PLACE
JESEŇ PRINÁŠA SVIATKY VÍNA
šampiónom. Viacnásobné zastúpenie majú aj napríklad Dubovský a Grančič zo Svätého Jura, Víno Nitra – najmä zásluhou trojice výborných Sektov Pálffy, Chateau Rubáň zo Strekovského rajónu, Zámocké vinárstvo Pezinok, Movino z Veľkého Krtíša, Pavelka
S jeseňou prichádzajú sviatky vína, na ktoré sa tešia všetci milovníci tohto ušľachtilého nápoja kráľov. Vinohradníci a vinári budú mať možnosť predviesť výsledky svojej práce, ktorá trvá celý rok a je poriadne náročná. O to väčšia je rozkoš vychutnať jej plody...
a syn, hlohovecký Golguz, Villa Víno Rača… Podľa sídla vinárstva celkom logicky vedie naša najvýznamnejšia Malokarpatská vinohradnícka oblasť. Ale v praxi je to trochu pestrejšie, veď napríklad viacerí najuznávanejší vinári majú hrozno pre svoje špičkové červené vína z jedinečného Strekovského
Slovenské vinárstvo v ostatných rokoch za-
hlavného mesta Slovenska, kde ho ľahko náj-
rajónu. Zámocké vinárstvo Pezinok tu má
znamenalo nespochybniteľný vzostup, o čom
du našinci aj zahraniční hostia. Tu môžu počas
viac než sto hektárov nádherných vinohra-
svedčí množstvo ocenení na prestížnych medzi-
jednej návštevy urobiť exkurziu po všetkých
dov. V pozoruhodnom projekte svoje sily
národných súťažiach. Zostaňme však doma. Aj
šiestich vinohradníckych oblastiach a v rámci
spojila rodina Šimákovcov a vinársky mág
keď naša krajina nie je rozlohou veľká, nachodili
degustácií aj vychutnať to najlepšie, čo ponú-
Roman Janoušek. So Štefanom Šimákom
by ste sa pekných pár stoviek kilometrov, keby
kajú. Národný salón ponúka každoročne výber
starším sme sa, žiaľ, už navždy rozlúčili,
ste chceli prejsť a vychutnať všetky pozoruhod-
stovky špičkových slovenských vín.
v jeho diele však pokračujú jeho synovia Štefan mladší a Richard a natrvalo o ňom
né miesta našich vinohradníckych oblastí. Je tu zastúpená približne štyridsiatka kva-
svedčí obnovený klenot, Šimák Zámok Pe-
Máme ich spolu šesť a rozprestierajú sa od
litných slovenských vinárov. Ak by sme
zinok.
krajného západu, Skalice, Šaštína či Stupavy
začali podľa abecedy, tak postupne Angel
v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti až po
- wines zo Želiezoviec, Baynach Bojničky,
Čas pandémie mimoriadne tvrdo dopadol
Sobrance na hraniciach s Ukrajinou vo Výcho-
Bona Winery Bátorove Kosihy… Nie je však
na vinárov, gastronómiu a celý sektor slu-
doslovenskej vinohradníckej oblasti. Ale ak
priestor spomenúť všetkých, hoci by si to
žieb v cestovnom ruchu. Zaslúžili by si pod-
chcete, máte ich ako na dlani na jednom mieste,
nepochybne zaslúžili. Tak uvedieme aspoň
statne väčšiu a účinnejšiu podporu štátu
v Národnom salóne vín. Po rôznych peripetiách
niekoľkých, ktorí sú najčastejšie zastúpení.
– a hádam aj od nás, aby sme uprednostnili slovenské, navyše ak to podčiarkuje tiež
Miloš Nemeček, foto: archív instore
našiel napokon už pred rokmi reprezentatívne priestory v historickej pivnici Apponyiho paláca
Rovnako po tucte vín v stovke majú osved-
kvalita. Je na to príležitosť s jeseňou, ktorá
v Bratislave, v časti Múzea vinohradníctva a vi-
čení matadori, Mrva&Stanko a Víno Ma-
prinesie tohtoročné výsledky usilovnej prá-
nárstva.
tyšák, k tomu ešte aj každý z nich najviac,
ce našich vinárov.
troch šampiónov v jednotlivých kategóriách.
14
Je veľmi dobre, že tento jedinečný koncept na-
Ako tretí na pomyselnom stupni víťazov sú
šiel dôstojné a atraktívne miesto priamo v srdci
Topoľčianky so sedmičkou vín a jedným
