IN! MAGAZINE EDIÇÃO 2 by inmagazineoficial

GOIÂNIA | GOIÁS | BRASIL | EDIÇÃO 002

etiqueta nas redes sociais Cláudia Matarazzo fala sobre os “Nativos Digitais” - Mito ou Realidade? tranSgêneros Saibam das novidades sobre a alteração do nome nos documentos Gastronomia Conheça mais sobre as Pancs (plantas alimentícias não convencionais)

beleza & estética Flacidez facial: eterna vilã dos vaidosos.

gustav ritter Comemora 30 anos formando profissionais 1 | in!

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E DI tO R IA L

Expediente:

isando melhor e maior abrangência, resolvemos transformar a revista “In! Magazine em uma versão digital.

Diretor Geral: Nícholas Bárhtras Diretor Executivo: Daniel Martins Projeto Gráﬁco e Diagramação: DG IN! Fotos: Alessandra Lorenzzo, Carol Otto, Daniel Martins, Junior Moritz, João Augusto, Léo Oliveira, Nícholas Bárhtras, Rimene Amaral Colaboradores: Amanda Magalhães, Cláudia Matarazzo, Danilo Orsida, Frederico Carvalho Felipe, Lidi Santos, Flávio Ximenes, Hugo Alexandre, Maíra Azevedo, Rafael Gustavo

Vamos falar de saúde, gastronomia, turismo, moda, decoração, beleza e estética, coluna social, além de muitos outros assuntos.

Departamento Comercial: N|B Editora Gerente Comercial: Fernando Siqueira Fale com a Redação: revistain08@gmail.com

Seja muito bem-vindo! Fique à vontade para dar a sua opinião sobre a revista ou sobre cada assunto abordado em suas colunas.

“IN!” Magazine é um produto da N|B Editora. Rua 1.034 nº 214, Setor Pedro Ludovico Goiás – Brasil +55 62 99931 1861 revistain08@gmail.com

Obrigado por ler a “iN!” Magazine, e nos deixar fazer parte da sua vida! Um grande abraço e até a próxima edição!

N i ch o la s Barh tras

A Revista “IN!” Magazine (digital) não se responsabiliza pelos artigos assinados por seus colaboradores e também não possui nenhum tipo de vínculo empregatício com os mesmos. É expressamente proibida a reprodução total ou parcial das páginas sem autorização e citação da fonte.

Editor Chefe

COLABORADORES NESSA EDIÇÃO

CAPA

Claudia Matarazzo

Daniel Martins

Amanda Magalhães

Créditos: Fotografia: João Augusto Beleza: João Pedro Mendonça Styling: Lidi Santos Modelo: Milene Couto Agência: Mega Model Goiânia Locação: Indio Desert e Salton Sea na California – USA 4 | in!

Fred Carvalho Felipe

Júlio Manoel

Lidi Santos

Danilo Orsida

Maíra Azevedo

Hugo Alexandre Lima

Flávio Ximenes

Rafael Augusto

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Í N D IC E

_ EDITORIAL | EXPEDIENTE ............ 04 _ ÍNDICE .............................................. 06

_ ARQ | DÈCOR .................................... 08 _ HORA DA PIPOCA ............................ 10 _ BELEZA & ESTÉTICA ...................... 14 _ AUTOESTIMA FEMININA ............... 16

_ MODA ............................................... 18 _ PROFISSIÃO MODELO .................... 20 _ EDITORIAL DE MODA ..................... 22

_ DESAFIO BOPE ................................ 30 _ ETIQUETA | Nativos Digitais ............. 26

_ COMPORTAMENTO ........................ 34 _ GUSTAV RITTER | 30 Anos .............. 36

_ SERVIÇO PERSONALIZADO .......... 38 _ GASTRONOMIA ............................... 40

_ ENCHEFS 2018 .................................. 44 _ FOOD MARKETING ......................... 48 _ NUTRIÇÃO ....................................... 50

_ SEUS DIREITOS ............................... 52 _ MOMENTO PET ................................ 54 _ INFORMAÇÃO | Transgênero ........... 56 _ TURISMO .......................................... 58 _ NEWS | Coluna Social ........................ 60

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AR Q | D È C O R

sofisticação Espaço a perder de vista. Arquitetos dão dicas de como aproveitar os ambientes generosos dos apartamentos de luxo

ode parecer fácil, mas pensar um projeto de interiores para ambientes mais amplos tem seus desafios. O principal deles é torná-lo aconchegante e harmonioso, eliminando aquela sensação de “vazio” que espaços muito grandes podem provocar. Pensando nisso, os arquitetos Adriana Mundim e Bruno Veras dão valiosas dicas para pensar na decoração de apartamentos quando se tem espaço de sobra. Em Goiânia, empreendimentos lançam o desafio de preencher ambientes generosos com tudo que o universo da decoração tem disponível. Um deles é o Kingdom Park Residence, um cinco suítes com metragem total de 482 metros quadrados ao lado do Parque Vaca Brava. O living, por exemplo, possui um vão livre de mais de 170m² e pode ser dividido em diversos ambientes de acordo com a personalização de cada morador. O amplo espaço dá até margem para um galeria de arte, além dos demais ambientes que podem, ou não, serem integrados nestes vãos livres como sala de estar, jantar e lugares para descansar ou receber pessoas. O que vale é criatividade. Outro empreendimento que também se encaixa no desafio é o da Loft Construtora e Incorporadora: Sinfonia Eco Design. O alto padrão possui quatro suítes, com metragens que variam entre 287 a 296 m², além de uma penthouse de 612 m² e uma cobertura de 627 m². O luxuoso residencial será edificado numa das áreas mais nobres da

capital, o Setor Marista, próximo ao Areião, na Alameda Ricardo Paranhos. Dona de um estilo clássico contemporâneo, a arquiteta Adriana Mundim - que assina o projeto do decorado do Kingdom, optou por uma decoração que prioriza tons neutros e pitadas de cores em poltronas e almofadas. Duas grandes mesas protagonizam o projeto, uma delimita o espaço de estar e a outra compõe o ambiente gourmet. Na primeira, belos e grandes vasos de vidro são usados como centro, na segunda, luminárias suntuosas preenchem o ambiente e dão toque alegre ao espaço destinado para receber convidados. Os ambientes são marcados com tapetes que seguem a padronagem de cores bege, branco e marrom e definem também a área dos diferentes ambientes. Embora não pareça, a arquiteta explica que decorar um ambiente muito amplo é mais difícil que decorar um espaço pequeno. “Hoje em dia existem muitas soluções para os apartamentos compactos, mas dar utilidade aos espaços quando eles são amplos é desafiador. Neste caso é preciso investir em móveis com proporção maiores como sofás mais longos e poltronas mais profundas”. O ponto central está na funcionalidade dos objetos decorativos e móveis. A dica é abusar de cômodas e aparadores que servirão de porta objetos, abajures, porta-retratos e lembranças de

Kingdom Park Residence - Tem 482 metros quadrados ao lado do Parque Vaca Brava 8 | in!

Sinfonia Eco Design - Possui metragens que variam entre 287 a 296 m², além de uma penthouse de 612 m² e uma cobertura de 627 m²

viagens, por exemplo. Segundo ela, esses móveis são versáteis pois podem ser usados para servir, como um bifê. “Como o espaço é amplo, uma mesa pode ser usada encostada em uma parede ou até mesmo atrás de um sofá”, detalha. No Kingdom Residence, ela optou por revestimentos de madeira nas paredes o que deixou a área social mais aconchegante. Persianas também podem ser usadas como divisórias de ambientes, por exemplo, pois ajudam também a promover a sensação de acolhimento. “O que acreditamos é que a utilidade deve dar o tom conforme o perfil do cliente. Se ele escolhe um amplo e quer uma visão livre, mobiliar demais não é o perfil, mas se o cliente prefere ambientes organizados e queira que cada um deles tenham uma uso diferente, apostar em mobílias de utilidade é a solução”, diz Adriana Mundim. Preparar cantinho de leitura e descanso também é uma opção. Entretanto, Adriana alerta para o perfil do morador, que deve gostar desse tipo de atividade em casa. “O ideal é uma poltrona confortável em um lugar que permita a visão total do ambiente”, detalha. Para os quartos, a tendência é a utilização de camas de casal, mesmo quando o usuário for solteiro, salvo em quartos para crianças muito pequenas onde o lugar também pode ganhar espaços para brincadeiras.

Vazio X preenchimento Um apartamento compacto é mais difícil de decorar do que um que tenha mais espaço? Para Bruno Veras, o importante é respeitar o que o espaço e o próprio cliente estão pedindo em termos de uso. “O que devemos analisar é se as proporções estão adequadas, seja nos amplos ou compactos”, explica. Quando planeja o preenchimento dos espaços, Bruno Veras acredita que tantos os espaços vazios quanto os úteis são bem-vindos na decoração. Ele, juntamente com seu sócio Juliano Costa, é o responsável pelo projeto de interiores do decorado Sinfonia Eco Design, com 296 m². Embora o senso comum considere que deve-se

ocupar todos os espaços, ele pondera quem nem tudo precisa ser preenchido. “Os espaços vazios também são bem-vindos, principalmente para valorizar uma arquitetura bem definida”, observa. A cor é um elemento bastante associado à linguagem de qualquer projeto de decoração de interiores, segundo o arquiteto Bruno Veras. “Ela passa toda uma conotação de personalidade ao ambiente, podendo ser forte ou neutra, clara ou escura”, explica. Em grandes ambientes, existe mais liberdade de escolha “Cores claras para espaços pequenos para não ‘fechar’ ainda mais os ambientes, o que deixa de ser uma preocupação em grandes espaços. Mas essa escolha não pode estar condicionado apenas a este fator. Vai depender do perfil do usuário”, justifica. Para o Sinfonia Eco Design, Veras revela que a marca principal nesse projeto de decoração é a contemporaneidade. Tudo foi pensado para para atender a um perfil de um consumidor mais acostumado à neutralidade, por isso percebe-se um equilíbrio nas cores. “A presença da madeira de tom médio faz um fundo perfeito para aquecer os ambientes e promove o casamento ideal com os tons crus mencionados. O resultado aparece no conjunto, nos ambientes integrados, que passam a sensação de ‘estar numa casa’, levando leveza e harmonia”, conta.

Sobre o Kingdom Park Residence O Kingdom Park Residence é um empreendimento residencial de alto padrão que está sendo construído próximo ao Parque Vaca Brava. Contará com 46 unidades, uma por andar – exceto a cobertura, que ocupará dois pavimentos. Os apartamentos terão 482,76 m2, cada um com cinco suítes, além de sala estar, sala de jantar, home cinema, sala de almoço, espaço para adega, varanda gourmet, cozinha e ampla lavanderia, dispensa e sala para funcionários. Cada apartamento contará com quatro ou cinco vagas de garagem. Serão verdadeiras mansões em alta altitude, com o que há de mais moderno em tecnologias de sustentabilidade no País. A torre única do projeto será a mais alta do Centro-Oeste, com 52 pavimentos e 175,09 metros de altura a partir do térreo. Com um desenho elegante, o Kingdom Park Residence segue a tendência dos maiores centros urbanos do mundo. O residencial também chamará atenção por ser o primeiro na capital com paisagismo assinado pelo renomado escritório Burle Marx, do Rio de Janeiro além da inovação tecnológica empregada em toda a construção. O projeto é da SIM Engenharia, MA Incorporadora e J Virgílio Imóveis.

Sobre o Sinfonia Eco Design O Sinfonia Eco Design é um residencial da Loft Construtora e da JFG Incorporações que está em construção no Setor Marista. O empreendimento possui plantas com quatro suítes que vão de 287 a 296 m². O prédio terá ainda uma penthouse, com 5 suítes e 612 m², e uma cobertura, com 6 suítes e 627 m². O empreendimento residencial de alto padrão terá uma fachada inédita, assinada pelos arquitetos Bruno Veras e Juliano Costa, que irá transmitir uma sensação de movimento. A localização tem vista para o Parque Areião e para a Alameda Ricardo Paranhos, e torre única voltada para o nascente. O apartamento decorado está disponível para visitação todos os dias, na Alameda Ricardo Paranhos, Setor Marista. 9 | in!

HO R A DA P IP O CA. . . |

Por Frederico Carvalho Felipe

séries TwinPeaks e a viagem pelos tempos e espaços do nosso próprio imaginário

ssim como existem profetas que ditam que a música em formato físico e compilada em álbuns está morta, há quem diga que o cinema está com os dias contados e que as novas plataformas midiáticas irão tomar conta dos meios de produção audiovisuais. Porém, na contramão destes seres apocalípticos midiáticos, o fato é queos meios artísticos, expressivos, narrativos e comunicacionais não necessariamente se extinguem ou se anulam devido a novas descobertas e avanços tecnológicos, ao contrário, transformam-se, se adequando ao contexto social que se encontram. Desta forma, as linguagens se misturam, se hibridizam, o que possibilita novas possibilidades de leitura e interação entre a emissão da mensagem e sua recepção. A pintura não viu seu fim com o surgimento da fotografia, assim como o teatro não acabou com o advento do cinema, e, atualmente, temos

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diversas linguagens permeando e comunicando entre sipor diversos meios. O computador é um desses meios, uma “metamídia” que aglutina e mistura digitalmente diferentes linguagens, tendo hoje como aliada a rede internet, que nos possibilita algumas facilidades em relação ao acesso e contato com obras audiovisuais de diversas partes do mundo e de diferentes épocas em segundos. As representações artísticas e midiáticas executadas por meio de máquinas e softwares buscam, geralmente, operar com a ilusão sobre os nossos sentidos. Seja um filme, um game, ou uma série, tais fenômenos agem, de forma geral, no sentido de provocar nossa imaginação, gerando uma sensibilidade aparente que nada mais é que uma peça pregada em nós mesmos. Nessa relação, atuamos como uma espécie de re-decodificador de informações digitais abstratas provocadas por meio da tecnologia e aguçadas em nossa mente por meio da imaginação.

Frederico Carvalho Felipe é Mestre em Arte e Cultura Visual pela UFG. Professor de fotografia, cinema e linguagem visual na Faculdade Araguaia e na Faculdade Estácio de Sá e baixista das bandas de rock Cão Breu, Cicuta e Hangthe Superstars (R.I.P.) E-mail: fredcfelipe@hotmail.com

Inúmeros filmes, videoclipes, pinturas, personagens, histórias em quadrinhos, entre outros meios de expressão e linguagem artística, por constituírem-se como uma forma de representação e refletirem assim o contexto em que estão localizados, trazem consigo diferentes visões de mundo, preocupações sociais e orientações ideológicas. Tais obras perduram como “recortes” e testemunhas históricas do seu

tempo e podem ser analisadas com a finalidade de descortinar informações muitas vezes ocultas em documentos oficiais. Neste sentido, as tecnologias nos servem, enquanto espectadores de histórias, para ampliar nossa imaginação, buscando novas possibilidades de comunicação entre diferentes contextos e linguagens. ANetflix, conhecida plataforma on-line de filmes e séries, em parceria com o canal de TV norte-americano Showtime, nos apresentou, desde 2017, a possibilidade de contato com essa relação entre contextos diferentes com a continuação de uma obraprima que supostamente havia se encerrado hácerca de 25 anos: TwinPeaks, do diretor David Lynch, que entre outros trabalhos, assinou Veludo Azul, A Cidade dos Sonhos, Eraserhead e A Estrada Perdida. TwinPeaks foi uma série de sucesso no início da década de 1990, e que agora volta, em 2017,com os mesmos atores de mais de duas décadas atrás, dando prosseguimento – fato previsto na segunda temporada, quando a personagem Laura Palmer diz ao agente Dale Cooper: “Te vejo em 25 anos” – a história da investigação de um assassinato em uma pequena cidade norte-americana e suas peculiaridades com personagens estranhos e excêntricos, além de uma trama que alterna momentos de suspense, drama, policial, comédia, terror e surrealismo, destoando de produções narrativas teleológicas padrões, com início, meio e fim. A obra aborda, por meio da representação, nossa sociedade idiotizada, alicerceada pelos pilares da grana, do status e do poder e, por outro lado, propõe níveis filosóficos de abstração do pensamento e da matéria, elevando a reflexão a aspectos metafísicos e metalinguísticos com o próprio universo precedente da narrativa e com o

audiovisual e a cultura pop, de forma geral, atingindo questões sobre o que somos e qual a nossa importância no planeta por meio de nossas ações. Além da série, o universo ficcional deTwinPeaks também se imbrica no longa-metragem intituladoTwinPeaks: os últimos dias de Laura Palmer, de 1992, o que provocauma expansão da obra e pode se enquadrar em uma relação transmidiática no que tange à narrativa original das duas primeiras temporadas da série televisiva e, agora, da terceira temporada, também

entre o conforto do espectador habitual em saber onde está localizado e a angústia/surpresa decorrente da exploração de novos ambientes. Destaque aqui ao pub The Roadhouse, o qual abriga apresentações de diversos músicos como a banda Nine InchNails, Eddie Vedder, entre outros, e estabelece fechamentos geniais para cada episódio da temporada. A arte audiovisual proposta aqui se mostra arrebatadora naexpansão de nossa imaginação e traduz bem o estilo de Lynch, que o consagrou e o marcou. As

chamada de TwinPeaks: The Return. Nesta última temporada, ao vislumbrar o futuro pelo passado (em 1991, quando a segunda temporada da série acaba) e retomando esse passado em uma nova configuração no futuro em relação àquele contexto anterior (ou seja, o agora), o diretor reflete sobre a sociedade atual e os caminhos que trilhamos desde então com nossos valores culturais ocidentais expostos em uma viagem estética e narrativa surrealistapor diferentes dimensões que nos deixa atônitos e extasiados. Um fato interessante é a maneira como o diretor lida com os cenários, alguns revisitados das outras produções de TwinPeaks e outros novos e exclusivos desta nova produção, trazendo assim uma ideia de contraste

inúmeras transformações pelas quais passamos cotidianamente vêm à tona assistindo ao seriado.O vazio existencial que eventualmente pode consumir nossas verdades e as formas que lidamos com essas verdades absolutas estão ali representadas e questionadas em TwinPeaks, com uma poética intrigante típica do diretor.“Estamos no futuro ou estamos no passado?”, ou “Somos como o sonhador que sonha e depois vive dentro do sonho. Mas quem é o sonhador?”, são algumas questões existenciais levantadas na trama. Além da parte visual que é esplêndida, com suas cores e texturas, o uso das pausas e do som como meio narrativo também provoca uma grotesca sensação de tensão e estranhamento ao longo dos 18 episódios desse retorno. É possível assistir a nova>> 11 | in!

temporada de TwinPeaks sem ter assistido às outras produções referentes a este universo (não disponíveis na Netflix),porém, assim perde-se boa parte do contexto e das conexões com lacunas anteriormente abertas na obra, como detalhesestéticos e narrativos na mise-en-scène que possibilitam agora ao espectador atingir outros níveis de percepção. Sugiro que, ao assistir a série, procure se desvincular de amarras estéticas e narrativas pré-concebidas. Deixe-se fluir nas lacunas oferecidas aos seus sentidos, auditivos e visuais. Adentre as articulações artísticas e referências propostas na obra.Abra-separa a reflexão por diferentes pontos de vista sobre a vida que leva e que é exposta. TwinPeaks traz a arte no sentido puro de materializar experiências intangíveis de forma a excitar nossas memórias sensoriais, rompendo com padrões e transcendendo, muitas vezes, nossa percepção do tempo, do espaço e sobre nós mesmos, de uma maneira única e completamente sensorial e até abstrata.TwinPeaks é, antes de tudo, uma obra onde o “sentir”vem antes que o “compreender”. Ademais, mergulhe fundo na obra desse genial cineasta e sonhe acordado e sem limites com suas fantásticas produções. Até a próxima aventura!

SESSÃO SOFÁ, PIPOCA E NETFLIX | Por Leticia Guelfi* divinas

Dirigido por Houda Benyamina, este longa produzidopela França em parceria com o Qatar desvenda, ao longo de pouco mais de 1 hora e meia, uma face de Paris menos conhecida e divulgada pela mídia. Livre de clichés cinematográficos que enquadram a Torre Eiffel, Museu do Louvre ou a ChampsÉlysées, a narrativa desenrola-se nos subúrbios sombrios da cidade Luz, distante dos grandes boulevares e cafés que povoam o nosso imaginário. Composta por um elenco predominantemente jovem, a trama acompanha a ascensão e queda das protagonistas Dounia e Maimouna. Como a própria sonoridade dos nomes já indica, elas personificam um dos grandes desafios da Europa atual: a disparidade entre a população local e os imigrantes, advindos principalmente de excolônias africanas em busca de melhores condições de vida. De uma maneira crua, porém poética, carregando a força inerente aos sonhos juvenis, propõe-se ao espectador que siga sem reservar a trajetória das heroínas dispostas a lutar com seus meios para alcançar reconhecimento. Ainda que o contexto seja europeu, vale lembrar que as situações vivenciadas pela dupla no filme poderiam muito se enquadrar na situação brasileira. De fácil compreensão e sem muitos rodeios, o filme é capaz de estimular os desafios dos jovens menos favorecidos hoje, não importa em que sociedade. Serviço: Filme: Divinas Ano de lançamento: 2016 Direção: HoudaBenyamina Elenco: OulayaAmamra, Kevin Mischel, Déborah Lukumuena... Nacionalidades: França, Qatar

*Leticia Guelfi é Historiadora e Especialista em Produtos e Processos Criativos. Colaboradora da coluna.

Serviço: Série: TwinPeaks (The Return / 3ª temporada) Ano de lançamento: 2017. Direção: David Lynch. Elenco: Kyle MacLachlan, Dana Ashbrook, Michael Horse, Chrysta Bell, Laura Dern, Jim Belushi, Robert Knepper, Tim Roth, Monica Bellucci, CarelStruycken, etc. Nacionalidade: EUA

toca aí Aproveitando a atmosfera francesa e suas diferentes nuances, o músico OrelSan é uma boa indicação para a playlist do final de semana. Destaque para a composição La Pluie, feita em parceria com outro grande astro francófono, Stromae. Link do videoclipe da música no youtube: https://www.youtube.com/ watch?v=37StRy0LEbI * A imagem traz OrelSan e Stromae no clipe de La Puie.

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bele z a & es t ét ica

| Por Hugo Alexandre Lima

PELE Flacidez facial: eterna vilã dos vaidosos. Tratamento estético de prevenção e correção, como a estimulação de colágeno com ultrassom microfocado, pode ser a saída para o problema

flacidez da face ocorre quando fibras de sustentação diminuem na pele e nos músculos. Com o envelhecimento, o organismo passa a produzir cada vez menos colágeno e elastina, que são as principais fibras que dão firmeza à pele. A flacidez facial é um processo normal do envelhecimento que ocorre a partir dos 30 anos, mas pode ser iniciada precocemente de acordo com estilo de vida de cada pessoa. O hábito alimentar é muito importante – tomar pouca água, ingerir pouca proteína e consumir gorduras e açúcares em excesso diminuem a produção e o reparo das fibras colágenas. O uso abusivo de álcool e cigarros e poucas horas de sono também contribuem negativamente para se ter uma pele firme. Os raios solares, principalmente UVA e UVB, fazem com que o colágeno e elastina fiquem mais frouxos e danificados. Por isso a importância de se usar um bom protetor solar diariamente. O uso de hidratantes, diariamente, é muito importante para se ter uma pele saudável. O hidratante deve ser aplicado antes do protetor solar – hoje, existe a combinação de hidratante e protetor solar em um mesmo produto. Para uso noturno, são recomendados produtos que contêm ácido glicólico, ácido retinoico ou retinaldeído. Essas substâncias contribuem para a formação do colágeno da pele, além de renovar a camada córnea e clarear manchas. Os tratamentos estéticos para prevenir e corrigir a flacidez facial e também a corporal avançaram muito na última década. A seguir, conheça alguns.

Hugo Alexandre Lima é Médico Dermatologista e Membro efetivo da Sociedade Brasileira de Dermatologia e da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica. CRM-GO: 11101; RQE: 9563. 62 3998 5444 - 3241 4042 @hugoalexandre.lima.

camadas (da pele), com a sua posterior regeneração e melhora do aspecto geral. Vários agentes químicos são utilizados: ácido retinoico, ácido salicílico, ácido tricloroacético (ATA), ácido glicólico, solução de Jessner e fenol. Dentre esses, o peeling mais comum é o de ácido retinoico. Por ser um peeling bem superficial, pode ser aplicado mensalmente para melhorar manchas, acne e envelhecimento. Já o peeling de fenol é o mais ‘agressivo’ e profundo. Por atingir e destruir camadas mais profundas da pele, o fenol é indicado para o tratamento de rugas profundas, flacidez e envelhecimento acentuado de peles claras. Todos os peeling são bons estimuladores da produção de colágeno, e, quanto mais profundo for, será melhor o estímulo.

Bioestimuladores – ácido polilático e hidroxiapatita de cálcio – são substâncias aplicadas na pele que têm o poder de estimular o organismo a produzir mais colágeno. Por fim a pele adquire mais espessura e firmeza. Geralmente, são necessárias duas ou três sessões. Os resultados começam a surgir a partir da terceira semana, após a primeira Peelings químicos – são substâncias aplicadas sessão, e permanecem por até 25 meses. Outra na pele que têm o poder de destruir e remover variante dos bioestimuladores é o fio de tração e 14 | in!

efeito lifting. Os fios de ácido polilático e PDO (polidioxanona) são os mais utilizados e com melhores resultados. Esses fios, além do efeito positivo sobre a produção de colágeno, tracionam e reposicionam a pele do rosto e pescoço promovendo mais jovialidade. A aplicação é feita no consultório e é rápida e indolor.

IPCA – A Indução Percutânea de Colágeno com Micro Agulhas também é um método eficaz para tratar e prevenir a flacidez. O procedimento é realizado com um aparelho que contém microagulhas que fazem pequenos furos nas camadas superficiais da pele. Após as microlesões provocadas pelas agulhas, a pele inicia um processo inflamatório e regenerativo. Esse procedimento também é indicado para o tratamento do melasma, das cicatrizes de acne e das estrias. Laser CO2 Fracionado – é um aparelho que emite feixes de laser que provocam uma queimadura em uma área bem delimitada da epiderme através de microperfurações. Como a pele ao redor dos furos fica intacta, ocorre uma cicatrização rápida

e mais segura. Esse laser tem alta afinidade pela água da pele, com isso provoca a sua vaporização com estímulo imediato de colágeno e retração da pele. O laser CO2 fracionado é ótima opção para o tratamento da flacidez cutânea, de rugas finas, de estrias e das cicatrizes de acne e cirúrgicas. Os aparelhos que firmam a pele e estimulam a produção de um novo colágeno são os queridinhos das clínicas de dermatologia. Dentre eles, temos a radiofrequência e os aparelhos emissores de ultrassom microfocados. Hoje, a grande procura é pelos aparelhos emissores de ondas ultrassônicas microfocadas que aquecem a pele até 80 graus. Esse aquecimento provoca a coagulação das camadas da pele e dos músculos e, finalmente, regeneração das fibras elásticas e aumento da produção de colágeno. Geralmente, uma única sessão por ano é necessária para se ter um bom resultado. O aparelho pode ser programado para tratar diferentes profundidades da pele e do sistema muscular aponeurótico. O resultado já é visível logo após a sessão. Mas o melhor efeito é alcançado após três meses da aplicação com nítido ganho de firmeza e melhora do contorno facial. * Revisão: Flávia Popov - Jornalista 15 | in!

AUTOESTIMA FEMININA A restauração da autoestima feminina se dá através da sistematização de uma metodologia própria, trabalhando três pontos principais: o autoconhecimento, a autonomia e o empoderamento.

m um universo de mais de 7 bilhões de pessoas, as mulheres representam 49,6% desse espaço amostral e constituem uma grande força da economia mundial. Porém, o problema da baixa autoestima impacta diretamente na autorealização com reflexos visíveis na produtividade. Perante os

Ludimila Estulano é Advogada. Designer de Moda. Pós-graduanda em Psicologia Positiva e Desenvolvimento Humano. Cursando Marketing Digital. CEO da Startup Amy Academy de Educação e Desenvolvimento Humano. Atuação em cursos de posicionamento digital com ênfase no fortalecimento da marca pessoal. Organizadora de cursos, palestras e workshops nas áreas do desenvolvimento humano. Cursos de Oratória, Perfil Comportamental, Storytelling e Gamification. Prática em curadoria e desenvolvimento de conteúdo para mídias sociais. 16 | in!

desafios da mulher contemporânea nasceu o projeto que tem o intuito de oferecer possibilidades viáveis para uma vida com propósito, pautada em atitudes conscientes e com resultados significativos. Viver em uma sociedade interconectada 24 horas por dia, com diversas possibilidades tão sonhadas pelas mulheres, traz um desafio inerente a essa nova realidade que pode resultar em um cenário de extremo cansaço, níveis altos de estresse e uma queda considerável de bem-estar. Porém, é possível a construção de uma vida prazerosa e significante buscando o aumento da felicidade feminina. A Amy Academy é, portanto, a sistematização de técnicas, escolhas inteligentes e práticas cientificamente comprovadas pela Psicologia Positiva, que auxiliam na evolução do bem-estar feminino. Somos uma Startup de Educação e Desenvolvimento Humano com foco na mulher, onde construímos um programa inovador que torna as mulheres mais capazes de conquistar objetivos pessoais e de carreira, de desenvolver autonomia e competências para gerar altos resultados de forma contínua e consistente e de realizar ajustes de imagem. Trabalhamos a restauração da autoestima feminina através de três entregas principais: o autoconhecimento, a autonomia e o empoderamento. Esse projeto nasceu de um sonho possível: o de curar uma dor que também é minha e de outras tantas mulheres que assim como eu se sentem, de alguma forma, inadequadas. Foi construído com carinho, responsabilidade e o mais absoluto cuidado. É um trabalho moldado no amor, no respeito e no compromisso com o outro, criado por várias mãos e sonhado por muitos corações. Com pouco mais de um ano de existência já acumulamos diversas ações, contabilizando nesse pouco espaço de tempo mais de 15 eventos voltados para o desenvolvimento do potencial humano, principalmente na busca pelo fortalecimento da autoestima feminina. Quase mil pessoas diretamente já passaram pela Amy Academy, entre cursos, palestras, workshops e treinamentos ministrados durante esse período. Mas indiretamente esse número se multiplica

Turma do primeiro Experience Amy

Turma do segundo Experience Amy

quando pensamos no impacto positivo provocado no ecossistema individual de cada participante. Construímos assim uma rede de relacionamento e crescimento contínuo, de pessoas interessadas em potencializar seu desenvolvimento pessoal e de todos ao seu redor. Dentre os produtos oferecidos pela Amy estão: Experience Amy (experiência vivencial de 6 semanas com encontros presenciais); Clube Amy (ciclo de palestras e workshops, com temáticas diversificadas e relevantes para o desenvolvimento humano); Vitrine Amy (happy hour conceito, empoderamento através da própria imagem); Circuito Amy (experience fragmentado trabalhando os pilares individualizados), Experience In Company (experience corporativo), Social Amy (debates com temáticas de relevância social).

A restauração da autoestima feminina se dá através da sistematização de uma metodologia própria aplicada em todos os nossos produtos, e pricipalmente desenvolvida para o Experience Amy. Um programa inovador de seis semanas, gamificado e realizado por meio de encontros presenciais e suporte online, onde a cada semana trabalhamos um pilar da autoestima através de técnicas de reprogramação neural e comportamental. Com o aporte teórico das áreas de Psicologia, Coaching, Nutrição, Educação Física, Artes, Moda e Ciências Holísticas, o programa trabalha os ajustes de imagem, a redefinição de propósito e missão, e o autoconhecimento, resultando em autonomia e empoderamento para cada participante. Para isso contamos com uma equipe multidisciplinar formada por profissionais de diveras áreas do conhecimento, desempenhando o papel de agentes da transformação individual em busca do desenvolvimento integral. O Experience Amy é portanto um programa com diversos especialistas e dezenas de mulheres vivendo uma experiência única, intensa e transformadora. Os seis pilares são: Fique linda por dentro e por fora; Construa hábitos de saúde e longevidade; Descubra e realce sua beleza; Construa sua missão e viva o seu propósito; Potencialize o seu desenvolvimento profissional; Conte ao mundo quem você é. O programa é direcionado a toda mulher que busca o autoconhecimento e um maior bem-estar pautados nos fundamentos da Psicologia Positiva. Seja por uma descoberta da vida ou simplesmente por uma vontade interna de mudar, o que realmente importa é a escolha autêntica e genuína por uma vida de maior satisfação e bem-estar. A transformação individual existe, mas um caminho percorrido sozinho é muito mais difícil e as vezes incompleto. Mas com o apoio e suporte adequado a mudança pode ser mais sólida, prazerosa e significativa. Mulheres que mudam juntas, mudam o mundo, começando pelo próprio.

Turma do primeiro Vitrine Amy 17 | in!

MO DA

| Por Flávio Ximenes

PITTI UOMO A feira que mostra as principais tendências das novas temporadas de verão e inverno aconteceu de 12 a 15/06 na Fortezza da Basso em Florença - Itália

Pitti Uomo, para quem não sabe, é maior feira de moda masculina do mundo que acontece duas vezes ao ano na Fortezza da Basso (antiga fortaleza construída por Antonio da Sangallo, que hoje serve como um local internacional para eventos de moda) em Florença na Itália. Este ano aconteceu de 12 a 15/06 e está em sua 94ª edição. A feira mostra as principais tendências das novas temporadas de verão e inverno. Ao longo do tempo consolidou-se como uma das maiores feiras de negócios voltadas ao publico masculino onde grandes marcas como Dolce & Gabbana, Vesace, Prada, Fendi e muitos mais.

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A alfaiataria clássica, conservadora dos costumes e ternos bem cortados, esse ano teve uma reviravolta, surpreendendo a todos com o Streetwear (hoobies, tênis, etc.) Flávio Ximenes - Personal Stylist

que não se veria normalmente na Pitti. Aproveitando toda agitação em volta da Pitti, a Gucci marca florentina mais famosa do mundo, i n a u g u r a vários espaços no Gucci Garden, onde fica a Gucci Osteria, aberto no começo do ano e o SOUK (mercado Árabe) uma feira sofisticada que vale apena conferir por quem estiver de passagem por Florença na Itália.

Notas & a f ins. ..

COLEÇÃO CÁPSULA Aproveitando a Copa do Mundo da Rússia 2018, a Louis Vuitton lança uma Coleção Cápsula dedicada a todos os Países competidores. As releituras às famosas bolsas da grife como mala de mão Keepal e a mochila Apollo ganham um designer exclusivo do padrão hexagonal das bolas de futebol vintage em alto relevo. A coleção também conta com carteiras, tags de malas e outras coisinhas com valores de R$1.910 para as carteiras e podendo chegar até R$20.800 para as malas customizadas com as bandeira dos países. Aqui no Brasil será vendida no Shopping Cidade Jardim em São Paulo ou pelo Site oficial da Louis Vuitton.

ATITUDE FLUORESCENTE O verão chegando e a cor tendência da estação vem com destaque para o amarelo neon (verde, laranja, azul), uma cor ligada a auto-expressão e a honestidade. Visto nos últimos desfiles de moda internacionais, vem com uma proposta “cool” atualizando a alfaiataria oversized do streewear. Seja dos pés a cabeça ou um look todo monocromático promete fazer bastante sucesso como nos anos 90. Looks modernizados das grandes grifes como Versace, Prada, Louis Vuitton, Issey Miyake e Driesvannoten foram destaques na semana de moda em Paris.

ALERTA TREND A Shultzs grife brasileira de calçados femininos influenciada pelas grifes mais influentes do mundo, embarca na produção mais desejada do Streetstyle e lança seu Dad Sneaker o CHUNKY. Um tênis de conforto absoluto e cheio de personalidade tem uma construção arquitetônica bem agressiva que vem dos anos 90. Com o preço médio de R$490,00, vai do look jeans e camiseta ate mesmo a alfaiataria com um toque fashion prometendo ser a peça desejo da nova temporada de moda.

ENVOLVA-SE A Louis Vuitton renova sua parceria com a UNICEF e lança sua pulseira icônica de prata Lockit com venda revertida para ajudar as crianças exportas a conflitos e riscos no mundo. A cada venda da pulseira Lockit prata serão doados o valor de R$200,00 e a colorida flúor R$100,00. No site oficial da Louis Vuitton a pulseira Silver Lockit custa R$2.000 e a Lockit Color R$1.050. Faça parte dessa campanha com a Louis Vuitton e a UNICEF. #makeapromise 19 | in!

PROFISSÃO, MODELO A Mega Model no Centro-Oeste, tem sido responsável pelo lançamento de vários nomes de sucesso no mercado nacional e internacional.

agência Mega Model Goiânia está no mercado de Goiás há anos, e tudo começou no DF há 15 anos com o seu diretor Nivaldo Oliveira. Na época foi lhe dada à missão de fazer o Palmolive Mega Model (concurso de abrangência nacional em que teve como vencedoras na categoria comercial duas goianas: em 3º lugar Marilia Barroco e em 2º Milene Couto). Devido ao grande sucesso, seu nome foi consolidado junto ao grupo Mega.

Nivaldo Oliveira Diretor Mega Model 20 | in!

Marcello Gomes, ocupa há quatro anos o posto de Head Booker da agência em Goiânia

A Mega Model no Centro-Oeste, tem sido responsável pelo lançamento de vários nomes de sucesso no mercado nacional e internacional, modelos como: Jessika Alves, Anna Ávila, Larissa Mota, Nayara Lima, Aline Nobre, Gabriela Pires e o queridinho fashion do momento Jhonatham Burjack, estrela de campanhas como Moschino e Jean Paul Gautier. Com um casting forte e diversificado, atendemos clientes tanto no segmento publicitário quanto moda. Devido a nossa superestrutura, formamos profissionais de todas as faixas etárias, de crianças à 3ª idade e conseguimos dedicar atenção especial aos novos talentos. Dando continuidade à sua trajetória de sucesso, a Mega trouxe para seu staff uma seleção especial de bookers para cuidar da carreira de seus modelos. Um grande nome na área, Marcello Gomes, ocupa há quatro anos o posto de Head Booker da agência em Goiânia. Integrando sua mesa de bookers, conta com Leandro Brito, responsável pela mesa comercial, e Matheus Freire encarregado da parte de development da agência. A Mega Model dispõe ainda de um departamento Internacional, localizado em Brasília, mas que dá apoio às duas agências. Neste departamento, contamos com o talento do booker Sul-africano Wesley James, que é o responsável pela exportação dos nossos modelos. “Temos por volta de 37 modelos viajando no momento” diz o booker, “atendemos mercados como Nova York, Londres, Paris, Milão e toda Ásia”. Marcello Gomes conta que começou a carreira em1988 como modelo, mas foi graças a amigos como Marco Aurélio Prado de Queiroz e Ronaldo Escobar que foi seu booker (Escobar hoje é um dos

Thyag

go Alves

grandes maquiadores goianos que fazem sucesso internacionalmente), que descobriu seu verdadeiro talento “vendedor/descobridor de talentos” como costuma brincar, em 1998 teve sua oportunidade como booker (trabalhou com o icônico Ronaldo Oliveira a quem é muito agradecido por todos os ensinamentos), desde então não parou mais. Marcello lembra que todos os profissionais com qual trabalhou e mesmo ele teve que suar muito a camisa para conquistar seu espaço, cursos, workshops sempre fizeram parte de sua rotina e acredita que para qualquer profissional que sonha em fazer parte desse metier. É enfático ao reafirmar que “nada cai do céu ou acontece em um passe de mágica”, brinca. O Head Booker reitera que “embora no início o fator sorte possa interferir, só se mantém na área quem se dedica e é extremante profissional. Beleza, altura, medidas são predicados da nossa profissão, hoje a modelo tem que ser antenada e ter muita desenvoltura”. Muito ciente de seu papel de lapidador de talentos e imagem, Marcello cuida de seus profissionais com dedicação e respeito. Sente-se honrado em dizer que trabalhou e trabalha com nomes como Thyago Alves, Marcos e Marcio Patriota (Gêmeos), Pablo Moraes, Carolina Luchesi, Lisalla Montenegro, Marilia Dutra, Elaine Fonseca, Hettielly Godoi, Lorena Ghannam, Ludmila Lôbo, Heryka Noronha, Larissa Andrade, Lana Sartini, Andrielly Costa, Jessica Nobre, Rárika Acler, Karla Azevedo, Pamela Lenine, Layssa Quirino, Nathalia Queiroz, Giovanna Veríssimo, Thaynara Fernandes, Mariana Vianna, Fabiana Leite, Betânia Dourado, Thaíse Schikowski, Duda Benevides, Jane Baroni, JB

Larissa Motta

Larissa

Andrad

Rossy de Palma e Burjack

Layssa Quirino

Larissa e Lorena Arantes e muitos outros. O diretor e idealizador da Mega no Centro-Oeste, Nivaldo Oliveira, adotou um bordão que para eles faz todo o sentido“MEGA por definição é grande, mas não somente no nome e sim na comprovação de seu trabalho aliado ao seu poderoso casting. Sendo assim a definição de MEGA para nós é trabalho”! As duas agências somam um dos maiores castings do Brasil, “é a realização de um sonho, um dia quis ter uma agência, hoje fazemos parte de uma das maiores agências”, diz o diretor, sendo responsável pelo gerenciamento e construção de carreiras comprovadamente consolidadas no Brasil e no exterior. No segundo semestre estaremos envolvidos com vários desfiles que começam agora em Agosto e se estendem até Setembro, um projeto a nível nacional que ainda não podemos dar detalhes, mas que com certeza será mais um sucesso do grupo. informações:

Para quem sonha com a carreira de modelos e querem conhecer nosso trabalho podem acessar nosso site: www. megamodelgoiania.com.br ou marcar uma entrevista pelo telefone 62 3289 3613, temos uma ótima equipe e será um prazer receber todos os interessados. A agência localiza-se na Rua C-245 nº 65 Jardim América próximo ao Parque Vaca Brava. Estamos nas mídias sociais @megamodelgoiania e no facebook MegaModel Goiânia.

Marcos e Már

cio Patriota -

(Gêmeos)

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Jessika Alves

contrastes Uma nuance de contrastes, cores incríveis entre a vegetação, o solo arenoso e o azul do céu, se unindo à beleza de tecidos como a seda de uma marca americana e a linha dos tricôs de uma marca brasileira. Nesse clima, foram escolhidas as peças e styling para este editorial produzido em Indio Desert e Salton Sea na California – USA

Créditos: Fotografia: João Augusto Beleza: João Pedro Mendonça Styling: Lidi Santos Modelo: Milene Couto Agência: Mega Model Goiânia

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Top: Lolla Brasil Pulseira e óculos: Acervo

Top: Lolla Brasil Hot pants: Salinas Pulseira, bota e รณculos: Acervo

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Roupa: Johanne Beck Sapatos, pulseira, bota e chapeu: Acervo

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Roupa: Johanne Beck Acessรณrios: Acervo

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Campanha Lolla Brasil

Roupa: Johanne Beck Acessรณrios e sapatos: Acervo

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Roupa: Johanne Beck Acessรณrios, รณculos e sapatos: Acervo

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Roupa: Johanne Beck Acessรณrios, รณculos e sapatos: Acervo

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DESAFIO BOPE O Desafio BOPE é tradicionalmente realizado em dezembro marcando o início das comemorações do aniversário do BOPE, esse ano excepcionalmente realizamos no mês de julho, uma Edição Especial em comemoração aos 160 anos da Polícia Militar de Goiás.

Grupo Anti-Sequestro (GAS) foi ativado no 1989, após o sequestro do menor Said Agel Filho ocorrido em agosto do mesmo ano, sendo a mola precursora para a criação da Companhia de Operações Especiais (COE) em 1993. Através de Portaria conjunta do Excelentíssimo Comandante Geral da PMGO (Cel. PM Edson Costa Araújo) e do Secretário de Segurança Pública e Justiça (João Furtado Mendonça Neto), datada de 27/12/2011, foi criado e instalado o Comando de Missões Especiais - CME e com esse grande comando a 1ª Companhia Independente de Operações Especiais - COE. Já em 04/12/2014, através da Portaria nº 005981, o Excelentíssimo Comandante Geral da Polícia Militar de Goiás, Coronel PM Silvio Benedito

Organizadores do Desafio BOPE: Tenente Werlen Chefe da Logística e Suprimentos do BOPE, Tenente Coronel Hrillner Comandante do BOPE, Larissa Leão Coordenadora Organizacional do Desafio BOPE, Major Rodrigues Subcomandante do BOPE e Tenente Robson Comunicação Social do BOPE. 30 | in!

Alves, Transformou a 1ª Companhia Independente de Operações Especiais em Batalhão de Operações Especiais - BOPE. Atualmente é a Unidade de Operações Especiais da PMGO, de emprego estratégico do Comando de Missões Especiais e da Corporação para eventos críticos de natureza gravíssima. Seus integrantes são selecionados em meio a policiais militares com no mínimo 3 anos de serviço, onde passarão por rigorosos treinamentos por um período de aproximadamente cinco meses, onde estarão aptos a operarem em missões reais de alta complexidade. O Desafio No ano de 2015 o Batalhão de Operações Especiais – BOPE desenvolveu uma corrida com obstáculos representando um pouco do que os operadores táticos da Unidade enfrentam dentro dos cursos que os habilitam a trabalharem no BOPE, denominada Desafio BOPE. Tradicionalmente o evento é realizado em dezembro marcando o início das comemorações do aniversário do BOPE, esse ano excepcionalmente realizamos em julho uma Edição Especial em comemoração aos 160 anos da Polícia Militar de Goiás, que contou com aproximadamente 1500 atletas e 2500 assistindo o evento. O intuito do evento é trazer a população para dentro da Unidade, o circuito consiste numa corrida de 5km com obstáculos, cujo objetivo é que todos consigam concluir a prova e saiam daqui Guardiões do BOPE. Dia 1º de dezembro acontecerá a 4ª Edição do Desafio BOPE, marcando o 4º aniversário do BOPE e promete ser ainda melhor que as etapas anteriores. Fonte: BOPE/5

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e t ique ta |

Por Cládia Matarazzo

mundo virtual Nativos Digitais - Mito ou Realidade? Os “nativos digitais” são craques em realizar muitas tarefas ao mesmo tempo, acostumados a receber muita informações e são peritos em Multitasking – ou multi tarefas

E Prensky

m 2001 quando o escritor e palestrante Mark lançou os termos “nativo digital” e “imigrante digital” muita gente achou lindo! O “nativo digital” seria a geração de jovens que, que tendo nascido já exposta a tecnologia, desenvolveu talentos e características inéditas. Já o imigrante digital, seríamos nós, que tivemos que aprender a falar e nos comunicar através das ferramentas virtuais. O “nativo digital” seria craque em realizar muitas tarefas ao mesmo tempo, acostumado a receber muita informação e um perito em Multi tasking – ou multi tarefas. Pois se você, como eu, é um imigrante, sempre preocupado em se atualizar virtualmente pode respirar aliviado. Recentemente a revista Teaching and Teacher Education publicou “Os mitos do nativo digital e do ‘ multitasker ’ com trabalhos científicos sobre o tema e conclui que o conceito de “nativo digital” - de super

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Claudia Matarazzo é Consultora de Comportamento e faz palestras por todo o Basil. Contato: claudiamatarazzo@uol.com.br

crianças não tem embasamento. Ou seja: mesmo para os jovens para quem as tecnologias digitais são uma realidade desde sempre, não há evidências científicas de que isso muda essencialmente a forma como eles pensam e aprendem. Conclusão – a forte presença de tecnologia nas vidas desses jovens não resultou em maior capacidade tanto para buscar informação quanto para absorvêla ou avaliar sua qualidade, seja no que diz respeito à “relevância, acuidade ou autoridade.” Segundo os artigos científicos, o ser humano é capaz de realizar mais do que uma atividade ao mesmo tempo apenas em casos nos quais uma das atividades é automatizada - como andar e conversar. E, ainda assim, a performance da tarefa automatizada é prejudicada. Vamos combinar com os jovens: a ideia de que o ser humano é capaz de realizar mais de uma tarefa não automatizada ao mesmo tempo, como conversar no Facebook e ler um artigo científico é falsa: o que acontece é uma rápida alternância entre uma atividade e outra. E tem mais: esse tipo de alternância prejudica o desempenho em tarefas que exigem concentração, como estudar e isso acontece com todos, sejam nativos ou imigrantes digitais. Não à toa, a mesma geração de nativos digitais, produz um numero assustador de indivíduos com déficit de atenção e dificuldade em aprofundar raciocínios e/ou relacionamentos. Tem jeito? Ainda tem, mas somos nós, os imigrantes que teremos que ensinar que foco e ausência de distrações continuam sendo fatores essenciais para o aprendizado e rendimento no trabalho. Por outro

qual a sua forma preferida para se comunicar.

2 – A pessoa responde a absolutamente tudo e parece que vive colada ao smartphone, deve até ter alarmes e sinais sonoros especiais para não perder nenhuma mensagem Claramente dependente do grupo e da comunicação virtual. Quando se trata de grupo é mais fácil responder de vez em quando para não deixar sem resposta. Já no privado, se a pessoa “espichar” demais as mensagens pode ser direto/a e falar “vou ter que ir” ou “falamos depois” bem objetivo, deixando claro que você não tem a mesma disponibilidade para teclar. lado, pais e educadores tem o desafio de dominar e empregar a língua da nova geração, sob o risco de se tornarem o equivalente a imigrantes excluídos. Ao mesmo tempo é preciso cuidado para não mudar a educação baseada na ideia de que a forma como essa geração aprende é diferente das anteriores, pois segundo os últimos estudos, não é. Finalmente, as novas gerações deveriam ser educadas sobre como lidar com informação online. E isso vale também para professores, em fase de formação ou que já formados. Só assim, buscando incessantemente uma convergência e uma linguagem universal, perderemos nosso sotaque a ponto de ensinar a contento as novas gerações, inclusive a alfabetizálas para a vida além do mundo virtual. E por falar em mundo virtual, os aplicativos de mensagens são um avanço e tanto em nossa comunicação, afinal ela é imediata com uma ou muito mais pessoas e literalmente ao alcance da mão. Por outro lado, um dos dilemas que acabou criando, é que as mensagens ficam ali, registradas em longas memórias de conversas e, muita gente não tem segurança sobre como responder a determinados tipos de usuários. E olha que tem muitos tipos, com os mais variados comportamentos. Depois de muitos emails recebidos com dúvidas em relação a isso, recolhi as principais e as compartilho agora com vocês.

1 – Quando a pessoa sempre demora muito para responder Se a pessoa demora muito para responder em grupo, ou simplesmente fala muito pouco, provavelmente é porque é um tipo muito objetivo, que só fala o essencial ou quando se dirigem diretamente a ele/a. Porém se é uma pessoa que sempre demora para responder inclusive no privado, pense se não é o caso de ligar diretamente, às vezes é apenas uma questão de usar a ferramenta certa e perceber

3 - O que só responde com emoticons Há várias interpretações. Emoticons em conversas com o grupo, dependendo do assunto, funcionam para mostrar que estamos ligados, mas não vamos nos comprometer com um longo discurso. Também funcionam quando o assunto é leve e não demanda nada além de uma manifestação mais curta. Por outro lado, podem denotar também uma certa pressa, pura e simplesmente. No privado, se a pessoa só responder assim, é o caso de interromper a conversa, pois claramente, esse não é um momento em que a pessoa está podendo teclar longamente. 4 - O que manda todo tipo vídeos e piadas Calma, lembre que vídeos não precisam ser vistos imediatamente, e muito menos exigem resposta imediata, portanto, a não ser que venham acompanhados de alguma referência quanto ao teor ou motivo de ter mandado (tipo “veja que incrível essa nova técnica cirúrgica”) deixe para ver quando lhe der na telha e responda apenas se achar que é o caso. Finalmente, lembre que quando estamos em grupos de trabalho, convém ficar mais ligados ainda, afinal não custa nada pensar mais, reler e tomar cuidados extras antes de apertar o send.

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C O M P O R TA M EN TO

| Por Júlio Manoel

Tecnologia e a experiência de estar com o outro

Júlio Manoel é Psicólogo (CRP 09/7467), Especialista em Psicologia Clínica e Mestre em Psicologia. Dedica-se ao atendimento de adultos que apresentam variadas demandas, especialmente as relacionadas à sexualidade e ao desempenho sexual. Contato: www.psicologopelainternet.com.br 62 98178 1271 (WhatsApp) juliomsfilho@gmail.com

Sem perder de vista a relevância das inovações tecnológicas, é preciso ter consciência dos seus efeitos no sentido da modificação não apenas das formas de ação humana, mas da transformação dos próprios seres humanos

ua l r e l a ç ã o p ode existir entre o uso de tecnologias comunicacionais e a intimidade entre as pessoas? Quando menciono o termo intimidade, não me refiro ao sexting ou a outras formas de compartilhamento de fotos íntimas pela Internet. Falo da intimidade que está além do visível aos olhos: aquele tipo de relação na qual nos sentimos tranquilos para compartilhar nossas vivências com a outra pessoa. Relação de entrega, de doar-se e receber ao outro. Aquela relação que, de maneira despretensiosa, promove o crescimento dos envolvidos. Aproximar pessoas: está aí a finalidade central das tecnologias de comunicação. Falar com o familiar que mora do outro lado do mundo ou mesmo fechar um negócio importante com uma empresa em outro estado ou país são possibilidades cada vez mais presentes em nossas vidas. Seja nas interações nas quais há maior proximidade afetiva ou naquelas quase puramente técnicas, as tecnologias aplicadas à comunicação mostram-se muito úteis à finalidade de viabilizar o contato 34 | in!

com quem está distante geograficamente. Sem perder de vista a relevância das inovações tecnológicas, é preciso ter consciência dos seus efeitos no sentido da modificação não apenas das formas de ação humana, mas da transformação dos próprios seres humanos. Alguns dos efeitos notáveis das tecnologias comunicacionais são as modificações de padrões perceptivos, de formas de estruturar o pensamento e de maneiras de mobilização da afetividade. As pessoas que são expostas, desde o nascimento, às tecnologias atuais percebem a realidade e pensam de uma maneira diferente das pessoas que, como eu, nasceram em outra época e conheceram smartphones e outros gadgets só quando adolescentes ou adultas. Para além dos desajustes entre gerações, o uso pouco refletido de ferramentas de comunicação pode contribuir para o distanciamento das relações entre pares. Assim, se o objetivo das tecnologias comunicacionais era o de aproximar pessoas, os efeitos são controversos: é cada vez mais comum pessoas que estão sob o mesmo

tetooptarem pelacomunicação via mensagens de texto, em detrimento da interação verbal “ao vivo”. Essa realidade contextualizaa informação de que os brasileiros gastam, em média, 5 horas por dia navegando em seussmartphones(dados do portal de pesquisas Statista²). Nesse contexto, sobra menos espaço para a interação face a face, tão essencial para o fortalecimento das vivências de intimidade e confiança. A literatura científica psicológica¹ permite-nos concluir que a contemporaneidade é caracterizada pela dificuldade dos sujeitos emestabelecer diálogos, bem como em vivenciar a intimidade e a

essa questão, sugiro uma outra pergunta, também relacionada à quantidade: em qual medida essas tecnologias têm servido à satisfação das nossas necessidades de interação com o outro? Considero saudável que a maior parte das necessidades de trocas interpessoais seja suprida por interações face a face. Essa é minha percepção não apenas como profissional, mas, também, como sujeito forjado em um momento histórico de transições tecnológicas muito significativas. Com esse posicionamento, quero dizer que a minha medida de adequação pode ser diferente dasua, leitor. Uma vez ponderado de onde falo, permita-

entrega na relação com os outros humanos. Tendo em vista o caráter fugaz dos eventos, o resultado é a impossibilidade de se viver verdadeiras experiências. Entendemos experiênciacomo o tipo de vivência que é experimentada com intensidade suficiente para constituir os sujeitos, ou seja, um tipo de vivência que (trans)forma o sujeito. Nesse sentido, diante ao poderoso avanço tecnológico, o qual incrementa cada vez mais a velocidade dos eventos, os sujeitos parecem caminhar no sentido oposto ao da vivência de experiênciasdiretas junto a outros seres humanos.Com tanta velocidade, falta tempo para a intensidade.Por outro lado, como já mencionamos, a interação com dispositivos tecnológicos também forja subjetividades – constrói sujeitos. Nesse quadro histórico, podemos pensar uma medida adequada quando se trata da utilização de tecnologias comunicacionais?Para responder a

me sugerir: se há desconforto ou dúvidas quanto à adequação de sua medida no uso de tecnologias comunicacionais, procure discutir isso com outra pessoa.De preferência, converse sobre isso face a face. A vida fica mais leve quando temos tranquilidade quanto à adequação de nossas condutas cotidianas. Referências ¹Silva, T. C. D.; Baptista, C. S. & Alvim, M. B. (2015). O contato na situação contemporânea: um olhar da clínica da gestalt-terapia. Revista da Abordagem Gestáltica, 21(2), 193-201. Recuperado em 19 de janeiro de 2017, de http://pepsic.bvsalud.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S180968672015000200008&lng=pt&tlng=pt. ²Dados de 2016. A pesquisa está disponível no endereço: https://www.statista.com/chart/9539/smartphone-addiction-tightens-itsglobal-grip/

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Arte que transforma O I n st it u t o nas ceu Centr o C u lt u ra l Gus tav Ri tter, i nst a lad o na anti ga casa d os Pa d res Redentori s tas, a dqu irida em 1986, pelo G o vern o d o Es tado de Goiá s | Por Débora Orsida

á 30 anos o Instituto Gustav Ritter, unidade da Secretaria de Educação, Cultura e Esporte de Goiás (Seduce), promove a formação artística e cultural de crianças, jovens e adultos, por meio de seus Núcleos de Música, Dança e Teatro reunindo 2.211 alunos nos turnos matutino, vespertino e noturno. O espaço, localizado no tradicional bairro de Campinas, em Goiânia, atende a população de diversos setores da capital e também de cidades da região metropolitana, como

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Tr i n d a d e , S e n a d o r C a n e d o , A p a r e c i d a d e Goiânia, dentre outras. Contribuindo para a democratização da cultura, o Instituto Gustav Ritter oferece oportunidades para os alunos desenvolverem habilidades artísticas. Tradicionalmente, o Instituto exporta talentos, tendo ex-alunos que, hoje, atuam no cenário cultural nacional e internacional, em países como: Estados Unidos, Alemanha, Canadá, Suíça e França. Após ter conhecimento do aumento das vagas na escola, em especial nos últimos dois anos, da grande procura da comunidade pelos cursos de música, dança e teatro, dos prêmios recebidos no ano de 2017, o então governador Marconi Perillo autorizou a cessão de uma área na Av. 24 de outubro, para que seja construída a nova sede do Instituto Gustav Ritter, que contará com o primeiro teatro-escola no bairro de Campinas com 600 lugares. Outra conquista foi a concessão da bolsa artística para 195 alunos dos núcleos de música, dança e teatro do Instituto que serão

distribuídas entre a Orquestra Sinfônica Arte viva, Banda Sinfônica Gustav Ritter, Ballet Jovem e Corpo Cênico Teatral. O diretor do Instituto Gustav Ritter, Edmar Carneiro, comemora esses dois grandes presentes que chegam no ano em que o Instituto Gustav Ritter completa 30 anos. “Nossos governantes foram muito sensíveis às necessidades da nossa escola e comprovaram o quanto podemos crescer e, além de oferecer mais vagas, vamos fomentar as artes, a educação e a cultura em Campinas e região”, agradece o diretor. Números do Instituto Gustav Ritter Inscritos para os testes em 2018: 2.800 inscritos para 250 vagas na área de Música, 890 inscritos para 200 vagas na área de Dança e 600 inscritos para 200 vagas na área de Teatro; Total de alunos em 2018: 2.211 alunos matriculados nos três núcleos – música, dança e teatro; Eventos realizados em 2017: 130 – Recitais, workshops, apresentações da Orquestra Jovem, Banda Sinfônica, práticas de conjunto, aula pública, espetáculos de dança, festivais, capacitação para os docentes, workshops, cursos, espetáculos teatrais; Público estimado: 30 mil pessoas; Prêmios recebidos em 2018: Em Porto Alegre (RS) - Festival Internacional de Dança de Porto Alegre (FIDPOA) Conjunto Juvenil – 1º lugar na modalidade

Ballet Clássico de Repertório Conjunto Juvenil; Conjunto Juvenil – 2º lugar na modalidade de Ballet Clássico Livre Conjunto Juvenil; Prêmios recebidos em 2017: Em Joinville (SC) – 35º Festival de Dança; Balé Juvenil - 1º lugar nas categorias Duo Sênior; Solo feminino sênior e na variação feminina sênior; Balé Jovem – 1º lugar no conjunto júnior; Em Uberlândia (MG) – 5ª Semana da Dança; Balé infantil – 1º lugar na categoria júnior; Balé Jovem – 1º lugar no Gênero Conjunto – Categoria Júnior; Em Taguatinga (DF) – Taguatinga Dança 2017; Balé infantil: 1º lugar – Categoria Clássico Livre; Balé Infantil: 2º lugar - Categoria variação de Repertório Feminino Infanto Juvenil; Balé Infantil: 3º lugar – Categoria variação de Repertório Feminino Infanto Juvenil; Balé Juvenil: 3º lugar – Categoria variação de Repertório Feminino Juvenil.

como fazer parte do instituto gustav ritter As inscrições para os cursos de música, dança e teatro do Instituto Gustav Ritter acontecem no final do ano quando os inscritos fazem teste de aptidão e de nível, se for necessário. Informações: 62 3201 4701 ou no site www.gustavritter. seduce.go.gov.br 37 | in!

SERVIÇO PERSONALIZADO Oferecemos aos nossos clientes a profissionalização dos serviços de copeiras cada vez mais exclusivos e diferenciados no mercado atual. Montamos toda uma estrutura para atender e cuidar de seus convidados com a excelência que pede o mercado

Essencial Copeiras de Luxo é uma empresa que atua desde 2010 no mercado de festas de luxo, casamentos, aniversários, bodas, eventos coorporativos, lançamento de prédios entre outros, atendemos com excelência e profissionalismo todo o Estado de Goiás e até fora do estado (já fizemos uma festa em Foz do Iguaçu – Paraná). A m i c r o e m p r e sá r ia C leusa D am aso, q ue já trabalh av a há mais de dez anos com o serviço de

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copeiras para festas, resolveu juntamente com a jornalista Gloria Damaso inovar no negócio, elas foram além do trivial, que é manter equipe na manutenção da festa (com limpeza e organização das mesas e ambientes), a Essencial Copeiras de Luxo passou a montar kits de “emergência” para os convidados, o que agregou valor ao serviço e o tornou diferenciado. Nós oferecemos aos nossos clientes a profissionalização dos serviços de copeiras cada vez mais exclusivos e diferenciados no mercado atual montamos toda uma estrutura para atender e cuidar de seus convidados com profissionalismo. Oferecemos profissionais uniformizados e que cuidam dos toaletes e do salão mantendo a higienização e organização com kits funcionais e todo material de limpeza necessária para o bom funcionamento do evento ninguém está imune a imprevistos durante uma festa, desde os mais básicos até os constrangedores. Uma dor de cabeça repentina ou aqueles sintomas típicos de quem exagera no álcool podem estragar um evento, se não houver remédio à

mão. É possível também que um botão da camisa caia e deixe a barriga, desconcertantemente, à mostra. Ou ainda, no caso das mulheres, a necessidade de um absorvente de última hora. Sem falar numa pia de banheiro que pode entupir taça quebrada na pista de dança ou sobremesa derramada no corredor, com risco para quem passa. A empresa coloca a disposição do convidados toda uma linha de produtos de primeira necessidade como: Engov, antiácidos, Band-aid, cotonetes, colírio, absorventes, mini alfaiataria (linhas, agulha, alfinete e tesoura), fio dental, lixa de unha, rosquinha para brincos, algodão, base de unha incolor, gel para cabelos, spray fixador, grampos, ligas para cabelos, pente, escova de cabelo, aromatizante de ambiente, sabonete liquido, desodorante feminino spray, desodorante masculino spray, algodão, gloss

suavemente em contato com os pés e costas. Fazemos uma massagem com creme para eliminar as c é l u l a s m o r t a s e promover a r e n o v a ç ã o celular. Para finalizar é feita uma massagem relaxante. Oferecer este serviço de massagem para os pés durante a festa de casamento pode apostar que quem dançou a noite toda ou escolheu aquele salto lindo, mas nada confortável vai labial, batons, perfume, colônia desodorante, agradecer o mimo. hidratante, demaquilante, kit ressaca e kit de primeiros socorros, sempre contando com os melhores profissionais uniformizados e treinados para bem atender. Oferecemos kit luxo, kit luxo (com maquiadora) e kit personalizado de acordo com a decoração da festa. Temos a reposição de material de uso individual. As copeiras estarão sempre atentas, dando manutenção em todo o espaço do evento, mantendo a limpeza da festa deixando-a organizada, recolhendo guardanapos sujos, porta guardanapos, taças quebradas, cuidando para que o chão fique sempre limpo evitando acidentes. As mesas estarão sempre limpas de resíduos, papéis e palitos. Nós oferecemos também Spa nós pés mais massagem Contatos: 62 98400 8678 watsapp relaxante em cadeira, aparelhos para os pés e Instagram: @essencialcopeirasdeluxo costa com infravermelho relaxa os músculos Facebook: essencial.copeirasdeluxo dos pés e articulações (anti-stress) os quatro E-mail: essencialcopeirasdeluxo@gmail.com rodilhos massageadores e vibratórios deslizam

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GA S T R O N O M IA

| Por Amanda Magalhães

PANCS As Pancs (plantas alimentícias não convencionais) são consideradas super alimentos vindos do quintal e o mais importante é salientar que essas plantas possuem teores de vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e proteínas significativamente maiores que as plantas domesticadas. Não são transgênicas e, na maior parte dos casos, são orgânicas.

Amanda Magalhães é Gastrônoma; Mestre em Ciência e Tecnologia de AlimentosUFG; Especialista em Docência do Ensino Superior; Professora Senac- GO.

inha paixão pelas plantas nunca foi muito além de cultivá-las em um vasinho de flor. Muito embora, quando pequena, me acostumei a fazer longas caminhadas pelo pomar da chacrinha de minha avó, identificando plantas e recebendo lições sobre suas propriedades em chás, cozidos e tantos sucos medicinais. Caro leitor, mesmo sem o popular “dedo verde”, fui abençoada com a verdade do bem que fazem as plantas em nossa vida. Também aprendi a admirar aqueles que podem comer uma fruta com “boca santa” e, despretensiosamente, furar um buraquinho na terra, plantar uma única semente e estavingar, a ponto de se tornar, uma frondosa árvore, capaz de dar frutos por mais de 10 anos (como foi o caso de meu irmão caçula). Admiro, mesmo! Pois não consigo manter uma samambaia viva em casa por mais de três meses. Me parece um dom, mas cada um tem o seu, não é mesmo?! O meu é ter um deleite duplo, sinto felicidade quando associo o quintal e a cozinha, sou mais

Capuchinha 40 | in!

Coração de Banana

feliz ainda, quando posso ser uma“cozinheira de raiz”, talvez meio “curandeira” que aplica o que descobriu na infância, a base científica de meus estudos em meio a minhas panelas. Essa é a história que antecede no preparo de pratos com Pancs. Nomenclatura contemporânea difundida por meio de estudo publicado por Kinupp. Panc é a abreviatura usada para plantas alimentícias não convencionais. Essas plantas têm desenvolvimento espontâneo (ainda bem, pois nada de “dedo verde” por aqui), facilmente encontradas em jardins, hortas, quintais e até mesmo em calçadas de rua. Infelizmente, muitas das espécies de Pancs são tidas pela população em geral e até pelos próprios agricultores como infestantes e daninhas ou “mato” – e por isso são pouco utilizadas na alimentação por falta de conhecimento ou costume. O mais importante é salientar que as Pancs possuem teores de vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e proteínas significativamente maiores que as

plantas domesticadas. Não são transgênicas e, na maior parte dos casos, são orgânicas. Pensadas assim,elas podem ser uma forma de alimento com qualidade para muitos brasileiros, destacando a autonomia de biomas a elas relacionados, como fonte de saúde nutricionale variedade de sabores para receitas. Mas alto lá, não vale colher qualquer matinho e ir fazendo um suco verde ou refogado achando que estará consumindo um “super alimento”. É preciso conhecer as Pancs, e não só ir pensando “será que isso dá pra comer?” e colocando na panela. Lembro que a maioria de nós é analfabeto botânico, nada entendemos da “megafito-diversidade” de nosso país, e das quais não comemos quase nada. Uma das Pancs mais conhecidas e que me orgulho de ter no jardim de casa, é a ora-pro-nóbis , também chamada de “carne de pobre”. Uma Panc que possui alto teor de lisina, com valor proteico comparado a proteína animal. Ainda possui mais vitamina C que uma laranja, vitaminas do complexo B, A, fibras e fósforo. Suas folhassão sua parte comestível, podendo ser consumidas secas ou frescas, cruas

Bertalha

ou cozidas e até acrescentadas a massas de pães. A bertalha, outra Panc, é uma trepadeira muito comum em nossas casas, com folhas e caules verdes, carnosos e suculentos, com aparência similar à do espinafre. É rica em vitamina A, além de oferecer nutrientes como vitamina C, cálcio e ferro. As folhas e os ramos novos devem ser consumidos logo após a colheita, refogados ou em substituição ao espinafre e à couve, ou ainda em omeletes, quiches e tortas. Crua, pode ser ingerida em saladas verdes. A araruta, um tubérculo Panc, tem seu amido recomendado para pessoas com restrições alimentares ao glúten. Considerada um alimento de fácil digestão, é indicada para idosos e crianças, pode ser usada para fazer biscoitos, bolos, cookies, chips e tanto mais. Vale destacar ainda, que as Pancs podem ser consideradas partes de plantas, frutas, legumes que não temos costumes de consumir, como: o coração da banana que poderia facilmente substituir o

Ora-Pro-Nobis

repolho, alcachofra, recheio de pastel, cobertura de pizza, se tornar conserva - é rico em complexo B, cálcio, antioxidantes e magnésio, considerado também um antidepressivo natural. Poderia escrever-lhes aqui pergaminhos valiosos de receitas como: brigadeiro de casca de banana, almondegas de talo de mamoeiro, cujas propriedades bioquímicas saltariam aos olhos de qualquer cozinheiro que preze a saudabilidade. Mas vista nossa breve interlocução, fica minha intenção sincera que você comece a caminhar pelo seu jardim com “outros olhos”, buscando aprender e conhecer vários as propriedades das Pancs que se assemelham aos suplementos alimentaresque você ainda compra hoje em farmácias. Valorizar as plantas alimentícias não convencionais reforça um laço ancestral e afetivo com a comida, particularmente a nossa Regional. Desejo-lhes que se apaixonem pelas Pancs, assim como eu. Quando aceitas e reconhecidas, crescem saudáveis promovendo o que nos écultural, histórico, cientifico e saudável, e isso vai muito além do prato! E por falar em prato, segue uma receitinha deliciosa na próxima página. Aproveitem muito! >>

Flores de Abobrinha 41 | in!

GA S t R O NO mIA

| Por Amanda Magalhães

RECEItA PICADINHO DE LOmBO COm POLENtA E ORA-PRO-NOBIS INGREDIENtES DA POLENtA

3 xícaras (chá) de sêmola de milho (cerca de 500 g) (a sêmola é uma farinha de milho mais grossa do que o fubá) 2,5 litros de água 3 colheres (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino 1 colher (chá) de sal mODO DE PREPARO DA POLENtA

1. Numa panela grande coloque a água e leve ao fogo alto para ferver. 2. Assim que ferver, adicione o sal e diminua o fogo para médio. Acrescente a sêmola de milho, em fio constante, mexendo com um batedor de arame para não empelotar. 3. Mexa por cerca de 20 minutos até a polenta engrossar e soltar do fundo da panela. 4. Atenção: é importante mexer durante o cozimento para que a polenta não empelote nem grude no fundo da panela INGREDIENtES DO PICADINHO

500 kg de lombo suíno em cubos 1 cebolas 2dentes de alho 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 30 g de paio ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g) 1 colheres (sopa) de molho inglês Caldo de ½ limão 3colheres (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de água 10 folhas de ora-pro-nóbis Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto mODO DE PREPARO

1. Descasque e pique fino a cebola e o alho. Leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água para aquecer numa chaleira. 2. Corte o lombo em tiras, transfira para uma tigela larga ou travessa e polvilhe as tiras com a farinha – essa técnica, chamada singer, serve para engrossar o molho. 3. Leve uma panela grande ao fogo médio. 42 | in!

Regue com 2 colheres (sopa) de azeite e doure cerca de 1/3 das tiras, sem cobrir todo o fundo – se colocar toda a carne de uma vez, ela vai resfriar a panela e cozinhar no próprio líquido, em vez de dourar. Tempere com sal e pimentadoreino a gosto e mexa aos poucos para dourar por igual. 4. Transfira os cubos para uma tigela e mantenha a panela em fogo médio. Doure o restante da carne em mais duas etapas, regando com 1 colher (sopa) de azeite antes de cada leva. 5. Após retirar os últimos cubos, regue a panela com 1 xícara (chá) da água quente e o caldo de limão. Com uma colher de pau, raspe bem o fundo da panela para dissolver o “queimadinho” que se formou, apenas até “limpar” a panela, cerca de 1 minuto. Transfira esse caldo para a tigela da carne, passando por uma peneira. 6. Volte a panela ao fogo médio e regue com o azeite restante. Junte o paio e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Adicione a cebola e refogue até murchar. Acrescente o alho e misture por mais 1 minuto. 7. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Volte a carne, com o caldo, para a panela e mexa apenas para aquecer. Regue com mais 1 xícaras (chá) da água fervente e misture o molho inglês. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. 8. Enquanto isso, lave, seque e pique as folhasora-pro-nobis. Desligue o fogo, prove e ajuste o sal e a pimenta do reino. Misture a orapro-nobis no cozido sirva a seguir, acompanhado a polenta.

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Foto: Rimene Amaral

Enchefs Goiás 2018

Cesar Costa e João Almeida (abaixados), Danilo Campos, Juliana Barroso , Leandro Garden e Bruno Silva

O Enchefs é um projeto nacional de valorização da cultura gastronômica e tem como finalidade, realizar ações para integrar os profissionais da área, fornecedores, destacar talentos e escolher o Chef que será o Embaixador da cultura gastronômica do seu estado

Enchefs Goiás desse ano vem cheio de novidades e movimentação para os estado. Mas antes vamos responder a pergunta o que é ENCHEFS? O Enchefs é um projeto nacional de valorização da cultura gastronômica, dos fornecedores locais e profissionais da área, acontece em todos estados Brasileiros durante o ano, a fim de realizar ações para integrar os profissionais da área, fornecedores e destacar talentos gastronômicos e escolher um chef que seja Embaixador da cultura gastronômica do seu estado. No final do ano é escolhido em estado destaque para realizar o encontro nacional de chefs que recebe todo o país para compartilhar sua cultura, riqueza e gastronomia. Em Goiás diferente dos outros estados, é realizado um projeto maior e cheio de diferenciais por esse motivo tem se destacado no cenário nacional e em 2018 será o estado anfitrião do Enchefs Brasil um grande encontro de chefs nacional . A equipe de coordenação é formada por sete chefs de cozinha de diferente áreas e anos de profissão, 44 | in!

Foto: Léo Oliveira

Excelentíssima Senhora Primeira Dama do Estado de Goiás e Madrinha do evento Fabrina Müller Figueiredo e Juliana Barroso Coordenadora do Enchefs 2018.

para justamente destacar o que a coordenadora regional defende, que o enchefs não é uma pessoa, não é um grupo, ele deve ser um movimento de união de valorização e inovação de acreditar que juntos se pode realizar mais através da gastronômia, devemos nos orgulhar da nossa cultura, respeitar os coletas e valorizar o regional o produtor local, o comerciante, o restaurante, nem sempre o de fora é o melhor. Esse time que tem essa missão é composto por Juliana Barroso, Bruno Silva, Leandro Garden, Danilo Campos, João Almeida, Bia borges , César Costa e como curadora da parte infantil temos Mariana Rodrigues, e a Madrinha do evento a Excelentíssima Senhora Primeira Dama do Estado de Goiás Fabrina Müller Figueiredo, que também estuda gastronomia e é uma apaixonada pela gastronomia. Nesse ano já foram realizados desfile para escolha de dólmãs ou vestimentas oficiais de chef de cozinha, um lançamento no palácio das esmeraldas e foi dada a largada a ação Enchefs Itinerante, onde a equipe com o apoio de entidades como Goiás Turismo e prefeituras visitarão várias cidades dentro do estado realizando ações. No último dia 20 e 21 de julho estiveram no festival Gastronômico de Jaraguá onde foram sensação com a abertura da mini cozinha exclusiva, Mini Enchefs, muitas crianças queriam cozinhar com o chefs e aprender. Em cada Enchefs Itinerante serão realizadas a ação kids com o Mini Enchefs e uma roda de degustação e conversa com os adultos, onde terá um papo descontraído sobre receitas, ingredientes, segredinhos, sorteios de mimos e degustação de produtos e receitas, e o destaque de pessoas e produtos inovadores que possam inspirar. Além do Enchefs Itinerante teremos a fase estadual nos dias 19, 20,21 de Setembro na faculdade Cambury com a final de concursos gastronômicos como profissional, estudante, mixologista, padeiro chef, confeiteiro, semi final amador que esse ano dará como prêmio uma bolsa da faculdade Cambury no valor aproximado de R$25.000,00. Todas as categorias tem uma super premiação e as inscrições estão abertas, as informações estão no site www.enchefgo.com.br e ainda tem muito tempo para se inscrever. Além da final e semi final, a equipe de coordenação preparou muita coisa boa no evento como seminário de carnes com defumação e charcutaria, arte em flores de açúcar, arte em empratar, food foto, cozinha de fusão, com grandes do nomes como Guga Rocha, Monica Rangel, Michael Levine bake off Brasil, entre outros e claro os nossos chefs regionais que são extremamente talentosos, tudo gratuito e aberto ao público, porém, o evento pede para quem quer participar das aulas, a doação

de alimentos que serão repassados para quem precisa. O grande Encontro Brasil acontece nos dias 04, 05, 06 e 07 de Dezembro no Goiânia Shopping, com palco para aulas show, mini cozinha, palco para shows e apresentações, feira de negócios com produtos novos, feira cultural com artesanato livros, vestimentas, exposição fotográfica, varanda regional com a vivências goianas onde faremos roda de pamonha, carne na lata, ambrosia, tachada, e claro sempre teremos uma apresentação de coisas na nossa cultura como catira, viola, e muito mais surpresas estão sendo preparadas. Não podemos deixar de citar o enceramento com baile de gala e tapete vermelho para entrega do prêmio Dólmã, nosso “Oscar” da gastronomia, onde os chefs embaixadores recebem sua estatueta, já receberam essa honraria no estado Marcia Pinchemel, João Leal, Willian Carvalho e Bethy Alves. Mas o grande desataque é que vamos levar muito mais de Goiás para o Brasil e muito mais gastronomia e comida boa para vida das pessoas. Acompanhem e apoiem nosso movimento.

Informações: www.enchefgo.com.br 45 | in!

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FOOD MARKETING Segundo o autor Philip Kotler, “Marketing é a ciência e a arte de explorar, criar e entregar valor para satisfazer as necessidades do mercado-alvo com lucro. Marketing identifica necessidades e desejos não realizados. Ele define, mede e quantifica o tamanho do mercado identificado e o potencial de lucro.”

comum confundir Marketing com propaganda e com vendas. Na verdade, tanto a propaganda quanto às vendas fazem parte do Marketing, mas o conceito é bem mais amplo. Envolve uma série de estratégias, técnicas e

Kyka Macedo estudou Administração na Puc-Go, Marketing na Fgv, Gastronomia no Iga e na Le Cordon Blue 48 | in!

práticas que tem o principal objetivo de agregar valor às determinadas marcas ou produtos a fim de atribuir maior importância das mesmas para um determinado público-alvo, os consumidores. Aumentar as vendas, fidelizar clientes, aumentar a visibilidade das marcas, dos produtos e serviços, gerenciar uma marca, construir boas relações com consumidores e parceiros, educar o mercado, engajar colaboradores, são alguns objetivos que podem ser alcançados pelas corporações aplicando as técnicas de Marketing. O mercado é quem dita as regras e as empresas se adaptam e elaboram suas estratégias para que o consumidor tenha sua necessidade satisfeita.A evolução está acelerada, o mundo vem se transformando rapidamente e as empresas também estão seguindo o mesmo ritmo. Novas tendências, novas formas de se comunicar, o comportamento do consumidor mudou completamente com a globalização e com a chegada do e-commerce. Omercado está cada vez mais segmentado, e o que era uma tendência, hoje é uma realidade. As empresas de produto único surgem de forma extremamente rápida no mercado com a vantagem de poder oferecer uma diversidade de produtos com o mesmo tema. Brigadeirias com uma infinidade de sabores, casas de bolo com cardápios completos, lojas exclusivas de cookies. A segmentação do mercado permite um novo comportamento e um novo desafio. Antigamente, o clínico geral diagnosticava, hoje o médico específico de cada

área que da seu parecer. Nas empresas, acontece a mesma coisa e no Marketing a segmentação permite um aprofundamento específico na área em questão. Uma vez, que o segmento de alimentação cresce de forma exponencial, surge a necessidade de se ter um estudo mais profundo e específico que envolva o marketing e o ramo de alimentação, o chamado food Marketing. A AluryFood Marketing chega no mercado com um modelo completamente diferente de negócio, é pioneira nesse modelo de prestação de Serviços. Atende exclusivamente empresas que atuam no ramo de alimentação, independente se a empresa

é de pequeno porte ou grande porte. A Aluryé liderada pela Chef Kyka Macedo, que possui 20 anos de experiência na área de Marketing e atua na Gastronomia desde 2012. A empresa oferece um portfólio de serviços que vai desde o diagnóstico empresarial até a estratégia de promoção de um determinado produto. Food Marketing enxerga o alimento de forma mais completa, usa a criatividade para auxiliar na alavancagem das vendas. Apresenta o alimento, valorizando todo o seu potencial. O Marketing visto de forma específica faz da criação de um cardápio um grande acontecimento, adequando os melhores ingredientes com as melhores técnicas para que o alimento seja apresentado de forma mais adequada para gerar mais confiança e encantamento ao consumidor. O Food Marketing ainda envolve Análise de mercado, diagnóstico empresarial, pesquisas quantitativas e qualitativas, estruturação e implantação de novos negócios. Uma parte essencial, que vale a pena ressaltar é o Planejamento Estratégico de Marketing que vai permitir nortear todo o trabalho, que inclui missão, visão, valores,, metas e os planos de ação para se chegar a determinado objetivo. O uso do plano de promoção adequado, como lançar determinado produto, organização de eventos, treinamento específico de equipe também fazem parte de uma consultoria de Food Marketing. Assim como o mundo se transformou, o marketing também evoluiu. Hoje, o olhar sobre os produtos e serviços requer mais atenção, existe um verdadeiro relacionamento entre a marca e o consumidor. A internet e as redes sociais facilitaram esse processo e o consumidor quando se identifica com determinada marca, acaba sendo um grande aliado para divulgar essa marca.

Contato: kykamacedo@gmail.com 49 | in!

nu t rição

| Por Maíra Azevedo

MITOS E VERDADES Mitos e dietas de internet podem causar compulsão alimentar. Limão com água morna em jejum, evitar glúten e lactose e cortar carboidratos são algumas das práticas da moda. Sem ajuda profissional, isso pode desencadear doenças e piorar o efeito sanfona

Maíra Azevedo é Nutricionista Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva - CRN 8740 Contato: 62 99307 1928 Instagram: @dicasdanutrimaira Local de atendimento: Rua 234, n 143, setor Leste Universitário - Academia Sunset.

os dias atuais é muito comum que as pessoas que a internet é uma ferramenta maravilhosa, busquem informações na internet para se mas quando se trata de saúde é preciso tomar informar sobre quase tudo. Não há dúvidas de um pouco mais de cuidado com o que se lê como verdade absoluta na rede. No caso das dietas, em busca de emagrecimento na maioria das vezes, muita gente acredita no que lê em qualquer lugar e inicia práticas sem procurar um profissional, sem saber que elas podem gerar complicações sérias. Segundo a nutricionista clínica e esportiva, Maíra Azevedo, essas dietas geralmente são restritivas e não levam em conta o estado de saúde, o hábito alimentar e o estilo de vida do indivíduo. “Elas não promovem educação nutricional, ou seja, a pessoa não aprende a comer e quando volta aos 50 | in!

hábitos antigos recupera todo o peso perdido. Seguir dicas da internet sem a ajuda de um profissional pode comprometer a saúde do paciente, gerando uma compulsão ou outro transtorno alimentar”, afirma. As pessoas acreditam que a “água morna com limão em jejum” tenha efeito termogênico, que induziria a um aumento da taxa metabólica basal, e que essa mistura “alcaliniza o sangue”, mas a nutricionista afirma que é um mito, pois não existe nenhum alimento isolado que engorda ou emagrece, pois, o emagrecimento se dá por um conjunto de fatores. Alimentação diária, consumo de macro e micronutrientes, consumo da quantidade correta de calorias, tudo adequado para que promova emagrecimento. “Os benefícios da água morna com limão são que a pessoa vai consumir mais água e vai consumir uma dose a mais de vitamina C. Mas essa água não precisa ser morna, não precisa ser em jejum e esse limão pode ser consumido em uma salada, por exemplo. As pessoas que têm gastrite podem ter piora nos quadros de dores, explica a nutricionista. Tido como o maior vilão do emagrecimento, o carboidrato tem sido muito falado. Em vertentes como a lowcarb (diminuição e não restrição como zerocarb), dizem que engorda, causa diabetes e um monte de doenças. Porém, segundo Maíra, é o excesso de carboidratos que está relacionado

ao aparecimento de diabetes e a u m e n t o de triglicerídeos. “Se o consumo for moderado não vai trazer nenhum problema para a saúde, inclusive para ter queima de gordura é necessário que tenha carboidrato. Dizem que ‘a gordura queima em uma chama de carboidratos’, então é necessário sim ter esse consumo, até porque a glicose é nossa principal fonte de energia. Para o cérebro funcionar ele precisa de glicose e zerar carboidratos não é uma boa ideia quando falamos de saúde”, explica a nutricionista. No caso do glúten e da lactose, algumas vertentes dizem que o glúten favorece o ganho de peso e que a lactose é inflamatória e causa alergias. “Estudos sérios mostram que o único público que não pode consumir glúten são as pessoas que tem doença celíaca e, no caso da lactose, pessoas intolerantes. Quem não tem essas intolerâncias, pode consumir os alimentos com glúten (trigo e todos os alimentos derivados, centeio, cevada, sêmola, gérmen de trigo e aveia - ela em si não contém glúten mas pode ser processada junto com ele) e pode também consumir leite e derivados, buscando as quantidades adequadas calculadas por um nutricionista”, diz. “Quando falamos em alimentação, o mais importante é que a pessoa tenha uma mudança de comportamento e que compreenda a importância de uma alimentação equilibrada e como essa alimentação deve ser para gerar saúde e qualidade de vida. Tem que ser algo que ela vai conseguir fazer para o resto da vida porque alimentação saudável não é só para emagrecer, na verdade o emagrecimento deve ser uma consequência desses hábitos alimentares e não o objetivo principal, senão a pessoa acaba colocando a saúde dela em risco” finaliza Maíra. 51 | in!

S EU S D IR E ITO S

| Por Danilo Orsida

ICMS ecológico O ICMS ecológico no Estado de Goiás e a importância da tutela jurídica do meio ambiente.

re l a ç ã o d o h o mem com o m eio ambie nte n e m se m p r e foi caracterizada por cui d ad o s c o m a proteção e preservaç ã o do ú l t i m o , r e su l t a n d o a busca pelo prog r e sso s em l i m i t e s e m um a contínua degra da ç ã o am bi en t a l , q u e hoje tem significativos e p reocu p a n t e s r e f lexos na qualidade da vida h u m an a . Di an t e d e ssa r ealidade, muitos pa íse s s e u n i r a m e m prol da causa am bie nta l, p as s an d o a a d o t ar medidas internacion a is e n aci o n a i s p a r a r eduzir ou evitar o impa c to d as at iv i d a d e s h um anas no m eio am biente . No B r a si l , e ssa mudança de postura d ia nte d a q u e st ã o a m b i ental pode ser evidenc ia da p el a p r e o c u p a ç ão do legislador de , t ant o n o â m b i to constitucional q ua nto

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Danilo Orsida é advogado, economista, sociólogo, pós-graduado em Gestão Financeira, pós-graduado em Direito e Processo Tributário.Mestre em Direito e Relações Internacionais. Sócio proprietário do escritório BRO Consultoria.

inf r a c onstituc iona l, tr a z e r a pr ev is ã o d e pr inc ípios e me c a nismos pr ote tiv o s . O a r tigo 225 da Constituiç ã o Fe de r a l d e 1 9 8 8 , por e xe mplo, e xpr e ssa a ne c e ssid a d e e o de ve r do Esta do e da soc ie da de de p r e s e r v a r o me io a mbie nte e ga r a ntir sua ma n u te n ç ã o pa r a a s ge r a ç õe s f utur a s. De sta f e ita , o Dir e ito Tr ibutá r io te m s e mostr a do, c a da ve z ma is, c omo um im p o r ta n te instr ume nto do Esta do de a de qu a ç ã o d o c ompor ta me nto de c ontr ibuinte s e e n te s tr ibuta nte s e m be ne f íc io da q u a lid a d e a mbie ntal. A liá s , a c obr a n ç a de tr ibutos s e mo s tr a c omo a p r in c ip a l f onte de r e c e ita s públic a s, v o lta d a s ao a ti n g ime n to dos o b je tiv o s fundamentais, inse r tos n o a r t. 3 º da Con s titu iç ã o Fe de r a l, ta is c o mo a c onstru ç ã o d e uma s o c ie d a d e livr e , ju s ta e solidá r ia , a ga r a ntia do desenvolvimento na c iona l, a e r r a d i c a ç ã o da pob r e z a e

da m a rg i n alização, t en d en t e à r e d ução das des i g u a l d a d e s s ociais e reg i o n a i s, b e m como a pro m o ç ã o d o b e m-estar da co l et i v i d a d e . D es s a i m p o r t â n c ia, alguns ex em p l o s d e impostos verdes podem ser el enca d o s, q u a l seja: (i) i m po s to so b r e poluição, on d e a s e m p r esas são des enc o r a j a d a s d e poluir ao s e r e m c o b r a das por “d es ca rg a s” no m eio am b i en t e q u e e stão acim a do l i m i t e se g u ro, (ii) i m po s to c o m f inalidade à i n c e n t i v a r em presas a pro d u z i r e m de form a m ai s e c o l ó g i c a, (iii) i m po s to so b r e emissões em veíc ulos m ot o ri z a d o s p a r a persuadir as pessoa s a co m p ra r e m c a r r o s ecológicos, (iv) imposto s o b re o p e r a ç õ e s relativas à circulaçã o de m ercad o r i a s e sobre prestações de ser viç os de t ran sp o r t e i n t e restadual e interm un ic ipa l e d e c o m u n i c a ç ão - IC MS ecológico , ( v) a T CFA - Ta x a de C ontrole e F iscaliz a ç ã o A m b i e n t a l , ( v i ) as cobranças de cré ditos de ca r b o n o o r iundas do Mecanismo de D es env o l v i m e n t o L im po. D e fat o , p e r c e b e - se, que o E stado está a pto a i m pl e m e n t a r n o âmbito jurídico am b ie nta l t ri bu t á r i o , d e t e r minadas políticas públic a s co m vi é s a g a r a n tir que a exação do imposto devi d o f a ç a à s vezes da efetivação do des env o l v i m e n t o econômico susten tá ve l, refl et in d o t a m b é m na proteção ao me io am b i en t e . N es s e p a sso , a tributação ambiental ou ecot ri b u t a ç ã o , o u im postos verdes, reve la ms e co m o e x c e l e n t es instrum entos de contr ole ex t rafisc a l p a r a limitarem a utilização dos recurso s n a t u r a i s de forma a minimiz a r os efei t os d a d e g r a dação ambiental. Val e d e st a c a r q ue, no âm bito legisla tivo am b i en t a l t r i b u tário, tivemos av a nç os s i g n i fi c a t i v o s n o E stado de G oiás. N o â mbito es t ad u a l , p o d e - se citar, a título de exemplo, a L ei C o m p l e m e ntar nº 90 de 22 de deze mbr o de 20 11 e p e l o Decreto nº 8.147 de 08 de ab ri l d e 2 0 1 4 . As referidas leis criar a m e

r e gula me nta r a m o I mposto sobr e C ir c u la ç ã o de Me r c a dor ia s e Se r viç os - I CMS E c o ló g ic o no Esta do de Goiá s, be ne f ic ia ndo a tr a v é s da r e pa r tiç ã o de r e c e ita s, os mu n ic íp io s que a br igue m e m se us te r r itór ios u n id a d e s de c onse r va ç ã o a mbie nta l, ou qu e s e ja m dir e ta me nte por e la s inf lue nc iad o s o u , a inda , a que le s que possua m ma na n c ia is d e a ba ste c ime nto públic o. A pa r tilha , c onf or me o r e gr a me n to já e m vigor, pr ivile gia os munic íp io s q u e possuír e m ge stã o a mbie nta l de a c o r d o c o m os pa dr õe s de de se nvolvime nto su s te n tá v e l e de c onse r va ç ã o dos r e c ur sos n a tu r a is . A c ita da nor ma pr e vê nove pr ov id ê n c ia s , ta is c omo: ge r e nc ia me nto de r e s íd u o s sólidos, e duc a ç ã o a mbie nta l, c omb a te a o de sma ta me nto, r e duç ã o de qu e ima d a s , pr ote ç ã o dos ma na nc ia is e ntr e outr o s . A imple me nta ç ã o do c onjunto de n o r ma s e r e gr a s, no â mbito le gisla tivo a mb ie n ta l tr ibutá r io, a ptos a ge r a r inc e ntiv o s o u de sinc e ntivos f isc a is, pe r mite c on c lu ir q u e é pr e c iso e le va r mos o níve l de c on s c iê n c ia sobr e a s que stõe s a mbie nta is, a sse g u r a n d o o me io a mbie nte e c ologic a me nte e qu ilib r a d o , c omo dir e ito de todos e que p o d e mo s c ompr e e nde r o de se nvolvime nto e c o n ô mic o c om a pr e se r va ç ã o e o uso a de qu a d o d o s r e c ur sos na tur a is, a lia ndo suste nt a b ilid a d e c om de se nvolvime nto e c r es c ime n to e c onômic o. 53 | in!

MO M E N TO P E T

| Por Gabriela Giraldi

Os reflexos do amor aos animais de estimação

Rafael Gustavo Pinheiro é Médico veterinário e proprietário da We Pet - Centro de Excelência Veterinária. A clínica fica localizada na Rua C-235, no Setor Bueno. (62) 3924-2458/ (62)9 98577932

Ao longo das últimas décadas, cachorros e gatos deixaram os quintais das casas e passaram a morar no mesmo ambiente que as famílias. O que vemos hoje são animais ocupando espaço de um ente querido

ão são necessárias muitas pesquisas para se fazer uma constatação: as pessoas estão cada vez mais apaixonadas por pets. Ao longo das últimas décadas, cachorros e gatos deixaram os quintais das casas e passaram a morar no mesmo ambiente que as famílias. O que vemos hoje são animais ocupando espaço de um ente querido. Os dados do último IBGE apontam que existem 55 milhões de cães e 35 milhões de gatos vivendo nos lares brasileiros. Com o passar do tempo, houve também uma maior valorização dos animais e, com isso, as pessoas passaram a investir mais na saúde e qualidade de vida dos pets. Para se ter uma ideia, em 2017, o mercado pet movimentou mais de 19 bilhões de reais na economia do nosso país. Diversas pesquisas estudam a relação de proximidade e afeto entre os seres humanos e os animais de estimação. A capacidade de amar entre as duas espécies está comprovada cientificamente, por isso, a medicina veterinária também evoluiu e segue em constante atualização. Com os avanços na profissão, e maiores cuidados com os animais, a expectativa de vida de cães e gatos também aumentou. Hoje é possível encontrar cachorros que vivem até os 17 anos, em perfeito estado de saúde. 54 | in!

A evolução na medicina veterinária > O cuidado com os animais de estimação já extrapolou a antiga ideia de que basta vacinar os pets para tê-los em bom estado de saúde. Com pesquisas e estudos, os bichinhos passaram a receber um serviço próximo ao que é disponibilizado para os seres humanos. > O médico veterinário Rafael Gustavo Pinheiro, proprietário de uma clínica veterinária em Goiânia, se orgulha da evolução na área de atuação e das possibilidades de serviços oferecidos aos animais. “ Hoje, um cachorro, por exemplo, recebe o acompanhamento de um veterinário desde o pré-natal, com vários recursos, incluindo ultrassonografia dos filhotes e acompanhamento nutricional da mãezinha, até a velhice, com adaptação da alimentação e dos cuidados motores do pet idoso. Já evoluímos muito e, com certeza, ainda estamos no começo . ”, diz o especialista. > Ao contrário do que muitas pessoas pensam, assim como na medicina humana, a medicina veterinária também é dividida por especialidades, e os profissionais da área estão conseguindo fazer uma forte segmentação no mercado pet. Em Goiânia, os cães e gatos podem ser atendidos por dermatologistas, ortopedistas,

Espaço para socialização e gasto de energia dos cães

cardiologistas, endocrinologistas, oncologistas, neurologistas, nefrologistas, e etc. E com o incentivo às pesquisas, as universidades estão trabalhando para oferecer melhores condições de vida aos animais e aumentar a longevidade dos bichinhos, membros das famílias. > A clínica do veterinário Rafael Gustavo já é um reflexo da mudança na medicina veterinária. “ Aqui todos nós somos loucos por animais e, realmente, os tratamos como filhos. Por isso, o atendimento é feito por clínicos gerais, mas se o pet tem alguma especificação de tratamento, é encaminhado a um dos nossos especialistas. E além da saúde, também somos voltados ao bem-estar dos cães e gatos. Não é por acaso que temos em nosso espaço uma creche para cachorros . ”, conta o veterinário.

têm muito espaço para brincar. Outra função do daycare é minimizar a separação entre os donos e os cães, e assim, proporcionar uma ótima experiência ao pet, enquanto estiver longe de casa. > Entre as inovações dos serviços para cães, estão as aulas de natação, espaço para descanso, ambiente climatizado, alimentação individual e monitoramento por câmeras. Rafael garante que os donos fazem questão de ficar de olho em cada passo do animal de estimação. “ Os donos se sentem mais seguros com a possibilidade de ver o que os cachorros estão fazendo, por isso optamos por colocar câmera em todas as áreas da nossa creche e hospedagem. Assim, eles matam a saudade e acompanham tudo de perto. Eles ficam muito felizes por saber que os pets ficam totalmente soltos, livres de gaiolas ou baias .”. Além das creches para cachorros, os animais hoje possuem tratamento de beleza com produtosdermatologicamente testados e aprovados. Os donos dos bichinhos também podem optar por alimentação natural, balanceada, feita com acompanhamento veterinário. Há quem ame a opção de desfilar roupas e sapatinhos nos cães. Em Goiânia, várias marcas estão voltadas a este segmento, pela alta procura da população. > E, é claro, que com tantas alegrias ao longo da vida, a morte de um animal também deve ser respeitada. A capital goiana já disponibiliza espaços destinados a velório para cães, além de cremação ou jazigos para enterro, com direito a plaquinhas e flores. “ Os animais fazem parte da nossa vida, são tão importantes que estão até mudando o comportamento humano. Eles merecem a nossa dedicação e a retribuição de todo amor que eles nos dão. ”, concluiu o veterinário.

Novos serviços para os pets > As creches para cachorros já são uma febre em Goiânia e é um dos novos cuidados com o animal de estimação. O objetivo é oferecer aos cães um espaço que mistura diversão, saúde e gasto de energia aos pets que, em muitos casos, não

Hora da diversão na creche da We Pet 55 | in!

in f or m ação

Transgênero A redução de tempo e burocracia foram os principais benefícios do novo procedimento, é importante garantir a todos o acesso fácil e rápido à justiça, evitando os constrangimentos e transtornos.

lteração de prenome e sexo de pessoa transgênero pode ser realizada diretamente em cartório, independente da realização de cirurgia de redesignação sexual. Desde que o STJ, Superior Tribunal de Justiça, determinou que o procedimento poderia ser realizado nas serventias extrajudiciais o tema ganhou destaque e gerou algumas dúvidas, vejamos quais são os requisitos obrigatórios e onde pode ser realizado o procedimento:

requerimento for feito diretamente no cartório onde a pessoa foi registrada a nova certidão será emitida de imediato. Sendo a solicitação realizada em cartório diverso do que registrou o nascimento, o processo será encaminhado para o cartório de origem que procederá a alteração no registro de nascimento do requerente. Quais são os documentos exigidos para requerer a alteração diretamente em cartório?

O procedimento para alteração de prenome e De acordo com o Provimento 73/2018 do CNJ – Conselho Nacional de Justiça os devem ser sexo pode ser realizado em qualquer cartório? exigidos os seguintes documentos: A pessoa maior de 18 anos que deseja realizar o procedimento pode comparecer em qualquer I – certidão de nascimento atualizada; cartório de registro civil das pessoas naturais II – certidão de casamento atualizada, se for o e apresentar a documentação exigida. Se o caso;

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III – cópia do registro geral de identidade (RG); IV – cópia da identificação civil nacional (ICN), se for o caso; V – cópia do passaporte brasileiro, se for o caso; VI – cópia do cadastro de pessoa física (CPF) no Ministério da Fazenda; VII – cópia do título de eleitor; IX – cópia de carteira de identidade social, se for o caso; X – comprovante de endereço; XI – certidão do distribuidor cível do local de residência dos últimos cinco anos (estadual/federal); XII – certidão do distribuidor criminal do local de residência dos últimos cinco anos (estadual/ federal); XIII – certidão de execução criminal do local de residência dos últimos cinco anos (estadual/federal); XIV – certidão dos tabelionatos de protestos do local de residência dos últimos cinco anos; XV – certidão da Justiça Eleitoral do local de residência dos últimos cinco anos; XVI – certidão da Justiça do Trabalho do local de residência dos últimos cinco anos; XVII – certidão da Justiça Militar, se for o caso. Ressaltando que as exigências podem variar de acordo com o estado que irá realizar o procedimento.

Para realizar o procedimento direto no cartório será necessário comprovar o arquivamento da ação judicial. As informações referente alteração de nome e sexo constarão na certidão que será emitida após o procedimento? Essas informações não constarão na certidão de nascimento. Tais informações somente constarão em certidão de inteiro teor do registro, que deverá ser solicitada pelo registrado ou procurador constituído. Sendo o requerente casado ou já tendo filhos qual será o procedimento para alterar o nome no registro de casamento e na documentação dos filhos? Nesse caso será necessário processo de retificação para constar em cada registro o novo nome. É importante lembrar que para realizar o procedimento será necessário a anuência das partes envolvidas em cada certidão. Não havendo concordância dos envolvidos o consentimento deverá ser suprido judicialmente

É obrigatório assistência de advogado para Quais benefícios o novo procedimento trouxe solicitar a alteração de prenome e gênero? para as pessoas transgênero? Para realizar o procedimento em cartório não é obrigatório que o solicitante constitua advogado, podendo requerer diretamente ao oficial registrador a alteração pretendida.

A redução de tempo e burocracia foram os principais benefícios do novo procedimento, é importante garantir a todos o acesso fácil e rápido à justiça, e fazendo a alteração diretamente em cartório a pessoa consegue modificar sua A reversão do procedimento também poderá ser documentação de forma mais célere, evitando os realizada diretamente em cartório? constrangimentos e transtornos que muitos passam Não. Se a pessoa decidir mudar a documentação, por terem documentos que não condizem com sua voltando para o sexo e prenome de origem, o realidade física e psicológica. processo deverá ser realizado pela via judicial. Fonte: Cartório Antônio do Prado www.cartorioantoniodoprado.com.br É obrigatório apresentar laudo médico ou psicológico que comprove a condição de transgênero do requerente? O Provimento 73 do CNJ facultou ao interessado a apresentação de laudos médicos, não sendo obrigatória a apresentação perante o registrador. Se houver ação judicial para alteração de nome e gênero é possível realizar o procedimento pela via extrajudicial? 57 | in!

T U R IS M O

LUXO E SOFISTICAÇÃO

Terraço

Em meio ao melhor da vida cultural de Milão, Palazzo Parigi sintetiza luxo, elegância, bem-estar e refinada gastronomia. Aberto em 2013, empreendimento fica no famoso bairro de Brera, região vibrante e pontuada por bares, restaurantes e boutiques

ono de uma localização privilegiada no bairro histórico de Brera e apenas 5 minutos a pé do mais famoso reduto de moda e das grifes de luxo de Milão, o Palazzo Parigi oferece aos hóspedes a possibilidade de, em curta distância a pé, acessaro que de mais atrativo e interessante oferece também a cultura e a vida noturna milanesa: a Catedral do Duomo, o teatro La Scala, a área de Corso Como, a Via Monte Napoleone e a Pinacoteca de Brera. No entanto, está em meio a uma sofisticada área residencial, o que empresta à construção uma aura de tranquila exclusividade. E esse é apenas um de seus muitos encantos, que já foram apreciados por personalidades como Madonna e Lady Gaga, entre muitos outros famosos. Verdadeiro palácio criado a partir da união da visão da proprietária e arquiteta Paola Giambelli com as ideias de Pierre-Yves Rochon, um dos principais designers de interioresde hotéis cinco estrelasdo mundo, o empreendimento abriu suas portas em 2013 mesclando o estilo modernista milanês, mais minimalista, com o refinamento clássico parisiense. Apostando em espaços amplos e banhados por muita luz natural, o hotel, membro da Leading Hotel sof the World e Virtuoso, brinda os visitantes com uma decoração marcada por obras de arte preciosas e antiguidades, mármores e trabalhos em madeira.

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Seu jardim centenário e acomodações acolhedoras convidam a uma estada sofisticada e de relaxamento. Todos seus 88 apartamentos, decorados de forma elegante e personalizada, contam com varandas ou terraços. Dentre eles, suas 26 suítes receberam atenção especial da proprietária/arquiteta, com diferentes layouts, quadros e peças especialmente selecionadas e mobiliário diferenciado, com possibilidade de se conectar a outras categorias de apartamentos. As duas principais, suíte Presidencial, com 250 m² e três quartos, e suíte Royal, com 350m² e também

Lobby

casais, salas de tratamentos temáticas, grande piscina interna com espreguiçadeiras, área de fitness equipada com equipamentos de última geração e muito mais, incluindo até um bar e restaurante de saúde, o L’Oasi, focado em nutrição saudável. O Palazzo Parigi recebe bem e de forma elegante também eventos e reuniões de negócios. A espetacular Sala Dei Giardini, por exemplo, tem uma área de 372m² inundada de luz natural, perfeita para encontros profissionais. Casamentos também são realizados ali com total infraestrutura e lindos cenários. Restaurante

Spa

três quartos, possuem vistas incríveis, estrutura e facilidades para receber grandes celebridades e clientes muito exigentes. Atento à gastronomia, o Palazzo Parigi proporciona aos visitantes um serviço impecável combinado com um toque despretensioso. Seu restaurante Gourmet, ideal para um jantar íntimo, possui vista para um jardim de inverno privado e serve menu baseado nos sabores tradicionais da culinária italiana. Já o Caffé Parigi, um bistrô lounge casual e considerado um dos melhores bares de Milão, é perfeito para uma refeição rápida ou um momento de descontração. O hotel conta ainda com dois espaços – o The Garden e o The Winter Garden – que são cenários ideais não só para o café da manhã, almoço e jantar, mas também para reuniões de negócios ou encontros entre amigos. Com 1.700m², o Grand Spa, o celebrado spa do hotel, coloca o bem-estar em primeiro lugar graças a uma série de tratamentos e cuidados oferecidos para promover uma verdadeira desconexão, em um cenário a áreas abertas, muita luminosidade, varandas e contato com a natureza. Em meio a um tranquilo oásis de água, música, perfumes e massagens, o visitante tem a seu dispor uma vasta gama de terapias, além de sauna finlandesa, sauna a vapor, sala exclusiva batizada de “Royal Hamman”, com grande Jacuzzi, banho turco e massagem para

Jardim

Piscina

Mais informações

http://www.palazzoparigi.com/en/. O Palazzo Parigi é representado no Brasil pela empresa Key Partners (www.keypartners.com.br), de Sylvia Leimann. 59 | in!

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| Por Nícholas Bárhtras

FESTA W.U.R.M

NASCIMENTO Nasceu no dia 28/06, às 08h58min, no hospital Premium Cirurgia Plástica Goiânia, Lis, a princesinha do casal de empresários Bruno Oliveira (Restaurante Casa Oliva) e Steffani Capelli (Drogavet). Essa coluna parabeniza os felizes pais e deseja a esse “novo serzinho” que acaba de chegar, tudo de melhor que a vida pode oferecer! Bem vinda Lis!

No dia 28/07 acontece a tão esperada Festa W.U.R.M na Maison Roche. Além de reunir muita gente bonita e um público diferenciado, o evento também se destaca por seu atendimento Premium, palco que se supera a cada ano e Djs de renome nacional. Os sócios, Rodrigo Salles, Wesley Garcia, Umberto Custodio, Marcio Filho, Lucas Martins, Iran Peixoto e Lucas Hamú se preparam para surpreender seu público ainda mais nesta edição de 2018. Com uma lista de Djs nacionais de renome, os organizadores prometem um pista agitada até as 9 da manhã do dia posterior.estão na lista: Dj @Ralk, @Lukeborchardt – Lucas Borchardt, @Teles – André Teles, @EliasGoca – Elias Goça (Royal Inc,), Alê Assumpção & Du Martins e @HeitorxMelo. A festa tem como referência o grande artista plástio Jean-Michel Basquiat - Autor do movimento “neo-expressionista” Basquiat surge como um transgressor da arte clássica. Em 1977, aos 17 anos, Basquiat e um amigo, Al Diaz, começaram a fazer grafite em prédios abandonados em Manhattan. “A mesmice” vista no mundo das artes é entediante para basquiat, e isso extrapola o mundo das artes e se aplica em âmbito global. Informações: www.wurm. com.br - @wurm_go.

A CASA Goiânia recebe de 15/08 a 16/09 o projeto A Casa, maior complexo de entretenimento de Goiás. Idealizado pela agência Box Dream, o projeto, que está em sua segunda edição, surgiu para atender uma grande demanda do público goianiense com shows, festas e espaços para entretenimento com diversão, segurança, conforto e serviços de qualidade. A Casa terá vários ambientes, como área gourmet, com os mais seletos bares e restaurantes da cidade, entre eles Bahrem Bar, Manda Picanha, Madalena e Temaki Fry; Pub com apresentações de DJs; área de lazer com quadras e esportes; espaço kids com programação infantil; além da arena de shows que receberá cantores como Lulu Santos, Jota Quest, Paralamas do Sucesso, Zé Neto e Cristiano, Henrique e Juliano e Thiaguinho.

COMEMORAÇÃO O médico cirurgião plástico Dr. Edilson Carvalho Ramos recebeu convidados na noite do dia 18/07, para comemoração dos 20 anos do Med Plastic Hospital e ampliação do Med Plastic Consultórios. O evento teve animação da cantora Carina Duarte e contou com a presença da imprensa, colegas médicos, e pacientes Vips do único hospital com centro cirúrgico exclusivo para cirurgias plásticas em Goiânia. Foto: Divulgação.

SESSÃO DE AUTÓGRAFOS No próximo sábado (28), O Flamboyant Shopping Center receberá a autora Li Azevedo para o lançamento do livro “En Blanc”, às 16h, na livraria Fnac, O livro, que em francês significa em branco, é a continuação de “Au Noir” e é a chave para algemas emocionais. Li Azevedo baseia-se em suas estórias e histórias vividas ao Sul da França e cria um livro que é uma verdadeira viagem envolvente e tranquila em alguns trechos, desconfortável em outros, entretanto, necessária e insubstituível.

festa julinda

CUIDADOS PESSOAIS O Boticário lança uma linha completa de cuidados pessoais masculinos, o Malbec Club. A novidade, que conta com seis itens, possui polifenóis de uva com exclusiva ação antioxidante, que auxiliam na prevenção do envelhecimento da pele. Além disso, a fragrância é exclusiva e combina com todas as demais da linha Malbec. Para esse lançamento, O Boticário recebeu imprensa e influencers na Joe’s Barbearia no dia 05/07. 60 | in!

Glorinha Drummond e o arquiteto Fernando Parrode estiveram entre os convidados da já tradicional festa Julinda, organizada pela empresária Linda Bessa, em sua chácara, no Condomínio Alto da Boa Vista.

história O premiado egiptólogo Rafat Khalifa faz palestra única em Goiânia sobre o papel feminino na construção da civilização egípcia. Fluente em língua portuguesa, Rafat explica o que o mundo contemporâneo tem a aprender com um dos países mais ricos em manifestações culturais e de importância histórica para o mundo. Para falar mais sobre esse país tão interessante e a importância do papel feminino na construção da civilização egípcia, o egiptólogo, guia turístico e tradutor Rafat Khalifa ministra única palestra para cerca de 200 pessoas na noite de segunda-feira (30), no auditório do Lilian Centro de Música, no Setor Sul, em Goiânia. No evento, Rafat expõe os acontecimentos da história antiga até o período mais recente passando por estudos arquitetônicos, biológicos e físicos, entre outros.No Brasil, Rafat já fez palestras em São Paulo, Curitiba e Rio de Janeiro. Os ingressos para essa palestra única já estão disponíveis no Lilian Centro de Música no Setor Sul - 62 3921 1005, no Grand Cru no Jardim Goiás – 62 3932 2710 e Vinoteca Escola e Adega no setor Marista – 62 3637 5988. Mais informações: 62 3921 1005 – 99250 9262.

COACHING WEEKEND O cantor Leo Chaves, da dupla Victor & Leo, é uma das grandes atrações do “Coaching Weekend”, que acontece nos dias 03 e 04/08 (sexta-feira e sábado), das 8h às 19h, no Teatro SESI, em Goiânia. O cantor vai ministrar a palestra “A grande Revolução: Seja uma Marca”, que acontece no encerramento do segundo e último dia do “Coaching Weekend”. Para quem não sabe, o sertanejo, além de cantor, compositor, arranjador e produtor, ainda é empresário do agronegócio, presidente fundador do Instituto Hortense, escritor e palestrante motivacional, certificado pela Sociedade Brasileira de Neurolinguística e Master Practitioner. Nos dois dias de imersão acontecerão 12 palestras e 12 oficinas. O participante poderá assistir às palestras e escolher uma das oficinas, que ocorrerão de forma simultânea. As inscrições podem ser feitas através dos sites www. sympla.com.br/coaching-weekend__293907 e www. coachingweekendbr.com.br, onde também há mais informações sobre o evento.

CAPACITAÇÃO DE JOVENS Com o objetivo de conectar jovens a oportunidades de emprego, o Coletivo Jovem anuncia a abertura de mais um ciclo de capacitação e desenvolvimento profissional, com foco em temas como Comunicação, Marketing, Vendas e Produção de Eventos, para aqueles que tenham entre 16 e 25 anos, que estão cursando ou já concluíram o Ensino Médio. As inscrições devem ser realizadas até o dia 03 de agosto ou enquanto houver vagas. Para matricularem-se no curso, os interessados devem se dirigir a uma unidade do Coletivo Jovem mais próxima do local onde moram. Essa é mais uma iniciativa da Refrescos Bandeirantes/ Coca-Cola, uma empresa do segmento de bebidas do Grupo José Alves que atua nos setores de Bebidas para os estados de Goiás e Tocantins há mais de 27 anos. Mais informações: www.coletivojovem.com.br - 0800-021-2121.

show do século Os maiores nomes da música sertaneja juntos para o “Show do Século”, em Goiânia. As sete maiores referências do sertanejo raiz em um encontro inédito para cantar grandes sucessos e relembrar momentos históricos da carreira. O que não falta na capital da música sertaneja é história pra contar. E para relembrar grandes momentos ao som de viola, as sete maiores referências do sertanejo de raiz se encontram no dia 22/09 para um evento interativo e histórico no Estádio Serra Dourada. O espetáculo “Histórias – O Show do Século”, idealizado pela agência Box Dream, vai reviver a cultura sertaneja com shows dos cantores Zezé Di Camargo & Luciano, Eduardo Costa, Leonardo, Chitãozinho & Xororó, Edson & Hudson e Bruno e Marrone. Os valores variam conforme o tipo de convite. Mais informações: www.oshowdoseculo. com.br

showrrasco 2018 Um dia dedicado aos apaixonados por carne, culinária e a música de forma descontraída e irreverente. Essa é a proposta da edição 2018 do “Showrrasco”, um dos maiores festivais de carnes na brasa do país, que será realizado no dia 25/07 (sábado), a partir das 15 horas, no estacionamento do Passeio das Águas Shopping, com uma estrutura confortável e um ambiente descontraído, uma hora a mais de festival, mais bandas e muito mais churrasco. O evento contará com cerca de 15 estações comandadas por chefs assadores de Mato Grosso, Goiás e São Paulo. Os convites custam R$60,00 na área Vip (Open food) e R$190,00 Camarote All Inclusive (Open bar e open food). O estacionamento será gratuito. Além de muito churrasco, o público contará com uma programação de shows composta por artistas de renome nacional como a banda Pedra Letícia, Blues Etílicos, Especial Charlie Brown Jr - com os integrantes do Charlie Brown Jr., Kiko Zambianchi, Leo Maia, o multiinstrumentista Johnny Boy (Ira!) nos teclados, Alan Malafaia violão e voz, André Drumist na bateria, Célio Junior (Junin) e Jean Hebert na guitarra. Os DJ´s Pablo Kossa e Rodrigo Lagoa vão comandar as pickups com setlist´s exclusivos.

curso A viela mais charmosa da cidade vai ficar ainda melhor no mês de agosto. O Viela Gastronômica oferecerá cursos de gastronomia em parceria com o chef Georgio Rocha. Os cursos acontecerão às terças feiras de todo o mês de agosto no restaurante, e serão divididos em módulos. No dia 07, os pratos serão os da cozinha fit, dia 14, brilharão as massas artesanais, já no dia 21, o foco estará sobre os risotos e, no dia 28, carnes e acompanhamentos serão os destaques. Por fim, no dia 04/09, o curso vai se encerrar com as sobremesas. O curso é ministrado sempre das 19h às 22h. Cada módulo poderá ser feito separadamente, por isso, basta que o interessado escolha o seu preferido e se inscreva. O valor do investimento é de R$200,00 para cada módulo. Informações: 62 3541 3263.

volume Empresa goiana de cosméticos lança o LipVolume Hialurônico, produto pioneiro que marca o início da nova fase da empresa que agora também atua no segmento de cosmecêuticos Depois dos olhos, os lábios perfeitos, hidratados, com volume e contorno definidos são o que mais chamam a atenção em uma maquiagem e, por isso, são o sonho da maioria das mulheres. Pensando nisso, a Blant Cosméticos é pioneira a lançar no mercado brasileiro o primeiro gloss regenerador labial que nutre, hidrata, intensifica a cor dos lábios e ativa a circulação sanguínea dos lábios, proporcionando efeito de volume de forma não invasiva, com eficácia comprovada.

secret nature Chegam esta semana, às mais de 20 lojas da grife Jean Darrot em Goiás e Tocantins, as novas peças da primeira etapa da coleção preview de verão. Com o nome Secret Nature os novos catálogos feminino e masculinos vêm ancorados na atual busca por elementos da natureza e suas belezas e numa linguagem totalmente atemporal. As tonalidades estampadas nas roupas são vivas e vibrantes, implementando um mix and match perfeito e agradável aos olhos, tudo muito cool sem deixar o refinamento de lado. Foto: Divulgação.

GOIÂNIA GANHA 1º ROOFTOP

No dia 13/07, Goiânia ganhou seu primeiro rooftop, inédito, inclusive, em toda região Centro-Oeste. O Grá Rooftop, localizado no terraço do Órion Business and Health Complex, o edifício mais alto do Brasil, vem para surpreender o público goiano, trazendo o clima descontraído do rooftop associado à sofisticação já renomada do Grá Bistrô. O Grá Rooftop funcionará de quinta a domingo, abrindo às 18h nas quintas e sextas, e às 16h nos sábados e domingos, para que o público possa apreciar o pôr do sol. Nos demais dias, o espaço estará disponível para realização de eventos. O chef e empresário Ian Baiocchi, um dos sócios do grupo, conta que a proposta do rooftop é proporcionar uma experiência única. “Estamos no topo de um dos prédios mais altos do Brasil, com uma visão magnífica do pôr do sol em que se pode enxergar toda a cidade, e é sem dúvidas o espaço mais incrível de Goiânia”, afirma. Ian menciona que o bar foi ambientado prezando não apenas a elegância, mas também o aconchego. “A intenção é que este seja um ambiente mais descontraído e divertido, um pouco diferente do clima do restaurante”, frisa. O Grá Rooftop traz o melhor do repertório de jazz às quintas-feiras, um lounge para embalar o happy hour de sextafeira e blues no sábado e som animado em clima de sunset no domingo. O cardápio do Grá Rooftop será diferente do restaurante, tanto na parte de gastronomia como na de coquetelaria, “porém com forte conexão entre eles”, segundo o chef. “Manteremos a essência do Grá Bistrô no rooftop, que é um restaurante brasileiro, com técnicas e ingredientes regionais, mas inspirado em um bistrô francês, trazendo toda a finesse que acompanha a gastronomia francesa”, frisa. O espaço funcionará mediante reserva. 61 | in!

show

kazulo 2018 Mostra busca resgatar a história de Anápolis através de ambientes que combinam decoração contemporânea com linha do tempo. Marcado para 21/09 à 28/10, o evento promete resgatar a história da cidade em seus 28 ambientes. Ao longo dos anos, além de moradia da família de Tonico de Pina, diversos estabelecimentos comerciais passaram pela casa, o que acabou mudando a edificação. Joseane Pereira, também diretora da Kzulo, explica que existe uma preocupação muito grande por parte da organização em tentar retomar o projeto original: “A Kzulo tem como missão recontar a história da cidade de Anápolis e essa casa é parte desse acervo. Vamos tentar devolver seu formato original”, explica. A empresária Joseane Pereira explica que desde que o projeto KZULO foi idealizado, há mais de um ano, a ideia era ressaltar a história de Anápolis. O pontapé inicial foi dado em 2017, quando a mostra se instalou na antiga casa de Anapolino de Faria. Até o momento 20 ambientes já estão definidos. Para Joseane Pereira, é emocionante poder conhecer de perto a história de um povo de luta que sempre teve o trabalho recompensado por prosperidade. “O que fazemos aqui com a KZULO é servir de instrumento para que, mesmo em uma nova era, em tempos modernos, a população possa reviver as melhores histórias da cidade”, diz.

infinitas possibilidades Um ambiente com total aproveitamento dos espaços é o que todo mundo deseja. Uma das sugestões da Bontempo para ter mais amplitude na cozinha, um dos principais ambientes da casa, é o armário Eclipse, que apresenta um sistema de abertura das portas prático e funcional. Como diferencial de mercado, a Bontempo está sempre atualizada sobre tudo o que acontece no mundo do design, da arquitetura e da decoração. Desde que foi fundada nunca deixou de visitar Milão para conferir as tendências do setor empregando tecnologia e design para desenvolver produtos em total sintonia com o que há de melhor e mais inovador no mercado moveleiro internacional. Hoje, a Bontempo está presente no Brasil, Uruguai e Estados Unidos em mais de 40 franquias. A franquia de Goiânia foi aberta em 2004 e gera cerca de 50 empregos diretos. O novo showroom tem 600 metros quadrados de área.

No dia 27/07, o Lowbrow Lab Arte & Boteco recebe a banda Yas & The High Groove para o projeto “Sexta Tem Concerto”. Grandes nomes do soul funk, R&B, reggae, blues e jazz integram o setlist do show. Durante o mês de julho a banda será formada por Yasmini Guimarães (vocal), Rafael Lenza (baixo), Eduardo Manzano (bateria), com participação especial da guitarrista Ingrid Lobo. Yas & The High Groove executará canções de Amy Winehouse, Nina Simone, Rita Lee, Céu, Bob Marley e outros. A partir das 19 horas, o público também poderá conferir a mostra coletiva “Contrassenso”, com curadoria de Roan Andrade. A exposição conta com obras assinadas pelos artistas visuais Emília Simon, Santhiago Selon, Pitágoras e Guilherme Eugênio. Informações: 62 3991 6175 – 98146 8386.

“A FESTA”

tendência

O decorado do Gaia Consciente Home, empreendimento da Consciente Construtora e Incorporadora, foi o palco escolhido para uma sessão de fotos da grife de calçados femininos Salt. O ensaio ilustrará o novo catálogo da marca. Os clicks ficaram a cargo do fotógrafo Fábio Cazanga que explorou todas as possibilidades do decorado do residencial, que leva a assinatura da designer de interiores Jacqueline Adorno. A modelo da sessão de fotos foi a própria sócia-proprietária da Salt, Tatiane Bueno. Presente em Goiânia, Aracaju (SE) e Taubaté (SP), a grife de calçados femininos sempre foi conhecida por imprimir em seus produtos luxo, mas sempre aliando com a praticidade e o conforto. Para Tatiane Bueno, o projeto do decorado do Gaia traduz bem esses três conceitos e por isso foi escolhido como cenário do ensaio fotográfico. “O ambiente transmite luxo sem ostentação, sofisticação na dose certa e um lugar bem pensado para satisfazer o lado prático e estético dos moradores. Trabalhamos muito a questão de atender nossas clientes com um produto bonito, da moda, mas também com muito conforto”, frisa.

FERIADO DA INDEPENDÊNCIA O feriado da Independência está se aproximando e pode ser a oportunidade ideal para desconectarse da rotina através de uma viagem. Para tanto, é preciso escolher o destino e hotel ideais, que proporcionem relaxamento e conforto em cenário inspirador e, claro, boa gastronomia e diferentes opções de lazer. A Vinícola Matetic, localizada no 62 | in!

OUTLET PARA O DIA DOS PAIS O Grupo MPL, especializado no setor de confecção, lança nesta sexta-feira, dia 27/07, a partir das 9h, o “Outlet Multimarcas Dia dos Pais” com preços de atacado e descontos de até 70%. A promoção prossegue até 11/08 e é o melhor custo-benefício para quem pretende presentear no Dia dos Pais. O estoque disponível é de 100 mil peças masculinas, adulto e infantil, entre camisas, camisetas, pólos, agasalhos, calças, bermudas, cintos, carteiras, cuecas, meias, bonés, sungas e chinelos. Os clientes poderão usar cartão de crédito, em até quatros vezes sem juros, com parcela mínima de R$80,00.

“A Festa” do Hot Park, evento que está agitando o parque aquático com muita música e atrações especiais com o tema “Circo Urbano”, agora acontecerá em todos os dias da semana até o fim do mês de julho. Ou seja, os visitantes terão duas horas a mais de diversão especial (das 17h às 19h) para curtir shows de encerramento com música eletrônica e efeitos especiais em um palco dentro do parque, além de muitas outras atrações como a Mega Tirolesa noturna com led. “É a primeira vez que estenderemos o horário do parque para uma ação exclusiva de férias. Esperamos criar uma atmosfera única para nossos hóspedes e visitantes, que poderão curtir shows com efeitos especiais, além de todas as outras atrações que o parque já oferece. A ideia é que eles aproveitem todas as atrações do Hot Park até as 17 horas, e depois curtam o momento de música nas piscinas”, conta Fernando Abreu, Gerente Geral de Experiência Entretenimento do Grupo Rio Quente. Informações: 64 3512 8000 - www.hotpark.com

Vale do Rosário, a cerca de 1 hora e 20 minutos de Santiago, no Chile, reúne todos estes aspectos. Os hóspedes que preferirem curtir dias tranquilos contam com a infraestrutura do hotel boutique La Casona, localizado dentro da vinícola. São 10 apartamentos equipados com aquecimento central, cama king size e mimos como lençóis de algodão 600 fios e roupões, além de terem uma espetacular vista para os jardins da propriedade. A sala de estar com lareira e mesa de bilhar possui o ambiente ideal para juntar amigos e familiares em rodas de conversa ou então para ler um bom livro acompanhado de uma taça de vinho. E a piscina externa no terraço é tudo o que você precisa durante as tardes de sol. Todas as áreas comuns têm wi-fi gratuito. Para completar a experiência, o restaurante Equilíbrio presenteia os hóspedes com uma imersão na gastronomia chilena, com pratos principais como o inesquecível carré de cordeiro ao molho Syrah e o risoto de locos (espécie de marisco) e aspargos, e sobremesas como o cheese cake de queijo de cabra. Mais informações: www.matetic.com - (+56) 22611 1520 - @mateticvineyards - reservas@matetic.com ou com os principais operadores e agências de turismo brasileiros.

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