krant KRANT
39
winter 2021 40 43 44 46 47 48
WJOSVZ: WINTERZWEMMERS LIJSTJE: 8X WINTERHAPPEN UIT ETEN: NIEUWE TIPS IN DE STAD GEZIEN: DE GRILL DE NIEUWSTE WINKELS BUURT: RONDJE JOODS CULTUREEL KWARTIER
SHORTLIST AMSTERDAM
AMSTERDAM LIGHT FESTIVAL Het leukste lichtkunstfestival van de stad is jarig: negen jaar geleden zag de eerste editie het (sorry) licht. Voor nummer 10 worden de bijzonderste publieksfavorieten uit de mottenballen getrokken om nog één keer te shinen op en rondom de Amsterdamse wateren. Welke werken dat zijn, was bij het ter perse gaan van dit nummer nog niet bekend. De highlights bekijken doe je per rondvaartboot (met audiotour, € 26,50) of semiopen boot (met een schipper die verhalen vertelt en dekentjes om onder weg te kruipen, € 26,50). Liever lopend? Een digitale winterwandeling voert ook langs alle werken (à € 7,50).
‘Elke restaurant op de Shortlist staat ook op de mijne.‘ Chef-kok Yvette van Boven is alvast lyrisch over de nieuwe Shortlist Amsterdam. En dat snappen wij wel, want het blauwe boekwerk is er weer een om van te watertanden. Deze vierde editie is gewijd aan troostvoer – in de meest culinaire zin van het woord. De zussen Floor en Famke van Praag, niet toevallig onze Uitkrant-recensenten, wisten 10 geliefde Amsterdamse restaurants ertoe te verleiden 42 van hun beste comfortfoodrecepten te delen: van de pie met paddenstoelen van Slagerij de Beurs (foto) tot de legendarische hemelse modder van Hotel de Goudfazant. Shortlist – restaurants & hun beste comfortfoodrecepten, shortlist-amsterdam.nl
COCKTAILBAR MIRACLE In de VS is het al jaren een razend populair fenomeen en deze winter ontkomen wij er hier ook niet aan; de eerste ‘Miracle’-cocktailbar van de stad is een feit. Denk massa’s kerstballen, twinkelende lichtjes, Mariah Carey uit de speakers en ‘christmapolitans’ in hysterische mokken. Kortom: bij Boom Chicago vier je kerst in al zijn kitscherige glorie. t/m 3 januari Boom Chicago
04 UK ETEN & DRINKEN ENZO DEC_JAN 2021_SV2.indd 39
PETROVSKY & RAMONE VOOR SHORTLIST AMSTERDAM
10 december t/m 23 januari amsterdamlightfestival.com
12-11-2021 12:00
