Indulgence Australia 2013 Winter 時尚澳洲 第10期

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No.

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時尚大片

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Cover Story 傑尼亞羊毛大獎50週年 Zegna Wool Awards

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鑽石投資的秘密

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ANTON JEWELLERY

CONTENTS P12-16

Events Calendar 活動日曆

P18-19 品牌故事

Ermenegildo Zegna 長在羊背上的品牌-傑 尼亞

P28-29 澳洲理財

A Diamond for Investment 鑽石投資的秘密

P54 時尚潮流

Bally 2013秋冬男士珠穆朗瑪系列

P30-31 澳洲理財

Magenta Shores 太平洋畔的私享天堂

P32-33 澳洲理財

Melbourne Heritage Golf 寧靜之地 在乎出世 與入世之間

P34-35 人物專訪

Jump into the Beautiful Life 跳上美麗人生

P36-41時尚大片

Fashion Shoot 東方紳士

P55-65

Fashion Shoot 時尚大片:釋 放激情

P20-21 品牌故事

Ermenegildo Zegna 傑尼亞傑出羊毛大獎

P22 品牌故事

Paolo Zegna Interview 品牌與品質的秘密

P42-45 時尚潮流

P23 品牌故事

Z e g n a Wo o l Tr o p h y 5 0 t h A n n i v e r s a r y Celebration 第50屆傑尼亞羊毛大獎頒獎典禮

2013 Winter Fashion

P46-52

時尚潮流 一周服飾與搭配

P24-25 品牌故事

Montblanc Woman 妙筆生花

P26-27 品牌故事

Mondial Neuman 粉鑽世家

6 時尚澳洲

INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊



CANALI MEN'S COLLECTION

CONTENTS P68-77 名錶世界 雲集SIHH和BASEL的2013 腕錶清新之品

P88-89 時尚美食

P104-105

美容護膚 Park Hyatt The Dining Room 樂活美食 重新 Hand Cream 冬季手部護理 愛上澳洲菜

P90-91 時尚美食

Pendolino 意大利人的橄欖情懷

P92-93 時尚美食

Hilton Glass Brasserie 與QVB比肩享用 美食

P78-79 極速世界 Maserati Ghibli

P106-107 美容護膚 風靡全球的保養型底妝BB霜

P94-95 時尚生活

Rejuvenation Day SPA 空中海龍宮

P96-97 時尚生活

The SPA at Park Hyatt 遠離塵囂的都市夢 境

P98-99 美容護膚 P80-81 極速世界

Lancôme ABSOLUE L’EXTR AIT Black Crystal Light Edition 蘭蔻菁純臻顏系列

P82-83 極速世界

P100-101 美容護膚

Audi RS6 Avant

Azimut Dragon Line 蛟龍出海

P84

L a n c ô m e A d v a n c e d G e n i f i q u e Yo u t h Activating Concentrate 時光倒流的鎖匙

Hard Candy Fitness硬糖健身俱樂部

P85-87 時尚美食

Weekend at Sepia 舌尖上的故事在盤中演繹

8 時尚澳洲

P102-103 美容護膚

THE ART OF BEAUTY – SHU UEMURA 日系美妝藝術-植村秀

INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

P112

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編者寄語 Editor'S letter 10

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時光飛逝,倏然又到了冬天。寒風簌簌中, 又是一個陰雨季節——這一切好像使生活憑空變 得深沉了許多。也許是與這個氛圍相映襯,本期 《時尚澳洲》介紹的重點,從輕盈華麗的女裝, 轉到了沉穩低調的男裝品牌。這其中,不得不說 的是Bally登山靴的60周年慶典,以及傑尼亞羊毛 大獎。 1953年5月,人類首次登上珠穆朗瑪峰時, 探險隊二人組腳上穿的正是Bally精心打造的登山 靴。這並非Bally品牌因登上珠峰而聞名,恰恰相 反,為了攀登上海拔8000多米的珠穆朗瑪峰,只 有像Bally這樣精心設計的登山靴,才能為登山者 御寒保暖、防止凍傷、並且安全防滑。 同樣聞名的還有傑尼亞羊毛大獎。傑尼亞從 1963年開始,為了鼓勵羊毛供應商生產出最精細 的羊毛,專設了此獎。這也意味著,傑尼亞致力 於得到世界上最好的羊毛、並且做出世界上最精 細、功能性最強的衣料。 由此看來,成功的男裝品牌,雖說是沉穩 低調,但是一樣的貴氣逼人。自來「富、貴」難 分,以至於人們往往以「富」為「貴」。但是如 Bally或者傑尼亞這樣的品牌,已經遠遠超越了對 於用戶需求的責任。其貴重之處,在於對品質精 益求精的極致追求,以及愈發完美的穿著體驗。 可以說,對自身不斷的嚴格要求,以及對完美品 質和完美體驗的近乎苛刻的追求,這才是兩個品 牌的信譽與價值所在。 這樣的品牌、這樣的產品,其價格必然不 菲,但卻物有所值。由此可見,雖然「富、貴」 難分,但卻是由「貴」而「富」,並非因「富」 而「貴」。

Active 釋放激情

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24款全新腕錶

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Cover Story 傑尼亞羊毛大獎50週年 Zegna Wool Award

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鑽石投資的秘密

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Photography – Brad Mawby for BM Photo Styling and Creative Direction – Patricio Tiongco Hair and Make up – Melissa Sassine Models – Jemmy Kim & Fei Lin Styling assistance – Alana Zarb Location – BM Photo Studio 9 341179 049980

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2013年冬季刊 總第10期 Publisher Associate Publisher

2013年6月出版 Lillian Fan Richard Sun

Feature Editor 專題編輯

Paul Chen, Alfred Sinn

Fashion Editor 時尚編輯

Annie Lee, Amy Lan

Beauty Editor 美容編輯 Communications Coordinator Creative 美術設計 Assistant Editor助理編輯 WeiBo Editor微博編輯 Contributor

Fang Fang Hung Linda Ho Nick Wong, Suyee Ye Carah Liu, Vera Zeng Vera Zeng Matthew Deng, Silvia Wei

Sales Director 銷售總監

Alfred Sinn

Business Manager(VIC)

Paul Chen

Business Manager(QLD)

Daniel Teng

Publication & Distribution Address 地址

Australian Epoch Times Ltd 49A Treacy St, Hurstville NSW, 2220, Australia

Postal Address 郵寄地址

PO Box 843, Hurstville B.C. NSW 1481 Australia

Telephone 電話

人亦如此。 自古以來,縱觀東西方,有治國安邦之志 者,方可顯貴;而財聚萬貫者,固然風光,也只 可做顯富而已。人有高下之分,物有貴賤之別, 由此而知之矣。

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時尚大片 9 341179 049904

E-mail

+61 2 8988 5633 editor@IndulgenceMagazine.com.au sales@IndulgenceMagazine.com.au

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10 時尚澳洲

INDULGENCE | 2013年6月– 2013年9月 冬季刊

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Events Calendar 5-6月各地活動 活力悉尼燈光藝術節 Vivid Sydney 5月 24日 -6月 10日

活力悉尼燈光藝術節

每年的活力悉尼燈光藝術節,成為了這座城 市夜晚的主宰,將悉尼變成了充滿華光、音樂和 靈感的巨大畫卷。 活力悉尼燈光藝術節用創意和 靈感為城市畫上繽紛的色彩,點亮萬眾期待的悉 尼歌劇院白帆燈光照明,同時在悉尼歌劇院呈現 由當地和國際音樂家帶來的表演。 活力靈感交流 ( Vivid Ideas Exchange)包括頂尖創意人士帶來的 公眾對話及辯論。 在歷時 18 天的節日中,不同創 意形式、企業專業人士、家庭以及不同年齡階層 的人們匯聚一堂,趁著悉尼溫和的冬季,沉浸在 一場真正盛大的演出之中。

英國雄獅澳洲巡賽 British and Irish Lions Tour 6月 1日 -7月 6日 英國愛爾蘭雄獅橄欖球隊將於 2013年 6-7月開 啟澳大利亞之旅。 此次赴澳之旅乃 12年一遇,是 橄欖球迷們不容錯過的盛事。 入選英國愛爾蘭 雄獅,對於英格蘭、蘇格蘭、愛爾蘭和威爾士的 橄欖球運動員而言是一項至高無上的榮耀。 而對 於南半球國家的運動員而言,這同樣也是在他們 整個職業生涯中難得一遇的榮譽和機會。 比賽將 分別在悉尼、珀斯、布裡斯班、堪培拉、墨爾本 和紐卡斯爾舉辦。 這將是自 2003年橄欖球世界盃 之後,澳大利亞所舉辦的最盛大的橄欖球賽事。

英國雄獅澳洲巡賽

悉尼電影節 Sydney Film Festival 6月 5日 -16日 為期12天的電影節上,放映來自全球 50 多個 國家、近乎涵蓋所有語言的 100 多部長片巨製、 記錄片、電影短片及動畫。 影片在城市的各主要 場所放映,其中包括州劇院( State Theatre)、喬 治大街伊文特影院(Event Cinemas George Street)、 丹迪歌劇院(Dendy Opera Quays)以及新南威爾士 藝術館(Art Gallery of NSW)。 正式的競賽評審環 節由國際電影製片人協會(Federation Internationale des Associations de Producteurs de Films)主持。 悉尼 電影節的旅遊電影節(Travelling Film Festival),全 年在澳大利亞國內各地巡迴舉辦。

阿德萊德歌舞節 Adelaide Cabaret Festival 6月 7日 -22日

悉尼電影節

阿德萊德歌舞節是國際藝術日程中的一個重 大活動。 自 2001 年開辦以來,該節日已成為世界 最具綜合性的歌舞節,並因其在歌舞表演中向人 們展現了當地、國家乃至國際的頂尖藝術家而享 譽盛名。 為期兩周的節日中,表演形式多樣,其 中包括喜劇、諷刺小品、現代藝術、搖滾、流行 樂、藍調、靈魂樂、搖擺樂、吉普賽爵士樂以及 百老匯經典曲目。 一些世界頂級的歌舞表演者、 歌曲作者以及傳奇性人物也都紛紛登台亮相。 節 日共有 30 多場表演,分別在小型歌舞廣場和阿得 萊德節慶中心(Adelaide Festival Centre)舉行。

12 時尚澳洲

INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

阿德萊德歌舞節



Events Calendar 6-7月各地活動 墨爾本遊艇展 BIA Melbourne Boat Show 6月 14-17日

墨爾本遊艇展

墨爾本遊艇展是由維多利亞船舶工業協會 (BIA)舉辦的專業的大型遊艇工業展覽會,將在位 於墨爾本市中心亞拉河畔的展覽中心舉行。BIA是維 多利亞頂尖的船舶協會,代表著澳大利亞 90%的船 舶工業,包括海事工業的大部分貨物和服務的洲際 供應商。

魯沙長週末嘉年華 The Noosa Longweekend Festival, Queensland 6月 14-23日 在昆士蘭陽光海岸魯沙舉辦的魯沙週末節慶, 是澳大利亞最盛大的藝術節之一超過250名來自本土 和國際的藝術家來為活動助興。超過 1萬 2千張門票 將於 5月 3日起在全境銷售。在為期十天的活動中, 人們聚集在魯沙的美麗海濱,品嚐、交流、辯論、 聚餐並縱情享受美好的時光。節日將舉辦一系列精 采紛呈的多流派的節目,包括音樂,歌舞,喜劇表 演,舞蹈,戲劇,文學,電影,夜宵俱樂部等。

魯沙長週末嘉年華

The Big Four 2013世界巡迴演唱會悉尼站 6月 26-27日 The Big Four 2013世界巡迴演唱會悉尼站,將於 今年 6 約 26日晚 7點 45分假座 The Star 全新 Event Centre 隆重登場。有張衛健、許志安、蘇永康以及梁漢文 等四位香港中生代歌手中堅力量組成的港版「縱橫 線」- The Big Four將首登悉尼舞台。

The Big Four 2013世界巡迴演唱會悉尼站

黃金海岸機場馬拉松 Gold Coast Airport Marathon 7月 6-7日 昆士蘭的黃金海岸機場馬拉松是一項為期兩天 的大型賽事,每年七月吸引了數以千計的國際遊客 以及將近 25,000名參賽者齊集。 您可加入跑道旁邊 歡呼吶喊的人群,人群在優美的海濱沿著南港布羅 德沃特公園( Southport Broadwater Parklands)和伯利 角(Burleigh Heads)之間綿延不斷。這是澳大利亞速 度最快、最平坦的長跑路線,適合不同層次的馬拉 松愛好者。全家老小、業餘跑步者、乘坐輪椅的競 技者以及奧運健兒們都可以參加更有音樂和娛樂活 動為賽事助興。

黃金海岸機場馬拉松

Regional Flavours活動 7月 21-22日 Regional Flavours活動是慶祝昆士蘭邊遠地區的 農作物收成以及展示人們極具創意的廚藝。屆時將 有超過 100多種來自昆士蘭州 12個不同種植區的食材 和美酒。位於Little Stanley街的Parklands酒店將被布置 得煥然一新,陳列來自南伯內特( South Burnett), 遠北昆士蘭(Far North Queensland),花崗岩帶(the Granite Belt)和洛克耶谷( Lockyer Valley)等地的美 食美酒。South Bank將成為提供豐盛食物,提倡健康 生活方式的聖地。

14 時尚澳洲

INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

Regional Flavours活動


ARRIVE AT THE CAPITAL

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Events Calendar 7-8月各地活動 冬季休閒去處: Cairns 凱恩斯海濱之畔 當澳大利亞的其他城市都被寒冬籠罩時, 地處熱帶的凱恩斯的氣候卻依然溫暖宜人。在這 裡,您仍可進行跳傘、泛舟、高空彈跳、四輪傳 動車等各式刺激有趣的戶外活動。凱恩斯海濱大 道位於澳大利亞熱帶北昆士蘭州,深受凱恩斯市 當地人和遊客的喜愛。當夜幕降臨,可前往堡礁 酒店賭場 (Reef Hotel Casino)一試手氣。壯觀的螢 火蟲表演將熱帶雨林中的菁華齊聚於一堂,足 以讓您眼花繚亂。此外,也可在時尚的 Nightclub l936中輕鬆地享受音樂、美酒與舞蹈。海濱廣場 的夜市更是不容錯過,在這裡可以享受到新鮮 的海產與多汁的土產鮮果,帶給食客極大的樂 趣。http://www.cairnsesplanade.com/

Cairns 凱恩斯海濱之畔

悉尼塔精采體驗 Sydney Eye Tower 悉尼塔是悉尼最高建築物,悉尼塔的空中漫 步體驗,讓你在 360度的觀景台上鳥瞰腳下的悉 尼市,細賞悉尼日與夜的美景,帶給您世界之巔 的神奇感受。還能體驗澳大利亞首部製作的4D電 影,揭開悉尼的新維度。

悉尼塔精采體驗

從城市到海灘長跑比賽 City2Surf, Sydney, 8月 11日 全程 14 公裡的悉尼從城市到海灘長跑賽, 是世界上規模最大的計時跑步賽事,吸引了超 過 75,000 名的參賽者。 賽道沿悉尼中央商務區 (Sydney CBD)的海德公園(Hyde Park)一直到標 誌性的邦戴海灘( Bondi Beach),穿過悉尼最靜 謐的郊區,最終到達太平洋沿岸的終點。 您可加 入一路上歡騰的人群,在人行道旁、咖啡館和酒 吧外為參賽者加油。 該項賽事也是全球募集資金 最多的比賽,大約為慈善機構募得 4 百萬美元的 資金。 美麗的戶外環境、令人讚歎的城市景致以 及社區精神的集中體現,就是悉尼從城市到海灘 長跑的意義之所在。

從城市到海灘長跑比賽

奧迪漢密爾頓島競賽周日 Audi Hamilton Island Race Week Hamilton Island, QLD 8月 17-24日 八月,來自世界各地的觀眾和帆船運動員們 都會來到漢密爾頓島參加奧迪漢密爾頓島競賽周 ( Audi Hamilton Island Race Week),這是澳大利 亞最大規模的年度離岸帆船賽。 競賽周是國際 帆船比賽日程上的一項重要活動,有許多水上和 岸邊活動。競賽所在地位置優越,坐落在大堡礁 ( Great Barrier Reef)邊緣,位於昆士蘭 74 座聖靈 群島(Whitsunday Islands)之間;漢密爾頓島風和 日麗,擁有湛藍的海水、璀璨的海灘、蔚為壯觀 的珊瑚礁以及美食和葡萄酒。 您可以參加各項慶 祝活動和盛事,包括著名廚師烹飪的美食佳餚、 時裝秀、高爾夫賽和品酒。

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INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

奧迪漢密爾頓島競賽周


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品牌故事brand story

Ermenegildo

長在羊背上的品牌 -傑尼亞 文字: Paul Chen 美編: Nick Wang

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INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

圖片:品牌提供


品牌故事brand story

( Ermenegildo Zegna) 傑尼亞品牌史話

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910年 , 不 到 20歲 的 埃 爾 梅 內 吉 爾 多 •傑 尼 亞 在 意 大利比耶拉開了一間手工紡織作 坊。最初這間簡陋的作坊只能生 產一些小塊的羊毛面料。事業略 有起色後,傑尼亞又召集當地流 落街頭的紡織技工,開始生產精 細的羊毛面料,與壟斷全球精羊 毛市場的英國人展開競爭。到 1938年 , 傑 尼 亞 公 司 生 產 的 面 料 已經出口到40多個國家。 公司的做法是到世界最好的 原料基地購買優質原料,例如從 澳大利亞購買美麗奴羊毛,從南 非購買馬海毛,從中國內蒙古購 買羊絨,從中國江浙一帶購買絲 綢,從埃及購買棉花。 1966年 埃 爾 梅 內 吉 爾 多 去 世 後,他的兩個兒子全權接管了家

族企業。兩兄弟齊心協力向成衣 市場進軍,在創造一流品質紡織 面料的同時,又推出傑尼亞品牌 男裝,並把發展目標定位在世界 頂級男裝市場。由於擁有面料經 營積累下來的多年經驗,以及自 家擁有紡織廠,傑尼亞很快就晉 升為意大利男裝行業中的領頭 羊。其後,公司又逐步推出了針 織、配飾及休閒裝系列。 傑尼亞生產幾乎所有的男士 衣物,但從不生產女裝。在男士 衣物方面,傑尼亞不斷拓寬經營 範圍,從衣服到褲子,從襯衣到 領帶,從皮鞋到皮包,從風衣到 雨傘,形成了男士著裝的完整系 列。傑尼亞希望以自己的品牌產 品,將男士從頭到腳武裝起來, 以彰顯完美的、高貴典雅的文化 品位。 目前傑尼亞集團已經是名符

其實的世界男裝潮流的領導者。 它的服飾一向精緻無瑕,優雅古 樸。長期以來,傑尼亞從不追求 新奇的款式和華麗的色彩,而是 憑藉精美的面料,無與倫比的剪 裁以及極高的製作品質享譽世 界。據稱,一套「傑尼亞」品牌 羊毛西裝穿過以後,只要放回衣 櫃用衣架掛上6天,西裝上的褶皺 就會自然拉平,看上去就和剛剛 熨燙過的一樣,由此可見其面料 品質之精良。 正因為品質優異,傑尼亞製 作的高檔男裝所吸引的消費者包 括了各國政界名流和各路明星。 法國前總統密特朗、英國王子查 爾斯等人都是傑尼亞西裝的擁 躉。在紐約、倫敦、巴黎、東京 等大公司的會議室裡,人們也可 以經常見到從頭到腳打點著傑尼 亞服飾的男士。

2013年6月– 2013年8月 冬季刊 | INDULGENCE

時尚澳洲

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品牌故事brand story

傑尼亞

Ermenegildo

傑出羊毛獎 文字: Paul Chen 美編: Nick Wang

圖片:品牌提供

Insight into the coveted wool trophies 傑尼亞超細傑出羊毛獎

1

963年 , 為 了 鼓 勵 澳 大 利 亞羊毛供應商生產最精 細 的 美 利 奴 ( Merino) 羊 毛 。 傑 尼亞與澳大利亞超細羊毛協會 ( ASWGA) 協 作 , 創 辦 首 屆 「 傑 尼 亞 傑 出 羊 毛 獎 」 ( Ermenegildo Zegna Extrafine Wool Trophy),以 表彰澳大利亞牧羊業者為生產最優 質、最精細的羊毛所付出的辛勤勞 動。到今年正好是50週年 當時,從業者開始大量生產能 夠帶來更穩定經濟效益的粗羊毛。 但傑尼亞始終堅信,未來將會是精 良面料的時代。 要製作精良面料,就必須要獲 得精細羊毛纖維,最好是超細羊毛 纖維。因此,傑尼亞積極鼓勵羊毛 供應商生產精細羊毛,並為他們生 產更優質、更精細的羊毛提供各種 支持。 首屆獎盃由塔斯馬尼亞島本土 藝 術 家 Stephen Walker特 別 設 計 , 垂直造型,通體採用白銀鑄成,並 飾以銀箔;獎盃底座採用天然木材 20 時尚澳洲

製成,象徵澳大利亞羊毛業源於自 然、關注自然。 第二屆比賽吸引了維多利亞、 新南威爾士、南澳大利亞和塔斯 馬 尼 亞 4個 州 的 40多 家 生 產 商 參 與 , 冠 軍 由 維 多 利 亞Sierra Park的 Crawford先生奪得。 1980年 , 比 賽 遷 往 澳 洲 大 陸 舉行,並由已逝的英國藝術家 Graham Sutherland(最為人熟知的 作 品 就 是 丘 吉 爾 和 Max Egon的 畫 像)為大賽設計了全新的獎盃。新 比賽獎盃採用陶瓷圓盤造型,以酸 性透明顏料著色,圓盤上還刻有牧 羊頭圖案。目前,這座獎盃被堪培 拉自然歷史博物館收藏。獲獎者則 將獲得一座石版獎盃。 1988年 , 為 慶 祝 澳 大 利 亞 建 國 200周 年 , 傑 尼 亞 特 別 設 計 了 一 整套古典服飾系列,紀念麥卡瑟 ( Macarthur) 船 長 的 艦 隊 從 好 望 角將美利奴羊引進澳大利亞,由此 開啟了羊毛養殖業在這片新大陸繁 榮發展的序幕。當時,這批服飾全 部採用澳大利亞美利奴羊毛(羊毛

INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

由最初30只美利奴羊的牧人後代親 自養殖)製成,現收藏於全球最知 名的科技博物館——悉尼動力博物 館內。

傑尼亞黃金羊毛獎 黃金羊毛的名稱源於古老的希 臘神話,相傳黃金羊毛來自一頭能 夠飛翔並有療傷能力的金色公羊。 為慶祝黃金羊毛獎項的誕生,瑞士 雕刻家 Not Vital 製作了一座獨特的 金銀雕塑(Not Vital出生於瑞士阿 爾卑斯山恩嘎丁,以熱愛當地的野 生動物、群山與森林而聞名於世) 2002年,為表彰澳大利亞畜羊 業者在提高羊毛精細度方面所取得 的成就, 傑尼亞面向13.9微米以及 更細的羊毛設立了第一屆「傑尼 亞 黃 金 羊 毛 大 獎 」 ( Ermenegildo Zegna Vellus Aureum Trophy)。這 項大獎標誌著對追求完美的認可, 也成為最佳羊毛的標準。第一屆「 傑尼亞黃金羊毛大獎」授予了擁有 11.7微米羊毛的新南威爾士Legend 農場的Barry和Helen Finch兄妹。


品牌故事brand story

新 南 威 爾 士 的 Peter和 Max Lee 兄弟以破記錄的10.3微米超細羊毛 贏得了2003年比賽。 2010年 羊 毛 生 產 商 E d 和 Ji l l Hundy兄 妹 以 華 麗 柔 軟 的 10.0微 米 極細羊毛奪得了當年的大獎,也 創造了羊毛品質的最新世界記錄。 奪得獎盃次數最多的是新南威 爾 士 州 Windradeen農 場 的 Edward

和Jill Hundy兄妹,至今已獲大獎6 次之多。 1989年 , 傑 尼 亞 為 澳 大 利 亞 建 國 200周 年 製 作 了 一 款 特 別 的 面 料:只選用榮獲過超細羊毛獎的 美利奴羊毛製成。面料全長僅800 米,所有得獎者的名字一一編織在 面料鑲邊處,榮耀永駐。 自2002年以來,傑尼亞將各款

金獎羊毛和獲得「黃金羊毛大獎」 第2、3名的羊毛保存在位於Trivero 的羊毛工坊內。2010年適逢傑尼亞 百年慶典,品牌使用這批珍藏羊毛 製作了20件高級西服,以回饋忠實 顧客長期以來對於品牌的推崇和支 持。傑尼亞將這批西服銷售所得的 一半收入都捐贈給了顧客指定的慈 善機構。

特殊面料

初創以來,羊毛一直 在傑尼亞面料系列中 扮演著重要的角色。羊毛獨到的特 性讓品牌能夠不斷探索研發新的面 料效果和功能。Cool Effect、High Performance Microsphere便是傑尼 亞不斷探索創新的產物。

工廠開發的一種新型科技面料,具 有良好的防污能力,有效防止污漬 滲入紗線,同時又保持了面料良好 的性能特性和柔軟度。採用納米技 術,形成類似於荷葉表面的紋理構 造,防止污漬滲入面料裡層,防污 又便於清潔,經久耐穿。

Cool Effect Cool Effect面料完全由澳大利亞 羊毛纖維精紡而成。創新技術讓這 款深色面料能夠與淺色面料一樣抵 禦直射陽光熱量。實驗室測試結果 證實,Cool Effect面料溫度可以保持 在比其他同類但未經特殊處理面料 低10度的水平,並能更有效地反射 太陽光線,確保涼爽的穿著體驗, 即使在炎炎夏日,也能為穿著者帶 去一絲清爽涼意。

Techmerino 輕盈超柔的Techmerino是一款 由純美利奴羊毛製成的天然高性能 面料,經傑尼亞獨家整飾工藝處理 後,即便身體在進行極限運動的動 態情況下,也能確保穿著者的最大 舒適度。 Techmerino面料透氣性極佳, 有利於水蒸汽蒸發,並能夠根據冷 熱環境進行完美熱調節,保持皮膚 乾爽和體溫恆定。 作為2013秋冬系列的一部分, High Performance Microsphere 該款面料憑藉其精湛的技術性能迅 Microsphere面料是傑尼亞羊毛 速取得成功。

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品牌與品質的 傑尼亞掌門Paolo Zegna的精采分享

秘密 採訪: Amy Lan 編譯:Paul Chen 美編: Nick Wang 圖片:品牌提供

: 在第 50屆澳大利亞傑 是如何與這些中國客人溝通 尼亞羊毛大獎之際,你 的? 否能告訴我們為甚麼澳大利亞 是傑尼亞羊毛的重要來源? 答: 首先是通過遍布全球的專賣 答: 澳大利亞的羊毛純度遠遠好 於其他地方的。此外還有諸如長 度、平均度、色彩、乾淨度、彈性 和韌性。綜合所有這些因素來看, 澳大利亞的羊毛非常特別。 不過即使都是澳大利亞產的羊 毛,我們所看中的也不超過5%。因 為澳大利亞雖然是世界上羊毛質量 最 高 的 , 但 是 也 只 有 最 好 的 3%到 5%符合我們的需要。

店。有時候免稅店、機場和其他一 些地方,也都在提醒他們。然後, 我們相信更多的交流是在直接營 銷。就像我剛才講的,關於客人們 有多深的知識和了解——這比其他 方式的溝通效果都要好。

問: 每個人都在說中國客人 的巨大消費能力。傑尼亞有沒 有為中國客人特別製造甚麼產 品或產品系列?

問: 在你的眼裡,中國客人 是甚麼樣的?

很早開始,就非常注重責任,並且 非常關注消費者的變化。我們從紡 織品轉型到做成衣,從生產又發展 到流通,從本國市場到國際市場。 還有,因為戰後有一個經濟危 機,意大利的裁縫們都去了其他國 家,他們把他們對傑尼亞的記憶也 帶到了南非、加拿大、美國。 通過這些傑尼亞大使,我們開 始聞名。隨著我們的客人和裁縫們 的搬遷,我們就看到了下一步是甚 麼樣的。 我想這個也許是所謂的秘密。 和我們的客人保持最近的距離, 跟隨著他們,有勇氣改變自己,尋 找新的生意或新的空間,一個接著 一個。我想這是我們的公司精神。

答: 我們有一些很廣泛的產品系 列,比如Polo襯衣。他們比其他國 家的人更喜歡Polo襯衣。所以我們 問: 對於一些中國人,他們 答 : 很 多 客 人 懂 得 和 欣 賞 質 量 , 針對中國人對Polo的極大需求,做 判斷奢侈品的標準就是價格。 並且他們了解產品,知道為甚麼這 了一些額外的款式,這些都是基於 你怎麼看待奢侈品? 個產品如此受歡迎、為甚麼比別的 我們已有的系列之上的。 貴等等。 答: 我們嘗試幫助客人們擺脫「 我們自己有時候都很吃驚,在 問: 作為傑尼亞家族的第四 越貴越好」的成見。要讓客人們了 中 國 , 客 人 們 提 出 的 問 題 如 此 專 代成員,掌握著一個百年品 解,這個東西也許很貴,但是卻物 業和特別,其他國家都沒有這種情 牌,你能否分享一下這個世界 有所值,這也會有助於在未來和這 況。這很令人欣慰。 級男裝奢侈品牌背後的秘密? 些客人保持良好的關係。客人對價 值所在懂得越多,他們的忠誠度就 問: 在中國或海外,傑尼亞 答 : 我 不 知 道 還 有 秘 密 。 公 司 從 越高。

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Wool Trophy 50th anniversary celebration 國際巨星雲集第50屆傑尼亞羊毛大獎頒獎盛典

受矚目的傑尼亞 第 5 0屆 羊 毛 大 獎 頒 獎 典 禮 於 2013年 4月 23日 在澳洲悉尼皇家工業展覽廳 舉辦拉開帷幕,眾多國際巨 星將悉數到場,出席此次盛 會。 傑 尼 亞 家 族 Gildo Zegna 和 Paolo Zegna專 程 從 米 蘭 奔 赴頒獎典禮現場,與國際 電 影 明 星 克 裡 斯 •海 姆 斯 沃 斯 ( Ch r is Hemswor t h) , 韓 裔 美 國 影 星 丹 尼 爾 •海 尼 ( Daniel Henney) , 香 港 明 星黎明以及澳洲女名模Megan Gale一道,共同慶祝這一對於

傑尼亞集團和澳洲羊毛產業 都具有裡程碑意義的盛會。 Ermenegildo Zegna傑尼亞 品牌對澳洲羊毛的情有獨鍾 早已聞名於世,此次頒獎盛 典上傑尼亞邀請了全球200多 家國際媒體、澳大利亞國內 媒體、VIP貴賓以及傑尼亞家 族的朋友參加這一全球矚目 的盛會。 當晚的活動將包括多媒 體 展 覽 、 2013年 Ermenegildo Zegna傑 尼 亞 品 牌 秋 冬 時 裝 秀(特設美利奴羊毛系列產 品展示專場),特邀著名的 Temper Trap樂隊現場表演。

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品牌故事brand story 畫中的女人有著一頭淡 金色的短髮,她塗抹著精緻 的深紅色唇膏,一身典雅的 黑色禮服勾勒出窈窕的身 姿。她輕倚在拱形窗前的白 色石英古董書桌,牆壁上懸 掛著數幅藝術繪畫,桌上陳 列著檯燈、鮮花、筆墨,相 框和時尚書籍,將浪漫的古 典主義和迷人的現代主義完 美結合起來。在這裡,可以 縱覽整座熙熙攘攘的城市巴 黎,眺望聞名世界的埃菲爾 鐵塔。

-- Megan Hess "The Montblanc Woman"

妙筆生花

Megan Hess筆下的優雅女人和時尚生活 文字: Carah Liu 美編: Nick Wang 圖片:Montblanc提供

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013年 , 澳 洲 著 名 的 時 尚 插畫家Megan Hess與萬寶 龍(Montblanc)合作,用萬 寶龍定製筆為品牌創作四幅限量插 畫。 開始這項合作之初,萬寶龍邀 請Megan飛到紐約,用一台特殊的機 器分析她的書寫習慣。過程包括書 寫過程中檢測她執筆的角度,下筆 的力度,以及書寫風格的穩定性, 然後在此基礎上為其量身打造設計 了一支專用萬寶龍鋼筆。Megan對這 款定制鋼筆的愛不釋手:無論是書 寫還是繪畫,手感都無比貼心,筆 頭更是牢牢的鎖住墨水,每一筆都 精確的勾勒出畫家腦中的景象。她 使用這支筆完成了四副插畫的全部 繪畫過程。「我的圖畫的靈感來源 於,通過一個女人優雅的姿態窺見 出她一生的故事。」Megan Hess談 及她的創作靈感時說道,「我想像 這個女人周身散發無以倫比的優雅 氣息。她聰明,有創造性,引領潮 流。就像精美的手工製品一樣,獨 一無二,有著不可復刻的價值。」 這 位 36 歲 的 時 尚 畫 家 到 目 前 為止,仍堅持使用手繪的形式完

成作品。她的時尚主題畫作在時尚 界深受喜愛,是她事業上的巨大成 功。Megan 稱她的作品「以建築的 背景襯托時尚女性」。常言道,藝 術來源於生活。在Megan的作品中, 這句廣為傳道的真理,以故事的形 式得到了完美的體現。她的作品展 現著現代女性的美麗優雅而又強勁 有力的風采。 在 發 布 會 上 , Mega n展 示 了 她 為 品 牌 創 作 的 插 畫 系 列 《 The Woman》以及《The Man》。訪談 中,Megan表示,萬寶龍既是她藝術 創作靈感的燃點,也是她進行藝術 創作的工具。每一幅作品都是用萬 寶龍墨水筆、彩色鉛筆完成,並將 萬寶龍六芒星巧妙融入作品當中, 時尚與典雅相互交融,讓人印象深 刻。 從2013年4月開始,這四款插畫 將 捕 足 Montblanc品 牌 、 產 品 及 其 顧客的精髓,陸續發布。 第一款發 布的插畫為《The Woman》,畫中 透過喜歡Montblanc品牌的女性來象 徵品牌的精神。 緊隨其後為《The Man》、《The Couple》以及《The Group》。每款插畫只會限量印刷5

份,前三份印刷作品將用於拍賣, 第4份將送贈予Montblanc的CEO, 而 最 後 一 份 則 會 送 給 Montbla nc Australia。 插畫的拍賣收益將全數捐 贈予UNICEF。 作為百年奢侈品牌,萬寶龍 品牌多年來鼎力支持文化與藝術事 業,文化和藝術早已滲透到了萬寶 龍的血脈之中。2002年,萬寶龍前 衛藝術系列的首件藝術作品問世, 該作品出自美國藝術家Tom Sachs之 手。Tom Sachs曾表示,如何在作品 中詮釋象徵著萬寶龍深厚底蘊的六 角白星,是對他全新的挑戰。 此後,萬寶龍前衛藝術系列 的 規模逐漸擴大,現已經有出自多位 藝 術 家 之 手 的 逾 160件 作 品 , 其 中 更是不乏已獲得國際知名度的當代 藝術家,萬寶龍品牌深邃的文化藝 術底蘊與內涵是他們創作靈感的燃 點。 而今,萬寶龍的產品設計師要 去巴黎的博物館,美術館等地,順 應時尚,體味經典。每一件作品的 誕生過程有如對藝術品的彫琢,力 爭經典。給消費者帶來美好生活品 質,這才是品牌的終極目標。

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Mondial Neuman

粉鑽世家 文: Paul Chen 圖片:品牌提供 美編:Nick Wong

2013阿蓋爾的鑽石投標-4顆 稀世有色的鑽石

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迪 艾 爾 紐 曼 (Mondial Neuman) 的 故 事 開 始 於 1962年, Fred Neuman 和他的夫人 Maria 在 悉 尼 東 區 的 Darlinghurst 路上開了一家Carina Jewellers 的珠 寶店。 Carina 珠寶店迅速成為60和70 年代初悉尼當時名流們經常光顧的 地方。當 Elton John 為他的未婚妻 Renata 尋找情人節禮物時,他選擇 了 Carina 的鑽石心型吊墜。 在 70年 代 Neuman家 族 創 立 了 Neuman Imports(紐曼進口),後 來這個名字在整個澳大利亞貿易圈 裡成為高品質的珠寶首飾的代名 詞。在此期間,Neumans 開發了愛 彩色寶石,他們開始在東南亞尋找 貨源,並定期出訪歐洲,探討在珠 寶製造和設計最新發展趨勢,「我 們一直在從我們的貨源中選擇最優 質的寶石,我們可以自豪的說,我

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們的客戶得到的是最有價值的首飾 和最好的服務。」 QVB 維 多 利 亞 女 王 大 廈 的 零 售店舖由 Fred 和兒子 Michael 及表 弟 Jacob Neuman 共同管理。 而Fred 經營了超過50年的本地 和國際經銷商網絡,使得他有足夠 的聲望和實力,從每年的Argyle粉 鑽招標會上帶回那些驚豔的絕世極 品 ——Argyle礦 區 每 年 僅 出 產 大 約 50克拉粉鑽,占世界鑽石總產量的 0.0001%, 但 卻 佔 了 世 界 粉 鑽 產 量 的90%。 Neuman 的家族會非常樂意幫 助您選到您最中意的、特殊的粉紅 鑽石。他們每個人最大的享受莫過 於和他們的客戶分享他們的知識和 對粉紅鑽石的激情。粉紅色代表了 熱情的,無比的、無條件的愛。 「我們熱情的,輕鬆的接待 方式是為了使來到 QVB 粉紅鑽石 畫廊的客人有賓至如歸的感覺。」


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問:為甚麼粉鑽這麼值錢? 答:因為它既稀有又美麗。粉 鑽只有普通白鑽石的幾百萬分之 一。世界上90%的粉鑽出產在澳大 利亞,而且礦脈只有10年的開採時 間了。

問:白鑽石按照 4C標準來評 級,粉鑽又是如何呢?

答:粉鑽與白鑽截然不同。粉 鑽太稀有,所以價值遠超白鑽。對 於彩鑽而言,顏色比其他元素(純 淨度、做工、重量)更加重要。一 般質量的粉鑽比同等級的白鑽價值 問:可談談粉鑽的招標過程? 高出10倍左右,而高質量的粉鑽價 答 : 粉 鑽 招 標 只 面 向 Arg yle 值 , 更 是 超 過 同 級 別 的 白 鑽 10-50 粉 鑽 的 合 作 珠 寶 商 們 。 在 過 去 25 倍。 年中,每次招標會,都回展示出 50-60顆 超 過 0.5ct的 最 好 的 粉 鑽 。 近幾年來,粉鑽產量逐漸減少,所 問:甚麼類型的戒指、耳環或 以 最 近 幾 屆 招 標 會 , 有 一 些 小 於 項鏈墜更適合粉鑽? 0.5ct的粉鑽也參加了招標,這意味 答:粉鑽只有在白鑽的映襯 著粉鑽越來越稀有。粉鑽招標通常 下 , 才 能 更 加 顯 出 它 的 魅 力 與 優 在指定城市的秘密地點,面向受邀 雅。選擇適合你的氣質、並且感覺 珠寶商開放,而受邀者需要預約前 舒服的式樣即可。 來觀看、記錄然後投標。這是一件 非常令人興奮的事,只有擁有很多 粉鑽知識和經驗的人才能買到理想 問: Mondial Neuman珠寶的設 的粉鑽,而這樣的經驗只有在澳大 計精神是甚麼? 利亞才能找到。 答 : Nadia從 自 然 中 汲 取 了 許 多靈感。她的「渴望真愛」項鏈, 問:你對投資粉鑽怎麼看? 正是因為從人類虛無的情感中得到 答:投資鑽石比把錢放在銀行 提示,從而獲得了澳大利亞鑽石設 好。在粉鑽面世的25年中,全世界 計大獎。她又以「黃金虎扇」奪得 經過了好幾個經濟週期,幾乎所有 2012國際珠寶大和Rio Tinto國際珠 的金融工具都收到了影響,而粉鑽 寶設計大賽環保設計大師獎。她的 始終保值。Argyle粉鑽招標價格遠 所有設計材料,都是環保材料。那 遠好於主要股票指數,投資粉鑽的 個「黃金虎扇」的老虎主題,表現 回報率很可觀。在2008年的世界經 自然本身就是一個危險的生物,我 濟衰退中,Rio Tinto的粉鑽卻買到 們需要小心對待我們的地球。 了歷史最高的價格。

問:你能否舉幾個過去 10年中 粉鑽值錢的例子? 答:過去 10年中, Argyle粉鑽 勢頭一直很強,沒有隨著經濟週期 而變化。不像白鑽石,粉鑽沒有 固定的價格表。每一顆粉鑽都是獨 特的,非商品化的。就像稀有的藝 術,無法量化它的價值。粉鑽招 標認購在過去25年裡以指數級別增 長,這種現象反映了人們對稀有產 品的需求的持續增長。

Mondial「奇遇之運」 鉑 金 鑽 戒 , 配 備 一 枚 0. 88c t墊 形 Argyle粉鑽(GIA認證「自然鮮亮 紫粉色」),一枚0.73ct輻射形藍寶 石,以及一枚0.78ct輻射形綠寶石 (GIA認證「自然鮮亮黃綠色」) ,周邊配以17枚F/VS自然形鑽石( 總重3.07ct)

Mondial「日曜」系列 「日曜」方祖母綠型鑽 18ct白金鑽戒,中鑲一枚2.08ct方祖母 綠形鑽石,環繞16枚明亮形六度桃紅 色Argyle粉鑽(總重0.31ct) 「橢圓月」 18ct 白金鑽戒,中鑲一枚4.04ct D/VS2 (Ex/Ex)方祖母綠形鑽石,襯托以 2枚完美的心形鑽石(總重1.60ct), 兩側另配2枚五度桃紅色心形Argyle粉 鑽(總重0.095ct) 「日曜」梨形鑽 18ct白金鑽戒,配以1.50ct的梨形鑽 石,環繞以20枚明亮形五度桃紅色粉 鑽(總重0.21ct)

Mondial「傳家玫瑰」 鉑金鑽戒,以一枚0.34ct圓明亮形Argyle粉鑽居中(一度紫粉色,GIA鑑 定「鮮亮紫粉色」),周圍環繞以10枚明亮形Argyle粉鑽(二度粉色,總 重0.26ct),外圍還配有8枚F/VS墊形鑽石(總重1.59ct),並間以8枚明亮 形Argyle粉鑽(三度粉色,總重0.005ct) 2013年6月– 2013年8月 冬季刊 | INDULGENCE

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diamond for

investment

鑽石投資 的秘密 文字:Anna Cisecki, The Gold Company 编译編譯:Paul Chen 美編:Nick Wong

果鑽石市場繼續如預期 一般的快速發展,那麼 女士們的這位閨蜜很快也將變成投 資者們的新寵。 一般來說,寶石類會被主流投 資者們歸為奢侈品,而不是資產。 它們迷人的物理特性、以及深深的 權勢象徵,都使得它們成為萬眾垂 涎的財寶。不過另一方面,難以估 價、缺少同質產品、以及流通問 題,這些卻使得它們直到今天都難 以成為一種理想的投資項目。 不過,現在卻有一種強烈的趨 勢,使人們越來越相信,在不久的 將來,投資者們對鑽石的需求,將 成為鑽石市場需求的主要一部分。 許多投資者已經不再忠誠於銀行系 統,並且開始拋棄法定貨幣,把他 們的錢全都押在那些實實在在的資 產上——比如黃金和白銀。而鑽石 雖然存在一些流通問題,但卻具備 了保值特性——就像黃金一樣。它 們不僅是便攜的保值物品,而且不 需要太多保養,重要的是,你不用 擔心貨幣重組或者銀行崩潰。另

外,鑽石還是一種全球交易的物 品,不易揮發,並且與其他投資貨 品沒有緊要相關性。這一切,使得 鑽石擁有獨特的投資魅力。更不用 說「鑽石恆久遠」——它不會風化 或貶值。像金銀一樣,鑽石是一種 世代保留的財富。 在過去的十年中,鑽石的價格 總在明顯的穩定增長——如果你有 眼光去買一種有投資價值的石頭, 那麼從長遠來看,投資回報肯定會 給你帶來資產增值的。稀有的自然 色鑽石已經成為了最好的投資品, 當然這取決於它閃耀的程度。當 然,大塊的頂級無色鑽石也在明顯 的增值。看一看佳士得拍賣行2003 年10月的產品目錄,產品估價的增 值空間深不可測——一枚估價30萬 美元的粉鑽如今價值6百萬美元,而 一枚估價35萬美元的頂級無色鑽石 現在要賣到250萬。保守的估計點, 一枚5.29克拉的無色鑽石,在2003年 估價為7萬美元,而今天至少也值66 萬美元。無論怎麼看,都是一個不 錯的買賣。


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有人說,有這麼一種普遍的錯 誤認識,即買進任何鑽石、以後賣 出,都會賺錢,因為鑽石是被大眾 普遍認同的。其實,只有對「投資 級」的鑽石,才是這種情況。「投 資級」鑽石往往具備某些稀有的特 點,使得買家願意付大價錢。不幸 的是,一般情況下,這不包括你的 訂婚戒指。最顯著的是,作為一枚 具有投資價值的鑽石,首先要有顯 著的尺寸和品質、或者顏色,或者 所有這些因素。通過歷史得知,「 自然彩色鑽石」是最稀有的——紫 色、粉色還有藍色是比無色白鑽更 稀有幾千倍的鑽石。一項佳士得香 港最新拍賣的、已經相當著名的 12.04克拉「馬丁粉鑽」拍出了原始 估價兩倍多的高價——難以置信的1 億7400萬美元。就稀有度來看,它 屬於世界上最稀有的「純粉」—— 而許多粉鑽都會略顯一點棕色或灰 色,這都會降低他們的價值。而對 於無色鑽石來說,稀有的只是那些

最頂級的和最大尺寸的,一般來說 都要大於5克拉。 除了稀有度以外,買一塊「投 資級」鑽石的時候,合適的價格也 是個問題。一個有理智的買家是不 會指望從零售珠寶商那里買一塊鑽 石還能賺錢的——零售店的價格通 常 是 原 始 價 格 的 300%還 多 。 無 論 你投資股票、棒球卡、地產還是鑽 石,成功玩家的訣竅都是一個「低 買高賣」。換句話說,只有用合適 的價格買合適的鑽石,才能叫做「 投資」。 未來怎麼辦?過去的價格雖然 在漲,但是對鑽石市場的投資做出 精準預言,還是要基於長期的基礎 供需關係——普遍都認為這是持續 認購的原因。全球需求的增長已經 超過了正在減少的鑽石原料供應, 特別是大塊的頂級鑽石。這種旺盛 的需求預計將會在中國的中產階級 和上流社會迅速增長,而消費原因 卻是因為擔憂通貨膨脹、以及風險

對沖金融工具的不完備。而其他新 興市場,如印度和其他一些發達國 家,更是有望因為經濟復甦而增加 鑽石消費。 在鑽石需求的前景大好之時, 鑽石原石的產量卻在慢慢減小,因 為鑽石儲量已經逐漸耗完、而且沒 有新的礦脈以供開採。這種供應變 化將會導致工業短缺,從而引發價 格上漲,從而給現在買鑽石的投資 者提供了一個機會來長線盈利。 底線在哪里?在當前不穩定的 市場情況下,鑽石不僅可以作為一 種風險對沖工具——就像黃金和其 他保值資產一樣,而且還有作為長 期投資工具的潛力——當然,前提 是你能夠以合適的價格買到合適的 鑽石。 有任何鑽石投資的問題, 請 聯 繫 「 黃 金 公 司 」 ( The Gold Company)或者「澳大利亞鑽石鑑 定實驗室」(DCLA) 1300 506 707 。

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Discover Magenta Shores 太平洋畔的私享天堂 馬金塔海濱高爾夫別墅

文: Paul Chen 圖片:Option Group 美編:Nick Wong

澳大利亞東海岸的太平 洋和塔格拉湖區之間風 景秀麗的海濱半島上,座落著馬金 塔海濱別墅區。這片美麗的莊園區 位於悉尼以北,距悉尼僅僅90分鐘 車程,為您奉獻世界級海灘和高爾 夫度假勝地生活。 澳大利亞的東海岸以其雄偉壯 觀的海岸線,引人入勝的大小海 灘,以及悠閒自得的生活方式聞名 於世。而悉尼這座全國最大、最具 活力的城市更是大膽豪言:生活中 最好的一切,我們在此奉獻。

餐,眺望經精心修飾的高爾夫球 道、海洋游泳池或熱帶潟湖游泳 池;在以優美無比的海岸線為背景 的錦標賽級球場打一輪高爾夫球; 漫步前往離您家門口不遠的銀白色 沙灘,或在湖邊垂釣休閒。 時逢夕陽西下,和友人相聚小 酌或在馬金塔度假酒店中的一個高 級餐廳共享露天晚餐。這樣的生活 真可謂是度假酒店生活方式的最高 境界。 值得一提的是,小區比鄰的高 爾夫球場是澳洲最好的18洞私人球 場之一,雖然不太容易,但是水平 海濱雅居 不高也能上手。球場還配套一個五 座 落 在 自 家 的 露 台 上 享 用 早 星級酒店。

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夢幻奇境 馬金塔海濱別墅區——提供各 種美妙生活環境的莊園區。這些精 心設計、精工建造的單層或雙層住 宅分為兩臥室、三臥室或四臥室, 以適合人們的不同生活方式和開支 計劃。 別墅區房屋以豪華舒適為本, 以靈活的開放式設計為特徵,起居 處多、室外部分開闊,可將茵茵草 坪、潟湖泳池或美色迷人的沙丘和 太平洋景緻一覽無遺。 別墅區內的馬金塔度假酒店有 各類住宿以及精良的五星級設施, 包括一間高級餐廳、一個休閒酒 吧、一個日間豪華溫泉浴室、一個


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兒童俱樂部、以及頂級的會議及活 動設施。 度假酒店座落在優美的人工景 觀地帶,海灘近在咫尺,其引以 為榮的設施包括一個世界級高爾夫 球場、兩個網球場、一個20米的泳 池,以及一個潟湖式娛樂泳池、一 個設備齊全的健身房和蒸汽浴室, 外加長程自行車道。

便利生活 這座生機勃勃、美景怡人的中 海岸莊園區,距離悉尼市中心不到 110公 里 , 距 海 濱 小 鎮 泰 里 加 爾 僅 15公里。 驅車前往風景如畫的安純斯鎮

5分鐘足矣。安純斯鎮擁有全部生 活便利設施,包括超市、商店、銀 行、咖啡小食店、餐館,以及酒 館、電影院等等。 沙灘、野生生物和野外環 境——各種自然界元素彙集中央海 岸,在此和諧相處。這裡有美麗的 海岸、金色的沙灘、迷人的湖泊和 原始國家公園。所有這一切,包括 您住地的度假酒店遊樂場,都在您 的家門口。 您可以選擇一年四季在馬金塔 海濱別墅區生活,享受其生活方 式;也可以將它作為歡度豪華假期 的理想場所。您甚至可以將自己 的別墅租回給馬金塔度假酒店,

而依然享受別墅區提供的所有便利 設施,並且一年可以入住度假酒店 42天。 馬金塔海濱高爾夫別墅區是近 年來比較矚目的高端地產項目之 一,由澳洲頂級開發商Mirvac親力 打造。 2011年下半年,由中資富海 國際成功收購後,在沒有任何廣告 宣傳的情況下,達到了正式開盤前 銷量近半的佳績。區內居民多為上 市公司董事、企業高管、私營業主 及專業人士。無論投資或者自住, 都不愧是一個絕佳的選擇! 如欲獲得詳細資料請來電 Richard Sun 0430 007 709。

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Heritage

G

olf 寧靜之地

文字:Paul Chen 圖片:Heritage Golf 美編:Nick Wong

在乎出世與入世之間

爾本城市中心區雖然繁 華,但是總歸少了幾分 寂寥與寬廣,於是享受 燈紅酒綠的時間久了,人的心胸也 就變得侷促起來。這時候,有甚麼 比的上三五好友相聚,在高爾夫球 場揮上幾桿?亦或小憩時,相對著 田園美景,談笑間做幾個深呼吸, 人也會變得開闊起來。 從高樓大廈之間的無論哪一條 街 , 一 直 向 北 出 城 , 總 會 遇 到 M3 公路。從這裡向東,就會通往富庶 安寧、宛如山中花園般的墨爾本 東 區 。 到 了 Ringwood, M3急 轉 而 南,繁華的社區便沿著這條線路一 直往東南延伸。如果從這裡折向東 北,一路上便愈發的寧靜幽深,雖 然路途平坦,但是純淨的空氣、以

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及半空中啾啾的鳥鳴,使這裡倒像 是山間寬廣的空谷。 從這裡開始,才真正有了「 人在天地間、行走於山水」的感 覺。這裡距離墨爾本市中心,僅僅 31公 裡 。 坐 落 在 盛 產 美 酒 的 Yarra Valley之 中 , 這 裡 還 隱 藏 著 兩 座 國 際化的高爾夫球場。一座是St. John 國際冠軍賽用比賽球場(18洞), 另一座是Henley國際比賽用高爾夫 球場(18洞)。這兩座球場,均隸 屬 Heritage高 爾 夫 球 場 , 而 後 者 是 澳 洲 10大 高 爾 夫 球 場 之 一 , 聲 名 顯赫。 Heritage球 場 的 可 持 續 化 生 態 建設在全澳是數一數二的,從球場 興建之初,環境投資就和居住與休 閒建設列在了同樣重要的位置。「 最大限度的維護環境就是投資未 來 」 ——這 是 Heritage至 高 無 上 的 原則。 所以,整座球場擁有完整的水 循環與再利用系統。在球場發展 之 前 的 1997年 , 這 裡 曾 只 有 8種 鳥

類 , 而 現 在 , 有 超 過 120種 鳥 類 生 活在這片區域。 實際上,在球場設計之時, 就保留了濕地,並種植了超過120 萬株植物。這些植物的一部分種植 在球場區域內,而另一部分則種植 在 Yarra河 岸 , 以 維 護 河 岸 的 生 態 環境。 如 今 , Heritage高 爾 夫 球 場 擁 有 28畝 原 始 灌 木 林 , 30畝 重 建 的 濕 地 ( 含 河 湖 ) , 150畝 高 爾 夫 球 場,以及25公裡長的步道。 作為歷史悠久的高爾夫球俱 樂 部 , Heritage擁 有 1139名 永 久 會 員 , 而 每 年 的 會 員 費 高 達 2萬 澳 元。除了有大量的別墅物業,這裡 還擁有Yarra Valley唯一的准五星級 酒店Sebel, 另外已獲得政府批文, 可繼續興建5星級酒店。 整 個 球 場 位 於 Yarra河 畔 , 風 景 優 美 , 可 俯 瞰 Yarra河 谷 及 周 圍 森林。除了球場、酒店、大片別墅 以及休閒中心等配套設施之外,還 有大片空地,可以興建更多豪宅。

除了球場本身的市場估值為6500萬 澳元,土地潛在的開發價值接近1 億 5千 萬 澳 元 。 而 每 年 球 場 的 營 業 額,更是輕輕鬆鬆超過1千5百萬澳 元。 而Yarra Valley作為著名的新世 界葡萄酒產地之一,經常都會舉行 大型的葡萄酒和美食活動。每到這 時 , Heritage球 場 又 會 變 得 格 外 人 氣高漲。 目 前 , Heritage高 爾 夫 球 場 被 金尊高爾夫俱樂部有限公司(中 資)購得,並開始尋求股份制合 作夥伴。毋庸置疑,這不但是度 假勝地,還是一個投資移民的好 項目,所以無論尋求出世還是入 世 , Heritage高 爾 夫 球 場 及 其 度 假 村都是上佳之選。 而一旦親身至此,感受到煦日 微風,美景天籟,又叫人如何不想 長住呢? 如欲獲得詳細資料請來電 Richard Sun 0430 007 709。

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人物專訪interview

文字: Amy Lan 美編: Nick Wang 攝影:Pat Supsiri

當艾米的身影躍過跳高 檯的時候,陽光照在她 汗水的一剎,彷彿艾米 在用她的身軀在跳高檯 畫出飄渺的彩虹!此情 此境活像我們中國典故 裡的鯉魚躍過龍門的一 剎! 鯉魚,在寒冬的急 流力爭上游,排除萬難 地躍過龍門,而傳說當 這一條鯉魚躍過龍門的 一剎,身上立刻多了一 沫金色的光……

J

相信,艾米所有努力訓 練時流下的汗水,在她 躍過2米高的標竿時, 都會化作那鯉躍龍門的 金光。

ump

into an extraordinary life 飛躍彩虹標竿處

跳上美麗人生 澳洲跳高女將艾米•彼爾高費特 (Amy Pejkovic)

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人物專訪interview

下雨的星期天,在攝影堋裡, 一個團隊正在齊心協力工作,短短 幾個小時,模特兒換上近二十多套 服飾,跟著攝影師的指令擺出千姿 百態。在閃光燈下的艾米,她的眼 神快要把鏡頭攝進去一樣似的,這 大概是專業模特兒特有的眼睛吧。 但她令人著迷的不是她美麗動人的 外表,更不是她修長的身影,而是 她對生命的追求,對理想的執著。 「我享受身軀停在空中的那幾 秒,在這個高度,我看見不一樣的 人生。」 年 僅 20歲 的 艾 米 , 金 髮 可 人 兒,天真地說著。 她 , 艾 米 . 彼 爾 高 費 特 (Amy Pejkovic) 高窕的身影,堅強的眼神 令她在人群裡成為焦點。但她從來 沒有為這些感到驕傲,反而令她更 執著的去追求她那個夢想。人生, 有夢最美,沒有夢想的人生,也許 就像魚缸裡的金魚吧,一輩子就虛 空無聊的白白浪廢。 一個土生土長的澳州女孩,骨 子裡一半是西歐的血統,長著一頭 金髮,樣子甜美, 一直過著平凡 的生活。每天上學,坐在草地和同 學一起吃三文治喝果汁,放學的鐘 聲響起便走路回家,做完家課後和 家人吃過晚飯便洗澡睡覺,這樣平 靜平凡的生活,相信大家亦曾經擁 有,但這些平凡裡的平靜總會在追 尋夢想的時候消失得無影無縱的。 就如艾米一樣,10歲那年的一堂體 育課,改變了她的一生。 澳洲的教育制度,注重的是學 生身心的發展,所以體育、美術、 音樂這幾科一向受到格外重視的。 活潑好動的高個子艾米從來就是同 學老師的焦點,直到十歲那年, 體育課要學生學習各種類形的運 動,貪玩的艾米學著電視裡的運動 員,全速助跑,然後飛身躍過跳高 檯的標竿,近乎完美的姿態令在 場的老師同學意外,艾米躺在跳 高檯下的墊上,舉起勝利的手勢 邊笑邊大叫:「I did it (我做到了)

!」這貪玩的一跳,令她跳入從此 不一樣的人生,在場的體育老師, 馬上跟艾米說要栽培她成為校隊, 代表學校參加比賽,從這天開始, 艾米每天和以往平靜的人生告別 了,放學後再不是無無聊聊的摘著 花兒回家,週末不再是躺在電視機 前渡過,她接受一連串的訓練,然 後在校制比賽、鎮制比賽、區制比 賽的跳高場,用完美的飛躍,在每 一個賽場的跳高檯上畫出一條又一 條勝利美麗的彩虹,短短的6年, 艾米已屢摘金杯,亦創下驕人的記 錄——2006年悉尼青年女子組跳高 比 賽 冠 軍 ——當 時 身 高 僅 得 176公 分 的 她 以 跳 過 180公 分 高 的 成 績 創 下青年組的記錄。而其他大大小小 的比賽,她捧回家的不是銀杯就是 金杯。 越是有能力的人 ,越會遇到 艱辛的磨練。在艾米的運動生涯漸 露峰茫、並且正準備入國家隊的時 候,一份檢驗報告,卻帶來一個晴 天霹靂般的消息,報告指在艾米的 後腦裡發現有一個腫瘤,需要她馬 上停止一切訓練甚至要停學來進行 治療。這對於年僅16歲的小女孩來 說,是一個很大的打擊。 「我當時,一個星期瘦了接近 10公斤,我曾經以為我會就這樣死 去的,但我不甘心,我還未跳過 200公 分 , 不 想 就 此 死 去 , 所 以 我 還是堅持呼吸著,直到無能為力為 止。」艾米緊握著拳頭說。 現在的艾米還在復康期,她暫 時未能接受訓練,但在這段等待挑 戰的日子裡,她不願意停下來,反 而更努力地充實自己的人生,於是 她成為兼職模特兒,盡量貼補家裡 為她支付的醫療費,而且在擔任模 特兒的過程裡,樂觀的艾米不覺得 辛苦,更感謝上天給她能當模特兒 的條件,使她能在這裡體驗另一個 不一樣的自己。 「我喜歡當模特兒,因為能在 鏡頭下演譯不同的角色,這樣的機 會並非每人都有,所以我很珍惜每

一個不同的體驗。」艾米說。 職業,無分階級貴賤,只有敬 業與否。艾米,二十歲的美少女, 當披上運動制服的時候,她是力爭 上游、堅毅的鯉魚,當她走在鏡頭 下的時候,她是百變美麗、敬業 樂業的美人魚。真正的強者,並非 在於他們怎樣解決問題,而是在於 他們怎樣笑著渡過難關。艾米,她 將來的路還有很長,但我深信,終 有一天,她會出現在奧運的頒獎檯 上,在播著澳洲國歌的時候接過她 的金牌。艾米,加油!!

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Indulgence

Fashion 2013 Winter 東方紳士

傑尼亞羊毛大獎50週年紀念Capsule系列 獨一無二的Capsule系列是為了紀念傑尼亞傑出超細羊毛獎50週年而特別製作 的,該系列採用全新獨有面料——千鳥格紋Trofeo Natural Comfort面料,鑲邊上極具 特色的個性化慶祝標誌,令全新演繹倍添優雅,突出了其作為“傑尼亞傑出羊毛 獎1963~2013年50週年”慶祝系列的殊榮。 卓越的Capsule系列完美展示了美學設計,擁有“傑尼亞傑出羊毛獎1963~2013 年50週年” (Ermenegildo Zegna Wool Trophy 50th 1963 to 2013 Anniversary)慶祝標誌, 見證了這些高貴超細澳大利亞羊毛的內在美和耐用性。

Photography – Brad Mawby for BM Photo Styling and Creative Direction – Patricio Tiongco Hair and Make up – Melissa Sassine Models – Jemmy Kim & Fei Lin Styling assistance – Alana Zarb Location – BM Photo Studio

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Jemmy (left): Black/white houndstooth wool jacket $3,095 Black/white houndstooth wool vest $1,195 wool matching trouser $1,400 White cotton shirt, $685 Black/white silk diagonal lined tie, $260 Black leather belt $465 All by ERMENEGILDO ZEGNA Fei (right): Black/white houndstooth wool double-breasted suit jacket, $3,165 Black/white houndstooth wool matching trouser $1,400 White cotton shirt, $685 Black/white silk diagonal lined tie, $260 All by ERMENEGILDO ZEGNA

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傑尼亞2013秋冬系列突出了時尚的幻 想風格,用創新的現代方式,結合 優雅與奢華實用性,時尚地重新詮 釋了過去的經典造型。從無可挑剔 的細條紋圖線到更為正式的服裝中 透露出運動氣息。該系列的色彩充 滿了各種灰色調,使人聯想起新工 業革命的圖景,白色和深綠的色調 進一步將其點亮。

Light grey silk suit jacket, $3,095 Light grey silk matching trouser $1,400 White cotton shirt, $685, Black/white silk diagonal lined tie, $260 Light grey silk cummerbund, $230 Black leather lace-up shoes, $955 All by ERMENEGILDO ZEGNA

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時尚大片Fashion Shoot

雙排扣加長西裝搭配 完美無瑕的精緻衣領 襯衫和提高腰線的配 搭腰帶。

Jemmy (left): Light grey silk /wool pin stripe suit jacket, $3,095 Light grey silk /wool matching trouser $1,400 White cotton shirt, $685, Black/white silk diagonal lined tie, $260 Black leather lace-up shoes, $955 All by ERMENEGILDO ZEGNA Fei (right): Light grey silk pin stripe double breasted suit jacket, $3,165 Light grey silk matching trouser $1,400 White cotton shirt, $685, Black/white silk diagonal lined tie, $260 Black leather lace-up shoes, $955 All by ERMENEGILDO ZEGNA ERMENEGILDO ZEGNA 1300 493 462

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時尚大片Fashion Shoot

羊毛、納帕革和絲綢 加厚擊劍緊身衣更加 增添了時尚性和驚喜 之感。

Black alpaca/wool coat, $6,715 Balck wool zip jacket $4,055 White cotton shirt, $685 Charcoal mohair pant, $700 Black Leather bag $2,380 Black Leather gloves $495 Black leather lace-up shoes, $955 All by ERMENEGILDO ZEGNA

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針織品有高領衫、馬甲 和羊毛開衫,混合著微 幻想與美輪美奐的“花 崗岩效果”。

Charcoal wool coat, $6,200, Grey melange cashmere sweater $2,900 White cotton shirt, $685 Charcoal mohair pant, $700 Black Leather & Wool bag $4,995 Black Leather gloves $495 Black leather lace-up shoes, $955 All by ERMENEGILDO ZEGNA

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N

M

Lady in Red

紅夫人

3.1 PHILLIP LIM FW2013

CALVIN KLEIN FW2013

DKNY FW2013

入秋時間

ROBERTO CAVALLI FW2013

VALENTINO FW2013

ESCADA FW2013

一件皮夾克,練就一身女性幹 練的氣場;一種質感的紅色, 裝點女人獨特的氣質。而紅色 皮夾克的出現映襯了一個女人 在秋季帶來的感性與性感。

LOUIS VUITTON FW2013

A UT U GUCCI FW2013

時尚潮流fashion


傾聽皮草奢華的訴說 剛 從 T台 秀 場 上 新 鮮 出爐的高級短皮草就如同 尊貴的天使一般降臨到各 大潮流的最前端。想保暖 又想成為上帝眼裡的時尚 寵兒的你,還不趕緊把短 皮草穿起來!

SASS AND BIDE FW2013

PETER PILLOTO FW2013

VERSACE FW2013

Pop of Neon

DIANE VON FURSTENBERG FW2013

Lady Like Fur

MICHAEL KORS FW2013

VERSACE FW2013

時尚潮流Fashion

熒光色的視覺衝擊 誰說秋季應該主打大 地色系?不同色系的衝撞 才是對色彩最為豐富的秋 季最大的尊重。熒光色系 與大地色系地混搭絕對 是今秋不可多得的一個 Mixmatch風向標。

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時尚潮流fashion

BOTTEGA VENETA FW2013

經典駝色的延續

秋日裡的紅色觸點

BOTTEGA VENETA FW2013

男性的時尚不 在於飾品的多少而 在於其質感。一件 色澤飽滿的紅色西 裝外套亦或是內搭 羊毛衫都給予這個 沉悶的秋季一絲活 力與能量。

Camel Jacket

RULES

GUCCI FW2013

Touch Of Red

GJCCI FW2013

PRADA FW2013

COLOUR PRADA

PRADA FW2013

MENS

駝色一直是每 年秋冬男性衣櫃 裡的必備單品, 但這並不意味著 千篇一律。標 新立異的立體 剪裁,加上更 為突出的極簡 主義樣式已經 將這樣單一 的色彩成為 各界人士所 想駕馭的對 象。


大衣一向被稱之為 適用於所有男性身材的 裝備。而如何能將大衣 穿出和別人不一樣的感 覺,則需要凸現一些小 細節來增加神秘感和吸 引力。撞色以及材質混 搭的領口則是這件橄欖 綠大衣上的小故事。

西裝的完美定制 不像大衣的百 搭,西裝因人而異。 量身定制的西裝對於 無論是完美主義者以 及正在追求完美的人 都是自我人生的一種 詮釋。建議偶爾內搭 亮色羊毛衫或是襯衫 可打破日常人們對西 裝呆板的印象。

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Perfect Tailored

FENDI FW2013

EMPORIO ARMANI FW2013

ERMENEGILDO ZEGNA FW2013

SALVATORE FERRAGAMO FW2013

大衣上的小故事

SALVATORE FERRAGAMO FW2013

Luxe Overcoat

SALVATORE FERRAGAMO FW2013

SALVATORE SALVATORE FERRAGAMO FERRAGAMO FW2013 FW2013

時尚潮流Fashion

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時尚潮流fashion

Rainbow Splash 週一: 獻給自己一個 彩虹般的開始

CHRISTIAN DIOR

ESCADA

ESCADA

LOUIS VUITTON

EMPORIO ARMANI

DIANE VON FURSTENBERG

DIANE VON FURSTENBERG

文字:Vera Zeng/Annie Lee 圖片:品牌提供 美編:Annie Lee/ Suyee Yee 46 時尚澳洲

每到週一彷彿每個人都還沉浸在上周的嗨歌裡,不願面對繁瑣一周的展開。 那就用絢爛的色彩搭配讓自己充滿激情。

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Vintage Blue & Peace

EMPORIO ARMANI

週二: 藍色和平天使

CHRISTIAN DIOR

GIORGIO ARMANI

EMPORIO ARMANI

LOUIS VUITTON

EMPORIO ARMANI

在週一過了一把「彩虹」癮之後別忽略了自己穩重,內涵的一面。深藍,寶藍的皮質單 品讓週二變成中世紀的賽馬場,中性不乏感性。

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時尚潮流fashion

Safari Green 週三: 舒適也是一種時尚 SASS AND BIDE

ESCADA

GUCCI

ESCADA

CHRISTIAN DIOR

GUCCI

GUCCI

到了工作累積最過繁重的週三,別擔心,麥綠,卡其色一類大地色系單品讓自己無需浪費多餘的腦細 胞煩惱穿甚麼才時尚,有時候讓自己舒適也是一種時尚。 48 時尚澳洲

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LOUIS VUITTON

時尚潮流Fashion

Golden Wave

SALVATORE FERRAGAMO

週四: 黃昏,日落,沉思 FAITH CONNEXION

LOUIS VUITTON

MICHAEL KORS

CHANEL

LOUIS VUITTON

LOUIS VUITTON

工作日即將接近尾聲,是時候讓自己好好沉思過去幾天的表現以及未來的計劃。可以選擇端杯紅酒,看著日 落或是穿著金色的外套,帶著金屬質感的手錶迎接最後的工作日。

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週五: Pearl 卸下包袱,讓自己做 Princess 一場公主夢

ESCADA

LOUIS VUITTON

VALENTINO

SASS AND BIDE

LOEWE

DIANE VON FURSTENBERG FROM A SELECTION AT NET-A-PORTER

並非把事情做好就完美,同樣也要建立起自己良性的交友圈。裸色,粉紫,薄荷綠等柔和的顏 色單品以及玫瑰花的飾品是讓親和力大增的法寶。準備好做社交圈的公主了嗎? 50 時尚澳洲

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時尚潮流Fashion

Bling Bling Black & White 週六:派對女王的華麗登場 LOUIS VUITTON

ESCADA

LOUIS

VUITTO

N

LOUIS VUITTON

DIANE VON FURSTENBERG

SASS AND BIDE

SALVATORE FERRAGAMO

LOUIS VUITTON

Party Queen 的誕生並非夠亮夠鮮豔,而是亮得恰到好處。黑白簡約利落的搭配加 上若隱若現的鑽石配飾才能讓自己成為派對焦點,而非讓飾品成為主角。

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DIANE VON FURSTENBERG

Butterfly Print 週日: 遠離塵囂,接近自然

BURBERRY

LOEWE

DIANE VON FURSTENBERG

LOUIS VUITTON LOUIS VUITTON

SASS AND BIDE

遠離城市的喧囂,讓自己換一個清新的環境。一條印花長裙,一個碎花編織包,讓自己搖身一 變,成為一隻花蝴蝶,美好地享受一周的最後一天。 52 時尚澳洲

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BALLY 2013 秋冬男士珠穆朗瑪系列 B

EVEREST HIMALAYA BOOT

ER

BO

OT

LEATHER JACKET PL1LB815-7618 LEATHER TROUSER PL1LP246-7618 CASHMERE SWEATER ER1M642-6217 CASHMERE SOCKS MF1SO031-6265 HAT - ER1H166-6217 GLOVES - SG1GU113-7605 BOOTS - HIMALAYA

ER

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EV

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ES

TV

ILL

MILANO IPAD CASE

a lly宣 布 啟 動 盛 大 的 60周 年慶祝活動,紀念1953年5 月人類首次登上珠穆朗瑪峰。Bally 與珠峰的淵源可能並不為很多人所 知,而此次慶祝活動正是揭開這段 塵封往事的絕佳機會。 1953年5月29日,夏爾巴人丹增 諾 蓋 ( Tenzing Norgay) 在 與 艾 德 蒙 •希 拉 裡 ( Edmund Hillary) 爵 士 一同登上世界之巔時,他腳上穿 的便是由Bally精心打造的ReindeerHimalaya登 山 靴 。 從 此 , 瑞 士 品 牌 便與這一人類歷史上的偉大成就永 遠聯繫在一起。 丹增所穿登山靴的設計初衷是 為了攀登近 7000米的高峰,鞋履採 用獨特的麋鹿毛皮鞋面、獨立的內 底和結實的外底,能為身處惡劣氣 候環境中的登山者御寒保暖。 值得 一提的是,丹增諾蓋並不是唯一一 個穿上Bally Reindeer-Himalaya登山 靴 的 夏 爾 巴 人 , 在 1953年 的 那 次 登 山活動中,所有夏爾巴人都穿著採 用先進技術的Bally登山靴。而早在 20世紀 40年代, Bally就開始為旨在 探索世界未知山峰的瑞士阿爾卑斯 研 究 基 金 會 ( Swiss Foundation for Alpine Research)設計登山靴。 六 十 年 來 , Bally不 斷 突 破 設 計 極限,打造創意傑作,傳承開拓精 神。這一純正的瑞士製造精神亦 體 現 在 2013秋 冬 男 士 珠 穆 朗 瑪 系 列 上。 該系列的主打男靴在傳統徒步 旅行靴和登山靴設計的基礎上,特 別針對現代探險者的更高要求重新 打造。每雙靴子均採用輕便的注塑 溝紋鞋底,將無與倫比的舒適感受 和卓越性能以及經過改良的「Bally 360度防滑技術(最早由Bally在1919 年申請專利)」融為一體。

EVEREST WEEKENDER BAG


時尚大片Fashion shoot

釋放 初秋的來臨,並不意味著屈服於寒 冷的天氣。 依舊如夏日般激情,堅 定地用運動釋放自我。

激情

Swimsuit by Jets; shorts by Hermès; bracelet and watch by Swarovski

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時尚大片 時尚潮流Fashion shoot

Dress by Escada; shoes by Versace; ring, necklace and watch by Swarovski

一直堅信運動的美才是原始性感。  討厭中規中矩,愛高跟鞋,也愛籃球。 56 時尚澳洲

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時尚大片Fashion shoot

Top, pants, loafers and duffle bag all by Gucci; water bottle by Hard Candy Fitness Tank top, trench coat and sunglasses by Louis Vuitton

能量釋放之後的感覺最真實, 最迷人……

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時尚大片Fashion shoot

Top, pants and shoes by adidas by Stella McCartney; watch by Hermès; earrings by Swarovski

58 時尚澳洲

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時尚大片Fashion shoot

Woman Jacket and pants by Escada; shoes by UGG Australia; sunglasses by Swarovski Man Shorts by Reebok; shoes by Hugo Boss

邂逅,不止存在於咖啡館…… 也可能是健身房。

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時尚大片Fashion shoot

模特的服裝和設計形象 60 時尚澳洲

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Top by Nautica; shorts by Escada; towel by Louis Vuitton

才發現…… 戀上運動中的女人, 戀上的是一種線條, 一種專注。


時尚大片 時裝週Fashion week shoot

Knitwear, jacket and sunglasses all by Ermenegildo Zegna

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時尚大片Fashion shoot

Underwear by Ermenegildo Zegna

Neoprene wetsuit top and slip-on shoes by Louis Vuitton; towel by Hermès; underwear by Ermenegildo Zegna

這是最平常的你 也是最獨一無二的你。

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澳大利亞羊毛大獎獎盃

傑尼亞文化中心和博物館 Casa Zegna, Trivero外景

時尚大片 時裝週Fashion shoot week

健身如上癮一般……

Dress and clutch by Gucci; jewellery by Swarovski; shoes by Versace

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時尚大片Fashion shoot Shoot Swimsuit by Jets; jacket, enamel bracelets, watch and towel by Hermès; sunglasses by Lanvin

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時尚大片Fashion Shoot

Woman Top, watch and enamel bracelets by Hermès; sunglasses by Ermenegildo Zegna; crystal cuff and necklace by Swarovski; heels by Gucci Man Jacket, shorts and shoes by Hugo Boss

戒不掉酣暢淋漓之後的快感, 更戒不掉的,是過程中的那種默契。 Photography – Pat Supsiri Styling and Creative Direction – Patricio Tiongco Hair and Make up – Nisha Van Berkel Model – Matt Bevan @ Chadwick Models, Amy Pejkovic @ London Management Styling assistance – Alana Zarb Location – Hard Candy Fitness 48 Druitt Street, Sydney hardcandy.com.au, (02) 8088 8888

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F L O R S H E I M. C OM. AU


名錶世界timepieces

2013 華 • 雅

SIHH

BASEL

雲集SIHH和BASEL 兩大鐘錶展的2013腕錶清新之品

文字: Paul Chen 圖片:品牌提供 美編:Nick Wong/Alfred Sinn

女士名錶LADIES

2013最新腕錶

百達翡麗CALATRAVA Ref. 7121女式月相腕錶 PATEK PHILIPPE CALATRAVA Ref. 7121 乳白色錶盤柔美而富有 女性氣息,精細的粒紋質感 令其更顯流暢絲滑。柔和的 背景烘托出金質立體寶磯數 字、金質指針及66顆頂級無 瑕威塞爾頓鑽石的璀璨光 芒,恰似腕上的微縮銀河。 而 6時 位 置 的 小 型 月 相 視 窗 更為您顯示月相的細微變 化,年復一年,永無終止。 月亮與繁星上綴有金粉

刻畫,與金質“Poire Stuart” 時針和分針以及雅緻的葉形 秒針構成完美的色彩呼應。 略呈弧形的藍寶石水晶玻璃 透蓋保護著錶盤和這些精美 的裝飾元素。 經典復古的將官式錶 殼,由黃金精心打造,配上 珍珠米色鱗紋鱷魚皮錶帶, 令分分秒秒都染上了無盡的 魅力。

J Farren-Price, 80 Castlereagh St, Sydney (02) 9231 3299

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名錶世界timepieces

勞力士新款蠔式恆動星期日曆型"SERTIE" ROLEX DAY-DATE "SERTIE" 勞力士採用專有技術和微妙 的材質搭配,推出兩個新款表面 設計,將珍珠母的自然美發揮得 淋漓盡致。珍珠母表面配有 18ct 白 金 輪 盤 式 (Carousel) 小 時 環 , 鑲 有 217 顆 閃 亮 鑽 石 , 並 精 緻 鑲 嵌粉紅色或白色飾有花卉圖案的 珍珠母。 從著名的英國布料獲取靈 感,牛津表面上刻有織籃式花

紋,表面採用白色珍珠母,或散 發誘人閃爍鉑金光澤的珍珠母。 這兩個配有鑲鑽鐘點標記和外圈 的新款表面見於18 ct 永恆玫瑰金 或白金款的星期日曆型腕錶。 18 c t白 金 款 配 青 金 石 表 面 , 18 c t 黃 金 款 配 牛 眼 石 表 面 , 18ct永 恆 玫 瑰 金 款 配 鐵 素 體 表面。寶石表面與鑲鑽外圈相映 生輝,更顯尊貴華麗。

LK Boutique, Sheraton on The Park/The Star Casino Sydney/Crown Casino Melbourne - (02) 9518 9499

勞力士日誌珍珠淑女型 ROLEX LADY-DATEJUST PEARLMASTER 新款勞力士日誌珍珠淑女型 腕錶表面上飾有黑色或白色珍珠 母,並鑲嵌粉紅金色蓮花圖案。 勞力士只採用質量上乘、來源可 靠的無色鑽石作外圈鑲嵌。每一 顆都經過勞力士寶石鑑定部門的 嚴密檢驗,以確保滿足品牌對寶 石質量的四項嚴格要求:重量、

純淨度、色澤及切割。 珍 珠 淑 女 型 錶 帶 採 用 18ct金 製成,線條優美。錶帶配有隱 蔽式皇冠帶扣,其中鑲鑽兩排鏈 節 由 18ct白 金 製 成 , 鑲 有 頂 級 鑽 石,與外圈上的鑽石相呼應,為 這款充滿女性魅力的表中瑰寶添 上點睛之筆。

LK Boutique, Sheraton on The Park/The Star Casino Sydney/Crown Casino Melbourne - (02) 9518 9499

卡地亞大師工藝系列半透明鏤空琺瑯海魚腕錶 RONDE LOUIS CARTIER WATCH, FISH AND CORAL MOTIF, ENGRAVED MOTHER-OF-PEARL, MINIATURE PAINTING AND PLIQUE-À-JOUR ENAMEL 卡地亞半透明鏤空琺瑯小魚 裝飾腕錶令色彩進駐美學情感領 域,締造出生動的三維效果,並 帶給觀者海水般清澈湛藍的感 覺。而卡地亞成功地運用鏤空琺 瑯和虹彩半透明色調令人想起海 底美麗的珊瑚。五種藍色在深色 調的底面上與灰色和紫色爭奇鬥 艷。鏤空琺瑯錶盤如彩繪玻璃窗 般生動形象,魅力無窮。半透明 的琺瑯懸浮在如鉛筆線條般優雅 精緻的纖細金屬線中,彷彿在與

光影嬉戲。 卡地亞的琺瑯師運用極為精 巧稀有的技術迭加彩繪珍珠母 貝,一條靈動的小魚便映入眼 廉,其濃郁的橙色和形象的設 計為整個錶盤營造出夢幻般的 感覺。這枚圓形腕錶就像一扇舷 窗,目光彷彿可以透過它直抵深 海。 卡地亞大師工藝系列半透 明 鏤 空 琺 瑯 海 魚 腕 錶 全 球 限 量 30 枚。

Cartier Boutique, 43 Castlereagh St, Sydney 1800 130 000

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寶格麗IL GIARDINO TROPICALE DI 陀飛輪錶 BULGARI IL GARDINO TROPICALE TOURBILLON 蒼翠欲滴的繁茂森林、 澄淨深邃的無盡星空、色彩 繽 紛 的 動 物 世 界 ……Bulgari 寶格麗的創作史宛如熠熠生 輝的經典銀河,散發出幽然 純淨的自然氣息。 在 過 去 的 幾 十 年 裡 , Bulgari寶 格 麗 將 變 幻 無 垠的大自然之美態凝煉成精 美的設計作品,成就不朽經

典。如今,大自然這一靈 感繆斯再次成就全新Bulgari 寶 格 麗 超 複 雜 功 能 腕 錶 Il Giardino Tropicale di Bulgari, 成 為 Bulgari寶 格 麗 設 計 創 作 中有一顆璀璨的星辰。同 時,作為首款女士超複雜功 能腕錶,它的問世也標誌著 Bulgari寶 格 麗 正 式 進 入 高 級 製表領域。

Bulgari Boutiques -Sydney (02) 9233 3611, Melbourne (03) 9663 8100, Crown Melbourne (03) 9699 9612, Brisbane (07) 3243 9316

浪琴全新嘉嵐系列百鑽女士腕錶 一抹優雅氣息 LA GRANDE CLASSIQUE DE LONGINES 100 DIAMONDS 這款璀璨閃耀的時計由精 鋼打造,僅為4.60毫米超薄錶殼 是此款全新時計最為奪目的獨 特魅力。表耳與錶鍊在錶殼背 面實現連接,此設計已由浪琴 表註冊為專利。纖細光滑的超 薄流線型設計,在鑲嵌有100顆 頂 級 威 塞 爾 頓 ( Top Wesselton VVS)的鑽石表圈,與鑲嵌12顆 鑽石刻度的表面的映襯下,洋

溢著極度優雅的氣質。棒狀時 鐘 與 分 鐘 指 針 於 直 徑 29毫 米 的 藍色、黑色或珍珠貝母表面之 上指示精準時間。錶款裝載石 英 機 芯 L209, 配 有 搭 扣 的 黑 色 鱷魚皮錶帶,或帶折疊式安全 扣和按壓式開啟裝置的精鋼錶 鍊,具有良好柔韌度的錶鍊完 美貼合佩戴者的手腕曲線,更 顯這款超薄時計的瑰麗之美。

Longines Boutique, 175 Pitt Street, Sydney (02) 9221 7455

名士全新靈霓系列2013年新款 隨心所欲換帶 BAUME & MERCIER – NEW LINEA MODELS FOR 2013 這兩款配有優質精鋼或雙色錶鍊 的全新靈霓腕錶,擁有瑞士製造的 自動機芯,並具備秒針 顯示,珍珠貝母錶盤鑲 有 11顆 美 鑽 , 錶 盤 6點 位置還設有簡單大方 的日期顯示。這兩枚 全新錶款令佩戴它 們的女性展現出 成熟、獨立的

真實自我。 靈霓系列款式豐富多樣,佩戴者 可隨心所欲更換錶帶,展現自我風 采。名士研發的專利錶帶,無需任何 工具便可以輕鬆拆卸。同時,品牌還 設計出了一系列多種顏色以皮革或緞 面為材質的可更換錶帶,在尋求完美 平衡的同時,賦予含蓄且考究的腕 錶以時尚氣質,滿足女士們追求腕錶 個性化和隨心所欲變換風格的需求。

The Hour Glass (Sydney, Melbourne) – 1300 468 745 Sydney – Shum’s Watches & Jewellers : (02) 9211 1887 Melbourne – Monards : (03) 9650 9288

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男士複雜功能COMPLICATIONS 2013最新腕錶

朗格全新1815 RATTRAPANTE 雙追針萬年曆腕錶 A. LANGE & SÖHNE 1815 RATTRAPANTE PERPETUAL CALENDAR 1815 R at t rapa nte per pet ua l calendar備有鉑金、玫瑰金兩種款 式,融合了雙追針計時碼表令人 著迷的技術以及萬年曆的精確特 質 , 直 至 2100年 才 需 調 快 一 天 。 自行研製的第八枚計時機芯,再 度體現朗格在精密製表領域登峰 造極的技藝。 初看之下,錶盤佈局井然有 序,仔細觀察便會發現眾多複雜 裝置,包括雙追針計時碼表、萬 年曆、月相顯示和動力儲存指

示。 全 新 研 製 的 l101.1型 機 芯 包 含 636個 獨 立 部 件 , 其 中 超 過 100個 用於萬年曆裝置。萬年曆不僅能 識別年曆中所有月份日數,並可 在2100年前顯示所有閏年。 兩個日曆顯示分別設於9點鐘 和 3點 鐘 位 置 。 在 6點 鐘 位 置 的 小 錶盤下方裝配了全新設計的實心 金月相盤,精確地反映出朔望月 的周期。細膩的橋板與機板可藉 由透明表背來欣賞。

Watches of Switzerland (Sydney, Melbourne & Perth) – 1300 888 091

百達翡麗Gondolo Ref. 5200 八天動能星期日期腕錶 PATEK PHILIPPE REF. 5200 GONDOLO 8 DAYS 百達翡麗全新推出的Ref. 5200 Gondolo 八日動力儲備星期日期腕 表 從 千 禧 年 問 世 的 5100傳 奇 腕 表 中汲取靈感,其中包括長方形機 芯 及 其 Silinvar組 件 , 以 及 新 增 的 瞬跳星期和日期顯示功能,所有 這一切都被納入僅高5.05毫米的空 間之中。造型精緻迷人的機芯擁 有八日動力儲存顯示和超大視窗 式星期顯示,充滿個性的美學氣 質。錶殼經過精心彫琢呈現出優 美弧線,極具裝飾藝術風格,再 次彰顯了百達翡麗在設計與鑄造 非凡錶殼方面的卓越能力。 Ref. 5200 Gondolo 八日動力儲 存星期與日期顯示腕表,對於偏

愛手動上弦的腕表愛好者來說, 著實是一款令人夢寐以求的時 計。百達翡麗專為該表開發了一 款全新機芯,其在許多方面都令 人 聯 想 到 13年 前 品 牌 為 迎 接 新 千 年而推出的Ref. 5100「十日動力儲 存」腕表。與Ref. 5100不同的是, 這款全新的Gondolo腕表採用了以 「百達翡麗先進技術研究中心」 新 研 發 的 Silinvar材 料 打 造 的 機 芯 組件,這種創新材料近幾年為百 達翡麗贏得多項專利。 腕表採用手工縫製的方形鱗 紋 鱷 魚 皮 錶 帶 , 搭 配 18K白 金 針 扣。錶帶有亮藍色和啞光黑可 選,分別搭配藍色和銀白色表盤。

J Farren-Price, 80 Castlereagh St, Sydney (02) 9231 3299

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朗格Lange 1 Perpetual Calendar 陀飛輪腕錶 A. LANGE & SÖHNE - LANGE 1 TOURBILLON PERPETUAL CALENDAR 一款極致創新、配備萬年曆性能 的 陀 飛 輪 腕 錶 ——Lange 1 Tourbillon Perpetual Calendar即將上市。這枚傑出 腕錶是薩克森地區歷史悠久手工製表傳 統的最新之作。朗格把這枚腕錶帶到德 累斯頓的綠穹珍寶館,與館內收藏的薩 克森工藝傑作一同展示。 L a n g e 1 To u r b i l l o n P e r p e t u a l Calendar專為高瞻遠矚的人而創制。為

了 能 確 保 把 萬 年 曆 顯 示 結 合 到 Lange 1 偏心錶盤之後的可讀性,朗格研發團 隊首創將月曆顯示放置於旋轉外環之 中。另外,所有萬年曆顯示均具備瞬跳 性能,令佩戴者無論於任何時間均能準 確讀時。 鉑 金 或 18K玫 瑰 金 錶 殼 , L082.1自 動上煉機芯,動力儲存50小時,鱷魚皮 錶帶附折迭扣,鉑金版限量100。

Watches of Switzerland (Sydney, Melbourne & Perth) – 1300 888 091

萬國IWC全新葡萄牙陀飛輪手動上鍊腕錶 IWC PORTUGUESE TOURBILLON HAND-WOUND REF. 5463 葡萄牙陀飛輪手動上鍊腕 錶 Portuguese Tourbillon HandWound (型號5463)將航海儀器 的傳統與現代設計和前瞻性機 械技術完美融合。久經考驗的 98900型機芯極為適合手動上鍊 的大型腕錶。錶殼風格精練、 重 點 突 出 , 採 用 18K白 金 或 者 18K紅 金 材 質 , 恰 如 其 分 地 展 示出簡潔內斂的特色。位於“9 點鐘”位置的飛行陀飛輪60秒自 轉一周,新型的拱形邊緣錶鏡

令葡萄牙陀飛輪手動上鍊腕錶 的外觀更顯平整,更給人以經 典和諧的印象。 錶 盤 與 錶 殼 匹 配 ——白 金 款 式 選 用 暗 藍 灰 色 錶 盤 , 18K 紅金款式則選用鍍銀錶盤。所 有腕錶均搭配精美的Santoni皮 革錶帶。 IWC萬國表的工程師 們為確保葡萄牙陀飛輪手動上 鍊腕錶優異的走時精準度,特 別將平衡擺輪的振頻提高到每 小時28800次。

J Farren-Price, 80 Castlereagh St, Sydney (02) 9231 3299

CARTIER神秘系列腕錶 全新ROTONDE CARTIER – ROTONDE DE CARTIER MYSTERIOUS DOUBLE TOURBILLON, CALIBRE 9454 MC 今年,卡地亞推出了兩款複 雜精妙的全新時計,它們將神秘 奇幻的設計理念再次提升到了 新的境界,其簡潔大方的線條彷 彿給時間的遊走增添了一絲輕盈 與飄渺。Rotonde神秘表為18K白 金 或 玫 瑰 金 材 質 , 表 徑 42mm, 時 、 分 顯 示 , 9981 MC手 上 煉 機 芯,動力儲存48小時,鱷魚皮錶 帶附折迭扣。整體由四枚經過防 眩光處理的藍寶石水晶圓盤構 成,當腕錶裝配完成,其指針

便如魔法般地懸浮在真空中。 Rotonde de Cartier 神秘腕錶將透 明的魅力滲入到了每一處細節。 Rotonde神 秘 雙 陀 飛 輪 , 鉑 金 材 質 , 表 徑 45mm, 時 、 分 顯 示 , 9454 MC手 上 煉 機 芯 , 搭 載 神 秘 雙 陀 飛 輪 , 動 力 儲 存 52小 時,鱷魚皮錶帶附折迭扣。它的 陀飛輪框架在空中懸浮,正如舞 動一支靈動美妙的旋轉舞蹈,並 且以毫無瑕疵的外觀,構造出玄 妙神奇的時間顯示方式。

Cartier Boutique, 43 Castlereagh St, Sydney 1800 130 000

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萬寶龍全新Star系列全歷腕錶,曆法家族新軍 MONTBLANC STAR QUANTIÈME COMPLET 萬 寶 龍 Sta r系 列 全 歷 腕 錶(Quantieme Complet),無論 古典元素、頂級材料、專業 技術與裝飾細節都是非凡之 選。日期、星期、月份與月 相等四大曆法功能,都可以 透過錶殼側面相對位置的隱 藏按鈕快速調校。 古典圓形錶殼以重量約69 克的18K玫瑰金精心打造。下 半部的月相顯示精細微妙。 錶盤中央以機刻雕花精緻飾 紋。一組藍鋼打造的竹葉形 時分指針在錶盤上周而復始

運行不息,細窄的秒針上有 鏤空萬寶龍六角白星標誌, 日期指針最尖端則是紅色的 月牙。錶盤外以弧形雙面防 眩處理藍寶石水晶鏡面保 護。底蓋亦旋入一枚藍寶石 水晶。表冠仍鑲嵌珍珠母貝 萬寶龍六角白星標誌。 此錶款搭配棕色鱷魚皮 錶帶,以及18K玫瑰金針扣, 有著古典性格、皇族貴氣以 及 陽 剛 之 美 , 除 K金 款 式 之 外,另有不鏽鋼版本可供選 擇。

Montblanc Boutique (Sydney, Melbourne, Brisbane) - 1300 364 810

新經典款CLASSIC

2013最新腕錶

百達翡麗Calatrava Ref. 5227腕錶 Patek Philippe Calatrava Ref. 5227 1932年 的 永 恆 經 典 Calatrava系 列 的 2013新 款。表蓋能從時計背面 完全脫開,並藉助內置 鉸鏈達到隱形目的。錶 殼 直 徑 39毫 米 相 比 以 往 系列款式更為大氣,凹 形表圈給腕錶帶來更多 層次感,略微彎曲的表 耳和精緻細膩的造型皆 傳承自高貴氣質和精緻

品味相融合的創意美 學。淺黃色亮漆錶盤配 備三針日期顯示功能。 最後,精巧的構造之下 隱藏著非凡的機械裝 置:配備黃金轉子的324 SC型 自 製 機 芯 借 助 經 斜面加工處理的拋光錶 橋、精細的雕工以及極 高的精準度,展示了品 牌對細節的高度重視。

J Farren-Price, 80 Castlereagh St, Sydney (02) 9231 3299

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勞力士新款蚝式恆動宇宙計型迪通拿 ROLEX COSMOGRAPH DAYTONA 整 整 50年 後 , 勞 力 士 再 次 推 出 曾 首 度 於 1963年 問 世 的 經 典 型 號 蠔 式恆動宇宙計型迪通拿腕錶,再創 新猷。勞力士隆重推出這款傳奇腕 錶的尊貴版:完全採用稀有金屬之 至 尊 –950鉑 金 打 造 , 並 配 有 栗 啡 色 Cerachrom字圈和冰藍色表面。 配有測速計的Cerachrom字圈是 宇宙計型迪通拿腕錶的一大特徵, 使其成為理想的計速工具,測量平 均 時 速 最 高 可 達 時 速 400公 里 或 英

里。外圈上的數字和刻度中通過 PVD(Physical Vapour Deposition,物 理氣相沉積法)鍍膜技術填入薄薄 的一層鉑金,易於閱讀。 宇宙計型迪通拿腕錶採用完全 由 勞 力 士 研 製 的 4130型 自 動 上 鍊 機 械計時機芯,配備導柱輪。另配備 Parachrom游 絲 , 由 勞 力 士 獨 家 鑄 造的合金製成。此游絲不受磁場干 擾,在溫度變化下仍能表現穩定, 抗震力比傳統游絲高達10倍。

LK Boutique, Sheraton on The Park/The Star Casino Sydney/Crown Casino Melbourne - (02) 9518 9499

伯爵Altiplano Date超薄腕錶,纖薄雙記錄 PIAGET ALTIPLANO DATE: THINNEST AUTOMATIC WATCH WITH DATE 新款Piaget Altiplano Date 腕錶搭 載伯爵1205P自動機芯(厚度僅為3毫 米),並且首次設置日期顯示,一 切都完美搭載於一個40毫米的錶殼之 內。藍寶石透明底蓋下, 221個機芯 零部件精確轉動,複雜致極。 Altiplano Date腕錶是簡潔與典雅 的完美體現,分為白金、玫瑰金和玫 瑰 金 鑲 鑽 款 ( 鑲 飾 72顆 美 鑽 , 約 1克 拉)。機芯細節修飾處處彰顯魅力:

環形日內瓦波狀飾紋、磨光圓紋主夾 板、倒角表橋、太陽放射飾紋裝飾齒 輪組、藍鋼螺絲、專用動力校正系統 和鐫刻伯爵家徽的玫瑰金微自動盤, 均在向傳統工藝藝術致敬。 三層錶盤的Altiplano Date腕錶是 伯爵超薄自動上鍊機芯腕錶的經典作 品。機芯沿用了偏心小秒針指示,顯 示設於5時位置,與9時位置的日期顯 示窗遙相呼應,構成平衡之美。

Anton Jewellery, Chadstone Shopping Centre, Melbourne (03) 9569 1000

寶格麗全新Roma腕錶,一如既往帝王風範 BULGARI ROMA: A TIMELESS BEAUTY 這款新作的創作靈感來自 於古羅馬。當年羅馬貨幣因 鐫有皇帝側臉和帝號,便像 徵了君威、國運、王權和聲 望 。 而 Bulgari Roma在 表 圈 鐫 上Bulgari的稱號,並宣揚其在 「永恆之城」羅馬之所出。在 強調幾何構圖的原則之下,這 種種歷史因素逐漸積累納入整 體設計,彰顯的是純粹感、含 蓄、雅緻,同時喚起古羅馬建 築風情之遺緒。

表圈上由品牌典型標誌構 成的主題,把該羅馬品牌的華 彩完全具象化,可謂為計時工 具開創了設計上的全新格局。 搭載一枚品牌專屬、亦即完全 Bulgari寶格麗自行研發的自動 上鍊機芯更為已臻完美的腕錶 錦上添花。機芯由線條優雅的 18K玫 瑰 金 錶 殼 拱 護 , 搭 配 黑 色鱷魚皮錶帶。 Bulgari Roma 腕錶嚴格限量並編號,僅發行 250枚。

Bulgari Boutiques -Sydney (02) 9233 3611, Melbourne (03) 9663 8100, Crown Melbourne (03) 9699 9612, Brisbane (07) 3243 9316

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萬國全新葡萄牙系列經典計時腕錶 IWC PORTUGUESE CHRONOGRAPH CLASSIC 萬國推出葡萄牙系列計時腕 錶經典款,設計清新簡潔、優雅 大方,搭配拱形邊緣錶鏡,使得 這款經典時計的造型;鐵軌式分 鐘圈在首批葡萄牙腕錶中即已嶄 露頭角,賦予這個系列獨特的外 觀。萬國葡萄牙計時腕錶經典 款 -IW390405 18K金 深 灰 搭 載 萬 國 自 製 89361型 機 芯 , 專 為 測 量 較長計時時間而研發,計時時

間可長達12小時,38顆寶石,振 頻28,800次/小時, 68小時動力儲 備 。 12點 處 小 錶 盤 上 以 時 間 方 式 顯 示 計 時 記 錄 。 3904型 腕 錶 備 有 18K紅 金 款 或 精 鋼 款 式 , 分 別配備鍍銀或暗灰太陽紋錶盤, 防水30米。透過透明藍寶石玻璃 表底可觀賞飾有日內瓦條紋的擺 陀。所有款式均配有Santoni鱷魚 皮錶帶。

J Farren-Price, 80 Castlereagh St, Sydney (02) 9231 3299

勞力士新款蚝式恆動星期日曆型 THE NEW OYSTER PERPETUAL ROLEX DAY-DATE

1956年問世的星期日曆型腕錶 是卓越和尊貴的象徵,一直只用金 或鉑金這兩種貴金屬鑄造,是世界 上第一款在表面上能同時顯示日曆 及星期全寫的腕錶。新款星期日曆 型腕錶在隨意中流露著優雅。 新款表面和錶帶的顏色與錶殼 顏色相配:18ct黃金錶殼配綠色或 乾 邑 色 表 面 和 錶 帶 ;18ct白 金 錶 殼 配藍色或櫻桃色表面和錶帶;18ct

永恆玫瑰金錶殼配巧克力色或經典 的銠白色表面和黑色錶帶。 星期日曆型腕錶採用完全由勞 力士自行研製的3155型自動上鍊機 芯,配備星期和日期盤裝置。如 同所有勞力士恆動機芯一樣,3155 型機芯也獲得了瑞士官方鑑定認 可時計認證,該認證專門頒發給 成功通過瑞士精密時計測試中心 (COSC)。

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運動型腕錶 SPORTS

2013最新腕錶

勞力士新款蠔式恆動格林尼治型 II ROLEX GMT-MASTER II 新 Cerachrom陶 質 字 圈 是 勞力士在技術和美學上的一大 成就,將兩個顏色不同的陶質 材料做成一個整體字圈。這項 技術於2005年問世,具有極強 的防刮損、抗腐蝕性能,即使 受紫外線照射也不褪色。其表 面經過鑽石打磨,具有卓越光 澤。在字圈的24小時漸進刻度 內,通過勞力士研發的物理氣 相沉積法鍍膜技術填入薄薄的 一層鉑金。勞力士採用904L不

鏽鋼來鍛造不鏽鋼腕錶錶殼。 904L不鏽鋼廣泛用於高科技、 航空及化工,這種超合金不僅 非常耐用且易於磨光,即使在 最極端的環境,其美態依然不 減。 格林尼治型II 採用完全由 勞力士自行研製的3186型自動 上鍊機芯。鏡面採用抗刮損藍 水晶玻璃,具備防反光凸透式 放大(2.5 倍) 日曆窗。防水深達 100米/330英尺。

LK Boutique, Sheraton on The Park/The Star Casino Sydney/Crown Casino Melbourne - (02) 9518 9499

勞力士新款蠔式恆動遊艇名仕型 II ROLEX YACHT-MASTER II 新 款 遊 艇 名 仕 型 II 在 精 準、功能和可靠各方面均體現 了勞力士的專業技術,是航海 愛好者時計的典範。遊艇名仕 型 II腕 錶 具 有 一 個 勞 力 士 獨 家 研發的功能:可設定倒數1 至 10 分鐘計時,並通過內設機械 記憶功能,重新設定同樣時限 的倒數計時。 倒數計時功能理想地滿足 了帆船賽開始前的關鍵時刻精 準計時的需求。雖然在技術上

很複雜,但使用起來卻非常容 易 。 Ring Command外 圈 由 勞 力士研發,構成外圈與機芯之 間全新的互動接口。 遊 艇 名 仕 型 II腕 錶 採 用 完 全由勞力士自行研製的4160型 機械計時自動上鍊機芯。機芯 由 360多 個 零 件 構 成 , 部 分 精 細複雜零件由勞力士研創的革 新尖端技術製成。該機芯的構 造與所有蠔式機芯相同,擁有 無與倫比的可靠性。

LK Boutique, Sheraton on The Park/The Star Casino Sydney/Crown Casino Melbourne - (02) 9518 9499

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歐米茄海馬系列海洋宇宙600米兩地時間腕錶 OMEGA SEAMASTER PLANET OCEAN GMT 600M 此款腕錶的創作靈感源自 歐米茄悠久豐富的航海傳奇。 深藍與亮橙搭配,增強了讀時 的便捷性,搭載歐米茄獨有的 8605自 動 上 鍊 同 軸 機 芯 , 確 保 超卓精準度和穩定性能。錶款 採用的弧拱雙面防反光防磨損 藍寶石水晶錶鏡。深達600米的 防水性能讓你盡情享受潛水的 樂趣。 相比一般專業潛水腕錶,

此錶款增加了更多個性化功 能。精鋼圓形錶殼,在深藍錶 盤上,時間刻度和指針均經過 夜光塗層處理。深藍單向旋轉 表 圈 上 鐫 刻 著 橙 色 的 24小 時 刻 度,增強了判讀第二時區的便 捷 性 。 排 氦 氣 閥 門 位 於 10時 位 置 , 其 上 凸 刻 有 “He”字 樣 。 排 氦氣閥門有助潛水時因水壓滲 入手錶的氦氣在降壓時排出, 從而增強對手錶的保護。

OMEGA Boutiques Sydney (02) 8080 9696; Chadstone, (03) 9568 0612; Crown Melbourne (03) 9682 7800

豪雅摩納哥CALIBRE 12 ACM限量版自動計時碼錶 TAG HEUER MONACO ACM EDITION CALIBRE 12 CHRONOGRAPH MONACO系 列 標 誌 性 的 方 形 表 盤 首 次 出 現 於 史 蒂 夫 •麥 奎 因 主 演的電影《勒芒》中。如今,TAG Heuer為 這 款 頗 具 傳 奇 色 彩 的 手 錶 加入了F1級黑色碳化鈦金屬,分針 和時針正面透出白色熒光。煙薰 藍寶石水晶底蓋上刻有TAG Heuer 摩納哥大獎賽合作夥伴——摩納哥 汽 車 俱 樂 部 ( ACM) 的 標 識 。 表 盤 的 12點 位 置 上 方 印 有 MONACO

字樣和豪雅標識,在全黑色表盤 上尤為亮眼,而計時器的秒針尖 部裝點著一縷橙色,使整體設計顯 得更為生動。黑色真皮打孔錶帶 的設計靈感來自賽車的方向盤套, 並配以橙色縫線,明快而大氣。作 為 1974年 以 來 首 款 黑 色 MONACO 腕表,MONACO CALIBRE 12 計時 碼表無疑將成為史上最性感的計時 象徵。

Tag Heuer Boutiques, 188 Pitt Street, Sydney; 330 Collins St, Melbourne (02) 8223 6200 / (03) 8621 8500

豪利時全新RFDS皇家醫療飛行團隊限量表 ORIS ROYAL FLYING DOCTOR SERVICE LIMITED EDITION 皇 家 醫 療 飛 行 團 隊 (RFDS), 在 澳洲扮演著緊急航空醫療救援予提 供初級衛生保健的角色,為了表揚 其 奉 獻 精 神 , 豪 利 時 Oris全 新 推 出 球限量2,000隻的RFDS限量紀念表, 讓RFDS的效益能持續延展到這片廣 大的土地。 始 於 192 8年 起 的 第 一 次 飛 行,RFDS目前已成為全球最完善的 航 空 醫 療 團 隊 , 有 著 61架 飛 機 、 21 個 醫 療 基 地 與 5處 遠 程 主 要 的 保 健

設 施 , RFDS每 年 在 澳 洲 運 營 超 過 14,000的社區醫療診所。 此款限量腕錶的面盤上以橘色 刻度顯示,輔助醫生判讀病人脈 搏。四點鐘方向的不鏽鋼旋入式表 冠可以調整時間設定,兩點鐘方向 的表冠裝飾有澳大利亞的輪廓,並 附有第二時區指針的調整功能。第 二時區標示有半小時區間,以符合 澳洲使用。覆蓋內外側球形切割的 抗折射藍寶石水晶玻璃錶鏡。

Watches of Switzerland, Sydney, Melbourne, Brisbane & Perth – 1300 888 091

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極速世界luxury car

M G

aserati

意大利血統

文字:Matthew Deng 圖片:Maserati 美編:Nick Wong

410匹行政房車

hibli


極速世界uxury car

期 車 壇 盛 事 莫 過 於 舉 部 空 間 已 經 和 上 一 代 Quattroporte 行的如火如荼的2013上 相 當 , 既 然 定 位 追 求 操 控 的 行 政 海國際車展,各大品牌雲集於此不 房 車 性 能 方 面 一 定 不 會 令 人 失 在話下,不少2014新車全球首發更 望 , Ghibli一 共 提 供 四 個 版 本 , 在 這 裡 發 佈 , Maserati的 Ghibli 便 三 款 引 擎 供 買 家 選 擇 , 所 有 引 擎 是其中一款. 都被渦化之餘更首次配 Maserat i這 次 發 佈 搭 M a s e r a t i有 史 以 留 著 意 大 利 的 全 新 Ghibli 屬 於 一 來第一款配備柴 跑車血統的Ghibli 外 款四門行政級別房 油引擎,而汽 車 , 與 Mercedes 油 引 擎 則 是 觀上不但保留傳統家族 B e n z 的 E C l a s s, 史 設 計 , 車 頭 燈 組 合 和 入 Maserati在意大 BMW 5系列,Audi 氣 口 搭 配 和 德 國 品 牌 相 比 利 Maranello的 A6抗衡. Fer r a r i引 擎 工 更彰顯Ghibli的動感,而 留著意大利跑 廠共同開發打造 廠方強調正正是其操 車 血 統 的 Ghibli 外 觀 而成. 控表現. 上不但保留傳統家族 入門級的普通 史設計,車頭燈組合和入 版 的 Ghibli配 備 三 公 升 氣 口 搭 配 和 德 國 品 牌 相 比 更 彰 顯 雙 渦 輪 增 壓 V6汽 油 引 擎 , 5,500轉 Ghibli的動感,而廠方強調正正是 的轉速下爆發出330匹(243kw)馬 其操控表現. 力,引擎在1750區間已經把450NM 4 . 9 7米 車 長 、 2 . 9 9 米 的 軸 扭力全數輸出,Maserti這款引擎更 距 , 雖 然 尺 寸 比 品 牌 旗 艦 車 型 的 具 備 Overboost功 能 , 可 以 瞬 間 把 Quattroporte短,但Ghibli的後座腿 扭力激發到500N. S性能版本同樣使

用三公升V6雙渦輪增壓引擎,工程 師把引擎提升至410匹(301kw)馬 力,扭力提高至550NM,0-100公里 加速比普通版的5.7秒快0.7秒. 右邊 駕駛地區Maserati在S性能版的基礎 上 配 置 四 輪 驅 動 令 0-100公 里 加 速 4.8秒 完 成 ! 柴 油 版 本 的 同 樣 使 用 三公升V6渦輪引擎,雖然性能不如 汽油版的勇猛,但275匹(202kW) 馬 力 , 600NM驚 人 扭 力 , 只 需 6.3 秒就完成加速,所有型號均使用 ZF 八檔變速箱. Maserati計 劃 在 2016年 之 前 把 年 產 量 從 現 時 7000臺 提 升 到 年 銷 量50,000臺,無疑對於品牌來說是 一個挑戰, 這款Affordable Luxury (親民版)Maserati 不但為更多顧 客體驗Maserati的性能與豪華的結 合,更背負起品牌改革的重任, 澳洲和紐西蘭的目標大概每年1500 臺,這款親民的Maserati 澳洲市場 售 價 預 計 $A180,000起 , 2014年 初 到貨.

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極速世界luxury car

文字:Matthew Deng 圖片:Audi 美編:Nick Wong

一家人的“快”樂 想

擁有高性能跑車的駕駛樂趣又 想和家人共享天倫之樂?那 麼 全 新 Audi RS6 Avant 覺 得 是 不 二 之 選 , Avant其 實 簡 單 來 說 就 是 旅 行 車 (Wagon)的叫法,這台臺披著羊皮的“ 野獸”不但可以在3.9秒完成一百公里加 速,極速超過300km/h之餘更可以帶上 你老婆孩子甚至你家的狗一起出門。

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極速世界uxury car

動力 全 新 的 R S 6捨 弃 了 5.0 V10雙 渦 輪 增 壓 引 擎 , 換 上 與 Bent ley Continental GT 一樣的雙渦輪4.0 V8 引擎,由於車身使用大量鋁合金材 料,車身重量比上一代輕了15% 儘 管馬力從572匹下調至552匹 , 但性 能 比 上 一 代 更 優 勝 , 0-100加 速 從 上一代4.6秒提升至3.9 秒 , 完全可 以和超級跑車媲美,700NM扭力從 1750轉開始一直延伸至5500轉.

個氣缸,這時變成v4引擎運作減低 油耗和污染;油耗方面多得引擎閉 合技術和停車自動關閉(stop and go) 技術之餘,全新八前速變速箱更是 功不可沒,油耗節省30%,百公里 油耗只需9.8L 作 為 一 款 家 庭 用 車 , 360度 環 繞 攝 像 頭 , BOSE頂 級 音 響 , 衛 星 導航,電視娛樂設備,偏離航線提 示(lane change monitor), 盲點輔 助,抬頭顯示(heads up display) 夜 視系統(night vision)一應俱全

科技 比 上 一 代 更 輕 更 快 的 RS6當 然少不了最新高科技技術配合, 雙 渦 輪 V8增 壓 引 擎 配 合 引 擎 閉 合 (cylinder-on-demand)技術,當引 擎低於3500轉,引擎會自動關閉四

操控 Audi Select Drive為車主提供不 同駕駛模式,節能,舒適,運動 甚至可以智能根據車主喜好自定 義設置換擋時機,引擎反應,懸掛

系統. 不得不提及RS6的空氣懸掛系 統,車主可以按不同需要在行車電 腦降低懸掛追求操縱性能或者升 高懸掛讓一家大小坐得舒舒服服. Audi引以為豪的Quattro全時四驅系 統當然少不了,對於任何天氣和路 況都可以自動分配扭矩,大大提升 行車安全和駕駛樂趣.

價格 RS6會 是 澳 洲 市 場 售 價 預 計 比 上一代RS6便宜三萬澳元,二十三 萬澳元起跳,車主可以選裝21寸輪 圈,Dynamic Ride Control ,陶瓷刹 車碟等等,最快2013年底會到澳洲 市場,成為繼續RS4 Avant , TT RS 和RS5 敞篷(七月)後第三款RS高 性能車型。

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Azimut Dragon Line 文字:Richard Sun 圖片:Azimut 美編:Nick Wong

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極速世界luxury yacht

文: Paul Chen 圖片:Option Group美編:Nick Wong

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蛟龍出海 為

了讓亞洲客戶特別是 中國客戶擁有最佳船艇 體驗,阿茲慕遊艇為此市場提供量 身定制的概念與風格,這便是阿茲 慕遊艇蛟龍項目的由來。首批推出 的阿茲慕「蛟龍」遊艇分別為阿茲 慕64呎龍艇,阿茲慕70呎龍艇與阿 茲慕80呎龍艇(內室設計及概念皆 由阿茲慕研發部門打造)以及阿茲 慕88呎龍艇(內室設計與概念皆由 Achille Salvagni設計工作室打造) 。此獨立的項目與其他不同款式的 遊艇保持統一的品牌個性,並為滿 足當地的特殊需求而進行設計。 在設計風格上你可以明顯感到 品牌對中國文化的理解和詮釋。更 寬敞的會客區適合家庭和商務的需 求,客廳設計增加了卡拉OK的同時 配備了更大屏幕的電視。 遊艇專門設計了麻將室和茶室 酒吧。吃在中國文化中是非常重要

的,阿茲慕「蛟龍」系列中也將此 充分考慮進去了,更大的廚房,完 備的廚具和在一般家裡毫無區別, 你完全感受不到這是在遊艇裡。餐 桌也改成了圓桌,家庭小聚或是眾 多的朋友聚會,以及更正式的商務 洽談都可以讓客人感到舒適和放 鬆。 2013海南海天盛筵現場發布了 專為中國市場設計的全新「蛟龍」 系列遊艇,為中國乃至亞洲的海上 生活愛好者呈現與眾不同的意大利 製造和生活方式。阿茲慕-貝尼蒂集 團動力艇全球銷售總監 Marco Valle 在現場對我們談到了他的一些看法 和設想:」對我來說,遊艇就是一 種休閒,一種度假,一種放鬆,一 種生活方式的體現。當在海上乘坐 遊艇時,會很放鬆,睜開眼滿世界 藍色,閉上眼又十分安靜,遠離喧 囂,靜享愜意時光,這就是遊艇所

帶來的魅力。」 「我們在去年的時候做過一 個調查,發現 「龍之精神」在中 國是非常重要的一個話題,對中國 人來說它象徵了文明和圖騰,很受 歡迎,所以我們便想著將意大利風 格、設計和中國的「龍之精神」結 合起來,為中國人打造具有中國和 意大利元素的奢華生活方式。 在中國和歐洲使用船隻的方法 是不一樣的,我們就想著把意大利 的風格和設計與中國文化相結合, 使其更符合中國的特色,比如我們 為中國推出的「蛟龍「系列遊艇擁 有兩層,一層很具有意大利的風 格,延續了意大利乃至歐洲的傳統 設計,另一層則彰顯中國特色,諸 如設計的麻將室和卡拉OK等,這些 都是針對中國人設計的一些多功能 休閒設備,而各處也裝飾有龍形圖 案。」

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時尚生活luxury living

Hard Candy Fitness Harder is Better 健身俱樂部 遇強越強 硬糖 文字: Amy Lan 圖片:Hard Candy Fitness 美編:Nick Wong

窕 淑 女 , 君 子 好 逑 , 疲累 。 虎背熊腰真英雄。擁 俱樂部的裝修極具時代感,可 有健康美麗的身影,一向都能令人 以說是藝術館的化身,一檯一凳都 更勝一酬的。我們這一代,美麗的 是特別訂造的,而裡面的健身器材 定義已經遠遠脫離了健康線,瘦不 都是每半年更新一次,保證會員能 等於美,要瘦得美麗一定要健康, 享 受 最 新 的 健 身 科 技 。 每 一 個 跑 肌肉和骨頭的比例一定要成正比。 步 機 、 爬 山 機 、 單 車 機 等 等 , 都 要練出健美的線條不是難事, 有獨立電視屏幕,會員在健身 是可以在輕鬆愉快的情 的同時可以自行選擇澳洲 減肥健身, 況下把肥肉推走的。 有線或免費電視達30多 可以在很輕鬆快樂 Hard Candy 個,或直接接聽自備 的 情 況 下 完 成 的 , 休 Fitness , 「 硬 糖 」 的音樂。俱樂部裡的 息是為了走更長的路, 健身俱樂部總部位 蒸氣房、桑拿浴室、 活得健康,便擁有 於悉尼的商業中心 獨立游泳池、溫泉水 快樂的人生。 地帶,樓高三層。會 療等等,每天用的香料 員都是來自城中的高級 都會不一樣,令會員一天 富族,踏入「硬糖」健身俱 一樣享受不同的輕鬆。俱樂部 樂部的時候,先是呼吸到充滿能量 設有多項健身娛樂班,有鋼管舞減 的空氣,然後就是張親切的面孔為 肥班、瑜伽班、高溫瑜伽班、拳擊 你服務,從踏入這個健身俱樂部的 班、功夫班、各種減肥健身的班級 一剎開始,已經脫下了一天的勞碌 都 是 免 費 的 , 而 且 設 立 獨 立 教 練

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制,如果會員是較害羞或時間跟不 上的,便可以採用獨立教練,還可 以租借或購買「硬糖」健身俱樂部 的DVD在家裡溫習。經過一番鍛練 後,可以在「硬糖」健身俱樂部設 立的休閒區選購適合自己的健康食 品。在這裡的會員,大部份都是單 身的帥哥美女,大家在健身的同時 或許能建立不一樣的友誼噢!

「硬糖」健身俱樂部包括: • 澳洲最先進的有氧運動和高溫力 量訓練設備 • 專業舞蹈房 • 注重成果的個人培訓 • 定制的訓練課程和訓練區 • 酒吧和休息區 • 溫泉水療,桑拿浴室和蒸汽室 • 獨立游泳池和按摩浴缸


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時尚美食fine dining

Weekend at EPIA

文字: Amy Lan 圖片:Richard Sun 美編:Nick Wong

舌尖上的故事 位

在盤中演繹

於悉尼Town Hall的Sepia 餐聽,一向 以「食物藝術」而著名,顧名思義 這裡的菜色不單只色、香、味俱全,每一 道菜更是一級大廚的烹調藝術結晶。 的確,每一道菜都美得讓人捨不得吃 下……. 每個週末,Sepia都把餐牌收起,這一天 是一級大廚自由的個人表演,隨心而作, 會為每一位顧客設計一系列的神秘菜式, 每一個菜式都會帶給大家一個個驚喜,每 一層味道都會帶領大家穿越世界各地。

大蝦三紋魚子涼上湯 果味甚重的高湯,浸泡著原隻 水蒸大蝦,再伴上三紋魚子,味覺 先是輕輕的清甜,再慢慢感受,大 蝦及魚子的鮮味交織出香旭卻不膩 的滋味,最後是浮在湯面的幾滴香 菜汁,別小看這幾滴香菜汁,它們 可是這道菜的味覺點綴,有了它們 才能為這道香甜味美的涼上湯來一 個味覺的完美組合。

新鮮生蠔配青檸果醋汁 新鮮肥美的南澳生蠔,灑上原 始海鹽及幾滴青檸果醋汁,滋味就 像置身於熱帶小島的海灘一樣,鮮 味無窮。

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反捲反捲烤壽司 一反傳統的反捲壽司,並非是 日常看到的飯粒在外頭的手捲, 而是魚肉捲擔當卷艦的角式,用魚 卷盛著紫菜及飯粒,然後略施火 烤,魚卷的魚油香夾雜脆卜卜的飯 粒,質感既鬆脆又軟暖,每一個魚 卷帶出的味道層次不一樣,大劍魚 香味濃旭,三紋魚清甜不膩,魷魚 爽口不奀,被燒過的飯粒就是那剛 剛恰當。

清花龍蝦高湯 燉龍蝦肉排浸在花香味的高 湯裡,龍蝦的鮮味不但沒有被搶 走,清花的淡淡清香反而更帶出 龍蝦的獨特鮮甜,而湯底則是令 人感到意外的海鹽湯底,為什麼 會意外呢?原因是,純用鹽巴調 出來的湯底竟然完全不咸,而且 味道比海水更有海的感覺,加上 清花及小量的紅菊花瓣,完全能 夠把龍蝦的鮮甜突出,齒頰留 香。

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紅甜菜羊烙沙律 澳州傳統的食材,紅甜菜及 羊烙為主材的沙律,先是用這兩 種食材打出濃糕狀的底盤,再插 上分別用杏仁碎羊烙、開心果紅 甜菜烙餅,只用了兩種食材的菜 式,味道竟然能有這麼多層次, 大廚對每一道菜的用心,一定要 親身去感受才領略。

煙三文魚燒蟹子沙律 黃蟹子經過慢火炒香,加入 輕量的香草及秘製蜜汁,再蓋上 煙三紋魚排,看上去,就像一隻 小蟹爬在碟上一樣,味覺是視覺 的延續,脆口的蟹子加軟潤的三 紋魚,蟹子的香味混合在三紋魚 油中,味道不用多形容,就是香 濃鮮美。

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香橘蛋黃絲墨魚卷 墨魚一般被人感覺是很難入 口,因為魚肉的質感向來奀硬, 但這一道菜的墨魚是用湯匙品嘗 的,原因是這墨魚卷切成幼絲再 卷好,而質感極度軟暖,幾乎一 咬就斷,味道夾雜著帶香橘的蛋 黃絲,令本來略膩的墨魚立刻變 得清新,自問從未吃過如此味美 清新的墨魚,實在回味無窮。

香煎草菇和牛卷 一塊切得薄薄的和牛腩排, 捲成一卷再用慢火煎香,伴上澳 州藍山草菇及香筍,再加上羊烙 膏,這一道菜又令味覺多一份驚 喜,先是刀功一流才能把肉肪比 例 最 平 均 的 和 牛 腩 切 成 長 達 20公 分、厚度僅5毫米的牛排,然後慢 火煎香的牛排卷,外邊金黃,內 面剛剛熟,肉汁鎖在卷裡,比一 整塊切得厚厚的和牛排更香更味 美,這是難度極高的一道菜,加 上牛油炒香的藍山草菇及香筍, 就是用來平衡牛排的肉味,讓肉 汁不會停留在口腔內太久,好讓 味蕾繼續迎接驚喜。


時尚美食fine dining

椰香羊紅牛柳酥 椰子肉及羊奶打成的奶油糕作 為香酥餅的底盤,羊紅炒成末狀加 入果子醬墊在上方的和牛柳,這一 次的和牛柳是小小一塊的牛背排, 加上淡淡橘香味的香油,整道菜最 令人驚喜佩服的地方是,牛和羊這 類食材竟然可配上甜食材,而且味 道很自然,沒有什麼怪味感,這是 筆者生平第一次吃到椰香果子味的 羊紅酥、橘香味的和牛柳。

開心果魔髮糖水 魔髮是用紅甜菜打成的棉花 糖,棉花糖蓋著的是鮮開心果柚子 糖水,而糖水的湯底則是用紅甜菜 汁做的,這道甜點的味道,令人彷 似置身於盛夏小島的樹影下一樣, 熱情洋溢。

艾爾斯岩石 顧名之義,這道甜點就是以澳 州聞名的艾爾斯岩石為主題,紅 甜菜打成的起司糕,坐在巧克力、 柏租、糖沙、清花上,每一種食材 都有不同的味覺層次,又是一個 驚喜。

紅甜菜冰果珠 外形和上一道菜類同,但口感 及味道完全不一樣,這一次,大廚 只 用 了 一 種 食 材 -紅 甜 菜 , 先 是 紅 甜菜汁做成的冰殼,內面是用紅甜 菜打成的牛油流沙糕,園野的清新 隨這道菜湧進腦海。

閉幕小黑石 最後一道甜點,是西方文化的 飯後巧克力,但一級大廚依然不 放過給客人驚喜的幾會,每一粒用 巧克力做的小黑石都注滿不同口 蝦子冰珍珠 味的果醬,味道不太甜,而且果味 甜點是一個白白的「珍珠」, 清 新 , 這 些 小 小 的 黑 石 為 今 天 豐 有 如 嬰 兒 的 拳 頭 一 樣 大 。 這 道 甜 盛的烹調藝術SHOW畫上了完美的 品特別之處,是在品嘗前敲碎珍珠 句號。 的外殼,用湯匙輕輕敲碎糖做的外 殼,打開裡面是冰封的蝦子及紅柚 粒,混在香柚味冰沙裡,幾種口 熱愛烹任的一級廚師,他 味的交集又再一次帶級味蕾一番刺 透 過 純 熟 的 一 級 烹 調 技 巧 , 用 激。特別是,冰凍的蝦子在口腔內 菜 式 演 譯 他 要 說 的 故 事 , 食 客 溶化的味道,剛好和柚子混成一種 在 菜 式 裡 感 受 到 廚 師 想 表 達 的 獨特的口味,又是讓筆者再一次 信息,這就是藝術的共鳴。當 品嘗到鹹味食材變成甜點的奇妙。 中 的 情 感 非 筆 墨 能 形 容 , 快 去

親身體驗吧!

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Park Hyatt Sydney The Dining Room

文字:Silvia Wei 圖片:Richard Sun 美編:Nick Wong

樂活美食 重新愛上澳洲菜 黃尾魚生魚片

尼凱悅花園酒店-自 從 去 年 3月 修 繕 完 畢 重 新開業之後,就將「奢華」的酒店 體驗提升到了一個新的高度。得 天獨厚的地理位置,鄰近充滿歷 史與傳奇的岩石區The Rocks,環形 碼頭Circular Quay,以及氣勢恢宏 的海外客運站(Overseas Passenger Terminal),又和地標式建築悉尼歌 劇院以及海港大橋遙相對望。第一 次走進凱悅位於底樓的主餐廳The Dining Room, 先不管餐廳內部的 裝潢如何,我和朋友的眼睛便是再 也離不開落地窗外,隔海而立的歌 劇院了。

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屆 時 正 值 夕 陽 西 下 , 天 空 中 及配酒時的滔滔不絕,我和友人開 變 化 萬 千 的 雲 朵 倒 影 在 湛 藍 的 海 始慢慢了解澳洲人對待挑選食材對 水中,再折射到歌劇院的貝 待烹飪的理念,也對大廚和他的澳 殼上,整座建築瞬間 洲菜肅然起敬起來。 發出璀璨奪目的光 擺在面前的是一 芒,增添了獨特 悉尼凱悅花園酒店- 張 六 道 菜 配 matching 的 神 秘 感 。 我 對 自從去年3月修善完畢重 w i n e 的 品 味 菜 單 自己說,坐擁如 新 開 業 之 後 , 就 將 「 奢 Tasting Menu,每一道 此美景,就不要 華」的酒店體驗提升到 菜 的 食 材 和 配 料 簡 單 對這裡的食物抱 了一個新的高度。 明了,所見既所得, 有太大希望了吧。 不像有些餐廳的菜單充 殊不知,這個觀念 斥著一堆非專業人士很難辨 從入座一開始,便注定要被打破。 認 的 成 分 。 這 是 澳 洲 菜 很 貼 心 的 隨 著 菜 單 的 循 序 漸 進 , 看 著 大 廚 地 方 , 大 廚 Andrew 雖 然 深 諳 分 子 Andrew McKee在 介 紹 每 一 道 菜 以 料 理 之 道 , 但 他 卻 更 願 意 用 最 直

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主菜:豬肉

接最生活化的食材,讓人驚艷。 A ndrew告 訴 我 們 , 他 曾 經 在 東 京,北京和香港都有工作過,那麼 多年走南闖北,嘗試了不同國家的 料理,見識了世界各地最上等的食 材,但他最想念最拿手的永遠是澳 洲菜。做為一個喜歡逛蔬果集市, 喜歡親自開車跑去悉尼周邊的有機 農場學習如何挑選最當季的食材的 廚師,他始終秉持著樂活的心態去 創造每一道料理。力求用當地當季 的新鮮食材,通過巧妙的搭配,精 確的烹飪技術,在把食物的原汁原 味展現出來的同時,加入一些天馬 行空的創意。 開胃菜是澳洲黃尾魚生魚 片 (Lig ht ly cu red loca l k i ng f ish) , kingfish最 嫩 的 部 位 厚 切 , 醃 於 大 廚 秘 製 的 咖 啡 豆 調 味 醬 中 16小 時,裝盤時再配上加了咖啡粉末的 自調蛋黃醬和熱情果果泥(passion fruit puree)以及一小撮羅勒點綴, 光看就讓人很有食慾。用銀勺挑一 塊魚片混搭著調味醬一起入口, 咖啡的苦味和鮮果的酸甜一起包 裹著滑嫩的kingfish,所謂1+1>2, 應該就是在形容類似”清新脫俗“的 口感。緊跟上來的阿拉斯加皇帝蟹 沙 拉 ( Poached Alaskan king crab, sweet corn, roasted chicken skin),同 樣是一道海鮮配鮮果的清新開胃

主菜:牛排

主菜:鱈魚

菜,但入口即化的蟹肉佐以來自南 澳皮卡迪利谷Piccadilly Valley的水 果霞多麗酒Tappanappa Chardonnay 卻別有一番驚喜。各種味道沖撞卻 相互融合,在口中久久不散。 冷盤過後,便是相對重口味一 點的主菜——分別是豬肉,鱈魚以 及牛排。讓人印象深刻的是最後的 上等和牛里脊肉,五分熟的粉嫩牛 排,撒上幾粒海鹽,沾一點紅酒調 製成的洋蔥醬,放入口中,牛排 汁水旺盛,肉質肥厚,合著鹹鹹甜 甜的醬汁,能帶來出人意料的幸 福感。 透 過 Andrew設 計 的 菜 式 , 可 以吃到澳洲人對大自然的尊重。他 奉行的美食原則是有機,低炭,選 用本地食材,更堅持用自製食材,

簡單如配餐的醬汁,果泥都是自製 的,沒有防腐劑、沒有重鹽重鈉, 天然的味道,是對客人健康的保 證,也是對環境的愛護。這裡的酒 來自南澳酒莊,海鮮是附近海岸的 新鮮運到,牛羊排也是產自澳洲農 場,鮮美食材加上上好廚師,你就 能吃到非凡佳餚。 The Dining Room擁 有 著 寬 敞 奢華的空間,慵懶詩意的氣氛,充 滿大地氣息的木質桌椅,隨處可見 的澳洲藝術家的雕塑作品和誘人的 開放式廚房,這一切形成一個既 時髦又舒適的環境。當然這裡還有 無與倫比的風景和至真天然的美 食。在這裡用餐,你所品出的是澳 洲人民尊重食物,崇尚自然的樂活 態度。

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Pendolino 意大利人的橄欖情懷 文字:Silvia Wei 圖片:Richard Sun 美編:Nick Wong

“我

現在身處在充滿玉 米、酒、橄欖油和 陽 光 的 土 地 上 。 ”美 國 第 三 任 總 統 托馬斯·杰斐遜在1787年訪問普羅旺 斯 時 說 道 , “人 在 天 堂 可 以 享 受 到 比這更美好的嗎? ” 。 以橄欖油為特色的意式餐廳 Pendolino很順理成章地把偉大的《 獨立宣言》主要起草人杰弗遜曾說 過的話,做為餐廳的信仰。菜單首 頁赫然寫著:橄欖樹絕對是上天賜 予人類最珍貴的禮物。 Pendolino位於Strand Arcade三 樓的盡頭,很有一種大隱於市的感

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覺,格調異常謙遜。晚餐時間,我 們乘坐老式升降梯去往餐廳,窄窄 的空間卻滿滿都是維多利亞時代的 氣息。最後電梯緩緩停在三樓。走 進餐廳,幽黃的燈光和背景的爵士 樂讓人放鬆,閉上眼深呼吸一下, 可以聞到空氣中的葡萄酒,橄欖油 以及熱騰騰美食的各種香氣。 印像中的意大利人總是熱情 奔 放 , 而 Pendolino的 老 闆 Nino Zoccali卻給人嚴肅而不苟言笑的感 覺。他是從小生長在澳洲的第二代 意大利移民,目前在Strand Arcade 擁有兩家餐廳(另一​​家是La Rosa)

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。難以想像一個如此繁忙的大廚 和餐廳經營者是如何同時兼具澳 洲意大利餐廳協會的主要創辦人, 美 食 作 家 ( 《 意 麵 藝 術 》 Pasta Artigiana)以及橄欖油評委會評審 這些身份的。但當他輕描淡寫地告 訴你,在這些頭銜裡他最看重最在 乎的還是廚師時,你可以看出他骨 子裡對待意大利烹飪的熱愛和一絲 不苟。 然而當問起餐廳特色時,Nino 一改靦腆,自豪地介紹說,他們餐 廳出產澳洲頂尖的特級初榨橄欖油 (Extra Virgin Olive Oil)以及橄欖油


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製品,所有原材料均來自於盛產貴 搭配的橄欖油,那個香味真是回味 族級橄欖的意大利中部,特別是托 無窮。 斯 卡 納 Tuscany。 所 有 在 Pendolino 餐前麵包過後,胃口大開, 裡使用的橄欖油都可以在餐廳以及 接下來每一道菜,都幾乎 餐廳的官網購買到。 達到讓人驚豔的程 點完菜之後,自 度。冷盤是阿 他們餐廳出產澳 然到了餐前包的時 洲頂尖的特級初榨橄欖油 而巴(Alba)白 間 。 擺 在 我 們 面 前 (EXTRA VIRGIN OLIVE OIL) 松 露 生 牛 的分別是餐廳自己 以 及 橄 欖 油 製 品 , 所 有 原 材 料 均 肉 薄 片 配 烘 培 的 三 款 招 牌 來自於盛產貴族級橄欖的意大利中 上 奶 酪 , 麵包-核桃黑麥包 部 , 特 別 是 托 斯 卡 納 Tuscany。 所 小 橄 欖 (Walnut Rye), 蒜 蓉 有 在 Pendolino裡 使 用 的 橄 欖 油 和 迷 迭 香 脆 皮 包 (Confit garlic, 意 式 面 棍 都可以在餐廳以及餐廳的 olive, oregano ciabatta) (Carpaccio Di 官網購買到 以及芳草橄欖包(Foccacia) Manzo All'Albese) 。 筆 者 偏 愛 的 Foccacia 就 是 這 種 -簡單的生牛肉片上淋 融合了特色香料和橄欖油的典型意 上 橄 欖 油 , 軟 糯 的 口 感 搭 配 白 松 大利麵包。在揉麵的過程中加入大 露 汁 的 腥 辣 , 西 洋 菜 的 清 香 和 小 量橄欖油,烤製前在麵包表面也抹 橄欖的鮮鹹,如此衝突的各種味道 上 很 多 的 橄 欖 油 , 所 以 麵 包 發 酵 最後卻神奇地在口中完美地融化。 後裡面有很多小孔,口感吃起來香 兩道主菜分別為傳統的意式菠菜餛 軟,比較符合中國人的口味;烤製 飩(Ravioli Di Magro Con Burro Fuso) 出來的顏色金黃,味覺和視覺上都 和 煙 熏 豬 腰 肉 (Arrosto Di Maiale 是一種享受。通常吃的時候再蘸上 Con Maccu, Fagioli Romani E Fiori Di

Zucchinie)。金黃的Ravioli上點綴著 焦脆的鼠尾草,輕輕將它切開,翠 綠色的菠菜泥流出,迅速沾了由三 種奶酪調配而成的湯汁放入口中, 總覺得這樣熱乎乎的吃法最適合冬 天了。經過前兩道的味覺轟炸,第 三道煙熏肉卻出奇的清爽,搭配的 蔬菜和青豆泥也鮮甜解膩,似乎在 讓我們為接下來的甜點做好準備。 至於傳統意大利餐廳不可或缺 的,當然是被大家津津樂道的意 式甜品了。我們在眾多經典的甜品 中選擇了意大利冰糕Semifreddo- Semifreddo在 意 大 利 文 中 是 “half cold”的意思,是一種半冰激凌半慕 斯的甜點。通常情況下較之其他的 甜點的甜度沒有那麼霸道,剛好可 以為大餐畫上圓滿的句號。 小小一滴橄欖油,卻千絲萬縷 地帶來如此激發靈感的味覺享受, 看似不經意的搭配,卻已拼出最 天然的“意”國風味。 “民以食為天” 是真正體現在意大利的烹飪精髓 裡了。

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Hilton Glass Brasserie 與QVB比肩

享用美食 在這個充滿現代情調與歷史感交匯的空間裡享用美食卻 並沒有想像中的裝腔作勢和拘謹,整個用餐過程出乎意 料地舒適自在。這是餐廳始終努力營造的一種自如的用 餐氛圍:任何事物都不能喧賓奪主。畢竟,餐廳最首要 的,還是滿足口腹之慾。 文字: Silvia Wei 圖片: Richard Sun 美編:Nick Wong

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005年Glass Brasserie在米 其林大廚Luke Mangan的 帶領下,為悉尼的酒店餐 廳開創了一個新高度;也向業內人 士發出了一個明確的信號,即就算 擁 有 與 Queen Victoria Building維 多利亞女皇大廈比肩而坐的地理優 勢,食物也絕對不含糊,打破「美 食美景無法兼得」的迷思。 與希爾頓酒店樓下的懷舊酒吧 Marble Bar不同,餐廳充滿著現代 感。入口雖並不起眼,不明所以的 人也許會覺得此處只是一個酒吧, 但當你穿過門口的大型落地水晶裝 飾,走進餐廳深處,會突然有種豁 然開朗的感覺。 在 這 個 擁 有 240人 座 位 的 餐 廳 內,大地色以各種形式蔓延開來: 柔軟而富有質感的淺色紗簾從天庭 垂至地面,舒適的咖啡色沙發座椅

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放在棕色的木質地板上,尤其吸引 眼球的是由紐約名設計師Tony Chi 傾力打造的兩堵摩天大樓般的玻璃 酒櫃,收藏了三千多支世界各地好 酒,氣定神閒地聳立在吧台中間, 俯視著往來食客。 除了這些恰到好處的裝飾, Glass Brasserie主打美景當然就是從 13米高的落地窗看出去,觸手可及 維多利亞女皇大廈。 在這裡,不得不介紹一下餐廳 背後的靈魂人物 Luke Mangan-曾 經在英國東部著名的The Waterside Inn酒 店 的 三 星 米 其 林 餐 廳 磨 練 了 很長時間,但為了深入了解法國料 理的精髓,他放棄安穩的工作歷時 數年在巴黎和里昂遊學,並將沿途 的所見所聞,傳統烹飪手法與新穎 的文化融會貫通到自己的美食創作 中,形成自成一派的風格。

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Glass 自助早餐最受歡迎 除 了 f i ne d i n i ng的 晚 餐 , 在 Glass Brasserie 吃自助早餐也越來越 受到大家追捧。餐廳從去年開始開 放七天的早餐給非酒店住客,不但 有精選的優質奶酪和蜂蜜,還為了 迎合中國人吃早餐的習慣,提供港 式燒賣,清粥和炒飯。 早餐還提供爽口的開胃菜,配 以獨特調料的蔬菜混合沙拉,主廚 特製的各類調味以及時令海鮮,令 人垂涎欲滴的各類烘培麵包,超過 8種 不 同 的 鮮 搾 蔬 果 汁 , 任 意 挑 選 的冰淇淋和果醬以及現點的西式培 根,煎蛋和三明治等。一日之際在 於晨,如果一天的早餐就可以有如 此豐盛的開場,那麼相信一整天都 能夠精神充沛,精力滿滿。 早餐時間:一周七天,從6AM 開始至10AM (週末7AM至11AM)


時尚美食fine dining

煎鯛魚和天婦羅蝦 Baby snapper fillet, tem pura prawns, Thai salad, spicy broth,光從名字上來看,將 煎鯛魚和天婦羅蝦放在一起,有一點讓人摸不著頭 腦,可是聰明的大廚最後淋上泰式酸辣醬汁,原本 煎炸的並不油膩,但加了青木瓜,花生和紅辣椒的 泰式酸辣醬汁更好地凸顯出海鮮的味道,讓這些普 通的食材組合成為一道頗具東南亞風味的菜餚。

鐵板鹿舌 主廚強烈推薦的鐵板牛仔舌 (Char-grilled smoked veal tongue) 自然有他的道理,牛仔肉雖 很常見,但牛仔舌卻是普通菜單上少見的。上桌之 後,外觀雖然普通,但夾起一塊沾有墨綠色芹菜泥 的牛仔舌放入口中,頓時明白其魅力。煙熏入味的 牛仔舌汁在口腔中濺開,鐵板的焦香味濃郁襲人, 牛仔肉味濃而不膻。更妙的是鮮滑的肉質搭配上酸 脆的青蘋果沙拉,很有一種在山間野外品嚐大自然 的新奇。

蟹肉煎蛋卷 Glass Brasserie的主菜菜單名目繁雜,有法 式經典的烤牛羊排,也有受到東南亞菜餚影響的泰 式酸辣魚,日式生魚片料理等,既滿足了傳統食客 也提供獵奇嘗鮮的機會。我們首先品嚐的是摩登卻 有亞洲風味的蟹肉煎蛋卷(omelette),新鮮的蟹 肉緊實彈牙,鮮甜的口感直接蓋過了蛋卷的香氣, 再加上咬下去爽脆可口的金針菇,所有食材的搭配 運用非常特別。

法式焦糖布丁 一直覺得大餐之後的甜點應該起到把食客們 從美食天堂重新引回人間的作用,好的甜點更有助 於畫龍點睛。原本在輪番的新式菜餚的轟炸下,就 想點一個中規中矩的法式焦糖布丁 Vanilla creme brulee,結果還是被presentation給逗樂了。這真是 筆者見過的面積最大的焦糖布丁了,盛放在扁平的 白色磁盤中,讓原本只有手掌大小的表層焦糖擁有 湯碗的直徑。筆者和友人興奮地拿起銀杓辟裡啪啦 地敲破那層焦糖,連同下面幼滑的布丁一起放入口 中,瞬間感覺此生足矣。

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heraton On the Park

Rejuvenation Day SPA

空中海龍宮 文字:Amy Lan 圖片: Sheraton Hotels & Resorts 美編:Nick Wong

市 中 心 的 高 空 享 受 帝 藍色調為主,四處都聽到隱隱的水 皇式的美容健身服務, 滴和西式配樂的妙韻,這一刻幾乎 是一個能讓在石林勞碌的都市大忙 已忘丟一大半工作桌上一疊疊厚厚 人,身心沉澱呼吸的天上海龍宮。 的紙張,卸去沉重的上班服式,套 位於悉尼TownHall 的老字號五 上酒店提供的純棉白色浴袍,放下 星級大酒店Sheraton On the Park , 手機,悠悠地和再外面等你的服務 樓高22層,而建在頂樓的 員步進一個只屬於你的空 空中美容健身俱樂部 間。 Rejuvenation Day 放自己半天假,半 在俱樂部的四 SPA 絕對能令你 日閒逃到空中的海龍宮, 周都是藍色的坡 忘記一切煩人 內至外好好歇息,放鬆一下壓 璃牆,中心是 的苦惱。 在身心的重擔,充充電迎接新的 以 藍 色 雲 石 鑲 步 入 酒 店 挑戰,這才是真正地活著,我們 嵌 的 游 泳 池 , 大堂,一個個 這個群族追求的不就是「生活」 泳 池 外 邊 是 環 服務員親切的 嗎? 「生活」和「生存」是人 回式陽台,站 笑容為你服務。 類和野獸的分別。 在 2 2層 高 的 高 穿過百花香溢的後 空,呼吸著無制的 堂再乘升降機登上22 空氣,自覺一切煩惱 層高的美容健身俱樂部。 已減退不少。 步出升降機後,一陣清新的檀香包 來到陽台邊的一間小小房間, 圍週則的空氣,彷似在瞬間由雜亂 牆壁是隔音最佳的厚檀木,地上是 的凡間轉移到另一個恬靜的時空。 鬆軟的純羊毛地壇,中心位置設了 然後由親切的服務員領客人到專屬 一張電動操控的妃子床,床邊是防 更衣室。室內裝修的設計以木材及 紫外線藍色落地玻璃,視野極之廣

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闊,能讓客人將全景盡收眼底。細 心的服務員溫柔地為你調低妃子床 的高度以便登上床,然後什麼都不 用去想去做,躺在妃子床上當一會 主人吧。 閉上眼睛後,呼吸著暖暖淡 淡的薰衣草香氣,體內一個個繃得 緊緊的細胞隨著這樣舒適的氣氛放 鬆。沒多久一雙柔軟溫暖的巧手, 隔著毛巾在疲乏的軀殼上施加專業 的壓力,解壓的按摩開始了。很意 外,外國人的按摩比我國的推拿竟 然有著異曲同功之妙,全身每個累 透的部位都能一一放鬆,短短60分 鍾的按摩足以推走冰封三尺的疲

乏。 然後是專業的美容寮膚,先是 溫柔的雙手用法國磨沙膏輕輕磨走 臉上的死皮,噴在面上略帶草香的 微蒸氣讓面部緊收的毛孔能放鬆呼 吸,最後就是讓皮膚好好吸收無基 面膜的養份,人累了需要休息,皮 膚也一樣。 來到澡堂傍的溫泉,按摸過後 的關節格外鬆弛,再浸泡在熱騰騰 的溫泉,煩惱憂仇馬上被熱水煮走 揮發得無影無蹤,令人彷彿套上一 個煥然一新的軀殼一樣。 泡過溫泉後,回到更衣室裡稍 作休息便可繼續享受設在室內的桑

拿廂及蒸氣廂,反復來回幾趟可令 累積在皮膚深層的水份揮發,有助 減去水腫的功效。最後就是享用內 設的澡堂,薰衣草香味的沐浴露及 洗髮乳令人彷彿沐浴在花海裡,設 備完善的更衣室有一切打扮整妝需 要的用品,讓你能完整地回到地面 繼續生活工作。 放自己半天假、半日閒逃到空 中的海龍宮,內至外好好歇息,沉 澱一下壓在身心的重擔,充充電迎 接新的挑戰,這才是真正地活著, 我們這個群族追求的不就是「生 活」嗎? 「生活」和「生存」是人 類和野獸的分別。

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The Spa at Park Hyatt 遠離塵囂的都市夢境 文字:Silvia Wei 圖片:Park Hyatt 美編:Nick Wong

著生活節奏的加快,工作 學習壓力也有增無減; 應酬越來越多,留給自己的閒暇時光 卻愈發少得可憐。不如趁著下一個週 末,為自己預約1~2個小時,選一個 適合自己的SPA,給身體減壓,讓心靈 放假,保證讓你結束後身心達到前所 未有的平衡。 去年重新開張的悉尼凱悅花 隨著生活節奏的 園酒店,除了為往來奔波的旅 加快,工作學習壓力也 客提供奢華的住宿以及用餐體 有增無減;應酬越來越多, 驗之外,更為悉尼本地的居 留給自己的閒暇時光卻愈發少得 可憐。不如趁著下一個週末,為自 民帶來了以「夢」為主旨的 己預約1~2個小時,選一個適合自 特色水療護理中心-- The Spa 。在這裡,你將重新體會 己的SPA,給身體減壓,讓心靈放 到健康的真諦。 假,保證讓你結束後身心達到 秉承極簡主義設計風格的 前所未有的平衡。 水療中心位於酒店二樓,擁有5 間特色理療間,1間雙人套房、1間 手足美容護理間和2間香薰蒸汽房。 每間房間的採光充足,汲取了太陽能 量和天地精華;等到客人入內,理療 師便會放下厚重的米色擋光窗簾,點 上蠟燭,放上音樂,房間裡運用的大 量暖色調家具,包括淺咖啡色的木質 長凳,象牙白色的床褥設施等,通過

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光影色彩的細微變化和舒緩神經的音 樂來營造夢境之感。理療師介紹說, 水療中心希望通過為客人量身定制的 按摩以及護理,在短時間內,使客人 的身體和精神進入如夢如幻的深度放 鬆狀態,與心靈最深處的美夢達到互 通共鳴的境界,醒來後能重新充滿正 能量地應對瞬息萬變生活所帶來的挑 戰。

全身裹敷護理 按摩開始之前,理療師會先了解 你的身體狀況,喜好以及想要著重護 理的部位,接著便會推薦適合你的水 療項目。筆者首次體驗的“全身裹敷護 理”The Spa Cocoon是水療中心的一大 特色,包括身體護理的保濕按摩和裹 敷排毒;以及面部護理的深層清潔和 保濕抗皺。 理療師先將芳香四溢的精油塗抹 在背上,用輕巧地手法幫筆者背部推 筋活絡。 就在身心完全放鬆之際,一 陣酸麻感突然降臨,原來是理療師找 到了肩頸部的經絡,正用拇指對穴位 施以按壓。保濕按摩重在安撫和放鬆 身體,對經脈和穴位的按壓,放鬆身


時尚生活luxury living

體的同時也對神經系統給予一定的 刺激,促進健康循環。 最後是舒適愜意排毒裹敷,理 療師在周身塗滿草本排毒體膜,用 預先準備的熱毛巾將身體像蛹一樣 包裹起來,混合了香橙、 法蘭絨花 ( Australian White Flannel) 和蘆 薈精華的體膜可以舒緩各種疼痛和 軟化肌膚。最後用熱毛巾將面膜拭 去,抹上身體保濕乳,鎖住水分。

面部護理 理療師會根據個人膚質以及想 要達到的效果進行推薦。對於較為 成熟肌膚會推薦西班牙殿堂級護膚 品Natura Bisse,其產品中特有的分 子成分「Oxy-flow」,能模仿人體內 的血紅素,輸送氧氣到細胞底層, 達到深層抗老除皺的功效;而針對 普通年輕肌膚,則會推薦來自藍山 的澳洲草本護膚品牌iKOU。 最後筆者在幽然靜雅的背景音 樂和理療師恰到好處的按摩手法中 進入香甜夢境-雖然才睡了一小會 兒,可是等醒來卻感覺精神充沛, 周身煥然一新。也許這便是The Spa 水療中心的魅力所在,對於為生活 奔波忙碌的你來說,除了能暫緩工 作帶來的壓力,還能還彌補平時疏 忽的保養工作,更難得的是讓你有 機會邂逅久違的美好夢境。

水療中心還有包括其它更具針 對性的護理療程:

療程。乳木果按摩膏加上富含維C 的精華油,搭配具有鎮定安神功能 的天然蜂蜜活躍皮膚細胞,對曬後 6個半小時的重生療程 的肌膚有很強的修復功能,護理後 (Australian Awakening) 可讓肌膚美白滋潤,充滿彈性,在 工作時間長的事業狂人或平日 減少了紫外線讓身體產生的自由基 里辛苦操勞的母親們,常常與時間 的同時,也具有抗氧防皺功效。 賽跑,和生物鐘抗爭,正是需要這 樣重量級的調理,這樣才不會讓疲 Park Hyatt Sydney 憊的身體超負荷。 地址:7 Hickson Road, The Rocks, 在 這 6個 半 小 時 裡 , 首 先 帶 給 Sydney 你的是芳香精油按摩,配上室內舒 電話: +61 2 9256 1633 緩的香氛,此刻正是你的身體吸收 網址: sydney.park.hyatt.com 礦物質與釋放疲累的最佳時機。接 下 來 的 面 部 保 濕 及 抗 皺 緊 膚 護 理 Spa禮儀 則能為疲勞肌膚帶來活力,重註元 學 會 這 些 前 往 Spa的 禮 儀 與 知 氣 。 在 身 體 和 臉 部 得 到 保 養 的 同 識,必定能令你更好地享受Spa帶來 時,身上其它細節部位也會受到 “ 的無限樂趣。 貴賓”般的待遇。包括手足的美容, 洗頭護髮加定型以及在酒店餐廳的 1. 請在開始理療前,務必與理療師 午餐。這個療程可對抗平日累積的 做好個人健康狀況的溝通,以便 神經緊繃及過長時間工作所帶來的 獲得最理想的服務。 心思不寧,令沉重疲累的你恢復神 2. Spa前2小時,請勿飲用任何含酒 采。 精的飲品。 Spa前後都應當多喝 水,以保證體內含有充足水分。 1個小時曬後美白療程 3. 如果需要做面部美容,最好事先 (Citrus Drench) 卸妝,也請避免使用過厚的底妝 對於注重美白的你來說,如果 產品。 時常在戶外工作或實在抵擋不了陽 4. 在接受按摩與護理療程時,請穿 光沙灘的誘惑,那麼在曬後,大可 上所提供的一次性內衣褲,尊重 來做一下這個為補充維他命的美白 理療師也同時保護好個人衛生。

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當 蘭蔻玫瑰 巴卡拉黑水晶 邂逅 文字: Fan Fan Hung

美編: Richard Sun 圖片: Lancôme

ABSOLUE L’EXTRAIT Black Crystal Light Edition 黑晶珍藏版蘭蔻黑金臻寵面霜 蘭蔻1935年創辦於法國,是全 球知名的高端化妝品品牌,蘭蔻涉 足護膚、彩妝、香水等多個產品領 域,締造出多項聞名全球的經典品 項,其中,以風靡全球的「蘭蔻小 黑瓶系列」最受歡迎,已締造許多 項亮眼的記錄,另外,「水分緣系 列」、「氣色根源系列」等系列也 深受明星追捧。 對於美白和抗老等問題,蘭蔻 眼霜直接針對黑色素源頭,有效地 改善黑眼圈,令雙眸明亮動人。除 了化妝保養品之外,蘭蔻的香水也 交出亮眼成績,香水之珍愛系列於 1990年推出,一直深受女性喜愛。從 98 時尚澳洲

品牌開始至今近70年的時間裡,蘭 蔻以其獨特的品牌理念實踐著對全 世界女性美的承諾,給無數愛美女 性帶去了美麗與夢想。 2012年蘭蔻黑金臻寵面霜驚豔 美容界後,深受明星名模貴婦等時 尚界的喜愛。為慶祝上市一周年, 美容界大腕Lancôme蘭蔻與頂級水 晶 品 牌 Baccarat聯 袂 呈 現 無 與 倫 比 的 「黑晶珍藏版蘭蔻黑金臻寵面 霜」,每一瓶量身訂製的水晶瓶身 都是經過20位法國頂尖工藝大師親 手精心雕琢,並歷時10幾個小時方 能完成的典藏臻品,瓶身皆鑲刻上 獨一無二的編號和鍍金的Baccarat

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標誌,如同完美的時尚精品巨作。 每 瓶 蘊 含 200萬 珍 貴 蘭 蔻 玫 瑰 源細胞的煥顏活能菁華,凝萃於一 整瓶面霜之中,以十年的獨家研發 的乾細胞萃取科技來完美保存其活 性,層層深透的奢寵力量,直達肌 膚的深層,使肌膚柔嫩豐盈、緊實 平滑,奢華重喚肌膚內在的新生, 綻放熟齡肌膚之美。 頂級黑玫瑰遇到珍稀黑水晶, 是頂級保養與法式美學的完美結 合,是美麗與藝術的完美呈現。 中 國 大 陸 限 量 上 市 350瓶 , 澳 洲美麗限量25瓶,每瓶售價A$1500 。


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【時尚澳洲】將為你介紹蘭 蔻的礦世傑作-蘭蔻菁純臻顏 系列,蘊含多年研發心血的ProXylane卓越分子、Bio-Network生 物修護網絡,以傾世的科技, 即時浸潤肌膚源頭,呵護肌膚新 生的細胞,卓越提升肌膚的修護 力,重煥新活光采。

美容界的美麗魔法專家

文字: Fan Fan Hung

美編: Richard Sun 圖片: Richard Sun

Lancôme 蘭蔻菁純臻顏系列 點亮美顏的美麗魔法品 1 - Lancôme Absolue Ultimate Bx Serum金純尊上 Bx精華液

點亮睡顏的美麗魔法品 3 - Lancôme Absolue Precious Cells Night Cream 蘭蔻菁純卓 配方來自蘭蔻實驗室的獨特成 顏晚霜

份。能夠鞏固肌膚的防禦功能,抵 制衰老。有助於肌膚重拾活力和緊 緻。使用一段時間後,能明顯減少 斑點的出現,並均勻膚色,潤滑肌 膚。令肌膚備呈現亮采,膚感絲滑 柔嫩,綻放年輕光彩。

這一款晚霜富含以刺激細胞再 生的活性成分,擁有緊密而細膩的 光滑質地,具有極致清新的營養功 效,令肌膚沉浸在全新感覺體驗之 中,經過一夜的休整,肌膚將以煥 發的光采迎接清晨的霞光。

點亮美目的美麗魔法品 2 - Lancôme Absolue Yeux Precious Cells Eye Cream蘭蔻 菁純臻顏眼霜

點亮靚顏的美麗魔法品 4 - Lancôme Absolue Precious Cells Day Cream SPF 15 蘭蔻 菁純卓顏日霜 SPF 15

專為熟齡肌膚設計的眼霜, 以“抗眼袋”的特舒系統,可優化眼 部輪廓,同時有效改善眼部皺紋乾 燥等狀況,打造明眸無痕的美麗雙 眸。精緻的乳霜質地令肌膚重現 緊致、青春光彩。本產品還特地 針對51名40歲以上的亞洲女性進行 產 品 評 估 , 使 用2個 月 以 發 現 : 皺 紋以及深層紋路明顯減少,肌膚氣 色更加光采,眼周肌膚更加柔 軟、通透,眼周肌膚更具 質感。

蘭 蔻 實 驗 室 傾 力 研 發 , 21世 紀先鋒抗老技術結晶:創新ProXylane卓 顏 分 子 , 七 年 心 血 研 發,超凡抗老,全球盛贊。以 近乎極致的駐顏有效深入細胞間 質,改善因年齡和機體內部改 變而遭損害的肌膚環境,能有 效對抗乾燥、皺紋和鬆弛。以 強 化 的 Bio-

Network 生物重建網絡,增強成熟 肌膚的生理活性,重賦青春容顏的 豐潤緊滑。

點亮臻顏的美麗魔法品 5 - Lancôme Absolue Precious Essence 蘭蔻菁純臻顏 精華乳 匯聚前沿尖端的專利科技,融 入卓顏分子和獨特的奢悅質地,為 肌 膚 帶 來 前 所 未 有 的 嬌 寵 。 OleoRegeneration 精華活粹新生科技, 以臻稀精油煥活肌膚新生力。獨 特的精華質地,如液 態黃金般閃爍迷人 的光澤,精純柑橘 精華油與盈潤山茶 花精油傾力相溶, 帶來層層深入的滋 養,卓越提升肌膚 的自我修護力,重 塑豐潤緊緻的面 容。

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文字: Eliane Lau

美編: Richard Sun 圖片: Lancôme

時光倒流 的鎖匙 LANCÔME

Advanced Genifique Youth Activating Concentrate 人類的皮膚,在20歲時可以說 是最好的,骨膠原、皮層細胞都 是最旺盛最飽滿的時後。在約25歲 後,這些細胞循環節奏開始變得緩 慢,以至細胞開始變形。在顯微鏡

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下可清楚看到,健康的皮膚細胞是 豐滿的圓形,而當他們的呼吸節奏 減慢時,形狀會慢慢變成有缺陷的 圓形,這時皮膚會慢慢顯得暗啞, 那些黑斑也悄悄地長出來。當你超

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過三十歲時了, 這些現象變得越 來越明顯。過去有很多產品都會針 對面部皮膚色素來出品,但大部分 都是注重把一整塊面皮漂白,結果 只會令皮膚的老態更明顯!


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衰老的救星 就如剛才所說,很多產品都是 治標不治本,其實抗衰老的原始 理念,就是令皮膚細胞保持健康 狀態,並不是把它們硬生生地漂 白,Lancôme 蘭蔻針對這個原理, 推出了一個專為我們而設的產品, 可以媲美我們中國神話裡的凝香 仙草露珠,據說這株仙草的露珠 能令人的衰老時鍾逆轉,同樣這 Lancôme 蘭蔻升級版嫩肌活膚精華 肌底液也有如此神效,令皮膚上那 歲月痕跡時光倒流。 亞州人的皮膚一般都較細嫩, 毛孔不但較小且分布亦屬稀疏, 需要較長時間吸收護膚品。而很多 外國品牌,成分比一般亞州品牌豐 富,但基於我們的皮膚組織有異於 外國人,所以很多時候,明明花上 貴一倍的價錢買外國貨,但效果沒 有想像中那樣理想。 海外產品一般最常見的問題都 是圍繞著護「很油膩、很難吸收」 ,這是正常的,並不是我們的皮膚 有甚麼怪異的問題,只是,外國人 的皮膚毛孔比我們的大而且分布緊 密,所以他們的大部分產品會以這 個標準來設計成分。

是否我們就注定只能用亞州品 牌的產品呢? Lancôme蘭蔻已打破這個煩人 的定律,他們為我們精心研製出絕 對適合亞洲人的產品。主打元素是 以喚醒皮膚深層細胞令它們再度活

躍,從而達到令肌膚的生理時鍾時 光倒流,一下子讓皮膚恢復十年、 二十年前的嬌嫩。 蘭蔻全新升級版嫩肌活膚精華 肌底液Lancôme Advanced Genifique - Youth Activating Concentrate, 被 稱為保養基因的小黑瓶, 主要成 份分為兩類,一種是以軟化堆在皮 膚裡的半死細胞令細胞再次健康活 躍起來,第二類促進滲透力,讓產 品能被皮膚深層吸收。 「活性酵菌類」的作用就 是加速老舊角質的剝離,再 促進新生細胞的生長,還有 Hyd rox yet hy lpiper a zi ne Et ha ne Sulfonic Acid,簡稱HEPES,中文名 稱「羥乙基呱秦乙烷磺酸」,也是 一種軟化角質,促進老舊角質剝離 的成分。 而「植物硝氨醇」則能 讓精華液的濃度能滲透到皮膚深層 的成分。 學名一大堆,不容易明白它的 好處,但自筆者親身體驗這個產品 後,發現這精華液比其他Lancôme 蘭蔻的產品做得更貼心,首先是瓶 子的設計,輕輕一按,剛剛好九滴 的分量,不多亦不少,剛好可塗 滿面朧。大約5分鍾的時間精華液 才會被皮膚完全吸收。值得一讚的 是,這次臉上沒有留下黏黏的感 覺,和以前其他產品的體驗完全 不同。 人類面部的皮膚最先鬆弛的是 眼窩下及鰓骨傍的皮膚,用手指按 這兩個部位,會發現皮膚較其他部

位細嫩,這是它先會鬆弛的原因, 而稱之為「半熟肌」。 年屆三十的筆者用了精華液一 個月後,面部皮膚的確有明顯的改 善,除了整體膚色恢復光澤外,原 本已是半熟肌的地方,彈性有明顯 的改善!

使用方法 其實,作為現代的女性,要美 得健康絕對不能懶惰。在澳州的 我們,氣候令皮膚變得乾而且很油 膩,除了選擇適合的護膚產品,更 重要是怎樣去使用,讓產品在我們 的皮膚上發揮最大的作用。 澳州式的油性皮膚,一般面油 會很多,特別在T字位更為顯著, 但亦很容易感到乾燥,原因是油份 不平均排出。 皮膚的排油過程就是它們呼吸 的形式,試想像就如我們一下子 要呼一大口氣出來,那不就缺氧了 嗎,皮膚亦一樣,所以大量面油流 出的同時,亦會乾燥。 當用這個精華液的時候,如果 想達到最理想的效果,有幾件事情 要注意的,卸妝後不要馬上塗東塗 西的,讓面部毛孔休息一會,約半 小時後,用溫水洗面或用熱毛巾把 濕敷面一會,作用是讓毛孔擴大, 再抹上Lancôme蘭蔻升級版嫩肌活 膚精華肌底液,過 5分鍾以後,再 用熱毛巾敷面,利用熱毛巾的蒸氣 讓毛孔裡的油份不會阻塞精華液的 滋潤,讓精華液能更滲透。

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Shu Uemura,由傳奇日本彩

文字: Eliane Lau 美編: Suyee Ye 圖片: Shu Uemura

妝藝術家 — 植村.秀大師所創, 並一直致力追求提供完美的產 品給用家。在始創人植村.秀 大師的專業精神感染下,Shu Uemura 的化妝美學一直秉持 著「完美妝容始於完美肌膚」 的哲學,深信優質的肌膚護 理是創造美麗妝容最重要的一 環,並且認為高效植物精華和 突破性的潔膚科技,是展露每 位女性獨特之美的第一步。植 村秀以創新精神及「自然、科 學、藝術」的日式美妝哲學, 打造了湛新的時尚的彩妝、創 新高效的護膚及品質卓越的化 妝用品,並以「簡約而豐富」 的創作風格呈現於世。植村.秀 彩妝產品,盡展獨特色彩與質 感,更能讓每一位使用者成為 真正的藝術家,並肆意釋放充 滿無限創意的妝容體驗。 深入 體驗植村秀藝術王國,搜索專 屬妳的美麗妝

日系美妝藝術 - 植村秀

THE ART OF BEAUTY – SHU UEMURA 這一季, Shu Uemura 植村秀推出了一系列的暖色彩妝品,命名為「櫻仙子」。 櫻仙子的彩妝系列主要分為四個不同感覺的妝容,有可愛的「櫻姬」、清新的「綠姬」、 冰感的「月姬」及溫暖的「海姬」。這一次的妝容著重的是淡素娥眉,輕描一掃的淡妝, 所以不會有粗粗的黑眼線、艷紅的朱唇等等。 102 時尚澳洲

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月姬

櫻姬 櫻花是春天的像徵,櫻花飄 飄,四處都是春暖粉嫩的氣息。 淺櫻桃眼影、深棕色眼線、桃紅腮 紅 、 粉 紅 /銀 白 唇 彩 , 就 像 初 開 的 櫻花一樣,可愛動人。 「櫻姬」的彩妝,主要用上幾 種層次的櫻花紅,整體妝容是希望 能帶給人櫻花般嬌嫩的感覺,但, 在用粉紅色系的眼影時,切注意眼 睛是否有浮腫,如果眼皮略為浮腫 的話,那要先用深棕色畫一條略粗 的眼線,然後在眼線上方塗一層近 似皮膚色的白眼影,最後才可以塗 上粉紅色的眼影。這樣令眼皮看上 去有點層次亦可令浮腫減小。如果 大家想樣這個妝容更可愛的話,可 以大膽嘗試用銀白色的唇彩,這樣 就更像仙子一樣可愛美麗。

月亮與天空擁抱了。強烈 的眼影層次,黃色加淡紫色眼 影令眼神更有故事,淡粉紅腮 紅,淡紅的唇彩,表現出月亮 開心的氣息。「月姬」, 這個 妝容的色調比其他系列多用了 幾個色系,粉紅、紫、黃。而 著重的是眼眸的層次,先是紫 色的銀影,然後再在尾骨下的 眼蓋部份塗上一層淡黃色,這 樣令眼睛範圍顯得很有層次。 但一定要切記,不能樣紫色和 黃色做成太大的對比,就是不 要「下手太重」,要輕輕的讓 紫色和黃色交接,這樣才會自 然,讓眼睛訴說更多故事。

海姬 當海洋平靜的時候是世 上最美的藍色,因為她播放著 慰藍天空的平靜。天藍色加淡

紫藍色眼影,深棕色眼線,深 粉紅腮紅,冰粉紅系唇彩,和 平卻溫暖。外加一對露珠假捷 毛,更添一份平靜汪洋的嫵媚。 「海姬」,藍色色系一向都 是化妝的大熱,因為藍色可以 因應不同的配搭色而令妝容變 成各種不一樣的氣質。 這一次,以清新自然為主的 系列,天藍色配淺紫藍色的眼 影,先畫好較粗的棕色眼線, 然後把略為深色一點的天藍色 塗上,最後再在眉骨下的眼蓋 位置抹上一層淺紫藍色。這個 妝容不可缺少的是腮紅,藍色 的眼影配明顯的腮紅可以平衡 整個妝容,令整體感覺很平靜 而且更和藹近人。 世上沒有醜女孩,只有懶女 孩,用自己的一雙手畫出美妝 藝術,親手演譯自己的美麗, 讓你的世界充滿色彩。

綠姬 叢林裡的綠色秘密,清新的 璧綠又回來了。迷蒙的眼神,淡綠 色的眼影加棕色的煙勳眼影,少女 紅腮紅,橘色系的唇彩,神秘卻又 甜絲絲。「綠姬」,這個妝容整體 的色調是以淺綠色及棕色為主,眼 妝是以綠色及棕色交錯成煙勳裝, 但是屬於輕量級的煙勳妝。先是以 淺綠色的眼影打底,然後再用棕色 由眼蓋中心位置慢慢暈開,最後在 眼尾的位置用深棕色輕輕一抹就可 以了。如果想加深層次,可以用深 棕色代替淺棕色由眼蓋中心位置開 始抹上,但不要太誇張,以免變成 太醲的晚妝。

綠姬

月姬

海姬

櫻姬

2013年6月– 2013年8月 冬季刊 | INDULGENCE

時尚澳洲

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美容護膚i n beauty

手部肌膚也要像保養臉部肌膚一樣,在季節換季時也要幫手 部肌膚選擇適合的護手霜喔!本期「時尚澳洲」將介紹護手 妙招!滋潤型護手霜是秋冬肌膚的必備款、修護型護手霜特 別適合在溫度驟變或長期待在空調辦公的白領族使用。 文字: FF Hung 標題圖片:Horace Lee 資料提供: Biotherm、Bobbi Brown、 Chanel、 Clinique、Estee Lauder、Kiehl’s、La Prairie 、Shiseido、The Body Shop

秋冬護手有妙招

雙手戴上 隨

隱形保護膜

著秋冬悄悄的到來,空氣也變得乾燥 起來,溫度及濕度逐漸降低,此時要 為雙手的肌膚選擇滋潤型護手霜。或者選含有保 濕修護配方,能長時間為肌膚補水,具有舒緩效 果、抗刺激、抗發炎的修護型護手霜,能夠柔軟 肌膚、滋潤乾燥,修護受損肌膚。將護手霜隨身 攜帶,感覺肌膚乾燥時或洗手後立刻擦上,這樣

104 時尚澳洲

才能時刻保持肌膚水潤,為手部肌膚戴上隱形的 保護膜! 想要擁有水嫩肌膚的雙手,有妙招!塗抹護 手霜時可搭配手部穴點按摩,以加速血液循環和 新陳代謝,並促進手部肌膚對保濕成分的吸收, 再戴上純棉質的手套睡覺,隔天醒來你會發現手 部肌膚像嬰兒肌膚般嫩嫩的喔。

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美容護膚i n beauty

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滋潤型護手霜 1. ESTEE LAUDER Re-Nutriv Intensive Smoothing Hand Cream (100ml) 雙重滋養白金 級護手霜 含有珍貴保濕成分和先進的去斑科技,能深層滋潤肌膚,有 助於淡化黑斑,令雙手倍呈潤滑年輕,即使在多次沖洗後, 手部肌膚都能維持柔軟水嫩。

2. JURLIQUE Rose Hand Cream(125ml) 玫瑰護 手霜 蘊含玫瑰等多種植物精華成份的護手霜,給與手部長時間的 保護和深層的滋潤,令雙手回復柔軟幼滑,還可潤澤強健指 甲,更可以為雙手做手膜。

3. KIEHL'S Ultimate Strength Hand Salve(75ml) 特效潤澤護手霜 含有豐富配方,提供長久呵護,有效舒緩,滋潤和滋養肌 膚,形成一個如手套般的保護屏障,防止水分流失。

4. THE BODY SHOP Wild Rose Hand Cream SPF15 (100ml) 玫瑰果油嫩白護手霜 不含皂基,含頂級純淨的玫瑰果油精油,特別適合膚色不 均、暗沉有斑點的熟齡手部肌膚,使用後雙手肌膚嬌嫩柔 潤。

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5.SHISEIDO Advanced Nourishing Hand Cream (100ml) 先效活力手部滋養霜 營養潤手霜,可以補充肌膚需要的養份,有效柔軟雙手肌 膚,同時為肌膚補水,能迅速滲透到手部肌膚。

修護型護手霜 6.BOBBI BROWN Hand Cream(100ml) 補濕修潤手霜 含獨有成分能令手部肌膚平滑、緊緻和飽滿,提供足夠的水 份,補濕修護乾燥或敏感肌膚,變得更柔軟健康,還可減少 皺紋和黑斑的出現。

7.BIOTHERM Biomains Hand and Nail Treatment(100ml) 活泉潤白手霜 適合各種肌膚,乳液質地,而且能防水,有非常好的護理手 部皮膚和指甲的效果,並能修護手部的細紋,是一款市場上 很少見的護手類產品。

8.CLINIQUE Deep Comfort Hand and Cuticle Cream (75ml) 舒柔潤手護甲霜 質感柔軟細膩,長達12小時不間斷修護、滋潤雙手肌膚,同 時有效改善指甲邊緣死皮,並修護指甲損傷。

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美容護膚i n beauty

1 2 文字: FanFan Hung 美編: Suyee Ye 標題圖片: Estee Lauder 資料提供: Biotherm, Bobbi Brown, Clarins, Clinique, Dior, Kiehl’s, The Body Shop, YSL

風靡全球的

保養型底妝BB霜 The ABC's of Beauty: BB Cream and Beyond 美國好萊塢今年掀起一股自然好氣色風潮,大明星私底下不再濃妝豔抹,只要擦上潤色 保養品,輕鬆擁有粉嫩膚色,展現自然素顏。她們的秘密武器就是風靡亞洲的BB霜,

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但這不是一般具有潤色效果的BB霜,而是「保養級BB霜」! 本期「時尚澳洲」將介紹現下最新、最火的保養級BB霜!

什麼是 BB霜? BB 霜 , 是 Blemish Balm的 簡 稱,最初是德國針對手術或雷射 過後的皮膚美白霜,或針對受損肌 膚的修護再生霜,後流行於整型 盛行的韓國,演變成同時具有遮 瑕、美白、調整膚色、防曬、細緻 毛 孔 等 功 效 的 BB霜 , 韓 國 女 星 以 Nude Look( 裸 妝 效 果 ) 的 妝 容 風 靡亞洲,看似沒有化妝修飾般的自 然 素 顏 風 , 就 是 BB霜 深 受 歡 迎 的 魅 力 和 秘 密 。 現 在 , BB霜 不 僅 具 有以上的功效,還囊括了保養肌膚 的功效。

不僅吸收迅速,且一點也不厚重, 顏色也非常自然漂亮,粉嫩氣色就 像從肌膚底層透出來一般,保養潤 色一次完成。 專業彩妝大師建議女性消費 者,肌膚需要休息,使用保養級 BB霜 , 不 同 於 一 般 市 面 上 BB霜 , 它不只保養肌膚,同時令你擁有好 氣色。平常需要化妝的時候,在上 粉 底 前 , 先 使 用 保 養 級 BB霜 , 打 造好肌底,讓妝容更自然。一次有 效解決七種肌膚問題,完美遮瑕、 均勻膚色、改善細紋、透氣保濕、 隱形毛孔、輕透防曬與緊緻肌膚。

保養級 BB霜引領潮流

活用 BB霜快速創造無瑕妝容

第一次使用保養級BB霜時候, 想要創造看似若有似無的無瑕 你會驚訝它的質地非常輕透,肌膚 妝 感 和 精 緻 底 妝 , 活 用 BB霜 和 遮 106 時尚澳洲

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瑕品即可輕鬆創造兩種妝容,想要 學會此技巧,先準備好適合自己 需 求 的 保 養 級 BB霜 、 遮 瑕 品 、 粉 底、蜜粉或粉餅。

便捷底妝: 單獨使用BB霜,既可打造輕 透妝效,又可反復疊加不同色系 的BB霜或混搭遮瑕品,即可打造 中度遮蓋力的底妝效果,自然底 妝一步完成!

精緻底妝: 將BB霜作為妝前打底產品, 可使底妝服帖持久,配合接近膚 色的粉底,在重點需要遮蓋部位 使用遮瑕品,最後使用具有定妝 效果的鬆粉或粉餅,即可打造完 美精緻的專業底妝效果!


GIORGIO ARMANI

美容護膚i n beauty

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The Body Shop Moisture White Shiso BB Serum (SPF25/PA+++) (30ml) 紫蘇水份美白精華BB霜 是一支注入日本紫蘇美白精華的BB霜,能高效美 白同時修飾膚色的BB底霜,並達到護膚和防禦的 功效,是專為亞洲女性設計的色調。

全新上市無油配方,質地清爽不黏膩,遮蓋肌膚 瑕疵,同時全天候補水保濕, 4款色系選擇,超 強遮瑕、超輕薄,即刻為肌膚自動打光。

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YSL Top Secrets All-in-one BB cream Skintone Perfector (SPF25/ PA++) (30ml) 高效防曬隔離BB霜 專為亞洲人膚色設計,並將BB霜配方加以改良, 能有效修正泛紅和不均勻膚色、修飾痘疤和毛 孔,還具有舒緩成分,能有效鎮靜肌膚;無論 單獨使用或作妝前霜使用,皆可打造自然的潤 色妝效。

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CLINIQUE Moisture Surge CC Cream (SPF30/PA+++) (50ml) 水磁 場自動校色保濕CC霜 校色+上光+補水+防曬,一步驟完成超水超亮 超透肌,以大光圈科技和4種色系,能解決各種 膚色不良的問題,高階膚色校正,呈現好氣色、 清彩妝。

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以藥房起家的Kiehl's,以高度酸性及非 穩定的維他命C,可同時減淡色斑、遮 蓋大小瑕疵和縮小毛孔,修正膚色不均 問題。質地十分輕盈,用後不會有油膩 感覺。

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Diorskin Nude BB Creme by Dior (SPF10/PA +) (30ml) 雪 晶靈煥白亮採BB霜 獨家配方混合新一代的色彩改善色素, 能瞬間塑造柔滑美白膚色,減退色斑、 瑕疵。一次提升肌膚的均勻度、亮澤 度、滋潤度、細緻度、豐盈度。肌膚獲 得全面滋潤,膚質呈現前所未有的柔滑 亮澤。

專為亞洲肌膚而設的100%礦物防曬BB霜,4款色 調,能同時均勻、提亮和調飾不同的膚色需求, 質感輕質柔滑,能遮蓋瑕疵,同時防曬、護膚。

融合柔潤質地、高效保濕、自然色澤的 BB霜,保有完美配比的滋潤度與遮蓋 力,3款色號選擇,是底妝大師的專業 BB霜,能快速打造宛若天成的好膚色。

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Bobbi Brown BB Cream SPF35 (40ml) 瞬採煥顏潤 色乳

CLARINS - New BB Skin perfecting Cream (SPF25/PA+++) (30ml) 清透 美白BB霜

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Kiehl's - Dermatologist Solution Actively Correcting & Beautifying BB Cream (SPF30/PA+++) (30ml) 維C修護 BB霜

PARFUMS CHRISTIAN DIOR

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BIOTHERM White D-Tox BB Cream (SPF25/PA+++) (30ml) 超水BB霜

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時尚澳洲

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時尚購物shopping

耗資12億打造的悉尼 Westfield,盤踞在悉尼市中 心,是集合時尚、美食於 一體的時尚生活購物館, 毫無疑問躋身世界最新的 標誌性購物中心前列。

西田購物中心

文字: Carah Liu 圖片: Westfield Sydney 美編:Richard Sun

Westfield購物中心是悉尼市中心的購物風 向標,地處黃金地段,交通便利。這裡不僅 僅有奢侈品零售店、澳洲本土設計師商舖以 及其他國際高端品牌連鎖店。更有數家高檔 餐廳。作為世界級豪華購物風向標,整整四 層的購物空間吸引超過330家商舖進駐,剩下 的三層樓則收羅了來自世界各地的美食,是 終極購物和餐飲的目的地。這裡的名店名品 多不勝數,為顧客提供了豐富的購物和美食 選擇。

血拼開始 週日上午十點,來到Westfield Sydney,開始一天 的休閒購物之旅。從Market Street 入口便是2樓,每 一樓電梯口都有註明這一層的主要功能,還貼心地放 置了一塊觸屏地圖,讓您輕鬆找到所要的店舖。我 們的旅程從二樓開始,這裡有著Cue、Wanted Shoes和 Zimmerman and Carla Zampatti等澳洲潮流品牌,您可 以淘到高性價比的當季服飾。您也可以去一樓的時裝 基地,逛逛澳洲當地少女少男服飾和電子產品,為自 己添置行頭。

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INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊


時尚購物shopping

Westfield貴賓卡 最新推出的悉尼Westfield貴賓卡不僅為遊客 提供大量店舖的獨家折扣和特別優惠。購物中 心的禮賓團隊更是為您竭誠服務,例如網上辦 理登機手續,訪客信息查詢,國內國際包裹投 遞,酒店送貨,免提購物以及出租車預定等。 來到購物中心,出示您的證件,Westfield友 好的禮賓人員會給您開出一張特別優惠的目錄 清單和提供便利服務的項目列表,然後您需要 做的就是開始購物!

午餐 中午來到位於五樓的美食廣場,給 飢餓的腸胃一點慰藉。這裡有著來自 世界各地的美食:鼎泰豐小籠包、Chat T ha i 的 泰 國 菜 、 Ippudo的 日 本 拉 麵、Becasse Bakery的法式麵包、壽司、 巴西烤肉、印度飛餅、馬來咖喱、漢堡 等應有盡有,讓您不禁胃口大開。

禮品 吃完飯,準備給自己的家 人朋友買一些禮品。從五樓下 到三樓,這裡整整一層專營國 際和澳洲本地的奢侈品,雲集 了Mulberry、Guess、Gucci、 Pra da、Versace、Miu Miu等國際知 名品牌。您還可以去往二樓的 Nespresso雀巢購買上好的咖啡胶 囊,或者下至一樓的Jurlique茱 莉蔻選購澳洲本土的護膚品, 也 可 去 往 毗 鄰 Westfield Sydney 的 Myer商 場 一 樓 , 那 裡 有 眾 多 大牌護膚彩妝品牌,是饋贈親 友的上佳選擇。

晚餐 結束了一天的購物,是時候用美食來犒 勞一下自己了。Westfield Sydney 雲集了許多 高檔餐廳,您既可以通過四層去往地標性建 築物悉尼塔的旋轉餐廳 360 Bar and Dining, 在享受其美味的自助餐時鳥瞰悉尼的夜景; 也可上至六層七層,去享用口味上佳的西 餐,例如備受推崇Limani Seafood Grill; Chez Catherine以及Sweet Waters Steakhouse等。

下午茶 如果您只想吃一些茶點, 那 麼 可 以 去 三 樓 Laduree吃 法 國 拉 杜 麗 (Laduree) 家 招 牌 點 心——Macaron (馬卡龍),被譽 為「少女的酥胸」。吃下去第 一口,果然夠酥,幾乎不需要 牙齒,只要嘴唇輕輕一抿就融 化。Macaron外層的糖衣相當的 酥脆,吃在嘴裡還能嚼一嚼。 夾心層內裡濕濕的軟軟的,柔 韌而有彈性,好像棉花糖一 般,最裡層夾雜著新鮮的醬 料,甜蜜的幸福感立刻在口中 蔓延開來……

2013年6月– 2013年9月 冬季刊 | INDULGENCE

時尚澳洲

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LA MER

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DIANE VON FURSTENBERG

(02) 8203 0901

LA PRAIRIE

1800 649 849

TAG HEUER

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DUSK

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TOMMY HILFIGER

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ERMENEGILDO ZEGNA

1300 493 462

LK BOUTIQUE

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FAIRFAX & ROBERTS

(02) 9232 8510

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(02) 9221 7455

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INDULGENCE | 2013年6月– 2013年8月 冬季刊

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| Travel Guide岩石區 -Sydney•Indulgence Australia

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2013年6月– 2013年8月 冬季刊 | INDULGENCE

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