Der er mange måder at få varmen på
Lån til energiforbedringer til en attraktiv rente
Skal du også udskifte din varmekilde, og du er usikker på, hvad der er bedst for dig og din bolig? Så tal med os. Vi kan ikke alene hjælpe dig med attraktive lån til energiforbedringer. Via vores samarbejdspartnere kan vi også hjælpe dig med at finde ud af, hvordan du får mest varme for pengene.
Se, hvordan du kommer bedre på vej mod en mere energieffektiv bolig.
LEVER DU bæredygtigt?
Jeg kan lige så godt sige det med det samme: Det gør jeg ikke. Og det kommer jeg heller aldrig til – det gør ingen af os. Det sætter sig spor at leve, det kan vi ikke fuldstændig undgå. Men vi kan godt tilstræbe at mindske de spor. At leve mere bæredygtigt, end vi gør nu, efter devisen “ingen kan gøre alt, men alle kan gøre noget” – et udtryk fra en gelsk, der herhjemme er blevet en slags motto for bæredygtighedsbevægelsen.
Det vil vi gerne hjælpe vores læse re med. Derfor har vi dedikeret denne udgave af idenyt til at vise jer en række smarte måder at leve mere bæredygtigt på – uden afsavn, uden dommedags miner og uden løftede pegefingre. Men med den bonus, at der ud over en god klimasamvittighed ganske ofte er tem melig mange penge at spare. Og det er jo værd at tage med i en tid, hvor inflationen hamrer derudad i en fart, som in gen danskere under 50 år før har prøvet at skulle navigere i på egen hånd.
Teamet bag idenyt har også sat sig selv på spil ved, at vi hver især forsøger at leve mere bæredygtigt i hele septem ber – et eksperiment, der endnu kører, som jeg sidder og skriver dette. Hvad det nærmere går ud på, kan du læse på side 15 – og følge løbende med i på idenyt.dk. Og så har jeg brug for din hjælp: Hvis du elsker at læse idenyt på papir, og du ger ne vil blive ved med at modtage bladet i din postkasse, så læs med på side 17.
INDHOLD
HUSET
6 Kort nyt – nyheder for husejere
Få styr på varmen, bankrenten, brændestablen, huspriserne og de nyeste bøger.
8 “Huset fik 50 år mere at leve i”
Energirenovering: Et slidt hus fra 1960’erne fik nyt liv og flere leveår.
15 Bæredygtig med idenyt
Jep, vi gør det hårde arbejde, så du kan se, hvad der virker i en travl hverdag.
23 Sådan sikrer du dine vinduer
Vi er gået ind i højsæsonen for indbrud – se, hvordan du kan holde tyvene ude.
26 Den grønne side
Smart kørefunktion, nyt miljømærke, grøn shopping & insektvenlige planter.
29 Klimavenligt køkken?
Nej, det findes desværre ikke helt, men du kan komme langt med disse tre trin.
41 Smæk på smagen
Når du har slikket tallerkenen, kan du jo overveje, om du virkelig savnede noget?
HAVEN
19 10 tips til en bæredygtig have
Få en mere klimavenlig have allerede til næste år med Haveselskabets hjælp.
35 Claus Dalby: dejlige dahliaer Haveguruen over dem alle fortæller om vinteropbevaring af de skønne knolde.
KONKURRENCE
44 Vind et lækkert drivhus
Det fine Euro-Serre Maxi 3-drivhus fra Willab Garden. Værdi: 13.996 kr.
idenyt er udgivet af Bonnier Publications, Strandboulevarden 130, 2100 København Ø, tlf. +45 39 17 20 00, idenyt@idenyt.dk, www.idenyt.dk. ISSN: 1903-184X idényt.vi i villa. Chefredaktør: Mette Trudsø. Skribenter: Jenny Hallquist, Nana Fløjborg, Louise Møller, Maria Engbjerg, Claus Dalby, Bo trygt, Mette Trudsø. Fotografer: Christina Kayser Onsgaard, Have selskabet, Maria Engbjerg, Claus Dalby, Bo trygt, Pia Tromborg m.fl. Layout: Susanne Bruun. Forsidefoto: Getty Images. Ansvarsh. udgiver: Gitte Højbjerg. Direktør: Gitte Højbjerg. Salg: Michael Nielsen , Susanne Lyngsø og Søren Jensen. Oplag: 901.888 (tilmeldt
til villaer/rækkehuse/gårde.
Printagon.
ØNSKER DU FORTSAT AT MODTAGE IDENYT?
Du kan nemt få adgang til idenyts 8 årlige udgivelser. Tilmeld dig via din mailadresse via idenyt.dk/tilmeld eller scan QR koden: idenyt er Danmarks største gratis magasin om hus og have
Mette Trudsø ChefredaktørKORT NYT
Nyheder for husejere · samlet og redigeret af chefredaktøren
Spar på varmen – men ikke for meget
De stigende energipriser har gjort danskerne endnu mere opmærk somme på at spare på blandt andet strømmen, brændstoffet og varmen.
Og det er en god idé – men hvad varmen angår, skal du passe på ikke at spare for meget. Lavere rumtemperatur øger nemlig risikoen for skimmel svamp, og det kan hurtigt koste meget mere end dyr energi, lyder advarslen fra indeklimavirksomheden Climaid.
SLUT MED AT BETALE FOR AT HAVE PENGE I BANKEN
Der er som bekendt ikke noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget. Det gælder også den voldsomme inflation, som vi har oplevet de seneste måneder. Den gør det nu nemlig billigere at have penge stående i banken.
Efter at Nationalbanken i begyndelsen af september forhøjede renten fra minus 0,10 til
plus 0,65 pct., har de danske banker på stribe erklæret, at de afskaffer den negative rente på indlån, så de her til oktober stort set er udryddet.
De fleste banker hæver kun renten til 0, men Danske Bank og Nordea indfører mindre positive renter, afhængigt af hvor mange penge du har på kontoen, og om du har din NemKonto i banken.
STØRRE AFSLAG I HUSPRISERNE
De fleste er nok med på, at boligmarkedet er kølet en del ned siden de første, vilde coronaår. Alligevel hænger en del boligsælgere i bremsen, viser tal fra boliga.dk. I hvert fald er forskellen på udbudspriserne og de priser, bo ligerne rent faktisk bliver solgt for, blevet markant større i første halvår 2022.
I gennemsnit er villaer og rækkehuse blevet solgt til kvadratmeterpriser, der ligger 6,1 pct. under den pris, som de først kom til salg for. Det svarer til en besparelse tæt på 1.000 kr. pr. m2 eller knap 150.000 kr. for et hus på 150 m2 . Det gennemsnitlige afslag i første halvår 2021 var 4,7 pct.
10.305 parcel og rækkehuse skiftede ejer i 2. kvartal 2022, hvilket er den laveste handelsaktivitet på husmarkedet i et 2. kvartal siden 2016.
NYE BØGER
Husbyggerhåndbogen
Vind bogen på idenyt.dk/ konkurrence
“Hvis der ophobes fugt, kan der opstå skimmelsvamp, som skal fjernes for at sikre både bygningens og beboernes sundhed. Og det er ofte en bekostelig affære at gennemføre en skimmel svampssanering,” pointerer Climaids indeklimaekspert Søren Andersen.
Tricket er derfor at holde en tempe ratur på over 18 grader, lufte ud jævn ligt og undgå, at der dannes kondens på vinduer og andre kolde overflader.
VIDSTE DU
… at du aldrig bør stable dit brænde op ad en væg på nordsiden af huset? Og da slet ikke, hvis væggen eller muren vender ud mod en tæt skov. Træet får ikke luft nok til at tørre og vil rådne inden for kort tid.
Bliv klædt på til at give dig i kast med dit eget byggeprojekt med denne bog, der guider dig fra drøm til drømmehus med input fra en række eksperter i forsikring, økonomi, arkitektur, belysning, indretning og have.
Af Ditte Birkjær Boll, Empresario, 380 s., 350 kr.
Valdemarsro kager og desserter
I den fjerde bog fra kvin den bag den populære madblog får du mere end 150 opskrifter på alt det bedste fra det søde køkken med sæsonernes skiftende råvarer. Forskellige svær hedsgrader til hverdag og fest. Af Ann Christine Hellerup Brandt, Politikens Forlag, 360 s., 320 kr.
Haveselskabet Kalender 2023
Det er aldrig for tidligt at glæde sig til en ny sæson i haven, og hvad bedre end at gøre det med Haveselskabets smukke kalender for 2023? Ved hver uge er en række fine botaniske illustrationer. Af Haveselskabet, Gyldendal, 112 s., 170 kr.
Hurtig
omstilling med Bosch varmepumper
Dine
“Huset har fået 50 ÅR MERE at leve i”
Et slidt hus fra 1960’erne sendte en familie på lidt af en rutsjebanetur, men med hjælp fra en arkitekt kom de væk fra tanken om at rive det ned. I stedet har de givet huset nyt liv og mange flere leveår ved at energirenovere og ombygge med respekt for villaens oprindelse.
Tekst Nanna Fløjborg Foto Christina Kayser OnsgaardDa Mette og Kristian flyttede ind i deres nye hus, trak det så meget, at gardinerne blafrede.
De havde købt huset på grund af prisen og beliggenheden i det familievenlige kvarter i Hillerød, og fordi de hurtigt kunne flytte ind i huset ved at male og skifte nogle slidte gulve i to værelser.
De vidste dog, at de på sigt ikke ville kunne blive boende, hvis ikke de fik ændret planløsningen og isoleret huset bedre.
Da de havde boet nogle år i huset, begyndte parret at indhente tilbud på de forskellige opgaver, der skulle laves. De havde blandt andet en energikonsulent på besøg, som også kunne fortælle, at der skulle gøres noget ved de gamle vinduer og taget, men at resten af huset var i god stand. Dog var opgaven med at renovere huset noget større, end de først havde antaget.
Skimmel stoppede salgsplaner
“Vi var førstegangskøbere, og vi vidste ikke meget om det. Det var en stor mundfuld, og derfor satte vi faktisk huset til salg efter nogle år,” fortæller Mette.
Et par meget interesserede købere sendte en bygningsrådgiver forbi huset, og han kunne konstatere, at der var skimmel i dele af tagkonstruktionen.
Det fik i sidste ende hussalget til at gå i vasken, og derfor valgte Mette og Kristian at blive boende i huset. Men de var meget i tvivl om, hvad der skulle ske. De gik i gang med at undersøge muligheden for at rive huset ned og bygge et nyt typehus i stedet. Men efter at have set på mange forskellige typehuse nagede tvivlen stadig. For parret havde flere gange fået at vide af håndværkere og andre fagfolk, at huset var godt bygget og havde et sundt murværk.
Tilbage til hverdagen fyldt med overskud
Brug koden: SPIDSKÅL – og få en eksklusiv køkkenkniv med din første levering, når du opretter et abonnement på en måltidskasse.
Alle råvarer er altid 100 % økologiske • Stor valgfrihed, ingen binding og du kan let ændre din bestilling inden næste levering.
Du bestiller nemt og hurtigt på aarstiderne.com
Husets stramme linjer er typiske for mange af 1960’ernes etplanshuse, der var kraftigt inspireret af den japanske arkitektur. Den stil har familien valgt at bevare og videreføre andre steder i huset.
“Huset var i for god stand til at rive ned. Ja, der var konstateret noget skimmel, men skulle det være det, der var afgørende for, om vi tog en bulldozer?” som Mette opstiller familiens dilemma.
Et spørgsmål om potentiale
Parret valgte derfor at gå en helt anden vej. De tog fat i arkitekt Nanna Bering, og med hendes hjælp fik de langsomt, men sikkert øjnene op for husets muligheder og fik lagt en samlet plan for ombygning og energirenovering. Hun kunne nemlig sagtens se husets store potentiale:
“Det ville være så synd at rive huset ned og erstatte det med et typehus. Når man gør det, så mister vi alle noget af vores arkitektoniske historie. Jeg kunne se, at huset havde virkelig meget potentiale, hvis bare der blev ændret få ting, og huset blev energioptimeret,” fortæller arkitekten.
Efter snakken med hende begyndte Mette og Kristian også at se mulighederne. Samtidig huskede de på, hvorfor de til at starte med havde forelsket sig i huset.
“Vi har et hus med sjæl, og det var det, der gjorde, at vi købte det. Selvom vi efterfølgende vaklede meget, holdt vi fast i
vores første mavefornemmelse. I dag ved vi, at vi ikke ville kunne få skabt den her helhed, hvis vi bare havde valgt at installere et typehus. Skulle vi gøre det om, så ville vi stadig vælge denne her løsning,” som Kristian udtrykker det.
Og den løsning, han taler om, blev en respektfuld ombygning, hvor familien og arkitekten var enige om, at der skulle ændres så lidt på plantegningen som muligt. Dog var det nødvendigt at flytte nogle få vægge for at skabe et bedre flow i huset og gøre det mere tidssvarende.
Der gik sport i bæredygtigheden En positiv konsekvens af familiens ønske om at bevare så meget som muligt er det bæredygtige aspekt. Mantraet blev, at intet skulle ændres eller erstattes, medmindre det var strengt nødvendigt.
“Der gik sport i ikke at ændre for meget, og derfor har vi fx ikke skiftet bjælker eller ændret placeringen af vinduerne. Samtidig flyttede vi kun de vægge, som var nødvendige, og ellers valgte vi at tage udgangspunkt i det, der var,” siger Kristian.
Alt sundt træ i og på huset er derfor bevaret, blandt andet i udhænget ved ter
rassen, og i gangen har murstensgulvet fået lov at blive liggende, både for at understrege husets oprindelige arkitektur, og fordi stenene ikke fejlede noget.
“Vi ville egentlig gerne have haft trægulv i hele huset, men vi havde en længere snak med Nanna, der syntes, det var synd og spild at rive det gamle murstensgulv op. Hun fik os overbevist om, at det skulle blive, og det er vi glade for i dag, for det er en del af huset,” siger Mette.
Nogle ting måtte dog skiftes, fordi standen var for dårlig. Eksempelvis skiftede parret loftet for at finde ud af, hvor omfattende skimmelsvampen reelt var, og for at sætte dampspærre i. Samtidig er vinduerne skiftet til tætte trævinduer, og gulvet er skiftet til massive egetræsplanker for at få et ensartet udtryk i huset. Derudover er der isat gode kvalitetsdøre i træ, som har en lang levetid.
Positivt aftryk på varmeregningen Ud over at udskifte det nødvendige med gode kvalitetsmaterialer og forsøge at bygge videre på det eksisterende har Kristian og Mette energioptimeret huset, så gardinerne ikke længere blafrer.
1. Den overdækkede terrasse giver et perfekt uderum på de varme dage og en glidende overgang mellem ude og inde i det gamle 60’er-hus.
2. De gule klinker i gangen er de oprindelige, og familien har valgt at holde fast i den stramme 60’er-stil med glatte døre i egetræsfiner og sorte karme. Det har de ikke fortrudt. 3. Det nye køkken åbner sig til stuen – en fin detalje er, at de gule klinker i gangen gav inspiration til fliserne på køkkenets bagvæg. 4. Fra spisestuen åbner store skydedøre sig ud mod den overdækkede terrasse. Perfekt til det moderne inde-ude-liv.
“Vi har brugt ressourcer og penge på isolering, og vi vil helt sikkert kunne se det på varmeregningen, selvom energipriserne stiger,” siger Kristian.
I dag har familien fået et hus, som de kan se sig selv blive gamle i. De er glade for, de ikke rev huset ned og byggede et
typehus, men i stedet renoverede og bevarede og dyrkede husets oprindelige arkitektur. Næste projekt er solceller.
Også arkitekten Nanna Bering er glad for, at familien valgte denne løsning:
“Renoveringen har gjort, at huset har fået mindst 50 år mere at leve i, og fordi
den arkitektoniske stil er bibeholdt, vil det også stadig være et interessant hus at bo i til den tid. Den arkitektoniske kvalitet er et vigtigt aspekt, når man taler om bæredygtighed, for den betyder, at hele huset ikke skal laves om efter 15 års levetid, som typehuse ofte bliver.” ■
Denne artikel er blevet til i samarbejde med Danske BoligArkitekter, som er en sammenslutning af 80 selvstændige arkitekter over hele landet, der alle har dokumenteret erfaring med byggeprojekter for private boligejere. Medlemmerne er uddannet inden for energioptimering af boliger og er dækket af en særlig ansvarsforsikring. Læs mere på danskeboligarkitekter.dk.
LYS, DER HJÆLPER FØDDERNE OP I SOFAEN.
Dronninglund Hotel, Hotel Hjallerup Kro, Hotel Vildbjerg, Hotel Falken (Videbæk), Hotel Phønix (Brønderslev).
Hotel Limfjorden (Thisted), Hotel Marina (Grenaa), Hotel Norden (Haderslev), Hotel Søparken (Aabybro), Hotel Juelsminde Strand, Nørherredhus Hotel (Nordborg).
LYS
I MØRKET
Tid til nærvær, forkælelse og hinanden
Det er snart tid til at tænde lys.
Vi går mod mørkere dage. Dagene er blevet kortere, og lyset mindre. Men på vores hoteller er der heldigvis altid lys i mørket. Her byder vi jer indenfor til et lyspunkt i vintermørket.
Se lyset i hinanden - eller se hinanden i et andet lys. Lad det være et lyspunkt, I kan se frem til, og som skaber glæde og fornyet energi.
Book vores Lys i Mørket ophold og få 2 overnatninger med middag og morgenmad begge dage.
Pris pr. person fra:
Hotel Postgaarden (Fredericia), Hotel Medi (Ikast), Hotel Årslev Kro (Brabrand), Hotel Menstrup Kro (Næstved), Hotel Vissenbjerg Kro, Østergaards Hotel (Herning).
1.099 kr.: Hotel Ringkøbing, Hotel Kryb i Ly Kro (Fredericia), Hotel Vinhuset (Næstved).
1.399 kr.: Golf Hotel Viborg, Hotel Dagmar (Ribe).
BLIV KLOGERE SAMMEN MED OS
Teamet bag idenyt er gået sammen med en række af landets førende eksperter
for at prøve at knække koden til en mere bæredygtig livsstil. Og det bedste ved det hele?
Du kan lære af vores erfaringer og kopiere lige netop det, der passer til din hverdag.
lige, det er med det dér bæredygtighed?
Bæredygtighed. Et ord, som de senere år er blevet brugt stadig mere flittigt. Men også et begreb, som de færreste af os endnu har fuldstændig hold på. For hvad er det nu
Vi har efterhånden vænnet os til, at det har med klima og miljø at gøre. Men det rummer også sociale og økonomiske aspekter som fx arbejdsforhold. Og hvor dan gennemskuer man, hvad der er ægte bæredygtigt, i en travl hverdag og med varer, der er produceret over hele verden?
Det har vi her på idenyt sat os for at udfor ske nærmere. Derfor besluttede vi, at vi i september ville kaste os selv, vores famili er og vores husholdninger ind i det, vi har kaldt projekt Bæredygtig hverdag. Prøve eksperternes teorier af i praksis, simpelt hen. For at gøre både os selv og jer, vores læsere, klogere. Men så skete der noget.
Tekst Mette Trudsø — Foto Morten Ishøj m.fl.Krigen i Ukraine og de følgende prisstigninger på gas, el og fødevarer eksploderede. Den vildeste inflation i næsten 40 år. Det gjorde pludselig besparelser på energi, benzin, vand, fødevarer og forbrug i det hele taget nødvendige – ikke bare af hensyn til klimaet, kloden og arbejdsforholdene i fjerne lande, men af hensyn til vores egen pengepung og muligheden for at klare os igennem hverdagen uden at skulle gå fra hus og hjem – eller i hvert fald væsentligt ned i levestandard.
Fra smågenialt til virkelig smart
Så selvom vi fra starten selv syntes, at vores projekt var sådan lidt smågenialt og noget, som I som vores læsere forhåbentlig kunne bruge til noget – ja, så føler vi os om muligt endnu mere overbeviste.
For i mellemtiden havde vi jo allieret os med nogle af de klogeste hoveder i dette land, når det gælder smarte ting som at spare på strømmen, spare på vandet, mindske sit madspild, spare CO 2 på sin bilkørsel og meget mere. Og de råd, disse eksperter kommer med, vil I nu kun-
ne bruge til både at klare jer økonomisk igennem den kommende vinter og til med det lange lys på at anlægge jer mere bæredygtige vaner til fordel for klimaet.
idenyt-teamet: som folk er flest
Når I læser dette, er idenyt-teamet kun godt halvvejs igennem vores lille eksperiment (trykte blade er stadig lidt tid undervejs i disse ellers så digitale tider).
Og jeg skal være den første til at indrømme, at jeg selv har lang vej igen. Min opgave har været – og er – at gøre min have mere bæredygtig ved blandt andet at installere (og bruge) en ny og større kompostbeholder og at plante flere insektvenlige planter i mit staudebed. Kompostbeholderen er indkøbt, men i skrivende stund endnu ikke samlet, og frøene til bedet er stadig ikke indkøbt.
På samme måde har jeg hørt Amanda ømme sig over, hvor svært det er at skære ned på det daglige morgenbad, Michael pippe lidt om, at det godt nok er dyrt at købe økologisk for tiden, og Hue påstå, at hun faktisk ikke har plads til forbedring.
BÆREDYGTIG MED IDENYT
– DET KAN DU LÆRE OM:
Mindske madspild
Spare på strømmen
Spare på vandet
Spare CO2 på bilkørsel
Spise mindre kød
Købe flere lokale/økologiske råvarer
Gøre rent med færre kemikalier
Omlægge til bæredygtig/vild have
Købe mindre/genbrug
økonomi)
Leve mere bæredygtigt med børn
med på idenyt.dk/livsstil/ baeredygtig-hverdag.
Så jeg tænker faktisk, at vi på idenyt er, som folk er flest. Hvorfor vores erfaringer forhåbentlig kan blive din læring.
Jeg håber, du vil følge med og blive klogere end os på idenyt.dk/livsstil/ baeredygtig-hverdag. ■
Byggetraditioner og arkitektur i fokus
Byggetraditioner
Minimalistisk design og udtryk af stål
40 års garanti
Kan monteres oven på dit gamle tag Orkan testet
prisen
selv prisen på dit tag
Beregn selv pris, mængde, bestil
selv pris, mængde, bestil
pris, mængde,
og dan dig et visuelt overblik
nye eller renoverede hjem.
eller renoverde
Beregn selv prisen på dit tag Beregn selv pris, mængde, bestil tilbud og dan dig et visuelt overblik af dit nye eller renoverde hjem. metrotile.dk/tagberegner
Sådan får du fortsat idenyt i postkassen i 2023
NYHED
Få idenyt på abonnement
Kære læser
Ligesom 2022 har været et udfordrende år at være husejer i, har det også været et udfordrende år at udgive hus- og havemagasin i. Stigende priser og problemer med at skaffe nok papir har betydet, at vi til næste år kommer til at ændre måden, vi udgiver idenyt på.
Derfor kigger vi ind i et 2023, hvor færre vil modtage idenyt automatisk i postkassen. Til gengæld vil vi gerne øge antallet af udgivelser fra de 2-3 udgivelser, vi har udsendt de seneste år.
Når vi ikke længere udkommer til så mange hus stande som tidligere, så ved vi, at vi får mange
skuffede læsere i telefonen. Derfor arbejder vi lige nu på en løsning, hvor man kan være sikker på fortsat at modtage idenyt i postkassen, ved at tegne et abonnement til en favorabel pris.
Og der har vi brug for din hjælp. Hvis du er interesseret i et abonnement på idenyt i 2023, så gå ind og tilmeld din e-mail uforpligtende på idenyt.dk/abonnement. Så hører du fra os, når vi har den endelige løsning klar.
Mette Trudsø Chefredaktør, idenyt
Til alle os, der
kan
tips til en bæredygtig have10
Skal din have være mere bæredygtig allerede til næste år?
Så begynd allerede nu med disse gode råd fra Haveselskabets fagredaktør.
En skærehave med bi- og insektvenlige blomster som fx skabiose er både godt for miljø, klima, pengepung og haveglæde.
Tekst Louise Møller, Haveselskabet Foto Haveselskabet1 INGEN BRUG AF GIFT
Det siger næsten sig selv, at bekæm pelsesmidler mod ukrudt, skadedyr og sygdomme ikke hører hjemme i en bæ redygtig have. Midlerne gør ikke kun kål på det irriterende ukrudt, de klistrede bladlus og de skadelige svampesygdom me. De skader også de gode dyr, planter og svampe, der findes i vores haver.
Langt hen ad vejen kan man forebygge sygdomme og skadedyr, og skulle uhel det være ude, og yndlingsrosen angribes af bladlus, så er det ikke verdens under
gang, og man kan begrænse deres hær gen ved at fjerne de mest angrebne skud. Mod ukrudt er knofedt vejen frem, og det kan faktisk være god terapi at luge.
2 BRUG ORGANISK GØDNING I STEDET FOR KUNSTGØDNING
Organisk gødning er baseret på organisk materiale, hvorimod kunstgødning er ke misk fremstillet gennem en meget ener gikrævende proces. Alene derfor giver det god mening at vælge den organiske.
Organisk gødning har desuden den for del, at det gavner jordens mikroliv, og så er det langtidsvirkende, så næringsstof ferne frigives til jorden i den hastighed, som planterne har behov for næringen.
Tro ikke, at lidt ekstra gødning er eks tra godt. Mange års resultater af jord analyser i Haveselskabet har vist, at ha veejerne generelt gøder alt for meget. Budskabet er derfor at følge doseringsvej ledningen på pakken, så næringsstoffer ne ikke ophobes i jorden eller ender i vo res vandløb og søer.
3 INVITÉR NATUREN INDEN FOR HAVELÅGEN
Haven er ikke blot et fristed for haveejer ne, den kan også være levested for fugle, bier, svirrefluer, frøer og sommerfugle, hvis vi giver dem gode betingelser.
Lad vilde planter få plads i haven, lad græsset gro langt i nogle områder, plant,
1. En regnvandstønde eller flere gør, at du kan vande havens krukker og drivhusplanter med god samvittighed. Og vælger du en af træ, falder den fint og naturligt ind i haven. 2. Hjemmelavet kompost er guld for haven og sparer dig for adskillige ture til genbrugspladsen.
så der er nektarrige blomster fra tidligt forår til sent efterår, sørg for, at dyrene har adgang til vand, og byg et kvashegn af grenaffald. Det giver også mulighed for at komme helt tæt på naturen. Det er meget fascinerende at studere en edderkop, der er i gang med at bygge sit spind.
4
LAV DIN EGEN KOMPOST
Affald kan blive til det pureste guld. Måske lyder det lidt for godt til at være sandt, men det er vitterligt ikke langt fra sandheden, når vi taler om kompost.
Hjemmelavet kompost har mange gode egenskaber. Når man lægger det ud i havens bede, forbedrer man jordens struktur, tilfører næringsstoffer og skaber grundlag for et rigere mikroliv i jorden. Og så er det også værd at tage med, at man sparer adskillige ture til genbrugspladsen.
5
DYRK FRUGT OG GRØNT
Lokalt dyrket frugt og grønt har den fordel, at transporten fra jord til bord er kort, og man ved, hvor maden kommer fra. Det bliver ikke mere lokalt end at dyrke det i egen have. En hjemmedyrket gulerod, nyopgravede kartofler og solbærmarmelade fra egne solbærbuske smager bare bedre end det, man køber.
Det kræver en del arbejde at dyrke køkkenhave, men belønningen er stor, når man kan gå i haven og høste grøntsagerne til aftenens måltid. Har man ikke mod på den store køkkenhave, kan man også komme langt med et par højbede. Rækker tiden slet ikke til køkkenhave, så kan frugttræer og bærbuske anbefales. De kræver ikke meget andet, end at man husker at høste frugterne, når de er modne.
6
BLAND DIN EGEN KRUKKEJORD
Jord til krukker, som man køber i sække, består i langt de fleste tilfælde af spagnum. Spagnum er ikke jord, men derimod en mosart, som graves fra tørvemoser.
Der frigives store mængder CO 2 , når man udvinder spagnum, og desuden er det en begrænset ressource, så spagnum skal bruges med omtanke. For at spare på spagnummen kan man selv blande jord til sine krukker. Hvis du blander 1/3 havejord, 1/3 groft sand og 1/3 kompost, har du skabt en god, luftig jord, som dine krukkeplanter vil stortrives i.
7 DYRK SKÆREHAVE
Ved at dyrke din egen skærehave –med insektvenlige blomster, naturligvis –
kan du sommeren igennem plukke buketter i egen have i stedet for at købe afskårne blomster. De afskårne blomster er i mange tilfælde importeret fra Sydeuropa eller Afrika og dyrket med brug af bekæmpelsesmidler, der ikke er lovlige at anvende i Danmark. Samtidig sparer du penge – og så er det at kunne plukke sin egen hjemmedyrkede blomsterbuket nærmest definitionen på ægte haveglæde.
8 BRUG BATTERIDREVNE MASKINER
I vores fælles bestræbelser på at blive fri for fossile brændstoffer kan man passende starte i haveskuret og kigge nærmere på de maskiner, der hjælper os med at gøre havearbejdet lettere.
De fleste havemaskiner fås i dag i batteridrevne modeller, og robotplæneklippere har allerede afløst de ugentlige traveture med motordrevne plæneklippere i mange haver. Og ud over at de forurener mindre, er det værd at nævne, at de batteridrevne maskiner også støjer væsentlig mindre end de benzindrevne motorer.
9 BRUG REGNVAND
TIL VANDING
Vi kommer ikke uden om, at det i perioder kan være nødvendigt at vande nogle af havens planter, hvis de skal overleve. Særligt krukkerne på terrassen, planterne i drivhuset og i perioder også køkkenhaven har brug for vanding. Men der er ingen grund til, at vi bruger vand fra hanen, hvis vi har mulighed for at bruge regnvand. Måske kan det ikke dække hele behovet, men både pengepungen og planterne vil takke dig for din omtanke.
10 KØB KVALITET
Nogle havefolk starter hvert forår med at købe en ny håndsaks. Helst en billig model, for den bliver alligevel væk eller går i stykker, og så er ærgrelsen ikke så stor. Men det er spild af ressourcer. Hvis man ofrer lidt mere på at købe kvalitet, vil man opleve, at den dyre saks holder meget bedre, den bliver ikke væk, for man passer bedre på den, og skulle den efter flere år gå i stykker, kan det rent faktisk betale sig at reparere den frem for at købe en ny. Det gælder ikke kun sakse, men også andre redskaber, havemøbler, maskiner, vandingsudstyr m.m. ■
Intelligent Smartlås
Sådan sikrer du dine VINDUER mod INDBRUD
Der er mange fordele ved at bo i hus – men indbrudsrisikoen er desværre ikke en af dem. Villaen er tyvenes foretrukne boligtype, og risikoen for indbrud er omkring 3,5 gange større i en villa end i en lejlighed.
Den relativt store afstand til naboerne, flere flugtveje samt den typiske forekomst af stakitter eller hække, som tyven kan gemme sig bag, gør villakvarterer til en lækkerbisken for de langfingrede.
I de seneste 30 år har antallet af indbrud i private hjem i Danmark været stabilt højt med omkring 30.000-35.000
indbrud om året – et niveau, der ligger ca. tre gange højere end i vores nabolande Sverige, Norge og Tyskland.
Indbrudsstatistikkerne har de sidste par år under corona taget et pænt knæk nedad, men nu har vores hverdag atter nærmet sig mere normale tilstande. Samtidig er vi gået ind i det mørke halvår, hvor der traditionelt sker flest indbrud.
Kend tyvens vinduesvaner
Derfor kan der være god grund til at overveje, om dit hus er sikret godt nok mod indbrud – og om ikke det er den relativt beskedne indsats værd at få sikret i hvert fald dine vinduer. Vinduet er nemlig ofte dér, hvor indbrudstyve vælger at bryde ind, når de skal på tyvetogt i en bolig.
Der er typisk tre måder, hvorpå en tyv kan komme ind i boligen via et vindue:
Den mest almindelige metode er at pille glaslisterne af og derefter trække ruden ud. Det kan både være ved vinduer og ved ruder i eksempelvis terrassedøren.
En anden brugt metode er, at tyven brækker et oplukkeligt vindues ramme op fra vinduets karm med fx et koben.
Endelig kan tyven vælge at smadre ruden. Men det sker faktisk kun sjældent –af en simpel grund: Det larmer.
Du kan gøre det meget sværere for tyven at bruge de to første metoder på dine vinduer med to simple tiltag. Det er både hurtigt, nemt og billigt og er blandt de bedste måder, du kan sikre vinduerne på.
Du kan se de to metoder på næste side.
Vi er gået ind i højsæsonen for indbrud – og de foregår ofte gennem vinduet. Se her, hvordan du nemt sikrer dine vinduer mod uvelkomment besøg. Tekst Mette Trudsø og Bo trygt Foto Bo trygt og Getty ImagesHVORNÅR SKER DET?
● Der sker flest indbrud i det mørke halvår.
● I ferieugerne 7, 27-29 og 42 er der særligt mange indbrud.
● Der sker flest indbrud fredag og lørdag, særligt i villaer.
● I villaer sker indbrud fortrinsvis kl. 17-20.
HVOR SKER DET?
● 8 ud af 10 indbrud sker i villaer.
● Kommuner med højere gennemsnitlig husstandsindkomst har større indbrudsrisiko. Sjællandske kommuner er hårdest ramt; det gælder ikke mindst i hovedstadsområdet.
● Boliger placeret tæt på større veje har en højere indbrudsrisiko.
● For boliger, som har haft indbrud en gang, er indbrudsrisikoen fem gange højere end for andre boliger.
● Boliger i en radius af 200 meter fra et indbrud har en fordoblet risiko for selv at få indbrud de næste 14 dage.
Tip 1: Skru glaslister fast med sikringsskruer
Med lidt behændighed kan en tyv på ganske kort tid afmontere de glaslister, der sidder udvendigt omkring vinduet, trække glasset ud og derefter kravle ind ad vinduet. Glaslisterne er nemlig ofte sømmet fast eller skruet i med almindelige skruer.
Vil du undgå, at det sker hos dig, skal du skrue sikringsskruer, der ikke kan skrues ud igen, fast i vinduesrammen.
Gør sådan:
● Mærk op, hvor skruerne skal sidde – der skal være ca. 20 cm mellem dem.
● Bor for – husk at bore skråt ind, så du ikke rammer glasset.
● Skru sikringsskruerne fast med en almindelig skruetrækker. Sikringsskruer kan købes i de fleste byggemarkeder for ca. 200 kr. for 100 stk.
Tip 2: Sæt sikringsbeslag på vinduerne
Har du sikringsbeslag indvendigt på vinduet, er det langt mere besværligt for en
tyv at brække det op. For beslagene holder vinduesrammen og karmen sammen, så det er svært at bruge fx et koben.
Gør sådan:
● Mærk borehullerne af med den medfølgende skabelon.
● Bor for – borehullet skal være 1 mm mindre end de medfølgende skruer.
● Skru sikringsbeslaget fast.
Der findes en del forskellige sikringsbeslag. Du kan købe dem hos fx låsesmeden og i byggemarkeder. En god kvalitet kan fås for et par hundrede kroner.
Vær opmærksom på, at de to tips virker bedst på vinduer, der ikke er enten meget nye eller meget gamle og i dårlig stand.
Hvis du har skiftet vinduer efter 2009, er det sandsynligt, at der allerede er indarbejdet en række elementer, der sikrer mod indbrud. Eksempelvis kan glasset være limet fast til rammen i hjørnerne, eller rammen kan være forstærket.
Er dine vinduer så nye, at der stadig er garanti på dem, bør du overveje, om du selv skal foretage sikringstiltag på dem, for det kan ophæve garantien på
vinduerne. I stedet bør du kigge på husets omgivelser og evt. indendørs tiltag.
Er dine vinduer modsat i virkelig dårlig stand, risikerer du, at ovenstående tiltag viser sig at være forgæves. Hvis nu fx træet i vindueskarmene er nedbrudt og råddent, kan det meget nemt brækkes op, og her vil sikringsskruer eller lister ikke gøre nogen forskel. Overvej i denne situation, om du skal udskifte vinduer, der er i særlig risiko for indbrud.
Du kan læse flere forslag til at øge sikkerheden på dit hus på botrygt.dk ■
FÅ BESØG AF EN
INDBRUDSEKSPERT
Vil du og din grundejerforening eller dit vejlav blive bedre til at sikre jer mod indbrud, kan I gratis få besøg af en ind brudsekspert fra Bo trygt – en indsats skabt af TrygFonden og Foreningen Realdania sammen med Videncentret Bolius og Det Kriminalpræventive Råd.
I skal blot kunne samle mindst 10 og maks. 50 personer og kunne stille et lo kale til rådighed. Læs mere på botrygt.dk
INDVENDIGE DØRE
DEN GRØNNE SIDE
Klima
SPAR BRÆNDSTOF UNDER KØRSLEN
Har du opdaget den nye funktion i Google Maps, ‘Brændstofbesparende ruter’? Ellers er det bare med at komme i gang, for den kan spare både klimaet og din pengepung for unødvendig belastning – hvis bare du er klar til en lille omvej. På en myldretidstur fra eksempelvis Silkeborg til Randers kan man reducere benzinforbruget med op mod 25 pct. via en 4 minutter længere omvej. På ruten København-Gilleleje kan man reducere energiforbruget i elbil med 10 pct. med en bare 1 minut længere tur. Udregningerne varierer afhængigt af trafik og tidspunkt.
En nylig Voxmeter-undersøgelse viser, at næsten to tredjedele – 64 pct. – af dansker ne er villige til at forlænge køreturen, hvis det reducerer brændstofforbruget.
Klima, miljø
Klima-, miljø- og naturtips fra idenyt-redaktionen
Klima
LÆKKER MAD MED EN HEMMELIGHED
GENVEJ TIL GRØN SHOPPING
Vil du have hjælp til at gennemskue, hvilke varer og services der med rette kan kaldes bæredygtige, er hjemmesiden gogreendanmark.dk et godt sted at starte. Her finder du godt 130 mindre danske virksomheder, der alle er blevet screenet for, at minimum 70 pct. af ker neforretningen er funderet i et bæredygtigt fokus inden for et eller flere af følgende områder: mennesker, miljø, klima og ressourcer. Du kan finde alt fra møbler og genbrugte byggematerialer over tøj og hudpleje til restauranter og hoteller. På billedet er det probiotiske rengøringsmidler fra Byoms.
Natur, miljø
Oktober er en af årets bedste måneder at plante stauder i, så det er nu, du har chancen for at gøre din have mere insekt- og natur venlig allerede til næste år. Blandt de hjemmehørende, nektarrige
stauder, som Haveselskabet anbefaler, er:
● Røllike
●
●
●
●
Vi ved vel efterhånden alle, at kød koster på klimakontoen, men når ikkevegetarer på forhånd får at vide, at mad er vegetarisk eller sågar vegansk, kan de godt blive lidt stramme i betrækket. Derfor bruger TV-kok, madblogger og restaurantejer Maria Engbjerg aldrig selv betegnelsen ‘vegansk’ foran sine retter – selvom de er det. Maden i hendes nye kogebog er ifølge hende selv så fuld af smag, at gæsterne vil slikke deres tallerkener rene – og så bagefter kan du sige bogens titel: ‘Apropos, der er ikke noget kød i’. Udkommer 26. oktober, 275 kr.
Klima
NYT KLIMAMÆRKE PÅ VEJ
VIND!
Du kan vinde kogebogen ‘Apropos ...’. Deltag på idenyt.dk/ konkurrencer.
Inden længe skal Danmark, som det første land i verden, have et statskontrolleret klimamærke. Klimamærket skal hjælpe os forbrugere med at træffe grønne valg, når vi handler. En arbejdsgruppe under Fødevarestyrelsen står i spidsen for arbejdet, som skal munde ud i en række modeller for et konkret mærke inden udgangen af 2022.
Så meget strøm bruger vi danskere i gennemsnit per år. Ifølge Energistyrelsen kan vi snildt skære forbruget ned til 1.000 kWh/år. Se hvordan på sparenergi.dk.
føles rigtigt at gøre boligen grøn, uden røde tal på kontoen
Tre trin til et mere BÆREDYGTIGTKØKKEN
Kreativitet og omtanke er kodeordene, hvis du vil indrette dit nye køkken på en måde, der belaster klimaet mindst muligt. Til gengæld kan det blive mere unikt og komme til at koste dig langt mindre, end du måske umiddelbart havde regnet med.
Stil kritiske spørgsmål, når du kigger på nyt køkken – her Kviks
Veda light oak.
Frisk økomælk, strikkede karklude og hjemmedyrkede krydderurter i vindueskarmen. For mange af os kunne det være ingredienser i drømmen om et bæredygtigt køkkenliv. Men nogle gange er køkkendrømmene større end som så. Nogle gange skal vi flytte, renovere eller bygge nyt. Og så handler spørgsmålet om bæredygtighed om selve de materialer, dit køkken er lavet af.
Står du i en situation, hvor du allerede har et køkken, vil det mest bæredygti
ge valg altid være at upcycle det. Vi danskere beholder i gennemsnit kun vores køkkener i 11,4 år. Og det er alt for kort tid, mener sektionsleder Lise Lyngfelt Molander fra Teknologisk Institut.
“Rigtig mange af de køkkener, der bliver sat op i dag, kan sagtens holde mere end det. Et rigtigt snedkerkøkken kan måske holde en livstid,” siger hun.
Så før du kaster dig ud i at købe et helt nyt køkken, så overvej, om du kan male lågerne eller slibe og oliere din bordplade, hvis den ellers er af træ.
Hvis layoutet af dit køkken ikke fungerer, så flyt rundt på elementerne for at optimere arbejdsgangene i rummet.
Kig også på alt det andet, du kan skifte. Vægfarve, gardiner eller belysning kan ændre køkkenets udseende dramatisk.
Trin 1: Brug igen og igen
Kan du ikke nøjes med at opfriske dit eksisterende køkken, er den næstbedste løsning at købe brugt. At forbruge en vare, der allerede er produceret og solgt én gang, er altid mere bæredygtigt, fordi du ikke øger efterspørgslen på nye varer.
Internettet gør det nemt at finde netop det, du mangler, enten hos virksomheder, der specialiserer sig i opkøb og salg af brugte materialer, eller direkte fra private sælgere i dit nærområde.
Tekst Jenny Hallquist Foto Getty Images, produktfoto1. Upcycling af dit nuværende køkken kan gøres ved at male det i en ny farve. 2. Dansk granit er mere bæredygtig end granit fra fx Kina. På Bornholm har vi noget af verdens ældste granit.
Mange husejere sætter brugte bordplader, låger og køkkenelementer billigt til salg, og tit kan du også købe hele køkkener, der er blevet skiftet ud, længe før de er udtjent. Det er også forholdsvis let at finde nye byggematerialer som gipsplader, fliser og gulvbrædder , som andre har tilovers efter et byggeprojekt.
Trin 2: Køb nyt med omtanke
Hvis du skal købe nyt, kan du måske nøjes med nye låger eller bordplader. Du kan hacke dit eksisterende køkken med designerlåger i alle regnbuens farver fra en af de mange virksomheder, der laver spændende fronter til de store køkkenfirmaers elementer. Mange af de gængse køkkenfirmaer bruger nemlig elementer fra én og samme producent, så en stor del af de danske køkkener har standardmål.
Hvordan sikrer du dig så, at dit nye køkken belaster forholdene for klima og mennesker så lidt som muligt?
Lise Lyngfelt Molander anbefaler at fokusere på fakta frem for følelser og drømme, når du kommer ind hos køkkenforhandleren. Stil kritiske spørgsmål til sælgeren, og bed om dokumentation for, hvor og hvordan køkkenet er produceret, og af hvilke materialer.
“Dit køkken skal kunne holde så længe som muligt, og du skal sørge for, at du ved, hvordan man passer på det. Tænk også grundigt over designet, for moden skifter hele tiden. Spørg dig selv: Hvad kan jeg se mig selv leve i de næste 20 år?” lyder rådene fra Lise Lyngfelt Molander.
Trin 3: Kend dine materialer
Måske har du hørt, at nogle materialer er mere bæredygtige end andre, men der findes ikke et entydigt svar på, hvilke produkter du skal vælge. I sidste ende er ethvert materiales bæredygtighed nemlig ekstremt stedsspecifik, påpeger Lise Lyngfelt Molander. Der er dog en række overvejelser, du kan gøre dig:
STEN Bordplader i natursten kan holde i årevis, og derfor er det i udgangspunktet en god løsning. Vælg marmor fra svenske og norske stenbrud frem for iransk eller indisk marmor for at sikre dig, at det er brudt under mere ansvarlige forhold, hvad angår arbejdsmiljø. Kinesisk granit er forholdsvis billig, fordi standarden for arbejdsforhold og miljøbeskyttelse er lavere end i Skandinavien, så kig efter den danske eller svenske granit i stedet.
TRÆ Rent klimamæssigt et fornuftigt valg. Overvej at bruge skandinavisk eg, bøg eller ask , og undgå så vidt muligt at bruge tropisk træ som nyatoh, da det kræver lang transport og ikke nødvendigvis er dyrket under bæredygtige forhold. Vælg altid FSC-mærket træ, og køb en tyk bordplade, der kan slibes ned flere gange.
FLISER Keramikfliser og klinker har en høj klimapåvirkning sammenlignet med andre materialer, og de kan som udgangspunkt ikke genbruges. Du kan sagtens nøjes med at bruge vaskbar maling
TRE TING AT TÆNKE PÅ
Når du vil købe bæredygtigt, er særligt tre ting værd at tænke på:
● Materialecyklus: Køb brugt, og sælg videre.
● Levetid: Køb kvalitetsmaterialer, og undersøg, hvordan du vedligeholder dem.
● Transport: Køb lokalt producerede materialer.
bag komfur eller køkkenvask, eller du kan bruge et gammelt spejl som stænkplade.
MDF Hjemmelavede køkkenlåger af MDF er en bæredygtig løsning, da MDF (træfibre) er et materiale med et lavt klimamæssigt aftryk. Køb altid MDF til indendørs brug, for så er du sikker på, at det har lavt formaldehydindhold og ikke påvirker indeklimaet negativt.
BAMBUS Bambusprodukter kaldes ofte bæredygtige, fordi planten vokser hurtigt og optager store mængder CO 2 . Men der findes endnu ingen mærkningsordninger for bambus, så den kan være dyrket under miljøskadelige forhold, og transporten fra Asien er lang. Gå ikke ud fra, at bambus altid er en bæredygtig løsning.
GENANVENDT PLAST
Der findes nu køkkenlåger og fliser, der er lavet af genanvendt plast, og materialet har mange bæredygtige fordele. Undersøg altid, hvor og hvordan produkterne er lavet, og tænk på, at det er et forholdsvis nyt materiale til køkkener, så holdbarheden kan være svær at vurdere. ■
VIDSTE DU...
din husforsikring ikke altid
utæt
Efterårets favoritter
Mere end bare toast ...
Witt Premium Sandwich Maker
Vejl. udsalgspris DKK 499,-
• Slip-let-plader med ekstra dybde for at udgå smeltet ost og saft siver ud.
• Isoleret overside og derfor sikker ved berøring.
• Smart design, let håndterbar med ledningsoprul og kan stå oprejst ved opbevaring.
Løb aldrig tør for isterninger!
Witt Classic Ice Cube Maker
Vejl. udsalgspris DKK 1.499,-
• Lav op til 98 små / 72 store isterninger.
• Innovativt rengøringsprogram.
• Kompakt design i rustfrit stål på kun 330 x 227 x 282 mm.
Just blend it ...
Witt Classic Blender
Vejl. udsalgspris DKK 999,-
• Smoothie, knust is og et godt rengøringsprogram er alt, hvad du behøver.
• 3 programmer og en drejeknap med trinløs hastighed samt puls funktion.
• Kraftfuld 1200W motor, 6 knive og 20.000 omdrejninger garanterer en jævn og ensartet konsistens.
Læs mere herFå et sundt indeklima med H2Oblock fra Faxe Design.
Den fjerner lugtgener i løbet af få uger og udtørrer kælderen permanent. H2Oblock er et trådløst elektroosmose system, der installeres uden gravearbejde og indgreb i murværk. H2Oblock fjerner opstigende fugt, forhindrer dannelse af skimmelsvamp og beskytter ejendommen mod fugt. En H2Oblock er væsentlig billigere end omfangsdræn og andre kendte løsninger.
fra
Inkl.
DEJLIGE DAHLIAER
Dahliaer – eller på dansk georginer – er mere populære end nogensinde. Det skyldes blandt andet sociale medier som Instagram, hvor mange deler det ene indtagende billede efter det andet. Ikke mange blomster kan frembyde så mange farver og former.
Da jeg for små 30 år siden blev smittet af ‘havebacillen’, var det ikke meget, jeg vidste om blomster. Men der var alligevel nogle, som jeg huskede fra min barndom, hvor mine forældre havde lejet sig ind på førstesalen i en villa i Valby. Husets ejere, hr. og fru Rasmussen, der boede i stueetagen, havde den dejligste have, som virkelig har prentet sig i min bevidsthed. Og selvom jeg mange gange har gentaget,
at jeg ikke havde nogen haveinteresse eller -viden, da jeg for alvor gik i gang med min have, var der alligevel noget, der lå og lurede i hukommelsen. Og det var måske det, der blev vakt til live.
Minder fra barndomshaven
Jeg husker, og huskede, stadig mange detaljer fra min barndoms have, hvor jeg fik lov til at hjælpe ægteparret Rasmussen. Mit stærkeste minde er en plastikstork, som de havde på deres skurtag, men ud over den var det også georginerne, der bjergtog mig. Mage til blomsterhav havde
jeg aldrig oplevet før. Jeg husker endnu, hvordan hr. Rasmussen i det tidlige forår hentede dahliaknoldene frem fra kælderen og forkultiverede dem i potter i drivhuset, hvorefter de i maj blev plantet ud i bedene for så at blomstre fra juli og helt frem til frostens komme.
Flere kender til min personlige historie om, hvordan det var et møde med blomstermaleren Anne Just fra Hune i Nordjylland, der for alvor satte skub i mit haveliv. Anne havde også de mest fantastiske dahliaer, og hun forærede mig mine første knolde. Jeg har dem stadig som et
kært minde. Anne gik bort i 2009, og når årets første blomster springer ud, sender jeg Anne mange kærlige tanker.
En kuldesky knoldvækst “Dahliaer er så besværlige,” hører jeg ofte folk sige. Og jeg ved godt, hvad de hentyder til. For det handler om, at dahliaknoldene ikke tåler frost og derfor skal graves op, inden kulden går i jorden.
Men når folk sukker dybt over dette, plejer jeg at svare, at de jo blot kan lade knoldene ligge i jorden. Hvis vinteren er mild, og jorden ikke er for fugtig, kan man nemlig være så heldig, at knoldene overlever og begynder at skyde, når det igen bliver lunt. Sker det ikke, kan man jo blot købe nogle nye knolde, og det er en udgift, der for de fleste er til at overse.
Her i haven graver vi dog altid knoldene op før vinterens komme. Ikke mindst fordi jeg har mange knolde fra venner og bekendte, og dem vil jeg nødig miste.
Den rette vinteropbevaring
Der skal ikke mere end en enkelt eller to frostgrader til, før hele planten mørkfarves og kommer til at se rigtig trist ud. Så er det slut med at plukke indtagende buketter, men man behøver ikke at gå helt i panik, for det varer som regel lidt, inden frosten går i jorden. Men før det sker, graves knoldene op, spules fri for det meste
jord og lægges til tørre nogle dage. Derefter pakker vi knoldene ind i avispapir og opbevarer dem i garagen, hvor der er omkring fem plusgrader vinteren igennem. Det er en passende temperatur til at bringe knoldene vel gennem den kolde tid.
Jeg ved, at det ikke er alle, der er så heldige at have frostfrie opbevaringsmuligheder med den rette temperatur. Problemet er, at knoldene heller ikke må stå for varmt. En halv snes grader går an, men så heller ikke lunere. Nogle opbevarer deres knolde i et uopvarmet skur eller udhus og dækker dem med en vintermåtte. På den måde sker der ikke nogen skade ved et par frostgrader, men bliver det koldere, må de flyttes til en lunere plads. Har man ikke mulighed for dette, må der investeres i nye knolde i foråret. ■
VIND CLAUS DALBYS BOG
3
Krukker er et godt sted at begynde, hvis man holder af havearbejde og planter. En hel have kan synes overvældende, hvorimod det er hurtigere og nemmere at tilplante krukker - mange eller få - og derefter arrangere dem på forskellig vis.
Forlaget Klematis: ‘Krukker i haven’ af Claus Dalby
176 sider • 299,95 kr.
VIND
SORTE FUGER bliver pæne og rene igen med nyt produkt
Med et nyt kit kan du få helt rene vindueskarme eller en flot brusekabine igen. Du skal hverken have sved på panden, besøg af en håndværker eller særlige talenter for at bruge ProtoxFugeRen. Og det virker.
Badeværelse
Før/efter
Enellers ren og lækker brusekabine eller fine vinduer kan godt få et trist og beskidt udseende, hvis fugerne med tiden bliver sorte og grimme af skim melsvamp. Det er der heldigvis kommet en helt ny og effektiv løsning på. Det er nemlig lykkedes for virksomheden Protox at udvik le et kit, som ikke bare fjerner den overfladiske skimmel-svamp, men også fjerner de dybereliggende misfarvninger.
Vi har virkelig været i tænkeboks for at løse det, fortæller direktør Bo Mogensen fra Protox. Og vi er kommet frem til en totrinsløsning, hvor man først fjerner den eksiste rende skimmelsvamp på overfladen af en hård eller blød fuge i brusekabinen eller i et vindue, og bagefter går ind og påfører en gel, som fjerner de sorte farvepigmenter i dybden, forklarer han.
Protox FugeRen har været på markedet siden 1. april i år, og Bo Mogensen har fået enorm mange positive tilbagemeldinger fra bruge re, der har fået pæne fuger igen. Der skal ikke ’de store talenter’ til at bruge ProtoxFugeRen, for der følger en grundig brugsanvisning og how-to-do videoer med produktet.
Kort sagt om ProtoxFugeRen sættet
● Fjerner effektivt skimmelvækst
● Fjerner også uønskede misfarvninger i fuger
● Er let at anvende – lige til at gå i gang med
● Er let at dosere i mindre mængder pga. gelen, som også fint sidder fast på lodrette flader
Produktet fås hos førende byggemarkeder og trælaster.
Sættet indeholder:
Nylonbørste
Fugepen
Brugsanvisning
den skriftlige
Inkl. super spændende udflugter:
Dag 1 – 7: Eksklusiv 4-stjernet studierejse
• Dubrovnik (verdensarv): Gåtur gennem den smukke gamle bydel (verdensarv)
• Adriaterhavskysten: Panoramatur langs en af verdens flotteste kyster
• Ston: 5,5 km lange fæstningsmur fra det 14. århundrede –verdens næstlængste efter Den Kinesiske Mur
• Neum: Malerisk havneby
• Split: Rundtur til flotte paladser, søjler og historiske plader. Diokletians palads er noget helt særligt (verdensarv) –et af verdens mest velbarede romerske bygningsværker (entrée inkluderet).
• Trogir (verdensarv): Flot gammel bydel (verdensarv) på en lille ø
• Porto Montenegro: Den mondæne lystbådehavn i Tivat
• Omis: Havneby og tidligere tilholdssted for pirater
• Počitelj: En af Balkans mest interessante landsbyer med bymur, moskeer og karavanestationer
• Kunsthåndværk i traditionelt tæppeværksted
• Međjugorje: Berømt kristent pilgrimssted, hvor Jomfru Maria viste sig for 6 unge
• Trebinje Særligt flot er bl.a. det historiske centrum ”Kastel” og den imponerende Osman Pascha-moske
• Håndværkstradition i et smykke- og læderværksted
• Budva: Gåtur gennem en af Adriaterhavskystens ældste gamle bydele
• Kotor (verdensarv): En af det europæiske Middelhavskysts flotteste bugter og UNESCO-verdensarvsted
Dag 8 – 15: Afslapning på det flotte 4-stjernet hotel direkte ved Adriaterhavet!
En uges afslapning på dit 4-stjernede hotel direkte ved Adriaterhavet! Slap af i hotellets wellnessområde, bl.a. med sauna og ved den udendørs pool.
Flyrejse tur/retur til Dubrovnik med 2730,– DKK 2 velrenommeret flyselskab4
inkl. transport lufthavn – hotel – lufthavn
7 dages 4-stjernet studierejse til 4240,– DKK 2
Kroatien & Montenegro med de 4 mest berømte UNESCO-verdensarvsteder
- 7 overnatninger i dobbeltværelse på udvalgte 4-stjernede hoteller (national standard)
- 7× stor morgenbuffet
- Kvalificeret dansk- eller engelsktalende studierejseleder (alt efter tilgængelighed)
- Fascinerende rundrejse i vores moderne rejsebus med klimaanlæg med spændende udflugtsprogram + entréer (iht. programmet)
EKSTRA LUKSUS TIL DIG: 1320,– DKK 2
8 dages afslapning på det flotte 4-stjernet hotel - 7 overnatninger i dobbeltværelse på 4-stjernet hotel (national standard)
- 7× stor morgenbuffet
- Kvalificeret engelsktalende rejseledere
- Fri benyttelse af hotellets faciliteter: flot udendørs pool, opvarmet indendørs pool og super wellnessområde Lægevagt døgnet rundt
rekvireres
gælder
Planlagt
Samlet pris pr. person 8290,– DKK 2
DKK
Du kan spare – 6000,– DKK 2 Fordelspris pr. person fra kun 2290,– DKK1
Tilkøbspakker til særpris:3
Nydelsespakke: Pakken indeholder halvpension med stor aftenbuffet med internationale specialiteter hver dag på den 7 dage lange studierejse: kun 1200,– DKK pr. person. Tillæg for enkeltværelse: 2290,– DKK pr. person (alt efter disponibiliteten).
SMÆK PÅ SMAGEN
Disse tre retter sammensat af TV-kok og madblogger Maria Engbjerg har to ting tilfælles: De er superlækre – og de er klimavenlige! Hvorfor kan du måske selv regne ud?
Opskrifter og fotos
Maria Engbjerg
DEEP-FRIED CRISPY ØSTERSHATTE
Til 4 personer
Det skal du bruge:
500 g østershatte
Våd blanding:
500 ml sojamælk
1 citron, saften heraf
Tør blanding:
30 g hvedemel
30 g maizena
50 g pankorasp
• 2 tsk. sort peber
• 2 tsk. stødt ingefær
• 2 tsk. cayennepeber
• 2 tsk. tørret oregano
2 tsk. røget paprika
• 3 tsk. hvidløgsgranulat
• 1 tsk. tørret basilikum
• 1 tsk. tørret timian
2 tsk. sellerisalt
2 tsk. løggranulat
• 2 spsk. sukker
• 1 l vindruekerneolie, til stegning
Sådan gør du:
Pisk sojamælken sammen med citronsaft i en skål for at lave ’kærnemælken’,
stil blandingen til side i 5 minutter.
I mellemtiden kombineres alle ingredienserne til paneringen i en anden skål.
3. Vend svampene i melblandingen, dernæst i kærnemælken og derefter tilbage i melblandingen. Sørg for, at de er godt belagte.
4. Kom olien i en gryde, og varm den op til 180 grader. Steg svampene i olien lidt ad gangen i 5-6 minutter på begge sider. Sørg
TIP:
Vil du have en ekstra tyk og sprød skorpe, så dobbeltdyp ved at gentage punkt 3.
for, at de er virkelig sprøde og gyldne, før de fjernes fra olien, og læg dem direkte på en tallerken beklædt med køkkenrulle.
5. Drys lidt salt på dem for at holde dem sprøde. Servér de sprøde svampe med mayonnaise eller en anden foretrukken dip.
TIP:
Se evt. på YouTube, hvordan man folder en samosa – det er ikke svært!
SAMOSA
Til 4 personer
Det skal du bruge:
• 1 løg, finthakket
• 1 rød chili, finthakket
• 4 fed hvidløg, fintrevet
• 1 spsk. frisk ingefær, fintrevet
• 1 spsk. garam masala
• 1 tsk. stødt spidskommen
• 1 tsk. flagesalt
• 1 spsk. tomatpuré
• 250 g fast tofu, smuldret
• 200 g kartofler, i tern
• 2 ½ dl frosne ærter
• Kokosolie til stegning
• 1 pakke fillodej – optøet
• Vindruekerneolie til stegning
Sådan gør du:
1. Varm en pande op til medium varme, smelt kokosolie, og steg løg, chili, hvidløg, ingefær, garam masala og spidskommen heri i 4-5 minutter.
2. Tilsæt salt og tomatpuré, vend det rundt, og lad det stege i yderligere 1-2 minutter. Tilsæt tofu og kartofler, vend
det rundt, og lad det stege i 15-20 minutter.
3. Vend til sidst frosne ærter i. Tag panden af varmen, og lad fyldet køle ned.
4. Del fillodejstykkerne i halve, så du har nogle aflange stykker dej. Placér et par skefulde fyld i den ene ende af fillodejen, fold dejen skråt indover til modsatte kant, og fold derefter skråt den anden vej. Sådan fortsætter du, til der ikke er mere dej tilbage. Luk kanterne sammen ved at pensle med lidt vand.
5. Kom køkkenrulle på en tallerken. Kom olie i en stor pande, så det går ca. 2-3 cm op, og varm det op til 180 grader.
6. Steg samosaerne 3-4 stykker ad gangen i 2-3 minutter. Tag dem op med en hulske, og placér dem på tallerkenen med køkkenrulle, og fortsæt, til der ikke er flere tilbage.
Servér samosaerne, imens de er varme.
RØD KARRY
Til 4 personer
Det skal du bruge:
• Kokosolie til stegning
• 1 rødløg, halveret og i skiver
• 2 gulerødder, i diagonale skiver
• 1 broccoli, i mindre buketter
• 2 fed hvidløg, fintrevet
• 1 stilk citrongræs, finthakket
• 2 tsk. frisk ingefær, fintrevet
• 3 spsk. rød karrypasta
• 1 ½ spsk. tamari
• 1 tsk. gurkemeje
• 120 ml grøntsagsbouillon
• 1 lille ds. bambusskud
• 1 ds. kokosmælk
• 1 spsk. maizena
• 1 tsk. flagesalt
Til servering:
Tilsæt rødløg og gulerødder, og steg det under jævnlig omrøring i 5-7 minutter.
3. Tilsæt broccoli, og lad det stege med i 30 sekunder. Tilsæt hvidløg, citrongræs, friskrevet ingefær, rød karrypasta, tamari og gurkemeje, vend det rundt, og lad det stege 1 minut.
4. Tilsæt grøntsagsbouillon, bambusskud, kokosmælk og salt, rør det rundt, og bring det i kog. Når retten koger, skrues der ned for varmen, så det kun simrer. Lad det herefter simre i 15 minutter.
Opskrifterne er fra den nye kogebog ‘Apropos, der er ikke noget kød i’ af kok, madblogger og restaurantejer Maria Engbjerg, der er kendt fra TV 2’s ‘Go' morgen’-programmer.
VIND
Du kan vinde et eksemplar af bogen (værdi: 295 kr.) på idenyt.dk/konkurrence.
• Ris
• Limebåde
• Koriander
• Ristede saltede cashewnødder
Sådan gør du:
1. Kog risene efter anvisningen.
2. Varm en gryde op til medium varme, og smelt kokosolien.
5. Rør maizenaen ud i lidt vand, sørg for, at der ingen klumper er, hæld det i gryden, og rør det rundt. Bring retten i kog igen, og lad det koge i 1-2 minutter – så er du sikker på, at retten ikke smager af mel.
6. Servér retten med ris, limebåde, koriander og ristede saltede cashewnødder.
Hegn/låger i smedejern
Dobbeltport
Tilbygninger og orangerier
Smukke sålbænke i beton er kvalitet til dine vinduer
Renoverer du dit hus - eller bygger du nyt? Sæt prikken over i’et og under dine vinduer på dit næste byggeprojekt med sålbænke i beton. Vælg mellem to modeller og to farver. OBS - sålbænkene sælges via forhandlere.
Kontakt os på 97 34 60 24 · industribeton.dk
Effektiv mod sølvfisk og skægkræ!
Green Protects sølvfisk- og skægkræfælde indeholder lokkemiddel i form af feromontabletter, uden giftigt indhold, der er unikt målrettet til sølvfisk og skægkræ. Fælden er udviklet med et specielt limmønster og flere indgange for at sikre en høj fangstrate.
Den langtidsholdbare lim er effektiv 24 timer i døgnet i indendørsmiljøer, bl.a. på badeværelser, i køkkener og andre opholdsområder. Emballagen og fælden er fremstillet af genbrugspap.
Tanaco A/S a Pelsis group company · www.green-protect.dk
Komplette
Profilsystemet
Har dit hus sætningsskader eller gulv, der synker?
VIND! MED IDENYT
VIND Euro-Serre Maxi-drivhus
Et klassisk drivhus til den mindre have. Willab Gardens salgssucces fra det belgiske varemærke Euro-Serre er Maxi 3, som har fået sit navn på grund af de tre glassektioner på den korte side.
Det findes i mange længder og betyder, at du kan maksimere dit dyrkningsareal. Maxi 3 er også godt til hyggeligt samvær og har en god ståhøjde trods den beskedne bredde. Vejl. pris 13.996 kr.
5,6 m2
OG OFFENTLIGGØRELSE: Svarfrist senest den 30. november 2022. Vinderne får direkte besked. Præmien kan ikke ombyttes til kontanter. Kun personer med bopæl i Danmark kan deltage. Du kan kun deltage én gang. Konkurrenceansvarlig: idenyt · Strandboulevarden 130 · 2100 København
konkurrencebetingelser