Calamar indio / entero / limpio
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Producto: Nombre científico: Origen: Zona de captura: Talla: Presentación: Envase: Caja: Paletizado:
Calamar indio entero Loligo duvauceli India Océano Índico, FAO 51 U/3, 3/6, 6/10, 10/20, 20/40 Bloque de 2 kg 6 x 2 kg 40 cm largo x 32 ancho x 16,5 alto 70 cajas
Producto: Nombre científico: Origen: Zona de captura: Talla: Presentación: Envase: Caja: Paletizado:
Calamar limpio Loligo duvauceli India Océano Índico, FAO 51 U5, U10, 6/10, 10/20, 20/40 Bloque 2 kg 6 x 2 kg 27 cm largo x 28 ancho x 35 alto 58 cajas (6 base x 8 altura + 10), 696 kg
Valores nutritivos: Humedad: Proteínas: Hidratos de carbono: Grasas: Cenizas: Valor energético Kcal: Valor energético KJ:
100 g 78,6 g 15,58 g 3,08 g 1,38 1,41 g 92 kcal 385 kj