M
Y
M
puta do izvrsnosti Ožujak 2010.
C
3
BESPLATAN PRIMJERAK
Pariz u proljeće
Plus
SEKS Koliko partnera trebamo za sreću?
Dalibor Matanić Iva Šulentić Leon Lučev
Let's Party Budite u stilu nepogrešivi kao i u poslu
Y
Y
MY
K
NaÐite se među
1000 CEO-a Cool ured Kako izgleda ured domaĆih dizajnera interijera?
Ima li u kapitalizmu mjesta – za dobar brak?
Dok nas posao ne rastavi
sadržaj
Afterwork&Retreat 39 Novi auto
Rješenje “jedan za sve”, luksuzni poslovni limo, ali i cool vozilo cijele obitelji
43 Put k liječniku ... u drugu državu! Zašto je medicinski turizam u velikom zamahu?
34 Minutes
Time Management
11 Premijera
12 MMS Dnevnik
Teatar Exit, jedino hrvatsko kazalište za čije izvedbe morate rezervirati karte mjesecima unaprijed, ima novu predstavu.
Voditeljica Ida Prester putuje, radi, zabavlja se i – sve fotka. Uhvatite je!
Fotolia
58 Cool ured
Seks: Koliko nam iftek partnera treba da 62 B Troje vrhunskih chefova otkrivaju svoje recepte budemo sretni? – iskušajte različite putove do izvrsnosti Čini se – sve više i više! 66 Pariz U proljeće je – svi kažu – najljepši na svijetu! Pročitajte i putujte!
13 Business blog
Poznati glumac, ali i uspješan producent Leon Lučev, čiji se film “Na putu” prikazuje u domaćim kinima, otkriva kako povezuje privatni i poslovni život
16 StyleProfile
Kako se u različitim prilikama odijeva mlada glumica Iva Mihalić. Koji joj najdraži odjevni komadi?
74 Izlazak
Kako se zabavlja i kamo izlazi Dalibor Matanić, redatelj koji je upravo završio snimanje novog filma?
24 1000 CEO-a
19 CityGuide
Rijeka, Split, Zadar, Osijek, Dubrovnik – što ima novo?
29 Art&Culture
Vodič kroz najznačajnije kulturne događaje u regiji – kamo izaći u krugu od 500 km oko Zagreba
Kako su svoj radni prostor uredile arhitektice koje se bave uređenjem radnih prostora?
Tko su najuspješniji svjetski menadžer i možemo li se naći među njima?
26 Case Study
46
Kako će izgledati zabava nakon Avatara, holivudskog hita bez premca?
Počinje sezona partyja na otvorenom – koji ćete stil odabrati?
16
2nd Life: Što bi radila Iva Šulentić da ne radi na TV-u
in&out 2010./ožujak
in&out coverstory: Je li brak kompatibilan s današnjim društvom? Zašto sve više ljudi ne zasniva obitelj? Predodžba da svi žele, ali neki ne uspijevaju sve je teže održiva – koliko danas uopće imamo vremena, potrebe i strpljenja za bliskost s drugima? I u kakve ćemo zajednice ulaziti u budućnosti? (str. 30)
making of MAKING OF
Snimila: Mara Bratoš
Fotograf Hrvoje Zalukar priprema rasvjetu za za snimanje mlade glumice Ive Mihalić, u rubrici Style Profile
in&out suradnici Idealan vikend u proljeće
tvrtko maras
Idealan vikend počinje u petak, s fotoaparatom i 'outdoor' opremom već u autu. U subotu smo u planinarskom skloništu, a u nedjelju navečer u Zagrebu, slike se pokazuju u birtiji u susjedstvu.
PRVE DNEVNE POSLOVNE NOVINE U HRVATSKOJ
Izdavač: Dnevnik d.o.o. Savska 66/10, 10000 Zagreb Telefon: 01/6326-000 E-mail: redakcija@poslovni.hr Uprava: Jadran Kapor, Mario Vrgoč Tisak: Grafički zavod Hrvatske, Radnička cesta 210, Zagreb telefon: 01/2499-000
in&out ožujak/2010.
nina skorup
'Highly advanced' seminar komunikacijskih vještina u portretu Istre ili danonoćni tango u Barceloni ili hodočašće sa suputnicima duha u skrivene predjele Hrvatske ili 48-satni san bez snova.
dubravko jagatić
Vikendica na proplanku, pivo u ruci, meso i povrće na roštilju, topli domaći kruh na stolu, djeca trčkaraju, prijatelji u gostima i na kraju dana cigara uz čašu finoga konjaka, a da nisam ni minute proveo u kući.
Glavni urednik: Darko Markušić Prodaja oglasa: Sanja Vernić telefon: 01/6326-013 Suradnici: Marijana Aksić, Krešimir Bukvić, Romano Decker, Darin Janković, Jo Kempen, Mia Kostanić, Dejan Kutić, Dubravko Jagatić, Danijela Mikola, Ida Prester, Igor Saračević, Zvonko Pavić, Tajana Petrović Čemeljić, Hanja Rakovac-Mašić, Renata Rašović Nina Skorup
Grafička priprema: Redpoint: Lidija Stanko, Predrag Vučinić Fotografi: Mara Bratoš, Tatjana Tadić, Tvrtko Maras, Hrvoje Zalukar, Andrija Zelmanović Lektura: Iva Udiković In&Out je posebno izdanje Poslovnog dnevnika
IN&OUTPREPORUKE
Uhvatite život u HD kvaliteti uz Sony Ericsson Vivaz™ Sony Ericsson Vivaz™ uz HD video visoke kvalitete komunikaciju zaista pretvara u zabavu. Uz pomoćnajnovijih moguć nosti za snimanje i razmjenu videomaterijala, korisnici mogu zabilježiti i podijeliti svoje najbolje doživljaje. t
Snimite - zabilježite spontane trenutke i uspomene u visokoj razluč ivosti i HD kvaliteti i uživajte u videoiskustvu koje odražava stvarni život. Namjenska video tipka omoguć ava korisnicima da odmah poč nu snimati video uz kontinuirani autofokus za savršen lm fi svaki puta.
Milers
sportski imidž poslovnog svijeta Dućan Milers na Svačićevom trgu u Zagrebu poznat je po sjajnom izboru vrhunskih replika pilotskih tskih jakni koje su dio imidža modno osviještenih ještenih Zagrepčana. Međutim, ponuda koja Vas čeka u Milersu znatno je šira od popularnih muških jakni. Odnedavno, Milers je svoj asortiman proširio ponudom njujorškog proizvođača Top Gun® koji osim muških kreira i ženske modele jakni, s posebnim naglaskom na liniju Miss Top Gun. Top Gun® je svojim modelima osvojio poslovni New York i glamurozni Los Angeles, što je svakako preporuka i domaćoj publici. Osim nadaleko poznatih kožnih jakni Top Gun® i Avirex CMT, tu ćete pronaći i druge odjevne predmete ovih proizvođača, poput vrhunskih košulja, pulovera i majica. No, poslovni svijet u Milersu može naći i širok asortiman ručno izrađenih muških i ženskih The Manual Co. poslovnih torbi, kao i izuzetno veliki
t t
Pogledajte - pregledajte videozapis na 3,2-inčnom širokom zaslonu u panelu na čekanju ili online uz pomoć Wi-Fi tehnologije Podijelite - uz pomoć Wi-Fi tehnologije postavite videomaterijal visoke razluč ivosti na YouTube™ i Picasu dok istovremeno koristite druge moguć nosti telefona
Vivaz™ utjelovljuje novu filozofiju dizajna - ’ergonomski oblik’ - koja je prvi puta predstavljena na modelu Xperia X10 i ubuduć e eć postati obi lježje portfolija Sony Ericsson telefona. Oblikovan da odrazi oblik ljudskog tijela i istovremeno pruži
izbor (više od 200 modela!) sjajnih ženskih torbica istog proizvođača, izr ađenih od prirodno št štavljene kože. Posebno treba naglasiti da će čitavog proljeća cjelokupan program Avirexa biti dostupan po akcijskim ccijenama dok se o drugim povremenim akcijama m možete informirati na web stranici www.milers.hr U najskorije vrijeme naš će cjelokupan asortiman biti dostupan i putem web-prodaje o čemu će infor macije također biti dostupne na našoj web stranici. Za čitatelje ovog izdanja In & Outa odobravamo poseban popust od 15% na cjelokupan asortiman Top Gun® i The Manual Co. Da biste ga ostvarili, potrebno je samo izrezati kupon s reklame i – pojaviti se u Milersu ili u knjižari Naprijed info d.o.o. na Trgu bana Jelačića 15, u samom središtu Zagreba! Naše adrese: MILERS, Svačićev trg 1, Zagreb NAPRIJED INFO d.o.o., Trg bana Jelačića 15, Zagreb www.milers.hr
6
IN&OUT ožujak/2010.
preciznu i neodoljivu telefonsku interakciju, Sony Ericsson Vivaz™ je prepoznatljiv na prvi pogled. Uz Sony Ericsson Vivaz™ svi nezaboravni doživljaji bit eć zabilježeni u HD video kvaliteti uz po moćnajnovijih moguć nosti videosnimanja, a raz mjenom videozapisa se mogu podijeliti sa svijetom. Pristup društvenim mrežama poput Facebooka™ i Twittera je jednostavan, a Sony Ericsson Media Player omoguć ava uživanje u svim medijskim da totekama. Uz fotoaparat s 8,1 megapiksela sretni životni trenutci bit eć zabilježeni u visokoj kvaliteti, a funkcija Prepoznavanje lica i osmijeha svaki put donosi savršenu fotografi ju.
Elegantni espresso Novi talijanski aparat za espresso miri kreativnost i eleganciju Guzzinija s tehnologijom i iskustvom Lavazze. Mekanim linijama, kompaktnom formom i bojama - crvena, narančasta i boja bjelokosti, Guzzini aparat se uklapa u bilo koju kuhinju, ured. Kava je izvanredna, zbog Lavazza BLUE - Best Ultimate Lavazza Espresso tehnologija, i visokog pritiska od 20 bara. Možete također raditi i cappuccino, obzirom da aparat omogućava da radite paru i kontorlirate njezin intenzitet. Ima spremnik za vodu zapremnine 1.3 litre, ladice koje se mogu prati u perilici za posuđe, rešetku i pisak, poklopac od nehrđajućeg čelika prikladan za zagrijavanje šalica, i ladice za iskorištene kapsule. Mozete kupitri na akciji u iznosu od 1499, 00 kn u koju ulazi aparat i 400 kapsula kave.
( p e- oLI p lSe )T A LL
Na popisu najboljih
I
zvrsnost je tema koju ne treba objašnjavati – ona No s kim podijeliti taj biftek? Jesu li veza i brak je po defaultu predodređena za medije koji se uopće kompatibilni sa sadašnjom fazom kapitalizma, bave biznisom, ali pokušali smo otići korak dalje društva koje je ionako vrhunac individualnog identiteta? od “običnih” tekstova o unapređivanju, optiPorast broja razvoda, pad broja sklopljenih brakova miziranju ili integriranju karijere. Poznati švicarski statistički su pokazatelji koji govore kako se uza sve psihoanalitičar Carl Gustav Jung, u prvo vrijeme Freudov ostale krize kroz koje prolazimo nalazimo i u krizi obitelji, učenik, a zatim i znanstveni oponent, svojom je teorikoja je možda i omogućila da se društvo razvije na ovoj jom o arhetipovima postao jedan od bastiona naše točki na kojoj je, ali i do mjesta na kojoj je taj razvoj civilizacije. Jung je uvijek tvrdio da podsvijest bolje od ovu nekadašnju tzv. temeljnu društvenu cjelinu doveo u riječi razumije slike i procese, metafore i procese, pa pitanje. smo našu temu o izvrsnosti u ovom broju predstavili na Kako kriza obitelji ne ukida ljudske biološke impulse, takav način. uz temu o krizi obitelji naslanja se i druga tema ovog Pozvali smo troje vrhunskih kuhara – nenadmašnu mini dosjea – koliko nam je partnera potrebno za sreću? TV kuharicu Anu Ugarković, zatim Jeffreya Velu, hrabrog Ne mislimo pritom na poslovne partnere, jer kao što chefa kuhinje zagrebačkog hotela The Regent Esplaznamo – s njima je put do sreće dug – nego na one nade, te na kraju cool glavnoga kuhara Grgu XYZ, kultintimne. Postaje li onaj tradicionalni jedan – možda prenoga zagrebačkog restorana (ali i cijeloga gastronommalo? skog poola) Klub Gastronomada i zamolili ih da prirede Filmski hit “Avatar” sigurno ste gledali u tri dimenzibifteke na svoj tipičan način i da pritom idu do kraja, je, ali mi vam nudimo i četvrtu – financijsku. Hollywoodsne sputavajući se nikakvim granicama. Pozivamo vas ki hit zaradio je više od dvije i pol milijarde dolara i tako da proučite njihove recepte kao svojevrsne puteve do postao najisplativiji film svih vremena, a za ljeto se već izvrsnosti. Obratite pozornost na to koliko se bave prinajavljuje i nova – director's cut verzija. Pročitajte naš premama, kako uvode namirnice, kako rade u tavi, kako case study o svim Avatarovim maksimumima i uvjerite se bave prezentacijom gotovog jela... i iz takvog uvida se kako je sintagma “no biz like showbiz” s njim dobila u proces nastanka vrhunskoga komada mesa izvedite još jedno značenje. zaključke o svojem poslu i životu – kako se vi pripreTu su još primjeri kako svoj ured uređuju arhitekti koji mate, čime se služite, kako radite, kako to sve skupa se i inače bave uređenjem ureda, za koji se auto odlučiti na kraju izgleda. Naš pristup ima i jedan konzultantski težite li “sve u jedan” rješenju – autiću koji će vam biti bonus – kad probate sve te odreske, možete vidjeti koji taman i za posao i za poslije. Dotjerajte do savršenstva vam najviše prija, a proces koji vodi to toga vašeg svoj stil za važne evente, ne propustite proljeće idealnoga komada mesa može vam signalizirati u Parizu i (zasad) pronađite svog avatara među NOVI BROJ i strukturu radnog procesa koji vodi to tako 1000 vodećih svjetskih CEO-a, a mi vam držimo izvrsnog obroka! fige da se uskoro i sami nađete na tom popisu. 24. lipnja
in&out ožujak/2010.
Inspiracija osjetilima
DOBRODOŠLI! Toplice Sveti Martin d.d. tel: +385 40 371 111 Grkaveščak b.b. fax: +385 40 315 926 40313 Sveti Martin na Muri www.spa-golf.com.hr info@spa-golf.com.hr
SHOW
Novo doba, novi naËin Topao i pametan pristup, precizne, žive i stvarne glumačke izvedbe u angažiranom, iskrenom i istinitom komadu – Reces i ja!
PIŠE: NINA SKORUP
U
svakom povijesnom recesijskom razdoblju društvo bi potpisalo kulturni salto mortale. Danas je situacija i više nego vjerodostojna, žuti pamfletizam voli svoj tron. Kad govorimo o recesiji, pričamo i o umjetnosti. No ovoga puta konkretno i ipak drukčije; u kazališnoj kutiji teatra Exit. Predstava RECES I JA novodobnim, crnohumornim, toplim i pametnim jezikom mlade Olje Lozice uranja u psihosociološki fenomen recesijske artiljerije, ma i više od toga. Upire prstom u rane čovjeka okolnosti, otkrivajući njegovu mentalnu i emocionalnu mapu, otkrivajući mjesto njegove najveće tame i svjetla, duha. Može li riječ usamljenost danas uopće konkurirati riječi recesija, pita spisateljica, istovremeno i redateljica, navodeći da fokus razmišljanja NIJE recesija, već reces. Otpusna molitva koja ide na kraju mise, u doslovnosti i metaforici toga višeznačnog pojma, sam je
SNIMILA: MARA BRATOŠ čin "izravnavanja dugova" sa samim sobom i drugima. Ovaj angažirani, ali pritom protočni, istiniti, iskreni i refleksivni komad predstavlja se kroz niz preciznih, živih i stvarnih glumačkih izvedbi. Priča novoga doba na sasvim novi način. U Hrvatskoj. Napokon.
IN&OUT 2010./ožujak
11
(minutes)
XPERIA X2 iz Sony Ericssona napravljen je za one koji uvijek moraju biti povezani, bilo da je riječ o poslu ili osobnom životu. Riječ je o novom Windows telefonu koji nudi najbolji e-mail i multimedijsko iskustvo u klasi. XPERIA X2 uključuje jedinstvenu SlideView funkciju za brz pristup često korištenim aktivnostima telefona. S 14 posebno oblikovanih XPERIA panela u telefonu te još 16 koji se mogu preuzeti na telefon korisnici mogu raditi bez granica. Od Skypea i Googlea do igara, CNN-a i Windows Livea, paneli im osiguravaju da budu u toku s najnovijim informacijama o onom što im je najvažnije. Zabava ne dolazi u pitanje na XPERIJI X2. Uživajte u multimediji uz 3,2-inčni zaslon visoke rezolucije osjetljiv na dodir i iskoristite sve prednosti fotoaparata sa 8,1 megapiksela da fotografirate i trenutno podijelite iskustva s prijateljima i članovima obitelji. Paneli se mogu personalizirati, a korisnici imaju pristup Facebooku te mogu razgovarati s prijateljima diljem svijeta uz pomoć Skypea. Bilo da je riječ o glazbi, fotografiji, e-mailu, videoisječcima ili igranju - XPERIA X2 ima sve.
IDa Prester
MMS dnevnik
Press
Živite život bez granica uz Sony Ericsson XPERIA X2
Voditeljica, event-menadžerica, rokerica... Djevojka koja je doista posvuda (a da to ima samo pozitivne konotacije) za nas vodi privatan fotoblog! LOBIRGIDA U MOČVARI Nastup Lollobrigide u Močvari. Ovog puta smo se odlučili na sakralno-spejs varijantu, “crossover barbarelle” i domaće opatice. ŠMINKA U posljednje vrijeme za svaki televizijski posao provedem duplo više vremena u šminki neg’ pred kamerama. Je l’ problem u meni?
IDA KAO ANĐA Na tulumu kod frenda igrali smo se bizarne verzije “reality-showa” Hrvatska traži zvijezdu. Odmah sam prihvatila ulogu Anđe Marić.
SISTEMATSKI PREGLED U godinama sam kad sistematski pregledi postaju sve češći. Ovo je moj prvi ultrazvuk dojki u poliklinici Eljuga.
BERLIN, METRO Vožnja u berlinskom metrou. Nema tu plaćanja mobitelom, uzalud tražim.
IDA 101 Posljednjih mjesec dana radim honorarno na Radiju 101. U paru sam sa Sinišom Švecem, najsmješnijim čovjekom u Europi.
Film
Priredio: Igor Saračević
PROROK
WALL STREET
R: Jacques Audiard GL: Tahar Rahim, Niels Arestrup, Adel Bencherif
R: Oliver Stone GL: Michael Douglas, Shia LaBeouf, Josh Brolin
Priča: Na jugu Francuske nepismeni mladić arapskog podrijetla Malik osuđen je na šest godina zatvora i dospijeva u kaznionicu, čiji su neslužbeni vladari pripadnici korzikanske bande, koji ga prisile da ubije jednog zatvorenika… Ukratko: Zatvorska drama “Prorok” vrhunac je karijere Jacquesa Audiarda. Žestok i uvjerljiv film drži gledateljevu pažnju cijela dva i pol sata. Njegova reputacija jednog od najboljih djela kinematografije u prošloj godini je opravdana. Dolazi: 18. ožujka
Priča: Nekadašnji financijski moćnik Gordon Gekko izlazi iz zatvora te pokušava upozoriti Wall Street na dolazeću recesiju, ali ne shvaćaju ga ozbiljno. Gekko ne odustaje od povratka u “prvu ligu”, a u svoje planove uvući će mladog brokera Jacoba, zaručnika svoje kćeri Winnie… Ukratko: Michael Douglas kao Gekko i redatelj Oliver Stone udružili su se na nastavku hita iz 1987., a holivudski insajderi tvrde kako nas očekuje zanimljiv portret svijeta financija. Dolazi: 22. travnja
ROBIN HOOD
R: Ridley Scott GL: Russell Crowe, Cate Blanchett, Mark Strong
in&out ožujak/2010.
Priča: Streličar Robin bori se u vojsci kralja Rikarda Lavljeg Srca koji pogiba tijekom opsade dvorca Chalus Chabrol. Nakon toga Robin se vraća kući u Englesku, u grad Nottingham, gdje puk trpi pod vlašću okrutnog šerifa… Ukratko: Najavljen kao vrlo realistična interpretacija poznate legende, ovaj novi spektakl podsjeća na suradnju Russella Crowea i redatelja Ridleyja Scotta, na povijesni ep “Gladijator”. Dolazi: 13. svibnja
12
(MINUTES)
BLOG
Glazba
Svaki posao može biti kreacija
James Murphy LCD SOUNDSYSTEM
Nakon dva odlična albuma (‘LCD Soundsystem’ 2005. i ‘Sound of Silver’ 2007.) kreativni njujorški glazbenik James Murphy i njegova ekipa nedavno su priveli kraju snimanje novog albuma koji se na tržištu očekuje u svibnju ove godine. S obzirom na izniman i neočekivan uspjeh prva dva albuma koji su osvojili publiku zaraznim electro pop punk ritmovima originalnog glazbenog izraza, novi album grupe LCD Soundsystem očekuje se sa najvećim nestrpljenjem. Koliko su dobri i koliko je u pitanju originalan bend uvjerit će se i posjetitelji ovogodišnjeg T-mobile IN music festivala.
Pixsell
Kako privatni i poslovni život spaja Leon Lučev, čiji se film “Na putu”, nakon premijere na berlinskom festivalu upravo prikazuje u kinima
‘I kad smo posve integrirani opet nam ostaje puno stvari od kojih moramo odustati’
Priredio: DUBRAVKO JAGATĆ
Integracija privatnog i poslovnog života je teško pitanje i često se osjećam da ne stignem puno stvari. Ne znam točno ni što znači 'do bro' povezati poslovno i privatno. Č iji su kriteriji dobro i loše? To je treba gledati u onom kontekstu, vremenu i prostoru u kojem živimo. U zadnjih godinu dana sam puno više kod kuće, a opet puno više intenzivno vezan uz posao nego prije. Dok si glumac, često si fizički odvojen, a sada, kad smo radili produkcijski dio, bio sam dosta blizu. Danas svaka stvar kojoj se posvećuješ maksimalno oduzima jako puno vremena, teško je reći gdje je granica, da posao ne pojede sve i se uspije naći neki balans. No, neka prava integracija i dalje mi se čini nemoguća, jed nostavno zato što i kad ste se posve integrirali, ipak i dalje postoji puno stvari od kojih se mora odustati. Kad radim zapravo se na neki način isključujem iz obiteljskog života, a dok sam s obitelji samo se pokušavam isključiti iz posla. Da li uspjevam prije je pitanje za moju ženu i klince – ja mogu dati jednu informaciju, a oni iz svoje vizure neku posve drugu. S druge strane, supruga i ja počinjemo surađivati u nekim segmentima posla – radimo zajedno na nekim radionicama na otoku Zlarinu... Vidjet ćemo. Ja sam u principu uvijek ispunjen i u radu i u obitelji. Ta ispunjenost me nosi. Najviše od svega volim kreaciju, mislim da se ona krije u svemu što radim i ne bih nešto odvajao na račun drugog. Mi smo skloni misliti da ako si glumac – onda si glumac, ako si producent – onda si producent, ako si režiser – onda si režiser i to zanimanje nosiš sa sobom tokom cijelog života. Ja u to ne vjerujem. Mislim da se baviš kreacijom, koja se može manifestirati na 150 načina, samo je pitanje kamo je usmjeravamo. Ali meni su i gluma kreacija, i produkcija i rad s klincima - kreacija. Upravo se vraćam iz Vukovara gdje smo radili radionicu s klincma, u razvoju zajedništva kroz umjetnost. To je pitanje perspektive – i ako si automehaničar i to može biti kreacija.
David Byrne & Fatboy Slim ‘HERE LIES LOVE’
Konceptualni album kojega su ova dva stara lisca pop kulture u cijelosti posvetili bivšoj prvoj dami Filipina Imeldi Marcos i njezinom odnosu s poslugom. S obzirom na ideju te na činjenicu da je riječ o dvostrukom albumu na kojem gostuje čitav niz glazbenika i pjevača (Tori Amos, Steve Earl, Cyndi Lauper, Natalie Mercahnt, Santigold, Charmaine Clamor, Allison Moorer, St. Vincent, Florence Welch i Shara Worden) ‘Here Lies Love’ bit će jedan od najzanimljivijih ovogodišnjih albuma.
Jimi Hendrix ‘VALLEYS OF NEPTUNE’
To što su neki slavni glazbenici odavno mrtvi danas više ne znači da nećemo više nikada čuti njihove nove radove. ‘Valleys of Neputne’ sadrži čak 12 novih, nikad objavljenih pjesama jednog od najvećih gitarista svih vremena koji je ostavio neizbrisiv trag u samo četiri godine karijere. Taj materijal snimljen je 1969. godine tijekom jednog sessiona u studiju u vrijeme kada je počeo istraživati glazbu, a neposredno pred smrt 18. rujna 1970. Osim izdanja u svim mogućim formatima, na tržištu će se pojaviti i DVD sa sasvim novim dokumentarcem o ovom slavnom crnom gitaristi.
Gorillaz ‘PLASTIC BEACH’
Treći album animirane grupe koju predvode bivši frontman grupe Blure Damon Albarn i strip crtač i dizajner Jamie Hewlett, okupio je toliki broj zvijezda na jednom mjestu da je skoro pa nemoguće da ‘Plastik Beach’ prođe nezapaženo. Tako se kao gosti na novom albumu pojavljuju nekadašnji članovi grupe The Clash Mick Jones i Paul Simonon, Lou Reed, Mark E. Smith, Mos Def, Bobby Womack, Snoop Dogg, De La Soul, Super Furry Animals i Gruff Rhys.
IN&OUT ožujak/2010.
13
(minutes)
2nd life
iva šulentiĆ IVA ŠULENTIĆ Fotografija joj je danas hobi, a ne poziv. No kako sama kaže – nikad ne reci nikad
S one strane ∑ objektiva ... Kad ne bi radila ovo što radi, voditeljica Iva Šulentić bila bi – fotografkinja! RAzgovarao: marKO RADIN FOTOGRAFIJA: mara bratoš
Š
to vas zanima u fotografiji? Gledanje svijeta? Gledanje slika? Osjećaj s fotićem u ruci?
- U fotografiji me, zapravo, zanima sve od navedenog. Da je ovo test, ne znam koji bi odgovor bio točan jer zapravo i dalje nakon toliko godina držanja aparata u rukama otkrivam njegove čari i mogućnosti.
Otkad vas to ‘drži’?
- Od kada sam kao klinka s kečkama osjetila želju da na obiteljskoj fotografiji prije odlaska na izlet bude i moj tata, koji nas je sve trebao fotkati. Odjurila sam do njega, uzela mu naš stari, dugački preklopni ‘idiot’ iz ruke, rekla mu da ide na moje mjesto i – ta dam – ta je fotka ostala za vječnost. Zapravo, dvije. Jedna s tatom i jedna bez njega, ali sa mnom. Baš sam si bila važna kad smo je razvili.
Što ste zadnje fotkali?
- Jedan dobar tulum. Zapravo, ljude na njemu.
Kakve vas fotke zanimaju? Reportaže, studijske, portreti, fashion, body ili? - Studijsko fotkanje još nisam ni imala prilike probati, portrete obožavam, ali najviše kada ljudi i ne znaju da je moj objektiv uperen u njih, fashion uvijek improviziram kada sam s frendicama i baš nam se to radi pa poslije umiremo od smijeha. Kad putujem – uvijek ‘zabrijem’ da radim reportaže..
A zašto onda nisi postala fotografkinja?
- Eh sad, zašto baba nije dida? Odveo me život nekim čudnim, drugim putevima, fotografija se iskristalizirala kao moj hobi, a ne poziv. Iako nikad ne reci nikad.
- Haha.. Svoje aktove – ne, nekako je to previše akrobatski.. Mačku nemam, i, iako ih volim, draži su mi psi.. Svoje portrete slikam redovito kad nitko drugi neće (jer ne dam fotić iz ruku iako su ti portreti ‘decentralizirani’).. Volim snimati ljude. Znakove, natpise i pojave…
Imate li neki dobar/smiješan/grozan događaj iz situacija s fotoaparatom u ruci? - Imam – napao me djedica u Meksiku i tražio da izbrišem sliku, a jednoj sam baki morala dati poveću napojnicu kada je shvatila (ma kako samo?!) da je potajice slikam.
‘Izlažeš’ li negdje ono što snimiš? Na Facebooku, u nekom fotozinu, na zidu doma... - Uglavnom je to desktop moga miloga kompjutera, nekoliko razvijenih lomo umjetnina po zidu i policama, i to je to. Imate li neke omiljene fotografe? - Ooo, da! David LaChapelle, Annie Leibovitz pa, da ne budem pretenciozna, Michael Wolf. E tako ja volim slikati gradove, a kad sam njega otkrila – wow! Od naših fotografa izdvojila bih Mladena Šarića, Mare Milin i Tomislava Marića.
Imate li neku fotku koju biste voljeli objaviti?
- Zapravo možda bih ih i mogla naći nekoliko, ali, kako sam perfekcionist – ne znam bih li smogla dovoljno hrabrosti ako bismo poveli priču o nekoj izložbi.
14
in&out ožujak/2010.
Zahvaljujemo Andriji Zelmanoviću na ustupanju fotostudija za produkciju ove teme
Što najviše volite snimati oko sebe: mačku, prirodu, svoje portrete, svoje aktove?
S.O.S Handmade cosmetics Ilica 55, Zagreb
Nova je destinacija svih obožavatelja prirodnih kozmetičkih proizvoda. Osim artikala u ponudi, ova je prodavaonica primamljiva i zbog “londonskog ambijenta” čitljivim u ciglenim zidovima, ormarima, škrinjama i divnim rasvjetnim tijelima. Ekološka i estetska petica!
Avenija Dubrovnik 17, Zagreb
Zasigurno je bio najveći i najrazvikaniji. Osim što je u medijima izazvao buru pozitivnih i negativnih kritika, zasluženo je osvojio velik interes građana i struke. Igor Franić, arhitekt MSU, predstavio je zdanje koje formom podsjeća na meandar, čiji se interijer, tematski podijeljen, prostire na pet etaža. Izložbeni prostori, dječje radionice, multimedijalna dvorana, knjižnica s čitaonicom, restoran i muzejska prodavaonica tvore pravi muzej na svjetskoj razini.
Atelier Petrinjska 44, Zagreb
Dokaz je sve češćeg trenda unošenja atmosfere hrabrim dizajnom i predmetima. Za to je zaslužan splitski arhitekt sa zagrebačkom adresom Duje Kaliterna, koji je nedavno otvorenim “showroomom” u centru grada privukao pažnju zaljubljenika u ponajprije modni brend Diesel, ali i u dobre komade namještaja: Diesel furniture i lighting. Duje je Atelier smjestio u centar grada, u Petrinjskoj 44. Suradnja Diesela s tvrtkama Zucchi, Moroso i Foscarini pokazala se jako atraktivnom, a u novootvorenom “showroomu” nudi se kompletna usluga uređenja prostora.
Količina novih ‘cool’ mjesta mijenja se s ekonomskim prilikama i potražnjom tržišta. Iako se u centru Zagreba osjeća pad broja novih prodavaonica, klubova i kulturnih zdanja, naišli smo na nekoliko zanimljivih projekata
Gjuro 2
Medveščak 2, Zagreb
Standardni punkt zagrebačkih kulturnjaka mnogih generacija, za 20. je rođendan “presvukao” dio interijera. Slaven Stojić, suvlasnik kluba, ideju o atmosferi “urbane džungle” unio je u VIP prostor pomoću asesoara iz Kare designa, Textumove tkanine i “Osborne & Little” tapeta.
Tekst: Jo Kempen, snimio: Andrija Zelmanović
Muzej suvremene umjetnosti
Cool places
in&out 2010./ožujak
15
(minutes)
Moj ormar
Glumica Iva Mihalić priprema ulogu Kitty u predstavi ‘Da je proklet Kam’ u riječkom HNK Ivan pl Zajc. Premijera će biti 9. travnja.
styleprofile Roza tutu Uspomena na prijatelja iz New Orleansa i na glupiranje s kostimima.
Crna kožnata haljina jedan od mojih najdražih odjevnih predmeta i vrlo drag dar
Zeleni sako drag “ulov” s jednoga našega kućnog buvljaka
crna torba Torba u koju stane sve i svakako najdraža torba u ormaru. Svuda je nosim sa sobom
snimila: mara bratoš
crna Haljina s mašnom Haljina koju sam nosila na premijeri “Oluje” i koja me podsjeća na ljeto kada sam bila zaljubljena.
sive čizme Ljubav na prvi pogled i čizme za provod i duge šetnje.
Crni sako Podsjeća me na ljeto u Rimu i na duge vožnje biciklom po Berlinu
šarene tajice Uvijek me razvesele, mislim da mi je to jedan od onih odjevnih predmeta “za sreću”
crvene čizme Čizme koje su postale dio lika Klare u predstavi “Heidi”
Crne cipele Jednostavno vrlo drage cipele i dar samoj sebi
roza balerinke Nakon što sam izgovorila rečenicu “Joooj kako bih voljela imati roza balerinke”, u izlogu su se pokazale baš te balerinke cipele Cipele u kojima je teško voziti bicikl i cipele koje volim nositi kad sam u romantičnom raspoloženju
16
in&out ožujak/2010.
roza šljokičave cipele Isto dio akvizicije iz dućana s kostimima u New Yorku iako ih nisam obukla
Drvo na Platku Jake bure dobro su pročešljale drvo na padinama ispod Platka. Nagnuto prema zavjetrini, nema šansu nadrasti veličinu grma, ali je sigurno da će ovakvim “fleksibilnim stavom bez previše isticanja” uspješno preživjeti još mnogo vjetra i zime.
Stiže proljeÊe Briga gradskih vlasti i blaga klima razlozi su zašto zadarski parkovi nikada ne izgledaju “zimski”. Uz zadarske znamenitosti, povijesnog i modernog porijekla, grad je cijele godine zanimljiv i ugodan za boravak. e organizme.
Disc(r)overy ra s Sn im io: Tvr tko Ma
e vremena Imate li i vi dojam da previš vani, u prirodi? lo provodite u uredu, a prema ke malo poznate Za utjehu, vam donosimo ne te hrvatske zanimljivosti i ljepo
Poluprazne trgovine Kriza i smanjena kupovna moć jednostavni su regulatori ponašanja. Dojučerašnji konzumenti bez granica, građani su ostavili polupraznima velike investicije stranih i domaćih trgovaca. Vrijeme je za nove vrijednosti, nova ponašanja i novo doba.
Brodolom zbog nebrige Zima puna oborina i lošeg vremena zahtijevala je stalnu brigu o plovilima. Jer, ne brinemo li se, slijedi - potapanje. Čak i usred bonace, kao u ovom slučaju, kad brodić nije spasila čak ni relativna sigurnost zaštićene luke.
in&out 2010./ožujak
17
(minutes)
Zagrebački glumac Rene Bitorajac, koji još prima komplimente zbog sjajno odigrane uloge u filmu “Metastaze”, idućih dana pomagat će supruzi Ani, inače odgajateljici. Supružnici Bitorajac, naime, otvorili su dječju igraonicu Bitange i princeze, nazvanu po TV serijalu koji je proslavio Renea. Nedavno je snimio posljednju epizodu pete sezone serije, no uskoro ga čekaju pripreme za drugu sezonu šoa Supertalent koji je odradio u paru s prijateljem Igorom Mešinom.
Zlatan StipišiÊ Gibonni Proteklih je dana izišao Gibonnijev album “Toleranca” koji je najavio singl “Žeđam”, skladba koja se već dugo ne skida s radijskih rang-lista. Na albumu gostuju neki stari i neki novi suradnici, poput Maye Azucene, Ricarda Luquea, Urbana, Haidy Baghat i repera Masta Acea. Tijekom travnja je planirana i Gibonnijeva turneja kojom će svoje uratke promovirati u Zagrebu, Osijeku, Varaždinu, Bjelovaru i Zadru.
Detoks u proljeÊe Ako živite aktivno, cijeli ste dan na poslu, a uvečer ste u gradu, trebate se dobro pobrinuti za sebe kako biste, poput Tine, Franke i Ištvana održali svoj životni stil Priredila: Renata rašoviĆ
IŠTVAN VARGA, plesač S dolaskom proljeća pripazit ću da se na mom jelovniku nađe zdrava hrana, što je izuzetno važno za plesača. Budući da sam si, skupa sa svojom plesnom partnericom Gabrijelom, zadao za cilj ući među prva tri plesna para na svijetu, trudim se držati dobru tjelesnu formu cijele godine, ali ću si na proljeće priuštiti detoksikaciju. U tome će mi pomoći sauna, čiji baš i nisam ljubitelj, ali zaista koristi. I, naravno, plesat ću šest do deset sati dnevno – ima li boljeg treninga? . Pixsell
STATUSI Rene Bitorajec
ANKETA
TINA KATANIĆ, manekenka Sigurno ću si priuštiti neku vrstu rekreacije jer mi je drago vidjeti moju mamu koja dva puta tjedno odlazi na pilates i otad se preporodila. Mama me motivirala, pa se i ja spremam primiti posla ovog proljeća. Odabrala sam hodanje. Odlučila sam zanemariti tramvaje i druge prijevoze do fakulteta, cijelog ću proljeća hodati i pritom stiskati trbušne mišiće. Koliko mi je poznato, i liječnička struka preporučuje hodanje: svaki dan pola sata hoda, 80 posto zdravlja. A kako sam svojedobno išla i na trbušni ples, ako mi obaveze dopuste nastavljam i ovog proljeća.
FRANKA BATELIĆ, pjevačica S Za mene ove godine neće biti “proljetnog remonta” jer za to, nažalost, zbog mojih obaveza neću imati vremena. U tijeku je završetak škole, redovni ispiti i državna matura tako da ću se isključivo fokusirati na to. Kako će mi zbog svega toga, bojim se, stradati san, najviše ću se uz knjigu družiti s kavom kako bi me držala budnom i koncentriranom. Dakle, ovog proljeća nadam se snu, pa i to je nešto za ljepotu, zar ne?
Knjige Donald J. Trump i Bill Zanker: Razmišljaj na veliko i rasturi u poslu i životu
Kad Donald Trump dijeli savjete o biznisu i novcu, oni gladni uspjeha pozorno slušaju, kopiraju. “Razmišljaj na veliko i rasturi u poslu i životu” knjiga je koja potiče na preispitivanje životnih i poslovnih ciljeva, karijere, potiče na akciju. Trump i suautor Bill Zanker otkrivaju tajne svojega poslovnog uspjeha ističući kako su postavljanje visokih ciljeva, strast, ljubav prema onome što radite, upornost, kreativnost, kvalitete koje donose uspjeh. Trump i Zanker savjetuju da neovisno o tome što radite uvijek razmišljate na veliko!
18
Klaus Kobjoll: Srdačnost kao roba
Oduševljeni zaposlenici – tajna uspjeha najjačega europskog ugostiteljskog tima Jasnoća ciljeva i dosljednost u njihovoj provedbi – za Klausa Kobjollija, višestrukog osvajača titule najboljega njemačkog poslodavca i voditelja najjačega europskog ugostiteljskog tima, magična je kombinacija. U svojoj knjizi “Srdačnost kao roba” Kobjoll iznosi svoja menadžerska iskustva i otkriva tajne uspjeha svojeg poduzeća. A tajna i nije tajna (u teoriji) – kvaliteta usluge, autentična srdačnost, individualnost, motivirani i oduševljeni zaposlenici, vodstvo, zadovoljni klijenti i proizvod.
in&out ožujak/2010.
John C. Parkin: J*** mi se – najuzvišeniji duhovni put
Duboko udahnite i svemu što vas tlači recite glasno i jasno “JEBE MI SE ...” Ponovite još jedanput i koliko god je puta potrebno da biste konačno izašli iz nametnutih vam okvira, kalupa i opet namirisali slobodu. John C. Parkin tvrdi da kada kažete “jebe mi se” prepuštate se istinskom tijeku života – prestajete slušati druge, raditi ono što se od vas očekuje, dižete ruke od problema, ostavljate se nečeg, prestajete se protiviti. Za njega je to duhovni čin, moderna mantra koja mijenja život. Recite jebe mi se problemima i opustite se.
Split
DUBROVNIK
RIJEKA
ZADAR
OSIJEK
Element – nedavno otvoreni kafić u centru grada, Ispod ure, u Slobodnoj Dalmaciji nazvan “splitski raj za kavopije”, ne drže komercijalne kave.
Sunčane terase u luci i oko nje: Karolina, Ri, Terminal, Bonavia...
Lounge Culto
Đina – kultna gradska caffe-galerija koja je ovog mjeseca slavila 30 godina poslovanja. Proslava je zakrčila Varošku ulicu.
Trica – stara, ali novoušminkana kavana u kojoj su politički stasali mnogi poznati Osječani, ponovno je postala obvezna destinacija.
Oštarija Viđakovi – konoba na Bačvicama nudi domaće dalmatinske gastronomske delicije u autohtonom ambijentu.
Spagho u centru, Stancija Kovačići na Učki.
Pivnica na Babinom kuku
Kornat od kada ima novog šefa kuhinje Roberta Pinta i restoran pizzerija Pet Bunara – mjesto je gdje novinari jedu s popustom.
Kod Ruže – malen, rustikalno uređen restoran u srcu Tvrđe u kojemu se kuha fina nacionalna kuhinja.
Quasimodo – kavana/klub svakim danom osim nedjelje nudi vrijednu slušaonicu, gledaonicu, plesnjak ili koncert tzv. urbane glazbe.
Boa u Starom gradu, Terminal Lounge na lukobranu, La Noche na Preluku.
Fuego
Klupska scena je koma, klinci idu u Satira, a “ozbiljnija” ekipa okuplja se u Arsenalu.
Oni koji vole turbofolk i cajke izlaze u Q u Tvrđi ili Bastion klub. Stara rock-garda i dalje voli Lunu i Tufnu, a ostali idu u Old Bridge Pub.
Što se pije?
Kava – u Splitu je gotovo pa ritual prije posla “trgnit” kavicu, priko marende sist na veliku s ladnim mlikom, picat skolu pa sist na ness.
Macchiato, pivo, crno vino, kokteli.
Macchiato, crno vino
Recesija potisnula viski kolu, ponovno se pije medica
Osječani imaju love za cugu ma koliko god se recesija razmahala. Žene piju red bull-votku, dok lege cugaju pivo ili jack s kolom.
O recesiji. O radnicima “Željezare Split” koji štrajkaju glađu. O gradonačelnikovu Ferrariju i njegovim mogućim ljubavnicama.
3. maj, gradonačelnik, D-404, NK Rijeka. Mediteranske igre...
O stečajevima i otkazima
O čemu se priča?
Politika kao i obično, što će biti s bivšim državnim tajnikom Zdravkom Livakovićem nakon otkrića novih afera vezanih za autocestu itd.
O izmasakriranom srpskom mafijašu koji se razbaškario po Jarunu, a čiju bi sudbinu trebali dočekati i neki slični likovi iz Hrvatske.
Što se sluša?
Reklo bi se da svi slušaju urbanu glazbu, ali ipak može se reći da u se u Splitu sluša svašta jer je jednaki interes za Olivera i Urbana ili Zečića.
Radio Sova – studentski program Radio Rijeke i Sveučilišta u Rijeci.
Uglavnom stare stvari
Po kafićima se vrti satelitska radio stanica “Jazzy love”, a u predgrađu i na autobusnom kolodvoru i dalje je “kralj” Mladen Grdović.
Po birtijama i ćoškovima, svašta, ali među mladima cajke. Noviji hitovi su Radini, Ace Lukasa i drugih stalno nadolazećih novih likova s istoka.
Onaj za kojeg stiže plaća
Stečajni upravitelj
Kada te uzdržavaju mama i tata ili komad, a i Gradska uprava nije za bacanje.
Raditi na Zavodu za zapošljavanje.
Kafić
Restoran
Klub
Sada je cool ako imaš posao. Uz Cool posao svima poznatu recesiju Splićani se u vašem se snalaze pod motom “bolje ikakav gradu? posao nego bit na birou”. Kamo za vikend?
Kino. Neki od prije spomenutih klubova. Kućni đir. Posjet metropoli povodom nekoga koncerta svjetskoga glasa. Odmor na selu i u prirodi.
Kamo za vikend? Na poluprazne kvarnerske plaže po temeljnu boju.
U posjet arheološkom muzeju Narona u Neretvi.
Festival vjenčanja i modna revija Elle Dušević, a u međuvremenu najveći dio grada se vikendom uputi u pravcu zaleđa i sela svojih predaka.
Nakon vikenda u kojemu je 5000 Osječana ugostilo Bajagu, slijedi miran vikend, uz eventualni posjet Proljetnom sajmu svega i svačega.
Što se čeka?
Koncerti po klubovima ili pak neki koncert većih razmjera u Spaladium Areni. Premijere novih predstava u HNK te Splitsko ljeto.
Festival malih scena, regata Fiumanka, Jazz time, Hartera...
Nova predstava Georgija Para “Služavke” (početkom travnja).
Proljeće i topliji dani da se može bez zime nasjedavati na Narodnom trgu i šetati po Kalelargi. Dakako i turisti da nas malo dignu iz dosade.
Da okopni snijeg i da konačno pronađemo gdje smo parkirali aute.
Doma kod dida u zaleđu...
Jam sessioni u Jazz Tunelu
Koncert uz 35 godina dubrovačkih rock-parada.
Ellina “ki-N-ki” modna revija, standardna doza ego tripova.
Bajagin koncert i nogometna utakmica Osijek – Dinamo.
Zadnji cool izlazak
in&out 2010./ožujak
19
Priredili: marijana AksiĆ (Dubrovnik), Krešimir BukviĆ (Zadar), MIA KOSTANIĆ (Split), Tatjana PetroviĆ ČEMELJIĆ (Rijeka), Miroslav Wranka (Osijek)
City guide
Gdje, što, kad? Pregled svega novog u hrvatskim gradovima: možete se uklopiti čim doputujete!
(MINUTES)
Art& Culture
Kulturna zbivanja u krugu od 500 km... Kamo izaći navečer, bilo da putujete poslom, bilo da vodite obitelj na izlet... Dobru zabavu!
KAKO JE BILO LIJEPO Plakati u razdoblju socijalizma
PRIREDILA HANJA RAKOVAC MAŠIĆ
KOSA Slavni "flower power" mjuzikl adaptirao je i režirao upravitelj Ateljea Kokan Mladenović.
Budimpešta KAKO JE BILO LIJEPO...
Nostalgija vodi i kustose Muzeja trgovine i turizma u pregledu tugaljivih tajni oglašavanja socijalističkog razdoblja. Sanjani potrošački raj i sivilo socijalističkih trgovina i njihovih izloga, marketinške (?) kampanje lansiranja novih proizvoda, ulična atmosfera mađarskih gradova u drugoj polovici prošlog stoljeća. Plakati u razdoblju socijalizma (1945-1989), otvoreno: do 10. travnja GDJE? Hungarium Museum of Trade and Tourism, Szent Istvan ter 15 www.mkvm.hu
NOVA SCENA!
Kulturni centar SIN neovisna je institucija posvećena suvremenim izvedbenim umjetnostima. Poziva na posjet svoje druge, vrlo svježe, tek početkom veljače otvorene scene. Plesači, koreografi i lutkari, predstave, festivali, performansi i kazališno-plesne radionice. GDJE? SIN, Gytacs utca 10-18, www.sinarts.org
Beograd OVACIJE PUBLIKE!
U Narodnom pozorištu spojili su ‘nordijsku preciznost s balkanskom razbarušenošću’ i stvorili novu predstavu – ‘Bakhantice’, odnosno ‘Bahantkinje’. Predstavu dočekanu ovacijama publike (premijera je bila 19. 2.) proizveo je švedsko-danskosrpski autorski tim, predvođen Stefanom Valdemarom Holmom. GDJE? Euripid – Bahantkinje, Narodno pozorište u Beogradu, Velika scena, Francuska 3, www.narodnopozoriste.co.rs
Press
LET THE SUNSHINE IN!
‘Prvorazredni društveni fenomen’ i ‘zamke subverzije’, tim je riječima beogradski tisak popratio novu ‘Kosu’ Ateljea 212. Slavni “flower-power” mjuzikl adaptirao je i režirao upravitelj Ateljea Kokan Mladenović. I sada snagu bunta mladih nose antiglobalisti, potomci nekadašnjih šezdesetosmaša. Koreografija bi mogla biti i bolja,
no scena Ateljea je premala, tvrde kritičari, a osrednje pjevanje protagonist Sergej Trifunović obilato nadoknađuje karizmom. GDJE? Kosa, Atelje 212, Svetogorska 21, www.atelje212.rs
NOVO NA MITSKOM MJESTU
Mladi dizajneri, fotografi, slikari, pisci, glumci… raznolik je program beogradskoga Studentskog centra. Krajem ožujka i početkom travnja otvaraju tri nove izložbe u galeriji Art@art – triptih-instalaciju Jelene Mihajlović, portrete u kolaž-tehnici Jelene Dimitrijević te izložbu fotografija Anice Ilijin ‘Iskustvo mesta’. Osim toga 4. travnja započinje godišnja manifestacija SKC-a – Aprilski susreti. Riječ je o festivalu proširenih medija, interdisciplinarnom programu u duhu vremena. GDJE? Studentski kulturni centar Beograd, Kralja Milana 48, Bulevar Zorana Đinđića 152a, www.skc. org.rs
20
IN&OUT ožujak/2010.
MAĐ ARSKA KUHINJA
Guščja jetra u nedavnoj su se prošlosti jela po cijeloj Pešti, danas, zahvaljujući francuskom ‘kolonijalnom’ otkupu te delicije, jedva da je se može naći u nekoliko najskupljih gradskih restorana. Nostalgični nepčani hedonisti, gurmani i ljubitelji autentičnih okusa vjerojatna su ciljana publika Muzeja poljoprivrede, najveće takve institucije u Europi, smještenog u lijepom dvorcu na dunavskom otoku Szehenyi. Temelji slavne mađarske kuhinje, od neolita do početaka industrijalizacije. GDJE? MAGYAR MEZOGAZDASAGI MUZEUM, Varosliget, Vajdahunyadvar, www.mezogazdasagimuzeum.hu
PRIVATNE KOLEKCIJE
Šezdesetak djela najslavnijih impresionista i modernista iz moskovskog je Puškinova muzeja do kraja travnja izloženo u peštanskom Muzeju lijepih umjetnosti (Sepmuveszeti Muzeum). Zbirke dvojice najvećih kolekcionara umjetnina iz posljednjeg predoktobarskog razdoblja - Ivana Morozova i Sergeja Ščukina - nakon nacionalizacije podijelili su Puškinov muzej u Moskvi i Ermitaž u Peterburgu. ‘Od Degasa do Picassa’ (iz muzeja Puškin), otvoreno: do 25. travnja GDJE? Szepmuveszeti Muzeum, Dozsa gyogy utca 41 www.szepmuveszeti.hu
(minutes)
BeË Proljetni blues
Proljetna depresija prilično je nelogičan pojam, no Beč će početak proljeća biti ‘in the blue’, odnosno sasvim u bluesu. Riječ je o mjesec dana dugom glazbenom festivalu Vienna Blues Spring. Vienna Blues Spring, Termin: 20. 3. – 30. 4. Gdje? Wiener Stadthalle, Vogelweidplatz 14, www.blues.at/vbs
‘Der Mahler’
Kazališni muzej u svojim tek renoviranim prostorima, a u čast 150. obljetnice rođenja Gustava Mahlera, predstavlja izložbu ‘Gustav Mahler i Beč’. Izložba ‘s glazbenom strukturom’ posvećena je različitim fazama skladateljeva života. Gustav Mahler und Wien, otvoreno: do 3. 10. Gdje? Theatermuseum, Lobkowitzplatz 2 (www.khm.at/oetm), www.gustav-mahler.org
PRINC EUGEN
Ratnik, filozof i ljubitelj umjetnosti…
Ratnik, filozof i art fan
Slavni, a ratovao je obilato i po Slavoniji te po Bosni, Eugen Savojski tema je izložbe u bečkom Belvederu. Ključna povijesna figura, tvrde austrijski povjesničari, i za doba u kojem je živio i za habzburšku dinastiju, a kustosi izložbe u njezin su naslov potrpali baš sve što je princ Eugen bio - ratnik, filozof i ljubitelj umjetnosti… Prinz Eugene – Feldherr, Philosoph und Kunstfreund, otvoreno: do 6. lipnja Gdje? Untere Belvedere, Rennweg 6, www.belvedere.at
Anna Maria Maiolino all the best Rembrandt, Haydn, Brazil Mucha, Malkovich... u Beču je teško odlučiti što prvo pogledati
Ludi Brasilian!
Otpor represiji režima, kritičko ponovno prisvajanje umjetnosti, glazbe i modnih trendova ‘prvih’ posjednika – sve je to obilježilo umjetnički pokret 60–ih godina 20. stoljeća u Brazilu. Slabo poznata javna i art scena daleke zemlje i daljeg razdoblja tema je velike izložbe u bečkoj Kunsthalle. Suvremena umjetnička scena Beča također se predstavlja unutar Kunsthalle, svojim već trećim nastavkom. Tropicalia, otvoreno: do 2. svibnja Living and Working in Vienna III – Stars in a Plastic Bag, otvoreno: do 30.svibnja Gdje? Kunsthalle, Museumsplatz 1, www.kunsthallewien.at
Sarajevo Dječja igra
‘U svijetu igre’ izložba je etnologa Ernisa Šljive, kustosa Zemaljskog muzeja, predstavlja u suvremenom svijetu već zaboravljenu dječju kreativnost kao i nestajuće lokalne obrte izrade tradicijskih igračaka. Eksponati su zvrkovi, praćke, klepetala, ligure, kamioni i autići, predmeti koje su bosanska djeca sama izradila od slučajno prikupljenih materijala – drveta, čepova, komada tkanine… Gdje? U svijetu igre, Zemaljski muzej Sarajevo, Zmaja od Bosne 3, www.zemaljskimuzej.ba
godišnjici rođenja pisca Skendera Kulenovića, druga je naslovljena ‘Stare i rijetke knjige’, a riječ je o zbrci inkunabula iz fundusa NUBBiH-a. Najavljeni su i izložbeni projekti u povodu obljetnica smrti Lava Nikolajeviča Tolstoja te obilježavanja rođenja Meše Selimovića. ZEMALJSKI MUZEJ Najstarija je kulturna i znanstvena ustanova u BiH, zapadnog tipa
2u1
Nacionalna i univerzitetska biblioteka BiH organizator je dviju izložbi – prva je posvećena 100.
in&out 2010./ožujak
Gdje? Nacionalna i univerzitetska biblioteka BiH, Zmaja od Bosne 8b www.nub.ba
Everybody’s talking ‘bout...
Pojavila se u okviru manifestacije ‘Sarajevska zima’ i postala predstava o kojoj svi govore. ‘Grobnica za Borisa Davidoviča’ predstava je Pozorišta Prijedor, a roman Danila Kiša adaptirao je i režirao Gradimir Gojer. U Sarajevo će se još vraćati do kraja sezone, na pozornicu Narodnog pozorišta, koje najavljuje još četiri premijerna naslova svoga ansambla. To su ‘Brod za luđake’ N. Koljade, ‘Akademija profesora Kleksa’ A. Imširevića, ‘All on Board’ Nermine Kurspahić te ‘Mjesečina endeluske noći’ Đ. Latića. Gdje? Narodno pozorište Sarajevo, Kulina bana 9, http://nps.ba
21
(MINUTES)
Venecija
Art& Culture
KRONIKA SUKOBA
Ni nostalgija ni dnevnik, već rad koji slijedi prve velike traume odraslog doba. ‘Upraviteljev stroj’ (‘La macchina del capo’) postavlja na scenu dramu rane adolescencije – sukobe mikro- i makrosvijeta, doma i izvanjskog, djetinjstva i odraslosti. Autor predstave i jedini izvođač ove ‘monodrame s glazbenom pratnjom’ je Marco Paolini.
ARMENIJA Izložba posvećena armenskoj tradiciji umjetnine, sakralne objekte i etnografske zbirke.
Ljubljana ARMENIJA@SLOVENIJA
‘Armenska tradicija između svetog i svjetovnog’ dio je Armenskog festivala u Cankarjevom domu. Cijela manifestacija će do ljeta predstavljati pisce, glazbenike i suvremene likovne umjetnike, a izložba posvećena armenskoj tradiciji donosi umjetnine, sakralne objekte i etnografske zbirke – koji pripadaju dugom razdoblju između 12. i 19. stoljeća. Armenska tradicija između svjetovnog i svetog, otvoreno: do 13. srpnja GDJE? Galerija Cankarjev dom, Prešernova 10 www.cd-cc.si
WORLD BOOK CAPITAL
DUG PUT DO – CVJETNOG PROLAZA
Boris Podrecca stvoritelj je postmoderne arhitekture, tvrde mnogi znalci, a sigurno je najcjenjeniji slovenskih arhitekt s međunarodnim ugledom. Njegovo podrijetlo, habitati i životno iskustvo zapravo su krajnje ‘postmoderni’. Radovi i projekti Borisa Podrecce, njegove originalne skice, cijeli profesionalni put i galeriji dostupni materijalni dokazi karijere izloženi su u ljubljanskoj Narodnoj galeriji. Architect Boris Podrecca – Overview Exhibition, otvoreno: do 1. svibnja GDJE? Narodna galerija, Prešernova cesta 24, www.ng-slo.si
Od 23. travnja ove godine Ljubljana će godinu dana nositi prestižni naslov Svjetske prijestolnice knjige. Uz UNESCO-vu nagradu, a Ljubljana je 10. grad s tom titulom, održavat će se brojni programi predstavljanja knjiga i pisaca, međukulturnih kontakata, programi razvoja kulture čitanja. GDJE? World Book Capital, 23.04.2010-23.04.2011. www.ljubljana. si/en
GDJE?La macchina del Capo, Teatro Toniolo, Piazetta Cesare Battisti 11 www.culturaspettacolovenezia.it/toniolo
DIVNA, A ZABORAVLJENA!
Trajno zanemarivani zbog slave svojih prethodnika – crteža iz Stoljeća svjetlosti, grafički radovi 19. stoljeća iz zbirke Correr konačno se u velikom stilu predstavljaju javnosti. Prikazi grada i njegovih palača u doba prvih velikih i kontroverznih projekata konzervacije i modernizacije, tek stvoreno obožavanje industrije, nastanak novih oblika turizma – u motivima te istraživanje novih crtačkih tehnika, moderni, krhki i kontradiktorni potezi. 800 disegni inediti dell ottocento veneziano, GDJE? Museo Correr, Piazza San Marco www.museiciviciveneziani.it
SLAVODOBITNICI!
‘Oblici modernog’ novi je postav zbirke skulptura 19. i 20 stoljeća iz fundusa muzeja ‘Ca’ Pesaro’. Djela najvećih modernista smještena su u obnovljeno prizemlje i drugi kat muzeja (oko 8000 četvornih metara), a kustosi Fuso, Piccolo, Romanelli i Sant najavljuju da će se cijele godine baviti samo skulpturom. Za rujan najavljuju retrospektivu djela Britanca Tonija Cragga, slavodobitnika Biennala 1988. BORIS PODRECCA Najcjenjeniji slovenski arhitekt s međunarodnim ugledom
GDJE? Le forme del moderno, Ca’Pesaro, Sestrere Santa Croce 2076 www.museiciviciveneziani.it
22
IN&OUT ožujak/2010.
Slki eproljeć a
Slavna spisateljica George Sand jednom je prilikom napisala kako je ljubav sreća koju dajemo jedno drugome. Zaljubljeniji, raspoloženiji i veseliji obično postajemo u proljeće kad se sve budi. Upotpunimo li proljetnu sliku cvijećem i prigodnim motivima, sreći nema kraja. A da bismo poslušali slavnu spisateljicu i tu sreću podijelili, razveselimo svoje najmilije pismom, čestitkom ili prigodnom dopisnicom uz proljetne marke čime naša poruka ima dvostruku vrijednost. Izdanja proljetnih maraka potražite u svom najbližem uredu Hrvatske pošte.
Ekskluzivno voćno osvježenje Ikone stila i cvjetni šarm
Kada je Rainier III., muž slavne glumice i ikone stila Grace Kelly, postao knez od Monaka 1949., nije naslijedio samo prijestolje nego i veliku zbirku poštanskih maraka koja je u njegovoj obitelji bila od 1917. godine. Tijekom svoje duge vladavine zbirku je stalno nadopunjavao te je aktivno sudjelovao u stvaranju zanimljivih maraka koje je ta mala kneževina izdala. I u Hrvatskoj nam ne nedostaje maštovitih motiva maraka. Novi hit svakako je nova marka Hrvatske pošte s motivima božura, jednog od najljepših mirisnih cvjetova kojeg je obožavala još jedna ikona stila - Jackie O. Šarmantne marke „Božur“ mogu cijele godine cvjetati u domu vaših najdražih, a same ili u kompletu s prigodnom omotnicom, možete ubrati u svakom poštanskom uredu.
Dok čekate okus prvih mirisnih šumskih jagoda, opojnog grožđa i tajanstvenog ogrozda, uživajte u poštanskim markama Hrvatska flora koje ih prikazuju u njihovoj punoj ljepoti. Uz poštanske marke Hrvatska flora na filatelističkim šalterima možete kupiti i prigodne omotnice koje vam ostavljaju dvije mogućnosti – ljubomorno ih čuvati ili poslati nekom tko nam je drag i uljepšati mu dan. Ove poštanske marke i prigodne omotnice tiskane su u ograničenim količinama, stoga ne čekajte, uljepšajte blagdansko ozračje bojama i mirisima cvijeća i voća.
Uskrsni običaji Etno-vez je IN
Prošećite Hrvatskom od Pokuplja preko Posavine i Međimurja do Dubrovačkog primorja i inspirirajte se etno-vezom za svoje nove odjevne kreacije, a inspiraciju možete potražiti u novoj seriji redovitih poštanskih maraka „Hrvatska etnografska baština“. Č etiri prekrasne marke nastavljaju priču koju smo započeli 2008. godine s motivima narodnih nošnji Sunje, Bistre, Bizovca, Ravnih Kotara i Paga. Budite drukčiji od drugih, utkajte ove poštanske marke u poruku svoje pošiljke.
Na livadi washingtonske Bijele kuće svake se godine za Uskrs održava velika ceremonija kotrljanja jaja prilikom koje se predsjednikova obitelj uz zvukove limene glazbe druži s djecom građana. Ipak, najpoznatiji je američki uskrsni običaj lov na pisanice: roditelji ili rodbina sakriju pis anice u kući ili dvorištu, a potom ih djeca traže. Djeca vjeruju da ih je preko noći sakrio uskrsni zec zajedno s drugim darovima. U Hrvatskoj se Uskrs obilježava ponešto drukčije, a jedan od lijepih običaja je izdavanje prigodne poštanske marke. Tako je Hrvatska pošta i ove godine povodom najvećeg kršćanskog blagdana izdala prigodnu poštansku marku Uskrs. Upotpunimo li svoju uskrsnu čestitku uskrsnom markom, radost i ozračje blagdanskog duha bit će potpuni.
Ricardo Semler
Philip Knight Richard Branson
Estee Lauder
1000 formula poslovnog uspjeha Ann Veneman
Knjiga Andrewa Davidsona ‘1000 CEO's’ otkriva istinite priče iza svjetskih poslovnih lidera, govori o njihovim uspjesima i promašajima te ih istodobno demistificira donoseći vodič za donošenje teških odluka
B
PIŠE: KATARINA LISEK
Larry Ellison
Muhammad Yunus
iznis koji proizvodi samo novac je jadan biznis, rekao je Henry Ford i tako definirao istinu da više od strategije i kompetencija, uspješan biznis čine i tzv. meke teme, izgradnja međuljudskih odnosa, komunikacija, osobni rast i osjećaji. I zato predsjednici uprava možda i više nego bilo koja druga radna grupa postaju sinonimi svojeg posla i svojih kompanija. Tko može misliti o Appleu a da ne pomisli na Stevea Jobsa, govoriti o Microsoftu a da ne spomene Billa Gatesa, ili o Virginu a da ne komentira Richarda Bransona. Priča o predsjednicima uprava nije križaljka poželjnih osobina koje nužno rezultiraju uspješnim biznismenom, već je uvijek izuzetno osobna jer oni koji vode organizacije moraju biti lideri. DIREKTOR – ILI HEROJ ILI ZLOČINAC
Eric Schmidt
Mark Zuckerberg
Jeff Bezos
Steve Jobs
24
IN&OUT ožujak/2010.
Funkcija predsjednika uprave, odnosno glavnoga izvršnog direktora (Chief Executive Offi cer, CEO), u našoj je sredini imala negativne konotacije: prevladavalo je mišljenje da je riječ o ljudima dvojbenih etičkih načela jer su u stanju pregaziti ljude i principe zbog profita, a ako su i vlasnici kompanija, na putu prema bogatstvu sasvim sigurno su učinili nešto loše. Taj je stav, između ostaloga, i posljedica nesretnog iskustva privatizacije u Hrvatskoj. U međuvremenu, čak se i u Hrvatskoj situacija promijenila tako da su mnogi uspješni poslovni lideri, poput npr. Jobsa ili Bezosa, gotovo nekritički opisani kao heroji suvremenog svijeta. Stoga je knjiga Andrewa Davidsona “1000 CEOs”, otkrivajući istinite priče iza svjetskih lidera – ljudi poput svih nas, s njihovim uspjesima i promašajima – istovremeno demistificirajuća, ali i koristan vodič za donošenje teških odluka. Davidson ot kriva kakvi razlozi i motivi leže iza poslovnih odluka, odnosno kako
Press
knjiga osobnost, snaga, talent, ali i slabosti predsjednika uprava utječu na vođenje organizacija. Jedan o poučaka je svakako i da je veličina najboljih poslovnih lidera u tome što su se spremni mijenjati – učiti, rasti i razvijati se – jer samo tako mogu isto tražiti od ljudi i timova koje vode. No ova je knjiga pravi mamac i za one nezainteresirane za biznis. To je štivo puno primjera uspjeha postignutog ‘preko trnja do zvijezda’, poslovnog nadmudrivanja, ili grublje, prevara, biznis ‘krvoprolića’, ali i mašte, vizije i teškog rada. Struktura toga svjetskog hita je jednostavna: kombinacija duljih i kraćih portreta, analiza svakoga poslovnog uspjeha i stila, grupiranih prema glavnim odlikama. Predsjednici uprava su hvaljeni, ali i oštro kritizirani kada autori misle da je to potrebno. Kao kriterij odabira ovih tisuću imena iskorišteni su mnogi alati: veličina kompanije ili organizacije, skala reputacije u javnosti, preporuke od akademika i novinara, najuspješniji prema rang-listama svjetskih medija itd. Naravno, većina selektiranih podržana je i ‘tvrdim’ podacima: o godišnjim prihodima i profitima, ili vrijednošću dionice. Ipak, neki su odabiri – priznaje urednik Davidson – posljednica čistog instinkta. U knjigu su ‘stali’ i svi oni koji su se pokazali iznimnim liderima izvan biznis sektora, brinući se o neprofitnim udrugama koje katkad mogu imati veći utjecaj od najvećih globalističkih tvrtki. Uključene su i već povijesne ikone, koji su davno napustili svoje položaje, poput Henryja Forda, Walta Disneya, Alfreda P. Sloana, Jacka Welcha i Estee Lauder. Oni su izabrani zbog utjecaja kako strukturiramo i vodimo današnje organizacije, kao i zbog toga što još ima puno lekcija koje od njih možemo naučiti.
Giorigo Armani. Amadeo Giannini, rođen u Kaliforniji, kao potomak imigranata-farmera iz Genove, osnivač Bank od America, na prvom je mjestu među motivatorima, a tu je i Jean-Paul Agon iz kozmetičkoga giganta L'Oreala. Među onima koji znaju kako komunicirati, svakako je najzanimljiviji Brazilac Ricardo Semler, većinski valsnik i CEO kompanije Semco. Semler, poslovni revolucionar, preuzeo je malu obiteljsku kompaniju kada je navršio 21 godinu, uveo u nju demokraciju, obrnuvši sva pravila menadžmenta naglavačke. Tako se u Semcu zaposlenici sami zapošljavaju i otpuštaju, svi financijski podaci dostupni su svima itd. što je rezultiralo procvatom kompanije. ŠEFOVI – DOBRI GRAÐANI
Predsjednica uprave Washington Posta Katharine Graham svrstana je u dobre građane, tj. među one koji vode etične korporacije. Graham je bila najmoćnija žena u izdavačkom biznisu u šezdesetima i sedamdesetim godinama prošlog stoljeća, vodila je Washington Post kada su ove novine otkrile aferu Watergate i prisilile Nixona da odstupi s mjesta predsjednika Sjedinjenih Država. Bila je novinarka, a nakon udaje majka i kućanica. Nakon što je njezin muž, izdavač, počinio samoubojstvo, hrabro je ušla u biznis. “Kada je moj muž umro, imala sam tri izbora – mogla sam prodati novine, naći nekoga drugog da ih vodi, ili otići na posao. Nisam ni trenutka imala dilemu što učiniti.” Među sjajnim organizatorima našla se i Barbara Stocking, direktorica jedne od najpoznatijih humanitarnih organizacija na svijetu, britanskog Oxfama. Rođena je u Cambridgeu, u radničkoj obitelji, a na ovu je poziciju, kao prva žena, došla 2001. godine. Stocking opisuju praktiČna enciklopedija kao odličnog slušača, a njezin liderski stil kao energiKnjiga “1000 CEOs” ima globalan pogled, u njoj ćete čan i topao. Tu je i Ann Veneman, izvršna direktorica upoznati korporativnu elitu koja se rađa u Kini, novu geUNICEF-a, koju je glavni tajnik Kofi Annan imenovao neraciju lidera Sjeverne Amerike, ruske oligarhe, rastući 2005. godine. Veneman se prethodno u američkoj Vla“1000 CEOs” biznis Srednje i Južne Amerike, europske lidere u srazu di bavila javnim zdravstvom i dječjim nutricionizmom. Proven Strategies for sa sve snažnijim azijskim rivalima, kao i žar afričkih lidera Kao izvršna direktorica UNICEF-a, Veneman se fokusiSuccess from the World's koji se srčano natječu bez obzira na neravnopravan start. rala na dosezljive ciljeve, globalno partnerstvo i efikasni Smartest Executives Riječ je o knjizi enciklopedijske širine, koja je istovremefundraising. Nakon što je bio direktor industrijske straEditor-in-Chief: Andrew Davidson no odličan praktični vodič za uspjeh u biznis svijetu. tegije u ministarstvu gospodarstva, Didier Lombard, bez Godina izdanja: 2009. Knjiga predsjednike uprava dijeli na inovatore, titane prethodnih iskustava kao financijski lider, 2005. godine ‘start-up’ kompanija, motivatore, organizatore, stratege, postao je predsjednik uprave France Telecoma, najveće na one koji ponovno grade, koji donose vrijednost, vizionare, kontrover- francuske i jedne od najvećih svjetskih telekomunikacijskih kompanija. zne lidere i globaliste. Inovacija i korisnici ključne su riječi za njegov uspjeh: kompanija mora Među inovatorima nalaze se oni iz sadašnjosti, poput Marka Zucker- ulagati u inovacije ispred svojeg vremena, a pritom stalno osluškivati koberga, osnivača i CEO-a Facebooka ili Appleova Stevea Jobsa, ali i onih risničke želje iz bivših vremena poput Walta Disneya i Henryja Forda. “Trudim se da Iza tisuću imena ove knjige krije se tisuću inspirativnih priča, a među svijet postane otvorenije mjesto”, kaže Zuckerberg, no lako možemo za- njima je i ona šefa Greenpeacea, Gerda Leipolda, koji je fokus organizamisliti da je nešto slično mogao izjaviti i Disney. Među inovatorima koji cije prebacio s namjere da se ukaže na probleme na njihovo rješavanja, inspiriraju nalazi se i Muhammad Yunus, osnivač i direktor Grameen kao i Richarda Bransona, osnivača Virgin grupe, koji je malu britansku banke, čovjek je specijalnim zajmovima za pokretanje biznisa siromaš- kompaniju uspio pretvoriti u globalnog igrača, involviranog u brojne nima digao svoju domovinu Bangladesh iz oskudice, zasluživši za svoju poslove, od zrakoplovnog prijevoza do glazbe. “Biznis koji se ne može inicijativu 2006. i Nobelovu nagradu za mir. I, naravno, među onima pretvoriti u globalni, ne treba ni započinjati”, sažeo je Branson svoju pokoji su donijeli novo i transformirali svijet nalazi se nezaobilazni Bill Ga- slovnu filozofiju. “Inovacija je tamo gdje je najmanje očekujete”, vjerutes, koji se iz biznis svijeta ‘povukao’ u filantropiju. je Eric Schmidt, predsjednik uprave Googlea. “Nudimo vam najbolju Jeff Bezos, osnivač i CEO Amazona, svrstan je među velikane ‘start- vrijednost za vaš novac”, poslovna je maksima Stefana Perssona koji od up’ biznisa i svakako je čovjek kojem svi dugujemo zbog divnih sati 1982. vodi švedski H&M i koji je od tada ovaj lokalni odjevni brend provedenih u čitanju knjiga zbog kojih smo u davna vremena morali pretvorio u jedan od najvećih ‘high street’ modnih lanaca na svijetu, s putovati u inozemstvo, ili čekati mjesecima da stignu u knjižare… “Vri- više od 1300 trgovina u 24 zemlje. Prema magaznu Forbes, Persson je jeme nije na vašoj strani, ali ja jesam”, govorila je Estee Lauder, osniva- drugi najbogatiji čovjek u Švedskoj i među prvih dvadeset na svijetu. čica kozmetičkog carstva koja je svojom posvećenošću stvorila ne samo Zanimljivo je da se Persson sam odijeva izuzetno formalno, poput bribrend i globalno uspješnu kompaniju, već je stvorila i zadovoljne kori- tanskog džentlmena; opisuju ga kao nadasve rezervirana i formalna, ali snice, koje su u Lauder gledale i uzor, ženu kojoj je kozmetika pomogla marljiva i skromna čovjeka. I to je jedna od tisuću mogućih karakternih da istakne fizičke kvalitete i ojača sigurnost i ženstvenost. Među onima kombinacija za globalni uspjeh – a preostalo bogatstvo mogućnosti skrikoji najbolje znaju kako se brinuti o korisniku nalaze se Philip Knight, va se iza korica uredničkog odabira Andrew Davidsona u knizi “1000 suosnivač i CEO Nikea, Larry Ellison iz Oraclea, kao i modni genij CEOs”. in&out 2010./ožujak
25
CASE STUDY
No business Nakon što je Avatar zaradio više od 2,5 milijardi dolara, zabava vjerojatno više nikad neće biti ista! Što slijedi za najvećim holivudskim hitom? PIŠE: IGOR SARAČ EVIĆ
Palestinci iz mjesta Bilin na teritoriju Zapadne obale svakog tjedna organiziraju mirne demonstracije protiv izraelske vojske, a pogotovo protiv stotinama kilometara duge ograde koju Izrael ondje podiže od 2002. godine. No 12. veljače ove godine demonstracije u Bilinu privukle su pozornost svjetske javnosti više nego inače – prosvjednici su se, naime, pojavili obojeni u plavo, odjeveni u “urođeničke krpice”, s dugim crnim perikama. Asocijacija nikome nije mogla promaći: Palestinci su se prerušili u pripadnike plemena Na’vi, likove iz holivudskog hita “Avatar”. Samo nekoliko dana prije, 8. veljače, u filmskoj publikaciji Variety objavljen je oglas britanske dobrotvorne organizacije Survival International u ime indijskog plemena Dongria Kondh, a upućen redatelju “Avatara” Jamesu Cameronu, u kojem se navodi kako se spomenuto pleme nalazi u situaciji koja nalikuje motivima Cameronova znanstveno-fantastičnog spektakla. Poput plemena Na’vi s dalekog mjeseca Pandora u sazviježđu Alfa Kentaur, kojima beskrupulozna zemaljska korporacija želi preoteti svetu zemlju kako bi mogla iskorištavati nalazišta vrijedne rude, tako i Dongria Kondh nastoji spriječiti moćnu korporaciju Vedanta Resources, koja
26
IN&OUT ožujak/2010.
showb želi iskorištavati bogate količine boksita iz njihove svete planine. U Survival Internationalu procijenili su, dakle, kako je u ovom trenutku i te kako praktičan način da privuku pozornost svijeta na probleme indijskog plemena – pozivanje u pomoć Jamesa Camerona!
Više novca: iako su imali i mogućnost jeftinijeg 2D gledanja, gledatelji su birali skuplje ulaznice i užitak u ‘većem’, 3D spektaklu
POVRATAK (FILMSKOGA) KRALJA
Kada filmska fantazija toliko zaokupi ljude na različitim stranama svijeta da postane izravno povezana s ozbiljnim stvarima u stvarnom svijetu (pa makar i samo kao alat za privlačenje pozornosti javnosti), očito je da je njezin autor ostvario nesvakidašnje precizan pogodak “u žicu” današnjeg čovjeka, odnosno najmanje 200 milijuna stanovnika Zemlje koliko ih je, prema konzervativnim procjenama, pogledalo “Avatar” u prva dva mjeseca njegova prikazivanja. Cameronov znanstveno-fantastični spektakl ostvario je dosad nezamisliv prihod u svjetskoj kinomreži, prešavši 2,5 milijardi dolara. Dosadašnji rekord dvanaest je godina držao isto Cameron s legendarnim “Titanicom”, koji je u svjetskim kinima zaradio 1,8 milijardi dolara. Dakle, Cameron je novim filmom nadmašio svoj stari rekord za više od 35 posto, a ako već taj podatak nekome možda ne zvuči toliko impresivno, dodajmo samo da je u “Avataru” više nego dvostruko premašio prihod trećeplasiranog filma all-time top-lje-
Press
CASE STUDY
like
wbusiness stvice, “Gospodar prstenova: Povratak kralja”, koji je u svjetskim kinima zaradio 1,12 milijardi dolara. Kad već spominjemo “Povratak kralja” (koji, narav no, nije Cameronovo djelo) – taj bi naslov doista bio više nego prikladan za opis sadašnje pozicije Jamesa Camerona u svijetu filma. Kao što je poznato, slavnom je redatelju ovo prvi igrani projekt nakon “Titanica”, nakon punih dvanaest godina. Cameron se gotovo deset godina naizgled “umirovio” od filma, puno se baveći podmorskim istraživanjima, o čemu je snimio tri dokumentarna projekta te je kreirao jednu ne pretjerano uspješnu TV seriju (“Tamni anđeo”), no sve se to doimalo kao hobi dokonog majstora koji je, činilo se, postao svjestan da je dosegao nenadmašivi vrhunac karijere te da ni s jednim sljedećim projektom ne može nadmašiti uspjeh priče o potonuću legendarnog broda. Kada je “Avatar” napokon stigao u kina sredinom prosinca, prvi rezultati nisu nužno nagovještavali kasniji fantastičan uspjeh. Nakon prvog vikenda film je u svjetskoj distribuciji zaradio 242 milijuna dolara, osjetno zaostavši za dva najbolja prošlogodišnja “otvaranja”, koja
65% prihoda izvan SAD-a te čak 80% prihoda u SAD-u film je ostvario u 3D kinodvoranama
su ostvarili šesti “Harry Potter” i drugi “Transformeri”. No dok su se spomenuti filmovi, poput većine suvremenih “blockbustera”, već nakon tjedan-dva ispuhali te im se zarada sa svakim novim tjednom prepolovljavala u odnosu na prethodni, “Avatar” je bilježio nesvakidašnje malene padove, što je znak iznimno povoljne usmene predaje. Posljednji film moderne ere koji je tako osvojio publiku bio je, naravno, “Titanic”. SVE METAFORE AVATARA
Fascinantno je kako je izvan SAD-a jedan od dva teritorija na kojima je “Avatar” ostvario najveću zaradu bila – Kina. Do 21. veljače u toj je zemlji film zaradio 164,4 milijuna dolara nakon sedam tjedana prikazivanja, dok je Francuska bila tek mrvicu bolja sa 165,1 mil., ali nakon deset tjedana. Kineski rezultat još je zanimljiviji kad se zna da je nakon samo tri tjedna “Avatar” bio skinut s repertoara većine tamošnjih kina koja su ga prikazivala u standardnoj, 2D tehnici, kako bi napravio mjesta za domaći povijesni film “Konfucije”, no ni to nije zaustavilo golem uspjeh Cameronova filma. Svakako valja
IN&OUT 2010./ožujak
27
C A S E S TU D Y
28
in&out o탑ujak/2010.
C A S E S TU D Y istaknuti kako je uz Kinu “Avatar” promovirao u krug najunosnijih tržišta za holivudske filmove i Rusiju u kojoj je zaradio nešto više od 105 milijuna dolara. Fenomenalna svjetska popularnost “Avatara” manifestirala se na razne načine. Jedna od nesvakidašnjih je pojava prilično velikog broja obožavatelja koji su nakon gledanja filma pali u depresiju jer ih je toliko opčinio svijet koji je Cameron kreirao. Film je neizbježno potaknuo i brojne interpretacije njegova ideološkog sadržaja. Mnogi su “Avatara” iščitali kao kritiku američkih ratova u Iraku i Afganistanu, a takvo je tumačenje poticao i sam Cameron koji je sredinom siječnja izjavio: ‘Ovaj film odražava da živimo u vremenu rata. Čizme su na tlu, jedinice za koje ja mislim da su poslane tamo pod lažnim izlikama, pa se nadam da film može pripomoći tome da otvorimo oči.” U dijelu američke konzervativne javnosti film je osuđen zbog “antiameričkih” stavova, no takve zamjerke očito nisu imale utjecaja na interes publike za Cameronov spektakl. Vrlo zanimljiv pogled na film dao je uspješan američki poduzetnik Michael B. Laskoff u kolumni za site Huffington Post, ustvrdivši da je “Avatar” savršeni izdanak kapitalizma. “ ‘Avatar’ ne bi mogao postojati da nema kapitalizma”, napisao je Laskoff. “Iznimno je skup, ekstravagantan, raskošan i predstavlja demonstraciju onoga što je moguće kad se vizija ujedini sa sredstvima s kojima može nešto bez presedana učiniti stvarnim. James Cameron napravio je upravo ono što oduvijek propovijedaju ‘veliki svećenici’ kapitalizma, od Adama Smitha i Alexandera Hamiltona do Miltona Friedmana i Alana Greenspana: omogućite smionosti, viziji i kapitalu da se međusobno pronađu i rezultati mogu biti izvanredni.”
Iznimno skup i raskošan, ‘Avatar’ govori što je moguće kad se ujedine vrhunska vizija i sredstva bez granica
iskorak u novu dimenziju
“Avatar” bi, u tehnološkom smislu, mogao predstavljati prekretnicu u povijesti filma – doslovno iskorak u novu dimenziju. Govorimo, naravno, o 3D tehnici. Iako, 3D nije nikakva novost, posljednjih je godina u Hollywoodu postajao sve više u trendu, ali dosad je ta tehnologija više slovila kao dosjetka za djecu. No “Avatar” je prvi film koji je na svjetskoj razini važan dio prihoda ostvario prikazivanjem u 3D tehnici; prema navodima magazina Hollywood Reporter, oko 65% prihoda izvan SAD-a te čak 80% prihoda u SAD-u film je ostvario u 3D kinodvoranama. Dakle, ono što nije moglo promaknuti pažnji financijskih eksperata je činjenica da su gledatelji, iako su imali u ponudi i mogućnost jeftinijega gledanja u standardnoj tehnologiji, birali da skuplje plate ulaznicu kako bi uživali u Cameronovu zamišljaju dalekog svijeta. Veliki studiji odmah su se prilagodili, a najbrži su bili u Warner Brosu gdje su krenuli u “konverziju” filmova snimljenih standardnim načinom u 3D. Prvi film koji su adaptirali je pustolovni spektakl “Sudar titana”, koji će svjetsku premijeru imati krajem ožujka, a zgodan je podatak da glavnu ulogu u tom filmu tumači Sam Worthington iz “Avatara”. No Warnerova teška artiljerija tek će uslijediti krajem godine kada u kina stigne prvi dio ekranizacije završne knjige filmskog serijala desetljeća, “Harry Potter i darovi smrti” – ni taj film nije snimljen 3D tehnologijom, ali u Warneru su uvjereni da će “konverzija” na taj format funkcionirati kao atrakcija za publi-
Odakle dolaze stotine milijuna dolara za takvu produkciju? Kada je Cameron prije tri godine najavio povratnički projekt, film “Avatar”, vjerojatno nitko osim njega i najbližih suradnika nije ni sanjao budući uspjeh. Iz današnje perspektive čini se gotovo nevjerojatno kako je gotovo do same premijere “Avatara” u filmskoj javnosti vladala ozbiljna sumnja može li film uopće isplatiti uložena sredstva. Početkom studenog prošle godine New York Times objavio je članak o toj temi, u kojem je navedeno kako bi ukupan trošak produkcije i marketinga Cameronova djela mogao dosegnuti 500 milijuna dolara. Na takvo ulaganje, pisao je novinar New York Timesa, film mora zaraditi najmanje 250 milijuna dolara samo u SAD-u kako bi – kad se pribroji prihod distribucije u ostatku svijeta te kasnija zarada od prodaje DVD-a, TV prava itd. – vratio uloženo i počeo ostvarivati profit. Kroz članak se provlačila skepsa u isplativost tog ulaganja, utemeljena na činjenici da “Avatar” nije osmišljen prema nekom poznatom književnom predlošku (npr. “Harry Potter”), nije nastavak nekog hita (npr. serijal “Ledeno doba”) ili filmska prilagodba nekog brenda igračaka (npr. “Transformeri”). Tako intoniran tekst nije pridonio stvaranju pozitivnog ozračja uoči dolaska filma u kina. Uostalom, ni Cameronovi glavni financijeri iz studija 20th Century Fox nisu bezrezervno vjerovali u projekt; prema tvrdnjama iz članka New York Timesa, oko 60 posto troška produkcije (koji je iznosio 237 milijuna dolara) preuzele su privatne “equity” tvrtke Dune Entertainment i Ingenious Media; čak je i sam Rupert Murdoch, čiji je News Corp. vlasnik Foxa, potvrdio da su spomenute tvrtke financirale nastanak filma, ali je istaknuo kako će njegova kompanija zaraditi više od spomenutih partnera.
ku. Filmovi o Harryju Potteru u prosjeku su zarađivali po 900 milijuna dolara, a Warnerova je računica jasna: s “premium” cijenom kinoulaznice sasvim je realno da bi “Darovi smrti” morali prijeći granicu od milijarde. Među budućim 3D “teškašima” je i novi film serijala o “čovjeku pauku”, koji će u kina stići sredinom 2012., a stav Hollywooda prema novom trendu možda je najbolje sumirao Roland Emmerich, nedavno najavivši kako će svoju adaptaciju klasičnog SF romana Isaaca Asimova “Zaklada” snimati u 3D tehnici. “Avatar” se u upisao u povijest, a hoće li publika prihvatiti 3D kao standard u kojem želi gledati filmove, vidjet ćemo uskoro. A na kraju ove priče sama po sebi nameće se ona stara – nema biznisa do šoubiznisa!
in&out 2010./ožujak
29
Dok nas posao ne rastavi Na poslu smo naučili da smo pod povećalom, da ne pitamo koje je radno vrijeme, da naše privatne obveze mirno odlete u peti plan. Kad dođete kući, kao u sigurnu luku, očekujete malo mira. Ako partner za to ima razumi-
Fotolia
jevanja, odlično. No većinom nema
obitelj češće. Prije samo nešto više od pola stoljeća u Hrvatskoj se sklapalo osam brakova na tisuću stanovnika, a stopa rastava bila je 5%. Danas se sklapa pet brakova na tisuću stanovnika, a stopa razvoda nevjerojatnih je 22%. Prema statistici smo pretekli čak i skandinavske zemlje već odavno poznate po liberalnom pristupu braku. Naravno, o ovoj je temi teško pronaći sugovornike koji bi glasno govorili o razvodu. Djelomice je tomu tako, kaže psihologinja Dubravka Miljković, što ljudi razvod doživljavaju kao poraz. Na ljestvici stresora, prema najnovijim istraživanjima, razvod je preskočio čak i smrt bračnog partnera.
piše: Sandra Horvat
Pri prvom zvuku budilice skačete iz kreveta kao opareni. Još jedan dan. U njemu sastanci, još sastanaka, radni zadaci, rješavanje koječega što uopće ne pripada u opis posla. Pride, bonus. Razmišljanje o kući, djeci, što skuhati. Poslovni ručkovi, večere, telefonski pozivi, kontakti s klijentima, sve to traži koncentraciju, ali i samokontrolu. Pri svakoj riječi treba paziti na tonalitet kojim se izgovara, pristojnost kojom se obraćate, rječnik kojim govorite.
Kapitalistički sustav u kojemu živimo i radimo nema mnogo suosjećanja prema našim problemima – na poslu koncentracija mora biti vrhunska, pogreške su nedopustive, procjenjuje se od našeg izgleda do naših sposobnosti, baš sve. Na poslu smo naučili da smo pod povećalom, da ne pitamo koje je radno vrijeme, da naše privatne obveze i zadovoljstva mirno odlete u drugi i peti plan ako treba. Kad dođete kući, kao u sigurnu luku, očekujete malo mira. U slučaju da imate partnera s razumijevanjem za sve, odlično. Većina nas nema. Većina se u kući, nakon naporna dana, sretne s jednako izmoždenim partnerom. U idealnom slučaju više nemate ništa što morate obaviti, a tiče se posla, i slobodni ste zavaliti se u omiljeni naslonjač. Međutim, svi znamo da su takvi dani rijetki. S posla se sve češće kući donose zaostaci, omiljeni naslonjač gleda se s čežnjom, djeca skakuću očekujući svoj dio pažnje. Partner obično nema razumijevanja za vašu iscrpljenost, a ni volje za preuzimanje vašeg dijela posla u kući. I to pod preduvjetom da živite u modernoj obitelji u kojoj se kućanski poslovi dijele napola. U većini hrvatskih obitelji nije tako – kao atavizam patrijarhata od žene se očekuje da nakon dolaska u kuću nastavi drugu “šihtu” i pobrine se za funkcioniranje obitelji. Upravo takva očekivanja bračne parove dovode pred suce i rastave braka. I to ne samo u svijetu već i u Hrvatskoj. Statistika je jasna: Hrvatska je europska prvakinja u broju razvrgnutih brakova. U odnosu na 1950. danas se razvodimo tri puta
Gruba stvarnost
Iako se danas lako razvesti i nema osude sredine, razvod se doživljava kao poraz, a kao izvor stresa pretekao je čak i smrt bračnog partnera
in&out 2010./ožujak
31
Danas je, i statistika to pokazuje, lako se razvesti. Nema više osude sredine, nitko s prijezirom ne gleda na rastavljene i ljudi zbog opterećenosti izvan kuće jednostavno više nisu spremni ulagati napor, uvidjeti gdje su poteškoće i pokušati ih riješiti. “Fast food” naraštaj sve želi brzinski kao i u kiosku brze hrane. “Svi smo odgojeni na bajkama u kojima se svi problemi i poteškoće prije braka riješe, ali kad se vjenčaju, tada žive sretno do kraja života. Svi mislimo da će, kad uđemo u brak, sve biti divno i krasno”, govori Miljković. Kad se kruta realnost prišulja, u obliku neplaćenih računa, nesuglasica u karakteru, kad izblijedi zaljubljenost, misli se da je to kraj ljubavi. A upravo je suprotno, kaže Miljković. To je tek osnova na kojoj treba graditi zajednički život i razumijevanje. Nažalost, stvarnost je daleko od filmova prema kojima, nakon niza poteškoća i romantičnih zgoda, zaljubljeni junaci naposljetku spajaju usne uz gromoglasni krešendo romantične glazbe. Nakon onoga “dok nas smrt ne rastavi” slijedi stvarnost koja ima neugodan običaj da nas lupi po glavi. U romantičnim filmovima nikada nismo vidjeli svađe zbog neopranog suđa, brige o djeci, neizglačanog rublja ili zaboravljenog mlijeka iz trgovine. U stvarnosti takve nas stvari lupe po glavi, a ima dana, priznajmo sami sebi, kada smo se spremni na nož posvađati zbog krivog tona banalnog pozdrava “dobro jutro”. Neprihvaćanje podjele posla bio je glavni razlog predanog zahtjeva za
obitelj rastavu naše anonimne sugovornice koju ćemo zvati Tihana. Ona je tridesetogodišnja Zagrepčanka, pametna, obrazovana i lijepa mlada žena. U braku je provela sedam godina, a prije toga još godinu u vezi. Od početka zajedničkog življenja, kaže ona, bilo je jasno da on od nje očekuje patrijarhalnu podjelu uloga. Dok još nije bilo djece, na to je čak mogla i pristati, nije joj bio problem pospremati, kuhati i obavljati sve kućanske poslove. Ali kad su djeca stigla, očekivala je ravnopravnog partnera koji će joj pomoći u toj gužvi od života u kojoj i na poslu i u kući svatko od nje traži maksimum. Razumijevanje nije pronašla, dapače, iako oboje dobro zarađuju, on nije dopustio da plate pomoć jer, prepričava ona njegove riječi, tako su i njegova mama i baka i sve je bilo u redu, plaćanje pomoći je nepotrebno. Da je sve to guši nije primijetio do samoga kraja premda je ona razmišljala o razvodu barem godinu dana prije. Kaže, oklijevala je zbog djece, zbog svega što su imali zajedno. Na kraju, nije ni on najgori na svijetu, ali kad je odluku donijela, više se nije željela niti mogla predomisliti.
razvod pa rat
I tada je ušla u sustav koji se može slobodno nazvati razvodom na hrvatski način. Obvezne postupke mirenja odradila je u CZSS, unajmila odvjetnicu i nadala se da će sve proći civilizirano. Nije prošlo. Njezin sad već bivši suprug nije se želio pomiriti s razvodom, traži skrbništvo nad djecom opravdavajući zahtjev time što je, iako majka, mnoge sate provela na poslu izvan kuće, ne želi plaćati alimentaciju premda su djeca privremeno dodijeljena njoj. Rasprave za imovinsku parnicu Tihana čeka s užasom, pretpostavljajući što će se sve dogoditi. Kaže, sretat će ga na sudu sljedećih godina, posve nepotrebno. Savjetuje svima da potpišu bračni ili predbračni ugovor jer će tako izbjeći tu nepotrebnu komplikaciju na sudu. Naime, kad jedan od partnera odlazi, kaže psihologinja Dubravka Miljković, ovaj koji ostaje je povrijeđen. I prevlada li ta povrijeđenost, nije isključeno da će pokušati napakostiti bivšem partneru na svaki od načina, ne dajući djecu, osvećujući
se preko djece govoreći ružno o drugom roditelju, ne dati imovinsku podjelu na zakonom propisani način, ne plaćati alimentaciju, opanjkavati partnera gdje stigne, pa čak pokušati i poslovno napakostiti. Mašta je u takvim slučajevima bezgranična, kaže nam Ljubica Matijević-Vrsaljko, odvjetnica specijalizirana za razvode i bivša dječja pravobraniteljica. U svojem se odvjetničkom uredu naslušala različitih priča i sudjelovala u mnogim parnicama. Kaže, najtužnije joj je kad se parovi svađaju preko djece. Nema učinkovitih mehanizama, upozorava Matijević-Vrsaljko, nema u sustavu institucije koja može spriječiti ljude koji brkaju roditeljski i partnerski odnos da ne naštete djeci emotivno tijekom razvoda. Takvi postaju otrovni roditelji i u svojoj zaslijepljenosti posve su nesvjesni što rade. Ljudi često idu iz perspektive vlastitog ega, pa onda svi zajedno tumaraju preko CZSS, policije, sudova i nitko ne može riješiti njihov
10 korisnih savjeta
1. 2. 3. 4.
Ne vjerujte američkim romansiranim filmovima Pokušajte s posla, osim nervoze i plaće, donijeti u kuću i toleranciju, pristupačnost i komunikacijske vještine koje ćete uporabiti i u vezama/braku Zapamtite da brak ne prestaje kad počinju nesuglasice – upravo je to temelj budućega zajedničkog života, upravo ćete se tu upoznati Pokušajte organizirati pravednu podjelu kućanskih obveza. Platite pomoć. Sve čime si možete olakšati dobro je došlo i skinut će breme s vaše veze. Ne očekujte da će zaposlena žena morati raditi sve po kući. Vremena u kojima je organizirana takva podjela posla pripadaju u “pluskvamperfekt”. Posvetite dovoljno vremena sebi, pa i partneru. Zapamtite da ako niste spremi voljeti sebe, ne možete voljeti ni druge. Budete li uporno žrtvovali sebe zbog drugih, jednog će vam dana dojaditi Nisu sve knjige o samopomoći loše. Preporučujemo one koje se bave vašim osjećajem sreće Ako se već razvodite, pokušajte to zbog sebe, a i drugih, posebno djece, učiniti što civiliziranije Razvod nije poraz. To je zrela odluka nakon vremena provedenog u zajednici koja vas ne ispunjava Prije razvoda krenite prema stručnoj pomoći. To je zrela odluka.
5. 6.
7. 8. 9. 10. 32
in&out ožujak/2009.
obitelj problem koji je samo njihov. Nema suda, tvrdi, koji će učinkovito riješiti odnose ljudi ako su ti ljudi ispod razine minimuma tolerancije i zrelosti. Kad su partneri nezreli, sve su institucije uključene u iscrpljujuće borbe bivših supružnika. Ljudi nisu odgojeni za brak, misli Matijević-Vrsaljko. Odgajaju nas da budemo poslušni i slušamo autoritet protiv čega se većina pobuni tijekom puberteta, ili nas uče da se svađamo i dokazujemo tko je pametniji. Tako se sve to preslika na brak premda smo u poslovnim kontaktima sposobni biti tolerantni, spremni poslušati tuđe mišljenje, pa čak i kritiku.
kompromis je cilj
Sanja Sarnavka, u javnosti žestoka kritičarka društva, smijući se, kaže, pa svima nam je u interesu da volimo i budemo voljeni. I ja, kao feministkinja, kaže ona, to želim, to nema veze s ideologijama, već sa životom i ljudskim htijenjima. Malo je poznato da ona živi u sretnom braku već desetljećima. Ona misli da je sve u spremnosti na kompromise. Nažalost, univerzalni recept za sretan život i brak ne postoji. Mnogi od brakova završavaju pred sudom, ali je pitanje i kako ćete to završiti. Ljubica Matijević-Vrsaljko sama je, smije se, sretno razvedena. Razvela se još prije dvadesetak godina, ali zbog zajedničkog djeteta i vjerojatno zrelosti oboje partnera, i dan-danas su ona i bivši suprug dobri prijatelji. Uskaču si kad je nekome od njih nešto potrebno, pa čak i neovisno o djetetu. Do tako nečega nije lako doći, upravo zato što smo odgajani drukčije. U školama nas ne pripremaju za stvarni život već za posao, a to bi trebalo hitno promijeniti, misli Dubravka Miljković. U Skandinaviji, u pojedinim zemljama u redovnom školskom programu, uveden je predmet pod jednostavnim imenom “Sreća”. Na njemu se ne uče situacije koje su patološke, dakle ne one kad netko već jest u depresiji ili ima bračni problem. Predmet pokušava naučiti pojedince kako da prepoznaju sreću u malim stvarima, kako da im bude još bolje, kad im je već dobro, kako da komuniciraju bez obrambenih stavova i svađalačkih tonova, kako biti zahvalan na onome što smo postigli i što imamo, što je pozitivna obitelj.
Romantični filmovi obično završavaju vjenčanjem: prije svađa zbog neopranog suđa, djece, neizglačanog rublja ili zaboravljenih obećanja in&out 2010./ožujak
33
Fotolia
seks
Koliko nam je partnera potrebno za sreću? ... sve je očitije: više od jednog! Ako učestalo maštate o nekom drugom, zapitajte se o sadašnjoj vezi. Ako vam
je loše, razlozi za to možda nisu u partneru, nego u vama. Priznati je poštenije nego voziti na dva kolosijeka
34
in&out ožujak/2010.
SEKS
Z
PIŠE: RENATA RAŠOVIĆ
avršavaju poput automobilskog udara: s krvarećim preživjelim putnicima koji puze kroz krhotine prozora. Katkad se kraj ljubavne afere doista tako i doima, koseći tisuće žena i muška raca upletenih u tu moćnu dramu, pitajući se što da učine kada vlast nad njihovim emocijama preuzme upletenost u dvostruku ljubavnu vezu. Većina ljudi koji se upuste u ljubavnu aferu, tvrdi bračna savjetnica svjetskoga glasa Mira Kirshenbaum, nikada nisu planirali da će se to dogoditi. Sve što su željeli bilo je da pronađu svoj komadić ljubavi i životne sreće. To, međutim, više ne pronalaze kod kuće. Vijesti nisu dobre. Od spavaće sobe do učionice, sve se više ljudi žali na poteškoće u svojim vezama. Teže je započeti vezu, a zadržati je još je puno tegobnije. Naravno, postoje otoci zdravog razuma, a mnogi su ljudi zadovoljni. No zašto su neki odnosi puni ljubavi, a drugi to nisu? I koliko nam je partnera uistinu potrebno za sreću? Sudeći prema poraznim trendovima i crnim statistikama (u Hrvatskoj se raspada svaki peti brak, u Puli svaki drugi, a većini je kumovao preljub), jedan partner za sreću više nije dovoljan. 200 MOTIVA ZA SEKS
Ako se to može nazvati utjehom, muku muče i naši zapadni susjedi. Premda je novo britansko istraživanje koje je proveo Sky Channel, a prema kojem svaka četvrta žena (singl, razvedena ili udana, podjednako) starija od 35 godina uopće ne konzumi ra seks, u prvi tren izazvalo je konsternaciju; čini se da se naoko šokantni rezultati poklapaju sa zbiljom. Tako barem tvrdi psihoterapeutkinja Paula Hall koja proteklih dana izjavljuje: “To je posve normalna pojava, raširenija nego što se misli, u životu svake žene postoje razdoblja kad ne konzumira seks.” Njezina kolegica Susan Quilliam pak ističe da je podatak o seksualnoj apstinenciji iznad 35. nimalo ne iznenađuje: “Više me šokirao podatak da 75 ispitanica ima redovan seks jer žene te dobi često su u dugim vezama, a kad se tome pridodaju djeca i pritisci modernog načina života, ali i očekivanja od nje u postelji koja su velika, posljedica je gubitak volje za seksom.” Jesu li to blagodati emancipacije kojoj su žene posljednjih desetljeća stremile? Kako bilo da bilo, vremena kad su se žene upuštale u intimne odnose zbog ljubavi i strasti, čini se, daleko su iza nas. Danas one seksom ubijaju dosadu, liježu s muškarcima radi mira u kući, “liječe” glavobolju. Vjerovali ili ne, seks je nekim ženama
sredstvo kojim će privoljeti partnera da iznese smeće. To nije ni pri bližno sve, tvrde Cindy Meston i David Buss, autori knjige “Zašto se žene seksaju”, koji su nabrojili čak 200 ženskih motiva za vođenje ljubavi. Iako je jedna od njih izjavila da spava s muškarcima iz duhovnih razloga jer se tako osjeća najbližom Bogu, većina odgovora bila je “ze maljskija”, ali ipak vrlo iznenađujuća. “Spavala sam s nekoliko muškaraca jer mi ih je bilo žao”, “Legla sam s njim da ubijem dosadu”, “Nije mi se dalo svađati”, “Da prekinem migrenu” itd. Zastrašujići je podatak da se čak 84 posto ispitanica izjasnilo da vodi ljubav samo da ne bi bilo galame u kući ili da se lakše izbore za podjelu kućanskih poslova. Dobar dio njih seks odabire zbog novčane nagrade ili dara. Teško je ne zapitati se kamo je nestao stari dobri seks zbog seksa? I treba li se čuditi što je partner utjehu potražio u tuđoj postelji? Jesu li krivi hormoni, suprug koji se udebljao ili je u spavaćoj sobi jednostavno zavladala dosada? Želeći doznati što je razlog pora znoj činjenici da milijuni žena u nekom trenutku zajedničkog života odustanu od seksa (a muškarci odlutaju u neki drugi krevet), stotinu australskih parova godinu je dana pisalo dnevnik koji je donio neočekivane rezultate. Seksualnu terapeutkinju Bettinu Arndt, koja ih je na to nagovorila, otkrića iz dnevnika toliko su uzdrmala da ih je odlučila ukoričiti u knjigu ‘Seksi dnevnici – zašto žene ne žele seks i druge bitke u spavaćoj sobi’. Ispostavilo se, naime, da njihova bolna i inspirirajuća ispovijed gotovo uopće ne govori o seksu, već o emocijama koje okru žuju seks s voljenom osobom – strah, intimnost, zahvalnost, krivnja, srdžba, osamljenost i nada. DNEVNICI ISTINE
Ukratko: seksualne frustracije nisu u spolnosti samoj, već u usamljenosti i odbijanju. Zapravo, zadnja stvar oko koje su parovi bili zabrinuti bile su nove poze ili veličina njegove ‘opreme’. Ispostavilo se da neke od muškaraca zabrinjava zašto im se supruge ponašaju kao da ih više ne vole, a supruge je pak više zanimalo zašto se njihovi muževi nadaju seksu, a nisu kadri ni iznijeti smeće kako bi pokazali da im je stalo. Dnevnici su također pokazali da većinu muškaraca u zrelijoj dobi ne zanima internetska pornografija ni mlađahna susjeda: sve što žele je dobiti priliku da im budu fizički bliskiji i da budu voljeni i prihvaćeni unatoč ćela vim glavama i pivskim trbusima. Takvu priliku nisu dobili pa mnogi od njih pate u tišini zbog ranjena ega, udaljavajući se od svojih partnerica, pitajući se gdje je pošlo po zlu. I onda varaju. Istodobno žene svoje frustracije izražavaju zanemarivanjem dužnosti, bijesom i razočaranjem. “Strast umire nakon 18 mjeseci, a ženama se libido gasi brže nego muškarcima. Kad padne razina endorfina, ona se vraća u normalu, ostavljajući partne ra u nedoumici. Žene tada žude za nježnošću, ali je ne traže jer se boje da će
IN&OUT 2010./ožujak
35
seks
Afere u uredu U
100.000 zaposlenih Hrvata vodi ljubav potajice – na radnim stolovima, u toaletima ili u prostorijama za sastanke cijeloj toj mješavini naših neispunjenih očekivanja i kapitalističkog sustava koji nas melje nije problematično naći se u nekom od površnih flertova. Prema statistici, najčešće se i događaju u poslovnom okruženju. Čak 48% Hrvata i Hrvatica na poslu se zateklo u nekoj od vrsta ljubavne veze. Većinom, doduše, površnim flertovima, ali našlo se tu i “hard corea”. S riječi, pogleda i površnog, dvosmislenog peckanja na prava seksualna djela bili su skloniji prijeći pripadnici muškoga spola. Od mogućih, dakle, 48% onih koji su na poslu spremni za aferu čak 20% ih je realizira. Seksualni odnosi u našim se tvrtkama odvijaju posvuda, “in flagranti” možete kolege uloviti u njihovim uredima, slijede toaleti i prostorije za sastanke. Pretvoreno u brojke, oko 500.000 Hrvata i Hrvatica ima ljubavne avanture na poslu. Od njih oko 100.000 vodi ljubav na radnim stolovima, u toaletima
ili prostorijama za sastanke. Polovica anketiranih, dakle njih 250.000, svoju vezu nije ni pokušala skriti pred kolegama, a od tuda do toga da vam supružnik za to dozna malen je korak. I tada, zna se, slijedi mučno razdoblje preispitivanja kvalitete braka, u kojem većinom ljudi danas nisu zadovoljni. Istraživanje koje su provele članice udruge BABE pokazuje da su muškarci bili kudikamo lojalniji ideji braka nego žene.
48 posto veza događa se na poslu
U upitniku u kojem je bilo postavljeno pitanje bi li, da se ponovno trebaju oženiti, izabrali ponovno istu partnericu, 100% muškaraca odgovorilo je potvrdno. Na isto pitanje žene su odgovorile potvrdno samo u 60% slučajeva, 20% ih je reklo da bi izabrale drugog partnera, a ostatak da se nikad ne bi udavale. Rezultati se tumače upravo odbijanjem žena da preuzmu (još i) ulogu kućanice bez pomoći partnera, nakon cjelodnevnog posla koji rade jednako teško i na kojemu se od njih očekuje jednaka stručnost kao i od muškaraca. Vrijeme u kojemu je muškarac radio i privređivao za obitelj, a žena se brinula za tri kuta kuće davno je prošlo, a ravnopravnost na poslovima izvan kuće u idealnim uvjetima trebalo bi se preseliti i u kuću. Ovako Sanja Sarnavka, predsjednica BABA, pojašnjava za nju nimalo iznenađujuće rezultate ankete. Doda li se tomu saznanje o nimalo konzervativnoj spremnosti na avanturu na radnome mjestu, jasno je da je razvod na pomolu.
Sandra Horvat
potreba za zagrljajem biti prepoznata kao poziv na seks”, kaže Bettina Arndt. Ali dobra je vijest da se strast može vratiti. Ako muškarci žele seks, neka budu spremniji pomoći svojim ženama u kućanstvu i odgoju djece. A žene neka pokažu partneru da ga vole i žele, čak i onda kad za to nisu raspoložene. Ukratko, nađite se na pola puta - poručuje autorica “Seksi dnevnika”. Sredovječni apstinenti
Kako ćete provesti dan? Sony Ericsson Xperia™ X2. Vaš ured s vama gdje god se zatekli. Budite u kontaktu dok ste na utakmici. Ili jednostavno radite iz udobnosti kafića. Sony Ericsson Xperia™ X2 i Windows Mobile® 6.5 daju vam sve što je potrebno kad vam je to potrebno. Uz jedinstvenu SlideView funkciju koja omogućava brzi pristup često korištenim aktivnostima i 14 posebno oblikovanih Xperia™ panela posao nikada nije bio jednostavniji.
Ovaj proizvod nije ni na koji način povezan s Tandbergovim proizvodom za videokonferencije Experia®. ©2009 Microsoft Corporation. Sva prava pridržana. Microsoft i Windows® Phone su zaštitni znakovi Microsoft grupacije tvrtki. “make.believe” je zaštitni znak Sony Corporationa.
www.ekupi.eu
36
in&out ožujak/2010.
Rezultatima istraživanja, prema kojem svaka četvrta žena starija od 35. više ne konzumira seks, nije iznenađena ni psihologinja Tanja Jurin, osobito ako je riječ o obrazovanim ženama koje žive pod pritiskom poslovnih i obiteljskih ambicija. “Svaki oblik anksioznosti vodi smanjenju seksualne želje, no partneri bi trebali znati da na seksualnosti treba raditi kao i na drugim segmentima odnosa. Kao što su ulagali napor da veza preraste u brak i da se nadogradi rođenjem djeteta, isti napor valja uložiti i u povratak strasti u postelju”, tumači Tanja Jurin. Međutim, ako ni silni napori ne urode plodom, znakovi da se veza polako i nepovratno gasi postajat će sve vidljiviji. Ako partner vrijeme radije provodi s prijateljima i obitelji nego s partnerom, veza je loša. Taj izbor jasno pokazuje da umjesto svađa i poniženja nesvjesno odabire društvo ljudi koji ga jačaju umjesto da ga iscrpljuju ili lome – pa i ljubavnika. I pretjerivanje s poslom kako bi se izbjegao povratak kući pouzdan je znak problema u vezi. Smisao zajedništva nije u kratkim susretima prije i poslije posla. Ako osjetite da je svađa cilj i smisao cijelog dana, jer ne možete dočekati da se vratite kući i “otvorite paljbu”, nešto općenito nije u redu. Čak ste i zaboravili što joj je uzrok, ali znate da morate pobijediti! Trivijalne svađe pouzdano govore o teškoj krizi između partnera. I na kraju, uhvatite li se da učestalo maštate o nekom drugom, zapitajte se o sadašnjoj vezi. Shvatite li da je loša, razloge ne morate nužno tražiti u partneru: možda ste vi spremni za bolju, novu vezu. Nije li to poštenije nego voziti na dva kolosijeka?
(LOCOMOTION)
Press
1 auto, 100 života Poslovna klasa: tri najznačajnije novosti, tri veličine, tri cjenovna razreda... nađite svoga limenog ljubimca koji će vas pratiti na poslu i poslije njega PIŠE: DARIN JANKOVIĆ
Pustimo prazne priče: povoljna potrošnja, udobnost, niski troškovi održavanja, kvaliteta izrade, dobra nabavna cijena, sve to mora imati solidan poslovni automobil. No te kriterije zadovoljava stotine različitih modela iz svih mogućih auto mobilskih kategorija. O većini tih modela poslovni čovjek neće ni razmišljati. Naime, poslovni automobil mora zadovoljiti još neke kriterije o kojima se ne govori glasno, ali ih mnogi već godinama dobro znaju: to su atraktivnost, prestiž i emocije. Baš kao i dobro skrojeno odijelo i elegantne cipele, skup ručni sat ili fina aktovka, tako i automobil kompletira imidž poslovnog čovjeka. Bez obzira što živimo u vrijeme kada se štedljivost iznimno cijeni, teško da će se ozbiljno gledati na poslovnog partnera koji je na sastanak došao tramvajem ili u kombiju. Htjeli mi to priznati ili ne, svi “padamo” na prvi dojam.
Reci mi što voziš I tu dolazimo do tri poslovna noviteta koji zadovoljavaju spomenute kriterije, no koji se svojim obilježjima iznimno razlikuju jedan od drugoga te će privući različite tipove poslovnih ljudi. Prvi automobil je Volvo S60. Švedski su automobili oduvijek bili drag izbor dobrostojećih ljudi, posebno liječnika, arhitekata i odvjetnika. No posljednjih godina izgubili su tu klijentelu ponajprije radi srozavanja kvalitete i nedorečenosti u konceptu. Model koji bi to trebao promijeniti upravo je S60: dizajniran s atrakcijom na umu, projektiran kako bi omogućio iznimno vozačko zadovoljstvo. U Volvu se hvale kako je S60 najdinamičniji automobil u povijesti marke, a tako i izgleda – vrlo agresivno i sportski. Dugačak 463 centimetra i širokog traga kotača odaje dojam stabilnosti, a tako se i ponaša zahvaljujući standardnoj “dinamičnoj šasiji” koja je do sada bila rezervirana samo za sportske modele marke. Pojmu dinamičnosti odgovaraju i motori koji su dostupni u rasponu od 115 KS koliko će imati ekonomična “DRIVe” dizelska verzija do 304 KS koliko je snažan trolitreni T6 potpomognut turbo punjačem. Posebno fino zvuče osobine novoga četverocilindričnog 2.0T GTDi (Gasoline Turbocharged Direct Injection) benzinskog modela koji razbija 203 KS, a troši svega 7,9 litara goriva u kombiniranom ciklusu.
IN&OUT 2010./ožujak
39
(Locomotion) Petica za BMW Tipičan njemački automobil i najjači novitet ove godine nova je generacija BMW-a serije 5. Glavne su osobine nove “petice” najveći međuosovinski razmak u segmentu što osigurava iznimnu prostranost u kabini, ali i već tradicionalna bavarska “usmjerenost k vozaču” koji će uživati u inovativnim sustavima asistencije u vožnji te snažnim motorima. Možete birati između pet šestcilindričnih strojeva (tri benzinca i dva dizela) te jednog motora sa osam cilindara u rasponu od 204 do 407 konjskih snaga. Tu je i model 520d s četverocilindričnim motorom snage 184 KS i sustavom Auto Start Stop koji odgovara rigoroznim ekološkim pravilima u Europi. Svi će ti motori imati standardni šestbrzinski ručni mjenjač, osim elitnog modela 550i u kojem je osambrzinska automatika opcija za sve ostale motore. BMW je uvijek posebnu pozornost polagao voznim osobinama, a nova bi serija 5 trebala biti iznimna i u tom pogledu. Na usluzi vozaču već su poznati sustavi Adaptive Drive i Integral Active Steering, a opcija je i kompletan sustav Dynamic Drive Control koji vozaču omogućava potpunu adaptaciju automobila osobnim potrebama. Novi BMW serije 5 ima sve što poslovni čovjek može poželjeti od automobila: performanse, prestiž, dinamičnost, prostranost, kvalitetu… Jedino nema monumentalnost, a to ima posljednji novitet koji predstavljamo.
EkonomiËna limuzina Treća generacija Audija A8 “admiralski je brod” marke koja se ponosi “napretkom kroz tehniku”. Aluminijska karoserija, LED svjetla, snažni i efikasni motori, dorađen MMI sustav kontrole te elegantan interijer s kvalitetom dostojnom ručnog rada, glavni su aduti te luksuzne limuzine. Zahvaljujući aluminijskoj konstrukciji automobil teži 40 posto manje, a to je prednost u svakom smislu – prije svega za vozne karakteristike i ekonomičnost. Inače, u ponudi su dva agregata: benzinski 4.2 FSI sa 372 KS i 4.2 TDI sa 350 KS, a slijedit će potpuno novi 3.0 TDI u dvije inačice: sa 250 KS te ekonomična verzija snažna 204 KS koja će trošiti svega šest litara nafte na 100 kilometara. Serijski će sustav prijenosa biti 8-brzinski Tiptronic, dok će se snaga na podlogu standardno prenositi putem quattro pogona na sve kotače.
40
in&out ožujak/2010.
in&out 2010./ožujak
40
Usluga svojstvena vrhunskim odredištima svjetskog kongresnog turizma Hrvatska je zahvaljujući kvalitetnom hotelskom smještaju, jedinstvenim prirodnim i kulturnim ljepotama te iznimnom domaćinstvu ljudi, idealan izbor za kongresni turizam. Kongresni centar Spa & Golf Resorta Sveti Martin smješten je na samom sjeveru Hrvatske kao najbliža točka Austriji i Njemačkoj, što je veliki plus za dobar odaziv stranih sudionika kongresa ili korporativnih sastanaka za međunarodne tvrtke s predstavništvima u našoj regiji. A još uvijek samo sat i pol vožnje od glavnoga grada.
Kreacija - doživljaj. Inspiracija - uspjeh. Akcija - kongres. Lokacija - Sveti Martin. Uzbudljivi poslovni svijet je pun izazova i novih događanja, a predstavlja važan segment cjelokupnoga turističkog portfelja Spa & Golf Resorta i ključnu polugu za cjelogodišnje uspješno poslovanje, ističe Tatjana Hažić, voditeljica prodaje i iskusni organizator mnogobrojnih evenata. Stoga Sveti Martin u svojoj poslovnoj strategiji razvoju kongresnog turizma daje iznimno veliko značenje, što potvrđuje snažnim investiranjem u razvoj vrhunskih hotelskih kapaciteta. Nakon otvorenja luksuznog Spa Golfer Hotela i golf terena, u sljedeće dvije godine nastavlja s ambicioznim investicijama.
PROMO
Sjaj za zvjezdicu više Okosnicu poslovanja Spa & Golf Resorta predstavlja kvalitetna turistička usluga orijentirana prema individualnim željama i potrebama klijenata, temeljena na turističkoj infrastrukturi, modernoj tehnologiji, stručnosti i ljubaznosti osoblja. Komfor smještajnih kapaciteta, profesionalna wellness usluga u 2 inovativna wellness centra, kupališni kompleks sa termalnom vodom, kvalitetan sportski sadržaj na otvorenom ili u novoj polivalentnoj sportskoj dvorani, gurmanske posebnosti kraja, a prvenstveno prirodne ljepote doprinose stvaranju nezaboravnog doživljaja. Planirane aktivnosti na razvoju seoskog
turizma, kroz unapređenje agroturizma i eko-poljoprivrede, uključivanje kulturno -povijesne baštine u turizam obogaćuju turističku ponudu, pa klijenti koji dolaze na poslovna okupljanja u Sveti Martin uživaju osebujan spektar raznovrsne ponude koja upotpunjuje njihov boravak atraktivnim dodatnim sadržajima van radnog dijela skupa. Uz kongresne dvorane, brzi internet i ostalu opremu, Sveti Martin se okreće još suvremenijim sadržajima te aktivnostima kojima će kongresnim gostima što kvalitetnije ispuniti ono malo slobodnog vremena između poslovnih sastanaka putem wellnessa, fitnessa, golfa, izleta, posebnih događanja i drugih visokokvalitetnih aktivnosti. U iznimnom ambijentu Spa Golfer Hotela nudi se jedinstvena usluga svojstvena vrhunskim odredištima svjetskog kongresnog turizma. Atraktivan i klimatiziran prostor kongresne dvorane 'Mura' veličinom i prozračnošću odgovara organizaciji eventa do 500 osoba. U konstruktivnoj atmosferi postav dvorane se može prilagoditi viziji klijenta, a postoji čak i opcija da se dvorana podijeli na 3 zvučno izolirana dijela. Projektori, kamere, mikrofoni, bežični Internet i brojni drugi tehnički elementi stoje na raspolaganju za uspješno provođenje poslovnih skupova.
Moderni sustav omogućuje jednostavno rukovanje i upravljanje svim dijelovima kongresne dvorane, dok se u predvorju same dvorane prema želji organizira coffee break. Mura zajedno s manjim kongresnim dvoranama u hotelu i u sklopu restorana Vučkovec, te nekoliko dodatnih reprezentativnih prostora za sastanke i izložbene prostore, čini kongresnu ponudu Svetog Martina pogodnom za organizaciju najzahtjevnijih kongresa, stručnih skupova i workshop radionica. Srce za uspjeh više Visoko profesionalni i susretljivi djelatnici Spa & Golf Resorta Sveti Martin svojom kreativnošću nadilaze očekivano te u duhu zajedničkog stvaralaštva organiziraju brojna događanja. Tome svjedoči impozantna referentna lista domaćih i internacionalnih poduzeća; od Agrokora, Plive i Microsofta do European Forest Instituta i Droge Kolinske… Tvrde da je uz složni rad sve moguće i da pomicanje granica ostvarivog u Svetom Martinu polako već na temelju brojnih primjera postaje pravilo, a ne iznimka. Skromnost, srdačnost i predanost djelatnika su vrijednosti zbog kojih sudionici kongresa imaju potrebu izraziti zahvalnost, iskazati pozitivne dojmove i vratiti se opet privatno. www.spa-golf.com.hr info@spa-golf.com.hr
DOBRODOŠLI!
(LIFESTYLE)
Kod
lijeËnika na odmoru
Zdravstveni turizam nove generacije: broj stranih turista koji praznike u Hrvatskoj spajaju s različitim medicinskim, pa i estetskim zahvatima sve je veći
PIŠE: sandra horvat
Catherine Hardi je Engleskinja. Hrvatska joj nije nepoznata točka na zemljopisnoj karti - udala se za Hrvata i svake je godine ovdje dolazila barem na koji tjedan. Jedne je godine, izluđena listama čekanja po velikobritanskim bolnicama, spojila ugodno s korisnim. Doputovala je u Hrvatsku na praznike, a usput odlučila posjetiti liječnika. O svojim medicinskim problemima, razumljivo, ne želi govoriti javno. Kazala nam je tek da je upoznala liječnika koji ju je poslao dalje na konzultacije i preglede. Bila je impresionirana – čak i prvi pregled u Velikoj se Britaniji čeka. A specijalistu će, kaže nam, unutar sustava zdravstva Velike Britanije čekati mjesecima. Ovdje je došla na red u roku nekoliko dana. Bila je oduševljena i pristupom i vremenom u kojem je uspjela doći do specijalista kao i znanjem naših liječnika. Vratila se u Veliku Britaniju, u Chester u kojem živi, i svakome tko ju je želio slušati nahvalila hrvatske liječnike, zdravstvo i zemlju. Četiri razloga za liječenje u Hrvatskoj
U međuvremenu se jedna od najvećih velikobritanskih tvrtki, Operations Abroad Worldwide (OAW), koja se već više od desetljeća bavi zdravstve-
nim turizmom, zainteresirala za Hrvatsku. Krenuli su u posao vidjevši kako se liste čekanja na medicinske usluge preko zdravstvenoga socijalnog osiguranja u Velikoj Britaniji sve više produljuju. Pacijenti, kaže nam Ruth Taylor, izvršna menadžerica u OAW-u, na pojedine zahvate čekaju mjesecima. Četiri su temeljna razloga zašto im posao uspijeva, kaže nam ona. Prvi su nepregledne liste čekanja, svojevrsna rak-rana u britanskom zdravstvenom sustavu. Ovog trenutka, kaže nam Ruth, imaju oko 1,8 milijuna pacijenata koji su na listama čekanja za standardne operacije poput zamjene kuka ili koljena i operacije katarakte. U Engleskoj od trenutka otkad doznaju da im operacija treba do operacijskog stola čekaju do dvije godine. Ni drugi razlog nije nimalo nevažan, a tiče se troškova. Čak i uz putne troškove, odsjedanje u dobrim hotelima i preglede kod privatnih specijalista, pa čak i operativne zahvate, engleski pacijenti koji se liječe u inozemstvu štede do 65% u odnosu na cijene u velikobritanskim privatnim bolnicama. Treći je razlog zdravstvene prirode. U Velikoj Britaniji imaju problem s bolničkim infekcijama poput MRSE tzv. zlatnog stafilokoka ili Clostridiuma. Riječ je o bakterijama koje su otporne na antibiotike, a njihov prodor u organizam može izazvati teške posljedice poput upale pluća, sepse, infekcije krvnog zaliska ili kosti, perforaciju ili opstrukciju
in&out 2010./ožujak
43
(LIFESTYLE)
Medicinski se turizam dijeli na rekonvalescentski, estetski i onaj potaknut cijenom ili listom Ëekanja
Dobri gosti u dobrom hotelu
Direktorica hotela Palace Josipa Jutt-Ferlan doznala je, razgovarajući s gostima u hotelu, kako su mnogi od njih u Zagreb došli spajajući ugodno s korisnim, baš poput Catherine Hardi. Došli su vidjeti Hrvatsku, ali prije svega došli su iskoristiti neku od medicinskih usluga do kojih ovdje mogu doći lakše i jeftinije. Najčešće su to, kaže nam Lea Steiner, liječnik dentalne medicine, stomatološke usluge, ali ima i ostalih. “Nedavno je jednoga mog prijatelja koji je otišao na poslijediplomski studij u SAD zabolio zub. Nakon pregleda u ordinaciji u San Franciscu i predračuna zaključio je da mu se više isplati kupiti avionsku kartu, doletjeti u Zagreb i popraviti zub te usput vidjeti obitelj i prijatelje”, kaže Lea Steiner. Isto tako Josipa Jutt-Ferlan primijetila je da pojedini gosti dolaze stalno, da neki ostaju i po nekoliko tjedana jer ovdje koriste usluge fizioterapije pa su svaki dan na tretmanima. Dobri su gosti, u slobodno vrijeme, kad su izvan terapija, posjećuju muzeje, kina, obilaze grad i uživaju u njemu. Ili nadogradnja ili održavanje
Medicinski se turizam dijeli na dva tipa turizma: jedan je rekonvalescentski, onaj u kojem se osoba oporavlja od bolesti, kao i tzv. wellbeen ili make-over turizam zbog kojeg osoba dolazi u drugu zemlju kako bi se osjećala ili izgledala bolje. Drugi je onaj u kojem je osobi
potreban zahvat do kojega zbog cijene ili liste čekanja u svojoj zemlji ne može doći. Josipa Jutt-Ferlan je, prepoznavši u medicinskom turizmu velike potencijale, odlučila stupiti u kontakt s velikobritanskim tvrtkama koje se bave povezivanjem pacijenata i liječnika koji se ovdje u privatnim poliklinikama i ordinacijama bave pružanjem zdravstvenih usluga. Ona je sama u tome prepoznala interes hotela – to je idealan način da gostiju uvijek ima, a njima, kad stižu po medicinske usluge, nije važno je li srpanj ili siječanj. “Naravno, mi nismo najjeftiniji. U tome smislu kod nas dolazi viša srednja ili visoka klasa, oni kojima smo i mi preskupi, idu istočnije, prema Srbiji ili Turskoj. Što je najzanimljivije, britansko osiguranje dobrovoljno pokriva dio ili čak cjelokupni trošak liječenja u inozemstvu. Tako osim što ne plaćaju manje od onoga koliko bi sve stajalo u Velikoj Britaniji još rješavaju i liste čekanja.” Privatna praksa na razini
U poliklinici Orlando stranci pacijenti nisu ništa novo. Ravnateljica poliklinike dr. Sanja Toljan bila je anesteziolog u Kliničkoj bolnici Sestara Milosrdnica prije nego što je i sama zbog zdravstvenih problema odustala od rada u sustavu. Otvorila je privatnu polikliniku za otorinolaringologiju, anesteziologiju i kirurgiju u kojoj nudi mnoge usluge, između ostalih, manje operacije vena, na koje se u Britaniji čeka do dvije godine. Kao josipa jutt-ferlan Direktorica hotela Palace u Zagrebu, prepoznala je velik potencijal medicinskog turizma
sanja toljan Ravnateljica poliklinike Orlando, koja nudi mnoge medicinske usluge strancima
lea STEINER 'Avionska karta i liječenje u Zagrebu još uvijek može biti jeftinije od liječenja u SAD-u'
44
in&out ožujak/2010.
Fotografije: Fotolia, Pixsell i Press
crijeva, apscese itd.. Obje bakterije nalaze se u Velikoj Britaniji sve češće u bolničkom okružju, a posebno su opasne za starije pacijente, za one kojima je zdravlje već narušeno nekom kroničnom bolešću ili stanjem i one koji zahtijevaju postoperacijsku njegu. U Hrvatskoj, kaže nam Ruth Taylor, rizik je od zaraze nakon operativnih zahvata i tijekom liječenja malen, gotovo nikakav. I posljednje, Operation Abroad Woldwide u svakoj zemlji s kojom radi traži najveće stručnjake iz određenog područja.
(LIFESTYLE)
4
* ) " & !# %" %( & #
% % $# % # $ & % # & # "# $# $) # $# % # % ( ! ! ! ! ! $# % " "# % $" ' !
! "% #! # ! # ! '# ! % ! # %! % $# % # + # + $# % $ % "# # % % % ( "% ! ( $ ! "# " $! " $# ! % * " #$ % ! % & $# % $ ! #% ! # $ & ! % "# "% # " ! "# % " $ $ + $ !$
" ( # '# ! % * & "# & # " # $ $# & ! %"#% " $! ! % # #! ' % ) #! ' % ! % & ! "# &
# $& $ % & " " $! " # $ " $! $# " " "# !% #" $! ! % " $! + " ! $# & ! % ! ' % %$)$ % ' % & & ! % & % " "$ $# & & " % & " '# $ # $
! % % !# ! "" "# " $! % % " # $ + # !$( ! ) ) $" $ $" "# % # # " + ) ! & ! & ! "#$ ) # ! $& #! ' % ) $ ! % & %
"# " $) % #! # + % ! " $ " "# " # ! $ !% #" & "#%$ ! & ! + ! ' % ' " #$ $ ! + $+ ! $
$ ' "# % " # ! ''' $" & !# %" " $& $+ "# + % + ! # !# $ " $! $+ " ! # # $ # " $! $ "#$ ! "# % # $ "# & # #! ' %
IN&OUT 2010./oĹžujak
45
PROMO
su im vaĹžne statistike infekcija nakon zahvata. bivĹĄi anesteziolog posebno se educirala iz lijeÄ?enja Svim pacijentima koje ĹĄalju izvan zemlje daju boli i razliÄ?itih poremećaja u tijelu, a intenzivno je putniÄ?ku osiguravajući policu kojom su “po prouÄ?ava prirodnu hormonalnu terapiju i odgokriveniâ€? joĹĄ 12 mjeseci nakon povratka. To Ä‘eno starenje. Prva se u Hrvatskoj poÄ?ela baviti znaÄ?i da Ä?ak i ako nastane neki medicinski tzv. mezoterapijom u svrhu lijeÄ?enja boli. Nije razloga zaĹĄto se stranci lijeÄ?e problem nakon zahvata, polica ga pokriva stoga Ä?udno da je adresa njezine poliklinike jedu inozemstvu? Kod kuće imaju joĹĄ punu godinu nakon zahvata, odnosno na od onih u koju stranci Ä?esto zalaze, a Catheoni snose sve troĹĄkove smjeĹĄtaja, putovanja i duge liste Ä?ekanja, puno je rine Hardi upravo je prvi put kod nje doĹĄla. moguće ponovne usluge. Osim ĹĄto se oduĹĄevila uslugom, Catherine skuplje, veća je opasnost od Na taj naÄ?in korisniku svoje, u biti poje oduĹĄevljena i Ä?injenicom da u Hrvatskoj goinfekcije, a ovdje ih lijeÄ?e sredniÄ?ke usluge daju jamstvo prema kojem tovo svi govore engleski i da nije trebala posebnog se ne trebaju brinuti ni za ĹĄto osim ĹĄto se treprevoditelja za medicinske izraze. Upitana za konajbolji lijeÄ?nici baju usredotoÄ?iti za zahvate na koje idu i na svoj mentar ljepota naĹĄe zemlje, samo se nasmijala. Ona oporavak. Upravo zbog svega toga, kaĹže nam Josipa već godinama zbog supruga ovdje dolazi na praznike, pa Jutt-Ferlan, njezino je da se hotel pobrine za sve ostalo se i nauÄ?ila na naĹĄu zemlju i prekrasnu prirodu izvan gradova. – da pacijentima ponudi sve ĹĄto moĹže kako bi im olakNaĹĄa medicina bila joj je novo otkriće. ĹĄao boravak u stranoj zemlji, da se prilagodi jelovnikom na lijeÄ?niÄ?ki propisano, da ponudi dodatnu zanimaciju, ZDRAVSTVENO POSREDOVANJE da osigura mir za oporavak. Sve je to spremna ponuditi. Novo smo otkriće i za tvrtku Operations Abroad Worlwide. Operations Abroad Worlwide će u svibnju joĹĄ jedanput Oni, prema Ruth Taylor, pacijentima nude 23 zemlje i medidoći u Hrvatsku: Ruth Taylor sa sobom će dovesti i ne cinske usluge u njima. Hrvatska je posve nova destinacija u njikoliko engleskih novinara kako bi im predstavila novu hovoj ponudi – prvi pacijent dolazi poÄ?etkom travnja, a odluÄ?ili zemlju u ponudi. Istodobno bismo trebali krenuti prema su se za rad s nekoliko klinika u Zagrebu i Opatiji. S vremenom RUTH TAYLOR sajmu zdravstvenog turizma u Londonu kako bismo se će proĹĄirivati ponudu. Zasad u ponudi imaju estetske i ortoped- Kad stiĹžu prvi pacijenti? i sami predstavili uslugama koje nudimo. Ruth Taylor ske operacije te stomatoloĹĄke usluge. Do lijeÄ?nika s kojima rade dolaze preko preporuka svojih ambasada u stranim zemljama, ali i nakon misli kako će Hrvatska postati jedna od najomiljenijih destinacija medipreporuka dobro istraĹžuju rezultate, standarde smjeĹĄtaja i usluga. Posebno cinskog turizma.
(stil)
Fotografije: Romano Decker & Dejan Kutić Styling: Petar Trbović Make up: Simona Antonović Kosa: Mile Santini za Glamour Asisten stilista: Esad Halimović Obrada: Iron-i-Ja + Decker&Kutić Modeli: Nadja B (Talia model) i Mario G
46
in&out ožujak/2010.
(people) Haljina Boss Orange 3200 kn Pojas (dio haljine) Max Mara 2409 kn Cipele Prada 4200 kn
let's
party Promocija, press-konferencija, (vaše) promaknuće... Event koji slijedi cocktail, koji slijedi izlazak, koji slijedi večera ili zabava. U stilu jednako nepogrešivi kao i u biznisu! in&out 2010./ožujak
47
(stil) Ona Haljina Max Mara 2409 kn Narukvica S'Max Mara 559 kn Torbica Sonia Rykiel 4240 kn Cipele Casadei 3160 kn On Košulja 750 kn, hlače 1300 kn i šal 650 kn, sve Hugo, Hugo Boss Kravata Givenchy 745 kn Cipele Vicini 1300 kn
48
in&out ožujak/2010.
(people) OnA Sako 3450 kn, hlače 1500 kn i košulja 1400 kn, sve Boss Black Leptir-mašna D&G 849 kn Cipele Prada 4200 kn On Smoking odijelo 5899 kn i košulja 1219 kn, sve D&G Leptir-mašna Hugo Boss 700 kn
in&out 2010./ožujak
49
(stil) Ona Haljina Boss Black 4850 kn Narukvice Max Mara 899 kn On Košulja 900 kn, kravata 500 kn i hlače - 1200 kn, sve Hugo, Hugo Boss Sat Emporio Armani 2199 kn
50
in&out ožujak/2010.
(people) Ona Haljina Marella 1589 kn Torbica Bally 3599 kn Ogrlica Accessorize 135 kn Lančić s privjeskom Accessorize 89 kn On Košulja 1219 kn, i hlače -1500 kn, sve Hugo, Hugo Boss Cipele Vicini 1300 kn
HUGO BOSS, PETRINJSKA 3 D&G, PETRIĆEVA 7 ACCESSORIZE, PETRINJSKA 2 RE ARTU (VICINI, D...) - GAJEVA 2 MARELLA - PRERADOVIĆEVA 5 THE CORE (BALLY) - MASARYKOVA 7 MAX MARA (SPORTMAX, MAX MARA STUDIO) - GUNDULIĆEVA 19 STIEFELKONIG (PRADA, CASADEI) - ILICA 33 LR (SONIA RYKIEL) - MESNIČKA 2 GIVENCHY - GAJEVA 1 TENDENZE (EMPORIO ARMANI) - KAPTOL CENTAR
in&out 2010./ožujak
51
( S TI L )
Igre pred zrcalom
Gdje god se pojavili, budite upečatljivi i nezaboravni pa će takvo biti i cijelo proljeće! D&G top - 1699 kn
produkcija: Romano decker i dejan kutiĆ
Vivienne Westwood haljina - 8140 kn
D&G hlače - 2199 kn
Hugo Boss haljina - 4100 kn
Max Mara sako - 2579 kn
Vivienne Westwood top - 1892 kn
Vivienne Westwood sako - 5170 kn
52
in&out ožujak/2010.
( S TI L )
San svakog muškarca
Benetton odijelo 1464 kn
Uvijek imati nekoliko komada za bezbroj kombinacija pa makar se radilo o odjeći!
D&G hlače (dio odijela) - 5899 kn
Benetton košulja - 245 kn
Hugo, Hugo Boss kravate - 500 kn svaka
D&G cipela - 2999 kn
Hugo Boss cipela - 3550 kn
MILERS TRG PETRA SvAčićA 1 , ZAGREb • NAPRIJED INfo D.o.o. TRG bANA JELAčićA 15, ZAGREb veleprodaja i distribucija: Manufactum d.o.o., milers@milers.hr www.milers.hr
THE OFFICIAL TOP GUN® JACKET
DONOSIOCU KUPONA ODOBRAVAMO POSEBAN POPUST OD
NA KOLEKCIJE TOP GUN I MANUAL
15%
( S TI L )
Najvažnije stvari
Gdje se mašta susreće sa snovima, ako ne u vrhunskim modnim dodacima? Tko bi odolio? Casadei sandala - 4300 kn
Accessorize narukvica - 89 kn
Hugo Boss sat - 1900 kn
Bally remen - 1199 kn
Boss cipela - 3099 kn
Accessorize ogrlica - 135 kn
Manual torba - 1346 kn – MILERS
Givenchy marama - 1930 kn
Manual torbica - 908 kn – MILERS
D&G sunčane naočale - 1099
Sportmax ogrlica - 1149 kn Reminiscence naušnice - 2500 kn
in&out 2010./ožujak
55
Potražite raznoliku ponudu uskrsnih putovanja! MARIBOR – USKRS
2.-5.4., hotel Arena 4*, 3 polupansiona, od 895 kn
Iskoristite FIRST MINUTE popuste za ljetovanja na JADRANU!
SUPETAR 15%
22.5.-3.7., Waterman Svpetrvs Resort****, 7 polupansiona, 2.219 kn Popust je ukljuèen u cijenu i vrijedi do 30.3.!
-15
popu% st
TOPLICE SV. MARTIN
Školski praznici 5.-11.4., Spa & Golf Resort Sveti Martin, apartmani Regina 4*, 2 polupansiona, od 684 kn
MOTOVUN – Romantièni paket
6.4.-31.5., hotel Motovun 4*, 3 polupansiona,
od 1.161 kn
LONDON – 1. SVIBANJ
29.4., 4 dana zrakoplovom, od 3.590 kn + pristojbe zraènih luka 850 kn
PARIZ
13.5., 4 dana zrakoplovom, od 3.290 kn + pristojbe zraènih luka 900 kn
CARSKA KINA
6.5., 11 dana zrakoplovom, od 10.990 kn + pristojbe zraènih luka 1.680 kn
DUBAI – PRIJESTOLNICA
ARAPSKOG IMPERIJA 11.5., 6 dana zrakoplovom, od 5.890 kn + pristojbe zraènih luka 1.150 kn
KRALJEVSKI GRADOVI MAROKA 29.5., 7 dana zrakoplovom, od 5.590 kn + pristojbe zraènih luka 1.640 kn
TUNIS
21.6.-4.10., polasci ponedjeljkom iz Zagreba, hotel Hannibal Palace 4*, 7 polupansiona, od 2.780 kn + pristojbe 790 kn
KRSTARENJE
Italija – Francuska – Španjolska – Tunis – Malta MSC Splendida, 3.4., polazak iz Genove, 8 dana, kabina s balkonom, 5.490 kn + luèke pristojbe, Posebna ponuda: 2. dijete krstari besplatno!
UPLATITE SVOJE PUTOVANJE NA: www.generalturist.com besplatni telefon: 0800 55 77 info@generalturist.com ZAGREB • VARAŽDIN • OSIJEK • KARLOVAC • RIJEKA • PULA • ZADAR • ŠIBENIK • SPLIT • DUBROVNIK i na ovlaštenim prodajnim mjestima
( S TI L )
Toy Story
Budimo iskreni – nije li jedina razlika između muškarca i dječaka u – cijeni igračaka? Givenchy novčanik - 790 kn
Givenchy manžet-gumbi - 1200 kn
Boss Orange remen - 700 kn
Manual etui za kartice - 189 kn – MILERS
Manual torba - 2109,87 kn – MILERS
Manual torba - 877,21 kn – MILERS Hugo Boss sat - 2650 kn
in&out 2010./ožujak
57
IZUZETAN prostor Arhitektonski biro sestara Ivane i Vedrane Ergić jedan je od onih čudesnih prostora koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim
58
in&out ožujak/2010.
(COOL URED)
Do it with
Style!
Kako svoj radni prostor uređuju oni koji se bave arhitekturom i uređenjem interijera? Posjetite studio arhitektica Vedrane i Ivane Ergić PIŠE: JO KEMPEN
FOTOGRAFIJE: ANDRIJA ZELMANOVIĆ
Estetika poslovnih prostora mijenjala je svoj opći “identitet” razvojem poslovnih trendova. Danas, prolazeći kroz poslovne objekte, od najmodernijih nebodera, preko socijalističkih zdanja pa sve do udobnih kućnih ureda, zapažamo da je dopušteno i prihvaćeno sve. Arhitektonski biro sestara Ivane i Vedrane Ergić jedan je od onih čudesnih prostora koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Eteričnost, a istodobno kompaktnost interijera prvo je što se uočava na ulasku u njihov prostor smješten u zagrebačkoj jezgri. Ideja da iz trenda kućnih ureda naprave iskorak sestre Ergić dovelo je do fleksibilnog ureda koji sjedi njuje dvije njima jako važne karakteristike – apsolutnu funkcionalnost i udobnost. Neformalan, a istodobno vrlo sistematiziran biro karakterizira grupiranje osnovnih funkcija na nefunkcionalan način. Pregrade i vrata zamijenjene su simboličnim “razdjelnicama” prostora, bez obzira je li riječ o individualnim radnim
IN&OUT 2010./ožujak
59
(cool ured)
Omiljeni klasici
Ivana: Standard chair, Jean Prouve, 1934.; Aggregato lamp system, Enzo Mari & Giancarlo Fassina, 1976.; Vedrana: Plywood chair, Charles i Ray Eames, 1945./46.; Putrella, Enzo Mari, 1958.; Toio, Achille Castiglioni, 1962. prostorima, zajedničkim multifunkcionalnim zonama ili o utilitarnim prostorijama, a ta otvorenost pruža mogućnost komunikacije i drukčijeg formiranja odnosa među zaposlenicima. Arhitektura prostora, kao temeljna filozofija biroa, u svim je elementima, temeljima i detaljima. Naglasak na funkcije i fleksibilnost ostvaren je korištenjem modularnog sustava projektiranog namještaja koji se prema potrebi lako premješta i prenamjenjuje prostor te time davje nove perspektive korisnicima ureda i klijentima. Bijeli, jednostavni elementi sretno su spojeni s klasicima prošlog stoljeća, koji u ovom okruženju poprimaju svevremenost. Premda arhitektice misle da nemaju jedinstven potpis svojstven projektima koje rade zbog individualnog pristupa, njihov je potpis očit kroz fleksibilnost, funkcionalnost i estetsku dorečenost. One smatraju da im je pristup projektima prepoznatljiv, a rezultat unutar šireg spektra sa zajedničkim nazivnikom. Arhitektima njihov biro može biti ogledan primjer načina razmišljanja i stava prema poslu, ali u njemu ne počinje niti ne završava posao arhitekta. Uz
VIŠE NAMJENA Vrlo sistematiziran biro sadrži uredske prostorije, kuhinju, toalet i višenamjenski i potpuno otvoren ulazni dio
60
in&out ožujak/2010.
sve logične faze, one o kojima se rijetko govori, odnosi su s klijentima. Vedrana i Ivana priznaju da taj dio posla zna biti zahtjevan jer se klijentu ne može uvijek dočarati krajnji cilj projekta. Mogućnosti vizualizacije iziskuju određen fond znanja i talenta pa im se, priznaju, događa da u momentima nisu sigurne prate li klijenti sve segmente projekta, odnosno što očekuju. U rjeđim slučajevima klijenti znaju što žele, a što ne, i jasno definiraju svoje mogućnosti i želje suradnje u startu tako da nerijetko trebaju osluškivati i promatrati neverbalne signale klijenata kako bi prepoznale senzibilitet i afinitete onoga za koga rade. Trenutak “pada kamena sa srca” opisuju kao onaj kada znaš da je klijent shvatio da nadilaziš u projektu njegova maksimalna očekivanja i smatraju da je to, uz potpunu odgovornost, za arhitekta jako važno. Iako obje predaju na Arhitektonskom fakultetu u Zagrebu, ne smatraju da je razumijevanje arhitekture rezervirano samo za struku te vjeruju da je analitičko “čitanje” arhitekture jednako važno laicima za razliku od površnog, sintetičkog, kojem je masa, nažalost, sklonija.
Vjerujete li svojoj kemijskoj olovci? Jeste li ikada obrać ali pozornost na to kakvom kemijskom olovkom potpisujete važne dokumente? Svake se godine u svijetu zbog krivotvorenja dokumenata šteta broji u milijardama dolara. FBI procjenjuje da su samo na malverzacijama s čekovima banke u SAD-u 2008. pretrpjele gubitke iznad 800 milijuna dolara. Tu su još i malverzacije s ugovorima, oporukama i mnogim drugim dokumentima koji nisu uključ eni u tu crnu brojku. Kriminalcima pri krivotvorenju posao uvelike olakšava nemarnost i neznanje korisnika, koji ne obrać aju pozornost na to potpisuju li dokument pisać im priborom koji ima certifikat ISO. Dodatan problem predstavlja i neosviještenost struke jer u nas je uobič ajeno da bankovni djelatnik, bilježnik ili sudac svoje admi nistrativne poslove potpisuje prvom “pisaljkom” koja je pri ruci.
www.uni-ball.com
Loša kvaliteta tinte u takvim kemijskim olovkama ne prodire u strukturu papira i lako se briše kemijskim ili mehanič kim metodama. Dovoljno je malo vještine i obič nog acetona da se s papira izbriše ili izmijeni sadržaj. Pritom je problem što već ina kemijskih olovaka i nalivpera nema pigmentnu tintu, pa je takav zapis kratkotrajan, blijedi na svjetlosti i lako se ispire. Ako se zaista želite zaštititi, dovoljno je da obratite pozornost na to ima li vaš pisać i pribor postojanu tintu, odnosno posjeduje li certifikat ISO 14145-2. Takva tinta prodire duboko u vlakna papira i sprečava krivotvorenje. Sjeć ate li se filma “Uhvati me ako možeš” (Catch me if you can) s Leonardom Di Capriom u glavnoj ulozi? Taj je film inspiriran životnom prič om Franka Abagnalea, avanturista i krivotvoritelja, koji je s pomoć u svojih vještina krivotvorenja dokumenata pronevjerio desetke milijuna dolara šezdesetih godina. Nakon zatvora i pokajanja, danas je Abagnale najuvaženiji struč njak za sigurnost dokumenata, predavač na FBI-ovoj akademiji i savjetnik financijskih institucija. Taj je gospodin unaprijedio mnoge financijske dokumente i pomogao bankama da se zaštite od krivotvoritelja svih vrsta. Prilikom testiranja pisać ih instrumenata, prema nalogu jedne financijske institucije, uspoređ ivao je kvalitetu tinte svih poznatijih proizvođača koji imaju certifikat ISO 14145-2. Pritom je tražio idealno sredstvo za potpisivanje dokumenata tako da je zapise podvrgavao različ itim kemijskim utjecajima i sredstvima koje krivotvoritelji rabe za tzv. ispiranje. Kao najbolje rješenje izabrao je kemijsku olovku Signo 207, japanskog proizvođača UNI Mitsubishi Pencil. Danas je UNI Signo 207 najpoznatija svjetska kemijska olovka za dokumentarnu uporabu. To moćno pero nekima će možda trebati samo nekoliko puta u životu, kada potpisuju vjenč ani list ili oporuku, no radite li u banci, na sudu, u javnobilježnič kom uredu ili u svom poslu često potpisujete dokumente, zaštitite svoje potpise i zapise kvalitetnim pisaim ć programom.
(gastro)
3 puta
do izvrsnosti
Probajte ponoviti ove recepte, proučite čemu sve troje vrhunskih chefova daje pažnju tijekom rada i izvucite zaključke koji su širi od dobra obroka. (Ipak, ne zaboravite na jelo!)
UmijeÊe rada s mesom
Uglavom, volimo naše meso mekano i sočno, više nego tvrdo i suho. S tim poželjnim karakteristikama na umu, idealna metoda za pripremu mesa bila bi ona koja bi smanjila gubitak sokova iz mesa. Kako bismo izbjegli gubitak vlage i skupljanje vlakana, trebali bismo meso kuhati kratko do unutarnje temperature do 60°C. Pri kuhanju većih komada mesa kuhanje treba podijeliti u dva dijela – prvo na visokoj temperaturi zapečemo meso izvana na malo masnoće, a ostatak kuhanja obavimo na puno nižoj temperaturi. Još jedna metoda koja osigurava sočno, mekano i meso puno ukusa je ujedno i najjednostavnija – soljenje dan ili više unaprijed. Ta metoda zahtijeva planiranje unaprijed iako je posoljeno meso prilično fleksibilno – dan više ili manje bit će vam “oprošten”. Što se tiče vremena pečenja ili kuhanja komada mesa, sve one formule (koliko je minuta potrebno za određenu težinu ili debljinu) u različitim kuharicama mogu biti u najboljem slučaju samo grubi vodič. Ana Ugarković
62
in&out ožujak/2010.
(gastro)
Govei file Zagorje
Sušeni dalmatinski pršut, paški sir, mrkva i milkshake od bijelih tartufa Za govedinu 200 grama govedine po osobi 5 grama timijana 2 grama ružmarina 25 ml maslinova ulja 5 grama maslaca sol papar Za kanelone Dvije šnite pršuta 55 grama paškog sira 100 grama pirjanoga krumpira 35 ml vrhnja bijeli papar jedno jaje Za shake kaša od mrkve mlijeko vrhnje nekoliko kapi ulja od tartufa jedna žlica namaza od tartufa Priprema Marinirajte govedinu u ružmarinu i timijanu. Zadimite piljevinu od hrastovine i na njoj podimite govedinu pet minuta. Maknite je zatim iz dima i popržite je sa svake strane te nakon toga pecite po želji. Pomiješajte sir s pirjanim krumpirom, dodajte začine i jaje. Tom smjesom napunite pršut te sve to zamotajte u foliju, skuhajte na pari (pomoću “lonca u loncu”). Stavite žlicu kaše od mrkve na dno čaše, dobro promiješajte s ostalim sastojcima i pjenom te skinite pjenu s čaše i poslužite. Jeffrey Vela
in&out 2010./ožujak
63
(gastro)
Punjeni Biftek
Odležani komad bifteka, oko 280 grama, puni se rižotom od bilja i crnog tartufa iz Istre. Sve se poveže i zamota u janjeću maramicu te se peće ovisno o želji (ponajbolje na “medium”) 3-4 minute sa svake strane. Poslužen je uz pečene pomice (male “cherry” rajčice), pečen krumpir i ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Fotografije: Mara Bratoš, Hrvoje Zalukar i Pixsell
Procedura Cijeli komad biteka se izvana natrlja smjesom od malo soli, papra, maslinovog ulja i maslaca. Dobro se zamota u plastičnu foliju te se stavi da odleži nekoliko dana u najhladniji dio hladnjaka. Nakon nekoliko dana odreže se komad koji će se peći – očisti se od fermentacije ako postoji te se u sredini napravi džep za rižoto. Napuni se smjesom rižota, zatvori i omota u janjeću maramicu. Peče se na maslinovom ulju ovisno o želji 3-4 minute sa svih strana, odnosno dok se maramica gotovo ne otopi. Rižoto Nasjecka se malo luka, koji se preprži na maslacu, doda se riža (vialone nano) koja se zagrije te zalije bijelim vinom. Kada vino ishlapi, postepeno se podlijeva povrtnim temeljcem. Nakon nekoliko minuta sitno nasjeckano bilje se doda – mišancija, rošpe, koprive… Miješajući se kuha oko 18 minuta. Na samom kraju dodaju se na tanko ribani crni tartuf, malo ribanog sira te maslac. Ohlađeni rižoto služi kao nadjev za biftek. Grgur Bakšić
64
in&out ožujak/2010.
Proljeテ各 u gradu svjetla
(travel) Duga šetnja i poneki šoping na desnoj, a kava na lijevoj obali – ima li što bolje? Jeste li ove godine već bili u Parizu? piše: Marko radin
Kad se klupe u pariškim parkovima počnu puniti, kad ljudi počnu sjediti vani, kad se licem okrećemo suncu i počnemo osjećati njegovu toplinu, kad s Panteona pogledamo prema Eiffelovu tornju – i doista ga vidimo do vrha, koji ne nestaje u sivom oblaku, kada Francuskinje prestaju nositi čarape (barem onih nekoliko koje su ih nosile preko zime)... to su sve znakovi da je proljeće stiglo u Pariz. Pariški arrondissementi su poput školjke nautilus, na planu grada spiralno se vrte iz sredine prema van i taj vrtlog, centrifuga, grad u kojem ništa nije paralelno jedno s drugim, nije samo fizičko iskustvo tumaranja ulicama nego i posve intimni, metaforički doživljaj. Dvije obale Seine dva su čvrsto prožeta, ali ipak odvojena svijeta – grad nastao u sredini, na riječnom otočiću Ille Saint Louis, mjesto je u kojem se desna obala smatra sinonimom ‘luksuza’, dok je lijeva obala utjelovljenje ‘šarma’. Naravno, daleko od toga da na desnoj obali nema šarma. A da na lijevoj obali ima itekakvog luksuza, vjerojatno ne treba posenbno spominjati. Pa ipak, ovaj je tekst vodič luksuznom, dakle desnom obalom! Samo fizičko središte prvog arrondissementa – metar ovamo ili onamo – zapada vjerojatno u vrtove Palais Royala, kraljevske palače koja se tako zove iako je zapravo sagrađena kao rezidencija kardinala Richelleua, a osim Louisa XIII. kratko nakon kardinalove smrti nijedan kralj nije živio u njoj – bila je dom kraljice majke, odbjeglih kraljevskih rođaka iz
in&out 2010./ožujak
67
quasimodo? Čudovište s krova slavne katedrale Notre Dame uživa u pogledu na mostove na Seini, Eiffelov toranj, La Defanse...
(travel) dijelova svijeta odakle bi ih protjerali, a na kraju čak i jedno od važnih sjedišta Francuske revolucije. Palais Royal ne valja miješati s obližnjimm Louvreom koji se također smatra nekadašnjom kraljevskom palačom iako ni u Louvreu kralj nije stolovao nakon druge polovice 17. stoljeća kad je Louis XIV. prijestolje prenio u Versailles. preČaci coco chanel
Dok je radila u Rue Cambon, Coco Chanel je stanovala s istočne strane iste četvrti, na još jednom od pariških najopćijih mjesta – hotelu Ritz na Placeu Vendome, u apartmanu u koji se i vi danas možete smjestiti; cijena mu varira od 7700 do 9000 eura na noć. Nemate li vremena (!!!) da ovdje prenoćite (tko uostalom spava u Parizu), posjetite ovdašnji Hemingway bar, nazvan prema slavnom piscu koji ga je ‘oslobodio’, ušavši 1944. godine kao američki vojnik ravno s automatskom puškom, dobrano nabuban suhim martinijem, pucajući u strop. U Ritzu je odsjedalo toliko slavnih da ih je posve deplasirano nabrajati, od Naomi Campbell do Marcela Prousta, koji je ovdje promatrao ‘la creme de Paris’, inspirirajući se za svoje romane, a danas je hotel slavan najviše kao hotel u kojem je Princeza Diana provela zadnju noć u životu. Place Vendome je krajem 17. stoljeća uredio arhitekt Jules Mansart, čija nam je specifična vizija optimizacije krovišta do dan-danas ostavila u baštinu izraz ‘mansarda’. No među mnogim arhitektima koji su Pariz gradili postoji i jedan koji ga je prije toga srušio. Barun Georges Eugene Haussmann je u drugoj polovici 19. stoljeća čak 25 godina rušio stare pariške četvrti i probijao ih novim ulicama koje su upotpunile prepoznatljivu (i jedinstvenu) parišku ‘zvjezdastu strukturu’ i od Pariza napravile svojevrsnu ‘zvijezdu među gradovima’. Dobivši i sam svoj Bulevar Haussmann, stari se barun urbanist na
Dan za šoping Couture je u Avenue Montaigne, multibrendovi su na Haussmannu, buvljak je na Porte de Clignancourt... ali gdje je na jednome mjestu od svega pomalo i još da je cool? Rue Saint Honore i ulice oko nje ne bi trebalo mimoići. Rue Montpensier mala je ulica važna na pariškoj modnoj karti. Ovdje su dućani misterioznog Martina Margiele, karizmatičnog Marca Jacobsa, te jedan od prestižnih multibrand dućana L’Eclaireur. Odavde su nam na dometu butici Jeana Paula Gaultiera u Rue Vivienne, dok je na samoj Rue Saint Honore popis vrlo, dug – butik Galliana, Gucci, Valentino, Hillfiger, MiuMiu... U ulicama okomitim na Saint Honore je diskretno mjesto za posvećenike stila Maria Luisa (r. Rouget de L’Isle) te njegov potpuni opozit, histerični, napučen, preslavni concept store Colette (r. 29 Julliett), vjerojatno najpoznatiji takav na svijetu.
kraju stopio sa svojim ulicama. Dvije najveće robne kuće – Printemps (franc. ‘proljeće’, op. ur.) i Galleries Lafayette – nalaze se na Aveniji Haussmann iako je iz naše perspektive neprikladno reći ‘robna kuća’ jer svaka od njih sastoji se više povezanih višekatnica – više su četvrti, a ‘roba’ u njima je pravi dizajenerski show, hi-end multibrand ponuda gdje u obilasku možete provesti velik dio dana. Suprotno ovom raskošnom šopingu dnevno street style središte desne obale je potez između Beauborga gdje se nalazi razigrani Muzej suvremene umjetsnosti Georges Pompidou, pa prema velikom trgovačkom centru Les Halles, jedna od suvremenih interpolacija u suvremenoj gradskoj jezgri koja se – toga ima i u Parizu – smatra ne baš najuspjelijom. Noću se pak ide u Ma-
Fotolia
Kava na lijevoj obali
Bulevar St. Germain s Cafe de Fleur i Deux Magots opća su mjesta na kojima se pije kava u starim filmovima, a na kojima i danas možete doživjeti razna uzbuđenja – naići na filozofa Pascala Brucknera, ali i na snimanje filma “Seks i grad”. Drugo mjesto je na Bulevaru Montparnasse i još je dublje povezano s prošlošću – s Parizom iz vremena nadrealizma (restoran i bar La Coupole) i izgubljene generacije (cafe Select).
68
in&out ožujak/2010.
Celebrity hunting na Place de la Concorde: ako ste dobre sreće, ovdje možete sresti čak i Madonnu
rais ili na Bastille. U današnjoj četvrti s bezbroj kafića nalazila se slavna tamnica koju nisu srušili arhitekti i urbanisti, nego gnjevni građani. Na dan juriša na Bastille, koji se smatra početkom Francuske revolucije, 14. srpnja 1789. kralj Louis XVI. u svoj je dnevnik upisao jednu jedinu riječ: ‘Rien’ (‘Ništa’, prev. ur.). Ta prilično kriva procjena na kraju ga je došla glave. skrovište carle i sarkozyja
Louis XVI. i njegova navodno razmažena supruga, Austrijanka Marie Antoinette, kojoj pripisuju izjavu da ‘ako narod nema kruha, neka jede kolače’, završili su nekoliko godina poslije pod giljotinom na Trgu Concorde. Kako revolucija jede svoju djecu, na isti su način bili smaknuti i mnogi revolucionari, poput Robespierrea, Marata, Dantona i drugih. Concorde je danas golem trg ukrašen egipatskim obeliskom koji dijeli vrtove Tuileriesa i Elizejske poljane gdje drveće zaklanja Elizejsku palaču, Sarkozyja, Carlu Bruni i – tvrde mnogi – još gomilu stvari koje nisu za svačije oči. Ono što pak jest za svačije oči ovdje je celebrity hunting ispred hotela Crillon u kojem ako ste dobre sreće krajem oka možete uhvatiti Woodyja Allena ili Madonnu, okruženu tjelo-
(još) 3 PARIza Slavni gradski tornjevi koji NISU Eiffelov – zvonici crkve Notre Dame na Ille de la Cite, slavna vjetrenjača kabareta Moulin Rouge te La Defense sa ‘slavolukom’ La Grande Arche novo poslovno središte na kraju tzv. axe historique
LOUVRE Kraljevska rezidencija, najveći muzej, staklena piramida, šoping-karusel
hraniteljima kako ulaze ili izlaze iz hotela. Velika fora među hotelima je i Georges V., u istoimenoj aveniji u blizini Elizejskih polja; njega je, recimo, volio Michael Jackson. U ovom dijelu nalazi se i Avenue Montagne, epicentar onog što se
u tradicionalnom smilsu smatra pariškom modom: Dior, Chanel, Louis Vuitton, Hermes... Ulica kojom se treba prošetati makar ne kupili ništa, koja će vas s Elizejskih polja izvesti na Pont de la Alma, most preko Seine s lijepim pogledom na Eiffelov toranj.
elizejska polja ... vjerojatno ipak najpoznatija ulica na svijetu
centar pompidou Kontroverzna, ali nezaobilazna zgrada Muzeja suvremene umjetnosti na pariškom Beauborgu
in&out 2010./ožujak
69
(fitness)
Fotolia, Press
(people)
BADMINTON
TRBUŠNI PLES
OPIS METODE Badminton je u Hrvatskoj, uz stručni sportski uzlet, doživio veliku popularnost među rekreativcima. Naime, kako nam svakodnevnica sve više obiluje stresom, badminton se nametnuo kao izvrstan način za smanjivanje napetosti. Učinkovit je za oslobađanje od stresa uzrokovanog poslom ili učenjem jer potiče produkciju hormona koji podižu raspoloženje. SPRAVE Koriste se reket i loptice KOLIKO ČESTO JE OPTIMALNO Radi održanja forme poželjno je igrati barem jedanput tjedno. KOME JE NAMIJENJENO Muškarcima i ženama svih dobnih skupina. ZA ŠTO JE IDEALNO Igrate li redovito badminton, vaš organizam bit će otporniji, podignut će vam se imunitet, rad srca i krvotoka će se pospješiti, a bit ćete i u zavidnoj psihofizičkoj kondiciji. Osim toga badminton pogoduje koncentraciji i taktiziranju, čineći ljude sposobnijima za rješavanje profesionalnih zadataka. U usporedbi s tenisom ili “squashom” badminton se može vrlo uspješno svladati već nakon kraćeg učenja. Igrači za vrijeme meča pretrče oko 4 kilometra i izgube oko 650 kalorija pa osim što pogoduje funkcioniranju srca i krvotoka, pospješuje gubitak suvišnih kilograma i očuvanje vitke linije. Za vrijeme igre učvršćuje se cjelokupna mišična masa, a posebno mišići stražnjice i nogu. VELIČINA GRUPE Igra se pojedinačno (na svakoj strani jedan igrač) ili u parovima (na svakoj strani dva igrača). CIJENA Od 25 do 65 kuna ovisno o terminu (večernji je skuplji). INFO Badminton centar Max, Zagrebački velesajam, Paviljoni 18 i 20, 01/6528-352, www.badminton.hr
OPIS METODE Trbušni ples je naziv kojim zapadne kulture nazivaju tradicionalni ples Bliskog istoka. U tom plesu ne pleše se samo trbuhom, već cijelim tijelom, s naglaskom na bokovima, dok je cilj plesa izražavanje emocija kroz ritam i glazbu. SPRAVE Udobna odjeća, ali ponešto uža kako biste imali bolji uvid u vlastite pokrete. Marama je prepoznatljiv simbol uz ples, no početnicama s preporučuje običan šal ili pareo KOLIKO ČESTO JE OPTIMALNO Višegodišnje iskustvo pokazalo je da se optimalan stupanj razvoja plesnih vještina postiže u osnovnom tečaju jedanput tjedno po 60 minuta, dok je za prelazak u viši stupanj dovoljno četiri mjeseca kontinuiranog vježbanja. KOME JE NAMIJENJENO Ženama ZA ŠTO JE IDEALNO Dobrobiti trbušnog plesa nisu samo fizičke već i mentalne. Plesanje osigurava dobru kardiovaskularnu vježbu, istovremeno razvija fleksibilnost i snagu, fokusirajući se na torzo, odnosno mišiće trupa, te ujedno djeluje na snagu mišića ruku i nogu. Ovaj ples naglašava mišićne “izolacije”, odnosno sposobnost neovisnoga gibanja pojedinih mišića ili mišićnih skupina. Posturalni mišići (održavaju uspravan stav tijela) ojačavaju vježbajući trbušni ples, zglobovi se razgibavaju na prirodan i nenasilan način, čime se pospješuje uspravno držanje, ali može olakšati i bolove u kralježnici, zglobovima i drugim dijelovima koštano-mišićnog sustava. VELIČINA GRUPE Polaznice plešu u grupama srednje veličine, uz mogućnost privatnih sati CIJENA Početni tečaj od 150 kn/mj – 1x tjedno 4 sata mjesečno, napredni tečaj 400 kn/mj – neograničeno INFO Škola orijentalnog trbušnog plesa Zuzana, Šubićeva 20/4, Zagreb, 091/7350-243, www.trbusni-ples.hr
TOTAL BODY OPIS METODE Intenzitetski zahtjevan program koji kombinira aerobik i vježbe jačanja kompletne muskulature, potpomognuto radom s utezima (bučicama). Nakon razgibavanja izvode se vježbe visokog intenziteta uz muziku prilikom čega su skokovi zamijenjeni poskocima, odnosno “vibracijama” na skočnim zglobovima kako bi cijelo vrijeme postojao kontakt barem jedne noge s podložnom površinom. Tako se izbjegava opterećivanje zglobova i kralježnice, a rad se izvodi u aerobnoj zoni.
70
SPRAVE Bućice KOLIKO ČESTO JE OPTIMALNO Dva puta tjedno. KOME JE NAMIJENJENO Ženama i muškarcima svih dobnih skupina. ZA ŠTO JE IDEALNO Vježbe jačanja obuhvaćaju sve mišićne skupine na svakom satu u stajanju i na prostirci uz dodatak bućica. Program “total body” osim očuvanja zglobnog i
in&out ožujak/2010.
koštanog sustava djeluje na povećanje aerobnih sposobnosti, koordinacije, izdržljivosti, snage i fleksibilnosti. VELIČINA GRUPE Male grupe za vježbanje (od 6 do 8 polaznika) omogućuju voditelju individualan pristup, ali nude se i programi individualnog vježbanja. CIJENA Mjesečna članarina 220 kuna. INFO Društvo športske rekreacije “Xenia”, Ilica 120, Zagreb, 01/ 3774-481, www.xeniafitness.com
(appendix)
Koliko se
Fotolia
jezika govori u vašoj tvrtki?
Korelacije: Tvrtke u kojima rade osobe koje govore više stranih jezika pokazuju rast prometa i do 40 posto u usporedbi s konkurentima koji nisu razvili formalnu strategiju razvoja jezičnih vještina
Piše: Zvonko Pavić
Velik broj hrvatskih tvrtki gubi poslove zbog toga što nemaju dovoljno ljudi sa znanjem stranih jezika i vještinama ophođenja s drugim kulturama. Engleski je tu minimum, a u biznisu se danas više smatra temeljnom vještinom nego stranim jezikom. Mnoge su tvrtke svjesne da moraju poboljšati znanje engleskog. Taj će jezik barem još jedno desetljeće biti “lingua franca” globaliziranoga poslovnoga svijeta i za deset godina učit će ga najmanje dvije milijarde ljudi. No znanje još nekoliko drugih jezika – posebno kad konačno uđemo u Europsku uniju – donijet će konkurentsku prednost. Kod mnogih se tvrtki u svakodnevnom poslovanju javlja potreba za njemačkim, španjolskim ruskim i francuskim jezikom. Istinski globalne kompanije bilježe sve veću potrebu za kineskim, arapskim, hindu i drugim jezicima. Skriveni resurs
Strani jezici nisu bitni samo u marketingu i prodaji, već u svim funkcijama tvrtke, tim više što tvrtka posluje iz-
Engleski se u biznisu danas više smatra vještinom nego stranim jezikom
van granica matične zemlje i što zapošljava više ljudi iz raznih dijelova svijeta. Poznavanje stranih jezika povećava kapacitete komunikacije i međusobnog razumijevanja te mogućnosti pronalaženja rješenja za razne poslovne probleme. Prema preporukama Europske unije svaki njezin građanin bi uz svoj materinji trebao učiti još dva strana jezika od osnovne škole. Unatoč tome tečno poznavanje dvaju stranih jezika rijetkost je i u najrazvijenijim zemljama Unije. To vrijedi i za zaposlenike većine tvrtki, posebno onih tvrtki koje nisu razvile vlastiti strateški pristup višejezičnoj komunikaciji. No tvrtke bolje rade kad imaju više ljudi koji dobro govore nekoliko stranih jezika.
in&out 2010./ožujak
71
(appendix) Takve tvrtke pokazale su rast prometa i do 40 posto u usporedbi s konkurentima koji nisu razvili formalnu strategiju razvoja jezičnih vještina u svojih zaposlenika. Višejezičnost je skriven resurs koji može postati presudan čimbenik u razvoju poslovanja. Ipak, tvrtkama nije lako naći ljude koji uz engleski dobro govore barem još jedan strani jezik. Usto se u Hrvatskoj javlja i veća potreba za znanjem jezika susjednih zemalja regije – slovenskog, češkog, mađarskog, poljskog i talijanskog jezika. Višejezičnost kao strategija
Višejezičnost je “prirodna” u globalnim kompanijama, no ona predstavlja pravu vrijednost i u malim tvrtkama. Sposobnost višejezične komunikacije u maloga poduzetnika može doslovno značiti razliku između uspjeha i neuspjeha. Istraživanja (u Europskoj uniji) pokazuju kako postoji snažna povezanost između investiranja u strane jezike, veličine izvoza i produktivnosti u svakoj pojedinoj tvrtki. Tako bi tvrtke – od poduzeća s desetak zaposlenih (a u Hrvatskoj čine 80 posto ukupnog broja tvrtki) do tvrtki koje su razvile šire regionalne, pa i globalne pothvate – u razvoj jezičnih i općih komunikacijskih vještina trebale investirati intenzivno i strategijski. To treba raditi s raznim javno-privatnim partnerstvima s obrazovnim ustanovama, koristeći se i tehnologijama eučenja prilagođenih svakoj tvrtki, koristeći se u vježbanju
Što je višejeziËnost? Višejezičnost (multilingvalizam) sposobnost je društva, institucija, tvrtki i pojedinaca da se redovno uključuju u svakodnevnu komunikaciju na više jezika. Dodatno, višejezičnost se koristi i kao opis suživota zajednica koje govore različitim jezicima u jednom zemljopisnom području ili političkom entitetu.
Jezici koje bi tvrtke trebale što prije nauËiti Većina tvrtki treba poboljšati vladanje engleskim jezikom, no i njemački, španjolski, francuski i ruski se sve više traže, kao i poznavanje kineskog i arapskog jezika kod onih koji rade globalno. Evo kako je ta potreba identificirana u tvrtkama iz zemalja Europske unije: (u postocima)
IZVOR: ELAN
72
in&out ožujak/2010.
Tvrtkama nije lako naÊi ljude koji uz engleski dobro govore još jedan strani jezik. U nas se javlja i veÊa potreba za znanjem jezika zemalja naše regije
jezičnih vještina internetom i televizijom. Tvrtke moraju osmisliti načine kojima će zaposlenike potaknuti na učenje drugog jezika. Vještina komunikacije na više jezika u 21. stoljeću postaje važan čimbenik napretka gospodarstva u cjelini, konkurentnosti svake tvrtke i razine uposlivosti svakog pojedinca.
(izlazak)
Savršena večer: Dalibor Matanić Poznati redatelj koji je nedavno završio snimanje novog filma Majka asfalta otkriva svoje preferencije u vezi s outingom i clubbingom... Imate li neko svoje mjesto u Zagrebu? Izvan Zagreba?
- Ima u Zagrebu nekoliko mjesta koja su baza. Da se nije cijela nacija toliko poseljačila s turbo folkom, vjerojatno bi ih bilo više, ali ima nade. Posebna pohvala ide revitalizaciji starih kina koja postaju oaze noćnog života. Izvan Zagreba volim zabasati na raznolika mjesta, ipak druge krajeve ne upoznaješ toliko dobro u muzeju koliko u birtiji. Kad izalazak bude najbolji – ako ste cijeli dan radili, ako ste nešto važno završili, jednostavno kad se ide…
- Najljepše je nakon posla mada, kažem, meni posao i odmor traju istovremeno 0-24. Dolazite li u formalne situacije, poslovne večere i sl.?
- Naravno da dođem i pokušavam ih učiniti što je više moguće neformalnim. Prvo sam prema strancima bio oprezan, ali onda kad shvatiš da svagdje u svijetu svi vole loš smisao za humor, onda se opustiš. Pixsell
Može li se spojiti posao s izlaženjem? Jeste li ikad nešto dogovorili dok ste bili vani i sl.?
RAzgovarala: Jasminka paliĆ tulumi poslije premijera: film ili kazalište? Glasam za filmske tulume. Film je slobodniji, širi, a takvi su i tulumi. Nakon kazališnih osjećam se hermetično
Izlazite li puno? Uvijek ili u neko posebno doba?
- Meni izlazak traje non-stop. Nikad ne znam kad će se stvari oteti u nepoznatom smjeru, bilo da je riječ o birtiji, ulici, kinu ili montaži. Ne volim čuti kad ljudi govore da nema više dobre muzike, da nema mjesta za izlaske i sl. Mislim da je to samo pitanje lijenosti, muzika nikad nije bila toliko raznovrsna, a čak se i u četvrtom najdosadnijem gradu u Europi da izaći.
Kako izgleda izlazak kakav biste voljeli - kino, večera, tulum, šetnja, klupica, disko… sve to?
- Volim ovaj svoj način koji počne u mom “kafiću uzdravlje”, a onda nikad ne znaš. Lijep početak večeri je i večera, samo u našem mentalitetu teško se dići s petosatnog sjedenja u nekom restoranu. Sviđa mi se francuski način gdje je kratka večera uvod u nemoral. S kim vam je najbolje: s curom, s frendovima, solo u miru?
- Sa svima koji naiđu te večeri. Najviše volim kad sretnem neplanirano drage ljude.
- Većinu svojih sastanaka dogovaram u birtiji. Mislim da je dobro da glavna tema nije jedina tema sastanaka. Uvijek te neki pijanac može zagnjaviti usred izlaganja, to diže sastanak odmah na neke više nivoe. Radite li tulume?
- Starci su nedaleko od Zagreba napravili kuću za tulume gdje se dogodilo dosta razvratnih orgija o kojima se priča. Moj otac Tomo je meštar roštilja i fešti tako da nam to je obiteljska crta. Volim točiti ljudima alkohol, što je, da je.
Jesu li vam izlasci inspirativni? Padne li vam napamet nešto što poslije negdje upotrijebite ili sl.?
- Moj posao je u opažanju svakodnevnice, promatranju ljudi tako da su izlasci, boravak među ljudima esencija ideja i bizarnih dosjetki. Tulumi poslije premijera – jesu li bolji filmski ili kazališni?
- Glasam za filmske, nekako se nakon kazališnih osjećam hermetično. Film je slobodniji, širi, takvi su i tulumi. Jeste li ikad ostali vani cijelu noć, cijeli dan i onda opet navečer izašli?
- Naravno. Nismo li svi?
S kim je bolje izlaziti – s mladima ili sa starima?
Mislim da tu nema pravila. Mladi su prpošni, ali ima i ona: Stara koka, dobra juha. Pa birajte. Ne radim nikakve razlike, zabavljam se sa svima, s kim stignem. Sjećate li se posebno nekog izlaska?
‘Moj cijeli posao je u opažanju svakodnevnice tako da su izlasci i boravak među ljudima esencija mojih ideja i dosjetki’
74
in&out 2010./ožujak
- Jedno jutro sam se probudio u onoj našoj kući za tulume i vidio pljeskavicu kako polagano kliže dolje po zidu. Nisam to nikad shvatio. Znate li kamo ćete izaći idući put?
- Znam gdje ću početi, a kamo noć vodi, to nitko od nas na sreću ne zna.
M
Y
M
puta do izvrsnosti Ožujak 2010.
C
3
BESPLATAN PRIMJERAK
Pariz u proljeće
Plus
SEKS Koliko partnera trebamo za sreću?
Dalibor Matanić Iva Šulentić Leon Lučev
Let's Party Budite u stilu nepogrešivi kao i u poslu
Y
Y
MY
K
NaÐite se među
1000 CEO-a Cool ured Kako izgleda ured domaĆih dizajnera interijera?
Ima li u kapitalizmu mjesta – za dobar brak?
Dok nas posao ne rastavi