22
ГОСТИ С ГРЯДКИ
ГОТОВИМ ПОГРЕБ К НОВОМУ УРОЖАЮ
В погожий осенний денек до сбора урожая и закладки его на хранение нужно заняться подготовкой погреба. М. Черных, г. Барнаул
чистка полок и тары После освобождения погреба от прошлогоднего урожая его нужно открыть и как следует просушить. Перед побелкой из погреба нужно вынести полки и тару, предназна-
23 №9
сентябрь 2015
ченные для хранения овощей. Их следует тщательно вымыть горячей водой, используя мыло, соду или другие чистящие средства. После этого их нужно просушить на открытом воздухе.
совет Чтобы исключить появление зеленой плесени на стенах погреба, их окуривают садовой серой, которую можно приобрести в специализированных магазинах.
ГОСТИ С ГРЯДКИ
23
побелка погреба Если стены погреба деревянные, их следует побелить для предотвращения возникновения болезней. Для этого используют известь или мел, куда добавляют раствор медного купороса (100 г раствора на ведро). Такой состав хорошо подавляет грибную флору. Причем лучше брать свежегашеную известь, т. к. она обладает более сильными антисептическими свойствами.
избавляемся от плесени Для борьбы с гнилостными грибами и плесенью используют водные растворы медного и железного
РЕКЛАМА 1/3
24
ГОСТИ С ГРЯДКИ
купороса 10% концентрации. Ими промывают стены, обрабатывают деревянные конструкции, а также поливают из лейки земляные полы погребов и подпольев. Земляной пол вместо обработки купоросом можно посыпать известью-пушонкой слоем 0,5–1 см.
борьба с насекомыми В погреб вместе с картофелем и овощами попадает много насекомых. Их можно уничтожать парами, образующимися при гашении извести. На каждые 10 м3 объема погреба берут 3 кг негашеной комовой извести, засыпают ее в бак и заливают водой в погребе. Поскольку пары вредны для здоровья, человеку надо быстро выйти из
важно
Дезинфекцию парами извести рекомендуется повторить через 7–10 дней, чтобы не дать насекомым и грибам восстановить жизнеспособность.
погреба. Для герметичности люк и дверь в погреб тщательно заделывают глиной. Такая обработка губительно действует не только на насекомых, но и подавляет гнилостные грибы и бактерии.
25 №9
сентябрь 2015
ГОСТИ С ГРЯДКИ
РЕКЛАМА 1/2
РЕКЛАМА 1/2
25