Min matresa 14.05.2013 kl. 14:55
De flesta av oss tycker att mat är ett viktigt ämne idag, men en del blir frustrerade för att de inte vet vilka råd de ska följa – för de är många! Och det som är rätt för den ena behöver inte vara rätt för den andra. Jag började egentligen fundera på mina matvanor först för några år sedan då jag mådde riktigt dåligt. Jag hade migränanfall, eksem, acne och håravfall med mera. Mitt matsmältningssystem fungerade inte som det skulle och läkarna hittade inga fel, utan sa att jag får lära mig leva med min ”irriterade tarm”. Det kunde jag inte acceptera, så jag bestämde mig för att ta itu med mina problem och börja med maten, men visste inte vilka kostråd jag skulle följa. Jag började föra dagbok över allt jag åt, hur min mage fungerade och hur mitt humör svängde och e!er två månader var det ganska tydligt. Pasta och bröd gjorde mig slö och orkeslös och inte heller var socker särskilt bra för mig, men värst blev det om jag kombinerade de båda. Då kom migränen