CORDTUCH CHIMBORAZO - ECUADOR
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010 NUESTRAS COMUNIDADES NUESTROS PRODUCTOS
Este catálogo es producto de la colaboración entre Fundación CODESPA y CORDTUCH en el marco del proyecto Desarrollo Competitivo del Turismo Rural en los Andes, mediante el cual se ha impulsado el desarrollo del turismo comunitario en 11 comunidades de la provincia del Chimborazo. El proyecto, bajo un modelo regional de gestión, ha permitido que procesos similares se llevaran a cabo también en comunidades de la provincia del Cusco en Perú y del lago Titicaca en Bolivia. Para más información: http://www.turismocomunitariodelosandes.org.ec/portal/
Financiado por:
ÍNDICE Presentación
4
Nuestras Comunidades
5
Alausí Colta Guano Guamote Riobamba Nuestros Productos
15
Artesanales Medicinales Orgánicos Lácteos Lista de Productos
25
CATÁLOGO 2010
PRESENTACIÓN Con este catálogo queremos despertar el interés de quienes buscan un encuentro más personal con la cultura y los productos Andinos. Esta es una muestra de los productos más representativos de las Operadoras de Turismo Comunitario de la CORDTUCH. Aquí está plasmado una parte del esfuerzo y la creatividad de hombres y mujeres de la provincia del Chimborazo, con el apoyo de varias organizaciones públicas y privadas que han trabajado en nuestra provincia durante décadas. Nuestros productos son elaborados por las comunidades de manera individual, asociativa o en pequeñas y medianas empresas comunitarias y privadas. Como CORDTUCH, estamos orgullosos de dar a conocer las capacidades productivas de nuestras comunidades y de las empresas que se han conformado con el objetivo de dar oportunidades de desarrollo económico y bienestar social.
Con el apoyo de:
4
Nuestras Comunidades
CATÁLOGO 2010
ALAUSÍ
6
La Asociación Agroartesanal NISAG creada de la comunidad del mismo nombre en la parroquia Matriz, alberga a unas 370 familias, se inició en el turismo comunitario a raíz de numerosas capacitaciones, pertenecientes al grupo étnico kichwa defensoras de su cultura y forma de vida. Próxima a la antigua estación de Sibambe, considerado como uno de los trayectos más difíciles del mundo “La nariz del Diablo” y donde se inicia el camino del inca. Esta comunidad es muy laboriosa, especialmente las mujeres que elaboran sus artesanías como bolsos, collares y sombreros de colores intensos, todo esto con gran creatividad. Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
COLTA
7 El Centro de desarrollo indígena CEDEIN es una fundación privada sin fines de lucro creada
el 20 de enero de 1995. El proyecto de plantas medicinales, Huertos el Edén inició sus actividades en 1998, en donde se procesan alrededor de 1500 kilos mensuales de plantas medicinales de las especies: Manzanilla, Toronjil, Menta y Alcachofa. Las plantas son cultivadas por más de 200 pequeños productores del Cantón Colta mediante el sistema de producción orgánica. La mayoría de productores están en proceso de certificación BCS.
CEDEIN brinda asesoría a las comunidades de los cantones de COLTA y GUAMOTE, en tema relacionados con la agricultura, conservación de suelos, manejo de páramos y turismo comunitario. Participan de la actividad turística comunitaria desde el 2002 y cuentan con infraestructura física en el área conocida como Yanarrumi, que sirve de centro de capacitación, ofreciendo alojamiento campestre y alimentación, caminatas y observación de la crianza de alpacas. Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
El Centro de Desarrollo Integral BALDA LUPAXI es una asociación integrada
por 24 microproductores de quinua orgánica. Esta producción es el eje estratégico de desarrollo de la comunidad, desde hace pocos años se han iniciado con el turismo comunitario como actividad complementaria y de diversificación de sus actividades agrícolas, con miras a elevar sus ingresos para el crecimiento y desarrollo económico, social y cultural de la comunidad de Balda Lupaxi en el Cantón Colta de la Provincia de Chimborazo. Es una comunidad de aproximadamente 950 personas (200 familias). CEDIBAL cuenta con una notable experiencia en producción orgánica de quinua, lo que les ha permitido a estas comunidades acceder a mercados internacionales por los sellos de BCS y Comercio Justo, tanto en Estados Unidos como en Europa, principalmente en Alemania, con miras a expandirse en nuevas unidades de negocio y nuevos productos derivados de la quinua gracias a la cooperación técnica de la COPROBICH Y SUMAK LIFE, quienes asisten en la producción, acopio y comercialización de los productos.
Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
8
CATÁLOGO 2010
GUANO
La Asociación de Guías RAZU ÑAN de la comunidad Pulinguí Centro que cuenta con 900 habitantes, agrupados en 245 familias que se dedican al cultivo de productos tradicionales andinos. La comunidad se encuentra en las faldas del Chimborazo y de una manera u otra las personas de la comuna han estado trabajando en el turismo como guías nativos. Para trabajar organizadamente en el turismo, los guías de Pulinguí Centro han formado la Asociación Agro-artesanal y turismo “Razu Ñan”, los cuales se encargan de gestionar todos los servicios de alojamiento, alimentación y de guianza. Desde el 2006 un grupo de 11 mujeres conformaron la asociación Sumak Ahuana para la producción de diferentes artesanías y tejidos con el sentido de brindar una oportunidad económica, al mismo tiempo que se rescata el valor histórico y cultural, sin perder de vista las modernas exigencias del mercado. La creatividad y la cosmovisión andina se ven reflejados en cada una de las artesanías, lo que les imprime además un sello característico de valor cultural y de exclusividad a cada una de las piezas confeccionadas.
La Asociación Visión Futura la conforman 22 mujeres de la comunidad de Santa Lucía de
Chuquipogio, en donde habitan alrededor de 80 familias. Formada en el año 2000, trabaja en el desarrollo de las capacidades de las mujeres para generar alternativas económicas a través de Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
9
CATÁLOGO 2010
sus emprendimientos productivos, las artesanías y el turismo. En la zona se ha establecido ampliamente el cultivo de la cebolla blanca de rama, puesto que se adapta mejor a los efectos de la ceniza del volcán Tungurahua, por lo que se ha convertido rápidamente en el sustento principal de la economía agropecuaria. La asociación cuenta con un albergue comunitario con capacidad máxima para 6 personas y con un comedor para brindar servicios de hospedaje y alimentación como complemento a su producto principal que es el ascenso por al Chimborazo acompañado por los senderos de los antiguos hieleros.
10 La Operación de turismo CALSHI GRANDE en la comunidad de Calshi de la
parroquia de San Andrés, cuenta con al menos 150 familias que se dedican principalmente a la producción de papas de diferentes variedades y ganadería de leche. Actualmente, esta comunidad cuenta con un albergue para los turistas que quieren estar más cerca del atractivo principal, que es el hermoso paisaje del Chimborazo y el intercambio con la comunidad a través de la participación de eventos culturales.
Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
GUAMOTE
11 La Asociación de Guías Indígenas de GUARGUALLÁ está localizada en la comunidad de Guaraguallá Chico, dentro del área de amortiguamiento del Parque Nacional Sangay. En el sector habitan alrededor de 25 familias cuya actividad económica principal está asociada a la producción de leche. En 1999 la Asociación de Trabajadores San Rafael -Tres Cruces- Yurac Rumi (ASARATY) participó en la ejecución de un proyecto para potenciar la producción de fibra de alpaca y la elaboración de diversos tejidos. Actualmente cuenta con 20 socios y su actividad principal es organizar tours de 2 y 5 días al volcán Sangay, así como alojamiento en una cabaña y el ofrecer platos típicos en su comedor para los visitantes. El servicio de expedición y senderismo es proporcionado por guías especializados, a través de caballos o caminatas, contando a su vez con equipo adecuado tanto para la expedición como para la estadía en campamentos provisorios. El turismo es una actividad productiva complementaria y se concentra principalmente en la organización de excursiones de 5 y 7 días al volcán Sangay o de un día para conocer atractivos alrededor de la comunidad. Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
RIOBAMBA
La unión de Organizaciones Campesinas de San Juan UCASAJ está integrada por
28 comunidades y asociaciones rurales en su mayoría dedicadas a la actividad agropecuaria, destacándose por ser importantes productoras de leche. Desde hace al menos década y media, las comunidades se organizaron para generar empresas rurales de derivados lácteos, dentro de las cuales la empresa Queso Fresco Santa Isabel, de la comunidad Santa Isabel, le ha dado un gusto particular a sus productos alrededor de una materia prima de calidad lograda con la responsabilidad y el amor que le imprimen sus más de 50 familias proveedoras, junto con el desarrollo de productos innovadores, el uso de insumos de origen orgánico en sus procesos y la incorporación de buenas prácticas de manufactura. La oferta comunitaria relacionada a turismo se basa en alojamiento y alimentación en la casa UCASAJ en la población de San Juan y excursiones a las comunidades integrantes, donde se pueden realizar actividades de agroturismo, participación en la elaboración de tejidos y otras actividades productivas como elaboración de quesos y yogur.
La asociación de Turismo CASA CÓNDOR opera desde 1.997 conjugando las dos categorías de turismo que más interés despierta del Ecuador, el turismo comunitario y el turismo de naturaleza. Casa Cóndor pertenece a la comunidad de Pulingui San Pablo en la que sus integrantes practican una agricultura de subsistencia junto con la crianza de ganado menor y de bovinos para Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
12
CATÁLOGO 2010
la producción de leche, esta última identificada como una de las principales fuentes de ingreso agrícolas. Los tejidos elaborados a partir de fibras de oveja y de alpaca por los grupos de mujeres, se constituyen en fuentes de ingreso adicionales para las familias. Casa Cóndor ofrece excursiones dirigidas por expertos guías naturalistas de la propia comunicad hacia diferentes atractivos alrededor de las faldas del Chimborazo, complementadas con el servicio de alimentación y hospedaje.
La asociación de mujeres QUILLA PACARI se conformó en el año de 1999 en la comunidad de San Francisco de Cunuguachay, a donde pertenecen sus 82 socias. Esta comunidad desarrolla actividades agrícolas para el autoconsumo y la comercialización de excedentes. Con el apoyo de la red Ahuana, se ha impulsado la microempresa para la elaboración de mermeladas utilizando los productos de las huertas familiares trabajadas por las mujeres. La procesadora cuenta con equipos modernos y con la dirección de manos calificadas de la comunidad en el procesamiento. Actualmente se comercializan las mermeladas a través de tiendas de economía solidaría como CAMARI, Tienda de las Escuelas Radiofónicas ERPE, Tienda Alemana y CORDTUCH. La organización de mujeres Quilla Pacari cuenta con la infraestructura para acoger al visitante en su casa de turismo situada en San Francisco de Cunuguachay, vecina de la ciudad de Riobamba y anclada en el corazón Nuestras Comunidades
Con el apoyo de:
13
CATÁLOGO 2010
del valle rodeado de los volcanes Chimborazo, Tungurahua, y Altar, donde se puede vivenciar el encuentro de la cultura indígena, en un espíritu de convivencia, de simplicidad y espontaneidad.
PALACIO REAL es una comunidad de 80 familias de la Parroquia Calpi que se dedican principalmente a la agricultura de subsistencia y la cría de animales. En esta comunidad se tiene como tema central todo lo relacionado con el aprovechamiento integral de la llama; comenzando por su carne para la preparación de variados y exquisitos platos combinados con productos andinos como la Quinua nativa orgánica; las fibras para la elaboración artesanal de prendas y otros tejidos; el cuero y finalmente la preparación de extractos medicinales. Todos estos productos son elaborados por manos de mujeres de la comunidad que hacen parte también de la red Ahuana. En el centro interpretativo se cuenta con información de la llama, ampliamente diseminada en países como Perú y Bolivia, pero casi al borde de la desaparición en Ecuador. De allí la importancia de la propuesta turística y productiva de esta comunidad en relación a la revalorización de este camélido, que se complementa con el recorrido por senderos en los que se puede encontrar figuras pintadas en piedra por las propias manos de la comunidad, relacionadas con la mitología Inca alrededor de la creación de la llama.
Nuestras Comunidades
14
Con el apoyo de:
Nuestros Productos
CATÁLOGO 2010
ARTESANALES
16
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATĂ LOGO 2010
17
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATĂ LOGO 2010
18
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATĂ LOGO 2010
19
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
MEDICINALES
20
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATĂ LOGO 2010
21
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
ORGÁNICOS
22
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATĂ LOGO 2010
23
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
CATÁLOGO 2010
LÁCTEOS
24
Nuestros Productos
Con el apoyo de:
Lista de Productos
artesanías
OTCs: Palacio Real, Quilla Pacari, Guarguallá, Casa Cóndor
Bufandas Material: Técnica: Colores: Tamaños: Recomendación: Precio:
Lana de borrego, alpaca y llama Croché y Agujeta (variedad de diseños y tejidos) Fibra natural (del blanco al marrón) Azul, verde limón, naranja, rojo 0,15 x 1,50 – 0,20 x 1,50 No usar cloro, secado al ambiente, no colgar, no mezclar colores, no torcer Prenda delicada Desde 3 a 6 usd.
Ponchos para mujer Material: Técnica: Colores: Tamaños: Recomendación: Precio:
Lana de borrego, alpaca y llama Agujeta (variedad de diseños y tejidos) Fibra natural (del blanco al marrón) Estándar para adulto y niños. No usar cloro, secado al ambiente, no colgar, no mezclar colores, no torcer Prenda delicada Niña 10 usd. Adulto entre 14, 15 usd. (fibra de borrego) 20 usd. (llama y alpaca)
Gorros Material: Técnica: Colores: Tamaños: Recomendación: Precio:
Lista de Productos
Lana de borrego, alpaca y llama Croché y agujeta (varios diseños y tejidos) Fibra natural (del blanco al marrón) Azul, verde limón, naranja, rojo Estándar adulto y niños No usar cloro, secado al ambiente, no colgar, no mezclar colores, no torcer Prenda delicada Niño 3 usd. Adulto 5 usd.
CATÁLOGO 2010
26
Sacos Material: Técnica: Colores: Tamaños: Recomendación: Precio:
Lana de borrego, alpaca y llama Agujeta (varios diseños y tejidos) Fibra natural (del blanco al marrón) Azul, verde limón, naranja, rojo. Estándar adulto y niños No usar cloro, secado al ambiente, no colgar, no mezclar colores, no torcer. Prenda delicada Niño 7 usd. Adulto 16 usd.
Bolsos Material: Técnica: Colores: Tamaños: Recomendación: Precio:
Lana de borrego, alpaca y llama Agujeta (varios diseños y tejidos) Fibra natural (del blanco al marrón). Estándar Producto delicado No usar cloro, secado al ambiente, no colgar, no mezclar colores, no torcer. Entre 13 y 15 usd.
Shigra Material: Técnica: Colores: Precio:
Lista de Productos
Fibra sintética (orlón) Aguja y croché (varios diseños y tejidos) Rosa, blanco y negro Entre 5 y 12 usd.
CATÁLOGO 2010
27
Shigra Material: Técnica: Tintura: Dimensiones: Precio:
Cabuya con tintes naturales Tejido con aguja Especiales para textiles 20x10 cm 4 usd.
Shigra Material: Técnica. Tintura: Dimensiones: Precio:
Cabuya con tintes naturales Tejido con aguja Especial para textiles 30x15 cm 5 usd.
28
Shigra Material: Técnica: Tintura: Dimensiones: Precio:
Lista de Productos
Cabuya negra con tintes naturales Tejido con aguja Especial para textiles 40x30cm 12 usd.
CATÁLOGO 2010
Shigra Material: Técnica: Tintura: Dimensiones: Precio:
Lana de borrego y orlón Croché especial para textiles 30x20cm 8 usd.
Shigra Material: Técnica: Tintura: Dimensiones: Precio:
Lista de Productos
Borrego y alpaca Croché Color natural 30x20 9 usd.
29
CATÁLOGO 2010
OTC: RAZU ÑAN
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Cola de ratón, base de cuero de vaca Croché, tejido estera, coqueado. 20 cm diámetro x 40 cm de alto 10 usd.
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Fibra Plástica Aguja 50 cm diámetro x 50 cm de alto (en medida lleva ½ quintal) 40 usd.
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Hilo nylon, base y correa de cuero de vaca Croché, puntada media, con figuras representativas de la cultura andina: estrellas, yaku quingo, flor de papa y llama 20 cm diámetro x 40 cm de alto 15 usd.
CATÁLOGO 2010
30
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lana de borrego Croché, puntada media 30 cm diámetro x 15 cm de alto 8 usd.
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Hilo pasa, con base de cuero de vaca Croché, puntada media 15 cm ancho x 20 cm de alto 8 usd.
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Hilo nylon, base de cuero de vaca. Croché, puntada media, figura de oso. 20 cm diámetro x 20 cm de alto 8 usd.
CATÁLOGO 2010
31
Shigra Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Cabuya, tintes naturales. Croché, puntada media. 15 cm ancho x 20 cm de alto 8 usd.
BOLSO
Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lana de borrego. Telar. 20 cm ancho x 40 cm de alto 15 usd.
32
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Hilo nylon, base de cuero de vaca, forrado por dentro en tela espejo, correa en rienda de 8. Croché, tejido acorazonado. 20 cm diámetro x 20 cm de alto 15 usd.
CATÁLOGO 2010
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Hilo nylon, base de cuero de vaca. Croché, tejido estrella, correa tejido cruzado. 25 cm diámetro x 40 cm de alto 10 usd.
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Hilo nylon, forrado por dentro en tela espejo, con cierre. Agujones, trenzado. 40 cm ancho x 60 cm de alto 25 usd.
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Cola de ratón. Croché, tejido conchas, correa tejido cadena. 15 cm diámetro x 20 cm de alto 15 usd.
CATÁLOGO 2010
33
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Macramé Agujones, tejido acorazonado. 40 cm ancho x 15 cm de alto 15 usd.
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Macramé, con base de cuero Anudado a mano, tejido en flor 15 cm diámetro x 20 cm de alto 12 usd.
34
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Lana de borrego, tinturas naturales Croché, tejido conchitas 40 cm alto x 30 cm de ancho 12 usd.
CATÁLOGO 2010
CARTERA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lana de borrego, con cierre Croché, puntada media. 20 cm ancho x 20 cm de alto 5 usd.
ENAGUA BORDADA (para uso de la mujer) Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Tela victoria Bordado a mano, con simbología referente al agua, parcelas, chaquiñanes, cerros y sembríos. Estándar 30 usd.
35
FAJA Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Fibra de algodón. Telar, tejido estera, 2,5 cm de ancho x 15 cm de alto 10 usd.
TAPETE Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Hilo nylon Croché, tejido cadena 4 puntas 20 cm de ancho x 20 cm de alto 3 usd.
CATÁLOGO 2010
TAPETE Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Hilo nylon Croché, tejido cadena en hoja 15 cm de largo 1,50 usd.
TAPETE Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Hilo nylon Croché, tejido diseño propio 15 cm de largo 5 usd.
36
TAPETE Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Lista de Productos
Hilo nylon Croché, tejido diseño propio 15 cm de largo 5 usd.
CATÁLOGO 2010
oTC: Palacio Real
Cinturones Material: Colores: Tamaños: Precio:
Cuero de Llama Café, Negro, Amarillo, con herrajes plateados y dorados (varios diseños) Para adultos entre 0.80 y 1,20 Corto 7 usd. Largo 18 usd.
Zamarro Material: Colores: Tamaños: Precio:
Lista de Productos
Cuero de Llama Naturales del cuero y fibra de Llama MyL M 70 usd. L 80 usd.
CATÁLOGO 2010
37
OTC: Quilla PacarI
Recipiente de paja Material: Técnica: Tamaño: Precio:
Fibras de paja de páramo con material sintético Trenzado manual Alto 8cmx cm de diámetro; 5 dólares 6 dólares los grandes
Porta cubiertos Material: Técnica: Precio:
Lista de Productos
Fibras de paja de páramo con material sintético Trenzado manual 2 dólares
CATÁLOGO 2010
38
MEDICINALES
OTCs: Palacio Real, CEDEIN
Ungüento Material:
Manteca de llama, con plantas medicinales (llantén, marco, ortiga, eucalipto, ciprés, muelán, matico, malva) Presentación: Envase plástico (5 cm de diámetro x 1,5cm de alto) Peso: 50 gr. Usos: Para alivio del reumatismo, golpes, artritis y resfrió. Contraindicaciones: Reacciones alérgica a los componentes Modo de empleo: Colocar directamente sobre el área afectada para los dolores articulares y golpes; en pecho y espalda para los resfrió. Nunca colocar sobre heridas abiertas, ni cerca de mucosas. No exponerse al frío ni bañarse en las 24 horas siguientes al siguiente a la aplicación Precio: 0,50 usd.
39
Plantas Medicinales Proceso: Presentación: Precio:
Semiprocesadas (secado al ambiente y molido) para la producción de Sachets. Seco al granel Triturado al Granel Molido al Granel En fundas etiquetadas de 20 gr.. Según requerimiento Fundas 20 gr.. 0,50 usd.
Pagina Web: www.huertoseleden.com Correo electrónico: ventas@huertoseden.com cedein@andinanet.net
Lista de Productos
CATÁLOGO 2010
orgánicos
OTCs: Quilla Pacari, cedein, ucasaj
Mermeladas Sabores: Presentación: Ingredientes: Registro sanitario: Precio:
Zanahoria con Claudia Zanahoria con maracuyá Zanahoria con frutilla Zanahoria con mora Zanahoria con pera Zanahoria con guayaba Frascos de vidrio de 500 y 250 gr.. Azúcar, zanahoria pulpa natural de fruta y pectina 09211 INHQAN 0408 500 gr. 2 usd. 250 gr. 1,5 usd.
Correo electrónico: ventas@ahuana.com
PRODUCTOS A BASE DE QUINUA ORGáNICA Pinol de quinua Materia prima: Presentación: Precio:
Quinua orgánica certificada y pinol Funda de polietileno de 500 gr.. 1,50 usd.
Pasta de quinua Materia prima: Presentación: Precio:
Lista de Productos
Harina de quinua orgánica certificada, harina de trigo, huevos, agua y sal. Funda de polietileno de 250 gr.. 1,50 usd.
CATÁLOGO 2010
40
Café de quinua Materia prima:
Quinua orgánica certificada tostada y molida, café tostado y molido Presentación: Funda de polietileno de 200 gr.. Registro sanitario: 07985 INHQAN 0507 Precio: 1,50 usd.
Chocolate de quinua Materia prima: Presentación: Registro sanitario: Precio:
Quinua orgánica certificada y cacao en polvo Funda de plástica 200 gr... 07987 INHQAN 0507 1,50 usd.
Galletas de quinua y cebada Materia prima:
Quinua orgánica certificada, harina de cebada, harina de trigo, panela, mantequilla, huevos, coco rallado, polvo de hornear, dulce de mandarina, sal. Presentación: Funda de plástica 240 gr... Registro sanitario: 07028 INHQAN 0407 Precio: 1,60 usd.
Lista de Productos
CATÁLOGO 2010
41
Galletas de quinua y cebada Materia prima:
Quinua orgánica certificada, harina de cebada, harina de trigo, panela, mantequilla, huevos, coco rallado, polvo de hornear, dulce de mandarina, sal. Presentación: Funda de polipropileno 48 gr... Registro sanitario: 07928 INHQAN 0407 Precio: 0,45 usd.
Barras energéticas de quinua Materia prima: Presentación: Precio:
Lista de Productos
Quinua pop orgánica certificada, chocolate, cebada pop, avena pop y pasas. 4 barras por paquete 2 usd.
CATÁLOGO 2010
42
LáCTEOS
OTCs: ucasaj
Queso Fresco Santa Isabel Marca: Materia prima:
Queso Fresco Santa Isabel Leche entera de vaca pasteurizada de 50 productores de las comunidades de Santa Isabel. Presentación: 750 gr.. (17cmx8cmx4cm) Empaque: Funda Plástica de Polipropileno Precio: 1,70 usd. Registro sanitario: 05284-INHQAN-0605
Yogur Ingredientes:
Leche entera de vaca, mermelada de Frutilla, Mashua y Zanahoria, saborizantes y colorantes naturales. Sabores: Mashua con propiedades medicinales Frutilla Zanahoria, con alto contenido de vitamina A Envase: Plástico PEAD, con tapa de seguridad. Presentación: 2 litros, 1 litro, 1/2 litro, 300 cc. y 250 cc. Precio: 0,35 ctv. 250 cc. Registro sanitario: No cuenta
Lista de Productos
CATÁLOGO 2010
43
CORDTUCH
Dirección: Av. Canónigo Ramos y Miguel Ángel Jijón Teléfono: (03)2 606 - 774 - 0972100727- 095575517 E-mail: corporacion@cordtuch.org.ec Web site: www.cordtuch.org.ec RIOBAMBA - ECUADOR
Autores: Consorcio INTURIDEE Editores: Alex Leguízamo y Natalia Galeano Diseño: Zulma Mármol Yánez - Génesis Publicidad Impresa Fotos: Xavier Arosemena, Natalia Galeano y Alelhi Gosling © 2010