Menu Li Cumpari 2020

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Menu Antipasti Antipasto della casa, prelibatezze di mare e terra

€ 18,00

Frittino Misto

€ 8,00

Polpette fritte

€ 5,00

Crocchette lunghe

€ 6,00

Tagliere di salumi e formaggi

€ 12,00

Insalata di Mare

€ 12,00

Cozze gratinate

€ 6,00

Cocktail di gamberi

€ 10,00

Tris di mare affumicato

€ 14,00

(Polpette, crocchette, arancini, pittule)

(Calamari, cozze, gamberi e Surimi)

*****

*Primi Risotto di zucca, salsiccia e salvia fritta

€ 10,00

Pappardelle ai funghi carboncelli

€ 9,00

Gnocchi alla sorrentina

€ 8,00

Troccoli allo scoglio

€ 12,00

Linguine alle vongole veraci

€ 10,00

Casarecce alla siciliana

€ 9,00

*****

Legumi Ciceria e tria

€ 7,00

Fagioli alla pignata con salsiccia

€ 8,00

Zuppa di legumi con crostini di pane

€ 7,00

*Ogni domenica a pranzo pasta fresca Coperto

€ 1,50


Secondi di carne Tagliata di Scottona

€ 18,00

Arrosto misto

(Pollo, agnello, salsiccia, turcinieddhriu, capocollo e pancetta)

€ 15,00

Agnello arrosto

€ 10,00

Costata di vitello (500 gr.)

€ 16,00

Costata di vitello alla milanese

€ 16,00

Pignata di cavallo

€ 9,00

Angus (500 gr.)

€ 16,00

Filetto di manzo al cognac

€ 18,00

Pollo fritto all’americana

€ 9,00

Trippa con le patate

€ 7,00

*****

Hamburger Hamburger di Angus classico (220 gr.)

€ 8,00

Hamburger di Angus “Li Cumpari” (220 gr.)

€ 10,00

Hamburger di Angus “Americano” (220 gr.)

€ 12,00

Hamburger di Angus “Speciale” (220 gr.)

€ 12,00

(Ketchup e maionese)

(Ketchup, maionese, emmenthal, lattuga, bacon e pomodori) (Ketchup, maionese, bacon, cipolla, fontina, lattuga, patatine fritte) (Ketchup piccante, salsa BBQ, cipolla glassata, formaggio cheddar, lattuga, bacon)


Secondi di pesce Zuppa di pesce fresco (solo su prenotazione)

€ 18,00

Polpo alla Luciana

€ 15,00

Tentacoli di Polpo arrosto

€ 16,00

Grigliata di pesce

€ 16,00

Tagliata di seppia

€ 12,00

Frittura Mista

€ 12,00

Frittura di paranza

€ 12,00

Trancio di tonno scottato al sesamo

€ 15,00

Polpo fritto

€ 14,00

Seppia Arrostita

€ 10,00

Gamberoni arrostiti

€ 12,00

(Gamberoni, pesce spada, polpo e seppia)

(Calamari e gamberi) (Alici, triglie, merluzzo e sogliolette)

Contorni Patatine fritte

€ 3,00

Patate al forno

€ 4,00

Insalata mix

€ 3,00

Verdure grigliate

€ 5,00

Verdure di stagione ripassate

€ 6,00

Peperoni alla leccese (con aglio, prezzemolo e olio)

€ 4,00

Melanzane alla leccese (con aglio, menta e aceto)

€ 4,00

Insalatone La Cummare

€ 8,00

Lu Mesciu

€ 9,00

Lu Pescatore

€ 8,00

Lu Contadinu

€ 8,00

(Insalata, cotto, pomodori, carciofi, olive, carote, funghi freschi e rucola) (Insalata, crudo, pomodori, mozzarella, carciofi, mais e rucola) (Insalata, tonno, insalata di mare, radicchio, pomodori, olive e rucola) (Insalata, funghi misti, verdure grigliate, mais, pomodori e rucola)


Pizze Classiche Rossa

€ 2,50

Marinara

€ 3,00

Margherita

€ 4,00

Napoli

€ 5,50

Cotto

€ 5,00

Crick Crock

€ 5,50

(Polpa di pomodoro) (Polpa di pomodoro Origano, aglio e olio EVO) (Pomod., mozz. Fiordilatte, basilico fresco, olio EVO) (Pomod., mozz. Fiordilatte, acciughe, capperi e olive) (Pomod., mozz. Fiordilatte e cotto) (Pomod., mozz. Fiordilatte, patatine fritte)

Viennese

€ 6,00

Funghi freschi

€ 5,00

Diavola

€ 5,50

Cotto e Funghi

€ 6,00

Boscaiola

€ 6,50

Quattro stagioni

€ 6,50

Capricciosa

€ 7,00

Crudaiola

€ 7,00

(Pomod., mozz. Fiordilatte e wurstel e patatine fritte) (Pomod., mozz. Fiordilatte e funghi freschi) (Pomod., mozz. Fiordilatte, salame piccante) (Pomod., mozz. Fiordilatte, funghi freschi e prosciutto cotto) (Pomod., mozz. Fiordilatte, funghi freschi e salsiccia) (Pomod., mozz. Fiordilatte, funghi freschi, cotto, carciofi e olive) (Pomod., mozz. Fiord., cotto, funghi, carciofi, salame picc. e olive) (Pizza piadina, mozz. Fiordilatte, rucola, grana a scaglie, pomodorini freschi e olio EVO)

Quattro formaggi

€ 7,50

Doc

€ 6,50

Crudo Completa

€ 7,50

Affumicata

€ 7,50

Vegetariana

€ 7,50

Speck e Zola

€ 7,00

(Mozzarella Fiordilatte, scamorza affumicata, Emmental, gorgonzola) (Polpa di pomodoro e mozzarella di Bufala) (Pomod., mozz. Fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di grana e rucola) (Pomod., mozz. Fiordilatte, Capocollo di Martina Franca e scamorza affumicata) (Pomod., mozz. Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, funghi freschi e olive) (Pomod., mozz. Fiordilatte, speck e gorgonzola)


Rustica

€ 7,00

Porcina

€ 7,50

Salmone

€ 8,50

Radicchio e Noci

€ 8,50

Amatriciana

€ 6,50

Li Cumpari

€ 8,50

(Pomod., mozz. Fiordilatte, patate al forno e salsiccia) (Pomod., mozz. Fiordilatte, funghi porcini, scaglie di grana e rucola) (Pomod., mozz. Fiordilatte, Salmone affumicato, gamberetti e panna) (Mozzarella Fiordilatte, noci, radicchio, gorgonzola e scaglie di grana) (Pomod., mozz. Fiordilatte, pancetta, cipolla e pomodorini in cottura) (Mozzarella Fiordilatte, scamorza affumicata, pomodorini freschi, pancetta, pecorino e rucola)

Pizze Gourmet Pistacchiona Bianca

€ 9,50

Martinese

€ 8,00

Lime Bianca

€ 8,50

Boscaiola Bianca

€ 8,00

Stracciatella

€ 8,50

La Pignata

€ 8,50

Contadinella

€ 9,00

Esplosiva

€ 9,50

Autunnale

€ 9,50

Puccia Farcita

€ 8,00

(Mozzarella Fiordilatte, crema di pistacchi, mortadella, burratina, granella di pistacchi e olio d’oliva) (Polpa di pomodoro, mozzarella Fiordilatte, capocollo di Martina Franca, burratina, basilico e olio d’oliva) (Bufala, Bresaola, scaglie di grana, pesto di rucola al lime, olio d’oliva) (Mozzarella Fiordilatte, crema di chiodini e porcini, salsiccia di Norcia e pomodorino scattarisciato) (Polpa di pomodoro, mozzarella Fiordilatte, crudo, stracciatella, granella di pistacchio e olio d’oliva) (Polpa di pomodoro, polpo, patate, tartare di cipolle e olive) (Pomodorini scattarisciati, mozzarella di Bufala, fagiolini, ricotta salata) (Pomodorini freschi, mozzarella Fiordilatte, capocollo di Martina Franca, stracciatella, gorgonzola e basilico fresco) (Mozzarella Fiordilatte, crema di rape, friarielli e salsiccia)

(Gli ingredienti possono essere scelti tra quelli delle pizze)


Dessert Dolce della casa (secondo disponibilità)

€ 3,50

Piadina alla Nutella

€ 4,00

Panna cotta artigianale

€ 3,00

Panna Cotta con Nutella

€ 4,00

Tortino al cioccolato con cuore caldo

€ 3,50

Spumone artigianale

€ 4,00

Spumone artigianale affogato al San Marzano

€ 4,50

Tartufo Bianco o Nero

€ 4,00

Tartufo affogato al San Marzano

€ 4,50

Sorbetto al Limone

€ 4,00

(Tiramisù, Torta pasticciotto, Cheese Cake, Crostata) (Farcita con granella di nocciole o con scaglie di cocco o con noci) (Farcita con Caramello o Cioccolato o ai Frutti di Bosco)


Bevande Acqua naturale o frizzante da 1/2 lt.

€ 1,00

Acqua naturale o frizzante da 1 lt.

€ 2,00

Coca Cola piccola (33 cl.)

€ 2,00

Coca Cola Zero, Fanta o Sprite (33 cl.)

€ 2,00

Coca Cola o Fanta grande (1 lt.)

€ 4,00

Birre Dreher (33 cl.)

€ 1,50

Dreher (66 cl.)

€ 2,50

Dreher Lemon

€ 2,50

Moretti (66 cl.)

€ 3,00

Peroni rossa 0.50

€ 4,00

Heineken (33 cl.)

€ 2,50

Heineken (66 cl.)

€ 3,50

Bud, Beck’s (33 cl.)

€ 3,50

Ceres, Tennen’s, Corona (33 cl.)

€ 3,50

Tourtel analcolica (33 cl.)

€ 2,50

Vino Vino della casa (1/4 lt.)

€ 2,50

Vino della casa (1/2 lt.)

€ 3,50

Vino della casa (1 lt.)

€ 6,00

Calice di vino in bottiglia

€ 4,00

Alcolici Amari nazionali

€ 2,50

Bayles o Limoncello

€ 3,50

Grappa barrique

€ 3,50


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