PRANZO DI NATALE
Menu à la carte
Salmone marinato all’aneto, composta di mele
Carpaccio di barbabietole, zucca e melograno
Tartare di manzo di famiglia su midollo al forno
Ravioli del plin in brodo di gallina e tartufo nero
Risotto ai funghi
Tortellini panna e gamberi rossi
Faraona ripiena, tartufo nero, terrina di patate
Rana pescatrice alla mugnaia, patate profumate all’alloro (min. 2 persone)
Bistecca di cavol ore
Tronchetto tradizionale
Panettone artigianale
GLI OSPITI POTRANNO SCEGLIERE SE TRA 3 O 4 PORTATE
Menu 3 portate a scelta € 120,00 a persona, bevande escluse
Menu 4 portate a scelta € 150,00 a persona, bevande escluse