UN PACTO DE SAL

Page 1

Por José Rubén Arango UN PACTO DE SAL (PRIMERA PARTE)

“Vosotros sois la sal de la tierra; pero si la sal se desvaneciere, ¿con qué será salada? No sirve más para nada, sino para ser echada fuera y hollada por los hombres” (Mateo 5:13) “Buena es la sal; mas si la sal se hace insípida, ¿con qué la sazonaréis? Tened sal en vosotros mismos; y tened paz los unos con los otros” (Marcos 9:50). “Buena es la sal; mas si la sal se hiciere insípida, ¿con qué se sazonará? Ni para la tierra ni para el muladar es útil; la arrojan fuera. El que tiene oídos para oír, oiga” (Lucas 14:34-35). 1. ¿Qué es la sal y para qué sirve? La sal es una sustancia cristalina y ordinariamente blanca, soluble en agua y crepitante en el fuego. Se trata del cloruro sódico, que puede hallarse en el agua de mar o en algunas masas sólidas. Tiene más de 14.000 diversos usos y aplicaciones en casi todos los campos de la vida humana: Industria Química: Hace posible la fabricación de vidrio, jabón, plástico, papel, pinturas, hule sintético, cosméticos, medicamentos y pilas eléctricas. Alimentación Humana: La sal tiene un papel muy importante en la alimentación humana. -

Resaltar y potenciar de forma natural el sabor de los alimentos. Sirve como conservante para inhibir el crecimiento de bacterias y como preservante. Ayuda a controlar procesos de fermentación en productos lácteos. Se utiliza para dar textura a los alimentos, agradables al tacto y atractivos a la vista. Se emplea para desarrollar el color de muchos alimentos Es un agente deshidratador y ablandador de muchas materias primas alimentarias.

Uso en carreteras: Se utiliza en la construcción de vías para dar firmeza al terreno y para potenciar y controlar el deshielo en las carreteras. 2. (Contexto) La sal en el culto del Antiguo Testamento: Era fundamental en los sacrificios y ofrendas. “Y sazonarás con sal toda ofrenda que presentes, y no harás que falte jamás de tu ofrenda la sal del pacto de tu Dios; en toda ofrenda tuya ofrecerás sal” (Levítico 2:13).

Página 1


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.