DISPARIDADES EN EL TRABAJO

Día del Trabajo diferente a cualquier otro

Wa s h i n g t o n , (VOA) – Este lunes, 7 de septiembre, se celebró el Día del Trabajo en Estados Unidos. La celebración nacional comenzó hace más de 100 años para honrar a los trabajadores de fábricas con salarios bajos.

El Día del Trabajo marca extraofcialmente el fnal del verano, pero 2020 no es otro año. Los estudiantes de muchas partes del país volverán a la escuela en línea durante todo o parte del trimestre de otoño. Los funcionarios de salud en varios estados desaconsejaron las reuniones sociales y los viajes, especialmente en avión. Los funcionarios de salud tienen motivos para estar preocupados. Varias partes del país vieron aumentos en los casos de COVID-19 luego de los otros dos feriados importantes de este verano: el Día de los Caídos y el Día de la Independencia. Los aumentos en muchos lugares estuvieron vinculados a reuniones familiares.

¿Cómo comenzó el feriado?

Al fnal del siglo XIX, la Revolución Industrial estaba en su apogeo, y muchos estadounidenses trabajaban 12 horas al día, siete días a la semana, en duras condiciones y por un salario bajo. Incluso los niños pequeños trabajaban en fábricas. Prácticamente ningún empleador proporcionaba a sus trabajadores días de enfermedad, vacaciones pagadas o benefcios de salud.

A medida que los trabajadores se organizaron más

Archivo - Los miembros del sindicato United Auto Workers marchan en el Desfle del Día del Trabajo en Detroit, Michigan, el 2 de septiembre de 2019. (Foto: Reuters-vía-VOA).

en sindicatos, comenzaron a protestar por las malas e inseguras condiciones de trabajo y a presionar para obtener más benefcios de los empleadores. El movimiento para reconocer a los trabajadores con feriado comenzó en los gobiernos estatales, que, uno por uno, aprobaron leyes para honrar al trabajador común. El Congreso de Estados Unidos creó el feriado federal el 28 de junio de 1894, designando el primer lunes de septiembre como Día del Trabajo.

¿Cuál es la diferencia entre el Día del Trabajo y el Primero de Mayo?

Tanto el Día del Trabajo como el Día Internacional de los Trabajadores, o Primero de Mayo, honran al trabajador común. El Primero de Mayo, que se celebra en la mayoría de los países industrializados del mundo, comenzó debido a los eventos en Estados Unidos.

En mayo de 1886, se llevó a cabo una manifestación de trabajadores en la Haymarket Square de Chicago, para impulsar una jornada laboral de ocho horas. Una bomba estalló en la protesta y mató a siete policías y cuatro civiles. El episodio fue noticia a nivel internacional y el día se convirtió en una ocasión anual para las protestas de los trabajadores en todo el mundo.

¿Por qué los estadounidenses no celebran el Primero de Mayo?

Tras lo ocurrido en Haymarket, surgió un fuerte movimiento antisindical en Estados Unidos. Con el paso de los años, el Primero de Mayo se asoció más con la extrema izquierda política, mientras que el Día del Trabajo, celebrado en septiembre, fue reconocido por un número creciente de municipios y estados.

Cuando Estados Unidos comenzó a considerar seriamente la creación de un feriado nacional para los trabajadores, el presidente estadounidense Grover Cleveland no quiso elegir la fecha de mayo debido a su asociación con el atentado de Haymaker, por lo que eligió el día alternativo en septiembre.

DISPARIDADES EN EL TRABAJO

Aunque trabajemos más, nos pagan menos

Wa s h i n g t o n , (EFE) – La reactivación económica en Estados Unidos suprimió en agosto 2,4 puntos porcentuales del índice de desempleo entre los hispanos bajándolo al 10,5 % de su fuerza laboral, en un mes en el que el índice general cayó hasta el 8,4, según datos de la Ofcina de Estadísticas Laborales (BEA, en inglés).

La BEA explicó que “las mejorías en el mercado laboral refejan la continuada reanudación de la actividad económica que se había restringido debido a la pandemia de COVID-19

Por Leticia Roa Nixon

Asociación Nacional de Restaurantes, hay 15.6 millones de empleados en los restaurantes, y las estadísticas de 2019 de dicha Asociación, señalan que Filadelfa tuvo 580,000 empleados en restaurantes y servicios de comida; el equivalente al 10% de empleo en la industria restaurantera en el estado de Pensilvania. Teóflo Reyes, es Director

EL DESEMPLEO BAJÓ AL 8,4 % EN AGOSTO, PERO PARA HISPANOS FUE EL 10,5 %

y los esfuerzos para contenerla”.

El boletín de BEA indicó que la fuerza laboral hispana en Estados Unidos sumaba el mes pasado 29,8 millones de personas de las Adjunto de Programas e Investigación de “Restaurant Opportunities Centers (ROC) United”, sobre las desigualdades salariales en esta industria, asegura que son muy injustas. “La desigualdad de salarios es extrema para los trabajadores de restaurantes. Primero, es la industria con el mayor porcentaje de trabajadores que ganan el salario mínimo o menos. Cuarenta por ciento de los trabajadores reciben un salario por debajo del

cuales poco más de 3 millones estaban sin un empleo permanente.

El mes pasado hubo pocos cambios en el número de empleos en la construc

Trabajadores de la industria restaurantera

PADECEN UNA DESIGUALDAD DE SALARIOS EXTREMA

De acuerdo con la ción, pero hubo aumentos mínimo, que puede llegar a ser solo $2.83 por hora, subsidiados por propinas. Si trabajan en un restaurante de alta cocina como mesera o “barman”, pueden recibir un muy buen salario en propinas, pero esos puestos son generalmente negados a los latinos, afroamericanos, y hasta a las mujeres blancas. En cambio, las propinas son mucho menores en restaurantes más corrientes, y a veces no se llega ni aún al salario mínimo.

DISPARIDADES EN EL TRABAJO vicios profesionales y empresariales, esparcimiento y hotelería, y en la educación y el cuidado de la salud. se cumplan sus derechos. AdeEl índice de desempleo, que estaAunque trabajemos más, nos pagan menos ba en el 3,5 % en febrero, el nivel más bajo en medio siglo saltó al 14,4 % en abril, cuando la pandemia de coronavirus impactó más fuertemente a EL DESEMPLEO BAJÓ AL 8,4 % EN AGOSTO, PERO PARA HISPANOS FUE EL 10,5 % la economía, y desde entonces ha ido descendiendo gradualmente. El índice ha caído por primera vez El índice de desempleo entre los hombres hispanos mayores de 20 años bajó el 11,4 % en agosto por debajo de la marca del 10 %, que fue la registrada en octubre de 2009, cuando Estados Unidos emen julio al 9,9 % en agosto, en tanto que, para pezaba a salir de la Gran Recesión. las mujeres mayores de 20 años, el índice El Departamento de Trabajo informó de que las solicitudes semanales disminuyó del 14 % al 10,5 %, según el informe. de subsidio por desempleo recibidas en la última semana de agosto sumala contratación temporal de personal sonas que por diversas razones han más de un millón el mes anterior. para el Censo 2020. abandonado la búsqueda de un puesEl comercio minorista de EE. UU. La mayoría de los analistas calcuto de trabajo, y aquellas que tienen alemplea ahora 655.000 personas melaba un incremento de alrededor de gún empleo temporal, pero quisieran nos que en febrero. A pesar de los 1,2 millones de empleos en agosto. tener uno permanente. avances en meses recientes hay en las Foto EFE/EPA/Michael Reynolds Según el boletín de BEA, en agosHubo aumentos notables de emfábricas 720.000 puestos de trabajo sustanciales en algunos sectores do añadió el mes pasado 1,46 to y entre una fuerza laboral civil de pleo en el comercio minorista, los sermenos que en febrero. que donde los latinos encuenmillones de empleos y otros 160,3 millones de personas había 13,5 tran trabajo, como los bares, 301.000 se abrieron en el gomillones de desempleados, y el país Las remuneraciones horarias promedio de los restaurantes, hoteles y servicios como la jardinería y el cuidabierno, añadió el informe, que señaló que el crecimiento del tiene ahora unos 11,5 millones de empleos menos que en febrero. La cifra trabajadores fueron en agosto un 0,4 % menores do de la salud. El sector privaempleo gubernamental refeja de desempleados no incluye a las perque en el mes anterior, indicó el informe.

Trabajadores de la industria restaurantera ¿Es la sindicalización de los trabajadores la solución para exigir mejores salarios?

PADECEN UNA DESIGUALDAD DE SALARIOS EXTREMA “Todos los trabajadores tienen el poder de exigir que ron 881.000, comparado con poco

Además, los latinos e inmigranmás, esa exigencia es la única tes suelen ocupar las posiciones protección que tienen en conen la cocina, o como garroteros tra del despido. o despachadores (asistentes de En EEUU, los trabajadocamareros)”. res pueden ser despedidos sin

Según Teóflo, los restauranmotivo, pero los trabajadores tes se destacan por su bajísimo que se unen en una acción nivel de salarios, ya que a meconcertada (dos o más tranudo las propinas no alcanzan a llegar al salario mínimo, con Téoflo Reyes lleva años peleando por mejores salarios en los restaurantes. Cortesía. Los latinos deben acomodarse a los últimos puestos, en cocina o como auxiliares. (Pexels/ Clem Onojeghuo). bajadores exigiendo que se cumplan las leyes laborales frecuencia no se paga el tiempo y que se les pague lo que les extra antes o después de su turzativo precisó que la pandemia esto ni siquiera toma en cuenta a las deben) no pueden ser despedidos. no, y a menudo, simplemente no ha tenido un impacto terrible y los trabajadores que no tienen paLos sindicatos no han tenido éxito se les paga. en este sector. peles o que trabajaban ‘bajo la mesa’, organizando a los trabajadores de

En cuanto a la situación de los Una cuarta parte de los des(en total al menos 10% de la indusrestaurantes (solo se ha tenido éxito trabajadores de los restaurantes empleados en las cifras ofciatria restaurantera, dependiendo de cuando son parte de hoteles), pero topor el COVID-19, el líder organiles trabajan en restaurantes, y la zona). dos los trabajadores tienen el derecho

de defenderse. Pueden contactar a ROC y les podemos apoyar en este proceso”, concluyó.

Teóflo Reyes, originario de México, tiene un doctorado en biología conductual y en desarrollo humano comparativo de la Universidad de Chicago. Es Director de Investigación de ROC desde septiembre de 2011 y desde el año pasado también es Director Adjunto de Programas e Investigación.

“Restaurant Opportunities

Centers (ROC) United”, es una organización sin fnes de lucro fundada el 11 de septiembre de 2001. Su misión es pelear para mejorar los salarios y las condiciones de trabajo de la fuerza laboral en la industria restaurantera de Estados Unidos. La ofcina de Filadelfa está en 1329 Buttonwood, Philadelphia, PA 191 23, teléfono (215) 238-1393.