OROSCOPO TORO
ariete 21 marzo 20 aprile
E’ vero, stai dando tanto. Ce la stai mettendo tutta, amico Toro. Purtroppo, però, non è ancora tempo di raccogliere i frutti. Ma non è detto che ciò non avverrà, anzi. Aspetta e vedrai. Intanto continuare a seminare il terreno. In campo lavorativo sei un vero vulcano; l’amore è in primo piano e ti porta la tenerezza e il calore di cui hai bisogno.
Dovresti evitare a tutti i costi qualsiasi polemica, mettendo in campo tutta la diplomazia di cui sei capace: sarà questa la tua carta vincente. Non si escludono momenti difficili in ambito lavorativo, se ne hai la possibilità chiedi consiglio a chi ha più esperienza.
cancro
23 luglio 22 agosto
Ti attende una giornata elettrica e magnetica, caro Cancro, nell’accezione più positiva del termine. Avrai tanta energia addosso e saprai incanalarla nella direzione per te più vantaggiosa. Frena la gelosia, perché non si basa su fatti concreti e rischia di guastarti la serata.
Sarà una giornata non molto luminosa, il malumore minaccia di essere tuo compagno. Però potresti approfittarne per riordinare le idee circa alcune questioni che negli ultimi tempi ti hanno destabilizzato. Se hai conosciuto da poco una persona, ci sono tutte le premesse affinché possa sbocciare un vero sentimento.
bilancia
scorpione
23 settembre 22 ottobre
Chi ti vuole bene e oggi avrà la possibilità di starti vicino… Beh, sarà investito da un’ondata di energia positiva! Ti senti bene, sicuramente molto meglio rispetto ai giorni scorsi. Realizzerai, fra l’altro, l’importanza di un rapporto di amicizia e ciò si tramuterà in ulteriore energia positiva. Insomma, sarà decisamente una giornata splendida!
23 ottobre 21 novembre
capricorno Concentrati sul presente piuttosto che rimuginare sul passato: accogli questo consiglio, caro Capricorno, altrimenti rischi di ritrovarti imprigionato nella malinconia. Perché non chiami qualche amico di sempre e organizzi una bella cenetta, di quelle che cominciano con uno sfogo e finiscono con una risata?
21 maggio 21 giugno
Scendi in campo senza alcun timore, perché possiedi le armi adatte a sostenere qualsiasi battaglia e tener testa a qualsiasi “avversario”. Trova il modo per incrementare la tua autostima. Se sei single e in cerca dell’anima gemella, sappi che oggi o comunque in questi giorni potresti fare un incontro parecchio stimolante.
vergine
leone
22 giugno 22 luglio
21 dicembre 19 gennaio
gemelli
21 aprile 20 maggio
Hai voglia di nuove emozioni e oggi ti sentirai particolarmente sfacciato, carissimo Scorpione. Avrai voglia di metterti alla prova e di fare esperienze, inoltre saprai essere particolarmente comprensivo con alcune persone a te molto care: ti saranno grate. Per quanto riguarda i sentimenti, non aver paura di mostrare il tuo lato più romantico.
23 agosto 22 settembre
Con ogni probabilità oggi dovrai prendere una decisione fondamentale: riflettici su con calma, se vuoi, ma poi segui l’istinto e metti in secondo piano la ragione. Non avere paura, non farai errori. Largo alla passione, in tutti i sensi e in tutti i campi! E non ascoltare chi proverà a provocarti. Ignora!
sagittario 22 novembre 20 dicembre
Oggi è meglio starti alla larga, perché non sei affatto dell’umore giusto. Avrai più volte la tentazione di mandare al diavolo tutto e tutti, ma faresti bene a controllarti… Altrimenti potresti pentirti di alcune cose fatte e dette sulla scia di questi’istinto “malefico”. Eppure, a parte tutto, c’è una crescita personale in atto…
acquario 20 gennaio 18 febbraio
Ascolta ciò che ti dice la pancia, caro Acquario: spesso ha ragione, anche più della testa! Dedica più tempo al tuo benessere e alle persone che ami; se c’è qualcosa che non funziona, affronta il problema di petto senza rimandarlo o – peggio – negarlo. La persona amata saprà starti accanto nel modo giusto.
pesci
19 febbraio 20 marzo
Hai fatto una sciocchezza? Ok, piangersi addosso e pentirsi fino alla sfinimento non serve a nulla. Piuttosto rimboccati le maniche e tira fuori tutta la tua energia positiva, correggi il tiro e concentrati sulle questioni veramente importanti! L’amore si fa intrigante…
O T S E U Q N I NUMERO
OASI Gallipoli DIVINA CLUB Torre Chianca BIRROSTERIA MORETTI Lecce Anno 5 - numero 31 08.08.2014 Registrazione Tribunale di Lecce n° 1057 del 15.04.2010 Direttore Responsabile Giuseppe Pascali Direttore Editoriale Ileana Alemanno Progetto grafico Fabio Squitieri Commerciale Ileana Alemanno Stampa Martano Editrice srl - Lecce Il Segnalocale è un periodico gratuito distribuito nelle provincie di Lecce e Brindisi Commerciale Per la pubblicità su questo giornale 349.2146311 Il Segnalocale Via Archimede, 30 - Lecce ilsegnalocale@gmail.com Diritti e proprietà riservati. E’ vietata qualsiasi tipo di riproduzione anche parziale senza l’autorizzazione preventiva del giornale.
ROAD 66 Lecce CASA MAIALOTTI Lecce VEDI SE TI VEDI GRUPPI MUSICALI
- Tamburellisti di Torrepaduli
pag. 5 pag. 6 pag. 7 pag. 8 pag. 9 pag. 10 pag. 12
PILLOLE D’EVENTI
- Caparezza in Concerto “Museica”
L’INIZIATIVA
- Io ci sto pensando.. e tu?
L’IMPERTINENTE L’ARTE DEI SAPORI Lecce
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LE VOLTE Lecce
pag. 15
ESCAMOTAGE Copertino
pag. 16
KOINE’ Martano
pag. 17
DAL BAFFO Otranto
pag. 18
I LATINI Lecce
pag. 19
ANDREW’S Lecce
pag. 19
IL GRANDE RISTOBOX
pag. 20
IL RISTOBOX
pag. 20
pag. 14
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Il Preserata che accende le tue notti!
Per chi la musica ama ascoltarla con gli amici di sempre, con la possibilità di conoscerne di nuovi, in una location unica ed esclusiva, punto nevralgico della movida gallipolina, non può che fermarsi all’Oasi Lounge Bar, sito su Corso Roma, sotto i portici. Specialisti dell’aperitif, grazie a ricche e sfiziose stuzzicherie di frutti di mare o ricci appena pescati e composizioni artistiche di gustosa frutta fresca, serviti da uno staff altamente qualificato e pronto a soddisfare le esigenze della propria clientela, l’Oasi vi accoglie in un bellissimo dehor tra spazi verdi che contornano
sedie e tavolini in un design moderno e sofisticato, dove è possibile degustare gli ottimi cocktail preparati da esperti bartenders. Il tutto in un’atmosfera di festosa goliardia da condividere con tutti i vostri amici all’insegna dell’ottima musica commerciale, divertentismo o deep music, selezionata dai dj set che ogni giorno si alternano alla consolle per accompagnare, con il preserata così organizzato, tutte le vostre notti sia estive che invernali, in una serie di appuntamenti assolutamente da non perdere!
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La Noche del Caribe!
Continuano sempre più frequentate le serate al giardino estivo del Divina Club di Torre Chianca, la “salsoteca” più grande del Salento, per accogliere a cielo aperto le più rinomate scuole di balli caraibici dell’entroterra e dei loro allievi o appassionati. Una pista estremamente spaziosa dove scatenarsi con le sensuali e travolgenti movenze della salsa, bachata, portoricana, reggaeton e kizomba; un design tutto nuovo caratterizzato da originalissimi privè per accogliere i propri ospiti; una parterre dei più bravi dj salseri del comprensorio salentino, Flaco, Giaba dj, Dieguito, Ronny e El Maximo, affinché le migliori hit del momento travolgano con
la loro armonia tutti i presenti; il “Disco Time”, col dj Andrea Guapoman che ogni settimana sceglie un tema musicale da proporre, dagli anni ’70-’80, ai ’90, ai revival; tante le esibizioni che scandaglieranno a settimane alterne il week-end; l’immancabile e rinomato staff del “Boogaloo” con a capo un grande condottiero della notte, Gianluca Contaldo. Questi gli ingredienti che renderanno la calda estate 2014, un cocktail perfetto tutto da gustare e vivere. E a proposito di gusto, anche il menù del Divina si è arricchito di piatti, oltre il già rinomato servizio pizzeria, accogliendo con piacere i “Frittini Misti” della casa composto da sfizierie preparate in giornata dai cuochi del locale, ottimi primi come “Linguine ai Frutti di Mare” e ricchi “Arrosti di carne o di pesce fresco”. Appuntamenti: Sabato 16 Agosto: Direttamente dal noto locale Palacavicchi di Roma e in esclusiva al Divina Club: “Ivan Il Terribile” con la sua travolgente animazione. Ingresso con consumazione Donna € 8 – Uomo 10€ Menù Pizza + bevanda + pass Disco € 12 Menù Arrosto misto + bevanda + pass Disco € 15
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Dalla Padella…alla Brace! Benché di recente inaugurazione, Birrosteria Moretti, nata sotto il marchio e l’esperienza del Road 66, sta riscuotendo sempre più successo nel mondo della movida salentina, come luogo accogliente nel suo genere e originale nella sua idea, al punto che la Birra Moretti lo ha voluto promotore a pieno titolo del suo marchio e dell’ottima birra proposta, il primo e l’unico in tutta Italia. Tante le sale dove accomodarsi, tutte ampie e spaziose, per un totale di 120 posti a sedere. Due bellissimi dehor, uno antistante al locale e uno interno ampio e spazioso, dove trascorrere la calda estate salentina godendo a pieno del clima caratteristico della nostra terra, degustando piatti semplici della cucina salentina,
ma che sanno sempre come soddisfare a pieno le esigenze anche dei palati più sofisticati. Ottima la varietà di pucce proposte e prelibata la scelta delle pignate, come quella di polpo, di pezzetti di cavallo o di trippa. Per non parlare dei ricchi arrosti di carne selezionata con cura. Tante le etichette di vino tra cui scegliere, e poi Lei…la Birra Moretti che da anni allieta i propri clienti con ottime birre mastorizzate con maestria. Un bellissimo bancone ne è il trionfo del locale, che accoglie tutti con la sua maestosità, punto focale di un design interamente dedicato al legno. Caldo e avvolgente, per donare a chiunque vi entri, una sensazione di familiarità, ma con l’attenta e meticolosa scelta del particolare.
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Quando l’esperienza fa la differenza
Il piacere che provo nel parlarvi del Road 66 è sempre immenso. Sappiamo benissimo che molti di voi lo conoscono benissimo, altri ne hanno sentito solo parlare e solo se siete turisti appena giunti nel Salento è probabile che ancora non lo conosciate e vi invitiamo a non perdere tempo nello scoprirlo. Questo perché siamo certi di poter dire che il locale numero uno più frequentato dalla movida salentina e dove mangiare e trascorrere la serata con i propri amici nel migliore dei modi, è certamente il Road 66. I motivi, facile da esporre: intanto la stima che non può non nutrirsi verso i suoi gestori, Danilo, Simona e Vanessa, che con impegno e amore per il proprio lavoro, rendono con la loro presenza ogni serata unica. Il luogo, dal design americano in legno, dove ognuno ha la sensazione, però, di sentirsi a casa. E il cibo. Divertente, sfizioso, abbondante e variegato, ideale per chi nella vita ha sempre voglia di gusta-
re nuovi sapori, accompagnati dalle rinomate salse Jack Daniel’s, che solo qui potete trovare. Lo staff, sempre cortese e disponibile nonché professionale. E infine, gli eventi. Calcio, sport, musica e birra Eggenberg a volontà. Altri dubbi? Provare per credere! (Locali a Marchio Road 66: Casa Maialotti, Birrosteria Moretti, Tenne’s Grill, Ruben’s Pub, L’Allegra Scottona) Appuntamenti Tutti i Giovedì: “Beer Festival”. Una grande festa tra fiumi di birra, noccioline, musica ed allegria a Go-Go! Noccioline offerte dalla casa e Birra Eggenberg ad ettolitri. I prezzi ovviamente saranno da festival: Media a € 2,90 e Litro a € 6,50
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Osteria di Carne e di Vino Osteria nel vero senso della parola, perché questo locale, nato dall’esperienza del Road 66, racchiude in sé l’essenza di quelle che erano le vecchie osterie di un tempo, dove i viandanti, stanchi dei lunghi tragitti percorsi a cavallo, cercavano un posto dove mangiare, a sazietà, ottima carne e accompagnarla con del buon vino o birra ben stagionata. E tutto qua lo ricorda. L’arredamento, rustico ma ben curato nei minimi particolari. La carne di maiale dettagliatamente spiegata al fine di far comprendere cosa e come si mangiano i piatti con essa cucinati, preparati con indubbia maestria. I vini che spaziano tra le 80 e le 90 etichette locali e circa 40 birre artigianali, italiane ed estere, con la possibilità
anche di essere acquistati a costi vantaggiosi. Un luogo raccolto dove ritrovarsi con amici e persone care e trascorrere una piacevole serata tra chiacchiere e piatti di prima qualità. Noi vi consigliamo la “Maialata”, un ricco arrosto di carne che vi farà uscire dal locale quasi rotolando ma che porterà il vostro palato a un livello celestiale. Appuntamenti: Tutti i giorni a partire dalle 19.00 “Aperifrisa” e “Rosetta con la Porchetta”, due piatti semplici ma che rievocano le origini salentine che non solo saziano ma riempiono anima e cuore di calore locale. Il tutto accompagnato da vino, birra o un drink.
Birrosteria Moretti (Lecce) Escamotage (Copertino)
L’angolino di Via Matteotti (Lecce)
Arcadia (Galatone)
Divina Club (Torrechianca)
Road 66 (Lecce)
gruppi MUSICALI
Tamburellisti di Torrepaduli
Nel corso dei primi anni Novanta I Tamburellisti di Torrepaduli, con i loro concerti inediti e pionieristici, divengono i protagonisti della riaffermazione della dimenticata pizzica pizzica, musica e danza attorno a cui in passato gravitavano i valori universali del culto di Dioniso e della Madre Terra. La pizzica pizzica è la terapia musicale e coreutica del fenomeno dionisiaco del tarantismo che, come scopre De Giorgi, è un antico rito di rinascita. Dai testi, dai ritmi, dalle danze del gruppo si può notare un grande rispetto per questa cultura popolare, che viene osannata ma non ripetuta in forma banale o pittoresca, in osservanza dei precetti del grande musicista ed esperto Bela Bartòk. Brividi intensi di vita e di arte scuotono chi partecipa ai concerti di questi Tamburellisti di Dioniso, che inducono grandi emozioni estetiche. I Tamburellisti di Torrepaduli, che nei concerti dal vivo offrono il meglio di se stessi, spesso scrivono nuove melodie e nuovi testi poetici e rielabo-
Io ci sto pensando…e tu?
Un mistero avvolto in una foto: un selfie o un videoselfie che rappresenterà un pensiero racchiuso in un’unica frase “Io ci sto pensando e tu?” Tante cartoline colorate sparse tra i locali del Salento, sulle quali primeggia quest’unica frase. Un concorso a cui partecipare per poter vincere un percorso Spa con cena al meraviglioso Doubletree By Hilton Acaya Golf Resort. Per partecipare basterà mettere “Mi Piace” sulla pagina ufficiale di Facebook che porta il suo nome: Io ci sto pensando e tu? Dopo di che potrete inviare il vostro selfie o video selfie in posta privata con la cartolina in mano, sbizzarrendo la vostra creatività o quella dei vostri amici. Le foto o i video
e d eventi illolAgosto PSabato16
Parco Gondar - GALLIPOLI
MUSEICA TOUR
A tre anni da “Sogno Eretico” torna sulla scena Caparezza e lo fa con “Museica”, un album con 19 pezzi, un disco-museo, in cui ogni traccia richiama un dipinto famoso e diventa un pretesto per affrontare vari argomenti. Il titolo dell’album è frutto di un incrocio tra le parole “musica” (essendo appunto un album), “museo” (dal momento che ogni brano è ispirato ad un opera d’arte) e “sei” (è il sesto album dell’artista pugliese). Caparezza sarà a Gallipoli, Parco Gondar il 16 Agosto.
rano o reinventano musiche, testi e danze in senso progressivo. Ma la tradizione, con i suoi materiali musicali, ritmici e coreutici, è regina in tutto il suo splendore. Gioca un ruolo primario il tamburello salentino “a cornice”, suonato virtuosamente, che offre un emozionante ritmo incrociato. Il gruppo riprende la musica che guarisce i tarantati (i “morsicati” dal mitico ragno taranta) dalla malinconia e si ispira alle grandiose tradizioni del tamburello e della danza-scherma di Torrepaduli (Ruffano-Lecce), dove ogni anno (15 agosto) rivive una cultura antichissima legata al Santuario di San Rocco. saranno postati sulla pagina dalla direzione in attesa dei loro dovuti “mi piace” che permetteranno a quello più votato di vincere il percorso benessere con cena presso il rinomato Hotel. La declamazione del vincitore avverrà a Mezzanotte del 24 Settembre 2014. Ma noi del SegnaLocale, vi vogliamo anticipare in via esclusiva, perché strettamente confessatoci dalla Responsabile Comunicazione, Viviana Carrone, che quest’iniziativa è l’anticipazione di un grande evento che si svolgerà a fine settembre e durante il quale sarà annunciato ufficialmente anche il vincitore della foto o video più cliccato.
l iniziativa
TEST Come rimorchiare in Discoteca
Adolescenti, ragazzi, uomini…oggi l’Impertinente vi prende di mira. Eh sì, perché noi donne ci siamo un po’ stancate del vostro modo un alquanto superficiale e rozzo di “corteggiarci”. Alcuni di voi pensano che l’essere piacenti basti affinché una donna vi cada tra le braccia, ma sapete meglio di noi che tutte quelle che si perdono solo in un bel viso e due occhi d’abisso non sono certo donne da prendere in considerazione per un futuro ricco di sentimento. È anche vero che ci siamo accorte che l’idea di impegnarsi per i maschi italiani sta rappresentando sempre di più una responsabilità enorme, compensata da brevi e fugaci storie di sesso da far terminare in fretta e rimpiazzare da altrettante avventure.
Beh, comunque, qualsiasi sia il motivo che vi spinge a corteggiare una donna, che sia per divertimento o per amore, almeno fatelo con stile. Ecco qualche consiglio per voi! • Sorridere ma non fissare: nel momento in cui adocchiate una ragazza che vi piace, guardatela ma non fissatela. A una donna non piace essere squadrata, perché si sentirà nuda come se la stesse spogliando con gli occhi. Le donne amano il gioco di sguardi, potervi osservare come se non le stesse guardando ed essere “scoperte” a farlo quando meno se lo aspettano. E sorridetele in maniera spontanea a genuina, nessun sorriso “ammiccante”, della serie “stasera sarai mia”! • Vestitevi bene: l’impatto visivo per una donna è fondamentale. L’essere sciatti farà pensare alla donna che lo siete anche nella vita quotidiana. • Non “tiratevela”: essere interessanti non significa mettervi su di un piano diverso. La semplicità è la migliore arma di seduzione. È la donna che avete voglia di corteggiare la cosa più importante non voi stessi. Concentratevi su di lei e fatevi conoscere.
• Abbiate argomenti interessanti da trattare: ciò vi permetterà non solo di risultare interessanti, ma anche di sapere se avete trovato altrettanta intelligenza nella persona che avete scelto. • Offritele da bere: in realtà questa forse è ancora una delle regole ancora in vigore proveniente dal galateo, ma spesso utilizzato col solo scopo di far ubriacare la vostra partner ed eliminare i suoi “freni inibitori”. Stupida scelta! Basterà un drink e se le piacete vi farà comunque entrare nella sua vita. • Invitatela a ballare: che sia discoteca, tango o latino americano, invitatela a ballare, ma non esagerate con le provocazioni. Essere sexy è un conto, cercare di imitare un rapporto sessuale in pista un altro. • Chiedetele di chiamarla: se a fine serata e dopo tante chiacchiere vi rendete conto che c’è davvero del feeling, chiedetele se potete chiamarla. Non se potete aggiungerla su facebook o twitter o qualche altro social. Chiedetele semplicemente se potete chiamarla. Sarà lei a darvi il suo numero e sarà ben contenta di farlo. • CHIAMATELA NON MANDATELE UN MESSAGGIO SU WHATSAPP: una chiamata deve essere sempre alla base del primo contatto esterno al locale. Non un messaggio gratuito su un’applicazione internet a meno che non vogliate risultare stupidi, infantili e tirchi. Insomma, non siate “uomini da tastiera”! Ci sarebbero tanti altri consigli, ma se cominciate dalla base sarete già a metà dell’opera. E noi donne vi preghiamo: cominciate a cambiare atteggiamento perché io e la maggior parte delle mie amiche quando parliamo di maschi la risposta quasi comune è: MA A DDU STANNU CHIUI LI MASCULI? (Traduzione per i non leccesi: MA DOVE STANNO PIÙ I MASCHI?)
STRA SCRIVETE A:
SE VOLETE DIRE LA VO
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Ristorante d’eccellenza Nominato Ristorante d’eccellenza nel 2012 e anche nel 2013 dal noto sito turistico TripAdvisor, con estrema soddisfazione dello staff, questo delizioso locale, situato nel cuore più rinomato del centro storico di Lecce, vanta anche l’attribuzione dell’importante Marchio di Qualità Ospitalità Italiana. L’Arte dei Sapori, a conduzione familiare, è stato rinnovato nel proprio design aggiungendo alla nota elegnza che lo ha sempre contraddistinto, qualche tocco di particolarità in più, ma puntando sempre tutto su qualità della cortesia, e la cucina locale prettamente marinara e di tradizione salentina, ma anche nazionale e internazionale. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di 120 tra le migliori etichette di vino, per concludere con ottimi dessert del giorno. E adesso che la bella stagione riscalda le giornate salentine, è possibile sedersi all’esterno, all’ombra di graziosi alberelli sparsi che fanno da contorno all’arte barocca che contraddistingue questa città. Consigliamo di provare i ricchissimi antipasti o i piatti della cucina tipica rivisitati dallo chef con maestria culinaria. Da non dimenticare il pesce cotto in crosta d’argilla, dal gusto delicato e la cottura omogenea.
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Cucina tipica a pochi passi dal centro Caratteristico locale a pochi passi dal centro storico di Lecce, Le Volte, il cui nome deriva proprio dai soffitti con i tipici archi a stella in muratura leccese, che sovrastano l’ambiente, dal design il cui legno ne fa da padrone anche nei dettagli e suppellettili, creando un’atmosfera sia elegante che calda e accogliente. Aperto sia a pranzo che a cena, il menù varia dalla tipica cucina salentina, caratterizzata da piatti come “Sagne ‘ncannulate allo scoglio”, i “Maccheroncini con salsiccia”, “Fave e cicorie” e “Ciceri e tria con rucola”, all’ottima pizza con la possibilità di ampia scelta di gusti. Le Volte organizza anche eventi su richiesta. Menù Fissi:
Menù turistico € 10: Primo + secondo + contorno + bevanda + caffè (escluso i festivi) Grigliata mista di carne + contorno + bevanda + caffè € 12 Pizza a scelta + bevanda + caffè € 7 (escluso pizze speciali) Frittura mista di pesce + ¼ di vino + caffè € 10 Grigliata di pesce € 25 Tagliata di Black Angus con rucola e grana + ¼ di vino + caffè € 14 Dal Lun. al Ven.: Primo + bevanda + caffè € 6; Secondo + contorno + bevanda + caffè € 7.
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Cibo Messicano e cucina Salentina…un mix perfetto!
Tornati nella loro natia Copertino dopo un’esperienza durata sei anni nel mondo della ristorazione nei più famosi locali messicani di Milano e Bergamo, lo chef Giuseppe e suo fratello Tiziano, hanno deciso di portare la loro background professionale nel Salento. Il luogo è veramente mozzafiato, in una grande masseria, con ampie sale interne e una corte molto spaziosa che permette di godersi le prelibatezze del locale anche durante le briose serate estive. Qui è possibile degustare molti piatti messicani, come i tacos, i burritos o le fajitas di carne o di pollo, e il pregiatissimo Chili con Carne, al quale nessuno sa più rinunciare una volta assaggiato. Consigliamo anche i maestosi arrosti di carne d’angus, il buonissimo Churrasco, i ricchi e abbondanti arrosti misti. Ma l’Escamotage propone anche il servizio pizzeria e ottimi antipasti della cucina italiana e salentina. Il beverage è concentrato su birre
nazionali come la Peroni e le trappiste, avvero birre belghe dei monaci trappisti. E ancora la Corona o la Desperados aromatizzara alla tequila. E sempre in tema di tequila, siamo certi che nemmeno voi lascere il locale senza aver bevuto almeno un “messicanino”, uno shot di tequila servito con una fetta di limone con dello zucchero di canna sopra al quale si da leggermente fuoco con dell’alcool. Appuntamenti Venerdì 22 Agosto: “Serata Cubana”. Dopo il successo riscosso in occasione del compleanno dell’Escamotage si ritorna a ballare le sensuali hit latino-americane con i Sabor Latino de Cuba. Musica, divertimento e tanta bella gente. Tutti i mercoledì: “Il Cervellone”. Mettete alla prova la vostra cultura e abilità con un gioco divertente da fare con i vostri amici e vincere splendidi omaggi.
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La cucina dai sapori antichi Koinè, che per i Greci era il primo dialetto comune, antenato del greco moderno, era ancor prima la lingua del Nuovo Testamento e della Bibbia. Ma per i titolari della “Gastronomia Koinè”, Cristian e Antonio, è un luogo ideale dove ritrovarsi e gustare insieme antiche ricette della tradizione salentina, preparate con cura e passione; è la riscoperta delle orgini del gusto; è anche un luogo comune, come l’antica agorà, dove ritrovarsi e trascorrere momenti piacevoli con i propri amici. Aperto tutti i giorni, sia a pranzo che a cena, i piatti del menù sono preparati in giornata alternati ai fuori menù, piatti sempre nuovi e originali. È possibile gustarli in loco, comodamante seduti ai graziosi tavolini
rossi messi a disposizione dei clienti, nella piccola corte interna, dove godersi la frescura estiva, oppure richiedere il servizio d’asporto, assolutamente gratuito. Il profumo di pane fresco vi inebrierà piacevolmente. In alternativa potrete scegliere tra pezzi di rosticceria, panini freschi o piadine e i più sfiziosi ogni giorno potranno gustare ruspanti polli allo spiedo. La Gastronomia Koinè è specializzata anche in catering e banqueting. Pizza anche a Mezzogiorno. Menù Turistico (8,00 €): Primo, secondo, contorno e caffè. Menù Speciale (3,00 €): Un pezzo di rosticceria, patatine e Bevanda in lattina
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I migliori piatti preparati da Nonna Tina
Il ristorante Dal Baffo, noto locale sito sul lungomare di Otranto, si avvale della professionalità e bravura della maestra indiscussa della cucina: nonna Tina. Scoperte fin da giovane le sue doti di brava cuoca, le ha affinate nel tempo fino a fare della sua passione il suo lavoro. Nasce così l’idea di dar vita ad un ristorante a conduzione familiare. Nonna Tina ricorda perfettamente quando, da piccola si muoveva tra pentole e stoviglie osservando con occhi attendi quello che preparavano sua nonna e sua madre. Ciò le permette oggi di creare dei piatti singolari che accostano passato e presente per un tripudio di sapori e profumi. E, per chi lo desiderasse, la si può vedere all’opera mentre crea un piatto unico e dal sapore inimita-
bile, seguendo ricette antiche che le sono state tramandate e che non rivela a nessuno, incise tra le pagine della sua storia. Uno staff professionale e cortese e un luogo delizioso dove sentirsi a casa propria con la fortuna di poter pranzare o cenare a ridosso dello splendido omare otrantino a pochi passi della splendida cittadina fortificata. Una sala interna dal design elegante e raffinato anticipata da un cazebo dove poter trascorrere l’estate in totale relax. Il ristorante resterà sempre aperto, sia a pranzo che a cena, con menù alla carta al fine di non condizionare i propri clienti sia nel gusto che nella spesa, ma col solo obiettivo di offrire un’ottima cucina e trascorrere delle vacanze estive davvero piacevoli.
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Gusto nel Cuore di Lecce Noto locale sito nel cuore del Centro storico di Lecce, sull’arteria che da Porta Napoli conduce al Duomo, I Latini è un locale dal design molto elegante, che ha fatto della propria cucina un punto di forza talmente radicato da essere apprezzato da chiunque. I piatti della tradizione leccese non sono solamente “cucinati”, ma quasi dipinti nel piatto in composizioni dallo stile raffinato e dal sapore impeccabile. Le pietanze variano dai ricchi antipasti casarecci, ai primi dal gusto deciso, come le tipiche “Sagne ‘nacannulate con ricotta forte e pecorino”, ai secondi di carne pregiata o a quelli delicati di pesce fresco. Il tutto servito con cortesia e professionalità, da rendere questo ristorante un punto di riferimento del palato.
Hamburger da “venerare”! Andrew’s, un nome che risuona forte nelle menti di chi ama mangiare panini. Ma chiamarli “Panini” in questo locale, è davvero una blasfemia. Quando un Hamburger viene cucinato ed entra a far parte di un piatto preparato all’Andrew’s, questi diventa la parte principale di un cibo che anche gli Dei apprezzerebbero. La carne speziata e di prima qualità cucinata con attenzione, i condimenti che si amalgamano con il pane soffice e profumato ed infine le salse che copiose scendono verso il basso bagnando di sapore ogni cosa e le patatine dorate che contornano il tutto, esplodono in bocca come un mix di piaceri che inebriano anche l’anima. Il tutto servito in un ambiete che ricorda i tipici pub irlandesi, ma con il calore che solo i Salentini sanno donare. Non si può non godere di tale privilegio almeno una volta!
CHECCO PIZZA Via T. Tasso, 5 LECCE cell. 339.5993069
IL PALIO Via I. Adriano, 44 - LECCE Info: 320.8166272 www.barilpalio.it Bar Il Palio Locale storico del centro di Lecce, che vi accompagna in ogni fase della giornata. Dalla colazione col servizio caffetteria, alla pausa pranzo o a cena con i ricchi e sfiziosi aperitivi. Tanti ottimi gelati preparati artigianalmente con la maestria degli antichi produttori, per rendere questa calda estate, non solo più fresca ma anche più gustosa.Ma anche spumoni e semifreddi. Inoltre si vanta una ricca cartella dei vini sia locali che nazionali selezionati dall’AIS.
Giorno di Chiusura: Lunedì Pizzeria - Rosticceria
Bar e Gelateria Artigianele
il grande ristobox
“Checco” ha Napoli nel cuore al punto da farla rivivere in molte sue particolarità all’interno del suo locale. Parliamo principalmente della cucina, con le buonissime e fantasiose pizze, molte delle quali inventate da lui stesso e rigorosamente cucinate in perfetto stile campano, che gli ha fatto ottenere un’importante riconoscimento, l’unico in tutta la Puglia, dall’Associazione Verace Pizza Napoletana.
O’SCUGNIZZ Via G. Salvemini LECCE Info: 0832.1690944
ZIO GIGLIO Via S.D. Savio, 74/c - LECCE INFO 0832.399814 www.pizzeriaziogiglio.it Campioni mondiali 2011-2012 della pizza senza glutine, il gruppo di abili preparatori è condotto da Zio Giglio, che li segue sfornando per tutti focacce, pizze e rosticceria locale, con prodotti di prima qualità combinati con arte e giusto abbinamento di sapori. Quando la qualità è premiata i risultati si vedono.
Trattoria - Pizzeria
Pizzeria - Rosticceria
Pizzeria zio Giglio Aperto tutti i giorni, anche a pranzo, O’ Scugnizz è il luogo ideale dove scoprire e gustare la vera pizza napoletana, cucinata appositamente dai Fratelli Borghese, napoletani doc, che ci hanno tenuto a portare con loro nella nostra terra le antiche tradizioni culinarie della Campania. Oltre alla pizza cotta nel forno a legna, che le dona un gusto ricco e particolare (da provare la “Salsiccia e Friarielli”), è possibile gustare piatti tipici campani come: fiori di zucca ripeini con prosciutto cotto e ricotta; marinati di salmone e alici; mozzarella di bufala casertana; frittini misti della casa.
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Da dieci anni un Lido al Top
Spiaggia attrezzata, eleganti ombrelloni, comodi lettini, vasche idromassaggio, ottimo food & beverage: da Lido Zen nulla è lasciato al caso. Su una distesa di sabbia finissima, situato lungo la costa gallipolina di Baia Verde, prende vita un luogo elegante dove classe e stile sono le parole d’ordine per soddisfare le esigenze dei propri ospiti, trattati ogni giorno, da ormai dieci anni, con tutti i riguardi che solo Zen Beach sa avere. Una terrazza/ privè sul mare vi accoglierà tutti i giorni per assaporare le specialità finger food del sushi bar. “Sushi Zen” l’aperitivo orientale come non lo avate mai mangiato! Raffinati arredi per accogliere il cliente al meglio delle possibilità che il lido ha a sua disposizione. Un mare cristallino all’altezza delle più alte aspettative. Un mix perfetto per un’estate da vivere a pieno, con stile, eleganza e gusto.
Appuntamenti Tutti i giorni: “Top Beach Party”, un Happy Hour che ha i contorni dell’esclusività avvalorata dallo stile inconfondibile del Lido Zen e dalla musica e professionalità del grande Maurizio Macrì e la voce travolgente di Toni Tinelli. 9 Agosto: Catrina Devin in consolle. La travolgente dj reduce da una famosa esperienza televisiva fa capolino sulle spiagge gallipoline del Lido Zen per entusiasmare con le sue hit tutti i presenti. 10 Agosto: “San Lorenzo con Bar Italia”. Nell’aria si diffonderà la migliore musica Italiana che sa come acceccendere i cuori di tutti coloro che la vivono.
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Per sentirsi dei Pasha Creato e realizzato nell’oasi incontrastata di Torre dell’Orso, località marinara sita a metà strada tra le bellezze medievali di Otranto e quelle romane di San Cataldo, tenuta d’occhio dalla torre seicentesca che sovrasta il promontorio dell’insenatura naturale della costa salentina, Baia d’Oriente è un lido che ormai è diventato un punto di ritrovo per i villeggianti di questa zona. Relax, cortesia e professionalità le formule vincenti che ogni hanno ne fanno uno degli stabilimenti
balneari più frequentati del comprensorio. Ma il lido Baia d’Oriente non è solo servizio ombrelloni e spiaggia ben organizzato ed efficiente, ma anche ristoro per chi ama mangiare all’aria aperta, al riparo dal sole, ma nella frescura estiva che il bosco alle sue spalle dona. Qui potrete degustare piatti freddi, ricche insalate, ottimi panini farciti, pezzi di rosticceria o deliziose friselle preparate sul momento.
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Natura incontaminata per un’estate esclusiva Lontano dal chiassoso affollamento delle spiagge libere, immerso nella natura incontaminata delle Cesine, riserva protetta del WWF, dal quale prende il nome, in un luogo esclusivo e di classe, si distende il lido Le Cesine. Da un’esperienza che vanta diversi anni come imprenditore, Marco, suo titolare, sa bene come rendere le vacanze dei propri clienti un’oasi di piacere dove dimenticare ogni fatica e problema. A chiuderne il cerchio un mare limpido e cristallino che si riversa su di una finissima sabbia di origine vulcanica. Il lido è diviso in tre settori sovrastati da un bancone bar e area ristoro dal candido legno bianco: il settore lettini, per chi il sole ama prenderlo a pieno, situa-
ti a ridosso del mare che ne culla il riposo. Il settore lettini con morbidi cuscini bianchi e ampi ombrelloni, ben distanziati l’uno dall’altro, per chi ama anche pranzare sulla spiaggia, e il settore privè, piccole oasi con tavolini, sedute e ombrelloni in paglia, dove degustare l’ottima cucina a base di prodotti naturali della nostra terra. E parliamo di grandi insalatone, ricche di vari ingredienti; le buonissime e genuine “frise” con pomodorini freschi, ideali in ogni momento della giornata; frutta fresca di giornata. E per chi ama lo sport, qui è possibile praticare il KiteSurf e immersioni marine tra gli splendidi fondali della costa adriatica.
Pachamama (San Cataldo)
ved ti v
Denise Beach (Spiaggiabella)
Pole Pole (Spiaggiabella)
e s i d h i c a d e e v B Lido Panta Rei (Frigole)
Lido Solero (San Foca)
Tabu’ (Porto Cesareo)
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Lido Caliente per un’estate infuocata! Nella provincia di Lecce, località Spiaggiabella, immerso tra i boschi, dune e paludi del Parco Naturale del Rauccio regna sovrano lo stabilimento balneare Lido Denise. Aperto tutto l’anno, grazie al Chiosco Bar sempre funzionante, che propone una grande varietà di piatti freddi locali (frise, insalate e frutta) e caldi. Ma la specialità consigliata è la famosa grigliata del titolare Paolo da assaggiare o nelle giornate organizzate o su ordinazione anche per gruppi di amici. Bellezza dei colori e degli elementi naturali uniti alla simpatia di una gestione famigliare che si occupa con professionalità dei propri ospiti. Qui è facile fare nuove amicizie con le quali condividere, oltre l’amore per il mare, anche la passione per gli sport acquatici come il Kitesurf, il Windsurf, la Canoa e lo Sci
nautico. E quando la giornata volge al termine, cocktail e atmosfera fanno da cornice al tramonto. Il lido si pregia di offrire i seguenti servizi: accoglienza con postazione che include ombrellone, lettino e sdraio. Noleggio pedalò, canoa e ciambella. Assistenza bagnanti e servizio di salvataggio. Spogliatoi, docce, bagni e infermeria. Appuntamenti Ogni Martedì: “Playa Latina”. È ripartita alla grande la seconda edizione delle serate caraibiche al Denise Beach, dove si balla a ritmo della migliore musica latino-americana mixata dai dj Flaco e El Maximo. Gradita la consumazione: 3€ analconico – 5€ alcolico Ogni Domenica: “I Love Vinile”, un appuntamento che vede protagonista un ricco menù di sfizierie preparate in giornata e accompagnata dalla musica revival della seducente dj Federica Fatina De Giorgi (Miss Scotch) e della sua abilità nel manovrare i vinili che suonano in consolle in maniera sublime!
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Relax, sport e divertimento E sono proprio queste le prerogative del Pole Pole Beach di Spiaggiabella, un luogo veramente incantevole dove trascorrere le proprie vacanze potrebbe risultarvi essere un privilegio a portata di chiunque. Relax, perché in questo piccolo paradiso salentino sarete coccolati e trattati come dei pachà, lontani dalla frenia invernale, immersi nella natura incontrastata e a pochi passi dallo splendido Parco del Rauccio, protetto dal WWF. Sport, perché è luogo di ritrovo di tanti appassionati del Kite-Surf, che vengono qui per tenersi in forma e poter praticare uno sport che nel Salento si sta diffondendo vistosamente. Il titolare stesso dello stabilimento è egli stesso un istruttore e sarà ben lieto di offrirvi i suoi professionali consigli. Ed è divertimento il Pole Pole Beach, che non può non legare con ottimo cibo, al fine
di trascorrere le proprie vacanze spensieratamente, conoscendo gente simpatica e socievole e cenando o pranzando insieme degustando ottimi piatti freschi preparati in giornata. Il tutto accompagnato da serate di musica live che di settimana in settimana saranno organizzate dallo Staff. Si informa anche che lo Staff è stato altamente qualificato dalla nota scuola per barman WFBS di Anselmo Cazzato, che denota non solo cultura del saper bere, ma anche professionalità e serietà nel preparare cocktail che non fanno male perché preparati con dosaggi sbagliati. Quindi, pollici in su! Appuntamenti Ogni Domenica: “Aperitivo Pole Pole”, un ricco e abbondante buffet di prelibati appetizers accompagnati, ovviamente, da ottimi e freschi cocktail sia alcolici che analcolici.
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Un angolo di paradiso sul mare
Ciò che meraviglia, entrando nell’ampio parcheggio del Molo 13 a Frigole, è la vista che ci si prospetta davanti agli occhi, impensabile dall’esterno, in quanto alti alberi e fitta vegetazione lo rendono nascosto alla vista di chi vi si avvicina. Ma una volta entrati sembra di essere catapultati in una realtà caraibica, lontana dal tran tran cittadino. Un ampio spazio vista mare, il cui bar dalla struttura in legno ne fa da padrone, è intervallato da deliziosi gazebo in paglia e zone privè con divanetti su una distesa di erba inglese, che ne rende il tutto ancora più elegante. La spiaggia è attrezzata al fine di rendere le vacanze di ognuno il non plus ultra del relax, con la possibilità di usufruire del servizio bar direttamente sotto il proprio ombrellone. Molo 13 è il lido adatto a tutte le età, dalla mattina al tramonto. Per le famiglie con bambini vi è una zona Baby parking dove far divertire i piccoli; la zona beach volley e tennis adatta ai ragazzi che amano divertirsi e fare un sport con gli amici; le serate organizzate con aperitivi e party, un luogo ideale dove incontrare bella gente e ampliare le proprie conoscenze. E ancora animazione, docce, area clienti con cani e servizio wi-fi. Inoltre è un luogo ideale anche per celebrare
piccole ricorrenze o lieti avvenimenti, come compleanni, lauree, battesimi e, perché no, anche il proprio matrimonio. Non si può davvero chiedere di più! Appuntamenti: Tutti i giorni: “Aperitivi con gusto”. Stanno riscuotendo grande successo gli aperitivi firmati Molo 13. Ricchi vassoi con tante prelibatezze da gustare con i propri amici o romanticamente con il proprio partner in una suggestiva location. Una pausa pranzo ideale o uno spuntino serale a lume di tramonto! 10 Agosto: “San Lorenzo con Relax”. LA giornata sarà inteamente dedicata al piacere fisico e al relax più totale con la possibilità di ricevere un energizzante massaggio Shiatsu offerto gratuitamente dalla Scuola di Arti Orientali “Il Sole”. 14 Agosto: “I Crickets in concerto”. Grande e ricco appuntamento quello organizzato da Molo 13 in attesa della vigilia di Ferragosto. Si comincia alle 21.30 con un prelibatissimo buffet di sfizzierie, preparate dagli chef del Lido. Si continua con l’energica musica live dei “Crickets” e del loro rock & roll. A mezzanotte sarà servita un’ottima spaghettata. E per chi ne avesse voglia, il mare vi attende per un bagno di Ferragosto sotto le stelle. Si Informa che è richiesta la prenotazione e che il costo serata è di soli 20 €.
Anno 5 - numero 31 08.08.2014 Registrazione Tribunale di Lecce n° 1057 del 15.04.2010 Direttore Responsabile Giuseppe Pascali
IN QUESTO NUMERO MOLO 13 Frigole
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DENISE BEACH Spiaggiabella
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POLE POLE BEACH Spiaggiabella
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VEDI SE TI VEDI Beach
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BAIA D’ORIENTE San Foca
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LIDO LE CESINE San Foca
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ZEN BEACH Gallipoli
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