Calamar troceado
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Producto: Nombre científico: Origen: Zona de captura: Talla: Presentación: Envase: Caja master: Paletizado:
Calamar troceado Loligo spp China Océano Pacífico, FAO 61 2-4 cm I.Q.F. 5 x 1 kg 38 cm largo x 25,5 ancho x 14 alto 108 cajas (9 base x 12 altura), 540 kg
Valores nutritivos: 100 g Humedad: 78,55 g Proteínas: 15,58 g Hidratos de carbono: 3,08 g Grasas: 1,38 Cenizas: 1,41 g Valor energético Kcal: 92 kcal Valor energético KJ: 385 kj