Gala N°2 by Invertir Multimedios

INVERTIR: -Why Uruguay? EXQUISITO DESTINO: -Punta del Este

FÓRMULAS DE BELLEZA: -El agua es mi piel -El riesgo de la exposición solar -Bellos y radiantes -Sin pelos en mi vida

TURISMO: -Con el promotor internacional Alejandro Malo

SALUD -Reiki, energía vital universal

DESFILES Y MODA -Fashion Chillout II -Novias de Graciela Borges -Miss Ocean Club 2008

EVENTOS -La ﬁesta del Rey Midas

ARTE -Latinoamérica por el mundo -Sensibilizar el alma humana -Trayectoria artística de un grande nuestro -Ojo de Pez

DIRECTORES: Mariana Rabinovich y Cristian Lemes COORDINACION: Sebastián Manuele REFERENTES DE SECCIÓN: Arq. Ricardo Weiss, Lic. Remo Monzeglio, Margret Holzer de Baez, Op. Alejandro Malo, Dr. Roberto Rampoldi Bastard, Dra. Helena Wernik, Sergio Quintana, Lic. María Isabel Ponce, David Rabinovich, Gonzalo Moreira, Sebastián Manuele, Patricia Chabot, Econ. Luis Romero Álvarez, Claudio Cambria, Enol. Leticia Villalba, Walther Álvarez, Lic. Jorge Jellinek, Jaime Monestier, Eduardo Oréfice y Raul Giuria Barbot.

DIAGRAMACIÓN Y DISEÑO: Juan Manuel González y Adela Izquierdo jmagrafica@gmail.com REDACCIÓN: Yucatán y Biarritz Edif. Aidy Park - Of. 206 DEPARTAMENTO COMERCIAL: Invertir Multimedios galapuntadeleste@gmail.com Tel. + 598 42 49 58 32 Cels: 098 888 918 - 094 83 33 11

FOTOGRAFÍA: Carlos García IDEAS: Isabela, Agustina y Román

TAPA: diseñada en base a obra de Justo Cruz García

Las opiniones vertidas por los autores de las notas y los contenidos publicitarios, son responsabilidad exclusiva de cada persona, institución, empresa o participante en general.

DISEÑO: Espacios para vivir DESTINOS: De Kiyú hasta la India…

HISTORIAS DE ESTANCIAS La Fontana de Punta

DEL BUEN SABOR -Tannat -VI Salón del Vino Fino -Carne al Tannat

CINE Festival internacional de Punta CALENDARIO -Club del Lago -Mantra -Conrad

HUMOR -El Arte de Maldecir en Yidish -Hava Nagila Mazal Tov -Sabia anécdota

PROTAGONISTA OCULTO El descubrimiento paleonteológico del siglo

DEPORTES -Samoa Campeón -Regatas en el Este -Clásicos Rolex Cup -Polo, Copa American Express

CUENTOS La Curación

MUSICA Festival de Brasil en Lapataia

HOROSCOPO Predicciones de Febrero

EDITORIAL

Mirando el cielo y el mar en la playa,

respirándolos con los ojos cerrados y los pies enterrados en la arena se sabe qué es Punta del Este. El mar calma en instantes los miedos y las dudas. Uno puede volver a elegirse a diario y emprender la búsqueda de una vida mejor. Punta del Este es un paraíso porque permite vivir en Paz. Esta maravilla no sucede por las infinitas opciones materiales que ofrece una ciudad que lo tiene casi todo. Lo grandioso no es el glamour, que en realidad es sólo un mito mediático, alimentado por algunos de los que habitan, muchos de los que visitan y casi todos los que viven de, Punta del Este. Lo asombroso no es la gigantez de las Torres –que en verdad, gracias a Dios continúan siendo enanas cuando se observan enmarcadas desde cualquier punto de la playa-. El milagro tampoco es la vorágine de tanto desarrollo, bienvenido por supuesto, porque brinda cientos de puestos de trabajo, en general con sueldos dignos. Tampoco se trata de ser sabio, viejo o joven, muy rico o muy pobre... no se trata de ser empleado o empleador de las construcciones… dueño de un piso o visitante en casa de algún amigo por un fin de semana. Nada de eso es la esencia de lo que desnuda las almas que así lo desean.

La esencia es poder ir descalzo y sin apuros un rato, una tarde, una noche o cualquier mañana a la playa, para respirar sin contaminaciones mentales, para reencontrase con la naturaleza, el mar, el cielo. Nuestro frágil equilibrio interior está seguro aquí. Es curioso cómo, las palabras para un editorial que deberían hablar del inmenso gentío, de millones de opciones y de dólares que entran al país vía “Punta”, de gentes, de fama, de éxitos, de desfiles, de modas, de negocios, inversiones, desarrollo y de turismo… terminaron deshaciéndose en la magia de éste aire tan puro, acalladas por unas huellas descalzas en la arena… El propósito primero de GALA es dar espacios a las historias de vida, respetando la diversidad de opiniones y alcanzar una profundidad periodística de primer nivel. GALA es obra ya, de todo un equipo de escritores, periodistas, columnistas, entrevistados, fotógrafos, diseñadores. Ellos en definitiva van a contarles a ustedes, de qué se trata todo esto. Así que deseamos que esta pequeña introducción-editorial, sea algo así como un brevísimo resumen, una olita del mar del que es parte, del mar que está siempre, todos y cada uno de los meses, de los días, de los minutos del año y que como tal, debemos aprovechar.

Mariana Rabinovich - Cristian Lemes

Un grupo de empresarios del sector inmobiliario y empresarial en general, se han reunido para crear el concepto: “Destino Punta del Este”. Su presidente, el arquitecto Ricardo Weiss, explicó en entrevista con revista GALA, los detalles del emprendimiento conjunto.

Entre los integrantes de “Destino Punta”, se cuentan

operadores de orígenes bien distintos: accionistas inmobiliarios, desarrollistas, estudios, Bancos, aeropuertos y compañías aéreas, campos de gol y medios de prensa. Todos, con un fin común: trabajar por el desarrollo del balneario. ¿Qué buscan?: Promocionar y atraer visitantes e inversionistas de todo el mundo a la ciudad insignia del turismo nacional. La comuna de Maldonado y el Ministerio de Turismo, además de Uruguay XXI, se han sumado al proyecto en el entendido de que aunando esfuerzos públicos y privados, los resultados serán los mejores. El ministro Héctor Lescano, el intendente Oscar De Los Santos y el director de Turismo departamental, Horacio Díaz, apoyan la iniciativa con entusiasmo y la destacan siempre que se les consulta al respecto. Los tres coincidieron al manifestar a GALA, que el trabajo coordinado y conjunto es fundamental para alcanzar los objetivos planteados y conseguir el beneficio de todos. “Destino Punta del Este” participa en ferias y negociaciones internacionales en Brasil, Chile, España, Holanda, Francia y Méjico. Weiss adelantó que el 2008 será un año de, aún, mayores compromisos: Destino Punta

Arq. Ricardo Weiss estará en las Ferias de Fitur, Sima, Sipe, Miim, Sisp y a los países citados como objetivos de trabajo, añadirá Portugal, Italia, EE.UU e Inglaterra, entre otros. “Nuestro destino es uno: Punta del Este. Intentamos que hacia nosotros vengan de todas partes del mundo; vamos a buscarlos y les ofrecemos esta maravilla que tenemos, exclusiva por muchísimos motivos y a la que acuden cada vez más como lugar ideal para invertir, descansar, vacacionar y utilizar como sitio de segunda residencia”, explica el arquitecto Weiss. “Ya somos y lo seremos más aún, una opción de gran lujo para el mundo; tenemos ofertas espectaculares, de primerísimo nivel, vistas a un mar de ensueño, arenales y verdes colinas… cualquier deporte se puede practicar aquí y se puede, a diferencia de gran en parte del resto del mundo, vivir con seguridad y en paz. Somos la Mónaco del Cono Sur y vamos a cuidarla. Porque yo no quiero que mis nietos emigren, quiero que vivan y trabajen aquí, con todas las oportunidades… no hay quizá para el ser humano una experiencia más desgarradora que el tener que irse de su propia patria…. Todo lo tenemos aquí, este es nuestro exquisito Destino”.

INVERTIR

Why Uruguay By Margret Holzer de Baez

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Quality lifestyle at affordable price with cost of living approx. 40 - 60 % lower than in Germany, Italy, Skandinavia, US or UK Ideal holiday destination during European winter due to reverse seasons Pristine beaches, lakes, unspoilt countryside with first class golf, riding, tennis, fishing and organic meat galore Bargain prices for many chalets and thatched cottages near beaches, apartments with view, all with excellent rental potential during high season Great investment opportunities for inexpensive hectares of farm/forest land Foreigners and residents can invest freely with secure land registry titles Currently good prospects for excellent capital appreciation Benign income & wealth tax laws Favourable tax advantages for companies operating in free trade zone or in agribusiness Good personal security environment Free repatriation of property profits upon resale

Text & fotos courtesy of www.uruguayproperty.com

TURISMO

Entrevista al promotor del turismo uruguayo en Brasil, Alejandro Malo

“Los brasileños no vienen a Uruguay porque la carne y la leche estén más baratas…” Alejandro Malo se deﬁne como un promotor internacional de eventos. Trabaja con las empresas más importantes del Brasil, proyectándolas hacia diversas partes del mundo. Entre ellas, a Punta del Este y Piriápolis.

Es oficialmente el encargado del Ministerio

de Turismo y la Cámara del mismo sector, para promover nuestro turismo en el vecino país. Acaba de completar un año como asesor de prensa y realizador de eventos para brasileños en el Argentino Hotel de Piriápolis. En el Hotel Conrad puntaesteño, realiza el mismo trabajo desde hace 8 años. Durante el 2007, también encabezó la propaganda de la intendencia de Maldonado en Río Grande do Sul. “La felicidad de poder llegar ahora y ver todo esto, toda la movida brasileña que se ha logrado, con la participación de la prensa uruguaya, es enorme”, cuenta Malo a GALA y agrega, a su extensa experiencia en el rubro, la promoción en su país de la ciudad de Orlando (EE.UU.). “Mi proyecto trata de hacer marketing y no publicidad, lo que es muy diferente. Organizo encuentros de prensa con operadores de prensa y con quienes se llaman en Brasil `formadores de opinión´, ¿Quiénes son?: Empresarios y gente que sale en las revistas. La farándula… pero es diferente a la Argentina. Una persona en Brasil para ser famosa no precisa pelearse con nadie en la televisión, eso lo encontramos ridículo. En Brasil la persona tiene que tener contenido y esa es la gente que viene para el Uruguay. 12

Operador Internacional Alejandro Malo Quien piensa que a Uruguay se viene sólo porque está más barato, está equivocado. El dólar hace que el brasileño pueda viajar hoy a cualquier parte del mundo, pero elije el Uruguay por la amabilidad de su gente, por cómo nos trata, por todas las maravillas que tiene.

Una de esas maravillas es el Argentino Hotel, que lo es desde que el Uruguay era la Suiza de América, eso permanece”. Todo lo que el profesional hace, se transforma en integración regional que redunda en beneficios tangibles para nuestro país y el suyo. “En Punta del Este hay muchas fiestas –no me refiero a las de familias y grupos-, fiestas de marketing donde se venden las invitaciones a 300 o 500 dólares, exclusivamente para brasileños. Lo que yo promuevo es la integración, por eso se dice `mix cultural´”. Malo reconoce al hotel y Casino Conrad de Punta del Este, como la empresa que primero “ha pensado en serio” en Brasil… “y no sólo porque uno de sus propietarios es brasileño, sino por ejemplo porque vio que en Brasil no hay juego -éste es uno de los grandes atractivos-; y también vio la manera de invertir”. Durante muchos años, en Uruguay “nadie entendía el portugués; eso es una barrera seria, porque si un turista viene,

no tiene que ser obligado a hablar el idioma de este país, porque es un turista.” Ahora se comprende que el Brasil es “otra cultura, diferente a la uruguaya y diferente a la Argentina. Somos un país que ama al Uruguay y lo que yo hago es demostrar que tenemos muchas cosas parecidas, en la línea cultural, en la política, en la gastronomía. Los líderes más importantes de la historia brasileña se han refugiado en Uruguay. Nadie viene y se refugia en un país si no le gusta. Un refugiado político no viene porque es mucho más barata la carne o la leche… viene porque lo van a tratar bien. Leonel Brizola no vino a pasear y a hacer compras; él, como otros tantos, vino a residir y toda la campaña presidencial la hizo desde acá.”

Alejandro Malo subraya que su gente es “muy selectiva (…) Nos gusta ser bien tratados”. Por eso en EEUU el norteño elije Orlando, Boston, Nueva York. “Las colonias brasileras son muy bien tratadas allí”. “Así que la única interpretación es que somos un país amigo. Ustedes son cariñosos, nos dan mucho más que una playa… porque si hablamos de playas en Brasil, las hay divinas, pero lo que se busca es la integración, la seguridad, el cariño, todos los puntos que el Brasil ve de positivos. A por ellos vinimos”. Acerca del `boom´ de compra de empresas uruguayas por parte de particulares norteños, opina: “Esa gente viene ha hacer negocios, porque aquí hay de los mejores productos; nadie compra una empresa porque quiere hacer beneficencia. Nosotros venimos y compramos, pero mantenemos los empleos y en vez de cerrar esas empresas, que de repente un uruguayo no puede mantener, permanece funcionando y con todos los uruguayos trabajando. Cuando Brasil compra la fábrica de cerveza, trabajan uruguayos; Petrobrás: lo tienen uruguayos, Banco Itaú: uruguayos…”.Y el `boom´ también llegó a la

Atardecer tras la Isla Gorriti

adquisición de tierras nacionales. “Sí, es así, como lo es que el arroz, el alimento del mundo, en su mayor parte es comprado por brasileños. Igualmente, trabajan uruguayos”. Analizando hacia el futuro, el experto considera: “Lo que hay que pensar más para la próxima temporada, es la continuación de la realización de eventos, porque el Uruguay no vive nada más de uno o dos meses. Brasil quiere venir todo el año para acá. Así que si usted tiene un lugar donde puedan escucharme, que quieran hacer shows de tangos, de candombe… mostrar cosas como Lapataia, donde se mezclan productos buenos uruguayos con el campo, entonces, por favor, vayan a Brasil, promuevan. El brasileño quiere venir a tomar un chocolate caliente en el invierno y quiere venir a ver la niebla que de repente a la gente no le gusta, pero a nosotros sí… y también a sentir el frío”. Así “es fácil hacer buenos negocios y por lo tanto espero que nos sigan recibiendo bien.Y si hay algún brasileño que llegue a maltratar a algún uruguayo, avisen, que le vamos a llamar la atención!!!”.

FÓRMULAS DE BELLEZA

Para renovarse, necesita del aporte incesante de nutrientes Gran parte del aspecto y estado real de salud de nuestra piel, depende de los cuidados que le dediquemos. Mantenerla en buena forma no sólo depende de factores hereditarios o de no sufrir alteraciones cutáneas como dermatitis, psoriasis o similares… gran parte, depende de nuestras actitudes de vida.

La exposición al sol sin protección, el aire

acondicionado, el tabaco, la contaminación ambiental o un estilo de vida inadecuados (mala alimentación, sedentarismo, estrés emocional…), son factores a evitar. Una dieta y un estilo de vida equilibrados serán grandes aliados para que nuestra piel sea y se vea sana. El agua, las vitaminas A, B, C y E, son fundamentales. También los minerales como el selenio, el cinc o el hierro. Mudamos nuestra piel cada 28 días. En promedio, una persona produce unos cien kilos de células de epidermis a lo largo de su vida. Eso requiere un incesante aporte de nutrientes. Son esenciales para la piel. Su déficit en la dieta ocasiona alteraciones en su crecimiento y apariencia. Así, una alimentación que asegure el aporte correcto de todos ellos contribuye a mantenerla en perfecto estado de salud, a prevenir o a disminuir las arrugas en gran medida y a mantener la frescura del cutis.

FUNDAMENTAL, HIDRATAR

Tan necesaria para la piel, la hidratación se consigue mediante el agua de los alimentos que ingerimos y el agua que bebemos. En la mayoría de las verduras y frutas, más de 90 gramos por cada 100 del producto, son agua. Estos alimentos deben incluirse en la dieta. Así ingerimos de forma natural gran parte del agua que necesitamos. No hay que olvidar que debemos tomar diariamente cerca de 1,3 litros de agua y otros líquidos para equilibrar las pérdidas y mantener el nivel adecuado de hidratación. De este modo, la piel se mantiene perfectamente hidratada y se eliminan más fácilmente las toxinas que la perjudican.

LA GRASA TAMBIÉN SIRVE

Suministra nutrientes imprescindibles para mantener una piel bien estructurada y tersa. Se encuentra en los ácidos grasos monoinsaturados: el aceite de oliva y el aguacate. En ácidos grasos poliinsaturados: aceites de semillas, frutos secos oleaginosos y pescados (sobre todo el azul). Vitamina E: La encontramos en aceites vegetales y frutos secos, en el germen de trigo, en el aceite de onagra o prímula, en el germen de cereales o cereales integrales y en algunos vegetales de hoja verde. La vitamina E, de acción antioxidante, neutraliza la acción dañina de los radicales libres que en verano aumentan debido a los rayos solares y que son una de las causas de las denominadas “manchas de envejecimiento”. FRUTAS Y VERDURAS

Pro-vitamina A o beta-caroteno: se transforma en vitamina A en nuestro organismo conforme éste lo necesita y posee, además, acción antioxidante. Abunda en verduras de hoja verde y de coloración rojo, anaranjado o amarillento (zanahoria, calabaza…) y en ciertas frutas (albaricoques, cerezas, melón, melocotón, nectarinas…). Vitamina A: está presente sólo en los alimentos de origen animal, como el hígado, las grasas lácteas (nata y mantequilla), la yema de huevo y los lácteos completos. Ejerce un papel esencial en la renovación de la piel y de las mucosas. Licopeno: es un pigmento antioxidante que confiere su color característico al tomate y que también existe en la pulpa de la manzana, el albaricoque, la sandía, la papaya y el pomelo rosado. Vitamina C: de potente acción antioxidante y relacionada con la producción de colágeno, es la proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas. La mejor forma de incorporar esta vitamina es a través de frutas y verduras frescas, en ensaladas, por ejemplo.

Abunda en: pimientos, kiwi, cítricos, melón, fresas, moras, frutas tropicales, col, tomate… VEGETALES Y ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

Contienen vitaminas, minerales y proteínas, entre otros nutrientes, necesarios para mantener la salud de la piel. Vitaminas del grupo B: Intervienen en el buen estado de la piel y en los procesos de renovación celular. Aparecen en la mayoría de los alimentos de origen vegetal: verduras, fruta fresca, frutos secos, cereales, legumbres, levadura de cerveza. Y en los de origen animal: carne y vísceras, pescado y marisco, huevos y lácteos. ¿DÓNDE ENCONTRAR LAS VITAMINAS?

Ácido fólico o vitamina B9: está relacionada con la renovación celular y se encuentra mayoritariamente en la verdura de hoja verde, las legumbres verdes, diversidad de frutas, los cereales de desayuno enriquecidos, el hígado y la levadura de cerveza. Vitamina B2 o riboflavina: actúa contra la seborrea. Se encuentra en la leche y sus derivados (yogur, queso...), huevos, carnes, pescados, hígado, legumbres y frutos secos (almendras, nueces...). Vitamina B3 o niacina: participa en la síntesis de la queratina. Se encuentra en carnes, pescados, vísceras y cereales integrales y frutas desecadas (melocotón, orejones, higos, dátiles, etc). 17

Vitamina B5 o ácido pantoténico: desempeña un papel destacado en la salud de la piel. Está ampliamente distribuido en la naturaleza y es muy raro que surja una carencia. Vitamina B6 o piridoxina: está relacionada con el metabolismo correcto del cinc, mineral que forma parte de la epidermis. Abunda en pescados azules, carnes, huevos, frutos secos, cereales integrales, plátano, espinacas, levadura de cerveza y germen de trigo.

Azufre: un mineral indispensable en la síntesis de queratina y también ejerce una acción anti-seborreica. Abunda en: huevos, leche y derivados, cereales integrales, levadura de cerveza.

FRUTAS Y VERDURAS

Destacables: Selenio: mineral con acción antioxidante, relacionado con un menor riesgo de aparición de ciertos tumores, entre ellos el de piel o melanoma. Se encuentra en: carne, pescado, marisco, cereales, huevos, frutas y verduras. Cinc: forma parte de nuestra epidermis y está presente en los siguientes alimentos: carnes, vísceras, pescado, huevos, cereales integrales y legumbres. Hierro: su déficit suele ser la causa de que la piel esté pálida por la disminución de la hemoglobina (transportador de oxígeno y anhídrido carbónico en sangre) circulante. Se encuentra en: vísceras, carnes, pescados y huevos, levadura de cerveza, frutos secos y desecados, cereales de desayuno, legumbres y verduras de hoja verde. En el huevo y en los alimentos de origen vegetal se halla en su forma química no hemo, cuyo aprovechamiento por el organismo es más bajo, si bien los alimentos ricos en vitamina C aumentan su grado de absorción.

LAS PROTEÍNAS

Son constituyentes básicos de la piel ¿Dónde encontrarlas? Una ingesta adecuada de carnes, pescado, huevos y sus derivados y de lácteos, así como de legumbres, cereales y frutos secos, de acuerdo a los criterios de dieta equilibrada, resulta fundamental para la renovación y buen aspecto de nuestra piel.

FÓRMULAS DE BELLEZA

EL RIESGO DE LA EXPOSICIÓN SOLAR By Roberto Rampoldi Bestard - Dermatólogo Que difícil resulta decir que hay que evitar la exposición solar en una publicación que se distribuye en un importante centro turístico, en una región en donde la irradiancia solar es alta, con repercusiones evidentes de la disminución de la capa de ozono.

n país con cientos de kilómetros de playas y una red fluvial riquísima donde se pueden improvisar baños en cualquier lugar del territorio; más aun si tenemos en cuenta las personas que no asisten a las playas, pero que por sus ocupaciones deben estar expuestas a la radiación ultra-violeta. Cómo complica a los Médicos Dermatólogos luchar contra la “presión social” a la que se ven sometidos los habitantes, bombardeados por la “moda del bronceado”. Que difícil explicar y mucho más hacer entender a la población, que cuando la piel se broncea ya hubo un daño del ADN que puso en marcha el mecanismo del bronceado (melanogénesis) y ver el rostro de nuestros pacientes cuando le decimos que el sol envejece la piel (fotodaño), produce cáncer de piel (carcinogénesis) y, como si esto fuera poco, deteriora el estado general de la salud favoreciendo otras enfermedades por disminuir la inmunidad general del organismo (fotoinmunodepresión). Ni siquiera es simple comunicar que existen horas adecuadas para exponerse. Las horas de la mañana y de la tarde, si bien son menos dañinas, por acumulación terminan provocando las mismas alteraciones 20

antedichas y ni siquiera las personas de piel oscura se salvan de los daños. Seamos realistas, a pesar de todo esto, la población debe seguir trabajando a la intemperie en el campo y la ciudad y las playas y los ríos, que se verán desbordados en los meses estivales, incluso por los Dermatólogos. Pero debemos cambiar los hábitos, cambiar conceptos, dejemos de disfrutar el sol y empecemos a disfrutar el verano y la naturaleza, utilizando para ello las medidas preventivas que las campañas de educación promueven.

Es importante destacar que las Campañas Educativas deben luchar contra creencias muy arraigadas en la población: bronceado=moda, no bronceado=no saludable, sol=salud, etc… Todos conceptos equivocados Por eso las Campañas apuntan muy fuertemente a la educación de los niños, que no están contaminados con los errores que hemos cometido los adultos, como acumular horas de exposición ultra-violeta durante años por ignorar el tema, o por irresponsabilidad para con nuestra salud. Existen métodos para poder realizar una vida a la intemperie, por ocio o por trabajo, que permiten disminuir los daños que provoca la radiación solar sobre la piel y sobre el organismo. Se debe utilizar ropa adecuada de trama apretada o ropa de reciente incorporación al mercado anti ultra-violeta, de colores oscuros y/o fluorescentes, para rechazar los rayos UV, sombrero de ala ancha, lentes, sombrillas, vidrios con filtros y Protectores Solares adecuados que contengan bloqueadores UVA y UVB. Y, fundamentalmente, elegir la sombra frente al sol para minimizar los daños por él provocados. Las Campañas Educativas apuntan a la responsabilidad de los padres y educadores a la hora de comprender estos conceptos. Las alteraciones que provoca la radiación ultra violeta no se circunscriben a la Dermatología, sino que constituyen un problema de salud que abarca a toda la Medicina. Seamos concientes.

FÓRMULAS DE BELLEZA

By Sergio Quintana : Maquillador Fotografía de Rafael Botto En la tarea de vernos y sentirnos bellos y radiantes, nuestra piel y su cuidado juegan un papel fundamental. Por eso, de saber elegir el tratamiento o el maquillaje a utilizar va a depender gran parte de nuestro éxito. ¿Cuantas veces nos ha pasado de ir a una perfumería, pedir un consejo y que nos recomienden un producto simplemente por nuestra edad, o por ser el de lanzamiento de turno? Para que esto no nos ocurra, tenemos que tener en cuenta primeramente a quien nos dirigimos, es decir, si la persona en cuestión es un profesional y si está debidamente capacitado para asesorarnos. De lo contrario, deberíamos conocer al menos en forma superﬁcial, lo básico sobre nuestra piel. Por ejemplo ¿qué tipo y qué condición de piel tengo?. Utilizaremos algunas pautas claras y sin terminología técnica, para conocernos más y saber cómo elegir los productos más apropiados para nosotros. ¿Cuáles son los distintos tipos de piel y cómo reconocerlas a la hora de vernos al espejo? Piel mixta: En el 70% de los casos nos encontraremos con una piel mixta. Este tipo se reconoce visualmente por la característica de poseer poros dilatados y cierta secreción sebácea en lo que denominaremos de ahora en más, la zona T (área conformada por la frente, nariz y mentón). Piel grasa: En cuanto a los poros dilatados, no solamente los encontramos en la zona T sino también en la zona de mejillas. La secreción sebácea es más exagerada y notoria que en el caso anterior y generalmente nos vamos a encontrar con una piel gruesa. Piel seca: Se trata de una piel con escasa presencia de poros visibles, la secreción sebácea es imperceptible y su espesor se encuentra disminuido. Estos son los 3 grandes tipos de piel y sus diferencias, pero si queremos, para facilitar la tarea de reconocernos, podemos nombrar dos tipos más, que resultan de la combinación de los ya nombrados: de mixta a seca y de mixta a grasa. En nuestra próxima entrega ahondaremos en los conocimientos necesarios a la hora de elegir un tratamiento. Así analizaremos las condiciones de piel y sus características. Hablar de una piel con problemas, deshidratada, estresada, involutiva, flàcida, es muy importante para alcanzar nuestras metas de estar y sentirnos bellos y sanos. 24

FÓRMULAS DE BELLEZA CIENCIA + PROFESIONALES ADECUADOS

Sin pelos en mi vida

By Helena Wernik*

La Depilación Láser se emplea desde hace más de una década en Uruguay, con excelentes resultados. En el mundo existen cientos de depiladores, de variada tecnología, grandes, pequeños, eﬁcaces y no tanto... De su estudio se desprende que para lograr una perfecta depilación, debemos acudir al lugar y a la persona indicada, con buenos conocimientos y experiencia. La Dra. Helena Wernik, directora de Clínica Laserlight (pionera en la materia en Sudamérica), lo explica así: “La palabra Láser es una sigla en inglés y significa: luz amplificada por emisión estimulada de radiación. Un láser es un aparato compuesto por un medio sólido, líquido o gaseoso, dentro de una cavidad limitada por 2 espejos paralelos, uno de ellos semitransparente. Si los átomos de ese medio son excitados, se elevan a un nivel de energía no estable y para volver a su estado original, liberan energía en forma de Fotones. Parte de esa luz sale al exterior a través del espejo semitransparente, en forma de rayo continuo, o de pulsos. Así produce un haz brillante, monocromático, colimado y controlable, que permite depositar una alta cantidad de energía en uno de los pigmentos presentes en la piel (target)”.

¿En qué consiste? En acabar con el vello por medio de energía lumínica. Mediante el principio de Fototermolisis Selectiva, elimina el folículo piloso sin afectar las estructuras vecinas de la piel, siendo su target la melanina del pelo. Allí la energía lumínica es transformada en térmica. Hoy día se discute si el target está entre la matriz y la papila (entonces se trataría del retraso del crecimiento folicular), o si se lesionan las células madres de la protuberancia, en la interfase entre la vaina radicular externa y el tejido conectivo. Así se conseguiría una depilación permanente. ¿Que factores la condicionan? -La densidad de melanina del folículo piloso: cuanto más oscuro mejor resultara el tratamiento, por esto las canas no se depilan con láser. -La densidad de melanina de la piel: cuanto más morena la piel, más difícil la depilación;

lo mismo si ha estado expuesta recientemente a radiación UV (sol o rayos UVA), o autobronceantes. -Grosor del pelo: cuanto más grueso mejor, el pelo fino absorbe menos energía y se depila peor. -Profundidad del folículo: depende de la zona. Es aconsejable usar láseres con mayor o menor penetración. Por esto para lograr un mejor resultado, es importante contar con variedad de tecnología. -Fase de crecimiento del vello: la anagena sería la ideal. -Densidad folicular: edad, sexo, estado hormonal, etc. Sistema láser y luz pulsada intensa (IPL) Los láseres más adecuados para depilar presentan una longitud de onda de entre 700 y 1400 nm. -Laser de Rubi (694): sólo aconsejable en empleo ocasional. -Laser Alexandrite (755): ideal, cubre grandes extensiones, usa scanner y es rápido, pero no se puede usar en pieles muy oscuras. -Diodo (800): sí adecuado para pieles oscuras, pero necesita grandes potencias a fin de lograr pleno resultado. Requiere un enfriador anexado, puede doler y es más lento. -Neodymio Yag (1064): tiene un más pequeño spot de trabajo. -IPL (590-1200): la luz pulsada tiene gran versatilidad, se interponen filtros de corta y larga duración, pero requiere un importante aprendizaje y experiencia. Algunas IPL son de un solo filtro, por eso su uso es muy limitado. La diferencia entre un láser y una IPL, se apoya en los parámetros físicos de la luz empleada. El láser es monocromático; la Luz Pulsada, de diferentes colores. -Actualmente existen Superdepiladores, cuyos resultados están en estudio: se basan en la utilización de bajas potencias, en continuos y múltiples pases para producir

un recalentamiento dérmico. Así se conseguiría eliminar el folículo. Así, observamos que no existe un mejor o peor depilador láser, cada uno tiene sus ventajas y sus inconvenientes en relación a las características físicas de cada paciente. Lo que sí es seguro, es que la experiencia profesional es central, porque hasta la mejor tecnología, en malas manos, no da buenos resultados. *La Dra Helena Wernik dirige la clínica desde 1989, especializada en tecnología láser, participa activamente y en forma permanente, en simposios tanto de EE.UU como de Europa. Pertenece a sociedades científicas internacionales (como international cosmetic laser society). Clinica Laserlight cuenta con tratamientos tanto faciales como corporales de punta: DEPILACION- FOTOREJUVENECIMIENTO IPL y PEELING LASER CO2 (continuo y fraccionado),THERMAGE FACIAL y CORPORAL (exclusivo de Laserlight), LIPOREDUCCION NO QUIRURGICA: ULTRASHAPE.

SALUD

En las últimas dos décadas comenzamos a escuchar la palabra “Reiki” y comentarios sobre las virtudes de este método. La palabra “Reiki” proviene del japonés y se traduce como “Energía Vital Universal”.

“Reiki” es el Método de Mikao Usui (1865 – 1926), monje zen de Japón, quien lo desarrolló y transmitió, abriendo un camino importante en lo que se refiere a la transmisión natural de la energía y a ampliar las capacidades innatas del ser humano. Este método se extendió por el mundo no sólo para revitalizar los procesos biológicos sino también como superación personal de vida. Son técnicas milenarias que Mikao Usui puso a disposición de la humanidad y que nos pertenecen por naturaleza. Todos somos capaces de transmitir energía de forma natural. Incluso lo hacemos permanentemente. Cuando un bebé está molesto después de amamantarse, la mamá acaricia amorosamente con sus manos el vientre de su pequeño hasta que se calma. O damos un leve masaje para aliviar a otra persona, aunque no hayamos estudiado para masajista. Cuando alguien pasa por circunstancias dolorosas, abrazamos con amor benevolente a esa persona compartiendo ese dolor y la persona siente cierto alivio. Así también hay personas que transmiten su alegría de vivir y nos agrada compartir con ellas. Cuando contemplamos un jardín lleno de flores, sentimos su belleza interior de una manera especial.

¿Qué estamos haciendo entonces? Compartiendo y brindando continuamente esta energía de vida que nos sostiene, no sólo con los seres humanos sino con todo ser viviente. Sin embargo lo hacemos de manera inconsciente, automática y no llega a satisfacernos al punto de sentir la plenitud de la vida. Cuando comenzamos Reiki, ya en el primer nivel, sentimos el fluir de esa energía pura y en perfecto equilibrio, permitiéndonos restaurar la consciencia de las sensaciones del cuerpo, recuperar nuestro centro, nuestro estado de unidad. Comenzamos a ser conscientes de la energía que nos sostiene. Reiki nos permite también ayudar a otros, transmitiéndolo a través de las manos. Nuestro caudal de energía amorosa se acrecienta, nos 27

sentimos mejor con nosotros mismos y también con el mundo que nos rodea. Nos reencontramos con nuestra verdadera esencia y en consecuencia reconocemos esa esencia en todo ser viviente. Es un método sencillo que nos ayuda a redescubrir la paz interior, la alegría de vivir, a despertar el amor que vive en nosotros. Reiki nos ayuda a sanar emociones y pensamientos que son nocivos. En consecuencia, nos sentimos más saludables y vitales. Es importante recordar que Reiki no sustituye a la medicina, se complementan. En algunas dolencias tenemos una recuperación más rápida. Recorrer el camino de Reiki es iniciar una transformación, transmutar lo negativo a positivo. Involucrar a nuestro cuerpo físico, emocional y espiritual como un todo, sintiéndonos parte de esa energía que mueve el Universo. Reiki es un método de auto descubrimiento que nos ayuda a reencontrar nuestra unidad. Vivir en armonía en estos tiempos es difícil para nosotros, porque hemos perdido esa unidad de cuerpo-mente.

Si bien no podemos transformar el mundo, sí podemos transformar nuestro pequeño mundo. Ese apreciado bienestar interior que nos permite afrontar las dificultades propias de la vida con un poco más de sabiduría y disfrutar con plenitud nuestra propia vida. Nos pasamos la vida buscando afuera lo que en realidad vive dentro de nosotros. Tenemos la capacidad de equilibrar nuestro espíritu y llevar una vida más plena. Sólo hay que descubrir las riquezas ocultas que cada uno posee.

EVENTOS

La fiesta del

Rey Midas

A principios de enero fue la ﬁesta lanzamiento de la Temporada 2008 en el Hotel Conrad. Magníﬁcos. Deslumbrantes. Impecables. Fiesta e invitados. La sencilla propuesta de que cada quien llevase una prenda o accesorio amarillo, complementó la preciosa ambientación, aumentando la sensación de que un brillo dorado, cual Rey Midas, envuelve todo lo que el Conrad toca.

Y la frivolidad no es el sello de Punta del Este. Cientos de personalidades altamente respetadas y

reconocidas por sus trabajos absolutamente disímiles, uruguayos y extranjeros, se reúnen aquí. A modo de pequeñísima muestra de este mosaico, transcribimos estas palabras de GALA de Mercedes Menafra, Federico García Vigil, Gabriel Corrado, Sebastián Cliché y Lucho Avilés. MERCEDES MENAFRA Empresaria. “Esta es una fiesta maravillosa. El movimiento es fantástico, estoy encantada porque ahora sí es un balneario totalmente internacional, escuchamos hablar diferentes idiomas. Personalmente recibí una delegación de 29 personas que aún están aquí y vinieron de República Checa. Realizaron la exhibición en la fundación Atchugarry y eso es lo que me encanta para nuestro país. Me encanta que Punta del Este sea totalmente internacional, que no estemos dependiendo de nadie en especial sino que la podamos mostrar al mundo como verdaderamente es, con una jerarquía, una excelencia y calidad de servicios fantástica. Estoy feliz de que Punta sea esto y no olvidemos de lo que significa para el país todo lo relacionado al turismo: fuentes de trabajo, gente, movimiento, mucha divisa que entra”.La esposa del ex presidente Jorge Batlle continúa estando “por todos lados”, promotora de asociaciones civiles sin fines de lucro, trabajadora y propietaria de empresas, su actividad no comenzó, ni se detuvo, en los 5 años en que fue “primera dama”. 30

“Continúo con la asociación civil sin fines de lucro, trabajando con las mujeres rurales, con la Mesa criolla, con “Hecho acá”. Este año “hicimos el enorme esfuerzo de editar un libro escrito por Diego Flores, con el prólogo hecho por el Premio Nobel de la Paz, Mohamed Yunus, sobre arte y artesanía en nuestro país. Faltaba darle sitio y reconocimiento a la artesanía nacional, ahora lo tenemos”.

FEDERICO GARCÍA VIGIL Maestro y director de Orquesta. Acompañado por su esposa, Olga Bérgolo, que fuera (y es) primera bailarina del Sodre, el maestro cuenta: “Estaba por jubilarme, cuando las actividades del año comenzaron a crecer y crecer y se me llenó todo el tiempo de tareas y trabajos. Este año pinta muy bien también, en el Uruguay me encanta, dirijo una ópera por año y asesoro en forma honoraria al teatro Solís”. Voy a dirigir en el mes de agosto la ópera Trovador, dentro de la temporada lírica del Solís. A Olga, su compañera y musa desde hace 35 años, él le dice feliz, provocativo: _“Sin música no se puede bailar…”Ella contesta al instante: _“los que nos paramos en dos piernas empezamos bailando, después, viene la música…”. De vacaciones en enero en Punta del Este, músico y bailarina tampoco detienen la obra de sus vidas: “la verdad que tenemos unos cuantos eventos corridos,

te diría que tenemos que vacacionarnos un poco de eventos, pero está bien, es divertido”. Y sobre la temporada: “es quizás desde el punto de vista turístico la que me ha impresionado más, es de una intensidad que… revienta Punta del Este, no se puede transitar, todo funciona, todo está iluminado, la gente está de muy buena onda… en el supermercado tenés que esperar horas y horas, e igual la gente todo bien, `vamo arriba´ y así debe ser, me parece, para algo vivimos… Y no creo que por el hecho de que venga menos gente y sea más cómodo, sea mejor. Por el contrario. Así que estamos felices. Está será una temporada histórica”.

GABRIEL CORRADO Actor argentino. “Vine a pasar unos días aquí en el Conrad, estoy muy contento de pasarla bien… llegamos anoche y estaremos una semana, dos… no se, y luego me voy para Buenos Aires, a Madrid, a Alemania. Es un año de mucho viaje porque estamos desarrollando con nuestra productora distintos formatos. Vendimos una serie que se llama “Juanita la soltera” y que ya el año pasado arrancó en Argentina, este año, será en Alemania. Así que genial por todo lo que se viene con mi productora, `CTV contenidos´, a la cual le estoy poniendo mucha energía”. Gabriel Corrado viene a Punta desde que los 12 años. Esta vez, al momento de conversar con GALA, acababa de llegar, pero aún “sin oportunidad de recorrer, imagino que será una super temporada”.

SEBASTIÁN KLICHE Modelo y conductor. Este joven uruguayo de ahora 29 años. Fue Mister Mundo en el año 2000. Hijo de la periodista Silvia Kliche, con una tradición familiar extensa en la TV y rica en proyectos culturales, participa hoy en varios programas del Canal 13 chileno. “Estoy en Punta del Este disfrutando de mi familia, vacaciones y un poco de trabajo mezclado. Hace 7 meses me radiqué en Chile y trabajo en televisión, haciendo modelaje, animación. El año anterior estuve viviendo entre México, España y Colombia. Por eso ahora, quería estar cerca de mi gente, de Uruguay, después de tantos años que voy y vengo. Mis padres y mi abuela hace muchos años que trabajan allá en Chile, en TV, así que permanecemos muy unidos y con muchos proyectos laborales”. 32

LUCHO AVILÉS Uruguayo conductor de TV y radio en Argentina. “Esto está aparentemente inmejorable. En el presente estoy haciendo mi programa de cable que en Uruguay no se ve, pero en toda Argentina es tremendo. Lo recomienzo el 3 de marzo… aunque me da un poco de pereza”. Su futuro programa mantendrá el mismo estilo, anuncia Avilés, y adelanta: “me tengo que reunir con Tinelli que me pidió de intervenir en alguno de sus certámenes, pero también tengo que hacer algunos viajes. En setiembre u octubre vamos a hacer el festival rioplatense de la canción en Miami, que es el encuentro argentino-uruguayo con la música y durará 3 días, muy a fondo. Tendrá un animador argentino: Teto Medina y una animadora uruguaya: Claudia Fernández.

Pancho Dotto y sus modelos

Hay muchísimo entusiasmo: los sponsors están apoyando mucho, tanto que tienen ganas de hacerlo tres días en Miami, un día de vuelo y tres en Los Ángeles. Como somos tres socios en este emprendimiento y los otros dos están en Miami, es lógico…”. Avilés -todos lo reconocen-, fue precursor de la manera actual de hacer TV en Argentina. Reality shows que tratan sobre las vidas de la gente, que las llevan a la fama o las destruyen…Una manera que ha ido evolucionando hasta ser mundialmente criticada o admirada, afortunada o patética, con fervientes adeptos y encarnizados detractores; pero, al fin, una realidad indiscutida que se ha convertido en parte de la bandera de la cultura argentina. La pregunta para Lucho: ¿Lo que vos hacías, es lo que hacen ahora todos los demás?¿Pensás que te han “copiado”? “No… (ríe) yo era Heidi al lado de lo que hacen los demás… Rubén Darío el nicaragüense en uno de sus prólogos escribe: `y en mi interior Verlaine´ (poeta francés)… es decir que todos nos copiamos a todos… así que está bien, no hay problema…”

Jorge Serna - Vicepresidente y Gerente General del Conrad Resort y Casino, Luli Fernรกndez (Chica Conrad) y Roberto Giordano

Nataly Kriz Modelos de Roberto Giordano

DESFILES Y MODA

Se realizó con gran éxito la tercera fecha del Ciclo de Moda Fashion Chillout II. Fue el sofisticado entorno del Wine Bar del Hotel Mantra, con un exclusivo staff de modelos y una copa de bienvenida brindada por Cava Freixenet.

Este 10 de Enero se presentó la colección italiana de LÌOLÁ, representada por Maria Laura Pareja, MULTIOPTICA para RODENSTOCK, y PANTHAI, con bikinis y accesorios realizados por las diseñadoras Adriana y Andrea Castiglioni. Los peinados fueron de Yoney Hair Stylist – Punta Shopping, el make up es de Sergio Quintana y la producción de moda de Silvia Cisneros. La organización y producción general del evento, las llevaron a cabo MANTRA SPA –RESORT & PATRICIA CHABOT PRODUCTIONS. El FASHION CHILLOUT es presentado por BANCO BBVA y auspiciado por VISA y DERMUR 38

Freixenet anim贸 compartiendo su exquisito producto con quienes desearan brindar STAFF COMPLETO DE MODELOS Lady Dos Santos - Katherine Micklascewiz - Mikaela Rodriguez -Natalia Silva Marquez - Silvia Cisneros - Rosina Ferrari -Claudia Galvan - Flavia Pintos - Bettina Cordero - Alejandra Piedra Cueva - Andrea Ramos. Invitadas : Maria Lucia Cardarello - Estefania Castro 39

DESFILES Y MODA

Equipo de DERMUR: Amparo Serna, Sandra Fernรกndez, Ana Acosta y Javier Bravo en el Fashion Chillout II

VESTIDAS DE NOVIA - POR GRACIELA BORGES

GRACIELA BORGES: Vestidos de Novia, blusas con encajes y puntillas, mini vestidos de seda, vestiditos para niñas, lencería, manteles bordados, juegos de sábanas, toda la bijouterrie vintage. Calle 28 y 24 de Punta del Este - Teléfonos: 44 80 99 y 099 92 97 06

DESFILES Y MODA

El certamen de belleza que marca un punto alto en la temporada esteña desde hace 21 años, se realizó como es tradición en el Parador de la Parada 12, de la Playa Brava.

El evento adopta el mismo nombre que

lleva el parador en cada época. Así, comenzó denominándose Miss Le Club, luego Miss La Plage y ahora, por segundo año consecutivo, MISS OCEAN CLUB. Este certamen se ha convertido sin dudas en uno de los más destacados del balneario, en cuanto a sus exigencias de belleza y actitud. Con historia y tradición, significa el trampolín hacia brillantes carreras de modelos o actrices, para muchas hermosas mujeres.

Del jurado han participado estrellas de Hollywood y del Jet Set europeo, como Alain Delon y Omar Shariff, y ha tenido como Madrina y Presidenta a una figura simbólica de Punta del Este, la Princesa Laetitia D’Arenberg,

Sergio Puglia, Natali Flores, Alejandro Urta y Patricia Chabot

En la edición 2008 participaron 16 concursantes de Argentina y Uruguay, que fueron evaluadas por un jurado de primerísimo nivel: el Director de Turismo de la Intendencia Municipal de Maldonado, Sr. Horacio Díaz; la Escribana Doris Rodríguez, en representación del Ministerio de Turismo y Deporte; el Presidente de ANDEBU Dr. Rafael Inchausti y otros destacados empresarios y personalidades en general. Al igual que en las ediciones anteriores (2005, 2006 y 2007), la organización y coordinación general del evento estuvo a cargo de Patricia Chabot Producciones. La conducción fue realizada por la reconocida periodista

Mónica Willengton y la puesta en escena fue obra del Productor Artístico Nelson Lapachian, quien se ha desempeñado por más de 15 años como director de escena en el certamen Miss Venezuela.

Mario García, Horacio Díaz, Doris Rodríguez y Patricia Chabot Martin Gual, Concursante, Francisco “Paco” Calvete

MISS OCEAN CLUB 2008 se coronó MARIANA IRIARTE, de Artigas. La primera y segunda finalistas fueron Estefanía Castro, de Tacuarembó y Natali Flores, de Montevideo. Una mención especial mereció María Lucía Cardarello, de Canelones.

ARTE

Manteniendo la promesa de informarles sobre las distintas

By Sebastián Manuele

propuestas, hemos seleccionado notas que aunque se reducen a una referencia, son una muestra de primera calidad sobre lo que sucede con el arte hoy, en Punta del Este. Es el caso de “Trazos Gallery”, que organiza el Pabellón Latinoamericano de proyección mundial y realiza eventos en Europa, las Américas, Asia y Oceanía. Ha cumplido su 60ª muestra en nuestro País. Expuesta en el Mantra Hotel, Esta fue organizada en forma conjunta con “Galería Los Caracoles” de José Ignacio, que se aboca al desarrollo y difusión del arte nacional. Entre estos artistas, se destaca el uruguayo Mario Arbiza. El enseña cómo, la misión del arte, es sensibilizar el alma humana. DESTINO ARTE – URUGUAY Un libro catálogo de la amplia oferta artística nacional, como eje de la promoción turística de nuestro país en el ámbito internacional. Este proyecto nació atendiendo la necesidad de disponer de un medio de información y promoción práctico, de fácil traslado, para poder exhibir la riqueza de la oferta cultural de nuestro país. Incluye artistas plásticos, museos, galerías de arte, salas de exposiciones y su presentación tiene un alto nivel de calidad. Cada página ilustra a un artista o lugar con fotos de obras, reseña y localización. La distribución es gratuita y está dirigida a un público especializado, en las distintas instancias de promoción turística que se llevan a cabo en el exterior, principalmente en la región, combinando la cultura dentro de los tantos encantos del Uruguay. El libro también les permite a los visitantes que llegan a la zona, descubrir la amplia propuesta artístico-cultural, además de sol y plaza, gastronomía, deportes y naturaleza, que ofrece nuestro país. Por ello estará disponible en Aeropuertos, Hoteles, Congresos, Galerías, etc. Nuestra MISION: Lograr la comunicación e integración de la oferta artística a través de herramientas de fácil manejo, pero de alto nivel de calidad, basadas en claros valores de ética, respeto y responsabilidad para alcanzar el éxito, en beneficio de todos los participantes. El proyecto se ha consolidado, la publicación se ha transformado en un referente en su género. Directores : Sebastián Manuele – Nereida Otero Teléfonos de contacto: 042 - 225680 - Cel. 099-815352, 099-430107

ARTE

Difundir el arte latinoamericano en el mundo Alvaro Cirilo es, junto con Daniel Martínez, director de la Galería “Trazos”. Se dedican desde el 2004 a la difusión de artistas uruguayos y latinoamericanos. Dentro de este concepto, organizan exposiciones y giras mundiales con los artistas, en ciudades como Shangai, Tokio, Seúl, Singapur, Corea, Madrid, Lisboa, París, Toronto, New York, Miami o Washington. En 4 años, han superado las 60 exposiciones mundiales, en las que han participado más de 40 artistas. De ellas, apenas dos o tres las han realizado en Uruguay y por ello éste verano han dedicado varias semanas a difundir su trabajo en su propio país. Ahora, apuestan al desarrollo de su “Pabellón Latinoamericano”, que reúne a diferentes galerías de diferentes partes del mundo, especializadas en el arte producido desde la región, para presentarlo, proyectarlo y venderlo al mundo. “El Pabellón se presenta durante el año en tres o cuatro Ferias Internacionales de Arte, la última fue la de Shangai, y Trazos, como organizadora del Pabellón, llevó a 8 galerías muy importantes de EEUU, España, Japón y Argentina además de uruguayas”, explica Cirilo. En pocos días, estarán participando en Madrid de la Feria de arte “más importante del mundo”.

Alvaro Cirilo, Mario Arbiza, Daniel Martínez y Sebastián Manuele

ARTE

“La misión del arte es sensibilizar el alma humana” Mario Arbiza es un artista emergente uruguayo que está exponiendo en el exterior junto a grandes maestros de Latinoamérica. “Desde comienzos del 2006 cumplo mi sueño de dedicarme exclusivamente a crear y vivir del arte”, maniﬁesta feliz.

Nació en Montevideo en 1968. Vive

en Paso de los Toros, Uruguay, en una casa de campo que le permite trabajar inspirándose directamente en la naturaleza que le rodea. Se reconoce orgullosamente entre la 4ª generación de discípulos de Auguste Rodin: “en 2006 me tomó como su discípulo el maestro Manuel Carbonell, que a su vez fue el discípulo de José Sicre y éste de Bourdelle, el estudiante preferido de Rodin”. Desde hace mas de diez años desarrolla, junto al maestro uruguayo Fernando Stevenazzi y el arquitecto Andrés Rubilar un espacio de comunicación cultural denominado “Integrarte”. Desde allí organizan la Bienal de Arte de Paso de los Toros y Editorial Integrarte. A su vez, están creando el MADE (Museo Ambiental de Esculturas de Paso de los Toros). La pasión artística de Arbiza podría decirse que se reparte mitad y mitad entre la pintura y la escultura, pero actualmente, está desarrollando en especial ésta última. Busca “la forma absoluta, que se mire por donde se mire haya una armonía perfecta entre el volumen y la línea; pero lo más importante de mi obra no se ve, sino que se siente… parto de la base que todo es energía en el universo, mediante el poder del pensamiento, el poder del decreto y con imposición de manos, canalizo energía positiva, de amor, en mi obra…”

SUS TRABAJOS DE HOY: Esculturas flotantes: monumentales en fiberglass con un sistema para levantar la línea de flotación y así ser emplazadas en bahías, lagos, entradas a puertos, etc. Joyas de autor: con Gemerald Inc., desarrollan las piezas con su diseño, muy exclusivas, con Diamantes, Esmeraldas, Rubíes y Zafiros de alto valor. Muebles de autor: con el conocido decorador Pepe Calderin de Miami, crean muebles que ambos desarrollan y firman. Edificios escultóricos: Es llevar este arte a su máxima expresión, creando un edificio-escultura en la ciudad para embellecerla y aportar a su identidad. La idea es que a partir de mi escultura se desarrolle un edificio, de afuera hacia dentro y vender el copyright a un Developer o a un estudio de arquitectos. Es arte para vivir”.

El movimiento Interrealista “apunta al alma de la obra, a lo inmaterial; no al hecho plástico. Trata de que los artistas tomemos consciencia de lo que realmente estamos haciendo, de que con nuestro pensamiento, con nuestro estado de ánimo, damos una energía a la obra, haciéndola vibrar positiva o negativamente, según como esté el creador y que es energía afectará para bien o mal a las personas que la observen. La misión del arte es sensibilizar al alma humana y cuanta màs luz, màs cumplirá con su objetivo”. UN MARATÓNICO 2008 Este febrero participará en Art Madrid; en marzo en Arte Americas Art Fair en Miami; en mayo Arte BA en Argentina; en Setiembre Art Singapore en Singapore; en octubre FIAC Paris; en Noviembre Art Shanghai en China; También está prevista una exhibición en Malasia a mediados de año.

ARBIZA ESCRITOR Y FUNDADOR: El multifacético artista, también ha escrito un libro: “Interrealismo, Arte de la Nueva Era” y fundado un movimiento: el “Interrealista”. Acerca del libro explica: “es mi verdad, un ensayo que publiqué en el 2000, que escribí para los artistas pero que luego han aceptado las personas en general. Tomé consciencia de que todo es energía en el universo… con fotos Kirlian probé la aplicación de energía en la materia con el pensamiento”. El libro versa sobre el proceso de plasmación de energía y cita autores que apoyan tal planteo, como Kandinsky.

Se puede acceder a toda la información sobre el autor a través de la Web: www.arbiza.net www.arbizafernandez.com

ARTE

TRAYECTORIA ARTÍSTICA

Celear Lemes

Nace en 1942 en San José – Uruguay Estudios realizados:

Pintura, dibujo y cerámica en los talleres del “Instituto y Museo Departamental de San José” Bellas Artes, Montevideo Estudios en MEEBA (Montevideo de Estudiantes y Egresados de Bellas Artes), Buenos Aires “Estímulo en Bellas Artes”, Buenos Aires Museo Nacional de Bellas Artes, Buenos Aires

Premios Recibidos

·Premio INCA, obra “Paisaje de Río”, Montevideo ·Premio Adquisición “Manuel M. Cobas”, obra “Potrero”, Montevideo ·Premio Adquisición “Molinos San José”, obra “La Trilla”, Salón de Otoño de Artistas Plásticos, Montevideo ·Premio Especial del Salón de Otoño de Artistas Plásticos, San José ·Premio “Buenos Aires” obra “Tambor”, Argentina ·Premio Internacional “Latinoamericanos”, Suecia ·Premio Internacional “Embajada Uruguay”, Suecia ·Gran Premio Salón de Otoño, Colonia ·Premio SUDAMTEX, Colonia (textil que lo contrata como diseñador) ·Premio ALPARGATAS, Montevideo (también es empleado para diseñar) TELEFONO DE CONTACTO: (042) 495832 48

Exposiciones:

Ha participado en exposiciones colectivas en Uruguay, Argentina, Suecia, Holanda y Bélgica, además de representar a Uruguay en exposiciones en Embajadas Uruguayas por el Mundo entero. A la fecha, se encuentra exponiendo en la Embajada Uruguaya en Rusia y en `Art Maldonado Gallery´.

ARTE

La Fotografía uruguaya cuenta con un nuevo espacio para difundir la obra de fotógrafos nacionales e invitados del exterior. El Centro de Fotografía de Maldonado OJO DE PEZ, asumió a partir de este mes el desafío de promover actividades relacionadas con el arte fotográfico tales como exposiciones, conferencias, talleres y presentación de libros. También organiza eventos con destacadas empresas nacionales e internacionales que participan acompañando este proyecto cultural. Sus Directores Fundadores son Sebastián Manuele Guria, Alba Fernández de Ottonello y Roberto Fernández Ibáñez, quienes desarrollan las tareas de Dirección de Difusión y Eventos, Dirección Comercial y Dirección de Arte, respectivamente. Mientras se aguarda la inauguración de su Sede Central en Punta del Este, OJO DE PEZ ya ha comenzado con una de las actividades programadas para este año, consistente en la 1ª Exposición Fotográfica de Arte Sacro, en el Espacio de Arte de la Galería Los Caracoles, en el Hotel Mantra, ubicado en La Barra de Maldonado. En esta oportunidad se contará con la participación de destacados artistas del medio, iniciándose así un ciclo de exposiciones con ese tópico, que será repetido todos los años en Semana Santa. Se podrán apreciar las visiones de dichos artistas en lo relacionado con aquellos símbolos e íconos que se vinculan a rituales religiosos y otras aproximaciones a la temática espiritual en general. Los integrantes de OJO DE PEZ se enorgullecen de poder comunicar el inicio de este emprendimiento cultural, que sin dudas será de aquí en más un lugar de referencia para el desarrollo y la difusión del arte fotográfico de la región.

DISEÑO

con estilo, buen gusto y conciencia ecológica En plena Barra de Maldonado abrió sus puertas DOMNA, un soﬁsticado y exclusivo showroom dedicado al diseño de interiores del más alto nivel.

El emprendimiento, concebido

Carole Couroux y Rosane Fowler

por la francesa Carole Couroux y la brasileña Rosane Fowler, conjuga el talento y el buen gusto con un concepto que integra valores esenciales, como el cuidado del medio ambiente y el uso de materiales nobles. En este contexto, Domna llega a Punta del Este para ofrecer una propuesta única en espacios para vivir, con productos que llevan el sello de varias de las más reconocidas marcas brasileñas y argentinas de decoración: muebles de altísima calidad y elegancia, finos accesorios, telas de tapicería, luminarias, y alfombras con certificación ecológica. La casa de Domna es un modelo de los diversos estilos que propone, con espacios distintivos creados por la decoradora paulista Katia Perrone. Se ofrece una exclusiva gama de opciones en los catálogos de las distintas marcas que, junto a la orientación de profesionales altamente especializados, logran un diseño a la medida de las expectativas y aspiraciones de cada cliente.

Con creatividad, talento y entusiasmo, Rosane Fowler y Carole Couroux ofrecen sus propias experiencias en la decoración de interiores, y volcaron en Domna su vocación por un proyecto innovador, moderno y conceptual. El nombre Domna, en latín, designa a la mujer que es capaz de dominar todas las dimensiones de su hogar. El concepto El símbolo utilizado por Domna, a través de su logotipo, es una hoja de la planta ninfeácea. De rica historia y simbología, esta planta toma su nombre de las antiguas ninfas griegas o espíritus femeninos de la naturaleza.

Gabriela Blum y María Jesús El-Helou La preservación ecológica Domna es mucho más que sofisticación y estilo. Como empresa comprometida socialmente y convencida de que el futuro del planeta depende de las decisiones que hoy se aplican para protegerlo, sus creadoras solo comercializan productos que respeten este concepto. Además, Domna privilegia el comercio con marcas que han innovado en diseño de interiores fabricando muebles y objetos de decoración con madera reforestada y materiales naturales o reciclados, como por ejemplo lonas de camiones o viejas bolsas de café. Las creadoras Rosane Fowler – Publicista, directora de arte y productora cinematográfica brasileña, nacida en Río de Janeiro, ha vivido en 7 países de America e Europa.

Miguel Blum, Paul Arrighi y Jayme Fowler

Y crearon Domna, no como una tienda de decoración, sino como un espacio para mostrar las infinitas posibilidades que ofrece el diseño de interiores, influenciadas por las más diversas e inspiradoras partes del mundo. Las marcas BERTOLUCCI (Brasil) –Empresa brasileña que ha cumplido 50 años en el diseño de luminarias contemporáneas. CLATT (Brasil) – Alfombras de algodón con destacados diseños y colores vivos. I-STICK (Brasil) – Distintos diseños decorativos que se pueden pegar en la pared sin dañar la superficie.

Carole Couroux – Ejecutiva de marketing francesa, que durante veinte años trabajó para Europa y América Latina, en un importante laboratorio suizo de biotecnología. Ambas comparten la pasión por el diseño, el conocimiento de culturas diversas y, como extranjeras, advirtieron ellas mismas la necesidad de contar con productos exclusivos para crear ambientes a su medida. Como viajeras de pura cepa, Carole y Rosane conocen al dedillo las marcas más exclusivas para satisfacer al público más selecto. 54

Doralice Perrone, Katia Perrone y Mirelle Avezard

JRJ (Brasil) – Telas de retapizado hechas de material reciclado “eco-friendly” como lonas de camión y bolsas de café. Las telas de algodón y lino son fabricadas utilizando un proceso llamado “washed”, que permite lavar y secarlas sin encoger. MARCENARIA TRANCOSO (Brasil) – Busca renovar la tradición artesanal del pueblo de Trancoso en Bahia, utilizando información del mundo contemporáneo. SACCARO (Brasil) – Empresa con más de 60 años de trayectoria en creatividad y producion de muebles usando maderas y fibras naturales, manteniendo el alma artesanal y usando procesos modernos de fabricación. TRIBALIA – (Argentina) - Alfombras de lana diseñadas en Milán, con fabricación artesanal eco-friendly en Rosario. VERMEIL (Brasil) – Fabricación de muebles artesanales de maderas nobles de excelente terminación y diseño únicos.

Presentación de Karina Spremolla QUATROMANOS karina.spremolla@quatromanos.com.uy tels. 6223865 - 6229116

DESTINO

By Gonzalo Moreira de Batista Viajes* Un viaje pensado para descubrir la India a la manera de los Maharajas; un mundo rico en sugestiones, excitante en colores, atravesado por los mas fuertes contrastes y envuelto en el misterio de una civilización que conoce el sabor de la eternidad. Tras la búsqueda de la India Sagrada, el viaje se convierte en la propia búsqueda. India predispone nuestros sentidos hacia un mundo de leyendas y color. Le ofrecemos conocer la India verdadera, con sus monumentos, aspectos místicos de las distintas escuelas, en el lujoso tren “Palace on Wheels”. Entramos en la India por la puerta grande: Bombay, luego de visitarla volaremos hacia Aurangabad, donde tendremos la oportunidad de conocer las cuevas de Ajanta y Ellora. La primera contiene pinturas y esculturas que ilustran los principales sucesos de la vida de Buda y se remontan al 200 AC. Las “Cuevas de Ellero” representan elaboradas esculturas de la Fe hindú, budista y jainista.

Con una amplia visita a Delhi, el Tren nos permitirá vivir la atmósfera de la región que recorre: El Rajastan, llena de leyendas e historia. Nos maravillaremos en Jaisalmer, la ciudad labrada en piedra que nos remonta a la época de la Ruta de las Especies, con pequeñas callecitas y Havelis (antiguos palacios de la nobleza), donde la filigrana y el paso del tiempo rememoran “Las Mil y Una Noches”. En Chittogarh disfrutamos de su Fortaleza, al igual que la ciudad azul de Jodhpur, para llegar a la perla del Rajastan: Udaipur, el destino elegido por los jóvenes para su luna de miel, en el centro el lago Pichola, donde se encuentran varios palacios y se destaca el Lake Palace Hotel. Allí se degusta un rico té y luego se puede aventurar a una caminata por los lugares donde James Bond filmó una de sus más famosas peliculas: Octopus.

En Baharatpur, veremos el santuario de aves más importante de India, con la posibilidad de observar al Tigre de Bengala en su hábitat. Jaipur es la capital del Rajastan, conocida como la ciudad rosa por su arquitectura y su famoso “Palacio de los Vientos”. A lomo de elefante subiremos el “Fuerte Amber” de esta ciudad que nos maravillara. En la ciudad de Agra visitaremos el más hermoso monumento construido en mármol blanco, el Taj Mahal, una de las maravillas del mundo. Desembarcados continuaremos nuestro viaje hacia Khajuraho, la fabulosa ciudad de los templos eróticos, donde nació la filosofía tantrista, plasmada en el Kamasutra.

Taj-Mahal Para culminar, visitaremos la mística ciudad santa de Varanasi (Benares), donde los fieles se purifican cada mañana en el Río Ganges. Como extensión del viaje la opción ideal es Nepal, el “Techo del Mundo”, comenzando por Katmandú, su capital y un “museo al aire libre”, coronado por los Himalaya. Montañas, templos como el de la diosa viviente y el conocimiento de los tibetanos, exiliados por el gobierno chino por seguir a su líder: El Dalai Lama, aguardan allí. Este recorrido por India está pensado para el disfrute del lujo oriental. Vivir la India es alojarse en los Hoteles – Palacios, que implican lujo e historia, todos de la cadena de hoteles TAJ y, por supuesto, el Palace on Wheelses. LA INDIA MAS QUE UN VIAJE, ES UNA EXPERIENCIA DE VIDA !!

*JAVIER BATISTA VIAJES - Bacacay 1340, Montevideo - Tel: (00598) (02) 915 04 11 info@batistaviajes.com.uy www.batistaviajes.com.uy

DESTINO INTERIOR: KIYÚ

La costa platense tiene la belleza de lo natural Existe una entrada al paraíso que está

By David Rabinovich

en San José. Ve por la ruta 1 y a la altura del km. 61 tomas hacia el sur. Son 14 kilómetros de buen camino. Allí te esperan 6 o 7 kilómetros de costas accesibles por cuatro bajadas. Para algún audaz bien entrenado, hay algún pintoresco sendero que se abre paso por la barranca, pocos servicios, mucha naturaleza.Vale la pena conocerlo.

Las barrancas de San Gregorio aportan un marco majestuoso, el Río de la Plata brinda arenas blancas y aguas tibias. La gente, tranquilidad para disfrutar de un paseo distinto.

La naturaleza ofrece amplios espacios, majestuosidad en los paisajes y esos detalles que no siempre sabemos ver, para poder disfrutarlos. Una rama, una flor, un insecto, un pájaro… pequeños detalles de la vida, que nos rodea y nos abriga.

Al caer el sol los colores se adueñan del paisaje. Una paleta que cambia a cada minuto y nunca se repite. Como para volver a creer en hadas y duendes.

El espacio compartido es amplio. Pero basta caminar algunos cientos de metros, para disfrutar en soledad el paisaje.

UN PROTAGONISTA OCULTO

Entrevista a Sergio Viera: El descubrimiento paleontológico del siglo By David Rabinovich

“La costa, a diferencia de las personas, no

cambia en 80 años... Cambia a lo largo de 200, 300 o miles de años. La acción del hombre está haciendo algunas picardías que van a influir en el cambio de la naturaleza”, me dijo Sergio Viera, con la mirada perdida en el río ancho como mar. Su rancho se asoma, desde el borde de la barranca, a uno de los paisajes más hermosos que uno se pueda imaginar. Es fresco, pero cálido para la extensa charla.

Las barrancas de San Gregorio, en San José, son una ventana por la que se vislumbra la historia lejana de estas costas. 62

Sergio es, desde hace más de 30 años, un caminador incansable, un recolector curioso y cuidadoso de vestigios históricos en una zona particularmente apta para eso: Kiyú. Cuando encontramos las primeras piezas “nos dimos cuenta de que estábamos en un lugar donde había muchos animales de este tipo, algunos roedores, carnívoros, herbívoros, carroñeros... Un día nos extrañó encontrar una mandíbula de Estegomastodonte, que es como un mamut pequeño, cuyos molares son de 10 cm. de diámetro.”

Un roedor de 4:000.000 de años y 1 tonelada de peso. Hace como 20 años vio entre las toscas, en una bajante grande, una superficie redondeada y de color gris. No era una piedra. Con paciencia empezó a despejar la zona y confirmó que era hueso, de muchos años. La parte superior del cráneo de un animal, asomaba con más claridad. Entonces comenzó a subir el agua. Rápidamente marcó el lugar para poder volver y estableció una referencia en tierra para encontrarlo. Al otro día pudo terminar de sacar el bloque donde estaba la pieza. Podía ser sólo otra cabeza de caballo. “Yo creía que no, que era de algún animal antiguo. Pero estaba muy entero. Había recolectado muchas cosas antes. Pero como esto nada”, cuenta satisfecho. Está contento, pero preocupado, por la difusión que tuvo su descubrimiento al comenzar el año “la gente, al escuchar estas noticias, tiende a arrancar lo que encuentra y destroza.” El bloque pesaba unos diez quilos,Viera lo llevó a su casa y lo limpió con cuidado. Ya tenía buenas relaciones con especialistas de los museos de Buenos Aires y La Plata, por lo que ante la posibilidad de un hallazgo, que podía ser importante, consultó de inmediato. Recibió las primeras instrucciones para trasladar la pieza sin riesgos, Asì podrían observarla. Los científicos argentinos suponían que podía ser una cabeza de caballo… Hasta que la vieron. Fue un impacto inmediato. Era un animal del que sólo había vestigios, pocos y muy chicos. La cabeza, aunque no tiene la mandíbula, está en tan buen estado que permite estudios muy profundos acerca del animal, parecido al carpincho, pero mucho más grande.Vivió por acá hace unos 4 millones de años. Sergio Viera había hecho uno de los descubrimientos más importantes en la paleontología uruguaya.

Del otro lado del charco los científicos estaban muy interesados en estudiar la pieza.Viera hizo, bajo su supervisión, todo lo necesario para conservarla y decidió que pertenecía a nuestro acervo nacional. Entonces lo pusieron en contacto con el Prof. Álvaro Mones y se trajo la pieza para Kiyú. Mones vino a San José a buscarla y se la llevó, para estudiarla, con otras 4 o 5 de menos importancia que Viera le dio. Durante algunos años mantuvieron contacto, después el profesor de se fue para Alemania, el museo se quedó sin lugar para funcionar y estuvo cerrado casi 10 años. En 2007 se retomó el estudio de la pieza y recientemente una revista inglesa dio cuenta del importante hallazgo.

“Josephoartigasia monesi” “El roedor no ha sido denominado siguiendo la tradición en paleontología, identificando el sitio, con el nombre compuesto por el de quien lo encuentra, el de quien lo estudia y la familia a la que pertenece. No quedan registradas las referencias. Lo estudia Mones sí, pero ¿de dónde lo sacó? Las coordenadas tienen que ser precisas porque son necesarias para la gente que va a estudiarlo en el futuro. Se encontró en la barranca de Kiyú, pero es importante decir que en estas barrancas se han encontrado restos de muy diversas especies” me explica sin rencor, pero con algo de tristeza. “En otros departamentos hay museos arqueológicos y paleontológicos. En San José no hay interés (de las autoridades locales) y esas cosas son poco inteligentes.” Por momentos se apasiona: “Por lo menos, una persona de cultura general, tiene que saber la importancia de la historia y la prehistoria del lugar donde vive, es como desconocer que el éxodo del pueblo oriental se inició en San José”. Se toma un mate, ceba otro y me lo alcanza… “La fauna paleontológica que tienen las barrancas de San Gregorio es un tema conocido en el mundo, cada vez que aparece

De cuna y naturaleza humilde, Sergio Viera es una fuente inagotable de anécdotas de sus andanzas por las costas del Río. Después de un rato deja entrever al estudioso, al intelectual valioso, al hombre comprometido…

un mamífero en el mundo se refieren a Arazatí, a las barrancas de San Gregorio e inclusive hay restos que dicen Kiyucense.” Quizá cuando la pieza sea presentada en sociedad –en unos pocos días-, se reconozca el papel que jugó Sergio Viera. Porque destacar cuando se hacen las cosas bien, es una manera de estimular que la gente tenga responsabilidad respecto a nuestro patrimonio. Por ahora, es necesario aclarar que los profesores que lo estudian no lo descubrieron. Se ha informado de manera poco seria, sobre un importante hallazgo.

*Pasado, presente y futuro. Fue locutor de radio cuando muy joven; pintor -dicen que con extraordinarias condiciones-; repartidor de diarios cuando se fue con su familia a Buenos Aires a buscar la vida. Nunca perdió sus raíces y por eso, en cuando pudo, compró su rancho en Kiyú.Vienen siempre que les resulta posible. Actualmente se desempeña como gerente del FOGABA (Fondo de Garantías Buenos Aires, vinculado al Banco Provincia), en una tarea de promoción de las Pymes (Pequeñas y Medianas Empresas), que le apasiona. “Sigo estudiando abogacía muy lentamente porque el trabajo me demanda tiempo y viajes. La pintura espero retomarla en algún momento. Por ahora en los ratos libres me dedico a caminar a lo largo de Kiyú y pienso seguir trabajando en lo que estoy, que me gusta mucho. Veo que las Pymes, que estuvieron tan mal, pueden estar mejor. La economía puede mejorar en su conjunto.Veo herramientas que son útiles para que los países dejen de estar en el estancamiento en el que estaban. En ese sentido trabajar con los empresarios chicos es algo interesante, ver la cantera de nuevas ideas… si uno puede aportar algo se siente bien.” 64

Este verano, encontraron un hermosísimo mortero en un material y de una forma, poco frecuente. Es amarillito pálido y suponen que pudo usarse para machacar hierbas.

De cómo arruinar nuestro patrimonio histórico. Al oeste de la desembocadura del San Gregorio en el Río de la Plata, había un importante sitio arqueológico frecuentado, desde Chebataroff en adelante, por científicos y aficionados a recolectar vestigios de los antiguos habitantes de estas costas. Hace unos años Sergio Viera y su compañera Virginia “Pelusa” Zunino, fueron una vez más al lugar. Es un campo privado y el dueño había plantado pinos. En ese lugar, conocido popularmente como

“el cementerio indígena”, había un taller lítico. “Estamos hablando de comunidades quizá de un millón de años...” aclara Viera. Allí trabajaban la piedra los charrúas antes de la conquista. Allí cocinaban la cerámica (tienen en su casa de Buenos Aires restos con hermosos diseños, poco conocidos). En una visita reciente al lugar, se encontraron con los pinos ya grandes y el suelo tapado de pinocha. Como lugar para buscar los vestigios de nuestro pasado está prácticamente arruinado. A veces nos queremos poco...

HISTORIAS DE ESTANCIAS

·La Fontana

By Luis Romero Alvarez

En el kilómetro 164 de la Ruta 10, recostado sobre el mar, está el casco de la estancia la Fontana, con su cartel que señala el año de su construcción: 1912 Todo empezó cuando un joven italiano, Francisco Fontana, decidió partir de su Palermo natal en Sicilia -allá por 1870-, para venir al Río de la Plata. Su barco con destino a Buenos Aires hizo escala en Montevideo y la vista del cerro le recordó sus paisajes sicilianos; allí decidió desembarcar y probar suerte, con el ímpetu arrollador de sus 18 años. 67

Se dedicó a la producción agropecuaria, primero en la zona de Pan de Azúcar, luego en Garzón, para finalmente comprar cerca de 2000 hectáreas en la zona de la actual boya petrolera. El antiguo casco de este establecimiento estaba en la parte que llaman “el tambo” de la estancia Medellín, hoy Club de Polo, al fondo del camino que va a San Carlos desde la Ruta 10, pasando entre la Boya Petrolera y Medellín. En la época, la gente construía sus cascos retirados del mar, para evitar el salitre corrosivo y las inclemencias de los temporales. Como hombre de dos mundos, Francisco recordaba las villas sobre el Mediterráneo y construyó su casa nueva en un punto alto frente al mar. Pero no fue moderno e innovador solamente en este tema. Fontana montó una industria láctea de punta. Estableció ocho puestos en la estancia y a cada puestero le dio 50 vacas para ordeñar. Instaló la fábrica de manteca y queso en lo que hoy es “La Jacinta”. La fábrica le compraba la leche a cada familia, con lo cual se reconocía y premiaba el esfuerzo de cada cual. Lo mismo se hacía con la producción de papas, que los puesteros entregaban –cada cual en su espacio-, dentro del galpón que todavía hoy se ve junto al casco. Aquellos puesteros, que Don Francisco llamaba siempre “colaboradores”, fundaron familias que hasta hoy perduran en San Carlos, como los Píriz, Martínez,Vázquez, Denis, Machado, Olivera… Enrique Pereira, Aída Fontana y Rosamaría Pereira

Luis Romero y Raúl Giuria (Pte. del Club de Pesca de Punta del Este) en la inauguración de “Domna”

La fábrica recibía y procesaba la leche de cada puesto, -donde cada uno tenía instalaciones de ordeñe e incluso un silo para guardar alimentos para las lecheras-, y luego enviaba en volanta a San Carlos la manteca y la crema que viajaban en tren a Montevideo. Allí la empresa tenía una central de acopio, empaque y distribución en 26 de marzo y Buxareo, llamada “La Fernandina”. En Maldonado, la fábrica abastecía hoteles como el “Plaza” y el “Nogaró”, con la marca “La Carolina”. A su tiempo, Francisco –llamado en la familia Papá Francisco-, se casó con Rosa Soca, Mamá Rosa para toda su descendencia. Sus hijos fueron Olivar, el mayor, y Aída. A su muerte en 1939 con casi 90 años, Francisco dejó los campos a su hijo varón y las casas (incluyendo el casco de la estancia y varias propiedades en Montevideo), a su hija mujer.

El progreso fue apareciendo de a poco. En 1960 aproximadamente, el Estado decidió abrir la Ruta 10, expropiando los campos correspondientes. Su trazado pasaba justo sobre el casco porque su diseño no dejaba terrenos privados entre la ruta y el mar, salvo en las puntas de piedras. La familia negoció con el Ministerio de Transporte y Obras Públicas para salvar el casco a cambio de no cobrar la expropiación de las tierras. Así se hizo, la ruta se desvió y nació una franja privada de tierra entre la ruta y el mar. Mamá Rosa murió en 1960 y el año siguiente, Olivar vendió sus campos a Mayder (dicen que en realidad era su sobrenombre My Dear), una modelo francesa espectacular que vino a encerrarse en San Jacinta hasta su muerte, hace unos cinco años, para salvarse de la tentación del alcohol y las drogas. Luego en los años 70, llegó la boya petrolera, expropiando parte del frente marítimo para colocar los tanques y la salida del manguerote. Es justo el punto donde el canal de acceso al Río de la Plata pasa más cerca de la costa. Allí se vieron, casi frente al casco, los cañoneros de la batalla del “Graf Spee” en la Segunda Guerra Mundial. Siguiendo con la historia familiar, Aída, “Mamacita” para su descendencia, mantuvo contra viento y marea la propiedad de su María Belen Romero

María Lucía Romero

casco con las 250 hectáreas que le habían correspondido por herencia. Se casó con el médico Enrique Pereira y tuvo a Rosamaría, Mamina en la familia, a su vez casada con Carlos Steyano. Mamacita, que hoy tendría 100 años como Punta del Este (falleció a los 94), vio llegar al casco a náufragos de dos barcos encallados frente a su costa. En 1927, el Ludovico encalló y la tripulación se refugió en la estancia en una noche de temporal. El capitán del barco, Simón, por el resto de su vida envió a Mamacia una postal de cada puerto que tocó, hasta su desaparición, declarado “disperso” o “missing” como dicen hoy los americanos, por el gobierno italiano, en l frente ruso de la Segunda Guerra Mundial. Luego encalló el Dubonnier, hace unos 50 años, y su estructura de metal se conserva todavía

en la playa frente a la actual Santa Mónica. Y llegando a la actualidad, mis suegros Mamina y Carlos, tuvieron tres hijos: el mayor Carlitos, Silvia que es mi señora y Enrique. A su vez la historia continúa porque nosotros trajimos al mundo a las tres Marías: María Belén, María Lucía y María Jesús. Y La Fontana sigue allí, produciendo papas y enviando ganado como hace 100 años, ahora rodeada -como único mojón criollo en esa costa, por extranjeros famosos como Pancho Dotto de un lado y Tinelli y Nico Repetto, del otroPero los espíritus de Papá Francisco, Mamá Rosa y Mamacita están allí, recordándonos los valores eternos del amor a la tierra y el respeto a su gente. 70

DEL BUEN SABOR

Se acerca la vendimia en el sur de Uruguay, el clima de nuestro país tiene una inﬂuencia marítima Atlántica, similar a la de Bourdeaux, aunque es más cálido. By: Enóloga Leticia Villalba

as horas luz son similares a las de Chile y Argentina, pero con una brisa refrescante que llega con las corrientes de aire frío que suben desde la Antártica. Nuestros vinos alcanzan un buen balance entre la acidez y las frutas. Cobran forma aterciopelada los tintos y los blancos, sorprenden por su frescura y untuosidad. Hablando de la vendimia, no podemos pasar por alto la variedad que tanto orgullo ha traído a nuestro país: el Tannat Esta Variedad de uva fue introducida alrededor de 1870 por un inmigrante vasco, llamado Pascual Harriague, transformándose luego en “la variedad nacional”, por su excelente adaptación a nuestro suelo y clima. Uruguay es el único productor en el mundo donde existen viñedos en cantidades mayores que en su propia tierra nativa: Madiran e Irouléguy, suroeste de Francia. Esta Uva es considerada exótica en el mundo. De ella nacen vinos tintos de buen potencial de color y cuerpo recio, austeros, de potencial de guarda. También vinos frescos y ricos en aromas y de consumición joven. En ellos, siempre juega un rol esencial su creador: el enólogo. El Tannat es ideal para acompañar comidas típicas uruguayas, como la carne asada, pero también puede ser simplemente un vino de tertulia en su madurez.

DEL BUEN SABOR

Record de asistencia en el VI Salón del Vino Fino La edición más concurrida de este evento recibió 3600 visitantes durante las dos jornadas. Se sirvieron más de 9500 copas de vino. Punta del Este, 31 de enero 2008 – Conrad Punta del Este Resort & Casino cerró la sexta edición del único salón de vino fino del balneario. El evento ha crecido desde su primera edición en 2003 hasta convertirse en un clásico de la temporada estival. Este festival gastronómico reunió a 93 nombres de las mejores bodegas de la región y el mundo. El Salón del Vino en cifras Los asistentes pudieron degustar en “tour” gastronómico más de 250 variedades de vinos blancos, tintos, rosados, espumosos y champagnes, sin omitir las diferentes propuestas de más de 15 estaciones de comida fría y caliente (preparada a la vista). En total, se sirvieron 3000 piezas de sushi elaboradas en el momento además de 400 kg de mariscos. Las estaciones de fiambre ofrecieron 370 kg de una amplia variedad fiambres acompañada por 400 kg de un surtido de quesos, 60 kg de grissines y panes. Las estaciones utilizaron a lo largo de este encuentro gastronómico 120 kg de carne de cordero en la estación de shawarma, 200 kg de ojo de bife en la estación de carving y 80 kg de arroz para risotto. En la mesa dulce, 500 kg de frutas trozadas tentaron a los presentes junto con la inagotable cascada de chocolate. Vinos del mundo Entre los representantes argentinos se incluyeron los stands de: Bodega Etchart, Bodegas Mumm, Fin del Mundo, Finca La linda, Finca Flichman, Bodega Clos de los Siete, Bodega Monteviejo, Bodega Cuvelier Los Andes, Bodega Flechas de los Andes, Bodega Viña Cobos, Bodega Familia Zuccardi, Valentín Bianchi, Bodega Norton, Doña Paula, Chandon, Terrazas de los Andes, Ruca Malen, Achaval Ferrer. Chile

estuvo presente de la mano de Casa Lapostolle,Viña Concha y Toro, Baron Edmond de Rothschild, Undurraga y Trapiche.

Eric Colomb, chef ejecutivo y Álvaro Elola, subdirector de A y B del Hotel Conrad

Desde Italia dijeron presente en el festival Bodega, Castello Banfi, Luigi Bosca y Marchese Antinori; Valdouro y Vinícola. Entre otras prestigiosas bodegas, se contaron Do Vale Do Dao de Portugal, Protos y Vega Sicilia de España y Bodega Seghesio de Estados Unidos. Uruguay no faltó a la cita representado por Bodega Calvinor, Antigua Bodega Stagnari, Alto de la Ballena, Bodega Carrau, Bodega Bouza, Bodega de Lucca, Toscanini, Casa Filgueira, Bodega Pisano, Establecimiento Juanicó, Irurtia y Los Cerros de San Juan, entre otras.

INFORMACIÓN APORTADA POR: Gerencia de Relaciones Públicas Conrad Punta del Este Resort & Casino Operated by Harrah’s Entertainment Contacto: rrpp@conrad.com.uy www.conrad.com.uy

DEL BUEN SABOR

Ingredientes: Para 4 personas: 1 kilo de carne vacuna (preferentemente nalga), 4 tazas de vino Tannat, aceite, 2 ramitas de Tomillo, 1 cucharadita de pimienta negra, 1 morrón rojo mediano cortado y sin semilla, 12 cebollitas chicas, 2 zanahorias, 1 cucharadita de orégano y tomates secos (aproximadamente 3/4 kilos), 2 tazas de caldo, harina.

Método: Poner por la noche la carne cortada y desgrasada, en cubos, a marinar en vino Tannat, más tomillo, pimienta, morrón, cebollitas, zanahoria cortada en rodajitas, orégano y tomates secos. Al otro día escurrir la carne, secar y enharinar. Reservar el líquido de maceración y las verduras. Saltear la carne. Agregar las verduras, el líquido de cocción y dos tazas de caldo. Salar y cocinar a fuego bajo por una hora y media. Retirar la olla del fuego, retirar la carne, reservarla. Retirar las ramas de tomillo y las cebollitas. Con el resto, licuar.Volcar la carne, las cebollitas y el licuado en una olla. Llevar a fuego, rectificar sal y pimienta. Darle calor para servir luego en un plato, con las cebollitas, la salsa y puré de papas con perejil.

En la copa, Tannat del bueno!!! Y luego, si queda para la cena, volver a recalentar la carne con su salsa y las cebollitas, pero esta vez, todo encima de una polenta. Sublime!!! Para muchos comensales, altamente superior a la acompañada con el puré original. 76

DEPORTES

SAMOA SE QUEDÓ CON EL TÍTULO Se disputó la 19ª edición de Seven de Punta del Este, organizada por Old Boys Club. Vino desde el Páciﬁco a Punta del Este con un solo objetivo y lo logró. Samoa Campeón. En la final de la Copa de Oro, se enfrentaron los equipos de Samoa y Buenos Aires VII, donde el primero dejó sin chances al segundo. 25 a 0, fue el resultado que tuvo en la cancha a un sólo equipo. Los azules comenzaron tomando la iniciativa y manejando la pelota con sumo criterio. Pasaban los minutos y el equipo del Pacífico hacía notar su gran superioridad física. Empezaron a anotar. Alafoti Faosiliva, consiguió los primeros tries y un penal ejecutado con un drop sobre la campana, le daba a Samoa una ventaja de 15 a 0 en el primer tiempo.

Samoa

Los Teros en el primer tiempo de la final de Plata

En el descanso, Buenos Aires VII conversó y salió a la cancha con una actitud que por momentos emparejó, a la de sus adversarios. Pero esto poco duró, ya que Samoa a través de Simaika Mikaele, volvía a sumar. El partido quedó liquidado con un try sobre la hora, que marcó el final de 25 a 0. La Copa de Plata la consiguió Tonga, sacándole la oportunidad de obtenerla a los Teros, en un lindo y emocionante partido, donde se notaron los errores y el cansancio del equipo celeste. En las demás categorías “Jockey” de Salta y

La Tablada, fueron los campeones. Felicitaciones a Old Boys Club, organizador del evento que junto a Diego Domínguez, Luis Criscuolo y un gran equipo de gente, lograron realmente que la actividad fuera una fiesta. En estos dos días, también tuvimos la oportunidad de disfrutar un desfile de modelos y el recital de Diego Torres, quien para el partido Tonga – Uruguay, hizo una entrada inesperada por el público, alcanzando la pelota al centro de la cancha y así, el juego comenzó.

“Serevi Selection”, uno de los grandes animadoress del torneo

Tonga y la Copa de Plata

Desfile - Patricia Chabot

DEPORTES

REGATA MULTICLASE ROYAL & SUNALLIANCE Se desarrolló en la bahía de Punta del Este la tradicional regata organizada por el Yacht Club de la ciudad. Con la participación de más de 100 embarcaciones a vela entre Optimist, Windsurf, Laser, Hobie Cat, Punta del Este, J 24, y barcos de clase Handicap, fue un espectáculo de primera clase el que se disfrutó durante una hora en la Bahia de Maldonado el pasado 26 de enero al mediodía. A los barcos mencionados, se les sumó el “Barco Ruso” y el “Capitán Miranda”. Realmente fue maravillosa la experiencia de verlos a todos desplazándose por la Playa Mansa, muy cerca de la costa. En esta regata, justamente por ser multiclase, participan todo tipo de barcos a vela, que no pueden hacerlo en regatas profesionales. Así, el evento reúne un número muy significativo de embarcaciones y el ambiente familiar es su distintivo.

Partiendo desde la escollera del puerto, el recorrido abarcó desde la Playa Mansa a la parada 24, virando hacia el Bajo Monarca y por detrás de la Isla Gorriti, para después llegar nuevamente al puerto. Los vencedores fueron varios: Clase Punta del Este: Igancio Chiodi Clase Optimist: Ignacio Perez Clase Laser: Eduardo Thode Laser Radial: Rafael Lorietto Clase Windsurf: Alvaro Bermudez Formula ORC LGT Memo Memulini: Ricardo Fabini Formula IRC TECO:Carlos Fraschini Formula PHRF Bigua Delta: Bernd Knuppel

La entrega de premios se realizo en los jardines del Yacht Club Punta del Este con la presencia de más de 300 personas

Regata Multiclase Royal & Sunalliance

CLASICOS ROLEX CUP 2008 Y el pasado 27 de enero se corrió la última prueba de la Semana de Clásicos Rolex Cup 2008. A las 11.00 horas partió la Regata Vuelta Gorriti con un recorrido de 15.3 millas. Las condiciones meteorológicas en la partida fueron viento del Noreste de 12 nudos, con cielo algo nublado y, sobre el final, algunas lluvias. No largó el “Nútico” -que regresó a Buenos Aires a primera hora- y el “Tabú”, que abandonó luego de virar la primer marca del recorrido, ubicada en el Sur de la Isla. Los barcos arrancaron con spinnaker hacia la primer marca en la Isla Gorriti, para continuar con viento franco hacia Solanas y luego volver por Punta Ballena y Parada 19, hasta llegar frente al Puerto de Punta del Este. Lamentablemente la Boya fondeada frente a Solanas, fue levantada por un pesquero y los barcos debieron virar la posición geográfica establecida para esa marca en las Instrucciones de Regata. El Campeón fue German Freís, con el “Aguacil”.

Regata Clásicos Rolex 2008

DEPORTES: POLO

Conrad vencedor de la Copa American Express

El Conrad gan贸 la Copa American Express, con un equipo que super贸 a sus adversarios venciendo en todos

los partidos por 4 goles de diferencia.

El equipo del triunfo estuvo integrado por Konstantin Rhomberg (Austria), los uruguayos Marcelo Filipini y Guillermo Besozzi y el argentino Guillermo MacLoughlin. El torneo de verano tuvo lugar en el Medell铆n Polo Club. Los otros participantes fueron: Los Tigres; Piaget; American Express.

www.montevideomagazine.com

MÚSICA

Febrero es el mes verde y amarillo en Punta Del Este. Con el apoyo de la Casa de Gobierno de Brasil y la Embajada de Brasil en Uruguay, el festival “Brasil en Lapataia” reunirá durante cuatro noches a destacadas figuras del vecino país, que compartirán el escenario con grandes talentos nacionales. La oferta de “Brasil en Lapataia” abarca desde los sonidos clásicos de la bossa nova de uno de sus pioneros, Roberto Menescal, a las canciones de Lenine, uno de los artistas de mayor crecimiento en los últimos años, tanto en su país como internacionalmente. Del lado de los anfitriones, varios de los mejores músicos de Uruguay, representados por Martín Buscaglia, Urbano Moraes, Edú Lombardo y Fernando Cabrera. Del 13 al 16 de febrero, “Brasil en Lapataia”, será uno de los principales atractivos del verano.

Miércoles 13 de febrero Fernando Cabrera (Uruguay) Seguramente la voz más singular de la canción uruguaya hoy. Y la más arriesgada. Con un reciente resumen discográfico de una parte de su carrera, “Noventa”, la actuación de Fernando Cabrera será uno de los puntos altos del encuentro.

Jobim Trio (Brasil) La música de uno de los más grandes de la canción brasileña es homenajeada por su hijo, nieto y gran amigo en un espectáculo que, más que una imitación, revive las clásicas melodías cariocas. 85

Jueves 14 de febrero Martín Buscaglia & Bochamakers (Uruguay) El año pasado, Buscaglia despegó definitivamente. Conquistó oídos en todos lados y fue el solista del año en la entrega de los Premios Graffiti. Un artista sin barreras, Buscaglia llega a Lapataia con una notable banda de apoyo, los Bochamakers.

Christianne Neves Cuarteto (Brasil) Luego de una amplia trayectoria como pianista, arregladora y compositora, Neves empezó a transitar un camino en solitario con el disco “Refúgio” en 1998. Viene a Punta del Este al frente de un cuarteto y con un segundo disco, “Madrugadas”, en el que cruza géneros y procedencias como el flamenco, el jazz, la música celta y músicas de la India.

Viernes 15 de febrero Urbano Moraes Quinteto (Uruguay) Bajista, cantante y compositor con 40 años de historia en la música uruguaya, siempre al lado de los más grandes, como Ruben Rada. Hace poco, Moraes resumió su extenso legado en la música con un concierto que agotó la capacidad de la Sala Zitarrosa.

Amilson Godoy & Arismar Do Espirito Santo (Brasil) “Mi tradición es una trama formada principalmente por el choro, el baiao, el frevo y el maracatú”, dijo hace poco Arismar Do Espirito Santo, quien cuenta con una larga carrera como autor, intérprete y bajista para artistas como Rita Lee y Hermeto Pascoal, entre muchos. Acompañará al talentoso pianista y compositor Amilson Godoy, autor de bandas sonoras para varias películas y director de la orquesta Grupo Sinfônico Arte Viva, que acompañó a Gilberto Gil, Toquinho, Maria Bethânia. Roberto Menescal & Wanda Sá (Brasil) Menescal es uno de los pioneros de la Bossa Nova, una auténtica invención brasileña que este año cumple medio siglo de historia. La presencia de Menescal -guitarrista, compositor, intérprete y productor- es una de las más importantes del festival. Junto a él, otra estrella de la bossa, la cantante Wanda Sá, cuyo primer disco es de 1964 y fue producido por, justamente, Menescal.

radio para una inmensa minoría... Barrio Norte, block B, local 003 - Maldonado, Uruguay tel. (042) 244 288 - magoyafm@gmail.com

Sábado 16 de febrero Edú Lombardo y Bien De Al Lado Banda ( Uru ) Fue durante años director musical para otros. Pero hace poco editó “Rocanrol”, su primer disco como solista: un encantador y sereno recorrido por sus múltiples influencias, que van del tango al pop, siempre pasado por su particular filtro artístico. Lo acompaña una banda con solvencia y talento, ya que muchos de los músicos integran el grupo de Jaime Roos y también se lucen por su cuenta como Los Mareados. Lenine e Banda (Brasil) Es oriundo de Recife y vive en Rio de Janeiro desde hace mucho, pero sus canciones no se limitan a ningún estado. Con notables antecedentes como compositor para otros (Milton Nascimento, Maria Rita, Maria Bethânia), Lenine es un músico cosmopolita, con un estilo que seduce a latinoamericanos y europeos por igual, como lo demuestran sus exitosas giras internacionales. La actuación de Lenine y su banda, que presentarán el reciente “Lenine MTV Acustico”, será el cierre perfecto para “Brasil en Lapataia”.

Información Precio de entradas: PRECIOS LAPATAIA por día: $ 1.100 LATERALES (en dólares U$ 50) - $ 1.300 CENTRAL (en dólares U$ 60) Venta de entradas - Red UTS - EN TODO EL PAÍS RED UTS, en locales de : Palacio de la Música / CD Warehouse / RedPagos POR INFORMES: 900 9032 (Red UTS) FINANCIA VISA - Tarjeta exclusiva (Plan 1 o 2 pagos) Puntos de Venta: Montevideo: RED UTS (lunes a viernes 9:30 a 21:30 y sábados 9:30 a 12:30) Locales de Palacio de la Música, CD Warehouse y RedPagos Interior: RedPagos, locales con servicio UTS en más de 180 puntos de venta en todo el país. Información de locales en: www. redpagos.com.uy Teléfono: (02) 901 4040 Punta del Este: Cambio 18 Punta, Gorlero 953 – (042) 446 4744; Cambio Aspen, Gorlero y 28 – (042) 440570; Cambio Nelson, Terminal Ómnibus Punta del Este – (042) 484744; Indumex, Punta Shopping – (042) 492077. En el día de cada presentación: Boletería Lapataia, abierta miércoles 13, jueves 14, viernes 15 y sábado 16 de febrero, a partir de las 18:30 horas. POR INFORMES: 900 9032 (Servicio de Atención Red UTS) - Lapataia, (042) 220000 Punta del Este. Contactos prensa: lapataiaprensa@jazztour.com.uy Precios especiales para músicos escribir a: contactos@jazztour.com.uy www.jazztour.com.uy www.lapataiapuntadeleste.com

Fotos: Gentileza de Andres Cardinal

CINE

By Jorge Jellinek El 11º FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINE DE PUNTA DEL ESTE se llevará a cabo del 17 al 24 de febrero de 2008, organizado por la Dirección de Cultura de la Intendencia Municipal de Maldonado, con el apoyo del Instituto Nacional del Audiovisual del Ministerio de Educación y Cultura.

Fue declarado de Interés Turístico por el Ministerio de Turismo y cuenta con el apoyo de la Liga de Fomento y Turismo de Punta del Este.

Este Festival tiene como objetivo generar un encuentro cultural de significación en el continente -como lo fue en su primera edición de 195- y al mismo tiempo, colaborar para crear una corriente turística en el mes de febrero, que encuentre nuevos y distintos motivos, sin perder el encanto y la elegancia que caracteriza al balneario. Este año, como novedad, se llevara el Festival a Gorlero, gracias al apoyo de ANCAP que sede sus espacios en la histórica estación de la calle 30 y a la LIGA DE FOMENTO, donde habrá una muestra de Afiche de Cine Nacional organizada por el

Archivo Nacional del Audiovisual de SODRE. Se abre también un espacio de cine en la Plaza de Maldonado y contara con dos salas de cine céntricas, todo ello sin descuidar el carácter histórico de la sede oficial del Festival: el Cine Cantegril. El Cine Nacional, tendrá redoblada participación, en la promoción de las películas y estrenos de este año. Además habrá un archivo a disposición de los invitados que deseen visualizar la producción fílmica uruguaya.

Liliám Kechichian; ministro Hector Lescano; madrina del festival princesa Laetitia D´Arenberg; intendente Oscar de los Santos; gerente de Lapataia Carlos García Aarocena y director de Lapataia Guntam von Hasburg 89

La sección competitiva tendrá el premio SOLES, realizado por el artista plástico Carlos Paéz Vilaró, para la Mejor película, la Mejor película Latinoamericana y la mejor Opera Prima, además de varias menciones. Estos premios fortalecen el perfil del festival en el que se muestran las obras más significativas de la cinematografía mundial, destacando tanto las nuevas miradas como la identidad Latinoamericana. Por otra parte la edición 2008 incorpora el VI Festival Internacional de Cortos de mALCINE, incentivando la participación de jóvenes cineastas para los cuales habrá paquetes promocionales a través de convenios con Escuelas de cine de la región. La muestra de documentales PUNTADOC, iniciada en la edición anterior, será competitiva y en homenaje a Gerardo Vallejo, cineasta y documentalista argentino, fallecido en el transcurso de la edición 2007. Se realiza con el apoyo del INCAA y estarán presentes de destacados documentalistas. Otra novedad es que se conformará un jurado SIGNIS, (Asociación Católica Mundial para la Comunicación), para el Festival Internacional y se coordinará la formación de un jurado SIGNIS y un jurado joven de SIGNIS -de entre 15 y 23 años-, para mALCINE.

Hasta el momento se han hecho acuerdos de promoción con Canal (a) canal de cultura por cable de Argentina, Film & Arts, y Europa Europa y con el Diario El PAIS y Canal 10 de Montevideo,

Alejandrina Morelli y Roxana Ukmar Directoras Oﬁcina del Festival: Tel: 042 24 1266 Mail: cinepunta@adinet.com.uyweb: www.cinepunta.com

Alejandrina Morelli, directora del festival y Jorge Jellinek, programador 90

CALENDARIO

Febrero en el

MANTRA Sábado 2 GALA DE CARNAVAL 2008 22:00 Gran fiesta de Momo.

7, 14, 21, y 28 FASHION CHILLOUT 2008 20:00 La moda y la belleza reunidas en un entorno mágico al atardecer.

Sábado 9 MEMPHIS LA BLUSERA 22:00 Concierto de la gran banda Mantra Blues.

Sábado 16 ESTELA RAVAL & LOS CINCO LATINOS 22:00 En su show “Maravillosos 50”.

Sábado 23 SOLEDAD 22:00 En el Concierto 10 años, la década del poncho.

CALENDARIO

Febrero en el

CONRAD

Viernes 1

Viernes l Domingo 24 de Febrero Musical Konga Jean Françoise Casanovas y Eduardo Solá. Lugar: Showroom Copacabana Precio: U$S 35, 25 y 15.

Sábado 2 y Domingo 3

Conrad Live - Patito Feo Lugar: Parking Precio: U$S 62, 52, 47, 42 y 27.

Lunes 4

Boxeo en Conrad Lugar: Salón Punta del Este Precio: U$S 60, 35, 25 y 15

Sábado 9

Conrad Live - Ricardo Montaner Lugar: Parking Precio: U$S 82, 67, 57 , 52 y 37.

Sábado 16

Conrad Live - Sin Bandera Lugar: Parking Precio: U$S 67, 52, 47, 42 y 32. El periodista Diego Fisher presenta el documental sobre los 100 Años de Punta del Este. Entrada libre. Lugar: Salón Río de Janeiro

Sábado 23

5º Festival de Cine Internacional Judío Evento por invitación. Lugar: Salón Caribe - Cancún Conrad Live - Julio Iglesias Lugar: Parking Precio: U$S 122, 97, 77, 57 y 37. 93

CUENTOS

por Jaime Monestier A

firma el honorable Daniel Granada en sus “Supersticiones del Río de la Plata”, a propósito de milagreros y sanadores, que es difícil distinguir a los timadores de los que no lo son. En las curaciones a ellos atribuidas cuesta discernir aquellas que son realmente tales, -mutación de una enfermedad real a estado de salud-, de los simples casos de sugestión. Fray Martín Sarmiento -amigo y mentor del ilustre Benito Feijoo-, en su “Colección de Voces y Frases Proverbiales”, llama a estas últimas “curas morales.” De tal naturaleza fueron sin duda los prodigios que se atribuyó aquel arrojado y gran bribón, Alvar Nuñez Cabeza de Vaca, de inteligencia más que aguzada, que convenció a los indios de que poseía poderes sobrenaturales, tanto que cuenta en sus crónicas -su mendacidad es incomparable- haber resucitado a un muerto. La Inquisición, instrumento de persecución ideológica de una religión fecunda en milagros y supersticiones, contó entre sus víctimas también a manosantas y bendiceros. Fue muy comentado por los cronistas de la época el caso de Beatriz de la Bandera, bella hechicera que Granada menciona como condenada a relajación y a portar el sambenito y la vela verde, pero que según los archivos de Juan Antonio Llorente terminó volatilizada en una hoguera. Aunque tan numerosos como las condenas son los testimonios de época sobre presuntas curaciones por hechicería, pese a que ninguna autoriza a afirmar que no fueron otra cosa que lo que el padre Sarmiento llamó “curas morales.” En cambio yo, médico hoy retirado y sin otra fe que en la ciencia, tuve el privilegio de tener en mis manos las pruebas de una curación inexplicable, por no decir simplemente milagrosa. Doña Leonarda de Guzmán, ya anciana venerable, 94

me relató los pormenores de su caso en su residencia de Lima una tarde de 1963. Contra esta historia de veracidad comprobada se hace trizas cualquier empecinamiento en una explicación racional. A poco de cumplir cuarenta años fue atacada por lo que se diagnosticó una artritis reumática. Nuestra vieja amistad -entonces yo viajaba a Perú con cierta frecuencia- me permitió conocer los primeros síntomas, y recuerdo que ese fue mi diagnóstico. Pronto comenzó a descalcificarse, a tullirse y a sufrir un proceso de dolorosas deformaciones articulares en piernas y brazos. Diez años después, definitivamente inmovilizada, acosada por dolores intolerables y fracasado todo tratamiento, viajó a Estados Unidos. Allí se le diagnosticó cáncer óseo con una

expectativa de vida de pocos meses. Aclaro que me mostró y leí con detenimiento los análisis e informes médicos y estudié las placas radiográficas. Entre la numerosa servidumbre de su finca contaba una india, Manila, no más joven que Leonarda, desarraigada de muy pequeña de su poblado andino y cristianada en un asilo. Al ver a su ama con tales padecimientos le dijo que en las cercanías de Huanta, en medio de la cordillera y próximo a la frontera con Chile, vivía su abuelo Luma, chamán y sanador de renombre, con numerosas curaciones en su haber. El deseo de vivir suele fertilizar esas misteriosas zonas que perviven en nuestras trastiendas mentales y rebrotar formas primitivas de fe. Leonarda, mujer liberal y agnóstica, tuvo un atisbo de esperanza, doblegó su escepticismo y decidió emprender ese viaje que Ouspensky, mistagogo de Gurdjieff, refiere como “la búsqueda de lo milagroso.” La travesía en automóvil duró varios días, ya que su estado la obligaba a detenerse, a hospedarse en chozas y posadas miserables de poblados indígenas, enhebrados por la riesgosa e interminable carretera panamericana; a su vez, los reposos prolongados le provocaban grandes depresiones y angustias; el sueño pareció huir definitivamente y llegó a temer que los intensos dolores la indujeran a desear la muerte; nada podría hacer el abuelo -le había advertido Manila- si arraigaba en su alma el deseo de partir. El último día de viaje, abandonado el automóvil en un poblado, tuvo que ser trasladada a pie sobre unas andas o camilla, y en pasos de montaña muy estrechos, a casi cuatro mil metros de altura, ya semiasfixiada, llevada en brazos por un indio. Cree que en varias ocasiones perdió el conocimiento, o que simplemente se durmió por congelamiento; poco recuerda de aquel suplicio: sólo dolor, dolor en su cuerpo, punzados su espalda y sus brazos por agujas de frío, insensible el rostro y casi ciega; sabe también que apenas comió durante esos días y que finalmente, ya entregada, se sintió sedienta de muerte. Supo luego que Luma -inexplicablemente sabía la hora de su llegada pese a no haber sido avisado- la esperó a la caída de la tarde, inmóvil frente a la choza, descalzo, alto y esquelético. Vestía, contó Manila, capa o poncho negro y unos pantalones en hilachas. Nada supo Leonarda, hasta a poco de

venirse y sólo cuando la autorizó a que lo mirara, de sus ojos encapotados, casi siempre cerrados. Embozado y de pie, esperó a que se acercara el cortejo que encabezaba Manila. Transportada en las andas, entrevió que una sombra estirada se inclinó sobre ella, le impuso las manos sobre los ojos y la durmió en el acto. El resto de la historia lo sabe por referencias, ya que estuvo varios días sin sentido. La india sólo asistió a algunas operaciones del abuelo; en otras la alejó con el imperio de la mirada. Según le contó, no bien llegar el viejo chamán ordenó que la entraran y la arroparan sobre una yacija de mantas y cueros de llama. Días después recuperó en parte el conocimiento y pudo ver el entorno a la luz de un único farol, posiblemente a aceite o grasa, paredes ciegas de piedra asentada en barro y ennegrecidas por el humo. Aún recuerda el hedor intolerable, la suciedad y pestilencia, la siembra de huesos, trenzas de cueros de víbora, manojos de cortezas peladas y ramilletes de hierbas atados a cordel, latas y frascos desperdigados en los rincones. Según cuenta Manila, una vez acostada y perdida en un sueño semejante a la muerte, el abuelo se sentó y comenzó a cantar -sólo hablaba el quechua-, lo que continuó haciendo hasta el amanecer del día siguiente. A la salida del sol escogió hierbas de varios manojos, al parecer las bendijo y con ellas hizo fuego en medio de la choza; aquello emanó tan irrespirable jedentina que la obligó a salir. Sabe que luego orinó sobre las cenizas, que las empastó, y que desde fuera de la choza oyó las arcadas y torozones de su ama provocados por la ingesta nauseabunda, que le empujó en su garganta con los dedos. Nada más pudo contarle de lo que hizo los día siguientes; el indio le ordenó que se fuera lejos, lo más que pudiera, y que volviera sólo cuando él la llamara. Manila fue a casa de una parienta, en Chaulán, poblado que distaba dos o tres horas de camino, hasta que una tarde creyó oyó con nitidez la voz del viejo que le ordenaba volver. Cuando llegó vio a su ama en medio de la choza, desnuda y apenas cubiertos los hombros con un poncho, sentada sobre un colchón de rescoldos y brasas y sin experimentar, al parecer, la menor molestia. Detrás de ella el abuelo frotaba la espalda desnuda y enroñada de su ama con un unto que reconoció por el olor, aceite de víbora. La india pudo ver, primera vez en años, que su ama sonreía 95

y que en algunos pasajes acompañaba el canto del viejo con un imperceptible tarareo. Leonarda por su parte recuerda aún el canticio interminable y el aliento fétido sobre su nuca, el tacto de los dedos de piedra y la férrea labra sobre sus huesos, sobre su piel lacerada por ardiente comezón; pero los dolores habían desaparecido. Esa ceremonia se repitió por horas durante dos o tres días en los que nada le dio de comer, sólo un cocimiento de yuyos, que finalmente mezcló con una hierba alucinógena. Sus visiones fueron inenarrables y la transportaron a vórtices de espanto: paisajes difusos, animales informes, recuerdos de hechos desconocidos que sintió habitar en la memoria de su padre y muy anteriores a su nacimiento, estados de ensueño brumosos y depresivos, inventario de muertos queridos; súbitas ráfagas de memorias e intuiciones premoniciones la llevaron al conocimiento de la muerte y a estados de intensa alegría. Finalmente le cubrió y entrapajó el cuerpo con su propio poncho y, quizás por agotamiento o por algo ingerido, durmió un tiempo que no puede precisar. Nunca olvidaré, me dijo, el instante en que recobré el conocimiento. Estaba acostada y sentí una dicha profunda, un amor indescriptible y errático, me sentía parte de la naturaleza, de todo: Creo que fue un trance de misticismo profundo, ya que la esencia de ese sentimiento fue de amor y de extremada pureza. Me levanté sin ayuda, y pese a verme desnuda y esquelética caminé sin dolor alguno, salí al exterior de la choza como si llevara la primavera en el alma y vi mis manos y mis pìes normales, pero por sobre todo me sentí protegida por una salvaje sensación de salud y de dicha. No sé cuánto duró aquello, según me ha dicho Manila todo transcurrió en el lapso de una luna. Obviaré la despedida, ya que no la hubo. Hay cosas que pasan entre un hombre y una mujer y que dejan una huella profunda. Entonces yo era aún hermosa y él un viejo centenario; pero no tengo reparo en admitir que me poseyó; es más, estoy segura de ello porque mi sexo, en su presencia, se encendió, aunque me resultó imposible descubrirlo en sus ojos ni en el más imperceptible gesto. Diré que sentí en su imagen la fuerza de un dios, y en su rostro cenceño una pureza primitiva y animal. Sólo cuando me sentí curada me autorizó a mirarle el rostro, encarar su mirada encapotada y bizcuerna que parecía hurgarme desde un pasado increiblemente

remoto. Afirmó Leonarda -y le creí- que nunca vió hombre de tanta edad y tan increíblemente viril. El pelo negro no atenuaba su vejez centenaria. No tenía piel sino más bien cuero curtido y bazo que durante la curación sintió reseco y de tacto correoso: No se despidió de mí, simplemente desapareció detrás de la choza y no lo vi más. Emprendimos el regreso y arribamos a Lima al día siguiente. En cuanto pude viajé a Estados Unidos. Ahí comprobaron -me hicieron análisis exhaustivos- que el cáncer había desaparecido; mi salud era normal, sólo subsistía mi viejo soplo cardíaco congénito. Los médicos de la clínica escucharon atentamente mi relato y no hicieron comentarios. Grabaron todo cuanto dije y me pidieron que firmara un memorándum para sus archivos. Cuando Leonarda de Guzmán terminó su relato quedamos un tiempo en silencio. Era una venerable señora próxima a los ochenta años, de rostro terso y apacible aunque de vitalidad inverosímil; su porte y figura correspondían a una edad biológica mucho menor: El viejo Luma detuvo mis años, dijo riéndose; de tanto en tanto Manila, por recomendación de su abuelo, me prepara una infusión de hierbas. Permanecí en su casa algunos días y luego viajamos a Cuzco, al cumpleaños de una de sus nietas. Confieso que por muchas razones no tuve más remedio que creer todo lo que escuché y vi aquella memorable tarde. Sólo diré que pese a todo lo padecido y a haber estado sentada sobre tizones encendidos, no encontré en su cuerpo la menor marca, la más pequeña cicatriz. Jaime Monestier nació en Montevideo. Ha publicado “El Combate Laico. Bajorrelieve de la reforma vareliana”, El Galeón, l992, Premio Único al Ensayo Histórico del MEC; Ángeles Apasionados, novela, Cal y Canto, l996, mención del MEC; Amor y Anarquía, novela, Colihue, Buenos Aires 2000, 2do. Premio nacional de narrativa del MEC; Sexteto & Tres Piezas Breves, cuentos, El Galeón, 2003, mención del MEC; Morir es una costumbre, cuentos, Orbe Libros, 2006. * Publicado en EL CUENTO URUGUAYO, antología de Lauro Marauda y Jorge Morón, Ed. La Gotera, 2002.

HOROSCOPO

Aries

21 Marzo - 19 Abril

El mes tendrá una buena dosis de actividades sociales, de encuentros con amigos y de participación en grupos con quienes tengas intereses comunes. Seguramente tu comunicación con amistades y con quienes tienes cerca, va a mejorar de una manera notable, con un muy buen intercambio de ideas.

Desde principios de año y hasta el mes de Octubre, continúan las tendencias de meses anteriores; los taurinos deberán invertir mucha energía en las cuestiones laborales. Júpiter les permitirá tomar conciencia de lo que hacen y cómo lo hacen. Califica su labor y se honesto.

Géminis 21 Mayo - 21 Junio

23 Julio - 22 Agosto 98

20 Abril - 20 Mayo

De Enero a Octubre los geminianos cuentan con la buena energía de Júpiter desde el signo de Libra, el planeta mayor les traerá grandes oportunidades para exaltar su creatividad y atributos personales, así mismo será un periodo muy favorable en las cuestiones amorosas y afectivas, donde tendrás grandes satisfacciones.

Tus relaciones personales se convierten en tu centro de atención. Tal vez les estés dedicando más tiempo y energía que la acostumbrada, a tu pareja o a personas con quienes tengas un vínculo estrecho. Nada más no te pelees, ni te pongas tan emocional con lo que sucede.

Leo

Tauro

Cáncer

22 Junio - 22 Julio

Durante los primeros diez meses, la posición muy acertada de Júpiter es muy favorable para agilizar todo trámite o firma de contratos. Esta energía también facilita el aprendizaje, tu mente está muy activa y con mucha curiosidad por saber, no desaproveches esta energía que te permite ampliar tus horizontes culturales.

Virgo

23 Agosto - 22 Sept.

Para este año el gran planeta Júpiter apoya a los nativos de Virgo a construir bases para expandirse económicamente. El bienestar económico y la prosperidad tomarán mayor importancia, es momento de elegir un trabajo o un camino creativo que te prometa mayores ganancias, no te conformes con menos, lo que hagas con el dinero este tiempo lo harás a lo grande: gastar, ganar, tú decides.

Año que promete muchas cosas positivas, por un lado Júpiter en tu signo augura diez meses de oportunidades y de buena suerte, sentirás que puedes salir airoso de cualquier situación. No dejes que el planeta pase de lado, como si no existieras, sólo te exige que te sientas feliz. Ahora la vida te será más fácil.

Escorpio 23 Oct. - 21 Nov.

22 Dic. - 19 Enero

19 Feb. - 20 Marzo

Sagitario 22 Nov. - 21 Dic.

Este mes estarás aceleradísimo. Como si te hubieran puesto pilas de carga triple, porque nada te detiene. Es magnífico, si habías pensado incorporarte a un plan de ejercicio, porque ahora tienes el entusiasmo y la vitalidad física para hacerlo.

Este mes puedes estar muy acelerado, pero en la mente. Trata de tranquilizarte y darle tiempo también a la meditación. Necesitas encontrar momentos que equilibren tu acelere mental con la paz mental.

Piscis

23 Sept. - 22 Oct.

Estarás vivenciando un proceso de trasformación y de cerrar círculos hasta el 25 de Octubre. Replantéate qué es lo que no funciona en tu vida, es momento de ver más a tu interior sin engañarte y descubrir cuál es el verdadero sentido de tu existencia.

Tu planeta regente te favorece hasta el mes de octubre. Tendrás la oportunidad de llevar a la realidad tus planes y proyectos. Augurios de mucho progreso si unes tus fuerzas con otros y desarrollas el compañerismo; si actúas solo no tendrás el mismo rendimiento.

Capricornio

Libra

Acuario 20 Enero - 18 Feb.

Tus planetas regentes transitan por el signo de Libra hasta el 25 de Octubre, muchos piscinianos tendrán que administrar el dinero o bienes de otras personas. Aparecerán circunstancias en las que tengas que involucrarte más emocional o sexualmente. 99

HUMOR

En más de treinta años atendiendo clientes de todas las nacionalidades he recogido y guardado anécdotas, refranes, cuentos, enseñanzas y muchas curiosidades. Comenzaré compartiendo algunas recibidas de viejos clientes y amigos de la colectividad judía. By Eduardo Oreﬁce

El arte de maldecir en Yidish 'Er zol fargezen dem kop un farlin dos kvitl' (Que dejes tu cabeza en la casa de empeño y pierdas el comprobante) 'Er zol guevinem a milyon dolar af der loterie un oysguebn dos gantze guelt oif doktoyrim' (Que ganes un millón de dólares en la loteria y te los gastes en médicos) 'A groys guesheft zol er hobn ful mit sjoyre, vos er hot zol men bay im nit fregn un vos men fregt zol er nit hobn' (Que tengas un negocio enorme, repleto de mercadería, que no te pidan nada de lo que tengas y que no tengas nada de lo que te pidan) 'Er zol hobn a baysenish vu er ken zij nit kratsn' (Que tengas un picazón donde no puedas rascarte)

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HAVA NAGILA MAZAL TOV! Hava Nagila la más famosa canción hebrea, tiene más de 100 años. En una yeshiva de Jerusalem, un maestro tarareó una melodía jasídica y les dió a los niños la tarea de escribir un verso que se pudiese adaptar a la melodía. Moshe Nathanson, un niño de 12 años, ganó el concurso con su poema Hava Nagila. El niño se inspiró en el salmo 118, verso 24, ‘Azeh hayom asah Adonain nagila ve nismeja vo’ -éste es el día que hizo Dios, seamos felices y alegrémonos en élNathanson eventualmente emigró a los EEUU, donde durante 46 años fue jazán en la sinagoga del rabino Mordecai Kaplan, fundador del Movimiento Reconstruccionista. Se retiró a los fines del 60 y murió unos 15 años después. Su canción Hava Nagila es, sin duda, la más famosa canción hebrea en el mundo, conocida por judíos y no judíos, y cantada por cantantes tan famosos como Harry Belafonte, Bob Dylan, Connie Francis y Richard Tucker. ‘Hava Nagila, Hava Nagila’ - regocijémonos-; ‘Hava Nagila venismeja’ -alegrémonos-; ‘Have neranena, have neranena’ -cantemos- ; Uru, uru ajim’ -despierten hermanos- ; ‘Uru ajim belev sameach’ -con un corazón alegre-

Sabia anécdota Cuenta una antigua alegoría Judía, que una vez un hombre rico fue a pedirle un consejo a un rabino. El rabino lo tomó de la mano, lo acercó a la ventana y le dijo 'mira'!!. El rico miró por la ventana a la calle. El rabino le preguntó ¿que ves?. El hombre respondió: 'veo gente'. El rabino volvió a tomarlo de la mano y lo llevó ante un espejo y le dijo: 'qué ves ahora' El respondió: 'ahora me veo yo'. El rabino le contestó: ¿Entiendes?. En la ventana hay vidrio y en el espejo hay vidrio. Pero el vidrio del espejo tiene un poco de plata. Y cuando hay un poco de plata uno deja de ver gente y comienza a verse solo a sí mismo.

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