E
sta edición viene con un desafío que nos hemos propuesto; pasar nuestra revista a frecuencia mensual. Nuestro equipo tiene como objetivo el de mejorar constantemente la calidad de nuestras notas y espero que juntos a ustedes, quienes en definitiva son los destinatarios de ellas, hagamos este objetivo una realidad. Comenzamos recorriendo San Antonio de Areco, la Cuna de la Tradición, con sus museos, arquitectura, artesanos y múltiples actividades que garantizan un paseo por la historia de los pioneros que colonizaron esos lugares. La Fórmula 1™ mueve pasiones y todo un espectáculo alrededor de cada Gran Premio. Federico Estrada nos relata sus experiencias sobre los sentimientos del público que sigue apasionadamente este deporte por todo el mundo. Eduardo Médici presenta a la artista plástica Marcela Répide, quien es un ejemplo de como evolucionó de los moldes académicos con que inició sus estudios hasta poder representar sus sentimientos en la pintura. La Filarmónica de los 7 Lagos crece sin parar desde sus comienzos gracias a la pasión de sus iniciadores Andrés Badessich y Andrés de la Cruz. En una charla con Andrés de la Cruz descubrimos las razones de su origen y las actividades que fomentan y apoyan a los jóvenes músicos de la zona. El nuevo modelo Fluence GT2 presentado por Renault es una poderosa opción en su segmento por el elevado nivel de equipamiento y calidad. Les traemos una nota detallada de este automovil. Por último recorremos la bodega Malma, representante de alto nivel de las nuevas bodegas que se están instalando en Neuquén, que produce vinos de exportación. Esperamos que disfruten esta nueva edición y los espero en la próxima.
EDG
“ El problema no es el problema, sino lo que haces con el problema.” Capt. Jack Sparrow “ Uno de los peores errores es arruinar el Presente, recordando el Pasado que ya no tiene Futuro.” Daniel Tirado “Si te ofrecen un asiento en una nave espacial, no preguntes en que asiento sentarte. Solo súbete.” Sheryl Sandberg “Esto es el espacio, y el espacio no coopera. En algún momento todo saldrá mal estando allá, absolutamente todo y dirás “Se acabó, es todo, este en mi fin”. Puedes simplemente aceptarlo o ponerte a trabajar, no hay más, solo comienzas, haces números, resuelves un problema y luego el siguiente, y el siguiente. Si resuelves los suficientes seguro vuelves.“ Mark Watney (Matt Damon) astronauta en The Martian
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38 Conversaciones Andrés de la Cruz
48 Arte
Marcela Répide
La producción de INLUXUS quiere agradecer especialmente a María Soledad Bereciartúa, María José Gutiérrez Merode, Federico Estrada, Eduardo Médici, y a todos los que de diferentes maneras colaboraron con la edición del presente número. Contacto: info@inluxus.com Copyright 2016 INLUXUS - Todos los derechos reservados. El contenido del presente número no puede ser reproducido sin el consentimiento expreso de la producción de la revista. 4 - INLUXUS
58 Sports
Qué siente el público de la F1?
76 Bodegas
Malma
CONTENIDO 20 Destinos San Antonio de Areco
66 Autos
Renault Fluence GT2
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Abre sus puertas el nuevo Restaurante de Sheraton Buenos Aires Hotel, BUONO Italian Kitchen Una nueva propuesta gastronómica llega a la ciudad, BUONO Italian Kitchen. El nuevo Restaurante de Sheraton Buenos Aires Hotel abre sus puertas y presenta una versión moderna de la tradicional Trattoria Italiana conjugando diseño actual entre detalles rústicos y terminaciones naturales.
de su estación en vivo. La cena ofrece una exquisita carta inspirada en recetas típicas con innovadoras presentaciones. Los días domingo su magnífico servicio de Brunch presenta un memorable viaje gastronómico por las distintas regiones de la bella Italia.
BUONO Italian Kitchen propone para el almuerzo un menú ligero compuesto de dos y tres pasos que consiste en un buffet de antipasto y pastelería de lujo. Quien lo desea también, puede acompañar esta opción con un plato principal o pizzas y pastas
BUONO Italian Kitchen por su disposición con la opción de aislar los ambientes, puede convertirse en anfitrión de diversos tipos de encuentros sociales contemplando siempre la intimidad que el cliente requiera.
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Con una ubicación inmejorable, sea por trabajo o por placer, BUONO Italian Kitchen cuenta con todo lo que verdaderamente un comensal debe tener en cuenta a la hora de hacer su propia elección. Una acertada combinación entre el buen gusto y la auténtica pasión por la cocina italiana. Más información: www.buonoitaliankitchen.com www.sheraton.com/buenosaires
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Eddie Redmayne y Stephen Urquhart presidente de Omega.
Una noche de MAESTRIA: Eddie Redmayne y OMEGA presentaron el Globemaster OMEGA celebra el lanzamiento del Primer Cronó- y su gran respeto por el legado de OMEGA. metro Maestro del Mundo con un glamoroso brindis en nombre del Globemaster, en la ciudad donde Stephen Urquhart, presidente de OMEGA, también dedicó unas palabras al embajador de la marca: nacen las estrellas. “Estoy feliz de estar aquí con Eddie. Él habla de coEl ganador del Oscar y embajador de OMEGA Eddie razón, lo cual es maravilloso”. Redmayne se unió a los invitados VIP que acudieron al evento en los Estudios Mack Sennett para cele- Los invitados disfrutaron de una agradable velada brar el lanzamiento del Globemaster. El talentoso en un entorno muy singular. Mack Sennett Studios actor, conocido por su atrevida elección de papeles es uno de los primeros estudios de cine mudo en y sentido clásico de estilo, es un fan del Globemas- Los Ángeles. El final de fiesta tuvo lugar en un bar ter y lució el reloj durante la gala. Se refirió al pro- con música de jazz en vivo interpretada por Chris fundo amor que siente por los relojes tradicionales Norton y su banda. 8 - INLUXUS
OMEGA GLOBEMASTER: PROEZA TECNOLOGICA E ICONO DE ETERNA ELEGANCIA Dos características del diseño que definen el Globemaster son la esfera, creada en un estilo que los coleccionistas llaman desde hace tiempo “pie-pan”, y el bisel estriado, un elemento que ha decorado varios relojes Constellation famosos. La historia de OMEGA interviene también en el fondo de caja del Globemaster. Para representar los premios a la precisión que la firma recibió por el extraordinario funcionamiento de sus movimientos, en las famosas competiciones de cronometría en observatorio típicas de las décadas de 1940 y 1950, figura estampado un medallón con la imagen de una cúpula de observatorio. Ocho estrellas en el cielo simbolizan las ocho plusmarcas de precisión más importantes establecidas por OMEGA y, reflejo de cómo el compromiso de la firma con la calidad se sigue manteniendo, las estrellas significan también los ocho criterios METAS de certificación que un reloj y su movimiento deben superar para recibir el grado de Master Chronometer. Más información: Eddie Redmayne y Hannah Bragshaw.
www.omegawatches.com
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Ne ws STARWOOD HOTELS & RESORTS PRESENTA A LA BRILLANTE MARCA ALOFT EN ASUNCION, PARAGUAY Aloft Asunción ofrece un estilo vanguardista y un vi- nocturna. Aloft Asunción también ofrece un fácil acceso al World Trade Center; el centro financiero brante escenario social a la creciente capital. de la ciudad donde las mayores empresas multinaLocalizado en el corazón del distrito financiero, cionales componen una fuerte presencia. “Aloft se Aloft Asunción, es el primer hotel de esta marca en ha convertido en nuestra marca con mayor creciel país y el sexto en América Latina. Con 7 nuevas miento en América Latina, gracias a su enfoque inaperturas en camino, la marca proyecta para el año novador y social que ha transformado la categoría 2018 13 hoteles Aloft en la región, cubriendo mer- del servicio selecto,” dijo Jorge Giannattasio, Senior cados claves como México, Costa Rica, Colombia, Vicepresidente y Jefe de operaciones de Starwood en América Latina y el Caribe. “Estamos encantados Paraguay, Perú y Uruguay. de abrir las puertas de Aloft Asunción y estamos seEl Hotel Aloft Asunción cuenta con 120 habitacio- guros de que esta apertura también transformará nes contemplando los gustos y exigencias de quie- al panorama hotelero del Paraguay”. nes eligen esta marca. Sus espacios sociales son vibrantes y llenos de energía, combinando el dise- El Aloft Asunción dispone de una terraza en su últiño urbano y la tecnología accesible. Aloft Asunción mo piso -ROOFTOP- con una vista de 360 grados de transformará el panorama hotelero de la ciudad y la ciudad que ofrece un escenario ideal para quieel hotel se convertirá en el nuevo escenario de la nes desean disfrutar de una animada vida social acompañados de música y cócteles. vida social. El hotel tiene una excelente ubicación en la zona Más información: hotelera de la ciudad, a pasos de los principales https://facebook.com/AloftAsuncion centros comerciales, restaurantes y de atracción
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Ne ws MSC Cruceros y Technogym se unen para satisfacer la creciente demanda de viajes saludables y de bienestar MSC Cruceros, la línea global de cruceros privada más grande del mundo, con base en Ginebra y número uno en Europa, Sudamérica y Sudáfrica, sale al encuentro de la creciente demanda de viajes que contemplen la experiencia de belleza y bienestar, creando la Experiencia Wellness. Este servicio ha sido desarrollado en alianza con Technogym, líder mundial en productos de bienestar. Nuevamente, MSC Cruceros es pionera en la industria con este nuevo producto que reúne la capacidad de la compañía para crear experiencias únicas en viajes de cruceros, con Technogym, el experto en máquinas de consumo masivo para el cuidado del cuerpo. Esto permite a los huéspedes combinar el descubrimiento de culturas con sus metas personales de bienestar para revigorizar el cuerpo y el alma. La experiencia comienza mucho antes de las vacaciones, ya que una vez reservado el crucero se invita a los huéspedes a completar Aspiration Finder™, el primer cuestionario científico online desarrollado por el Departamento de Investigación de Technogym. El resultado del cuestionario es un Mapa de Aspiración, siendo la base para el programa de entrenamiento personalizado. Una vez a bordo, los huéspedes accederán a una cita personal con el Master Trainer que hará una evaluación con un análisis de las escalas del cuerpo (niveles de grasa corporal) combinada con una consulta en profundidad. Como resultado se establecen los objetivos de bienestar que cada huésped desee trabajar, y en base a ello se desarrolla un programa individual para ser implementado a bordo. Además, los huéspedes se realizarán un chequeo de salud llevado a cabo por el doctor de MSC Cruceros. Gianni Onorato, CEO de MSC Cruceros, comentó: “Está proyectado que el segmento mundial de viajes de bienestar crecerá alrededor de un 10% anual durante los próximos cinco años. Son cada vez más los turistas que buscan diversas maneras de combinar la actividad física y la vida saludable en sus vacaciones. Con la puesta en marcha de la Experiencia Wellness, avalada por Technogym, compañía reconocida mundialmente por ser experta en productos de bienestar, estamos ampliando aún más nuestra oferta y ponemos a disposición de nuestros huéspedes la primera experiencia de Wellness 360º sobre el mar, completamente personalizada”. Nerio Alessandri, Presidente y fundador de Technogym, comentó: “Durante más de 20 años hemos estado promoviendo el concepto Wellness como un estilo de vida basado en ejercicio físico regular, una dieta saludable y una actitud mental positiva. Hoy el concepto Wellness es una tendencia global de consumo, que puede tener un impacto en la vida y la salud de las personas. Por eso, estamos orgullosos de colaborar con MSC Cruceros para desarrollar y ofrecer una experiencia Wellness única y completamente nueva”. 12 - INLUXUS
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Ne ws
TURKISH AIRLINES RENUEVA SU EQUIPO Debido al incremento de viajes entre Argentina y Estambul durante el 2015 y con el objetivo de continuar fortaleciendo estas relaciones, a partir del 1° de marzo una de las aerolíneas de más rápido crecimiento en el mundo operará con un equipo más joven que a su vez ofrecerá una mayor capacidad de asientos. Premiada por quinto año consecutivo por los SkyTrax Awards 2015 como la “Mejor Aerolínea de Europa”, Turkish Airlines sigue evolucionando para que más argentinos puedan vivir la experiencia a bordo y ampliar sus horizontes. El 2015 fue un año de gran crecimiento para Turkish Airlines. Solamente entre los meses de enero y noviembre la aerolínea transportó 79.224 pasajeros en sus vuelos diarios que unen Buenos Aires y Estambul; consolidándose así como una de las preferidas entre los viajeros argentinos para volar no sólo a Turquía sino a otros destinos del mundo. De hecho, durante ese período el pasado año se registró un 84% más de pasajeros argentinos que ingresaron a Turquía a través de la aerolínea. De esta manera, con el objetivo de seguir ofreciendo a los pasajeros una mejor experiencia de vuelo, satisfacer esta creciente demanda y continuar 14 - INLUXUS
uniendo las relaciones entre ambos países, Turkish Airlines apostó por un nuevo avión, más joven, que contará con mayor capacidad tanto en Economy como en Business Class, ideado para que más argentinos alcancen los 283 destinos a los que vuela la aerolínea en todo el mundo. A diferencia del actual Boeing 777-300ER que cuenta con 246 asientos en Economy Class y 28 en Business Class, el nuevo Boeing 777-300ER, transportando a un total de 349 pasajeros, adicionará su capacidad en cada una de estas cabinas. De esta manera, la cabina Comfort cederá su espacio a 75 nuevos asientos, logrando un 22% más de oportunidades de viaje para la cabina Económica y un 75% en la Ejecutiva. Hoy, Turkish Airlines vuela a más países que ninguna otra aerolínea. Además, con Estambul como hub, 70 destinos a tan solo 3 horas de distancia y uno de los aeropuertos más grandes del mundo, está comprobado que cada vez más pasajeros deciden volar con la compañía. Esta nueva configuración permitirá que más argentinos lleguen a cumplir sus sueños de viajar, conocer lugares y culturas diferentes. Y por otro lado, prueba que Turkish Airlines sigue apostando al país, incentivando el turismo en ambas direcciones.
Turkish Airlines exhibirá el Batimóvil en la ITB Berlín La compañía aérea líder de Europa, partner de la próxima acción de aventura “Batman Vs. Superman: el origen de la justicia”, presentará el nuevo modelo del icónico Batimóvil en la feria más grande de la industria turística mundial. Turkish Cargo, una sub marca destacada de Turkish Airlines y el transportador oficial del vehículo, llevará el Batimóvil a diferentes destinos alrededor del mundo. Además de poder ver el nuevo modelo del icónico vehículo, quienes visiten el stand de Turkish Airlines en ITB Berlín tendrán la posibilidad de acceder a contenidos exclusivos de la película y recibir regalos relacionados al film, tales como la guía Time Out travel para Gotham City y Metropolis, destinos que la aerolínea ha revelado como una de sus “salidas” más recientes. En la película, una escena aérea descubre a la Mujer Ma-
ravilla, interpretada por Gal Gadot, en el avión 777 de Turkish Airlines. La compañía también está revelando innovadoras experiencias relacionadas a la película, que les dan a los fans la posibilidad de mirar desde adentro el mundo de estos icónicos superhéroes. Se enfrentarán por primera vez en la pantalla grande cuando la película se estrene, el 25 de marzo de este año.
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Ne ws DS EN EL GENEVA MOTOR SHOW 2016 DS en el Geneva Motor Show 2016
DS E-TENSE: eléctrico y electrizante
Anunciados hace algunas semanas, los Nuevos DS 3 y DS 3 CABRIO tendrán una nueva versión: el DS 3 PERFORMANCE, presentado a la vez en la Berlina y en el Cabrio. Vehículos distintivos y dinámicos, que alían eficacia y confort, facilidad de manejo e intenso placer. Presentados como primicia mundial en la próxima edición del Salón de Ginebra.
Fruto del savoir-faire de las grandes marcas de lujo francesas, DS da a conocer el sorprendente E-TENSE.
Los 208cv, 300 Nm de par, 125 g/km de CO2, son algunas cifras clave para ilustrar la estirpe del DS 3 PERFORMANCE. Su comportamiento es el resultado del formidable trabajo de los equipos de DS PERFORMANCE, que eligieron dotar a este vehículo con un motor 1,6 THP S&S y asociarlo a una caja de velocidades de 6 relaciones (MCM) con escalonamientos específicos, integrando un diferencial con deslizamiento limitado de tipo Torsen® para una motricidad y un mantenimiento de trayectoria excepcionales. Más información: www.citroen.com.ar
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Único por su diseño y tecnología, este deése eléctrico transmite sensaciones superdeportivas al volante sin perder eficiencia.
Destinos
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San Antonio de Areco Poseedora de una indiscutible tradici贸n, Areco es una visita obligada para conocer los pagos de Ricardo G眉iraldes, autor de Don Segundo Sombra.
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an Antonio de Areco está ubicado a 110 km de la ciudad de Buenos Aires. Este pueblo mantiene vivas las costumbres y tradiciones de los primeros criollos, lo que hace que sea llamada también la Cuna de la Tradición.
Por su proximidad a Buenos Aires lo convierte en un excelente destino para mini-turismo, y posee una muy buena infraestructura en ese aspecto. Con varios museos, hoteles, restaurantes y artesanos, dificilmente uno quede insatisfecho en un recorrido por este pueblo. Sus pobladores mantienen viva la arquitectura de sus comienzos en la denominada zona del Casco Histórico donde pueden verse hermosas construc22 - INLUXUS
ciones con bares y restaurantes que mantiene aún los estilos y equipamientos de siglos pasados. En la plaza Arellano, la principal del pueblo, se encuentra la Parroquia de San Antonio de Padua que data del 1700 y es un buen punto de partida para recorrer Areco. El escritor Ricardo Güiraldes plasmó en la obra “Don Segundo Sombra” lo que era el campo de esa época. El museo más importante lleva su nombre y cuenta con importantes objetos entre los que se destaca la colección completa de sus obras. San Antonio de Areco fué declarado de Interés Histórico Nacional en el año 1999.
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MUSEO EVOCATIVO “OSCAR GASPARINI”
Su hijo Luis, heredó la pasión por este estilo de pinturas que, en un breve lapso de tiempo, puede A pocas cuadras del ingreso al pueblo, sobre la calle deleitarnos haciendo rápidos trazos sobre el papel Alvear al 500, se encuentra este particular museo, creando una nueva obra. con variadas reliquias de San Antonio de Areco celosamente cuidadas por Luis Gasparini, hijo del artista Dentro de sus últimas producciones se encuentra una versión del Martín Fierro ilustrada íntegramenOsvaldo Gasparini. te por él y disponible para quien quiera tener un Osvaldo Gasparini, un “ahijado” del famoso Segun- ejemplar de esta edición. do Sombra, supo plasmar claramente en sus dibujos y pinturas el espíritu del gaucho en la inmensidad El museo está abierto todos los dias en el horario de 9:00 a 20:00 hs. de las pampas.
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MUSEO LAS LILAS DE ARECO Perteneciente a la Fundación Las Lilas, este Museo Un salón aparte exhibe una variedad de carruajes de exhibe una espectacular colección de obras origina- fines del siglo XIX muy completos y en excelente esles del popular artista don Florencio Molina Campos tado. (1891-1959). La Fundación Las Lilas, no solo difunde la obra de Con un buen diseño, el museo permite recorrer y Molina Campos sino que busca comunicar, a través disfrutar, no solo las obras de diferentes técnicas y de exposiciones y conferencias, los diversos géneros etapas del artista, sino que también de afiches publi- y expresiones artísticas, desde la época precolombicitarios, chapas y hasta algunos objetos personales. na hasta la actualidad. Hay un espectáculo de Luz y Sonido sobre escenas Horario: de Jueves a Domingo de 10:00 a 18:00 hs. del gaucho Tiléforo Areco, personaje de las obras www.museolaslilas.org que Molina Campos realizó para la firma Alpargatas. 26 - INLUXUS
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PLATERIA
la familia Draghi y son piezas únicas. En las visitas puede verse a los artistas trabajando los detalles de Tradicional de Areco, la orfebrería de la plata tiene cada una de sus obras. su referente en la platería y museo Draghi. Artista platero desde 1960, su fundador Juan José Draghi El museo y la platería están abiertos todos los días y fue autodidacta inspirándose por las obras expues- tienen visitas guiadas. tas en el Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes. LA OLLA DE COBRE El museo, establecido en una antigua casona de Areco, exhibe piezas invaluables que nos hacen Carlos y Teresita trabajan el cacao junto a otros intransitar por la evolución de los diferentes estilos gredientes de primera calidad para producir artesanalmente deliciosos y aromáticos chocolates, alde la platería desde el siglo XIX. fajores y demás productos en este tradicional local Las obras son producidas totalmente a mano por arequero. INLUXUS - 29
MUSEO GAUCHESCO RICARDO GÜIRALDES
obras de artistas como Eduardo Sívori, Alberto Güiraldes y una gran cantidad de pinturas del magnífico Este museo data de 1938 y está dentro de un Parque artista uruguayo Pedro Figari. Criollo donde se exhiben antiguos arados, carretas y Con más de 150 años de antigüedad la pulpería La demás objetos utilizados en esa época. Blanqueada es el local de una auténtica pulpería de Diferentes salas atesoran recuerdos de los primeros esa época recreado en todos los detalles como el plateros, gauchos, estancieros y escritores -donde se muñeco de cera del pulpero. destacan las obras completas de Ricardo GüiraldesEl acceso es gratuíto. muy bien ordenados y catalogados. También cuenta con una interesante pinacoteca con 30 - INLUXUS
www.areco.gob.ar/cultura/museos
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PARQUE CRIOLLO
FIESTA DE LA TRADICION
Diversas actividades tradicionales se desarrollan en este lugar, danzas, guitarreadas, asados, juegos y demostraciones de destrezas son parte de las diversiones que pueden disfrutarse pasando un excelente día de campo.
Todos los años, en Noviembre, tiene lugar la celebración criolla más antigua del país. Con exposiciones, conciertos, destrezas gauchescas, degustaciones de comida tradicional, desfile de paisanos, música, peñas, hacen de esta fiesta una de las más importntes del país. INLUXUS - 33
INFORMACION GENERAL Direcci贸n de Turismo: Bv. Zerboni y Arellano Tel: (02326) 453-165 turismo@areco.gob.ar 34 - INLUXUS
www.sanantoniodeareco.com Twitter: @arecoturismo www.argentina.tur.ar www.facebook.com/viajaportupais/
Andr茅s de la Cruz Entrevista al director de la Filarm贸nica de los 7 Lagos
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Conversaciones
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¿Cuál fue la razón qué motivó el origen del Festival de los Siete Lagos? En 2010, Andrés Badessich y yo nos planteamos dotar a Villa La Angostura de una actividad musical que se conjugase con la belleza extraordinaria de la Naturaleza que nos rodea, y que ambos disfrutamos desde nuestra niñez. Observando experiencias como Vervier y Lucerna (Suiza), Marlboro (Estados Unidos) e incluso Frutillar (Chile), aprovechamos la visita privada de un conjunto de cámara de primer nivel (Ensemble de Granada) para plantearle a las autoridades de VLA la posibilidad de articular esta visita con algunos conciertos que estarían abiertos al público. Andrés Badessich venía promoviendo actividades relacionadas con la música clásica desde hacía ya varios años en VLA, y era un vecino muy apreciado y conocido por su entusiasmo y generosidad. Eso ayudó mucho a que esta nueva propuesta, que quizás sonaba inicialmente como algo “de elite”, tuviera buena acogida tanto entre las autoridades municipales de ese momento como entre los integrantes de la comunidad en general. Así largamos, y sorprendimos (y nos sorprendimos nosotros mismos) con la calidad de los siete conciertos de ese I Festival de los Siete Lagos (2011). Ante la amplia variedad existente de opciones musicales, ¿por qué eligieron la música clásica? La región de los Siete Lagos es sin duda uno de los entornos de Naturaleza más privilegiados del país. De hecho, ha sido destacado por el mismo New York Times hace poco como uno de los 50 lugares del mundo que uno debería conocer. A medida que crezca el interés por la zona de turismo, deberían crecer también las oportunidades de ofrecer actividades que van más allá de la observación de los paisajes y la Naturaleza. Con tiempo libre, las personas aprovechan para explorar intereses. Cada año, antes de iniciarse las vacaciones, los periódicos publican la lista de “lecturas del verano”. ¿Por qué no pensar en volver sobre la tradición musical que destacó a esta zona hace muchos años (Alberto Lisy, Camerata Bariloche, Camping Musical Bariloche) y retomarla ahora para un público mucho más amplio y diverso? Una vez más, destinos turísticos comparables han sabido incorporar la música clásica no sólo como una actividad de esparcimiento 40 - INLUXUS
para quienes visitan la zona por su belleza natural sino que la han convertido en sí misma como un motivo de atracción. Así, no son pocos quienes se acercan a Lucerna o Vervier, o al mismo Frutillar, por la música y que aprovechan para disfrutar a la vez de la Naturaleza que los rodea. Pienso que ampliar la oferta de actividades para incluir productos culturales de muy buen nivel sirve no solo para atraer al turismo sino que enriquece a la vez a la comunidad misma que desarrolla una sensibilidad especial, y un ojo (u oído) crítico, en el buen sentido de la palabra. Quien desarrolla su sentido estético para descubrir y reconocer lo que es de buena calidad, de buen gusto, lo proyecta a otras esferas de su vida, y eso enriquece a una comunidad.
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Habiendo optado por la música clásica, ¿por qué como becarios en dos semanas de intenso entrenala música de cámara? miento musical. El éxito de Sobre este punto también Badessich y yo reflexio- esta iniciativa, que lleva ya namos bastante. En primer lugar, nos pareció que 6 festivales y temporadas de para que esta iniciativa perdurase en el tiempo, era entrenamiento musical para fundamental “arraigarla” en la comunidad. Si nos li- jóvenes realizados, y ha funmitábamos a elaborar un producto para los turistas, dado este año una orquesta podíamos terminar organizando conjuntos musica- de cámara juvenil (Camerata les como aquellos que acompañan a quienes con- Siete Lagos) que esperamos tratan un crucero de lujo, y tocan durante la cena. promover a nivel nacional, radica en dos pilares: De allí que a los músicos que vienen a participar el compromiso sin excepción con la calidad de los del Festival de los Siete Lagos, por destacados que músicos que participan en los Festivales y de la prosean, les requerimos disponibilidad para dedicar- gramación y la vocación altruista año tras año de se a la vez a la dimensión “educativa” del proyec- acercar maestros de primer nivel a la música niños to, es decir a la parte docente con niños y jóvenes y jóvenes instrumentistas de la región, en un áminstrumentistas de la región que han demostrado bito de convivencia casi familiar, a quienes de otra constancia en el aprendizaje de algún instrumen- manera sólo podrían acceder a ellos por registros to y son seleccionados por la A7L para participar electrónicos. 42 - INLUXUS
Ahora bien, esta dimensión educativa maximiza su impacto, a nuestro juicio, porque gira en torno a la música de cámara, que es una actividad que los niños y jóvenes instrumentistas de la región que participan en los cursos que organiza la A7L pueden continuar por su cuenta a lo largo del resto del año. A diferencia de la música sinfónica, que requiere de muchos recursos humanos y de instrumentos que lamentablemente no están a disposición en nuestra zona, la música de cámara es más modesta en ese sentido. Como su mismo nombre lo indica, se puede hacer “en la cámara”, el dormitorio mismo, típicamente con unos pocos instrumentos de cuerda y algunos vientos. Así, con un presupuesto razonable, se mo-
vilizan excelentes recursos musicales que pueden deleitar al público con excelentes conciertos en instalaciones existentes. De hecho, por primera vez este año, uno de los hoteles de la zona nos invitó a llevar a cabo una actividad en el atardecer, sobre el lago, que fue posible, y perfectamente adaptada a las circunstancias, porque se trataba de música de cámara. Ya con 6 Festivales realizados exitosamente, ¿Cómo te imaginas el futuro de esta iniciativa? Hace tres o cuatro años, una periodista de Clarín dedicada a temas musicales, que observó y quedó sorprendida por la calidad de la iniciativa en sus dos dimensiones – Festivales y formación de jóvenes – me preguntó si imaginaba a VLA convertirse en “el Tanglewood” argentino [Tanglewood es la residencia de verano del Boston Symphony Orchestra, que INLUXUS - 43
convoca actividad musical a lo largo de todo el verano en la zona de Nueva Inglaterra (USA)]. En ese momento, me causó gracia la comparación. Aún volaban la cenizas con las que el volcán Puyehue nos cubrió a mediados del 2011, a pesar de las cuales hicimos nuestro II Festival (2012) para lo cual entramos a los músicos vía Chile por no contar con el aeropuerto local, y no podía imaginar el crecimiento que hemos experimentado en estos últimos años. Hoy observo que el Festival de los Siete Lagos se ha transformado en parte de la agenda de cada verano 44 - INLUXUS
de VLA. Lo esperan tanto los turistas “repitentes” como muchos “pobladores” que se han radicado en VLA en años recientes y disfrutan de esta oferta cultural. Este año, por primera vez, organizamos un concierto en la Catedral de Bariloche, que se llenó con aproximadamente 600 asistentes. También, tuvimos un primer evento en un hotel de VLA, que quiso incorporar una actividad musical a las actividades que ofrece a sus huéspedes. Como dice nuestro logo, estamos “dando formas al silencio” de la Naturaleza privilegiada que nos rodea, y esas formas se
van adaptando a las expectativas de la comunidad Más información: que las recibe y demanda en nuevas modalidades. www.filarmonica7lagos.com VLA puede reclamar el privilegio de ofrecer un excelente festival de música de cámara, con la participación de destacadísimos intérpretes extranjeros. www.villalaangostura.gov.ar Y a partir de ese producto ciertamente único en la Patagonia Argentina, y de su dimensión educativa y www.argentina.tur.ar de formación, confío en que se irán ampliando las oportunidades para transformar a VLA en un destino deseado también por las oportunidades que www.facebook.com/viajaportupais/ ofrece quienes disfrutan de la buena música. INLUXUS - 45
Marcela RĂŠpide Dice y reconoce la importancia que tuvo en su carrera el encuentro con uno de los artistas argentinos mas importantes : Kenneth Kemble. por Eduardo MĂŠdici
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Arte
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l tiempo que pasó en su taller la ayudó a romper con los moldes académicos que traía tras siete años de estudio, que si bien le ofrecio un ofició, la limitó en su creatividad. En este sentido el taller le dió los parámetros para conectarse con lo que realmente sentía. Experimentar con los elementos propios de lo pictórico, la forma y el color. Lo figurativo con lo cual había
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comenzado se empezó a diluir en este encuentro del color con el color. La línea, que antes dibujaba tanto una naturaleza muerta como un cuerpo, empieza a zigzaguear entre y sobre las masas de color, regresando a veces como texto superpuesto a las formas o como un trazo de energia que recorre el campo pictórico.
Rojos acrílico sobre tela
Verdes acrílico sobre tela
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Sin título acrílico sobre tela Multicolor acrílico sobre tela 52 - INLUXUS
Marcela Répide persigue desde un rigor formal al que no renuncia, transformar la abstracción en una emoción. Tal vez valgan para ella las palabras que dijo el artista Sean Scully: “Creo que el modo de convertir la pintura abstracta en específicamente emocional no consiste en aludir a una situación determinada, que es lo que haría un artista figurativo, sino en hacer que la relación entre las formas y el artista sea tan profunda que se tranforme en una relación de enorme alegría y de enorme dolor, y pueda ajustarse hasta el punto de que estas sensaciones se perciban como sentimientos cuando se
cruce la barrera que hay entre lo que se siente y lo que se ve.” Lo que mas deslumbra cuando estamos frente a una obra de la artista es el color, sean rojos, azules u ocres, Répide dota a ellos de una energía singular, un ejemplo entre otros, es el cuadro titulado multicolor, un cuadro que parece condensar las preocupaciones plásticas de la artista: forma, color y texto, elementos con los que interpela al espectador haciéndolo partícipe de un mundo en constante movimiento.
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Azules acrílico sobre tela BIOGRAFIA
Egresó como Maestra Nacional de Artes Plásticas Participa de la “Clínica de Obra” con el maestro del Instituto Santa Ana, continuando más tarde el Eduardo Médici. Profesorado Nacional de Pintura en la misma instiActualmente trabaja en su taller del “Conventillo tución. de las Artes”, Libertad 543, Buenos Aires, en la proTrabajó y se perfeccionó con los Maestros Kenneth ducción de nuevas obras que serán presentadas en Kemble, Gabriel Messil, Domingo Méndez Terrero, próximas muestras y dictando cursos de dibujo y pintura. También fué asistente en la galería Coppa y Duilio Pierri. Oliver Arte de Buenos Aires por varios años. Desde 1986 hasta 1998 se trasladó con su familia a Bariloche donde realizó muestras individuales y colectivas ejerciendo la enseñanza del Arte en su taller y en el Colegio Inglés y Colegio Alemán de esa Más información: ciudad. www.marcelarepide.com.ar Integró el grupo de artistas plásticos del portal Artesur.com. 54 - INLUXUS
“Lo figurativo con lo cual había comenzado se empezó a diluir en este encuentro del color con el color.“
Ocres acrílico sobre tela
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Acerca del Autor
Eduardo Médici nace en Buenos Aires, en 1949. Estudia dibujo y pintura con Anselmo Píccoli, y se recibe de Licenciado en Psicología. Desde sus comienzos y, teniendo en cuenta su formación, sus pinturas formulan una perspectiva sobre la vida y la muerte, sobre las miserias humanas. Constituyen profundas reflexiones que derivan de la dirección de su mirada sobre el cuerpo humano. En la serie “De saco y corbata”, que realiza entre 1979 y 1980, desarrolla estas ideas a partir de una figuración esquemática. Pinta una serie de personajes que, prisioneros de su vestimenta, marcan una mirada crítica hacia las regimentaciones y los convencionalismos de la sociedad. A principio de los 80 viaja a México y Guatemala, donde se siente atraído por el peso de las manifestaciones culturales antiguas que hicieron que la muerte tuviera un lugar importante entre las tradi- Comienza a emplear otros materiales que combina ciones populares vigentes. con la pintura: radiografías, fotocopias, transferencias, negativos fotográficos, etc. De este modo, el Entre 1982 y 1983, su lenguaje plástico atraviesa drama humano que había subrayado en “Yo dividiun período de transición, derivando en formas más do”, deja de ser el leit motiv de la obra y lo que pasa abstractas y alcanzando un alto nivel de gestualidad a jerarquizar el autor es la tensión entre recuerdo y que refuerza a través del uso particular del color. olvido. A posteriori, vuelve a recuperar su atención en el cuerpo humano en el plano de la representación. Al principio, a través de seres y cosas en estado de transición, de formación todavía inacabada, que presenta con una apariencia difusa entre números, letras y cruces; símbolos a los cuales luego sigue recurriendo. Luego, los cuerpos empiezan a aparecer desnudos, altos y delgados, en construcciones de fuerte base filosófica, que muestran al hombre como un ser atravesado por la posibilidad de la muerte. “Yo dividido” fue realizada en 1990. Pertenece a este grupo de obras, aunque tiene una característica singular; en ella incorpora la palabra escrita en la representación, a través de la cita de un tango de Discépolo que se repite de manera constante. A lo largo de esta década sigue enfatizando su interés en el tema del cuerpo mediante otras vías. 56 - INLUXUS
A lo largo de sus desarrollos, Eduardo Médici recibió las siguientes distinciones: Mención de honor “VIII Bienal de Maldonado”, Primer Premio “Revista Cultura” (1987); Premio Jóvenes Artistas a la Trayectoria, otorgado por la Asociación Argentina de Críticos de Arte (1990); Mención del Jurado “Premio Siemens” (1992); Beca Miró (1993); Segundo Premio Sección Pintura del “Salón Manuel Belgrano” (1994); Primer Premio “Banco Mayorista del Plata” (1995); Premio Arlequín, otorgado por la Fundación Pettoruti (1997).
Más información: www.eduardomedici.com.ar
Sports
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ara quienes disfrutamos de conocer gente a través de los autos, en las carreras de Fórmula Uno™ el espectáculo también está fuera de la pista. Y suele ser por demás entretenido… Es común que en las tribunas haya gente de todo el mundo, no sólo por el atractivo de ver a los autos sino porque la idea de conocer algún lugar nuevo plantea todo un atractivo panorama de viaje. La globalidad del calendario anual permite armar un listado de una veintena de ciudades para conocer, suficientes para tener una buena parte de la vida dedicada al turismo, si es que la billetera lo permite. Salvo África, todos los continentes tienen hoy la visita acostumbrada de lo mejor del automovilismo. Resulta particularmente emocionante llegar a una ciudad y, mucho antes de visitar el circuito, apreciar el clima especial que se vive cuando la máxima las visita. Gente de los más diversos orígenes, las parejas más desparejas, casi todos con algo que identifique a su marca o piloto favorito. Desde ya, el rojo Ferrari es mayoría en todos lados.
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A modo de ejemplo, la zona de la Rue Crescent de Montreal tal vez muestre una de las mayores densidades de superautos por metro cuadrado; Lamborghini, Ferrari, Porsche, acelerando unos metros, lo suficiente para que un tranquilo caminante deba darse vuelta y sorprenderse a cada paso… Aunque si de glamour se trata no he visto nada más tradicional que Montecarlo: Una interminable caravana de los autos más caros del mundo recorre a diario el propio circuito de carreras, luego de las siete de la tarde. Imprescindible tomar algo en el célebre Café de Paris, con vista al Casino, al Hotel de Paris y a las mujeres más llamativas que la Costa Azul alberga ese fin de semana. Los días viernes suele haber momentos muy entretenidos, como cuando cada juego de gomas llega al final de su vida útil. Son dos o tres vueltas donde se ve la clásica búsqueda de límites. Hasta el campeón más renombrado puede regalar a toda esa gente una soberbia bloqueada y por qué no una salida de pista, todo parte del morbo que cada espectador lleva en su inconsciente. El humo de gomas producirá primero un breve silencio, como un llamado de atención, y luego se oirá un coro gritando “oooohhhh”…
Que siente el público de la Fórmula 1™ Texto y fotos: Federico Estrada
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“Gente de los más diversos orígenes, las parejas más desparejas, casi todos con algo que identifique a su marca o piloto favorito.”
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Los sábados se vive un clima de mayor cantidad de público, algo que se nota desde la llegada al circuito. Por suerte no he sentido las frías y despobladas gradas de algunos países asiáticos. Más bien todo lo contrario. Canadá es helado en invierno, pero junio calienta con sol y mucha pasión el GP de cada temporada. Primero con Gilles y luego con Jacques Vielleneuve como ídolos deportivos, el magnífico parque Jean Drapeau como marco natural y la bella y moderna ciudad de Montreal, aseguran una masiva concurrencia desde los lugares más remotos del mundo. Párrafo aparte merece el Autódromo José Carlos Pace de Interlagos. Además de ser San Pablo el destino más cercano para ir desde Argentina, podría decirse que tiene el público más fierrero que me haya tocado sentir. Desde los años setenta siempre hubo un brasileño con posibilidades de ganar y desde esa época también el Gran Premio de Brasil estuvo en el calendario. Entre otras razones, ese clima lo realimenta la idolatría desbordante por Ayrton Senna, en mucha menor medida por Nelson Piquet y la más remota pero no menos importante campaña de Emerson Fittipaldi. En la actualidad, la presencia de “los Felipes” Massa y Nasr mantiene vivo ese calor popular. El golazo del sábado es la pole position. Si bien en Mónaco es prácticamente decisiva para la carrera
del domingo, en la mayoría de los circuitos no implica algo irreversible. Y lo bueno de gritar este gol es que, al no haber tribuna visitante o local como en el fútbol, puede vivirse la situación más insólita, disparatada y hasta vergonzosa que el automovilismo puede brindar. La suerte quiso que me encontrara en el circuito cuando Nico Rosberg hizo las poles de los GP´s de Canadá 2014 y Brasil 2015. No sólo Mercedes no es el equipo más popular, privilegio que Ferrari ostenta de manera indiscutida, sino que Lewis Hamilton tiene muchos más fanáticos que el niño bien de Mónaco nacido en Alemania. Cuando en la pantalla gigante se vio que el Mercedes número seis había sido el más rápido, unos pocos brazos de ruborizados espectadores se alzaron con el puño cerrado. Algo muy parecido a gritar un gol en medio de la tribuna del cuadro contrario… Los domingos tienen un momento de alta emoción con la drivers parade. Es la única vez que la gran mayoría ve a sus ídolos sin el casco, a cara descubierta y en ropa de civil. La mejor presentación, a mi entender, es sobre autos clásicos convertibles. Algunos campeones o volantes muy populares no pueden dejar de detenerse ante la insistencia de la gente; otros, tal vez esos que hoy llaman pilotos de pago, pasan tan desapercibidos que se entretienen tomándose selfies mientras los pasean con los cabellos al viento.
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Sí señores, la Fórmula Uno™ es tan atractiva que gente que no ve automovilismo ni por televisión puede anotarse en un viaje a cualquier destino. Toda razón es válida. Los pilotos salen en las revistas del corazón, son la imagen de perfumes, relojes, ropa y naturalmente autos. Son más que corredores; algunos tienen la presencia mediática de un actor de cine o una estrella de rock.
alejaban de sus autos por sus propios medios, un cerrado aplauso celebraba el final feliz de la escena.
Si en el fútbol el alcohol está prohibido, en la F1™ se promociona igual que las bebidas energizantes. Se puede beber hasta que el cuerpo aguante. Para sentir algo fresco cuando hay sed, compartiendo con amigos o cuando gana el piloto favorito. Nunca olvidaré a aquella parejita de jóvenes australianos Aunque el espectador de carreras tiene ese retor- ahogados en cerveza, festejando entre lágrimas cido interés por ver accidentes, su humanismo es justo delante de mí el triunfo de Mark Webber en intachable. En 2014, faltando pocas vueltas para el Mónaco 2012. final del GP de Canadá, dos misiles descontrolados pasaron ante mis ojos de derecha a izquierda. Eran A Juan Manuel Fangio se le atribuye la frase “si le Checo Perez y Felipe Massa. Un silencio angustian- sobran unos pesos cómprese un auto; ahí adentro te se produjo hasta que llegaron los equipos de sal- va la vida”. Si tiene unos pesos viaje a un Gran Prevamento. Cuando minutos después los pilotos se mio de Fórmula Uno™. En eso también va la vida…
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Acerca del autor “Federico Estrada es Contador Público, autor de varios artículos y un libro sobre su profesión. Un apasionado por el automovilismo, que viaja a cuanta carrera puede. Fotógrafo en su tiempo libre”. Instagram: @f1estrada 64 - INLUXUS 64 - INLUXUS
Twitter: @f1estrada
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Renault Fluence GT2 Desarrollado en conjunto con Renault Sport Technologies, este modelo incorpora nuevas tecnologías y exhibe una dinámica todavía más radical convirtiéndolo en el modelo más deportivo y extremo de la gama.
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enault Argentina presentó el nuevo Renault Fluence GT2, un modelo que adopta la nueva imagen de la marca y optimiza todos sus parámetros.
La llegada del primer Renault Fluence GT al mercado local revolucionó el segmento de los sedanes medianos y demostró que se podía construir un vehículo al nivel de los más altos estándares mundiales. Se transformó en el primer exponente de Renault Sport homologado fuera de Europa. ADN RENAULT SPORT El potente motor alcanza sin sobresaltos los 222 km/h de velocidad final. Las relaciones de la caja, manual de 6 desarrollos perfectamente escalonados, posibilitan mejorar 0,5 segundos la tradicional prueba de 0 a 100 km/h (en comparación con el modelo precedente) y obtiene exactos 8 segundos en el cronómetro. Renault Sport Technologies optimizó todas las variables y llegó a 190 caballos de fuerza para mejorar todos los registros. El motor mantiene la denomi-
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nación F4RT 2.0L y la configuración de 4 cilindros, 2 litros de cilindrada, turbocompresor twin scroll –asegura el máximo rendimiento de la turbina en una gama mayor de revoluciones– y 16 válvulas con distribución variable. Los neumáticos que exhiben una nueva medida de 225/50 R17, estimulan los mejores desempeños en situaciones límite y propician condiciones óptimas para transmitir la potencia sin pérdidas de motricidad. El sistema de dirección ejecuta un programa de asistencia con otras equivalencias respecto del Fluence conocido y la relación entre el movimiento del volante y las ruedas es mucho más directa. Las ayudas electrónicas fueron recalibradas: la gestión del ESP (Control Electrónico de Estabilidad) y del ASR (Control Electrónico de Tracción) recibieron un software modificado, acorde al espíritu racing de su propuesta. El sistema de frenos, de cuatro discos, está redimensionado (los delanteros ahora con un diámetro de 296 mm.) y no se resienten con el aumento de temperatura. Estas mejoras permiten un aumento en la velocidad máxima a 222/5 km/h.
DISEÑO Los nuevos vectores definitorios de la NBI (New Brand Identity, nueva imagen de marca) le posibilitan estrenar un frontal renovado e integrado, más aerodinámico y personal. Se destacan las ópticas finamente enmascaradas y el interesante trabajo de diseño practicado en el generoso carenado inferior enmarcando con trazos limpios y atractivos la nueva iluminación de tecnología LED. Con una generosa distancia entre ejes es también más eficiente al mejorar el coeficiente de penetración al viento (Cx) de 0,79 a 0,78. Esto se traduce en mayor ahorro de combustible, menor resistencia al avance y eliminación de los ruidos eólicos, producto de turbulencias. La presencia de alerones, deflectores y faldones laterales, consolidan el sustento aerodinámico. En cuanto al interior, exhibe materiales seleccionados y una terminación cuidada: apliques símil metal que otorgan un brillo muy particular en contraste con la fina tapicería de cuero oscuro; las costuras rojas remarcan el trabajo artesanal del cosido
punto a punto en los asientos, volante y palanca de cambios; y la exclusiva pedalera de aluminio. El anagrama GT recuerda de manera delicada la presencia de una serie especial. TECNOLOGÍA Y CONFORT El destacado nivel de equipamiento se manifiesta en muchos detalles y exclusividades. La adopción del RS MONITOR –dentro del sistema multimedia R-LINK y por primera vez en un vehículo de fabricación nacional– transforma el habitáculo en el cockpit de un automóvil de carreras. De modo sintético hace uso de la telemetría para la transmisión on line de mediciones de magnitudes físicas. El RS MONITOR diseñado por Renault Sport Technologies –con una gráfica muy atractiva– desde la pantalla y los mandos de la radio gestiona una interfaz muy útil. Proporciona instantáneamente información sobre distintos parámetros muy específicos y mediciones de performance (aceleración lateral, entrega de potencia y par motor, presión del turbo, etc.). Además el sistema brinda posibilidad de descargar los datos generados por el vehículo y almacenarlos en un pen drive USB para analizarlos en una com-
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putadora. Una herramienta inédita de ayuda en la conducción deportiva. La conectividad descansa en el R-LINK desde una pantalla táctil de 7 pulgadas que reúne las funciones multimedia y navegación, la gestión del sistema de Audio Premium con seis altavoces de alta fidelidad, la telefonía y el Bluetooth, el audio streaming y los puertos de conectividad (USB, toma auxiliar y tarjeta de memoria SD), la visualización de fotos y videos (contenidas en USB o tarjeta SD), el Full iPod Control y el Navegador Tom Tom. El Renault Fluence GT2 es reconocido porque ofrece prestaciones de alta gama con múltiples equi-
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pamientos tecnológicos. Se destacan elementos tales como: tarjeta llave “Smart Card” que permite ingresar y encender el vehículo con solo detectar la presencia de la tarjeta, y luego cierra automáticamente al alejarse del auto. También cuenta con funciones de “global closing” (cierre remoto de techo solar, ventanas y puertas) y de activación de luces “follow me home” (encendido remoto de luces bajas por un lapso de 60 segundos, para facilitar el ingreso a casa). Se destacan además el techo solar panorámico, el limitador y regulador de velocidad, la cámara de estacionamiento trasera y sensores delanteros, el sensor crepuscular y de lluvia, entre otros.
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“El destacado nivel de equipamiento se manifiesta en muchos detalles y exclusividades�
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re un imprevisto. El EAB (Encendido Automático de Balizas) se encarga, de manera autónoma, de preEstá dotado de un conjunto de soluciones que ex- venir inmediatamente a los vehículos que circulan ceden la media de su categoría. De serie incorpora detrás si estamos ante una situación de emergenESP (Control Electrónico de Estabilidad) y ASR (Con- cia. trol Electrónico de Tracción). El equipamiento de seguridad activa es destacado: un total de 6 airbags Ser un producto desarrollado por Renault Sport Teestán dispuestos a fin de proteger a los ocupantes chnologies implica una toma de decisión: disponer y en las plazas traseras se configuran fijaciones nor- de un automóvil que administra un plus de potencia extra respecto de los modelos convencionales, dismalizadas Isofix para el anclaje de sillas de niños. frutar de un equipamiento único y ostentar un look Es parte del equipo estándar el ABS (Sistema Anti- más agresivo y personal. Se asume, casi, una cuesbloqueo de Frenos) en pos de una sólida asistencia tión de principios respecto del placer de conducir y a los cuatro discos de frenos, que suman, además, conocer otros límites, llevar más allá las emociones. el inestimable aporte de la electrónica a través del EBD (Distribución Electrónica de Fuerza de Frenado). Éstos trabajan en conjunto con el AFU (Asistencia de Frenado de Urgencia) para disponer de Más información: la máxima presión de frenado, aún si el conductor www.renault.com.ar no hubiera reaccionado con la decisión que requieSEGURIDAD
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Bodega Malma Destacada representante de la zona con una filosofía clara: “llevar la Patagonia Argentina al mundo como una región productora de vinos de excelencia”.
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Bodegas
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odega Malma nace como parte del nuevo desarrollo del proyecto vitivinícola en San Patricio del Chañar, en la provincia de Neuquén, una región que asoma en el mapa vitivinícola y se destaca por sus vinos de alta calidad. Sus 160 hectáreas de viñedos, que rodean a la elegante construcción de la bodega, se encuentran sobre suelos de diferentes tipos, lo que permite
encontrar la mejor opción para que cada varietal se exprese plenamente. Las variedades implantadas son principalmente Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir, y en las blancas se destacan en Sauvignon Blanc y Chardonnay aunque también se encuentran otras variedades en menor proporción para cortes e innovación. INLUXUS - 77
La bodega lanzó sus vinos al mercado en el año el reconocido Roberto de la Mota y el estilo que lo2004 bajo la denominación de Bodega NQN para gran es el resultado del terruño patagónico y la inspiración de un equipo que conjuga la intensidad y recientemente cambiar el nombre a Malma. curiosidad de la juventud de Sergio con el aplomo y Actualmente pertenece a las familias Viola y Eur- elegancia de la experiencia de Roberto. nekian y se encuentra fuertemente orientada a los mercados internacionales, siendo los principales La bodega posee una pequeña casa de huéspedes destinos de exportación los Estados unidos y el Rei- para hospedarse en medio de la tranquilidad de los viñedos para disfrutar plenamente de la experienno Unido. cia patagónica. El enólogo, Sergio Pomar, crea los vinos guiado por
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SERGIO POMAR Graduado con honores como Licenciado en Enología en la Universidad Agustín Maza de Mendoza y luego de trabajar en diferentes bodegas en Mendoza se trasladó a la Patagonia en busca de nuevos desafíos y el descubrimiento de nuevos terruños. Desde el año 2007 es el enólogo principal de Bodega Malma y trabaja codo a codo con el reconocido enólogo Roberto de la Mota en la creación de todos los vinos de la bodega. Su talento y tenacidad le han valido reconocimientos en Argentina y el mundo.
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MALMA RESTAURANT
PABLO BRUZZO
Ubicado en la bodega, con una vista inigualable so- Pablo es un chef que a lo largo de su carrera se ha bre los viñedos, Malma es un espacio cálido y dis- destacado como embajador de la cocina patagónitendido en el que los platos y vinos patagónicos son ca. los protagonistas. Su cocina es despojada y basada en el producto, La cocina, a cargo del chef Pablo Buzzo, se especia- logrando siempre la excelencia a través de la simliza en elaborar platos a base de productos regio- pleza. nales y de estación haciendo foco en su calidad y Su filosofía se basa en revalorizar productos de orinobleza. gen de la Patagonia destacando las diferentes suDentro de los platos típicos se destacan la empa- bregiones: cordillera y lagos, estepa, valles y costa nada de trucha arco iris, el arrollado de cordero y atlántica, cada una con sus productos icónicos. el cordero braseado, las pastas rellenas y los platos elaborados en el horno de barro.
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RESERVA DE FAMILIA MALBEC 2013 Cosecha manual, selección de racimos, descobajado y selección de granos. Maceración y fermentación tradicional a 26º/28º C durante 21 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en roble francés y americano durante 12 meses.
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UNIVERSO BLEND 2011 Cosecha manual, selección de racimos, descobajado y selección de granos. Maceración y fermentación tradicional a 26º/28º C durante 21 días con levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica cumplida. Conservación en roble francés durante 15 meses. Estiba mínima en botella: 12 meses. 60% Malbec - 40% Cabernet Sauvignon.
CUVEE RESERVE EXTRA BRUT Cosecha selectiva manual en canastos de 15 kg. Prensado de uvas enteras. Decantación del mosto durante 48 hs a 10º C. Fermentación a 14º-16º C durante 12 días con levaduras seleccionadas. Conservación en tanques de acero inoxidable durante 8 meses. Segunda fermentación mediante método champenoise durante 21 días a 14º-16º C. Tiempo sobre lías de 9 meses. Licor de expedición: con dosaje. Estiba mínima en botella de 3 meses previa a la comercialización.
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INFORMACION GENERAL Bodega Malma Ruta 7 Picada 15, San Patricio del Chañar, Neuquén Patagonia Argentina Tel.: (0299) 489 7500 - (0299) 489 7600 Visitas Martes a Domingo: de 10:00 hs. a 16:30 hs. Lunes: Cerrado Malma Restaurant Martes a Domingo de 11:00 a 17:00 hs. Lunes: Cerrado Reservas: (0299) 489 7600 / (0299) 489 7500 int. 224 Mail: malma@bdfm.com.ar GPS 344.0 M 38 32 56.40 S 068 24 47.30 W 86 - INLUXUS
LINKS www.bodegamalma.com Twitter: @malmawines Facebook: BodegaMalma