In Trend for Men by In Trend for Men

JUANCHI TORRE HÜTT

Todos vistámonos de México

FALL FASHION El guardarropa ideal del otoño

BARBER TIPS Los SI y los NO para el cuidado de tu barba

GOURMET El paladar patrio y la nueva cocina mexicana + Chef Ricardo Muñoz Zurita

MEN

FOR

www.intrendformen.com

Style Icon

GIANNI AGNELLI

HERB RITTS: Imagenes para una eternidad

#AbsolutDrinks

VIÑEDO ANTINORI Una obra de arte

Residente Fiscal Americano SEPTIEMBRE-NOVIEMBRE 2015 AÑO 1 EDICIÓN NO. 7

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Artículos en

PORTADA P.8

P.10

FALL FASHION

El guardarropa ideal del otoño

GIANNI AGNELLI

P.21

CONTENIDO MODA Y ESTILO P.6 DR. MARTENS OPENING Tienda nueva en Altavista P.12 GENTLE HEAT!: Editorial de Moda Masculina P.18 TRENDING NOW: Lo + cool en tendencias P.20 PREMIERE CLUB DE CUERVOS P.21 VANS: Las colecciones Back to School P.22 ALEJANDRO CARLÍN: Talento orgullosamente Mexicano

P.6 P.18

Style Icon

P.12

ENTRETENIMIENTO P.32 BMW: 435I M SPORT P.42 #ABSOLUT DRINKS: Recetas para lucirte con tus bartender skills.

P.16

HERB RITTS:

Imagenes para una eternidad

ENTREVISTAS P.34 EDMUNDO COY: Jefe de Operaciones de LINE en México P.36 RICARDO AÑORVE: Sonora Grill Prime P.40 CHEF RICARDO MUÑOZ ZURITA

P.19

BARBER TIPS Los SI y los No para el cuidado de la barba

P.32

NEGOCIOS P.46 RESIDENTE FISCAL AMERICANO: Tus obligaciones como tal P.47 CONSEJOS PARA SER MÁS PRODUCTIVO

PATRIO P.38 PALADAR Y la nueva cocina mexicana

P.34 P.44 VIÑEDO ANTINORI Una obra de arte

P.24

EN PORTADA JUANCHI TORRE HÜTT FOTO: Rodrigo Ascencio Fresán LOCACIÓN: Buena Barra Polanco

WEB www.intrendformen.com / FACEBOOK In Trend For Men / TWITTER @InTrendForMen / INSTAGRAM @intrend_formen I N T R E N D M A K E S M E H A P P Y ! TEL. 19·46·13·02 - 044·818·280·86·42 INTREND FOR MEN, Año 1 No. 7, Septiembre-Noviembre 2015, es una publicación trimestral de circulación controlada. Editada y Distribuida por In Trend Magazine. Rober to Garza Sada No. 192 Balcones del Valle, San Pedro Garza García CP 66280 Nuevo León. Editor responsable: Verónica Irene Batiz Vegas. Reserva de Derechos al Uso Exclusivo: En Trámite. ISSN: En Trámite. Ambos otorgados por el Instituto Nacional del Derecho de Autor. Inscripción en el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB: En Trámite. Certificado de Licitud de Titulo y Contenido: En Trámite Otorgado por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. Permiso SEPOMEX: En Trámite Impreso en Litográfica Matamoros Serafín Peña 325 Nor te, Centro, CP 64000, Monterrey, Nuevo León. Este número se terminó de imprimir el 28 de agosto 2015 con un tiraje de 10,000 ejemplares.

P.42

Pregunta por nuestras promociones.

Calzada San Pedro #100, Piso 4, Colonia del Valle, San Pedro Garza Garc铆a N.L. www.savant.com.mx info@savant T. (81) 1935-2011 Y 12 WWW.INTRENDFORMEN.COM 路 no.7 路 SEPT-NOV 2015

CA RTA E D I TORI AL FOR

MEN

SEPT-NOV 2015 EDICIÓN NO. 7

DIRECTORA GENERAL Y EDITORIAL Verónica Batiz de Samar veronica@intrendmagazine.com

SUBDIRECTORA

Andrea Garza Batiz andrea@intrendmagazine.com

EDITOR DE MODA

Clicerio González Lugo

DIRECTORA DE ARTE

Verónica Batiz de Samar

JEFA DE DISEÑO

Andrea Garza Batiz

DISEÑO EDITORIAL Este mes platicamos con Juanchi Torre Hütt, fundador y director general de Compra Moda Nacional, quien tuvo una idea clara: quería que los mexicanos se vistieran de México.

Ilian López Celis

Entrevistas y reportajes acerca de top men en el mundo de la moda y mucho mas.

Eleána Terán

REDES SOCIALES

Alejandro Carlin, diseñador experimentado, reconocido a nivel nacional e internacional se ha convertido en uno de los estandartes de la moda en México. Poseedor de un exquisito gusto; conoce más de este gran talento, orgullosamente mexicano.

FOTÓGRAFO DE EVENTOS SOCIALES Miguel Rendón

Te presentamos al Style Icon: Gianni Agnelli - Una de las personalidades que son reconocidas por ser uno de los mejores vestidos en la historia, es el hombre de negocios, playboy y jetsetter, que llevaría a FIAT a la cima del mundo. Su original estilo ha sido copiado más veces que el de celebridades como Robert Redford o Steve McQueen, y su huella de estilo sigue apareciendo reflejada en el street style de las capitales de la moda internacional, por lo que es sin duda el hombre que más llegó a influenciar la imagen del caballero en el Siglo XX.

COLABORADORES DEL MES

Conoce a Herb Ritts uno de los fotógrafos favoritos de los músicos pop y en la industria de la moda y publicidad. Producto de su creatividad son las fotografías de la campaña publicitaria para los “briefs” de Calvin Klein que partieron de un espectacular de Times Square (Manhattan) hacia prácticamente todo el orbe. Siempre estamos atentos en nuestra edición de septiembre. Es nuestro interés desplegar ante nuestros lectores las propuestas más interesantes del año, con todas las tendencias, consejos y novedades, puntuales y acertadas.

Emma Flores, SerendipitiaMx by Claudia Cantú, Miguel González, Alejandro Acevedo, Mandy Bradshaw, Shalim Alemán Tomasichi, Narno Casasus, Rodrigo Ascencio Fresán, Ricardo I. Rodríguez, Gretta Villarreal · RSVP, María Inés Morán, Arq. Edmundo Salinas Salas, Despacho Nichols, Domínguez & Velázquez, Melissa Villarreal de Sánchez, Arq. Mario Blásquez,

¡SUSCRÍBETE!

In Trend for Men, en su publicación trimestral, abraca las cuatro temporadas y queremos que este último trimestre del año estés verdaderamente actualizado. El número de septiembre de In Trend for Men está disponible en su versión digital. Puedes verla en www.intrendformen.com y síguenos en nuestras redes sociales.

Verónica Batiz de Samar Editora General

Andrea Garza-Batiz Subdirectora

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Clicerio González Lugo Editor de Moda

CONTACTO: TEL. 83-56-08-06 y 044·818·280·86·42 WEB www.intrendformen.com FACEBOOK In Trend For Men T WIT TER @InTrendForMen INSTAGR AM @intrend_formen

Fachada Store Altavista

Dr. Martens inauguró su tercera boutique en México, segunda en el DF. Dr. Martens Store Altavista, exclusiva en línea de calzado Elite y Made in England. Un año y un mes después de la apertura de la primera boutique de Dr. Martens en México, la marca británica de calzado industrial inauguró su tercera boutique en nuestro país, segunda en el DF. Esto el pasado 2 de Julio de 2015. La tienda se encuentra ubicada en la calle Altavista No. 39, Col. San Ángel Inn.

Desamarre de Agujeta

Sin duda esta nueva boutique significa mucho para la marca, pues es la muestra fiel de la adecuación a nuevos públicos y sectores que demandan el calzado, ejemplo de ello es lo que podemos encontrar ahora en Dr. Martens Store Altavista, pues se contará con modelos de la línea Made in England, calzado Elite, así como la incursión de algunas prendas de la línea de ropa de la marca. Como era de esperarse, Dr. Martens México echó la casa por la ventana en la inauguración de Altavista, abriendo las puertas del inmueble al público en general desde las 11 a.m. y ya para las 5 p.m. dos filas a los costados de la tienda daban la vuelta a las respectivas calles, pues todo el mundo quería estar dentro del festejo donde se presentaría esa noche: Dasha, Ventilader, Apolo, La Lupita y un DJ Set de Midi (Moenia). 8:15pm y el corte de listón fue puntual y significativo pues celebridades como DLD, Sergio Arau y José María Torre desamarraron la gran agujeta amarilla, un distintivo clásico y único de Dr. Martens; con ello la celebración podía seguir su curso en una noche que se engalanó por la presencia de distintas celebridades del espectáculo como Tamir Lotán, Juan Ángel Esparza, Sara Cavazos, Rubén Albarrán y más.

La Lupita

Interior tienda primer piso

José María Torre

Midi

DLD WWW.INTRENDFORMEN.COM · no.7 ·

SEPT-NOV 2015

MODA Y ESTILO

FALL

FASHION CLICERIO GONZÁLEZ LUGO

Editor de Moda | In Trend for Men

on la llegada del otoño, llega el momento de hacer un ligero cambio en el guardarropa, el cual se llena de más posibilidades en la combinación de los elementos, pues al integrar nuevos colores, piezas y texturas características de la temporada, tenemos la oportunidad de crear grandes combinaciones.

El primer paso hacia el guardarropa ideal del otoño, es hacer un cambio en la paleta de colores de nuestras piezas básicas, hacia tonos más profundos que llevan la esencia de estos días que nos acercan al frío del invierno. Entre los tonos principales de la época están el naranja, el burdeos, el verde bosque, el amarillo mostaza, lo mismo que el azul profundo, el púrpura y las diferentes tonalidades del café. En años más recientes se ha visto un cambio en los colores otoñales, al incorporarse tonos más brillantes en algunos accesorios y acentos del guardarropa. Este otoño es el momento también, de empezar a utilizar prendas hechas de tejidos más gruesos y de patrones interesantes. Una de las telas protagonistas es la franela, especialmente en tonos gris para la oficina y en tonos más claros para situaciones menos formales. La combinación de colores, texturas y estampados es definitivamente una ventaja de esta época, recuerda que para hacer una combinación armoniosa de dos estampados sólo es necesario que en ambas piezas exista al menos una misma gama de tonalidades en común. En cuanto a la corbata del otoño, esta suele ser en tonos mate y además de la típica seda, en esta época puedes optar por las corbatas tejidas en lana o incluso cashmere. 8

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ALGUNAS DE LAS PIEZAS BÁSICAS QUE SE DEBEN INCORPORAR AL GUARDARROPA DEL CABALLERO DURANTE EL OTOÑO SON: pLos zapatos en color café, para combinar con las tonalidades otoñales de tu guardarropa.

obre la manera en que puedes crear combinaciones, recuerda que las capas son excelentes para crear atuendos originales, varía siempre la manera en que combinas tus camisas, suéteres, sacos y gabardinas.

Adopta los accesorios típicos de otoño, como los sombreros, bufandas y calcetines de telas más gruesas; incorpora las botas para tus looks más casuales y recuerda que los lentes oscuros no son exclusivos del verano. Una buena combinación de tejidos en otoño, es la de piezas de pana, junto a piezas de lana, cuya naturaleza robusta ayuda a mantener la calidez, en estos días que empiezan a refrescar. Los sacos de lana junto a los pantalones de lana, crean una estética más casual que puedes llevar en ocasiones informales. Si tu estilo personal es más bien de la vieja escuela, una buena combinación es llevar un traje a rayas o “chalk stripe” azul marino, junto a una camisa blanca y una corbata roja con estampado. Para completar el look agrega una bufanda en tonos tierra y un fedora de la misma gama. La combinación de blanco y negro, es también una esencial de la vieja escuela. Para los caballeros de estilo más contemporáneo, lo ideal es llevar un traje hecho con un tejido poco convencional, ya sea por la elección de color o tipo de estampado. Puedes jugar con el largo de accesorios como la bufanda y agregando acentos de color brillantes y que contrasten tu atuendo. Si la inspiración de tu estilo es más clásica, el traje de tres piezas es un básico, en color gris y acompañado de una corbata en estampado “plaid” con un pin en la corbata, es el look perfecto.

pEl abrigo estilo “peacoat” o marinero, el cual le da una buena estructura a tu silueta y es ya un clásico de esta época. p El blazer azul marino, el cual puedes usar por igual en situaciones formales o durante eventos más casuales. p El “trench coat” para los días más lluviosos, que aporta un clásico estilo británico a tu atuendo. p La bota clásica en café, es una excelente compañera de tus días más casuales del fin de semana. p El traje de lana en tonos gris y camello, el cual se puede usar en conjunto o como piezas separadas. p El otoño es el momento adecuado para incorporar el saco de tweed, el cual puedes combinar con pantalones formales o de corte más casual. p La camisa a cuadros es una buena variación de la típica blanca sólida. p Busca accesorios de seda más gruesa de lo usual, para que sean más cálidos que los utilizados durante el verano. p En el otoño puedes incorporar las piezas de tejidos pero en sus versiones más ligeras, ya sea de lana o algodón, que ayudan a cubrir de un leve frío, sin llegar al grosor de las piezas invernales.

En conclusión, la parte más importante del estilo otoñal del caballero, es la posibilidad de crear interesantes combinaciones de piezas, de tejidos y de estampados, que te ayuden a transmitir tu estilo personal de una manera sumamente elegante. y

En GONZÁLEZLUGO tenemos más de 20 años de experiencia satisfaciendo a nuestros clientes mediante el diseño y hechura de prendas casuales, de vestir, formales y de etiqueta, con la más alta calidad, 100% a la medida y a mano en el Distrito Federal, y desde hace 11 años con presencia en Monterrey. Buscamos satisfacer las necesidades de vestido de nuestro cliente, superando sus expectativas, ofreciendo ropa a su medida de la más alta calidad mediante un servicio personalizado. Alta Costura Mexicana Convertida a Lujo y Arte. El Estilo Hecho a tu Medida. Clicerio González Lugo, Fundador @GONZÁLEZLUGO Ave. Gómez Morín 2003 L. 15 / Plaza Carrizalejo, Col Carrizalejo / CP 66254 San Pedro, Garza García, NL / T: (81) 11 33 56 60 / info@gonzalezlugo.com

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STYLE ICON

GIANNI AGNELLI Una de las personalidades que son reconocidas por ser uno de los mejores vestidos en la historia, es el hombre de negocios, playboy y jetsetter, que llevaría a FIAT a la cima del mundo: Gianni Agnelli. POR: Emmy Flores · www.LittleMissBlumen.com

ESTILO ORIGINAL Su original estilo ha sido copiado más veces que el de celebridades como Robert Redford o Steve McQueen, y su huella de estilo sigue apareciendo reflejada en el street style de las capitales de la moda internacional, por lo que es sin duda el hombre que más llegó a influenciar la imagen del caballero en el Siglo XX. Su estilo se caracterizó por ir mucho más allá que la simple combinación de piezas de ropa. La suya era una actitud de aventura y atrevimiento ante la vida, de confianza despreocupada, que casi llegaba a niveles de filosofía. Cada detalle en los atuendos del carismático Agnelli era completamente intencional, desde la caída de la corbata hasta su camisa ligeramente abierta, el abrigo que aparentaba no combinar o llevando el reloj por encima del puño, su casual elegancia lo convirtió en un maestro del estilo. Su regla esencial era romper todas las estrictas reglas del momento, para lograr reflejar su personalidad única a través de su atuendo. Uno de los secretos de Gianni Agnelli fue la calidad de su vestimenta, pues utilizaba únicamente trajes hechos a la medida, construidos con las mejores telas del mercado italiano. Trajes que disfrutaba llevar a su gusto, pantalones ligeramente ajustados, zapatos de piloto y la camisa con el cuello abierto, todo lo contrario a la usanza de la época ¿El resultado? En poco tiempo todos los hombres de su círculo social, empezaron a vestir como él.

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ALGUNAS CLAVES ESENCIALES QUE HICIERON DE GIANNI AGNELLI UNA LEYENDA DE ESTILO SON: MEN

FOR

1. Le gustaba usar botas de escalar

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en combinación con sus trajes hechos a la medida, un contraste entre la alta moda y la moda popular, de la cual solía disfrutar.

COSAS

TOP MEN

POR HACER ANTES DE LAS

8:30 A.M.

DAVID G. CORTÉS RODOLFO BAEZA

MODA

La evolución del Corte Italiano

ALEJANDRO GAMBOA

FLORES DE OTOÑO

TURISMO

LAS TERMAS DE VALS

La tendencia floral sigue fuerte esta temporada

¡ASÓMBRATE CON ASPEN!

ALEXI LUBOMIRSKI

VIAJEROS FRECUENTES

UN PRÍNCIPE EN UN MUNDO MODERNO

BENEFICIOS PARA HACER DE TUS VIAJES UNA EXPERIENCIA MÁS PLACENTERA

NO SHAVE NOVEMBER

2. Empezó a usar su corbata de

EJEMPLAR GRATUITO

TIPS PARA EL CUIDADO Y LIMPIEZA DE TU BARBA

OTOÑO-INVIERNO 2014 AÑO 1 EDICIÓN NO. 3

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manera que la parte delgada, luciera más larga que la parte más gruesa, como un statement político en contra de sus detractores de izquierda.

3. Disfrutaba usando trajes de franela gris y tuxedos en azul marino.

4. El más característico elemento

en el estilo de Agnelli, es el haberse convertido en una figura inimitable, por lo que la clave para inspirarte en su manera de vestir, es encontrar tu esencia personal y lograr transmitirla a través de tus atuendos.

Gianni Agnelli sin duda le dio vida a algunas de las tendencias que siguen tan actuales como en el momento de su creación, cuando este millonario italiano era llamado el “Rey sin corona de Italia”, debido a su poder económico y relevancia en la industria de su país. y

Para algunas ideas e inspiración para vestir como Gianni Agnelli, visita mi board de Pinterest: https://www. pinterest.com/emmyfloresart/ style-icon-gianni-agnelli/

La revista masculina con más estilo, creada en México. Publicación Trimestral (Diciembre, Marzo, Junio, Septiembre)

CONTACTO: TEL. 83-56-08-06 044·818·280·86·42 WEB www.intrendformen.com FACEBOOK In Trend For Men T WIT TER @InTrendForMen INSTAGR AM @intrend_formen

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Gentle

Heat!

‘Muchos me cuestionan acerca de cómo aguanto siempre andar en saco. Simple y sencillamente el porte no se debe de perder.’

Texto: Andie Garza Batiz Tips: Shalim Aleman Tomasichi Fotografia: Narno Casasus Grooming: Black Mint Barbershop Guardarropa: Clicerio Gonzalez Lugo, Harris & Frank, Sumum Crew, Buckhouse for Bakerstreet, Brummell, Don Cortes, Dandy Makers

Las altas temperaturas aun no terminan, y el receso de verano ya terminó…. Las actividades profesionales y los compromisos sociales continúan y exigen la formalidad de un traje. Le pedimos al destacado Asesor de Imagen regiomontano unos tips de cómo llevar traje en los días cálidos y el entretiempo; el resultado fue una divertida sesión de fotos in house donde él mismo fue el indicado para ejemplificar. Poseedor de un estilo inconfundible y caracterizado siempre por llevar blazer, nos muestra cómo lucir como todo un caballero incluso en altas temperaturas.

EJECUTIVO

p El traje negro ya no es opción. Para esas juntas ejecutivas, es mejor el traje gris, o azul marino. p La camisa blanca de algodón siempre es un must. p Atrévete a un toque de color en accesorios. p Contrarresta lo formal con accesorios rebeldes. p Puedes optar incluso por blazers en cuadros o con texturas. p Si tu atuendo está bien coordinado, puedes renunciar a la corbata para estar más fresco. p Un buen pañuelo puede ser el sustituto perfecto en la ausencia de corbata. p Sí, es válido llevarlo sin calcetines, dependiendo el lugar.

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Traje Harris & Frank Camisa Manchester Zapatos SumumCrew Lapel Flower Dandy Makers Pañuelo y Mancuernillas Don Cortés

DE DÍA

p Un compromiso social en jardín es ideal para un traje claro. p El evento de día exige traje beige o gris claro. p El calzado debe de ser en colores claros, en tonos cafés. p Los mocasines son el mejor aliado del traje claro. p La corbata no debe de ser muy satinada, procura texturas suaves. p Los colores pastel son ideales para lograr un look muy fresco. p El traje de lino es una verdadera gran opción. p Una lapel flower es el toque romántico ideal. p Y, ¡claro! te puedes quitar la corbata.

“Siempre habrá una manera fresca y relajada de llevar un traje. Es cuestión de creatividad!”

COCKTAIL

p El traje en marino o azul midnight prevalece en la vida nocturna. p Es válido usar un elemento casual como camisa de mezclilla, camiseta polo o tshirt p Flores, texturas, estampados, colores …. p¡Diviértete al vestir! p El zapato negro no está invitado. p Los colores vivos son tus party partners. p¡Puedes arremangarte el saco!

Traje Sartoria Polo American Eagle Zapatos Buckhouse for Bakerstreet Corbata Cedar Wood State Pañuelo Brummell

Traje González Lugo Camisa Manchester Zapatos Buckhouse for Bakestreet Flower Lapel Dandy Makers Corbata, Pañuelo y Mancuernillas Don Cortés WWW.INTRENDFORMEN.COM · no.7 · SEPT-NOV 2015

TAMBIÉN PUEDES p p p p p p p p p

Romper las reglas Mezclar estilos Llevar lo más trendy con lo classy Combinar prendas casuales con el traje Pantalón claro, blanco o jeans con el clásico saco azul Agregar gorras, runners o elementos deportivos Lucir preppy de día y dandy de noche Inventar tus propias modas No seguir estos tips

“Lucir formal conlleva esfuerzo… las mujeres toleran los tacones altos, y un caballero debe de acostumbrarse al saco.”

T-shirt Jazzel Dávila Gorra Party Loverss Lapel Pin Dandy Makers Pañuelo Hermés Pulseras LilyBizet, Ro Samar y Anchor&Wood

Camisa y Zapatos Zara Men Corbata Don Cortés Pañuelo Brummell Lapel Flower Dandy Makers

BE A GENTLEMAN! Shalím Alemán Tomasichi, Regio y Asesor de Imagen Personal, afiliado a AICI México, experto en moda masculina, viste a directivos, empresarios y políticos; a la par de llevar estrategias de fashion marketing para diversas marcas de moda, belleza y entretenimiento. Su blog es The Gentle Sha. Instagram: shalim_

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HERB RITTS

IMAGENES PARA LA ETERNIDAD POR: ALEJANDRO ACEVEDO

El laureado clavadista olímpico Greg Louganis posando cual escultura griega. El retorcido cuerpo de Tony Ward abrazado una gruesa cuerda. El grupo de modelos (Cindy Crawford, Naomi Campbell, Christy Turlington, etc...) desnudas. En los años noventa Herb Ritts descubrió una nueva manera de representar el cuerpo de los hombres y las mujeres. Al respecto, Cindy Crawford ha comentado en una entrevista reciente: “la forma en que Herb te fotografiaba era exactamente como la gente deseaba verte”.

MADONNA CONSEJERA Y fue Madonna la que con su aguda visión para detectar talento le aconsejó a Herb a fines de los ochentas que no se detuviera. Fue entonces cuando Herb Ritts se presentó en revistas como Vanity Fair, Vogue, Harper’s Bazaar … Y fue también Madonna quien le encargó que le dirigiera el videoclip de “Cherish” (1989). De Herb es también la foto de la portada del álbum True Blue. …Y los video-encargos no cesaron: Janet Jackson (Love will Never Do, 1990), Chris Isaak (Wicked Game, 1991), Mariah Carey (My All, 1998), Britney Spears (Don´t Let Me Be the Last to Know, 2001), etcetera.

>> arriba: Madonna medio: Madonna “True Blue” cover abajo: Herb Ritts

Por ser uno de los fotógrafos favoritos de los músicos pop, el Rock And Roll Hall of Fame Museum (Cleveland) le ha dedicado este año una exposición donde se han mostrado fotos inéditas de Ritts , uno de los fotógrafos emblemáticos de todos los tiempos. Elton John, Prince, Bob Dylan, Justin Timberlake y muchos músicos más le deben a Herb Ritts algunos de sus mejores retratos. De Ritts es también

la famosísima portada de la revista Vanity Fair donde aparece una Cindy Crawford disfrazada de corista rasurando a la “drag king” K. D. Lang . >> arriba: Cindy Crawford y K.D. Lang cover Vanity Fair medio: Mick Jagger abajo: Jack Nicholson

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SUPERMODELS, Stephanie Seymour, Cindy Crawford, Christy Turlington, Tatjana Patitz y Naomi Campbell

Naomi Campbell Britney Spears

Richard Gere

ARTE Y PUBLICIDAD Y Herb también hizo mucha publicidad. Horizon (Guy Laroche), Acqua di Gio (Armani), Pour Homme (Lacoste), Pleasure Intense (Estée Lauder)… fueron exitosísimas campañas que “imaginó” Ritts . Jhonny Depp

Producto de su creatividad son las fotografías de la campaña publicitaria para los “briefs” de Calvin Klein que partieron de un espectacular de Times Square (Manhattan) hacia prácticamente todo el orbe. Un Mark Wahlberg y una Kate Moss casi adolescentes, casi desnudos… fueron la “Belleza” y la “Fuerza” que, unidas, desafiaron a la humanidad que no tardó en aceptar gozosa el reto de esta nueva manera de representar el cuerpo. Aunque Ritts ha sido comparado con Richard Avedon, George Platt Lynes e Irving Penn , es sin duda su contemporáneo Bruce Weber con quien realiza una carrera en paralelo; a ambos les tocó romper esa barrera que dividía el arte de la publicidad. Sustancial diferencia: si Bruce Weber es el artífice de la naturalidad y el sex appeal, Herb Ritts llevó sus retratos y sus desnudos al extremo de la abstracción. Richard Gere, uno de los primeros modelos de Ritts , ha declarado: “Herb creó una estética

Mark Wahlberg y Kate Moss para Calvin Klein

elegante”.

Como hermosa y refinada también podríamos calificar la retrospectiva de Herb Ritts que el Museo de Bellas Artes de Boston mantendrá abierta hasta el 8 de noviembre de 2015. Sólo nos resta añadir que nos gustaría ver escrito sobre su lápida lo siguiente: “Herb Ritts (1952-2002). EL FOTÓGRAFO QUE LOGRÓ CREAR IMÁGENES PARA LA ETERNIDAD”. David Bowie

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TRENDING NOW RUNWAY SPRING/SUMMER POR: Claudia Cantú

www.serendipitia.mx Tw i t t e r: @ cl a u d i a _ ca n t u · Fa ce b o o k : S e re n d i p i t i aMx

LO MEJOR DE COACH Confieso que soy fan de Coach. qué afortunados son ustedes, queridos amigos, porque la marca lanza para la temporada que está por venir una línea increíble de chamarras, gorras, zapatos y accesorios. Chequen las fotos...

Se nos viene el Otoño en unas cuantas semanas, hay que prepararnos con lo mejor de la moda y diversión. ¡Aquí te van mis recomendaciones!

- Lamborghini Huracán LP 610-4 Este ‘huracán’ posee un diseño avanzado de alto rendimiento y una infraestructura de alta calidad. El reemplazo del Gallardo cuenta con una nueva caja de cambios automática de 7 velocidades de doble embrague, que es más rápida. - BMW 3.0 CSL Golf Yellow BMW se vuelve deportivo y veloz con este diseño. Su gran spoiler trasero aumenta la fuerza aerodinámica en el eje trasero y, al hacerlo, mejora la transmisión de potencia. - Lexus RC F Orange Este deportivo está propulsado por un V8 de aspiración natural de 5 litros que produce 476 caballos de fuerza. Con un precio de salida que oscila en 63,000 dólares, se puede agregar un alerón trasero de fibra de carbono y un techo, el precio se eleva a 80,000 dólares.

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A TODA VELOCIDAD Hay que conducir con estilo, aquí les van las novedades en autos. ¿A poco no están lo máximo?

NOVEDADES Si lo tuyo es la diversión... checa estas novedades.

BARBER TIPS

- Cava Dom Pérignon ¿Te imaginas que la cajuela de tu coche sea una cava? Aston Martin y Don Pérignon lo vuelven realidad en su modelo Rapide S, que tiene espacio para tres botellas y dos copas y se vende por separado.

- Ping-pong transparente Creada en cristal sólido y muy resiente, BD Collection hizo una mesa de ping pong muy peculiar y súper glamourosa que sirve hasta como decoración. Pesoa 250 kilos y su precio es de 30,000 dólares.

Por: Miguel González Professional Barber and Media Director @Eliza Cantú

LOS SI Y LOS NO DE COMO CUIDAR TU BARBA Si.- Producto de estilizado, por favor utiliza un producto para estilizar tu barba, el vello facial es similar al cabello al menos en esencia, si lo dejas sin estilizar, crece libre y salvaje. No.- No fuerces tu crecimiento, aprende a aceptar que para algunas personas es sexy traer barba o bigote, tal vez tú solamente naciste para ser un baby face el resto de tu vida.

- Montblanc desk accesories La firma francesa redefine el espacio de trabajo con esta nueva colección de accesorios de escritorio artesanal, hecha a mano con fina piel italiana.

Si.- Investiga los productos que hay en el mercado, los productos de estilizado tienen mas de 50 años en el mercado masculino, aprovecha tu smartphone para investigar sobre los productos al rededor del mundo, puedes llevarte una sorpresa y descubrir que hay productos locales. No dejes que te vendan gato por liebre, ahora con el boom de las barbas, hay productos que te prometen vello facial del Principe Felipe de Asturias siendo tu el descendiente directo de Moctezuma. No.- No subestimes nunca un buen shampoo para tu barba y bigote, el mantenimiento básico es lavarla constantemente y mas con climas de extremo, como cálidos, secos y humedad en exceso. ¡La higiene es primordial!

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Club de Cuervos Agosto fue un mes de triunfos mexicanos y entre ellos, el lanzamiento de la nueva serie de Netflix, del director Gaz Alazraki “Club de Cuervos”. Es una serie muy entretenida con una divertida historia, y para su lanzamiento, Netflix hizo una presentación de lujo en Monterrey, en los interiores del Horno 3 del Parque Fundidora. Fue un evento increíble con invitados de lujo en el que presentaron el primer capítulo de la serie y todos quedarón encantados y con ganas de más. Para la suerte de todos, todos los capítulos de la primera temporada ya están en Netflix. Definitivamente una serie que no te puedes perder.

Fotos: Miguel Rendón

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Back To School with Vans Por: Mandy Bradshaw El verano esta por terminar y llegó el Back To School. Claro que la marca californiana por excelencia en deportes de acción se ha renovado para ofrecer diferentes estilos tan únicos que te será imposible escoger un solo modelo para ese primer día. Vans es sin duda hoy por hoy una marca comprometida con el consumidor y por ello cuenta con más de 100 modelos divididos en diferentes colecciones y ediciones especiales. Así que si aun pensabas que sus icónicos modelos Slip-on y Era es todo lo que la marca tenía para ofrecerte, ¡estás en un gran error! Te dejamos a continuación una lista de modelos que sin duda querrás tener en tu guardarropa.

Una de las Bandas Mexicanas con más presencia en la actualidad en nuestro país es sin dudas Zoé , presento su colección en conjunto con Vans con diseños alusivos a su ultima producción discográfica Prográmaton

Si de tener unos Vans tan autenticos y clásicos se trata una excelente opción es el Leather Sk8-Hi Slim Zip. Es cosa del pasado tener tus tenis sucios y maltratados para sentir que reflejan tu personalidad o quien en verdad eres. Claro marcas como Vans hoy en día se adaptan a las necesidades y exigencias de cualquier consumidor. Por ello nos presentan colección en conjunto con diseñadores no solo de ropa si no artistas de cualquier tipo plasmando su obra en sus diseños. Sí esos mismos que usarás a diario y en verdad van a mostrar tu esencia en cada paso.

Para un look relajado la línea Washed Authentic para hombre o mujer es la mejor opción dado que cuenta con una gran variedad de colores.

La colección del artista Takashi Murakami llamada Vault By Vans tuvo lugar en la semana de la moda de Paris ante músicos, artistas, diseñadores y amantes del Sakate, esta colección evoluciona los Classic Slip-On a un nivels superior con los Print´s de Flores y cráneos con mas de 30 piezas únicas.

Los Military Ludlow son uno de los modelos mas buscados esta temporada por su mezcla de texturas y colores tan peculiares.

El dúo que da nombre a la casa de diseño Británica “Eley Kishimoto” se dio a la tarea de crear bajo su máxima Print the World 3 estampados únicos para Vans , los cuales se volvieron objeto de deseo en el mismo momento de su presentación.

La firma Californiana será por mucho tiempo una de las consentidas de todos aquellos que buscamos un buen calzado que refleje en realidad nuestra personalidad y estas son solo unas de sus tantas colecciones, checa la pagina de Vans y ahí podrás ver un sin fin de opciones y puedes tener por seguro que hay un par epserando por ti. y WWW.INTRENDFORMEN.COM · no.7 · SEPT-NOV 2015

ALEJANDRO CARLIN

COLECCIÓN: Mi México FOTOS: Ricardo Encinas PEINADO: Gabriela Rdz, MAQUILLAJE: Ana Elisa Uribe

con técnica sartorial italiana y selecciono tejidos y cortes para el cliente. Este es un servicio a medida exclusivo y único en mi showroom de D.F. ¿Cuál ha sido el Fashion Week que más has gozado? ¿A que se debe?

Cada uno es especial y cada uno es diferente. ¿Qué le aconsejas a alguien que apenas incursiona al mundo de la moda?

Tenacidad y luchar por lo que uno quiere. Ser mas creativo para ofrecer una propuesta. Ser necio en lo que quieres. Es bueno no ser Diva. ¿Qué herramientas necesita para sobrevivir, y luego para sobresalir?

Por: Melissa Villarreal

Alejandro Carlin, diseñador experimentado, reconocido a nivel nacional e internacional se ha convertido en uno de los estandartes de la moda en México. Un tastemaker que conoce la silueta de la mujer y la adorna con los mejores diseños y propuestas. Conoce mas de este gran talento, orgullosamente mexicano. Tu experiencia como diseñador top mexicano. ¿Cuál es tu mejor satisfacción? ¿Sientes que has llegado a la cima, o hay algún nuevo reto por alcanzar?

Describe en pocas palabras a la mujer que viste Alejandro Carlín.

Siempre hay nuevos retos por alcanzar, mi objetivo no es estar en la cima sino seguir creciendo y evolucionando constantemente.

Cada una de tus colecciones tiene un lugar especial, pero ¿tienes alguna favorita en la trayectoria de tu carrera?

Tus siluetas y materiales se ven influenciados por épocas y musas. Nos puedes decir ¿cuales son las más predominantes?

Los años 20 y el siglo 18, definitivamente. Y mis musas; Maria Antonieta y Louis Brooks. En la colección Mi México está influenciado por la época de otoño, los colores, la forma de vestir de mi musa durante esa época.

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Es una mujer dinámica, romántica, sofisticada y sexy que gusta de ser de vista y distinguida.

Venus es mi colección favorita porque define el Lanzamiento de Alejandro Carlin como Marca. Me gustaría que nos platicaras, ¿tienes planes para la marca de sacar algo para hombre? ¿Ya sea ropa o accesorios complemento?

Si, de momento estamos trabajando en una colaboración con Tomorrowland en donde diseño trajes a la medida hechos 100% a mano

Para Sobrevivir: Creatividad, generar propuestas nuevas. Para sobresalir: Calidad e Innovación.

Platícanos de tu colección actual.

Es una colección inspirada en la ciudad de México contemporánea, en donde vive esta mujer, musa que lo inspira. También la escultura clásica es parte importante de esta colección en donde se ven reflejados drapeados, y formas orgánicas que pudieran ser esculpidas. La paleta de color nace de los otoños de este país. Continuando con las ganas de presentar el México actual, vanguardia y cultural, en donde el Folklore queda como parte intima de nuestras vidas y como reflejo de quienes somos e inspiración. “PARA SOBRESALIR, CALIDAD E INNOVACIÓN”

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ENTREVISTA

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JUANCHI

TORRE HÜTT Todos vistámonos de México POR Verónica Batiz FOTOS: Rodrigo Ascencio Fresán LOCACIÓN: Buena Barra DF. TRAJES: Casa Blanca Atelier CAMISAS: Vasarelli

Traje: Casa Blanca Atelier Camisa: Vasarelli Anillo: Iker Ortiz Reloj: Mido

Juanchi Torre Hütt – fundador y director general de Compra Moda Nacional tuvo una idea clara: quería que los mexicanos se vistieran de México.

rquitecto y empresario, se considera “un arquitecto que vive la moda de su país.”

Juanchi buscó nuevos talentos que representaran innovadoras formas de diseño que fueran de la mano de la moda siempre bajo el estandarte de ser nacional. CMN ofrece diversas posibilidades que van desde lo clásico hasta lo urbano promocionándose a través de eventos propios de la plataforma. En dichos eventos, que ocurren durante el transcurso de cada año, se crea una relación directa entre diseñadores y compradores, quienes buscan entender las necesidades reales del público regidos por el orgullo nacional. En nuestra entrevista Juanchi nos platicó que está muy emocionado por cómo ha crecido Compra Moda Nacional, “estamos trabajando en varios proyectos muy ambiciosos con muchos nuevos proyectos que están por salir” puntualizó el empresario quien es una de las

mentes más creativas, innovadoras y queridas de nuestro México querido. WWW.INTRENDFORMEN.COM · no.7 · SEPT-NOV 2015

¿Cómo inicio Compra Moda Nacional? Compra Moda Nacional, nació como la primera tienda online con los mejores diseñadores de México, enalteciendo a los protagonistas de la industria de la moda. Busca que los mexicanos se vistan de México con la filosofía “Una de México”, de las 5 prendas que usamos al día una tiene que estar hecha en México. Con dicho objetivo se crearon diferentes motores de venta para acercar la moda a los mexicanos. Actualmente cuanta con mas de 100 marcas y diseñadores. Seguramente tu meta es convertir CMN en el evento de moda más importante ¿Cómo has visto la respuesta en nuestro país? Durante todos estos años dedicándome a la moda he podido disfrutar de un positivo cambio social en el país. El malinchismo, poco a poco va llegando a su fin, gracias a que el mexicano se interesa cada vez más e invierte en el producto hecho en territorio nacional. ¿Cuántos compradores asisten a tus eventos? Depende de cada proyecto, a veces son eventos privados o eventos masivos donde llegan cientos de compradores. ¿Estás tratando de involucrar a compradores de otros países? Claro, mi objetivo es impulsar la moda no solo en México si no también en otros países. Que el talento mexicano sobre pase fronteras. ¿Cómo piensas alcanzar impacto a nivel internacional? Actualmente contamos con compradores de otros países. Nuestras piezas se venden en varios países. También nos ayuda nuestra página de internet, así gente de otros países tienen alcance al diseño mexicano.

Traje: Casa Blanca Atelier Camisa: Vasarelli Anillo: Iker Ortiz Reloj: Mido

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¿Cuántos años hay detrás de este sueño, en el que te has enfocado en que se tome en serio la industria de la moda en este país? CMN nació en el 2011, pero todo comenzó años atrás cuando me di cuenta que hacia falta una plataforma para impulsar el diseño de moda mexicano. ¿Qué nos puedes platicar acerca del proceso que ha consolidado la industria de la moda en México? Es un proceso largo con mucho camino que recorrer. Tenemos mucho trabajo por hacer. Pero gracias a que este proyecto a sido bien recibido y el talento y ganas de los diseñadores mexicanos, hemos podido impulsarlo de una manera positiva e ir abriendo nuevas puertas. >

Traje: Casa Blanca Atelier Camisa: Vasarelli Anillo: Iker Ortiz Reloj: Mido

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¿Qué implementas en tus plataformas de CMN para que sean dinámicas? Tenemos varios proyectos, entre mis favoritos se encuentran el Fashion Market, La feria CMN Trade Show, así como diferentes eventos como fiestas en lanzamientos de nuevos productos o marcas. ¿Cómo correspondes a las necesidades de los consumidores? Durante todos estos años me he dado cuenta de las necesidades del consumidor, sus gustos y lo que está buscando. Me he dado cuenta de que el consumidor en México es especial y muy estricto en cuanto se trata de adquirir algo. Saben de calidad, y bueno ese es mi compromiso con la gente darles algo de calidad. ¿De qué institución privada o pública recibe apoyo CMN? En algunos años hemos hecho cosas con Promexico. ¿Qué expectativas tienes para el 2016? Seguir creciendo, tenemos varios proyectos en puerta. ¿Cómo ves el mercado mexicano? Durante todos mis años dedicándome a la moda he podido disfrutar de un positivo cambio social en el país. ¿Qué están haciendo los diseñadores mexicanos para sobresalir y causar impacto? Yo creo que lo que distingue a los diseñadores mexicanos es la forma en la que hacen las cosas. Varios diseñadores usan procesos artesanales y materiales diferentes, nuevos e innovadores. Lo cual esta padrísimo porque refleja que está hecho en México y qué tan orgullosos nos sentimos de nuestras raíces. En la nueva generación encontramos a jóvenes explorando diferentes parámetros de la moda, que se pueden comparar con las grandes marcas. Para hombres, ¿qué marcas mexicanas recomiendas? p Paruno p De Paar p Edgar Sandoval p RTD p Arte Joyas p Casa Blanca Atelier ¿Dónde las pueden adquirir? Fashion market, la feria CMN trade show, Pabellon CMN, Pop Up Store y directamente en nuestra tienda online. y

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SPITFIRE IS GREAT

BRITAIN

Sheperd Neame, Britain麓s Oldest Brewer, has been granted extended use of the Royal Warrant by His Royal Highness The Prince of Wales. Appointed as Supplier of Specialist Orders of the British Empire.

BY APPOINTMENT TO HIS ROYAL HIGHNESS THE PRINCE OF WALES SUPPLIER OF SPECIALIST PRODUCTS SHEPERD NEAME LTD. KENT

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www.kugelwaldle.de /spitfirealemx

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BMW

435i M Sport Por Ricardo Israel Rodríguez Montemayor La nueva Serie 4 de BMW no es ni más ni menos que la versión deportiva y estilizada del Serie 3, la línea más exitosa y popular de la marca bávara. Ambos modelos comparten una gran cantidad de características, ya que utilizan una plataforma común, la F32. La motorización y el equipamiento de ambos modelos es también muy similar, sin embargo, ¿por qué gastar más por un auto que posee prácticamente las mismas características, o que incluso es menos práctico?

legir un coupé siempre es una victoria del estilo y la pasión sobre la razón y la lógica, porque para muchos de nosotros la simple observación es razón suficiente para acelerar nuestros sentidos. Los voladizos cortos, su cofre largo y su cajuela claramente delimitada con curvas en ángulos inclinados le proporcionan al 435i una estética envidiable, limpia y atractiva. Comparado con el anterior 335i Coupé, el 435i es 10mm más bajo, 50mm más largo y 4.638mm más ancho. Aunque parezcan dimensiones insignificantes e incluso inapreciables, tienen un efecto muy positivo en la conducción y la configuración de la suspensión, lo cual lo hace tener un carácter deportivo más acentuado, tanto en lo estético como en lo mecánico. Tuvimos la oportunidad de probar esta increíble obra de la ingeniería alemana en el Autódromo Monterrey y tengo que confesar que me fue difícil bajarme de este portentoso vehículo, ya que las prestaciones que ofrece son sorprendentes, y no me refiero solamente a la explosión de potencia y soberbia dinámica de conducción, sino a una conjugación de todos los elementos técnicos y mecánicos que se hacen presente en este imponente vehículo para hacerlo único y especial. 32

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“ESTILO Y PASIÓN SOBRE LA RAZÓN Y LA LÓGICA”

velocidades, que puede ser activada en modo automático o secuencia a través de palancas ubicadas en el volante o de la palanca de cambios. Para un manejo deportivo y agresivo, los cambios secuenciales suceden prácticamente al instante, por lo que la pérdida de potencia es prácticamente nula gracias al doble clutch y sistema de engranaje de última generación, haciendo del manejo una sensación exquisita y muy divertida al tener pleno control del funcionamiento de la transmisión y por ende de la enorme potencia y respuesta de este vehículo.

Uno de los aspectos que más me llamó la atención es la motorización, ya que el 435i viene equipado con el multipremiado motor N55 de 6 Cilindros en línea de 3 litros, que ha hecho merecedor en múltiples ocasiones al premio del mejor motor del año en la categoría de 3.0 a 3.5 litros. Semejante pieza de ingeniería bávara produce la increíble cantidad de 306 HP que se alcanzan en el rango de 5800 a 6000 rpm, imprimiendo la asombrosa cantidad de 400nm al eje trasero para alcanzar en escasos 4.8 segundos los 100 kilómetros por hora, lo cual es un performance bastante aceptable para un vehículo de esta naturaleza. Cabe señalar que este motor viene equipado con dos pequeños turbos, uno que se activa en bajas revoluciones, (1,200- 1,500 rpm) a efecto de eliminar el retraso (turbo lag) en la entrega de la potencia que se presenta en autos con turbo sencillo, y uno más grande que se activa posteriormente para desatar todo el poder de este gran vehículo. Para alcanzar semejantes prestaciones, este vehículo viene equipado con una transmisión ZF Secuencial de 8

Aunque en papel 8 cambios de velocidades aparentan ser demasiados (los mismos de un Fórmula 1), estos le sientan a la perfección al 435i, ya que como mencioné anteriormente, los cambios de marcha resultan ser sumamente sutiles e imperceptibles, y a la vez muy divertidos. Esto trae como consecuencia una reducción en el consumo de combustible de un 15% con relación al antiguo 335i, así como de emisiones de CO2 a la atmósfera. Respecto de la experiencia de manejo, cuenta con Suspensión M autoadaptable, reducida en 10mm con control electrónico de amortiguación, que permite elegir entre un manejo deportivo o confort. En el setting Sport, la suspensión se encuentra calibrada con una carrera de amortiguamiento muy pequeña, precisamente para proporcionar la estabilidad necesaria al eje trasero a través de la suspensión independiente multi-link. Para el manejo de ciudad, y particularmente de nuestra ciudad, podría ser considerado por muchos como muy rígido e incluso un poco incómodo para aquellos que no estén acostumbrados a un ajuste de suspensión deportivo. Podríamos extendernos mucho mas y hablar durante horas sobre esta auténtica joya de la ingeniería alemana y de sus múltiples avances tecnológicos, pero tenemos que concluir.

MOTOR N55, 6 Cilindros en línea, Twin-Turbo, DOHC, 24 Válvulas (2,979cc). VANOS Doble.

POTENCIA 306hp /400nm

0-100 kph 4.8 segundos Límite de revoluciones: 7200rpm

VELOCIDAD TOPE 250 kph con gobernador electrónico.

TRANSMISIÓN ZF 8 cambios automática/secuencial

TRACCIÓN Trasera

BMW EFFICIENT DYNAMICS Auto Start-Stop, Brake Energy Regeneration, Eco Pro.

ASISTENCIA ELECTRÓNICA Dynamic Stability Control, totalmente desactivable. *El autor es Piloto de Carreras afiliado a la Federación Mexicana de Automovilismo Deportivo AC (FEMADAC)

EL BMW 435I RESULTA SER UN AUTOMÓVIL SUMAMENTE VERSÁTIL Y DIVERTIDO DE MANEJAR, EXTREMADAMENTE POTENTE Y MECÁNICAMENTE IMPONENTE, SIN DEJAR DE LADO QUE SU ASPECTO ESTÉTICO ES MAGNÁNIMO, CONVIRTIÉNDOLO EN UN AUTÉNTICO OBJETO DE DESEO, IMPOSIBLE DE IGNORAR. WWW.INTRENDFORMEN.COM · no.7 · SEPT-NOV 2015

MÁS CERCA CON

LINE

Por: Andrea Garza Batiz · Fotos: Rodrigo Ascencio Fresán

En esta era de tecnología avanzada cada día surgen apps nuevos y novedosos. Entrevistamos a Edmundo Coy, Jefe de Operaciones de LINE México para que nos diera un insight de esta app tan novedosa. El app LINE fue una de esas ideas que justo cuando estás a punto de darte por vencido, una idea fresca empieza a resurgir inesperadamente. Se creó desde el 2011 por una compañía llamada NAVER pensado como una forma sencilla y rápida de comunicarse. Fue inicialmente en países de Asia donde la gente comenzó a darse cuenta que requerían de un servicio más rápido y barato que la telefonía común.

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urante el terremoto y tsunami de Japón, LINE fue una de las pocas aplicaciones que permitía mantenerse comunicado principalmente por el bajo ancho de banda que requería enviar un mensaje sin tener que saturar las líneas telefónicas. ¿Cuáles son las funciones de este maravilloso APP?

Pues básicamente es una revolucionaria aplicación de mensajería con una infinidad de stickers donde además puedes llamar y hacer video llamadas gratis con 3G. Puedes enviar mensajes gratis, en cualquier momento y a cualquier lugar, es compatible con Iphone, Android, Windows pone, Nokia Asha OS y PC. ¡Entérate aqui!

¿Qué funciones y servicios se manejan en la aplicación?

Hoy en día LINE ha evolucionado ampliamente, hemos pasado de mensajero a ser considerados como una aplicación “Todo en uno”. Tenemos más de 20 funciones diferentes que van desde mensajes, juegos, stickers, selfies y llamadas hasta teleconferencias con 200 personas a la vez. Esto lo logramos con alrededor de 65 aplicaciones que pueden incorporarse a tú LINE de manera modular, así si tú eres fanático de las fotos puedes tener cientos de filtros gratis con “B612”, mientras que alguien que sea fanático de los juegos puede descargar “Bubble 2” y competir con todos los contactos. ¿Qué ventajas tiene sobre otros competidores?

Yo diría que nuestra principal ventaja es esta personalización de la que hablábamos, En LINE tu puedes cambiar los fondos, ponerle colores agregarle funciones o seleccionar si los stickers con los que más te identificas son unos rockeros, unos tiernos o crear unos propios con “selfie stickers” y “creators market”. Incluso puedes decidir si quieres usarlo en tu computadora, en tu Tablet, en tu teléfono o en tu smartwatch. A todo esto se le suma el bajo consumo de datos y alta calidad de audio en las llamadas IP. La idea es que siempre puedas estar comunicado de una manera fácil y divertida. ¿A la fecha cuantos usuarios tiene Line?

Hoy en día contamos con más de 211 millones de usuarios mensuales que diariamente envían alrededor de 13 billones de mensajes y 2 billones de stickers, mientras que por el lado de llamadas hemos enlazado más de 16 billones y todas ellas de manera gratuita. LINE te permite comunicarte a 230 países y territorios siendo la aplicación #1 en 69 de ellos. Platícanos de Line Pay

Line Pay es una de las nuevas funciones que aún estamos desarrollando. Ésta lo que te permite es el realizar pagos, compras o transferencias con tu teléfono y desde la misma aplicación, así ya no necesitarías cargar con tu cartera, pues todo lo podrías pagar con un simple mensaje o incluso con acercar tu teléfono a una terminal de pago. Estamos pasando de una era del dinero de plástico al dinero digital y en LINE no podíamos quedarnos atrás.

Menciona 3 beneficios o ventajas que hacen de Line la mejor opción en mensajería instantánea.

1. Lo divertido (una vez que empiezas a usar stickers tus conversaciones se vuelven el triple de divertidas y lo mejor es que siempre te identificas o conoces al primo de un amigo que es igualito a uno de ellos) 2. La seguridad (LINE no te pide ni guarda nada de tu información personal ni mucho menos tus mensajes, incluso tenemos un servicio que permite que tus mensajes estén encriptados, es decir que aunque alguien llegase a interceptarlos, no tendría forma de leerlos) 3. La portabilidad (LINE es la única app de mensajería que te permite hablar y mensajear desde tu computadora, Smartphone, Tablet, Smartwatch y Navegador incluso sin que tu teléfono tenga que estar encendido o conectado) ¿Cómo surgió la alianza con Virgin Mobile?

Comenzó con el tema de las llamadas gratuitas, afortunadamente nosotros ya tenemos más de 4 años con este servicio y esto ha permitido que sepamos cómo hacer bien las cosas. Virgin es el claro ejemplo de que nosotros no buscamos competir con las empresas de telefonía sino más bien trabajar en conjunto para ofrecer un servicio de mayor calidad y a un menor precio. La alianza que creamos con Virgin fue para crear un plan que con solo $100 pesos mensuales pudieras tener llamadas y mensajes ilimitados a través de LINE, 120 minutos a México, Estados Unidos y Canadá y además 60 minutos entre usuarios Virgin.

que llamamos “nuestros expertos musicales” (algunos de ellos son incluso los mismos artistas) y de ahí la plataforma va aprendiendo los géneros, canciones y artistas que más te gustan para crear tu propio mix. La ventaja es que el servicio es gratuito y te permite descargar hasta 4 mixes para que los escuches en el momento que tú quieras incluso sin conexión a internet. Así la próxima vez que estés aburrido a la mitad de un vuelo o viaje, solo tienes que sacar tu teléfono y escuchar el mix diseñado justo para ti. Cuéntanos sobre su objetivo de convertirse en la mejor plataforma “todo en uno”

En LINE nos gusta ir mejorando la plataforma de acuerdo a lo que los usuarios nos van solicitando, hoy en día buscamos cada día estar más comunicados y ser mucho más prácticos, por eso la idea detrás de “LINE LIFE” es que puedas hacer todas tus actividades típicas desde una sola aplicación, de manera más rápida y con un mismo método de pago. ¿Qué planes tiene Line para el futuro?

Creo que es algo que el mismo futuro determinará, actualmente estamos trabajando en proyectos de pagos móviles, de transportación, de seguridad, de mapas, de entretenimiento y un sin fin más. Algunos de ellos podremos verlos en los próximos meses y muchos otros no habrán pasado ni siquiera del papel. Lo que sí, es que mientras sea algo que haga la experiencia de comunicación móvil mucho más sencilla y divertida seguramente LINE estará presente. y

¿Cómo funciona el servicio de comunicación entre artistas, equipos, empresas y sus seguidores?

La mayor parte de los accesos a internet se realizan hoy en día desde un dispositivo móvil, es por esto que nuestras cuentas oficiales son la forma más eficiente para que las marcas, artistas y equipos deportivos se mantengan en contacto con sus seguidores además de que les da herramientas mucho más interactivas y dinámicas que un mensaje de texto tradicional. ¿Cómo se verán beneficiados los usuarios con la alianza de Line y MixRadio?

MixRadio es nuestro nuevo servicio de música, que lo que hace es ir aprendiendo de tus gustos musicales; lo cual es como tener tu propio DJ privado. En MixRadio tú puedes entrar y escuchar algunos de los mixes preseleccionados por lo WWW.INTRENDFORMEN.COM · no.7 · SEPT-NOV 2015

El nuevo Sonora Grill Prime estará ubicado en Metropolitan Center en la zona de mayor plusvalía de Monterrey, en Valle Oriente. Metropolitan Center es un magno y exclusivo desarrollo con características únicas donde encontrarán departamentos exclusivos, oficinas, tiendas y mucho más, excelente ubicación y Monterrey es una ciudad cosmopolita que necesitaba un restaurante con el concepto que nos ofrece Sonora Grill Prime. “La decoración es parte fundamental de la atmósfera del lugar representando un México nuevo, contemporáneo, con toques vanguardistas y acogedores para lograr que te sientas como en casa. Tendrá una atmósfera única con DJ residente de Martes a Domingo donde las comidas se convertirán en cenas haciendo de esto una experiencia inigualable”, nos platica Ricardo y finalizó asegurando que va a ser muy bien aceptado por el público. IT- Ricardo, háblanos un poco de ti: ¿Dónde naciste? ¿Cómo fue que incursionaste en este giro?

Nací en Oaxaca, viví ahí hasta los 18 años y luego me fui a estudiar a Puebla un tiempo, después me vine al DF en donde comencé a trabajar para Grupo Anderson´s y amé este giro y supe que quería dedicarme a esto toda la vida.

SONORA GRILL PRIME

12 : (7 Sonora Grill y 5 Sonora Grill Prime). Monterrey 6to Sonora Grill Prime.

METROPOLITAN CENTER

IT- ¿En D.F. dónde están ubicadas las sucursales?

Entrevista exclusiva a Ricardo Añorve

En la Colonia del Valle, Coyoacán, Nápoles, Narvarte con Sonora Grill En la colonia Polanco, Condesa-Roma y Del Valle con Sonora Grill Prime

Por Verónica Batiz

Ricardo Añorve abrió el primer Sonora Grill hace 10 años en la Colonia del Valle en México, D.F. Nos cuenta que este en particular es uno de sus favoritos sobre todo porque le recuerda sus inicios y lo mucho que han trabajado para crecer.

omenzaron como una taquería de cortes especializados y estuvieron con ese formato los primeros tres años hasta que el propio negocio los llevó a tener un restaurante más en forma. “Antes nos llamábamos “Sonora Taco Grill” 36

IT- ¿Cuántos restaurantes son en total actualmente?

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y después decidimos crecer y hacer un restaurante más en forma especializándonos en cortes al carbón, pastas, y vino.” Nos platica Ricardo, y agrega que hoy por hoy es una cadena consolidada que podemos encontrar en D.F. Toluca, Querétaro, Puerto Vallarta y ahora en Monterrey.

IT- ¿Por qué te habías tardado en abrir en Monterrey?

Monterrey es la ciudad con mayor cultura en consumo de carne, quisimos llegar con más experiencia y más camino recorrido, más sólidos. Hoy estoy seguro que llevamos firmes, con hornos Josper (lo mejor para preparar la carne), una extraordinaria barra de mixología, un DJ residente, una decoración en tendencia, acogedora y quisimos apostarle todo al proyecto para que los comensales puedan vivir toda una experiencia en el restaurante.

IT- Platícanos de la nueva ubicación en Metropolitan Center en San Pedro. ¿Cuál va a ser el giro? Y platícanos un poco acerca de la decoración, el ambiente.

Hoy en día la forma de hacer negocios ha cambiado. Nuestro concepto se basa en explorar y llegar a las emociones y sensaciones de cada uno de nuestros invitados con la música de nuestro DJ residente, ad hoc con el perfil y la edad de la gente que nos visita, haciendo un lugar único en la ciudad donde tus reuniones de negocios, familiares y de amigos se conviertan en un momento especial. Será un restaurante Sonora Grill Prime con una decoración de primer nivel y en el que tendremos carne con certificación USDA PRIME que sólo alcanza el 2% del ganado a nivel mundial. Tendremos una exclusiva barra de mixología, una terraza con una gran vista a la ciudad, además del ya característico lunes y martes en donde, siempre que pidas un corte te invitamos una copa del vino Punto Medio, que es vino de la casa , hecho por el reconocido enólogo Hugo D´Acosta. Además, nuestros destilados siempre son dobles es decir, pides uno y te damos dos, sin importar de cual se trate. IT- ¿Cuáles son los platillos característicos de la casa?

Costilla horneada por 12 horas, la tapa de rib eye a las brasas, alcachofas al grill, machaca de marlin, pulpo rostizado y chicharrón de pulpo, escamoles al ajillo y mejillones al azafrán… ¡una delicia absoluta! IT- ¿En qué te basaste para ir creando tu menú?

En el gusto de cada uno de los invitados que han visitado las sucursales a lo largo del tiempo desde el nacimiento del primer Sonora Grill, adecuándonos con platillos especiales a las zonas y estados a los que llegamos. IT- ¿Cuáles son las diferencias entre Sonora Grill y Sonora Grill Prime?

Algunos platillos son más especializados en Sonora Grill Prime y cuenta con espacios más amplios y con una decoración exclusiva, además de que en el menú se ofrece una variedad de cortes de carne con certificación USDA PRIME que sólo alcanza el

2% del ganado a nivel mundial. En el Sonora Grill la carne tiene una certificación Sterling Silver que sólo alcanza el 8% del ganado a nivel mundial prime. IT- ¿Qué nos dices del crecimiento que has tenido? ¿Tienes socios?

Somos 4 amigos y socios, nos apasiona lo que hacemos y trabajamos día a día para ser el número uno, para que nuestros invitados se coman la mejor carne de todo México, para que encuentres el mejor restaurante para comer o cenar. Somos un gran lugar para trabajar ya que nuestro equipo es el pilar fundamental para mantener el crecimiento sostenido que queremos lograr para el 2018: abrir 30 unidades que contemplan ciudades como Cancún, Playa del Carmen, DF, Querétaro y Guadalajara. IT- ¿Qué podemos esperar los regiomontanos con tu nueva apertura? ¿Qué nos ofreces que sea diferente a lo que hay en otros restaurantes?

Vivir una experiencia única con nuestra música, con nuestra atención de primer nivel, una extraordinaria barra de mixologia, alta calidad de nuestros alimentos y la satisfacción de estar en un lugar de primer mundo, todo esto llevado de la mano con precios accesibles. y

HIGHLIGHTS OBJETIVO DE LA EMPRESA llegar a 30 sucursales en México, hacia 2018, con un especial enfoque en el Distrito Federal. AÑO DE FUNDACIÓN

2004 · Origen ·

Mexicana MARCAS Sonora Grill & Sonora Grill Prime Número de sucursales

· Meta ·

30 unidades en 2018

EL PALADAR PATRIO Y LA NUEVA COCINA MEXICANA

Por / Melissa Villarreal de Sánchez

Las cosas que nos unen como mexicanos en este mes patrio son muchas, desde el orgullo por nuestra bandera, el gusto por nuestras hermosas playas y ciudades, nuestras costumbres, pero también, nuestra gastronomía, la cual es patrimonio de la humanidad y eso es algo digno de celebrarse todos los días, particularmente en este mes de Septiembre. Quiero invitarte a poner tu ¨paladar patrio¨ dándote una vuelta por estas interesantes propuestas de la cocina mexicana, que la están redefiniendo muy a su manera. PROPUESTA LOCAL:

TILICA (MONTERREY)

Inspirado en el folklore mexicano y la oscuridad de la muerte con un punto de vista humorístico, Tilica se ha convertido en un altar de diversión hasta altas horas de la noche complementado por una fuerte propuesta de platillos innovadores que redefinen el rol de los ingredientes usados en la comida mexicana tradicional. Con una combinación explosiva conformada por José Alejandro Sánchez Gómez, 38

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propietario del lugar y su chef Víctor Manuel Ballesteros es muy probable, que a pesar de tener a la tilica rondando, este espacio tenga una vida larga y prospera. Para abrir el paladar, te recomiendo el panela asado en su presentación tricolor con tomate, nopal y queso. Complementando, el aguachile rosa, que se ha vuelto platillo emblemático del lugar por su color y sabor. De plato fuerte, el pulpo a las brasas sobre una cama de verdes y elote rostizado marinado en una salsita ligeramente picosa o el rib eye, servido a la

TILICA Plaza Lúa. Ricardo Margáin #600, San Pedro Garza García (81) 1933-3393 www.tilica.com

perfección en el término que te guste con verduras a la parrilla. De postre, la tumba, que es un molten lava cake con helado vainilla y guarnición de menta hecha con chocolate de barra y tintes de canela o los churros dulce patria acompañados de crema de arroz con leche y cebada y polvo de chocolate metate para chopear. Si lo que quieres es quitarte la sed mientras escuchas música de todas las épocas que te pondrá a bailar, te sugiero un mezcal bien frio en su icónico shot glass de calavera, muy estilo Tilica; el Bésame Mucho con frutos rojos, tequila y Tajín, el tradicional mojito o el diablito en tarro escarchado con chamoy, tequila y agua mineral. Así que date la vuelta a Tilica, aquí ¨los clásicos nunca mueren¨.

PROPUESTA NACIONAL:

DULCE PATRIA (MEXICO D.F.)

Pensado por la galardonada Martha Ortiz Chapa, esta propuesta gastronómica busca ser festiva, colorida y lírica. Tostadas, ceviches, guisados coloridos y gaseosas mexicanas hacen para el comensal una verdadera ceremonia en el paladar. Decoración en rojo y oro alusiva a los chiles y al maíz, además de los olores embriagantes que salen de la cocina hacen de tu visita un momento especial. La experiencia comienza desde que pides algo de tomar, la horchata milagrosa con pistache es una combinación celestial y refrescante, mientras que la jamaica con pétalos de rosa y especias elevará tu paladar mientras lo hidrata.

Para abrir, la crema de mamey que deslumbra con su presentación estructurada; de plato fuerte, el alegre pescado zarandeado, el cual te dejará muy feliz o la estrella de atún con serpentina de verduras y lluvia de aceite picante de ajonjolí. Así que cuando estes en la capital, no dejes de visitar esta dulce propuesta que te dejará encantado. DULCE PATRIA Anatole France #100 Col. Polanco Delegación Miguel Hidalgo México, D.F. (55) 3300-3999 www.marthaortiz.mx

Fotos Restaurante Dulce Patria: Ceci Sket Fotos Alimentos: Guillermo Kahlo

PPROPUESTA INTERNACIONAL:

CUCHARA (HOUSTON)

Cuchara, Mexico City Bistro está ubicado en el área de Montrose, la cual siempre ha sido trendy e innovadora. Este espacio no es la excepción, ya que le da en el clavo a la nostalgia capitalina de los mexicanos que viven en Texas y además alimenta paladares curiosos de los gringos a los que les gusta probar algo mas autentico que el ¨chips and salsa¨. Con diseño minimalista complementado por murales de la talentosa artista Cecilia Beaven en el que se observa el caos de la Ciudad de México y su burbujeante energía, se encuentra el marco perfecto para una propuesta culinaria llena de nostalgia con platillos de la abuela rediseñados en presentación, sabor y textura, llevándonos de esa forma tanto al pasado como al futuro en un solo bocado. Cuchara cuenta con un bar completo en el que destacan bebidas creadas por el mixologist Fotos: Sofia Van Der Dys

Chris Frankel, como Charlie´s Devil, que lleva una mezcla intrigante de mora negra, pepino, jugo de limón y cerveza de jengibre o la tradicional Paloma con jugo de limón, chamoy, jugo y refresco de toronja con tequila. Para abrir, unos chicharrones con salsa o los tacos Chelo con papas crispy y salsa verde picante que acentúa la cebolla y el queso Cotija saladito que los acompaña. De plato fuerte, el mole verde o el Tasajo hecho de delgados cortes de filete, pollo y nopales. Cuchara te dejara muy buen sabor de boca y te dará nostalgia de lo tuyo. Dáte la vuelta. y

CUCHARA 214 Fairview Street Houston, Texas (713) 942-0000 www.cuchararestaurant.com

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Podrías platicarnos un poco mas de Azul Histórico. ¿Cómo hacen tributo a la cocina mexicana?

Entrevista

En mi opinión, Azul Histórico es el santuario de la cocina mexicana donde se reúne lo mejor que este país produce en ingredientes y chiles, tenemos un minucioso cuidado en cocinar los deliciosos platillos tradicionales.

Chef Ricardo Muñoz Zurita

¿Hay algún tipo de técnica o cocina que te gustaría explorar más para tu desarrollo personal?

Muchas, sobre todo las orientales. ¿Qué tipo de cocina regional mexicana es tu favorita? Menciona algunos de tus platillos favoritos.

Es muy difícil responder esta pregunta porque en verdad hay muchas cocinas que me gustan.

Por: Melissa Villarreal de Sánchez

La gastronomía mexicana es un verdadero lujo disponible para el comensal más exigente, y no necesariamente me refiero al precio, sino a la oportunidad de saborear deliciosos ingredientes en platillos elaborados para satisfacer al paladar de un experto. Conoce en este mes patrio al Chef Ricardo Muñoz Zurita, a cargo de restaurantes como Azul Histórico y Sonora Grill PRIME, quien juega con estos ingredientes de orgullo nacional todos los días para crear experiencias únicas. Danos un poco de tu background. ¿Qué estudios culinarios tienes y como descubriste tu pasión por la gastronomía?

Estudié en México, Estados Unidos y Francia. Mi pasión por la gastronomia mexicana la descrubrÍ durante mi primer período de estudios gastronómicos en México cuando me di cuenta que no era considerada una gran cocina entre nosotros mismos o entre los profesores que hace treinta años me dieron clases. Esto se reforzó en California donde tenían una versión totalmente distorsionada de nuestra cocina y se reafirmó más en Paris cuando experimenté una indiferencia hacia la cocina mexicana total. Si pudieras describir el platillo perfecto en la cocina mexicana, ¿Cuál sería? ¿Por qué?

El platillo perfecto de la cocina mexicana sí 40

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existe, hay muchos, uno de ellos es el “mole negro”, porque en él debe haber un balance perfecto en el que ningún chile, especie o ingrediente sobresalga del otro y al mismo tiempo sea armonioso para formar la magia negra. ¿Cuál es el ingrediente que no puede faltar en tu cocina? ¿Consideras que se ha convertido en parte de tu sello personal?

La sal y si, definitivamente. Danos tu opinión del movimiento gastronómico actual en el que se esta redefiniendo el uso tradicional de los ingredientes tradicionales de la cocina mexicana, comparte un platillo personal en el que has jugado con esta tendencia.

Como todo movimiento creo que es bueno e interesante, sin embargo, me parece que es tímido el movimiento y mucho de esto tiene que ver por el poco conocimiento de los actores, es decir, por los chefs en términos de cocina tradicional mexicana. Hay un platillo que sí ha logrado llamar la atención que se llama chichilo negro. ¿A que restaurantes o proyectos culinarios les “metes cuchara” en la actualidad?

Estoy a punto de meter mi cuchara en los majestuosos restaurantes Sonora Grill PRIME, vamos a darles toques a la carta que arropen los maravillosos cortes de carnes que ellos tienen y haremos una presentaciones muy atrevidas que creo que hasta ahora han sido poco vistas en el país.

¿Qué te gustaría transmitirle al comensal con tu estilo de cocina? ¿Cuál es la experiencia gastronómica que te gustaría experimentaran?

- Que hagamos el mayor esfuerzo por reproducir una cocina auténticamente tradicional. - Lograr transportarlos al ambiente y al estado de ánimo de cuando yo conocí el platillo que me inspiro para ponerlo en la carta. ¿Qué le aconsejas a los talentos jóvenes que apenas se abren camino en la industria como chefs?

Que trabajen mucho y sobre todo que estudien mucho, no hay nada más triste que un chef sin conocimientos ni bases. y Fotos platillos: Cortesía Sonora Grill PRIME

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ABSOLUT DRINKS

SOBRE ABSOLUT.- ABSOLUT Vodka se presentó por primera vez en Nueva York en 1979, pero la receta que imprime a ABSOLUT ese sabor puro y natural tiene más de 30 años. En 1879, Lars Olsson Smith introdujo la destilación continua con la que destiló Absolut Rent Brännvin (Absolute Pure Vodka), que en vez de destilar el vodka tres o cuatro veces, como lo habitual, se destilaba un número infinito de veces. Cien años más tarde, volvió a re-lanzarse como ABSOLUT. Y al igual que entonces, ABSOLUT sigue produciéndose en Åhus, la ciudad natal de L.O. Smith.

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PARA MÁS INFORMACIÓN CONTACTAR A: SILVIA MORENO BAND OF INSIDERS SILVIA@BANDOFINSIDERS.COM T.6386 6686 EXT. 105 NICOLAS PÉREZ BAND OF INSIDERS NICOLAS@BANDOFINSIDERS.COM T. 6386 6686 EXT. 106

MOJITO RASPBERRI

Una de las bebidas favoritas, el mojito, es reinventada por ABSOLUT, utiliza ABSOLUT RASPBERRI y fruta natural para dar un toque original a esta bebida. INGREDIENTES - 1 Parte ABSOLUT RASPBERRI

1 Parte Jugo de Limón 3 Hojas Albahaca 2 Cucharadas de Azúcar Extrafina 2 Frambuesas Enteras 2 Moras Enteras Agua Mineral 1 Rodaja Limón

PREPARACIÓN

-Machacar la albahaca, jugo de limón y azúcar extrafina en un vaso bajo. Añadir frambuesas y moras. - Revolver. - Llenar con hielo picado. - Añadir ABSOLUT RASPBERRI. - Llenar el vaso con agua mineral - Decorar con albahaca y una rodaja de limón.

ABSOLUT CAIPIROSKA

Disfruta este drink creado por ABSOLUT: ABSOLUT CAIPIROSKA, un twist a la tradicional caipirinha brasileña, una bebida refrescante con sabor a limón perfecta para esta temporada. INGREDIENTES - 1 Parte ABSOLUT CITRON

- 4 Rodajas de limón - 2 Cucharaditas de - Hielo triturado

PREPARACIÓN - Añadir las 4 rodajas de limón en un vaso bajo refrigerado.

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Agregar las 2 cucharaditas de azúcar extrafina. Machacar las rodajas de limón Añadir una parte de ABSOLUT CITRON Revolver Llenar el resto del vaso con hielo triturado

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ARQUITECTURA

VIÑEDO ANTINORI

Rodeado de las imponentes colinas de Chianti, en una comunidad perteneciente a la provincia de Florencia, llamada San Casciano, se encuentra el moderno viñedo de la famosa marca italiana de vinos Antinori; construido en el 2012 por la firma Archea Associati con tan solo 85 mil euros como presupuesto base.

sta espectacular construcción, es el resultado de la perfecta combinación entre la calidez de los materiales utilizados como la terracota y la madera, la incorporación del entorno natural en las terrazas y azoteas, el diseño modernista

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detallado con cristal y acero, y sin duda, la rusticidad del apilamiento de las barricas de roble. La fachada principal, se extiende a lo largo de las curvas de nivel naturales del terreno y sin

Arq. Mario Alberto Blásquez Villaseñor mario@orange.com.mx mariobv89@gmail.com

alterarlas. La iluminación de las áreas de trabajo es parcialmente natural, gracias a los vanos circulares y horizontales a lo largo del perímetro del predio, complementados con cristal templado. En el sótano del edificio, se encuentra el área más obscura, donde se almacena el vino en grandes barricas para su añejamiento. Lo anterior, con la finalidad de mantener la temperatura y ambiente adecuados, para la lenta maduración del producto. El viñedo, cuenta con un discreto restaurante donde se pueden degustar los exquisitos vinos producidos ahí mismo, un auditorio para exposiciones, un museo que exhibe la historia y proceso de la producción del vino, una biblioteca repleta de colecciones bibliográficas acerca del tema, un área especifica para la degustación profesional, y el punto de venta. El área administrativa y oficinas ejecutivas, se encuentran en el nivel superior, rodeando un gran patio central iluminado por los vanos circulares mencionados anteriormente y conectados por una majestuosa escalera de caracol. El proyecto, es el único en Italia que fue nombrado como uno de los cinco finalistas para el premio Mies Van Der Rohe, de Arquitectura Contemporánea Europea en este año (2015).

Definitivamente, el lugar incita al visitante a disfrutar de una copa del vino y admirar desde sus cómodas terrazas, la despedida del sol a través de las colinas circundantes. Sin duda, una obra de arte merecedora de encabezar la “bucket list” de cualquiera. y www.archea.it

INFORMACIÓN LEGAL

TIPOS DE VISAS TIPOS DE VISAS AMERICANAS QUE AMERICANAS QUE EXISTEN, CONÓCELAS:

RESIDENTE

FISCAL

Actualmente, la expansión de negocios hacia mercados internacionales, la creación de sucursales del mundo así Actualmente, la expansión de negocios hacia mercados como la internacionales, asociación con empresas en los Estados Unidos, se así la creación de sucursales del mundo ha convertido una necesidad para las como laen asociación con empresas en empresas los Estadoscontar Unidos, se con personal humano o que los mismos ha convertido en una necesidad para lasempresarios empresas contar condicho personal residan en país. humano o que los mismos empresarios (Treaty National) enque dicho país. Esresidan por ello, cualquiera que sea el caso, ya sea para (Treaty National) por ello, que cualquiera que seaserá el caso, ya sea para Fue emitida con el fin de permitir a trabajadores profesionistas calificados de visitar, residir Es o trabajar en Estados Unidos, necesario Fue emitida con el fin de permitir a trabajadores profesionistas calificados de visitar, residir ocorrespondiente. trabajar en Estados Unidos, será necesario México y Canadá, su traslado temporal a empresas establecidas en Estados el trámite de una VisaActualmente, la expansión de negocios hacia mercadosMéxico y Canadá, su traslado temporal a empresas establecidas en Estados Unidos con fines laborales. Solamente ciudadanos mexicanos y canadienses trámite de una Visa presentamos correspondiente. internacionales, la creaciónladeinformación sucursales del mundo asíUnidos con fines laborales. Solamente ciudadanos mexicanos y canadienses A elcontinuación les son elegibles para ella y se otorga por un período máximo de 3 años. A visas continuación les presentamos la información como la asociación con empresas en los Estados Unidos, se relevante de las estadounidenses mas utilizadas: son elegibles para ella y se otorga por un período máximo de 3 años. La visa TD seel otorga a la esposa/o y/otiene hijo/sque soltero/s menores de 21 ha convertido en una necesidad para las empresas contar relevante de las visas estadounidenses mas utilizadas: Para La excluir cálculo días, se presentar la forma a obligación de reportar al IRS (Internal Revenue visa TD se otorgaestos a la esposa/o y/o hijo/s soltero/s menores de 218843 con personal humano o que los mismos empresarios años de los poseedores de Visa TN, para lo cual los lazos familiares deben ser al IRS. otros supuestos previstos IRSfamiliares que se deben pueden Services) todos los ingresos que una persona años de Existen los poseedores de Visa TN, para lo cualpor los el lazos ser hacer residan en dicho país. (Treaty National) demostrados. Esta visa TD no concede permiso de trabajado en Estados Unidos. gana, con independencia país donde gane, valer para efectos la Presencia . Esta visadeTDno noconfigurar concede permiso de trabajadoSustancial en Estados Unidos. Es por ello, quedel cualquiera que sealos el caso, ya sea parademostrados.

EXISTEN, CONÓCELAS:

TN 6.6.VISA TIPOS DE VISA TNVISAS

AMERICANO

AMERICANAS QUE EXISTEN, CONÓCELAS:

6. VISA TN

E- E2 2 1. VISA 1. VISA

Fue emitida con el fin de permitir a trabajadores profesionistas calificados de México y Canadá, su traslado temporal a empresas establecidas en Estados Por otro lado, percibes fuente estadounidense pero no Unidos consifines laborales.ingresos Solamentedeciudadanos mexicanos y canadienses continuación presentamos la información Individuos (y sus empleados claves)Aque deseen invertirlesen losuna EE.UU. podrían Individuos (y susamericano, empleados claves) que deseen invertir en los EE.UU. podrían son elegibles para ella y se otorga por un período máximo de 3 años. residente fiscal obligación tienes la(Individuos Presencia Sustancial, solamente tendrás que pagar al relevante deeslasprecisamente visas estadounidenses mas utilizadas: (Individuos Extraordinarios) Extraordinarios) La visa TD se otorga a la esposa/o y/o hijo/s soltero/s menores de 21 obtener la visa E-2ladel El propósito de su entrada debe ser obtener visatratado E-2 deldeInversión. tratado deInversión. El propósito de su entrada debe ser que muchos mexicanos no hubieran querido tener pero que IRS impuestos por dichos lafamiliares forma deben 1040NR los poseedores deingresos, Visa TN, parapresentando lo cual losuna lazos ser en deaños gran talento pueden serser elegibles para eno Individuos dedegran talento pueden elegibles para unavisa visa OO para para entrar entrar para llevar para a cabo inversión considerable de capital, o para odesarrollar y llevaruna a cabo una inversión considerable de capital, para desarrollar y Individuos tuvieron que cumplirla porque estuvieron al menos 31 días 1040NREZ si eres elegible. importante resaltar también tendrás demostrados. Esta visa TD no Es concede permiso de trabajadoque en consumado Estados Unidos. los Estados Unidos como médicos, científicos empresarios consumado así los Estados Unidos como médicos, científicos y yempresarios así visitar, residir olatrabajar Estados Unidos, será necesario debiendo presentar forma en 1040 (o bien 1040A

VISAO-1 O-1 7.7.VISA

(Inversionista) el trámite de una Visa correspondiente. o (Inversionista) 1040EZ), como consecuencia de convertirse en

1. VISA E- 2

dirigir las operaciones de una empresa cual ha invertido. Generalmente dirigir las operaciones de una empresa en la cualenhala invertido. Generalmente se se en por los EEUU eldeaño fiscal se declarando a realizar deducciones a los ingresos antes de impuestos o a como los atletas considerados la parte superior campo. obtienen pordurante undeperíodo 2 años, conque extensiones se pueden obtener comoderecho los atletas considerados en en la parte superior dedesusu campo. obtienen un período 2 años, con extensiones queestá se que pueden obtener (Inversionista) y unfácilmente, total desin días durante los últimos tres años fiscales aplicar créditos por impuestos extranjeros, entre otros beneficios fiscales límites al período de duración de la estancia. fácilmente, sin límites al183 período de duración de la estancia. Individuos (y sus empleados claves) que deseen invertir en los EE.UU. podrían Extraordinarios) Las esposas(os) dela visa las E-2 personas que tienevisa una visa pueden E-2 (incluido el referido año fiscal). IRS. obtener del tratado deInversión. El propósito de supueden entrada debe serque otorga el (Individuos Las esposas(os) de las personas que tiene una E-2 acompañarle o más tarde unírsele. También son elegibles para aceptar empleo Individuos de gran talento pueden ser elegibles para una visa O para entrar en para llevar a cabo una inversión considerable de capital, o para desarrollar y acompañarle o más tarde unírsele. También son elegibles para aceptar empleo los(Estudiante) Estados Unidos como médicos, científicos y empresarios consumado así en los EE.UU. dirigir las operaciones de una empresa en la cual ha invertido. Generalmente se IRS denomina Presencia Sustancial a la estadía de un extranjero En cualquiera de las modalidades de no residente, residente o ciudadano en losElEE.UU. (Estudiante) como los atletas considerados en la parte superior de su campo. obtienen por un período de 2 años, con extensiones que se pueden obtenerOpciones de visa para estudiantes. Primero se debe solicitarpone y ser aceptado por que cumple con el mencionado cómputo de de días. americano, Dominguez su disposición Opciones de visa Nichols para estudiantes. Primero&seVelazquez debe solicitar y ser aaceptado por fácilmente, sin límites al período duración de la estancia. la escuela. Las esposas(os) de las personas que tiene una visa E-2 pueden nuestra experiencia por más de 40 años en la asesoría a personas y la escuela. La visa F es para estudios académicos y existe la visa M que es no académica (Transferencia y Ejecutivos) acompañarle o de más Gerentes tarde unírsele. También son elegibles para aceptar empleo La visa F es para estudios académicos y existe la visaamericanas, M que es no planeación académica e para sus reportes o declaraciones (Transferencia de disponible Gerentes y Ejecutivos) oempresas estudios vocacionales. los EE.UU. Este tipo de visaen está para ejecutivos, gerentes y algunos (Estudiante) o estudios vocacionales. ingeniería fiscal. Este tipo empleados de visa está disponible ejecutivos, agerentes y algunos Opciones de visa para estudiantes. Primero se debe solicitar y ser aceptado por de alto nivel que para son transferidos una compañía en Estados empleadosUnidos, de altopornivel que sonrelacionadas transferidos(matriz, a unasucursal, compañía en Estados la escuela. compañías subsidiaria o afiliada) La visa F es para estudios académicos y existe la visa M que es no académica (Transferencia Gerentes Ejecutivos) Unidos, porconcompañías relacionadas (matriz, subsidiaria afiliada) ubicación en el extranjero. Esta visasucursal, puedede ser prolongadaoypor un total de o estudios vocacionales. (Tratado de Comercio) EsteEsta tipo visa de puede visa estáserdisponible para por ejecutivos, y algunos con ubicación en el extranjero. prolongada un totalgerentes de 7 años. empleados de alto nivel que son transferidos a una compañía en Estados (Tratado deque Comercio) La visa E-1 permite extranjeros ( y sus empleados claves), ciudadanos de Esposos(as) e hijos menores de 21 años de una persona que posea la 7 años. Unidos, por compañías relacionadas (matriz, sucursal, subsidiaria o afiliada)países con los que los Estados Unidos tiene un tratado de comercio, vengan a A Recuerda que (aly susconvertirte La visa E-1 permite que extranjeros empleados claves),en ciudadanos de visa L-1, serán calificables para obtener una visa L-2. Esposos(as) e hijos menores de 21en años de una que la por un total de con ubicación el extranjero. Estapersona visa puede ser posea prolongada loscon Estados Unidos aEstados realizar negocios de altaunmagnitud, principalmente entre losa países los que los Unidos tiene tratado de comercio, vengan (Tratado de Comercio) visa L-1,O serán calificables para obtener una visa L-2. 7 años. Días que te desplazas para trabajar en EEUU a partir Residente Fiscal Americano, deberás elpermite país del LaUnidos visa E-1 quesolicitante. extranjeros ( y sus empleadosprincipalmente claves), ciudadanos de los los Estados ay realizar negocios de alta magnitud, entre Esposos(as) e hijos menores de 21 años de una persona que posea laEstadosUnidos de una residencia en Canadá o México, si regularmente paísesy con los que Estados Unidos tiene tratado de comercio, vengan a reportar tus ingresos alun IRS sin visa L-1, serán calificables para obtener una visa L-2. Estados Unidos el país dellossolicitante. los Estados Unidos a realizar negocios de alta magnitud, principalmente entre los viajas desde Canadáyodeportistas) México. (Artistas importar en que país los ganes.

7. VISA O-1

VISAF-1 F-1 8.8.VISA

VISA L-1A VISA L-1A 2. 2.

8. VISA F-1

L-1A ¿Qué días no se 2. VISA deben incluir?

VISA P-1 3. 3. VISA P-1

VISA P-1

VISAE-1 E-1 9. VISA 9.

9. VISA E-1

VISA VAWA 10.VISA VAWA Estados Unidos y el país del solicitante.

Este tipo de visa es de trabajo temporal de los Estados Unidos, otorgada a los (Artistas y deportistas) atletas extranjeros, artistas animadores, y sus cónyuges e24 hijos. O Días que estás eny(Artistas EEUU menos deotorgada horas (Humanista) y deportistas) Este tipo de visa es de trabajo temporal de lospor Estados Unidos, a los Este tipo de visa es de trabajo temporal de los Estados Unidos, otorgada a los cuando estás en tránsito entre dos lugares fuera de Violencia contra la Ley de Alivio de la mujer y la representación, Visa U Víctimas atletas extranjeros, artistas y animadores, y sus cónyuges e hijos. (Humanista) atletas extranjeros, artistas y animadores, y sus cónyuges e hijos. contra la Violencia, T(Humanista) Visa Víctimas de Trata. EEUU.

VISA R-1 4. VISA R-1 VISA R-1

10.10. VISA VAWA

(Trabajadores Religiosos) O Días que estás en EEUU como un miembro de la Permite a los trabajadores religiosos ir a los EE.UU. a asumir una ocupación (Trabajadores Religiosos) tripulación de un buque extranjero. (Trabajadores Religiosos) religiosa y prestar servicios para su organización religiosa. La organización

Violencia contra la Ley delaAlivio la mujer y la yrepresentación, VisaUUVíctimas Víctimas Violencia contra Ley dede Alivio de la mujer la representación, Visa contra la Violencia, Visa Víctimas de Trata. contra la TViolencia, T Visa Víctimas de Trata.

Permite a los trabajadores religiosos ir a los EE.UU. a asumir una ocupación

religiosa ya debe estar establecida los Estados Permite a los trabajadores religiosos ir a losen EE.UU. a asumir una ocupación religiosa y prestar servicios para suUnidos. organización religiosa. La organización Días servicios que noreligiosa puedes salir EEUU aUnidos. una estarde establecida endebido losLa Estados religiosaO y prestar para suya debe organización religiosa. organización religiosacondición ya debe estar establecida los Estados Unidos. médica queensurgió durante tu estadía.

HI-BHI-B VISA 5. VISA 5.

Juan Ignacio Ramón 190 Two Allen Center 1200 Smith (Noeres Inmigrante) O Días que un “individuo exento” (atletas, Juan Ignacio Ramón 190 Two Allen Smith (No Inmigrante) Colonia Centro, San Pedro Garza Street 16thCenter Floor,1200 Houston Esta clasificación de visa de no-inmigrante se aplica a los extranjeros que Colonia Centro, San Pedro Garza Street 16th Floor, Houston estudiantes, maestros, entredeotros, con sus respectivas Esta clasificación visa de no-inmigrante se aplica a los extranjeros queGarcía, N.L. México, C.P. 66230 Texas 77002, García, N.L. México, C.P. 66230 Texas 77002, serán empleados serán en una ocupación (por lo Juan empleadoscumpliendo temporalmente encon unaespecializada ocupación especializada (por loT:Ignacio Ramón 190 Two Allen Center 1200 Smith +52 1T:8218-0768 United State ofAmerica America visas o Inmigrante) permisos,temporalmente asimismo ciertos (No +52 1 8218-0768 United State of general requiere tener un título de licenciatura) o a algún modelo con general requiere tener un título de licenciatura) o a algún modelo con +52 1 8218-0769 T:T:+1+1713 353 4600Houston Colonia Centro, Pedro Garza Street 16th Floor, +52 1San 8218-0769 713 353 4600 Esta clasificación de visa de no-inmigrante se aplica a los extranjeros que requisitos en algunos casos). habilidades especializadas. habilidades especializadas. +52 1 8450-3299 713 353 353 4601 +52 1 8450-3299 +1+1713 4601

5. VISA HI-B

serán empleados temporalmente en una ocupación especializada (por lo general requiere tener un título de licenciatura) o a algún modelo con habilidades especializadas.

García, N.L. México, C.P. 66230 T: +52 1 8218-0768 +52 1 8218-0769 +52 1 8450-3299

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10 CONSEJOS PARA TENER DÍAS PRODUCTIVOS La gente productiva invierte su energía, no su tiempo: En ocasiones decidimos invertir gran parte de nuestro tiempo en situaciones que lo único que consumen es nuestra energía y no nos permiten ser productivos. Por el contrario, pareciera que nos obligan a comprometernos con más tareas y actividades. Decidir en qué invertimos nuestra energía es crucial para ser productivos durante nuestro día a día. Existen pequeños cambios en tu rutina diaria que pueden lograr esos grandes cambios en tu vida.

1. DORMIR Duerme las horas necesarias para poder enfrentar el día con mas energia y vitalidad. Lo recomendable es dormir 8 horas, Necesitamos un sueño prolongado para que nuestro cuerpo restaure todas sus funciones para volver a activarse al otro día de manera óptima. 2. DESCONECTARSE Sólo piensa en cuanto tiempo más de sueño podrías lograr cada noche sin tu teléfono o computadora distrayéndote de lo cansado que realmente estás. Al establecer un toque de queda a los aparatos electrónicos, al menos una hora antes de irse a dormir, das a tu cerebro la oportunidad de reducir la velocidad y relajarse en lugar de estimularlo y así dejar que el sueño llegue cuando esté listo en lugar de dejar que tu aparato sea quien lo determine. 3. DESPERTADOR A nadie le gusta ser despertado en las mañanas de un salto, ya que deja una sensación de estrés y de mal humor que a veces se extiende durante todo el día. La tecnología puede ayudarnos con esta búsqueda, ya que día a día nos entrega diversas herramientas que pueden ser interesantes a la hora de encontrar nuestro despertador ideal. 4. CHIP OPTIMISTA Si tuviste mala noche, no es razón para decretar que tu día será malo. Al contrario, debes pensar positivamente y que sólo fue algo circunstancial. El día a día lo manejas tú, no tu estado anímico. Puedes hacer ejercicios de respiración o escuchar música que te ponga de buen humor. 5. PRIMERAS HORAS Dedica la primera hora de tu día en tu cuerpo, en tu mente y en tu alma. Lo peor que puedes hacer al despertar es revisar tu correo electrónico o avanzar con alguna tarea pendiente del día de ayer. Cuando despiertes mañana respira profundamente, sonríe, agradece por un día más de vida, sal a caminar, a trotar o a correr, siente que estás vivo y visualiza tus objetivos del día. 6. DESAYUNAR Aunque suene muy repetitivo, el desayuno es la comida más importante del día. Es el combustible de tu sistema para poder funcionar en las mañanas. Consume alimentos ricos en carbohidratos, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Por las mañanas puedes consumir alimentos ricos en azúcar, ya que ayudarán a activar tu cuerpo y mente.

7. PLANIFICAR El planificar tu día ayuda a ordenar tus prioridades diarias, dándole un horario y tiempo para poder realizarlas sin contratiempos. Empieza clasificando las tareas de mayor a menor importancia y asígnales un tiempo para poder ejecutarlas. La gestión del tiempo de un día, te puede tomar 15 minutos y cuanto mejor distribuyamos nuestro tiempo tanto mejor podremos aprovecharlo para el logro de nuestros objetivos. 8. DISFRUTAR Trabajar en tiempo de descanso nos transmite una falsa sensación de efectividad y lo que estamos haciendo es debilitar nuestra energía, nuestra creatividad, nuestra motivación. Las personas que buscan la productividad son las que más y mejor disfrutan del descanso y de su tiempo libre. Además, las mejores ideas nacen cuando tu mente está liberada de la presión y es cuando crea libremente sus mejores ideas y además tienes más lucidez y tranquilidad para solucionar cualquier conflicto. 9. RECONOCER LO IMPORTANTE Muchas veces solemos enfocarnos en lo que requiere nuestra atención inmediata, una llamada, un correo electrónico o algo que senos vino a la mente en ese instante que es de suma urgencia. Sin embargo, el hecho de que sea urgente no significa que sea lo mas importante. 10. HAZ EL 20% QUE TE DARÁ EL 80% Muchas veces nos encontramos haciendo muchas actividades que nos nos acercan significativamente a nuestro objetivo. Si queremos ser más productivos entonces tú y yo debemos preguntarnos ¿qué es aquello que podré hacer ahora que me acercará significativamente a mi resultado esperado?

Ser más productivo no significa simplemente lograr más, significa también disfrutar más. De nada sirve que alcances las metas del año, del mes o del período si al terminar el día sientes estrés, cansancio o cualquier otra emoción negativa, porque entonces de nada habrá servido todo el trabajo ¿o sí? EDMUNDO SALINAS SALAS

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