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n nuestro afán de mantener y mejorar nuestra calidad a cada paso tuvimos que retrasar un poco este número, pero al final estamos nuevamente junto a ustedes con esta nueva edición.
Los llevamos a recorrer las impresionantes Cataratas del Iguazú junto a todo el entorno de Parque Nacional y la ciudad de Puerto Iguazú. Presentamos el libro “Selva, Tierra y Agua, 80 años del Parque Nacional Iguazú” del Lic. Jorge Vallejos donde tuvimos el placer de colaborar con su edición y producción. La artista plástica Ana Giovinazzo nos fascina con sus esculturas en resina y conversamos con ella sobre su historia y actuales tendencias. El magnífico chef Francis Mallmann abrió su última creación, Siete Fuegos, dentro del emprendimiento The Vines Resort & Spa en el Valle del Uco, Mendoza y les traemos toda la información de este excelente restaurante. El futuro del automovil está presente hoy con un prototipo de la firma alemana Mercedes-Benz, el F015, que fué presentado en la International Consumer Electronics Show 2015 en Las Vegas, Nevada. Para continuar con la tendencia ecologica, en nuestra sección Sports, nos adentramos dentro de la nueva categoría de la FIA (Federación Internacional del Automovil), la “Fórmula e”. En La Pampa, más precisamente en la Reserva Provincial Parque Luro, los ciervos ofrecen un espectáculo único en la época de brama junto al castillo que sobresale en el paisaje de este maravilloso lugar. También les acercamos gran parte de la historia de Buenos Aires visitando el Museo de la Ciudad, que atesora vaaliosos recuerdos del pasado de la ciudad y sus habitantes. Esperamos que disfruten esta nueva edición y nos encontremos en la próxima edición. EDG
“En la tierra hay suficiente como para satisfacer las necesidades de todos, pero no tanto como para satisfacer la avaricia de algunos.” Mahatma Gandhi “Todos nuestros sueños se pueden hacer realidad si tenemos el coraje de perseguirlos.” Walt Disney
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CONTENIDO
28 Destinos IGUAZU
La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a Florencia Azzaro, María Soledad Bereciartúa, Florencia Cerdá, María José Gutiérrez Merode, Claudio Altamirano, Diego Marcone, Jorge Vallejos y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la edición del presente número. Contacto: info@inluxus.com Copyright 2015 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser reproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. 6 - INLUXUS
68 Autos MERCEDES-BENZ F015
08 News 48 Arte ANA GIOVINAZZO
60 Gourmet 7 FUEGOS
82 Destinos CIERVOS EN BRAMA
92 Sports FORMULA E
102 Espacios de Arte MUSEO DE LA CIUDAD DE BUENOS AIRES
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EXPOSICION DE JESUS MARCOS EN EL SHERATON PILAR HOTEL 26 obras son expuestas en la muestra de Verano de la Galería Zurbarán en el Sheraton Pilar Hotel & Convention Center
Esta es una interesante oportunidad para ver las obras más recientes del maestro Jesús Marcos que estarán expuestas hasta fines de Febrero. La Galería Colección Alvear de Zurbarán estuvo a cargo de la curaduría de esta exposición y podrán verse durante todo el verano 2015 en la planta baja del Sheraton Pilar Hotel & Convention Center. En la edición número 3 de Inluxus pueden ver una nota sobre el maestro Jesús Marcos. Ver nota...
Más información: www.jesusmarcos.net www.zurbaran.com.ar www.sheratonpilar.com.ar
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Ne ws COMENZÓ LA CONVOCATORIA A LOS PREMIOS ROLEX A LA INICIATIVA 2016 Los Premios Rolex están abiertos a personas mayores de 18 años de todas las nacionalidades cuyo proyecto precursor contribuya a ampliar el conocimiento de nuestro mundo y a mejorar la calidad de vida en el planeta. Rolex ha anunciado la apertura del plazo de presentación de candidaturas a los Premios Rolex a la Iniciativa 2016, en el 40 aniversario de la creación de este programa filantrópico internacional. En 2016, para celebrar las cuatro décadas de existencia de este programa, Rolex ofrecerá cinco Premios para Laureados y otros cinco para Laureados Jóvenes. Para ello, pedirá a un Jurado independiente de expertos que escoja a diez individuos excepcionales que demuestren que tienen proyectos pioneros de los que el mundo podrá beneficiarse. Cada Laureado recibirá 100.000 francos suizos para desarrollar su proyecto y cada Laureado Joven 50.000. También obtendrán una campaña publicitaria de alcance mundial y recibirán un cronómetro Rolex. «Estamos deseando recibir propuestas que demuestren la energía creativa de quienes poseen un excepcional espíritu emprendedor y quieren cambiar el mundo», ha declarado Rebecca Irvin, jefa de filantropía de Rolex. Los Premios Rolex están abiertos a personas de más de 18 años de todas las nacionalidades cuyo proyecto precursor contribuya a ampliar el conocimiento de nuestro mundo y a mejorar la calidad de vida en el planeta. Los proyectos se agrupan en las amplias esferas de la ciencia y la salud, la tecnología aplicada, la exploración y el descubrimiento, el medio ambiente y el patrimonio cultural. Además de demostrar un excepcional espíritu de iniciativa, los candidatos deben presentar proyectos que tengan un objetivo claro y destacado, que sean originales y supongan un impacto significativo. 10 - INLUXUS
Procedimiento de candidatura Los candidatos a los Premios Rolex pueden presentar sus ideas de proyecto en un breve formulario por Internet. El plazo de presentación de precandidaturas vence el 31 de mayo de 2015. Rolex elegirá entonces, para posterior consideración, aquellos proyectos que mejor respondan a los criterios de selección e invitará a esos precandidatos a presentar una candidatura completa. Los posibles aspirantes podrán inscribirse en los Premios Rolex 2016 a través de la página web rolexawards.com, donde encontrarán toda la información y documentación necesaria. Los Premios Rolex Los Premios Rolex a la Iniciativa se crean en 1976 para conmemorar el 50 aniversario del cronómetro Rolex Oyster, primer reloj de pulsera hermético del mundo. Desde entonces, se ha hecho entrega de 130 Premios a emprendedores con proyectos en más de 60 países. En 2009, Rolex lanza un programa para Laureados Jóvenes con el fin de financiar proyectos innovadores de jóvenes emprendedores (con edades comprendidas entre 18 y 30 años). Este programa recompensa ideas nuevas y brillantes, y pretende motivar a las nuevas generaciones frente a los retos del futuro. Más información: Alejandra Margiotta – Rolex Argentina S.A. alejandra.margiotta@rolex.com
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Ne ws ARAKUR USHUAIA Una propuesta diferente y distinguida para eventos Dentro de la Reserva Natural Cerro Alarkén en Tierra del Fuego, la provincia más austral de la Patagonia argentina, se ubica el lujoso hotel Arakur Ushuaia, miembro de The Leading Hotels of the World, único resort en la Patagonia Austral en formar parte de este selecto grupo de hoteles.
nes con increíble vista hacia los valles. Se trata de las Salas Martial, Cortés y Olivia. Cada una cuenta con una capacidad de 70 personas ubicadas en auditorio y hasta 50 personas en banquete. Uniendo las 3 alcanza una capacidad de Allí, muy cerca de la cumbre del Cerro 150 personas en banquete. Alarkén, emplazado sobre un balcón natural a 250 metros sobre el nivel del mar, el lu- Todos los salones de Arakur joso hotel ofrece una propuesta diferente y Ushuaia cuentan con luz nadistinguida para eventos sociales y corpora- tural y una vista privilegiada, tivos, con grandes facilidades para todo tipo transformando los eventos y tamaño de evento. en un momento único para los invitados. Además, cada Arakur Ushuaia dispone de un sector espe- salón está equipado con teccial de 1.300 m2 para eventos y convencio- nología de última generación nes. tanto audiovisual como de sonido, e internet transforEl Salón Magallanes, ubicado en la planta mando el lugar en un espacio baja, está diseñado y acondicionado para ideal para Eventos. todo tipo de eventos. Desde sus ventanales se puede apreciar una privilegiada vista a la Acompañando la belleza de su bahía de Ushuaia y el Canal de Beagle. La entorno, para coffee breaks, capacidad es de 630 personas ubicadas en almuerzos o cenas, la gastroauditorio y hasta 440 personas en banquete. nomía de primera línea del hotel ofrece exTanto el techo como las paredes de madera quisiteces de la cocina nacional e internacioestán diseñados acústicamente lo que per- nal, servidas con vinos argentinos, tragos o mite realizar incluso conciertos en su inte- cervezas artesanales fueguinas y una amplia rior. El salón además cuenta un foyer priva- propuesta de bebidas frías y café. do con acceso independiente. Con sus más de 100 habitaciones y suites, Asimismo, en el segundo piso el hotel tiene 3 Arakur ofrece una amplia capacidad de hossalas de reunión que pueden integrarse para pedaje para los invitados al evento. Para formar un solo salón de amplias dimensio- complementar el ágape, Arakur ofrece acti12 - INLUXUS
vidades al aire libre durante todo el año y en cualquier estación, con diversas alternativas para vivir intensamente la naturaleza como Circuitos de trekking al Valle Andorra, Glaciar Vinciguerra, la Laguna de los Témpanos y al Cerro Cortés o avistaje de flora y fauna, clases de pesca con mosca, entre otras. Los eventos en Arakur Ushuaia son una experiencia única, distinguida e inolvidable.
Mas información: reservas@arakur.com www.arakur.com
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CONCURSO DE FOTOGRAFÍA EMILIE POUCAN 2015 Patrocinado por EDOX Swiss Watches
El quinto Premio Emilie Poucan a la mejor foto del El Edox Chronodakar, limitado a únicamente 1000 Dakar corresponde al fotógrafo francés Frédéric Le ejemplares en todo el mundo, cuenta con un moFloc’h de la agencia DPPI. vimiento cronógrafo de cuarzo suizo de máxima precisión y es el reloj oficial del Dakar 2015. Su esEdox, Cronometrador Oficial del Dakar, entregó en tructura de titanio hace de este reloj de 45 mm una el podio el Chronodakar III Edición Limitada al ga- herramienta ultraligera y muy resistente, y su disenador del certamen. ño depurado y fluido lo convierte en el reloj per14 - INLUXUS
fecto tanto para vestir y como para hacer deporte.
dada en 1884 en Jura, Suiza. En sus 131 años de historia la compañía se ha convertido en uno de los Gracias a todas las personas que han participado principales relojeros del mundo y ha introducido con sus fotografías en este concurso dedicado a la numerosas innovaciones en el sector. memoria de Emilie, jefa de prensa del Dakar. Es el Cronometrador Oficial del Dakar, la Extreme Edox es una compañía relojera independiente fun- Sailing SeriesTM y la Federación Mundial de Curling. INLUXUS - 15
Ne ws SELVA, TIERRA Y AGUA DEL LIC. JORGE VALLEJOS El nuevo libro del Lic. Jorge Vallejos “...busca explicar los procesos políticos, históricos y sociales que dieron origen al Parque Nacional Iguazú y a su desarrollo histórico entre 1934 y el presente, en el marco complejo de la conformación del territorio y sociedad de Puerto Iguazú, en la Provincia de Misiones.” como bien anticipa en el prólogo. Este libro es el resultado de una larga tarea de investigación del Lic. Vallejos apoyado por la Administración de Parques Nacionales de Puerto Iguazú. De simple lectura y acompañado con documentos fotográficos que nos permiten enterarnos de muchos detalles de la apasionante historia de este lugar. En formato digital y de libre acceso puede leerse desde cualquier tablet o computadora e incluso bajarlo para leerlo sin conexión o directamente imprimirlo. Para acceder al libro directamente clickear o copiar el siguiente link: http://issuu.com/inluxus/docs/apn-selva_tierra_y_agua-jorge_valle
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LOI SUITES IGUAZU HOTEL Integrado a la selva, y con la más alta tecnología, logra facilmente generar una experiencia inolvidable.
El complejo 5 estrellas está ubicado en plena selva subtropical Iryapú, pero a unos 5 km de la ciudad de Puerto Iguazú y solo 15 minutos de las Cataratas de Iguazú. Magníficamente construido respetando al máximo la naturaleza, integrándolo a la vegetación y preservando los árboles autóctonos lo que hace que uno disfrute la sensación de estar dentro de la selva. Todas las construcciones están muy bien integradas al entorno y no sobrepasan la altura de los árboles uniendo los distintos edificios con el cuerpo central por medio de pasarelas colgantes que le dan un toque muy especial al lugar. Las mismas están construidas con materiales modernos pero emulando los puentes que hacían los indios de la región con cuerdas trenzadas y maderas. El hotel cuenta con más de 160 suites y villas, con aire acondicionado, suelo de parqué, decoración en tonos oliva, TV por cable, baño con bañera y algunas de las habitaciones tienen amplios balcones con vistas panorámicas a la selva. Dispone de una zona de terraza junto a la piscina donde el Tiki Bar sirve almuerzos con platos regionales además de ofrecerle una gran variedad de comidas rápidas, siendo ideal para el atardecer con la vista a la selva y las múltiples piscinas que suman 800 m2 y están interconectadas con ligeros desniveles y son de una belleza muy especial. 18 - INLUXUS
El restaurante Naipi completa la oferta gastronómica con una increíble vista a la selva, y excelentes platos de elaboración casera, autóctona e internacional. El hotel ofrece un completo gimnasio, sala de juegos para chicos y el Spa Namasté, con servicios de tratamientos de estética, relajantes y nutritivos, sauna y circuito de aguas a distintas temperaturas y presiones. El complejo tiene un muelle propio sobre el Río Iguazú y ofrece una gran variedad de actividades como la visita al Parque Iguazú, cabalgatas, trekking, navegación, kayak, visitas al shopping y a las vecinas ciudades de Ciudad de Este en Paraguay y Foz do Iguazú en Brasil. Dispone de un amplio espacio para congresos y eventos además de un business room para el viajero de negocios, que puede acceder a internet en cualquier sitio sin cargo. La excelente atención del personal junto a los cuidados detalles del hotel hicieron que obtuviera el Certificado de Excelencia de Tripadvisor 2013 y 2014.
M谩s informaci贸n: www.loisuites.com.ar iguazu@loisuites.com.ar
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POLO - ELLERSTINA COPA DE ORO 2014 Las Copa de Oro y Copa de Plata Ellerstina nacieron gracias a la capacidad de Gonzalo Pieres de llevar a cabo proyectos innovadores y exitosos. Estos torneos, que ya son una marca registrada a nivel mundial, son muestra de excelencia a nivel del polo de patrones. No solamente tienen la oportunidad de ver en acción a los mejores jugadores de polo del mundo durante la temporada de alto handicap, sino que también pueden vivir esa experiencia ellos mismos. Con una copa de lujo en juego, diseñada por el artista orfebre argentino de gran nombre a nivel 20 - INLUXUS
mundial, Juan Carlos Pallarols y con el objetivo de ofrecer un espectáculo deportivo único y pasar un momento grandioso en las canchas, el torneo ya es un clásico del calendario del polo internacional. Los torneos se llevan a cabo en canchas impecables, en un marco inmejorable para que el evento se repita año a año con el mayor de los éxitos. Más información: www.northville.com.ar
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CENTRO DE EVENTOS Y CONVENCIONES DEL IGUAZU Puerto Iguazú, con su gran capacidad turística, hotelera, gastronómica y de atracciones, sumado a los 41 vuelos diarios entre los tres aeropuertos a menos de 30 km -Iguazú, Ciudad del Este y Foz do Iguazu- 12 de los cuales son directos a Puerto Iguazú además del nuevo Vuelo Federal que une varias provincias, se convierte en un excelente lugar para la organización de eventos. El Centro de Eventos y Convenciones del Iguazú ofrece grandes y exclusivos espacios diseñados para brindar el máximo confort para acontecimientos empresariales y sociales. Este Centro es un OPC (Operador Profesional de Congresos) y ha desarrollado procedimientos y metodologías con certificación de calidad lo cual garantizan el éxito de la organización. Si se desea convocar una reunión nacional o internacional, el Centro de Eventos y Convenciones del Iguazú puede coordinar toda la logística, desde el alojamiento hasta la gestión de invitaciones corporativas, aprovechando la familiaridad con diferentes culturas para poder adaptar el formato de su congreso o evento, con criterios en la dirección estratégica. ¿En qué consiste el trabajo del Convention Iguazú OPC? Como OPC cuenta con relaciones y contactos con todo tipo de empresas de los más diversos sectores que están implicadas en la organización de cualquier congreso (agencias de viajes, hoteles, servicios de traductores, secretarias corporativas, imprentas, compañías aéreas, de autobuses, alquiler de coches, servicios de catering, etc.). 22 - INLUXUS
Su trabajo consiste en ofrecer un servicio integral a los clientes, de manera que estos sólo deban preocuparse de atender a sus invitados, de presentar el Congreso, etc., delegando la coordinación general en el Convention Iguazú OPC, ocupándose de la contratación de tickets de avión / bus, salones, técnica. etc. para congresistas y ponentes y de la recepción y traslado de las personas desde que aterrizan hasta su llegada al hotel, alquiler de espacios, iluminación, contratación de medios audiovisuales, catering, diseño de cartelería, programas, presentaciones, montaje y desmontaje de los espacios, contratación de secretarias, intérpretes. entre otros. El Centro de Eventos y Convenciones del Iguazú está ubicado en Puerto Iguazú, Provincia de Misiones de la República Argentina, sobre la Avenida Tres Fronteras próximo al Hotel Amerian Portal del Iguazú, y cuenta con un cómodo y fácil acceso ya que unifica el paseo de la costanera con un parque público ubicado en su frente.
Más información: www.deliguazuconvenciones.com ventas@deliguazuconvenciones.com
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Ne ws LLAVE DE HABITACIÓN 2.0 – LLAVE OPCIONAL STARWOOD HOTELS & RESORTS anuncia el debut global de SPG KEYLESS: la primera herramienta móvil que permite a huéspedes entrar a su habitación sin usar llaves.
El lanzamiento comenzó con los hoteles Aloft, Element y W alrededor del mundo. Es una oficina móvil, también es una billetera virtual y para muchos un “salvavidas”; ahora, también es la llave para una habitación. A partir de hoy, el Smartphone será mucho más inteligente – especialmente durante un viaje. Starwood Preferred Guest® (SPG®), el galardonado programa de lealtad de Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc. (NYSE: HOT), presenta SPG Keyless, la primera y verdadera solución para que los huéspedes puedan entrar a sus habitaciones usando su Smartphone como llave a través de una aplicación. SPG Keyless hace su debut en 10 mercados de las marcas Aloft, Element y W alrededor del mundo, en ciudades incluyendo Beijing, Hong Kong, Nueva York, Los Angeles, Cancún y Doha. SPG Keyless representa un punto de partida de la experiencia tradicional en hotelería, ya que redefine la manera en la que los huéspedes llegan y se registran en sus habitaciones. SPG Keyless – que
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funciona a través de la aplicación SPG – permite que los huéspedes se ahorren pasar por la recepción, vayan directo a sus habitaciones y comiencen su viaje con tan sólo un toque en su Smartphone. “SPG Keyless no sólo le evita una molestia a los viajeros, sino que también transforma la primera interacción con nuestros huéspedes, de algo transaccional a algo personal”, dijo Frits van Paasschen, Presidente y Director Ejecutivo de Starwood. “Esto es sólo el comienzo, porque a través del teléfono móvil tenemos la oportunidad de fusionar la alta tecnología y el alto contacto, para transformar la experiencia en los hoteles, a través de diferentes maneras emocionantes”.
KILLKA, EL VINO PREMIADO POR LOS EXPERTOS EN ARGENTINA Y EN EL MUNDO Killka, la marca de vinos jóvenes de Bodegas Salentein recibió importantes reconocimientos de carácter internacional. Se trata de las competencias Decanter, CWSA, Descorchados y Vinos Sub 30, donde fueron premiados tres de sus vinos: Killka Malbec, Killka Blend y Killka Sauvignon Blanc. “Es la primera vez, que una línea de vinos del Valle de Uco obtiene tantos premios internacionales en tan solo 2 meses”, explicó con entusiasmo Gustavo Bauzá, enólogo de Bodegas Salentein. Los vinos de Killka siempre se destacaron por su carácter frutal, buena estructura y expresión que
se obtiene al elaborar productos 100% varietales por medio de cortes seleccionados a diferentes alturas y suelos, logrando así la mejor expresión del terruño del Valle de Uco. “Estamos muy satisfechos con este reconocimiento ya que el 60% del portafolio de Killka fue premiado, lo cual le da un gran aval a esta línea de vinos recientemente introducidos en el mercado. Esto, nos permite demostrarles a los consumidores la excelencia que ofrecemos en todos productos, y nuestro compromiso por lograr siempre una calidad de exportación.” Expresó Martín Valese –Brand Manager de la marca en nuestro país.
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Destinos
E
xpulsados los Jesuitas del continente americano, abandonadas las reducciones y con los guaraníes en lo profundo de la selva, las Cataratas no tuvieron visitantes por más de 130 años.
lo hace encallar y se lanza a nado a conocer este lugar tan maravilloso. De regreso en Buenos Aires, dona $3000.- para que se construya el puerto y el primer sendero hasta las Cataratas. El arquitecto Carlos Thays, hace el proyecto del Parque Nacional Iguazú Por historias que había oído Victoria Agui- y la planta de Puerto Aguirre. El puerto se rre llega en 1901 al río Iguazú buscando las llamó por más de 40 años Puerto Aguirre en Cataratas y, al no poder amarrar el barco, recuerdo a Victoria Aguirre, y hoy, su calle 28 - INLUXUS
Iguazú Este destino no tiene estaciones, está disponible todo el año ya sea verano o invierno, tiene mucho para ofrecer para todo al que le guste la aventura.
principal lleva su nombre, en honor a quien nio Mundial Natural de la Humanidad por es considerada la fundadora de Puerto Igua- la UNESCO, en el año 1984, por su belleza zú. y gran diversidad biológica. Gran cantidad de animales en peligro de extinción, como El Parque Nacional Iguazú fue creado en el yaguareté, el ocelote, la yacuntinga y el 1934 con el objetivo de conservar las ma- macuco, se encuentran protegidos dentro jestuosas Cataratas del Iguazú, así como la del Parque. Recientemente fué galardonada biodiversidad que la rodea. Con cerca de como una de las Nuevas 7 Maravillas de la 67.620 hectáreas fue declarado Patrimo- Naturaleza. INLUXUS - 29
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Hay tres recorridos, el Circuito Superior, el Inferior y la Garganta del Diablo. Recomendamos seguir ese orden ya que va en aumento el espectáculo en cada recorrido.
Para los que no quieran emociones fuertes también está el Paseo Ecológico que desde la estación Garganta del Diablo se embarca en balsas a remo especiales para estos ríos y recorren el Delta Superior de forma silencioUna actividad que no puede dejar de hacer- sa admirando la selva en estado natural. se es “La Gran Aventura” que inicia su recorrido de unos 8 kilómetros por la selva hasta El principal espectáculo es la Garganta del la base de Puerto Macuco, donde con pode- Diablo a la que se llega por una pasarela de rosas lanchas remontamos 6 kilómetros por unos 1040 m. de longitud, y su recorrido es el cañón del Río Iguazú Inferior con unos es- sobre el Delta Superior donde se observa pectaculares 2 kilómetros de rápidos sortea- la fuerza y velocidad que va tomando el río dos por las expertas manos del capitán. Lle- Iguazú. La pasarela desemboca en tres amgados a la isla San Martín se puede apreciar plios miradores que ubican a uno en el bora la distancia la imponencia de las cataratas de mismo de la Garganta del Diablo, que es hasta que se arremete hacia la Garganta del una conjunción de más de 150 saltos y 80 Diablo acercándose a escasos metros de la metros de altura con forma de herradura. base del Salto Tres Mosqueteros, y poste- Comentarios, fotos o filmaciones inclusive riormente del salto San Martín, segundo en no describen en absoluto la tremenda sensacuanto a su dimensión teniendo una impre- ción de energía del espectáculo natural que sionante y ensordecedora “ducha”. La vibra- uno está presenciando. A todo lo que uno ción y el ruido ensordecedor del salto hacen ve y escucha hay que agregarle la vibración temer por la embarcación y, por supuesto, del piso por el impacto de la caída del agua de todos nosotros. La pericia del capitán y a los pocos minutos uno está empapado hace que todos tengan un recuerdo imbo- por las nubes de agua que se elevan desde rrable de la real fuerza de esta cataratas. el fondo de la caída. INLUXUS - 31
La Administración de Parques Nacionales efectúa una celosa tarea de protección de la flora y fauna del Parque Iguazú, gracias a la que se están recuperando varias especies en vías de extinción como el yaguareté.
belleza, estos más de 3 kilómetros llevan al salto Arrechea de una singular belleza recorriendo la selva en un estrecho contacto con ella. Durante su recorrido no resulta dificil ver monos, aves e iguanas aunque como la selva es muy tupida hay que agudizar los Otro paseo muy interesante es recorrer el sentidos. El recorrido total de ida y vuelta es Sendero Macuco, de una impresionante de unos 7 kilómetros y de dificultad media.
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Antiguo Hotel Cataratas.
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Para llegar a la Garganta del Diablo se puede ir a pié o por el Tren Ecológico, el que es propulsado por un motor a GNC (gas natural comprimido), y fue construido en Inglaterra por una empresa especialista en trenes para parques. Tiene su punto de partida en la Estación Cen-
tral, muy próxima a toda el área de servicios y tiendas, y en la cual se halla el acceso al Sendero Macuco. El antiguo hotel Cataratas, abandonado durante mucho tiempo, fue restaurado completamente y hoy es utilizado como Centro Cultural. INLUXUS - 35
TRES FRONTERAS Ubicado a pocas cuadras del centro de la ciudad de Puerto Iguazú, el Hito de la Tres Frontera señala la confluencia de los ríos Iguazú y Paraná. Desde su mirador se observa la costa paraguaya y brasileña. En cada una de las costas existe un hito similar pintado con los colores correspondientes a la bandera de cada país. Desde ahí nace la avenida costanera con una hermosa vista sobre el Iguazú.
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A pocos metros se encuentra el parque temático “Selva Viva”, con varias atracciones (mirador de aves, mariposario, la vida de las arañas y hormigas, estanque de peces, etc.) todo muy bien explicado y en un agradable recorrido dentro de una pequeña selva. Para moverse en Puerto Iguazú, una interesante opción son los colectivos, en los cuales se puede ver aún el sistema de boletos y monedas para los vueltos.
Hito Tres Fronteras.
Boletos y monedas.
Selva Viva.
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La Aripuca.
Construcción hecha íntegramente con cañas.
LA ARIPUCA Este lugar fue creado por la familia WaidelichSommerfeld para que tomemos conciencia de los recursos naturales y como cuidarlos, difundir la cultura, creencias y tradiciones de la región. 38 - INLUXUS
Su principal atracción es, sin duda, una réplica gigante de 17 m. de altura y más de 500 toneladas de la antigua trampa utilizada por los guaraníes para cazar, la cual no dañaba a sus presas y les permitía liberarlas si no eran adecuadas. Esta construcción está hecha con inmensos troncos rescatados de aserraderos y la selva de todo Misiones.
El enorme y maravilloso portón de bienvenida está construído con dos ejemplares de Ybira-Pitá, y cuyas edades sumadas hacen un total de 1500 años.
También para luchar contra la tala indiscriminada de árboles crearon el programa “Padrino de Arboles”, donde cada uno puede tomar una colaboración activa para proteger la selva.
muebles hechos con raices de cedro recuperados antes de ser destruídos.
En el Cucurucho, un simpático espacio construido con Ibirá Pitá huecos y techo de paja, se puede descansar tomando licuados y juEn una construcción de piedra, que hace las gos y no olvidarse de probar los helados de veces de tienda de artesanías, pueden verse yerba mate y pétalos de flor de Rosella. INLUXUS - 39
PUERTO IGUAZU
Bar Iguazú ofrece, a varios grados bajo cero, disfrutar una amplia variedad de tragos en Aunque es una ciudad pujante, Puerto Igua- un lugar con barra y vasos de hielo. zú mantiene aún varias de las calles con los empedrados antiguos en piedra, ya bien pu- Las piedras abundan por Misiones, pero en lida, en varias de sus calles. el salon de exhibición de “Productores Mineros” es grande la variedad, no solo de pieAnualmente se celebra la Feria de Artesanías dras sino también de las obras hechas con del Mercosur donde artesanos como Javier ellas. En algunas horas se puede ver a los orZinna, quien dibuja, talla y graba sus obras, febres trabajando en el mismo lugar. principalmente los mates de calabazas, exponen sus excelentes obras con un valor La orquídea es la flor provincial y es muy coagregado que permite a quienes lo utilicen mún ver orquidiarios en esta ciudad, uno de disfrutar de una pieza elegante y única. los mas conocidos es el “Orquidiario del Indio Solitario” a poca distancia de Hito de las Para los que quieran un poco de frio el Ice 3 Fronteras. 40 - INLUXUS
Javier Zinna
Ice Bar IguazĂş
Esculturas en Productores Mineros
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ITUREM Iguazú Turismo Ente Municipal Tel: 0054 (03757) 423951 / 421679 info@iguazuturismo.gov.ar www.parquesnacionales.gov.ar Tel: 03757-420722/423252 iguazu@apn.gov.ar www.sheratoniguazu.com www.deliguazuconvenciones.com www.iguazujungle.com www.aripuca.com.ar www.argentina.tur.ar www.facebook.com/viajaportupais/
SELVA, TIERRA y AGUA de Jorge Vallejos Este maravilloso libro relata, de manera clara y sucinta, los 80 años del Parque Nacional Iguazú. De la mano del Lic. Jorge Vallejos recorremos la evolución que salvó al parque y nos concientiza del esforzado trabajo y la responsabilidad de quienes lucharon por salvar la selva a travez de los años. En formato digital y de libre acceso, puede leerse en cualquier dispositivo ya sea tablets o computadoras. Para acceder al libro clickear el título abajo: Selva, Tierra y Agua 42 - INLUXUS
“Yendo por dicho río de Iguazú abajo era la corriente de él tan grande, que corrían las canoas por él con mucha furia; y esto causólo que muy cerca de donde embarcó da el río un salto por unas peñas abajo muy altas, y da el agua en lo bajo de la tierra tan grande golpe, que de muy lejos se oye…” Alvar Núñez Cabeza de Vaca – Relato de viaje (1541)
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Sheraton Iguazú Resort & Spa Único resort cinco estrellas ubicado dentro del Parque Nacional Iguazú. Sheraton Iguazú Resort & Spa descansa en el corazón del Parque Nacional Iguazú, a tan solo metros de las imponentes Cataratas del Iguazú, frente a la Garganta del Diablo. Como hotel emblema dentro de esta reserva natural, hogar de numerosas especies silvestres que habitan en una densa selva tropical, ofrece múltiples opciones de actividades para realizar. Por su ubicación privilegiada, el hotel ofrece incomparables vistas a los saltos y la selva. En este marco natural, el hotel Sheraton se ubica a 8 km del Aeropuerto Internacional de Puerto Iguazú (Argentina), a 35 km del Aeropuerto de Foz do Iguazú (Brasil), y a 20 km de la ciudad de Puerto Iguazú, cercana a las fronteras de Paraguay y Brasil. En su edificio de tres pisos y de arquitectura moderna, Sheraton ofrece un total de 180 amplias habitaciones que incluyen cuatro suites con balcón privado. Todas ellas con vista a las cataratas o a la selva y amplios ventanales que permiten convivir con la naturaleza. El hotel presenta un espacio de salud y bienestar que conjuga los elementos esenciales para lograr una completa armonía espiritual y corporal. Seda Pool & Spa favorece el contacto con la naturaleza y sus vistosas cataratas, donde el huésped podrá gozar de los tratamientos regionales a base de Yerba Mate en modernas instalaciones que invitan al relax y el descanso. Presenta un área Zen de relax, una piscina lúdica interna que por sus múltiples opciones de hidromasajes es ideal para preparar y 44 - INLUXUS
relajar el cuerpo previo a cada tratamiento. A su vez, el spa posee un amplio salón para actividades de relajación y meditación como Yoga, Shiatzu y Pilates, ambientado con luz natural e inmensos ventanales con vista a la selva, y un espacio de relax externo para la distensión pre y post terapias. El Spa cuenta con un luminoso y espacioso gimnasio Sheraton Fitness by Core Performance, equipado con lo último en tecnología cardiofitness. El hotel luce una nueva piscina externa de mayor tamaño e incorpora una más pequeña para chicos, rodeadas por dos decks de madera y un cómodo solarium desde donde se pueden apreciar los saltos de Iguazú. En cuanto a instalaciones para convenciones y reuniones, el hotel ofrece 5 salones con un total de 1000 metros cuadrados para la realización de todo tipo de eventos, desde grandes conferencias hasta pequeñas reuniones sociales o de negocios. Cada salón tiene amplias ventanas que brindan iluminación natural e incomparables vistas a las cataratas o a la selva. Las propuestas gastronómicas del hotel incluyen una amplia variedad de platos y especialidades locales, enriquecidas por varias tradiciones culturales y el aporte de los frescos productos que se obtienen de la región: coco, ananá, plátanos, palmitos, mangos y maracuyá. Un espacio para experimentar la mejor cocina internacional y regional, servicio como buffet o a la carta, y presentado en un refinado ambiente. www.sheraton.com/iguazu
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Arte
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Ana Giovinazzo Una joven artísta plástica de apariencia frágil, pero que esconde un fuerte carácter y personalidad única que vuelca en sus obras.
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Cuando descubriste tu vocación por el arte? En un verano cuando tenía siete años, todas mis amigas estaban en la pileta y yo metida en un taller de cerámica, luego en Cambridge tenės que elegir la especialización, yo, en lugar de números, elegí artes. Por un condicionamiento familiar estudié Comercio Exterior y no bellas artes, pero finalmente di rienda suelta a mi verdadera pasión. Como escultora tenés infinidad de elementos para trabajar, ¿porque te volcaste por la resina? La resina tiene un montón posibilidades, aunque no es un material noble ya que es muy frágil, permite una gran variedad de opciones mezclándolo con otros materiales. En contraposición, el acrílico por ejemplo, inicia siendo un bloque, la resina no, partís del molde. ¿Que sentís con cada obra terminada? Siento satisfacción, tranquilidad. Puede haber obras que no me gustan y las archivo, que no son muchas. Pero también hay algunas que no me gustaban y fueron las prime- Magma 49,5 x 15 x 15 cm ras en venderse. En que cosas te inspirás para crear?
Que tiempo te lleva la concepción de una Todo me inspira, voy por la calle, veo algo obra y cuanto su construcción? y me nace la idea, después empieza todo el Hay obras que te pueden llevar dos semanas movimiento. 50 - INLUXUS
Miedos - 2013 23 x 26 x 11 cm
Evolución - 2014 37,5 x 36 x 18 cm
y otras meses. Yo arranco haciendo el molde con cartón, la encinto, hago la colada, todo el proceso. Yo no trabajo con un equipo sino que todo el trabajo lo hago yo misma, por eso los tiempos. Tus obras son de colores intensos y eso debe decir algo, ¿hay alguna relación o sentimiento en los colores? Siempre me gustaron los colores intensos. Es una manera de demostrar lo que no podes decir con palabras, y lo mostras con los colores, los elijo de acuerdo al estado del momento, quizás no lo registro en el momento pero después si. INLUXUS - 51
Has expuesto en muchas partes del mundo, cio son más grandes y las obras pequeñas se ¿qué diferencia ves en el público según los pierden, por ello comencé a desarrollar mi lugares? nueva serie de obras de mayor tamaño. El público es el mismo en todo el mundo, hay gente que sabe apreciar el arte y otra parte del público lo hace por entretenimiento y para disfrutar del espectáculo. Lo bueno es llegar a que todos logren apreciar la obra. ¿En algún momento pensaste en crear obras de gran tamaño? Hay una realidad, las obras de gran tamaño requieren de mucha logística, lo vemos a diario con mi nueva serie. Esto presenta un gran desafío!!! En algunos mercados como Estados Unidos y Oriente Medio, los espa52 - INLUXUS
Cuando y cómo comenzaste a exponer tus obra? Fué en 2006, ya que una prima mi hizo un catálogo muy profesional y con eso me fui al Centro Cultural Borges. Quería entrar por mi misma, no por contactos, y a principios de 2007 me llamaron. Lo hice por un desafío personal. Yo no me ilusioné, y cuando me llamaron no podía creerlo. Es algo hecho por mi, sin ayuda de nadie. También muestra mi lado de luchadora, soy bastante cabeza dura y hasta que no lo logro no paro. A partir de esta exposición en el Centro Cultural Borges
que mi familia empezó a respetar mi trabajo como la gente identifica mi obra con los acrícomo escultora. Fue un gran logro. licos vos tenés que hacer que te identifiquen con la resina y el vidrio”. Pero también hay Sos de una familia de artistas? otro tipo de artistas como García Ferré al que conocía de años. Hay momentos que falta la En absoluto, tradicionalmente se inclinan creatividad y el me decía “hace lo que te dice por los números y yo fui por otro lado. Era la el Niño interior. Nunca pierdas el Niño que rebelde... llevás dentro, y si renegás de el todo te va en contra”. Imagino que admirás a otros artistas, Las charlas que tenía con el eran súper inte¿a quienes? resantes y se extrañan. El me cargaba con la obra “La oscilación”, Henry Moore, Rogelio Polessello, Monet, decía que me representaba perfectamente Miró y a Enio Iommi. Todos me llegan de porque iba de un lado para otro. distintas formas. Por ejemplo el caso de Po- Muchos no entendían que hacia trabajando lessello, quien me recomendó que siguiera en la oficina de la empresa familiar y en el con las resinas y vidrios. Ante el éxito de mis taller a la vez, hasta que decidí dedicarme a obras en la última exposición me dijo, “así lo mío. INLUXUS - 53
Estímulo 30 x 10 x 10 cm
Gruta 3 x 15 x 15 cm
Cómo ves el arte actualmente y como crees trabajo que vale muchísimo. Hay que tratar que evolucionará? de ver esas cosas. El arte siempre va evolucionando, hoy la palabra arte abarca mucho. Hay cosas como, por ejemplo en Art Basel, Hay una desviación por las nuevas tecnoloun letrero luminoso con una frase, la frase gía mal utilizadas. Todo el mundo hoy se esok, pero la forma de mostrarla no es arte y cuda en que el arte expresa lo que uno no por otra parte hay esculturas exquisitas, con puede hacer con palabras y así vale todo. un trabajo tremendo y que para mucha gente no vale, o sea, no ven el trabajo implícito. Cómo evolucionaron tus obras? También el ojo de uno es muy específico ya que veo cosas que otros no, pero tiene un En un momento empece haciendo figurativo 54 - INLUXUS
UV 48 x 15 x 15 cm
y tuve que desbloquearme y de allí pase a lo abstracto. Mi origen fue muy estricto y clásico, entonces si a vos te crían de esa manera empezás a hacer lo clásico y en el 2004 hice un clic y pase a hacer lo que sentía y de ahí para adelante. Comencé mezclando metales con resina y otros materiales, luego resina pura y después con vidrios. La última serie es todo de vidrio y resina. Ni lo pensé, lo vi en la calle y se me ocurrió hacerlo directamente.
Progreso - 2013 46 x 14,5 x 10 cm
Finalmente, ¿que podemos esperar para el 2015? Comienzo con un acuerdo con la Galería Curator’s Voice Art Projects en Wynwood Art District, Miami, justamente con obras grandes. También la inauguración de mi nuevo taller en Palermo y la participación en Julio en Art Mónaco, a la que asisto con AMA (Asociación Mónaco Argentina), que se dedica a tres pilares fundamentales, salud, educación y cultura. INLUXUS - 55
Coherencia I - 2012 27 x 24,5 x 11 cm
Soledad - 2013 39 x 26 x 8 cm
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La vida es una rueda - 2014 37 x 35 x 9 cm
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Estudios Académicos:
Premios y Menciones:
Certificado Internacional de Educación Se- 2008: Tercer Premio “IV Salón de Libre Excundaria en Arte e Historia del Arte presión Plástica”. Museo Casa de Yrurtia. Universidad de Cambridge Universidad de Buenos Aires – Historia del Arte - Taller de Carlos Carles (Italia) - Taller de escultura de Carlos Gioletti (Italia) - Taller de Ruben D´Ambrosio (Argentina)
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Poseen sus obras colecciones privadas nacionales e internacionales.
Más información: www.anagiovinazzo.com.ar
NUEVOS MOMENTOS PARA DISFRUTAR INTERCONTINENTAL NORDELTA
Cerca de la ciudad, cerca de todo. Avenida del Puerto 240 BahĂa Grande de Nordelta, (1670) Buenos Aires, Argentina. Tel: 4871-9444 intercontinental-nordelta@ihg.com www.ihg.com
Gourmet
Siete Fuegos
En el Valle del Uco, Mendoza, al pié de las majestuosas montañas de la Cordillera de los Andes, y rodeado de nuevos y extensos viñedos, Francis Mallmann creó su nuevo restaurante en The Vines Resort & Spa.
E
ste nuevo restaurante, con la firma inconfundible de Mallmann, es un lugar de singular belleza, ambientado con muy buen gusto dentro del emprendimiento de The Vines Resort & Spa, con capacidad para 120 cubiertos y una atención de excelencia.
infiernillo, horno de barro, rescoldo, asador y caldero. Son los modos de cocción de la Argentina primitiva, inspirados en sus raíces culturales como la de los gauchos y otras tradiciones autóctonas.
Con opciones para comer al aire libre o bien en el salón interior del restaurante, Siete El restaurante debe su nombre a los 7 mé- Fuegos también permite disfrutar la comida todos de cocción favoritos de Mallmann en mesas ubicadas especialmente junto a que son su “marca”, estas técnicas de coci- los chef en el Patio de Fuegos. na a fuego abierto son a la parrilla, chapa, 60 - INLUXUS
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Los platos rinden culto a las carnes argentinas junto a los ingredientes locales de estación, provenientes de sus propios jardines y de la tierra circundante, que se disfrutan con una gran variedad de excepcionales vinos argentinos. La cava con que cuenta es muy variada y de excelente calidad con la presencia de premiados vinos boutique.
de sal, chivo al curanto, pollo al hilo, frutas de estación a la parrilla y entre los postres un extraordinario pionono a la parrilla.
Junto al salón interior de Siete Fuegos se encuentra el exclusivo Bar & Cava de The Vines Resort & Spa donde descansan más de 300 etiquetas de la vitivinicultura argentina. Allí se puede disfrutar de una amplia variedad Entre sus especialidades se destaca el ojo de cócteles, cerveza artesanal elaborada en de bife cocido a la parrilla por nueve horas la propiedad y jugos naturales con frutas de a fuego lento, salmón al infiernillo en costra estación. INLUXUS - 63
FRANCIS MALLMANN Famoso por su estilo rústico y el uso de los fuegos en la cocina, los cuales se han convertido en su marca registrada. Fue ganador del Grand Prix de l’Art de la Sciene de la Cuisine entregado por la Academia Internacional de Gastronomía de Paris en 1996 siendo el primer chef no europeo en recibir este prestigioso reconocimiento. Nació en la localidad bonaerense de Acassuso en 1956 y a los dos años sus padres se mudaron por trabajo a Bariloche. En 1970 Mallmann se inició como cocinero, en un barco estadounidenses en el Lago Nahuel Huapi. A los 20 años comenzó a manejar un res64 - INLUXUS
taurante con una socia. Al poco tiempo parte a París, donde estuvo más de dos años aprendiendo junto a Paul Bocuse y otros grandes cocineros. Después regresó a la Argentina y, luego de gerenciar varios años la cocina de un restaurante, abrió su propio local. Este restaurante era a puertas cerradas, sobre la calle Honduras en Palermo. Durante el día, en el mismo lugar, daba clases de cocina. Tiene varios restaurantes que están ubicados en Garzón, José Ignacio, Mendoza y La Boca. Produjo numerosos ciclos de televisión y también publicó varios libros.
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Informaci贸n y reservas: (0261) 461-3910 e-mail: 7fuegos@vinesresortandspa.com www.vinesofmendoza.com
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Autos
La Revolución de la Movilidad
Con el Concept Car F 015 “Luxury in Motion”, Mercedes-Benz muestra cómo el automóvil está cambiando de un medio de transporte a un espacio privado móvil, que además se conduce solo.
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freciendo el máximo espacio en un interior tipo lounge, el F 015 eleva el confort y lujo a un nuevo nivel. Un aspecto clave del vehículo de investigación es el intercambio continuo de información entre vehículos, pasajeros, y el mundo exterior. El modelo fue presentado en sociedad en el International Consumer Electronics Show 2015 en Las Vegas, Nevada, el lugar lógico para el estreno mundial del F 015 Luxury in Motion. 68 - INLUXUS
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Este Concept Car es la respuesta visionaria de Mercedes-Benz a un mundo que cambia rápidamente. En 2030, el número de megaciudades con más de 10 millones de habitantes aumentará de 30 a más de 40. “Los bienes de lujo mas importante del siglo 21 son el espacio privado y el tiempo,” dice el Dr. Dieter Zetsche, Presidente de Daimler AG y jefe de Mercedes-Benz Cars. “La conducción autónoma de los vehículos de Mercedes-Benz ofrecerá exactamente eso. Con el F 015, este revolucionario concepto de movilidad se hace tangible por primera vez.” Estructura revolucionaria El cuerpo de alta resistencia del F 015 garantiza una seguridad óptima y la máxima comodidad para sus pasajeros. Se utilizaron nuevos materiales y estructuras para desarrollar la “Smart Body Structure (SBS)” altamente eficiente del F 015. Combinaron hábilmente plástico reforzado con fibra de carbono (CFRP), aluminio y aceros de alta resistencia logrando hacer la carrocería 40% más ligera en comparación con la de los vehículos de hoy en día. Otro elemento clave del concepto de diseño de la carrocería es el sistema de apertura opuestas de puertas con apertura de 90º en todas las puertas que permite acceder fácil y cómodamente al interior. 70 - INLUXUS
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El F 015 se sustenta en cuatro pilares fundamentales: • El coche autónomo que cuenta con un concepto radicalmente nuevo diseño que se inspira en la idea de los antiguos carruajes de caballos. Por ejemplo, ofrece butacas giratorias que permite a los pasajeros en la parte delantera y trasera enfrentarse entre sí durante el viaje. • Se comunica activamente con otros usuarios de la carretera, por ejemplo, por medio de pantallas LED y señales acústicas en las partes delantera y trasera, sumado a un sistema de proyección láser, que es capaz de proyectar una senda peatonal en la carretera. • Los pasajeros son capaces de interactuar con el F 015 en una forma totalmente nueva, por ejemplo utilizando el control por gestos, seguimiento de los ojos o pantallas de alta resolución. • El vehículo de investigación cuenta con una estructura de vanguardia y una sofisticada ingeniería en el sistema de propulsión. Ofrece los más altos estándares de seguridad y confort y gracias al accionamiento eléctrico avanzado con pila de combustible, en el futuro este coche será capaz de cubrir hasta 1.100 kilómetros con cero emisiones. INLUXUS - 73
Un interior con una atmósfera de bienestar gánicos como la madera de nogal y el hielo blanco en napa, extremadamente suave con En el interior del F 015 los diseñadores han superficies de metal y vidrio claramente decreado un espacio tipo lounge con un am- finidos dando una sensación fresca y técnica. biente para sentirse bien, caracterizado por La característica fundamental del concepto la elegancia, calidad y ligereza. Sensual, con innovador es el sistema de asientos variatransiciones fluidas y materiales cálidos y or- bles. Con el fin de hacer el acceso más fácil, 74 - INLUXUS
los asientos con motor eléctrico también pivotan hacia afuera en cuanto se abrieron las puertas. Un aspecto clave del vehículo de investigación es el intercambio continuo de información entre vehículos, pasajeros y el mundo exterior. Esto es facilitado por seis pantallas
armoniosamente integradas en el panel de instrumentos y los paneles traseros y laterales, que dan vuelta al interior del F 015 en un entorno digital. Los pasajeros pueden interactuar intuitivamente con el vehículo a través de gestos, de seguimiento ocular o al tocar las pantallas de alta resolución. INLUXUS - 75
“Los bienes de lujo mas importante del siglo 21 son el espacio privado y el tiempo,� dice el Dr. Dieter Zetsche, Presidente de Daimler AG y jefe de Mercedes-Benz Cars.
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“Cualqu
“El coche est transporte y en
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uier persona que se centra exclusivamente en la tecnología todavía no ha comprendido cómo la conducción autónoma cambiará nuestra sociedad”, subraya el Dr.Dieter Zetsche.
tá creciendo más allá de su papel como un simple medio de n última instancia, convertirse en un espacio de vida móvil.”
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El F 015 en el tráfico de la ciudad del futuro Con el fin de proporcionar una base para el nuevo desarrollo, un equipo interdisciplinario de expertos de Mercedes-Benz ha ideado un escenario futuro que incorpora muchos aspectos diferentes de la movilidad del día a día. Más allá de su función de movilidad, este escenario percibe el automóvil como un refugio privado que ofrece, además, un importante valor añadido para la sociedad en general.
De la misma manera que en 1886 Benz patentó el auto a motor, y luego sus sucesores revolucionaron la movilidad personal y en consecuencia la sociedad en su conjunto, los primeros coches de auto-conducción también traerán consigo importantes cambios. La visión es vital para alimentar el concepto social sobre la movilidad del futuro y el diseño de los hábitats urbanos, es ver las cosas desde un punto de vista mucho mas amplio.
“Cualquier persona que se centra exclusivamente en la tecnología todavía no ha comprendido cómo la conducción autónoma cambiará nuestra sociedad”, subraya el Dr.Dieter Zetsche. “El coche está creciendo más allá de su papel como un simple medio de transporte y en última instancia, convertirse en un espacio de vida móvil.”
La gran conectividad y comunicación permitirían un trafico compuesto por vehículos autónomos que fluya con más facilidad, y tome menos carriles. El tráfico fluiría mas libremente como resultado de los vehículos en movimiento constante. En general, la movilidad personal sería más cómoda, más libre de estrés y más segura.
Más información: www.mercedes-benz.com 80 - INLUXUS
Destinos
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Ciervos en brama Durante Marzo y Abril ocurre un espectáculo único en el país: la brama de los ciervos colorados.
L
a Reserva Provincial Parque Luro, en la provincia de La Pampa, es el mejor lugar para ver este espectáculo dentro del lapso que se extiende la temporada de brama. En esta época los ciervos machos llaman a las hembras con roncos y fuertes bramidos para formar su harén y también marcan su territorio advirtiendo a los otros machos. Llevados por su instinto reproductivo, se movilizan a través del bosque de caldén, mostrando sus magníficas cornamentas que se han formado durante los meses anteriores a la brama. Con el objetivo de defender su territorio, muchas veces los machos “alfa” se trenzan en fuertes y violentas luchas. Para llegar al escenario principal para avistar la brama, hay varios recorridos guiados a través del bosque de caldén hasta los llamados “avistaderos”, que son una especie de refugios estratégicamente ubicados, desde donde se espera la llegada de los animales. INLUXUS - 83
Los bramidos se escuchan todo el tiempo, pero los mejores momentos para verlos son por la mañana bien temprano y al atardecer, donde los ciervos salen a los claros a alimentarse y pueden ser observados. Paciencia y estar atentos para las fotos porque en la naturaleza la oportunidad de una buena toma es irrepetible. Un detalle aparte del repelente de insectos; utilizar un buen calzado y ropa resistente debido a las espinas y abrojos, ya que son sumamente molestos, y dolorosos, si no se lleva el equipo adecuado!!! LA RESERVA La entrada a la Reserva está marcada por pilares circulares que recuerdan el antiguo acceso a la Estancia San Huberto. Luego de un breve trayecto se encuentra el imponente Castillo y a la derecha, el Centro de Interpretación, cuyo diseño arquitectónico simboliza el caldén. Allí se encuentra toda la información organizada de la Reserva, con los recorridos, mapas, fotos e incluso la proyección de un video. Con caminatas de una hora aproximadamente pueden disfrutarse los diversos atractivos del lugar. Para observar la fauna es preciso respetar sus horarios y sus tiempos de mayor actividad. En horas tempranas de la mañana o por la tarde, es cuando las especies más se mueven, caminando en la búsqueda de alimentos. Se debe tener en cuenta que es difícil observar al animal en su medio natural porque ellos nos detectan antes y se alejan.
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SU HISTORIA Pedro Olegario Luro, hijo de uno de los propulsores de la creación de la ciudad de Mar del Plata, creó el primer coto de caza organizado en el país, al cual le dio el nombre de “Establecimiento San Huberto”. Con ese fin, Luro importó en 1909, ciervos, jabalíes y faisanes. Pedro O. Luro construye una magnífica casona para vivienda y también alojar a invitados, ente las que se nombran personalidades nacionales y de Europa. Con la Primera Guerra Mundial, los europeos dejan de ir a la Estancia y Luro pierde el interés por el lugar. En 1939 la propiedad pasa a manos del noble español Antonio Maura y Gamazo el que se queda a vivir en el lugar dedicándose a la cría de caballos de polo y a la explotación del bosque de caldén. Cuando fallece Antonio Maura, su hija Inés Maura de Roviralta, cumpliendo los deseos de su padre, vendió varias parcelas al Gobierno de La Pampa para que fuera creado un Parque Provincial. Tras varias restauraciones, el Parque fue reabierto al público con el nombre de Parque Luro en septiembre de 1976. El Parque Provincial se encuentra a 35 km de Santa Rosa, capital de La Pampa, sobre la Ruta Nacional Nº 35 en dirección Sur. Es un área protegida de 7600 ha, ocupando el bosque de caldenes la mayor extensión, cercana a las 6000 ha.. Es la única reserva natural del Caldenal en el mundo. Del total, 1600 ha. fueron designadas a la Subsecretaría de Turismo para ser utilizada como atractivo turístico. 86 - INLUXUS
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MUSEO “EL CASTILLO” Declarada Monumento Histórico Nacional junto a otras edificaciones del lugar, esta casona es un típico chatêau de la llamada belle epoque. Fue realizada en dos etapas, la primera por Pedro O. Luro y posteriormente por su segundo dueño Antonio Maura y Gamazo, quien agregó las dos alas laterales. De avanzada para la época contaba con un sistema de calefacción con caldera donde se calentaba el agua que luego circulaba por un sistema de cañerías por toda la casa, hacia los radiadores instalados en cada uno de los ambientes además de una usina donde se hallaba un generador eléctrico que servía para dar luz a la casona. El jardín de la casa era un paseo con estatuas y fuentes, con vegetación introducida desde Europa. Hoy se observan las estatuas de “Diana la Diosa Cazadora” y otras dos; agregadas por el gobierno de La Pampa durante la década del ´90. Diariamente hay visitas guiadas de una hora aproximadamente donde se puede admirar los detalles del interior de la casona junto al relato de su interesante historia. Por uno de los recorridos se encuentra el llamado “Tanque del Millón”; de forma oval, construido en cemento y con bordes almenados en todo su alrededor. Con una capacidad de 2.000.000 de litros, Luro abastecía de agua a la mayor parte del establecimiento.
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SecretarĂa de Turismo - La Pampa Av. Luro y San MartĂn, Sta. Rosa Tel: (02954) 42-4404 / 42-5060 infoturismo@lapampa.gov.ar www.turismolapampa.gov.ar www.parqueluro.gov.ar Tel: (02954) 49-9000 www.argentina.tur.ar www.facebook.com/viajaportupais/
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Sports
F贸rmula e La novedosa categor铆a ecol贸gica de la FIA
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J
ean Todt, presidente de la Federación Internacional del Automóvil declaraba “La Fórmula E es el futuro de nuestro deporte; lo que viene es un automovilismo ecológico y es hora de que las principales ciudades del mundo vean en acción a estos coches eléctricos”.
Como todas las nuevas cosas tiene sus defensores y detractores. Esta categoría, no solo se vislumbra como el futuro del automovilismo dentro de las ciudades, sino que va de la mano de la nueva tendencia con parte de la industria automotriz además de tener a favor a toda la movida ecologista. INLUXUS - 93
Como puntos a favor tenemos que nuevamente podemos disfrutar del automovilismo dentro de las ciudades, fomenta el desarrollo de nuevas tecnologías que se volcarán a los autos de calle y también, hasta que el 94 - INLUXUS
desarrollo de la capacidad de las baterías mejore, porque duran menos que cada GP y es necesario cambiar de auto en mitad de carrera, lo que entrega una dosis mas de atractivo al espectáculo.
El silbido de los motores es el punto flojo ya que se pierde ese atractivo especial y da la sensación de poca potencia, cosa que en realidad no es cierta ya que superan los 270 HP en las clasificaciones y en “modo ahorro”, que es el utilizado durante la carrera, ronda los 200 HP lo que les permite alcanzar los 225 km/h. Dará que hablar un tiempo esta controversia porque la diferencia de los 80 dB de estos autos contra los también criticados nuevos motores de la Fórmula 1 con sus 120 dB hacen una gran diferencia. Alejandro Agag, CEO de la Fórmula E Holding, argumenta a favor “No es tan así. El sonido es ac-
tual. Se asemeja a un tren moderno, a un jet de combate. Creo que es lo suficientemente fuerte como para que el público sienta esa adrenalina, pero bajo para poder competir en las ciudades sin provocar contaminación acústica”. En lo referente a los pilotos también arrancó con fuerza porque cuenta con 14 ex pilotos de la Fórmula 1 (Jarno Trulli, Nick Heidfeld, Takuma Sato, Sebastien Buemi, Bruno Senna, Nelsinho Piquet, Jérôme D’Ambrosio, Frank Montagny, Charles Pic, Lucas Di Grassi, Karun Chandhok, Jaime Alguersuari, Stéphane INLUXUS - 95
Sarrazin y Jean-Eric Vergne), además de Nicolas Prost, que forma el equipo comandado por el mismísimo Alain Prost -cuatro veces campeón mundial y cuatro subcampeón de Fórmula 1-. Escenarios como Montecarlo, Berlín, Londres, Buenos Aires y Miami dan un marco mas que ideal para promover el retorno de las carreras a las ciudades. Con una inversión inicial de 100 millones de euros la FIA puso en marcha esta categoría y
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estiman recuperarla dentro del primer año por las previsiones que tienen hechas. Un tema aparte, y muy importante, es el cambio de concepto del auxilio en las carreras ante el hecho de que no luchan contra combustibles inflamables como la Nafta que se utilizan en las carreras tradicionales sino con electricidad y sus descargas que son sumamente peligrosas. A los médicos se los ve vestidos con un buzo antiflama, ropa ignífuga y guantes y botas aislantes, pero igualmente al acercarse a un auto verifican si tiene
Alain Prost
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encendida una luz verde, la cual indica que está desactivado y pueden actuar; en cambio, si la luz prendida es la roja, les advierte que ese coche está activo, o sea que está como para seguir en carrera y hay que actuar con mucho mayor cuidado.
audiencia es muy positiva. El punto más potente es el Fan Boost, y los fans aceptan el cambio de coches. Evidentemente hay quienes se quejan de la velocidad, que dicen que les gustaría que los coches fuera más rápidos; a mí también. El balance es 80% positiSobre el cambio de autos vale aclarar que vo y 20% crítico”. se determina un tiempo mínimo para hacerlo, lo que de algún modo no beneficia Habrá que ver su evolución, pero has(como quizá correspondería) a quienes lo ta ahora parece tener un futuro gahacen con mayor celeridad. rantizado. Finalmente los que sostienen las categorías son el público y respecto a ese tema, el CEO de la FE, Alejandro Agag, comentó que “La
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Más información: www.fiaformulae.com
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SAFETY CAR
El BMW i8 combina el rendimiento de un coche deportivo con el consumo de un coche Para estar acorde con la filosofía de esta compacto. Cuenta con una impresionante categoría, el vehículo de seguridad elegido eficiencia, siendo un híbrido con un consupara esta tarea por la FIA, es híbrido y por mo extremadamente bajo como también lo necesidad de alta performance. son las emisiones de CO2.
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Museo de la ciudad
A solo una cuadra de la Plaza de Mayo, este museo atesora gran parte de la historia de la ciudad de Buenos Aires
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Espacios de Arte
E
n 1968 se crea por Decreto el Museo de la Ciudad, teniendo su primera sede en dependencias del Teatro San Martín. Luego, en 1972, se traslada a los altos de la farmacia “La Estrella”, en Alsina 412, en el corazón de la ya creada zona del Casco Histórico de la Ciudad. Un edificio de fusión arquitectónica italofrancesa construido en 1895. INLUXUS - 103
La misión del Museo de la Ciudad es recopilar la historia de la ciudad de Buenos Aires, la de sus habitantes, sus usos y costumbres, su arquitectura y las vivencias de los porteños y de aquellos que pasaron por Buenos Aires. Con una importante colección de objetos, muebles, juguetes, fotografías, y demás elementos testimoniales de la vida de los porteños, este museo sigue su objetivo de la preservación, difusión, conservación e investigación de la historia patrimonial de los porteños, y trabaja para incorporar las pau104 - INLUXUS
tas que rigen el concepto actualizado del manejo museológico. Con la colaboración de vecinos de la Ciudad que en forma activa donan los más diversos objetos para ser incorporados a las colecciones ya existentes. La misión del Museo de la Ciudad es recopilar la historia de la ciudad de Buenos Aires, la de sus habitantes, sus usos y costumbres, su arquitectura y las vivencias de los porteños y de aquellos que pasaron por Buenos Aires.
Bar del Museo
Area de reserva de sillas
Exposici贸n ABC bikes
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Binocular
Juguete Sulky de madera Sif贸n
Ventilador AEG 106 - INLUXUS
Soldado de plomo
Mu単eca Nelly
Cabeza Geniol
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Altos de Elorriaga
Entre las actividades del Museo est谩 la organizaci贸n en la Plaza Dorrego (Humberto I y Defensa, en el barrio de San Telmo) de la Feria de San Pedro Telmo; en la Plazoleta San Francisco, en Alsina y Defensa, realiza la Fe108 - INLUXUS
ria de las Artes, los viernes y domingos de 10 a 17 hs y organiza ferias temporales, como las Ferias del Libro antiguo, de Abril, de los Metales y de la Ropa.
Parque Avellaneda
Colecci贸n Parques y Paseos
Colecci贸n Parques y Paseos
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Farmacia “La Estrella”
Varios edificios conforman hoy en día el complejo edilicio del Museo: Farmacia de “La Estrella” (Alsina 402): En 1970 la Municipalidad porteña adquiere el edificio de Alsina 412, donde se encuentra el local habilitado como tal siendo una de las farmacias mas antiguas de la Ciudad, que conserva sus muebles, pinturas y murales originales. 110 - INLUXUS
Casa de los Querubines (Defensa 219/223), erigida en 1894, está constituida por dos viviendas gemelas en tres plantas, siendo la ornamentación de su fachada la que le da el nombre por su originalidad. Fue adquirida por el Gobierno de la Ciudad en 1999.
edifico del que se encuentran escrituras en 1808, es el único en su estilo que subsiste actualmente. Está siendo restaurado en sus últimas etapas y a la espera de su próxima inauguración.
Casa de María Josefa Ezcurra (Alsina 455), Como dato anecdótico es digno de destacar perteneciente a la cuñada de Juan Manuel que en una de sus dependencias vivió la cé- de Rosas y que fue adquirida en 1971, inilebre actriz Nini Marshall. ciándose en 1996 las tareas de limpieza, selección y recuperación de materiales e invesCasa de Juan Bautista de Elorriaga: este tigación arqueológica.
Vista desde la terraza de la Casa de Juan Bautista de Elorriaga INLUXUS - 111
Casa de Los Querubines
Museo de la Ciudad de Buenos Aires ABIERTO AL PUBLICO EN GENERAL Alsina 412. Defensa 223. Buenos Aires Tel.: 4331-9855 / 4442 4343-2123 infomuseociudad@buenosaires.gob.ar www.museodelaciudad.buenosaires.gob.ar
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