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Face Nord COUP DE FOURCHETTE
BELLE PLAGNE
En plein cœur de Belle Plagne, La Face Nord est une adresse incontournable pour vivre une expérience pas comme les autres. Au menu : plats soignés et originaux, convivialité et un accueil sans pareil qui ne laissent pas de marbre.
Lorsqu'on franchit le seuil du restaurant, on est immédiatement plongé dans l'univers des propriétaires Barbara et Bibi. À l'image du couple, la décoration est haute en couleurs, mêlant tradition savoyarde, burlesque et baroque. Les photos souvenirs côtoient les lustres colorés et les peaux de bête, tandis qu'un mur entier est dédié aux athlètes plagnards avec dossards, skis et dédicaces collector. Dans ce décor unique, la magie opère et on se sent bien. « Ici, c'est la maison. On ne cherche pas à rentrer dans des cases, on accueille tout le monde de la même façon pour partager un bon moment », résume parfaitement Bibi. Côté cuisine, on ne reste pas non plus sur notre faim. Le midi, le restaurant est idéal pour une pause gourmande sur la terrasse avec vue sur les pistes. Burgers, plats et assiettes à partager se dégustent sur le pouce pour reprendre des forces. Le soir, la carte s'étoffe pour un dîner d'exception à la lueur des bougies. Si les plats traditionnels savoyards sont mis à l'honneur, des produits d'exception s'invitent à la table, à l'image du carpaccio de Saint-Jacques aux truffes et des cœurs de ris de veau aux morilles. L'attention est portée sur la qualité des produits, et le chef Nicolas ne manque pas d'imagination pour apporter une touche d'originalité aux plats, avec des assaisonnements qui font voyager les papilles. 42 |
Cœur de ris de veau aux morilles Un travail qui porte ses fruits, puisque le restaurant vient d'entrer dans le guide Gault Millau, classé parmi les 10 meilleurs restaurants d'altitude en AuvergneRhône-Alpes. Avec une équipe aux petits soins et des propriétaires attentifs au bonheur de leurs hôtes, on ressort de La Face Nord le ventre plein et le cœur empli de la chaleur de l'endroit. (S.R.) Situated in the heart of Belle Plagne, La Face Nord is more than a restaurant, it’s a haven of peace... Original decoration, warm welcome and a convivial atmosphere, we feel immediately at home at La Face Nord ! Accessible to skiers and pedestrians, the restaurant proposes traditional French dishes, Savoyard specialities and flavours from all over the world. Their hard work has been rewarded, the restaurant has just entered the Gault Millau guide, ranked among the 10 best altitude restaurants in Auvergne-Rhône-Alpes.
La Face Nord • À Belle Plagne Ouvert tous les jours de 9h à 1h +33 (0)4 79 09 01 73 restaurant-lafacenord.com
