Almeja del Pacífico
Producto: Nombre científico: Origen: Zona de captura: Talla: Presentación: Envase: Caja master: Paletizado:
Almejas con cáscara. Blanca / marrón Meretrix lyrata Vietnam Océano Pacífico, FAO 71 40/60, 60/80 I.Q.F. 10 x 1 kg 38 cm largo x 25,5 ancho x 12 alto 117 cajas (9 base x 13 altura), 1.170 kg
Valores nutritivos: 100 g Proteínas: 10,3 g Hidratos de carbono: 3,96 g (azúcares 0,06 g) Grasas: 0,75 g (saturadas 0,3 g) Valor energético Kcal: 64 kcal Valor energético KJ: 277 kj