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Sportgastro: Live-Erlebnisse und Ausbildungsmöglichkeiten
42 | SPIRIT | Sportgastro
FAST WIE IM STADION
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BESTE LIVE-MOMENTE IN THE BEEF SPORTSBAR & LOUNGE
Im Restaurant The BEEF Steakhouse & Bar kommen nicht nur Geniesserinnen und Fleischliebhaber auf ihre Kosten. Mit einem riesigen Live-Sport-Angebot ist die Sportsbar & Lounge im Erdgeschoss auch der «Place to Be» für SCB- und alle anderen Berner Sportfans.
Auf drei Bildschirmen werden täglich die Highlights des nationalen und internationalen Sportgeschehens in bester Bild- und Tonqualität übertragen. Priorität hat dabei natürlich der SCB: Alle Heim- und Auswärtsspiele der Mutzen, welche in die regulären Öffnungszeiten fallen, sind im BEEF zu sehen. Für die SCB-Anhänger eine tolle Möglichkeit, die Mannschaft auch bei Auswärtsspielen in begeisternder Atmosphäre zusammen mit Freunden und anderen Fans anzufeuern.
Live dabei bei der NHL und Olympia Wenn der SCB nicht im Einsatz steht, liegt der Fokus auf NHL-Spielen oder den Matches der Schweizer Eishockey-Nationalmannschaft. Damit wird The BEEF Sportsbar & Lounge während der Olympischen Spiele im Februar 2022 zur Anlaufstelle Nummer 1 für alle, die der Schweizer Nationalmannschaft und den im Einsatz stehenden SCB-Spielern in Peking die Daumen drücken wollen (gilt ebenfalls während der regulären Öffnungszeiten).
Mannschaft anfeuern –Emotionen entfachen Fanen und Mitfiebern macht hungrig: deshalb ist die gesamte Speisekarte von The BEEF Steakhouse & Bar auch in The BEEF Sportsbar & Lounge verfügbar. An sämtlichen SCB-Matchabenden gibt es ein exklusives Sonderangebot in The BEEF Sportsbar & Lounge. Zudem sorgen Gerichte zum Teilen wie Short Ribs, Truffle oder BEEF Fries und Match-Sharing-Plates sowie eine attraktive Auswahl offener Biere wie Guiness, Kilkenny oder Blue Moon für einen unkomplizierten Genuss. Kanada-Fans aufgepasst: The BEEF Sportsbar & Lounge bietet zudem exklusive kanadische Flaschenbiere wie Molson oder Unibroue. Cheers! (red)
Öffnungszeiten The BEEF Steakhouse & Bar ist zentral beim Zytglogge an der Kramgasse 74 gelegen und wie folgt geöffnet:
Montag-Freitag: 11:30 – 23.00 Samstag: 9:00-23:00 Sonntag: geschlossen
Reservationen und Informationen: +41 31 311 64 00 reservation@beef-steakhouse.ch beef-steakhouse.ch
FAST WIE IM STADION
JETZT AKTUELL: MATCH-SHARING-PLATES
Die aktuellen Match-Sharing-Plates – also Gerichte zum Teilen – für CHF 19.50 pro Person sind die idealen Begleiter zu den Live-Übertragungen in The BEEF Sportsbar & Lounge. Sie beinhalten:
BEEF Fries – Pommes Frites mit Pulled Beef, Cheddar & Jalapeños Burger Slider – Pulled BEEF, Kräuter-Frischkäse & Röstzwiebeln Burger Slider – Flat Iron BEEF, Rotkraut & Preiselbeeren 1 Offenbier (30cl/25cl)
NACHHALTIG, FAIR UND LOKAL
The BEEF Steakhouse & Bar verfolgt die nachhaltige und ressourcenschonende Nose-to-Tail-Philosophie. Das heisst: Es kommt nur bestes Schweizer Dry-Aged-Rind (mit Ausnahme des Irish Beefs und des Bison-Fleischs aus Kanada) auf den Teller, welches von Kopf bis Fuss genutzt wird. Dies entweder direkt im The BEEF Steakhouse & Bar oder in anderen Betrieben der Sportgastro AG. Dazu hat die Schwesterngesellschaft der SCB Eishockey AG zusammen mit der Metzgerei Mérat & Cie. das Label BEEF Selection gegründet und spannt eng mit lokalen Produzenten zusammen.
Lukas May, Angus-Züchter und The BEEF Partner
EINE LEHRSTELLE BEI DER SPORTGASTRO
Zum Einstieg in die Berufswelt bietet die Sportgastro für den Sommer 2022 Lehrstellen in der Gastronomie an. Nebst einer soliden Ausbildung mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten profitieren die Lernenden von den unterschiedlichen Betrieben der Sportgastro und erhalten so vielseitige und spannende Einblicke in der Gastronomiebranche. Alle ausgeschriebenen Lehrstellen für den Start im August 2022 finden Sie hier: sportgastro.ch/jobs