LABORATORIO DE TOXICOLOGIA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DOCENTE: BQF. CARLOS ALBERTO GARCIA GONZALES MSC. ESTUDIANTE: GUERRERO CUERO JAIRO STEVEN CURSO: QUINTO AÑO
PARALELO: “A”
FECHA DE REALIZACION DE LA PRACTICA: Martes, 13 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRÁCTICA: Martes, 20 de Septiembre del 2016
PRACTICA Nº BF.5.09-11.1 TITULO DE LA PRÁCTICA:
INTOXICACION POR ALUMINIO
ANIMAL DE EXPERIMENTACION: Rata wistar. VIA DE ADMINISTRACION: Vía Parenteral. VOLUMEN ADMINISTRADO: 10 g de Cloruro de Aluminio TIEMPOS: Inicio de la práctica: 8:15 am Hora de disección: 9:00 am Hora inicio de destilado: 9:30 am Hora de finalización de destilado: 9:55 am Hora finalización de la práctica: 10:30 am OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Presenciar la acción toxicológica del aluminio mediante la observación de la sintomatología que presenta el animal de experimentación (rata wistar.).
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 1
____10
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
Identificar la presencia del aluminio en las vísceras de la rata wistar, mediante reacciones químicas cualitativas.
FUNDAMENTO TEÓRICO: El Aluminio es uno de los metales más ampliamente usados y también uno de los más frecuentemente encontrados en los compuestos de la corteza terrestre. Debido a este hecho, el aluminio es comúnmente conocido como un compuesto inocente. Pero todavía, cuando uno es expuesto a altas concentraciones este puede causar problemas de salud. La forma soluble en agua del Al causa efectos perjudiciales, esta partículas son llamadas iones. Son usualmente encontradas en soluciones de Al. Combinadas con otros iones, por ejemplo Cloruro de Aluminio. La toma de Al puede tener lugar a través de la comida, respirarlos y por contacto en la piel. La toma de concentraciones significantes de Aluminio puede causar un efecto serio en la salud como: daño del SNC, demencia, pérdida dela memoria, apatía y temblores severos. El material de investigación son las vísceras, a las cuales se les elimina la materia orgánica y en el líquido se realizan las reacciones de identificación. INSTRUCCIONES: 1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 4. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario. MATERIALES:
Soporte de Hierro Pinza Vasos de precipitación (250 ml) Pipetas Matraz Erlenmeyer (250 ml) Tubos de ensayo Probeta (50 ml)
SUSTANCIAS:
Aluminon Ácido Acético Carbonato de sodio Fosfatos alcalinos Clorato de potasio HCl
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 2
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
Perlas de vidrio Agitador Embudo Balón de destilación Mechero de alcohol Tabla de disección Agitador Espátula Gradilla
OTROS
Mandil Guantes Mascarilla Gorro Estuche de disección Aguja hipodérmica (10 ml) Cronómetro Panema Fosforo Cocineta Piola Aro de hierro Funda plastica
EQUIPOS: ● ● ● ● ●
Balanza Analítica Equipo de destilación Baño María Campana
MUESTRA
Destilado de vísceras de rata wistar.
Balanza Analítica. ACTIVIDADES A REALIZAR: 1. Limpiar el mesón de trabajo y tener listo los materiales a utilizarse. 2. Preparar disolvendo 10 g de Cloruro de Aluminio. 3. Agarrar al animal de experimentación (rata wistar) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar 10 g de Cloruro de Aluminio. 4. Colocar al animal de experimentación (rata wistar) en la panema y observar los efectos de la intoxicación. 5. Luego del deceso, prodecer con la diseccion del al animal de experimentación y recolectar sus fluidos y vísceras, picarlas lo más finas posibles en un vaso de precipitación. 6. Verter las vísceras en un balón de destilación, luego agregar 20 ml de HCl y perlas de vidrio. 7. Destilar y recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio. 8. Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 3
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA 1. Con el Aluminón: En un medio ligeramente acidificado con ácido acético, en un tubo de ensayo se añaden dos gotas de reactivo, se calienta a ebullición y se centrifuga. En presencia del Al se produce una laca color rosa claro. También se puede realizar esta prueba con medio ligeramente amoniacal o en un medio regulador acético –acetato, debiéndose evitar el exceso de colorante. Al+++ + Colorante + NH3 + Aluminón
Laca Rosa Claro
2. Con el Carbonato de Sodio: Frente a este reactivo, el aluminio produce un precipitado blanco gelatinoso de hidróxido de aluminio, insoluble en exceso de reactivo, soluble en ácidos y álcalis. Al+++ + 3CO3
Al (OH)3+3CO2
3. Con los Fosfatos Alcalinos : Los fosfatos alcalinos al reaccionar con el aluminio forman un precipitado blanco gelatinoso de fosfato de aluminio , insoluble en ácido acético y en exceso de reactivo , soluble en HCl y en Na(OH). Al+++ + PO4
PO4Al.4H2O
GRAFICOS: PREPARACION DE LA MUESTRA
1. Pesar 10ml de Cloruro de aluminio.
2. Inyección del toxico (Cloruro de aluminio) por vía intraperitoneal.
5. Colocar las vísceras 4. Disección del (picadas lo más finas cobayo posibles) en un balon de REACCIONES DE INDETIFICACION: destilacion. CON EL ALUMINÓN:
3. Colocar el cobayo en el panema.
6. Destilar y recoger el destilado en Clorato de potasio.
CON EL CARBONATO DE SODIO:
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 4
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
DESPUES: COLOR ROSA CLARO (POSITIVO)
ANTES: TRASLUCIDO
ANTES: TRASLUCIDO
DESPUES: PRECIPITADO BLANCO GELATINOSO (+)
CON LOS FOSFATOS ALCALINOS:
ANTES: TRASLUCIDO
DESPUES: PRECIPITADO BLANCO GELATINOSO (+)
OBSERVACIONES: Se le administró al cobayo 10 g de cloruro de aluminio, al colocar en el panema al animal de experimentación “Wistar” se observó manifestaciones como: vómito, náuseas, hipoxia y ceguera y finalmente se produjo su muerte. CONCLUSIONES: ●
●
Se observó la toxicidad del aluminio en el animal de experimentación (rata “Wistar”), por medio de sus manifestaciones ante la exposición con este tóxico, siendo las convulsiones e hipoxia y ceguera las manifestaciones más recurrentes y luego su deceso o muerte. También se evidenció la presencia del aluminio mediante reacciones químicas cualitativas, en el destilado obtenido de la materia biológica del animal de experimentación rata “Wistar”.
RECOMENDACIONES:
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 5
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
Utilizar guante, gorro, zapatones y fundamentalmente mascarilla como medida de bioseguridad.
Aplicar las normas de Bioseguridad en el Laboratorio de toxicología.
Preparar los reactivos a la concentración adecuada, para evitar errores en la práctica o agonía en el caso de la solución de cloruro de aluminio aplicada a la rata “Wistar”.
Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una intoxicación.
CUESTIONARIO: 1. Efectos del aluminio en el organismo? Está relacionado con la afectación neurológica en encefalitis, pérdidas de memoria, el Alzheimer y otros trastornos mentales propios de la degeneración neuronal, con la debilidad de la mucosa digestiva. Asi mismo, reduce la absorción de selenio y fósforo. 2. ¿Cuáles son las causas de intoxicación con aluminio? Debido a que el aluminio se encuentra prácticamente en todos los alimentos, agua, aire, y tierra, las personas pueden estar expuestas a altos niveles de aluminio cuando: • Consumen alimentos que contengan altos niveles de aluminio • Inhalan polvo de aluminio en el aire en el lugar de trabajo • Viven en ambientes polvosos. 3.
¿Cuáles son los factores de riesgo ante una intoxicación con este metal?
Cualquier persona puede desarrollar esta condición, pero algunas personas son más propensas a desarrollar toxicidad por aluminio. Los siguientes factores incrementan sus probabilidades de desarrollar toxicidad por aluminio. Si usted tiene alguno de estos factores de riesgo, dígaselo a su médico: • Edad: personas mayores • Función renal disminuida
GLOSARIO: Escoliosis.- Es una condición que causa una curvatura de lado a lado en la columna vertebral. La curvatura puede tener forma de “S” o “C”. En la mayoría de los casos, no se sabe qué causa esta curvatura. Esto se conoce como escoliosis idiopática.
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 6
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DIÁLISIS: Es un proceso de soporte vital que limpia los productos de desecho de la sangre, elimina el exceso de líquidos y controla la química del cuerpo cuando los riñones de una persona fallan. Demencia: Es un síndrome que implica el deterioro de la memoria, el intelecto, el comportamiento y la capacidad para realizar actividades de la vida diaria. Cifosis.- También llamada jorobado, es una condición común de una curvatura de la parte superior de la espalda. Osteoporosis.- Es una enfermedad sistémica que se caracteriza por una disminución de la masa ósea y un deterioro de la microarquitectura de los huesos, lo que supone un aumento de la fragilidad de los huesos y del riesgo de sufrir fracturas. WEBGRAFIA:
ANREAC APPLICHEM. Ficha de datos de seguridad. 2014. [Fecha de consulta: 10 de Septiembre del 2016]. Disponible en: https://www.applichem.com/fileadmin/datenblaetter/A5181_es_ES.pdf
Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades. División de Toxicología y Medicina Ambiental. 1600 Clifton Road NE, MS F-32. Atlanta. En línea [http://www.atsdr.cdc.gov/es/]
Curtis, H & Barnes, N.S. (2000). Biología (6a Ed.). Buenos Aires: Editorial Medica Panamericana
Massie BM. Heart failure: pathophysiology and diagnosis. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman's Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, PA: Saunders Elsevier; 2011:chap 58.
ADAM. Intoxicación con aluminio. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 20 de septiembre del 2014]. Disponible en: http://www.med.nyu.edu/content?ChunkIID=177911
Machala, 20 de Septiembre del 2016
FIRMA DE RESPONSABILIDAD JAIRO STEVEN GUERRERO CUERO CI: 0705851368
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
Páá giná 7