Mini pizzas de quesos y tomate de colgarMini pizzas de quesos y tomate de colgarverduras
Ingredientes
Preparación
1 placa de hojaldre (20x20)
1. Hacer una bola con la masa de hojaldre (se puede aprovechar el hojaldre sobrante de alguna otra elaboración) y amasar. Pinchar el hojaldre con un tenedor para evitar que se hinche en el horno. Cortar la masa en porciones pequeñas con la ayuda de un aro y depositarlas en una bandeja para hornear.
4 tomates de colgar 100 g de queso pecorino 100 g de queso parmesano Orégano (al gusto) Tomillo (al
2. Cortar los tomates en rodajas. Poner una rodaja de tomate sobre cada una de las porciones de hojaldre. 3. Rallar el queso pecorino y el queso parmesano. Mezclar ambos quesos. Poner el queso sobre las porciones de hojaldre y tomate. 4. Picar las hierbas aromáticas y