E
s un placer llegar a ustedes en una nueva edición de nuestra revista, recorriendo lugares, diseños y culturas.
En esta edición recorremos las ruinas mayas de Iximché, que fuese la primer capital de Guatemala para luego hacer una recorrida por Casa Dragones que es el referente clásico del tequila en San Miguel de Allende en México. Luis Giannini nos lleva a conocer Río Grande do Sul de Gramados y Canela a Bento Gonçalves, un hermoso recorrido serrano en Brasil. Visitamos Bal Harbour para la exposición con fines benéficos de coleccionistas de excelente relojería y maravillosos autos que ya va por su cuarta edición. También les mostramos un hotel de ensueños para desconectarse definitivamente del estrés diario en un maravilloso entorno natural a solo una hora de la ciudad de Buenos Aires. Esperamos que disfruten esta nueva edición y los esperamos el próximo mes. EDG
“Viajar es un ejercicio con consecuencias fatales para los prejuicios, la intolerancia y la estrechez de mente”. Mark Twain “Un viaje de mil millas ha de comenzar con un simple paso”. Lao Tzu “No estoy seguro de que yo exista, en realidad. Soy todos los autores que he leído, todas la gente que he conocido, todas las mujeres que he amado, todas las ciudades que he visitado, todos mis antepasados…”. Jorge Luis Borges “Si rechazas la comida, ignoras la vestimenta, temes la religión y evitas a las personas, quizás sea mejor que te quedes en casa”. James Michener INLUXUS - 3
34 - Sofitel La Reserva Cardales
70 - Río Grande do Sul
54 - Collectors Weekend
La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a Vechy Logioio, Luis Giannini y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la edición de la presente edición. Copyright 2019 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser reproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. Contacto: info@inluxus.com
84 - Casa Dragones
CONTENIDO
14 - Iximché
News
BELICE EN FAMILIA Belice es conocida por su cálida bienvenida, su amable hospitalidad y sus emocionantes experiencias. Y eso también se aplica a las familias. Los padres pueden realmente relajarse y disfrutar en Belice, confiando en que los niños de todas las edades encontrarán actividades que seguramente generarán sonrisas, risas y recuerdos duraderos.
Los niños aprenden mejor cuando pueden ponerse manos a la obra, e incluso mejor cuando se trata de dulces. Eso hace que una gira por la fabricación de chocolate sea un paseo ganador. Los niños aprenderán cómo se transforma un grano de cacao, divirtiéndose usando las diversas herramientas para moler el grano en calidad líquida.
Con la inmensa barrera de coral de Belice que la protege, es bastante fácil para los niños realizar snorkel en sus encantadores cayos y acercarse a las tortugas marinas gigantes, las rayas y los coloridos peces tropicales. La cueva es otra aventura divertida y húmeda. Los mayas creían que las cuevas eran la entrada a Xibalba o el “inframundo”, pero hoy es una excelente manera para que los niños se refresquen y exploren. En las cuevas de Nohoch Che’en en el oeste de Belice, las familias pueden pasear a través de las cuevas oscuras, disfrutando de una misteriosa aventura mientras sus faros iluminan las paredes de la cueva antes de salir ilesos del otro lado. El kayak es una manera perfecta para que las familias activas disfruten del hermoso paisaje local y observen las aves y la vida silvestre. Remar por el río Macal en San Ignacio, una ruta de dos horas, y desembarcar en el próspero mercado de San Ignacio en la ciudad, donde puede recargarse energías con deliciosas frutas locales. O para familias más aventureras, se puede ir de isla en isla en kayak.
ENCUENTROS DE VIDA SILVESTRE Belice es el hogar de aproximadamente 700 especies de mariposas y las muchas granjas de mariposas son una forma maravillosa de conocer algunas de las criaturas más coloridas de la región. En el Centro de Historia Natural Chaa Creek, el centro de cría de mariposas permite a los huéspedes conocer de cerca al escurridizo Blue Morpho, conocido cariñosamente como el “Azul de Belice”, una mariposa azul eléctrico que se parece a los pendientes de jade. Los pequenos científicos disfrutarán aprendiendo sobre el ciclo de vida de la mariposa, mientras que los futuros fotógrafos pueden capturar primeros planos de los insectos de color arcoíris. Otra actividad que no puede faltar para los amantes de los animales es el Proyecto de Conservación de Iguana Verde en el Hotel San Ignacio Resort. Cientos de iguanas son atendidas y rehabilitadas en esta instalación. Las guías enseñan a los visitantes sobre el ciclo de conservación desde la incubación hasta la eclosión, la cría y la liberación, y ayudan a los huéspedes a manejar estas curiosas criaturas, con pequeños y jóvenes para que los visitantes más jóvenes del centro puedan conocer de primera mano.
CULTURA LOCAL Indiana Jones se sorprendería con una visita a Xunantunich. Situado en San José Succotz, en el distrito de Cayo, este impresionante sitio, con más de 25 templos y palacios mayas, nunca deja de asombrar a los niños. The Castle, “el Castillo”, es uno de los pocos sitios mayas que puedes escalar, ofreciendo una vista indescriptible desde arriba. En un día despejado, se puede ver la cercana Guatemala. Llegar allí es la mitad de la diversión, con un viaje en ferry a través del río hasta el sitio. 6 - INLUXUS
INLUXUS - 7
News TAG HEUER PRESENTA EL TERCER RELOJ MONACO DE EDICIÓN LIMITADA DURANTE UN EXCLUSIVO EVENTO EN NUEVA YORK El exclusivo evento de presentación tuvo lugar en Nueva York. Entre los invitados se encontraban los embajadores de la marca, el Campeón 2017/2018 de Fórmula E Jean-Éric Vergne y el actor Patrick Dempsey, que estuvieron acompañados por la modelo y amiga de la marca, Paulina Vega. TAG Heuer fue el anfitrión de una velada inolvidable que tuvo lugar en el emblemático Cipriani 25 Broadway de Nueva York, en la que la marca de relojería suiza presentó el último reloj Monaco de edición limitada que conmemora el 50 aniversario del icónico modelo. Al exclusivo evento asistieron dos de los embajadores de la marca, el piloto de carreras y Campeón de Fórmula E 2017/2018 JeanÉric Vergne y el actor de Hollywood Patrick Dempsey, acompañados por la ex Miss Universo y amiga de la marca Paulina Vega, quien ejerció de anfitriona del evento. TAG Heuer también contó con la presencia de invitados de excepción como la modelo y ex Miss Universo Olivia Culpo, el artista Young Paris y el CEO y fundador de la Formula E Alejandro Agag, quienes quisieron unirse a esta celebración tan especial para la marca. A su llegada, los invitados recorrieron una exposición a través de la historia de TAG Heuer para después acceder al majestuoso espacio donde tuvo lugar el evento. Para presentar el modelo, un espectacular
8 - INLUXUS
juego lumínico decoró la gran sala con luces de neón y proyecciones de video que recorrían la historia del reloj Monaco de TAG Heuer, hasta desvelar el último modelo de edición limitada, inspirado en la década de 1990. Para conmemorar el 50 aniversario del modelo Monaco, TAG Heuer lanzará, sucesivamente a lo largo del año, cinco nuevas piezas de edición limitada, inspiradas en las décadas de 1969 a 2019. El primero de estos relojes, que conmemora el estilo de 1969 a 1979, fue presentado en mayo durante el Gran Premio de Fórmula 1 de Mónaco; mientras que la segunda edición limitada, que hace alusión al periodo de 1979 a 1989, fue presentada en junio en Le Mans, Francia. La tercera edición del nuevo reloj Monaco, inspirada en los años 90, hizo su magnífico debut en la noche de ayer. La celebración de este exclusivo evento constituye el prólogo ideal para la New York City E-Prix 2019, la competición de Fórmula E que tendrá lugar los días 13 y 14 de julio en Red Hook y en la que Vergne competirá en las calles de Brooklyn para defender su título. TAG Heuer, Cronometrador Oficial de la carrera y Socio Fundador del Campeonato de Fórmula E de la FIA, ha apoyado la competición desde sus inicios en 2014. Hoy, la marca de relojería suiza también se enorgullece de ser Patrocinador Oficial de Cronometraje de la FIA Fórmula E, así como de proporcionar el Reloj y Cronómetro Oficial del campeonato.
Diseño inspirado en la década de 1990 La tercera de las cinco piezas de edición limitada que rinden homenaje al reloj Monaco, está inspirada en los temas, estilos y tendencias de los años 90. Con una sutil estética industrial, que refleja a la perfección el sencillo estilo urbano característico de esta icónica década, este modelo de coleccionista presenta una combinación de tonos azules y plateados con elementos en rojo que aportan dinamismo. La forma cuadrada del cronógrafo de acero inoxidable alberga una esfera gris con efecto granulado chapada en rodio, en la que destacan dos subesferas con contadores azules tratados con chorro de arena. El realce y el escudo Heuer son azules, reservándose el color rojo para los índices y el segundero central. El azul del escudo Heuer y de las escalas de los contadores de minutos y segundos crea un atrevido contraste con los toques rojos de las agujas, índices y la forma geométrica situada en el centro de la esfera.
El mismo esquema cromático se repite en la correa de piel de becerro perforada con pespuntes rojos. Al igual que en el modelo original, los pulsadores se encuentran en el lado derecho de la caja mientras que la corona se sitúa a la izquierda, una característica poco convencional que ha caracterizado al modelo Monaco durante los últimos 50 años. Este reloj de pulsera, que rinde homenaje a los años 90, presenta el escudo «Monaco Heuer» grabado en el fondo de caja, así como las inscripciones «1989-1999 Special Edition» y «One of 169». Con un diseño inspirado en el modelo original, el fondo de caja de acero inoxidable también presenta motivos decorativos verticales y circulares cepillados y pulidos. La caja alberga el prestigioso Calibre 11, una versión moderna del movimiento de cronógrafo con cuerda automática que hizo su debut en el interior del modelo Monaco original de 1969. Este reloj se produce en una edición limitada a 169 piezas.
INLUXUS - 9
News
¡ARUBA: LA ISLA DEL CARIBE MÁS COMPROMETIDA CON EL MEDIO AMBIENTE!
Aruba es conocida como la Isla Feliz del Caribe, no sólo por la belleza de sus playas y la magia de su gente sino porque, también, es un lugar en el que se respira un ambiente tranquilo en donde el compromiso con el cuidado y bienestar de su naturaleza es primordial.
generaciones puedan disfrutar de ellos; respetar la tierra, las playas y su naturaleza; respetar las normas y ser atento con quienes llamen “hogar” a la Isla y, por último, honrar la cultura arubiana y ser cuidadoso con lo que se comparte en redes sociales para así, ser embajadores con su contenido de la verdadera esencia de Desde hace varios años, el gobierno arubiano junto con la Isla Feliz. la Autoridad de Turismo de Aruba, trabajan en diferentes planes y proyectos con el objetivo de convertir a la Isla en un lugar 100% sustentable, teniendo en cuenta que con esto buscan ser un modelo de prosperidad económica sostenible para otras naciones insulares. A través de la concientización y la acción, las iniciativas actuales y la visión a largo plazo; los sectores público y privado trabajan de la mano para proteger la isla y sus preciados recursos naturales. Hoy, por ejemplo, la Isla usa alrededor del 20% de energía limpia y dio un paso gigante en la producción de energía alternativa con la apertura del parque eólico Vader Piet Wind Park, en el extremo oriental de la isla, que genera cerca del 18% de las necesidades de electricidad de la isla; está decidida a reducir las emisiones de CO2 y la dependencia de la energía de los combustibles fósiles, entre otras. Desde el año pasado, Aruba implementó un código de conducta para sus habitantes y visitantes en donde resalta los buenos comportamientos en cuanto a código de vestimenta en las playas; respeto de los lugares de estacionamiento; cuidado de las playas, el océano y la vida acuática; uso de plásticos, entre otros, con el propósito de fortalecer el tema del cuidado de la Isla y su medio ambiente siendo esta uno de los lugares más La promesa a Aruba es simple: si actuás como un viturísticos a nivel mundial. sitante ecológico y socialmente responsable, contribuirás activamente al futuro de la Isla. Así que, quiePara robustecer este mensaje, la Autoridad de Turismo nes quieran hacer parte de esta campaña y unirse a de Aruba decidió crear #MiPromesaAruba, una cam- los más de 1,250 visitantes ejemplares que hoy en día paña que busca que sus visitantes, firmen un pacto de lideran la parada en el respeto y turismo sostenible, consciencia y responsabilidad con y hacia la Isla y se pueden firmar su compromiso con Aruba en https:// comprometan a ser turistas responsables con el cui- www.aruba.com/es/mi-promesa-aruba y dedicarse a dado de la Isla. Este pacto incluye preservar con sus difundir el mensaje de concientización con la naturaactos todos los lugares de la Isla para que las próximas leza y la cultura de la Isla Feliz.
10 - INLUXUS
INLUXUS - 11
News NUEVO SUV PEUGEOT 2008: CÓMO PLASMAR UN ESTILO DESDE LOS PRIMEROS TRAZOS Peugeot Argentina presentó recientemente el Nuevo SUV PEUGEOT 2008, con una imagen totalmente renovada que adopta los códigos del sharp design propios de la gama SUV PEUGEOT 3008 y 5008. Daniel Nozaki, Director de Estilo para América Latina del Grupo PSA, explica los fundamentos y procedimientos a tener en cuenta a la hora de desarrollar un nuevo modelo. El Nuevo SUV PEUGEOT 2008 lleva consigo la elegancia, sofisticación y robustez, en coherencia con el lenguaje del Sharp Design que Peugeot ya exponía en su gama SUV con 3008 y 5008, modelos no sólo exitosos comercialmente, sino también multipremiados. Desarrollado por el Latin America Tech Center del Groupe PSA, el desarrollo del Nuevo SUV PEUGEOT 2008 exigió más de 60 mil horas de dedicación de los equipos y llega al mercado con un diseño atractivo y totalmente alineado a la identidad de los demás SUV de la Marca. “Somos un equipo de 12 personas en el equipo de estilo de Peugeot Latam que siempre a la hora de tomar un proyecto, tomamos en cuenta las preferencias del cliente latinoamericano” explica Daniel Nozaki, Director de Estilo para América Latina del Grupo PSA. “Para trabajar un proyecto como este se toman todas las propuestas, desde las más radicales a las más conservadoras” Ya entrando en el detalle del nuevo modelo, Nozaki amplía “El paragolpes delantero trae elementos totalmente nuevos, con líneas marcadas y fluidas que re-
12 - INLUXUS
fuerzan el detalle del «diente del león», que comienza en los faros y crea una ruptura visual en el bloque óptico y va descendiendo por todo el entorno del paragolpes hasta la parte inferior. Estas líneas reflejan un diseño nuevo y exclusivo, donde se percibe que la garra del león traspasa el conjunto del faro de niebla, creando un conjunto único alineado al nuevo ADN de estilo de la gama SUV PEUGEOT”, explica Daniel Nozaki, Director de Estilo para América Latina del Grupo PSA. Dentro de todo estilo hay también una finalidad funcional por eso Daniel demuestra que “La robustez de la carrocería fue reforzada desde el nuevo paragolpes frontal con un mejorado ángulo de ataque de ahora 23 grados, el vehículo mejora su performance en las calles y caminos de tierra propios de nuestra geografía”.
IximchĂŠ
Estas ruinas fueron una vez la capital de Kaqchikel y hoy continĂşa siendo utilizada en muchas ceremonias mayas.
14 - INLUXUS
Destinos
INLUXUS - 15
I
ximche está ubicado entre los bosques de pino-encino centroamericano, una vegetación típica del altiplano de Guatemala, y está asentada en las faldas del monte Ratzamut. Iximché se encuentra en el municipio de Tecpán, en Chimaltenango y está ubicada a 3 km al sur de la ciudad de Tecpán, a 56 km de Antigua Guatemala y a 91 km de la Ciudad Capital. Estas ruinas no son visitadas regularmente por turistas, por lo que se recorren sin mucha dificultad y es común encontrarse con personas realizando antiguos rituales mayas.
16 - INLUXUS
INLUXUS - 17
18 - INLUXUS
Iximche deriva su nombre del árbol llamado ramón que crece en la región. Es un emplazamiento defensivo característico del Postclásico Tardío y ocupa un área aproximada de 15,570 m², con más de 170 estructuras. La parte esencial de Iximche está construida sobre el extremo del monte Ratzamut y flanqueada por profundos barrancos. Cada plaza tiene uno o dos templos y varias plataformas de casas. En el área de las plazas hay cierto número de pequeñas estructuras de uso ceremonial. Hay pocos restos de las superestructuras de los templos y casas, ya que las columnas y paredes propiamente eran de adobe, las techumbres de material perecedero e inflamable, así se explica que Iximche haya sufrido dos grandes incendios.
INLUXUS - 19
20 - INLUXUS
INLUXUS - 21
22 - INLUXUS
La arquitectura del sitio incluye un número de templos piramidales, palacios y dos campos de juego de pelota mesoamericano. El centro del sitio se compone de cuatro pequeñas plazas y dos plazas grandes, cada una de las cuales contaba con por lo menos dos templos. El sitio cuenta con un pequeño museo con una exhibición de piezas que se hallaron durante las excavaciones, incluyendo esculturas y cerámicas y está abierto al público todos los días de la semana. INLUXUS - 23
Mรกs informaciรณn: www.mcd.gob.gt/iximche
24 - INLUXUS
auténtico relax Tenemos más de una forma de sorprenderte: paisajes majestuosos, cultura vibrante, música y pasión. Así es la auténtica Cuba, uno de los destinos turísticos más seguros del mundo. Para más información consulta a tu agencia de viajes o visita Cuba.Travel #CubaDestinoSeguro
News PALLADIUM HOTEL GROUP EXPANDIRÁ SU CARTERA EN SICILIA Y MENORCA El grupo hotelero refuerza su estrategia de crecimiento ta para invertir en el sector europeo y ampliará sus marcas Grand Palladium Hotels & Re- de hoteles de vacaciones. Como sorts y Palladium Hotels en España e Italia. parte de esta alianza estratégica, se está realizando una inversión de 31 Palladium Hotel Group continúa su expansión inter- millones de euros para financiar la nacional con el anuncio de tres nuevos hoteles para renovación y el desarrollo de este 2020. Con una inversión de más de 57 millones de eu- nuevo complejo siciliano. ros, el grupo hotelero español abrirá nuevas propieda- Los dos nuevos hoteles están diseñados para todo tipo des en España e Italia el próximo año con el objetivo de viajeros, incluidas parejas, familias y grupos. Ambos de seguir creciendo y fortaleciendo dos de sus marcas hoteles cuentan con todas las instalaciones y servicios más importantes: Grand Palladium Hotels & Resorts y de la marca Grand Palladium Hotels & Resorts, incluiPalladium Hotels. do el programa Infinite Indulgence®, que ofrece un Palladium Hotel Group lanzará los tres hoteles all inclu- paquete todo incluido premium e ilimitado. Además sive el próximo verano. Grand Palladium Sicilia Resort de esto, los huéspedes también pueden aprovechar al & Spa y Grand Palladium Garden Beach Resort & Spa máximo el programa Dine Around en el que los visitanse encuentran en la isla italiana de Sicilia, y el Palla- tes podrán degustar los platos de los tres restaurandium Hotel Menorca está situado en la isla balear de tes a la carta, influenciados por las cocinas de todo el Menorca. mundo, y seis bares que componen el complejo. El anuncio sigue a la apertura de Palladium Hotel Costa El complejo también incluye cuatro piscinas, un Zentrodel Sol, BLESS Hotel Ibiza y BLESS Hotel Madrid, que se pia Palladium Spa & Wellness, clubes para niños (Baby lanzaron en 2019. Estas aperturas muestran los esfuer- Club, Mini Club y Junior Club), un programa completo zos de Palladium Hotel Group para expandir su carte- de actividades y espectáculos en vivo, así como espara de marcas en nuevos destinos y, al mismo tiempo, cios de reunión multipropósito interiores y exteriores, continuar ofreciendo a los huéspedes lo último en la perfecto. para conferencias, cenas de gala y eventos experiencia all inclusive. empresariales. Grand Palladium Hotels & Resorts llega a Italia con dos nuevos hoteles inspirados en Bella Vita Ubicado en la playa de la ciudad tradicional, Campofelice di Roccella y cerca de Palermo y su aeropuerto, este complejo de diez hectáreas constará de dos hoteles: Grand Palladium Garden Beach Resort & Spa y Grand Palladium Sicilia Resort & Spa, con 469 habitaciones y suites a la costa norte de Sicilia. La ubicación del complejo permite a los huéspedes descubrir no solo los elementos italianos tradicionales de Sicilia, sino también el zumbido de la capital, Palermo. Palladium Hotel Group se asoció con la firma de inversión y gestión de activos Azora en una empresa conjun-
26 - INLUXUS
Palladium Hotel Menorca: la nueva joya del Mediterráneo Inspirado en la verdadera esencia de Menorca y el mar Mediterráneo, Palladium Hotel Menorca abrirá en el verano de 2020, tras una inversión de 26 millones de euros. Será la segunda propiedad bajo la marca Palladium Hotels en abrir fuera de Ibiza, después de la apertura del Palladium Hotel Costa del Sol en julio de 2019. El Palladium Hotel Menorca se encuentra sobre la bahía de Arenal d’en Castell, en la costa noreste de las Islas Baleares, con vistas a los espectaculares acantilados, exuberantes bosques de pinos y playas de arena
que conforman el paisaje menorquín. Con la capital de Menorca, Mahón, ubicada a solo 20 minutos, así como pequeños pueblos de pescadores y el casco antiguo de Ciutadella cerca, los huéspedes pueden disfrutar del ambiente relajado de Menorca mientras disfrutan de su rico patrimonio cultural. El hotel de cuatro estrellas ofrece 264 habitaciones que van desde habitaciones de lujo (opciones de vista al mar disponibles) hasta suites con vistas al mar. Todas las habitaciones están equipadas con la última tecnología y con el estándar moderno de lujo de todos los hoteles Palladium. Durante su estadía, los huéspedes pueden relajarse en las dos piscinas (una diseñada específicamente para niños), experimentar Zensations by Zentropia Palladium Spa & Wellness o disfrutar de música en vivo y entretenimiento nocturno, así como una selección de deportes y actividades adecuadas para toda la familia. Las opciones gastronómicas dentro del hotel se inspiran en las cocinas de todo el mundo, incluidos los platos tradicionales de Menorca y las Baleares. Sus dos restaurantes comprenden un restaurante internacional con
cocina en vivo y un restaurante a la carta, uniendo tres bares ubicados alrededor del hotel. Las nuevas propiedades de Palladium Hotel Group en Sicilia y Menorca reflejan la estrategia de crecimiento continuo del grupo basada en grandes inversiones, alianzas estratégicas y el reposicionamiento de sus hoteles y marcas. El CEO de Palladium Hotel Group, Abel Matutes Prats afirma: “con estas nuevas propiedades, continuamos reforzando nuestra estrategia de expandir el grupo y nuestras marcas en todo el mundo. Estas aperturas representan una inversión muy importante para la empresa con la que buscamos seguir creciendo”. y mejorar nuestros productos y servicios, pero también reflejan el compromiso de Palladium Hotel Group de continuar promoviendo el turismo sostenible y posicionarnos como un punto de referencia para un alojamiento de calidad en el Mediterráneo”. Como resultado de esta estrategia de expansión, Palladium Hotel Group ahora tiene 50 propiedades con más de 14,000 habitaciones en seis países alrededor del mundo.
INLUXUS - 27
News VERANO 2019/20: TEMPORADA AUSTRAL DE CRUCEROS PRINCESS: DESDE BUENOS AIRES A LA ANTÁRTIDA La línea de cruceros premium Princess anunció para el verano 2019/20 dos itinerarios entre Buenos Aires y Santiago de Chile que recorrerán los puntos más australes del continente incluyendo la Antártida , Cabo de Hornos y Estrecho de Magallanes. Partiendo desde Buenos Aires y a bordo del crucero “Coral Princess”, se prevén tres salidas, la primera partirá el 20 de diciembre de 2019 y ofrece la posibilidad de celebrar Navidad y Fin de Año a bordo y el resto el 5 y 21 de enero de 2020. De regreso, desde Santiago hacia Buenos Aires, el Coral Princess tendrá salidas el 6 y 20 de febrero y el 5 de marzo de 2020.
ciembre de 2019 en dirección a Montevideo. Desde allí navegará en dirección sur hacia las Islas Malvinas con escala en Puerto Argentino . El día de Nochebuena se festejará mientras el barco avanza rumbo a la Antártida, uno de los momentos climax del recorrido, donde se hará una navegación escénica de dos días alrededor de la península. Desde allí, el buque atravesará el Cabo de Hornos para amarrar en Ushuaia, última parada en territorio argentino antes de zarpar hacia Punta Arenas, Chile. Los pasajeros recibirán el Año Nuevo navegado por el Pacífico sur, y recalarán dos días más tarde en el Puerto de San Antonio, en Santiago de Chile, destino final de esta travesía de 16 días.
Embarcando en Buenos Aires, la nave iniciará el prime- De regreso, el itinerario del “Coral Princess” propone ro de sus viajes, titulado “Fiestas a Bordo”, el 20 de di- una visita al Cabo de Hornos y al Estrecho de Maga-
28 - INLUXUS
llanes en un recorrido de 14 días. Tras dejar el puerto de zarpada de San Antonio (Chile), el “Coral Princess” navegará hacia Puerto Montt, para luego dirigirse hacia el Glaciar Amalia. Una vez allí, el buque atravesará las aguas de deshielo en una navegación escénica y amarrará en Ushuaia. Atravesará el Estrecho de Magallanes, y luego de rodear el Cabo de Hornos, famoso por ser el más meridional de la Isla con nombre homónimo, el navío atracará en Las Islas Malvinas. Al día siguiente zarpará en dirección a Puerto Madryn, Chubut. Luego navegará en dirección al norte hasta Montevideo, anteúltima escala antes de finalizar su viaje en Buenos Aires. En cada uno de estos sitios, los pasajeros podrán descender y realizar excursiones para conocer los principales atractivos de cada lugar.
para disfrutar del sol, muchas actividades y las mejores vistas durante los cruces panorámicos. La vida nocturna a bordo está garantizada: los barcos Princess Cruises cuentan con discotecas como “Skywalker Nightclub”, un club nocturno en la cubierta superior de los barcos. También se puede acceder al “Grand Casino” que ofrece juegos de máquinas tragamonedas y de mesa. Quienes opten por propuestas más relajadas para socializar en alta mar disponen de varios espacios: “Explorar Lounge”, “The Sanctuary”, “Shooter’s Cigar Bar” o “Promenade Lounge and Bar”.
Las actividades y la diversión también están aseguradas Entretenimiento y actividades durante los días de navegación diurna: jacuzzis, numeEl Coral Princess cuenta con el famoso “Movies under rosas piscinas, canchas de básquet, pista de atletismo, the Stars”- Cine bajo las estrellas-, excelentes opciones gimnasios y spa son algunas de las opciones que los bugastronómicas, el Lotus Spa y casi 900 cabinas con bal- ques de Princess Cruises ofrecen a sus pasajeros. cón privado. Grandes espacios al aire libre con piscinas INLUXUS - 29
News
SAWGRASS MILLS SE ENCAMINA A SU 30° ANIVERSARIO CON MILLONARIAS REFORMAS
Se espera que los trabajos estén listos para octubre de les, y mejorar este aspecto 2020 es uno de los objetivos de Sawgrass Mills. También se La renovación más grande de Sawgrass Mills hasta la fe- sumarán más asientos para cha está en marcha, y se espera que las reformas multi- los comensales. millonarias se completen a tiempo para el 30° aniversa- Otro cambio importante rio del centro comercial en octubre de 2020. que se avecina es un hotel Esta renovación se enfoca principalmente en las áreas AC by Marriott de ocho picomunes del centro comercial de 212.700 metros cua- sos y 174 habitaciones, addrados. Han pasado aproximadamente 16 años desde yacente al centro comercial. la última actualización significativa para el centro co- Se espera que abra en el mercial localizado en Sunrise. “Queremos ofrecer una cuarto trimestre de 2020. experiencia a los clientes que sea consistente con las ex- “Por primera vez, podremos ofrecer una expectativas que tienen hoy, no con las expectativas que periencia de compras y estadía”, mencionó tenían en 1990”, mencionó su gerente general, David Gott. Gott. Hasta el momento, las renovaciones se han com- Además del proyecto de renovación del pletado en un 15%. La mayor parte del trabajo se realiza centro comercial, se espera el pronto inipor la noche mientras el centro comercial está cerrado, cio de los trabajos sobre el Regal Sawgrass por lo que los negocios y restaurantes del centro co- Stadium 23. También se reformará el teatro mercial no se ven afectados. IMAX y se agregará una cafetería en el área El área de Sawgrass Mills más vulnerable al desgaste del del lobby. Se espera que el Regal complete tráfico peatonal es el terreno mismo, por lo que reem- sus cambios hacia principios de 2021. plazar todos los pisos de áreas comunes es una de las Respecto a las tiendas que inaugurarán, una principales prioridades. “Esa es una tarea monumental apertura clave será la cadena minorista euque probablemente involucra más de 23.225 metros ropea Primark, que planea abrir durante el cuadrados de baldosas”, agregó Gott. Los dos patios de tercer trimestre de 2020. Esta será la primecomida interiores del centro comercial son otras áreas ra ubicación de la cadena en el sureste de que serán reformadas. Los clientes están acostumbra- los Estados Unidos. Las aperturas y anundos a los patios de comidas que poseen muchos puntos cios más recientes incluyen Shake Shack, de venta para cargar teléfonos y computadoras portáti- Sephora y The Baked Bear.
30 - INLUXUS
INLUXUS - 31
Hoteles & Resorts
34 - INLUXUS
Sofitel La Reserva Cardales Con su reconocida calidad y cuidado por los detalles es un elegante y sofisticado hotel para desconectarse, organizar un evento o hacerse una escapada a la naturaleza.
INLUXUS - 35
36 - INLUXUS
C
on el moderno estilo francés con cuidado en los detalles y una alta calidad en servicio y trato personalizado el Sofitel La Reserva Cardales es un Hotel & Resort, que abrió sus puertas en 2008, se encuentra sumergido en un entorno natural único, dentro del barrio privado La Reserva Cardales Country Club ubicado a 61 km de Buenos Aires, sobre la Ruta Panamericana N°9 camino a la ciudad
de Campana. El planteo arquitectónico fue crear una herradura sobre la cual se articulan los edificios del Hotel. El edificio principal, donde se encuentran el lobby y los servicios comunes, coincide con el centro de la herradura y con el punto más alto de la colina, y hacia los laterales se encuentran los volúmenes donde se encuentran 156 habitaciones, para luego sumarse los 3 bungalows sobre la laguna. INLUXUS - 37
38 - INLUXUS
INLUXUS - 39
La responsabilidad con el medio ambiente es una de las prioridades del hotel que responden a dos programas específicos, Acting Here Planet 21 –poseen nivel Plata- y la Certificación de Política de Gestión Sustentable, en nivel Bronce, por Hoteles más Verdes.
40 - INLUXUS
Con 160 amplias y luminosas habitaciones de gran confort y diseño en cada una de ellas con grandes ventanales y terrazas para disfrutar de magníficas vistas al golf, a la laguna y a la reserva natural.
INLUXUS - 41
42 - INLUXUS
El hotel cuenta con un SPA de 1500 m2, con piscina lúdica con varios tipos de chorros de agua, jacuzzi, camas de burbujas, Baños de vapor Hammam para tratamientos de piel, saunas, reposeras térmicas, circuito de duchas – escocesa, cubo, cascada, etc.- piscina climatizada in-out, sauna húmedo y seco, salas de masajes relajantes que pueden tam-
bién solicitarse en la habitación o al aire libre disfrutando de magníficas vistas naturales, tratamientos faciales y corporales y un muy completo Fitness Center. Además, ofrece varias actividades indoor como una interesante biblioteca, Kid´s Club y un completo salón de juegos que cuenta además con tres líneas de bowling. INLUXUS - 43
La excelente gastronomía es una sección aparte. De la mano del Chef Ejecutivo Diego Irato, Maitre Patissier Artisan de la Accademie Culinaire de France, ofrecen una gran variedad de platos con altísimos estándares de calidad y exquisito gusto. El hotel tiene su propia Eco Huerta, con más de 1200 m2, de donde se cosechan frutas y verduras que luego son utilizadas para la elaboración de los platos que ofrecen los restaurantes. Con 3 ofertas como ser La Butaca, abierto todo el día en un ambiente relajado con una espectacular vista de la laguna y atardeceres que quitan la respiración, el distinguido Le Lac que ofrece cocina de autor, una fusión de la cocina francesa con los exquisitos sabores de la gastronomía argentina y Bernabé Piano & Bar, con su atmósfera especial para distenderse y disfrutar de los mejores tragos y cocktails.
44 - INLUXUS
INLUXUS - 45
46 - INLUXUS
Para disfrutar del entorno que rodea a las instalaciones del hotel se ofrecen actividades al aire libre como paseos en kayak por la laguna, paseos en bicicleta y caminatas por la reserva, clases de Yoga, tiro con arco y flecha y talleres para chicos. El fĂĄcil acceso desde Buenos Aires y las principales zonas industriales de la provincia, sumado al marco natural Ăşnico que posee hacen que el Sofitel La Reserva Cardales sea ideal para reuniones, congresos o convenciones. Posee un centro de convenciones, diversas salas de reuniones corporativas, salones de eventos sociales y empresariales y lo mejor de la cocina autĂłctona e internacional. INLUXUS - 47
mรกs informaciรณn: www.sofitellareserva.com
48 - INLUXUS
Toma una ruta espectacular!
¡
En tu próxima visita a Estados Unidos, disfruta tu experiencia al máximo y aprovecha todo lo que este gran país te ofrece. ¡Abróchate el cinturón, con Alamo vas más lejos! Para reservar visita es.alamo.com o alamores@tbmweb.com o llama al (11) 5199-0101 o al 0-800-999-3100 o contacta a tu agente de viajes preferido.
News
MÁS DE 20 PAÍSES DEL MUNDO PARTICIPARÁN EN LA 11VA. VERSIÓN DEL ARUBA BEACH TENNIS OPEN Del 8 al 17 de noviembre, profesionales y aficionados podrán disfrutar de la onceava versión del Aruba Beach Tennis Open, una competencia que se realiza anualmente a orillas del mar caribe en la Isla Feliz. Participantes de más de 20 países, entre los que se encuentran: Alemania, Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Chile, Colombia, Francia, Italia, España, Estados Unidos, Venezuela entre otros, viajarán con sus raquetas a disfrutar de 35 canchas, el sol y la arena de Aruba en donde podrán demostrar su talento y compartir con otros
50 - INLUXUS
deportistas durante más de 10 días de competencia. Por primera vez, el Aruba Open tendrá lugar en la playa conocida como “Bushiri Bay”, locación en la que alguna vez estuvo el hotel Bushiri y que después de una década tiene un nuevo propósito, funcionar como terreno para eventos y festivales. Los deportistas: Enzo Lafuente, Emiliano Rossini, Marcelo Massey, Adrian Gudon, Ailin Wirth, Maria Soledad Oneto, Jesica Orselli, Julieta Soledad Rodriguez, María Belen Tejeda Camara, Maria Sofia Rodriguez, Ignacio De Elia, Jennifer Luz Dabarno, Maria Florencia, Vanesa
Giosa, Maria Ines Diaz, Adolfina Daniela Negro, Luciana Caffaratti, Evangelina Caffarati, Maria Julia Perez y Paola Gambina serán los representantes de nuestro país durante esta versión, que contará con ocho torneos en las categorías de Singles, Mixed doubles, Team cup and Nations cup, Doubles, Master doubles y juniors tournment. Más de once años de tradición El Aruba Beach Tennis Open- ABTO tuvo su primera edición en 2008 en el club Moomba Beach de la Isla. Ese fue el año en que los italianos visitaron Aruba por primera vez para jugar con los nativos y mostrar cómo se
practicaba realmente el deporte. El ABTO ganó el premio al “mejor torneo del mundo” por primera vez en 2012. Desde entonces, el evento creció en cantidad y calidad cada año, pero el concepto sigue siendo el mismo. Un gran avance se produjo cuando la Autoridad de Turismo de Aruba- ATA, decidió aumentar su apoyo en 2014 y se convirtió en patrocinador oficial del evento. Además, gracias a su éxito y desde hace cuatro años, La Federación Internacional de Tennis decidió llevar a cabo en la isla el Campeonato Panamericano de Tennis de Playa justo antes del Aruba Beach Tennis Open, lo que posiciona a Aruba como referente en este deporte. INLUXUS - 51
News
HONDA MOTOR DE AGENTINA ACOMPAÑA A LA ENSENADA POLO TEAM A partir de un acuerdo con el equipo de polo más joven ma, los integrantes de La Ensenada podrán movilizarse de la temporada, los cuatro integrantes contarán con cómodos y seguros a cada uno de los encuentros que vehículos Honda hasta el final de la Triple Corona. tienen los torneos de alto hándicap de la temporada de primavera. Honda Motor de Argentina dice presente en el cam- “La Ensenada se trata de un equipo prometedor, con peonato de Polo, en esta oportunidad acompañando a buena trayectoria y sin dudas, en este 2019 llegó con La Ensenada Polo Team, un equipo joven formado por energías renovadas para superarse. Ese espíritu de Juan Gris Zavaleta, Juan Martin Zubia, Jerónimo Del competición, superación, perseverancia y éxito es el que Carril, y Facundo Fernández Llorente; quienes podrán también caracteriza a Honda, por ello es que nos enortrasladarse a cada partido en automóviles Honda hasta gullece acompañarlos con nuestros vehículos”, afirma el final de la Triple Corona: Civic, HR-V y CR-V. Santiago Di Pardo, Gerente de Relaciones InstitucionaSe trata de tres modelos que se destacan por el comple- les de Honda Argentina. to equipamiento de seguridad y tecnología con el que De esta forma, la compañía sigue demostrando su pacuentan, así como garantizan los más altos estándares sión por los deportes, acompañando esta vez a un joven de calidad, característicos de la compañía. De esta for- equipo de Polo que sueña con alcanzar la Triple Corona.
52 - INLUXUS
PRESENTACIÓN Y TALLER DE “BAÑOS DE BOSQUE” Juan Aubert, anfitrión turístico, presenta en Villa La An- Instituto Iberoamericano de Forest Therapy y responsagostura esta novedosa experiencia. ble del Instituto de Baños de Bosque en Chile. El evento se realizó con un paseo por el bosque y una El 12 de noviembre se presentó, en la hostería Far introducción teórico-práctica, sumándole al particiAway, una novedosa experiencia, única en el país: los pante, conocimientos aplicables tanto a nivel personal Baños de Bosque, una actividad sensorial que facilita y como profesional, dejando abierta las puertas también desarrolla técnicas de conexión con la naturaleza. a empresas y organizaciones que requieran trabajar en Después de un break para almorzar se realizó un “Taller el manejo del estrés, en el bienestar de los empleados de Baño de Bosque” dictado por Alex Gesse, coordina- y en el estimulo de la creatividad. dor de Programas y Formaciones, formador senior y La actividad fue gratuita y a modo de presentación insmentor del Forest Therapy Institute; y Claudio Vásquez, titucional sobre esta interesante actividad. fundador y director de Bosques Para Ti, coordinador del
INLUXUS - 53
Collectors Weekend
Por cuarto año regresa a Bal Harbour Shops esta exposición con fines benéficos.
54 - INLUXUS
Autos
INLUXUS - 55
E
n Bal Harbour Shops tuvo lugar la cuarta edición anual de a exposición que está convirtiéndose en un clásico.
El fin de semana del 2 y 3 de Noviembre combinó una exhibición especialmente seleccionada de relojes de las principales marcas y un show de autos con modelos únicos. Por primera vez, el evento también contó con una subasta de zapatillas en beneficio del 56 - INLUXUS
Miami HEAT Charitable Fund, además de la exhibición del Trofeo del Campeonato Monster Energy NASCAR Cup Series y el Trofeo Vince Lombardía, así como también apariciones especiales de Alonzo Mourning, NBA Hall de Famer y campeón de la NBA para el Miami HEAT, Helio Castroneves, tres veces campeón de Indianápolis 500, Scott Dixon, cinco veces campeón de la serie NTT INDYCAR y campeón de Indy 500, y Dick Anderson, miembro de los invictos de Miami Dolphins de 1972, campeón del Super Bowl.
INLUXUS - 57
58 - INLUXUS
INLUXUS - 59
60 - INLUXUS
Los entusiastas de las zapatillas deportivas pudieron ofertar desde cualquier parte del mundo utilizando el enlace en Internet designado y las ganancias beneficiaron al Miami HEAT Charitable Fund.
autos de carreras de NASCAR con visores 3D.
Muy buena excusa para recorrer este sofisticado lugar que además de locales de primer nivel cuenta con excelente gastronomía como el restaurante italiano Carpaccio, casualmenEsta exposición también tenía simuladores de te junto al Parking de la exposición de autos.
INLUXUS - 61
Mรกs informaciรณn: www.balharbourshops.com
62 - INLUXUS
INLUXUS - 63
News LOS CABOS ES UNO DE LOS DESTINOS CON MAYOR CRECIMIENTO EN MÉXICO: APERTURA HARD ROCK HOTEL LOS CABOS. Hard Rock Hotel Los Cabos, es el nuevo destino que se impone como moda turística y exclusiva. RCD Hotels dará apertura al Hard Rock Hotel Los Cabos este miércoles 23 de octubre con la presentación en vivo de Breat Michaels cantante y músico de rock estadounidense, quien celebra esta gran apertura, junto a celebridades, medios de comunicación e invitados especiales, homenajeando con una prenda o accesorio rosa en apoyo a Pinktober, iniciativa solidaria en la que Hard Rock hotel los Cabos se viste de rosa para apoyar la lucha contra el cáncer de mama. La celebración de apertura continua el jueves 24 con una alfombra roja para celebridades, impregnados del concepto Guitar Smash, el cantante, compositor y actor Enrique Iglesias, ofrecerá un concierto en la terraza Muse con una espectacular vista hacia un desierto de oro, que contrasta con la inmensidad del mar Pacífico. La apertura de cierra el viernes al mejor estilo de una Pool Party con Lil Jon. Hard Rock Hotel Los Cabos se suma a la cadena de RCD Hotels, la marca que dio vida a los primeros Hoteles Hard Rock bajo el concepto todo incluido. “Ubicado en las famosas costas de Cabo San Lucas, dentro del prístino desarrollo de Diamante, este paraíso extravagante se destaca por sus amplias instalaciones, que cuenta con 639 habitaciones con vista al mar, tina de hidromasaje individual al aire libre, 5 piscinas espectaculares, tratamiento Rhythm & Motion en Rock Spa, un elegante salón de belleza Posh y una Boutique ideal para los viajeros modernos, con diversidad de propuestas para todas las edades, ofreciendo una experiencia única y exótica” asegura Enrique Martin del Campo VP RCD hotels. Este destino turístico, está rodeado de un entorno natural privilegiado que irradia nada más que realeza con
66 - INLUXUS
sus lujosas comodidades con todo incluido y servicios para huéspedes sin igual, todo ello impregnado de la esencia musical de Hard Rock. La zona de entretenimiento el hotel consta de 5 bares en la piscina y parrilla, 3 lounge – Sun Bar, Moon Lounge y Club Heaven. Además, Hard Rock Hotel Los Cabos cuenta con 60,000 pies cuadrados de espacio para eventos, ideal para cualquier ocasión.
INLUXUS - 67
News
VUELA POR LA GALAXIA United Airlines une fuerzas con Star Wars: The Rise of Skywalker para ofrecerles a sus clientes una experiencia inolvidable al estilo Star Wars. United Airlines anunció su alianza con Star Wars: The Rise of Skywalker, el épico final de la saga Skywalker, para ofrecer a sus clientes y empleados la oportunidad de vivir una experiencia única por tierra, aire y toda la galaxia de la aerolínea. Los clientes comenzarán a volar por la galaxia en noviembre cuando United realice la presentación oficial de su flamante Boeing 737-800 con una decoración exterior inspirada en Star Wars y una exclusiva experiencia a bordo diseñada para celebrar la película. La aerolínea también ofrecerá kits de amenidades temáticos de Star Wars: The Rise of Skywalker y un nuevo video de demostración de seguridad a bordo con personajes de la nueva película. Además, United ofrecerá oportunidades únicas a los miembros de MileagePlus, entre ellas acceso al estreno de Star Wars: The Rise of Skywalker en Estados Unidos, a través de MileagePlus Exclusives, la plataforma de la aerolínea que permite a sus miembros usar millas para adquirir artículos y experiencias exclusivas. “United Airlines y la franquicia de Star Wars comparten un objetivo común: conectar a las personas y unir al mundo”, dijo Mark Krolick, vicepresidente de marketing de United. “Estamos encantados de unir fuerzas y ayudar a promover el episodio final de la historia de Skywalker, al mismo tiempo que sumamos la ayuda de nuestros nuevos amigos del universo de Star Wars para demostrar la importancia de la seguridad a nuestros clientes y compañeros”.
68 - INLUXUS
United y Star Wars alcanzan los cielos El próximo mes, United pondrá oficialmente en servicio un avión especial Boeing 737-800 temático con un diseño exterior y una experiencia a bordo inspiradas en la película Star Wars: The Rise of Skywalker. El nuevo diseño decorativo, de la cual United dio un avance en redes sociales la primavera pasada, captura la exótica atmósfera de la galaxia de Star Wars y presenta imágenes de las icónicas naves espaciales de la franquicia, como la X-wing y la caza TIE. En fondo negro en ambos lados de la cola de la aeronave también está presente la famosa espada láser de los caballeros Jedi,
reflejando los dos lados de la Fuerza. Durante el proceso de embarque, la tripulación de United recibirá a sus clientes con la célebre música de Star Wars y distribuirá pines conmemorativos a lo largo de diciembre para celebrar el estreno de la película. El interior del avión también contará con una placa especial que muestra la relación de United con Star Wars: The Rise of Skywalker y los cabezales de los asientos lucirán los emblemas de las facciones que se enfrentan en la película, la Resistencia y la Primera Orden. Si bien no todos tendrán la oportunidad de ver la nue-
va decoración en persona, cualquiera podrá rastrear el avión temático Star Wars: The Rise of Skywalker de United a través de un icono especial en FlightAware, la plataforma de seguimiento de vuelos en línea más grande del mundo. Por primera vez, los fans de la aviación y de Star Wars podrán rastrear vuelos pasados y futuros tanto desde sus computadoras como desde sus celulares. Con sólo ingresar el número de cola del avión, la nueva aeronave será visible en los mapas de seguimiento de vuelos de FlightAware como si fuera la nave estelar X-Wing.
INLUXUS - 69
Destinos
70 - INLUXUS
Río Grande Do Sul De Gramado y Canela a Bento Gonçalves, verdes y floridas serranías en el sur brasileño. por Luis Giannini
INLUXUS - 71
E
l francés Henri Émile Benoît Matisse fue un pintor reconocido por su uso del color, un uso revolucionario que cambió la pintura y encabezó una de las primeras vanguardias, el fauvismo, del cual finalmente evolucionaría hacia un arte personal e inclasificable. Matisse decía que “siempre hay flores para el que desea verlas”, una frase claro reflejo del pensamiento optimista. Gramado, Canela, Bento Gonçalves son municipios brasileños pletóricos de flores, de verde, de optimismo. Pertenecientes a Río Grande do Sul y situadas al norte de Porto Alegre, capital estadual, son ciudades de estilo y legado europeos -sobre todo alemán e italiano- en la serra gaúcha, un lugar que ha recibido a los inmigrantes y hoy cultiva las tradiciones de esos antepasados en paseos, en su gastronomía, en sus chocolates y vinos. Aquí los cantos italianos se sobreponen al samba, y una fondue al lado de la chimenea es un rito común junto a bellos paisajes, viñas y vida rural. Gramado La ciudad de Gramado es poseedora de riquezas naturales exuberantes, a la par de considerársela el polo turístico regional más importante y uno de los destinos más buscados por el turismo interno local. Conocida como la Suiza brasileña, convoca a turistas durante todas las estaciones del año, los que se ven atraídos por la belleza de sus paisajes entre los que se destacan sierras, valles, arroyos cristalinos y pinares. Destacada en el corredor turístico de la Región de las Hortensias, Gramado posee un clima frío y su población es en su mayoría descendencia de la gran inmigración europea. Calles siempre impecables donde las flores resaltan a cada
72 - INLUXUS
paso, siendo la hortensia su flor símbolo por lo que se la aprecia en innumerables jardines tanto públicos como privados en forma de tributo a su identificación con la región. Aire limpio, temperaturas suaves y un ritmo tranquilo, acogedores y confortables servicios de hospedaje, excelente gastronomía transforman un viaje turístico tradicional en un casi relajado servicio de relax a cielo abierto. Dentro de la geografía escarpada del lugar, las calles generalmente poseen nombres alusivos a ciudadanos ilustres y todas están enmarcadas por enormes plantas de hortensias. Hay dos avenidas principales: Borges de Medeiros, principal arteria comercial de la ciudad, y la Avenida de las Hortensias, que recorre Gramado por completo de oeste a
este, continuando hasta el vecino municipio de Canela, a unos 8 kilómetros. En el cruce de ambas avenidas se encuentra la plaza principal, Mayor Nicoletti, quien fuera el primer subintendente local y el responsable de la ubicación actual de la ciudad. Inaugurada en 1936 y reformada en 2003, la Plaza Mayor Nicoletti acostumbra estar llena de turistas que la eligen para sacar muchas fotografías, ya que de ella se tiene una vista privilegiada de otros cuatro puntos turísticos: la Iglesia Matriz San Pedro, el Palacio de los Festivales, la rua Coberta y la Avenida Borges de Medeiros. Una fuente, canteros floridos, árboles, bancos y luminarias la adornan permanentemente aunque suele renovarse a cada nuevo evento que ocurra a lo largo del año. Durante
Natal Luz, el mayor festejo navideño de Brasil, la Plaza Mayor Nicoletti recibe una decoración especial. Y por la noche se embellece aún más debido a la iluminación que adorna toda la ciudad. Rodeados de la alegría y el espíritu festivo que brindan los habitantes gramadenses, a la hora de decidir un paseo entretenido y divertido se puede optar por el Valle del Quilombo (en portugués: Vale do Quilombo), un bolsón serrano situado entre esta localidad y la vecina Canela. Ambas se encuentran por encima del valle, ofreciendo muy buenas vistas desde distintos miradores. El valle recibió ese nombre debido a un prófugo de la justicia uruguaya, que buscó refugio aquí en el siglo XIX. De origen africano, “quilombo” nombra en Brasil a poblaciones clandestinas formadas durante la época colonial por esclavos que huían de sus señores en busca de libertad. Muchas excursiones recorren las pequeñas colonias agrícolas que pueblan el área que resguarda también bosques nativos de araucarias y numerosas cascadas. Otras opciones son el Parque Knorr, que alberga un bosque temático denominado Aldea de Papá Noel; el Mini Mundo, con réplicas a escala reducida de edificios famosos de Alemania y Brasil; el Lago Negro, espejo de agua artificial rodeado de árboles cuyas semillas fueron traídas de la Selva Negra, en Alemania. La ciudad de Gramado se recrea y renueva cada año por los eventos que organiza y lleva a cabo. Dentro de ese calendario local se destacan el Festival de Cine de Gramado, el más importante del país, que premia al cine brasileño y latinoamericano; y el Natal Luz, programación navideña que se celebra a fines de año y donde no faltan escenarios magnificentes, luces, fuegos artificiales, danzas, vestuarios, desfiles y conciertos de
INLUXUS - 73
música erudita. Durante la Semana Santa en Gramado se festeja el Chocofest, un festival que atrae desde sus avenidas y rutas, con el escenario principal, la Rua Coberta, llamado El Universo de los Conejos, festejo que busca revivir las tradiciones religiosas más importantes de la región y el momento ideal para que los turistas disfruten de las delicias locales. El municipio también ofrece el Festival de Cultura y Gastronomía que con una extensa programación, seduce con las Festins, Conferencias, Talleres y Tours Culinarios, donde no faltan presentaciones orquestales junto a un amplio programa musical con las bandas invitadas especialmente. Un capítulo aparte se llevan los vinos y espumantes destacados de la mejor producción regional y de afamadas marcas mundiales. El Festuris Gramado tiene reservado un lugar especial todos los años para la celebración del Festuris, el Festival internacional de turismo considerado el mayor en proyección y generación de negocios del sector en Latinoamérica además por supuesto de tener a Río Grande do Sul como anfitrión oficial. Ya va por su 31ª edición, a celebrarse del 7 al 10 del próximo noviembre. El año pasado contó con 15 mil participantes entre profesionales de turismo, estudiantes y prensa especializada; 300 millones de reales en generación de negocios a partir de contactos realizados en la Feria; 65 destinos internacionales; 20 millones de reales de impacto económico para la Región de las Hortensias; 5 por ciento de aumento en número de expositores con respecto a 2017; 24 mil metros cuadrados de área en la Feria de negocios; 250 conferencias y talleres; más de 450 personas influyentes y periodistas de
74 - INLUXUS
Brasil, Argentina, Chile, Paraguay, Uruguay, Perú, España, Portugal y los Estados Unidos digitales. Algunos destacados de la 30° edición aniversario: • El Espacio Boutique fue una de las novedades de la pasada edición del Festuris. El Espacio -exclusivo para la comercialización de productos sensoriales y de experiencias singulares dentro de la Feria-, reunió marcas y productos en un área que fue una vitrina de buenos negocios. Los expositores fueron Criamigos, Chria, Holic, Hortenses, Vimaj Mallas, Cofradía de la Vaidad y Cuchillas SG. Osos de peluche personalizados, cuchillos artesanales, mallas, joyas, accesorios y bolsos, entre otros productos, acapararon la atención. • El Meeting Festuris, en el Master Gramado, se destacó por el abordaje de los impactos en el turismo de la economía creativa y el sector de entretenimiento. Más de 250 agentes de viajes presenciaron el evento. • La 30ª edición del Festuris trajo innumerables novedades, entre ellas el espacio temático “Viaje por la Cultura Gaúcha” realizado en sociedad con la CVC. Las cinco áreas temáticas se asemejaban algo a la colonización italiana, alemana, portuguesa y de las Azores. Además de la muestra de productos fue muy impor-
tante la agenda de presentaciones de canciones gaúchas, italianas y azorianas. En el espacio hubo fotos de la época donde fue posible fotografiarse con ropas de aquellos tiempos y conocer la distribución del itinerario turístico Línea Bella, con sus cuatro paradas, incluyendo la bodega Masotti, sin olvidar el trabajo de arte de Rita Araújo contando la historia de los inmigrantes italianos retratada en textos y cabezas en arcilla policromada que mostraban las características del pueblo azoriano y el Espacio Orígenes por Leonid Strevianev. • La fundadora de Global Vision Access (GVA), Marketing y Comunicación en Turismo, Gisele Abrahao, recibió el homenaje del Arbol de la Integración, del Festuris. Todos los años durante el Festival, una araucaria, árbol símbolo del sur de Brasil se planta en los jardines del Serra Park, para identificar este homenaje. El proyecto busca valorizar las iniciativas de sostenibilidad que contribuyen al desarrollo del turismo. • Idealizado por Hélio Lima Duarte, cuando era socio de la antigua Soletur, el Proyecto Gralha Azul nació con el propósito de preservar la naturaleza, por medio de la plantación de araucarias en Gramado. El nombre del proyecto hace referencia al ave símbolo
de Río Grande do Sul, que durante el invierno retira el piñón, lo transporta y entierra para almacenar. En este proceso, contribuye a la fijación y distribución de las araucarias en diversas áreas. El proyecto era realizado en la hacienda de la familia Perini (propietarios del Hotel Serra Azul), ubicada entre Gramado y Canela, lugar al que Hélio llevaba grupos de turistas para plantar mudas de araucarias. • En su tercera edición en el Festuris (Feria Internacional de Turismo de Gramado), el espacio Luxury consolidó definitivamente su participación en el evento como área de negocios y presentación de productos y servicios del turismo de lujo. En 2018 el evento ganó mayor espacio con 37 expositores y un área de 380 metros cuadrados. Las marcas presentes en el segmento de lujo contaron con la presencia de 200 buyers exclusivos del segmento de lujo; servicio de mayordomo; wifi; bistró bar; programación social exclusiva; catálogo exclusivo y servicio de seguridad. • El Club Med destacó entonces los pueblos de nieve y la semana “Brasileños en la nieve” que se celebró entre el 14 y el 21 de abril de este año. La red Belmond habló de la apertura del complejo La Sammana, en Saint Martin. Preferido Hoteles destacó la premiación obtenida del Trip Advisor como recurso número uno en excelencia hotelera. La aerolínea Emirates elogió sus nuevos vuelos y servicios, mientras que Aruba, que participó por primera vez, fue a mostrar la isla como destino de lujo de life style con productos premium en sus 13 resorts. En el segundo apartamento, el “Escapada Romántica” y el “Early Booking” con ofertas para reservas con antelación. De Brasil, la principal novedad fue el Malai Resort, del centro-oeste que destacó en sus reuniones su producto con servicio all inclusive.
INLUXUS - 75
Canela La caneleira, un árbol típico de la región, da origen al nombre del municipio localizado en el estado de Río Grande do Sul, Canela. Separado de la ciudad de Gramado por el Valle del Quilombo, conforma junto a ella el polo turístico más importante y uno de los más concurridos del Brasil albergando una de las más importantes catedrales de la región, cuya patrona es Nuestra Señora de Lourdes a la que localmente se la conoce como “Iglesia de piedra”, pues fue realizada en basalto en estilo gótico inglés. El estado sureño tiene en Canela uno de sus destinos estelares donde la profusa naturaleza compone un escenario privilegiado para el ecoturismo, mientras que sus encantadoras construcciones tradicionales aportan un sello particular al paisaje. El invierno es la mejor época para viajar a Canela, ya que adquiere todo su esplendor de típica villa serrana aunque por supuesto durante todo el año se puede disfrutar de sus variadas propuestas. En medio de magníficas bellezas naturales, las calles de Canela guardan el carácter propio de un pequeño pueblo de estilo alemán y los visitantes la toman como base para practicar actividades ecoturísticas ya que sus parques ecológicos son una gran atracción para los amantes del trekking, canopy y el hiking que aprovechan un panorama increíble de montañas, ríos y bosques. La Cascada del Caracol, ubicada en el parque estatal del mismo nombre, es uno de los paisajes preferidos con su bella cascada de 131 metros de altura, además del mirador, restaurantes, tiendas y áreas de ocio. El Parque da Ferradura, con su inmenso cañón, es otro de los sitios imperdibles, cuyas vistas más asombrosas se obtienen en el Parque Floresta Encantada, ideal para quienes bus-
76 - INLUXUS
can conexión con la naturaleza, pues ofrece diversas opciones de trillas. Además, los parques Laje de Pedra, de las Sequoias, del Sesi, de las Corredeiras y la Floresta Nacional del Instituto Brasileño del Medio Ambiente y de los Recursos Naturales Renovables (Ibama) son algunas más de las opciones de contacto con la naturaleza en el bellísimo escenario natural de Canela. También Mundo a Vapor, un paseo por el mundo de las máquinas de vapor que justo en la entrada tiene una reproducción de un accidente de una locomotora en 1895 en París, cuando la misma pasó a través de la pared de una estación. En el interior se puede ver en miniatura el proceso de un aserradero, la cerámica (producción de ladrillos y tejas), la producción de la yerba mate (bebida tradicional utilizada en el estado, el mate), la réplica del taller de la familia Urbani (los fundadores del Mundo a Vapor), la fábrica de papel más pequeña del mundo y otras réplicas. Es especialmente interesante y un entretenido tour para niños. En la Casa del Artesano se pueden adquirir bellos trabajos manuales y, muy cerca de allí, está el famoso Alpen Park, parque de diversiones en el cual es posible andar en tirolina y trineo, además de hacer rápel, arborismo y otras divertidas actividades. Se come muy pero muy bien en Canela. Mermeladas, vinos, pasteles y masas caseras, además de las tradicionales polentas y longanizas junto a fondues, galetos (pequeños pedazos de pollo asados a la brasa), asado y caldos, los que también forman parte de un verdadero tour gastronómico por una ciudad que posee una personalidad de múltiples facetas, ya que es la mezcla de las culturas alemana e italiana con los habitantes serranos. De seguro se comerá aquí un frankfurt alemán, un bife
al estilo gaúcho o una pasta italiana antes que una feijoada. Todo en un entorno muy cuidado, con jardines y flores por doquier. Regresando a la Catedral o Iglesia Matriz Canela debe decirse que impresiona. Su torre prevalece a la distancia del paisaje urbano que tiene pequeñas construcciones en general, y hace que la Catedral de piedra parezca aún más grande. Por dentro las pinturas muestran escenas bíblicas de tono dramático, destacándose el acabado de madera del techo, el altar y el mobiliario. Cambiando drásticamente el ángulo, resulta interesante la visita al Museo del Automóvil Hollywood Dream Cars, un parque temático con coches antiguos de los años dorados hollywoodenses, verdaderas joyas fabricadas entre la década del 20 y el 70. También hay motos de época restauradas a la perfección.
INLUXUS - 77
El Parque Tierra Mágica Florybal encanta por su parte a cientos de visitantes diariamente con más de 40 atracciones y mil esculturas, diversos personajes y muñecos gigantes que emiten sonidos y se mueven. Situado en medio de la exuberante mata nativa de la sierra gaúcha, el complejo llama la atención de todas las edades, siendo un excelente programa para hacer con toda la familia. El Parque Tierra Mágica es un paseo en medio de la naturaleza donde se goza de un viaje en el tiempo, desde los Dinosaurios hasta la tecnología del cine 7D. En este camino de sorpresas también hay juguetes, plazas de alimentación, tienda de chocolates, teatros infantiles, la casa del mago, paseos en el Dino Móvil y simulador de montaña rusa. Canela, uno de los más importantes destinos turísticos suriograndenses, de clima sano y bellezas naturales que brindan importante sustento a la demanda turística. Los caminos de Bento Gonçalves Bento Gonçalves es una ciudad con fuerte contenido turístico en la sierra gaúcha, reconocida por tener como referencia el renombrado Valle de los viñedos, donde vinícolas nacional e internacionalmente reconocidas producen sus vinos y zumos de uva. La colonización alemana e italiana son factores históricos de la ciudad y ello queda fielmente demostrado en varios puntos de su entorno. La historia del municipio se remonta al año 1875, con la llegada de los primeros 730 inmigrantes italianos. Eran campesinos, artesanos y operarios que salieron del norte de Italia hacia el Brasil en busca de mejores condiciones de vida. La colonia italiana fue bautizada inicialmente como Colônia Doña Isabel, en homenaje a la princesa brasileña de ese
78 - INLUXUS
nombre y, posteriormente, se la denominó Bento Gonçalves en honor al militar y revolucionario brasileño Bento Gonçalves da Silva, comandante de la revolución farroupilha, defensor de ideas liberales, por las que luchó y que siempre defendió la integridad del imperio oponiéndose a los que simpatizaban con la idea del separatismo del estado sureño. Los inmigrantes se instalaron en la región de las sierras, ya que éstas eran tierras fértiles cercanas a los valles que ya estaban ocupados por inmigrantes alemanes. Después de cinco años de su fundación, el municipio ya contaba con 4 mil habitantes. En el siglo XX llegó la red ferroviaria, facilitando la producción del vino. La vinicultura, introducida por los italianos, se volvió entonces la base de la economía del municipio y de su prosperidad. En la actualidad la atractiva oferta turística atrae a los visitantes con su acomodada hotelería, entretenidos paseos, bellos paisajes y reconocida gastronomía, entre otras propuestas. Veamos algunos de ellos: La Casa del Artesano. Cuenta con la arquitectura basada en antiguas construcciones del siglo pasado en el momento de la colonización y se retrata también en los productos que se venden allí como ropa, jaleas, frutas, jugo de uva y artículos de decoración. Una fuente de agua de coloración púrpura simboliza el vino y da belleza al lugar. Valle de los Viñedos. Más de 30 vinícolas se hallan dentro de la ruta del vino donde productores locales, en algunos casos junto a sus familias, atienden típicos restaurantes, casas de productos coloniales y ofrecen alojamiento tanto en modernos hoteles como en cómodos albergues y posadas. Esta región, productora de afamados vinos y espumantes, está muy bien preparada para recibir a los turistas durante todo el
INLUXUS - 79
año, hacer visitas técnicas, cursos de catas y cenas armonizadas. Durante la época de cosecha los paseos se hacen más interactivos, inclusive pudiendo participar de la misma. La amabilidad de los lugareños añade el toque final. Paseo de María Fumaça. Este recorrido es tan encantador como la ciudad de Bento Gonçalves. Al abordar el antiguo tren a vapor, se embarca en un viaje emocionante. Durante el trayecto de unos 20 km, se pasa por los municipios de Garibaldi y Carlos Barbosa y se puede disfrutar de la vegetación nativa de la zoma. La nostálgica locomotora se llena de alegría y contagia a todos con mucha diversión, representaciones teatrales, bailes y danzas folclóricas de las músicas italianas y nativas. Tanto en la recepción como en la llegada al destino, se puede disfrutar de una deliciosa degustación de vinos, espumantes y jugos de uva, al ritmo de la tarantela. El ticket de entrada de Maria Fumaça permite también una visita al Parque Temático Epopeya Italiana, donde se puede conocer un poco más acerca de la inmigración italiana en Brasil. ¡Ya viene por los rieles, a subirse en la estación junto a los músicos y comediantes, a cantar y bailar mientras se disfruta de un atractivo, hermoso paisaje! Caminhos de Pedra. La arquitectura y las costumbres de los inmigrantes fueron preservados a través del tiempo en un rescate del pasado en busca de la valorización y preservación de las costumbres de los arribados italianos, legítimos representantes de la cultura campesina, que valoraban la religiosidad, el trabajo y la familia. Hoy todavía es posible vivenciar toda esa tradición y herencia cultural en los caminos de piedra, considerada la historia de un pueblo contada en forma de arquitectura, paisajes y costumbres. La ruta Caminos de Piedra
80 - INLUXUS
es Patrimonio Histórico de Río Grande do Sul desde 2009 y es acreedora del merecido calificativo de ‘museo vivo’. Con 12 km de extensión, el itinerario ofrece cultura, gastronomía y arquitectura en varios puntos de visita y observación. Las centenarias casas de piedra de la ruta incluyen molinos, cantinas coloniales, casa de masas caseras, telares, casa de dulces y mucho más, las experiencias de vida de los inmigrantes y sus descendientes, un rescate constante de la herencia cultural. Algunos de sus componentes son la Casa di Dolci, Foto a
la Moda Antigua y Etiquetas Personalizadas, Atelier Juan Bez Batti, Casa do Tomate, el Parque de la Oveja, ubicado bien en el corazón de la Ruta Caminos de Piedra y que dentro de su estructura contiene la hacienda, el laticínio y el parque de vivencias. Su puerta de entrada se encuentra en un edificio histórico, un caserón construido en 1917 y que mantiene sus características originales con degustaciones y actividades típicas de una granja de ovinos. Salumeria Caminos de Piedra. Camino de la Aventura Parque. Casa de las masas
y artesanía. Un viejo caserón de madera fue transformado por la familia Tomasi en tienda de artesanía y souvenirs. Casa del Tejedor y muchos más. Definitivamente, Bento Gonçalves sorprende con características especiales en la región donde los viñedos se encuentran muy cerca de la ciudad y en muy poco tiempo se llega a visitarlos. Es uno de los lugares con más encanto de Brasil, muy romántico y con el único objetivo de brindar una estadía altamente placentera e inolvidable.
INLUXUS - 81
Mรกs informaciรณn: www.gramado.rs.gov.br www.canela.rs.gov.br www.bentogoncalves.rs.gov.br
82 - INLUXUS
Casa Dragones San Miguel de Allende se posiciona en el primer lugar en destinos de MĂŠxico y donde Casa Dragones es su referente en el clĂĄsico Tequila.
84 - INLUXUS
Destinos & Bodegas
INLUXUS - 85
86 - INLUXUS
P
or tercer año consecutivo, San Miguel de Allende, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y casa espiritual de Casa Dragones, fue considerada como el mejor destino de México y una de las 3 mejores ciudades del mundo por parte de Travel+Leisure, publicación con reconocimiento a nivel internacional por ser la guía definitiva para turistas que buscan las mejores experiencias en las destinos más concurridos. Los criterios que establece esta revista para elegir a San Miguel de Allende como uno de los mejores destinos del mundo son simples: 300 mil personas que visitaron este destino en México fueron encuestadas, valorando
distintos aspectos como lugares de interés, monumentos, arte, cultura, restaurantes, comida, gente, amabilidad, compras y relación valor-dinero, dándole una puntuación de 91.94 de 100, calificación que lo posicionó en el primer sitio de nuestro país y en el segundo lugar de esta lista a nivel mundial. En San Miguel de Allende se conjuga la historia de este país con el origen de Tequila Casa Dragones, ya que en esta ciudad se encuentra el simbólico edificio Casa Dragones –del cual toma el nombre la casa tequilera como un homenaje al espíritu revolucionario de los dragones– que data de 1671, y que alojó las caballerizas del escuadrón de élite de la reina, conocidos como dragones. INLUXUS - 87
Liderada por el general Ignacio Allende, esta caballería participó de manera destacada en el movimiento de Independencia de México. Su ubicación en el número 16 se refleja en el emblema de las botellas de Tequila Casa Dragones Joven y Tequila Casa Dragones Blanco, que a su vez coincide con la fecha 16 de septiembre, día en que se celebra la Independencia de México. En el presente, la casa fue restaurada en su totalidad y ofrece actividades exclusivas que brindan a sus visitantes una experiencia del más alto nivel en uno de los rincones más 88 - INLUXUS
queridos de México, y así convierten al tequila en una experiencia diferente y única en su clase. Destacados chefs –Carlo Mirarchi de Roberta’s, Enrique Olvera de Pujol y Elena Reygadas de Rosetta, entre otros más– se han dado cita en el número 16 de esta emblemática calle para crear “Pairing Tables” únicos, en los que se puede saborear exquisitos platillos y maridarlos con Tequila Casa Dragones Joven. Otro sitio de interés dentro de San Miguel de Allende en el que puede encontrarse la huella de Tequila Casa Dragones es la Dôce 18
Casa Dragones es una compañía tequilera independiente con producción en pequeños lotes, y con una pasión por la elaboración de tequila excepcional, una botella a la vez.
INLUXUS - 89
Concept House, en la que se encuentra el Casa Dragones Tasting Room, un salón con espacio para seis personas en el que se degustan Tequila Casa Dragones Joven y coctelería de autor con Tequila Casa Dragones Blanco, parte del programa de Residencias en el Tasting Room. Además, algunos de los mejores hoteles del mundo de acuerdo a Travel + Leisure, ubicados en San Miguel de Allende –como Rosewood San Miguel de Allende, Hotel Dos Casas y el Hotel Matilda–, ofrecen a sus huéspedes y a los visitantes de la ciudad ex90 - INLUXUS
periencias culinarias y de mixología únicas con Tequila Casa Dragones en sus respectivos bares y restaurantes. La esencia de Casa Dragones se vincula fuertemente con el carácter histórico y casi mítico de San Miguel de Allende, ciudad que reúne, entre sus calles, edificios, plazas y rincones, todo aquello que puede considerarse mexicano, y que, una vez más, es apreciado por sus visitantes al punto de considerarla como la ciudad preferida de todo México y uno de las mejores destinos del mundo.
INLUXUS - 91
Tequila Casa Dragones Casa Dragones es una casa tequilera independiente de edición limitada, conocido por Tequila Casa Dragones Joven y Tequila Casa Dragones Blanco, bebidas que reflejan el cuidado y precisión que caracteriza su producción. Desde su debut en 2009, Casa Dragones Joven ha ganado la admiración de los aficionados al tequila, catadores y reconocidos chefs por su distintivo sabor, aroma y cuerpo. Casa Dragones Joven es un suave maridaje tequila blanco con tequila extra añejo que resulta en un sabor sumamente suave creado para degustarse derecho y maridar con la comida. Reconocido por Wine Enthusiast con las más alta calificación obtenida por un
92 - INLUXUS
tequila. En 2014, la Casa Dragones presentó una segunda etiqueta, Tequila Casa Dragones Blanco, un tequila que tiene como objetivo preservar la pureza y calidad de su agave a través de un proceso ultra moderno entregando la elegancia y sutilezas matizadas que se han convertido en sinónimo del nombre Casa Dragones. Este tequila ha acumulado, de igual manera, fidelidad por parte de los mixólogos más importantes a nivel internacional, quienes han creado recetas originales que resaltan los atributos de esta bebida. Más información: www.casadragones.com
INLUXUS - 93