BUSINESS COFFEE
BAČA SA PORIADNE NACHODÍ, KOVÁČ ZAPOTÍ Žijeme síce vo svete moderných technológií, ale tradičné remeslá zohrávajú dôležitú úlohu aj v dnešnej spoločnosti. Stále je potrebné udržiavať tradície. Obdivujeme um aj fyzickú zručnosť a zdatnosť na slovo vzatých majstrov, u ktorých sa remeslo často dedí z pokolenia na pokolenie. A ktoré z tradičných slovenských remesiel je najväčšia drina?
selný titul v rebríčku najnáročnejších remesiel bačom, zvonárom a kamenárom. Odborníci na zdravý životný štýl odporúčajú denne urobiť minimálne 10 000 krokov a týždenne stráviť pri fyzickej aktivite strednej až vysokej intenzity minimálne 150 minút. Účastníci štúdie Najnáročnejších slovenských remesiel – bačovia, hrnčiari, kamenári, kováči, rezbári, sklári a zvonári, však tieto čísla v niektorých prípadoch vysoko prekonali počas jednej pracovnej zmeny. Aj keď by sa mohlo zdať, že po takto fyzicky náročnej práci už si remeselníci nenájdu čas na pohyb vo voľnom čase, opak je pravdou.
NAJNÁROČNEJŠIE SLOVENSKÉ REMESLÁ
slovenské remeslá“, ktorú odborne zastrešila
Väčšina (85 %) športuje, hrá futbal, aktívne bi-
MUDr. Adela Penesová, PhD., odborníčka na
cykluje, či robí jogu.
výživu a pohyb. Tisícky nachodených krokov Zaujímavý výskum sa podujala realizovať znač-
a kalórie spálené ako počas niekoľkých plno-
„Štúdia nám ukázala, že ani v súčasnej mo-
ka Kláštorná Kalcia v štúdii „Najnáročnejšie
hodnotných silových tréningov priniesli pomy-
dernej dobe nie je možné všetku ťažkú prácu nahradiť strojmi a výdaj energie je aj pri našich tradičných remeslách častokrát aj o 150 – 200 % vyšší ako pri sedavých zamestnaniach. Bežne muž za jeden deň spáli približne 2 000 kCal a niektorí remeselníci v štúdii len počas pracovného času spálili viac ako 4 000 kCal. Je preto potrebné prispôsobiť tomu príjem energie a dať si pozor aj na dostatok minerálov v strave, ktoré sú dôležité pre prácu svalov a celkovo kostrovo-svalového aparátu. Takýmto minerálom je aj vápnik, ktorý má rozhodujúci vplyv na správne fungovanie kostrových svalov,“ hovorí A. Penesová. Okrem prejdených krokov a spálenej energie štúdia sledovala aj srdcovú frekvenciu počas maximálnej fyzickej záťaže remeselníkov.
Foto: Pixabay.com, Kláštorná Kalcia, Kofola ČeskoSlovensko
U všetkých bola počas práce nad 100 úderov za minútu a najväčšími ťahúňmi z hľadiska srd-
2
1
3
ZVONÁRI
BAČOVIA
KAMENÁRI
covej frekvencie sa stali sklár – 155 úderov/min. a kamenár – 152 úderov/min. „Pravidelná fyzická aktivita, teda aj vyšší tep počas fyzickej záťaže, spomaľuje srdcovú frekvenciu v pokoji a to je dôležité pre kvalitu a dĺžku života. Náš pulz v pokoji by mal byť podľa posledných vedeckých štúdií cca 50 – 60 úderov za minútu,“ vysvetľuje MUDr. Penesová. Správne fungovanie
24
