Anno 5 - numero 32 31.10.2014
O T S E U Q N I NUMERO LI CUMPARI Lecce
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Registrazione Tribunale di Lecce n° 1057 del 15.04.2010
ANGEL’S Lecce
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Direttore Responsabile Giuseppe Pascali
BIRROSTERIA MORETTI Lecce
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VEDI SE TI VEDI
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Progetto grafico Fabio Squitieri
LE VOLTE Lecce
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Commerciale Ileana Alemanno
ESCAMOTAGE Copertino
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Stampa Martano Editrice srl - Lecce
DAL BAFFO Otranto
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Il Segnalocale è un periodico gratuito distribuito nelle provincie di Lecce e Brindisi
ROAD 66 Lecce
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CASA MAIALOTTI Lecce
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O’SCUGNIZZ Lecce
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IL GIARDINO DEL RE Guagnano
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IL GRANDE RISTOBOX
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IL RISTOBOX
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Direttore Editoriale Ileana Alemanno
Commerciale Per la pubblicità su questo giornale 349.2146311 Il Segnalocale Via Archimede, 30 - Lecce ilsegnalocale@gmail.com Diritti e proprietà riservati. E’ vietata qualsiasi tipo di riproduzione anche parziale senza l’autorizzazione preventiva del giornale.
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Halloween come non l’avete mai visto
Sta per arrivare la notte più terrificante dell’anno, quella in cui si risvegliano le nostre paure più recondite fatte di mostri, incubi e…Tanto Divertimento! E, a Li Cumpari, è tutto ciò che troverete, per una serata unica nel Salento. Sarete catapultati in un mondo parallelo fatto di due sale. La prima, quella che generalmente siete abituati a vedere, sarà totalmente trasformata. Tante le sorprese in stile Horror che vi aspettano. Un assaggio di ciò che sono capaci di fare i suoi organizzatori lo avete avuto l’anno scorso, quando una tomba vi aspettava all’ingresso. Quest’anno non solo troverete la tomba, ma anche bare, teschi, diavoli, urla, zombie. Non crederete ai vostri occhi! Se Halloween vi piace in ogni sua sfaccettatura, solo da noi lo vivrete come se foste su un set cinematografico di Nightmare. Ma Halloween per noi è anche Divertimento. La seconda sala, inaugurata di recente, vi accoglierà in tutto il suo splendore per una grande festa dove gustarsi un ottimo menù a tema, ridere e scherzare nelle vostre orripilanti maschere, ballare e giocare con il dj Borrelli. E, vista la nostra organizzazione per darvi il meglio, abbiamo deciso di mettere in palio una cena per una persona (Antipasto+Primo+Second
o+Dolce), alla Maschera più Terrificante della serata. Quindi… sbizzarrite anche voi la vostra fantasia. Ovviamente la maschera a tema non è obbligatoria. Menù di Halloween: - Antipasto misto in stile Halloween (piatto singolo) - Bis di Primi: Risotto nero con zucca e gamberetti - Ravioli di zucca ai quattro formaggi (piatto unico) - Bis di Secondi: Tombe di pollo – Spezzatino di manzo con patate e pipistrelli di polenta (piatto unico) - Fantasia di dolci Terrificanti - Acqua e vino Costo Serata: 20€ a persona Costo Bambini fino a 12 anni: 15 € (Il menù comprende: Antipasto – O Primo O Secondo a scelta – Dolce) Il Servizio cena comincerà alle 21.30, per godersi tutti insieme la serata, ed evitare ritardi dalla cucina. È gradita e si consiglia la prenotazione. Si informa che la nuova sala, cpace di ospitare fino a 180 posti a sedere, è ideale per feste di ogni genere ed ha, al suo interno, una zona Baby Parking, dove i vostri figli potranno trascorrere la serata divertendosi con nuovi amichetti e voi potrete cenare in totale relax.
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San Martino con classe Angels Restaurant, continua ad essere uno dei ristoranti più in voga del comprensorio salentino, grazie non solo all’ambizione del suo titolare, Angelo Colelli, ristoratore d’esperienza, ma anche al suo staff che segue scrupolosamente ogni cliente in ogni sua esigenza, e allo chef che riesce a preparare piatti d’alta cucina, ma restando sempre alla portata di chiunque. Il ristorante mette a disposizione dei suoi ospiti 400 posti a sedere in 2 sale, di cui una dedicata prevalentemente alle cerimonie e alla ristorazione alla carta, l’altra più indicata per party e convegni. Angels si occupa anche di catering e banqueting sia presso ville private, che dimore del Salento e vi offre una scelta infinita di menù che potrete personalizzare in base ai vostri gusti, così come gli ampi ed accoglienti spazi che vi permettono di organizzare il vostro evento proprio come l’avete sempre desiderato.
Menù di San Martino APERITIVO Vino Novello, caldarroste e arachidi ANTIPASTI Cestino di pasta brisè con crema di formaggi dolci e rape Capocollo aromatizzato alla paprica Pittule ai cavolfiori e alla pizzaiola PRIMI Risotto alle nocciole e seppioline e sedano Maltagliati di farina di castagne con funghi cardoncelli e cicorielle SECONDI Arrosto in crosta con sapori tirolesi Polenta alle verdure DOLCE Tortino caldo alle castagne su lettino di carpaccio di ananas ai frutti rossi BEVANDE Vino novello acqua minerale Prezzo a persona € 30,00 tutto incluso La serata sara’ allietata da musica dal vivo e divertentismo.
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Martedì Universitario e Mercoledì a “Tutto Baffo” Nata sotto il marchio e l’esperienza del Road Black Angus. Tante le etichette di vino tra cui 66, Birrosteria Moretti, situata in Via Taranto, a pochi passi da Porta Napoli, sta riscuotendo sempre più successo nel mondo della movida salentina, come luogo accogliente nel suo genere e originale nella sua idea, al punto che la Birra Moretti lo ha voluto promotore a pieno titolo del suo marchio e dell’ottima birra proposta, il primo e l’unico in tutta Italia. Ottima la varietà di pucce proposte e prelibata la scelta delle pignate, come quella di polpo, di pezzetti di cavallo o di trippa. Per non parlare dei ricchi arrosti di carne selezionata con cura. Inoltre, il menù è stato aggiornato includendo anche: Straccetti di manzo e pollo; Filetto di maiale glassato arrostito; Succose Fettine di noce di
scegliere, e poi Lei…la Birra Moretti che da anni allieta i propri clienti con ottime birre mastorizzate con maestria. Appuntamenti Ogni Martedì: Appuntamento con il “Martedì Universitario”: Puccia a scelta + Birra 0,50 cl a scelta al costo di 10,00 euro esibendo la tessera universitaria. Ogni Mercoledì: Serata a “Tutto Baffo”, ideale per gustare quest’ottima birra a prezzi ridotti: Bionda media 3,00 euro; Speciali medie 3,50 euro; Caraffa bionda 10,00 euro; Caraffa speciali 11,00 euro San Martino: La ricca serata è in fase di organizzazione. Potrete seguire gli aggiornamenti su Fb o chiamando il 339.3576880
Birrosteria Moretti (Lecce) Bakayoki (Parabita)
Boogaloo (Surbo)
Rubens (Lecce
Parco Gondar (Gallipoli)
Escamotage (Copertino)
Road 66 (Lecce)
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Cucina tipica a pochi passi dal centro Caratteristico locale a pochi passi dal centro storico di Lecce, Le Volte, il cui nome deriva proprio dai soffitti con i tipici archi a stella in muratura leccese, che sovrastano l’ambiente, dal design il cui legno ne fa da padrone anche nei dettagli e suppellettili, creando un’atmosfera sia elegante che calda e accogliente. Aperto sia a pranzo che a cena, il menù varia dalla tipica cucina salentina, caratterizzata da piatti come “Sagne ‘ncannulate allo scoglio”, i “Maccheroncini con salsiccia”, “Fave e cicorie” e “Ciceri e tria con rucola”, all’ottima pizza con la possibilità di ampia scelta di gusti. Le Volte organizza anche eventi su richiesta.
Menù Fissi:
Menù turistico € 10: Primo + secondo + contorno + bevanda + caffè (escluso i festivi) Grigliata mista di carne + contorno + bevanda + caffè € 12 Pizza a scelta + bevanda + caffè € 7 (escluso pizze speciali) Frittura mista di pesce + ¼ di vino + caffè € 10 Grigliata di pesce € 25 Tagliata di Black Angus con rucola e grana + ¼ di vino + caffè € 14 Dal Lun. al Ven.: Primo + bevanda + caffè € 6; Secondo + contorno + bevanda + caffè € 7.
San Martino: Ricco menù per una serata tutta da gustare fatta di piatti tipici e prelibati. Antipasto + Primo + Secondo + Dolce + Vino Primitivo + Acqua (Costo Menù € 18,00)
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San Martino, tra Messico e Salento
Tornati nella loro natia Copertino dopo un’esperienza durata diversi anni nel mondo della ristorazione nei più famosi locali messicani di Milano e Bergamo, lo chef Giuseppe e suo fratello Tiziano, hanno deciso di portare il loro background professionale nel Salento. Il luogo è veramente mozzafiato, in una grande masseria, con ampie sale interne e una corte molto spaziosa che permette di godersi le prelibatezze del locale anche durante le briose serate estive. Qui è possibile degustare molti piatti messicani, come i tacos, i burritos o le fajitas di carne o di pollo, e il pregiatissimo Chili con Carne, al quale nessuno sa più rinunciare una volta assaggiato. Consigliamo anche i maestosi arrosti di carne d’angus, il buonissimo Churrasco, i ricchi e abbondanti arrosti misti. Ma l’Escamotage propone anche il servizio pizzeria e ottimi antipasti della cucina italiana e salentina. Il beverage è concentrato su
birre nazionali come la Peroni e le trappiste, avvero birre belghe dei monaci trappisti. E ancora la Corona o la Desperados aromatizzara alla tequila. E sempre in tema di tequila, siamo certi che nemmeno voi lascere il locale senza aver bevuto almeno un “messicanino”, uno shot di tequila servito con una fetta di limone con dello zucchero di canna sopra al quale si da leggermente fuoco con dell’alcool. Appuntamenti Halloween: “Serata da Paura!”, un Halloween ricco di sorprese a cominciare dall’ottima musica dei Kalophonix che accompagneranno con i loro pezzi l’ottima cucina dell’Escamotage per una notte indimenticabile. Gradito ma non obbligatorio il vestito a tema. San Martino: “Tra Messicano e Salentino”. L’Escamotage informa i propri ospiti che per la serata di San Martino avranno la facoltà di scegliere l’alternativa tra il menù alla carta in stile messicano e un menù fisso a € 18,00 caratterizzato dalla cucina tipica salentina.
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I migliori piatti preparati da Nonna Tina
Il ristorante Dal Baffo, noto locale sito sul lungomare di Otranto, si avvale della professionalità e bravura della maestra indiscussa della cucina: nonna Tina. Scoperte fin da giovane le sue doti di brava cuoca, le ha affinate nel tempo fino a fare della sua passione il suo lavoro. Nasce così l’idea di dar vita ad un ristorante a conduzione familiare. Nonna Tina ricorda perfettamente quando, da piccola si muoveva tra pentole e stoviglie osservando con occhi attendi quello che preparavano sua nonna e sua madre. Ciò le permette oggi di creare dei piatti singolari che accostano passato e presente per un tripudio di sapori e profumi. E, per chi lo desiderasse, la si può vedere all’opera mentre crea un piatto unico e dal sapore inimita-
bile, seguendo ricette antiche che le sono state tramandate e che non rivela a nessuno, incise tra le pagine della sua storia. Uno staff professionale e cortese e un luogo delizioso dove sentirsi a casa propria con la fortuna di poter pranzare o cenare a ridosso dello splendido omare otrantino a pochi passi della splendida cittadina fortificata. Una sala interna dal design elegante e raffinato anticipata da un cazebo dove poter trascorrere l’estate in totale relax. Il ristorante resterà sempre aperto, sia a pranzo che a cena, con menù alla carta al fine di non condizionare i propri clienti sia nel gusto che nella spesa, ma col solo obiettivo di offrire loro una cucina di alti livelli.
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Beer Festival
Mai ci stancheremmo di parlare del Road 66. I motivi, facili da esporre: intanto la stima che non può non nutrirsi verso i suoi gestori, Danilo, Simona e Vanessa, che con impegno e amore per il proprio lavoro, rendono con la loro presenza ogni serata unica. Il luogo, punto nevralgico della movida salentina, dal design americano in legno, dove ognuno ha la sensazione però di sentirsi a casa. E il cibo. Divertente, sfizioso, abbondante e variegato. Veloce per una cena tra amici, ideale per chi nella vita ha sempre voglia di gustare nuovi sapori. Lo staff, sempre cortese e disponibile nonché professionale. E infine, gli eventi. Calcio, sport, musica e birra Eggenberg a volontà. Altri dubbi? Provare per credere! Appuntamenti Tutti i Giovedì: “Beer Festival”. Una grande festa tra fiumi di birra, noccioline, musica ed allegria a Go-Go! Noccioline offerte dalla casa e Birra Eggenberg ad ettolitri. I prezzi ovviamente saranno da festival: Media a € 2,90 e Litro a € 6,50
Osteria di Carne Vino e Birra Osteria nel vero senso della parola, perché questo locale, nato dall’esperienza del Road 66, racchiude in sé l’essenza di quelle che erano le vecchie osterie di un tempo, dove i viandanti, stanchi dei lunghi tragitti percorsi a cavallo, cercavano un posto dove mangiare a sazietà ottima carne e accompagnarla con del buon vino o birra ben stagionata. E tutto qua lo ricorda. L’arredamento, rustico ma ben curato nei minimi particolari. La carne dettagliatamente spiegata al fine di far comprendere cosa e come si mangiano le parti degli animali proposti, cucinata con maestria. I vini che spaziano tra le 80 e le 90 etichette locali e circa 40 birre artigianali, italiane ed estere, con la possibilità anche di essere acquistati a costi vantaggiosi. Un luogo raccolto dove ritrovarsi con amici e persone care e trascorrere una piacevole serata tra chiacchiere e piatti di prima qualità.
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Aperti anche a pranzo
Trasferitisi a Lecce dalla patria della pizza, Napoli, i fratelli Borghese hanno voluto riportare da noi la tradizione di questo piatto tipicamnete napoletano. Aperto da quasi un anno, tutti i giorni, anche a pranzo, il ristorante pizzeria O’ Scugnizz, è un locale delizioso, con la possibilità di cenare anche all’aperto con vista su un bellissimo giardino adiacente che ospita fino a 60 posti a sedere. Ricchi antipasti anche questi di tradizione napoletana come: fiori di zucca ripieni con prosciutto cotto e ricotta; marinati di salmone e alici; mozzarella di bufala caserta; frittini misti “O’ Scugnizz”. E per i veri amanti della pizza, da provare la “Salsiccia e Friarielli”. E per concludere il tutto sfogliatelle napoletane e i babà. Da provare!
Tipicità salentine per ogni palato.
Il Giardino del Re si trova nel cuore del salento esattamente a Guagnano, immerso nel verde e circondata da un ampio parco giochi per i bambini. Ottima la ristorazione che varia dalle pietanze della cucina tipica mediterranea, alla pizza cotta nel forno a legna. Un mix vincente quello del Giardino del Re, il quale riesce a soddisfare le esigenze di tutti i palati. La cucina salentina proposta dal locale è ricca di fantasia. Dall’antipasto della casa, un’esplosione di gusti tipici della nostra terra presentata in svariate monoporzione. Vi invitiamo ad assaggiare anche i primi piatti dello Chef come: Tortello due mari; Raviolone alla zucca; Raviolaccio con porcini e speck (al ripieno di fungo cardoncello); Gomitoli agli Scampi; Scialatielli all’Aragosta e gli Struffoli al Salmone. Il Giardino del Re, si propone anche per cerimonie di ogni genere, come : battesimi, prime comunioni, cresime, compleanni, feste di laurea, insomma eventi di ogni genere. San Martino: “Menù alla Carta”. Il ristorante non vuole condizionare nessuno nella scelta dei piatti.
Locale storico del centro di Lecce, che vi accompagna in ogni fase della giornata. Dalla colazione col servizio caffetteria, alla pausa pranzo o a cena con i ricchi e sfiziosi aperitivi. Tanti ottimi gelati preparati artigianalmente con la maestria degli antichi produttori, per rendere questa calda estate, non solo più fresca ma anche più gustosa.Ma anche spumoni e semifreddi. Inoltre si vanta una ricca cartella dei vini sia locali che nazionali selezionati dall’AIS.
Giorno di Chiusura: Lunedì
328.1091974 - 328.9863938 La Vecchia Curte Trattoria - Pizzeria
Pizzeria zio Giglio Pizzeria - Rosticceria
“Checco” ha Napoli nel cuore al punto da farla rivivere in molte sue particolarità all’interno del suo locale. Parliamo principalmente della cucina, con le buonissime e fantasiose pizze, molte delle quali inventate da lui stesso e rigorosamente cucinate in perfetto stile campano, che gli ha fatto ottenere un’importante riconoscimento, l’unico in tutta la Puglia, dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.
LA VECCHIA CURTE Via A.Russo, 23 - San Cesario INFO 339 4533730
ZIO GIGLIO Via S.D. Savio, 74/c - LECCE INFO 0832.399814 www.pizzeriaziogiglio.it Campioni mondiali 2011-2012 della pizza senza glutine, il gruppo di abili preparatori è condotto da Zio Giglio, che li segue sfornando per tutti focacce, pizze e rosticceria locale, con prodotti di prima qualità combinati con arte e giusto abbinamento di sapori. Quando la qualità è premiata i risultati si vedono.
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CHECCO PIZZA Via T. Tasso, 5 LECCE cell. 339.5993069
IL PALIO Via I. Adriano, 44 - LECCE Info: 320.8166272 www.barilpalio.it Bar Il Palio Pizzeria - Rosticceria
Bar e Gelateria Artigianele
il grande ristobox
Halloween: “Karaoke tra i Mostri”. una serata non solo “orribilmente saporita” grazie al servizio con menù alla carta per lasciare ampio spazio ai propri clienti di gustare i prelibati piatti della sua cucina, ma anche “terribilmente divertente” in compagnia del karaoke e di tutti coloro che avranno il piacere di indossare un costume a tema e cimentarsi nelle hit più cantate del comprensorio musicale. Da non perdere!
il ristobox