Eventos Magazine Cristián de la Fuente Mayo Junio 2017

Vol. 14 Ed. 3 / Mayo-Junio 2017

THE TANK Abriรณ su nuevo Tasting Room

+ AVENIDA DE

LA MODA

LOOK , ESTILO Y COLOR EN LA CIUDAD

CRISTIร N

de la FUENTE

CADA PERSONAJE QUE INTERPRETA DEJA UNA HUELLA INOLVIDABLE

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CONTENIDO

MAYO-JUNIO 2017

ESCENAS & EVENTOS 12

MIAMI OPEN DE TENNIS 2017

14

THE TANK: CON NUEVOS SABORES

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BERNICE STEINBAUM RECIBE HOMENAJE DEL COMITÉ INTERNACIONAL DE PAMM ORGANIZACIÓN FACE

FRECUENTES 8 20

SALUD EL CANSANCIO CONSTANTE

32

OPCIONES DE BELLEZA PARA ÉL: POR ADRIANA CATAÑO

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AUTOS HOLLYWOOD PONDRÁ EN PANTALLA LAS VIDAS DE ENZO FERRARI Y FERRUCIO LAMBORGHINI

NOTAS 18

FAMILIAS DEL POST-MILENIO

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LOS 5 NUEVOS RESTAURANTES RESTAURANTES QUE NO PUEDES DEJAR DE CONOCER

25

LA SANGRÍA: HISTORIA Y MÁS

30

LA ELEGANCIA Y EL ARTE DEL BUEN VESTIR

31

LO NUEVO DE SHEA MOISTURE

36

LOS EMPLEOS DEL FUTURO

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NUEVO SPA EN EL HOTEL SLS DE MIAMI

MODA AVENIDA DE LA MODA

37

PERFIL AISAHA SYED: UNA VIOLINISTA EXTRAORDINARIA DE TALLA INTERNACIONAL

38

ARTE Y CULTURA JOSÉ LUIS HANDAL

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BON APETIT CHEF "YISUS" JESÚS DÍAZ HONEY MOON ROLL

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CRISTIÁN DE LA FUENTE Fotos: Kike San Martín Maquillaje y pelo: Marco Peña Coordinación de talento: Emporium Entertainment Locación: KSM Photography

CARTA EDITORIAL

Eventos Magazine se realiza en Miami, ciudad cosmopolita, donde las personas se sienten a gusto con su clima tropical y hermosas playas para disfrutar en el verano que inicia.

En nuestras columnas traemos temas vigentes, contenido de interés; así como los eventos de mayor relevancia:

DIRECTOR EJECUTIVO DE FOTOGRAFÍA Y PRODUCCIÓN Alberto E. Tamargo (786) 486-7157 DIRECTORA EJECUTIVA Y EDITORA DE CONTENIDO A CARGO Genarina Medina de Fernández DIRECTOR DE ARTE Mauricio Mendoza EDITORA ASOCIADA Elibel Atala

El Miami Open culminó con éxito total. Los días de juegos asistieron personalidades de la televisión, bienes raíces, banqueros, músicos…

Johanna Konta fue la ganadora en la final de mujeres y Roger Federer en la final de hombres.

PRESIDENTE DE VENTA Dax Tamargo

La organización FACE (Facts About Cuban Exiles/Datos Sobre Cubanos Exiliados) sin fines de lucro rindió homenaje a excepcionales empresarios cubanos en el banquete que se ofrece anualmente. Otorgó premios de excelencia a destacados cubanos pertenecientes a la Diáspora Cubana, que han sobresalido en sus respectivos campos.

ASESORA FINANCIERA Raquel Switzer

The Tank, una de las más novedosas y apasionantes cervecerías, abrió de manera oficial su Tasting Room. Hicieron el lanzamiento de 16 cervezas, incluyendo las principales entre las más populares de temporada y ediciones especiales, así como otras cervezas regionales.

ARTE Y CULTURA: José D. Candela

El actor chileno Cristián de la Fuente, reconocido por sus papeles en telenovelas, cine y teatro es quien engalana nuestra Portada.

Eventos magazine saluda de modo especial a nuestras madres y padres en sus respectivos días.

Hasta la próxima,

Ivelisse Tamargo

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PRESIDENTE Ivelisse Tamargo

EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

REPRESENTANTE DE VENTA Alberto S. Tamargo

REAL ESTATE: Marian Iglesias DEPORTES: Mike Flores

EDITORA DE BELLEZA: Adriana Cataño FUNDADOR EMERITUS Saúl Laguillo FOTÓGRAFOS Alexander Tamargo, Orlando García y Cristian Lazzari COLABORADORES P.R. Communications, Yaniris Felipe y Maeno &Co.

Para publicar con nosotros comuníquese: En Miami: (786) 486-7296 En República Dominicana: (809) 399-1811 eventosmagazine@aol.com

NUESTROS COLABORADORES ADRIANA CATAÑO Nació en la ciudad de Miami, de padres Colombianos.

Ha trabajado como actriz, presentadora de televisión y talento de voz en las cadenas televisivas de mayor importancia de EE.UU. y Latinoamérica. Es conocida como ícono de belleza y "hada madrina" de jóvenes con el deseo de entrar al mundo del entretenimiento, gracias a sus premiados seminarios. Es la fundadora de la organización altruista Team Humanity Miami.

JOSÉ D. CANDELA Un artista multifacético, ha recorrido los caminos del arte desde muy temprana edad.

En sus inicios en el coro de la escuela, paralelamente estudió arte dramático y se le otorgó una beca para estudiar dramaturgia, gracias a un libro de poesías que había escrito para darlo como regalo a sus amigos.

MIKE FLORES

La reconocida experta de salud y estilo de vida de las celebridades es presentadora de televisión y radio, autora y madre de dos niños. Fue la entrenadora ganadora de la primera temporada del reality Mission Makeover, de Lifetime TV.

Con una alta trayectoria dentro del deporte en diversas facetas, como coach y cazatalentos para organizaciones de Grandes Ligas: Chicago White Sox y Milwaukee Brewers. Actualmente se destaca en ESPN Deportes, tanto en radio como en la revista publicada a nivel nacional, y forma parte del cuerpo editorial de Major League Baseball en español.

ENRIQUE CÓRDOBA

TITA HASBUN

Escritor, exdiplomático, trotamundos, cronista de viajes, director del programa cultural de Radio Caracol, autor de El Marco Polo de Lorica y anfitrión del Canal 17-WLRN.

Comunicadora, publicista, presentadora de TV y empresaria, con más de dos décadas de trayectoria en comunicación, producción y realización de eventos de moda, cultura y entretenimiento en la República Dominicana y en el extranjero. Productora Host por más de 15 años de FASHION TV.

ADRIANA MARTÍN

ENRIQUE KOGAN Un apasionado del aujtomovilismo desde los seis años de edad, cuando su padre lo llevaba a las carreras de autos. Desde entonces no había ninguna competencia de cualquier fórmula o país que no viera en la tele. Empezó a escribir a los 16 años y actualmente lo hace para varios periódicos importantes de la comunidad latina en EE.UU.

DR. ROBERTO RODRÍGUEZ Doctor en Medicina en República Dominicana. Postgrado y Maestría en Sexualidad Humana y en Ciencias de la Salud. Medicina Estética en Israel, cursos y talleres en España, Suiza y Estados Unidos en Medicina Estética y Rejuvenecimiento. Propietario de Soluciones Estéticas Dr. Rodríguez y productor del espacio televisivo Soluciones Estéticas con el Doctor. Rodríguez.

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Top: A.L.C. Vestido: Revolve Zapatos: Steve Madden Aretes: Anna Sui Modelo: Oksana Jesipenko Locaciรณn: Las Cementeras Doral Pelo y maquillaje: Jenny Dyson Roura Estilista: Yaya Ni Fotos: Jorge Duva Next Models Miami

A

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Top: Free People Pantalones: Versace Abrigo: All Saints Zapatos: Mercedes Castillo

VENIDA LOOK, ESTILO Y COLOR EN LA CIUDAD

Tres prendas claves que se funden en perfecta armonía.

La transparencia del top realza la vibra psicodélica del pantalón, y como toque final, la chaqueta color claro complementa el look.

El clรกsico vestido estilo camisero se convierte en una pieza ultrasexy con su abertura delantera y combinado con unas sandalias que tienen la magia de embellecer las piernas.

EVENTOS MIAMI

Borna Coric

Fotos: Alberto E. Tamargo

Eugenie Bouchard

Juan Mónaco

Garbiñe Muguruza

Frances Tiafoe

Rafael Nadal

Juan Martín del Potro

Kei Nishikori

MIAMI OPEN DE TENNIS 2017

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elebrating its 32nd. edition, the Miami Open presented by Itaú once again brought out the mases to witness world class tennis under the beautiful Miami sky.

With the best in sports, fashion, food and entertainment, the 2017 Miami Open was two weeks event for the whole family to enjoy. Miami is a big event town and it dosen’t get any bigger than the Miami Open. The tournament was definitely the place to-be with over 3100,000 visitors attending the event for the eight consecutive year. The entire two weeks the tournament welcome 300,955 guests to the Crandon Park Tennis Center while recording eight session sellouts and four session records, in their second year as presenting sponsor, Itaú continued to bring a latin feel to the Miami Open. The itaú experience was buzzing with a great activity throught the event.

Fabio Fognini

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

Edgardo Defortuna y Jorge Pérez

Roger Federer, ganador en la final masculina

Johanna Konta, ganadora en la final femenina María Celeste Arrarás

Raúl di Blasio y Eduardo Verástegui

Mirka Federer

Nicolás Vallejo Nájera (Colate)

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EVENTOS MIAMI

Fotos: Alberto E. Tamargo

Luis Casamayor, Carlos Padrón, Cristina Padrón, César Conde y Jorge Plasencia

Paola Padrón, Sofía Artiaga y Cristina Padrón

Carlos Ponce

Floravia Plasencia, Lilian López, Dania Valdés y Maritza Plasencia

Alexandra Plasencia, Héctor Andrés Plasencia, Alicia Cruz y Allan Fiedler

THE TANK

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he Tank Brewing Company, una de las más novedosas y apasionantes cervecerías, abrió de manera oficial su Tasting Room donde ofrecen 16 cervezas que incluyen las más populares, las de temporada y ediciones especiales, así como otras cervezas regionales. Con capacidad para 600 personas, el Tasting Room ofrecerá a sus invitados una oportunidad única para observar el proceso completo de fabricación de las cervezas de The Tank, desde cada uno de sus asientos. El lugar también ofrece actividades para personas con intereses variados y está disponible para fiestas privadas y reuniones coorporativas.

El propietario, Carlos Padrón, y su equipo, han venido trabajando hace más de dos años para dar vida a la cervecería.

Inspiradas en los sabores y las influencias únicas de Miami, las cervezas de The Tank están elaboradas con destreza y se

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utilizan los mejores ingredientes, desde la pulpa hasta el grifo, además de combinar las más recientes tecnologías de innovación en la fabricación, con una esmerada atención en cada detalle y en las técnicas tradicionales. En mayo del 2016, The Tank lanzó sus principales cervezas –La Finca Miami, Freedom Tower Amber y El Farito IPA– que se han convertido en favoritas en más de 250 bares, restaurantes y establecimientos del sur de la Florida.

Para celebrar su apertura, The Tank realizó un evento para familiares, amigos y medios de comunicación. Los invitados disfrutaron de las cerveza de The Tank, acompañadas de una deliciosa comida y una oportunidad exclusiva para saborear la cerveza “especial del lanzamiento”.

EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

Felicidad Aveleyra y Fabián Hernandez

Samantha Wanshel y Patty Gonzalez

Frank Matyok, Megan Dulbs y Chris Dulbs

Dylan d’Adesky, Mónica Fernández y Alberto S. Tamargo

Dino Galardi y Nicole Medina Galardi

Annie Garci-Tañón, Irving Padrón, Alicia Mondini y Ana del Río Chong

Patrick Wennin, Cake Padron, Adrián Vega y Stefan Wennin

Oscar Mejía, Miguel Pimentel y Pedro Medina

Vilma Mejía, Maggie Wennin y Gabriela Medina

Stefano Medina y Emily Zangen

William Vento y Ahmed Fernández

Gabriela García, Esteban García e Ivette García

Alexandra Plasencia y Karol Rosen

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EVENTOS MIAMI

José Luis Plasencia, Alexandra Plasencia, Felicita Plasencia, Dr. Gustavo Plasencia y Néstor Andrés Plasencia

Lee Kessler, Gino Torretta y Víctor Castro

Yaneiza Echezarraga, Claudia Solis y Ana Christina Enriquez

Greg Garnish y Tico Casamayor

José Sena, Bridget Cabada- Penichet y Eric Penichet

Bárbara Páez, Felipe Cuevas, Lourdes Mateo de Acosta y Jennifer Morales

Ben Miller, Erin Dowd y Doug Tannehill

Jorge Plasencia, Carlos Padrón y Luis Casamayor

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

NOTAS

FAMILIAS

DEL POST-MILENIO Por: Tita Hasbun tita.hasbun@gmail.com /@tita.hasbun

E

l mundo necesita, más que nunca, madres y padres “todoterreno” que sepamos cómo educar a nuestros hijos en una sociedad que se encuentra en constante cambio, pero a la vez debemos aprender -como cabezas de familia- los comportamientos de los llamados Millenials y la generación Z para integrarnos al nuevo comando de la era digital. Digamos que entender el

comportamiento de una generación X, Y o Z es la primera parte de la tarea.

GENERACIÓN X A esta generación se le llama de varias formas, las más populares son Generación MTV o generación Peter Pan, nacidos entre 1960-1980. Son los grandes impulsores de la tecnología, son responsables y se muestran comprometidos y preocupados por el mundo.

Nacieron justo en el boom en el que se dejó de hablar de aparatos eléctricos y botones analógicos para hablar de dispositivos electrónicos, pero aunque gustan por la tecnología, el internet, las redes sociales y el comercio electrónico todavía les resulta ajeno.

GENERACIÓN Y Se usa el término Generación y/o Millennials para describir a los que

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nacieron entre 1982 y 1995, es decir, los que tienen hoy entre 18 y 30 años.

Se les conoce como Generación Y (“Why generation”) queriendo expresar la personalidad crítica y de avanzada de la generación o Millennials por su preponderancia en la cultura y desarrollo del inicio del tercer milenio.

GENERACIÓN Z La Generación Z es el conjunto de personas nacidas entre los años 1995/96 y de los años 2000 (llamados también los "Post-milenio"), acostumbradas a las interacciones sociales mediante medios virtuales y menos a las interacciones personales. Internet siempre estuvo para ellos y se relacionan a través de comunidades en línea como Facebook, Instagram, Flickr, WhatsApp, Snapchat, Youtube, Skype y sus vidas están atadas a los dispositivos, Nexflix y Spotify, entre otros. A la generación Z también se le llama iGen y generación net.

Y como cada generación trae su propio afán, tenemos que entender que existen distintas formas de conductas y comportamientos, ya que el mundo no es el mismo, son distintos momentos históricos, diversas sus necesidades y

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conocimientos, diferentes sus mentalidades y maneras de proceder, así como sus estilos de vida y aspiraciones. En fin, la existencia en la aldea global -aunque se ha achicado- va más rápido y cada vez es más exigente.

Nosotros, los “Gen X“, jugábamos en las calles sin ningún apuro, montábamos skate y bicicleta a nuestras anchas, en los momentos de ocio preferíamos salir a pasear a las heladerías, a las plazas, a encontrarnos con amigos en lugares de comida rápida, al cine, a la playa y a los conciertos los fines de semana, actividades que todavía compartimos con las generaciones Y & Z, pero a diferencia de que preferimos ese encuentro personal y muy del “primer tipo”. Los X vimos la llegada del CD (compact disc) y de la PC de escritorios, el paso del vinyl a los cassettes y videos, el nacimiento de internet y la transición de la época disco al pop, punk, funk, el auge del rock en español y otros géneros musicales fusionados.

Bailamos la coreografía del “Thriller” de Michael Jackson y brincamos el “Reflex” de Durán Durán. En los encuentros familiares, generalmente los “domingos”, había que darle vuelta a los abuelos, ponernos al día los hermanos y primos y escuchar las narrativas

y cuentos de un tío que era como el animador oficial de grandes y chicos.

Fuimos testigos de la caída del muro de Berlín, el fin de la guerra fría, la aparición del VIH y el crimen de Gianni Versace, entre otros acontecimientos. Las reglas han cambiado, y mucho; por ejemplo ya en la era digital salir con los hijos Millenials (Y) o los iGeneration (Z) viene acompañado de: "¿Ya abuela puso el internet?" o "Pero volvemos de una vez, porque bajé una película en Popcorn time".., o un "¿Pa’ donde?, yo quiero quedarme en casa jugando Playstation”. Uno le da un discursito novelesco como de que: “hijos, el tiempo en familia es oro, hay que aprovecharlo”, pero a la media vuelta y al pensar que había ganado la batalla los veo como pulpos manejando sus móviles y me digo “ perdí la guerra por Safari”.

Verdaderamente son generaciones postmodernistas, y aunque hayan nacido con un smartphone en sus manos y una tablet bajo el brazo, les mueve la justicia, el respeto al medioambiente, y han crecido en un mundo con una igualdad racial y sexual, que defienden tanto en casa como en la escuela o el trabajo. Un estudio mundial hecho a 2,000 personas de la Generación Z y Generación Y (Millenials) de 10 países diferentes sugiere que la primera puede estar mejor equipada que la segunda para tener éxito en el nuevo mundo laboral.

Millennials (Y) Vs Generación Z 1. Los Millennials empezaron la tendencia de multipantalla. La generación Z realmente pone en alto el término multipantalla controlando cinco pantallas a la vez.

2. Los Millennials se comunican mejor por texto, la generación Z con imágenes.

3. La generación Z crea contenidos y los Millennials lo comparten.

4. Los Millenials se enfocan en el presente y la nueva generación en el futuro.

5. A diferencia de los Millennials, la generación Z es realista.

6. La generación Z trabaja para obtener éxito personal, los Millenials trabajan para ser tomados en cuenta y sobresalir.

7 maravillas de la Generación Z. 1. Bienvenido al mundo perfecto. Son autodidactas. El 33 por ciento aprende vía tutoriales en internet. Más del 20 por ciento lee en tablets y dispositivos.

El 32 por ciento hace todas sus tareas y labores online.

2. Son los hijos perfectos. La generación Z creció en un contexto incierto (en la recesión económica mundial post 9/11); la manera de ver el mundo cambió, aumentó la diversidad social, aprendieron a salir adelante en un mundo difícil. Son jóvenes muy maduros, autosuficientes y creativos.

3. También son buenos. El 60 por ciento quiere un empleo que impacte al mundo, el 26 por ciento hace algún

tipo de voluntariado y el 76 por ciento se preocupa por el impacto que tiene el ser humano en el planeta.

4. Son trabajadores enfocados.

Ellos nacieron con la cultura DIY (Do it yourself), así que están acostumbrados a solucionar problemas y necesidades de manera personal y enfocada. El acceso a la nube les ha dado las herramientas necesarias para encontrar la manera de construir su propio mundo.

5. Son los reyes del zapping. Si ya considerabas difícil obtener la atención de un Millennial, con la generación Z esto se complica. Si les interesas, pueden quedarse más tiempo, pero no tendrás toda su atención porque tienen cuatro pantallas más que atender.

6. Incógnitos y privados. La generación Z prefiere la privacidad. Aplicaciones como Snapchat, Secret y Whisper son el perfecto ejemplo de esto.

7. Súper-Boom de Marketing Digital.

Esta generación maneja internet como robots, pasan más de tres horas al día frente a la computadora o con sus teléfonos inteligentes.

Todas las generaciones tienen algo increíble, pero frecuentemente cometemos el error de compararlas y creernos que la anterior es “mejor” que la última. Vamos a meternos en su mundo y ver las maravillas de la era digital a través de los ojos de los reyes y reinas del zapping, para poder dialogar y ayudarles a definir su futuro porque definitivamente la manera de comunicarnos ha cambiado.

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SALUD

Hay que aprender a fijar prioridades, a decir que “No” en ocasiones y empezar a desarrolar pensamientos positivos, lo cual pondrá su vida en óptimas condiciones.

CUANDO EL CANSANCIO

SE VUELVE CONSTANTE Cada vez con más frecuencia las mujeres manifiestan todo el día estar sumamente cansadas: "no puedo con esto", "estoy agotada", "me siento que no doy más", son las quejas más comunes que se repiten; es un problema que se presenta generalmente en mujeres con edades entre 25 y 35 años.

Dificultad para conciliar el sueño, aumentar de peso, empezar el día desalentada y cansada, son sin duda algunas de las consecuencias que se apoderan de la mujer, y colman su paciencia por tener exigencias completamente desenfrenadas. Este desorden se manifiesta cuando el ritmo de vida que se lleva no es compatible con la capacidad que se tiene para afrontar la situación.

Es importante evaluar las razones por las que existe esa sensación de agotamiento que se hace permanente, y es entonces que hay que tomar medidas necesarias para que el rendimiento sea mejor, al igual que la calidad de vida.

De vez en cuando, dormir un par de horas puede resultar beneficioso, y ser una solución al cansancio. Sin embargo, el ritmo de la vida y la falta de tiempo para completar todas las tareas, son otras de las causas que generan mucho más agotamiento mental.

Cuando hay pensamientos negativos recurrentes, muchas veces respaldados por la incertidumbre y el miedo a lo desconocido, se aloja una carga muy negativa en la mente, que causa mucha ansiedad, y por ende, crece el cansancio.

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

Estar en equilibrio será lo más importante al igual que mantener un espíritu positivo, sin caer en los excesos que puedan afectar el bienestar.

Además, efectuar cambios cuando sean necesarios para llevar una vida plena y llena de energía.

La exigencia desmedida es otro de los factores que causan el cansancio, por eso es que no se deben poner metas poco realistas pues esto puede desarrollar un alto nivel de estrés que a su vez eleva el cansancio.

Lo más importante será evaluar las propias capacidades y no sobreestimarlas, y en base a ellas cumplir las tareas diarias.

Vacacionar es necesario. Puede ayudar a hacer importantes cambios en su vida. También incluir alimentos más saludables, dormir por varias horas, reducir las tareas cotidianas, y tomar más agua. Estos son algunos de los hábitos que le brindarán un mayor bienestar.

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EVENTOS MIAMI

Fotos: Alberto E. Tamargo

Ángela Birdman y Lucy Morillo Agnetti Darlene Pérez, Bernice Steinbaum, Franklin Sirmans y Hello Campo

Janine Gordon y Carmencita Betancourt Lewis

Gina Ursi y Mariana Stein

Hayley Sloman y Heide Dans

Kathrine Mikesell y Daniela Wick

BERNICE STEINBAUM RECIBE HOMENAJE DEL COMITÉ

INTERNACIONAL DE PAMM

Alejandra Justinino y Daniela Montenegro

B

ernice Steinbaum, legendaria figura en el mundo del arte, primero por la galería epónima que fundó en Nueva York en el 1977, para después incorporarla en la ciudad de Miami en el 2000.

Se ha destacado por apoyar y promocionar a las mujeres y las minorías, quienes no recibían la representación ni el valor que merecían en esa época.

Pérez Art Museum y El Comité Internacional (PAMM), honró a la galerista Steinbaum, una de las pioneras de Wynwood, con un elegante almuerzo y desfile de modas presentado por el diseñador Roberto Cavalli.

El comité, encabezado por las copresidentas Darlene Pérez y Hellô Campos, resaltó los importantes esfuerzos de Steinbaum e hizo posible importantes exposiciones de arte por mujeres artistas en el PAMM. Entre los VIPs, estaban el director del PAMM Franklin Sirmans; Debra Scholl; Mireille Chancy González; Katherine Mikesell; Angela Birdman y Lucy Morillo Agnetti.

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

Masha Sunshine y Alina Petre

NOTAS

LOS 5 NUEVOS RESTAURANTES QUE NO PUEDES DEJAR DE CONOCER BAL HARBOUR Atlantikos, 9703 Collins Ave, Bal Harbour, FL 33154

caviar, langosta, pulpo asado y amplia variedad de pescados provenientes tanto del Océano Atlántico como del Mar Mediterráneo.

Los jueves, a partir de las 6 p.m., se da inicio a una alegre celebración típica de las costas griegas, con el divertido ritual de romper platos, música en vivo y un legítimo viaje gourmet de primera calidad.

Atlantikos se encuentra abierto para desayuno, almuerzo y cena, y puede acomodar a los comensales tanto en su sereno salón interior como en su terraza exterior, ubicada al lado de la piscina del hotel.

Transpórtese instantáneamente hacia las bellas islas griegas en Atlantikos, la última adición culinaria del lujoso hotel St. Regis, en Bal Harbour. Con un diseño interior totalmente inspirado en Santorini, donde predominan los clásicos colores azul y blanco, y con su chef griego, la experiencia gastronómica ¡OPA! está garantizada.

SURFSIDE Le Sirenuse, 9011 Collins Ave, Surfside, FL 33154

Anastasios Chasekiglou ha creado una auténtica degustación de platos tradicionales adaptados al Sur de la Florida, combinados con una refinada selección de exquisitos vinos y cervezas del país europeo. El menú ofrece opciones de alto nivel culinario como

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

The Surf Club Four Seasons, complejo de lujosas residencias y suites del hotel inaugurado recientemente sobre las playas de Surfside, ha importado a nuestras costas Le Sirenuse, el más exclusivo restaurante de Positano, en la costa Amalfitana.

El restaurante se encuentra dentro del tradicional Surf Club, el cual ha sido destino de veraneo, elegido por personalidades de la talla de Frank Sinatra, Liz Taylor y Winston Churchill. La estructura original ha sido flamantemente restaurada resguardando todos los detalles arquitectónicos que lo consagran como patrimonio histórico de la ciudad.

Frondosas palmeras perfectamente ubicadas alrededor de las mesas, proveen cierta discreción y privacidad a los comensales en su luminoso salón interior rediseñado por el talento francés de Joseph Dirand. Amplios ventanales permiten cierta vista al mar y a su delicada terraza al aire libre donde también se puede desayunar, almorzar o cenar.

Su menú hace énfasis en la tradición italiana y sus sabores mediterráneos mediante selectos platos de pescados, mariscos y pastas, junto con deliciosos postres que pueden ser acompañados por su curada carta de grapas y vinos de sobremesa.

Le Sirenuse Champagne Bar, que está conectado con el restaurante, es considerado un espacio muy especial, ya que aquí se encontraba el antiguo salón de baile donde se llevaban a cabo las fiestas, eventos y galas más representativas de la época, que atraían a muchas de las celebridades y personalidades de los años 20. Su refinada barra evoca el glamour de aquel período de oro que hoy cuenta con la más amplia selección de champán de la ciudad, sofisticados cócteles y una colección de exóticas etiquetas difíciles de encontrar. Abierto todos los días desde las 10 a.m. hasta las 2 de la madrugada.

influencia italiana y variados platos elaborados en un horno de leña. Está abierto durante el desayuno, almuerzo, cena y ofrece un exquisito brunch todos los domingos.

preparados in situ y cervezas. El brunch de los domingos invita a quedarse por horas degustando la variedad de platos en uno de los pocos oasis urbanos alejado de los ruidos de la ciudad.

MIAMI UPPER EAST SIDE

BRICKELL

Cafe Roval, 5808 NE 4th Ct, Miami, FL 33137

Le Petit Maison, 1300 Brickell Bay Drive, Miami,Fl 33131

Una acogedora casa datada de 1923, construída a base de roca de coral sirve como salón interior del Cafe Roval, la última creación de Mark Soyka, dueño de Soyka Restaurant y artífice de sitios legendarios como News Cafe en Ocean Drive y Van Dyke Cafe en Lincoln Road. La propiedad ubicada en Miami Upper Eastside, ha funcionado históricamente como la bomba que proveía agua fresca a los barrios de Morningside y Lemon City.

La Petite Maison, restaurante originalmente fundado en Niza en 1988, ha desembarcado con su versión miamense en el corazón del distrito financiero, dentro de uno de los locales comerciales del edificio residencial Brickell House. De la mano del empresario gastronómico Arjun Waney, ejecutor de famosos sitios vecinos como Zuma, Coya y su más reciente DOA en Miami Beach, la "pequeña mansión" despliega por doquier toda la elegancia y los aires franceses de su casa madre.

SOUTH POINT Upland, 49 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139

Stephen Starr, el empresario gastronómico detrás de éxitos como "Makoto" y "Le Zoo" en Bal Harbour Shops y "Verde" en Perez Art Museum, entre otros, ha traído una joyita neoyorkina a nuestras costas con la apertura de Upland Miami.

Bajo la dirección culinaria del célebre chef Justin Smillie, y con una óptima ubicación en South Point, uno de los barrios más elegantes de Miami Beach, Upland ha ganado gran popularidad adentrándose rápidamente en el cada vez más exigente circuito gastronómico local.

Su cálida decoración mantiene el ADN del clásico bistro con cierta elegancia y distinción carente de ostentaciones. El nombre del restaurante deviene de la ciudad natal de su chef californiano, quien continúa homenajeando sus orígenes a través de un menú donde predominan los sabores del suroeste estadounidense con cierta

Dos hermosos estanques de piedra, rodeados de patios de diferentes niveles y una exuberante vegetación con aires "fengshuísticos", transportan a los comensales a experimentar un Miami único y diferente. El rústico salón interior con sus paredes de roca que se han ido nutriendo de una colección de piezas eclécticas seleccionadas minuciosamente por su propietario, ha sido iluminado por múltiples chandeliers antiguos y decorado con muebles vintage para crear un ambiente cálido y relajado. Las terrazas exteriores cuentan con vistas desde diferentes ángulos al jardín tropical, donde una estatua de Buddha pareciera supervisar la calma y hacer fluir las buenas energías del lugar.

El menú se inclina hacia la cocina Mediterránea, con opciones para todo tipo de paladar, y propone una composición perfecta mediante una extensa lista de espumantes y vinos de diversas partes del mundo, así como drinks

Al igual que en las otras sucursales en Londres, Dubai y Estambul, en su menú de cocina franco-mediterránea abundan las opciones de Hors D’ Oeuvres, seguido de una amplia variedad de platos donde se percibe una cierta influencia italiana con una deliciosa carta de postres en la cual el infaltable créme brulée es protagonista.

Una barra que posée un estilo típicamente parisino recibe a los comensales, que luego serán guiados al salón interior, donde se destaca una amplia colección de cuadros de diferentes estilos, o hacia la terraza exterior con una hermosa vista a Brickell Bay Drive.

Abierto de lunes a sábado para las horas de almuerzo y cena.

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NOTAS

LA SANGRÍA Por: Víctor Passalacqua Estremadoyro

La historia de esta bebida popular española/portuguesa nos cuenta que más de 2000 años atrás, cuando el Imperio Romano conquistó la Península Ibérica, ellos descubrieron que las tierras eran muy buenas para la agricultura, y muy particularmente para el cultivo de las uvas para hacer vino. Es así que comienza la elaboración del mismo.

Por la simple razón de que el agua potable era escasa, se procedía a mezclar el vino con agua, con el fin de eliminar las bacterias en el agua de baja calidad y eventualmente se agregaban frutas para darle otros sabores.

Al parecer el nombre sangría vendría de samgaree, palabra arcaica del diccionario inglés que significa bebida de vino con fruta o especies, inspirada, a su vez, en la palabra española sangre por el color rojo del vino..

El origen de la sangría es tan confuso como su elaboración. En España se acostumbra prepararla con vino tinto hecho de la pulpa de diferentes frutas y la cáscara de cítricos y algunas especias como canela y nuez moscada.

A partir de los años 1800, fecha en la que se encuentran las reconstrucciones históricas más fiables, relatan sobre la existencia de una bebida constituida de vino tinto mezclado con productos locales de la tierra, tales como melocotones, manzana y cítricos (limón y naranja) para la obtención de una bebida muy popular entre los campesinos españoles y portugueses de esos tiempos.

Igualmente se sabe que en algunas colonias españolas del nuevo mundo esta deliciosa mezcla portaba el nombre de "Limonada del vino" , algo que nos hace pensar en la utilización de cítricos (limón) y edulcorantes para su elaboración.

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

Exiate otra versión que se remonta a los años 1700, en la que se cuenta que un grupo de marineros británicos, luego de desembarcar en las Antillas, idearon un plan para así poder eludir la prohibición de utilizar y beber alcohol, decidieron disfrazar el ron español con miel, vino, especias y trozos de frutas locales para dar la apariencia de un común zumo de frutas.

Es solo a partir de los años 1850 que por su basto consumo en España, se recupera su origen idiomático y el nombre sangría se convierte en la bebida que hoy todos conocemos.

Lo que nos podría llevar a la conclusión que el cóctel español más universal y utilizado como bebida embajadora es en realidad un refresco inglés, originario de Las Antillas, donde ya se bebía en el siglo XVII y donde era conocido por su nombre inglés, sangaree. Los colonos franceses también adoptaron este cóctel que incluía “vino, hielo y nuez moscada” y lo nombraron "sanggris” En enero del 2014, el parlamento europeo aprobó el término sangría exclusivamente para vino aromatizado elaborado en España o Portugal y añadieron que cualquier país podría producir la receta, pero únicamente si se elaboraba en estos dos países podría ser llamada sangría. Esta ley se aplica solo en Europa.

La realidad de las cosas es que el origen varía y la historia podrá cambiar con nuevas pruebas y estudios, pero lo que no cambiará serán sus ingredientes que siempre serán perfectos para el gusto del que la prepara, adaptando la receta al lugar, al clima y a la disponibilidad de estos.

Recetas de sangría existen tantas como el número de personas que las preparan por todo el planeta.

Permítanme entonces compartir tres deliciosas recetas con ustedes: la sangria de champagne, la sangría de

vino blanco, y por supuesto, mi favorita, la sangría de vino tinto, que combinada con unos buenos amigos, les aseguro que siempre será un suceso

RECETA DE SANGRÍA Para mi gusto personal, siempre he preferido macerar las frutas unos días antes de preparar la sangría.

En este estilo las manzanas, peras, melocotones y otras frutas, se ponen en 5 onzas de Brandi o ron, con 3 cucharadas de azúcar y se colocan bien tapadas en la nevera.

Sangría blanca o roja Vino blanco o tinto, 1 botella 5 onzas de ron blanco o Brandi 3 onzas de Grand Marnier

Soda con sabor a limón (7up) 200 ml 1 manzana I melocotón 1 naranja 1 limón 1 kiwi 2 cucharadas de piña cortada en trocitos Hielo Preparación Mezclar el vino con todos los ingredientes, agregar el hielo al momento de servir para evitar mucho cambio en el sabor. La única diferencia que yo hago es en la sangría de champagne a la cual me gusta agregar 100 ml. de jugo de naranja a la receta. Se sirve muy fría y con abundante hielo.

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CRISTIÁN DE LA FUENTE En la vida real este guapísimo actor chileno proyecta la misma imagen de hombre fuerte y tierno que percibe el público en sus actuaciones. Cada personaje que interpreta deja una huella inolvidable

La intensa pasión con la que realiza su trabajo actoral hace que cada personaje que interpreta deje una huella inolvidable en el público

E

l actor chileno Cristián de la Fuente es como esa imagen que los televidentes perciben de ese hombre fuerte, varonil y a la vez muy tierno, con una sonrisa encantadora que todos los caballeros quisieran tener.

un personaje algo salvaje, es un hombre rudo que está acostumbrado a vivir en medio de la naturaleza, hasta que llega una mujer que cambia todo en su vida y en la de su familia.

Es parte de la Fuerza Aérea de su país hace 20 años, donde actualmente es capitán, y miembro de la escuadrilla de alta acrobacia Halcones. Estudió la carrera para convertirse en ingeniero por un tiempo en la Pontificia Universidad Católica de Chile, la que abandonó para dedicarse a la actuación, su otra pasión.

¿Tienes otros proyectos después que terminen las grabaciones de En Tierras Salvajes?

Ha protagonizado varias telenovelas y su trabajo ha sido inolvidable en cada personaje que ha interpretado.

En este 2017 se cumplen 25 años de carrera artística. El nuevo protagónico de Cristián es “En Tierras Salvajes”, una telenovela de Televisa que se estrenará por Univisión en el mes de agosto.

Eres un hombre generoso y solidario, hiciste historia cuando viajaste a Chile (su país natal), para unir fuerzas y ayudar a controlar los incendios en los bosques de Vichuquén ¿qué fue lo que te motivó a hacerlo?

Otro proyecto que tiene De la Fuente a mitad de año es la película animada “Condorito” donde hace la voz de Pepe Cortisona, el antagonista, y entre sus planes está regresar a la televisión americana y seguir haciendo series.

En lo que respecta a su vida personal, está casado con la presentadora de televisión, modelo y actriz chilena Angélica Castro, con quien tuvo una hija, Laura de la Fuente Castro. Ha sabido manejar su carrera, manteniendo privacidad en su vida personal, con muy buenos resultados. ¿Cómo te sientes con el papel de Daniel Otero En Tierras Salvajes?

Muy bien y contento de poder brindarle al público una historia hecha por los mismos escritores de series como Velvet y El Gran Hotel. Daniel es

Tenemos el estreno de la película Condorito y ya se ha conversado en varias ocasiones para regresar a la televisión americana.

Vichuquén es mi casa, es mi gente, ahí están mis amigos, que son mi familia, me sentí muy mal cuando pasó todo eso y me frustraba la idea de no poder estar allá para ayudarlos, así que hice hasta lo imposible para estar con ellos y ayudar en todo lo que se pudo.

Ahora serás capitán de la Fuerza Aérea de Chile. ¿Qué representa esto para ti?

Es un gran honor. Sin duda, es algo muy importante en mi vida y en mi carrera; volar es mi pasión y pertenecer a la Fuerza Aérea de Chile es algo que llevo con gran responsabilidad. ¿Y qué significó para ti recibir las llaves de la ciudad de Miami?

Representa mucho ya que mis padres me concibieron en Miami, además de que en esta ciudad nació

mi hija Laura, aquí tengo mi casa y mi familia… es una ciudad a la que le debo mucho. ¿En algún momento quisieras hacer algún proyecto con tu esposa Ya hemos trabajado juntos, y por supuesto que para mí siempre es sumamente grato poder trabajar con mi esposa.

Ya cumples 25 años de carrera artística ¿Qué te gustaría realizar en el futuro y qué es lo que aún no has podido llevar a cabo?

Me faltan muchas cosas por hacer, no me pongo limites, vivo el día a día y siempre pensando en seguir creciendo y seguir aprendiendo de la vida y de esta profesión.

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NOTAS

LA ELEGANCIA Y EL ARTE DEL BUEN VESTIR Por: Soraya Nava

www.sorayanavadesigner.com facebook: Soraya Nava

H

Instagram: Sorayadesigner

ola amigos, a partir de hoy tendremos una cita con la moda. Este tema ha sido por siempre de gran interés, y en particular me ha dado muchas satisfacciones, las cuales quiero compartir con ustedes. Son experiencias acumuladas desde mi época de estudiante universitaria, pasando por los concursos de belleza, mis viajes por el mundo, hasta lo que soy hoy, una diseñadora de accesorios que, gracias a la creatividad, visión de la moda y tenacidad, me permiten plasmar en cada una de mis colecciones las lecciones de vida que cada día aprendo.

Vestirnos es una necesidad que no podemos pasar por alto, de manera que debemos sensibilizarnos y conocer su historia, evolución y tendencias. Es necesario volver la mirada a lo que hoy están haciendo los grandes diseñadores, pero igualmente no podemos pasar por alto a las generaciones emergentes, a nuestros diseñadores latinos y a quienes se están formando, todos ellos harán la diferencia en un futuro cercano.

En los artículos que ofreceré a las lectoras de esta prestigiosa revista me propongo mostrar la actualidad de la moda internacional a través de mi modesta mirada.

A lo largo de mis artículos podrán encontrar las últimas tendencias en vestuario y accesorios, las propuestas de las marcas y diseñadores de Estados Unidos, Europa y América Latina, los secretos de estilo de las mujeres más elegantes y lo mejor de las pasarelas internacionales.

Les propongo acompañarme y ser testigos de primera fila, junto a mí, de las tendencias que se avecinan.

Serán publicaciones pensadas e inspiradas en la mujer de hoy, inteligente, luchadora, evolucionada, cambiante, de espíritu libre, segura de sí misma, con estilo propio y que rompe paradigmas. Claro que no me olvidaré de los hombres; conocerán también lo que descubro para ellos.

ELEGANCIA Y BUEN GUSTO.

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NOTAS

COLECCIÓN 100% VIRGIN COCONUT OIL DE SHEA MOISTURE Ingredientes principales Acacia Senegal – Humecta y ayuda con la elasticidad de la piel y el cabello.

Aceite de coco – Contiene vitamina E que nutre e hidrata la piel y el cabello Leche de coco – Acondiciona y suaviza la piel y el cabello Manteca de karité orgánica – Acondiciona y suaviza la piel y el cabello

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Daily Hydration Face Milk Mask La combinación de aceite de coco 100% virgen y leche en esta mascarilla facial hidrata profundamente. También contiene manteca de karité que suaviza la piel. ($12.99 – Exclusivamente en CVS)

Daily Hydration Body Wash La combinación de aceite de coco 100% virgen y leche en este lavado de piel humecta y limpia la piel suavemente.

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Daily Hydration Overnight Face Oil Este tratamiento de aceite para la noche restaura el rostro profundamente Contiene aceite de coco 100% virgen, leche de coco y manteca de karité para suavizar y humectar la piel. Este aceite ligero sirve para todo tipos de piel. ($10.99 – Exclusivamente en CVS) Daily Hydration Body Lotion La combinación de aceite de coco 100% virgen y leche en esta loción corporal humecta la piel suavemente y funciona en todos los tipos de piel. También contiene manteca de karité que suaviza la piel. ($10.99 – Exclusivamente en CVS)

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BELLLEZA

¡OPCIONES DE BELLEZA PARA ÉL! POR: ADRIANA CATAÑO WWW.ADRIANACATANO.COM

E

sta colección de productos es perfecta para cualquier caballero, ya que ellos también deben cuidar y proteger sus rostros.

La colección de Clarins incluye el bloqueador solar en spray sin aceite, invisible, liviano y perfecto para el hombre atlético, con SPF 15, ideal para el verano.

CLA is ideal para quemar grasa, regula la ansiedad y tonifica el cuerpo La biotina ayuda con la producción de células saludables en el cuerpo, produce energía y es excelente para el crecimiento del cabello.

L-Carnitine en liquido con té verde ayuda a quemar grasa con 5,000 miligramos de L-Carnitine. Ayuda a estimular el metabolismo y brinda energía de forma natural.

El limpiador facial de espuma logra proteger el rostro y se puede usar en la mañana y en la noche.

El gel protector mantiene la piel hidratada y brinda una sensación refrescante. Se puede usar de día, de noche o después de asolearse.

El suero de energía debe ser añadido a la crema humectante en las noches, restaura la piel con tan solo tres a cinco gotitas en la noche.

Los aceites exóticos y naturales de Aniise Skin Care para el cuidado de la barba y el bigote suavizan y humectan la piel, también se absorben rápido y no son espesos. El aceite de damasco es un antioxidante muy efectivo. Disponibles en www.aniise.com La marca Miansai tiene una colección moderna y clásica de relojes y pulseras masculinas muy a la moda e ideal para el hombre moderno.

Sus diseños son clásicos y para todos los gustos.

Disponibles en www.miansai.com

La colección de vitaminas y suplementos de Carson Life consta de productos ideales para el diario. Estos productos son naturales y no son probados en animales.

Disponibles en Walmart y Walgreen's.

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EVENTOS MAGAZINE MAYO-JUNIO 2017

EVENTOS MIAMI

Felipe Valls Sr, Benjamín León Jr. y Alfredo Caballero

Albert Maury y Benjamin León III

Fotos: Alberto E. Tamargo

Felipe Valls Jr. y Carlos Migoya

Jorge Plasencia y Jaime Suchlicki

César Pizarro, Otto Reich y Sam Verdeja

Ambrosio Hernández y Vice Consul de España Ángela Maroto

Alex Villoch y y Myrian Márquez

ORGANIZACIÓN FACE RINDE HOMENAJE A EXCEPCIONALES EMPRESARIOS CUBANOS

L

a organización, FACE (Facts About Cuban Exiles/Datos Sobre Cubanos Exiliados), organización sin fines de lucro, otorga premios de excelencia a destacados cubanos pertenecientes a la Diáspora Cubana, que han sobresalido en sus respectivos campos. En el Coral Gables Country Club se llevó a cabo el banquete anual con la asistencia de 300 invitados, un grupo compuesto por miembros de diferentes profesiones que incluyeron banca, bienes raíces, leyes, medicina, prensa, restaurantes y diferentes ramas de las artes, entre otros. Tony Argiz, Presidente de la Junta Directiva de FACE comentó: "los homenajeados para el 2017 son dos personas excepciona-

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Teresita Díaz-Ballart, Remedios Díaz Oliver y Silvia Ríos Fortun

les que han hecho contribuciones sobresalientes a la comunidad".

Benjamín León Jr., de Leon Medical Centers, recibió el premio de Iniciativa Empresarial y Felipe Valls Jr., de Valls Group, por el Éxito Comercial y el American Museum of the Cuban Diaspora (‘TheCuban’), quien recibió el premio de las Artes. Ambrosio Hernández fungió como maestro de ceremonias.

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Nicole Valls, Carlos A. Navarro y Lully Valls

Carlos Alberto Montaner y Linda Montaner

AUTOS

HOLLYWOOD PONDRÁ EN PANTALLA LAS VIDAS DE ENZO FERRARI Y FERRUCIO LAMBORGHINI POR: ENRIQUE KOGAN - TWITTER @PUROSAUTOSUS

F

errari es una marca registrada conocida mundialmente. Sus automóviles, desde el primero hasta el último, son y han sido admirados por generaciones.

Y como siempre ha pasado en el mundo cinematográfico, donde hay algo reconocido, hay un productor que le quiere sacar partido.

Pero ya hubo un intento de hacer una película de Ferrari, con un proyecto de Michael Mann de llevar a la gran pantalla la vida de Enzo Ferrari, aunque ese intento de hace 17 años, no tuvo éxito.

Hace un par de años Christian Bale comenzó a prepararse para el papel, pero lo abandonó debido al aumento de peso que debía experimentar para acercarse a la fisionomía del italiano.

Como se sabe, Bale está más que acostumbrado a transformar su cuerpo para encarnar a sus personajes, desde la delgadez extrema y enfermiza de 'El Maquinista' hasta la mole de músculos en la saga Batman. Pero esta vez los problemas de salud que acarreaba el cambio le hicieron abandonar.

De cualquier manera el nombre de Enzo Ferrari, el Cavallino rampante, no deja de sonar desde que falleciera en 1988 a los 90 años, y los productores están ávidos de llevar su historia.

Pero no todas son noticas alegres, ya que alguna deja un desagradable sabor, como cuando hace poco tiempo la policía italiana desarticuló una banda que quería robar el cuerpo de Ferrari y pedir un rescate. Ya solo con esa trama se podía haber hecho una película.

Hace un par de años también se oyeron rumores en cuanto a que Robert de Niro encarnaría el papel de Enzo Ferrari, con la dirección de Clint Eastwood, aunque no prosperó.

Ahora, parece que será Hugh Jackamn el que dará vida a Ferrari, y Noomi Rapace interpretará a Linda, su mujer.

Esta película relatará la vida de Enzo en 1957, un año convulso en el que colisionan el fracaso, el éxito y la ardua batalla por la supremacía sobre su rival Maserati.

Como contrapartida a esta producción, se filmará la película de Ferrucio Lamborghini, dirigida por Michael Radford y protagonizada por Antonio Banderas, que encarnará al magnate de la eterna competencia de Ferrari.

Antonio Banderas tendrá que enfrentar en el proyecto de la película a Alec Baldwin que interpretará a su eterno rival Enzo Ferrari.

Serán dos películas, una sobre Ferrari y la otra sobre Lamborghini, ¡nunca juntos, pero siempre revueltos!

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NOTAS

LOS EMPLEOS DEL FUTURO POR: GLORIA MEJÍA

E

n Estados Unidos, los últimos datos de desempleo son bastante alentadores, ya que habiendo alcanzado el 9.5% tras la crisis financiera del 2008, los datos oficiales registran actualmente un nivel de 4.5%.

Sin embargo, hay algunos sectores de la economía que emiten señales muy preocupantes. Uno de estos es el de "Retail" o consumo, clave para el crecimiento económico.

Grandes tiendas por departamentos han anunciado oficialmente el cierre de múltiples locales a nivel nacional, entre ellas Macys, JCPenny, Sears, The Limited, Payless, K-Mart, Abercrombie & Fitch, Urban Outfitters y otros. Aunque algunos de los empleados de estas tiendas son reubicados, muchos otros empleos son sencillamente eliminados.

Para nadie es secreto que una de las razones por las que las tiendas en general están sufriendo caídas importantes en su nivel de ventas, es por la facilidad, conveniencia y competitivi-

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dad de algunos portales de ventas por Internet como eBay y Amazon. Usted puede encontrar cualquier artículo que necesite, a cualquier hora, a precios competitivos, desde la comodidad de su hogar, y la entrega es cada vez más rápida y efectiva.

Algunos nos preguntamos cómo se podrán reemplazar los empleos perdidos, pues por más que crezca el comercio por internet, nunca llegaría al nivel de un local que recibe al público directamente en su tienda, donde los gastos por alquiler, mantenimiento, la empleomanía y sus beneficios, así como las pérdidas por robo de mercancía, ponen una etiqueta muy elevada a esos negocios.

La tecnología crece y se diversifica cada día mas, pero desarrollar plataformas y aplicaciones de internet no requiere de un alto número de contratados. Por otro lado, la manufactura se fue de Estados Unidos para no volver, por muchas razones difíciles de recupe-

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rar. Gran parte del personal de servicio ya ha sido reemplazado por máquinas de auto servicio o 'self check out", y no solo en USA. ¿Preocupante, no?

Hace unos meses estuve de visita en Alemania, y en uno de los aeropuertos locales no había personal alguno para despachar. El viajero tiene que imprimir su Boarding Pass, pesar su equipaje y etiquetarlo, pagar la tarifa que aplique, y despachar el equipaje directamente por la correa.

Aunque en el otro lado de la moneda, absolutamente todo lo que se consume en Alemania es fabricado o producido en el país. La comida, la ropa, el calzado, los artículos del hogar, las medicinas y obviamente los autos, de inmejorable calidad... algo que no ocurre en Estados Unidos. ¡Esperemos que los genios de la tecnología inventen una rápida solución para generar los empleos del futuro!

PERFIL

AISHA SYED Con su extraordinaria interpretación ha recorrido los escenarios más famosos de la música clásica

A

su corta edad, Aisha ha recorrido gran parte del mundo, ha logrado presentarse en los más prestigiosos escenarios de la música clásica y ha acompañado a las más prestigiosas orquestas sinfónicas desde que a los 11 años debutó con la Orquesta Sinfónica Nacional de la República Dominicana, ejecutando el Concierto en Sol Menor de Max Bruch.

Syed fue la primera latina en ser aceptada en la escuela de niños prodigios Yehudi Menuhin School, en Inglaterra. Desde ese entonces, Aisha ha tocado como solista en muchos festivales prestigiosos tales como el Banstead Arts festival y el Leamington Hastings Festival en Londres, el Yehudi Menuhin International Music Festival en Gstaad, Suiza.

En el Gaida Contemporary Music Festival fue invitada a interpretar el estreno mundial del Concierto para Violín y Orquesta del laureado compositor Alguirdas Martinaitits, el cual fue dedicado a ella, algo que constituye un gran honor para los intérpretes de hoy. La presentación tuvo lugar en el National Philarmonic Hall con la Lithuanian Chamber Orchestra, en Vilna, Lituania, en el CICA International Music Festival en Dallas, Texas y en el Fontainebleu Summer Music Festival, en la ciudad de Fontainebleu, Francia.

Aisha ha tocado en distintos escenarios como solista alrededor del mundo incluyendo el Kauffman Hall en Nueva York, el Clairmont Hall en Tel Aviv, el Palacio de Linares, en Madrid, el Palacio de los Grandes Duques, en Vilna, en el Palacio de Luxemburgo, en París, en el palacio de Fontainebleu, en Fontainebleu, en el Broward Center for the

Performing Arts, en Florida, en el Wigmore Hall, en Londres, en el National Philharmonic Hall en Vilna, en la sede de la OEA en Washington DC, en el Villa-Mettlen, en Berna, en la Saanen Church, en Gstaad, y en el Teatro Nacional de Santo Domingo, entre otros.

En el año 2013 Aisha se graduó del Royal College of Music en Londres, donde ganó la beca completa Soirée d’Or. Dentro de los premios que ha recibido se encuentran el Henry Wood Trust Award, en Londres, el Latin Pride National Award, en Boston, Massachussets y el Premio Soberano 2013; 2014; 2015; y 2017, como Artista Clásico Destacado en el Extranjero, en República Dominicana, entre muchísimos más.

La virtuosa violinista dominicana, Aisha Syed, considerada por la BBC de Londres como una "interpretación milagrosa" y ganadora de cuatro Premios Soberano, estuvo en la ciudad de Miami, donde dio a conocer todos los pormenores de su nueva producción musical “Martinaitis”.

En este nuevo álbum, Aisha utilizó el violín Stradivarius valorado en 5.9 millones de dólares y que fue construido en el año 1690, además fue acompañada por la renombrada orquesta europea Lithuanian Chamber Orchestra.

“Martinaitis” contiene los reconocidos temas “Por Amor”, del maestro dominicano Rafael Solano, “O Canto Do Cisne Negro”, de Heitor Villa-Lobos, “A La Caída de la Tarde”, de José Dolores Cerón, “La Bella Cubana”, de José White, y otros.

El título del álbum es un homenaje del maestro lituano Alguirdas Martinaitis, donde Aisha interpreta magistralmente los temas “Season of the Three M’art Comedies” en las temporadas “I M’art Comedy”, “II Ballet Comedy” y “III La Caccia Comedy”.

La artista continúa su gira mundial East to West con la cual viajará al Medio Oriente, Asia, Europa, EE.UU. y Latinoamérica. Entre los principales conciertos de la gira está el estreno continental de su nuevo disco en La Habana, Cuba, además de conciertos en el famoso Concertgebouw en Amsterdam, Holanda, el Zrcadlová Kaple, en Praga, República Checa, cinco países, y ocho lugares estadounidenses.

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ARTE Y CULTURA

TRASFONDO DE

JOSÉ LUIS HANDAL

Una obra que atrapa a primera vista, donde los brillantes colores y la magia de los conceptos artísticos revelan lo que el artista quiere expresar con su arte

E

xitoso empresario, caluroso padre de familia, autor y eminente artista, José Luis Handal nació en La Paz, Bolivia, y desde temprana edad se despertó en él la pasión por el arte. En 1997 dio sus primeros pasos en el mundo del arte bajo la tutela del maestro Mario Sarabia, dando forma a sus sueños, con sus primeras obras en cerámica.

Su historia como artista se refleja en su modo de ver el mundo, bajo un prisma impactante de poder, por la enormidad de algunas de sus obras y la euforia que despierta sus colores. El desarrollo de su arte se plasma en capítulos, comenzando con la cerámica, dado que sus inicios en el mundo artístico nacen del barro, de la tierra y la arcilla.

Animado por sus creaciones, montó su primer taller donde dio vida a sus primeras obras de arcilla.

Su primera serie de obras se conoce como “Vuelo de colores”, primer momento en que Handal despunta como pintor.

En el 2005, el amor al arte y la buena recepción de sus obras de arcilla, lo llevan, de manera autodidacta a incursionar en diferentes campos: la escultura en chatarra y en bronce, así como la pintura, realizando exposiciones a nivel nacional e internacional.

Handal actualmente expone de modo permanente en La Paz, Santa Cruz, Buenos Aires y EE.UU.

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Coincidiendo con su asentamiento en la ciudad de Santa Cruz, aparecen nuevas ideas plasmadas en pintura, conocidas como “Capas y pintas” y “Renacer”, que corresponden a un largo período en el que se convierte en un prolifero artista, creando una vasta colección de obras de arte.

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El estilo de Handal conmueve y traspasa todas las fronteras. Su obra tiene un magnetismo único donde se funden al máximo los colores y las formas.

El próximo período donde Handal rompe con las formas precisas, identificables y discernibles, que se manifiestan en sus primeras obras, se define como “Camuflaje”. Así crea la serie más pequeña, aunque situada en espacios mayores, conocida como “Bosques”.

seres de todas las series anteriores, a excepción de los “Bosques”.

Se centra en filigranas y figuras de diseños que compiten dentro de la misma obra. Cada cuadro de esta serie podría tener vida independiente, siendo esta la mayor virtud de ese nuevo capítulo artístico.

Esa impactante soledad que representa la enormidad de los bosques, lleva a Handal a equilibrar su arte, creando esculturas de gran tamaño, en el período conocido como “Obra permanente”.

En resumen, la obra de Handal es un imán que atrae y seduce. Al observarla se aprecia la esencia de lo que el artista nos dice a través de su arte.

Más recientemente, Handal inicia una nueva etapa bautizada como “Mosaico”, que podría llamarse también tejido, dada su riqueza visual y táctil por su inspiración en la belleza del Oriente. En ese período el artista da rienda suelta a su imaginación, recreando a los

Las astas compiten con lunas menguantes y las crines con los rayos solares y resalta visualmente lo que, por falta de tiempo o por cansancio, no siempre nos detenemos a observar.

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BON APETIT

CHEF "YISUS"

JESÚS DÍAZ El chef venezolano deleita el paladar del público en su restaurante, y presenta deliciosos platillos en su segmento de Despierta América, Univisión

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l Chef Jesús Díaz, más conocido como Yisus, lleva a un nivel más alto los múltiples sabores de Miami mezclando la tradición japonesa con la cocina latina, en su ya muy famoso restaurante Ikura Sushi Lounge, que combina lo mejor de la gastronomía con variados y distinguidos platos latinos. “La idea de Ikura es fusionar el sushi manteniendo su base japonesa, e incorporando los sabores peruanos y mexicanos tan característicos de nuestra cultura”, indicó Jesús Nuestros ceviches son muy particulares, una famosa salsa de cilantro, rolls con plátano maduro, salsa de ají amarillo, rocoto, churrasco, maíz, papa dulce (boniato), y otros para combinar el sushi de una manera original y deliciosa”.

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De la cocina a la Tv hispana El restaurante fundado en el 2012, en Coral Gables, no solo adquiere fama por su menú original, sino porque su dueño, Jesús Díaz, atiende personalmente a sus clientes. Yisus, además de empresario, es el chef del show matutino “Despierta America” (Univisión).

"Llegué a Univisión promocionando el restaurante, y me gustó la experiencia, por lo que tiempo después me presenté a un casting con otros sietes chefs para participar en el programa Despierta América y me seleccionaron.

Ha sido un gran desafío estar en un espacio tan emblemático pero no le temo a las cámaras porque hace tiempo tomé clases de periodismo deportivo en la Universidad de Miami y eso me dio mucha seguridad para ser

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parte de un programa donde comparto con grandes estrellas de la televisión.

Llegué a la pantalla grande como actor en la película Sugar (Sony), luego vine a los Estados Unidos con una beca para jugar béisbol en West Palm Beach Community College A mis 17 años no hablaba inglés y con mucho esfuerzo comenzé a dar mis primeros pasos. Años más tarde logré quedarme y posteriormente mis padres también pudieron establecerse aquí.

“Ha sido una vida de sacrificio y superación, y como venezolano me enorgullece compartir mi experiencia y demostrar que no hay imposibles y que sí se puede. Mi primer acercamiento con la cocina fue lavando platos para la cadena americana IHOP. Junto a ellos comenzé este sueño hasta que logré

En la cocina del Chef Yisus se hacen realidad sus sueños de mezclar los sabores más exquisitos de la cocina moderna y tradicional. hacerme chef y luego me dieron el cargo de mánager de una franquicia. Hoy estoy orgulloso de ver que lo que me he propuesto lo que he logrado, tengo mi propio restaurante y me siento realizado.

Fusionando sabores Díaz se inspiró en la rica gastronomía de América Latina para honrar la deliciosa mezcla de culturas que existen en Miami, y de esa forma sorprendió con su creación de sabores únicos, que se disfrutan en el acogedor ambiente del restaurante.

El chef Díaz comentó que es la acepación de la gente lo que lo motiva cada día a seguir creando diferentes platillos, y agrega que hay muchas personas a las que no les encanta el sushi pero que al probar la fusión les fascina. En

el restaurante también se ofrece el sushi tradicional y la clave del éxito sin dudas ha sido el menú cada vez más variado.

Uno de los platos "estrella" del Ikura es el Honey Moom rolls, que consiste en un tipo de sushi que mezcla ingredientes afrodisíacos entre los que destacan almendras, nueces, coco, miel, camarón, congrejo y aguacate, sin faltar el toque de queso crema.

Para los fanáticos del picante está el Jalapeño Yaita Roll, un rollo con jalapeño, queso parmesano gratinado al horno, camarones y toques de cebollín. Para los más "dietéticos", se destacan los rolls a base de pescados (sin arroz), y el sushi crudo, todo con una presentación gourmet.

Ikura Sushi Lounge está ubicado en 143 Giralda Ave, Coral Gables. Para más detalles visita

www.eatikura.com y sigue a Yisus en Instagram@chefyisus.

Nuestro Honey Moon Roll es una fusión de sabores como muchos otras opciones dentro del menu de Ikura.

INGREDIENTES DE HONEY MOON ROLL: - Camarones Tempura Nobashi - Kanikama en tiritas - Aguacate - Queso crema - Cebolletas - Coco asado (sin las fibras externas) - Almendras en lascas - Nueces machacadas - Yuzu - Miel

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NOTAS

NUEVO SPA EN EL HOTEL SLS DE MIAMI En Ciel Spa se relaja el cuerpo y la mente desde el primer momento con sus tratamientos innovadores en un ambiente exquisito y acogedor.

C

iel Spa en el hotel SLS Brickell estará participando en la campaña Miami Spa Month (El Mes del Spa en Miami) del 1 de julio al 31 de agosto. Para ver los tratamientos ofrecidos visite miamispamonth.com.

Relájese y rejuvenezca en Ciel Spa en SLS Brickell, con varias ofertas para tratamientos exclusivos y paquetes incluyendo un masaje de 60 minutos para la relajación y restaurar la energía. Tambien están ofreciendo un facial Amazónico que incluye cuatro diferentes extractos de planta exóticas que ayudan a fomentar el proceso de regeneración natural de la piel.

Creadas e inspiradas en la mujer de hoy, inteligente, luchadora, evolucionada, cambiante, de espíritu libre, segura de sí misma, que rompe paradigmas y con estilo propio. Pero seguro no me olvidaré de los hombres, también conocerán lo que descubro para ellos.

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