2016 02 marvanna

№ 2 (38) • ФЕВРАЛЬ | 2016 • WWW.Д АНЮК.РФ

16 +

НовинКа!!

Внимание! Впервые! Теперь можно выписать не выходя из дома по самой доступной цене –

27,21 руб.

всего за * на сайте «Почта России»

полезная подруга

по адресу podpiska.pochta.ru/ press/П2140 подписной индекс П2140

«СЕРДЕЧНЫЕ» РЕЦЕПТЫ КО ДНЮ ВАЛЕНТИНА

Свеклацелительница

ПОУЧИТЕЛЬНЫЕ ИСТОРИИ С любимыми

не расставайтесь Нежная фиалка: особенности зимовки

индексы: Подписные ПР 26235, П2140 А МАП 78843, chelle Williams

На фото: Mi

по письмам читателей СОВЕТЫ ЮРИСТА

КАК ЗАЩИТИТЬ РЕБЕНКА НИКАКИХ ДОМОМУЧЕНИЙ

Кухонные хитрости

е ы н з е Полсоветы

и и с с о Р со всей

Более 1000 советов, секретов, историй * цена указана для первой тарифной зоны

Будьте здоровы!

99 Здоровье – дороже золота

Свекла – первый овощ зимы ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ВАРЕНОЙ СВЕКЛЫ Свекла – во‑ истину чудо-овощ, ко‑ торый имеет широкий спектр применения в народной медицине и косметологии бла‑ годаря своим полез‑ ным и целебным свой‑ ствам. Полезные свой‑ ства свеклы обусловле‑ ны наличием в корне‑ плодах различных ви‑ таминов, бетаина, ми‑ неральных веществ, биофлавоноидов. Ва‑ реная свекла в отли‑ чие от многих дру‑ гих овощей способ‑ на сохранять главные свои полезные свойст‑ ва. Дело в том, что ви‑ тамины группы В и ми‑ неральные соли не очень‑то чутки к нагре‑ ванию.

СВЕКОЛЬНЫЙ СОК ДЛЯ КРОВЕТВОРЕНИЯ Сок свеклы – самый эффективный продукт для образования крас‑ ных кровяных шари‑ ков и для улучшения крови вообще. Свекла обладает хорошими очистительными свой‑ ствами, но начинать пить свекольный сок следует постепенно, так как употребление 1 винного бокала сока за один прием может вызвать небольшое головокружение или тошноту. Опыт показы‑ вает, что в первое вре‑ 2

Минераль‑ ные вещества свеклы в основном щелочной природы, что при нашем преимущественно кис‑ лотном питании – нема‑ лое благо. Вареная све‑ кла способствует усвое‑ нию белков и снижению артериального давле‑ ния, она тормозит атеро‑ склероз и, что особенно важно, – регулирует жи‑ ровой обмен и препятст‑ вует ожирению. Людям, страдающим мочека‑ менной болезнью и дру‑ гими нарушениями об‑ мена веществ (при раз‑ личных заболеваниях почек и мочевого пузы‑ ря), следует ограничить употребление свеклы из‑за содержания в ней щавелевой кислоты. мя лучше пить смесь, где преобладает мор‑ ковный сок, а затем по‑ степенно увеличивать количество свеколь‑ ного сока, чтобы ор‑ ганизм лучше воспри‑ нимал его очиститель‑ ное дейст‑ вие. Обыч‑ но доста‑ точно от 1 до 1,5 ста‑ кана сока (свекольно‑ го) 2 раза в день. Татьяна Богушев‑ ская, г. Саратов

КАК ПРИГОТОВИТЬ СВЕКОЛЬНЫЙ СОК

Готовить свекольный сок несложно: пропу‑ стить свеклу через мясо‑ рубку либо натереть на терке или использовать соковыжималку, про‑ цедить. Перед употре‑ блением сок выдержать в холодильнике не менее часа, а хранить сок в хо‑ лодильнике – не более

двух су‑ ток. Очень целебным яв‑ ляется следующий кок‑ тейль: 1 часть свеколь‑ ного сока и по две ча‑ сти морковного и яблоч‑ ного. Такой сок необ‑ ходимо принимать раз в 2–3 дня. Он стимулиру‑ ет образование эритро‑ цитов, улучшает память, особенно при атероскле‑ розе, расширяет крове‑ носные сосуды. При ги‑ пертонической болезни, малокровии, при невро‑ зе и бессоннице такой сок незаменим. Владимир Гонтаренко, Белгородская обл.

РЕЦЕПТЫ ЦЕЛЕБНЫХ НАПИТКОВ ИЗ СВЕКЛЫ  1 стакан свекольного сока смешать с 1 столо‑ вой ложкой меда. Употреблять по трети стакана за 20 минут до еды в течение 4–5 дней. Средство по‑ нижает артериальное давление.  Стакан кефира смешать с 3‑мя столовыми лож‑ ками свекольного сока. Средство стимулирует обмен веществ при вялом пищеварении, борет‑ ся с запорами.  Смешать 0,5 стакана мор‑ ковного, 3 столо‑ вые ложки све‑ кольного и 3 сто‑ ловые ложки огу‑ речного сока. Вы‑ пивать смесь в те‑ чение 2‑х часов, курс витамино‑ терапии – 14– 16 дней. Вениамин Паршин, с. Верхнее

Будьте здоровы!

99 Девять десятых нашего счастья зависит от здоровья

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИЕМУ СВЕКОЛЬНОГО СОКА Противопоказаниями к употре‑ блению свекольного сока являют‑ ся сахарный диабет, подагра, под‑ агрический артрит, мочекаменная

СВЕКОЛЬНЫЙ СОК ПРИ ФАРИНГИТЕ И АНГИНЕ При фарингите и ангине по‑ лезно полоскать горло свеколь‑ ным соком 5–6 раз в день. Для его приготовления отжать ста‑ кан сока, в него влить 1 столо‑ вую ложку уксуса. При насмор‑ ке – капать это средство в нос. Считается, что сок из вареной очищенной свеклы способен устранять глухоту и улучшать слух, если капать его по 3–4 ка‑ пли в каждое ухо. Светлана Суркова, пос. Поволжский

болезнь, гастрит с повышенной кислотностью. Свекольный сок по‑ лезен беременным, но кормящим матерям принимать его не стоит.

СВЕКОЛЬНАЯ ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ Время следова‑ ния диете – не более 7 дней. Это связано с тем, что однообраз‑ ный питательный ра‑ цион снижает коли‑ чество поступающих в организм полезных веществ, минералов и витаминов, делая его уязвимым и неза‑ щищенным. Однако свекольная диета по‑

зволяет в мини‑ мальные сроки изба‑ виться от нескольких лишних килограммов. При свекольной ди‑ ете, кроме вареной свеклы, допускается употреблять в пищу: финики, чернослив, курагу, раститель‑ ное масло, маложир‑ ную сметану, ржаной

хлеб, огурцы, поми‑ доры, капусту, мор‑ ковь, чеснок, лук, не‑ сладкий зеленый чай, мед, рис, раз в неде‑ лю можно съедать ку‑ риную грудку. Проти‑ вопоказан любой ал‑ коголь. Валерия Татищева, г. Королев

3

Красота и здоровье

99 Красота от природы не зависит от погоды

ОЧИЩЕНИЕ КОЖИ ЛИЦА ОВСЯНКОЙ КАЖДАЯ ЖЕНЩИНА ХОЧЕТ ИМЕТЬ ЧИСТУЮ И КРАСИВУЮ КОЖУ ЛИЦА. ПОКА ЧТО ОДНИМ ИЗ САМЫХ ДЕЙСТВЕННЫХ СПОСОБОВ ОЧИЩЕНИЯ КОЖИ ЯВЛЯЕТСЯ ОВСЯНКА. ИЗДАВНА ИЗВЕСТНЫ ЕЕ ЧУДЕСНЫЕ СВОЙСТВА, И ЖЕНЩИНЫ РАЗЛИЧНЫХ ПОКОЛЕНИЙ ПРИБЕГАЮТ ЗА ПОМОЩЬЮ ИМЕННО К ОВСЯНКЕ. ЕСТЬ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ, КАК СДЕЛАТЬ КОЖУ ГОРАЗДО ЧИЩЕ И УСПОКОИТЬ ВОСПАЛЕНИЯ.

МАСКА-СКРАБ ИЗ ОВСЯНКИ Для приготовления маски-скра‑ ба нужно смешать в равных частях распаренную (мягкую) овсянку, соду и масло виноградных косто‑ чек (за неимением можно заменить любым растительным маслом). Все это нанести на лицо и массировать в течение минуты, оставить еще немного на лице и смыть теплой водой. После такой маски нужно нанести любой увлажняющий крем для лица. Эту маску нужно делать не чаще одного раза в неделю в те‑ чение месяца. Овсянка с содой от‑ лично очищают кожу, отбеливают,

а масло виноградных косточек ув‑ лажняет и успокаивает. После ме‑ сяца таких процедур вы забудете, что такое раздражения и неровно‑ сти на коже. УМЫВАНИЕ ОВСЯНКОЙ Также овсянку можно исполь‑ зовать для ежедневных умываний. Для этого нужно размельчить ов‑ сяные хлопья, чтобы они не по‑ вредили кожу, смешать их с сухим молоком и мукой из рисовых от‑ рубей. Все это нужно поместить в мешочек из обычной марли и ис‑ пользовать вместо геля для умы‑ вания. Для этого поместите мешо‑

ЗИМНИЕ РЕЦЕПТЫ КРАСОТЫ ЗИМОЙ ИЗ-ЗА МОРОЗОВ, ХОЛОДНОГО ВЕТРА, РЕЗКИХ ПЕРЕПАДОВ ТЕМПЕРАТУР (В ПОМЕЩЕНИИ И НА УЛИЦЕ), ОТСУТСТВИЯ ВИТАМИНОВ И СОЛНЕЧНОГО СВЕТА КОЖА ЛИЦА СТАНОВИТСЯ СУХОЙ, ВОСПАЛЕННОЙ, И ШЕЛУШАЩЕЙСЯ. ЧТОБЫ УСТРАНИТЬ ЭТИ ПРОЯВЛЕНИЯ, НЕОБХОДИМ ГРАМОТНЫЙ СЕЗОННЫЙ УХОД ЗА КОЖЕЙ ЛИЦА.

ЗИМНИЕ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА  Положите квашеную капу‑ сту толстым слоем на лицо, а через 15 минут смойте. Квашеная капуста – это источник множества витаминов и полезных для организма веществ. Она богата витаминами группы А, В, С, РР, Е, Н (биотином), содержит ог‑ ромное количество микроэлемен‑ тов (кальций, магний, фосфор, на‑ трий, сера, хлор, калий), в ней также очень много макроэлементов (желе‑ зо, йод, цинк, марганец, медь, фтор, хром, молибден и другие), она также содержит молочную кислоту, пова‑ ренную соль и горчичные масла.  2 столовые ложки семян льна залить 2‑мя стаканами воды и ва‑ рить до состояния кашицы, про‑ цедить и остудить. Наносить ма‑ ску теплой на жирную кожу, а на сухую и при куперозе – холодной. Смыть маску кипяченой водой.

4

Курс из 10–15 масок по 2–3 раза в неделю поможет вашей коже от‑ лично справиться с зимними холо‑ дами. Семена льна богаты жирны‑ ми кислотами Омега-3, клетчаткой, витаминами А, С, Е, F, также семе‑ на содержат калий, марганец, маг‑ ний, необходимые организму ами‑ нокислоты, минеральные веще‑ ства и антиоксиданты, клейкови‑ ну, цинк, алюминий, хром, железо, кальций, никель, йод.

чек под струю горячей воды се‑ кунд на пятнадцать и после начи‑ найте массировать им лицо. Остат‑ ки средства на коже смыть теплой водой и использовать любой крем для лица. Благодаря такому ме‑ тоду умывания ваша кожа станет чище и приобретет отполирован‑ ный шелковистый вид, равномер‑ ный цвет, будет радовать вас сво‑ им здоровьем и красотой! ЕСЛИ КОЖА ОБВЕТРИЛАСЬ  Яичная пилинг-маска для лю‑ бого цвета кожи прекрасно удалит ороговевшие клетки и разгладит кожу. Возьмите половину чайной ложки размолотой в кофемолке яичной скорлупы, яичный желток, 1 чайную ложку сметаны, смешай‑ те и аккуратно нанесите эту смесь массажными движениями на лицо, смойте кипяченой водой.  Если вы чувствуете, что кожа лица стянута и начинает шелушиться, вам поможет такой компресс: поло‑ тенце или салфетку смочите горячей водой или отваром ромашки и мяты, положите на 2–3 минуты на лицо.  Справиться с начальными признаками обветривания кожи поможет банан: разотрите банан в кашицу и нанесите на лицо на 15– 20 минут. Смойте теплой водой. Раз‑ дражение исчезнет, а кожа покро‑ ется питательной пленкой.  Снимает раздражение и успока‑ ивает поврежденные морозом участ‑ ки кожи чистое облепиховое масло. Перед сном нанесите его на кожу, из‑ быток удалите сухой салфеткой.

99 Молодые руки – красоты порука

Красота и здоровье

БАРХАТНЫЕ РУЧКИ Главный признак ухоженности – не только здоровье и цветущий вид вашей кожи, но и красивые руки , а также безупречный маникюр. Зимой от холода и ветра кожа рук шелушится, краснеет, сохнет и в результате стареет. А французы, между прочим, утверждают, что опытному мужчине достаточно взглянуть на руки женщины, чтобы узнать ее возраст, привычки и семейное положение. Учимся защищать кожу от суровых погодных условий! Зимой кожа рук пересыхает и шелушится. Происходит это пото‑ му, что от холода сосуды резко су‑ жаются, из‑за чего ухудшается пита‑ ние самой кожи, кутикулы и ногтей. Кроме того, нарушение водно-ли‑ пидного баланса приводит к сниже‑ нию защитных функций. В результа‑ те руки становятся грубыми, сухими и смотрятся совершенно не привле‑ кательно. Соблюдая простые пра‑ вила, можно избежать таких досад‑ ных неприятностей и продлить мо‑ лодость и красоту ваших рук.

1. ОЧИЩАЕМ В зимний период мастера по маникюру настоятельно реко‑ мендуют обратить внимание на очищающие средства. Если вы при‑ выкли пользоваться твердым мы‑ лом, сейчас самое время заменить его на жидкое – оно действует го‑ раздо мягче, к тому же увлажняет кожу. Мойте руки только теплой водой – горячая сушит кожу, а хо‑ лодная – делает ее грубой. Кстати, мытье рук лучше завершать про‑ хладной водой – она тонизирует кожу и сужает сосуды, делая вены на руках менее заметными.

2. УХАЖИВАЕМ Перед выходом на улицу ис‑ пользуйте питательный крем, он будет выполнять функцию неви‑ димых перчаток, защищая вас от непогоды. Если же руки обветри‑ лись, нанесите на них толстый слой жирного крема и наденьте на ночь хлопчатобумажные пер‑ чатки. Утром руки будут как но‑ венькие. Если ваша кожа склон‑ на к раздражениям, лучше остано‑ виться на креме для рук с экстрак‑

том ромашки, он дезинфицирует и убирает покраснения. Для уже обветренной кожи подойдут гли‑ цериновый и лецитиновый кре‑ мы, а также кремы и лосьоны с экс‑ трактами шелкового протеина.

3. ОМОЛАЖИВАЕМ Не забывайте и о более глубо‑ ком очищении. К пилингу рук нуж‑ но подходить со всей ответственно‑ стью. В конце концов, именно бла‑ годаря ему становится возможным избавление от пигментных пятен на руках, которые способны выдать возраст даже самой ухоженной женщины. Если под рукой нет спе‑ циального средства для пилинга, можно приготовить его самостоя‑ тельно. Вам понадобится соль. Если есть возможность, то лучше взять мелкую морскую, так как она содер‑ жит практически все микроэлемен‑ ты, необходимые для укрепления ногтей. Добавьте в нее сухие ко‑ рочки любых цитрусовых, молотый кофе и несколько капель эфирного

масла (лучше всего подойдет масло лимона или иланг-иланг – они укре‑ пляют ногти и способны отбелить желтизну, если вы часто использу‑ ете яркие лаки). Такой скраб отлич‑ но подойдет и для локтей, которым также требуется особый уход.

4. ДЕЛАЕМ ВАННОЧКИ Вашим союзником в зимнее время обязательно должны стать ванночки для рук. Если вы собира‑ етесь сделать маникюр, то приго‑ товить ванночку можно на осно‑ ве все той же морской соли. Рас‑ творите ее в воде из расчета 1 сто‑ ловая ложка на стакан воды и опу‑ стите ручки в импровизированное море на 10–15 минут. За это вре‑ мя кожа впитает все микроэлемен‑ ты, а кутикула размягчится и будет подготовлена к маникюру. При покраснении рук от холо‑ да на помощь придут контрастные горячие и холодные ванночки. По‑ держите руки в каждой ванночке 2–3 минуты (по три раза в каждой). Заканчивать процедуру следует в прохладной воде. Очень полез‑ ны в зимний период масляные ван‑ ночки. Чтобы избавиться от сухости, опустите руки на 10–15 минут в те‑ плое оливковое, миндальное или персиковое масло (можно добавить пару капель лимонного сока). После этого промокните руки салфеткой и наденьте на ночь хлопчатобумаж‑ ные перчатки. Утром ваши ручки бу‑ дут сиять здоровьем и красотой!

Советы косметолога

Неблагоприятные погодные условия не‑ гативным образом влияют на кожу рук, иссу‑ шая ее, обветривая, создавая дискомфорт, ог‑ рубение, шелушение и ощущение стянутости. В результате возникает устойчивая аллерги‑ ческая реакция на холод, появляются мелкие трещинки, шершавость и краснота на поверх‑ ностных слоях эпидермиса. В осенне-зимний период кожа должна получать специализиро‑ ванный дополнительный уход, ориентирован‑ ный на усиленное питание и регенерацию.

Compliment Поливитаминная Крем-Сыворотка АЕВИТ для рук. Объем: 75 мл.

5

На все случаи жизни

99 Наказание – это справедливость за допущенную несправедливость

МОЕГО РЕБЕНКА УДАРИЛ

К Е В О Л Е Ч Й И Н Н О Р О Т С ПО Данная ситуация неправомер‑ на. Чтобы привлечь к ответст‑ венности родителя, ударившего вашего ребенка, следует обра‑ титься с заявлением в полицию. Полиция обязана принять и за‑ регистрировать ваше заявление, в том числе в электронном виде (на основании п. 1 ст. 12 Феде‑ рального закона от 07.02.2011 г. № 3‑ФЗ «О полиции»; Приказа МВД России от 29.08.2014 N 736 «Об утверждении Инструкции о порядке приема, регистра‑ ции и разрешения в территори‑ альных органах Министерства внутренних дел РФ заявлений и сообщений о преступлениях, об административных правона‑ рушениях, о происшествиях»). Полиция проведет проверку (в порядке ст. 141, 144 УПК РФ), результаты которой направят на экспертизу. По результатам про‑ верки будет принято решение о возбуждении уголовного или административного дела. Если вина чужого родителя подтвер‑ дится и будет иметь место заклю‑ чение о побоях ребенка, винов‑ ник понесет наказание согласно ст. 116 УК РФ.

Статья 116. Побои 1. Нанесение побоев или совер‑ шение иных насильственных дей‑ ствий, причинивших физическую боль, но не повлекших последст‑ вий, указанных в статье 115 на‑ стоящего Кодекса, – наказывают‑ ся штрафом в размере до сорока тысяч рублей или в размере зара‑ ботной платы или иного дохода осужденного за период до трех месяцев, либо обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо испра‑ вительными работами на срок до шести месяцев, либо арестом на срок до трех месяцев.

6

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ В ШКОЛЕ ВАШЕГО РЕБЕНКА УДАРИЛ, НАПРИМЕР, ЧУЖОЙ РОДИТЕЛЬ, КОТОРЫЙ, ПЛЮС КО ВСЕМУ, НЕ ЖЕЛАЕТ ИЗВИНЯТЬСЯ И ВЕДЕТ СЕБЯ ПО‑ХАМСКИ? КАК ЗАЩИТИТЬ РЕБЕНКА И ПРИВЛЕЧЬ ВИНОВНИКА К ОТВЕТСТВЕННОСТИ? ВОТ ЧТО ГОВОРЯТ НА ЭТОТ СЧЕТ СПЕЦИАЛИСТЫ В ОБЛАСТИ ЮРИСПРУДЕНЦИИ.

ском учреждении – в этом случае полиция будет располагать дока‑ зательствами для привлечения виновника к ответственности. Ваши показания, подтверждение ребенка о том, что удар имел ме‑ сто, а также медицинское под‑ тверждение самого удара – все эти факторы являются основани‑ ем для подачи в суд с целью ком‑ пенсации как материального, так и морального ущерба.

Полиция обязана опросить свидетелей. Если вам известны имена очевидцев происшедшего, обязательно сообщите об этом правоохранительным органам. Кроме того, следы удара необ‑ ходимо подтвердить в медицин‑ 2. Те же деяния, совершенные: а) из хулиганских побуждений; б) по мотивам политической, идеологической, расовой, националь‑ ной или религиозной ненависти или вражды либо по мотивам ненависти или вражды в отношении какой‑либо социальной группы, – наказываются обязательными работами на срок до трехсот шестидесяти часов, либо исправительными работами на срок до одного года, либо ограни‑ чением свободы на срок до двух лет, либо принудительными работами на срок до двух лет, либо арестом на срок до шести месяцев, либо лишени‑ ем свободы на срок до двух лет.

К АК ПОДАТЬ ЗАЯВЛЕНИЕ В ПОЛИЦИЮ Первое, что вам необходимо сделать, это обратиться в бли‑ жайшее отделение полиции для составления и подачи заявления, а также получения направления на медицинское освидетельст‑ вование ребенка. Заявление пи‑ шется в произвольной форме. Обязательно указываются время и место события, какой вред был причинен ребенку, место и время обращения за медицинской помо‑ щью. Если при нанесении побоев присутствовали свидетели, то ука‑ зываются их ФИО, контактные дан‑ ные и адреса. ЗАЧЕМ ИДТИ В ПОЛИЦИЮ? Побои нанесенные ребенку, мо‑ гут иметь разную степень тяжести. В случае тяжелых побоев уголов‑ ное дело будет заведено по соот‑ ветствующей статье. После возбу‑ ждения дела о нанесении побоев оно будет передано в мировой суд. И, как уже говорилось выше, у вас на руках будет медицинское освидетельствование.

99 Копейка рубль бережет

КАК НАКОПИТЬ ДЕНЬГИ ДЛЯ ИНВЕСТИЦИЙ? Прежде всего необходимо по‑ нять, для какой цели вы планируете использовать накопления – это послу‑ жит отличной мотивацией. Главное – четко очертить круг того, чем вы гото‑ вы пожертвовать ради будущих инве‑ стиционных перспектив. И разделить все траты на необходимые и излиш‑ ние, находя статьи бюджета, способ‑ ные дать неплохую прибавку к нако‑ плениям. Мало найти в собственном бюджете средства. Их необходимо регулярно откладывать. Определи‑ те сумму, которая будет идти в нако‑ пления ежемесячно, и добавляйте ее на специально открытый банковский счет или же сразу инвестируйте в ин‑ струменты, у которых небольшой по‑ рог входа, например, акции и другие финансовые инструменты. Ведь деньги должны работать, а не лежать «мертвым грузом». Регу‑ лярно откладывая всего 10% дохо‑ дов, вы сможете постепенно сформи‑ ровать собственный инвестиционный капитал. Как быстро накопить деньги? Откладывайте больше – до 20–30% от доходов. Разумеется, при условии, что у вас нет дополнительных расходов на погашение займов или иных регу‑ лярных трат. Не нужно воспринимать процесс накопления денег как некий период самоограничения – это не‑ избежно приведет вас к срывам. По‑ ставьте себе цель, достижение кото‑ рой станет хорошим вкладом в ваше будущее. И позволяйте себе неболь‑ шие послабления, но непременно не за счет уже накопленных средств. КАК ЭКОНОМИТЬ ДЕНЬГИ: КОНТРОЛЬ РАСХОДОВАНИЯ СРЕДСТВ Не можете контролировать тра‑ ты? Отчисляйте необходимую сум‑ му сразу при получении средств – заработной платы, гонорара, пре‑ мии. Можно настроить автоплатеж. В этом случае банк автоматически бу‑ дет ежемесячно списывать со счета определенную сумму, перечисляя ее на другой счет. Разумеется, предва‑ рительно стоит открыть накопитель‑ ный банковский счет, на котором и будут аккумулироваться средства. К необязательным расходам мож‑ но отнести траты на организацию соб‑ ственного досуга. Но и здесь не нуж‑ но проявлять чрезмерный аскетизм.

На все случаи жизни

КАК НАУЧИТЬСЯ

ЭФФЕКТИВНОЙ ЭКОНОМИИ

Просто измените принцип выбора развлечений: купите абонемент вме‑ сто оплаты разовых сеансов, ищите предложения со скидкой, выбирайте бюджетные варианты отдыха. СОВЕТЫ, КОТОРЫЕ РАБОТАЮТ Как накопить деньги, если кажется, что экономить уже не на чем? Вашему вниманию – простые советы, которые помогут вам накопить желаемую сумму.  Экономьте деньги на обедах. Как правило, многие предпочита‑ ют проводить обеденный перерыв в близлежащем кафе или даже регу‑ лярно ужинают в ресторанах. Это при‑ ятный досуг, но его негативное влия‑ ние на кошелек довольно ощутимое. Не отказывайте себе в удовольствии посетить хорошее кафе, но делайте это реже и при наличии достойного пово‑ да. Чаще старайтесь обедать дома, не стесняйтесь брать обед на работу.  Покупайте за наличные. Ис‑ пользуя карту, мы не отдаем себе от‑ чет, сколько денег уходит единоразо‑ во на крупную покупку. Отдавая ре‑ Как накопить деньги? – Нужно меньше тратить. Трать‑ те деньги разумно: сокращай‑ те расходы! Для того чтобы по‑ нять, как экономить деньги, все расходы необходимо раз‑ делить на обязательные и нео‑ бязательные. Так же стоит пом‑ нить о резервных средствах. Откладывайте на непредвиден‑ ные расходы около 5% дохо‑ дов, неизрасходованные сум‑ мы резерва можно добавлять к сумме накоплений.

альные деньги, хочется свести такие траты к минимуму.  Торгуйтесь. Если вы хотите ­сэкономить деньги – не стесняйтесь требовать скидку! Если вы покупаете продукты или вещи на рынке, то до‑ бейтесь своей персональной скидки. Вы не только поупражняетесь в крас‑ норечии, но и сможете сэкономить до 20% от стоимости покупки, что за‑ метно сократит ваши месячные рас‑ ходы. Подберите рынок с оптималь‑ ной ценовой политикой, чтобы не пе‑ реплачивать больше за те товары, ко‑ торые можно купить дешевле.  Покупайте б/у вещи, когда это возможно. Если подержанная вещь вполне способна удовлетворить ваши запросы, то нет смысла платить больше за новую.  Подберите подходящие ма‑ газины. Обычный супермаркет спо‑ собен полностью заменить привыч‑ ные бутики или фирменные салоны. Так вам удастся оптимизировать тра‑ ты, сэкономить время, да еще и ку‑ пить все необходимое в одном ме‑ сте рядом с домом. Чтобы не купить лишнего, отправляйтесь в магазин со списком.  Ежедневно ведите учет расхо‑ дов и доходов.  Бывают ситуации, когда ко‑ пить деньги приходится в ограничен‑ ный срок. В этом случае стоит зара‑ нее просчитать размеры необходи‑ мых накоплений и поделить их в рав‑ ных долях на имеющиеся сроки. Так вы сможете определить уровень со‑ кращения расходных статей бюдже‑ та и планировать траты в рамках до‑ ступного остатка средств.

7

Кулинарная беседка ЯИЧНИЦА «СЕРДЕЧКО» Продукты: 2 длинных сосиски, 2 яйца, соль, перец, зелень.

Каждую сосиску разрезать вдоль пополам, но не дорезая до конца, то есть так, чтобы две половинки сосиски остались скре‑ плены между собой. Развернуть сосиску – срезанные стороны должны оказаться снаружи. Осто‑ рожно согнуть каждую сосиску сердечком так, чтобы они не по‑ трескались. Концы закрепить зу‑ бочистками. В сковороде на среднем огне растопить кусочек сливочного ма‑ сла и положить сосисочные сер‑ дечки. Обжарить до румяной корочки, аккуратно перевернуть. Огонь убавить до минимума. В центр сердечка разбить сырое яйцо. Слегка посолить. При желании поперчить и посы‑ пать измельченной зеленью. Жа‑ рить до загустения белка. Если нужно, чтобы яйцо про‑ жарилось равномерно, то жарить под крышкой. Яичницу переложить на тарел‑ ку и вынуть деревянную палочку. Если часть яйца вытекла за кон‑ тур, аккуратно отрезать лишнее. Перед подачей яичницу можно посыпать тертым сыром, но это немного ухудшит вид готового блюда. С этим блюдом хорошо со‑ четается зеленый консервирован‑ ный горошек. Валентина Романовна, г. Сочи

СЛОЕНЫЙ САЛАТ «ГРАНАТОВОЕ СЕРДЦЕ» Салат «Гранатовое сердце» – слоеный салат с курицей в форме сердца, украшенный гранатом. Присутствие грецких орехов при‑ дает особый вкус этому салату.

8

99 На Валентина мудро «сердечное» блюдо

Обычные продукты в сочетании с зернами граната приобретают изысканный вкус. Салат в виде сер‑ дца прекрасно подойдет к празд‑ нику влюбленных, а также просто для романтического ужина. Продукты: Куриное филе, лук, растительное масло, яйца, сыр, грецкие орехи, свекла, майонез, зер‑ на 1/2 граната – для украшения. Отварить куриное филе, яйца, свеклу до готовности. Первый слой салата – мясо курицы. Наре‑ зать и уложить в форме сердца.

Лук порезать полукольцами и обжарить в масле. Дать остыть и уложить поверх мяса, смазать майонезом. Третий слой салата – яйца, ко‑ торые нужно натереть на крупной терке. Смазать майонезом. Четвертый слой – сыр, натер‑ тый на средней терке. Смазать майонезом. Пятый слой – обжаренные и из‑ мельченные орехи. Последний слой салата – све‑ кла, натертая на крупной терке. Украсить зернами граната. Са‑ лат готов, приятного аппетита!

ПИЦЦА В ФОРМЕ СЕРДЦА

Основа для пиццы: мука – 175 г, сухие дрожжи – 1 ч. л., теплая вода – 125 мл, щепотка соли, олив‑ ковое масло – 1 ст. л.. Для начинки: томатный соус – 3 ст. л., помидоры – 100 г, сухой чеснок – 1/2 ч. л., сухой орега‑ но – 1/2 ч. л., молотый перец – 1/4 ч. л., моцарелла – 100 г, ветчина – 6 ломтиков, тертый пармезан – 50 г, базилик для украшения. Смешать муку, соль и дрожжи. В отдельной емкости смешать ма‑ сло и воду. Влить жидкость в муч‑ ную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посы‑ панный мукой и месить 2–3 минуты. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое ме‑ сто на 40 минут, пока тесто не уве‑ личится в 2 раза. Затем снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг 30 см, затем положить на проти‑ вень. Сдавить 2 см от края, чтобы получился бортик, и придать осно‑ ве форму сердца. Смазать тесто томатным соу‑ сом. Выложить кусочки свежих или консервированных в собственном соку помидоров. Посыпать сухим чесноком, рубленым чесноком и орегано. Добавить нарезанную моцареллу, ломтики ветчины и по‑ сыпать тертым пармезаном. Укра‑ сить листиками базилика. Отправить пиццу в разогретую до 180 °С духовку и запекать до зо‑ лотистого цвета. Слегка остудить и подать к столу.

«СЕРДЕЧНЫЕ» БЛИНЧИКИ Продукты: мука – 200 г, мо‑ локо – 200 мл, сахар – 2 ст. л., ра‑ стительное масло – 3 ст. л., раз‑ рыхлитель – 2 ч. л., щепотка соли, клубника и мед для подачи. Смешать муку с сахаром, раз‑ рыхлителем и солью. Отдельно соединить молоко, масло и яйцо. Добавить муку в молочную смесь и хорошо размешать. Разогреть сковороду, смазать ма‑ слом и жарить оладьи до золотисто‑

99 День Валентина без сердец – что свадьба без колец

го цвета. Тесто можно выкладывать разными способами. Вам понадо‑ бится либо специальная сковород‑ ка в форме сердца, либо формочки без дна, которые можно положить на обычную сковороду и наливать тесто внутрь формы. А можно потрениро‑ ваться выкладывать на сковороду тесто в виде сердца без дополни‑ тельных приспособлений. Еще один вариант – пожарить обычные оладьи, но затем вырезать из них сердечки с помощью формочек для печенья. Подавать оладьи с клубникой и медом.

ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКОЙ Для теста: 150 г сахарного печенья (типа «Юбилейное»), 60 г сливочного масла, 50 г шоколада. Для начинки: 500 г творога, 3/4 или 1 стакан сахара, 500 г сме‑ таны 30–35% или сливок, 150 г шо‑ колада, 40 г молока (чуть больше 2‑х ст ложек), 200–300 г клубники, 10–30 г желатина, 2–6 ст. ложек (35–100 г) воды. Печенье размолоть в мелкую крупку.

Кулинарная беседка

Шоколад натереть на средней терке. Для того чтобы шоколад легче натирался и не размазывал‑ ся, его лучше немного подержать в холодильнике. Смешать печенье и шоколад. Сливочное масло растопить, влить в шоколадную массу и быс‑ тро размешать. Должна получиться равномер‑ но жирная сыпучая масса. Форму в виде сердца застелить изнутри фольгой так, чтобы све‑ шивались концы.

Выложить жирную крупку, раз‑ ровнять и примять ее так, чтобы получился плотный корж. Поставить форму с коржом в холодильник на время приготов‑ ления начинки. Замочить желатин в холодной воде. Если нужно, чтобы консистен‑ ция творожной массы после за‑ стывания была мягкой и немного мажущейся, нужно взять 10 г же‑ латина и 35 г воды. Чтобы масса была мягкой, но не мажущейся – 20 г желатина и 70 г воды.

Чтобы была твердой и плот‑ ной – 30 г желатина и 100 г воды. Когда желатин разбухнет и ста‑ нет равномерно прозрачным, по‑ ставить чашку с желатином в миску с кипятком и при помешивании до‑ вести желатин до растворения. Не вынимать чашку с желати‑ ном из кипятка, пока не будет под‑ готовлена остальная начинка. Взбить сметану (или сливки) в жесткую пену. В маленькую кастрюльку на‑ лить молоко, положить поломан‑ ный шоколад и довести на сред‑ нем огне до полного растворения шоколада. Миксером взбить творог с са‑ харом и шоколадом. Под вращающиеся лопасти мик‑ сера влить растворенный желатин. Ложкой аккуратно смешать тво‑ рожную массу со взбитыми сливками. В конце подмешать в массу порезанную средними кусочками клубнику. Форму с коржом достать из хо‑ лодильника. На корж положить творожную массу. Потрясти форму, чтобы в на‑ чинке не было больших пустот. Разровнять верх. Поставить в холодильник на ночь до застывания. Застывший торт вынуть из фор‑ мы, потянув за свешивающиеся концы фольги. Фольгу выкинуть, торт укра‑ сить по желанию. До подачи держать в холо‑ дильнике.

БОЖИЙ ДАР В ПОМОЩЬ КАЖДОМУ

РЕКЛАМА

«Муж устроился на новую работу, стал часто задерживаться, приходить поздно и пьяный. Я злилась и мы ссорились. В последний раз не терпела, собрала вещи и ушла к маме. Однажды к маме зашла подруга и рассказала об экстрасенсе Шехурдине Андрее Валерьевиче, который помог ей решить проблемы с сыном. Я тоже решила обратится к нему за помощью. Андрей Валерьевич откликнулся на мою просьбу и согласился помочь. Сейчас муж не пьет и все свободное время посвящает семье. Спасибо Андрею Валерьевичу за помощь!» Елена К. г. Рязань Шехурдин Андрей Валерьевич – Мастер от Бога, обладающий уникальным врожденным даром. Милостью Божьей и от чистого сердца, помогает лично и по фото: избавит от пьянства, невезения, лишнего веса, одиночества, навсегда возвращает любовь и удачу. Просто напишите ему о своей беде. Храни вас Господь!

Адрес: 610007, г. Киров-7, а/я 611, Шехурдину Андрею Валерьевичу www.a-shekhurdin.com 9

Покупка

99 Не в деньгах счастье, а в покупках

ВЫБИРАЕМ БЛЕНДЕР ГРАМОТНО Блендер – это устройство, которое призвано облегчить нашу жизнь на кухне. Он быстро измельчит орехи, смешает ингредиенты для коктейля, превратит мясо в фарш и прочее. Огромный выбор бленде‑ ров сегодня способен удовлетворить потребности любой хозяйки. Однако на какой модели остановить свой выбор, чтобы потом не разочароваться? СТАЦИОНАРНЫЙ БЛЕНДЕР По сравнению с погружным блен‑ дером он имеет свои плюсы: его не нужно держать в руках, надо просто нажать кнопку и блендер сделает все сам. Он чаще всего намного дешевле погружных блендеров, в большинст‑ ве моделей стационарных блендеров присутствует функция самоочист‑ ки. Эта функция достаточно проста и удобна, она обезопасит ваши руки от порезов острыми ножами. Важ‑ ной особенностью стационарных блендеров является материал чаши. Возможны два варианта – стекло и пластик. Стекло не темнеет, не впи‑ тывает запахи, но если такая чаша разобьется, ее будет очень сложно заменить. Пластмассовые чаши не бьются, такие блендеры отличаются более выгодной стоимостью по срав‑ нению со стеклянными. Недостат‑ ком является то, что чаша может потемнеть со временем. Кроме того,

в такие блендеры не рекомендуется помещать горячие продукты. К сло‑ ву сказать, в некоторых новых мо‑ делях блендеров чаши сделаны из специальной пластмассы, которая не темнеет и не впитывает запахи. Также немаловажен объем чаши, перед покупкой следует задуматься, какой объем необходим для вашей семьи. В продаже вы можете встре‑ тить модели с чашами от 400–500 мл до 2 литров. Важной характеристи‑ кой является мощность. Чем выше мощность у блендера, тем быстрее он справится с поставленной зада‑ чей. Рекомендуемый диапозон мощ‑ ности 300–600 Ватт. НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ? При покупке учитывайте, что по‑ лезный объем чаши будет немного меньше указанного в характеристи‑ ках, так как полностью заполнять чашу нельзя. Поэтому при выборе стационарного блендера отнимите от объема чаши около 200 мл – это и будет полезный объем. Также обра‑ щайте внимание на возможность пе‑ реключения скоростей и наличие раз‑ ных функций, например, колки льда. ПОГРУЖНОЙ БЛЕНДЕР Погружной блендер имеет вид железной или пластмассовой «ноги», которая погружается в ем‑ кость для перемешивания. Погруж‑ ной блендер чаще всего использует‑ ся для измельчения ингредиентов. Он будет незаменим, если у вас появился малыш, так как на приго‑ товление детских пюре и каш вы потратите считанные минуты. Он также очень удобен, если вам не‑

10

обходимо сделать небольшой объ‑ ем работ, он занимает мало места и может работать в любых емкостях. Погружной блендер больше под‑ ходит для того, чтобы измельчить лук, сделать панировочные сухари, измельчить мясо в фарш (в неболь‑ шом количестве), мелко нарезать овощи и фрукты. Но у него есть важ‑ ный недостаток: погружной блен‑ дер постоянно приходится держать в руках. Так же, как и у стационар‑ ного блендера, важной характери‑ стикой является материал. Если это пластмасса, то стоимость блендера будет гораздо ниже. Однако пласт‑ массу нельзя опускать в горячие продукты – для таких целей при‑ сматривайте блендер с железной «ногой». Не стоит забывать также о мощности и количестве скоростей. Чем больше мощность, тем быстрее наш верный помощник справится с заданием. Чем больше скоростей, тем удобнее выбирать оптимальную скорость, но и тем выше будет стои‑ мость устройства. В комплекте с по‑ гружным блендером могут быть до‑ полнительные насадки (например, венчик для взбивания яиц и другие). Старайтесь выбирать ту модель, ко‑ торая более удобна в повседневном пользовании, подумайте, будете ли вы пользоваться этими насадками. НА ЧТО ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ Обращайте внимание на наличие функции плавного изменения скоро‑ стей – это очень полезная опция. Если вы хотите сэкономить на покупке миксера, то целесообразным реше‑ нием будет приобретение блендера, в комплекте к которому прилагается насадка в виде венчика-взбивателя.

Хозяйке на заметку

99 У хозяйки со смекалкой любое дело спорится

НИКАКИХ ДОМОМУЧЕНИЙ:

ОБЛЕГЧАЕМ РАБОТУ НА КУХНЕ        

Избавляемся от ягодных косточек без хлопот

Если вооружиться обычной кок‑ тейльной соломинкой, то избав‑ ление от хвостиков клубники по‑ кажется вам легким и приятным. Надо лишь проткнуть соломинкой каждую ягоду снизу-вверх, то есть коктейльная соломинка должна выйти из ягоды со стороны чашели‑ стика и вытолкнуть его. Это особен‑ но актуально, когда вы обрабатыва‑ ете большое количество клубники на варенье или компоты. При этом ваш маникюр останется в полном порядке! Кроме того, с помощью коктей‑ льной соломинки можно избавить‑ ся от косточек вишен и черешен. Для этого нужно разместить ягоду поверх горлышка пустой бутылки (на месте пробки) и проткнуть виш‑ ню – косточка упадет в бутылку. Ко‑ нечно, вам будет нужно облачить‑ ся в кухонный передник, так как вы рискуете обрызгаться соком. К сло‑ ву, ягодный сок разбрызгивается при любом способе избавления от вишневых косточек. Татьяна Петровна, г. Москва        

Простой способ приготовления яиц пашот

Существует множество спосо‑ бов для качественного приготовле‑ ния яйца пашот. Подсмотрела один из них в Интернете – он мне понра‑ вился больше всего, так как пред‑ полагает минимум возни. Итак, для приготовления возмите чайное ситечко с металлической сеткой и ручкой, разместите его на тарел‑ ке. Диаметр ситечка должен быть таким, чтобы в него помещалось сырое яйцо. Аккуратно разбейте яйцо на ситечко. Возьмите за ручку и окуните низ ситечка с сырым яй‑ цом в кипящую воду, придерживая за ручку, пока не сварится белок. Яйцо пашот готово! Мила Черкасова, г. Мытищи

Как быстро и качественно отделить белки от желтков

       

Полиэтиленовый пакет – незаменимая вещь на кухне

Все, что нужно, чтобы пригото‑ вить галушки или ньоки, – это поли­ этиленовый пакет, кастрюля и ве‑ ревка. Для этого концы тонкой ве‑ ревки нужно привязать к обеим руч‑ кам кастрюли таким образом, что‑ бы веревка делила диаметр кастрю‑ ли пополам. В кастрюлю налить воду, посолить и закипятить. Тесто для галушек поместить в пакет, сре‑ зать уголок и выдавливать галуш‑ ки в кипящую воду, отделяя каждую при помощи веревки. Это очень удобно и практично! Также пакет целесообразно ис‑ пользовать для приготовления от‑ бивных, накрывая им изделия и от‑ бивая поверх пакета – таким обра‑ зом ваша кухня останется чистой. Пакет незаменим и для приготовле‑ ния чесночной пасты. Для этого не‑ обходимо поместить нужное коли‑ чество долек чеснока в пакет, затем отбить кухонным молотком, после чего раскатать чеснок прямо в па‑ кете скалкой и выложить в нужную емкость для дальнейшего исполь‑ зования. Олеся Н., Ленинградская обл.

Чтобы отделить белки от жел‑ тков, совсем необязательно иметь специальные приспособления или делать это по старинке, разбивая каждое яйцо и отделяя желтки по очереди посредством переливания из одной части скорлупы в другую. Разбейте все яйца в одну посуду и воспользуйтесь пустой пластико‑ вой бутылкой как пипеткой, втяги‑ вая каждый желток в бутылку и вы‑ ливая его в отдельную посуду. Этот способ существенно ускоряет про‑ цесс, если вы печете торт или дру‑ гое изделие, рецептура которого предполагает использование боль‑ шого количества яиц. Единствен‑ ным условием при этом является аккуратность: разбивая яйца в ми‑ ску, старайтесь, чтобы желтки оста‑ лись целыми. Андрей Кармазин, с. Андреевка        

Идеальный бисквит: режем коржи по высоте

Многие хозяйки используют плотную нить, чтобы разрезать би‑ сквитные коржи по высоте. Это пра‑ вильно, но часто получается, что коржи выходят разные по высо‑ те, а то и вовсе кривые. Как разре‑ зать корж точно посередине? Очень просто! По диаметру изделия, во‑ круг, воткните в корж деревянные зубочистки на расстоянии пример‑ но 10 см одна от другой. По высо‑ те зубочистки должны размещать‑ ся точно посередине коржа. Слегка надрежьте поверх зубочисток корж с одной стороны. В этот разрез по‑ местите нитку, обхватите ею корж и тяните, разрезая его нитью и сво‑ дя ее концы на себя крест-накрест. После – удалите зубочистки. Ваш торт будет идеально аккуратным! Виктория Потапова, г. Балашов 11

Моя история

99 Счастье рядом всегда кажется далеким

С ЛЮБИМЫМИ НЕ РАССТАВАЙТЕСЬ ЭТО ИСТОРИЯ МОИХ ДРУЗЕЙ, АНДРЕЯ И НАТАШИ. ЖИЗНЬ РАЗ ЗА РАЗОМ УБЕЖДАЕТ МЕНЯ, ЧТО ЛЮБОЙ КОНФЛИКТ МОЖНО РАЗРЕШИТЬ ПОЛЮБОВНО И НЕ СТОИТ БОЯТЬСЯ ИДТИ НА КОМПРОМИССЫ, ПРОЯВЛЯТЬ НИКОМУ НЕ НУЖНУЮ ГОРДОСТЬ. ЕСЛИ ВЫ СЧИТАЕТЕ, ЧТО РАССТАВАНИЕ СДЕЛАЕТ ВАС СЧАСТЛИВЕЕ, С БОЛЬШОЙ ДОЛЕЙ ВЕРОЯТНОСТИ – ВЫ ОШИБАЕТЕСЬ. ОТНОШЕНИЯ МОЖНО РВАТЬ ТОЛЬКО В САМОМ КРАЙНЕМ СЛУЧАЕ. НАДЕЮСЬ, ЭТА ИСТОРИЯ БУДЕТ ПОЛЕЗНОЙ ТЕМ, КТО ОКАЗАЛСЯ В ПОХОЖЕЙ СИТУАЦИИ.

Андрей и Наташа были на гра‑ ни развода – Андрей даже к маме переехал. И это после двадцати лет брака и пары щекастых школьников за плечами. Мы с женой всячески пы‑ тались их помирить, особенно жена. Увещевали, пытались пристыдить детьми и даже приглашали к нам, чтобы они как бы «случайно» встре‑ тились на нашей кухне, а там, может быть… Но этот фокус так и не удался, как только Андрей еще в коридоре просек, что скоро придет Наташа, он снова обулся, грустно поблагодарил за попытку, и тут же отбыл. Как‑то за‑ ходила Наташа, плакала, рассказы‑ вала, что она все еще любит Андрея, но вместе они уже не смогут, просто стали совсем разными людьми. Мы жарили попкорн, смотрели кино, а после наш сынок Юра уво‑ лок тетю Наташу к себе в комнату, он со всеми гостями так поступает. Зата‑ щил и давай мучить своим настоль‑ ным футболом. Через недельку к нам заглянул Андрей, он рассказывал

примерно то же: «Я все еще люблю ее, но мы отдалились и больше не сможем находиться под одной кры‑ шей. Даже пробовать не хочу, хватит. Совсем разные мы. И как я все годы этого не замечал?» Юра, из засады, сквозь стенку почувствовал паузу во взрослых разговорах, тут же при‑ шел и сказал: – Дядя Андрей, может ко мне? В футбольчик можно поиграть. Юре на день рождения подари‑ ли набор эмблем всех анг­ лийских футбольных клубов, около сотни штук, не меньше. И каждый раз пе‑ ред матчем он предлагал сопер‑ нику выбрать, кем тот хочет быть. Ливерпулем, Манчестером или еще кем. Андрей предупредил, что он не футболист и не болельщик, в клу‑ бах, тем более английских, не силен, но Юра не сдавался и заставил вы‑ брать эмблему просто по виду. Анд‑ рей долго-долго перебирал в руках эмблемки, думая совсем о другом, выбрал и «пошла жара». Юра, как

всегда, выиграл с разгромным сче‑ том «10:2» и был абсолютно счаст‑ лив, даже песню запел. Когда Андрей ушел, сынок мой сказал: – Дядя Андрей вообще не умеет играть, его тетя Наташа и то лучше играла, но что самое интересное, они оба выбрали себе один и тот же клуб – Лестер Сити. Я тут же позвонил Андрею и заорал на него: – Какие вы, к черту, разные, ког‑ да из целой сотни нелепых картинок вы не сговариваясь выбрали одну?! После долгой паузы, Андрей только и смог сказать: «Одну?»… Через не‑ делю Андрей и Наташа пришли к нам с тортиком. Похоже они надежно по‑ мирились. Улучив минутку, Наташа отвела моего Юрку в сторонку и тихо попросила: – Юрасик, ты не мог бы мне по‑ти‑ хому подарить ту самую футбольную эмблемку, ну, Лестер Сити? Юра за‑ смеялся и ответил: – Я бы с удовольствием, но пять минут назад дядя Андрей ее уже вы‑ просил, и тоже по‑тихому… Иван Прохоров, г. Пермь

УМНЫЙ КОТ

бушка любила пить чай с баранками, боялась электричества и уже плохо слышала. Поэтому пользовалась чай‑ ником со свистком. Она наливала в чайник воду, ставила его на плиту и уходила смотреть свои любимые се‑ риалы. И, конечно же, благополучно обо всем забывала. Вскоре у кота по‑ явилось хобби. Вот как это случилось. Кот как‑то заметил, что как только ба‑ бушка идет на кухню, ему всякий раз что‑то перепадает вкусненькое. Он сделал вывод: раз бабушка идет на кухню, значит, она идет его баловать. Стеречь бабушку на кухне у холодиль‑

ника, – это и стало его хобби. Когда чайник шипел, надрывно свистел, – бабушка его часто не слышала. И вот однажды чайник от злости выплюнул свисток и попал в кота. Испуганный кот прибежал искать защиту у ба‑ бушки. Увидев взволнованного кота, бабушка вспомнила про чайник. С тех пор так они и стали жить. Когда чай‑ ник закипает и начинает свистеть, кот прибегает к бабушке. Бабушка знает, что вода в чайнике вскипела, и пора идти угощать кота и пить чай с баран‑ ками. А дети завели себе собачку. Тимур А., Московская обл.

Однажды у бабушки гостили вну‑ ки. И, когда в спешке они уезжали, то забыли у нее своего кота. А потом началась школа, занятия, и все никак не получалось кота забрать. Кот был красивый и, как все коты, умный. Он, как мог, трудился на кошачьей ниве, чтобы скрасить ожидание предсто‑ ящей встречи с детьми: возлежал в разных позах в самых неожиданных местах и мурчал свои кошачьи пес‑ ни. У бабушки была своя жизнь. Ба‑ 12

99 Для порядка в доме нужна женщина

Моя история

ЖЕНСКАЯ ЛОГИКА – НЕПОБЕДИМАЯ СИЛА Решила порадовать семью и сде‑ лать простой салатик – салат с кури‑ цей. Тем более, как раз осталось нем‑ ного отварной курочки, все равно ее уже никто не ест. В салат этот нужны ананасы. Использовала фрукты из бан‑ ки, а сок остался. Выпить? Не хочу… Вылить? Жалко. Вспомнила один ре‑ цепт пирога, там нужен как раз ана‑ насовый сок. Испекла пирог. Но туда почему‑то только желтки нужны были, а белки остались. Ну не выбрасы‑ вать же их?! Если оставить в холодиль‑ нике – все равно потом выброшу. При‑ думала! Можно из них приготовить безе. Легко, быстро, вкусно! В безе использовала цедру лимона. Лимон в результате остался лысый… Если оставить его в таком виде – быстро за‑ сохнет. Что же с лимоном‑то делать?! Ага, соус вкусный получается для са‑ лата. В салат ушла половинка лимона. А вторая половина лежит, смотрит на

меня. А ее куда? Можно для спагетти вкусный томатный соус приготовить. Нашла в холодильнике банку томат‑ ного сока собственного приготовле‑ ния. Ушла половина. А с остатком что? Жалко, если пропадет. Сама же труди‑ лась летом, закатывала. Натуральный,

без консервантов, долго открытый храниться не будет. Подумала немно‑ го, решила сварить борщик. Но, увы, дома не оказалось свеклы. Быстрень‑ ко собралась, выскочила в магазин. Купила свеклу, картошку, творог, сме‑ тану, зубную щетку, носки (по скидке), тапочки (тоже акция была), мыла не‑ сколько упаковок, на всякий случай. На обратной дороге зашла в банк, оплатила коммуналку, возле банка заскочила в мастерскую, забрала туф‑ ли после ремонта, купила в хлебном киоске свежих булочек детям в шко‑ лу для бутербродов. Еле добралась до дома с этим всем. Приготовила борщ. Уже не обратила внимания, осталось ли еще что‑нибудь. Упала в кресло, спина болит, ноги отвалива‑ ются, рук не чувствую… Думаю: «Вот ненормальная! Лучше бы я вылила тот ананасовый сок!». Анна Дубровская, г. Владимир

13

Своими руками

9Гений – 9 это талант изобретения того, чему нельзя учить или научиться

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ

старого свитера

Не смотрите на то, что ваш любимый свитер уже старый. Он еще прослужит вам верой и правдой, и возможность подарить ему вторую жизнь – в ваших руках. Предлагаем подборку интересных идей.

Из отслужившего свое свитера можно сделать кра‑ сивые вещи. Все они просты для исполнения и пригодят‑ ся как женской половине населения, так и мужской. Полезные и практичные вещи из старого свитера – это варежки, рюкзаки, пле‑ ды и даже утеплители для фото-объективов. Главное – включить свою фантазию и посмотреть на свой старый свитер творческим взглядом художника. ТЕПЛЫЕ НОСКИ ИЛИ ГОЛЬФЫ Рукава в свитере – те самые части изделия, кото‑ рые наименее снашивают‑ ся со временем. Для того чтобы сделать красивые носки или гольфы, отрежь‑ те рукава по линиям прой‑ мы – это будет верх носков, соответственно ступни ног будут располагаться в ман‑ жетах. Примерьте изделия, обозначьте линию, по ко‑ торой необходимо сметать изделия. Наметайте рукава по этой линии, обрежьте и обработайте края. Разуме‑ ется, все это необходимо де‑ лать с изнаночной стороны изделия. Обрежьте ваши бу‑ дущие носки по верхней ли‑ нии, подверните и пришейте резинку. Выверните готовые носки налицо и носите с удо‑ вольствием! МОДНЫЕ, УЮТНЫЕ И ВЕСЕЛЫЕ ПОДУШКИ Пожалуй, это одно из самых простых и дельных

14

преобразований свитера. Лишним такой аксессуар в вашей квартире точно не будет. Между прочим, вяза‑ ные текстуры в интерьере сейчас особенно актуальны. Как им не быть в тренде? Ведь подушки «под свитер» и выглядят прекрасно, и вла‑ дельца своего избавляют от проблемы: что делать со ста‑ рым свитером, который и выкидывать жалко, и уже не наденешь.

Зачем тратить деньги на пластиковую оболочку, из‑ готовленную не пойми где и не пойми кем, когда мож‑ но сделать собственный шедевр? Своими руками из любимого старого свитера. Да и лишняя защита от ца‑ рапин вашим гаджетам не повредит. СОГРЕВАЮЩИЙ ПЛЕД-ОДЕЯЛО ткань, тапочки и любую другую обувь на плоской подошве.

ПОДУШКИ ДЛЯ ДОМАШНИХ ПИТОМЦЕВ

Из старых свитеров по‑ лучаются чудесные лежанки для домашних животных. Между прочим, коты и со‑ баки особенно любят такие Что может быть уютнее подушки – может быть, так и теплее зимнего свитера? они лучше ощущают энерге‑ Только плед из него! Если тику своих хозяев? у вас скопилось много не‑ нужных джемперов, кофт, КЕЙС ДЛЯ НОУТБУКА, пуловеров, – смело пускайте ПЛАНШЕТА, их в ход. ЭЛЕКТРОННОЙ КНИГИ ДОМАШНЯЯ ОБУВЬ Как гласит народная мудрость: ноги надо дер‑ жать в тепле. Эти стиль‑ ные тапочки станут пре‑ красным решением для тех, кто терпеть не может холодные полы. В качест‑ ве основы можно исполь‑ зовать стельки, кожаную

ЧЕХОЛ ДЛЯ ФОТООБЪЕКТИВА Фотообъективы – это достаточно чувствитель‑ ные и нежные приспосо‑ бления, которые следует беречь от ударов и тряски. Не полностью, но частично с этой задачей справится чехол, сделанный из рука‑ ва свитера. ГЕТРЫ И МУФТЫ Это максимально до‑ ступный способ исполь‑ зования старого свитера. Отрезал рукава, и готово. Можно носить как под оде‑ ждой и обувью, так и по‑ верх нее.

Полезные советы

9В 9 хозяйстве важнее всего сам хозяин

Секреты Фрекен Бок: НАТУРАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ УБОРКИ КУХНИ Синтетические моющие средства содержат в себе большое количество вредных для здоровья веществ. Их очень сложно смыть водой, они остаются тончайшей пленкой на всех поверхностях в доме, будь то пол, мебель, посуда, одежда. Высыхая, часть из них раздражает кожу при соприкосновении, часть ми‑ крочастицами разлетается в замкнутом пространстве квартиры, попадая в лег‑ кие. Это провоцирует различные аллер‑ гии, астму, кожные заболевания. Особен‑ но опасны они для маленьких детей, ко‑ торые в постоянном любопытстве трога‑ ют все поверхности и часто берут в рот как предметы, так и свои руки. Самые рас‑ пространенные вещества, содержащиеся практически во всех синтетических мою‑ щих средствах:  ПАВ – поверхностно-активные вещества, содержатся в любом моющем средстве, которое пенится. Благодаря их высокой химической активности они удаляют въевшиеся пятна и легко устра‑ няют жир. Полностью удалить их с обра‑ ботанной поверхности очень сложно.  Соединения фосфора. Сами по себе эти соединения не так страшны, но их добавляют в моющие средства с це‑ лью повышения активности ПАВ. Актив‑ ность эта распространяется не только на ка‑ чество уборки или стирки, но и на скорость проникновения ПАВ в клетки организма. Более того, именно соединения фосфора делают ПАВ практически несмываемыми.  Соединения хлора. Хлорсодер‑ жащие средства бытовой химии канце‑ рогенны, то есть могут вызывать рак. По‑ этому в ряде стран их использование за‑ прещено. Кроме того, они отрицательно влияют на сердечно-сосудистую систему, кожу, волосы и ногти. ИСПОЛЬЗУЕМ ПРИРОДНЫЕ СРЕДСТВА Горчица обладает отличными жи‑ рорастворяющими свойствами, поэтому она незаменима на кухне. Для мытья га‑ зовой плиты и области вокруг нее мож‑ но приготовить раствор из стакана воды и 2–3 столовых ложек горчичного по‑

рошка. Нанесите кашицу мокрой губкой на все грязные поверхности и оставьте на 10 минут. Затем как следует протри‑ те их губкой и смойте мягкой салфеткой. При необходимости повторите процеду‑ ру в тех местах, где это требуется.

С горчицей можно мыть посуду. Для этого смешайте в полулитровой баноч‑ ке столовую ложку соды и три столовых ложки горчицы. Этот раствор замечатель‑ но отмоет любые загрязнения с посуды, но если вам не хватает мылкости и пены, вы можете натереть в него хозяйственное мыло. Такое средство для посуды смоет самые жирные загрязнения и не оставит на посуде никаких синтетических пленок. Лимоны обладают антисептическим действием, их сок уничтожает непри‑ ятные запахи и обладает способностью растворять известковый налет. Для того чтобы почистить чайник от накипи, порежьте один лимон и дважды проки‑ пятите воду с лимоном в чайнике до пол‑ ного растворения накипи. Чтобы удалить известковый налет с поверхности хроми‑

рованных кранов, натрите их долькой ли‑ мона, а через пять минут ополосните во‑ дой и натрите до блеска. Если в холодильнике завелся неприятный запах, вымойте холодильник водой с лимонным соком в равных про‑ порциях, можно добавить небольшое ко‑ личество соды, чтобы лучше смыть грязь. Неприятный запах остается на руках и разделочной доске после приготовле‑ ния некоторых блюд, например, рыбных или чесночных. Для удаления запаха про‑ трите руки, нож и доску лимонным соком. Лимон будет полезен для мытья микроволновой печи. Положите нарезан‑ ный лимон в чашку с водой и включите печь на несколько минут. Эфирное масло лимона растворяет жир и наполняет печь приятным ароматом. Лимон отлично удаляет пятна ржавчины. Выдавите на пятно лимонный сок и оставьте на некоторое время. Лимонным соком можно чистить столовое серебро и придать блеск посуде из нержавеющей стали. Вместо лимонов с теми же целями можно использовать порошок лимонный кислоты, но в меньших пропорциях.

Уксус обладает дезинфицирующими свойствами. Очень полезно держать на кухне пульверизатор с раствором воды и уксуса, смешанных в равных пропор‑ циях. Разбрызгайте жидкость на стол, ра‑ бочую поверхность для приготовления пищи и разделочную доску, чтобы пре‑ пятствовать размножению микробов. В случае, если в хлебнице появилась плесень или неприятный запах, как сле‑ дует обработайте ее внутреннюю поверх‑ ность уксусом. По необходимости повто‑ рите процедуру несколько раз.

15

Психология

99 Улыбайтесь – слабых это раздражает, сильных притягивает

ПОЗИТИВНОЕ МЫШЛЕНИЕ: КАК ПЕРЕСТРОИТЬ СВОЕ СОЗНАНИЕ Позитивное мышление, вероятно, является самым эффектив‑ ным действием для улучшения психоэмоционального фона челове‑ ка, ведь наши позитивные мысли позволяют нам чувствовать себя хорошо, что ведет к улучшению здоровья, повышению мотивации и счастью в общем. Напротив же, негативные мысли приводят к исчезновению мотивации и многочисленным стрессам и депрес‑ сиям. А стресс и депрессия, в свою очередь, могут привести к серь‑ езным проблемам со здоровьем. При негативизме человек игно‑ рирует и отрицает позитивную часть своей жизни. Простыми словами, у человека нет желания меняться к лучшему, стать лучше и добрее. Большинство людей смирились с без‑ надежностью и безысходностью. Для некоторых причина смирения заклю‑ чается в многочисленных разочаро‑ ваниях, для некоторых – это сильная боль. А результат только один – неже‑ лание посмотреть с другой стороны на свою жизнь. Психика человека так устроена, что он сильней реагирует на негатив‑ ные раздражители, чем на позитив‑ ные. Поэтому он чаще думает нега‑ тивно, чем позитивно. Таким образом, очень важно приучить себя к позитив‑ ному мироощущению и мышлению. Важно избавиться от негативных мы‑ слей и эгоистичных установок, сле‑ дить за тем, чтобы положительные мысли всегда преобладали над отри‑ цательными. Для этого необходимо поменять свои мысли и убеждения в положительную сторону, начать улыбаться и радоваться. Начать мы‑ слить позитивно.

Позитив – одна из важных составляющих успеха

Человек с таким образом мы‑ слей верит в себя и свои широ‑ кие возможности. Вместо мыслей о болезни он думает о здоровье. Вместо страданий и сожалений – представляет себе будущее счас‑ тье. И так как мысли материальны, со временем человек получает то, во что твердо верит. В реальности многие люди относятся к пози‑ 16

анализ своих поступков, которые вы совершаете под действием не‑ желательных черт характера. Если вы приучите себя медленно менять свое сознание, тогда другие качест‑ ва изменить будет намного легче. Другими словами, вам необходимо определиться и понять, кем вы хо‑ тите быть.

Какими должны быть мысли и установки

тивному мышлению скептически. Люди считают, что это всего лишь иллюзия. Им легче погружаться с головой в проблемы, чем пере‑ строить свой взгляд на мир, но это только их выбор. В данный момент многие ученые открыто говорят о силе позитивно‑ го образа мыслей, о том, что пози‑ тивные мысли способны продлить жизнь, улучшить здоровье, сделать человека абсолютно счастливым. Ведь счастье – это внутреннее со‑ стояние, а не внешние условия. В первую очередь человек должен измениться сам внутренне, встать на путь изменения себя в лучшую сторону, выбрать сторону добра, начать творить и созидать, изме‑ нить свои убеждения и ход своих мыслей в лучшую сторону. И только после этого наступят перемены. Первым делом нужно осознать, что вам очень хочется изменить и для чего это вам необходимо. Нужно начать с одной привычки или некоторых черт характера. Не нужно забывать о том, что изме‑ ниться полностью и сразу – непо‑ сильная задача, для этого нужно время. Проведите тщательный

Если хотите научиться жить с по‑ зитивными мыслями и установками, то стоит усвоить главное прави‑ ло – закон постепенности. Не нужно ждать всего и сразу. Не бывает та‑ кого, чтобы за один месяц человек полностью избавился от негатива в своей жизни, полностью пере‑ строил свой взгляд на мир, поэтому не торопитесь, ваш образ мыслей имеет некоторую инертность, и не‑ обходимо время, чтобы преодолеть ее. Да и думать только о хорошем не получится. Наш мир состоит из до‑ бра и зла, не стоит забывать об этом. Просто старайтесь концентрировать свои мысли больше на положитель‑ ном, чем на отрицательном. Нужно научиться своевременно переклю‑ чаться с мыслей о плохом на проти‑ воположное. Ни в коем случае не подавляйте в себе переживания по тому или ино‑ му поводу, если они есть. Старайтесь управлять этими эмоциями, пускать их в нужное русло, продумывать хо‑ роший исход. Ищите плюсы в любой ситуации, не вгоняйте себя в рам‑ ки стереотипов. Начните окружать себя положительной информацией, читайте книги и статьи соответству‑ ющей направленности, старайтесь побольше общаться с веселыми людьми, улыбайтесь и смейтесь как можно чаще. Смех продлевает жизнь, а счастливые и оптимистич‑ ные люди болеют реже. Поэтому нач‑ ните мыслить энергией добра, мира и любви!

99 День становится лушче, когда ваше лицо приветливо

Психология

О СИРОТЕ И ЖЕСТОКОМ РОДСТВЕННИКЕ Эта китайская притча как нельзя лучше передает смысл того, почему люди с позитивным мышлением более успешны, открыты и счастливы. Думайте позитивно. Побольше оптимизма! Жить намного приятнее, когда чувствуешь себя счастливым, поэтому чаще улыбайтесь и радуйтесь! Маленький мальчик рано оси‑ ротел. Его приютил дальний род‑ ственник, который оказался жес‑ токим человеком. Он бил ребенка, кормил отбросами, запирал надолго в темном сарае, не разрешал играть с другими детьми. После одной из ссор, которая закончилась очеред‑ ными побоями, мальчик не выдер‑ жал и убежал. Он много странство‑ вал, жил на подаяния, воровал, спал, где придется, и однажды заснул на ступеньках школы. Школа оказалась известной своим Учителем. Здесь преподавали военные искусства, а о мастерстве Учителя слагали ле‑ генды. Он то и приютил ребенка. Мальчик с благодарностью стал выполнять всю самую черную рабо‑

ту, а старый Учитель, видя усердие малыша, стал его обучать своему искусству. Шли годы… Юноша стал пре‑ красным фехтовальщиком. Теперь уже о его мастерстве все говорили. Старый Учитель скончался и пере‑ дал свою школу в наследство сироте. Как‑то раз уже со своими ученика‑ ми Мастер проезжал мимо родной местности. Рядом с одним из домов он увидел дряхлого старика и узнад в нем своего дядю. Ученики схвати‑ лись за меч, намереваясь отомстить за своего учителя, но Мастер их оста‑ новил.

– Нет! – Сказал он. – Это человек, которому я обязан всем, что имею и умею сейчас. Если бы не он, кем бы

я стал?! Благодаря ему я вышел на этот Путь. Нам часто кажется: то плохое, что происходит с нами, приносит толь‑ ко горе. На самом деле беда может обернуться удачей и позволит изме‑ нить жизнь к лучшему.

Êàìåíü-àìóëåò îò áîëåçíåé è áåä! Сегодня наша жизнь сложна как никогда: бешеные ритмы, стрессы, эмоциональные перегрузки. Ежедневно мы контактируем с огромным количеством людей, далеко не всегда настроенных доброжелательно. И часто в итоге – болезни, полоса неудач на работе, усталость, апатия, разлад в семье. Чтобы гармонизировать судьбу и жизнь близких людей, привлечь удачу, благополучие и достаток, укрепить здоровье, уберечься от беды полезно завести персональный камень-талисман – советует литотерапевт, маг и парапсихолог Тимофей Иванович Романов.

С древнейших времен люди высоко ценили уникальные свойства камней, веря в их магическую силу. Различные камни сопровождали их повсюду в качестве амулетов и талисманов. Считается, что амулет защищает своего владельца от зла, а талисман приносит удачу. Загадочным образом камень влияет на судьбу своего владельца, приносит ему счастье, любовь, богатство или горе и даже смерть. Некоторым самоцветам люди давали имена и слагали о них легенды.

Многие камни имеют двойственную природу или взаимоисключают действие друг друга. К подбору камней следует подходить с особой осторожностью. Только опытный специалист, своей энергетикой усилит положительные свойства и нейтрализует отрицательные. Натуральные камни обладают природной положительной энергией, т.к. добыты в «местах силы». На такие камни ставятся персональные программы, делая их уникальными амулетами.

Прожили в браке почти 20 лет, как говорится «душа в душу». Многие завидовали. И вдруг у мужа появилась любовница, дело шло к разводу. Подруга посоветовала обратиться к Тимофею Ивановичу. Розовый кварц, заряженный им спас нашу семью. Спасибо огромное, мы снова счастливы! Валентина, г. Москва

Затрещал по швам давно и прочно налаженный бизнес, у жены обнаружили узлы в щитовидной железе. Тимофей Иванович зарядил цитриновую пирамиду для меня и семь разных камней для жены. Ситуация начала исправляться, появились новые заказы, жене удалось избежать сложной операции. Кирилл, Надежда, г. Якутск

Заряженный талисман или амулет носите при себе, в сумке, в кармане, держите в доме, на рабочем столе, даже под подушкой. Как можно чаще берите его в руки, любуйтесь и разговаривайте с ним. Основное правило: никому не передавайте свой камень-талисман. Если Вы заботитесь о благополучии своих близких или друзей – я заряжу талисман и для них. Но ВАШ камень принадлежит только ВАМ: подружитесь с ним, используйте его чудесную силу и наслаждайтесь удивительными переменами, которые очень скоро постучатся в Вашу дверь!

ЗВОНИТЕ: 8 (925) 072-3372 реклама

17

Комнатные растения

9Аленький 9 цветок бросается в глазок

Цветоводу важно знать, как фиалке зимовать ЗИМА – ПЕРИОД ПОКОЯ И ОТДЫХА ФИАЛОК (СЕНПОЛИЙ) ОТ БУРНОЙ ЛЕТНЕЙ ЖИЗНИ. КАК ПРАВИЛЬНО УХАЖИВАТЬ ЗА ЦВЕТАМИ В ЗИМНИЙ ПЕРИОД, ЧТОБЫ ОНИ СОХРАНИЛИ СВОЮ СИЛУ И ПРОДОЛЖАЛИ РАДОВАТЬ ВАС ЛЕТОМ? ОТВЕТЫ – В НАШЕЙ ПУБЛИКАЦИИ. Фиалки начинают постепенно засыпать еще осенью, посколь‑ ку им не хватает дневного све‑ та для полноценного цветения. В этот период растения прекра‑ щают рост и цветение. Зимой фи‑ алку не следует подкармливать азотосодержащими удобрени‑ ями (цветоводы советуют пре‑ кращать подкормку в конце ок‑ тября). При входе в «спячку» ре‑ комендуется несколько раз под‑ кормить фиалки калием и магни‑ ем. Для этого идеально подходит удо­брение калимагнезия, но это может быть и фосфорнокислый калий (одно- или двузамещен‑ ный). Концентрацию следует брать очень небольшую – в 4–5 раз меньшую, нежели определена на упаковке. Если растение пытает‑ ся формировать цветоносы зи‑ мой – не тратьте его силы пона‑ прасну, качество цветов вас ра‑ зочарует, поэтому обрывайте цветоносы заранее. Самое глав‑ ное, что нужно для хорошей зи‑ мовки фиалок, – это сохранить тепло в доме. Однако в зимний период придется бороться с дву‑ мя врагами фиалок – холодным воздухом от стекол и сухим горя‑ чим воздухом от батарей. Обяза‑ тельно проведите профилактиче‑ ский осмотр рам на предмет воз‑ можных сквозняков.

Сквозняк опасен для фиалки Сквозняк для сенполий всегда вреден, но если летом 18

с ­ теплым ветер­ ком можно ми‑ риться, то зимой холодный воз‑ дух может стать для фиалки губи‑ тельным. Что же можно предпри‑ нять, чтобы обеспечить прове­ тривание в квартире и при этом макси­ мально возможный ком‑ форт фиалкам? Один из спосо‑ бов – убирать фиалку из‑под фор‑ точки на время проветрива­ния. Но если на подоконнике распо‑ лагается мно­го цветов и отстав‑ лять их нет возможности, можно на время проветривания накры‑ вать растения полиэтиленовой лательно пленкой. При этом же­ один конец пленки закрепить на нижнем крае форточки так, что‑ бы холодный воздух спускался по такой своеобразной «горке» вниз, к батареям, и не забирался в щели на подоконнике.

Холод от оконных стекол и подоконника Как бы ни было тепло в квар‑ тире зимой, подоконники все рав‑ но остаются холодными, и «нож‑ ки» фиалок, особенно после по‑ лива, могут замерзнуть, а неж‑ ные корешки загнить, что приве‑ дет к гибели растения. Подумай‑ те, как мож‑

но изолировать низ горшка от со‑ прикосновения с подоконником. В таких случаях хорошо помога‑ ет какое‑либо теплоизоляцион‑ ное по­крытие, призванное защи‑ тить земля­ной ком от идущего от подоконника хо­лода. В роли покрытия может вы‑ ступить фанера, ДСП или тол‑ стый гофрокартон, из которого изготавливаются коробки и ящи‑ ки для пищевых продуктов. Наи‑ более удоб­ными являются пено‑ пластовые плиты, вырезанные по размеру подоконника. При‑ обрести их можно на рынке или в магазине в отделе строймате‑ риалов и теплоизоляционных по‑ крытий. Они бы­вают разной тол‑ щины, для наших целей подой‑ дет пенопласт толщиной 1,5– 2 см. Подойдут также реечные подставки или старые журналы. Во время сильных морозов луч‑ ше переставить фиалки с окна в более теплое место.

Горячий воздух от батарей Если во время зимовки вы замечае­те, что у некоторых фиа‑ лок стали вянуть или подсыхать кончики листьев, возможно, им жарко. Часто сенполии страда‑ ют от слишком горячего и сухо‑ го воздуха от отопительных ба‑ тарей. Проще всего приобре­сти увлажнители воздуха, но можно обойтись и домашними способа‑ ми. Хорошо помогают широкие кюветы с водой, поставленные либо прямо на батарею, либо ря‑ дом с фиалками. Хороший эф‑ фект увлажнения дает и мелкий керамзит, уложенный в широ­ кую посуду и залитый водой так, чтобы крупинки керамзита нем‑ ного высту­пали из воды – в таком случае площадь испарения воды сильно увеличивает­ ся, следова‑ тельно, воздух наполняет­ся вла‑

9Если 9 человек захочет – и на голой вершине цветы зацветут

гой интенсив‑ нее. Не стоит в зимнее время ре‑ шать проблему сухости воздуха опрыскива­нием ваших растений. Подобные про­цедуры – это всег‑ да встряска, а во время зимнего покоя она ни к чему.

Полив во время «спячки» Поливать фиалки надо толь‑ ко по мере подсыхания верхне‑ го слоя грунта. Зимний полив не должен быть таким же обиль‑ ным, как летний. При этом не за‑ бывайте удалять лишнюю воду из поддонов.

Зимние болезни фиалок Когда температура воздуха в квартире опускается ниже 15– 17 °С, а влажность в этот пери‑ од возрастает, иммунитет фиа‑ лок ослабевает, и это может при‑ вести к различным заболевани‑ ям фиалок. Для профилактики бо‑ лезней можно посоветовать об‑ работку препаратом «Эпин». Од‑ нократное, а еще лучше двукрат‑ ное (с интервалом в 7–10 дней) опрыскивание раствором «Эпи‑ на» (в соответствии с инструкци‑ ей по применению) поможет из‑ бежать неприятностей в буду‑ щем. После процедуры фиалки надо оставить в темной комнате без сквозняков до полного высы‑ хания капелек раствора, иначе на листьях могут появиться некра‑ сивые белесые пятна. Самыми распространенными заболеваними фиалок являются грибковые: мучнистая роса, фи‑ тофтороз, серая гниль. Они осо‑ бенно часто возникают именно в осенне-зимний период. Если вы заметили на листьях и цветах бе‑ лый налет, похожий на пудру или муку, – это мучнистая роса. Для ле‑

Комнатные растения

чения растений необходимо при‑ менять препарат «Топаз». Приго‑ товьте рабочий раствор (1 ампу‑ ла на 10 л теплой воды) и тщатель‑ но опрыскайте все растения, даже те, что выглядят вполне здоровы‑ ми. Не забудьте просушить расте‑ ния вдали от света и сквозняков. Полезно также полить этим рас‑ твором земляной ком. Протрите тряпочкой, смоченной в раство‑ ре «Топаза», все поверхности, на которых вы обнаружили заражен‑ ные цветы – подоконники, рамы, стеллажные полки. Обычно достаточно одной об‑ работки для полного излечения растения от этой напасти, но для полной уверенности через 7 дней опрыскивание можно повторить. Более серьезное заболевание – фитофтороз. Оно развивается так стремительно, что растение по‑ рой не удается спасти. Болезнь начинается с увядания нижних ли‑ стьев, хотя при этом грунт в гор‑ шке остается влажным. Дальней‑ ший полив только ускоряет дра‑ матическую развязку – сначала подгнивает основание стебля, за‑ тем черешки и листья. Чтобы со‑ хранить растение, потребуется «хирургическое» вмешательство. Достаньте растение из горшка, оборвите все нижние листья и от‑ режьте ствол вместе с корнями выше места подгнивания до чи‑ стой ткани. Присыпьте место сре‑ за толченым древесным углем. Желательно, чтобы расстояние от места среза до нижних листь‑ ев составляло не менее 1,5–2 см. Поставьте верхушку в стакан‑ чик с водой, через 2–3 недели на стволе

появятся молодые корешки. Зна‑ чит, фиалка будет жить! Посадите ее в очень небольшой (!) по диа‑ метру горшок, через пару меся‑ цев, когда вы заметите, что фи‑ алка вновь начала расти, ее мож‑ но будет пересадить в более про‑ сторную емкость.

Зимовка с дополнительным освещением На площадь 30x130 см доста‑ точно одной люминесцентной лампы мощностью 40 Вт, рас­ стояние от лампы до розетки – не меньше 20 см, оптимальное расстояние – 25–30 см. Если пол‑ ка для фиалок (или по­д оконник, где они располагаются) име‑ ет ширину 50–60 см, целесоо‑ бразно уста­ н овить две люми‑ несцентные лампы. При поддер‑ жании 12‑часового све­ т ового дня фиалки прекрасно себя чув­ ствуют и хорошо растут. Если продлить световой день до 14‑и часов, то такой ре­жим хо‑ рошо стимулирует цветение. Ма­ леньким деткам сенполий и ро‑ зеткам-подросткам достаточно 10–12‑часового светового дня. И для взрослых фиалок, и в осо‑ бенности для маленьких деток реко­мендуется некоторый пере‑ рыв (или даже несколько) в ос‑ вещении, когда на полчаса или на час свет будет выключать‑ ся. При искусственном досвечи‑ вании для полно­ ценного роста и цветения фиалок количе­ ство подкормок остается таким же, как и в теплое время года.

19

Приусадебное хозяйство

99 Что посеешь, то и пожнешь

ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ: СИЛЬНЫЕ ВСХОДЫ – БОГАТЫЙ УРОЖАЙ В КОНЦЕ ФЕВРАЛЯ ХОЗЯЮШКИ ВЫСЕВАЮТ НА РАССАДУ ПЕРЕЦ И БАКЛАЖАНЫ. ЗАЛОГ ОБИЛЬНОГО БУДУЩЕГО УРОЖАЯ – КАЧЕСТВЕННЫЕ СЕМЕНА И СИЛЬНАЯ, ЗДОРОВАЯ РАССАДА. ПРЕДЛАГАЕМ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ ИНФОРМАЦИЮ О ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ПОДХОДЕ К ВЫРАЩИВАНИЮ КУЛЬТУР.

Как подготовить семена перца к посеву

Выращивание перца на рассаду

Выращивание перца име‑ ет свои особенности. При ошиб‑ ках с поливом, резких колебани‑ ях температуры или неудачной пересадке стебли растений гру‑ беют и деревенеют, вследствие чего снижается их потенциальная урожайность. Кроме того, перец недостаточно устойчив к корне‑ вой гнили. Чтобы получить хоро‑ ший урожай перца в условиях от‑ носительно короткого лета, сеять его приходится достаточно рано и до самой высадки обеспечивать рассаде равномерное развитие без стрессов и резкой смены усло‑ вий. В этом – главная особенность успешного выращивания расса‑ ды перца. Созревание плодов у перца начинается через 100– 150 дней после появления всхо‑ дов, а рассаду высаживают в воз‑ расте от 60 до 80 дней, поэтому к посеву лучше всего приступать 20 февраля – 10 марта в зависимо‑ сти от сорта. Более точно рассчи‑ тать сроки посева можно самосто‑ ятельно, ели вы знаете характери‑ стики сорта.

20

Осмотрите семена, удалите все поврежденные. Отобранные се‑ мена перца обработайте средст‑ вом против грибковых инфекций. Замочите их, поместив в марле‑ вый мешочек, в растворе любого фунгицида («Максим», «Фитоспо‑ рин‑М», «Витарос»), руководству‑ ясь инструкцией. Хорошие резуль‑ таты дает замачивание семян пер‑ ца на 12 часов в «Эпине» (1–2 ка‑ пли на 100 мл воды). После этого разложите семена между двумя слоями влажной чистой ткани, на‑ кройте, чтобы влага быстро не ис‑ парялась, и поставьте в теплое ме‑ сто (+25 °С). Через 7–14 дней се‑ мена проклюнутся. Не пропусти‑ те этот момент, потому что кореш‑ ки перцев очень хрупкие, они бо‑ лезненно переносят малейшие по‑ вреждения.

Как приготовить грунт для перца

Пока семена прорастают, при‑ готовьте почву для посева. Можно использовать готовую смесь, доба‑ вив в нее после просеивания про‑ мытый песок (примерно 0,5 части на 3 части грунта). Опытные ого‑ родники обычно готовят земель‑ ную смесь самостоятельно, для этого нужно тщательно смешать 2 части перегноя (его можно заме‑ нить хорошо перепревшим ком‑ постом), 2 части торфа и 1 часть хорошо промытого песка. Затем просеять эту смесь, пропарить в течение часа в пароварке, чтобы защитить всходы от грибковых за‑ болеваний и сорняков. Отметим, что это довольно хлопотное заня‑ тие, поэтому специалисты совету‑

ют приобретать готовые смеси от известного и востребованно‑ го производителя.

Посев семян перца на рассаду

Емкость для посева промой‑ те в растворе марганцовки, за‑ полните приготовленной почвен‑ ной смесью и слегка уплотните ее так, чтобы бортик посуды возвы‑ шался над почвой примерно на 2 см. Разложите пинцетом про‑ клюнувшиеся семена на расстоя‑ нии 1,5–2 см. Сеять гуще не нуж‑ но: всходы перца будут затенять друг друга и вытягиваться. За‑ сыпьте сверху почвенной смесью слоем 1–1,5 см. Немного уплотни‑ те. Поливать посевы перца нуж‑ но осторожно, следя за тем, что‑ бы семена не вымывались на по‑ верхность почвы. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, по‑ местите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно под‑ держивать на уровне +25 °С. С по‑ явлением всходов (обычно это происходит на 5–7 день) поставь‑ те посевы в светлое место с тем‑ пературой +15–17 °С. Поливайте теплой водой умеренно, следи‑ те, чтобы вода не скапливалась в поддоне. Чтобы сеянцы не на‑ клонялись в сторону света, пово‑ рачивайте емкость со всходами относительно окна или исполь‑ зуйте фитолампу.

99 Для огородника удача, когда от дачи есть отдача

Приусадебное хозяйство

ВЫРАЩИВАНИЕ БАКЛАЖАНОВ НА РАССАДУ Баклажан – не просто овощ, а настоящий тест для се‑ рьезного огородника. Нынче существует очень много сортов и гибридов этого овоща. Некоторые огородники традици‑ онно предпочитают проверенные любимые сорта, другие – с удовольствием высаживают новые виды с плодами не совсем обычных форм и цветов. У баклажана длинный вегетацион‑ ный период (даже у раннеспелых сортов со дня всходов до цве‑ тения может пройти более ста дней), и высевать семена на рассаду надо раньше семян томатов и перцев. Баклажан более теплолюбив, чем томаты и перцы, он хорошо растет на лег‑ ких супесчаных и суглинистых почвах, заправленных перегно‑ ем. Нормально переносит немного повышенную кислотность, но предпочитает нейтральную. Совершенно непригодны для него холодные торфяные и торфоболотные кислые почвы. Баклажан очень требователен и к освещению, и к влажности. Он не выносит даже легкой скользя‑ щей тени и временного подсуши‑ вания. Выращивание рассады ба‑ клажанов в какой‑то мере похоже на выращивание перца, но имеет свои особенности. Семена бакла‑ жана лучше прорастают при тем‑ пературе +25–30 °С, а всходы появ‑ ляются через 10–15 дней. При сни‑ жении температуры до +20 °С по‑ явление всходов сильно задер‑ живается. У скороспелых сортов от появления всходов до техни‑ ческой спелости плодов обычно проходит 90–100 дней, у средне‑ спелых – от 120 до 140 дней, а пол‑ ное созревание плодов наступает спустя еще 30–40 дней.

Как подготовить семена баклажанов к посеву

Самым эффективным являет‑ ся сочетание одного из способов дезинфекции семян с обработ‑ кой определенными стимулято‑ рами роста. При этом сначала се‑ мена обеззараживают, а уже по‑ том обрабатывают стимулятора‑ ми. Чаще всего сначала произво‑ дят прогревание семян в горячей воде при температуре +50–52 °С в течение 25 мин с последующим быстрым охлаждением в холод‑ ной воде в течение 2–3 минут.

вают во влажную ткань, разме‑ щенную на блюдце, и помеща‑ ют в полиэтиленовый пакет, чтобы семена не высохли. При этом тем‑ пературу необходимо поддержи‑ вать на уровне +26–28 °С. Гибрид‑ ные и сортовые семена, реализу‑ емые крупными фирмами, постав‑ ляются в магазины уже обрабо‑ танными от вредителей и болез‑ ней. Поэтому надо очень внима‑ тельно читать прилагаемые к ним инструкции. Учитывая длинный период вегетации, к замачиванию и посеву семян баклажанов, в за‑ висимости от их сорта и качества, приступают со второй половины февраля до начала марта.

Как подготовить грунт для баклажанов

Такая обработка гарантирует пол‑ ное уничтожение инфекции как на поверхности семени, так и вну‑ три него. Затем семена замачива‑ ют и выдерживают 24 часа в 0,01% растворе гумата натрия или калия. Этот рабочий раствор надо гото‑ вить перед использованием, стро‑ го соблюдая приложенную ин‑ струкцию. После обработки семян в растворе гумата их высевают с предварительным проращива‑ нием или без. Семена также зама‑ чивают и выдерживают в раство‑ ре эпина (2 капли на 0,5 стакана воды) в течение 18 часов при тем‑ пературе +24–30 °С, обрабатывают препаратами «Эпин­ экстра», «Но‑ восил», «Байкал ЭМ1» и другими согласно прилагаемым инструк‑ циям. Положительный эффект дает и замачивание семян в золь‑ ном растворе (2 ст. ложки на 1 л горячей воды). Для проращива‑ ния семена на 3–4 дня заворачи‑

Грунт для выращивания расса‑ ды баклажанов должен быть рых‑ лым, влагоемким, с достаточным содержанием питательных ве‑ ществ, не кислым и не содержать вредителей и возбудителей бо‑ лезней. В качестве грунта реко‑ мендуется приготовить смесь, со‑ стоящую из 4 частей перегноя, 2 частей низинного торфа (черно‑ го цвета) и 1 части лежалых опи‑ лок (коричневого цвета). На ведро такой смеси добавить 2–3 столо‑ вых ложек золы, 1 столовую лож‑ ку суперфосфата, 1 чайную лож‑ ку мочевины, полулитровую бан‑ ку крупнозернистого речного пе‑ ска и все тщательно перемешать. Результат будет еще лучше, если воспользоваться готовыми грун‑ тами из магазина. На ведро грун‑ та добавить 2–3 горсти «АгровитКора», «Пиксы» или «Биуд-грунта». Отличный и недорогой грунт мож‑ но получить, смешав 2 части гото‑ вого грунта «Садовник» (для по‑ мидоров), 2 части лежалых опи‑ лок, 1 часть «Биогумуса». Вместо «Садовника» можно использовать готовые грунты «Флора», «Кре‑ пыш», «Огородник».

21

Гардероб

9В хороших 9 ботинках – и жизнь без запинки

ЧТО МНЕ СНЕГ, ЧТО МНЕ ЗНОЙ,

что мне дождик проливной… Сегодня резиновые сапоги являются неотъемлемой частью гар‑ дероба модниц всего мира. Эта обувь объединяет в себе самые важные качества: красоту и практичность. Благодаря актуаль‑ ным расцветкам и различному дизайну резиновые сапоги можно сочетать практически с любой одеждой. При этом они удобны и, самое главное, – не промокают, что очень актуально в меж‑ сезонье. Итак, готовимся к весне и выбираем резиновые сапоги правильно, чтобы ваша покупка не стала разочарованием.

Женщины обратили внимание на резиновые сапоги после публикации фотографий знаменитой фотосессии принцессы Дианы с принцем Чарль‑ зом, где принцесса красовалась в зе‑ леных резиновых сапогах. Сегодня мы можем приобрести самые разные мо‑ дели: однотонные и разноцветные, на каблуке или на танкетке. Некоторые резиновые модели вообще сложно отличить от сапог из тонко выделан‑ ной лакированной кожи, и появление в них в дождливую погоду на деловой презентации или светском мероприя‑ тии, проходящем в загородной обста‑ новке, будет вполне уместно.

CОВРЕМЕННАЯ РЕЗИНОВАЯ ОБУВЬ Современные резиновые сапоги и ботинки кардинальным образом от‑ личаются от резиновой обуви из на‑ шего детства, которая представляла собой неуклюжие однотипные модели с мрачными расцветками. Сапоги на‑ ших бабушек и дедушек «в лес по гри‑ бы» и «на охоту» не имеют ничего об‑ щего с модными предложениями се‑ годняшнего рынка. Модельеры и ди‑ зайнеры уже не первый год предла‑ гают современным модницам краси‑ вые, стильные и удобные модели рези‑ новой обуви. Кроме того, такая обувь долговечна и довольно универсаль‑ на. Современная резиновая обувь из‑ готавливается из высококачественно‑ го синтетического каучука на утеплен‑ ной или трикотажной основе. Ее цве‑ товая гамма представлена бесконеч‑ ным рядом от однотонных природных 22

оттенков до ярких, с нанесенными на них принтами, узорами и другими изо‑ бражениями. Представленные совре‑ менными дизайнерами модели рези‑ новых сапог могут быть украшены са‑ мыми разными декоративными имита‑ циями: молнией, различными застеж‑ ками, шнуровкой и даже стилизацией под тисненую кожу. Женская резиновая обувь на ка‑ блуке – это не только устойчивый уль‑ трамодный тренд, пришедший к нам с запада несколько сезонов назад, но еще и комфортная обувь, кото‑ рая выглядит женственно даже в са‑ мую ненастную погоду. Для модниц, ценящих комфорт и удобство в любое время года, подойдут зимние резино‑ вые сапоги, которые изготавливаются из более прочного и износостойкого вида резины – они снабжены меховой подкладкой или вкладышем-валенком из шерсти, флиса или войлока. КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ РЕЗИНОВУЮ ОБУВЬ Итак, если с приходом грядуще‑ го дождливого сезона вы решили до‑ бавить в свой гардероб пару рези‑ новых сапог, ботинок или калош, то при их выборе и эксплуатации ре‑ комендуем обратить внимание на не‑ сколько важных моментов. � Резина не растягивается, а со‑ храняет первоначальную форму и раз‑ мер навсегда. Поэтому следует выби‑ рать только те сапоги, которые вам впору и не жмут. Исключение состав‑ ляют утепленные сапоги – обувь из ре‑ зины не греет, а наоборот, обладает

эффектом прохлады. Поэтому при по‑ купке обязательно меряйте пару на те‑ плые носки. � Если вы покупаете сапоги в ин‑ тернет-магазине и примерить пару никак не удастся, лучше заказывайте ­об­­­увь на размер больше того, который обычно носите. � Внутренняя подкладка у рези‑ новых сапог (если она есть) должна быть из натуральных тканей, это до‑ бавит комфорта при носке и избавит от неэстетичных последствий. Проще говоря, в синтетике нога будет боль‑ ше потеть. Резиновая внешняя по‑ верхность обуви должна быть без по‑ вреждений и проколов, с равномер‑ ной покраской. Обязательно проверь‑ те внутреннюю поверхность обуви на наличие неровностей и складок в уте‑ плителе. � Если выбираете пару уте‑ пленных резиновых сапог, проверь‑ те, хорошо ли закреплен подкладоч‑ ный слой. Нелишним будет и провер‑ ка подкладки на прочность окраски – протрите ее изнутри влажной салфет‑ кой: если салфетка не окрасилась, зна‑ чит, подкладка не будет линять и окра‑ шивать ваши носки и колготки. � Чтобы окончательно убедиться в удобстве выбранной вами пары ре‑ зиновой обуви, примерьте ее на обе ноги и пройдитесь. � Не забывайте периодически проветривать свои сапоги во избежа‑ ние появления неприятного запаха (среда внутри резиновой обуви иде‑ альна для размножения бактерий).

9Орех 9 разгрызть – и польза, и корысть

Дары

на правах рекламы

23

Люди и судьбы

99 Кино – это жизнь, из которой вырезано все скучное

ИРИНА МУРАВЬЕВА САМАЯ ОБАЯТЕЛЬНАЯ

И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНАЯ

После фильма «Москва слезам не верит» Ирина Муравь‑ ева проснулась знаменитой, режиссеры буквально за‑ бросали ее предложениями о съемках. Однако через два года она почему‑то отказывается сниматься и замы‑ кается. Причина этого стала секретом для всех. Что случилось? Почему на пике славы актриса пренебрегает популярностью и на время оставляет и сцену, и экран?

Детство и юность актрисы С детства Ирину воспитывали в строгости, ее отец Вадим был военнослужащим и поддержи‑ вал в семье суровую дисципли‑ ну. Девочка должна была всег‑ да приходить вовремя, ей запре‑ щали «сомнительные» развлече‑ ния, вроде танцев или прогулок с мальчиками. Мать присталь‑ но следила за своими дочерьми, всячески ограждая их от ненуж‑ ного внимания противополож‑ ного пола. Тем не менее, роди‑ тели во всем старались помогать детям и поощрять их устремле‑ ния: мать была отличной швеей и шила своим дочерям прекрас‑ ные наряды, благодаря которым они всегда выглядели безупреч‑ но и стильно. В школе Муравьева училась на одни «пятерки», она была лю‑ бимицей учителей и примером для подражания другим учени‑ кам. Несмотря на хорошие от‑ метки по поведению, девочка нередко подшучивала над свои‑ ми товарищами. Школа и обуче‑ ние настолько сильно нравились будущей актрисе, что она даже мечтала связать свою жизнь с пе‑ дагогикой. Ирина отлично лади‑ ла с детьми и не упускала слу‑ чая повозиться с соседскими ма‑

24

лышами: подержать их на руках, покачать в колясках. Параллель‑ но с общеобразовательной дея‑ тельностью Муравьева серьез‑ но увлекалась творчеством. Бо‑ лее всего ее интриговал театр, и с раннего возраста она участ‑ вовала в местном кружке актер‑ ской самодеятельности, нередко выступая в школьных спектаклях и концертах. К старшим классам девушка четко определилась со своей дальнейшей карьерой. Окончив десять классов шко‑ лы, будущая звезда пришла на пробы во все театральные ин‑ ституты, несмотря на уговоры родителей выбрать другую, бо‑ лее перспективную профессию. Однако Ирину ждало разочаро‑ вание: ни одно из учебных учре‑ ждений не приняло талантливую девушку, а в Щукинском учили‑ ще ей даже посоветовали забыть о карьере актрисы и найти себе

другую профессию. Тем не менее отказы не поколебали решимо‑ сти Муравьевой, и через год она вновь подала документы в те же институты. Решение экзаменаци‑ онных комиссий не поменялось, и девушка была вынуждена об‑ учаться в драматической студии при Центральном детском теа‑ тре. Окончив студию и набрав‑ шись опыта, Муравьева смогла поступить в ГИТИС на заочное отделение. Ирина Муравьева – извест‑ ная актриса театра и кино, на‑ родная артистка России – роди‑ лась 8 февраля 1949 года. Сни‑ маться в кино начала в 1965 году. Первый фильмом с ее участием – «Дети Дон Кихота». На сегодняш‑ ний день фильмография актри‑ сы насчитывает более 56 филь‑ мов, наиболее известными из ко‑ торых являются «Чисто англий‑ ское убийство» (1974), «Москва слезам не верит» (1979), «Карна‑ вал» (1981), «Самая обаятельная и привлекательная» (1985), «Баб‑ ник» (1990) и другие.

Ее театр Первой ролью Муравьевой на сцене стала роль в массовке. По‑ началу Ирина играла мужские персонажи, среди которых были Шура Тычинкин из постановки «Сомбреро» режиссера Некра‑ сова и Федя Дружинин из спек‑

Люди и судьбы

99 Кино – это управление невыразимым

такля «2001‑й год». В Централь‑ ном детском театре она работа‑ ла до 1977 года.

Кинематограф: начало пути С 1973 года актриса начала играть более заметные роли, де‑ бютировав одновременно в двух лентах: «Письмо из юности» и «Зерно риса». Актриса сыграла множество ролей, но настоящая всесоюзная известность и слава настигла ее после участия в ле‑ гендарной картине «Москва сле‑ зам не верит» (1979). История о трех девушках из провинции, приехавших поко‑ рять Москву, удостоилась пре‑ мии «Оскар» и приобрела мно‑ гочисленных поклонников. Тако‑ го успеха от киноленты не ожи‑ дал никто, ведь первоначально российские критики весьма скеп‑ тически отзывались о мелодра‑ матической картине. Образ про‑ бивной и веселой Людмилы так‑ же не остался без внимания зри‑ телей и режиссеров: талантливую актрису стали активно пригла‑ шать в крупные картины на глав‑ ные роли. После выхода этого фильма появилось множество актерских баек. Так, Владимир Меньшов как‑то поведал историю о том, как они снимали сцену драки героини Муравьевой в фильме «Москва слезам не верит» с геро‑ ем Александра Фатюшина. Сцену сняли с первого дубля! Причем Ирина действительно побила ак‑ тера, да так, что он потом еще не‑ сколько дней не мог пошевелить челюстью. С тех пор в актерской среде говорят, что Ирина Мура‑ вьева – слабая женщина, но по‑ стоять за себя может. В 1981 году Муравьеву при‑ гласили на съемки музыкаль‑ ной комедии «Карнавал», где ей предстояло сыграть выпускницу, приехавшую покорять театраль‑ ные институты. Сюжет во многом был похож на историю самой Му‑

равьевой, и актриса легко согла‑ силась на роль. На тот момент ей было уже 32 года, а по сценарию она играла юную девушку 18‑ти лет. Несмотря на разницу в воз‑ расте, Ирина отлично справилась с образом, помогли личные вос‑ поминания и опыт. За эту роль читатели журнала «Советский экран» признали ее лучшей ак‑ трисой 1982 года. Артистка удос‑ тоилась еще нескольких почет‑ ных наград, которые стали при‑ знанием ее талантов. В 1983 году она получила орден «Знак Поче‑ та» за высокие достижения в сфе‑ ре культуры, также она стала За‑ служенной артисткой РСФСР.

Телесериалы В 1999 году Ирина Муравье‑ ва, как всегда блестяще, сыгра‑ ла в картине «С новым счастьем!». Семисерийный фильм пользовал‑ ся немалым успехом, и в 2001 году на экраны вышло продолжение «С новым счастьем! – 2. Поцелуй на морозе». В 2005–2006 годах Ирина принимала участие в съем‑ ках популярного комедийно-дра‑ матического телесериала «Не ро‑ дись красивой». Картина поль‑ зовалась невероятным успехом, благодаря чему новое поколение зрителей смогло познакомиться с талантливой игрой великой ак‑ трисы, которая сыграла роль ма‑ тери главной героини. В 2010 году актриса появилась в картине «Ки‑ тайская бабушка». После этой лен‑ ты Ирина Вадимовна больше не

снималась в кино- и телекарти‑ нах, а посвятила свою жизнь се‑ мье и любимому Малому театру. Муравьева часто играла женщин, обделенных мужским вниманием. В жизни – наоборот – в нее, озор‑ ную, курносую, кокетливую, пос‑ тоянно влюблялись. В Малый те‑ атр Муравьева пришла в начале 90-х уже после всех своих успехов в кино. И, как признается Ирина Вадимовна, только на этой сцене она наконец стала играть практи‑ чески саму себя. Все ее последние роли на сцене театра пришлись ей по душе и по годам, которые она никогда не скрывала.

Личная жизнь По словам самой Ирины Му‑ равьевой она никогда не стре‑ милась выйти замуж, а только мечтала о карьере актрисы. Ра‑ ботая в театре, девушка познако‑ милась с режиссером Леонидом Эйдлиным, который в 1973 году предложил ей руку и сердце. Когда они поженились, Леониду было 26 лет, Ирине – 24. Через два года у супругов родился первый сын Даниил, а в 1983 году – Евгений. В отли‑ чие от большинства детей акте‑ ров, Даниил и Евгений проводи‑ ли свое время дома, а не в теа‑ тре. Сыновья Муравьевой также появились в кино, сыграв курь‑ еров в многосерийной картине «С новым счастьем!». В семье актрисы и режиссе‑ ра порой закипали настоящие итальянские страсти. «Он ревну‑ ет к произведению. Он ревнует к театру, – рассказывала актриса Лариса Кичанова. – Он бы с удо‑ вольствием посадил ее рядом с собой и всегда читал бы с ней какую‑то книгу. Ему всегда ее мало». В 2014 году в семье Муравье‑ вой-Эйдлина случилась траге‑ дия – 16 февраля в больнице по‑ сле инсульта скончался Леонид Данилович. Его смерть стала се‑ рьезным испытанием для вели‑ кой актрисы, но ей удалось най‑ ти в себе силы жить дальше.

25

Красота и здоровье

99 Единственная красота, которую я знаю, – это здоровье

РЫБИЙ ЖИР И КОМПЛЕКСЫ С РЫБЬИМ ЖИРОМ

Рыбий жир – это ценный про‑ дукт, хорошо известное полез‑ ное и общеукрепляющее сред‑ ство, представляющее собой прозрачную маслянистую жид‑ кость светло-желтого цвета (подобную растительным ма‑ слам) со специфическим вкусом и запахом рыбы. Его рекомен‑ дуют к употреблению как про‑ дукт здорового питания.

Состав и свойства рыбьего жира Рыбий жир – уникальный и не‑ заменимый природный продукт. Готовый к употреблению рыбий жир богат витаминами А и Д. Ви‑ тамин А необходим организму, он оказывает положительное влия‑ ние на состояние кожных покро‑ вов, слизистых оболочек, волос, ногтей, также он нужен для зре‑ ния. Витамин Д необходим малень‑ ким детям, поскольку именно он осуществляет быстрое усвоение организмом и фосфора, и каль‑ ция – элементов, от которых за‑ висит рост костей, поэтому рыбий жир для нормального развития де‑ тей очень важен. Как правило, ры‑ бий жир применяется для лече‑ ния и профилактики авитаминоза. Применяют рыбий жир также для лечения и предупреждения разви‑ тия рахита, как общеукрепляющее средство, при показаниях к лече‑ нию витаминами А и Д. Рыбий жир используют также для наружного лечения ран, ожогов. Чем еще полезен рыбий жир? Он содержит незаменимые полинена‑ сыщенные жирные кислоты – Оме‑ га-3, Омега-6. Они играют в организ‑ ме человека большую роль, снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и болезней на фоне из‑ 26

быточного веса. Эти жирные кисло‑ ты необходимы организму для про‑ изводства гормонов, регулирующих многие процессы пищеварения, вы‑ работки инсулина, хранения и рас‑ ходования жиров. Незаменимые жирные кислоты Омега-3, Омега-6, которые организм получает вместе с продуктами питания, присутствуют в рыбе, рыбьем жире, льняном семе‑ ни, грецких орехах и других продук‑ тах. Потребность организма в жир‑ ной кислоте Омега-3 можно удов‑ летворить, включив в свой раци‑ он жирную рыбу. Особенно полез‑ ны лосось, скумбрия, тунец, форель, макрель, сардины. Если же нет воз‑ можности в достаточном количест‑ ве употреблять рыбные блюда, сле‑ дует употреблять рыбий жир. Омега-3 не может синтезиро‑ ваться в организме, а поступает в него вместе с пищевыми продук‑ тами. Этот элемент очень важен для организма, он помогает пра‑ вильному усвоению жиров, оказы‑ вает противовоспалительное дей‑ ствие, положительно влияет на си‑ стему кровообращения, препятст‑ вует образованию тромбов, бла‑ готворно влияет на сердечно-со‑ судистую систему, показан для ле‑ чения многих заболеваний (атеро‑ склероза, ишемии, инфаркта мио‑ карда и других). Эта кислота необ‑ ходима и для мозговой деятель‑ ности. Рыбий жир рекомендуется применять во время значительных напряженных умственных нагру‑ зок. Он способствует улучшению функций мозга, тормозит дегене‑

ративные процессы, слабоумие, улучшает память. Омега-3 улучша‑ ет когнитивные функции: рассу‑ ждение, запоминание, концентра‑ цию внимания, способствует язы‑ ковому развитию. Польза рыбье‑ го жира состоит еще и в том, что он прекрасно борется с депрес‑ сией. Рыбий жир, благодаря вхо‑ ждению в его состав Омега-3, яв‑ ляется антиоксидантом, он высту‑ пает не только как продукт, содер‑ жащий витамины и полиненасы‑ щенные жирные кислоты, – это от‑ личное общеукрепляющее и повы‑ шающее иммунитет средство. Бла‑ годаря наличию в составе рыбье‑ го жира жирной кислоты Омега-3, он очень полезен для суставов. До‑ казано, что употребление рыбьего жира уменьшает суставные боли. Жирные кислоты из рыбьего жира усваиваются быстрее, чем те же кислоты из льняного масла.

Показания к применению и прием рыбьего жира Рыбий жир принимают при: � нехватке витаминов A, D в организме; � отклонении в росте костей и зубов; � частых простудных заболе‑ ваниях; � сухости кожных и слизистых покровов; � плохом состоянии волос и ногтей.

99 Без здоровья невозможна и красота

Благодаря своему качественно‑ му составу, прием рыбьего жира эффективен для: � уменьшения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня триглеци‑ ридов в крови; � понижения кровяного дав‑ ления; � предотвращения аритмии; � замедления развития рако‑ вых опухолей; � уменьшения болей при ар‑ трите, для улучшения подвижно‑ сти суставов; � восстановления жизненной энергии; � восстановления кожных по‑ кровов и лечения различных забо‑ леваний кожи; � лечения де‑ прессии; � правильного развития нервной сис‑ темы будущего ребен‑ ка в утробе беремен‑ ной женщины; � эффективной и правильной мозговой деятельности. Следует учитывать, что рыбий жир име‑ ет и противопоказания к употреблению, а имен‑ но: � повышенная чувст‑ вительность к препарату; � гипервитаминоз А и Д; � хроническая почеч‑ ная недостаточность; � нарушения функций щито‑ видной железы; � желчнокаменная или моче‑ каменная болезнь. Передозировка рыбьего жира мо‑ жет нанести вред здоровью! По‑ этому тщательно соблюдайте суточную норму и рекомендации врача, при приеме обязательно учитывайте возраст.

Разновидности рыбьего жира

Самым дорогим, особенно ценным и качественным счита‑ ется рыбий жир из лосося, так как заполярный лосось обита‑

Красота и здоровье

ет в экологически чистых водах, и в рыбьем жире, приготовлен‑ ном на его основе, отсутствуют токсины. Производят также ры‑ бий жир из печени трески. Это качественный рыбий жир, обла‑ дающий всеми положительными полезными свойствами, но не‑ благоприятное состояние эколо‑ гии, загрязненные морские воды приводят к накоплению в пече‑ ни рыбы ядовитых веществ, ко‑ торые потом переходят и в про‑ изведенный рыбий жир. Лучшим считается белый или очищенный жир. Он проходит сложную сис‑ тему очистки, из него удаляются тяжелые металлы и вредные для организма вещества.

М о ж н о приобрести бутилированный рыбий жир, но сегодня чаще ис‑ пользуют рыбий жир в капсу‑ лах. Желатиновые капсулы пре‑ пятствуют окислению продук‑ та, скрывают его запах и вкус. Рыбий жир в капсулах имеет та‑ кой же состав, как продукт в бу‑ тылочках. Часто в качестве кон‑ серванта в капсулы добавляют витамин Е. Кроме этого, капсулы с рыбьим жиром могут включать дополнительные добавки, мине‑ ральные и поливитаминные ком‑ плексы, что сообщает продукту новые целебные свойства. Суще‑ ствует и рыбий жир с добавками, например, с облепихой или ла‑ минарией.

Рыбий жир для похудения Употребление рыбьего жира помогает нам избавляться от лиш‑ них килограммов.

Рыбий жир для красоты С успехом используется рыбий жир в косметологии. Благодаря со‑ держанию витамина А рыбий жир для кожи положительно влияет на ее состояние. Особенно полезно применять рыбий жир для кожи лица, если она воспаленная и су‑ хая. Применяя рыбий жир в виде маски, можно добиться хороше‑ го косметического эффекта: под‑ тянуть кожу, избавиться от мел‑ ких морщин. Перед нане‑ сением маски необходимо очистить лицо, затем сде‑ лать компресс при помо‑ щи салфетки, пропитан‑ ной рыбьим жиром, в ко‑ торой сделаны прорези для носа и глаз. Можно наполовину разводить продукт оливковым ма‑ слом. Эффективно ис‑ пользовать рыбий жир от прыщей. Можно также с успехом использо‑ вать рыбий жир для волос в виде теплого обертывания из сме‑ си продукта и репей‑ ного или касторово‑ го масла. В результате таких обертываний волосы приобретут здоровый вид, перестанут сечься и ломаться. Эффективно исполь‑ зовать рыбий жир в качестве мас‑ ки для роста или от выпадения во‑ лос (с добавлением яичного жел‑ тка). После применения маски во‑ лосы необходимо вымыть с шам‑ пунем, ополоснуть водой с лимон‑ ным соком или яблочным уксусом.

Рыбий жир для наращивания мышечной массы

Рыбий жир способен увеличи‑ вать мускулы. Он оказывает поло‑ жительное влияние на синтез бел‑ ков в мышечных тканях, а при дли‑ тельном употреблении способст‑ вует эффективному увеличению мышечной ­массы.

27

Будьте здоровы!

99 Простудные болезни нам не полезны

Грипп: заразен и очень опасен. Как пережить эпидемию Грипп является одним из самых серьезных и массовых заболеваний среди вирусных инфекций. Сезонный грипп по данным Всемирной организации здравоохранения ежегодно вызывает от 3 до 5 млн случаев осложнений и приводит к 250–500 тыс. смертей. Из всех случаев инфекционных заболеваний грипп и ОРВИ составля‑ ют 95%. Несмотря на развитие науки, человечеству до сих пор не удается полностью победить грипп. Это свя‑ зано с его способностью быстро из‑ меняться и приспосабливаться к но‑ вым условиям. Многие люди не видят большой разницы между гриппом и обычной простудой. Как объясняют эпидемиологи, простуда – это быто‑ вое народное название всех недомо‑ ганий, связанных или с переохлажде‑ нием, или с заболеванием верхних дыхательных путей, включая вирус‑ ные инфекции. Но в Международной классификации болезней понятия «простуда» нет. Грипп – инфекцион‑ ное заболевание, которое вызывает‑ ся вирусами.

ОРВИ, ОРЗ и грипп: как отличить? � ОРВИ, ОРЗ: Температура до 37,5–38,5 °C Головные боли Резь в глазах Насморк Боли в горле Кашель Озноб Слабость и сонливость � ГРИПП: Температура от 38,5° до 40 °C Сильные головные боли Рез ь в глазах (симптом ярко выра‑ жен) Насморк Бол и в горле (симптом ярко выра‑ жен) Кашель (симптом ярко выражен) Озноб (симптом ярко выражен) 28

Сла бость и сонливость (симптом ярко выражен) Боли в мышцах Повышенное потоотделение гда дискомфорт в животе, Ино рвота, диарея

Как пережить эпидемию Если вы сделали вакцинацию, то это все равно не освобождает вас от соблюдения мер предосторожности. Старайтесь реже бывать в общест‑ венных местах. Минимизируйте кон‑ такты с потенциальными носителями гриппа.

Не стоит сразу же бежать в аптеку и сметать лекарства с полок – обра‑ титесь за помощью к специалисту. Ведь только врач может назначить вам грамотное лечение, учитывая все особенности вашего организма. Старайтесь пить много жидкости. Жидкость ускоряет выведение ток‑ синов из организма, которые обра‑ зуются из‑за жизнедеятельности ви‑ руса. При гриппе важно соблюдать постельный режим, так как увеличи‑ вается нагрузка на сердечно-сосу‑ дистую, иммунную и другие системы организма.

«Питательная» помощь

Не трогайте лицо. В простудный сезон на руках могут быть вирусные частицы, «подхвачен‑ ные» в людных местах, а для зараже‑ ния бывает достаточно потереть гла‑ за, дотронуться пальцами до губ или положить немытыми руками в рот конфету. Вирус попадет на слизи‑ стые, а оттуда легко распространит‑ ся по всему организму. Чаще мойте руки. Когда вокруг много больных людей, они чихают, слюна и мокрота попадают на все вокруг. Поэтому ста‑ райтесь как можно чаще мыть руки (если нет такой возможности, то силь‑ но потрите руку об руку в течение 2–3 минут). Вернувшись домой, обя‑ зательно переоденьтесь в домашнюю одежду. Чаще мойте пол и проветри‑ вайте помещение. Протирая пол и ме‑ бель влажной тряпкой, вы физически убираете вирусные частицы.

Ешьте яйца (желательно домаш‑ ние), куриный бульон, нежирную отварную птицу (курицу, индейку), сыр белый мягкий (дополняйте его зеленью), сельдь, лосося, тунца, скум‑ брию, орехи, семена льна, брокколи, цветную капусту, шпинат, яблоки пе‑ ченые, отруби пшеничные (по 1 чай‑ ной ложке, разведенной в половине стакана теплой воды), ягоды любые (мороженые или свежие, например, клюкву, калину), гранат, чернослив, тертую морковь, свеклу, синюю ка‑ пусту, корень сельдерея, пейте зе‑ леный чай, чай с имбирем, куркуму с молоком. Не забудьте о продуктах, богатых витамином С: петрушке, на‑ стое шиповника, квашенуой капусте, зеленом луке.

Травы и природные продукты помогут избежать эпидемии гриппа

� Чеснок – эффективное сред‑ ство от простуды. Съедайте два-три зубчика чеснока в день. � Эхинацея очень эффективна при гриппе и простуде, она принима‑ ется в виде отваров, настоек и фиточая. � Цинк укрепляет иммунную си‑ стему. Природные источники цинка: пшеница, хлеб, овсянка, ячмень, фа‑ соль, горох, какао, яичный желток.

Будьте здоровы!

99 Кабы не зубы, так бы и душа вон

Выбираем зубную пасту: советы эксперта

Алексей Болячин, врач-стоматолог, к.м.н., эксперт Colgate по диагностике и профилактике кариеса

Ежедневная гигиена полости рта всегда была основным методом поддержания здоровья полости рта. Чтобы улыбка оставалась красивой и здоровой, необходимо проводить эту процедуру два раза в день: сразу после завтрака и перед сном. Делать это нужно тщательно – как минимум две минуты, уделяя особое внимание труднодоступным зонам. Но почему, даже если мы педантично соблюдаем все правила, у многих все равно появляется кариес? Об этом нам рассказал Алексей Болячин, врач-стоматолог, к. м. н., эксперт Colgate по проблемам диагностики и профилактики кариеса.

Основной смысл ежедневной гигиены полости рта – это удале‑ ние налета, являющегося местом скопления кариесогенных бакте‑ рий. Здесь важнейшую роль иг‑ рает зубная паста, ведь именно от ее состава зависит, насколько ка‑ чественно она способна очистить полость рта и замедлить размно‑ жение новых опасных бактерий. Кроме того, зубная паста может выполнять и другие функции: отбеливать, освежать дыхание, устранять запах кофе и табака и т. д. Но может ли она обеспечить надежную профилактику кариеса? Чтобы понять, какая зубная паста может препятствовать по‑ явлению кариеса, необходимо сначала разобраться в меха‑ низме его появления. Причина № 1 кариеса – это сахар. Вопреки распространенному убеждению, он содержится не только в сла‑ достях, а практически во всем, что мы едим. Например, яблоко эквивалентно 6 кубикам, а ста‑ кан свежевыжа‑

того апельсинового сока – целым 12 кубикам сладкого «врага». Как бы вы ни старались полно‑ стью убрать сахар из своего меню, это невозможно. После каждого приема пищи кариесогенные бактерии полости рта начинают расщеплять сахар с выделением органических, или так называемых сахарных кислот. Эти агрессивные бактерии повы‑ шают кислотность полости рта, в результате чего эмаль зубов теряет кальций и начинает по‑ степенно разрушаться. Сначала появляется небольшой дефект на эмали, который может заметить только стоматолог при осмотре. Если на данном этапе не принять меры, разрушение зуба будет прогрессировать вплоть до обра‑ зования кариозной полости. К со‑ жалению, большинство обращает внимание на появление пробле‑ мы только на этом этапе. И здесь уже не обойтись без радикально‑ го вмешательства: бормашины, установки пломбы и т. д.

До недавнего времени в со‑ ответствии с официальной реко‑ мендацией Стоматологической Ассоциации России наиболее эффективным способом про‑ филактики кариеса считалось использование зубной пасты с фторидами. Однако фторид‑ содержащие зубные пасты лишь укрепляют эмаль и никак не вли‑ яют на основную причину появ‑ ления кариеса. Наконец, после восьми лет клинических иссле‑ дований ученые нашли реше‑ ние и предложили зубную пасту в состав которой вошла инно‑ вационная технология «Нейтра‑ лизатор Сахарных Кислот», основанная на натуральных компонентах: аминокислоте ар‑ гинин в комплексе с карбонатом кальция. Зубная паста, в состав которой входит эта формула, не только борется с образованием сахарных кислот, но и помогает остановить прогрессирование раннего кариеса, обратив его вспять.

на правах реклам

ы

29

Досуг * ПЕСНЯ *

99 Из всех лекарств лучшее – отдых

Валентина Толкунова

О* * С МЕ Ш Н

– Что такое мужской стриптиз по‑английски?

– Это когда джентльмен под музыку Стинга медленно… ослабляет узел галстука.

Читая грибной справочник, я заметил, что у ядовитых гри‑ бов есть один общий признак – ЮБКА на ножке. И тут меня по‑ разила страшная догадка… В воскресенье ходили с же‑ ной выбирать обои для кухни. Если бы в этот день работал ЗАГС, уже бы развелись.

КАБЫ НЕ БЫЛО ЗИМЫ Слова Ю. Энтина, музыка Е. Крылатова Исполняет Валентина Толкунова Кабы не было зимы в городах и селах, Никогда б не знали мы этих дней веселых. Не кружила б малышня возле снежной бабы, Не петляла бы лыжня, кабы, кабы, кабы… Не петляла бы лыжня, кабы, кабы, кабы… Кабы не было зимы, в этом нет секрета – От жары б увяли мы, надоело б лето. Не пришла бы к нам метель на денек хотя бы, И снегирь не сел на ель, кабы, кабы, кабы… И снегирь не сел на ель, кабы, кабы, кабы… Кабы не было зимы, а все время лето, Мы б не знали кутерьмы новогодней этой. Не спешил бы Дед Мороз к нам через ухабы, Лед на речке не замерз, кабы, кабы, кабы… Лед на речке не замерз, кабы, кабы, кабы… Кабы не было зимы в городах и селах, Никогда б не знали мы этих дней веселых!

30

Если тебе сказали, что ты очень добрый и умный – не радуй‑ ся. Спроси, что им от тебя нужно.

Куриный штрудель с цитрусовым соусом Для приготовления соуса выжать из фруктов сок и проце‑ дить его. Вскипятить сок с кур‑ кумой, сахаром и сливочным маслом. Добавить разведенный в воде крахмал и проварить 5 минут. Соус готов. Очистить картофель и на‑ тереть его на средней терке. Тщательно отжать сок. Куриное филе тонко отбить так, чтобы не было разрывов. Посолить, посыпать перцем. В центр по‑ ложить ломтики яблок, изюм, дробленые орехи и сыр. Свер‑ нуть куриное филе так, чтобы начинка оказалась в середи‑ не. Обвязать белой ниткой. За‑ панировать в муке, яйце и тер‑ том картофеле и еще раз в муке, яйце и тертом картофеле. Разогреть масло и обжарить штрудель во фритюре до зо‑ лотистой корочки. Завернуть штрудели в фольгу и запечь в духовке 10–15 минут. Аккурат‑ но вытянуть нитки и разрезать

Даже столкнувшись с откро‑ венным свинством, нужно уметь вырезать из него ломтик бекона. Как все‑таки в школе было здо‑ рово: сводил девочку в буфет, до‑ тащил ей портфель до дому, пока‑ тал на трамвае и все – она твоя… Списывай, сколько хочешь. Дизайнеры очень завидуют стоматологам. Их клиенты си‑ дят молча. Тот, кто просыпается рано – жаворонок, поздно – сова. А тот, кто плохо спит и ходит с черными кругами под глаза‑ ми – панда!

ПРОДУКТЫ:

2 штуки куриного филе, половина зеленого яблока, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки грецких орехов, 40 г сыра гауда, 2 яйца, 2 картофелины, 6 ст. ложек муки, 300 г растительного масла, соль, молотый черный перец, зелень Для соуса: 1 апельсин, 1 лимон, 1 грейпфрут, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка куркумы, 1 ст. ложка крахмала, 3/4 стакана воды

готовые штрудели по диагона‑ ли. Налить тонкий слой соуса на тарелку и выложить на соус штрудель. Украсить зеленью. Приятного аппетита!

* ВКУСНО *

Детская страничка

99 Каждое дитя – гений, и каждый гений – немного дитя

Д АЙ! *

ВЕСЕЛЫЕ РЕБУСЫ Ждали маму с молоком, А пустили волка в дом… Кем же были эти Маленькие дети?

В детстве все над ним смеялись, Оттолкнуть его старались: Ведь никто не знал, что он Белым лебедем рожден.

Покупала самовар, А спасал ее комар.

Была она артисткой Прекрасной, как звезда, От злого Карабаса Сбежала навсегда.

Уплетая калачи, Ехал парень на печи. Прокатился по деревне И женился на царевне.

(Емеля)

Выдано: Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Двухлетняя внучка пра‑ ктически довела до инфаркта бабушку, потому что целый день ходила за ней по кварти‑ ре со словами: «Молись и кай‑ ся!!». Переполошенная бабуш‑ ка, дождавшись домой маму девочки, собралась было бе‑ жать в храм молиться и ка‑ яться. Выяснилось, что ребе‑ нок просил включить мультик «Малыш и Карлсон».

ЗАГАДКИ

(Мальвина)

Газета «Марь Ванна» www.данюк.рф № 2, февраль 2016 г. Дата выхода в свет 15.01.2016 г. Учредитель и издатель: ООО «Марь Ванна». Главный редактор: Васильченко А. С. Св-во о регистрации: ПИ №ФС 77-53077 от 7 марта 2013 г.

– Егор, не играй за столом!

– А это застольная игра! *** Детский словарик: Задувная – губная (гармошка); Швевальная – швейная (машинка); Дохомозяйка – домохозяйка; Пропостор – простор («Вместе весело шагать пропосторам…»); Габажник – багажник; Шкалалад – шоколад; Пидунка – помидорка; Клудливый – кудрявый.

(Муха-цокотуха)

Вероника, 2 года Когда Веронике было 2 года, а Свете 8 месяцев, к нам прие‑ хала погостить моя бабушка. Мы долго с ней не виделись, поэтому обсуждали все, в том числе Ве‑ роникину новую шубку, а потом Светину. Позже бабушка реши‑ ла сделать нам приятно и стря‑ пала оладьи. Сделав первую пар‑ тию, она угостила всех оладушка‑ ми, а маленькую Светочку поче‑ му‑то обошла вниманием. Веро‑ ника высунулась с дивана и гром‑ ко сказала: «Баба, ты Свете‑то дай оладью. Она же тоже человек – у нее шуба есть». *** Роман, 3 года – Если я не буду пить молоко, то на меня коровы обидятся… *** Елена, 3 года – На ногах – ногти, на руках – рукти! *** Егор, 5 лет Во время обеда:

(Гадкий утенок)

Нарочно не придумаешь

(Козлята)

* А НУ-К А, РАЗГА

Подписка через «ПОЧТУ РОССИИ» Адрес редакции и издателя: 308014, Белгородская область, г. Белгород, по индексам: МАП 78843, AПР 26235, П2140. ул. Попова, д. 58, оф. 25, 8 (499) 677-5007. Подписано в печать: 1.02.2016 г. Отпечатано с готового оргинал-макета заказчика: Адрес для писем: 308007, Белгородская область, г. Белгород, (по графику – 16.00, фактически – 16.00). ООО «Юником», г. Дзержинск, ул. Петрищева, д. 35. Тираж 214 678 экз. по подписке, а/я № 46, e-mail: marivannapost@mail.ru Тел. рекламного отдела: 27 000 экз. в розницу. Оригинал-макет разработан: +7 (499) 677-5007 Заказ №РФ022016. ООО «Маркетинг Медиа», ИНН 7705795334. Юр. адрес: 115093, г. Москва, Большая e-mail: adv7@danyuk.name, За содержание рекламных Cерпуховская улица, 44, оф.19. Факт. адрес: 107140, г. Москва, Леснорядский пер., adv8@danyuk.name материалов редакция д. 18, стр. 2, офис 310. Тел./факс: 8 495 980 81 79 www.marketingmedia.ru ответственности не несет. Цена свободная

31

Внимание! Прежде чем воспользоваться тем или иным рецептом – вначале проконсультируйтесь с врачом.

БИОКОРРЕКТОР – диагностика и лечение без ошибок «В последнее время много пишут и говорят о биорезонансной терапии. Мне это очень интересно. Недавно опробовал и я этот метод ле‑ чения в санатории и остался очень доволен. Это действительно что‑то новое, чего раньше не было. Не могли бы вы подробнее рассказать о медицин‑ ском приборе БИОКОРРЕКТОР? Говорят, что с его по‑ мощью можно проводить биорезонансную терапию самостоятельно в домашних условиях». В. П. Николаев, г. Москва На сегодняшний день одним из самых современных и про‑ грессивных методов лечения, практически не имеющим побоч‑ ных эффектов, признан метод биорезонансной терапии. Новей‑ шие достижения науки воплощены в медицинском аппарате БИОКОРРЕКТОР, с помощью которого человек может самостоя‑ тельно проводить сеансы биорезонансной терапии прямо на дому! В ЧЕМ УНИКАЛЬНОСТЬ МЕДИЦИНСКОГО ПРИБОРА БИОКОРРЕКТОР? В БИОКОРРЕКТОРЕ реализована вековая мечта многих поко‑ лений: практически безошибочная диагностика и лечение слиты воедино. Древняя китайская мудрость гласит: «ЕСЛИ ОШИБОК НЕТ В ДИАГНОСТИКЕ, ТО ИХ НЕ МОЖЕТ БЫТЬ И В ЛЕЧЕНИИ». Сначала БИОКОРРЕКТОР улавливает и анализирует частоту электромаг‑ нитных колебаний больных клеток, ставя точный диагноз. Затем начинается лечебный процесс: БИОКОРРЕКТОР меняет частоту колебаний больных клеток на частоту здоровых. В результате па‑ тологические заболевания нейтрализуются, а здоровые, наобо‑ рот, усиливаются за счет явления резонанса. С помощью прибора можно одновременно лечить множество хронических заболева‑ ний. Лечение происходит именно на клеточном уровне, без вред‑ ных побочных эффектов. ПОЧЕМУ ЛЮДИ ДЕЛАЮТ ВЫБОР В ПОЛЬЗУ БИОКОРРЕКТОРА? БИОКОРРЕКТОР – полностью автоматический прибор. Не нуж‑ но проводить долгую настройку прибора на конкретное заболева‑ ние, все происходит автоматически!

НОВОГОДНЯЯ АКЦИЯ! КАЖДОМУ, КУПИВШЕМУ БИОКОРРЕКТОР ВО ВРЕМЯ АКЦИИ, – 2 ПОДАРКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НА ВЫБОР!

 пояса лечебные из овечьей, верблюжьей и собачьей шерсти;  лечебная продукция с турмалином;  машинка стиральная ультразвуковая;  изделия магнитотерапии и другие подарки для вашего здоровья.

БИОКОРРЕКТОР работает по принципу обратной связи, то есть безошибочно устанавливает диагноз и начинает лечить именно ваше заболевание, учитывая индивидуальные особенности организма. БИОКОРРЕКТОР может настроиться на каждого человека, поэтому пользоваться им сможете не только вы, но и все члены вашей семьи. В комплект поставки входит и книга с точными рекомендациями по применению БИОКОРРЕКТОРА по каждому виду заболеваний. Прибор очень надежен в работе, и производитель дает на него свою фирменную гарантию. ЧТО МОЖЕТ БИОКОРРЕКТОР ТАКОГО, ЧЕГО НЕ МОГУТ ДРУГИЕ ПРИБОРЫ? БИОКОРРЕКТОР обладает определенным омолаживающим эффектом, поскольку способен воздействовать на клетки имен‑ но тех желез, которые и определяют биологический возраст: это гипоталамус, гипофиз, щитовидная и околощитовидные железы, надпочечники, эпифиз и половые железы. В результате явле‑ ния биорезонанса энергия этих клеток возрастает многократно. Медицинский прибор возвращает клеткам организма, которые гибнут в результате старения, здоровье и омолаживает их, таким образом не давая угаснуть жизни пожилого человека и возвращая вторую молодость его организму! БИОКОРРЕКТОР РЕКОМЕНДОВАН ПРИ: ■ болезнях сердечно-сосудистой системы и внутренних органов (гипертония, ишемическая болезнь, стенокардия, постинфарктный кардиосклероз, бронхит, астма и др.); ■ заболеваниях нервной системы (реабилитация после це‑ ребрального инсульта с нарушением речевых и координаци‑ онных функций, болевые синдромы позвоночника, неврал‑ гия, мигрень, бессонница, невроз); ■ заболеваниях эндокринной системы (сахарный диабет 1‑го и 2‑го типа и др.); ■ заболеваниях опорно-двигательного аппарата и других заболеваниях. Узнать, насколько эффективен БИОКОРРЕКТОР именно при вашем заболевании, и заказать его можно по телефону в Москве

8 (495) 276‑09‑98 Срок проведения акции с 1 декабря 2015 года по 17 января 2016 года. ООО «ЗДОРОВЬЕ И ДОЛГОЛЕТИЕ», Москва, Нововладыкинский проезд, д. 12А. ОГРН 115774674128З. Рег. Уд. №ФСР2012/13183 от 12.03.2012 г.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ на правах рекламы