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Nutrición Porcina
Alimentación
líquida en porcino Ensayo 1 Ensayo 3
Ensayo 2 Ensayo 4
(Parte I)
900 MP, Cámara L, Lázaro R y Mateos GG Serrano GMD,g/d
Departamento de Producción Animal. E.T.S.I.A. Universidad Politécnica de Madrid
600 300
Importancia relativa de la alimentación líquida
dido en la alimentación de reproductoras. Dicho porcentaje medio supone el 50-60% del censo toEl1.5 sistema en el de porcino en países como Finlandia, Dinamar- 2.0 de alimentación 2.2 -líquida 2.5 se utiliza3.0 3.5 tal - 4.0 30% de losTasa cerdos de cebo(l. deagua/Kg la Uniónpienso) Europea ca y Holanda. Sin embargo, la alimentación líquida de dilución (EFSA, 2008. Tabla 1) estando su uso menos extenes poco frecuente en España. De hecho, supone menos del 1% del censo, concentrándose princiTabla 1. Importancia relativa de la alimentación líquida en porcino en la UE-25 (EFSA, 2008) palmente en Lérida. Dado que la implantación de Alimentación los sistemas de alimentación líquida supone una Transición y Reproductoras, líquida, % del País Cerdos x 106 cebo, % % inversión económica inicial elevada, generalmente porcino total se recomienda para granjas con más de 500 plaFinlandia 1,4 60 40 20 zas. Teniendo en cuenta el aumento del tamaño Dinamarca 13,4 60 30 30 de las explotaciones porcinas que se ha producido Holanda 11,1 50 35 15 en España en los últimos años, es previsible que la Italia 8,9 40 30 -35 5 -10 utilización de la alimentación líquida aumente a Irlanda 1,8 40 -50 20 -30 20 corto-medio plazo. Alemania 26,3 30 25 -27 3 -5
0
Francia Austria Suecia Reino Unido Bélgica Grecia España Portugal UE -25
Presentación
15,3 3,1
30 30
20 -25 20 -25
5 -10 5 -10
1,9 4,8 6,3 0,99 25,4 2,3 151,6
30 20 10 10 1 0 30
20 10 8 8 1 0
10 10 2 2 0 0
Sopa
Pienso
P<
Concepto y tipos de alimentación líquida La alimentación líquida consiste en el suministro de un alimento líquido, comúnmente conocido como “papilla o sopa”, que se obtiene de la mezcla del pienso o las materias primas con agua. En