LUNCH ASSORTIMENT 2013
w w w . h w g . b e
www.mix-it.be
Cover prijslijst 2013:Cover prijslijst 05/07/13 19:59 Page 1
NUTTIGE INFORMATIE
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INFORMATION UTILE
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USEFULL INFORMATION
Nederlands : Al onze bereidingen worden afgewerkt mét groenten garnituur. Als u geen of slechts enkele groenten wenst gelieve dit duidelijk te specifiëren Groentengarnituur : wortel, sla tomaat, augurk, waterkers formaten klein (S): witte piccolo, pistolet met of zonder zaadjes, kleine fitnessbaguette, zachte sandwich, croissant normaal (M) : mini-baguette wit, mini volkoren baguette, mini-fitness, boterhammen groot (L): witte of grijze baguette
Wit = W Bruin/fitness = B/fitness
Français : Tout nos préparations sont fait avec des crudités. Si vous n'en voulez pas ou juste quelque's un, veuillez spécifier clairement Crudités : carrotes, salade verte, tomates, cornichons, cressonette formats petit (S): piccolo blanc, pistolets, pain complet "fitness", sandwich moux, croissant normal (M): demi baguette blanc, gris (pain complet), ou fitness, tartines grand (L): baguette blanc ou gris (pain complet)
Blanc = W Gris/fitness = B/fitness
English : All our preparations include vegatable garnish, if you do not want any or just some, please specify clearly Vegetable garnish : carrots, lettuce, tomato, pickles, cresson Sizes small (S) : piccolo, small roll, white roll with grains, soft sandwich, croissant medium (M): small white or fitness baguette, brown wholebread baguette, sliced bread large (L): white or gray baguette (roll)
www.hwg.be
tel : 02 720 00 97
White = W Brown/fitness = B/fitness
info@hwg.be
KAAS
small
medium
large
Appenzeller Ardense geitenkaas Belegen hollandse kaas Brébiou Brie de Meaux Brie van het huis Brigand Brugse Blomme Camembert Cantenaar Light Belegen Emmenthal des grottes (18m) Explorateur Geitenkaas ‘Cendré’ Gorgonzola Gruyère des Alpes Hollandse oude kaas Jonge hollandse kaas Kruidenkaas Lentemix met platte kaas Leerdammer Leerdammer Light Manchego Marcaire Maredsous Mosterdkaas Munster Nazareth Old Amsterdam Oud-Brugge Passendaele Platte kaas Reblochon Rochebaron Rocquefort St.-Albray Taleggio Tomme de savoye Tzatziki Vieux pané Watou Wijnendaele Zwitserse Emmenthal
S 2,10 2,10 1,85 2,10 2,10 1,70 2,10 2,10 2,10 2,10 2,40 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 1,70 2,10 1,85 2,10 2,10 2,40 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 2,10 1,70 2,10 2,10 2,40 2,10 2,10 2,40 2,15 2,10 2,10 2,10 2,10
M 3,00 3,00 2,75 3,00 3,00 2,50 3,00 3,00 3,00 3,00 3,60 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,50 3,00 2,75 3,00 3,00 3,60 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,50 3,00 3,00 3,60 3,00 3,00 3,60 3,25 3,00 3,00 3,00 3,00
L 4,10 4,10 3,65 4,10 4,10 3,30 4,10 4,10 4,10 4,10 4,80 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 3,30 4,10 3,65 4,10 4,10 4,80 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 3,30 4,10 4,10 4,80 4,10 4,10 4,80 4,30 4,10 4,10 4,10 4,10
FROMAGE
CHEESE
Appenzeller From. de chèvre ardennais Fromage mi vieux (Hol.) Brébiou Brie de Meaux Brie maison Brigand Fleuron de Bruges Camembert Cantenaar Light mi vieux Emmenthal des grottes Explorateur From. de chèvre cendré Gorgonzola Gruyère des Alpes From. vieux de Hollande Fromage jeune Hollande Roulade aux fines herbes Fromage blanc printanière Leerdammer Leerdammer light Manchego Marcaire Maredsous From. à la moutarde Munster Nazareth Vieux Amsterdam Vieux Bruges Passendaele Fromage blanc Reblochon Rochebaron Roquefort St.-Albray Taleggio Tomme de savoye Tzatziki Vieux pané Watou Wijnendaele Emmenthal suisse
Appenzeller Goat cheese Gouda 6 months Brébiou (soft sheepmilk cheese) Brie de Meaux Brie Brigand Fleuron de Bruges Camembert Cantenaar Light 6 months old Emmenthal des grottes (18m) Explorateur Goat cheese ‘Cendré’ Gorgonzola Gruyère des Alpes Dutch cheese 6 months old Gouda 6 weeks Cheese with fine herbs Cottage cheese, radish & spring ognions Leerdammer Leerdammer Light Manchego Marcaire Maredsous Mustardgrain cheese Dutch cheese 18 months old Nazareth Old Amsterdam Old-Brugge Passendaele Cottage cheese Reblochon Rochebaron Roquefort St.-Albray Taleggio Tomme de savoye Tzatziki Vieux pané Watou Wijnendaele Suisse Emmenthal
SLAATJES Eiersla Komkommersla Lentesla Seldersla Kippeslaatjes Chop choy curry Duivelskip Kalkoensla Kip andalouse Kip curry Kip hawaï Kip natuur Vleesslaatjes Americain Americain van de chef Hespensla Gebraad in mosterdsaus Pittasla Balletjes in barbequesaus Vissalades Krabsla Tonijn cocktail Tonijn natuur Tonijn pikant Gerookte zalmsla Scampi’s in looksaus Scampi’s in currysaus Langoustine mandarin Zalmsla Garnaalsla
FIJNE VLEESWAREN
small
medium
large
S 1,70 1,70 1,70 1,70
M 2,50 2,50 2,50 2,50
L 3,30 3,30 3,30 3,30
1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 1,85
2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75
3,65 3,65 3,65 3,65 3,65 3,65 3,65
1,85 1,85 1,70 1,85 1,85 1,85
2,75 2,75 2,50 2,75 2,75 2,75
3,65 3,65 3,30 3,65 3,65 3,65
1,85 1,85 1,85 1,85 2,15 2,15 2,15 2,15 2,15 2,25
2,75 2,75 2,75 2,75 3,25 3,25 3,25 3,25 3,25 3,60
3,65 3,65 3,65 3,65 4,30 4,30 4,30 4,30 4,30 4,80
small
medium
large
M 2,75 2,75 2,75 2,75 3,25 3,25
L 3,65 3,65 3,65 3,65 4,30 4,30
S Americain 1,85 Americain van de chef 1,85 Martino 1,85 Club (hesp, kaas, tartaar) 1,85 Smos (ham, kaas, ei, lentesla, sla)2,15 Mozzarella, tomaat & pesto 2,15
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SALADES
SPREADS
Salade d'oeufs Salade de concombre Salade printanière Salade de céleri-rave Salades au poulet Chop choy curry Poulet piquant Salade de dinde Poulet andalouse Poulet curry Poulet hawaïenne Poulet nature Salades à la viande Américain Américain du chef Salade de jambon Salade rôti porc moutarde Salade Pita Boulettes sauce BBQ Salade au poisson Salade de crabe Thon cocktail Thon nature Thon piquant Salade de saumon fumé Scampis à l'ail Scampis sauce curry Salade langoustine Salade de saumon Salade crevettes grises
Eggsalad Cucumbersalad Vegetable salad Celery salad Chickenspreads Chop choy curry Spicy chicken Turkey salad Chicken andalouse Chicken curry Chicken hawaï Chicken mayonaise Spreads with meat Filet americain (chopped raw filet) Filet americain special Hamsalad Pork-roast mustard salad Pita salade Meat balls in BBQ sauce Spreads with fish Crab salad Tuna cocktail Tuna mayonaise Spicy tuna salad Salad of smoked salmon Shrimps in garlic sauce Shrimps curry sauce Langoustine mandarin salad Salmon salad Gray shrimp salad
CHARCUTERIE FINE
DELICACY MEAT
Américain Américain du chef Martino Club (jamb, from, tartare) Smos (jamb, from, oeufs, salade printemps) Tomate mozzarella, pesto
Filet americain (chopped raw filet) Filet americain special Martino Club (ham, cheese, sauce, veg.) Smos (ham, cheese, veg. salad, egg) Tomato mozzarella, pesto
tel : 02 720 00 97
info@hwg.be
FIJNE VLEESWAREN Hespen Hoevehalm Grootmoeders' hesp Gerookte hesp Italiaanse kruidenham Domschinken Ganda ham Serrano ham Parma ham Vleesbrood Gebraden fricandon Gehaktballetjes Vleesbrood Provençaals vleesbrood Kip Kippenvleesbrood Kippenwit Kippenwit met tuinkruiden Kippenwit met pesto Italiaanse kiproulade Club gegrilde kip Paté Crème paté Paté van de chef Appelpaté Light paté van kalkoen Salami Fijnkost salami Hongaarse salami (met look) Pepersalami Chorizo Kalkoensalami Truffelsalami Gebraad Jachtgebraad met mosterd Varkensgebraad Roastbeef Speciaal Gerookte zalm Parma + geitekaas Parma + mozzarella + pesto Patta negra Gerookte zalm + kruidenkaas
small
medium
large
S 1,70 1,70 1,85 2,15 2,15 2,15 2,25 2,25
M 2,50 2,50 2,75 3,25 3,25 3,25 3,60 3,60
L 3,30 3,30 3,65 4,30 4,30 4,30 4,80 4,80
1,95 1,85 1,85 1,85
2,95 2,75 2,75 2,75
3,95 3,65 3,65 3,65
1,85 1,85 1,85 1,85 1,85 2,25
2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 3,60
3,65 3,65 3,65 3,65 3,65 4,80
1,70 1,85 1,95 1,95
2,50 2,75 2,95 2,95
3,30 3,65 3,85 3,85
1,70 1,85 1,85 2,15 1,85 2,00
2,50 2,75 2,75 3,25 2,75 3,00
3,30 3,65 3,65 4,30 3,65 4,00
1,85 1,85 1,85
2,75 2,75 2,75
3,65 3,65 3,65
2.50 2.50 2.50 3.50 3.50
4.50 4.50 4.50 5.50 5.50
7.00 7.00 7.00 8.50 8.50
CHARCUTERIE FINE
DELICACY MEAT
Jambon Jambon de ferme Jambon d'antan Jambon fumé Jambon cuit italiens aux herbes Jambon cuit fumé Jambon Ganda Jambon Serrano Jambon de Parme Pain de veaux Pain de veaux artisanal Boulettes Pain de veaux Pain de veaux provençal Poulet Pain de viande de poulet Blanc de poulet Blanc poulet aux fines herbes Blanc poulet aux pesto Roulade de poulet à l'italienne Club poulet grillé Paté Paté crème Patè du chef Paté au pommes Light paté de dinde Salami Salami maison Salami hongrois (à l'ail) Salami au poivre Chorizo Saucissonde dinde Saucisson avec truffe noir Rôtis Rôti porc à la moutarde Rôti de porc Rôti de boeuf Speciale Saumon fumé Parme + fromage chèvre Parme + mozzarella + pesto Patta negra Saumon fumé + from.aux herbes
Ham Farmers ham Vintage ham Smoked ham Italian ham with herbs German smoked ham Ganda ham Serrano ham Parma ham Meatloaf Traditional meatloaf Meatball Meatloaf Meatloaf provenal Chicken Chicken meatloaf Chicken filet Chicken filet with fine herbes Chicken filet with pesto Italian Chicken roll Club grilled chicken Pâté Pâté with crème Pâté chef Pâté with apple Light pâté (turkey) Salami Fine salami Hungarian salami (garlic) Pepper salami Chorizo Turkey salami Salami with black truffles Roasted meat Hunters’ roasted porc with mustard Roasted porc Roastbeef Specials Smoked salmon Parma + goat cheese Parme + mozzarella + pesto Patta Negra Smoked salmon + herb cheese
Omeletten Omelet natuur Omelet kaas Omelet kaas – hesp
Omelettes Omelette nature Omelette fromage Omelette jambon-fromage
Omelets Omelette (pepper, salt) Omelette cheese (pepper, salt) Omelette ham & cheese
Individuele slaatjes met brood
Salades individuelles avec pain
Individual salads with bread
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2,15 2,15 2,15
2,75 3,00 3,25
3,65 4,00 4,35
verse groentensalade 5,95 perzik gevuld met tonijnsla 6,95 asperges in hoeveham 6,95 tomaat Mozzerella en pesto 6,95 griekse salade (feta, tonijn) 7,95 salade Niçoise 7,95 waldorfsalade 7,95 kippeslaatje salad 7,95 tomaat garnaal 7,95 rundscarpaccio, aceto balsamico & parmesan 7,95 meloen met parma (zomer) 7,95 gegarneerde gerookte zalm 8,95
Mixit Fresh slaatjes • • • •
gemengde MIXIT salade v/d dag slaatje met scampi's 6,30 verse geitekaas, honing, appel & spek 6,30 champignons, spek & gegrilde kip 6,30
6,30 8,95 8,95 8,95
Een extra aanbod verse salades vindt u op : www.mix-it.be kies uit het dagmenu
salade de crudités pêche au thon roulades de jambon aux asperges tomaat mozzerella salade Grecque (feta & thon) salade Niçoise salade Waldorf tomate crevettes salade au poulet carpaccio de boeuf melon au jambon de Parme (en saison) saumon fumé garni
Fresh vegetable salad Tunasalad stuffed peaches & vegetable garnish Asparagus with farmers ham Mozzerella tomato pesto and seasoning Greek salad (feta, tuna) Salade Niçoise Waldorfsalad chicken salad Shrimpsalad stuffed tomato Carpaccio beef with aceto balsamico & parmesan Italian ham with cavaillon (in season) Smoked salmon salad
Mixit Fresh slaatjes
Mixit Fresh slaatjes
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une portion de salades mixtes de MIXIT salade au scampi's fromage de chèvre, mie, pomme & lardons champignons de paris, lardons & poulet grillé Pour une gamme supplémentaire de salades frais visitez : www.mix-it.be choisssez dans notre menu du jour
mixed MIXIT salad of the day mixed salad with scampi goat cheese, honey, apple and grilled bacon mushrooms, grilled bacon & chicken You'll find an extra offer of daily fresh salads on this website : www.mix-it.be choose from our menu of the day
Dagsoep (1 liter) 1 portie (cup 33 cl) met brood
4,50 2,20
Potage du jour maison (1 litre) portion individuelle (33cl) avec du pain
Soup of the day (1 liter) 1 portion (cup 33 cl) with piece of bread
Vers fruitsap (1 liter) 50 cl vers fruitsap 25 cl vers fruitsap
6,75 4,75 2,95
Jus d'orange frais (1 litre) 50 cl de jus d'orange frais 25 cl de jus d'orange frais
Fresh orange juice (1 liter) 50 cl vers fruitsap 25 cl vers fruitsap
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tel : 02 720 00 97
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Op te warmen porties balletjes in tomatensaus met purée videevulling met purée lasagne bolognaise spaghetti bolognaise noedels met omelette en garnaaltjes nasi goreng (cantonese rijst) dagschotel
6,50 6,95 6,50 6,50 6,95 6,95 7,50
A chauffer (1 portion) boulette sauce tomates avec purée vol-au-vent lasagne bolognaise spaghetti bolognaise nouilles omelette & crevettes riz cantonais plat du jour
To be heated (portions) meatballs in tomatosauce with mashed potatoes vol-au-vent (chicken in creme sauce) lasagna bolognaise spaghetti bolognese noodles with omelette & shrimps cantonese rice (ham & egg) dish of the day
Dessert chocolade mousse normandisch appeltaartje amandelschilfers bavarois woudvrucht bavarois framboos bavarois passievrucht croissant chocobroodje kaastaart cremekoek vers fruittaartje gemengd vers fruit vers fruittaartje aardbei vers fruittaartje banaan vers fruittaartje krieken strikje met crème Eclair Chocolade muffins
2,50 2,95 2,95 2,95 2,95 1,05 1,05 2,75 1,05 2,95 2,95 2,95 2,95 1,15 1.25 1,75
Dessert mousse au chocolat tartelette normande aux amandes bavarois fruit de foret bavarois framboise bavarois fruit de passion croissant pain au chocolat morceaux de tarte au fromage couque à la crème patissière tartelette aux fruits frais (mélange) tartelette aux fraises tartelette à la banane tartelette aux cerises huit avec crème Eclair Muffin au chocolat
Dessert Chocolate mousse Normandy apple tartlets with almond shavings Bavarian cream pie with forest fruit Bavarian cream pie raspberry Bavarian cream pie passion fruit Croissan breakfast chocolate roll. Cheese pie (per piece). Breakfast cream filled roll Tartlet with mixed fresh fruit Tartlet with straberries Tartlet with banana Tartlet with cheries Bow tie cream pastry Eclair Chocolate muffins
Yoghurt Yoghurt Yoghurt Yoghurt
1.25 1.25 1.25 1.25
Yaourt Yaourt Yaourt Yaourt
Yogurt Yogurt Yogurt Yogurt
met met met met
kers perzik aardbei appel, rozijnen & kaneel
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à la cerise à la peche à la fraise au pommes, raisins & cannelle
tel : 02 720 00 97
with cherry jam with peach jam strawberry jam with apple, raisins & cinnamon
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