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Mania de Poke

Refrescantes e muito gostosos, o prato típico da culinária havaiana virou mania em restaurantes do Brasil.

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Se você ainda não provou o Poke, precisa provar! Prato típico nascido no Havaí que foi herdado pela culinária japonesa. O nome do prato se deu pelo fato do Poke ter um tipo de corte específi co: em cubos. A receita pode ser feita com peixe fresco cortado ou marinado na hora, arroz, folhas e acompanhamentos com frutas (com Avocado Jaguacy em pedaços fi ca uma delícia) e algas. Tudo isso servido em bowls.

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