. Ведь я к ним привязалась, как к родным детям, и каждого было больно отдавать, переживала за них очень. С этой историей у меня связано много воспоминаний. Есть где поплакать, есть где посмеяться, где ужаснуться и удивиться. Не могу все рассказать, не хватит места. Эмма, г. Ростов-на-Дону

Дорогие читатели!

Материалы подготовила Дарья высочина

– Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как отучить пса подбирать на улице остатки пищи (кости, хлеб и так далее). Это кобель цвергшнауцера, два года. Команды «фу» и «нельзя» знает. За подобранные куски каждый раз его наказываем. Но – продолжает побираться, как дворняжка. Татьяна Кострикина, Волгоградская обл., г. Михайловка Причиной такого поведения может служить банальное недоедание. При недостатке некоторых пищеварительных ферментов, для их восполнения, собаки также поедают испорченные продукты и тухлые тушки животных. Этим они разнообразят кишечную микрофлору. Часто такое поведение наблюдается при кормлении только сухими кормами, или если приготавливаемая пища однообразна. Попробуйте разнообразить питание своего питомца. Введите в его рацион сырое мясо, внутренние органы. Очень полезно скармливать собаке сырой, неочищенный говяжий рубец вместе с внутренним содержимым. Добыча съестных остатков заложена глубоко в подсознании собаки, это ее естественное поведение. Поэтому довольно часто эта проблема не поддается коррекции. В таких случаях могут в какой-то степени помочь только команды на послушание.

А вы знали, что?..

Колибри – самая маленькая птичка Существует 330 видов этих маленьких летунов, известных благодаря своей акробатике и радужному оперению. Обычно они весят несколько граммов. Самая большая колибри достигает размера скворца. Самая маленькая – обитает на Кубе и весит лишь 2 г, ее длина составляет несколько сантиметров.

Если у вас возникли вопросы, касающиеся здоровья ваших питомцев, – ПИШИТЕ, СПРАШИВАЙТЕ. В ближайших номерах мы ответим на ваши вопросы.

заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

О рыбалке...

Дай человеку рыбу – и он будет сыт весь день. Научи его ловить рыбу – и он будет сыт всю жизнь.

Идем на охоту за толстолобом зимой Толстолобик – желанная добыча любого рыбака. К тому же, рыба эта стайная, и уж если попался на крючок один – есть неплохой шанс натаскать неплохой улов, не отходя от места. Лучший сезон для ловли толстолобика – лето, так как в это время водоемы наполнены огромным количеством зоопланктона и водной растительности, являющейся основным блюдом для героя этой статьи. Зимой же большую часть времени толстолобик проводит в глубокой яме, находясь в состоянии, близком к анабиозу. Но по первому льду и в периоды оттепелей, когда все пространство водоема покрывается талой водой, толстолобик просыпается и покидает свое убежище в поисках пропитания. В такие дни можно наблюдать редкую картину – стайка толстолобиков грациозно проплывает в непосредственной близости от поверхности, оставляя заметный след. Зимой толстолоб кормится детритом (так называют донный ил, насыщенный органикой). В первую очередь – мотылем, которого и применяют рыбаки в качестве наживки при зимней рыбалке на толстолоба.

На что ловить

Ловить зимой толстолобика получается только на мормышку, которой оснащают поплавочную или кивковую удочку. Игру последней следует производить исключительно вблизи дна. Кроме как на мотыля, зимний толстолобик не клюет ни на что. Мормышки применяют средних размеров, окрашенные в черный, салатный или свинцовый цвета. Крючки №4-5 должны быть крепкими и острыми.

Клев

Клев зимнего толстолобика начинается мощной потяжкой, во время которой кивок удочки медленно и неустанно гнется вниз. В такой момент рыболов должен оценить подошедшего противника и, в случае удачной подсечки, приготовиться к длительной борьбе. Не следует забывать, что толстолобик – рыба сильная. Даже зимой он способен сопротивляться длительное время, отстаивая свою жизнь. Так что, отправляясь зимой на добычу толстолобика, или хотя бы надеясь на встречу с ним, катушку своей удочки следует оснастить большим запасом лески.

Без паники!

Нередко рыболовы, которым посчастливилось подсечь зимнего толстолобика, начинают откровенно паниковать, считая, что вытащить такую махину из лунки им будет не под силу. Этого делать не следует. Толстолобика, как и любую иную рыбу, вполне можно вытащить на лед. В первую очередь следует отставить панику и внутренне собраться. Во время борьбы леску следует постоянно держать в натянутом состоянии. Несмотря на способность к долгому сопротивлению, рано или поздно подсеченная рыба попросту устанет и начнет постепенно ослабевать, ложась на бок. Заметив подобное, нужно будет медленно подтянуть ее к лунке и подбагрить. Судя по всему, пойманный толстолобик при подсечке от неожиданности испытывает глубокий шок. Только этим можно оправдать то, что в очень скором времени, будучи вытащенным на берег, он засыпает. Удачной рыбалки!

! АНИЕбаков ВНИлМя все х ры

Окончание. Начало читайте в №1

Время, проведенное на рыбалке, не засчитывается в счет жизни! Неизвестно, удастся ли таким способом обеспечить себе вечную молодость. Но об одном можно сказать точно – для многих рыбалка является одной из возможностей убежать от надоевшей городской суеты и хоть на время воссоединиться с природой.

Выбираем уловистую блесну на щуку Управление приманкой

ские. Так как они нужны разных размеров, то можно изготовить поводки своими руками из обычных гитарных струн. Многие рыбаки любят оснащать искусственную приманку ярким оперением. Но применять его надо с осторожностью, иначе при излишнем оперении блесна может не планировать, а проваливаться в штопор.

Зимой очень эффективная техника ловли – отвесное блеснение. Помимо правильного выбора блесны, очень важно управлять этой приманкой. Движение блесны зависит от ее формы. Щучьи блесны должны планировать, это аксиома. Так, например, если блесна имеет большой изгиб, то поднимать ее надо плавно, иначе в воде она может кувыркаться и переворачиваться. Прямую блесну можно поднимать более резко. Наиболее оптимальным является режим, когда блесна, опускаясь, отклоняется от вертикали в сторону и при этом еще совершает боковые колебания. Движения ее не должны быть прерывистыми. Очень полезно делать паузы после игры блесной. Несколько минут приманка может находиться в лунке, чуть покачиваясь только под воздействием внутренних движений водоема. Этот прием часто приводит к удачной поклевке. Паузы очень важны при игре с блесной.

Техника ловли

Щука не ходит стаями, поэтому тактика ловли зимой сводится к ожиданию: когда она проголодается. Если концентрация хищника мала, то на льду надо быть очень осторожным. Лунки лучше сверлить заранее на выбранных местах. Если Вы настроились на ловлю этого хищника, то не надо руках умелого мастера должны зонты. Так как щука – серьезный отвлекаться на другую рыбу. Если составлять единое целое. соперник, то и удильник должен мелкая щука кормится каждый быть изготовлен из прочного ма- день, то крупная хищница может Крючки териала. Нередко случается, что питаться только один-два раза в хищница хватает блесну с ходу неделю. Крючок для зимней ловли и продолжает с нею двигаться. Техника блеснения зависит от щуки – классический тройник. Удильник должен выдержать времени зимы, количества щук Щуку редко кто ловит на одинар- такую нагрузку. Непременным в водоеме и снастей. Основной ный крючок: получается много условием является использова- прием – это проводка блесны сходов. Тройной или двойной ние качественного тюльпана, так на высоту около 50 сантиметров крючок при вываживании не как леска часто трется о кромку от дна, затем пятисекундная Изменение дает щуке сорваться. лунки. центра тяжести остановка. Чем тяжелее блесна, Добавочный крючок на обраттем дольше пауза и шире взмах. Леска Изменяя центр тяжести раз- ном конце блесны ухудшает игру, Щука обращает внимание на личными способами, можно но зато является дополнительной блесну при переходе с максиЛеска также выбирается проч- мального отклонения от вертидобиться правильной работы страховкой от сходов. Некоторые рыбаки не придают ная, способная противостоять кали на минимальное. Щучьи блесны. Очень важно при подготовке зимних блесен учитывать кивку для ловли щуки большое острым зубам хищника. Исполь- блесны должны проходить это соотношения ширины и толщины значение, но, по-моему, это оши- зуют как монофильную леску, так расстояние более длительно и блесны. Центр тяжести и форма бочное утверждение. Если нет и плетенку. Но плетенка в чистой плавно, больше двух секунд. На блесны должны быть сбаланси- упругого и чуткого кивка, то вы не прозрачной воде зимой очень за- более быструю технику реагируметна. Тут приходится выбирать: ет судак. рованы. Блесна должна каждый почувствуете многих поклевок. или прочная, но менее уловистая раз совершать одинаковые двиМожно сделать вывод, что Удильник плетенка – или монофильная не- зимняя рыбалка на щуку происжения и слушаться рыболова, заметная леска, но более подвер- ходит на приманки разного типа. так она считается наиболее улоУдочка для зимней ловли щуки женная перекусам. вистой. Но есть щучьи блесны, В арсенале рыбака должно быть когда центр тяжести расположен на блесну должна быть более много разных блесен. Но главПоводок вверху приманки и она при игре длинной, если так можно вообще ное – лучшая и уловистая снасть делает «нырок», который похож охарактеризовать зимнюю удочдолжна иметь правильную траекку. У нее должна быть катушка с Поводок – обязательное осна- торию игры. Если блесна планина маневр малька. достаточным запасом лески. Ры- щение. Щуке не составляет тру- рует, часто отодвигаясь в сторону, бак должен иметь возможность да перекусить леску. Поводок передвигается плавно, рыскает, Зимние снасти проводить блесну не только око- предотвращает обрезание лески, но только в одной плоскости годля ловли щуки ло дна, но и в полводы, и подо хотя ухудшает игру блесной. По- ризонта, – это настоящая щучья Удочка, кивок, леска, блесна в льдом – облавливать все гори- водки применяют металличе- приманка.

А как у них...

ПОДАРОК д зяйство» : от газеты «Хо А на 2014 год РЫБОЛОВ КАЛЕНДАРЬ

Традиционная рыбалка в Шри-Ланке

У МУЖИКОВ СВОЯ БИЖУТЕРИЯ

Рыбалка на шестах распространена во многих азиатских странах, но больше всего – в Шри-Ланке. Рано утром, как только восходит солнце, местные рыбаки взбираются на столбы на уровень приблизительно два метра. Шесты располагаются в 5-30 метрах от берега. Рыбачат на шестах несколько раз в день по паре часов. Каждый шест является собственностью рыбака и передается в наследство вместе с секретами ловли рыбы. В Шри-Ланке ловят не на наживку, а на подергивание, что требует ловкости и мастерства. К тому же с высоты очень хорошо видно все, что плавает в воде, в этом и заключается одно из основных преимуществ рыбалки на шестах. Ловят в основном пятнистую сельдь и макрель, которых складывают в мешки, привязанные к талии или шесту. Столь необычный способ ловли возник из-за того, что мелкие рыбешки-прилипала не дают спокойно рыбачить на мелководье, они постоянно цепляются к ногам. А рыбачить на глубине очень опасно изза большого количества акул. Сообразительнее островитяне решили эту проблему таким способом. Сейчас подобный вид лова считается вымирающим. Но он представляет интерес для туристов, которые с интересом наблюдают за весьма трудоемкой и не очень удобной в нашем понимании рыбалкой. Рыбаки, в свою очередь, не откажутся от доллара или двух за свое позирование перед камерами, ведь их дневной улов стоит и того меньше.

ере!

ом в следующем н

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

...для души

Все, что взволновало и достало до самого сердца...

Рецепт на каждый день

История про одного кота и верность

Берем день и хорошо очищаем его от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Добавляем три полные ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерен терпимости, и, наконец, щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем! Особенно к несущим добро людям! Всю получившуюся смесь заливаем сверху любовью! Теперь, когда блюдо готово, украшаем его лепестками цветов доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из теплых слов и сердечных улыбок, согревающих сердце и душу. Удачного дня!

Я хочу, чтобы многие прочли ее и задумались о том, что мы делаем для братьев наших меньших. И что они делают для нас…

Фраза недели

Вы счастливы, если…

Когда глаза устремлены в небо, в них отражается небо. Когда смотрят на болото – отражается болото. Наши воля и выбор в том, куда глаза обратить.

а итч

По длинной, дикой, утомительной дороге шел человек с собакой. Шел он себе шел, устал, собака тоже устала. Вдруг перед ним – оазис! Прекрасные ворота, за оградой – музыка, цветы, журчание ручья, словом – отдых. – Что это такое? – спросил путешественник у привратника. – Это рай, ты уже умер, и теперь можешь войти и отдохнуть по-настоящему. – А есть там вода? – Сколько угодно: чистые фонтаны, прохладные бассейны... – А поесть дадут? – Все, что захочешь. – Но со мной собака. – Сожалею сэр, с собаками нельзя. Ее придется оставить здесь. Но путешественник не бросил своего верного пса и пошел мимо.

Пр

 Если вы никогда не переживали войну, одиночество тюремного заключения, агонию пыток или голод – вы счастливее, чем 500 миллионов человек в этом мире.

некоторое Через время дорога привела его на ферму. У ворот тоже сидел привратник. – Я хочу пить! – попросил путешественник. – Заходи, во дворе есть колодец. – А моя собака? – Возле колодца увидишь поилку. – А поесть? – Могу угостить тебя ужином. – А собаке? – Найдется косточка. – А что это за место? – Это рай. – Как так? Привратник у дворца неподалеку сказал мне, что рай – там. – Врет он все. Там ад. – Как же вы, в раю, это терпите? – Это нам очень полезно. До рая доходят только те, кто не предает своих близких и друзей.

 Если сегодня с утра вы проснулись здоровым – вы счастливее, чем миллион человек, которые не доживут до сегодняшнего вечера.  Если вы можете пойти в церковь без страха и угрозы заключения или смерти – вы счастливее, чем три миллиарда человек в этом мире.  Если в вашем холодильнике есть еда, вы одеты и обуты, у вас есть крыша над головой и постель – вы богаче, чем 75% людей в этом мире.

Я частенько наведываюсь к могилкам своих умерших предков на местное кладбище. Недавно побывал там в очередной раз. Меня волновал еще один момент, связанный с этим местом. На одной из могил там живет кот. В 2010 году я его увидел впервые. Домашний, ухоженный, серый и очень пушистый. Он каждый раз выбегал из центра кладбища по бетонной дорожке и встречал людей, приходивших туда почтить память родных. Все умилялись: надо же, кот на кладбище. Нечасто такое увидишь. В какой-то момент я задумался… Каждый раз, как я там бываю, – навстречу мне выбегает этот самый кот. Нет, он не был голодным. Он просто хотел общения. И постоянно выбегал из одного и того же места. Я нашел эту могилку. Рядом стояла миска с едой, вода. Пока я разглядывал могилу, кот мурлыкал и терся о мои ноги. Молодой парень 1985 года рождения. Большой и чистый мраморный памятник. Вокруг много цветов. Такое ощущение сложилось, что это место очень часто навещают. Настолько все было идеально. Через какое-то время подошла женщина с пакетиком корма. Я стоял в сторонке рядом с могилой и смотрел на кота, который, мяукая, побежал встречать ее. Я не удержался, спросил, откуда этот кот. – Это кот моего сына, похороненного здесь. Кот бежал за гробом от самого дома. Смотрел, как опускают в землю. С тех пор отсюда не уходит. Мы несколько раз его забирали домой, но на следующий день он убегал и опять возвращался сюда. И вот мы ходим его кормить сюда через день, – ответила женщина. Кот на еду внимания не обращал, все ходил вокруг нас, мурлыкал и терся об ноги. Я стоял, и на глаза наворачивались слезы. С тех пор я частенько его навещал, только зимой не ездил туда. Один раз январской ночью в 2011 году проезжал мимо. Интерес пересилил, и я свернул к кладбищу. Пока ехал по дорожке, ведущей туда, молил Бога, чтобы кот образумился и хотя бы зимой жил дома. Я остановил машину так, чтобы фары освещали всю тропинку кладбища, пошел в темноту. И был в шоке, когда навстречу мне выбежал серый комок шерсти. Мяукает, радуется. Вот тут я чуть не разрыдался. Мы с ним минут 30 провели в ту ночь. Я гладил его пушистую шерсть, разговаривал с ним. – На улице мороз, метель, температура до -30° С временами опускается, как же ты тут, мой серый друг? А он в ответ мне «тарахтел» свою кошачью песню. Я вгляделся в темноту и увидел огонек. Рядом с могилкой хозяина стояла небольшая картонная коробочка, а внутри нее – стеклянная баночка, в которой горели две свечи. Видимо, родные придумали, как согревать кота зимой. С тех самых пор для меня это не просто кот, а Кот с большой буквы. Шло время. Кот жил на той самой могилке. И вот недавно я решил снова съездить туда. То, что я увидел, не поддается описанию. Кот меня не встретил. Я уж начал было волноваться. Но, подходя к нужному месту, заметил его спящим на одной из могил. Видок у него был не очень. Шерсть в некоторых местах клоками выдрана. Истощал. Он поднял голову и уставился на меня. Это был уже не прежний доверчивый взгляд. Маленькую мордашку переполняли страх и ужас. Он меня как увидел – замер. Ждал: что я буду делать. Я пытался его позвать. Но как только подходил ближе, он срывался с места и держался на расстоянии. На могилке по-прежнему порядок, а вот еды и мисок я не увидел. Пришлось придумывать, куда ему положить корм. На этом наша встреча и закончилась. Он по сугробам куда-то ушел. А я стоял, смотрел ему в след и не понимал: насколько? Насколько надо быть жестокими, люди? Чтобы кот, живущий на кладбище, так стал нас бояться? Это что такое надо было сделать с ним? Для кого-то это просто кот. Для кого-то – хранитель душ этого кладбища. А для меня он – верный и уважавший своего хозяина питомец, который считал этого парня своим другом и решил до конца остаться вместе с ним! И будь моя воля, я бы поставил этому Коту памятник рядом с памятником его хозяину. В знак преданности и любви! МИХАИЛ

 Если у вас есть счет в банке, деньги в кошельке и немного мелочи в копилке – вы принадлежите к 8% обеспеченных людей в этом мире.  Если вы читаете это – вы не принадлежите к тем двум миллиардам людей, которые не умеют читать.

Заходите и общайтесь на нашем сайте www.hozvo.ru

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Мясные рулеты

Самое сложное в приготовлении пищи – это решить: что же сегодня приготовить?

Принято считать, что мясные рулеты – это блюда для праздничного стола. Но они все чаще и чаще появляются на наших столах, в том числе и в повседневном меню. Дело в том, что их сегодня готовят из самых разных продуктов, в том числе и доступных. Все чаще мы предпочитаем, например, не потушить куриную грудку, а завернуть в нее по-быстрому чтонибудь этакое, например, чернослив, и запечь в духовке. Быстро и вкусно! Рулеты готовят практически из любого мяса: телятины, говядины, свинины, индейки и курицы, крольчатины и гусятины. Для начинки используют овощи, фрукты и сухофрукты, грибы, сыры, яйца, зелень, другое мясо и даже сало, не говоря уже про колбасу с ветчиной. Сегодня предлагаем вашему вниманию рулеты простые, повседневные и праздничные, над которыми придется немного поколдовать. Но одно можно сказать – они того стоят!

«Мраморный» Филе куриное – 700 г, желатин – 30 г, паприка сладкая (молотая) – 1 ст. ложка, чеснок – 3-4 зубчика, соль, перец черный молотый – по вкусу, зелень укропа и петрушки сушеная, измельченная – 0,5 ч. ложки.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин, перемешать. Выложить в рукав для запекания, плотно закрепить. Пакет положить в форму для запекания и запечь в духовке в течение 50 минут. Вынуть из духовки, остудить, убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов). Застывший рулет вынуть из формы, освободить от рукава для запекания, нарезать и выложить на блюдо.

Свиной рулет с тыквой и орехами Чеснок – 2-3 зубчика, свиная вырезка – 600 г. Для начинки: мякоть тыквы – 200 г, крупная соль, свежемолотый черный перец по вкусу, грецкие орехи – 80 г.

Разогреть духовку до 190-200° С. Кусок мяса разрезать вдоль, не прорезая его насквозь, затем разрезать мясо слева и справа, чтобы получился один пласт. Накрыть мясо пленкой и отбить молотком. Тыкву порезать кусочками, сложить в блендер вместе с орехами и измельчить до однородного состояния. Посолить. Мясо посыпать солью и перцем, выложить на него тыквенную начинку и равномерно распределить. Свернуть в рулет по длинной стороне, перевязать в нескольких местах нитью, завернуть рулет в фольгу, положить в противень и поставить в разогретую духовку. Запекать 35-40 минут до готовности. По желанию подрумянить рулет под грилем, развернув фольгу сверху. Готовый рулет остудить, нарезать кусками толщиной 0,5 см.

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде Грудка куриная – 2 шт., вино красное сухое – 1,5 стакана, горчица (в зернах) – 2 ст. ложки, лавровый лист – 3-4 шт., чеснок – 6 зубчиков, перец черный горошком – по вкусу, мед жидкий – 2 ст. ложки, паприка сладкая (красная, молотая) – 1 ст. ложка, розмарин (сухой) – 0,5 ч. ложки, соль (крупная) – 1,5 ст. ложки.

Грудки промыть, очистить аккуратно от пленок, стараясь не повредить их форму. Не разрезать! Вино смешать с медом, специями, солью, перцем, выдавленным чесноком. Залить грудки полностью маринадом, накрыть и оставить на сутки в холодильнике. Перед приготовлением скрутить каждую грудку в рулет, скрепить шпагатом или зубочистками. Отправить в нагретую до 250° С духовку на 25 минут. По истечении времени выключить духовку и оставить там мясо остывать. Затем охлаждаем в холодильнике, при подаче нарезаем поперек волокон.

Митлоф с каперсами 250 г свиного фарша, 250 г говяжьего фарша, 1 стакан молока, 2 кусочка хлеба, 1/4 ч. ложки тмина, 4 ст. ложки каперсов, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль и перец, 1 яйцо. Луковицу и чеснок порезать на несколько частей. В блендер налить молоко, добавить яйцо. Взбить. Добавить лук и чеснок. Затем раскрошить хлеб и положить в блендер. Смешать 2 вида фарша и влить полученную однородную смесь лука-молока и хлеба. Посолить. Приправить перцем, добавить тмин и каперсы. Выложить в форму буханочкой. Печь при температуре 200° С 4045 минут. После того как митлоф готов, оставить его в форме, чтобы он впитал жидкость. Традиционно к митлофу делается подлива из 1 ст. ложки муки, сливочного масла и мясного бульона,

Готовим в мультиварке

рулет из свиной грудинки

в который также можно добавить немного каперсов. Подать с картофельным пюре, положив сверху кусочек митлофа и полив соусом.

«Сусамыр» Баранина (грудинка) – 450 г, свиной жир – 160 г, говяжья печень – 130 г, чеснок – 7 г, соль, жир или маргарин – для обжаривания, соус с хреном, маринованные овощи – по вкусу. Из грудинки удалить реберные кости, слегка отбить, на мякоть положить слоями тонко нарезанные ломтики печени, жира. Посыпать рубленым чесноком, солью, перцем, завернуть в виде рулета, перевязать шпагатом. Сначала обжарить, затем довести до готовности в духовом шкафу. Охладить под прессом. Готовый рулет нарезать на порции и подавать с соусом и маринованными овощами.

Рулет получается очень вкусным и сочным.

Ингредиенты: грудинка свиная, чеснок, соль и специи. Надо грудинку промыть, потом подсушить, затем промазать ть специями и солью, нашпиговать дольками чеснока, выложи листа. го пару листочков лаврово После этого грудинку плотно свернуть в рулет и связать ниткой. Выложить в мультиварку, закрыть, установив режим «Выраз печка» на 40 минут. При приготовлении рулет несколько на переворачивать. Через 40 минут поставить режим «Тушение» ется Получа . следует не ять добавл ти 2,5 часа. Никакой жидкос вкусный запеченный рулет. Даем ему остыть и режем на куски.

15 минут при 200° С и вынуть. Влить Периодически переворачивая херес, бульон, сок и уваривать груши (лучше всего делать это 5 минут. Подавать с соусом, посыщипцами или очень тонкой лопатпав кунжутом. кой), варить соус до загустения, 15-20 минут. Готовый рулет разрезать на порционные куски, полить соусом, 800 г мякоти говяжьей лопатки груши очень аккуратно выложить одним куском, рядом. Филе куриное – 1 кг, 2 больших спелых персика, бекон (варено-копченый) – 2 большие крепкие ароматные 400 г, груши, сыр творожный – 200 г, 200-300 мл сухого белого вина, огурцы маринованные – 2 шт., 2 ст. ложки сахара, перец болгарский – 0,5 шт., средний пучок базилика, специи – базилик, перец, средний пучок мяты, майоран, тимьян, укроп, петрушрастительное масло, ка, соль, соль, молотый белый перец по Апельсины – 3 шт., масло растительное – вкусу. мед – 3 ч. ложки, кунжутное масло – 1 ст. ложка, 0,5 стакана. уксус – 1 ст. ложка, соль – по вкусу, горчица – 1 ч. ложка, соус томатный – 1 ч. ложка, соевый соус – 2 ст. ложки, растительное масло – 2 ст. ложки, утиные грудки – 2 шт. (по 300 г), базилик (рубленый) – 4 ст. ложки, Мясо разрезать вдоль волокон, бульон – 150 мл, не дорезая до края 1 см, развер- херес (сухой) – 50 мл, Филе куриной грудки разрезать нуть и отбить в пласт толщиной сельдерей (стебли) – 2 шт., 0,5 см, посолить, поперчить. У ба- перец (острый стручок) – 1 шт., вдоль, но не до конца. Развернуть и хорошенько отбить. Бекон, огурзилика и мяты удалить стебли. сладкий перец – 1 шт., цы и сладкий перец тонко нарезать По всей площади мяса распре- кунжут – 50 г. полосками. делить зелень и свернуть в рулет. На пищевую пленку выложить Положить на решетку, установленРазрезать мясо поперек, наманую в противне, швом вниз, полить зать горчицей и медом. Смешать внахлест несколько полосок берастительным маслом, посолить. кунжутное масло, соевый соус, кона. Сверху – отбитую грудку. Влить в противень 2-3 стакана воды 2 ч. ложки меда, намазать мясо Посолить, поперчить, посыпать и поставить в разогретую до 160° С и мариновать 1 час. Очистить специями. На край выложить сыр, духовку на 2 часа. При необходимо- апельсины от кожуры и перепонок. несколько полосок огурца и перца, сти подливать в противень воду. Собрать сок. Стручок перца на- аккуратно свернуть в плотный руПерсики обдать кипятком, затем резать кубиками. Смешать апель- лет. Завернуть в пищевую пленку, хохолодной водой, очистить от кожи- син, перец, базилик и охладить. цы, удалить косточки, мякоть наре- Поджарить кунжут и отложить 1 рошенько завернуть края, чтоб при зать небольшими кубиками. ст. ложку, из оставшегося сделать запекании не вытек сок. На противень налить растительГруши почистить от кожуры и пюре с уксусом, горчицей и медом. сердцевины, разрезать вдоль по- Слегка бланшировать. Приправить ного масла, выложить рулеты и полам, крупные – на четыре ча- мясо, покрыть его кунжутной па- налить воды на 2 сантиметра. Засти, положить в сотейник вместе с стой, полосками сельдерея, ска- пекать в духовке при температуре персиками, залить вином, всыпать тать рулетами и закрепить. Поджа- 200-220° С 30-40 минут. Когда русахар, белый перец и поставить на рить мясо в растительном масле, леты будут готовы, аккуратно снять средний огонь. положить его в форму, запекать пленку.

Летний рулет с фруктами

«Неземное блаженство»

Рулетики из утиной грудки с апельсинами

№ 02, 14 января - 20 января 2014

«ХОЗЯЙСТВО»

Готовим вкусно!

Ведущий рубрики

Николай БереСНЕВ

Куриные рулетики грибами

После любого праздника в холодильнике остаются продукты, из которых можно приготовить очень вкусные блюда. Например, рулеты. Смело заворачиваем в них все, что осталось от праздничного стола – мясо, грибы, сыр, овощи и многое другое. Приправив все это остренькими пряностями, сворачиваем рулеты и запекаем в духовке. Быстро, вкусно, а главное – ничего не пропадает, все идет в дело. И вот на столе уже новое блюдо – оригинальное, сводящее с ума своим ароматом. Хочешь – ешь как горячее, а хочешь – как закуску, все будет вкусно. Приятного аппетита! На это блюдо мы потратили 215 рублей.

Грудки отбить, посолить и обмазать с обеих сторон острой смесью из горчицы, хрена и аджики. Дать помариноваться с полчаса. Тем временем шампиньоны порезать и обжарить на сливочном масле с луком. Отдельно приготовить смесь из натертого на мелкой терке сыра и рубленого чеснока и майонеза. Фольгу расстелить в два слоя, смазать маслом. Выложить грудки, на них слоями положить сырную смесь, грибы и нарезанный тонкими полосками болгарский перец. Нанести сеточку из майонеза. Свернуть рулетики, завернуть их в фольгу, закрутить кончики фольги так, чтобы не вытекал сок. Запекать в предварительно нагретой до 200-220° С духовке примерно 40 минут.

ингредиенты: Куриное филе – 4 шт., шампиньоны свежие – 400 г, лук репчатый – 1 шт., перец болгарский – 1 шт., специи – по вкусу, сыр твердых сортов – 2 вида, горчица, хрен, аджика – по вкусу.

Секреты вкусного мяса Банановая кожура для мягкости 1. Говядина, баранина получится мягкой и сочной, если вы ее перед запеканием посолите, поперчите, нашпигуете чесноком, а затем обернете мясо банановой кожурой. 2. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась. 3. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут. 4. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.

Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо 1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут. 2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом. 3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30-40 минут.

Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка 1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду. 2. Добавьте несколько лимонных корок. 3. В конце приготовления не выбрасывайте корки. 4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке.

Еще несколько советов Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а жарить на следующий день, оно получится очень сочным. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть в самом конце приготовления. Учредитель: ООО «Рус‑медиа групп». Издатель: ООО «Хозяйство». Юр. адрес: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11 ИНН 6143078207. Адрес издателя и редакции: 347360, Ростовская обл., г. Волгодонск, ул. Пионерская, 84/11. Тел./факс 8(8639) 224531. Email: gazeta@hozvo.ru, сайт www.hozvo.ru. РЕКЛАМНЫЙ ОТДЕЛ: 8918-500-88-63. Мы зарегистрированы в системе www.reklamaonline.ru. Руководитель рекламного отдела: Елена Симонова. Газета зарегистрирована Федеральной службой по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-39678 от 05 мая 2010 г. За содержание рекламы, объявлений, писем читателей редакция ответственности не несет! Цена свободная.

Рецепты читателей

Рулет из мясного фарша с грибами

Куриные рулетики с шампиньонами

Ингредиенты: Сало (желательно с прослойкой мяса) – 500 г, фарш (любой) – 300 г, грибы (шампиньоны свежие) – 200 г, лук репчатый – 1 шт., соль, перец – по вкусу, масло растительное.

Ингредиенты: 2 куриные грудки, 1-2 луковицы, 400 г шампиньонов, 2 ст. ложки майонеза, 100-150 г сыра, растительное масло для обжарки. С куриных грудок снимаем кожицу, отделяем мякоть от косточки. Получается два филе, которые мы отбиваем. Обжариваем лук в масле, добавляем мелко нарезанные шампиньоны. Готовую начинку остужаем. Смазываем куриные отбивные майонезом, выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик. Выкладываем на противень, посыпаем сыром и запекаем в духовке 30-40 минут. Получаются нежные, сочные рулетики! Сало нарезать на полоски. Чтобы наАлександра Аверченко, резать ровные полоски, нужно минут на Краснодарский край, ст. Советская 30 положить кусок сала в морозилку. Подмороженное сало легко нарезается. Сплести из сала коврик. Лук и шампиньоны мелко нарезать, поджарить на растительном масле. Фарш выложить в форме квадрата. Поджаренные грибы Ингредиенты: 500 г нежирной с луком положить на середину фарша. свинины, 100 г кураги, 1 ч. ложка Свернуть фарш с грибами, придать муки, 1 ч. ложка соли, перец по вкусу, форму колбаски, положить на плетенку. растительное масло для обжарки. Свернуть рулетом. Запечь в духовке при Мясо нарезать поперек волокон ши200° С около часа. рокими ломтиками толщиной около Зоя Гукова, г.Воронеж 1 см. Отбить, посолить, поперчить, по-

Рулетики из свинины с курагой

еженедельный тираж газет ООО «Рус‑медиа групп»: 1 831 510 Общий тираж газеты «Хозяйство» – 190 000 Подписано в печать: 13.01.2014. По графику: 22-00. Фактически: 22-00

Печать: ОАО «Издательство «Молот». Адрес: 344015, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, 142А, ИНН 6168002880. Тираж: 145 318. Заказ: 31.

Печать: ЗАО «Прайм Принт Воронеж». Юридический адрес: 394008 Воронежская обл., г. Воронеж, ул. Волгодонская, д. 18, кв. 62. ИНН 3663051252. Тираж: 20 330. Заказ: 305

Печать: Волгоградский филиал ООО «Типографии «Комсомольская Правда». Адрес: 400074, г. Волгоград, ул. Майкопская, 5 б. 8(8442) 90-05-96. Тираж: 24 352. Заказ: 145.

Тираж сертифицирован Национальной тиражной службой

ложить на них промытую горячей водой курагу и свернуть рулетиками. Обжарить со всех сторон. Валентина Шевченко, Ростовская обл., пос. Опорный

Капустные рулетики У капусты вырезать кочерыжку. Опустить вилок в кипяток на 5 минут и затем охладить в холодной воде. Вилок разобрать. Морковь натереть на крупной терке, перемешать с измельченным чесноком и начинить капустные листья. Завернуть рулетиками.

Плотно сложить в эмалированную посуду, залить кипящим рассолом и накрыть гнетом. Держать так трое суток. Рассол: на 1 л воды – 1 ст. ложка соли. Нина Прокошина, Краснодарский край, пос. Краснофлотский

Главный редактор: Светлана БЕРЕЗНЕВА Выпускающий редактор: Дмитрий НОСКОВ Ведущие рубрик: Елена Симонова, Андрей Лозовой Журналист: Фарида Бугай Корректор: Ольга Кузьмичева

Творческий редактор:

ОЛЕГ ПАХОЛКОВ