2º Año. No.8 .Marzo 2014. www.innova-magazine.com Turismo • Shopping • Cultura • Moda • Tendencias
Turismo • Shopping • Cultura • Moda • Tendencias
2º Año. No.8 Abril 2014. PVP 5 euros
El esplendor de Gran Canaria
Vive Madrid Precious Time Roberto Verino Spring-Summer 2014
Beijing inaugura la
China Outbound Travel & Tourism Market
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www.robertoverino.com
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LUCIANO OCHOA DE ABREU CEO General Manager
editorial En los últimos años el turismo de compras ha ganado cada vez más importancia en el sector turístico, convirtiéndose en otra forma de ocio durante las visitas a una cierta ciudad o área. Puesto que el Tax-Free constituye una actividad empresarial profundamente relacionada con el turismo de compras, Innova Taxfree Group ha desarrollado una serie de herramientas y estrategias destinadas a promoverlo y desarrollarlo; trabajando siempre en estrecha colaboración con minoristas y marcas y controlando, al mismo tiempo, los cambios y variaciones en las tendencias del turismo. El Tax-Free fue nuestro comienzo y ahora proveemos una amplia gama de servicios y productos relacionados con valor agregado que representa la venta libre de impuestos; brindamos oportunidades a la medida para 4
tiendas, marcas e instituciones. Continuamos con nuestra inclinación: innovamos con tecnología, mejoramos nuestros productos, crecemos y abrimos mercado, siempre al lado de nuestros clientes y socios. Se ha demostrado que las políticas y servicios de Tax-Free son un importante medio de promoción y desarrollo del turismo en general y del turismo de compras en particular, especialmente en aquellas áreas de carácter más urbano. En 2014 seguiremos creciendo al contribuir, con la prestación de nuestros servicios, a que estas zonas se conviertan en un destino turístico por sí mismas a través del turismo comercial, a la par que favorecemos el robustecimiento de áreas turísticas tradicionales ofreciéndoles un valor añadido.
Paris · Saint-Petersburg · Madrid · Barcelona · Bilbao · Palma de Mallorca 5
Sumario
08 14 16 18 22
Beijing inaugura la China Outbound Travel & Tourism Market, COTTM
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TOURISM
Shopping en España Una experiencia AVE
TENDENCIAS
Vive Madrid Precious Time
TENDENCIAS
La formación es clave para el turismo emisor en China, COTRI TENDENCIAS
Tax-Free:
motor del turismo de compras
TENDENCIAS
España
un destino prêt-à-porter
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TURISMO
ENTREVISTA
Pierre Gervois
El gurú de los viajes de lujo
SHOPPING
China Duty Free Group SHOPPING
5 ciudades europeas para ir de tiendas
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SHOPPING
París a puro lujo CULTURA
La cultura china revive en la danza MODA
Carmen
Roberto Verino Spring-Summer 2014
innova 43
FASHION
Fiesta
Purificación García
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INNOVA TAXFREE NEWS
Innova taxfree group presente en la
2nd Year. No.8 .March 2014.. www.innova-magazine.com
magazine
INNOVA MAGAZINE
Tourism • Shopping • Culture • Fashion • Trends
2nd Year. No.8 March 2014. PVP 5 euros
Año 2. Número 8 Edición Abril 2014 Innova Magazine es una revista de innova taxfree group, s.l.
Expo 2015
Tourism • Shopping • Culture • Fashion • Trends
Gran Canaria’s magnificence Living Madrid Precious time
Depósito Legal M-20047-2013
Roberto Verino Spring-Summer 2014
Beijing holds the
China Outbound Travel & Tourism Market
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CEO Luciano Ochoa de Abreu Director Antonio Santos asantos@innova-magazine.com Dirección Editorial Adriana Morán Sarmiento adriana@innova-magazine.com
56 60 64
Coordinación General Cristina Martínez cmartinez@innova-magazine.com
PLACE TO BE
El esplendor de Gran Canaria PLACE TO BE
Estadía de lujo en la Costa Brava GOURMET
Los sabores de España
Delegado Internacional y Comunicación José Luis Baciero jbaciero@innova-magazine.com Director de Tecnología Abel Santolino abel@innova-magazine.com Diseño Gráfico Emerio Arena emerio@emerioarena.com
Comunicación y Marketing María Rodríguez marketing@innova-magazine.com Country Manager China: Lucía Galarza lgalarza@innovataxfree.com Francia: Olivier Comte ocomte@innovataxfree.com Italia: Giuseppe Novara gnovara@innovataxfree.com Portugal: José Félix Ferreira jfelix@innovataxfree.com Turquía UK: Merton Smith msmith@innovataxfree.com
Coordinación Comercial Natacha Parrón natacha@innova-magazine.com +34 670 91 79 66 COLABORADORES
CONTACTOS
> China Outbound Travel & Tourism Market > Avexperience > Madrid Precious Time > China Outbound Tourism Research Institute > Alberto Gonzalo > Ying-Ying Zhang Shen Yun Performing Arts > Patronato de Turismo de Gran Canaria > Grup Costa Brava Centre > Begoña Faílde / Saborea España
innova taxfree group Calle Velázquez 140 - 1º izq E-28006 Madrid t. +34 915 237 004 f. +34 915 230 338 info@innova-magazine.com www.innova-magazine.com
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Beijing inaugura la
China Outbound Travel & Tourism Market
Los representantes de viajes y turismo del mundo se dan cita en la edición 2014 de la COTTM, el evento más esperado del sector, que sitúa a Beijing como la plataforma perfecta para los negocios futuros.
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turismo Texto: Noticias - innova taxfree group / COTTM
China Outbound Travel & Tourism Market es la feria de viajes y turismo más importante que se celebra este año en el continente asiático. Del 9 al 14 de abril en el New Hall, National Agricultural Exhibition Center de Beijing, se dan cita los principales exponentes del mercado del turismo, que perciben la ciudad como la central de grandes turoperadores emisores de China. En el año 2013, la Organización Mundial del Turismo declaró a China como el primer mercado de turismo internacional, superando los resultados del 2012 para Alemania y Estados Unidos en términos de número de viajes y gastos. Mientras que los turistas chinos superaron a los americanos y los alemanes en términos de gastos, con un récord de $102 billones; un aumento del 40% respecto al año anterior. Con estas cifras, la China Outbound Travel & Tourism Market, COTTM, se perfila como un evento de carácter internacional esencial para las empresas e instituciones que encontrarán
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China Outbound Travel & Tourism Market
en Beijing la plataforma perfecta para mostrar sus productos a una audiencia lista para comprar. Asimismo, la COTTM 2014 alberga una vez más el Luxury Travel Showcase, con un área exclusiva para productos de viaje de lujo dedicados a un grupo selecto de compradores. El continuo y rápido crecimiento en lujo y viajes de alta gama desde China, resalta un mercado con mucho potencial de negocios.
Turismo emisor
PRESENCIA INNOVA TAXFREE: innova taxfree group es socio estratégico en el sector de los servicios turísticos, de comunicación, shopping y servicios de Tax-Free en COTTM’14. Con el objetivo de dar a conocer las actividades de negocio y fomentar las relaciones comerciales entre los colaboradores y los actores del turismo emisor chino, se realizarán varias acciones destacando un encuentro networking en el hotel The Opposite House en Pekín. Se trata de una gran oportunidad para aprovechar el rápido incremento de los sectores de lujo y viajes “high-end”, que gozan de mayor crecimiento del mercado chino emisor y con el objetivo de ofrecer la máxima en los productos y servicios, en un sector que tendrá un crecimiento de un 20% en los próximos años.
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Los destinos tradicionales asiáticos como Tailandia, Singapore y Malasia siguen siendo muy populares para los viajeros chinos, pero cada vez más juegan un papel importante en el desarrollo turístico de otros países. Por ejemplo, China es ahora el segundo mercado más importante para Australia y Nueva Zelanda. Estados Unidos también es un destino muy popular. Más cerca, los Emiratos Árabes Unidos se ubican entre los principales 20 destinos para los viajeros chinos, poniéndose por delante del Reino Unido, Italia y Canadá. A medida que crecen las clases adineradas de China, y también el deseo de viajar, el turismo de lujo se convierte en el segmento de más rápido crecimiento de la industria.
Presencia del Medio Oriente Siempre ha habido una excelente representación del Medio Oriente en exposición COTTM. El stand más grande este año será de la Autoridad Turística Egipcia, que ha apoyado la exposición durante los últimos 10 años. También habrá un pabellón oficial de Irán, así como varias empresas del sector privado. En las últimas ediciones, la COTTM ha sido apoyada por Dubai, incluyendo Emirates Airlines, Túnez, Marruecos y Jordania. Este año dará la bienvenida por primera vez a Sharjah, el tercer emirato en extensión de los siete Emiratos Árabes Unidos.
MAXMARA.COM
Shopping en España Una experiencia AVE
Avexperience propone disfrutar de un país en el que el shopping forma parte de una experiencia única: la de conocer España a través de la alta velocidad ferroviaria. En Madrid, Barcelona, Zaragoza, Valencia, Sevilla o Málaga encontraremos todo lo que necesita en últimas tendencias: primeras marcas, diseñadores de prestigio y moda trendy para todos los gustos. Sólo hay que elegir el estilo que más guste y disfrutar de un día de compras en cualquiera de estas ciudades Avexperience. MADRID En la capital de España existe un barrio muy especial para ir de compras: el barrio de Salamanca, conocido también como la “Milla de Oro”. Allí se dan cita las más prestigiosas marcas y, además, es muy habitual encontrarse con famosos y personajes conocidos. Además de este popular barrio, en Madrid existen otras calles en las que la actividad comercial adquiere un claro protagonismo. Es el caso de Velázquez, Ortega y Gasset, Castelló, Claudio Coello o Lagasca.
BARCELONA Son miles las tiendas esparcidas por toda Barcelona y zonas peatonales donde ir de compras con total comodidad, mientras se descubren aspectos históricos y artísticos espectaculares de la ciudad. Muchas son las firmas que se han decantado por el paseo de Gracia, donde se erigen las tiendas más exclusivas y algunas de las construcciones arquitectónicas más emblemáticas de Barcelona, con obras de Gaudí y de Domènech i Montaner. Del paseo de Gracia a la Rambla de Canaletas, donde tienen lugar los mercados de Santa Caterina y La Boqueria, o a la Rambla de Catalunya.
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SEVILLA La capital andaluza ofrece al visitante una gran variedad de comercios. Las zonas donde ir de tiendas son: el barrio de Triana (calles Alfarería, Antillanos Campos y San Jorge), donde comprar todo tipo de cerámica y donde encontrar tiendas de primeras marcas. El Casco Antiguo, especialmente las calles peatonales Sierpes y Tetuán, ofrecen establecimientos de grandes franquicias y variadas tiendas de moda además de souvenirs, bordados, encajes y trajes de flamenca. Si lo que apetece es algo más tradicional e informal entonces acudiremos al mercadillo de Sevilla conocido como “El jueves”, que tiene lugar por las mañanas en la calle Feria. Pero si preferimos las tiendas más selectas tendremos que visitar el Barrio del Arenal.
Texto: Avexperience
Valencia seduce con fuerza a las marcas más prestigiosas. Con el objetivo de aunar esfuerzos y conseguir mejores resultados, las tiendas más exclusivas de la capital del Turia han constituido la asociación Dos Aguas Luxury Shopping. Un minicentro comercial, en pleno casco histórico, que aglutina establecimientos de las zonas de Poeta Querol y Marqués de Dos Aguas. Ofrecen todo tipo de propuestas e incluso asesoramiento personal. Las rutas de la alta costura en Valencia se concentran básicamente en cuatro puntos céntricos: Ciutat Vella, Centro Histórico, Paz / Poeta Querik y L´Eixample / Ruzafa. En el Mercado de Colón y su entorno también encontrarán interesantes ofertas de moda con las últimas tendencias.
turismo
VALENCIA
ZARAGOZA La privilegiada ubicación de Zaragoza, a medio camino entre Barcelona, Madrid y País Vasco, ha hecho posible que, en los últimos años, la ciudad de la Virgen del Pilar gane visitantes. Son multitud las tiendas, de los más diferentes estilos, que hay en esta ciudad. En pleno centro (Paseo Independencia, Sagasta, San Clemente, Paseo de Las Damas y Paseo Constitución) encontraremos decenas de boutiques de primeras marcas. Los centros comerciales también proliferan, entre ellos, especialmente recomendables son: el C.C Puerta Cinegia (lencería fina, peletería y tiendas exclusivas), situado en Plaza de España, el C.C Independencia (tiendas de moda y vestidos de fiesta para eventos especiales), en pleno centro, o el C.C Aragonia, en la zona de la Romareda.
MÁLAGA Málaga es una ciudad ideal para los apasionados del shopping y es fácil conseguir cualquier cosa que nos propongamos. La oferta es de lo más variada: centros comerciales como Larios Centro, Vialia, El Corte Inglés, o La Rosaleda, en pleno centro, y el Plaza Mayor que, aunque está a las afueras, es espectacular (está al aire libre, su decorado simula un pueblo y alberga más de 300 establecimientos). Si nos decantamos por distinguidas boutiques, hay dos zonas que tendremos visitar: la calle Larios y la calle Nueva. Por otra parte, también son dignos de pasear los típicos mercadillos malagueños, como el del recinto ferial que tiene lugar los domingos y el rastro de Huelin, que se celebra los sábados en el barrio que lleva ese mismo nombre.
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Vive Madrid Precious time Un proyecto de:
“Madrid Precious Time” es un programa-prototipo que tiene su origen en el proyecto “Cities”, impulsado en 2012 por la Organización Mundial del Turismo para las Naciones Unidas, UNWTO, en colaboración con 22 países, cuyo principal objetivo fue la promoción del turismo en diferentes ciudades, a través de acciones comunes, que contribuyeron a fomentar el posicionamiento estratégico del turismo en el desarrollo de dichas ciudades, identificar las claves del éxito de su desarrollo y afianzar el concepto de referencia de “Smart Cities”. Los objetivos estratégicos del programa estaban orientados a siete ámbitos de
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actuación y un plan específico que contribuiría a un análisis de la evolución del turismo urbano, mediante el intercambio de experiencias entre empresas, destinos y universidades a nivel mundial. El proyecto “Madrid Precious Time” fue especialmente concebido para abordar uno de esos objetivos transcendentales: la implementación de estrategias novedosas para dotar a la ciudad de nuevos y mayores productos especializados con un alto valor añadido, dirigidos a nichos de mercado concretos y mejorar la calidad de la experiencia del visitante.
Madrid, sede central de la UNWTO, es el laboratorio de pruebas ideal para este prototipo al haber sido siempre uno de los referentes mundiales en el desarrollo del turismo, merced al inquebrantable compromiso de los sectores privados e instituciones públicas, fuertemente involucrados en el proyecto. Así mismo, el hecho de que el concepto “Premium” aglutinara el plan estratégico de Madrid cara a posicionarse como un destino idóneo para el turista de clase alta, contribuyó decisivamente a que el estudio se enfocara en torno al significado que debieran tener en la oferta turística de Madrid, el lujo y las experiencias Premium. La investigación concluyó que para competir como uno de los principales destinos mundiales “Premium”, la ventaja diferenciadora debía radicar en la autenticidad de las experiencias ofrecidas a sus visitantes: deberían ser experiencias exclusivas, personalizadas y bien diferenciadas. A partir de estas conclusiones, distintas organiza-
ciones relacionadas con el patrimonio histórico, artístico y cultural, así como la gastronomía, el turismo de compras y otros sectores, se involucraron en este apasionante proyecto. Un proyecto en el que el tiempo aparece como icono, símbolo y guía. Una imagen que permite al turista trasladarse desde el pasado, a través de la contemplación de lo más tradicional; al futuro, mostrando los últimos avances y desarrollos tecnológicos. “Madrid Precious Time” ofrece, en definitiva, una forma diferente de acercarse a Madrid y conocer la riqueza de su diversidad desde una óptica privilegiada.
Tecnología y turismo inteligente Como parte del proyecto y reconociendo la importancia de materializar el concepto “Smart Destinations”, se han desarrollado una serie de innovadoras herramientas para satisfacer y superar las necesidades y expectativas de los visitantes de la ciudad, en una época cada vez más digital.
De esta manera, la tecnología se pone al servicio del proyecto mejorando su visibilidad y permitiendo enfocar al consumidor de una manera más atractiva y eficaz. La optimización de las estrategias de comunicación permite que el turista descubra las diferentes experiencias que le ofrece la ciudad, a través de un itinerario único y altamente personalizado, diseñado atendiendo al perfil específico de cada visitante.
tendencias
Porqué Madrid
Empresas como Microsoft, Segittur, Master Tour Alliance, Innova Taxfree, Roberto Verino, Museo Thyssen - Bornemisza, NH Hotels, Joyerías Suárez y 50 de los mejores restaurantes de la ciudad, que participan en el “Madrid Precious Time”, dan buena cuenta de la dimensión y alcance del proyecto. En palabras de Yolanda Perdomo, Directora del UNWTO Affiliate Members Programme, “este proyecto en Madrid es sólo el comienzo de la búsqueda de un modelo de cooperación entre instituciones públicas y el sector privado que pueda ser aplicado en la práctica con éxito, que es uno de los objetivos de la UNWTO a través del UNWTO Affiliate Members Programme.”
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tendencias Texto: Lucía Galarza
El China Outbound Tourism Research Institute, COTRI, es el instituto independiente de investigación líder en formación, control de calidad, investigación y consultoría sobre el mercado de turismo emisor chino.
COTRI
La formación es clave para el turismo emisor en China “Un profundo conocimiento del cliente final”, es la clave para satisfacer todas las necesidades del mercado de turismo emisor chino a Europa y proporcionar una experiencia insuperable, según la opinión del doctor Wolfgang Geort Arlt, director del COTRI. LA PRÓXIMA GENERACIÓN: Según Arlt hay “una nueva generación de turistas chinos de un interés cada vez mayor”. Las características de estos visitantes son: relativamente jóvenes, bien educados, con abundante experiencia de viajes y a los que les gusta planificar un viaje de acuerdo a sus intereses y necesidades. Muchos de ellos ven el turismo
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como “una inversión en mí mismo”, consideran la experiencia de viajar como un tipo de capital y disfrutan publicándolo en Weibo y otras redes sociales. “Las reglas del juego están cambiando. Tener mucha experiencia ya no es efectivo por sí solo; hay que formarse”, concluyó el director”.
Según el doctor Wolfgang Geort Arlt, director del COTRI, los turistas chinos esperan no solo ser respetados como clientes, sino también recibir una atención especial. “Sin un profundo conocimiento no es posible satisfacer las especiales necesidades de este importante mercado emisor”. El sector de la hostelería es aquel que más debe adaptar y optimizar sus productos y servicios. “Los turistas chinos tienden a preferir lugares famosos, muy característicos o que hayan aparecido en cine o televisión. También aquellos que posean el «récord» de algo o sean reconocidos como «los mejores» en su categoría, es decir, buscan el más exclusivo, el más antiguo, aquel en el que se han alojado estrellas o celebridades. Lo mejor es exhibir fotos en las que aparezcan estos personajes. Muchos turistas chinos se interesan en este tipo de hoteles. Les encanta subir a su perfil de Weibo actualizaciones como: «Él y yo» o «Ella se alojó en este mismo hotel»”, agregó. Pero también se producen malentendidos. No todos los turistas chinos son supersticiosos respecto al número 4 o comen únicamente fideos instantáneos e incluso han visto hoteles con la falsa creencia de que los chinos no beben alcohol, solo té. En la misma línea, es posible que los turistas chinos esperen ver programas de televisión en chino, pero no se refiere a que quieran ver la CCTV, sino a que quieren televisión en su idioma.
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Tax-Free motor del turismo de compras
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Se trata de un argumento de venta para el comercio que lo aplica, con el objetivo de aumentar el volumen de las compras que realizan los turistas extranjeros y el consiguiente crecimiento del gasto. Al comprar un producto, el turista utiliza el servicio de Tax-Free a través de una operadora en el país, como innova taxfree group, bajo los parámetros de transparencia, efectividad, dinamismo, calidad y seguridad al facilitar la devolución de parte del impuesto que abona, a la vez que recibe toda la colaboración e información para facilitar sus compras durante su estancia en la ciudad de destino.
cimiento sobre los sectores comerciales y turísticos. A la vez que permite establecer una regulación, fiscalización, registro, recaudación y cumplimiento de pagos tributarios. Todo ello, con un servicio y un sistema tecnológico innovador y totalmente seguro, que rechaza cualquier intento de fraude.
Promoción y beneficios La promoción nacional e internacional del servicio de Tax-Free permite también que los comercios tengan un argumento de incentivo a las ventas a turistas extranjeros. Este servicio no representa para las tiendas o comercios un descuento de su margen de negocio. innova taxfree presta el servicio sin coste alguno.
El denominador común en cualquier país del mundo que aplica el servicio de Tax-Free, es el resultado positivo y ascendente del volumen de las compras realizadas por los turisBásicamente, los beneficios del Tax-Free se pue- tas extranjeros, y por tanto, el aumento conden constatar a través del aumento considerable siderable del gasto que éstos realizan. de llegadas de turistas extranjeros (principalmente de negocios, congresos o de ocio) atraídos El sistema es similar en todos los países donpor una oferta de turismo de compras, ya sea de existe la legislación respectiva. innova como actividad complementaria o principal, es taxfree group colabora en la mejora y decir, una práctica frecuente para adquirir pro- desarrollo del sistema y del servicio de devoductos que nos satisfacen, deseamos o necesita- lución de impuestos, o asesora a gobiernos mos, o que nos generan felicidad simplemente internacionales interesados en desarrollar por el valor simbólico que representan, y que al una reglamentación que permita potenciar mostrarlos nos identifican con cierto nivel de la oferta turística, teniendo en consideración vida o estatus social. las múltiples condiciones y factores determinantes de cada territorio, en especial en los El aumento de las compras incide sobre la sectores comerciales y turístico. actividad de los comercios, incentivándolos a incorporarse al sistema tributario, teniendo El sistema y el servicio propuesto por la Administración Tributaria un mayor cono- innova taxfree permite que el comer19
Texto: Antonio Santos del Valle / New Markets, Mkt & Communication Manager innova taxfree group
El Tax-Free es un servicio que permite la devolución del IVA de las compras que realizan los turistas extranjeros durante su viaje, siempre que el producto sea exportado por el propio viajero al salir del país, un instrumento fiscal que añade valor a la oferta de los destinos turísticos y una herramienta de promoción del turismo de compras o “shopping”.
tendencias
El turismo de compras se ha convertido en uno de los principales motores económicos para el desarrollo del sector turístico y comercial en muchos países. Con el objetivo de potenciar el llamado “shopping”, la devolución de impuestos a turistas extranjeros, término conocido internacionalmente como Tax-Free, es una herramienta que potencia la actividad comercial y económica en los destinos turísticos.
Tax-Free
cio, la tienda y el turista realicen el trámite de compra y devolución de una manera ágil, rápida, segura y efectiva.
Dinero al instante Con el objetivo de potenciar el servicio y la incidencia de la devolución de impuestos a los turistas, innova taxfree group ha desarrollado el servicio “City Cash”, que ofrece al turista el adelanto del reembolso de los impuestos por las compras realizadas durante su estancia en el destino; mediante la aplicación de una innovadora tecnología. Tal como sucede en Milán, París, Barcelona, Madrid y otros destinos.
El impacto que tiene el servicio de Tax-Free en los principales destinos turísticos internacionales es siempre positivo tanto para el sistema tributario nacional como para el desarrollo del sector turístico y comercial.
Para más información: info@innovataxfree.com www.innovataxfree.com
En los últimos años, la incidencia que ha tenido el servicio de Tax-Free en los resultados económicos de los principales destinos turísticos del mundo, y en especial en Europa, es tan importante que, tomando solo datos en España, el turismo de compras dejó ingresos por 1.500 millones de euros aproximadamente, cantidad que solo supone el 8% del total del mercado europeo, que representa 14.000 millones. Europa concentra el 44% de las ventas a nivel mundial en sólo siete ciudades de Inglaterra, Francia, Alemania, Italia, Austria y España, donde Barcelona y Madrid tienen el 48% y el 31% del total de las transacciones, siendo París el destino líder por el volumen y valor de las compras que realizan estos viajeros. Destacan el turista chino y ruso con un gasto medio de 1.449 € y 682 € respectivamente, siendo el turista chino el líder mundial con un 26 % de facturación. Un estudio comparativo realizado por innova taxfree group señala que por cada euro que deja un turista europeo en sus compras, un extracomunitario deja cuatro euros en sus compras realizadas en Europa, y en algunos casos puede llegar a gastar hasta diez veces más en el conjunto de su estancia. Estos datos confirman que el turismo de compras, fortalecido por el servicio de Tax-Free, es un motor económico y un recurso primordial en el diseño de las políticas turísticas.
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España un destino prêt-à-porter
Los sectores público y privado de España se están embarcando en un proceso de adaptación para ofrecer al turista chino los productos y servicios que convierten una visita en un “viaje especial”.
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Es por esto que, las principales ciudades españolas hacen importantes esfuerzos en la aplicación de sus servicios turísticos para ofrecer propuestas adaptadas a las necesidades de los turistas chinos: formación del personal turístico clave, traducción al chino del contenido de la página web de la ciudad, adaptación de mapas de la ciudad, información turística, sistemas audiovisuales y guías; la creación de aplicaciones móviles en mandarín que permitan una mejor orientación y el establecimiento de teléfonos de contacto para casos de emergencia, son algunas de las iniciativas.
Renfe Spain Pass es un pase flexible de viaje en los trenes de Alta Velocidad de España, personal e intransferible, válido para personas que viven fuera de España, que facilita a los turistas viajar de modo rápido, cómodo y económico. El personal de Renfe recibe cursos de introducción básica al idioma y la cultura china para facilitar la atención al cliente. Las Rutas a la carta constituyen otra de las adaptaciones más interesantes. Absolutamente adaptadas a las condiciones particulares del visitante, representan un nuevo concepto de turismo basado en “experiencias reales en ambientes exclusivos”. Se trata de convertir cualquier actividad y espacio determinado en una experiencia única e inolvidable.
Estación Chinese Friendly El servicio de “Chinese Firendly” incluye rutas de viaje, reserva de hoteles, traslados desde y al aeropuerto y actividades de compra. Un pack de viaje adaptado a las características de grupos de unas 20 personas. Esto es un nuevo concepto de turismo de lujo a precios asequibles.
tendencias
Desde el sector público están surgiendo acciones importantes, entre las que cabría destacar el Renfe Spain Pass y las Rutas a la carta.
Texto: Cristina Martínez Allué
En los primeros dos meses de 2014, España acumuló 6,2 millones de llegadas de turistas extranjeros, un 11,8% más que en el mismo periodo de 2013. Y es que España es tierra de tradiciones milenarias, atesora numerosos espacios patrimoniales y culturales, y una gastronomía que, basada en productos de alta calidad y la experiencia de los chef más reconocidos, lo ubican como el tercer país del planeta que más visitantes extranjeros recibe, según las cifras de la Organización Mundial del Turismo (OMT). De estos millones de visitantes, un gran número proviene de la China (entre enero y octubre de 2013, 203.400 turistas chinos llegaron a España).
Rutas de turismno • • • • • • •
Ruta del arte Experiencia flamenca Encuentro con toros La tierra del aceite de oliva Turismo de caza Turismo de golf Compras de lujo
Renfe también propone el primer servicio ferroviario Chinese Friendly de Europa. Su oferta de trenes AVE conecta con las tres primeras ciudades Chinese Friendly de España: Sevilla, Segovia y Zaragoza, ésta última se incorporará a lo largo de este año.
www.chinesefriendly.com
CIUDADES AVE: La Red de Ciudades AVE nace para promocionar los destinos que la integran. Su objetivo es actuar conjuntamente en la promoción, funcionando bajo una estrategia común que enriquecerá a todas las ciudades que la conforman así como a los operadores turísticos.
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entrevista Texto y fotografías: China Elite Focus
El gurú de los viajes lujosos Pierre Gervois, Fundador y Editor de la revista Shanghai Travelers` Club Pierre Gervois es considerado por muchos viajeros chinos como una influencia importante: su opinión sobre destinos, hoteles y marcas impactan contundentemente las decisiones y tendencias de los turistas chinos de alta gama que salen de su país.
Cuando los viajeros chinos de alta gama planifican un viaje internacional, inmediatamente se preguntan: ¿cuál es la opinión de Shanghai Travelers Club acerca de este destino turístico? Esta revista, que sólo se publica en chino mandarín y está disponible para iPad, es la joya más preciada de los viajeros frecuentes chinos que disfrutan paseos lujosos y exclusivos, así como destinos internacionales en los que puedan ir de compras. Pero, ¿quién es la mente maestra detrás de esta revista? Pierre Gervois nació en París, donde estudió filosofía y ciencias políticas. Vivió en Shanghái de 2007 a 2013 y allí fundó China Elite Focus en 2008. “Mis amigos siempre me comentaban su descontento acerca de la ausencia de fuentes de información confiables e independientes, escritas en chino, sobre experiencias de viajes lujosos alrededor del mundo, especialmente en los Estados Unidos de América”, afirma. “Quise hacerme cargo de la situación y proveer la mejor información independiente sobre hoteles, resorts y tiendas exclusivas del mundo. La misma información que con frecuencia recibe la élite de viajeros internacionales, pero esta vez disponible para China.” En 2008, Pierre Gervois fundó China Elite Focus Limited y en el mismo año lanzó la revista Shanghai Travelers’ Club: la primera publicación dedicada a viajes de lujo internacionales, completamente escrita en chino mandarín. La revista tuvo éxito instantáneo y sus subscriptores celebran la alta calidad del contenido 25
El gurú de los viajes lujosos
exclusivos del mundo entero, con frecuencia difundidos por primera vez en China por esta publicación. Algunos ejemplos son: el legendario Hotel Ritz de París, el Waldorf Astoria en Nueva York, algunas islas privadas de las Maldivas, experiencias de jets privados y helicópteros en Nueva Zelanda, expediciones polares, visitas privadas a la joyería Cleef & Arpels en el reconocido Place Vendôme de París y paseos a caballo en el Monumento Mustang (un impresionante resort ecológico localizado en Nevada y rodeado de 600 mustangos, propiedad de Madeleine Pickens).
que ofrece, que es cuidadosamente escogido por Gervois y escrito por un pequeño grupo de talentosos editores.
En 2011, después de conocer los resultados de una encuesta a sus subscritores, Pierre Gervois emprendió un cambio importante: evolucionar de una publicación distribuida vía email a una hermosa revista con mucho más contenido. Así logró mejorar la experiencia de sus lectores. “En un año de desarrollo hemos creado nuestra propia plataforma digital, y conseguimos proveer la experiencia de una lectura superior para usuarios de iPad, que es la tableta más popular en China, especialmente utilizada por viajeros que disfrutan de destinos internacionales”. “Estoy muy orgulloso de que la revista Shanghai Travelers’ Club sea la publicación sobre turismo internacional de lujo en la que la élite de los viajeros chinos confía más.”
“Recuerdo -dice- que en 2010 escribimos un artículo sobre un evento de yates, y sólo una hora después de la publicación recibimos una llamada de la secretaria ejecutiva de uno de nuestros lectores (un joven empresario de Pequín), quien nos dijo que a su jefe le encantaría recibir una invitación exclusiva para el evento, porque quería comprar un yate de 60 millones de dólares. Logramos enviarle una invitación al evento y algunas semanas más tarde nos enteramos de que el joven empresario había Al final de 2013, Pierre Gervois mudó su resicomprado y pagado en efectivo el yate de 60 dencia a Nueva York para inaugurar la subsimillones de dólares.” diaria norteamericana de China Elite Focus. Pasa los días entre Nueva York, Shanghái y, por La revista Shanghai Travelers’ Club divulga supuesto, el resto del mundo: en busca de desartículos sobre los hoteles y propiedades más tinos y experiencias.
ALIANZA INTERNACIONAL En 2014, China Elite Focus e INNOVA TAXFREE firmaron un acuerdo para promover a los clientes de INNOVA entre los lectores de la revista Shanghai Travelers` Club, y así incentivarlos a comprar en tiendas exclusivas. “Para nuestros clientes es importante obtener el servicio de Tax-Free al realizar compras en Europa, Japón o América del Sur, especialmente si tienen pensado gastar entre 50 mil y 100 mil euros. Sé que INNOVA TAXFREE ofrece un servicio de excelente calidad para compradores internacionales, y estoy orgulloso de haber establecido sociedad con esta próspera compañía.”
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China Duty Free Group
China Duty Free Group Co. Ltd. comenzó a funcionar en 1984 y es la única empresa del Estado que se especializa en los negocios duty free en todo el territorio, con la autorización del Consejo de Estado. CDFG se encarga de la gerencia de la industria duty free nacional, siguiendo los parámetros de la política estatal de los “cuatro unificados”: regulaciones de operación, adquisición, precio al por menor y gestión unificadas. 28
Con un crecimiento rápido durante 30 años, CDFG ha establecido relaciones de cooperación a largo plazo con más de 300 marcas de lujo reconocidas mundialmente. En este momento, provee a los viajeros internacionales, por barco, diplomáticos y viajeros en Hainan con cerca de 1.000 tipos de productos en más de 20 categorías. Con más de 200 tiendas duty free de 9 tipos, localizadas en aeropuertos, aeronaves, fronteras, puertos, estaciones de tren, embarcaciones, cruceros y ciudades en 30 provincias, y regiones autónomas (incluyendo Hong Kong, Macao y Taiwan) en toda China, CDFG se ha convertido en el operador duty free con la más amplia red de tiendas duty free y el mayor número de outlets minoristas funcionando en un país. Como líder de la industria, CDFG pasó de ser un distribuidor de productos duty free al mayor operador de China trabajando con mercancía de lujo en este momento. Fue un cambio tremendo: de simple distribuidor a operador de ventas, del tradicional campo del duty free a la venta de viajes. CDFG ha establecido alrededor de 200 tiendas en más de 90 ciudades, 30 provincias y regiones autónomas (incluyendo Hong Kong, Macao y Taiwán) de China. Tiene 6 centros de logística, ubicados en Dalian, Shanghai, Qingdao, Shenzhen, Guangzhou y Hong Kong. Estos centros sirven a todo el país con
shopping
En este momento, CDFG es el mayor comerciante duty free de China y está entre los primeros en la industria internacional. CDFG se ha enfocado en crear ambientes lujosos y cómodos, con excelente calidad y precios razonables, contando con gerencia profesional y experiencias turísticas inolvidables. Su actividad comercial comprende más de 1.000 tipos de productos en 20 categorías, entre ellas: tabaco importado, vino y bebidas alcohólicas, fragancias y cosméticos, ropa, cuero, objetos, joyas, relojes y productos chinos. Con una estructura optimizada y una oferta bastante completa de mercancía, CDFG ofrece a sus clientes la experiencia de comprar duty free, a precios excepcionales. En 2011, el negocio duty free de CDFG en Hainan tuvo un manejo exitoso e inició un nuevo capítulo en la industria duty free de China. La tienda duty free Sanya es un negocio citadino, único en el mercado duty free, y una de las tiendas duty free más reconocidas de Asia. CDFG ha invertido bastante en esta construcción y con un área de negocios de 10 mil metros cuadrados es la tienda duty free más grande de China. Tiene una selección amplia de marcas, en un ambiente muy favorable, con 13 categorías de objetos, incluyendo: fragancias y cosméticos, joyas, relojes, ropa, cuero, objetos, equipaje, gafas de sol, objetos de viaje, vajillas y utensilios de cocina, productos de belleza y salud, juguetes, productos chinos y de Hainan, etc. Así como también miles de productos de aproximadamente 100 marcas internacionales muy reconocidas. Muchas marcas de lujo han logrado llegar al mercado duty free de China por primera vez a través de la tienda duty free Sanya, después de lo cual han abierto modernas boutiques en grandes áreas con extensa variedad productos chinos y más. La tienda duty free Sanya, al ser la primera boutique piloto bajo la política duty free de Hainan, ha disfrutado de bastante popularidad entre los consumidores chinos desde que abrió sus puertas. En este momento, es
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Texto Textyand fotografías: photos: CDFG
sistemas de control avanzados que incrementan la eficiencia y calidad de la logística, lo que logra una entrega más rápida de mercancía duty free a nivel nacional.
China Duty Free Group
mayor tamaño en el mundo, completamente operado por CDFG. Se trata de un complejo comercial de alta gama con tiendas de viaje que combinan la venta de productos con y sin impuesto, comida y entretenimiento, exhibiciones culturales y mucho más. Estudiando la historia de los negocios duty free en China, el Centro Comercial Internacional de Haitang Bay es un gran mall temático de alto nivel para la compra duty free, con el mayor número de marcas internacionales de primera, que impulsará y promoverá la calidad, alcance y capacidad de operación integrada de la industria duty free en China. Entre las expectativas está que se convierta en un hito de Sanya y Hainan, entre los extremadamente modernos habitantes de esa sociedad viajera y entre los empresarios que la visitan.
la tienda de lujo más atractiva de Sanya, y en todo Hainan. También es una especie de plataforma para varias marcas de lujo internacionales que se ubican en China, entrando por la vía duty free. El Centro Comercial Internacional de CDFG Haitang Bay, una inversión de CITS Group Corporation, es un ambicioso proyecto de negocio y el centro comercial duty free de
Con ventajas en la acumulación de canales de adquisición, redes de distribución y gerencia de negocios duty free, CDFG ha estado explorando activamente el mercado de minoristas de China, con miras a la diversificación. CDFG respondió positivamente a la estrategia “global”, dirigida a compañías del Estado, y con referencia a la subsidiaria de propiedad absoluta Hong Kong China National Duty Free Merchandise Co., Ltd. Como la base de constitución para una extensa plataforma para negocios en el exterior. En 2013, CDFG estableció una sucursal en Phnom Penh, Camboya, para desarrollar, operar y ampliar las actividades duty free en ese país, así como el progreso internacional de CDFG. En proyecciones hacia el futuro, CDFG se esfuerza incesantemente para lograr reorganizar sus recursos de duty free y ventas de viajes, y así convertirse en un proveedor y operador duty free de objetos de alta gama, al proporcionar servicios y productos de gran valor a precios razonables para todos los clientes. Con la expansión y el fortalecimiento de la industria duty free china, CDFG continuará detrás de su objetivo: ser una empresa de nivel mundial y cooperar con el desarrollo y la prosperidad del turismo en China.
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ciudades europeas para ir de tiendas SHOPPING: Para conocer los puntos innova taxfree en estas ciudades visite www.innovataxfree.com
Se dice que no se conoce completamente una ciudad si no se visitan sus zonas de compras. Cinco destinos de Europa demuestran que esta idea no es un mito puesto que, en las principales capitales, el turismo de compras capta más adeptos.
DublÍN Dividida por el río Liffey, la ciudad de Dublín abre un amplio abanico de posibilidades que atrae todo tipo de turistas, tanto aquellos que aman la naturaleza como los llamados urbanitas, que inundan las ciudades. Las compras no están fuera de la magia que ofrece la capital irlandesa. Al norte del río, en torno a la zona de O’Connell y Henry Street, dos calles repletas de tiendas y centros comerciales esperan por los más curiosos. O’Connell Street es un paseo imperdible ya que es una de las calles más grandes de Europa. La zona de Temple Bar es la mejor para buscar productos originales. Alejada de los centros comerciales, ofrece gran cantidad de comercios de artesanía. Al sur de Liffey, encontramos una de las calles más concurridas y más importantes: Grafton Street, una peatonal en la que se acumulan decenas de músicos y artistas callejeros que dan banda sonora a este concurrido camino. 32
shopping Las calles de “la Ciudad Eterna” evocan el regreso a su época dorada gracias a los monumentos y ruinas que siguen ensalzando la capital italiana. En la actualidad, Roma es una de las principales capitales de la moda en Europa, por lo que su surtido de tiendas es muy amplio. En la famosa Via Condotti se agrupan los escaparates de los más importantes diseñadores italianos e internacionales. Su proximidad con la Plaza de España hace que esta calle sea recorrida por miles de turistas todos los días. Destaca el
glamur citadino desde que el taller de Bulgari abriera sus puertas en el año 1884. Via del Corso, una de las arterias principales de la ciudad. Variadas tiendas se agrupan en torno a esta céntrica calle romana, capaces de satisfacer todos los bolsillos. Otro de los centros del shopping se establece en la zona del Campo dei Fiori. Las calles que surgen de esta plaza, como Via dei Giubbonari y Via del Pellegrino, mantienen aún el nombre de los artesanos que tenían sus talleres en ellas, actualmente ocupados por la moda, la artesanía y las antigüedades.
LisboA Lisboa, ubicada en la desembocadura del río Tajo, ofrece a sus visitantes el disfrute y confort de una gran metrópolis. Para las compras, estas son las recomendaciones: La Rua do Norte, probablemente la calle más trendy de la capital portuguesa, está constituida por antiguos comercios reconvertidos en tiendas de moda, especiales para los buscadores de tendencias. Pero el centro neurálgico del shopping en Lisboa está sobre la Avenida da Liberdade, una elegante vía de estilo francés en la que se aglutinan los grandes diseñadores, así como las principales marcas nacionales e internacionales. Otra zona elegante es El Chiado, situada muy próxima a la zona de La Baixa, que conserva sus edificios y en el interior de casi todas sus tiendas se puede seguir disfrutando del esplendor de otros tiempos. Aquí, tienen lugar las tiendas de diseñadores nacionales de la talla de Ana Salazar o Storytailors. 33
Texto: Alberto Gonzalo
RomA
5 ciudades europeas para ir de tiendas Edimburgo La riqueza cultural y arquitectura hacen de la capital escocesa una ciudad mágica. Se trata de un destino de encanto con calles de adoquines, sus chimeneas humeantes y una gran cantidad de museos. Edimburgo es la segunda ciudad más visitada del Reino Unido después de Londres, con más de 2 millones de turistas al año. Entre sus principales zonas comerciales destacan: Royal Mile, repleta de tiendas de regalos y de suvenires; Princes Street
LondRES Para muchos Oxford Street es la calle comercial más importante de Londres, ya que concentra desde pequeñas tiendas de ropa hasta grandes almacenes. Pero la capital del Reino Unido tiene mucho más para el shopping: Covent Garden es una zona famosa por su mercado cubierto, y también por sus tiendas de ropas y complementos en las calles circundantes.
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La Bond Street es la zona ideal para las compras en tiendas de lujo. Armani, Chanel y Versace son algunas de las casas de diseño ubicadas en esta calle premium. También la Regent Street está repleta de tiendas de moda y otros productos. Destaca el barrio comercial de Knightsbridge que alberga los almacenes más famosos del mundo: Harrods y Harvey Nichols.
donde se ubican varios centros comerciales, los grandes almacenes Jenners y diversas cadenas de moda internacionales; y Multrees Walk, en St Andrew Square, una pequeña calle que alberga diversas tiendas de lujo como Louis Vuitton. Pero la calle de lujo por excelencia es George Street con las tiendas más exclusivas de Edimburgo. El “Harrods” escocés es Jenners, situado en Princes Street, los grandes almacenes más famosos de todo el país.
shopping Texto: innova taxfree group
París a puro lujo
París es reconocida mundialmente por ser la capital de la moda. Un destino glamoroso que suma beneficios exclusivos para los turistas extranjeros más exigentes.
Las compras de lujo se han convertido en una importante atracción en los destinos turísticos. Y París no escapa a esta novedad que cada día mueve millones de turistas en Europa. En innova taxfree group, el sector del lujo representa el 70% del volumen de negocios de los clientes. Es por esto que en la capital francesa se ofrece un servicio personalizado que incluye: la movilización de los turistas que tienen derecho al Tax-Free a la tienda en un ambiente privilegiado y de confianza; descubrir a los turistas marcas de alta gama; aumentar los beneficios de las tiendas y el involucramiento en la resolución de los problemas de los clientes. Todo ello marcado por una programa de turismo atractivo y único.
Personal shopper Apasionada de las tendencias y de París, ciudad de la moda y compras, Beatrice Wang abre las puertas del lujo a los clientes extranjeros asiáticos más selectivos. En la ciudad de la moda y las compras, Wang, que habla con fluidez el mandarín, cantonés, inglés y francés; encuentra esos espacios excepcionales para reservar a los visitantes una bienvenida VIP. Beatrice Wang ahorra tiempo anticipando las necesidades de cada cliente. El turista recibe un servicio personalizado y exclusivo según sus deseos y su imaginación, para que su estancia parisina sea mágica e inolvidable.
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La cultura china revive en la danza
Una hija se disfraza de hombre y toma el lugar de su padre en la guerra. Un mono mágico, un ogro y un hombre-cerdo protegen a un monje budista en su viaje al paraíso occidental en búsqueda de las verdaderas escrituras. Y el Señor Buda pide a las deidades en el Cielo que desciendan a China y caminen entre la gente, creando una civilización que duraría 5.000 años.
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Ya no hace falta ir a las escuelas de danza de Pekín o Shanghái para descubrir la riqueza de una cultura ancestral. La danza clásica china está experimentando un resurgimiento global y su nuevo hogar está en Nueva York. Desde ahí, expertos bailarines del Shen Yun Performing Arts recorren el mundo demostrando su talento. En abril, el turno es para Barcelona. Con un nombre que se traduce aproximadamente como “la belleza de los seres divinos bailando”, la compañía de danza clásica y música chinas Shen Yun Performing Arts, inevitablemente se atiene a estándares altos. Reuniendo a dedicados artistas de todo el mundo, la misión de Shen Yun
es impulsar un renacimiento de la civilización tradicional china. La compañía presenta exclusivamente dos tipos de danza: la clásica china y la étnica y folclórica, revitalizando las tradiciones de los numerosos pueblos del Reino Central. Y cada temporada, muchas de las presentaciones están dedicadas a contar historias. En cada temporada, el público disfruta con asombro la cuadriga del Señor Buda descendiendo de los cielos. Se encuentran con la antigua heroína Mulan en el campo de batalla, y viajan con el monje Tang y sus discípulos – El Bonzo Sha, Ba-Chie y el maravilloso Rey Mono – al paraíso occidental. La cultura china está compuesta
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Texto: Ying-Ying Zhang - Fotos: Shen Yun Performing Arts
cultura
La cultura china revive en la danza
de historias como estas. Algunas son hermosos cuentos de hadas que se extraen del vasto legado espiritual, otras son parábolas morales entretejidas con la historia misma. Desde que la diosa Nü Wa creó al pueblo chino a partir del espíritu y del barro, han estado cantando las proezas del cielo, la tierra y la humanidad.
Historia con postura propia
TEATRO ESPAÑOL: Shen Yun Performing Arts actuará por primera vez en España en el Teatre Nacional de Catalunya, Barcelona, del 9 al 12 de abril. Más información en http://es.shenyun.com/barcelona
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un lenguaje que todo el mundo puede entender, aunque no use ninguna palabra, que es el lenguaje de la danza clásica china. De forma muy parecida al lenguaje escrito de China, la danza clásica fue desarrollada y refinada durante miles de años. Con un sistema de movimientos, posturas, y gestos tiene raíces profundas en las ideas tradicionales chinas acerca de la belleza y la gracia. También es físicamente exigente, ya que incorpora técnicas dramáticas de giros y volteretas que comparten un linaje común con las artes marciales. Hay un elemento final que es esencial para la danza clásica china, llamado yun, lo cual se puede traducir aproximadamente como el espíritu de la danza misma.
Según una leyenda, Cang Jie (deidad de cuatro ojos) descubrió palabras ocultas en los dibujos del caparazón de una tortuga e inventó los primeros caracteres chinos. Desde este comienzo, nació un rico catálogo de escritos, que va desde poesía atemporal hasta registros de las dinastías, y hasta parábolas Las danzas históricas de Shen Yun forman un taoístas y novelas clásicas. hilo que une el pasado y el presente, transporPara desbloquear los tesoros de la civilización tando a la audiencia a dinastías y lugares lejachina, entender el lenguaje es la clave; lo cual, nos. La historia del pueblo chino es larga y aún por supuesto, puede presentar un reto para mu- sigue desplegándose. A través de la danza clásicha gente. No obstante, afortunadamente, hay ca, todos pueden ser testigos de ella.
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moda Texto y fotografías: Roberto Verino Noche exótica: negro azabache, ébano nocturno
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Innova Taxfree Group presente en la Expo 2015 La Confesercenti Oriental Lombardia e Innova taxfree group se preparan para la expo 2015 Tras un importante acuerdo entre innova taxfree group y la Confesercenti Oriental Lombardía, el pasado miércoles 5 de marzo, se llevó a cabo una reunión explicativa con miras a la próxima EXPO 2015 en Lombardía, evento internacional que promete una alta facturación histórica para las transacciones libres de impuestos. El acto, que se realizó en el salón principal de la Confesercenti de Brescia, estuvo encabezado por el presidente de la Confesercenti Oriental Lombardía, Alessio Merigo; y el Country Manager de innova taxfree group en Italia, Giuseppe Novara. Después de la presentación de Merigo; Giuseppe Novara explicó a los invitados y socios los beneficios de los servicios de Tax-Free y tecnología para las tiendas y comercios, despertando gran interés entre la concurrencia. Cabe destacar que el acuerdo firmado entre ambas instituciones involucra a todas las localidades de la Confesercenti en Italia.
A partir de este evento, en el que también participaron Giancarlo Morghen (Confesercenti Milano), Stefano Boni (Confesercenti Brescia), y Davide Cornacchia (Confesercenti Mantova), se realizarán reuniones posteriores para consolidar acuerdos para la EXPO, manifestación universal en la que las naciones de todo el mundo exponen tradiciones, creatividad y espíritu de innovación.
Sobre la EXPO 2015: “Nutrir el planeta, energía para la vida” es el lema de la próxima Exposición Universal que se realizará en Milán, la capital de Lombardía. La ciudad de la moda se verá afectada por una gran transformación para acoger este gran encuentro. Es así como se crearán 11 km cuadrados de espacios verdes. Durante los 6 meses que durará la Expo, se estima que llegarán 29 millones de turistas, con una media diaria de 160.000 visitantes. Participan 175 países expositores.
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PHOTO: CHEMA MADOZ
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El esplendor de
Gran Canaria 56
Los 365 días del año a una temperatura media de 24 grados, una naturaleza peculiar y casi la mitad de su territorio, declarado Reserva de la Biosfera, son los grandes y principales lujos que ofrece la isla de Gran Canaria a sus visitantes. Además, una población cosmopolita, acogedora y amable hace que este destino, con una oferta hotelera de cinco estrellas, actos culturales de carácter internacional como su Festival de Música o su temporada de ópera y la posibilidad de practicar actividades al aire libre durante todo el año, su amplia oferta de resorts de golf y spas de gran calidad, la convierten en un verdadero lujo para todos aquellos que la eligen para disfrutar de sus vacaciones.
place to be
Uno de los ejemplos más clarificadores de este alto nivel en la isla fue la elección de Gran Canaria como mejor destino de golf de Europa, por la Asociación Internacional de Turoperadores de Golf. La moderna infraestructura que ofrece la Isla, con ocho campos (Bandama, El Cortijo, Maspalomas, Meloneras, dos en el El Salobre y dos más en Anfi Tauro) resultó mejor valorada que la oferta de la Costa del Sol, Turquía, Tenerife, Irlanda, Murcia y la Toscana. Gran Canaria ha sido pionera en España en el golf, al contar ya desde 1891 con el primer campo del país, situado primeramente en la zona capitalina de Escaleritas (Lomo del Polvo) y desde 1957 en Bandama. Los primeros socios del club decano de España (hoy Real Club de Golf de Las Palmas) pertenecían a la colonia inglesa en Gran Canaria, lo que supone una muestra de la importante influencia británica en los orígenes del turismo en la isla.
Spa & Wellnes Otro de los sectores que le dan un estatus de primera línea al destino de Gran Canaria es su oferta de centros de Spa, Wellness & Health que reúne bajo una misma marca a las mejores instalaciones pertenecientes a dos grandes áreas: el área de Bienestar, compuesta por doce centros de Spa y Talasoterapia integrados en establecimientos hoteleros de primerísima calidad; y el área Médica, compuesta por uno de los mayores grupos del sector de la medicina y la salud de reconocido prestigio en Canarias. Gran Canaria supone un paraíso para aquellos que huyen de la rutina y el estrés. En la isla encontrarán un clima favorable para la salud, playas de arena dorada en las que dar largos paseos y aguas ricas en minerales y propiedades curativas, lo que otorga a la isla un plus de lujo y exclusividad a la isla de Gran Canaria. Sus tratamientos con productos propios de la tierra, como el Aloe Vera, complementan la rica y variada oferta de servicios. Gran Canaria es un lugar ideal donde relajarse y mimarse. 57
Texto y fotografías: Patronato de Turismo de Gran Canaria
Golf al sol
El esplendor de Gran Canaria Espacios culturales y shopping Finalmente, es importante resaltar dos segmentos que también contribuyen de manera decisiva a que la isla se posicione de forma inmejorable entre aquellos destinos de máxima calidad y lujo, como son la cultura y el shopping. Gran Canaria abre siempre el año con un Festival Internacional de Música de Canarias que trae a la isla conciertos de las mejores orquestas del mundo, con abonos y reservas que se hacen desde el año anterior y que permite a los turistas, que mayoritariamente visitan este destino durante los meses de invierno, disfrutar de un espectáculo que no tiene nada que envidiar a ciudades europeas como París o Berlín. Asimismo, infraestructuras como el Auditorio Alfredo Kraus de Las Palmas de Gran Canaria, donde se celebra este Festival de Música, o el recién remodelado Teatro Pérez Galdós, permiten la exhibición de grandes espectáculos y de musicales, a pesar de la distancia que tenemos del territorio continental. En este sentido, no podemos dejar de nombrar el Festival de Opera o de Música y Danza. La isla también ofrece infraestructuras modernas y adaptadas para la celebración de congresos, convenciones e incentivos en todos los campos profesionales. Las compras son el complemento perfecto a este listado de actividades que se pueden hacer en un destino de gran calidad como Gran Canaria porque, tanto en la zona Sur como en la capital grancanaria, se pueden encontrar las firmas más exclusivas de todo tipo de productos: perfumería, joyería, diseñadores propios que están triunfando en las pasarelas internacionales, bajo la marca de Gran Canaria, Moda Cálida, grandes almacenes, toda una oferta llena de variedad, de glamour y lujo. La recomendación es clara: disfrute de un clima único en Europa, de una Naturaleza que está a su disposición los 365 días del año, en una primavera con pocas variaciones y en un medio ambiente cuidado y que ofrece peculiaridades y singularidades que casi le obligarán a repetir. La hospitalidad de sus habitantes y el azul del Atlántico le darán el empujón definitivo. 58
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Costa Brava Estadía de lujo en la
Llegar a la Costa Brava cada vez es más fácil y cómodo gracias a la unión de las líneas de trenes de alta velocidad española y francesa. Además, la creación de la marca «Costa Brava, Hotels de luxe» convierten esta zona en un destino único para el lujo y el confort.
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Costa Brava, se le llama a la zona costera de España que empieza en la desembocadura del río La Tordera en Blanes y acaba en la frontera con Francia en Portbou. Este destino tiene una larga historia ligada al desarrollo turístico, con propuestas interesantes y muy exquisitas, donde destaca la capacidad de los distintos establecimientos turísticos para crear la marca “Costa Brava, Hotels de luxe”. La exquisitez de sus ofertas conjuga un destino rico en historia, playas de ensueño, alta gastronomía, gran variedad de ocio y una oferta hotelera que hacen de la Costa Brava uno de los destinos más selectos del Mediterráneo. La asociación de Hotels de luxe de Costa Brava fue creada en el año 2012 y agrupa 17 de los hoteles más lujosos de la zona, cada uno con una personalidad e historia. Cada uno con sus particularidades, algunas de las características en común son sus maravillosas instalaciones, magníficos jardines y una gama de servicios que garantizan la tranquilidad y satisfacción de sus clientes.
place to be Textos: José Luis Baciero - Fotografías: Grup Costa Brava Centre
Mas de Torrent
Vista bella Hotel
MAS DE TORRENT
HOTEL VISTA BELLA
El encanto
Este hotel 5 estrellas cuenta con 39 suites, siete de ellas con piscina privada. Su maravilloso spa está perfectamente integrado en un jardín que adorna atardeceres llenos de color en un establecimiento que le saca el máximo partido al interior de la Costa Brava. El trato personal de sus empleados y el cuidadoso detalle que han tenido a la hora de decorar todo el hotel, hacen de Mas de Torrent una apuesta segura para una estancia con todas la comodidades sin caer en lo presuntuoso.
En el hotel Vista Bella, el Mediterráneo es el protagonista. Enclavado entre dos calas, parece el escondite perfecto para escapar del ritmo frenético de la localidad de Roses donde se encuentra. Con eminente carácter romántico y un estilo que recuerda a la Dolce Vita caprese, es imposible que deje indiferente al visitante. El hotel cuenta con cuatro restaurantes, incluyendo el Els Brancs, con una estrella Michelin.
Se ubica en el centro del triángulo Daliniano: el museo Dalí de Figueres, la casa del pintor en Port Lligat y el catillo de Púbol, donde está enterrada su musa Gala.
Coordenadas Av. Diaz Pacheco, 26 - 17480 Roses, Girona, España www.hotelvistabella.com
Vista Bella Hotel
El complemento Una excelente gastronomía a cargo del Chef valenciano Jordi Garrido. Su cocina incorpora las sensaciones que transmite el maravilloso paisaje que se goza desde el restaurante.
Coordenadas Afueras de Torrent s/n, 17123. Girona. España www.mastorrent.com
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Estadía de lujo en la Costa Brava
LA GAVINA Situado en una pequeña península entre dos bahías, cada una con una playa de fina arena, este hotel con solera tiene historia en todas las esquinas. Desde que sus puertas abrieron hace ya casi ochenta años han pasado por él varios actores, aristócratas, políticos, escritores y toda clase de personalidades. Su alma ha sabido interpretar el gusto por lo clásico sin quedarse anclado en el pasado. Rafael Masó i Valentí fue el arquitecto responsable de este magnífico lugar que abrió sus puertas el 2 de Enero de 1932.
Exclusivo Es el único “Hotel Resort 5 Estrellas Gran Lujo” en Catalunya, situado en el corazón de la Costa Brava. Forma parte de la colonia S’Agaró, declarada Lugar de Interés Cultural por la Generalitat de Cataluña.
Peralada Wine Spa & Golf Hotel
Coordenadas
HOTEL PERALADA WINE SPA & GOLF
Plaça Roserar s/n. 17248 S’Agaró, Gerona, Spain. www.lagavina.com
Se ubica en la villa de Peralada, en el Alt Empurdà. Rodeado de viñas, el Peralada cuenta con un campo de golf de 18 hoyos y un centro de belleza wine spa. Un cinco estrellas con magnífica vista a los Pirineos ideal para disfrutar del relax y del deporte. El grupo Peralada incluye también las bodegas Castillo Peralada, con una larga trayectoria relacionada con la promoción y la conservación de la cultura vinícola de la región.
Historia La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en su biblioteca.
Coordenadas Desde Barcelona por la autopista AP-7 (E-15), salida 4 Figueras, dirección Llançà-Portbou. Desde Francia por la autopista AP-7 (E-15), salida 3 Figueras norte, dirección Llançà-Portbou. www.hotelperalada.com 62
La Gavina
Reviviendo 5.000 años de civilización
DESCUBRA LA CULTURA TRADICIONAL CHINA DESCUBRA SHEN YUN “absolutamente extraordinarias..“ — Donna Karan creadora de DKNY
“Shen Yun es sensacional y muy profesional“ — Ingeborg Tichy-Luger Presidente del Balletclub de Viena
“exquisitamente hermoso“ — Cate Blanchett Ganadora de un Oscar
“Absolutamente precioso“ — Robert Stromberg Ganador de un Oscar y diseñador de producción de Avatar
“Las posturas de los bailarines, sus movimientos y expresiones son tan bellos y gráciles“ — Dr. Seth Spaulding ex director del departamento de educación de UNESCO
“Trae de vuelta la tradicional cultura en forma moderna“ — Joseph Reuben Silverbird
DESDE NUEVA YORK ORQUESTA EN DIRECTO
ShenYun.com
recomendado por:
Embajador de la Paz de Naciones Unidas
9 al 12 ABRIL 2014 TEATRE NACIONAL DE CATALUNYA ENTRADAS:
63 Presentado por la Asociación de Falun Dafa España
Los sabores de España Saborea España es una nueva forma de viajar por España a través de la gastronomía. Las escapadas se convierten en experiencias gastronómicas únicas e innovadoras, viajes con un valor añadido que ofrecen una experiencia llena de sabor. Desde 49€ se ofrecen escapadas gastronómicas donde descubrir el sabor de los destinos que forman parte de Saborea España.
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gourmet Texto: Begoña Faílde - Fotografías: Saborea España Desde Cambrils hasta Valencia, pasando por Sant Carles de la Ràpita y Vinaròs, se recorre un acogedor paisaje que invita a saborear con calma cada plato junto al mar y a disfrutar de la gran calidad de sus materias primas en un entorno que se funde con cada sabor del mar y la montaña. En pleno corazón de España esperan dos destinos que fueron cuna de la gastronomía española: Badajoz y Segovia. La dehesa de Badajoz, con su naturaleza intensa y variada, nos regala uno de los productos más exquisitos y preciados por todos los paladares: el jamón. En las cocinas segovianas se elaboran a diario platos en los que saborear la intensidad de cada sabor y la tradición de cada aroma. Tenerife y Lanzarote: su tradición pesquera se mantiene presente en la vida diaria. Es especialmente recomendable la visita a la lonja de pescadores cuando llegan las barcas y los pescadores descargan el pescado. La cultura del vino alcanza su plenitud en Valladolid y Logroño, que cuentan con las Denominaciones de Origen más apreciadas a nivel mundial: D.O. Ribera del Duero y D.O. Rioja. Los caldos constituyen la base de la riqueza gastronómica de estos destinos y un referente de
la cultura en general. Rutas por las bodegas merables rutas gastronómicas y dejarse tentar y catas de vinos son la base de la oferta en por su sorprendente carta de pintxos. estas ciudades. Galicia concentra la esencia de la mejor gasLa gastronomía balear es fruto de su historia tronomía. Tanto en A Coruña como Ourense, y de las civilizaciones y culturas ancestrales la cocina se caracteriza básicamente por la que han pasado por las islas. Junto a su co- sencillez de su elaboración, partiendo de una cina tradicional, Mallorca y Menorca ofrecen materia prima de excelente calidad. propuestas gastronómicas basadas en la cocina de autor. Productos exquisitos donde el La gastronomía de Madrid es el resultado de la dimar y la esencia natural de los alimentos son latada historia de la capital de España. Nace de los platos propios y de la adopción de las costumbres los protagonistas de cada plato. de las regiones de todo el país. Compartiendo el El tapeo, la huerta y la mezcla de culturas son corazón de la península, Ciudad Real ha sido, deslos rasgos característicos de la gastronomía de tiempos inmemorables, una expresión de los del sur. En Sevilla, el tapeo hace disfrutar de sentimientos y las tradiciones de un pueblo, cuya los platos típicos de una manera especial. En riqueza gastronómica surge de los recursos que Murcia, la cocina mediterránea tiene su pro- han conservado en campos y montes. pia expresión y en el que su huerta es la gran protagonista, con su toque natural y único en En la gastronomía de Zaragoza confluye un cada plato. La gastronomía de Córdoba es la amplio abanico de productos típicos de la representación de las múltiples culturas que despensa aragonesa. Una ciudad que ofrece múltiples posibilidades para disfrutar de plahan pasado por la ciudad. tos con carácter propio y de elaboraciones Al norte de España, San Sebastián es el destino artesanales que han sabido adaptarse a las que posee más estrella Michelin por metro cua- demandas actuales. Finalmente, los sabores, drado que ningún otro lugar del mundo y es la olores y texturas de los platos de Lleida son el cuna del movimiento “la nueva cocina vasca”. fruto de una tierra fértil y generosa, que ofreVisitar Pamplona es dejarse llevar por las innu- ce productos variados y de máxima calidad. 65
Y ALBERTA FERRETI•BAUME&MERCIER•BOUCHERON•BREITLING•CALVIN KLEIN•CAROLINA HERRERA•CARRERAYCARRERA •CHÂTEAU LAFITE•CHAUMET•CHOPARD•COACH•CUSTO BARCELONA•DUPONT•EMPORIO ARMANI•ERMENEGILDO ZEGNA•ESCADA •FAUCHON•FRANCK MULLER•GIRARD PERREGAUX•GLASHÜTTE•HACKETT•HUBLOT•HUGO BOSS•JAEGER LECOULTRE•LACOSTE •LONGCHAMP•MARC JACOBS•MICHAEL KORS•MISSONI•MOSCHINO•OMEGA•PAL ZILERI•PAUL&SHARK•PETRUS•PIAGET•PRADA •RALPH LAUREN•ROLEX•TAG HEUER•TOD’S•TOMMY HILFIGER•VEGA SICILIA•VERSACE•VERTU•YVES SAINT LAURENT... Y LA MÁS AMPLIA COLECCIÓN DE MARCAS INTERNACIONALES
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