LABORATORIO DE TOXICOLOGIA UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA “Calidad Pertinencia y Calidez” UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGIA DOCENTE: BQF. CARLOS ALBERTO GARCIA GONZALES MSC. ESTUDIANTE: GUERRERO CUERO JAIRO STEVEN CURSO: QUINTO AÑO
PARALELO: “A”
FECHA DE REALIZACION DE LA PRACTICA: Martes, 13 de Septiembre del 2016 FECHA DE PRESENTACION DE LA PRÁCTICA: Martes, 20 de Septiembre del 2016
PRACTICA Nº BF.5.09-11 TITULO DE LA PRÁCTICA INTOXICACION POR COBALTO ANIMAL DE EXPERIMENTACION: Pollo. VIA DE ADMINISTRACION: Vía Intraperitoneal. VOLUMEN ADMINISTRADO: 10 g de Nitrato de Cobaltoso TIEMPOS: Inicio de la práctica: 8:15 am Hora de disección: 9:00 am Hora inicio de destilado: 9:30 am Hora de finalización de destilado: 9:55 am Hora finalización de la práctica: 10:30 am Sintomatología: pérdida de la actividad motora, hipoxia, presencia de orina, defecación y perdida de actividad motora, vomito, convulsiones y finalmente después de un tiempo prolongado se produjo su muerte.
“Todo es veneno, nada es veneno, todo depende de la dosis.” (Paracelso)
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA:
Presenciar la acción toxicológica del cobalto mediante la observación de la sintomatología que presenta el animal de experimentación (pollo).
Determinar la presencia
del cobalto muestras biológicas a través de
reacciones analíticas. FUNDAMENTO TEORICO: El cobalto está ampliamente dispersado en el ambiente de los humanos por lo que estos pueden ser expuestos a él por respirar el aire, beber agua y comer alimentos que contengan Cobalto. De cualquier manera muy alta concentración de Cobalto puede dañar la salud humana. Cuando respiramos elevadas concentraciones de Cobalto a través del aire experimentamos efectos en los pulmones, como asma y neumonía. Esto ocurre principalmente en gente que trabaja con Cobalto. Los suelos cercanos a minas y fundiciones pueden contener una alta cantidad de Cobalto, así que la toma por los humanos a través de comer las plantas puede causar efectos sobre la salud. Efectos sobre la salud pueden también ser causados por radiación de los Isotopos radiactivos del Cobalto. Esta causa esterilidad, perdida de pelo, vómitos, sangrado, diarreas, coma e incluso la muerte. Esta radiación es algunas veces usada en pacientes con cáncer para destruir tumores. Estos pacientes también sufren perdida de pelo, diarreas y vómitos. INSTRUCCIONES: 1. Trabajar con orden, limpieza y sin prisa. 2. Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando. 3. Llenar ropa adecuada para la realización de la práctica: bata, guantes, mascarilla, gorro, zapatones. 4. Utilizar la campana extractora de gases siempre que sea necesario.
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA MATERIALES
Soporte de Hierro Pinza Vasos de precipitación (250 ml) Pipetas Matraz Erlenmeyer (250 ml) Tubos de ensayo
SUSTANCIAS:
Alcalis causticos Sales amonicas H2S Fe(CN)6K4 HCl Agua destilada Clorato de potasio
Balón de destilación Mechero de alcohol Tabla de diseccion Agitador Espátula Gradilla
OTROS
Mandil Guantes Mascarilla Gorro Estuche de disección Aguja hipodérmica (10 ml) Cronómetro Panema Fosforo Cocineta Aro de hierro Funda plástica
EQUIPOS: ● Balanza Analítica ● Equipo de destilación ● Baño María ● Campana ●
MUESTRAS:
Destilado de vísceras del Pollo.
Balanza Analítica. A REALIZAR: ACTIVIDADES 1. Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse 2. Preparar y disolver los 10g de nitrato cobaltoso . 3. Agarrar al animal de experimentación (pollo) por sus patas y mediante una aguja hipodérmica administrar los 10g de nitrato cobaltoso. 4. Colocar al animal de experimentación (pollo) en la panema y observar los efectos de la intoxicación. 5. Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal de experimentación (pollo) y recolectar sus fluidos y vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación.
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA 6. Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20 mL de HCl y perlas de vidrio. 7. Destilar, recoger el destilado en 4g de clorato de potasio. 8. Con aproximadamente 15 ml del destilado recogido (muestra) realizar las reacciones de reconocimientos en medios biológicos. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN: 1. CON LOS ÁLCALIS CÁUSTICOS.- Este metal reacciona frente al Hidróxido de Sodio formando un precipitado azul debido a la formación de una sal básica que por el calor y el exceso de reactivo se transforma en Co(OH)2 de color rosa, el cual es insoluble en exceso de reactivo, y por oxidación se vuelve color pardo. 2. CON HIDRÓXIDO DE AMONIO: con este reactivo, y en ausencia de sales amoniacas provoca un precipitado color azul, el mismo que es soluble en exceso de NH3 produciendo un color pardo-amarillento por formación de un compuesto complejo. 3. CON GAS SULFHÍDRICO: a una pequeña porción de muestra alcalinizada con NH3, se le hace pesar una corriente de SH2, precipita completamente el SCo de color negro, fácilmente soluble por el NO3H concentrado y caliente. 4. CON EL FE(CN)6K4.- Con este reactivo, el cobalto origina un precipitado verde de Fe(CN)6Co2, escasamente soluble en ClH diluido. 5. CON EL NO2K.- las soluciones concentradas de Cobalto, en un medio acidificado con CH3-COOH, reaccionan con el NO2K dando un precipitado amarillo de Co(NO2)6K3, el mismo que es insoluble en exceso de reactivo, pero algo soluble en agua. GRAFICOS: PREPARACION DE LA MUESTRA
1. Animal en experimentación
2. Administramos el toxico
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3. Procedemos a la disección del pollo
5. Añadir 4g de clorato de potasio y HCl y llevamos a baño maria
4. Con la ayuda de las tijeras cortamos las vísceras en trozos pequeños
6. Destilamos colocando 50 perlas de vidrio
REACCIONES DE INDETIFICACION: Con el Hidróxido de sodio:
ANTES: COLOR LIGERAMENTE ROSA
DESPUES: POSITIVO (ROSADO)
Con el Ferrocianuro de Potasio:
Con el Hidróxido de Amonio:
ANTES: COLOR ROSA
DESPUES: POSITIVO PARDO-AMARILLO
Con el SH2:
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ANTES: COLOR ROSA
DESPUES: POSITIVO (COLOR VERDE)
ANTES: COLOR ROSA
DESPUES: POSTIVO (PRECIPITADO NEGRO)
CON EL NO2K
ANTES: COLOR ROSA
DESPUES: POSITIVO (PRECIPITADO AMARILLO)
OBSERVACIONES: Al colocar en el panema al animal de experimentación (pollo) se observó manifestaciones como: Afectación ganglios cadera, alteración células rojas, trastornos hepáticos, vómito, nauseas, problemas visión y finalmente después de un tiempo prolongado se produjo su muerte. CONCLUSIONES: ●
●
Se observó la toxicidad del cobre en el animal de experimentación (pollo), por medio de sus manifestaciones ante la exposición con este tóxico, siendo los trastornos hepáticos, problemas de visión, las manifestaciones más recurrentes y luego el deceso o muerte al cabo de cierto tiempo. También se evidenció la presencia del cobalto mediante reacciones químicas cualitativas, en el destilado obtenido de la materia biológica del animal de experimentación (pollo).
RECOMENDACIONES:
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Utilizar guante, gorro, zapatones y fundamentalmente mascarilla como medida de bioseguridad. Aplicar las normas de Bioseguridad en el Laboratorio de toxicología. Si se evidencia una fuerte exposición al toxico, procurar utilizar la campana extractora de gases. Al ser el sulfuro de hidrogeno un reactivo muy volátil toxico se recomienda usar siempre mascarilla. Asegurarse que el equipo esté correctamente sellado, ya que de esta forma logramos impedir el escape de los vapores en el proceso de la destilación, evitando así una intoxicación.
CUESTIONARIO: 1. Que es el Cobalto (Co)? El cobalto es un elemento que se presenta en forma natural en la corteza terrestre. Es una parte muy pequeña de nuestro medioambiente y muchos animales y los humanos lo necesitan en cantidades muy pequeñas para estar saludables. 2. Donde podemos encontrar al cobalto? El cobalto es un componente de la vitamina B12, una vitamina esencial. También se puede encontrar en: Aleaciones Pilas o baterías Artículos de cristal/químicos Brocas para taladros y herramientas para máquinas Tinturas y pigmentos (azul cobalto) Imanes Algunos implantes para cadera de metal sobre metal Llantas 3. Que efectos produce el cobalto en el organismo? Los efectos sobre la salud que son el resultado de la toma de altas concentraciones de Cobalto son:
Vómitos y náuseas Problemas de Visión Problemas de Corazón Daño del Tiroides
GLOSARIO: ÁLCALIS CÁUSTICOS: Hidróxido de amonio o de los metales alcalinos, que pueden actuar como bases enérgicas debido a que son muy solubles en agua Hidróxido De Sodio El hidróxido de sodio (NaOH) o hidróxido sódico, también conocido como sosa
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LABORATORIO DE TOXICOLOGIA cáustica, es un hidróxido cáustico usado en la industria (principalmente como una base química) en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes HEMÓLISIS INTRAVASCULAR: Si la hemólisis es intravascular, la destrucción de los eritrocitos ocurre principalmente dentro de los vasos sanguíneos HIPOXEMIA: Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular FIBROSIS PULMONAR: La característica principal de esta enfermedad es la acumulación de síntomas como la tos, dificultad para respirar (disnea) y sonidos pulmonares (crepitantes) que descubre el médico al auscultar al paciente. WEBGRAFIA:
ICSC, Fichas Internacionales de Seguridad Química, (en línea), 1994. Revisado el: 06 de Agosto del 2016. Disponible en: https://noharm.org/sites/default/files/lib/downloads/espanol/ficha-seguridadquimica-mercurio.pdf
P. Higueras y R. Oyarzun, Minerales, metales, gases y la salud humana y ambiental, Cobalto,(en línea). Revisado el: 18 de Agosto del 2016. Disponible en: http://www.uclm.es/users/higueras/MGA/Tema08/Minerales_salud_4_4.htm
MARCOVECCHIO, J.E.; MORENO, V.J. & A. PEREZ. 1991. Metal accumulation in tissues of sharks from the Bahía Blanca Estuary, Argentina. Marine Environmental Research vol. 31: 263-274.
Toxicología Médica Dr. Phil, Dr. Med. H. Funher. Editorial Científico-Médico. Madrid. España. 2010.
KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005).Madrid, McGraw Hill Interamericana. pág. 120-130
Martes, 20 de Septiembre del 2016
FIRMA DE RESPONSABILIDAD JAIRO STEVEN GUERRERO CUERO CI: 0705851368
ANEXOS ANEXO 1: Datos obtenidos de los análisis colorimétricos cualitativos realizados al material biológico.
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