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BREVE HISTORIA DE LOS VIÑEDOS EN SANTA CRUZ Tras la fundación de Santa Cruz en el año 1561 se establecieron los primeros viñedos de la región en los alrededores de Santa Cruz de la Sierra “La Vieja”, en las faldas de las Serranías del Sutó. A medida que se iba consolidando la colonia española, se plantaron las primeras vides en los valles del extremo oriental de Los Andes.
Durante la república la producción vitivinícola se redujo a parrales familiares, algunos llegando a producir hasta veinte mil litros al año. En la última década, Santa Cruz expandió su superficie vitícola en más del 250% generando una cosecha superior a las seis mil toneladas anuales. Se tiene viñedos en los Valles Cruceños, Cordillera y hasta en algunas Serranías de la Chiquitania.
En la década de 1580, soldados cruceños y sus aliados itatines, conquistaron el territorio donde hoy son los Valles Cruceños, en particular la frontera guaraní de Vallegrande. (chiriguana) Aproximadamente en 1595 ya aparecían las primeras viñas de la región. En el año 1618 el español Pedro Escalante y Mendoza fundó el “Pueblo del Valle de la Purificación” (Samaipata) y rápidamente surgieron importantes viñedos.
Fuente: www.vinos1750.com/samaipata-c1se
