俊欣行
HORECA
C O L L E C T I O N
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BERNADOTTE COLLECTION
Sigvard Bernadotte 希瓦德．伯納多 (SE) 希瓦德．伯納多王子（Prince Sigvard Bernadotte）1929 年在斯德 哥爾摩皇家藝術學院接受教育。當時實用主義出現突破性進展，優雅被 認為也有功能目的，他受到影響，把實用和優雅兼併進他的設計裡。伯 納多王子和喬治．傑生長期合作，而且成果豐碩，他們以實用主義為中 心，用現代手法重新詮釋銀雕工藝，兩人聯手寫下北歐設計史的一個篇 章。伯納多系列始終受到喜愛，一代又一代直到現在。
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ILSE COLLECTION ILSE CRAWFORD 爾絲•克勞馥 (UK)
1989 年易爾絲• 克勞馥 (Ilse Crawford) 於英國發行 Elle Decoration 雜誌，目前已在 23 個國家發行。她在國際設計界 擁有 20 多年前線經驗，在荷蘭安荷芬設計學院成立「人類與幸福學系」，並擔任系主任。 易爾絲• 克勞馥擅長為一些正在發展中的品牌或 Soho 設計工作室進行品牌重新定位、改變市場認知。她曾為 Swarovski 水晶宮殿專案概念創意者，將之前遙不可及的商品帶入新的市場；也曾為 Donna Karan Home 的副總裁。也曾為國際知 名的百貨公司引進奢華品牌，負責採購、零售業務包括 IKEA, Marks and Spencer, Svenkst Tenn, Volvo。她的遠見 從延續文化的演進，邁向國際創造新局面。
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ALFREDO COLLECTION Alfredo Haberli 艾爾菲雷多 • 哈伯利 (AR) 艾爾菲雷多 • 哈伯利 (Alfredo Häberli) 於 1964 年出生於阿根廷首都－布宜諾斯艾利 斯，1977 年與家人遷居瑞士。1991 年自蘇黎世藝術與設計學院工業設計系畢業，1993 年成立個人設計工作室，公司目前有五位員工；他已成為國際知名設計師，擅長將傳統與 創新、歡愉和能量融入其設計作品中。另外，他也和 Iittala、Alias、Kvadrat、Bally、
Camper、Classicon 和 Danese 等知名企業合作。
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LEGACY COLLECTION
Philip Bro Ludvigsen 飛 浦 • 布 • 威森 (DK) 飛 浦 • 布 • 威森 (Philip Bro Ludvigsen) 於 1962 年出生於丹麥哥本哈根。 他畢業自丹麥設計與藝術學院工業設計系，接著成功成立個人設計工作室，取名 為 philip bro®。他的職業生涯雖然短暫，卻設計出許多令人印象深刻的作品與 專案，從雄偉的大會堂到精緻燭臺的設計一應俱全。他同時也曾為喬治傑生設計
Twist 系列椒鹽罐。
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MING•花瓶餐具六件組
81600
花瓶餐具六件組/灰色 碗x6/D22.5xH39CM
81602
81599
花瓶餐具六件組/紅色 碗x6/D22.5xH39CM
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花瓶餐具六件組/白色 碗x6/D22.5xH39CM
花瓶餐具六件組/淺綠 碗x6+湯匙x1/D22.5xH39CM
YUAN•罐型餐具八件組
81605
81606
D25xH30CM
D25xH30CM
罐型餐具八件組/Osorio 盤x4+碗x2+缽x1+碟x1
81603
罐型餐具八件組/復古款 盤x4+碗x2+缽x1+碟x1
D25xH30CM
罐型餐具八件組/Parnasse 盤x4+碗x2+缽x1+碟x1
81604
罐型餐具八件組/黑 盤x4+碗x2+缽x1+碟x1
D25xH30CM
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LUSO/甕型餐具10件組
81597
甕型餐具10件組/復古款 碗x4+甜點盤x6/D23xH18CM
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甕型餐具10件組/經典款 碗x4+甜點盤x6/D23xH18CM
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燈球•禮盒組 82050
羽毛圖紋燈球/禮盒組 3座/組
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星球圖紋燈球/禮盒組 3座/組
82052
透明燈球/禮盒組 3座/組
SIRIUS•擬真蠟燭
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82024
H10cm
H10cm
H10cm
H10cm
H10cm
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H12.5cm
H12.5cm
H12.5cm
82014
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H15cm
擬真蠟燭/櫻花粉(小)
擬真蠟燭/櫻花粉(中)
擬真蠟燭/薄荷綠(小)
擬真蠟燭/玫瑰紅(小)
H12.5cm
擬真蠟燭/玫瑰紅(中) H12.5cm
82020
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H15cm
H15cm
H15cm
H15cm
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H10cm
H10cm
H10cm
擬真蠟燭/黑(小)
擬真蠟燭/薄荷綠(大)
擬真蠟燭/金(小)
擬真蠟燭/薰衣草紫(中)
擬真蠟燭/草綠(小)
擬真蠟燭/草綠(中)
擬真蠟燭/櫻花粉(大)
擬真蠟燭/薄荷綠(中)
擬真蠟燭/薰衣草紫(小)
擬真蠟燭/薰衣草紫(大)
擬真蠟燭/銀(小)
擬真蠟燭/草綠(大)
擬真蠟燭/白(小)
H10cm
擬真蠟燭/杏仁白(小) D10xH20cm
82040
82028
82031
82034
82037
H12.5cm
H12.5cm
H12.5cm
擬真蠟燭/黑(中)
擬真蠟燭/金(中)
擬真蠟燭/銀(中)
擬真蠟燭/白(中)
H12.5cm
擬真蠟燭/杏仁白(中) D10xH25cm
82041
82029
82032
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H15cm
H15cm
H15cm
H15cm
擬真蠟燭/黑(大)
擬真蠟燭/金(大)
擬真蠟燭/銀(大)
擬真蠟燭/玫瑰紅(大)
擬真蠟燭/白(大)
擬真蠟燭/杏仁白(大) D10xH30cm
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Bella•星空罩燈 82048 Bella/星空罩燈/矮 20盞燈/D11.5xH17cm
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82049 Bella/星空罩燈/高 30盞燈/D11.5xH22cm
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很榮幸為你介紹Mealplak® 像許多人一樣，我們立刻陷入了產品的魅力和坦邦家族所傳 達的價值觀，這企業在複合材料領域擁有非凡的專業知識。
發現特別的時機來表達我們對創新、設計和生產的熱情，我 們決定投資於開發這個品牌及其獨特的產品。 這個也是一個 很好的機會，突顯出我們對工業的貢獻精神和我們家族企業 的價值與已經好幾世紀的Revol一起。
有關 Mealplak® 的產品 : 它們由複合材料專利材料製成：
Nacryl® 。 它從光線中吸取強大的獨特效果，提升您食物的 光澤。 通過相互作用和顏色的力量，我們的產品鮮活了你的 餐桌和自助餐。 他們啟發和激勵廚師們的想像力，並成為廚 師烹飪創作的傑出材料。
通過這次聯盟和專業知識分享，我們希望傳達我們的靈感， 我們堅定不移的價值觀，為您提供優質的產品，美麗而實 用，獨特和技術性，創造和熱衷於法國的熱情。
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Nacryl® 專利材料 是一種獨特的Technoplak高端材料，被認可 其美觀和易用性。 完全食物安全，它誘人的地方是其明亮的色 彩，其巧妙的半透明和柔滑的觸感。 專業人士 很高興因為每日使用可紓減壓力。
Nacryl®可依客人喜好提供所有的形體、厚 度、顏色和尺寸的客製化商品。
Mealplak®的產品由Nacryl®開發具有國際專 利的獨家技術材料。 它們由創新的複合材料製成，具有食品安全性 和餐具世界新特點。
此材料具有重要的技術 •食品級 •耐熱衝擊 -100℃~80℃ •可用洗碗機 •防震 •一體成形 •可疊 •無孔且衛生 •超平滑 •10年抗UV保固 (正確使用情況下)
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專業 MAD FOR PROFESSIONALS
法國製造 MAD IN FRANCE
食品安全 FOOD SAFE
手工製造 HAND MADE
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絲質觸感 SILKY TOUCH
透光性 LUMINOUS
耐用 SUSTANINABLE
色彩豐富 COLORFUL
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PLATEAU CARRÉ SQUARE TRAY
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PLATEAU RECTANGLE RECTANGLE TRAY
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PLATEAU ROND ROUND TRAY
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PLATEAU GASTRO NORME GASTRO NORM TRAY
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PLATEAU AVEC PIEDS FOOTED TRAY
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PÉHAUSSE DÉMONTABLE COLLAPSIBLE RAISER
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PIÉCE MONTÉE CAKE STAND
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DÉGUSTATION TASTING
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SERVICE SERVICE
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銅鍋使用須知 • 使用前要先去除內部銅鏽，建議使用 Mauviel 銅鍋專用清潔劑。 • 請使用小火加熱，銅鍋導熱很快，請小心手柄過燙。 • 使用後請清洗乾淨務必擦乾，減少銅鍋氧化受潮。
銅鍋注意事項 • 純銅鍋絕對不可煮酸性食物。 • 煮果醬、烤蛋糕適合用純銅鍋。 • 銅有穩定蛋白質的特性。 • 銅鍋傳導佳，要注意把手高溫燙傷。 • 建議循序加熱，不要直接大火加熱。 • 不可用漂白水清洗。 • 不可進洗碗機。
不鏽鋼鍋使用須知 • 使用前，內部要清洗乾淨。 • 使用時，先開中火加熱，至一定溫度時轉成小火。 • 水滾後才可加鹽，以免造成鍋底蝕坑或斑駁。 • 不可使用漂白水。 • 不可過度空燒。 • 可用於洗碗機。
鉚接示意圖
Mauviel 專用清潔劑 50514 150cc
• Mauviel 的鉚釘設計，使把柄可承受高達
Mauviel 鍋具保養步驟 1. 先用洗滌用品清洗您的鍋具。 2. 使用海綿沾取些許 Mauviel 專用清潔劑擦拭。 3. 擦拭後再用溫水沖洗乾淨。 4. 最後用毛巾擦乾就可光亮如新。
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10 公噸重的壓力。 • 鉚接的耐重強度高於一般的焊接處理。 • 鉚釘可將欲連接的部分，如鍋體和手柄 共同穿透固定，形成牢靠的關連作用。
高品質、創造力、耐用性― Mauviel1830 產品的起源。 1830 年， 創 始 人 Ernest Mauviel 在 法 國 西 北 的 諾 曼 地 鄉 村 維 勒 迪 - 波 埃 勒（Villedieu-les-Poêles）， 位 於
功能性讓每個專業人士或日常生活使用都能找到最符合需 求的產品。
蒙 - 聖 米 歇 爾 山（Mont-Saint-Michel） 附 近， 建 立 了
直至今日，Mauviel 仍然持續為提供最優良品質和卓越
Mauviel。波埃勒自古就有“銅的故鄉”之美名，Mauviel
設計的產品而努力著，Mauviel 期望為每一位成功的廚師
的製造技術就是在這樣豐富的傳統生產技術中，一代一代
與立志成為廚師的人，帶來成就感與愉悅的心情。
地流傳下來。 長久以來，Mauviel 為專業廚師與日常家居研發各式各 樣的廚房用品，使用銅、不鏽鋼、鋁等不同材質創造出超 過 1000 種的產品，每個系列都有其鮮明的風格特色，所 有的設計皆源自於法國的優雅時尚。Mauviel 的多樣性與
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M’HERITAGE 系列
Mauviel1830 於 1989 年 創 造 了 M'Heritage 系 列， 繼 承傳統的優雅，是全球名廚們的最愛。 此系列材質由 90% 的銅與 10% 的 18/10 不鏽鋼組成， 鍋體厚度在 1.5~2.6mm，垂直的外觀設計與拋光表面， 把手處使用堅固的不鏽鋼鉚釘固定。
銅傑出的熱傳導效果，可節省 50% 能源；不鏽鋼耐酸 鹼、不易氧化的特性可延長使用年限，Mauviel 將兩者完 美地結合，帶給人們烹調時最大的樂趣。不同手把的設 計讓每一個產品都有其獨特性，也讓料理變得更有個性。 Mauviel 優良的品質技術，加上華麗色澤的現代設計， 不論在專業料理界或家居生活中，都居於全球廚具領導 品牌地位。
第一層 ( 內層 ) 10% 的 18/10 不鏽鋼組成，容易清潔。
AR T
第二層 ( 外層 ) 90% 的銅組成。
各材質導熱程度
450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 木頭
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玻璃 大理石
鋼
鋁
金
銅
銀
M’HERITAGE
250b 金色柄 /250c 黑色柄系列 ．材質：銅 90%、18/10 不鏽鋼 10% ．鍋體厚度 2.5mm ．不鏽鋼鉚釘固定把手
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
烤箱
單手矮湯鍋 81726 D24xH7cm/3.1L 81727 D28xH8cm/4.9L
雙耳矮湯鍋 / 附蓋
雙耳矮湯鍋 / 附蓋
雙耳湯鍋 / 附蓋
雙耳橢圓鍋 / 附蓋
59336 D24xH7cm/2.9L 41610 D28xH8cm/4.7L
80726 D24xH13.5cm/5.8L 41609 D28xH14.5cm/8L
70780 D28xH8cm/4.7L/ 黑柄
62934 D26xH11cm/3.7L
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M’150b
150b 金色柄系列 ．材質：銅 90%、18/10 不鏽鋼 10% ．鍋體厚度 1.5mm ．不鏽鋼鉚釘固定把手
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
烤箱
單手鍋 59331 64165 64164 64163 59338
D12xH7cm/0.7L D14xH8cm/1.1L D16xH9cm/1.8L D18xH10cm/2.4L D20xH11cm/3.3L
單手鍋 / 附蓋
59332 D14xH8cm/1.1L 59333 D16xH9cm/1.8L 59334 D18xH10cm/2.4L
單手平煎鍋 80923 D20xH3cm 60409 D26xH4cm 60606 D30xH4.5cm
單手矮鍋 59339 D16xH5cm/1L 29213 D20xH6cm/1.8L 57514 D24xH7cm/3L
單手橢圓煎鍋 60410 D30x20xH4cm 60609 D35x23xH4.5cm
平耳西班牙海鮮飯鍋 67291 D35xH5cm/3.9L 67292 D40xH6cm/6.5L
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雙耳圓淺鍋 59658 59660 59661 59662
D16xH3cm D20xH3cm D26xH4cm D32xH4.8cm
銅蓋 59340 59341 59342 59343
雙耳橢圓淺鍋 58087 D30xH4cm 57516 D35xH4.5cm
雙耳矮湯鍋 / 附蓋
雙耳湯鍋 / 附蓋
雙耳長方烤盤
雙耳橢圓鍋 / 附蓋
59327 D20xH6cm/1.72L 59328 D24xH7cm/3L
62935 D30x22xH6cm NEW D35x25xH7cm NEW D40x30xH8.5cm
D12cm D14cm D16cm D18cm
45465 D16xH9cm/1.8L 44668 D20xH10.5cm/3.3L 44669 D24xH11.5cm/5.2L
59330 D30xH12.5cm/6.4L
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M’150s
雙耳淺鍋 74736 D20xH3cm 74737 D26xH4cm
150s 不鏽鋼柄系列 ．材質：銅 90%、18/10 不鏽鋼 10% ．鍋體厚度 1.5mm ．不鏽鋼鉚釘固定把手
單手平煎鍋 瓦斯
電磁爐
鹵素爐
74047 D30xH4.9cm
烤箱
雙耳湯鍋 / 附玻璃蓋
81724 D20xH11cm/3.3L/ 附玻璃 蓋
單手鍋 81720 D14xH8cm/1.1L 81721 D16xH9cm/1.8L
單手圓底湯鍋 / 附蓋 74735 D20xH7cm/1.9L
單手鍋 / 附蓋
74733 D16xH9cm/1.8L 74734 D18xH10cm/2.4L
雙耳矮湯鍋 / 附蓋
雙耳矮湯鍋 / 附玻璃蓋
雙耳湯鍋 / 附蓋
西班牙海鮮飯鍋
雙耳橢圓湯鍋 / 附蓋
雙耳高鍋 / 附玻璃蓋
74741 D24xH24cm/11L 74742 D28xH8cm/5.1L
74738 D35xH5cm/13.8L
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81722 D24xH24cm/11L 81723 D28xH8cm/5.1L
74743 D30xH12.5cm/6.6L
74739 D20xH11cm/3.3L 74740 D24xH13.5cm/6.1L
81725 D24xH24cm/11L
M’TRADITION 銅傳統系列
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
洗碗機
．傳統鍍錫手法，垂直外觀設計與捶打拋光表面 ．鍋體厚度 2.6mm ．銅製鉚釘固定把手
雙耳長方燉鍋 / 附蓋
50517 D32x19xH18cm/10.5L
雙耳高身湯鍋 / 附蓋 62937 D24xH24cm/11L
雙耳高身湯鍋 / 附蓋 62938 D24xH29cm/13L
雙耳長方烤盤 52863 D40x30xH7.9cm 71394 D60x45xH10cm
薯泥鍋 / 附蓋
50511 D16xH21m/2.7L
魚長鍋 / 附蓋
50516 D45x11xH12cm/3.8L
瑞士鍋
橢圓香檳桶
香檳桶
50510 D23x22xH26cm/3.2L/ 附叉子
55809 D26xH20cm
67467 D20xH20cm
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M’PASSION 銅烘焙系列
銅烘焙系列最適合熱愛製作甜點，享受甜點 的美食家們。產品材質使用銅、不鏽鋼、矽 膠或鋼，並提供各式各樣的烘焙器具，滿足 熱愛甜點的饕客們。
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
烤箱
立耳打蛋盆 44664 D30xH15cm/7.2L 44665 D35xH18cm/8L
垂耳打蛋盆 67283 67284 67285 67286
D26xH13cm/4.8L D30xH15cm/7.3L D35xH17.5cm/8L D40xH20cm/15.8L
手打平底雙耳果醬鍋 67706 D36xH12cm/9L 60771 D40xH14cm/13.8L 57363 D44xH15cm/16.5L
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單手圓底煮糖鍋 44666 D16xH12cm/1.6L 55655 D20xH13cm/3L
水勺糖鍋 57513 D16xH8cm/1.2L 30284 D16xH9cm/1.8L 33315 D18xH10cm/2.5L
工具五件組 / 附架 59360
鋁烤盤 64286 D40x30xH8.5cm
不鏽鋼烤架 62029 D32cm
可麗露 鋁模 67293 D5.5xH5.5cm
可麗露 銅模
不鏽鋼盆架
47741 D5.5xH5.5cm
71908 D24xH11cm
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M’MINIS 銅 mini系列
瓦斯
鹵素爐
烤箱
單手鍋
錐形單手鍋
67355 D7xH5cm/0.15L 67356 D9xH4.5cm/0.3L
73284 D9cm
單手鍋
單手鍋
單手尖口鍋
66679 D9xH4.5cm/0.3L
71609 D7xH5cm/0.15L 71252 D9xH4.5cm/0.3L
71610 D5xH5cm/0.05L
單手平底鍋
單手平底鍋
71613 D12xH2.5cm
65588 D12xH2.5cm
雙耳鍋 / 附蓋
雙耳橢圓鍋 / 附蓋
73281 D9xH4.5cm/0.3L
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電磁爐
70781 D12xH4.5cm/0.3L
跟 Mauviel 一起享受美食吧 ! M'minis 系列使用不鏽鋼、鋁、 銅材質，搭配銅或不鏽鋼手把。 不同的樣式，搭配不同的材質、 不同的顏色，造就不同的風味。 不論是一頓值得慶祝的大餐或是 與朋友輕鬆的小聚，想混搭出自 己的風格就選 M'minis ！
鍋蓋 59344 D9cm
加熱器 71601 D12xH7cm
雙耳長方烤盤 71614 D14x10xH4.7cm
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M’COOK 系列
M'cook 五層鋼系列，以技術手法層層堆疊，與傳 統的三明治底部設計相比，五層複合材質導熱速度 更快，效率更好且導熱面積一致。 提供專業人士與日常生活使用者更完美的廚具選 擇。手把可選擇鑄不鏽鋼、鑄鐵或銅，為這系列純 粹的設計注入了一點現代的元素。
第一層 內層 18/10 不鏽鋼 第二三四層 鋁－最佳的導熱材質 第五層 18/10 磁性鋼，適用於電磁爐。
美國國家衛生基金會 （National Sanitation Foundation）認證
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M’COOKb SS五層鋼金色柄系列 ．鍋體材質：18/10 不鏽鋼 ．鍋體厚度 2.6mm ．不鏽鋼鉚釘固定把手
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
IH 爐
烤箱
洗碗機
單手平煎鍋 61430 D24xH4.8cm 77622 D28xH4.9cm/ 銅把
單手鍋 / 附蓋
單手矮鍋 / 附蓋
50518 D16xH9cm/1.8L/ 金把 50519 D18xH10cm/2.5L/ 金把
50521 D24xH7.5cm/3.1L/ 金把
雙耳矮鍋 / 附蓋
雙耳湯鍋 / 附蓋
50524 D24xH8cm/3.1L/ 金把 50525 D28xH9cm/5.5L/ 金把 75288 D28xH9cm/5.5L/ 金把 ( 有氣孔 )
50522 50523 59814 75289 75290
D20xH11cm/3.4L/ 金把 D24xH13.5cm/6.1L/ 金把 D28xH11cm/8.5L/ 金把 D24xH13cm/ 金把 ( 有氣孔 ) D28xH11cm/ 金把 ( 有氣孔 )
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M’COOK
玻璃鍋蓋 65631 D16cm 62415 D18cm 65632 D20cm
SS五層鋼不鏽鋼柄系列
單手鍋 62940 D12xH7.3cm/0.8L 75745 D16xH9cm/1.7L 62941 D18xH10cm/2.5L
單手平煎鍋 74595 D20xH4cm 74596 D24xH4.8cm 74597 D28xH4.9cm
圓底單手湯鍋 / 附蓋
雙耳湯鍋 / 附蓋
義大利麵濾鍋
74600 D16xH6cm/1L 74601 D20xH7.5cm/2L 74602 D24xH8.2cm/3.2L
72137 D24xH13.5cm/5.8L
62943 D24cm
中式雙耳炒鍋 / 附蓋 81298 D32xH9cm/4.7L
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中式單手炒鍋 / 附蓋 61928 D32xH9cm/4.7L
雙耳長方烤盤
單手咖啡壺
71665 D30x22/H6.3cm 71666 D35x25/H7.2cm 71667 D40x30/H8.5cm
67295 D6xH11.8cm/0.9L
M’ELITE SS手工錘打系列
M'elite 捶打系列的設計，在傳統與創新中取得一 個完美的平衡，外型獨特的捶打紋路與五層複合 材質組成，外觀時尚且導熱性佳，把手處更是使 用堅固的不鏽鋼鉚釘固定，更添穩定性。
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
IH 爐
烤箱
洗碗機
單手鍋 / 附蓋 74670 D18xH10cm/2.5L
雙耳平底鍋 74672 D35xH5cm/3.6L
雙耳圓底湯鍋 / 附蓋 74671 D24xH8.2cm/3.2L
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M’URBAN ONYX
複合鋼材質搭配黑漆鑄不鏽鋼手把，外型時尚優 雅，重量輕，能夠滿足大眾需求的全新系列。
複合鋼黑色柄系列 瓦斯
電磁爐
鹵素爐
IH 爐
．鍋體厚度 1.5mm ．防滴漏邊緣，亮面拋光 ．不鏽鋼鉚釘固定把手
單手鍋 81704 D14xH8cm/1.1L
雙耳矮鍋 / 附蓋
81712 D24xH7cm/3.1L
雙耳湯鍋 / 附蓋
81713 D16xH9cm/1.8L 81714 D20xH11cm/3.4L 81715 D24xH12cm/5.2L
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烤箱
洗碗機
單手不沾平煎鍋 81716 D20xH4cm 81717 D28xH4.9cm
雙耳圓底湯鍋 / 附玻璃蓋 81703 D24xH8cm/3.1L
單手平煎鍋 81705 D26xH4.9cm 81706 D30xH6cm
M’URBAN 複合鋼系列 M'urban 複合鋼系列，使用不鏽鋼塗層與不鏽鋼 手把，重量輕方便使用，時尚流暢的外型，為烹 飪創造新的活力。
瓦斯
電磁爐
鹵素爐
IH 爐
烤箱
洗碗機
．鍋體厚度 1.5mm ．防滴漏邊緣，亮面拋光 ．不鏽鋼鉚釘固定把手
雙耳高鍋 / 附蓋
81718 D28xH28cm/17L 81719 D32xH32cm/25L
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注重健康與美味的首選
日本製鐵鍋 以日本製的高品質鐵材製作 鐵鍋適合用於大火快炒的料理 使用鐵鍋有助於鐵質的攝取
岩紋鐵板 岩紋鐵板是由日本佐藤商事株式會社獨自開發，鐵板的雙面有細小的凹凸紋路，這 些凹凸紋路讓鍋體表面積變大，使傳導熱的速度變快，更能鎖住食材的美味。另外， 凹凸紋路加工讓鐵板能緊密吸儲油份，食材較不容易沾黏在鍋面上。同時鐵鍋所釋 放的鐵質可和食材一起攝取營養素。
＊ MAGMA PLATE 岩紋材質是由佐藤商事株式會社所研發
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平底鐵鍋 / 附木把手
炒菜鐵鍋 / 附木把手
20cm 81348 Ф 202xL368xH114mm 24cm 81349 Ф 243xL446xH81mm 26cm 81242 Ф 264xL467xH96mm
24cm 81345 Ф 245xL444xH126mm 28cm 81346 Ф 276xL470xH150mm 30cm 81347 Ф 300xL495xH140mm ※24cm 炒菜鍋把手和平底鍋把手相同。
玉子燒鐵鍋 / 附木把手
迷你煎烤鐵鍋
小 81243 W98xL325xH58mm 大 81350 W147xL362xH64mm
16cm 81351 Ф 161xL265xH46mm 18cm 81352 Ф 180xL279xH55mm
西班牙燉飯鐵鍋
油炸鐵鍋
22cm 81353 Ф 225xW309xH33mm
24cm 81354 Ф 240xW312xH110mm
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平底鐵鍋 平底鍋是烹調牛排、漢堡排、煎魚等等人氣料理時不可或缺的道具。使用厚度約
1.6mm 鐵板可平均地傳導熱度，岩紋鐵板的高蓄熱特性可烹調出美味的料理。
20cm 81348 Ф 202xL368xH114mm 重量：約 740g
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24cm 81349 Ф 243xL446xH81mm 重量：約 970g
26cm 81242 Ф 264xL467xH96mm 重量：約 1170g
炒菜鐵鍋 此炒鍋適合用於需要大火烹炒的中式料理。使用厚度 1.2mm 的鐵板不只加快導熱 速度，更能節省能源；而輕量的設計還減輕了手部的負擔。
24cm 81345 Ф 245xL444xH126mm 重量：約 860g
28cm 81346 Ф 276xL470xH150mm 重量：約 960g
30cm 81347 Ф 300xL495xH140mm 重量：約 1110g
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玉子燒鍋 玉子燒鍋除了能做蓬鬆又漂亮的玉子燒之外，還能用於製作蛋捲等多種料理，適合 烹煮少量的食物。使用 1.6mm 的鐵板，可均勻快速地導熱且不容易燒焦。
小 81243 W98xL325xH58mm 重量：約 380g
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大 81350 W147xL362xH64mm 重量：約 620g
迷你煎烤鐵鍋
16cm 81351 Ф 161xL265xH46mm 重量：約 390g
18cm 81352 Ф 180xL279xH55mm 重量：約 500g
油炸鍋
24cm 81354 Ф 240xW312xH110mm 重量：約 900g 容量：3.3L
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