INDICE
INDEX
ARTE ITALIANA 06 ITALIAN ART
IL GOURMET PER TUTTI 08 THE GOURMET FOR ALL
PRODOTTI PRODUCTS
DELI•FRUTTINI 10 TAVOLETTE 18 MAXI TAVOLETTE BIGUSTO
36
DRAGÈES 42 CIOCCOLATO SU STECCO
50
PRALINE 54 DETTAGLI LOGISTICI 62 LOGISTIC DETAILS
CONTATTI 66 CONTACTS
ARTE ITALIANA ITALIAN ART
06
I prodotti Cioccolato Gourmet vengono realizzati artigianalmente e confezionati a mano seguendo le antiche regole dell’arte pasticcera italiana: le migliori selezioni di cacao, materie prime di altissima qualità, ingredienti naturali e puree di frutta senza zuccheri aggiunti, vengono elaborati e combinati tra loro per dar vita a prodotti di alta cioccolateria. I prodotti Cioccolato Gourmet sono piccoli capolavori di puro gusto, da consumare ogni giorno. Cioccolato Gourmet products are handcrafted following the old rules of the Italian pastrycooks’ art: the best selections of cocoa, high quality raw materials, natural ingredients and unsweetened fruit purées are processed and combined to create fine chocolate products. Cioccolato Gourmet products are little masterpieces of pure taste to eat every day.
07
IL GOURMET PER TUTTI THE GOURMET FOR ALL
08
Cioccolato Gourmet è il prodotto da consumare in ogni momento della giornata, con piacere, per cogliere appieno l’emozione che sprigiona. Cioccolato Gourmet unisce l’eccellenza della lavorazione artigianale alla qualità assoluta degli ingredienti, dando vita ad abbinamenti di sapori in grado di accontentare i gusti di tutti, piccoli capolavori per soddisfare la propria voglia di cioccolato ogni giorno. Cioccolato Gourmet è il gourmet quotidiano, il cioccolato da gustare, non da degustare.
Cioccolato Gourmet is the product to eat with pleasure at any time of day that fully embraces the emotion that emanates. Cioccolato Gourmet unites the excellence of Italian craftsmanship with the absolute quality of the ingredients, creating combinations of flavours able to please everyone’s tastes, little masterpieces to satisfy your desire for chocolate every day. Cioccolato Gourmet is the daily gourmet, the chocolate to savour, not just taste.
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10
I Deli•Fruttini 11
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Deli•Fruttini LAMPONE Raspberry
Un cuore di pura polpa di frutta con lampone ricoperto di cioccolato bianco e tuffato nella polvere naturale di passion fruit A centre of pure fruit pulp with raspberry covered by white chocolate and enveloped in natural passion fruit powder
Codice/Code: CG-DF005 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 12 pz/Product delivered in a display of 12 pieces
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Deli•Fruttini FRAGOLA Strawberry
Un cuore di pura polpa di frutta con fragola ricoperto di cioccolato bianco e tuffato nella polvere naturale di arancia A centre of pure fruit pulp with strawberry covered by white chocolate and enveloped in natural orange powder
Codice/Code: CG-DF006 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 12 pz/Product delivered in a display of 12 pieces
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16
Deli•Fruttini MIRTILLO E MELOGRANO Bluebarry and pomegrate
Un cuore di pura polpa di frutta con mirtillo e melograno ricoperto di cioccolato bianco e tuffato nella polvere naturale di fragola e frutti di bosco A centre of pure fruit pulp with blueberry and pomegranate covered by white chocolate and enveloped in natural strawberry and mixed berries powder
Codice/Code: CG-DF004 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 12 pz/Product delivered in a display of 12 pieces
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Le Tavolette 19
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Tavoletta CIOCCOLATO FONDENTE Dark chocolate
Tavoletta di cioccolato fondente 72% Dark chocolate bar 72%
Codice/Code: CG-T008 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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22
Tavoletta ARANCIA E ZENZERO Orange and ginger
Tavoletta cioccolato fondente 55% arancia e zenzero Dark chocolate bar 55% orange and ginger
Codice/Code: CG-T001 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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24
Tavoletta FRUTTI DI BOSCO Mixed berries
Tavoletta di cioccolato fondente 55% frutti di bosco Dark chocolate bar 55% mixed berries
Codice/Code: CG-T003 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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Tavoletta MENTA E LIME Mint and lime
Tavoletta di cioccolato fondente 55% menta e lime Dark chocolate bar 55% mint and lime
Codice/Code: CG-T005 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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Tavoletta CURCUMA E QUINOA TOSTATA Turmeric and toasted quinoa
Tavoletta di cioccolato fondente 55% curcuma e quinoa tostata Dark chocolate bar 55% turmeric and toasted quinoa
Codice/Code: CG-T006 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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30
Tavoletta CIOCCOLATO AL LATTE Milk chocolate
Tavoletta di cioccolato al latte 36% Milk chocolate bar 36%
Codice/Code: CG-T007 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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Tavoletta BANANA Banana
Tavoletta di cioccolato al latte 36% banana Milk chocolate bar 36% banana
Codice/Code: CG-T004 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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34
Tavoletta CARAMELLO E LIQUIRIZIA Caramel and liquorice
Tavoletta di cioccolato bianco caramello e liquirizia White chocolate bar caramel and liquorice
Codice/Code: CG-T002 Peso netto/Net weigth: 60 g/2.12 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Prodotto consegnato in espositore da 14 pz/Product delivered in a display of 14 pieces
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Le Maxi Tavolette Bigusto 37
38
Bigusto MAXI TAVOLETTE CON FRUTTA SECCA Big chocolate bar with dried fruits
1 maxi tavoletta di cioccolato fondente + 1 maxi tavoletta di cioccolato al latte con frutta secca 1 big dark chocolate bar + 1 big milk chocolate bar with dried fruits
Codice/Code: CG-BR001 Peso netto/Net weigth: 360 g/12.7 oz Conservazione/Shelf life: 8 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 10
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Bigusto MAXI TAVOLETTE CON POLVERE DI BISCOTTO Big chocolate bar with biscuit powder
1 maxi tavoletta di cioccolato fondente + 1 maxi tavoletta di cioccolato al latte con polvere di biscotto 1 big dark chocolate bar + 1 big milk chocolate bar with biscuit powder
Codice/Code: CG-BR002 Peso netto/Net weigth: 360 g/12.7 oz Conservazione/Shelf life: 8 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 10
41
42
I Dragèes 43
44
Dragèes ZENZERO Ginger
Cubotti di zenzero candito ricoperti di cioccolato fondente 66% Cubes of candied ginger covered in 66% dark chocolate
Codice/Code: CG-DR001 Peso netto/Net weigth: 180 g/6.35 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 8
45
46
Dragèes COCCO Coconut
Cubotti di cocco ricoperti di cioccolato fondente 66% Cubes of coconut covered in 66% dark chocolate
Codice/Code: CG-DR002 Peso netto/Net weigth: 180 g/6.35 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 8
47
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Dragèes CAFFÈ Coffee
Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente 66% Coffee beans covered in 66% dark chocolate
Codice/Code: CG-DR003 Peso netto/Net weigth: 180 g/6.35 oz Conservazione/Shelf life: 12 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 8
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50
Il Cioccolato su Stecco 51
52
Cioccolato su Stecco Chocolate on stick 6 CIOCCOLATI RIPIENI SU STECCO Crema alla nocciola ricoperta di cioccolato al latte su stecco Crema di cioccolato al latte ricoperta di cioccolato al latte su stecco Crema di cioccolato fondente ricoperta di cioccolato fondente su stecco 6 FILLED CHOCOLATE ON STICK Hazelnuts cream covered with chocolate on stick
milk
Milk chocolate cream covered with milk chocolate on stick Dark chocolate cream covered with dark chocolate on stick Codice/Code: CG-ST001 Peso netto/Net weigth: 180 g/6.35 oz Conservazione/Shelf life: 8 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 12
53
54
Le Praline 55
56
Praline
25 PRALINE ARTIGIANALI CON MORBIDO RIPIENO 25 artisanal pralines with soft filling CIOCCOLATO FONDENTE CON DARK CHOCOLATE WITH: • pistacchio/pistachio • frutti di bosco/mixed berries • arancia/orange
CIOCCOLATO AL LATTE CON MILK CHOCOLATE WITH: • cocco/coconut • nocciola/hazelnut
Decorazioni completamente naturali solo a base di cacao, senza coloranti Completely natural decorations only based on cocoa, without colorants (100% E-number free)
Codice/Code: CG-PS005 Peso netto/Net weigth: 175 g/6.17 oz Conservazione/Shelf life: 8 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 10
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58
Praline
50 PRALINE ARTIGIANALI CON MORBIDO RIPIENO 50 artisanal pralines with soft filling CIOCCOLATO FONDENTE CON DARK CHOCOLATE WITH: • frutto della passione/passion fruit • pistacchio/pistachio • frutti di bosco/mixed berries • caffè/coffee • lampone/raspberry • arancia/orange
CIOCCOLATO AL LATTE CON MILK CHOCOLATE WITH: • cocco/coconut • mango/mango • mandarino/tangerine • nocciola/hazelnut
Decorazioni completamente naturali solo a base di cacao, senza coloranti Completely natural decorations only based on cocoa, without colorants (100% E-number free)
Codice/Code: CG-PS006 Peso netto/Net weigth: 350 g/12.35 oz Conservazione/Shelf life: 8 mesi/months Pezzi per master/Pieces per master: 10
59
DETTAGLI LOGISTICI Codice Code
Prodotto Product
Peso unitario Unitary weight
Descrizione Description
Scadenza Shelf Life
CG-DF005
Deli.Fruttini
60g 2.12oz
Lampone ricoperto di cioccolato bianco e polvere naturale di frutta Raspberry covered with white chocolate and natural fruit powder
12 mesi/ months
CG-DF006
Deli.Fruttini
60g 2.12oz
Fragola ricoperta di cioccolato bianco e polvere naturale di frutta Strawberry covered with white chocolate and natural fruit powder
12 mesi/ months
CG-DF004
Deli.Fruttini
60g 2.12oz
Mirtillo e melograno ricoperti di cioccolato bianco e polvere naturale di frutta Blueberry and pomegranate covered with white chocolate and natural fruit powder
12 mesi/ months
CG-T008
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato fondente 72% Dark chocolate bar 72%
12 mesi/ months
CG-T001
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato fondente 55% arancia e zenzero Dark chocolate bar 55% orange and ginger
12 mesi/ months
CG-T003
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato fondente 55% frutti di bosco Dark chocolate bar 55% mixed berries
12 mesi/ months
CG-T005
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato fondente 55% menta e lime Dark chocolate bar 55% mint and lime
12 mesi/ months
CG-T006
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato fondente 55% curcuma e quinoa tostata Dark chocolate bar 55% turmeric and toasted quinoa
12 mesi/ months
CG-T007
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato al latte 36% Milk chocolate bar 36%
12 mesi/ months
CG-T004
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato al latte 36% banana Milk chocolate bar 36% banana
12 mesi/ months
CG-T002
Tavolette
60g 2.12oz
Tavoletta di cioccolato bianco caramello e liquirizia White chocolate bar caramel and liquorice
12 mesi/ months
62
LOGISTIC DETAILS EAN CODE 13
Pz per Expo per Pz per Nr master Nr strati Nr master UnitĂ di expo master master per strato per bancale per bancale prodotto per EAN CODE 14 Pieces Displays Pieces Master Layer Master bancale for display per master per master per layer per pallet per pallet Units per pallet
8053264785031 80532647850312
12
8
96
6
4
24
2304
8053264785048 80532647850480
12
8
96
6
4
24
2304
8053264785024 80532647850244
12
8
96
6
4
24
2304
8053264784997 80532647849972
14
12
168
6
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24
4032
8053264784928 80532647849286
14
12
168
6
4
24
4032
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14
12
168
6
4
24
4032
8053264784966 80532647849668
14
12
168
6
4
24
4032
8053264784973 80532647849736
14
12
168
6
4
24
4032
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14
12
168
6
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24
4032
8053264784959 80532647849590
14
12
168
6
4
24
4032
8053264784935 80532647849354
14
12
168
6
4
24
4032
63
DETTAGLI LOGISTICI Codice Code
Prodotto Product
Peso unitario Unitary weight
Descrizione Description
Scadenza Shelf Life
CG-BR001
Bigusto
360g 12.7oz
Maxi tavolette bigusto con frutta secca Big chocolate bar with dried fruits
8 mesi/ months
CG-BR002
Bigusto
360g 12.7oz
Maxi tavolette bigusto con polvere di biscotto Big chocolate bar with biscuit powder
8 mesi/ months
CG-DR001
Dragèes
180g 6.35oz
Dragèes allo zenzero candito e cioccolato fondente Candied ginger dragèes and dark chocolate
12 mesi/ months
CG-DR002
Dragèes
180g 6.35oz
Dragèes al cocco e cioccolato fondente Coconut dragèes and dark chocolate
12 mesi/ months
CG-DR003
Dragèes
180g 6.35oz
Dragèes al caffè e cioccolato fondente Coffee dragèes and dark chocolate
12 mesi/ months
CG-ST001
Cioccolato su Stecco
180g 6.35oz
6 cioccolati ripieni su stecco 6 filled chocolate on stick
8 mesi/ months
CG-PS005
Praline
175g 6.17oz
25 praline di cioccolato con morbido ripieno 25 chocolate pralines with creamy filling
8 mesi/ months
CG-PS006
Praline
350g 12.35oz
50 praline di cioccolato con morbido ripieno 50 chocolate pralines with creamy filling
8 mesi/ months
64
LOGISTIC DETAILS Pezzi per master Pieces per master
Nr master per strato Master per layer
Nr strati per bancale Layer per pallet
8053264785000 80532647850008
10
8
11
88
880
8053264785017 80532647850176
10
8
11
88
880
8053264783884 80532647838846
8
24
10
240
1920
8053264783877 80532647838778
8
24
10
240
1920
8053264784454 80532647844540
8
24
10
240
1920
8053264784911 80532647849118
12
12
5
60
720
8053264784898 80532647848982
10
12
5
60
600
8053264784904 80532647849040
10
7
4
28
280
EAN CODE 13
EAN CODE 14
Nr master per UnitĂ di bancale prodotto per Master bancale per pallet Units per pallet
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CIOCCOLATO GOURMET +39 02 9285 4225 info@cioccolatogourmet.com | cioccolatogourmet.com 66