In&Out,20

PLUS

IGOR MIRKOVIĆ ZORAN FERIĆ NATALIE MASSENET

TRANSFER

veLjAčA 2012.

Drago Glamuzina

BrOj 20

GLAVNI UREDNIK VBZ-A

PUTOVANJE U LAS VEGAS S – DJECOM TEST PEUGEOT 508 SW GT 2.2 HDi

Moda 2012.

C

TRENDOVI ZA PROLJEĆE I LJETO

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Hrvati su CLAUDIA modnoOSZWALD osviješteni REGIONALNA MENADŽERICA H&M-A

sadržaj

Afterwork&Retreat 40 Gastro

Koja je tajna vrhunskog okusa piva koje proizvodi Nenad Blažev iz Vukovara

26 Minutes 05 Blog

Roman Rinkovec misli da dioničarstvo u Hrvatskoj nije mrtvo. Provjerite zašto

06 Travel&Culture

Koncerti, izložbe, sajmovi, festivali... što odabrati idete li u susjedne zemlje ili pak ostajete u Hrvatskoj

09 Intervju

Razgovarali smo s Igorom Mirkovićem. Povod: njegov prvi, igrani, dugometražni film ‘Noćni brodovi’

14 Knjiga

‘Kalendar Maja’ novi je roman Zorana Ferića.

Zašto mislimo da je riječ o književnoj poslastici

18 Style&Profile

Claudia Oszwald − regionalna menadžerica H&M-a

44

Autotest: Peugeot 508 SW GT 2.2 HDi

Time Management 22 Izdavaštvo

Zašto je prelazak Drage Glamuzine u VBZ ocijenjen kao najzvučniji transfer na izdavačkoj sceni

32 Klik&Šik

Modni trendovi: Pastelno, romantično, retro, cvjetno, printano, sjajno. Jedva čekamo da stigne proljeće!

Natalie Massenet — vlasnica i direktorica Net-aPortera, žena koja odijeva svijet

42 À la carte

Otkrili smo novi, uzbudljivi restoran... svratite do Radničke (ako već niste tamo)

54 Body&Soul

Provjerili smo zašto je kuglanje postalo najpopularnija rekreacija u Hrvatskoj

56 Tehnotest

Jeste li znali da su tableti izgurali laptopove u povijest. Niste? Mi otkrivamo zašto

58 Za kraj

Dosta nam je zimskog sivila. Potražili smo proizvode u našim prodavaonicama kojima ćete se razmaziti, uljepšati i spremni dočekati proljeće

36 Case Study

Luksuz se vratio pod novim imenom. Što su nam to ‘zapakirali’ marketinški stručnjaci

38 Seks

On nas plaši, ali i privlači.

Zašto nas toliko fascinira, pita se Erica Jong u svojoj novoj knjizi ‘Začin mog života’

48

Putovanje: U Las Vegasu izvrsno ćete se provesti i s djecom!

in&out 2012./veljača

3

in&oUT coVerSTory: cLAUDiA oSzWALD, reGionALnA MenADžericA H&M-A H&M, taj megapopularni modni lanac, slavi prvi rođendan kod nas.

Stoga smo razgovarali s Claudiom Oszwald, menadžericom za naše tržište, kako uspijeva svoju dugu karijeru u H&M-u i odgovoran posao uskladiti s privatnim životom i odgojem četvero djece (str. 18).

IN&OUTPREPORUKE

ELEGANCIJA I STIL LG i PRADA su za svoju globalnu oglašivačku kampanju za najnoviji pametni telefon PRADA phone by LG 3.0 odbrali glumca, scenarista i redatelja Edwarda Nortona, koji je nominiran za Oscara i ukrajinsko-kanadski model Dariu Werbowy, jednu od najtraženijih i najplaćenijih u svijetu smatrajući da njih dvoje utjelovljuju stil i prave vrijednosti – kao i novi telefon. Novi telefon kombinira stil karakterističan za Pradu i LG inovativnom tehnologijom te uključuje jedan od najvećih i najsvjetlijih zaslona na svijetu veličine 4,3 inča i svjetline 800 nita.

Očaravajući šarm Novu kreativnu energiju potrebnu za svakodnevni posao pronađite u novom mirisu za muškarce koji je kreirala kuća Yves Saint Laurent — L’Homme Libre. Cijena EDT od 100 ml je 557 kuna

Živahniji i ‘zeleniji’ nego ikad prije PRVE DNEVNE POSLOVNE NOVINE U HRVATSKOJ

Kompaktan, ekonomičan, ekološki osjetljiv, simpatični CITROËN C1 već sedam godina nezaobilazna je pojava na tržištu malih gradskih vozila. Novi C1 premijeru je doživio u siječnju u Bruxellesu, a u ožujku se treba pojaviti i u redovnoj prodaji, s novim adutima u rukavu: samo 99 g emisije CO2/km, dnevna LED svjetla, CD audiosustav s priključkom Connecting Box.

gRadskI šmINkeR Privući će pažnju na svakom koraku

Izdavač: 24sata d.o.o.

Oreškovićeva 6H/1 10000 Zagreb Telefon: 01/6326-000 E-mail: redakcija@poslovni.hr Glavni urednik: Darko Markušić Styria international: direktori za RH: Jasna Zemljić, Boris Trupčević Uprava: Jasna Zemljić, Radovan Klaić, Sandra Lončar prokuristi: Renato Ivanuš, Ivana Krajinović Urednica priloga: Lidija Šeatović Tiskara: Tiskara Vjesnik, Slavonska avenija 4, Zagreb

4

in&out veljače/2012.

Prodaja oglasa: direktorica: Petra Ivičević-Bakulić, voditeljica prodaje: Jasna Bibić telefon: 01/6326-016 Suradnici: Josipa Ban, Ana Crnković, Marija Crnjak, Borna Filipović, Vid Jeraj, Danijela Jozić, Katarina Lisek, Saša Paparella, Igor Saračević, Stjepan Škramić, Lucija Špaleta, Majda Žujo Grafička priprema: Redpoint: Predrag Vučinić, Lidija Stanko Fotografije: Pixsell, Fotolia, EPA Lektura: Iva Udiković In&Out je izdanje Poslovnog dnevnika

(minutes)

BLOG

Više ništa neće biti isto Roman Rinkovec, nezavisni analitičar tržišta kapitala, piše zašto dioničarstvo u Hrvatskoj nije mrtvo i hoće li Google sažvakati Facebook

Osim što ste vjerni korisnik Facebooka, uskoro ćete ga moći i kupiti.

Ova vijest potaknula nas je da se pitamo može li se u Hrvatskoj, kao ne tako davno, ponovno dogoditi dioničarstvo

Milijuni korisnika Facebooka, najpoznatije društvene mreže u svijetu, za koji će mjesec dobiti priliku postati njegovim suvlasnicima. Dobro, možda ne odmah tijekom inicijalne javne ponude, ali svakako kada krene trgovanje na burzi. Nakon te transakcije više ništa neće biti isto. Neki poput Zuckerberga ili Bona Voxa i službeno će postati mnogo bogatiji, dok će ostali korisnici osim na Facebookovim stranicama dodatno vrijeme na internetu provoditi prateći kretanje cijene njihove omiljene dionice. Prilično sam siguran da će to za mnoge biti novo, dosad nepoznato iskustvo, slično onome kada se Hrvatima dogodio HT. Oni zluradi predviđaju pak da je to početak kraja Facebooka jer će ga Google+ “sažvakati i ispljunuti”. ‘facebook’ u rukaVu

Može li se u Hrvatskoj, kao ne tako davno, ponovno dogoditi dioničarstvo? Imamo li mi neki “Facebook u rukavu”, čije bi dionice kupovali i stari i mladi?

Iako smatram da je odgovor, vjerovali ili ne, potvrdan, ovoga bi puta trebalo krenuti drukčije. Dopustite mi kratko objašnjenje.

Punih 20 godina života Zagrebačke burze bilo je, nažalost, premalo. Razvoj financijske industrije osnivanjem mnogih investicijskih i mirovinskih fondova “držao je vodu” dok je burza bila “in”. Kada su 2008. sve svjetske brane na burzama počele puštati na sve strane, plan B u Hrvatskoj nije postojao.

Gospodarstvo koje nam je ionako bilo zadnja rupa na svirali pokazalo je svu nemoć

u novonastalom okruženju, a takvo se stanje počelo zrcaliti i na burzi. Svi planovi o širenju (čitaj: akvizicijama drugih burzi), uvođenju novih trgovinskih instrumenata i izlistavanju papira novih jakih kompanija (zašto ne i inozemnih?) nestali su u tsunamiju koji je nosio sve pred sobom. Zaključak? Dotad nismo ni znali da burze mogu padati, i to čak i po 10% u jednom danu. biseri pred sVinje

Ipak, višegodišnje brokersko iskustvo, ali i svi recentni kontakti s prosječnim stanovnikom Hrvatske uvjeravaju me da dioničarstvo u ovoj zemlji nije mrtvo. Ili, možda preciznije, ulaganje u različite papire jer burza nisu samo dionice. Tehnološki razvoj, ali i izmjene zakonodavne regulative omogućili su svim potencijalnim ulagačima da, čak i bez neposrednog posredništva brokera, trguju svime čime se trguje i u svijetu. Takvu prednost u odnosu na negdašnje stanje već koriste, a sve više će i koristiti mlađi investitori i svi oni kojima služenje internetom nije omraženo i strano.

Međutim, ipak moramo mijenjati i neusporedivo bolje informirati širu javnost o svim burzovnim zakonitostima i zamkama. Bacanje bisera pred narod u obliku dionica HT-a ne bi se smjelo ponoviti, a to bi se najlakše moglo izbjeći nekim oblicima financijskog obrazovanja. I za odrasle i za one mlađe kojima bi, kao i informatika, koji sat tjedno upoznavanja sa svijetom novca i tržišta kapitala dobro došao. Današnji klinci o mirovini još ne razmišljaju, ali “kasno paljenje” moglo bi postati prekasno. Stariji to dobro znaju.

in&out veljača/2012.

5

(minutes)

travel& Culture

Koncerti, predstave, izložbe, festivali

mjuZIk Festival dokume desno)

Često ste na putu? Prošetali smo za vas muzejima, galerijima i koncertnim dvoranama u krugu od 500 km, ali i po samoj Lijepoj Našoj u potrazi za kulturnim događanjima koja bi vas mogla zanimati PRIPREMILA: ana crnkOvIĆ

dEUS

Kultni belgijski rock-alternativci na europskoj turneji svratili su u slovensku prijestolnicu Info Kino Šiška, LJUBLJANA 1. ožujka

JoVAnoTTI

Prekinutu turneju “Ora”, Italo reper i kantautor na krilima (stare) slave nastavlja u Trstu Info PalaTrieste, TRST 2. ožujka

GREASE

Za sve ljubitelje ulja u kosi, kultni mjuzikl koji je praizvedbu doživio prije 40 godina u najbližem susjedstvu Info Stadhalle GRAZ 2., 3. i 4. ožujka

PARTIBREJKERSI

Svoj 30. rođendan poznati beogradski rock-

sastav proslavit će velikim koncertom u domaćoj atmosferi Info Hala sportova, BEOGRAD 3. ožujka

MELISSA ETHERIdGE

Karizmatična rock’n’roll kantautorica iz Kanzasa, “Janis Joplin devedesetih”, gostuje u Beču Info Halle Gasometer, BEČ 4. ožujka

BALLET REVoLUCIÓn

Kubanska plesna senzacija prvi put dolazi u Europu i izvest će 14 nastupa plešući na hitove Shakire, Jennifer Lopez, Beyonce...

Info MuseumQuartier, BEČ Od 6. ožujka

zajednički je projekt Ateljea 212 i Omladinskog pozorišta Dadov Info Atelje 212, BEOGRAD 7. ožujka

BALAdA o PIŠonJI I ŽUGI

TUnE-YARdS

Predstava prema tekstu Vladimira Đorđevića, inspirirana pjesmama Zabranjenog pušenja,

Eksperimentalni indie-folk projekt Merril Garbus promovira svoj drugi album w h o k i l l u LJUBLJANI Info Menza pri koritu, Metelkova mesto 8. ožujka

USTAnIČKA ULICA

Psihološki triler Miroslava Terzića s plejadom poznatih glumaca (tu je i Rade Šerbedžija) bit će premijerno prikazan u beogradskoj Velikoj dvorani Info Sava Centar, BEOGRAD 13. ožujka

IZLOŽBE U Veneciji Bellotto (gore), u Beču Klimt (desno), a u Budimpešti ‘Krugovi interferencije’ našega kolekcionara Sudca (dolje)

GUSTAV KLIMT. THE dRAWInGS

170 crteža iz stalnog postava muzeja, ali i brojna posuđena djela oduševit će ljubitelje “oca secesije” Info Albertina, BEČ Od 14. ožujka

BUdAPEST SPRInG MUSIC fESTIVAL

Najbolje iz klasike, opere, jazza, folka na ovogodišnjem 32. najvećem kulturnom događanju u mađarskoj prijestolnici Info Budapest Opera, Sport Arena, Hungarian National Theatre – BUDIMPEŠTA Od 14. do 26. ožujka

6

in&out veljača 2012.

(minutes)

Hrvatska JOHNNY WINTER

Američki blues kantautor na europskoj turneji promovira album “Roots” INFO Tvornica kulture, ZAGREB 1. ožujka

ZAGREBDOX

Najveći međunarodni festival dokumentarnog filma u regiji donosi više od 150 dokumentaraca iz cijeloga svijeta INFO Movieplex, Centar Kaptol, ZAGREB Do 4. ožujka

mjuzikl, dokumentarci, festivali Festival glazbe u Pešti (lijevo), baletni spektakl u Beču (gore), dokumentarci u Ljubljani (dolje lijevo) i ‘Briljantin’ u Grazu (dolje desno)

SHAOLIN KUNG FU SVEĆENICI

Redovnici čuvenog hrama u Kini razvili su sustav vježbi koncentracije i meditacije i povezali ga s borilačkim vještinama INFO Arena, VARAŽDIN 8. ožujka

COPPÉLIA NA MONTMARTREU

Veseli, zaigrani balet vodi nas u Pariz, u razdoblje la belle époque. Ponovna izvedba “plesnog mjuzikla” uz vruće ritmove kan-kana u režiji Yourija Vàmosa INFO HNK, ZAGREB 9. ožujka (do 21. ožujka)

ZA PSHIHOM, SLIKO!

Ako niste, preostalo je još malo vremena da posjetite monumentalnu izložbu slikara Bele Čikoša Sesije, INFO Umjetnički paviljon, ZAGREB Do 11. ožujka

XIII. GUITAR ART FESTIVAL

Brojne izvedbe u najvećim beogradskim dvoranama neće proći bez nastupa Kraljeva žica koji sviraju 18. ožujka u Kolarčevoj zadužbini INFO razne destinacije u BEOGRADU Od 18. do 21. ožujka

LJUBLJANA INTERNATIONAL DOCUMENTARY FILM FESTIVAL

WILCO

Premješten (zbog velikog interesa) na Zagrebački velesajam, koncert čikaškog indie benda koji promovira novi album INFO Paviljon 9 ZV-a, ZAGREB 11. ožujka

MANON LESCAUT

Iscrpan pregled suvremene svjetske produkcije dokumentarnog filma, od ljudskih prava do aktualnih političkih tema i još štošta INFO Cankarjev dom i Kinodvor, LJUBLJANA Od 22. ožujka do 29. ožujka

Iznimna opera kojom je Puccini započeo međunarodnu karijeru bit će izvedena pod dirigentskom palicom Nade Matošević INFO HNK Zajc, RIJEKA 16. ožujka

BEOGRADSKI FESTIVAL IGRE

BIJELI LAV

28. festival igre bit će prepun vrhunskih plesnih produkcija, autora i izvođača na raznim beogradskim odredištima INFO Sava centar, Madlenianum, Narodno pozorište, Beogradsko dramsko pozorište Od 28. ožujka do 12. travnja

Na 3. međunarodnom festivalu podvod-

za sve ukuse Johnny Winter u Zagrebu (gore lijevo) i kineski redovnici u Varaždinu (desno)

nog filma možete posjetiti izložbu fotografije “Zaron u plavetnilo” te projekciju podvodnih filmova “Bijeli lav” INFO Galerija Palach i kino Palach, RIJEKA Od 16. do 25. ožujka

BARBARA FRITTOLI

Slavna talijanska sopranistica u društvu ansambla Solisti del Teatro Regio di Parma pjevat će arije Bizeta, Masseneta, Verdija...

INFO KD Vatroslava Lisinskog, ZAGREB 17. ožujka

KINGS OF STRINGS

Novoformirani trio Kraljevi žica Tommyja Emmanuela, Vlatka Stefanovskog i Stochela Rosenberga na velikoj turneji diljem regije INFO Spaladium Arena, SPLIT 22. ožujka

POGORELIĆ&CHOPIN

Naš proslavljeni pijanist izvodit će djela slavnoga skladatelja INFO KD Vatroslava Lisinskog, ZAGREB 23. ožujka

PIGMALION

Najpoznatije djelo G. B. Shawa, sjajan tekst o priprostoj djevojci Elizi Doolitle i njezinu mentoru, uprizoruje se pod redateljskom palicom mlade Helene Petković INFO HNK, ZAGREB 23. ožujka

KRUGOVI INTERFERENCIJE

Izložba djela avangardne umjetnosti iz zbirke hrvatskoga kolekcionara Marinka Sudca INFO Kassak Museum, BUDIMPEŠTA Do 15. travnja

CANALETTO EUROPSKIH DVOROVA

Djela uspješnog vedutista, nećaka slavnoga venecijanskog slikara Canaletta, Bernarda Bellotta prikazuju raskoš prijestolnica 18. st.

INFO Palazzo Sorcinelli Conegliano, VENECIJA Do 15. travnja

koncerti Pogorelić u Lisinskom (lijevo) i Wilco na Velesajmu (desno)

in&out 2012./veljača

7

(minutes)

travel& Culture Destinacija

Maribor

ZULK: ROMANO ČHON

D

rugi po veličini slovenski grad – Maribor – proglašen je zajedno s portugalskim gradom guimaraesom “europskom prijestolnicom kulture za 2012.”, a gradovi partneri slovenskom predstavniku su Murska sobota, Novo Mesto, Ptuj, slovenj gradec i Velenje. europska prijestolnica kulture naslov je koji se godišnje dodjeljuje barem jednom europskom gradu koji europska unija odredi na razdoblje od jedne godine. To je ujedno prilika da se gradovi predstave u najboljem svjetlu prikazujući kulturni život i kulturno-povijesnu baštinu. svrha određivanja europske prijestolnice kulture je istaknuti europsku pripadnost na lokalnoj, regionalnoj, nacionalnoj i međunarodnoj razini.

Teme koje je odabrala slovenska prijestolnica kulture i koje će se realizirati 2012. futurističko su mapiranje grada na rijeci Dravi, utopijsko planiranje i revitalizacija Maribora te preispitivanje budućnosti. U Mariboru će se u sklopu projekta, koji ravnopravno financiraju država i lokalni izvori, održati 238 različitih kulturnih projekata s poznatim i manje poznatim umjetnicima iz slovenije, susjednih zemalja, europe i svijeta.

NE PROPUSTITE

ZAGREBAČKI FILHARMONIJSKI ORKESTAR Dana 24. ožujka Maribor će ugostiti Zagrebački filharmonijski orkestar koji će zajedno s renomiranim ruskim dirigentom Dmitrijem kitajenkom te svjetski poznatim pijanistom ivom Pogorelićem izvesti drugu Brahmsovu simfoniju u D-duru i Chopinov koncert za klavir u e-molu.

od 31. ožujka do 1. svibnja u Mariboru će se održati romski festival, a njegov vrhunac predstavlja nastup svjetski poznate romske glazbenice esme redžepove 21. travnja. osim nastupa esme redžepove svi ljubitelji romske kulture čitavoga će travnja moći pobliže upoznavati romsku kulturu preko izložbe “romskih slikara”, izložbe predmeta koje su romi rabili tijekom povijesti. Također će biti predstavljena romska kuhinja, održat će se romski filmski tjedan, pjesnički recitali uz živu glazbu, živahne plesne radionice i prezentacije tradicionalnih romskih plesova te još mnogo drugih sadržaja. s obzirom na sadržaj koji nudi, svim ljubiteljima romske glazbe, filma, plesa, pa i kuhinje Maribor će u travnju biti nezaobilazna destinacija.

IZLOŽBA LAIBACH KUNST

U travnju će u Valenju biti izložena izložba slavne slovenske grupe Laibach koja se uvijek smatrala umjetničkim kolektivom. izložba će se sastojati od dvanaest velikih platna na kojima su poznati umjetnici i glazbenici preoblikovali slike industrijskoga krajolika. jaN FaBre: siMoN, gaNgsTer oF arT jan Fabre, velikan suvremenoga kazališta i likovne umjetnosti iz Belgije, pripremit će za kulturnu prijestolnicu solo plesnu izvedbu o svetom gansteru, odnosno o životu između ekstaze i ponora. izvedba će se moći pogledati još sljedeća tri dana.

ORKESTAR OSSIPOV BALALAIKA

smatran jednim od vodećih ambasadora ruske glazbene kulture, orkestar ossipov Balalaika nastupat će u Mariboru 30. svibnja. riječ je o jedinstvenom ansamblu od čak 80 glazbenika koji nastupa-

ju na ruskim narodnim instrumentima. od svog osnutka orkestar ossipov obišao je čitav svijet objavivši čak 45 albuma i zaradivši ugled jednog od najboljih folklornih ansambala u svijetu.

SLOVENJ GRADEC LJETNI FESTIVAL

Na dvije pozornice te u pet kulturnih, povijesnih i vjerskih građevina od 22. lipnja pa sve do 1. rujna održavat će se u slovenj gradecu ljetni festival s više od 50 kulturnih događanja. Događanja uključuju jazz, rock te narodne koncerte mladih međunarodnih solo izvođača i bendova. istodobno će u Mariboru započeti najveći slovenski festival Lent, na kojem će gostovati više od 400 izvođača. Festival Lend u osamnestogodišnjoj povijesti osvojio je više od 40 nagrada međunarodne festivalske organizacije iFea. Festival traje do 7. srpnja.

FRONTA, FESTIVAL SUVREMENOG PLESA

Murska sobota će od 24. kolovoza do 1. rujna biti europski centar plesa. osim izvrsnih međunarodnih plesnih izvedbi Fronta, festival suvremenog plesa, uključuje i niz plesnih filmskih i videoprojekcija. Nakon svake izvedbe predviđena je rasprava. Tako će posjetitelji moći postavljati pitanja umjetnicima. Tijekom dana organizirat će se različite plesne radionice koje će voditi plesni majstori.

PREDSTAVA FAUST

U režiji silvia Purcareta u Mariboru će se 7. i 8. rujna izvesti “Faust”, predstava rumunjskoga nacionalnog teatra radu stanca s više od sto izvođača u koju su svi gledatelji izravno uključeni. glavni lik je tmurni filozof i znanstvenik koji prodaje dušu vragu za vječnu mladost. jedinstvenost predstave je to što je izvan matičnoga kazališta izvedena svega nekoliko puta zbog složenosti, no svejedno je uvijek primana s ovacijama.

SANKAI JUKU: TOBARI

Centar KuLture ... ali i prelijepa priroda razlog su za posjet Mariboru

8

in&out veljača/2012.

Legendarna japanska butoh plesna grupa sankai juku, koju je sedamdesetih godina osnovao Ushio amagatsu, nastupit će u Mariboru 22. i 23. rujna. Butoh je zajedničko ime za različite aktivnosti, tehnike i motivacije plesa, nastupa ili pokreta inspiriran pokretima ankoku-Butoh. sankai juku danas se ubrajaju među najveće kazališne fenomene. Predstava “Tobari”, što na japanskom znači zavjesa ili trenutak kad se sumrak pretvara u mrak, zadivit će publiku sanjivim pokretima.

(minutes)

KULTURNI INTERVJU

K

Mislim da bismo mogli iznenaditi ‘Noćni brodovi’, debitantski dugometražni igrani film Igora Mirkovića, sredinom ožujka kreću na plovidbu među domaću kinopubliku

TeksT: Margareta Zdunić FoTograFije: neL PaVLetić/PXL

Svi rade film o prvoj ljubavi pa sam pomislio kako bi bilo napraviti film o zadnjoj ljubavi na svijetu, kaže Mirković. A zadnja je jednaka kao i prva: neočekivana, začuđujuća i nespretna. Film “Noćni brodovi” govori o romansi koju nitko nije očekivao i koja se nikada ne bi dogodila da Helena i Jakov nisu skočili preko balkonske ograde i kao “sedamdesetogodišnji tinejdžeri” iz staračkog doma pobjegli u noć. Život će odjednom postati drukčiji: autom koji ne može u rikverc krenut će neutabanim stazama, bacit će mobitele u rijeku, poslati svakodnevicu kvragu i kao bjegunci krenuti u posljednju avanturu. Uoči premijere Mirković kaže kako, sudeći po pitanjima, na trenutke ima dojam da bi se ljudi manje čudili da je napravio film o ljubavnom životu hrčaka nego o ljubavi u staračkom domu.

Možete li u nekoliko rečenica predstaviti film ‘noćni brodovi’?

Ako je istina da se filmovi mogu dijeliti na muške i ženske, onda su “Noćni brodovi” nesumnjivo ženski film. Melodrama uz zvuke sentimentalne glazbe. Nježna ljubavna priča s mirisom avanture. No mislim da su ključ filma dvoje fenomenalnih glumaca: moram reći da sam počašćen

što su upravo u našem filmu Ana Karić i Ratko Polić ostvarili uloge života. Ako ljudi po nečemu budu pamtili film, pamtit će ga po to dvoje veličanstvenih i magičnih glumaca.

projekt koji u startu nema velike komercijalne šanse?

Jeste li od početka znali da će upravo oni nositi glavne uloge?

Ne. Postoje filmovi u kojima redatelji još u vrijeme pisanja scenarija imaju viziju glumaca koji će izgovarati rečenice koje pišu. Ja uopće nisam imao tu predodžbu. Glumce sam tražio sporo i neodlučno, gotovo dvije godine. Uporno sam odbijao ideju da uloge ponudim Ratku i Ani jer su oboje vitalni, fantastično izgledaju i teško ih je zamisliti kao stanovnike staračkog doma. No na kraju me proviđenje spasilo od vlastitih zabluda i ipak sam ih pozvao da pokušamo.

Oni su na kraju potpuno promijenili duh filma: nakon što sam čuo njih kako izgovaraju moje rečenice, temeljito sam promijenio scenarij i prilagodio ga njima. I silno mi je drago što je tako ispalo jer mislim da je film na koji su me naveli puno bolji od filma koji sam imao u glavi. No priča ne bi bila potpuna da ne spomenem Bogdana Diklića kojeg također nikako nisam mogao vidjeti u ulozi koju je odigrao pa me i on demantirao.

Zapravo, od glavnih uloga jedino sam bio siguran da ulogu medicinske sestre mora igrati Lana Barić.

Svi rade filmove o prvoj ljubavi pa sam pomislio kako bi bilo napraviti film o zadnjoj ljubavi na svijetu, o romansi koju nitko ne očekuje

Hrvatski filmovi posljednjih godina u kinima ne ostvaruju dobru gledanost. Što očekujete od filma i kako je raditi

in&out 2012./veljača

9

Ne bih htio da to zvuči neskromno, ali mislim da bismo mogli iznenaditi. Naš je film rađen za publiku i nadamo se da će ljudi to prepoznati. Rađen je za ljude koji nisu bili u kinu već godinu ili više, i mi mislimo da bi ih naš film mogao potaknuti da izađu iz kuće jer je drukčiji od ostatka repertoara. A kada govorimo o slabom odlasku u kina, mislim da su za takvo stanje svi krivi više od publike. Glavnina filmova na repertoaru su filmovi za tinejdžere i oni redovito idu u kino. Išli bi i ostali da ima više filmova za njih.

Koliko je film stajao, od kuda novac, koliko uopće može vratiti?

Budžet filma na kraju je bio oko milijun eura: u Francuskoj je to ništa, u Rumunjskoj ili Srbiji vrlo pristojno. Ipak, mislim da smo razmjerno skroman projekt. Zahvaljujući upornosti naše produkcije dobili smo novac na natječajima u Srbiji i Sloveniji, radili smo uz podršku središnjega europskog filmskog fonda Eurimage, a dobili smo i potporu fonda Europske komisije MEDIA. Nažalost, ne očekujemo da će film vratiti investiciju. U malim europskim kinematografijama to jednostavno nije moguće. Zato i postoji toliko fondova koji financiraju filmove. No mislim da ćemo ipak vratiti znatno veći udio ulaganja nego Snježna kraljica pa to valjda znači da ipak nismo toliko loši.

(minutes) Glazba

Preslušao: viD JeRaJ/vLm

ŽIČANI SLAVUJI Sestre Unthanks izdale su peti album u karijeri

Fucked Up, DaviD Comes to Life, Matador, 2011.

Svojim trećim albumom, koji je mjesečnik Spin naboo uvrstio na prvo mjesto svoje godišnje ljestvice albuma, kanadska šestorka Fucked Up dugačkom sjenkom natkriljuje mnoge jurišnike na tron modernog punka. Tri gitare, plus bas i bubnjevi te korpulentni vokal Pink Eyes otkrivaju povijest probijanja rupama i garažama na kojima su im scenski nastup i zvuk nadomještali odsustvo osiguranja. Gitarist 10.000 Marbles skovao je istovremeno nevjerojatno nježan i divlji album prepun pobjedničkih rifova o vezi jednog Davida i njegove Veronice, ali i onome što dolazi nakon što “ili 100% jesmo ili nismo”. U šavove gitarskog veza ubacio je pokoje orgulje, klavir i back-vokal te rezultat bez beda prozvao punk-operom iako se vokal pravedničkoga gnjeva prema matrici rimovanja uistinu odnosi kao motorna pila prema skulpturi od leda. Nije li vrijeme da ekipi koja vas u teretani tlači s AC/DC i Rammstein vratite milo za drago?

Damir Avdić, mein KapitaL,

album za duge zimske noći

Kum Bum, 2012.

Već prvim albumom “… od trnja i žaoka” Avdić je među sve nas zašao svojom gitarom na struju promatrajući slušatelja ispod oka izravnošću andrićevskih zatvorskih čuvara. Sa svojim vražićkastim cerekom na licu, s četvrtog albuma poručuje “između marksističkih smradova i kapitalističkih svinja uzet ću pare od ovih drugih, prvi su ionako samo njihove sponzoruše”. Zahvaljujući višeglasnoj poetici, električnoj gitari koja u tri akorda odjekuje i Teda Nugenta i Joea Strummera i Johna L. Hookera te autoritativnom scenskom nastupu na promociji krajem siječnja u kinu Šiška u Ljubljani pljesak je držao zgužvanim u džepovima auditorija do posljednje pjesme. Prošle je godine za Algoritam objavio i zbirku poezije “Kuda sestro”.

The Unthanks, DiveRsions voL. 1: the songs of RobeRt Wyatt anD anthony & the Johnsons, Rabble Rouser, 2011.

M

ali žičani slavuji”, koje u pjesmi spominje Zvonko Bogdan, svoju bi braću na engleskoj sceni zacijelo pronašli u Robertu Wyattu i Antonyju Haggertyju, oličenjima muške krhkosti. Unthanks su pak dvije sestre istoga prezimena, kojima je ovo peti album. Kako bi postigle što prirodniji zvuk, svoje projekte uz vokale aranžiraju za klavir i gudače, repertoar

su uživo izvele u londonskoj Union Chapel. Podsjetimo se da je Wyatt načeo sedamdesete u bubnjarskom stolcu jazzgrupe Soft Machine, no zahvaljujući ornitofilskom uznesenju potpomognutom LSD-om završio je u invalidskim kolicima i otada je pjevač, dok je Antony naturalizirani Amerikanac, koji je kao mladić surađivao s Current 93, danas najživopisniji umjetnik GLBT scene San Francisca, slikar i modni kreator. Neobičan izbor koji se nadaje sam od sebe rezultirao je albumom za duge zimske noći.

Djevojka iz mašte

pozIVNIcA zA pUbLIkU Kantautor vjeruje da će spot privući publiku da dođe na koncert i kupi album

singLom ‘DJevoJKa čuDnih očiJu’ LuKy naJavLJuJe svoJ tReći aLbum hvaLa:)

S

plitski kantautor Luky nedavno je predstavio spot za pjesmu “Djevojka čudnih očiju”, treći singl s novog albuma Hvala:) — koji će izaći u travnju ove godine u izdanju Aquarius recordsa.

Novi videospot sniman je u klubu Spaladium Underground splitske Spaladium Arene u produkciji Pilot studija. Hvala:) je treći Lukyjev kantautorski album na kojem se pojavljuje u višestrukoj ulozi skladatelja, tekstopisca, izvođača i producenta. Album je završni dio trilogije o Arariti. Tematski i glazbenim izričajem s čak sedam brzih i četiri laganije pjesme otvara novu stranicu u karijeri, s posebnim naglaskom na koncertne izvedbe. “Djevojka čudnih očiju” jedna je od bržih pjesama.

Poletna, u maniri punk-popa govori o djevojci iz mašte “na dalekoj obali”. Nakon najavnog singla Hvala:) koji je osvojio glazbene top-ljestvice diljem Hrvatske te pilot-singla “Škocan” sigurni smo da će “Djevojka” nastaviti uspješan niz.

10

in&out veljača/2012.

(minutes) mladi&uspješni

NOVA ÉDITH PIAF ‘Zazomanija’ nije zaobišla ni Hrvatsku. Isabelle Geffroy, poznatija kao Zaz, francuska je pjevačica koja osvaja publiku diljem svijeta osebujnim glasom jednostavnošću, ali i neobičnim potezima u karijeri PRIPREMILA: majda žujo fotogRAfIjA: pixsell

I

ako je do prije dvije godine malo tko uopće čuo za nju, oni koji jesu mogli su pretpostaviti da pred njom stoji zavidna pjevačka karijera. I ne bi pogriješili jer danas njezini spotovi na Youtubeu imaju i više od 10 milijuna pregleda, a trenutno je najpopularnija pjevačka zvijezda u domovini i najizvođenija francuska glazbenica izvan nje.

Riječ je, naravno, o Isabelle geffroy, poznatijoj kao Zaz, francuskoj pjevačici koja je publiku diljem Europe osvojila svojim osebujnim glasom i pjevnim melodijama, ali i jednostavnošću kojom odiše.

Zaz je studirala teoriju glazbe, a učila je svirati violinu, klavir i gitaru te pjevala u zboru. odrasla je uz Vivaldijeva "Četiri godišnja doba", a poslije su na nju utjecali glazbenici poput Elle fitzgerald, Enrica Maciasa, Bobbyja Mcferrina i Richarda Bona. Profesionalnu glazbenu karijeru započela je 1994. kada je iz rodnog toursa preselila u Bordeaux i počela zarađivati pjevajući prateće vokale.

Bordeaux joj nije bio dovoljan pa je 2006. preselila u Pariz gdje se nakon angažmana u kabareu "Aux 3 Mailletz" odlučila za uličnu karijeru i poput mnogih pariških umjetnika pjevala na Montmartreu.

Ipak, probitak na francusku glazbenu scenu uslijedio je nakon što je 2010. objavila debitantski album. U 31. godini na koljena je tako bacila i kritiku i publiku, a mnogi su je odmah proglasili nasljednicom legendarne Édith Piaf. od 11 pjesama na svom albumu Zaz je supotpisala šest, a ostalo potpisuju njezini kolege i prijatelji, poput etabliranoga francuskoga kantautora Rafaela Harochea. Njezin stil opisuju kao mješavinu francuske šansone i gipsy jazza, s njezin glas osvaja svježinom i pjevačkom izražajnošću.

Zazin album nalazi se na prvome mjestu albuma u francuskoj, broj jedan je u Belgiji, a pjevačica je popularna i u Italiji, Švicarskoj, grčkoj, ali i Austriji. Bez obzira na slavu i popularnost, Zaz se prošle godine odlučila priključiti humanitarnom ansamblu Les Enfoires i pjevati potrebitima, i tako na još jedan način izraziti ono što slavi u svojim pjesmama – radost, ljubav i bunt protiv materijalizma.

“Zazomanija” nije zobišla ni Hrvatsku, a rijetki su oni kojima u uho nije ušla njezina zarazna pjesma “je Veux”, koja se na domaćim radiopostajama vrti svakodnevno. A osim što je mogu slušati na radiju, publika će njezine najveće hitove, "je Veux", "Les Passants" i "Le Long de la Route", moći čuti uživo na koncertu koji će u lipnju održati u zagrebačkom Boćarskom domu.

in&out 2012./veljača

11

(minutes) Zimska pista Da su Zagrepčanke prave trendseterice, pokazale su i u mjesecu koji je vremenska neprilika zvana Gabor pokosila u punom smislu te riječi. Za njih vrijedi pravilo da se ne treba (samo) zabundati i sakriti maštovitost pod debele kapute. Velika trendi torba, veseli šal, kratka bundica od ekokože i zanimljivi detalji dovoljni su za prikrivanje zimskog (modnog) sivila

Disc(r)overy FOTOGRAFiJe: pixsell

Imate li i vi dojam da previše vremena provodite u uredu, a premalo vani, u prirodi? Za utjehu vam donosimo malo poznate hrvatske zanimljivosti, ljepote i nepogode

Valentinovo Šime Strikoman nije propustio ovjekovječiti Dan zaljubljenih milenijskom fotografijom u obliku velike crvene ruže kod Onofrijeve česme u Dubrovniku

Pravo veselje Gotovo cijelu veljaču pamtit ćemo po velikim hladnoćama i obilnu snijegu koji je mnogima stvarao probleme. No nekima je došao na veliku radost kao ovom haskiju koji vuče saonice po zadarskoj rivi ili maltezeru koji veselo trči zagrebačkim parkom (slika desno i desno gore)

12

in&out veljača/2012.

(minutes) Film

Priredio: IGOR SARAČEVIĆ/VLM

LJUDOŽDER VEGETARIJANAC

Projekt

holivUdski glamUr iz Prošlosti Zgodno djelo koje će zabaviti širu publiku

s pravim happy endom UMJETNIK

“iz kamenog doba”, koje simulira filmski jezik kakav je u većem dijelu svijeta napu(The Artist) šten prije osam desetljeća, no upravo je ta Režija: Michel Hazanavicius tehnička “pretpotopnost” Hazanaviciusova Uloge: Jean Dujardin, Bérénice Bejo, John filma adut kojim je šarmirao i kritičare i široGoodman, James Cromwell ku publiku diljem planeta.

U kinima od 1. ožujka Priča “Umjetnika” smještena je u Hollywood na kraju doba nijemog filma i početku zvučrancuski redatelj i scenarist Michel ne ere i prati sudbinu iznimno popularnoga Hazanavicius s dramom “Umjetnik” glumca Georgea Valentin (Jean Dujardin), napravio je pothvat koji po uspjehu koji se odbija prilagoditi novoj tehnologiji i uopće nije neprikladno uspoređivati s megagotovo preko noći pada u zaborav, dok istohitom Jamesa Camerona “Avatar”. Ne govodobno mlada starleta Peppy Miller (Bérénirimo, dakako, o istom redu veličine brojaka. ce Bejo), kojoj je omogućio prvu šansu, No postići da jedan crno-bijeli i nijemi film u postaje “ljubimica Amerike”. Unatoč jakoj našem vremenu zaradi najmanje 100 milijuobostranoj privlačnosti njih dvoje ostaju na na dolara u svjetskim kinima te najvjerojatdistanciji isprva zato što je George oženjen, nije osvoji velik broj Oscara (tekst je predan a poslije zbog toga što on teško podnosi u tisak prije dodjele nagrada američke Akapropast svoje karijere i njezinu popudemije filmske umjetnosti larnost. Za Peppy George godinama i znanosti) u najmanju se ostaje tiha patnja... ruku čini jednako “nemoSama ideja snimanja nijemog filma u gućom misijom” kao i kojem se toliki naglasak daje na dolanapraviti superspektakl u zak zvuka u svojoj je srži besmislena 3D tehnici koji utrži gotovo – može se reći da je Hazanavicius kroz tri milijarde dolara. Naravformu nijemog filma mogao dramatizino, očita je razlika da je rati bilo što osim toga – pa već zbog film “Avatar” napravljen toga “Umjetnik” nije mogao uvjerljivo najmodernijim tehnološpredočiti proživljavanja naslovnog prokim sredstvima, dok je tagonista. Rekonstrukcija stila i ugođa“Umjetnik” u odnosu na ja holivudskih filmova od prije osamdenjega djelo set i koju godinu je korektna, ali ne glUmčka i istinski pedantna, a ni priča nije izvedba osobito dobro razrađena tako da je ... Jeana Dujarodlična interpretacija Jeana Dujardina mnoge će dina u glavnoj ulozi jedini element oduševiti u kojem film postiže ciljani efekt.

Unatoč navedenim zamjerkama ne može se poreći da je “Umjetnik” u cjelini prilično zgodno djelo koje će vjerojatno sasvim dobro zabaviti velik broj gledatelja. Projekt koji se na papiru činio ekscentričnom dosjetkom postao je svjetski fenomen – ako to nije priča s pravim holivudskim “happy endom”, što jest?

F

R: Branko Schmidt GL: Rene Bitorajac, Zrinka Cvitešić, Nataša Janjić, Leon Lučev Priča: Danko (Bitorajac) ambiciozan je ginekolog koji bez trunke skrupula podmeće kolegama, krivotvori nalaze, izvodi ilegalne pobačaje i surađuje s kriminalnim podzemljem. Ipak, kada ga šef narkomafije zatraži da napravi abortus žene u sedmome mjesecu trudnoće jer je trudna s jednim političarom, pokazat će se da i Dankova beskrupuloznost ima granice...

Ukratko: Tri godine nakon što je snimio vjerojatno najbolji film svoje dosadašnje karijere, “Metastaze”, redatelj Schmidt adaptirao je još jedan roman bivšeg liječnika Ive Balenovića. Najavljen kao “medicinski horor koji će šokirati javnost”, “Ljudožder vegetarijanac” djeluje kao obećavajuće ostvarenje koje bi moglo ponoviti uspjeh “Metastaza”.

U kinima od: 1. ožujka

OPASNA METODA

R: David Cronenberg GL: Keira Knightley, Viggo Mortensen, M. Fassbender Priča: Početkom 20. stoljeća, Carl Jung (Fassbender), mladi liječnik u jednoj švicarskoj bolnici za mentalno oboljele, počinje liječiti lijepu rusku Židovku Sabinu Spielrein (Knightley) s kojom nakon nekog vremena započinje izvanbračnu vezu; usporedno se sprijateljuje s bečkim psihijatrom Sigmundom Freudom (Viggo Mortensen), čije je metode počeo koristiti u liječenju pacijenata...

Ukratko: Novi film uglednog Davida Cronenberga (“Ruska obećanja”, “Povijest nasilja”) daje intrigantnu interpretaciju odnosa dvojice velikana koji su postavljali temelje današnje psihijatrijske znanosti. Odlični glumački nastupi i fina režija čine ovu dramu jednim od najzanimljivijih naslova sezone u našim kinima.

U kinima od: 1. ožujka

J. EDGAR

R: Clint Eastwood GL: L. DiCaprio, Armie Hammer, Naomi Watts Priča: Eastwoodov ambiciozni biografski film o J. Edgaru Hooveru – jednom od osnivača FBI-a, koji je na čelu te službe proveo gotovo četiri desetljeća – u velikoj je mjeri usredotočen na preispitivanje Hooverove (DiCaprio) navodne platonske ljubavi s njegovim dugogodišnjim najbližim suradnikom Clydeom Tolsonom (Hammer).

Ukratko: Novo djelo holivudskog velikana Eastwooda izazvalo je dosta kontroverze u američkoj javnosti, ocjene tamošnjih kritičara bile su dosta rezervirane, a rezultat u kinima osrednji. No Leonardo DiCaprio za svoju je interpretaciju dobio gotovo jednoglasne preporuke, a vrlo dobar nastup ostvario je i Armie Hammer, prethodno zapažen u “Društvenoj mreži” Davida Finchera.

U kinima od: 15. ožujka

in&out 2012./veljača

13

Od Ferićeva posljednjeg naslova prošlo je šest godina, no nismo čekali uzalud.

‘Kalendar Maja’, prema mišljenju mnogih, veliki je hrvatski, a možda i svjetski roman

HRVATSKA KNJIŽEVNA POSLASTICA 14

in&out veljača/2012.

(knjiga) TeksT: KATARINA LIsEK

FoTograFije: PIxsELL

(Auto)

biografska kroz puninu njihovih života u drugoj polovici n a t u k n i c a dvadesetog stoljeća. No to i nije priča samo o za hrvatskog njima, već i o njihovoj generaciji, prijateljima, pisca Zorana Ferića na e-servisu Modernih vre- roditeljima. Ferić je naslikao fresku, u kojoj je mena glasi: “Rođen sam u zoru 2. lipnja 1961. jedan od junaka i sam Zagreb, fresku u kojoj je pa su mi dali originalno ime Zoran. Sa sedam sve pomaknuto i malkice bolesno – baš kao i godina upisali su me u školu u kojoj danas ra- u svakodnevnom životu, samo o tome ne vodim. Sve je ostalo isto, čak i mirisi iz kuhinje. limo razmišljati. I ne treba zaboraviti, u ovom Poslije osnovne upisao sam se u jezičnu gimna- romanu ima i seksa, stvarnog seksa, koji nije ziju, a onda me Šuvarova fake, koji čitatelj osjeća srreforma zatekla u drugom cem i glavom. Katkad je razredu pa su me nakrattaj seks ljubavan, katkad ko školovali za prodavača tužan, nekad je grupni, metalne robe, a maturirao katkad voajerizam, a nesam u školi za knjižničakad i pornografija – ali ra. U međuvremenu sam nikada nije prost ili porprošao put od šminkera do no u svojem književnom hašomana. Nadao sam se izrazu, već samo u oku i da ću postati kriminalac. srcu likova koji ga takvim Život me odveo u drugom vide… Dramatično hrasmjeru i sada pišem knjige bro pisanje o tjelesnom, u kojima se ponekad pojavi što je i inače Ferićeva kaneki kriminalac. To je zacirakteristika, u “Kalendaru jelo moj alter ego. Živim i Maja” spojila se s autentičradim u Zagrebu. U zadnje nim osjećajima izgubljene vrijeme više radim nego što ljubavi i nikada dosegnute živim.” Pregnantno, autoiprave prisnosti.

LITERARNI UŽITAK ZA ČITATELJE ronično, duhovito – ali ne i Kritičari su za sada uniKrajem prošle godine u izdanju Profila Zoran Ferić objavio je novi roman – bezosjećajno – baš kao i Fesono pozitivni i kažu izme“Kalendar Maja”, koji je pohvalila i rićeva proza. I mogli bismo đu ostalog da je “Kalendar kritika i čitatelji dodati, kada ne piše, Zoran Maja” “veliki hrvatski roFerić radi u gimnaziji u Zaman”, u kojem se “maegrebu ili drži radionice kreativnog pisanja. stralno obuhvaćaju pojedinačne egzistencije” kroz priču koja pokriva čak pola stoljeća. Riječ PRIČA O LJUBAVI I SEKSU je o “mudroj knjizi” i “remek-djelu” koje “proMoram priznati da, kada sam u ruke primila govara protiv prosječnosti i malograđanskog knjigu od šesto stranica, pala mi je na pamet licemjerja”, a u “kontekstu domaće književne šala jednoga dobrog školskog prijatelja, koji bi produkcije Ferićev roman visoko je podigao uvijek znao reći: “Debela knjiga, veliko zlo.” ljestvicu”. Kao najveći uspjeh autora često se Ali vjerujte, ovog puta vic ne funkcionira – jer navodi da “zna što čini s različitim žanrovima” je Ferić doista napisao velik roman, i to po svo- koje sklapa u savršenu cjelinu. joj literarnoj vrijednosti, koja bi morala prijeći nacionalne i jezične granice. Od Ferićeva po- KATEDRALA SAGRAĐENA U JEZIKU sljednjeg naslova prošlo je šest godina, no nije O svojoj glavnoj junakinji – propaloj balerini se čekalo uzalud. “Kalendar Maja” priča je koja Senki, Ferić je u intervjuu Tportalu izjavio: zahvaća više od pola stoljeća, započinje kao sto- “Na početku romana ona jest normalnija od rija o tri dječaka koji odrastaju u Zagrebu pede- glavnog lika, ali poslije... Fatalnost dolazi sa setih i šezdesetih godina, a završava kao bolno životom. Senka je fatalna samo za Tihomii osamljeno penzionersko prisjećanje, danas i ra. Važno je naglasiti da su to normalni ljudi. sada. Govori o ljubavi i smrti, odrastanju i sta- Ideja za cijeli roman je krenula s tim ženskim renju, odlascima i ponovnim susretima, avan- likom. Želio sam stvoriti ženski lik koji bi bio turi u kojoj su junaci istodobno i djeca i odrasli zanimljiv, a čija bi sudbina bila zapetljana, no ljudi i starci. Žanrovski – kako je već napisao uvjerljiva u vremenu u kojem živi. kolega kritičar – ovaj bi se roman mogao iščitaTrebala je biti i nepouzdana, da tako to ti i kao bildungsroman i kao društveni roman kažem. Već dugo vremena mi je draga jedna i kao erotski roman, i sve to zajedno. Ili – kako Nabokovljeva priča, u kojoj ima fascinantan bismo vas “navukli” na čitanje – to je priča o is- ženski lik, ali o njemu pripovijeda muškarac. crpljujućoj ljubavnoj i seksualnoj opsesiji Sen- On samo vidi njezine reakcije, a čitateljima je ke i Tihomira koja počinje u gimnaziji i prolazi prepušteno zaključiti što se događa. Radi se

in&out 2012./veljača

15

(knjiga) Trivia o Feriću Knjige: Omiljene knjige vjerojatno ovise o raspoloženju ili o tome je li sunčan dan. Za sunčanih dana volim Kafku, Carverove priče, Hemingwaya, Bernharda, Manna, Novaka, Buzzatija, Calvina, Marinkovića, Kunderu, Perišića… Za oblačnih dana volim Jergovića, Irvinga, Barnesa, Tomića, Marqeza, Šimića, Kiša, Schultzea, Rotha, Hašeka…

Glazba: Nemam omiljenu glazbu. Slušam sve što mi dođe pod ruku, od etno glazbe preko klasike, jazza do Ede Maajke.

Film: “Jedan čovjek i jedna žena”, “Amarcord”, “Paklena naranča”, “Casablanca”, “Dim”, “Sirove strasti”, “Vrtoglavica”, “Pat Garett i Billy Kid”, “Smrt u Veneciji”, “Sedam”, “Dobar, loš, zao”, “Kad jaganjci utihnu”, “Ko to tamo peva” i “Tko pjeva, zlo ne misli”.

Zemlje & gradovi: One u kojima nisam bio. Dakle, većina. Često mislim o Islandu, Čileu, Keniji, Kubi, Tajlandu, Maroku, Portugalu, Kini… Što se gradova tiče, tu su Venecija, Budimpešta, Nica, Barcelona, La Valetta, Lisabon, London…

Internet: Oni koji nude slike golih žena i lijepih kuća. Na webu volim pornografiju i arhitekturu.

Kućni ljubimci: Psi i papagaji. Oni koji mašu repom i izgledaju kao da će progovoriti i oni koji povremeno govore. Ne volim egzotične ljubimce poput zmija, guštera kornjača mesožderki ili bezobraznih majmuna.

Hobi: Crtanje idejnih nacrta za kuću iz snova. /Izvor: e-servis Modernih vremena/

u bračnom paru koji je u vlaku za Marseille, jer bježi pred Hitlerom, koji je upravo ušao u Pariz. Nadaju se da će na jugu naći brod za Ameriku; oni su ruski Židovi. Tijekom puta ta žena puca. Često obrađujem tu priču i na svojim radionicama kreativnog pitanja. Stalno sam mislio da želim napisati nešto što ima takav ženski lik, i ovo je nastalo. Može se reći da je od Senke sve ostalo počelo.” Ferić komentira i Zagreb kao jednog od junaka “Kalendara Maja”: “Nemam neki poseban osjećaj prema ovom gradu, barem mi se dosad tako činilo.

Zagreb je pozornica na kojoj se radnja zbiva, ali je istodobno i sporedni junak jer opisujem mentalitet ljudi. Tu je i zagrebačka arhitektura jer jedan od likova je arhitekt, Planićev učenik i obožavatelj. Tako se isplela priča o Zagrebu, zapravo spontano.

Inače u realističkom pripovijedanju volim kad se navode točna imena ulica i trgova pa se iz toga u romanu stvorila topografija, naročito Šalate.” I premda Ferić tvrdi da nikada nije maštao da sam napiše velik sveobuhvatni roman, ali da se divi takvim djelima, knjigama poput “Buddenbrookovih” ili “Djece ponoći”, koje autor vidi kao “katedrale sagrađene u jeziku”, s “Kalendarom Maja” Ferić se približio vlastitu idealu.

O tome što čitatelji mogu očekivati na stranicama njegova novog romana, Ferić je rekao: “Mogu očekivati, recimo, ljubav, upornu do iritantnosti, kompleksne odnose između djece i roditelja, dirljivu sudbinu udbaša, mogu očekivati uvod u to da smo svi u nekom temeljnom životnom smislu nečije žrtve, vrlo često i žrtve sebe samih, zatim osobitu vezu oca i sina...”

16

danas važno pisati o starim ljudima ne samo iz književnih nego i aktivističkih pobuda”, objasnio je Ferić u intervjuu Vjesniku motivaciju da dobar dio romana posveti svojim junacima u njihovim starijim godinama. Inače, Zoran Ferić spada među najčitanije hrvatske pisce mlađe, sada već i srednje generacije, koji je svojim stilom i autentičnošću oduševio kritiku i publiku kada je kao tridesetrogodišnjak 1996. godine objavio prvu knjigu, zbirku priča, “Mišolovka Walta Disneya”. I tada je bilo onih koji JUNACI STARIJE DOBI su ga poznavali iz književnih časopisa, no to je Starost i starenje također je su velike teme ove bila manjina. Bio je potreban još samo jedan knjige. Naime, nekada gimnazijalci iz istog naslov, zbirka priča, “Anđeo u ofsajdu”, da se razreda, a danas šačica preživjelih penzionera ime Zorana Ferića uvrsti u skupinu odabrazapućuje se na malo horor obnovljeno matu- nih, poštovanih i čitanih pisaca. Uslijedila su ralno putovanje. Skupina je to osamljenih lju- dva romana – “Smrt djevojčice sa žigicama” i di koji svi u sebi nose svoje odsutnosti i smrti “Djeca Patrasa” te zbirka kolumni koje je pisvojih dragih. “Znam puno ljudi koji ne vole sao za tjednik Nacional – “Otpusno pismo”. čitati knjige o starcima, ma kako dobre one Za zbirku “Anđeo u ofsajdu” Ferić je dobio bile”, kaže Ferić i nastavlja: “Kao da je starost nagradu Jutarnjeg lista za najbolje prozno djenešto degutantno, nešto o čemu ne lo 2000. godine i nagradu za prozu želimo misliti. O starcima, ako se “Ksaver Šandor Gjalski”, potvrđujući Ferić je piše ili snimaju filmovi, najčešće se tako svoje umijeće u pisanju kratke govori na komičan način, ismijava ih napisao forme. U svojim pričama (i daljnjim se. Ako postoji danas neka temeljna velik djelima) opisuje brojne paranoje diskriminacija, to je diskriminacija roman. Po običnog čovjeka, vlastite užase i gađeprema starim ljudima. Često ih disnje nad životom te osnovnu ljudsku kriminiramo kad su samo književni literarnoj tragediju: nemoć. S kratkim pričama ili filmski likovi, a u životu da ne vrijednoFerić je s punim pravom stekao titugovorimo. A istovremeno stvoreni su sti trebao lu majstora kratke forme pa njegovi rezervati u kojima žive starci, postoje bi prijeći romani “Smrt djevojčice sa žigicama” četvrti, gradovi, filmovi i glazba za i “Djeca Patrasa” nikada nisu stekli starce. Na mjestima gdje se skupljaju nacionalne takav literarni renome i popularnost mladi čudnije je vidjeti starca nego barijere kod publike i kritike poput njegovih tele s dvije glave. Čak mi se čini da je priča.

Najbolnija tema “Kalendara Maja” sigurno je odsutnost, što je drugo ime za smrt: glavni lik, Tihomir, ginekolog je bez djece, a istodobno sin koji se nikako ne može istinski sastati s ocem za njegova života, koji zapravo ne poznaje svoje prijatelje, a ni svoju ljubav, Senku, pa se čak i tijekom vođenja ljubavi nikako ne može “sresti”, već je uvijek zamišlja u nekom drugom trenutku; dakle, baš nikada ne može živjeti ili osjetiti svoj život, u sadašnjosti.

in&out veljača/2012.

(minutes)

Život je karneval

Knjige

Najpoznatiji živući rock-gitarist otvara dušu bez cenzure

Jacques Ellul, AnARhiJA i kRšćAnstvo, DAF, 2011.

Keith Richards, Život, Profil, 2011.

U

duhu godine koja prethodi 50-godišnjici osnutka grupe The Rolling Stones, najpoznatiji je živući rock-gitarist otvorio dušu kroz skoro 500 stranica iscrpne kulturne kronike. O aspektima svojih podviga, a upućeni znaju da je svoju biografiju začinio višestrukim iščekivanjima zore s đavolom u desetak kategorija koje je sam osmislio, sve što nije znao prizvati u svijest progovara svjedočanstvima čak stotinjak suvremenika. Osim za davanje stilskog kursa grupi, kroz nadmetanje s vokalom Jaggerom - kojem je sročio i svojevrsno otvoreno pismo! - bio je zadužen i za druženje s najvećim individualistima koje suvremeni svijet može zamisliti, što je opisano do u tančine. Nabrajanje tih doživljaja izaziva nevjericu, ali zahvaljujući suradnji s novinarom i piscem Jamesom Foxom opravdava svoj zagasiti šarm. A aspekt drogiranja i svih pripadajućih nedoumica

Pročitao: viD JERAJ/vLM

uz tu osobnu tragediju izveli su Richards i Fox na tako viteški način spram svih uključenih da bi knjiga mogla postati svojevrsnim međašem i požnijeti uspjeh van svog žanra. Jer, pomeo je „Keef“ ispred svog praga, i to pomeo pošteno. I zato nije bez veze izjava spisateljice, rusistice i prevoditeljice Irene Lukšić koja drži da su The Rolling Stones po svom umjetničkom i čulnom karakteru, po ideji i shvaćanju života kao velikog karnevala za suvremeni svijet ono što je François Rabelais bio za kulturu renesansne Europe.

C. W. Gortner ispoviJEsti kAtARinE MEDici

S. J. Parris kRug hEREtikA

S raskošnih francuskih dvora stiže nam priča snažnija i moćnija od mnogih do sada ispričanih. Za razliku od legende o Katarini kao brutalnoj i beskrupuloznoj vladarici ova knjiga priča i o onoj Katarini koju povijest ne poznaje – ženi supruzi, ljubavnici i majci koja je učinila sve kako bi zaštitila one koje voli.

Izvrstan povijesni triler s radnjom u elizabetanskoj Engleskoj i s glavnim likom Giordanom Brunom, filozofom, znanstvenikom i špijunom koji je zbog svojih teza gorio na lomači kao heretik, svidjet će se svim obožavateljima glasovita romana Umberta Ecca “Ime ruže”.

Lumen, 119 kn

Lumen, 129 kn

Poznati francuski filozof svoja je istraživanja o zloupotrebi kršćanskog nauka od institucionalne crkve objavio u knjizi “Etika slobode” braneći misao kako je ideja slobode temeljna ideja Biblije, dok u znamenitom “Tehnološkom društvu” iz 1964. kritizira karakter i utjecaj tehnologije na suvremeno društvo. Ovoga je puta jasno izjavio da ne namjerava preobraćati anarhiste na kršćanstvo, a podsjetio se i kako ga kao deklariranoga kršćanina situacionisti kojima je bio blizak nisu htjeli pustiti među svoje. Masovni su pokreti učinkovitiji od gerilskih akcija, tvrdi, kao i to da kršćanstvo djeluje kroz zapovijed ljubavi, a nikad kao odnos sile. Analiziravši Isusovu ulogu, korigira postojeće stereotipe te podsjeća da se prema vlasti oduvijek odnosio s prezirom i da joj je uskraćivao svaku mjerodavnost.

Stephen Greenblatt, WiLL u vREMEnu: kAko JE shAkEspEARE postAo shAkEspEARE, Fraktura, 2011.

Veo tajne kojim su obavijene godine nakon svršetka studija latinskog u engleskoj provinciji mladog Williama Shakespeara zaintrigirao je mnoge istraživače. Što li je sam sve morao proživjeti dok nije ušao u dušu odnosima između dokone oligarhije i radom opsjednutih masa, u trvućem razdoblju ranog kapitalizma i uspona države nad Crkvom?

Kako je vješto pisao o posuđivanju novca, pijanstvu i vraćanju izgubljenih počasti, tako je očito da mu socijalne metamorfoze nisu bile strane, znao je razborito i kreativno otključati gotovo svaku socijalnu sličicu. Dok se vinuo u slavljenoga profesionalnoga glumca i najvećeg dramatičara engleskog i europskog baroka, uspjelo mu je iz temelja promijeniti percepciju javnosti spram glumačkog zanata.

Male knjige za veliku pomoć

jednostavno logično razumljivo korisno

Najbrža narudžba: n www.skolskaknjiga.hr www.skol besplatni telefon 0800 8668 68

cijena ij a 49 kn k

cijena 49 kn

in&out veljača/2012.

17

(minutes)

styleprofile

DIZAJN NIJE STVAR CIJENE Claudia Oszwald regionalna je menadžerica za H&M, a otkada je taj popularni modni lanac došao u Hrvatsku, uz Sloveniju i Austriju zadužena je i za hrvatsko tržište.

Uz odgovoran posao stigne se brinuti i o četvero djece...

razgovoru za In&Out Claudia Oszwald otkrila je da je zadovoljna dosadašnjim uspjehom kompanije, ali i da usklađuje vlastite poslovne i životne obveze s obzirom na to da je, uza svu odgovornost koju joj donosi posao, majka četvero djece. Kod Claudije ne možemo ne primijetiti privrženost kompaniji, što i ne čudi s obzirom na to da je u njoj zaposlena 25 godina.

U

tu i Zadru sjajno prihvaćene. Do sada smo ih otvorili ukupno sedam, a uskoro ćemo ih otvoriti još. Tako već 29. ožujka otvaramo novu trgovinu u City centru istok u Zagrebu, 4. travnja i trgovinu u Avenue Mallu, a planiramo i nova otvorenja u Osijeku. Uvijek je uzbudljivo vidjeti kako kompanija raste u nekoj zemlji i kako kupci fantastično reagiraju na naša nova otvorenja.

Prošla je gotovo godina otkada je H&M ušao na hrvatsko tržište, pa i godina otkada ste postali regionalna menadžerica za Hrvatsku. Kakvo je vaše dosadašnje iskustvo?

Sretna sam da su trgovine u Zagrebu, Spli-

Koliko često dolazite u Hrvatsku i kakvi su vam dojmovi?

Redovito posjećujem Hrvatsku i sve naše trgovine. Primijetila sam da su ljudi izrazito modno osviješteni i čini mi se da se stvarno vole lijepo i ukusno odijevati.

tekst: Majda ŽujO

fotografije: Petar glebOv/PXl, Pd

18

Koja je vaša primarna obveza?

Svojim kupcima želimo pružiti najbolju moguću ponudu: modu i kvalitetu po najboljoj cijeni. A moj je zadatak da tako bude i u Hrvatskoj.

in&out veljača /2012.

u H&M-u je počela raditi 1987. godine. Od 1999. je direktorica za austrijsko tržište dugo radite za H&M? Da. Počela sam još 1987. u Švicarskoj, a voditelj trgovine postala sam kad je otvorena prva trgovina u Austriji 1994.

Od 1999. sam direktorica za austrijsko tržište, a sada sam odgovorna i za Sloveniju, kao i za Hrvatsku. Što mislite, što je bilo presudno za vaš uspjeh u karijeri?

Pokazati inicijativu i predanost poslu otvara

(minutes)

sve mogućnosti. Za moj je uspjeh svakako bilo presudno to što sam se razvijala u skladu sa svojim obvezama i preuzimala odgovornost za njih. Što vam predstavlja uspjeh?

Posao mora biti zabavan. Meni je bilo zabavno raditi u H&M-u kada sam počela, a jednako mi je zabavno i danas, 25 godina kasnije. Sretna sam što radim sa sjajnom i motiviranom ekipom. Zajedno se suočava-

mo s novim izazovima što naš posao čini još zanimljivijim i uzbudljivijim.

života i posla. Ali najvažnije je ipak da uživate na poslu koji radite.

Vaš posao zahtijeva mnogo putovanja i odgovornosti. Kako sve to uspijevate uskladiti s obiteljskim životom? Ta ipak ste majka četvero djece.

Srećom, kompanija me uvijek podržavala, i to i dalje čini tako što mi dopušta da budem fleksibilna u svim područjima, što mi omogućava da imam odličnu ravnotežu između

Koji je vaš životni moto?

Kao menadžer sam uvijek imala moto za obveze prema svojem timu, a to je: ako misliš da si sposoban nešto učiniti, nemoj se ustručavati, učini to!

in&out veljača/2012.

Mislite li da osoba mora biti zaljubljena u modu da bi radila u modnoj kompaniji?

19

(minutes)

styleprofile Da, to je prirodno. Ne volite li posao koji radite, teško ćete ga obavljati uspješno, Pa nije teško voljeti modu, zar ne?

Kako biste opisali profil zaposlenika u vašoj kompaniji?

Postoji li određen tip ljudi koje nikada ne biste zaposlili ili tip ljudi koji preferirate?

Na svim razinama tražimo zaposlenike koji imaju pravi stav – da su odlučni i otvoreni te sposobni preuzeti inicijativu. Osim toga naši bi zaposlenici trebali dijeliti naše temeljne vrijednosti poput jednostavnosti, ali i pokazivati poduzetnički duh i težnju za stalnim napredovanjem.

Mi smo globalna kompanija.

Podržavamo različitosti i dajemo jednake mogućnosti svima, bez diskriminacije

Koliko je izgled bitan u poslu?

Budući da smo globalna kompanija, podržavamo različitosti i dajemo jednake mogućnosti za sve, bez diskriminacije. Jedan od naših glavnih fokusa je da budemo otvoreni prema svima, bez obzira jeste li muškarac ili žena i bez obzira koji stil predstavljate.

Koji stil preferirate?

Najviše me inspiriraju naši trendovi i kolekcije koje nude velik raspon različitih stilova.

Mislim da uz takve trendove svatko može istaknuti svoju osobnost kao i isprobati nešto novo.

Imate li omiljenog dizajnera ili dizajnericu u visokoj modi?

Pa zapravo sam vrlo uzbuđena zbog naše suradnje s poznatim dizajnerima, Trenutno surađujemo s talijanskom modnom markom Marni i doista se veselim toj kolekciji. Tu su i naše suradnje s dizajnerima kao što su Karl Lagerfeld, Stella McCartney, Roberto Cavalli ili Versace...

Ikone stila podržavaju naš poslovni koncept, ali i jasno pokazuju da dizajn nije stvar cijene. Što mislite o hrvatskom smislu za modu?

Mislim da su ljudi u Hrvatskoj vrlo modno osviješteni i da se vole izražavati kroz modu.

Možete li ih usporediti s Austrijancima ili Slovencima?

Moda je globalna, a takav je i H&M.

20

in&out veljača /2012.

(minutes)

‘Promotorice’ nove kolekcije Marni za H&M okupile su se na zabavi u povodu modne suradnje ta dva brenda u Holywoodu (Winona Ryder, Jessica Chastian, Freida Pinto, Mila Jovovich)

MARNI ZA H&M

Najavljivana kolekcija Marni za H&M uskoro, točnije 8. ožujka, pojavit će se u prodaji i u našim trgovinama.

Kolekcija Marni za H&M ističe slobodu i eksperimentiranje, njezini printovi i boje namjerno se razigrano miješaju i usklađuju. Sve se kombinira sa svime zbog čega su afrički printovi savršena nadopuna modernosti bauhausa, a sportske siluete dobivaju ženstvenije oblike. Kolekcija također uključuje liniju cipela, torbi i šarmantnih modnih dodataka da se upotpuni izgled Marni at H&M. Marni muškarcima nudi svježu dozu odjeće s profinjenom uporabom printova i mekšom uporabom boje.

in&out veljača/2012.

21

davačkoj iz u m o ik nim uredn v la g im v o uzinom, n m la G m o g S Dra kući VBZ, razgovarali smo o tom smisa e zašto sva o za b ki dobar u iznis, rednik mo o ljub ra imati avi pr ema poslu , nelo jalnoj konku renci ji...

22

in&out veljača/2012.

(iZDAVAŠtVo) tekst: danijela jozić/VlM

fotografije: žarko bašić/pXl

“Knjige treba čitati zato što mogu pružiti užitak s kojim se ne može ništa usporediti, mogu otvoriti svjetove, rastvoriti probleme, u njima možemo prepoznati svoje dvojbe, doživjeti emocionalnu katarzu. Meni je bitno da me knjiga prodrma.

Ne možeš zapravo racionalno ni osvijestiti što te uzdrmalo ili protreslo, ali to je dobar osjećaj, osjećaš da je dobra knjiga nešto pomakla u tebi.”

Tako nam je Drago Glamuzina, glavni urednik u izdavačkoj kući VBZ, na kavi jednog četvrtka u veljači objasnio zašto je važno čitati knjige. Glamuzina slovi za jednog od najboljih urednika na domaćoj književnoj sceni.

Početkom siječnja nakon devet godina prešao je iz izdavačke kuće Profil u VBZ, što je jedan novinar tada okarakterizirao kao “najzvučniji transfer na izdavačkoj sceni”. O tome zašto je odlučio prijeći u konkurentski i manji VBZ, Drago Glamuzina jednostavno objašnjava: “To je za mene izazov jednako kao što mi je prije devet godina bio izazov doći iz novina u izdavačku kuću.” Glamuzina je u Profil stigao 2003. godine, i to iz Nacionala, u kojem je bio zamjenik glavnog urednika (prije toga je bio novinar u Vjesniku). U to je vrijeme Profil, koji je uz Algoritam danas najveća domaća izdavačka kuća, prodavao samo školske udžbenike i slikovnice.

Zadatak novoga glavnog urednika bio je pokrenuti izdavaštvo beletrisitke i publicistike. Vrlo brzo je, kaže, okupio dobar urednički tim, a i hrvatski su pisci u toj izdavačkoj kući dobili posebnu pozornost, čime je Profil postao vodeća izdavačka kuća i na tom području. Kao glavni urednik u Profilu je potpisao gotovo 900 knjiga, dok ih je 200 sam i uredio. “Naravno da je bilo bitno da pisci dobiju dobar honorar, ali mislim da je za njihov dolazak u Profil bilo ključno nešto drugo: vidjeli su da je kuća spremna ulagati u promociju njihovih knjiga, da će one biti dobro uređene i kvalitetno plasirane. Nismo samo pokušavali pronaći hitove u inozemstvu, nego smo ih nastojali stvoriti u zemlji. Uglavnom, u Profilu su uskoro objavljivali Zoran Ferić, Igor Mandić, Mani Gotovac, Robert Perišić, Damir Karakaš, Mirjana Krizmanić, Viktor Žmegač, Ivana Simić Bodrožić...”, nabraja Glamuzina. “Piscima je važno i okruženje, važno im je da izdavačka kuća okuplja kvalitetne autore i da su dio takve ekipe. Meni su se pisci vrlo brzo počeli sami javljati”, priznaje.

VAŽNA JE CJELINA Što je najvažnije u poslu glavnog urednika? “Stalno mora imati na umu cjelinu. Svaki izdavač na tržištu pokušava pronaći svoje mjesto, neku nišu.

Primjerice, Algoritam se fokusirao na znanstvenu fantastiku i fantasy, a jedna mala kuća, Šareni dućan, vrlo uspješno na reprinte nekih kultnih pisaca naše mladosti. Glavni urednik mora voditi računa o toj osnovnoj orijentaciji, o čitavom programu kuće, urednici pojedinih područja, publicistike, beletristike, priručnika predlažu svoje programe, a on ih odobrava ili ne imajući na umu tu širu sliku, cjelinu izdavačkog plana. Gledaš ukupno čitav budžet, kretanja na tržištu, raspodjeljuješ, balansiraš...”, kaže Glamuzina napominjući kako nije lako na prvu snimiti hit koji osigurava dobru prodaju koja ti onda omogućuje da prihvatiš vrlo kvalitetne romane koji nažalost loše prođu na tržištu.

“Izdavačka kuća je pogon, moraš u konačnici imati za plaće. Na neki si način kao glavni urednik istodobno i menadžer jer moraš zaraditi novac.

Svake godine nešto ‘iskoči’. To je bio slučaj s ‘Hotelom Zagorje’ Ivane Bodrožić Simić. Iako su je neki izdavači odbili, ja sam se za tu knjigu borio jer sam naslutio njezin potencijal, ali ne mogu reći da sam znao da će se prodati u više od 10.000 primjeraka. U isto smo vrijeme objavili i roman Luke Bekavca “Drenje”, koji je izvrstan, ali unatoč dobrim kritikama prodali smo svega nekoliko stotina primjeraka. To je taj balans u odabiru koji glavni urednik mora postići”, objašnjava Glamuzina.

in&out 2012./veljača

23

(IZDAVAŠTVO) U Profilu koji je lani izbacio na tržište 120 novih naslova stalno je bila gužva: rukopisi su svakodnevno pristizali i u jednom trenutku je ured glavnog urednika bio zatrpan stotinama rukopisa autora za koje uglavnom nikad nije čuo. “Zbog navale smo čak razmišljali da angažiramo čitače koji bi samo čitali i za nas selektirali one na koje bismo trebali obratiti posebnu pozornost. Da nam se ne dogodi da nam nešto važno promakne. Najljepši dio cijele priče je kad prepoznate nešto dobro i onda sudjelujete u stvaranju dobre knjige. To je ono zbog čega volim ovaj posao”, iskren je Glamuzina.

NELOJALNA KONKURENCIJA S novim glavnim urednikom VBZ-a razgovarali smo baš u tjednu kad je objavljen podatak koliko malo Hrvati čitaju: samo 40 posto njih pročita jednu knjigu mjesečno.

“To nije dobro, ali ne mislim da je to razlog pada prodaje u posljednje dvije godine. Glavni je uzrok tog pada kriza u kojoj živimo, ljudima je doista teško i bore se za preživljavanje”, kaže Glamuzina. Pa ne bi li se ljudi baš u takvoj situaciji trebali okrenuti nečem duhovnijem, pa onda i knjigama, pitamo ga. “Zanimljivo je da su se ljudi u nevolji okrenuli knjigama o

Računica nakladnika

(prema broju prodanih primjeraka) samopomoći čija prodaja raste”, kaže.

“Kad je krenula kriza, 2008. i 2009. godine u knjižarama se to nije odmah osjetilo. Ljudi nisu odmah odustali od knjiga. Ali sad se već jako osjeti.

Lani su knjižare imale pad od nekih tridesetak posto. U posljednje dvije godine zatvoreno je pedesetak knjižara. Cijela je branša u krizi. S jedne strane tome je kumovao pad standarda, ali krivi su i izdavači koji su svojim akcijama iz očaja znatno pridonijeli obezvređivanju knjige. Napad Znanja jeftinim novim izdanjima od 19,90 kuna doslovce je urušio tržište. Kad su se prije pet-šest godina na kioscima pojavile jeftine knjige, to su bili uglavnom stari naslovi, klasici ili knjige koje su prošle kroz knjižarsku mrežu, i to je imalo pozitivnih učinaka. No kad je Znanje krenulo s novim naslovima po iznimno niskim cijenama, to je bio pravi udar. Kako prodati novu knjigu sa svjetskih top-lista u knjižari za 119 kuna kad imate vrlo sličnu na kiosku za 19,90? Znanju je takvu cijenu omogućila velika tiraža od 20.000 primjeraka po knjizi te osigurana distribucija kroz kanale Konzuma i Tiska. Ta je cijena puno niža od cijene novih knjiga na 10 puta većim tržištima. Ali na kioscima možete prodavati 20 do 30 knjiga, a što je s ostalih nekoliko tisuća koje se godišnje objave u Hrvatskoj? To je dovelo do pada prodaje u knjižarama i do propadanja nekih knjižara, a ako se uruši cijeli sustav knjižara, a i to prijeti, knjige se neće imati gdje prodavati i urušit će se cijela izdavačka branša”, kaže Glamuzina i dodaje da je to samo dio lošega začaranoga kruga iz kojeg je sad teško izaći. “Pokušavajući parirati jeftinim knjigama Znanja, izdavači su u krizi počeli prodavati stare knjige iz zaliha po cijenama od desetak kuna, a to je dovelo do potpune bagatelizacije proizvoda od kojeg žive. Zašto bi kupac neki krimić kupio za 100 kuna kad zna da će ga vrlo brzo na nekoj od mnogobrojnih rasprodaja moći kupiti za deset. Te rasprodaje na kojima

24

In&OuT veljača/2012.

Kalendar Maja

izdavači kratkoročno dođu do svježeg novca dodatno Roman koji je posljednjih nekoliko tjedana smanjuju promet u knjiža- okupirao top-ljestvice najpopularnijih knjiga – rama pa nam je dugoročno “Kalendar Maja” Zorana Ferića – nije stvaran tako glatko i brzo kao što se sada čita i prodaje. svima gore.” izdanje Ferićeve knjige već je rasprodano, Kad je riječ o perspekti- Prvo a roman hvale kritičari. “Kalendar” je posljednja vi, Glamuzina nije optimisti- knjiga koju je Glamuzina uredio za Profil i za taj čan. “Bojim se da se prodaja je roman prilično vezan. “Prezadovoljan sam. To iz vremena prije krize neće je velik roman koji će obilježiti jedno razdoblje. lako obnoviti. Jer taman kad Priča o njegovu pisanju trajala je devet godina.

Kad sam prvi put došao u Profil i kad smo razgose počnemo izvlačiti iz ovih varali koje bismo autore objavljivali, odmah sam problema, doći će do znat- predložio Ferića. On je pristao za nas napisati nijeg plasmana elektronič- roman, no to se odužilo. Prije šest-sedam godina kih knjiga, što će se tada poslao mi je prva poglavlja. Tema je bila široko i odmah se vidjelo da će to biti jako dogoditi, još nitko ne zacrtana opsežno. Godinama smo razgovarali o romanu, zna.” Smatra da pojava slao mi je dio po dio. Najavili smo izdavanje još elektroničke knjige za 2009., pa onda iduće, novinari su već tražili sada još ne narušava intervjue. No prvu kompletnu verziju dobio sam tržište ukoričenih tek prošlog ljeta, imala je više od 800 kartica.

Dosta smo razgovarali i dogovorili se da skrati za izdanja. “T-Com i 200 i napiše 80-ak novih. To je jako puno posla, Vipnet su krenuli s ali kako sam u međuvremenu donio odluku da prodajom elektro- odlazim iz Profila i prelazim u VBZ, jako sam ga ničkih knjiga, no stiskao da to ipak završi dok sam ja tamo. Tako dogodilo da je knjiga s kojom sam na neki zasad je riječ o jako se način počeo u Profilu postala zadnja koju sam malim količinama. urednički potpisao”, ispričao nam je Glamuzina.

Sigurno će s godinama A kako je Ferić reagirao na sugestiju da izbaci ta prodaja rasti, ali nadam 200 stranica – što je količina jednoga prosječnog se da će papirnata knjiga romana – te da napiše 80 novih? “Do toga smo došli zajedno, u razgovoru. Ali kad je odlučio, nije biti živa i važna i za deset krzmao premda mu sigurno nije bilo lako. Bilo je godina”, kaže. Među 900 u tih 200 stranica puno dobrih stvari za kojima knjiga koje su dosad izdane i danas žalim. Možda jednom objavimo izvornu pod njegovom uredničkom verziju... Uglavnom, po mom dosadašnjem iskušto je pisac bolji, to je uredniku s njim lakše palicom ima i romana nje- stvu, raditi. A najvažniji je taj neki odnos uzajamnog govih prijatelja. Domaća povjerenja”, kaže Glamuzina. književna scena katkad nalikuje čudnoj simbiozi pisacaurednika-kritičara koji rade jedni za druge ovisno o potrebi.

NEMA PRAVE KRITIKE “To je tako, premali smo. No neću objaviti knjigu prijatelju samo zato što mi je prijatelj. Izdavač mora u nju uložiti 40-50.000 kuna, i to je preozbiljan posao. Uvijek si na nekakvom ispitu, moraš uzeti ono što je dobro i u što vjeruješ...”, tvrdi Glamuzina.

Dodaje i da je nažalost pravih kritičara sve manje. “Kad sam 2001. objavio zbirku pjesama ‘Mesari’, dobila je u godinu dana dvadesetak kritika. Danas za roman ne možeš dobiti više od pet-šest kritika jer su jednostavno nestali i kritičari i prostori gdje se objavljuju kritike. Nestale su rubrike kulture u dnevnim novinama, nestali su časopisi tog tipa”, kaže.

Drago Glamuzina je bio novinar, urednik u novinama, a sada je urednik u izdavačkoj kući, pisac i pjesnik. “Sve mi je to zanimljivo raditi. Ali ono što me najviše ‘rajca’ je pisanje i bilo bi idealno kad bih mogao samo pisati. No to se nažalost kod nas ne može jer morate preživjeti. Dobro je što sve ovo drugo što radim jako volim. Ovo je najbolja varijanta jer sam opet blizu književnog procesa”, iskreno kaže. Kako se osjeća u novoj izdavačkoj kući VBZ, u vlasništvu Boška Zatezala? “U Profilu sam proveo devet lijepih godina. VBZ je drukčije organiziran sustav i izazov mi je s jedne strane da se prilagodim, a s druge da koristeći svoja iskustva neke stvari poboljšam”, kaže. Otkriva nam i da u VBZ-u pripremaju puno dobrih naslova: nove romane Borisa Dežulovića i Vedrane Rudan, eseje Zorana Ferića, pjesme Ivane Simić Bodrožić, novu knjigu Mirjane Krizmanić...

O svom romanu ‘Tri’

„Pisanje je nešto potpuno drukčije od uredničkog posla.

Možeš biti izvrstan urednik ali to nije nikakva garancija da ćeš napisati dobar roman. Roman je izvorna kreacija, druga vrsta znanja i talenta. Zamislio sam ga kao produžetak moje knjige pjesama ‘Mesari’ i dosta dugo sam radio na njemu. Bilo mi ga je teško pustiti iz ruku, puno sam pimplao, toliko da nakon objavljivanja više gotovo da i nisam zavirio u njega“, kaže Glamuzina. ‘Tri’ je jedini njegov roman, objavio ga je 2008. a godinu kasnije za njega je dobio nagradu t-portala za roman godine u jakoj konkurenciji (Sanja Lovrenčić, Dubravka Ugrešić, Renato Baretić i Robert Međurečanin).

‘Šumski duh’

Glamuzini je jedna od najdražih knjiga koje je uredio ‘Šumski duh’ Gorana Samardžića. Riječ je o sarajevskom autoru, suvlasniku izdavačke kuće i kultnog Buybooka (u kojem su se puno prije zagrebačke Bookse kupovale knjige i istodobno pila kava).

“Taj je roman nastao na moju inicijativu.

Samardžić je najprije objavio pet-šest kartica u Nacionalu, u sklopu najtečaja za kratku priču.

Iako se radilo o fragmentu romana, a ne kratkoj priči, meni se toliko svidio da smo to objavili. Nisam ga tada poznavao, ali poslije, kad sam prešao u Profil, potražio sam ga na sajmu knjiga da vidim što je s tim. On mi je, međutim, rekao da je od toga odavno odustao, da ima svega desetak kartica teksta. Uspio sam ga ipak nagovoriti da nastavi pa su uskoro iz Sarajeva počela pristizati poglavlja ‘Šumskog duha’.

Na kraju smo dobili roman koji je po mom sudu jedan od najboljih romana objavljenih u tom desetljeću u Hrvatskoj”, prisjeća se Glamuzina.

in&out 2012./veljača

25

2012.

trendovi

PROLJE∆E & LJETO

Prošetali smo za vas svjetskim modnim pistama i donijeli vam dašak proljeća u ovo hladno, zimsko doba PriPremila: AnA Crnković fotoGrafije: epA

E

60-te

marc jacobs

marc jacobs

oduvijek ste se željeli vratiti u godine ‘mad maxa’.

Kostimić, suknja do koljena, ženstvena haljinica.

Kada nemate savršenu frizuru, dobro će doći damski šeširić ili marama

gzotični print Crnoga kontinenta stapa se s geometrijom décoa.

U razigranijoj varijanti vraćamo se u lude, lepršave dvadesete godine prošlog stoljeće, u ritam čarlstona kada je sve bilo puno perja, resica, šljokica i blještavila. Za onu konzervativniju (recimo poslovnu) varijantu izvrsno će poslužiti inspiracija šezdesetim godinama prošlog stoljeća kada su “slatka” ženstvenost i romantika živjele kroz pastelne boje, čipku i plise te lepršave midi suknje. Sportski look, kao što je to slučaj u muškoj modi, nije izostao što ne čudi jer ipak je ove godine Olimpijada i treba je dočekati spreman. Bili bi to osnovni napuci s modnih pista – kako se odjenuti za proljeće&ljeto koji će (premda nam se to sada tako ne čini) brzo doći. Kreatori su se rado “igrali” plastikom, bisernim perlicama, morskim motivima, (arhi)etnom. Naravno, ima tu još puno detalja, ideja, stilova...

Na kraju priče sve ipak ovisi o vama i vašoj kreativnosti i imaginaciji.

in&out 2012./veljača

Prada

26

marni

jil sander

jil sander

strogi, pravokutni oblik s kraćim ručkama za savršen, poslovni look. Za hrabrije dodatak uzorka, šljokica ili neka jača boja kao kod jil sander

fendi

Torbice

Torbice

GUCCI

GUCCI

fRANKIE MORELLO

Što manje, u obliku kutije i po mogućnosti zlatne

in&out 2012./veljača

27

ETRO

Ravne haljine koje prate liniju tijela i ‘režu’ se na bokovima idealne su za neukrotiv duh, pritajeno dokločarstvo i ritam čarlstona s puno blještavila, resica, perja...

EMPORIO ARMANI

20-te

ETRO

RALPH LAUREN

.

louis vuitton

trendovi

Pastelno christian dior

dominira romantična ženstvenost. nježno roza, boja vanilije i breskve, pudrasto bež, nijanse šampanjca, slonovača uz dodatak čipke, svile, šifona i tila

maxmara

christian dior

blugirl

boja zrele breskve za vitalnost i svježinu (Blugirl, lijevo), čipka kao vrhunac elegancije i sofisticiranosti (Dolce&Gabbana, prva desno) i prozirni plise (Dior, skroz desno)

dolce&gabbana

TREND

Sjaj

sjajne tkanine ili samo neki detalj nezaobilazni su. trend je ‘sjajno’ izgledati ne samo u večernjoj toaleti (versace) nego i čitavoga dana (paco rabanne i giorgio armani)

OBUĆa

sjajnu požudu Karl lagerfeld dočarao je šljokičastim perlama, a paco rabanne gustom strukturom ljuskica na ‘ženi sireni’

paco rabanne

marc jacobs

TREND +

chanel

paco rabanne

bottega veneta

moschino

sjaj nije zaobišao ni obuću. lak, zlatni remenčići, dodatak plastike učinit će vaše stopalo neodoljivim

in&out 2012./veljača

29

Print

juSt cavalli

etro

trendovi

marni marniDFiaSD

‘muški look’ i dalje je in.

Preporuka je strože krojeve ublažiti veselijim uzorkom (prugicama ili kockicama)

moScHino

TREND

tommY HilFiGer

Diane von FurStenBerG

marni

Duh egzotičnih plemena pretočen je u divne ‘divlje’ kreacije ukrašene totemskim ornamentima i raskošnim vezovima u savršenoj kombinaciji s geometrijom décoa

TREND +

ususret olimpijadi lakše ćemo u kratkoj ‘teniskoj’ suknjici ili ‘bickama’

BluMaRine

BluGiRl

Modni dodaci ove su sezone u prvom planu. u trendu su velike i upadljive naušnice, luckaste sunčane naočale, bogat nakit, dodaci za kosu cvjetnih motiva... samo da se vidi!

lacoSte

PRaDa

BoteGa venetta

Jaki DETalJi

Dolce&GaBBana

cvijet je i ove sezone glavna dizajnerska ‘muza’.

Glasnik toplijih i sunčanijih dana ‘cvjeta’ na većini kreaciji, u različitim oblicima, bojama, uzorcima i plodovima kao kod Dolce&Gabbane

BluGiRl

valentino

Cvjetno

in&out 2012./veljača

31

(šik&klik)

NATALIE MASSENET ŽENA KOJA ODIJEVA SVIJET Natalie Massenet prije 12 godina, unatoč crnim prognozama investitora, osnovala je Net-a-porter, online trgovinu luksuznom odjećom i modnim dodacima koju danas nazivaju barometrom mode. Iz malog studija u kojem je radila sa samo tri zaposlenika krenula je osvajati nepoznat teritorij, a danas je vladarica globalnoga modnog carstva TeksT: Lucija ŠpaLeta

FoTograFije: pxL, arhiva pd

Kada Natalie Massenet govori, ljudi slušaju. No nije uvijek bilo tako. Prije 12 godina, osnivačica Net-a-portera Natalie Massenet, žena koju posljednjih godina svrstavaju među najmoćnija imena modne industrije, pokupila je u londonskoj banci Barclays brošuru naslovljenu “Jeste li poduzetnik?”. Nazvala je tada supruga, investicijskog bankara u Lehman Brothersu, i zacrvrkutala: “Dušo, pokrećem biznis!” Muž je odgovorio: “Sjajno. Što je za večeru?” Supruga francuskog bankara i kći američkog novinara i britanske manekenke koja je radila za Chanel imala je tada 34 godine. Do jedanaeste godine živjela je u Europi, studirala zatim književnost na UCLA, radila na filmovima, asistirala američkom redatelju Johnu Hugesu, a onda zanat pekla pišući za modne časopise. Krajem devedesetih godina postala je gotovo opsjednuta novim mogućnostima. “Govorila sam prijateljima da će internet promijeniti sve u modi.

Vi pametni ‘frajeri’ trebali biste tu uskočiti”, pokušavala je uvjeriti poslovne ljude koje je poznavala. “No moji prijatelji, ljudi iz biznisa, nisu shvaćali o čemu govorim pa sam pomislila: sad ću vam pokazati!” Instinkt je pretočila u ideju, a ideja za online shopping stranicu formirala se, kako to obično biva, iz čiste privatne frustracije. Bila je zaposlena kao modna urednica u časopisu Tatler i često je odgovarala na pozive čitateljica koje bi rekle kako doslovce umiru za torbom ili cipelama koje su vidjele u magazinu, ali da ne žive blizu trgovine gdje to mogu kupiti. I onda joj se upalila lampica: shvatila je da, ako žene zovu redakcije modnih časopisa pitajući gdje mogu kupiti komade odjeće predstavljene na stranicama magazina, netko bi mogao tu 

32

in&out veljača/2012.

priznanja i nagrade Prošle je godine Massenet dobila prestižnu nagradu na konferenciji DVD (Digital, Life, Design) u Münchenu

in&out veljača/2012.

33

(šik&klik)

Natalie je sposobna osjetiti pravi trenutak.

Razumije potrebe i želje ljudi prije njih samih

 odjeću prodavati internetom te da bi taj netko mogao biti baš ona.

Najprije je mislila da će prodavati indijske šalove od kašmira, a onda se odlučila za finije komade nakon što je sama bila frustrirana time što ne može pronaći nekoliko dobrih traperica Chloé. Godine 2000., piše Independent, susretala se s ozbiljnim preprekama pokušavajući uvjeriti brojne private-equity fondove u isplativost svoje poslovne ideje. Odgovarali su je argumentima da se nikada neće odjeća kupovati internetom jer žene moraju odjeću opipati, dodirnuti, vidjeti i isprobati.

Važan je ‘networking’ Fuzija sadržaja i komercijale, to je bila njezina dobitna formula. Njezina je ideja bila napraviti format online magazina kao platformu preko koje će čitateljice izravno kupovati odjeću, luksuzan i pametan magazin poput Voguea samo s mogućnoću da jednim klikom kupite komad koji vas je očarao. “Dvaput sam dopustila da me odgovore od dobrih ideja”, priznala je u prošlosti. “Od lanca coffee shopova i od mirisnih svijeća.” Bila je sigurna u svoj instinkt, poznavanje industrije – trendova i magazina, te, ne manje bitno, znala je da raspolaže Rolodexom koji je pun kontakata.

Ti su kontakti uključivali dizajnere poput Rolanda Moureta i Anye Hindmarch, koji su među prvima pristali da se njihovi komadi prodaju na siteu. Massenet je, kažu oni koji je poznaju, izvrsna u networkingu i kreće se u sofisticiranim londonskim financijskim krugovima. Navodno je tada okrenula telefonske brojeve svih ljudi koje je poznavala nudeći im da ulože po 15.000 dolara i pomognu joj prikupiti nešto više od milijun dolara koliko joj je trebalo za početak. Napokon je skupila početni kapital i uspjela nagovoriti 35 brendova da joj dopuste prodavati svoju robu. “Posudila sam od muža stari laptop, otišla na web i nikad se više od tamo nisam vratila.” Bila je u trećemu mjesecu trudnoće s prvom kćeri Isabelle kad je krenula u poslovnu avanturu. Godina 2000. nije bila dobra godina

za online početke: u vrijeme milenijskog buga nove su dotcom tvrtke propadale jedna za drugom, ali je Natalie ipak kupila namještaj i opremu, unajmila jeftin poslovni prostor i nadala se da njezin Net-a-porter neće biti sljedeći projekt dot-com koji će pojesti mrak cyber spacea.

Iako će Massenet priznati da joj je inspiracija knjiga “Tajna” autorice Rhonde Byrne, koja promovira pozitivno razmišljanje pa će svoj život jednom prilikom opisati kao Stairmaster koji nikada ne staje, ambicija ove radoholičarke s punokrvnim instinktom za biznis ima svoje duboke korijene. Imala je 11 godina kad su joj se roditelji razveli i kad se iz Pariza u Kaliforniju preselila s ocem, američkim novinarom Bobom Rooneyem, koji je skupio novce da joj pruži vrhunsko, ali prilično skupo obrazovanje u privatnoj školi. “Bila sam okružena vrlo bogatim ljudima”, izjavila je u intervjuu za Vogue. “Shvatila sam da, ako želim imati život o kojem sam maštala, moram djelovati. Da to nitko neće napraviti umjesto mene.”

Modno novinarstvo i trgovina Ta je motivacija u srcu njezina globalnog modnog carstva, luksuznog shopping sitea koji je u sjajnoj alkemiji spojio modno novinarstvo i trgovinu. Net-a-porter je prošle godine imao 42 milijuna jedinstvenih posjetitelja i dostavio je robu u 170 zemalja svijeta. Massenet tjedno dobiva 2500 mailova ljudi koji traže posao u njezinoj kompaniji. Prije dvije godine prodala je za 533 milijuna dolara 67 posto udjela Richemontu, kompaniji koja u svojem vlasništvu ima luksuzne brendove poput Cartiera i Montblanca. Iako je ostala na vrhu kompanije kao izvršni direktor, vjeruje se da je od tog posla zaradila 76 milijuna dolara. Danas je središte njezina poslovanja smješteno na najvišem katu jednog od najvećih svjetskih trgovačkih centara, londonskom centru Westfield. Prostranim uredima dominiraju golemi prozori, a na sredini stoji kompjutorski server u staklenom okviru poput komada moderne umjetnosti. “Svi u uredu možemo vidjeti naš e-mail server i podsjetiti se kako je teh-

RECESIJA JE ŠANSA ZA RAZVOJ

Net-a-porter poznat je po crnim luksuznim kutijama pa su mnogi bili iznenađeni kad je Massenet lansirala diskretniji servis paketa. Naime, recesijsko je doba i nije lijepo gizdati se novim “šoping-ulovima”. Ako ne želite da drugi znaju da ste potrošili stotine eura na odjeću, možete na stranici zatražiti da vam paket dostave u jednostavnom smeđem pakiranju. No recesija nije poljuljala biznis. Prije dvije godine Massenet je lansirala TheOutnet, još jednu stranicu na kojoj prodaje komade iz prošlih kolekcija s čak 70 posto sniženim cijenama. “Htjeli smo kreirati potpuno novi brend”, rekla je. Ubrzo nakon toga, u siječnju 2011., pokrenula je stranicu za mušku odjeću – MrPorter.

“Natalie posjeduje nevjerojatnu sposobnost da osjeti trenutak i da razumije potrebe i želje ljudi prije nego što oni znaju da ih imaju”, komplimentirao je za Independent Christopher Bailey, prvo ime Burberryja i entuzijastični odvjetnik Net-aportera.

34

in&out veljača/2012.

NAJBOLJE ODJEVENE

Prosječna narudžba na Net-a-porteru je 700 eura, no taj je iznos prašina u usporedbi s VIP klijenticama koje čine samo 1 posto od ukupnog broja kupaca na stranici, ali čine 20 posto prodaje. O svojoj sofisticiranoj zajednici klijentica u 170 zemalja svijeta kaže: “Prodajemo ženama koje rade u Cityju, majkama koje su kod kuće s malom djecom i zvijezdama koje žele kupovati a da ih nitko ne ometa. Neke potroše 7000 funti svaki put kad posjete stranicu, neke se počaste samo komadom koji na rasprodaji i koji stoji 100 funti. Zajedničko im je da sve vole odjeću i naša je misija da svaku od njih učinimo najbolje odjevenom ženom u prostoriji.”

i sama kraljica stila Za dizajnere je velika stvar ako ih prihvati Net-a-porter. Massenet ne jamči samo nove kupce, nego i jačanje brenda

nologija prekrasna”, rekla je za Telegraph. Prije 12 godina sjedila je sa samo tri zaposlenika u malom stanu u londonskoj četvrti Chelsea. Spavaće sobe bile su skladište robe, kupaonica puna crnih kutija u kojima i danas klijenticama dostavljaju komade koje su naručile bogato omotane ružičastim papirom i vezane crnom svilenom vrpcom. Kutije podsjećaju na holivudski glamur pedesetih godina, ali su istodobno znak koliko je bila pametna odluka osnivačice da bez obzira na troškove inzistira na luksuzu. “To su iste mat crne kutije koje šaljemo od prvog dana”, prisjeća se Massenet, “samo što ih nismo toliko puno naručivali. Računali smo koliko ih smijemo naručiti.” “Operacija” koja je postala profitabilna 2004. narasla je do tvrtke s tisuću zaposlenika koji rade na četiri lokacije u Londonu i New Yorku. “Prve četiri godine”, kaže Massenet, “bilo je puno suza, moljakanja, uvjeravanja dizajnera. Bili bismo na pitchu i tumačili kako jednim klikom možete kupiti komad odjeće koji je na slici te da će vam biti dostavljen u roku od 48 sati. Oni bi slušali i kimali i napokon pitali: ‘Samo nam recite gdje je vaša trgovina?’” Danas Prada, Yves Saint Laurent, Stella McCartney, Alexander Wang, Valentino,

Okružite se pravim ljudima, budite sigurni da vaš posao generira novac.

Zvuči jednostavno, ali puno ljudi nema ideju kako zaraditi

Gucci, Viviene Westwood, Dolce & Gabbana nude svoje prestižne odjevne komade na njezinoj stranici. Za dizajnere je velika stvar ako ih prihvati Net-a-porter jer Massennet ne jamči samo nove kupce, nego njezin kredibilitet dodaje vrijednost brendu. Novinarka Telegrapha jednom je prilikom primijetila da se u malim detaljima može uočiti Massenetina posvećenost stilu: svoj bijeli ručni Chanelov sat mijenja za crni ovisno o tome što je taj dan odjenula.

Ako prvog ponedjeljka nove sezone nosi bijelo, sivo i srebrno, možete se kladiti da će upravo to biti ono što ćete vi poželjeti nositi. U prvom tjednu veljače 2012. njezin multimedijalni online modni magazin predstavio je temu “Život u bojama”. Već je jasno: domaće trendseterice nosit će ovog proljeća zelenu, žutu, plavu…

in&out veljača/2012.

35

Nema točne formule kako će dijete postati vrhunski sportaš, slikar ili glazbenik. Točnije, možda formula i postoji, no koliko je čega potrebno za uspjeh i koliki je postotak sigurnosti da će se to dogoditi prilična je nepoznanica!

S

TeksT: AnA Crnković

FoTograFije: EPA, ArhivA PD

vijet u kojem živimo nedvojbeno prolazi fazu preispitivanja i nije vrijeme za razmetanje u bilo kojem obliku, u bilo kojoj sferi života. Živimo u vrijeme kada luksuz, barem etički ili moralno gledano, mora biti osobno iskustvo, a ne nešto što želimo pokazivati i čime se želimo hvaliti. Vrhunska moda kao a priori industrija luksuza nije izuzeta. No baš taj luksuz kreatori su vratili u punom sjaju i oživjeli ga na revijama promovirajući trendove za proljeće/ljeto. S jednom bitnom razlikom... redefinirali su njegov smisao. Svjesni da luksuz privlači one koji si ga mogu priuštiti (a koji su ujedno i njihovi potencijalni klijenti), no isto tako poštujući teška vremena u kojima živimo, zdrav (poslovni) razum prisilio ih je na drukčiji marketiniški pristup. Tržište se promijenilo, socijalni kontekst je evaluirao i komercijalne i marketinške strategije moraju se prilagoditi. Luksuz se na modnim pistama mogao vidjeti i osjetiti na svakom koraku – na odjeći koja bliješti (zlatom), na bogatom vezu, nanizanim perlicama i kristalićima kao i na modnim dodacima: nakitu, satovima, ogrlicama, detaljima na torbicama i remenima. Čak je i bižuterija postala pompoznija i glamuroznija.

Komentirajući nove modele satova koje je kreirala za ovu sezonu i koji stoje nekoliko tisuća eura, Donatella Versace je rekla da luksuz više ne smijemo tako zvati i da je zapravo riječ o pobjedničkoj kvaliteti kao “oružju” kojim se osvajaju nova tržišta. Ili preciznije, pažljiviji, savjesniji i selektivniji klijenti. I ne samo Donatella Versace, nego i svi ostali (i ne samo kreatori) teže istom cilju jer su svoju umješnost pomno “sakrili” pa je kvaliteta jedva vidljiva oku običnog promatrača. S druge strane tu su i novi bogataši, prije svega u Rusiji i Kini, koji se ne srame pokazati svoj status. I nije se samo modna industrija prilagodila novonastaloj redefiniciji tržišta. I turistički sektor pokušava pametnim marketinškim potezima privući (nove) bogataše, pa tako više nije rijetkost čuti ruski jezik na ulicama Caprija ili u Forte de Marniju. Autoindustrija također je spremna igrati na novu definiciju luksuza. Preispitujući pojam luksuza, Vincent Cassel u videospotu kojim grupa Fiat promovira novi model Lancie Ypsilon dolazi do zaključka da se “luksuz nalazi u jednostavnim stvarima”. Model istog naziva druga velika autokuća Chrysler promovira motom “luksuz ima novu dimenziju”.

U svakom slučaju, kao što kaže Alberta Ferreti, kada su vremena teška, nitko zapravo ne želi izgledati kao da jesu. Kvaliteta (i luksuz) uvijek će imati svoju cijenu.

1.

3.

2.

1. Bulgari je svoju novu kolekciju torbica ukrasio monetom nimfe aretusa 2. satovi kolekcije DV Cruise by Versace 3. gianni Bulgari dizajnirao je nakit salvatorea Ferragama 4. kolekcija nakita (ogrlica, sat i komplet za pisanje) Montblanca inspiriran grace kelly

36

in&out veljača/2011.

4.

(case study)

Zlatni detalji na Guccijevoj kolekciji za proljeće&ljeto Šljokičaste perle za ‘sjajnu’ požudu iz radionice Karla Lagerfelda

Ako je suditi prema Robertu Cavalliju, živimo u zlatnoj eri

Brokatni uzorak na večernjoj toaleti by Valentino

Luksuz više nije privilegija odabranih, poručuju u Fiatu

in&out 2011./veljača

37

(seks)

ABECEDA ŽEN S Zašto nas seks toliko fascinira?

Vjerojatno zbog snažnih osjeÊaja koje budi, a ponajprije zbog gubitka kontrole. Sve ono zbog Ëega smo u stanju izgubiti kontrolu intrigira nas i oËarava.

Seks nas stoga i privlaËi i plaši

38

in&out veljača/2012.

N SKOG SEKSA TeksT: Marija Crnjak

njihovih roditelja autorice je toliko opteretila i zasitila da se u vlastitim životima ponašaju kao čistunke koje koriste riječ “prednjica”. Knjiga nam otkriva da je medijska seksualna shizofrenija osamdesetih godina mnogima krenula na živce te su se stoga okrenuli u sasvim drugom smjeru izbjegavajući seksualnost poput kuge. To što književnica Min Jin u svoju prvu knjigu nije stavila nijednu scenu seksa kod njezina je muža izazvala komentar da je glavna junakinja dosadna. Međutim, Min Jin imala je za to jak razlog s obzirom na to da se čitavog života osjećala loše u društvu koje Azijke poistovjećuje sa seksualnim objektima. U svojoj priči autorica opisuje šok koji je doživjela nakon što je u internetskoj tražilicu upisala riječ Azijke otkrivši samo stotine i stotine pornografskih sajtova. Što se događa s bračnim seksom i seksom nakon rađanja neiscrpna je tema, pokazuje i “Začin mog života”, čije su autorice opisale bolna iskustva. Pokazalo se također da je maštanje o seksu vrlo često mnogo bolje seksualno iskustvo od samog čina koji je opterećen objektivnim smetalima – Rebecca Walker tako, primjerice, tvrdi da se najbolji seks koji je iskusila zapravo nikad nije dogodio.

Autorice su uspjele izbjeći vulgarnost opisujući prva spolna iskustva djece, poput šestogodišnjakinje koja otkrije svoju vaginu i krene joj davati imena, tako rijetko spominjan seksualni život osamdesetogodišnjakinja koje nose ortopedske štikle, žena koje priznaju da ih muškarci drže kao seksualne zarobljenice. Žene očito znaju balansirati temom, kao što znaju da egida manje-više itekako dobro funkcionira kad je seks u pitanju, poput Eve Ensler, autorice “Vagininih monologa” koja je za ovu zbirku napisala dramski trijalog “Koža samo koža”.

“Žene koje pišu o seksu i dalje se ne cijeni, ali živo nam se fućka!” Ovako je Erica Jong zahvalila svojim suradnicama, autoricama kompilacije priča upravo objavljenih pod naslovom “Začin mog života” u izdanju Planetopije. Priče 28 žena različitih generacija i porijekla opisale su što za njih znači seks, one koje su se ustručavale pisati o vlastitim iskustvima upustile su se u imaginaciju izmislivši likove koji u sebi zacijelo imaju autobiografskih crta. Čemu uopće takva knjiga pored svih onih brojnih izdanja koja pišu o seksu?

U svom uvodu Jong daje odgovor: “Zašto nas seks toliko fascinira?

Vjerojatno zbog snažnih osjećaja koje budi, a ponajprije zbog gubitka kontrole. Sve ono zbog čega smo u stanju izgubiti kontrolu intrigira nas i očarava. Seks nas stoga i privlači i plaši.” Iako je Europljani ne doživljavaju toliko snažno kao njezini sunarodnjaci Amerikanci, Ericu Jong nije potrebno puno predstavljati. Kontroverzne feministice i autorice “Straha od letenja” muškarci se uglavnom boje ili je mrze, a žene je ili slijede ili joj se podsmjehuju, a svi je bez iznimke povezju sa seksom. Jong stoga nije mogla biti bolji odabir za zbirku i izdavač je to očito imao na umu.

Svi koji posegnu za “začinom mog života” očekujući lepršavu zbirku lagane pornografije koja otpušta nepetost, već u prvih nekoliko priča shvatit će da su se prevarili. Nekolicina priča žena koje je Jong okupila u zbirci udaraju u želudac, ali ne kao leptirići, nego kao stisnuta šaka. Jedna od njih svakako je “Sve mora van” Jennifer Weiner, priča o Lizzie, majci blizanaca koja se nakon spoznaje da ima rak upušta u avanturu i time oprašta od tijela u kojem je dotad uživala.

Zapravo, smrt i smrtnost čest su motiv koji se provlači kroz zbirku, što je očekivano jer je smrt stvaran dio života baš SEkS, ŽiVOT kao i seks.

i SMrT

dvije strane medalje Iako se priče spisateljica, uglavnom Amerikanki, teško mogu stavljati pod isti nazivnik, ipak ima nekoliko tema koje su zajedničke, ponajprije zbog generacijske povezanosti autorica. Zanimljivo je recimo iz prve ruke vidjeti kako su seksualnost doživjele autorice koje su imale “sreću” odrastati po crkvenim školama gdje su se učenici okupljali u klubovima pod nazivom “Mladi za decentno držanje”. Članice tih klubova, koji zapravo nikad nisu zaživjeli, trebale su odlaziti u robne kuće, isprobavati haljine s bretelicama i potom glasno izvikivati da nijedna pristojna djevojka ne bi nikad obukla takav nepristojan komad odjeće. U drugoj krajnosti živjele su kćeri roditelja koji su se “seksualno oslobodili”, hodali goli po kući, prakticirali otvorene brakove i bacali komentare o svojim ljubavnicima pastusima. Seksualna sloboda

kako je u svojem uvodu napisala jong, seks je život – ni više ni manje. kao što mnoge od ovih priča pokazuju, seks je životna snaga. Pokušamo li ga odijeliti zidom u zasebnu kategoriju, svodimo ga na nešto prljavo. Sam po sebi ni po čemu nije opscen.

U takav se koncept stoga izvrsno uklopila priča o autoerotskom gušenju na rubu svijesti koje je jedna autorica iskusila otkrivši čari beskrajnih orgazama koje pruža ta izuzetno opasna metoda od koje su umrle i mnoge javne osobe, među njima navodno i pjevač inXS-a Hutchense.

HUmOr je sUviŠan Nekoliko je priča gotovo nečitljivo jer su se autorice upustile u patetično filozofiranje, preteško i nezanimljivo, čak i ženskom mozgu koji se ulovi u preskakanju redova kako bi možda pronašao barem nešto konkretno. Srećom, kratka i samo jedna, priča u stripu Marisse Acocelle Marchetto nije ispala baš najsretnije, nejasna je i nimalo duhovita iako se čini da joj je to bio cilj (i, vjerujte, vaš sedmogodišnjak koji kopa po maminim stvarima nasumce će otvoriti baš tu stranicu na kojoj stoji gola žena s golemim penisom). Iako Jong u uvodu obećaje da će priča Gail Collins o antiseksualnosti katoličkog obrazovanja biti urnebesno smiješna, ni u tom tekstu kao ni u čitavoj knjizi gotovo nema situacije koja će vas natjerati na smijeh. Možda tek smješak, više onako sa žaljenjem kao kad Fay Weldon govori o svom prvom spolnom iskustvu koje je bilo odlično iako se pred svojim prvim ljubavnikom pojavila u nezgrapnoj vunenoj kućnoj haljini koju joj je sašila majka. Da se žene pita: kad je seks u pitanju, humoru očito nema mjesta.

in&out veljača/2012.

39

‘tajni’ recept Tajna dobrog okusa je u tome što se ne pasterizira pivo, nego boca

‘Bavarsko’ pivo iz

Vukovara Vukovarsko pivo pravi znalci proglasili su najboljim u Hrvatskoj. njegov proizvođač, Vukovarac nenad Blažev, siguran je da je riječ o vrhunskom proizvodu s velikim potencijalom

40

in&out veljača/2012.

(GASTRO) U vodu se stavi mješavina ječma i hmelja, što se potom skuha. Potom se doda kvasac i pivo tjedan dana fermentira.

Nakon toga pivo se odvoji od kvasca pretakanjem u tankove za odležavanje u kojima ostaje dva tjedna i nakon toga se može piti. Neki proizvođači ne filtriraju pivo, dakle u njemu ostavljaju kvasac, a i takvo će nefiltrirano pivo Blažev ponuditi onog dana kad u Vukovaru otvori pivnicu s terasom, što mu je u planu.

Također razmišlja o pivnici u Zagrebu, no prije toga se mora, unatoč dobrom proizvodu, jako potruditi da bi proizvod preživio. “U nekoj drugoj zemlji takvo bi se pivo prodavalo znatno skuplje nego ostala piva. U Njemačkoj se slično pivo radi u samostanima, naručuju ga po dva mjeseca prije i plaćaju litru po deset eura. Kod nas nema dovoljno kulture ispijanja piva, no i tu se situacija mijenja, pogotovo u kontinentalnoj Hrvatskoj gdje nam tržište stalno raste”, kaže Blažev. Njegova je obitelj za vrijeme rata otišla iz Vukovara, u koji se nakon mirne reintegracije vratila, obnovila kuću i dogradila poslovni prostor. Od 2004. počeli su proizvoditi soda-vodu, koju pakiraju u boce sa sifonom, koja se koristi za miješanje s vinom, odnosno za špricer. Ostalo mu je slobodnoga proizvodnog prostora pa je 2007. krenuo u novi biznis – proizvodnju piva.

Jednu svoju nekretninu zamijenio je za stroj na kojem se do tada u Splitu punio Gold pils.

Prodaja samo u kafiÊima “Teško pratim troškove i stalno sam na rubu. Dva kombija mi trunu jer ih ne mogu registrirati. Pivo prodajemo po šest kuna, od toga i država kroz trošarine i PDV uzme pola, zarada po boci nije veća od 20 ili 30 lipa. Osim toga benzin stalno poskupljuje, a mi svu robu prevozimo iz Vukovara prema Zagrebu. Iako imamo znatno veće troškove od konkurencije, a vjerujem da i kvalitetom odskačemo, cijenu ne smijem dizati. Do daljnjega idemo izravno na kafiće jer od 160 malih trgovina s kojima sam poslovao njih stotinu je zatvorilo. Ako do ljeta ne bude bolje, morat ću otpustiti dio od 12 zaposlenika”, najavljuje Blažev. Do tada se nastavlja utrka između recesije i širenja vijesti o izvrsnom pivu. Vijest se među pivoljupcima širi usmeno jer za ozbiljan marketing na televiziji i izradu reklamnih suncobrana novca nema.

TEKST: SAŠA PAPARELLA/VLM FOTOGRAFIJE: BORNA FILIĆ/PXL

“Ako preživimo 2012. i naša pivovara dočeka kraj krize, za koju godinu naše ćemo pivo plasirati kao vrhunski proizvod, prodavat ćemo ga u posebnim bocama i biti barem za četvrtinu skuplji od ostalih domaćih piva.” Tako govori Nenad Blažev, vlasnik Vukovarske pivovare i proizvođač piva koje su članovi Društva prijatelja piva proglasili najboljim u Hrvatskoj.

Tajna dobrog okusa je u tome što Vukovarci ne pasteriziraju pivo, odnosno pasteriziraju samo bocu, čime čuvaju punu aromu, kao i vitamine B i H, koji pivu daju punoću okusa. Pasterizacijom se produžava rok trajanja, ali i smanjuje kvaliteta pića. “Pasterizacija ubija kvasac, a mi ga ovako samo uspavamo. Važno je i to što ne stavljamo u pivo kukuruznu krupicu kao što rade veliki proizvođači niti dodajemo kemikalije, pojačivače pjene i konzervanse”, objašnjava Blažev.

oSTALI BEz BoCA

‘PEKARSKI’ PRoIzvod

Nepasterizirano pivo trebalo bi se što prije popiti, najbolje u prvih mjesec dana, a u hladnjaku može izdržati do 90 dana pa na čepu uvijek piše rok trajanja. “Naše je pivo zapravo pekarski proizvod, ne treba ga čuvati, što je svježije, to je bolje. Kad me netko nazove i naruči deset gajbi, predložim da za početak uzme dvije pa ćemo mu lako još dopremiti. Mi takoreći izrađujemo po narudžbi, fleksibilni smo pa pivo dostavljamo i izravno na tulume”, kaže Blažev. Vukovarsko pivo se radi prema bavarskom Zakonu o čistoći piva iz 1516., što znači da su u njemu samo ječam, hmelj, kvasac i voda, bez ikakvih dodataka. Proizvodnja traje tri tjedna.

Ako dočekamo kraj krize, naše ćemo pivo plasirati kao vrhunski proizvod visoke cijene in&OuT 2012./veljača

41

Prva boca vukovarskog piva napunjena je u studenom 2008. kad mu je na godišnjicu pada grada došla delegacija predvođena predsjednikom Stjepanom Mesićem. “Tada smo ostali bez boca jer su ih ljudi uzimali za suvenire... Nažalost, država ne pomaže dovoljno tvrtke iz Vukovara. U posao sam ukupno uložio tri milijuna kuna. Kad sam digao kredit na 800.000 kuna, državni Fond za obnovu i razvoj Vukovara trebao mi je dio refundirati, ali to stoji već dvije godine jer nemaju novca”, kaže Blažev.

U njegovu rodnom gradu pivo nije dovoljno prepoznato, nema ga u većini vukovarskih kafića niti na Vukovarskom filmom festivalu. Srećom, prodaja je krenula u Zagrebu gdje se Vukovarsko pivo sada nudi u više od stotinu kafića.

Zbog svega toga naš je sugovornik s obitelji prije dvije godine ponovno preselio u Zagreb kako bi bio što bliže glavnom tržištu. Blažev hrabro širi ponudu, od ove jeseni radi i tamno pivo.

(À LA CARTE)

Doživite svoj 1001 dan i ... noÊ!

Zagrebački restoran Delizie Libanesi sve je važnije mjesto kad je riječ o ručku u poslovnoj četvrti, ali i karti izlazaka petkom i subotom TeksT: Luka NerkeL FoTograFije: GoraN Jakuš/PXL

Restoran Delizie Libanesi postaje sve važnija točka na karti zagrebačkih izlazaka petkom i subotom. Zapravo, ako niste unaprijed rezervirali mjesto, pitanje je trebate li ovih dana uopće i pokušavati. Otkad je restoran otvorio svoja vrata, beskompromisno je orijentiran na sveobuhvatan libanonski gastronomski doživljaj pa se uz jelo ovdje često uvija trbušna plesačica i svira autentična glazba, a na raspolaganju su vam i nargile u sedam različitih okusa. Dok to unapređuje doživljaj, njegova jezgra u najesencijalnijem smislu je naravno hrana! Ovdašnji meze je već legendaran, a integrira mnoge okuse povrća, od posve neutralnog, nježnog hummosa preko shankleesha do ljutog mutabbala (ovo je samo dio onog što će vam se naći u tanjuru). Algoritam uspjeha ovog mjesta je u tome da napreduje malim, izvedivim koracima, ali kontinuirano, a one koji su ovdje već jeli svakako bi mogla razveseliti najveća recentna vijest. Uvedena su i mesna jela, roštilj na drveni ugljen i šiš koji se ne propušta. Također od apetizera nikako ne biste trebali propustiti kibbah – višestruko mljeveno meso, kombinacija teletine i junetine, loptastog oblika, s pinjolima u unutrašnjosti kao divnim iznenađenjem! Podsjetimo i kako ovaj restoran (inače smješten u zgradi PBZ-a na Radničkoj cesti) do 16 sati funkcionira (i) kao tipičan “zapadnjački” restoran, s “gablecima” na kakve smo navikli, a dašak Orijenta sve više se osjeća kako pada noć. Novost među starterima je i legendarni falafel, koji se može dobiti na samo nekoliko mjesta u Zagrebu, bliskoistočni flagship, vegetarijanski složenac humusa i patlidžana, čiji nam je izravno pikantan okus razigrao nepce i odlično nas pripremio za sve što je stizalo poslije!

Libanonska kuhinja, taj neusporedivi dragulj Bliskog istoka, nažalost presporo hvata korijenje u Zagrebu. Nedavno otvoreni Delizie Libanesi, restoran na Radničkoj cesti (u zgradi PBZ-a), zapravo je prvi restoran koji se – makar u nazivu – usredotočio na libanonsku kuhinju (stariji Baazar, koji se nalazi nešto niže, u tzv. Zagreb toweru, po konceptu je arapski restoran). Karta je prilično velika za restoran koji se otvorio tek

42

in&ouT veljača/2012.

Na MeNIJu: legendarni falafel (gore lijevo), kibbah (gore desno) i Mini Meza — hummos, shauglish, zelena mahuna, mutabal i mohammara (dolje)

PROMO

POTPUNI DOŽIVLJAJ Orijentalnoj atmosferi pridonose ukrasi u interijeru restorana, kao i mogućnost pušenja nargile u sedam različitih okusa

Zlato za Ivana Dolca Čovjek koji živi u skladu s prirodom stvara dobro i živi dobro. Prepoznata kvaliteta ekoloških vina Badela 1862 koje PZ Svirče njeguje od 2003. godine

prije nekoliko mjeseci, a želite li birati među svim jelima koja su u ponudi, valja imati na umu da restoran Delizie Libanesi ima pomalo neobičan bioritam. Do 16 sati ovdje se nalazi “zapadnjački” bistro za zaposlene u poslovnoj četvrti s tek nekoliko “pokaznih” libanonskih jela, ali na kraju radnog vremena restoran zaživi u svojem punom gastronomskom kapacitetu. “Glavna” jela arapsku inklinaciju imaju tek po začinima koji se koriste, no niste li dolazili u doticaj s ovom kuhinjom, starteri, topli i hladni, kojih je ovdje velik izbor, mogu vam poslužiti kao izvrsna senzibilizacija i otkriće, tim više što su neki od njih najveći libanonski specijaliteti: od temeljnog, neutralnog hummusa, sočnih mahuna, pikantnijeg shankleesha ili, ovo nemojte propustiti, neodoljivog mutabbala i slavnog baba ghanousha koji se pripremaju posebno pažljivim tretiranjem patlidžana. Meze, kombinacija nekoliko namaza, odličan je način da ih se proba i više odjedanput. Veseli i ponuda salata složenih onako kako nije uvriježeno u našem podneblju. Libanonske deserte ovdje tek najavljuju u budućnosti pa vam poslije objeda ne preostaje ništa drugo doli naručiti nargilu, s nekim od desetaka aroma koje su u ponudi.

Ivan Dolac 2007. i Ivan Dolac barrique 2007., vina s ekocertifikatom, osvojili su zlatne medalje na 3. međunarodnom ocjenjivanju International Organic Wine Award MUNDUS VINI BioFach 2012., svjetskom ocjenjivanju vina organske (eko)proizvodnje.

Više od 30 članova žirija iz 15 zemalja ocjenjivalo je vina prema strogim kriterijima OIV-a. Ove je godine dodijeljeno osam velikih zlatnih medalja, 102 zlatne medalje i 114 srebrnih medalja.

Prema pravilima OIV-a (Organisation internationale de la vigne et du vin) samo 30% svih prijavljenih vina može osvojiti medalje, tim je veći uspjeh osvojenih zlatnih medalja za ekološka vina Vinarije Svirče.

Ivan Dolac jedno je od najcjenjenijih vina sorte Plavac Mali i prvi hrvatski plavac koji nosi oznaku ekološkog proizvoda (od 2003. godine).

Položaj Ivan Dolac nalazi se na južnoj strani otoka Hvara gdje se loza uzgaja u ekološkim uvjetima, bez uporabe mineralnih gnojiva i pesticida. Riječ je o strogo ograničenim južnim ekspozicijama vinograda nagnutosti terena do 70%, a položaji se uzdižu do 350 metara nadmorske visine čime se dobiva pozitivan efekt takozvane trostruke insolacije koji utječe na iznimnu kvalitetu grožđa kao sirovine za proizvodnju vrhunskog vina. Proizvodnju nadzire Nadzorna stanica “Prva ekološka zadruga”.

Dobivena na ekološki način ta vina predstavljaju vrhunac bioproizvodnje.

in&out 2012./veljača

43

(autoteSt)

Snježna a Francuska nam je darovala haute couture i haute cusine.

Kada je riječ o lijepim, udobnim i haute automobilima, ni tu ne zaostaju.

Isprobali smo novi 508 SW...

TeksT: Borna Filipović

FoTograFije: arhiva pD

Bijela dugačka, gotovo kupeovska silueta i oznaka GT. Pogled odostraga privlače dva kromirana završetka ispuha — prvi dojam obećava. Peugeot 508 SW GT zove na jurnjavu, no vremenski (snježni) uvjeti odlučuju drukčije.

Testni model opremljen je automatskim mjenjačem i opcijom za kretanje u zimskim uvjetima, što znači da automobil kreće iz trećeg stupnja prijenosa. Ako ga ostavite u normalnom režimu rada, pri naglom gasu i proklizavanju upalit će se elektronika koja poprilično nenametljivo obavlja posao.

GT verzija opremljena je opcijom “otključavanje i pokretanje vozila bez ključa”. Dovoljno je da se približi-

Kupeovska silueta ovom rasnom karavanu daje sportski duh

44

In&out veljača/2012.

te vozilu, otvorite vrata i sjednete te stisnete tipku “start/ stop” i 508-ica je spremna. Kada je vani dvoznamenkasti minus, tipka kojom se uključuju grijači sjedala više je nego dobrodošla.

Dodatne opreme, raznih tipki i lampica u ovom vozilu ne nedostaje. Lakše je i kraće nabrojiti sve što automobil nema nego što ima. No tko traži, uvijek će naći povod za prigovor pa nam se čini da su se Peugeotovi dizajneri, zaigravši se malo, zaboravili uglaviti negdje nadohvat ruke manji, otvoreni pretinac u koji bi se mogao staviti mobitel i papirnate maramice... Ili su to namjerno žrtvovali za savršen izgled kokpita?

Neke stvari kao što su: elektroničko otvaranje i zatvaranje vrata prtljažnika, bluetooth za telefoniranje, mjerenje

a avantura dimenzija parkirališnog mjesta te sjedala koja masiraju oduševljavaju praktičnošću i lakoćom upravljanja.

RASKOŠAN INTERIJER

Za sve koji često putuju dobar audiosustav poželjan je suputnik. Testna GT verzija ima najbolje što Peugeot nudi: HIFI JBL sustav sa deset zvučnika, 500 W snage i posebnim zvučnikom u prtljažniku za reprodukciju najnižih tonova te navigaciju WIP nav, s mogućnošću definiranja rute putovanja.

Službeni put u Trst obećava ceste bez snijega i uživanje u čarima moćnog motora koji pogoni ovaj model.

Riječ je o 2,2-litrenom HDI dizelskome motoru sa 204

KS. Motor i 6-brzinski automatski mjenjač funkcioniraju besprijekorno. Ceste očišćene od snijega, ali ipak mokre i klizave sprečavaju me u postizanju maksimalnih brzina, onih više od 200 km/sat, no blaga klima i vjetroviti uvjeti dopuštaju mi da osjetim draži sportskih ubrzanja koje ovaj motor pruža.

Sjedala u GT verziji presvučena su napom. Mogućnost produljenja sjedeće površine posebno će obradovati one višeg rasta. Na središnjem dijelu nalazi se dio za upravljanje navigacijom, radijem, ostalim medijima i podacima o vožnji.

Tu je i upravljanje telefonskim pozivima kad je vaš telefon preko bluetootha povezan s automobilom. Nažalost

PEUGEOT 508 SW GT 2.2 HDi auto FAP Automatski mjenjač AM6 – 6 automatski Dimenzije: Duljina – 4813 cm, visina – 1476 cm Širina vozila – 1920 cm (s preklopljenim retrovizorima) Motor 2.2 HDi auto 204 ks – 2179 ccm – 150 kW 204 ks pri 3500 o/min 450 Nm pri 2000 do 2750 o/min Najveća brzina 232 km/h Potrošnja Gradska 8,1, izvan grada 4,7, kombinirana 5,9, CO2 154 g/km Ubrzanje 0-100 km/h – 8,2 s Dodatna oprema: metalik boja s efektom Bijela perla, alarm (volumetrijski, perimetrijski i protupodizni) + superzaključavanje, automatski četverozonski klima-uređaj + zavjesice protiv sunca u drugom redu lijevo/desno Cijena testnog modela s dodatnom opremom: 307.500 kn Napomena: za model 508, bez obzira na način plaćanja, na dar se kupcu daje ugovor o produženom jamstvu na 48 mjeseci ili 100.000 km

in&out 2012./veljača

55

(autotest) Iz svakoga kuta Peugeot plijeni svojom besprijekornom figurom i savršenim dizajnom

nismo uspjeli doživjeti čari panoramskoga krova, koji u zimskim vremenskim uvjetima ne opravdava svoje postojanje.

Head-Up displej postao je “standard” kod Peugeota i moram priznati da bi mi iskreno jako nedostajao.

Sigurnost je nešto što često podrazumijevamo, no Peugeot je i ovdje dodao neke jako zanimljive stvari. Osim standardnih šest zračnih jastuka, ABS-a, kontrole proklizavanja ASR-a, elektroničke regulacije sile kočenja EBV-a i CBC-a, sustava pomoći pri naglom kočenju AFU i kontrole momenta motora MSR, funkcija Hill Assist – pomoć prilikom kretanja na uzbrdici posebno će se svidjeti ljepšem spolu prilikom izlaska iz podzemnih garaža trgovačkih centara. Sustav upravljanja dugim svjetlima odlična je novotarija. Otvaranjem i zatvaranjem automobila dobiva se poseban lightshow koji Peugeot upriliči LED tehnologijom.

46

in&out veljača/2012.

Pogoni ga moćan 2,2-litreni HDI dizelski motor sa 204 KS

Na dobro se čovjek uistinu brzo navikne, a i praktično je jer na mjestima gdje nema svjetla ili noću pruža priliku da još jedanput bacite pogled u automobil i provjerite niste li što zaboravili ponijeti. antistresni tretman

Poznata francuska udobnost kod Peugeota je apsolutni standard. Iako mi vremenski uvjeti nisu ostavili puno prostora za testiranje automobila kao u normalnim uvjetima, ugodno iznenađuje udobnost vožnje uz izrazito niskoprofilne zimske gume kojima ja testni model opremljen.

Pokazalo se da lagana i spora vožnja u koloni od ureda do kuće u toplim sjedalima, koja vas usto i masiraju, uz opuštajuću muziku iz već pohvaljenog audiosustava, može biti dobrodošla alternativa svakodnevnom stresu i (poslovnoj) jurnjavi.

(promo)

Drskost je privlačna

SAVRŠEN Spoj Kupeovska dinamičnost i ekskluzivnost u kombinaciji s prostranošću kompaktne limuzine

mana

Proglašen ‘naljepšim automobilom godine’ novi Citroën DS4 ima trenutačnu moć privlačenja.

Ne samo zbog svoga sjajna izgleda nego i voznih karakteristika koje pozivaju na putovanje s užitkom

C

itroën DS4 nudi novu siluetu povišenoga kupea s četvorim vratima.

Model tako spaja dinamičnost, ekskluzivnost i kompaktnost kupea s polivalentnošću i prostornošću kompaktne limuzine.

U ponudi je s tri razine opremljenosti: Chic, So Chic, Sport Chic. Već početna razina opremljenosti CHIC u bogatoj serijskoj opremi ima šest zračnih jastuka, ABS + REF + AFU + ESP, klima-uređaj, putno računalo, radio CD MP3 sa šest zvučnika s komandama na volanu i jack-utičnicom, regulator/ limitator brzine na programiranje i dr.

Citroën DS4 savršeno odražava filozofiju linije DS nudeći odlučna rješenja glede stila, osjećaja u vožnji, arhitekture i profinjenosti. Riječ je o novoj automobilskoj silueti koja, zahvaljujući svojim karakteristikama, odgovara na mnogobrojne potrebe nudeći istodobno još veću zavodljivost i dinamičnost.

Dinamičan i ekskluzivan, Citroën DS4 nudi nove osjećaje u vožnji zahvaljujući ponajprije svojoj povišenoj silueti, panoramskom vjetrobranskom staklu i mjestu za vozača koje spaja

karakteristike kupea s udobnošću limuzine. Zahvaljujući svojim voznim karakteristikama koje su u skladu sa stilom Citroën DS4 obećava jedinstven osjećaj u vožnji te poziva na putovanje i kretanje.

S duljinom od 4,27 m, širinom od 1,81 m i visinom od 1,53 m Citroën DS4 ispunio je obećanje koje više nalikuje izazovu: dinamičnosti kupea pridodati polivalentnost. Cilj je ostvaren u prvom redu zahvaljujući trima stražnjim mjestima kojima se pristupa kroz prikrivena vrata koja su izvrsno ši automobil godine” nakon natječaja uklopljena u vanjski izgled vozila, no koji je okupio na internetu više od također zahvaljujući velikom prt60.000 zaljubljenika u automoljažniku i brojnim pretincima. bile iz 62 zemlje. Osim ovog Svojim sjajnim izgledom priznanja široke publike, Citroën DS4 ima trenutom se prilikom okupio i tačnu moć privlačenja. žiri sastavljen od javnih Počevši od sjedala od Citroën DS4 u prodaji je već od 149.900 osoba iz svijeta dizajna, najfinije glatke kože sporta, kulture i medija, preko prednjih i strakn. Drugi model iz DS linije u ponudi je s dva koji je također dodijelio žnjih led svjetla pa do dizelska Euro V motora serijski opremljemodelu Citroën DS4 kromiranih detalja, na pročistačem krutih čestica: HDi 110 nagradu za “Najljepši sve je izrađeno kako bi (dostupan u izvedbi e-HDi) i HDi 160, te interijer”. Taj drugi trofej se zajamčio jedinstven priznanje je kvaliteti i proukupan izgled i prestiž, tri benzinska Euro V motora razvijena finjenosti modela Citroën i izvana i iznutra. Citroën u suradnji s BMW-om: VTi 120, THP DS4 i čitavoj DS liniji.

DS4 izabran je za “Najljep155 i konačno novi THP od 200 KS.

Créative Technologie

in&out 2012./veljača

47

(putovanje)

LAS VEGAS z Vegas možda jest ‘grad grijeha’, no u njemu postoji mnoštvo sadržaja u kojima može uživati cijela obitelj. Bez obzira zbog čega su sve roditelji zabrinuti kada svoju djecu vode na putovanja, sa sigurnošću možemo reći da, kada bi se njih pitalo, Las Vegas bi bio njihov izbor

48

in&out veljača/2012.

TeksT: Majda Žujo FoTograFije: Majda Žujo i fotolia

N

isam roditelj i ne znam o čemu roditelji razmišljaju kada djecu vode na putovanja. Vjerojatno o tome hoće li se djeci uopće svidjeti tamo kamo idu, kako će ih zabaviti, je li sigurno ili što bi mogli naučiti? No igrom slučaja našla sam se s dvoje mlađih tinejdžera u gradu za koji većina roditelja ne bi ni pomislila da odvede svoje dijete – u gradu svih poroka, u gradu prostitutki, kocke, alkohola i Elvisa, u Las Vegasu.

Naravno, ako vam je na spomen Las Vegasa u glavi ludi provod u stilu “Mamurluka”, onda su djeca stvarno višak i bolje da ih ostavite kod kuće. Ali, iako zvuči neobično, u Las Vegasu ima više roditelja s djecom nego što ćete ih sresti u razgledavanju nekoga nacionalnog parka ili poznatih svjetskih turističkih destinacija. Da, Vegas možda jest “grad grijeha”, no u njemu postoji mnoštvo

S za cijelu obitelj

BEllaGio Većina atrakcija za djecu nalazi se i u brojnim i poznatim hotelima Vegasa BoljE nEGo u disnEylandu Kada ‘zbrinete’ djecu, nema razloga da se i sami ne zabavite

‘vlak sMrti’ Jedan od najvećih nalazi se u sklopu hotela New York New York

in&out 2012./veljača

49

(putovanje)

excalibur Hotel koji izgleda kao dvorac nudi obilje različitih atrakcija za male i velike

sadržaja u kojima može uživati cijela obitelj.

Budući da sam to i sama iskusila, sa sigurnošću mogu reći da, kad bi se djecu pitalo, Las Vegas bi bio njihov izbor.

Svi hoteli u Vegasu prilagođeni su djeci, a u njihovim predvorjima ima zabavnih igara koliko i automata za poker. U glavnoj ulici, Vegas Bulevardu ili na takozvanom Stripu, smjestili su se najpoznatiji hoteli: Bellagio, Mirage, Caesars Palace, MGM i dr., a svakom od njih nalaze se golema kasina kamo je djeci pristup načelno zabranjen. Ipak, iznenadili biste se kada biste vidjeli koliko roditelja s djecom dnevno prođe kroz njih. gradovi svijeta u malom

U Vegasu je toliko sadržaja za najmlađe da je teško odlučiti koje atrakcije prvo obići, ali većina ih se nalazi u sklopu brojnih hotela, što donekle olakšava situaciju. Najbolje se zadržati na “stripu” gdje ni nekoliko dana razgledavanja neće biti dovoljno da vidite sve što se tamo nudi.

Jedna od nezaobilaznih atrakcija je svakako hotel Circus Circus. Možda nije jedan od najelitnijih lasvegaških hotela, ali je hotel u kojem

50

je više sadržaja za djecu nego u bilo kojem drugom hotelu. U njemu se nalazi najveći unutarnji adventure park, a svakodnevno možete uživati i u karnevalskim igrama i cirkuskim točkama kao što mu i ime priliči. Nedaleko od Circus Circusa možete prošetati vrtovima hotela Flamingo ili razgledati poznate fontane hotela Bellagio koje svakih petnaestak minuta “skaču” u ritmu glazbe. Ako još niste imali prilike odvesti djecu u Pariz, Veneciju ili Egipat, Las Vegas je pravo mjesto da im pokažete Eifsvijet bombona Trgovina M&M mamac je za klince. U Las Vegasu je jedna od ukupno četiri u svijetu

in&out veljača/2012.

felov toranj ili crkvu sv. Marka, čije su replike u sklopu hotela gotovo jedna pokraj druge, a u času možete prošetati preko mosta Rialto, dok vam pogled puca na stari Rim. Još ako su vam k tomu djeca dovoljno mala i pamćenje ih ne posluži kad odrastu, možda ćete ih uspjeti uvjeriti da su doista posjetili sva ta sjajna mjesta.

U hotelu Excalibur, koji je već i izgledom privlačniji djeci nego odraslima jer nalikuje dvorcu, djeca će uživati u “Turniru kraljeva”, srednjovjekovnom performansu uz koji će i

restoraNi

Oni koji često odlaze u Vegas znaju da se ondje najčešće jede u tzv. buffetima, ili se pak kušaju specijaliteti sa švedskih stolova. Bilo da je riječ o kuhinjama iz raznih dijelova svijeta ili tipičnim američkim restoranima, takav oblik posluživanja je najpopularniji, ali i najjeftiniji, a dodatna je prednost da, ako imate djecu koja su izbirljiva, imate raznoliku ponudu u kojoj će sigurno naći nešto što im se sviđa. Osim toga Vegas nudi pregršt restorana koji su prilagođeni upravo djeci. Tako u tematskom restoranu Rainforest Cafe unutar MGM Grand hotela, primjerice, djeca mogu ručati pokraj golemoga akvarija s morskom vodom u kojima su “animatronske” morske životinje. Djecu možete odvesti i u Planet Hollywood u kojem se uz obrok možete osjećati kao da ste na filmskom setu ili pak skočiti do Elephant bara, uređenom u safari-stilu.

kasiNski ‘vrtiĆi’ Ako večer poželite provesti bez djece kako biste u kasinu potrošili koji dolar (jer zaraditi ga vjerojatno nećete) ili otišli u bar na piće, uvijek ih možete ostaviti u hotelskoj sobi jer će vjerojatno biti toliko iscrpljena od razgledavanja da će zaspati u trenu. Ipak, ako niste tako “hrabri” da se usudite ostaviti ih same, u Vegasu postoji mnoštvo kasina koji nude uslugu čuvanja djece od šest do 12 godina, uz nadzor profesionalnog osoblja. Tako dok vi kockate i razgledavate barove, djeca mogu igrati “nenasilne” videoigrice, igrati se u unutarnjem igralištu ili sudjelovati na slikarskim radionicama, a za zahtjevnije roditelje tu je i usluga čuvanja djece u hotelskoj sobi.

stratosphere Toranj visok više od 350 m s kojeg puca nepregledan pogled na cijeli Vegas

večerati u srednjovjekovnom stilu – gostovala u Zagrebu, nešto slično golim rukama. Izvrstan izbor za po- U kojem možete vidjeti u hotelu Luxor. Na podnevnu zabavu u kojoj će uživati ćete još izložbi “Bodies” mogu vidjeti prai djeca i odrasli je mađioničarski šou gradu sresti ve ljudske organe i kosture, ali ako kralja Maca koji se održava u kazali- Minnie koja mislite da njihov (ili vaš) želudac štu Harrah. Zapravo, svaki hotel ima to ne bi mogao podnijeti, u istom neku vrstu atrakcije, a u najgorem pijana leži hotelu je i izložba “Titanik” s više slučaju to su obične igraće konzole, na cesti i od 300 izložbenih primjeraka s električna pikada, fliperi i razne igre prosi? U toga najpoznatijeg potopljenog na stolovima za koje ni danas ne znam Disneylandu broda. kako se sve zovu. Iako se ne smiju zadržavati pokraj aparata za poker, djeca sigurno ne vlakovi smrti slobodno mogu šetati i postrance proOni malo stariji jedva će dočekati matrati sve te kockare koji se nadaju da se popnu na “Stratosphere”, todobitku. ranj visok više od 350 metara koji Djeca u Vegasu sigurno neće htjene samo da je najviša samostojeća ti propustiti svijet bombona M&M. izvidnica u Vegasu već i u cijelom SAD-u. S vrha tornja puca nepreU trgovini M&M-a (koja postoji još samo na tri lokaciju u svijetu: Londonu, New gledan pogled na cijeli Vegas i luksuzne hotele, Yorku i Orlandu) na četiri kata mogu razgle- ali i pustinju Mojave koja ga okružuje. Malo dati i kupiti M&M proizvode koje ne može- hrabriji od autora ovih redaka mogu se pak te kupiti nigdje drugdje, a u trgovini postoji i okušati u skoku sa 261 metra visoke kupole do kinodvorana u kojoj se svakodnevno prikazuje dna ili u slobodnom padu s vrha tornja. Tu su 3D film “Izgubio sam svoj M u Vegasu”. Ako i nezaobilazni “vlakovi smrti”, ali jedan od najbiste željeli da djeca nešto i nauče, a niste ih od- većih ipak je onaj u sklopu hotela New York, veli na izložbu “Bodies” koja je svojevremeno New York, čije se šine nadvijaju preko krovova

in&out 2012./veljača

poznatih njujorških građevina. Uza sve te sadržaje Las Vegas djeci može biti zabavniji i od Disneylanda, a ni odrasli se s njima neće loše provesti. Osim toga u Disneylandu ne možete vidjeti pijanu Minnie koja leži na cesti i čeka da joj netko udjeli dolar. Ako se pak slučajno nađete u situaciji da su vam djeca muškog spola koji su pri tome na pragu puberteta, nijedna atrakcija, izložba ili vlak smrti, sigurno neće biti toliko zanimljivi kao ulični promotori “egzotičnih plesačica”. U Las Vegasu prostitucija nije legalna, ali su ulice prekrivene posjetnicama mladih “plesačica” koje njihovi promotori dijele prolaznicima. Djeci je, naravno, zabranjeno dati tako nešto, ali kriomice će pogledom prijeći preko svega što nađu na podu. U povratku samo provjerite jesu li ispraznili džepove.

Iznenadili biste se što u njima možete naći. Za sve one koji se groze toga da im djeca na cesti vide slike golih žena neka se ne brinu, to su već odavno vidjeli. Jedino čega se u Vegasu trebate “pribojavati” je da će se, kada odrastu, poželjeti vratiti bez vas.

Jedno je sigurno, i u društvu djece u Las Vegasu ćete se sigurno dobro provesti, ali ja sljedeći put idem bez njih.

51

(vikend)









 



Kada se u dolinama pojavi sunce, koruška skijališta pozivaju vas na skijanje na suncu. Pod okriljem proljetnog sunca zimski sportovi pretvaraju se u pravi užitak



Koruška, pokrajina s iznadprosječnim brojem sunčanih sati, izvrsnim snježnim i zimskim uvjetima te više od 1000 km pripremljenih staza koje se pružaju na područje Istočnog Tirola, sve do kasnog proljeća nudi odlične izglede za odmor (pravim) ljubiteljima zimskih sportova. Isto vrijedi i za one koji nisu skijaški fanovi, lagano pješačenje u krpljama, skijaško trčanje ili jednostavno izležavanje u ležaljci. U skija-

lištu Turracher Höhe tijekom skijaškog proljeća turaški batler svakodnevno na svom skuteru “Ski-doo” obilazi staze i besplatno dijeli izvorni nokberški sladoled koji se proizvodi u susjednom seoskom gospodarstvu.

KOLIBE I OSUNČANE TERASE

Ugostiteljski obrt Duisburger Hütte na ledenjaku Mölltaler jedina je planinska



koliba u Koruškoj koja se nalazi usred ledenjaka. Preporuke za one koji vole sportske aktivnosti je “Blutige-Alm-Hütte” na planinskoj postaji u skijalištu Innerkrems.

Za zimskih noći s punim mjesecom organizira se pješačenje po mjesečini uz turno skijanje ili pješačenje u krpljama. Želite li probati “najžešću” kolibu, morate posjetiti kolibu Gifhüttn jer se ondje poslužuje trinaest vrsta rakija. Malo promjene nakon skijanja na suncu obećavaju mnogobrojene priredbe i vrhunska natjecanja. Od 9. do 11. ožujka na 17. po redu natjecanju “Iron Sleddog Man” u Innerkremsu, na stazi dugoj 32 km odmjerit će snage najbolji psi u zapregama, dok će se na Turracher Höhe, na turniru “Austrian Ice Polo Trophy”, igra-





52

či pola na ledu boriti za pobjedu na terenu Turracher Seea.

OD SPORTA DO KULINARSTVA U svoj svojoj raskoši predstavit će se pak tradicionalni proljetni skijaški “Kulinarium” na Turracher Höhe od 23. do 25. ožujka. Ovaj trodnevni safari užitaka sastoji se od šest kulinarskih postaja na kojima kuhari, vlasnici koliba i barkeeperi predstavljaju regionalne slastice. Zaplesati i dobro se zagrijati možete na “Festa de Cuba”, zabavi koja se održava od 17. ožujka do 15. travnja na najvećoj osunčanoj terasi Alpa, skijalištu Nassfeld-Hermagor.



U skijalištu Turracher Höhe turaški batler svakodnevno na skuteru obilazi staze i besplatno dijeli nokberški sladoled

in&out veljača/2012.



 



IDEALNO ZA POČETNIKE



Koruške škole nude trodnevni tečaj skijanja ili bordanja, koji uključuje opremu po cijeni od 99 eura po osobi. Tečaj se provodi za početnike (djecu od šeste godine) i povratnike na skije (od 10. 3. do kraja sezone).

Skijalište Gerlitzen u skijaškim planinama Villacha idealno je za početnike i povratnike i nudi trodnevni tečaj uz noćenje u hotelu s tri zvjezdice, polupansion i skijašku kartu; cijena već od 293 eura po osobi u dvokrevetnoj sobi (www.region-villach.at)



ZIMSKI CUKER

Posebno za obitelj, prvi europski hotel za bebe i djecu nudi svoj “zimski cuker”. Po cijeni već od 1190 eura za dvoje odraslih i jedno dijete mogu noćiti tjedan dana u apartmanu i uživati u punom pansionu, uz skijašku kartu plus prijevoz autobusom do skijališta u Innerkremsu (www.familiental.com)

VRUĆE&HLADNO

Gosti željni odmora u Bad Kleinkirchheimu mogu izravno sa staze krenuti u terme. U okviru tjedna “Skiwellness” od 25. veljače do 10. ožujka u cijenu od 397 eura po osobi uključeno je sedam noćenja na seoskom gospodarstvu, šestodnevna skijaška karta te ulazak u terme (www.badkleinkirchheim.at)



in&out veljača/2012.

53

(BODY&SOUL) Jedan od najpopularnijih sportova u svijetu – kuglanje, i u nas je posljednjih godinu dana postao pravi hit

Rušimo Ëunjeve u dobrom društvu PriPremila: Josipa Ban/VLM FotograFije: fotoLia, pXL

egiptu i rimskom Carstvu. među rimskim legionarima se prije 2000 godina razvila igra od koje najvjerojatnije potječe kuglanje: jednostavno je trebalo baciti kamen što je moguće bliže drugom kamenu. Ubrzo je igra postala popularna među rimskim vojnicima, a s vremenom se razvila u talijansko boćanje ili kuglanje na otvorenom. Prva pravila kuglanja uspostavljena su 1895. u New Yorku, a danas u kuglanju uživaju milijuni.

Kuglanje je anaerobni oblik vježbanja, sličan hodanju s utezima. Potiče rad mišićnih grupa koje obično rijetko koristimo. Savijanjem i istezanjem u kuglanju potičemo rad tetiva, zglobova, ligamenata i mišića u rukama.

Kuglanjem se također mogu baviti starije osobe. osim fizičkih dobrobiti kuglanje pridonosi i većoj socijalizaciji.

Kao i kod svih drugih fizičkih aktivnosti, zagrijavanje pomaže u sprečavanju ozljeda. Primjerice, zbog težine kugle mogu se ozlijediti leđa kao i ručni zglobovi. Stoga kuglu uvijek treba podizati objema rukama, a kako bi se izbjegle ozlijede leđa, preporučuje se lagano savijanje jednoga koljena pri podizanju kugle.

P

rije nešto više od mjesec dana u arena Centru u Zagrebu otvorena je kuglana Skyboling, koja se prostire na čak 2500 četvornih metara sa 24 staze.

Srušiti što je moguće više čunjeva cilj je kuglanja, pri čemu je to nekima sport, a nekima čista razonoda. Pritom su čunjevi postavljeni utvrđenim sustavom na odrađenoj udaljenosti, na posebnoj pripremljenoj podlozi. Postoje dva sustava kuglanja, s devet ili s deset čunjeva. Sustav s deset čunjeva obično nazivamo američki. i kugle mogu biti različitih dimenzija, ovisno o vrsti kuglanja.

Početke kuglanja nalazimo u drevnom

54

in&OUt veljača/2012.

GDJE KUGLATI U Zagrebu postoje tri veće kuglane. Nedavno je otvorena kuglana u arena Centru, Skybowling, na laništu (www.skybowling.hr). U trgovačkom centru West gate, City Bowling (www.citybowling.hr) pokraj Zaprešića te Bowling centar 300 u Savskoj opatovini 36, odmah pokraj trgovačkog centra City Centre one (www.bowling.hr). i u Varaždinu je otvorena kuglana u centru lumini, Stadium Action place (www.lumini.hr). U splitu kuglana Octopus, Dobrilina 1 (www. mojkvart.hr). U osijeku, u centru Portanova, nalazi se G Bowling (www.bowling-osijek.com)

(tEHnotESt) Tableti su danas toliko moćni da s razlogom potiskuju prijenosna računala i omogućavaju vrlo dobru zamjenu za stolna računala Dva kralja

Na tržištu tableta danas ima uređaja za svačiji ukus i po svakoj cijeni. Uzimajući u obzir dorađenost uređaja, funkcionalnost i broj raspoloživih aplikacija, možemo reći da su Appleov iPad i samsungov Galaxy Tab uređaji u svojoj kategoriji, a svi ostali su samo – tableti. Ako želimo vrhunski tablet, izabrat ćemo jedan od ta dva uređaja, naravno uz dozu subjektivnosti, i nećemo pogriješiti ni s jednim.

Galaxy Tab Proizvođač OS Procesor Memorija Zaslon

Samsung Android 1 GHz dual-core Tegra 2 16/32/64 GB 1280×800 točkica

TABLETI ŠALJU LA P TeksT: Stjepan Škramić

T

ableti su sve popularnija računala i “must have”, no koliko su doista funkcionalni (osim što su cool, gikovski gadget)? Igrom slučaja smo nakon tri mjeseca korištenja Samsung Galaxy Taba bili u mogućnosti, odnosno bili smo prisiljeni tri tjedna za sve svakodnevne aktivnosti koristiti samo njega, bez računala i smartphonea. Situacija, dakle, idealna za hard test tableta u realnim okolnostima i za upoznavanje svih prednosti i mana takva načina rada.

Iako je ovo test 10,1-inčnoga Galaxy Taba s Honeycombom, uvjereni smo da se mnoge osobine i detalji podudaraju s drugim boljim tabletima te da možemo dati dosta dobar dojam što sve tableti mogu i koliko su u današnjim inačicama funkcionalni.

Pretraživanje interneta je dakako jedna od osnovnih funkcija tableta i Galaxy Tab posao odrađuje vrhunski. Slika na zaslonu je izvrsna, a browser je brz i ne zadaje problema s prikazom najtežih stranica, osim iznimaka koje ne bi

56

provarilo ni Nasino računalo, pa tako ne može ni tablet. Valja reći da se na prvi pogled, a i na sve ostale, da zaključiti da je riječ o izuzetno brzom uređaju. Jest da nam je bilo poznato da Galaxy Tab rabi dvojezgreni procesor, no kako je riječ o tabletu, bili smo malo skeptični dok nismo vidjeli da “ekrani lete”, a odziv na tipkanje je vrlo brz. za ozbiljan poSao

Osim predinstaliranog stock browsera isprobali smo i druge pretraživače interneta, no na kraju smo se vratili onome što smo i dobili uz uređaj. Ostali pretraživači poput Firefoxa, Opere ili nekih drugih (opskurnih) proizvoda imaju zgodne detalje, no sporiji su, katkad neupotrebljivi na tabletu jer su zapravo rađeni za mobilne telefone, a neki se jednostavno odbijaju pokrenuti. Iako na stolnom i prijenosnom računalu koristimo Firefox i zapravo smatramo da su svi drugi pretraživači interneta užas, od njega smo na Galaxy Tabu odustali što dovoljno govori koliko je stock browser dobar.

Kad smo nakon tri mjeseca korištenja tableta došli u situaciju da drugo računalo zapravo nemamo, valjalo je vidjeti može se li na njemu raditi konkretan posao. Na sveopće olakšanje – može. Prva “ozbiljna” aplikacija koju smo pokrenuli bila je Polaris Office o kojoj bismo

in&out veljača/2012.

mogli nešto loše napisati da smo tražili dlaku u jajetu. Kako se nismo bavili jajima nego radom, opis može biti samo odličan – primjedbi nema. Zahvaljujući velikim tipkama, brzini uređaja i aplikaciji Polaris Office Galaxy Tabu može se koristiti za svakodnevno pisanje velikih količina tekstova. Dokazano.

Sljedeći na redu je div iz Adobea – Photoshop. Budući da ga rabimo već godinama i dobro poznajemo, prije instalacije tabletne verzije bilo je malo skepticizma i pitanja kako će ta grdosija raditi na tabletu, no doslovno prvo pokretanje riješilo je dvojbe. PS Touch, Kuler, Ideas, Debut i Collage rade izvrsno. Nakon malo privikavanja na zadavanje komandi dodirom, a ne mišem uživali smo u obradi fotografija kao na stolnom računalu, uz nove simpatične mogućnosti koje nudi tabletna verzija. Ocjena: vrlo, vrlo dobro. Za ostanak u kontaktu s prijateljima s društvenih mreža na raspolaganju imate desetke programa od kojih svaki ima svoju vojsku sljedbenika koji se kune u njega. Nakon isprobavanja gotovo svih, pri čemu smo inzistirali i na funkcionalnosti i na dizajnu, za Tweeter smo rabili izvrsni TweetCaster. Izvrsna je dizajna, funkcionalnosti i vrlo je brz. Glede Facebooka, nakon isprobavanja fejs-klijenata, a posebno valja spomenuti originalnu katastrofu od aplikacije, Facebooku smo

iPad Proizvođač OS Procesor Memorija Zaslon

Apple IOS 5.0.1 1 GHz Apple A5 16/32/64 GB 1024×768 točkica

A PTOPE U POVIJEST se vratili pretraživačem. Zaslon od 10,1 inča je dovoljno velik, a Galaxy Tab dovoljno brz pa smo zaključili da je to najbolji način za komunikaciju Facebookom uza sve mogućnosti poznate nam s weba. Za ovo Galaxy Tab dobiva veliki plus jer je pokazao da ne treba za svaku sitnicu skidati posebnu aplikaciju – Galaxy je, jednostavno rečeno, pravo računalo u ruci.

svijet aplikacija

Od drugih aplikacija nužnih za rad rabili smo Amazonov Kindle, aplikaciju koja radi jednako dobro kao i Kindle koji sada stoji besposlen u radnoj sobi, a za slušanje glazbe radio TuneIn koji pruža dostup do golemog broj svjetskih radiopostaja. Zanimljivo je napomenuti da smo isprobali uistinu velik broj aplikacija za sve i svašta, od zabave do produktivnosti, no ostali smo na vrlo malom broju njih. Dva su razloga: prvi je njihova nedorečenost jer još postoji dosta aplikacija koje nisu u stanju iskoristi velik 10,1-inčni zaslon. Drugi razlog je snaga Galaxy Taba: to je dovoljno brz uređaj da uistinu nema potrebe, primjerice, za posebnom aplikacijom za vijesti kad u pretraživaču možemo posjetiti web-stranice i čitati vijesti kao što ih čitamo na prijenosnom računalu. Koji se zaključak nameće nakon četiri mjeseca rada s Galaxy Tabom 10.1 i tri tjedna rada samo na njemu? Vrlo jed-

nostavan: mali laptopi su nepotrebni. Idemo redom. Zaslon je velik, procesor je brz, tipke su velike, aplikacija ima dovoljno. Ne vidimo, dakle, razloga zašto nositi veći i teži uređaj s (u najvećem broju slučajeva) lošijim zaslonom i skučenom tipkovnicom. Valja za kraj reći nešto vrlo važno: kad smo dobili Samsung Galaxy Tab, prva reakcija je bila što da radim s tim, no vrlo je brzo postalo jasno da je riječ o “punokrvom” računalu zbog kojega se sada samo komplicirani i (u računalnim terminima) teški poslovi rade na stolnom računalu ili našem moćnom prijenosniku. Za sve ostalo tu je tablet. *Autor nije ni u kakvoj vezi s kompanijom Samsung niti je od nje dobio uređaj.

Kindle Fire Proizvođač OS Procesor Memorija Zaslon

Amazon Android custom 1 GHz TI OMAP dual core 8 GB 1024×600 točkica

in&out 2012./veljača

57

(ZA krAj)

Proljece u bojama v

Dosta nam je zimskog sivila! Okružite se bojama, relaksirajte se, nagradite se, veselite se — stiže proljeće!

Priredila: ana crnkoviĆ

1.

2.

1. Spojite korisno i trendi. dobar sat vam uvijek treba, a ovaj novi model Police zadovoljit će obje ‘potrebe’ 2. Nježni kremasti gel s antioksidansima iz borovnice nivEa Powerfruit relax opustit će i revitalizirati ne samo tijelo nego i misli. (19 kn) 3. Svoju prvu godišnjicu slavi eau de laCOSTe s novim energičnim mirisom za muškarce rouge (edT 100 ml, 529 kn) 4.

Ove su godine nježne i pastelne boje hit, pa neka i vaši nokti budu u trendu uz ‘harmoniju proljeća’ iz chanela (231 kn) 5. Ne propustite nijedan važan trenutak uz novi avonov miris, infinite Moment (149 kn).

Kupite li ga, dobivate i ogrlicu gratis 6. a da na kraju i pogled bude ako ne ružičast, onda barem ‘bež’, potrudili su se iz Policea (945 kn)

6.

5.

58

in&out veljača/2012.

4.

3.

PLUS

IGOR MIRKOVIĆ ZORAN FERIĆ NATALIE MASSENET

TRANSFER

veLjAčA 2012.

Drago Glamuzina

BrOj 20

GLAVNI UREDNIK VBZ-A

PUTOVANJE U LAS VEGAS S – DJECOM TEST PEUGEOT 508 SW GT 2.2 HDi

Moda 2012.

C

TRENDOVI ZA PROLJEĆE I LJETO

M

Y

CM

MY

CY

CMY

K

Hrvati su CLAUDIA modnoOSZWALD osviješteni REGIONALNA MENADŽERICA H&M-A