Enfoque del Cafe Ed 18

ISSN 1909-9177

www.enfoquedelcafe.com

EJE CAFETERO, junio DE 2010 AÑO 4 | EDICIóN 18

Región

Bicentenario,

la independencia en tierras cafeteras Entrevista

BROWNFIELD

un embajador con sello colombiano

arte y parte

El arte no es cosa de lógica

LOG

ICA OF I AL

siempre una aventura

ST

CI

La Florida

Í

internacional

DISTRIBUCIóN CALDAS, QUINDÍO Y RISARALDA

DAVID MANZUR

Enfoque del café | 3

editorial

R E V I S TA

Colombia hacia la Unidad Nacional El nuevo Gobierno marca un cambio de derrotero para el país, vientos de esperanza y optimismo se posan sobre una nación ávida de resultados positivos, representados en una mejor calidad de vida para todos sus habitantes; aspectos como el trabajo, la educación y la salud se convierten ahora más que nunca en objetivos claros por los cuales hay que trabajar de manera decidida y permanente.

un año

en grande José Fernando Ballesteros Arrubla

Director General

director@enfoquedelcafe.com

Nancy Ocampo Vallejo José Fernando Ballesteros Arrubla Rodrigo Rivera Correa Mauricio Torres Torres

Consejo Editorial

Nancy Ocampo Vallejo

Dirección Editorial y Periodística

editor@enfoquedelcafe.com

Marcela Cerón Rubio

Jefe de Redacción

redaccion@enfoquedelcafe.com

La autoridad es una, y a ella nos debemos como miembros activos de una sociedad. Hoy celebramos que la democracia se haya impuesto de manera diáfana y contundente, sin dar lugar a vagas interpretaciones que desvirtúen la victoria en franca lid de este nuevo equipo de Gobierno. De esta manera, comienza una nueva etapa para un país que a pesar de su inimaginable historia, se mantiene en la lista como uno de los países más felices del mundo.

Adriana Patricia Matiz Ramírez Franklin Molano Gaona

Corresponsales

visualgrafico

Diseño

jaramillot@gmail.com

Edwin Morales Laverde

Director de Fotografía

fotografo@enfoquedelcafe.com

La cantidad y calidad de los candidatos presentes en estos comicios electorales demostraron que Colombia se encuentra en una etapa de madurez que nos ubica en el mapa general de América Latina como una de las democracias más sólidas y representativas para la economía global.

Fabio Castaño Molina Leidy Dayana Castaño GÓmez

Colaboradores

Blanecolor

Impresión

ISSN 1909-9177

REgión

, BiCEnTEnARiO en la independencia tierras cafeteras

Ben Baldanza CEO Spirit Airlines

EnTREvisTA

BROWnFiELD

un embajador con sello colombiano ARTE y pARTE

LA FLORiDA AvEnTuRA siEMpRE unA

Í

El arte no es cosa de lógica

ST

ICA OFIC

N CALDAS, QUINDÍO DISTRIBUCIó

Y RISARALDA

DAviD MAnZuR

L

José Fernando Ballesteros Arrubla Director

Portada:

JuniO DE 2010 EJE CAFETERO, 18 AÑO 4 | EDiCión

IA

Desde nuestras páginas felicitamos por su triunfo y le damos la bienvenida al Doctor Juan Manuel Santos y a su nuevo gabinete, no sin antes pedirle a Dios, que le dé sabiduría para guiar los destinos de nuestra nación y cumplir con los objetivos que se ha trazado.

afe.com

www.enfoquedelc

LOG

Una campaña incluyente, con la capacidad de aceptar las mejores propuestas de quienes se decidieron por la Unidad Nacional, seguramente se traducirá en un gobierno de concertación que haga un frente común en contra de los peores enemigos de nuestra nación: la falta de oportunidades, la guerrilla, el hambre, la pobreza, entre otras.

VENTAS BOGOTÁ: Adriana Barrera Cel: 314 359 1559 / ventasbogota@enfoquedelcafe.com César Montoya: Cel: 310 227 6331 / ejecutivobogota@enfoquedelcafe.com

Editora del Café S.A. Call Center (6) 333 70 40

ISSN 1909-9177 www.enfoquedelcafe.com DERECHOS MUNDIALES RESERVADOS Esta publicación no puede ser reproducida, ni en todo ni en parte sin autorización expresa de los editores.

Las opiniones expresadas por nuestros columnistas son de su responsabilidad, no representan el pensamiento de la revista, hacen parte de nuestro pluralismo.

contacto Envíenos sus comentarios a la calle 11 Nº 12B-17. Telefax (6) 333 70 40 o al email: director@enfoquedelcafe.com, o en nuestra página web: www.enfoquedelcafe.com

4 | Enfoque del café

Sumario PERSONAJE Embajador William Brownfield pág 6 OPINIÓN Partidos tradicionales, en agonía pág 11 PROYECTOS Eje, región ecoturística

pág

12

OPINIÓN Reivindicación del poeta

pág

14

DESTINO Filandia, evocando el pasado

pág

18

perfil Efraín Torrado García

pág

22

OPINIÓN El debate presidencial

pág

24

DESTACADO Fernando Alameda

pág

30

INTERNACIONAL La Florida

pág

31

18 31

REGIÓN El Gran Caldas en la Independencia pág 50 DESTACADO Emisora cultural, 20 años DEPORTES El otro mundial PEREIRA A caminar se dijo

pág

pág

pág

58 60 62

CRÓNICA Sobreviviendo a las vacaciones

pág

64

destacado Bienvenido a tu tierra

pág

70

AL NATURAL Reserva Bremen

pág

74

ARTE Y PARTE David Manzur

pág

76

SOCIALES

pág

80

76

58

74

personaje

6 | Enfoque del cafĂŠ

personaje

Ha recorrido palmo a palmo Colombia de manera oficial. Ahora quiere hacerlo como un turista desentendido para disfrutar y conocer más a fondo sobre la biodiversidad, su gente, su cultura, su idioma.

William Brownfield Embajador saliente de los Estados Unidos

“Colombia es casi único” Redacción Enfoque del Café | pereira

Cuando William Brownfield se posesionó hace tres años como Embajador de Estados Unidos, el país estaba pasando por momentos bastante difíciles, el escándalo en todo su apogeo de la parapolítica, el Tratado de Libre Comercio, y que todavía no llega a feliz término, el conflicto con las Farc y el terrorismo, entre otras situaciones que de alguna manera u otra, se convertirían en el referente

durante estos años de gestión diplomática.

Gestión que llega a su término, y de la cual hace un balance que se podría calificar de exitoso, en el mejoramiento de las relaciones bilaterales Colombia-Estados Unidos, cuando de cifras de inversión se trata, de los convenios de cooperación contra el terrorismo, de los programas de la Usaid en el Triángulo del Café.

Así se refirió sobre estos temas el embajador de Estados Unidos, William Brownfield, en entrevista con ENFOQUE DEL CAFÉ, donde demostró ser

Enfoque del café | 7

personaje

un hombre cálido y comprometido con el país y claro ante la posición que tiene Estados Unidos.

E.C.: Cuando usted llegó a la embajada el 12 de septiembre de 2007, en el discurso de presentación ante los medios de comunicación, señaló que su finalidad era fortalecer los lazos económicos, de inversión, de desarrollo social entre Estados Unidos y Colombia. ¿Cuáles son los resultados de esta gestión a la fecha?

William Brownfield: “Me siento bastante positivo en lo que hemos realizado a la fecha en esa área, en estos casi tres años. Lo digo porque casi todo el mundo piensa en el TLC, y acepto que no lo hemos logrado, pero la relación económica y comercial va mucho más allá que el TLC. Por ejemplo, el comercio bilateral entre nuestros países, superó los 25 mil millones de dólares el año pasado a pesar de una recesión económica global.

La inversión de empresas norteamericanas en Colombia llegó a una cifra sin precedentes en 2008 y no bajó mucho en 2009 a pesar de la recesión global. El turismo entre Colombia y Estados Unidos ha llegado al punto de que casi medio millón de turistas norteamericanos que vienen a Colombia cada año y la cifra es casi igual de colombianos que visitan a los Estados Unidos.

El número de los cruceros y de vuelos directos entre Colombia y Estados Unidos se ha multiplicado por un factor mayor de dos en los últimos tres años. Así mismo, los hoteles asociados con empresas norteamericanas como Hilton y Marriot. Esto indica que esta relación económica bilateral es muy buena, y que sería mejor si tuviéramos el TLC, pero insisto en que hemos progresado bastante en los últimos tres años”.

E.C.: ¿Cómo se encuentra la calificación que el gobierno de Estados Unidos le da a Colombia en cuestión de riesgo tanto para inversionistas como para los conciudadanos que deseen visitar nuestro país?, ¿ha mejorado en estos últimos tres años?

W.B.: “El grado de confianza de los inversionistas en Colombia es excelente.

En este momento, el grado de certificación de Colombia es tan alto para los

8 | Enfoque del café

inversionistas norteamericanos como cualquier otro país. Si bien es cierto que existe desde 1990 en Estados Unidos un aviso de cuidado para los conciudadanos que quieren visitar Colombia, es bastante evidente que la seguridad para el ciudadano común y corriente ha mejorado enormemente en los últimos diez años y creo que la advertencia está cambiando año tras año, párrafo por párrafo, palabra por palabra. Eventualmente, vamos a llegar al punto de que millones y millones de ciudadanos estadounidenses visiten a Colombia”.

E.C.: Dentro de los convenios establecidos entre Colombia y que ha adelantado la Embajada, no existe uno relacionado directamente con turismo, aún así ¿qué convenios se están adelantando en este sentido?

W.B.: “Cada país, cada gobierno, tiene su propio sistema para alentar el turismo, es lo que estamos haciendo nosotros, y en esto incluyo definitivamente a Colombia.

En este momento, estamos finalizando negociaciones para un acuerdo de Cielos Abiertos, para facilitar vuelos directos de líneas aéreas colombianas a los Estados Unidos y de líneas estadounidenses a Colombia, eso facilitará enormemente el movimiento por aire. Otra novedad es el sistema de pre inspección de Aduana e Inmigración para pasajeros y carga marítima en Cartagena. Esto facilita enormemente la salida y entrada de productos.

Por otra parte, estamos eliminando las barreras y los obstáculos para inversión de Estados Unidos en Colombia o de Colombia en Estados Unidos. Al final de todo, creo que vamos a tener con estos acuerdos, un panorama que apoye el

personaje

turismo entre los dos países. Mucho más que un acuerdo político o simbólico”.

E.C.: Uno de los convenios que está a la espera, ya lleva por lo menos dos años, entre Colombia y Estados Unidos es el Tratado de Libre Comercio, ¿cree usted que finalmente, el Congreso dé el visto bueno?

W.B.: La respuesta es sí y le digo por qué: primero, el Presidente de los Estados Unidos ha dicho varias veces que él quiere aprobar el TLC entre Colombia y Estados Unidos; segundo, porque está en el interés de los Estados Unidos aprobar este TLC para abrir puertas para más comercio y más inversión; y tercero, el presidente de los Estados Unidos, con una gran parte de su gabinete, inauguró en Washington hace pocos meses, una iniciativa para promover las exportaciones de Estados Unidos a todo el mundo, como parte de su respuesta económica.

El reto es multiplicar por dos la cantidad de exportaciones por cinco años, creando dos millones de empleos nuevos. ¿Cómo se pueden aumentar las exportaciones? pues con más comercio y ¿cómo tendríamos más comercio? Con tratados que liberalizan el comercio entre dos países. Es por eso que soy optimista.

E.C.: Desde marzo empezó a operar el nuevo formulario de visas hacia su país, ¿qué se implementó de novedoso y cuáles son los beneficios del nuevo formato para los colombianos?

W.B.: Es un nuevo sistema y acepto y admito, que como cualquier nuevo sistema, se generan unas complicaciones no previstas. Algunas demoras, y ajustes del sistema, pero eventualmente lo que vamos a tener es una tramitación de visa totalmente electrónica, hasta el momento en que el viajero tiene que presentarse para hacer la foto y las huellas digitales, y eso es obligatorio desde los eventos de septiembre de 2001.

Ahora todo se podrá realizar online, desde su propia casa puede hacer el proceso virtualmente, enviar al consulado, y recibir una fecha y hora para la entrevista.

Se acorta el tiempo para procesar la visa, máximo una semana.

E.C.: ¿Ha incrementado el número

TRAYECTORIA • William Brownfield se desempeñó como embajador de Estados Unidos ante la República Bolivariana de Venezuela entre agosto de 2004 y julio de 2007.

Antes fue embajador en Chile de 2002 a 2004. Su primera misión al ingresar al Servicio Exterior en 1979 fue en Maracaibo, Venezuela.

Entre otras posiciones que ha desempeñado en el extranjero se encuentra la de Consejero para Asuntos Humanitarios en Ginebra, ocupando así mismo otros cargos en Argentina y en El Salvador. Fue asesor político del Comandante en Jefe del Comando Sur en Panamá entre 1989 y 1990.

En el Departamento de Estado en Washington D.C. el embajador Brownfield fue Subsecretario Adjunto de Estado para Asuntos del Hemisferio Occidental; Subsecretario Adjunto Principal Para Asuntos Internacionales de Narcóticos ; Asistente Ejecutivo de la Oficina de Asuntos Interamericanos; miembro del equipo de planeación del Secretario de Estado; y Asistente Especial del Subsecretario de Asuntos Políticos.

Es graduado de la Universidad de Cornell (1974) y de la Escuela Nacional de Guerra (1993); también cursó estudios en la Facultad de Derecho de la Universidad de Texas (1976-78).

Nació en el Estado de Carolina de Norte, es tejano, y habla español y francés.

La esposa del embajador, Kristie R. Kenney es la embajadora de Estados Unidos en la República de Filipinas.

de colombianos que solicitan la visa?

W.B.: Enormemente. El año pasado nuestro consulado en Bogotá procesó más visas para los Estados Unidos que cualquier otro consulado en el mundo.

E.C.: ¿Qué es lo que más le ha impactado de este país?, que sabemos ha reco-

rrido palmo a palmo.

W.B.: “Esa pregunta es muy difícil, aunque le voy a responder con una palabra: diversidad. La diferencia entre las ciudades, las regiones, las zonas, la diferencia entre las comunidades de la costa norte, de las ciudades de la sabana, de los llanos y la selva amazónica; no solamente en el sentido geográfico o topográfico, también en el sentido de que las comunidades y las personas son distintas.

Colombia es de una diversidad increíble en cultura, sus bailes, su música, sus tradiciones, su estilo de hablar, además en flora y fauna. La diferencia de comida en restaurantes de Bogotá y en Tumaco o Buenaventura, y en ese sentido, Colombia es casi único. Esa diversidad me fascina.

E.C.: ¿Promociona usted a Colombia y cómo lo hace?

W.B.: Con la gente que viene de mi país que viene a visitar y a conocer a Colombia, establezco tres grupos. Al de empresarios, les hablo de un sistema estable, con reglas bastante claras, que produce un clima atractivo para inversión y para hacer negocios.

Al grupo académico, que está buscando universidades, colegios, instituciones educativas para hacer intercambio educacional, les digo que no deberían pensar en Colombia como hace 20 años, que la seguridad es mucho mejor y que Colombia tiene un sistema universitario que es muy abierto al extranjero.

El tercer sector que viene y con cierta frecuencia, es el de turismo y estamos hablando que durante mis tres años como embajador, casi millón y medio de ciudadanos de los Estados Unidos han visitado a Colombia como turistas. A ellos les digo que por supuesto es importante visitar los dos centros tradicionales de turismo internacional de Colombia, como lo son Bogotá y Cartagena, pero que también hay otras partes que no son tan visitadas, donde se pueden ver cosas que no se ven en ningún otro lugar en el mundo, por ejemplo, el Triángulo del Café, el Nevado del Cocuy, la selva amazónica. Mi recomendación al turista norteamericano es que debería expandir su panorama, sus horizontes, para pensar en otras regiones y otras experiencias turísticas en Colombia.

Enfoque del café | 9

PERSONAJE

E.C.: ¿Cuál ha sido la experiencia de la Usaid en el Triángulo del Café y qué programas está adelantando?

W.B.: “Hace unos años, la Usaid apoya programas que tratan de beneficiar varias comunidades vulnerables, y se encontró en el café la mejor manera de ayudar a los más pobres, a los desplazados, generando empleo, ofreciéndoles tierra para cultivar.

La idea es usar la producción de café para beneficio de las comunidades vulnerables, para dar una vida mejor, un futuro mejor.

La Usaid está tratando de vincular a los productores colombianos, con varias organizaciones internacionales como la Alianza de los Bosques Húmedos que apoya la producción de café de una manera responsable, para el medio ambiente y preservación y conversación en el futuro.

Su apoyo se dirige a buscar socios que aporten la tecnología y las plantas que permitan una excelente producción y preparación para la exportación del café de Colombia. La inversión de la Usaid ha sido exitosa, porque no cambiamos nada, solamente apoyamos lo que ya está establecido, no vamos en contra de la cultura del café, la apoyamos, mejoramos los procesos”.

E.C.: ¿Qué mensaje envía a esos productores cafeteros?

W.B.: Creo que están en la línea correcta para buscar cafés especiales y buscar mercados para el café más selectivo del mundo, es muy buena idea y produce muy buenas divisas.

La Usaid apoya este proceso porque es buen mecanismo para impulsar el desarrollo económico y social para producir un futuro mejor a comunidades vulnerables y eventualmente, para producir una economía más vibrante.

Le diría al Triángulo del Café y particularmente a los caficultores, que sus programas y políticas sociales de Responsabilidad Social Empresarial, son importantes porque los vincula mejor con las comunidades y pagan divisas por años y años. Programas de apoyo para educación, escuelas, salud, cultura, preservación de parques y bosques naturales, etc.

También creo que la idea de desarrollar la región como un destino turístico es excelente. Lo importante es mantener su

10 | Enfoque del café

carácter como región productora de café, preservar los elementos que atraen a los turistas nacionales e internacionales: las fincas, los parques, su gente.

Creo en el Triángulo del Café, en un futuro de turismo, de producción de los mejores cafés de todo el mundo. Y repito, que la demanda de café de Colombia por parte de los Estados Unidos sigue y va a seguir fuerte por años y años.

E.C.: ¿Ha visitado y disfrutado el Triángulo del Café?

W.B.: He ido cinco o seis veces, aunque casi siempre por trabajo. La verdad espero poder visitarlo algún día como turista y no como Embajador de los Estados Unidos.

Me agrada mi trabajo porque puedo conocer la gente, las fincas de café, la producción y todo eso, pero me gustaría también tener tiempo para poder disfrutar y relajarme, más de lo que puedo hacer en un viaje oficial.

E.C.: ¿La tarea como Embajador de los Estados Unidos es ardua, ¿qué hace cuando le queda tiempo libre?

W.B.: Me gusta hacer deporte por razones de salud y de gusto. El monta-

ñismo me gusta, Colombia es un país bien apropiado para eso. No paso mucho tiempo en la ópera o en la sinfónica.

Voy a los museos y galerías, esporádicamente.

En mi humilde opinión, la mejor manera para conocer un pueblo, en este caso el pueblo colombiano, es ver al ciudadano en sus lugares de trabajo, de recreo o en las calles.

Ahí un diplomático puede ver al ciudadano, entiende el idioma o el dialecto de cada región, es ahí donde uno entiende la diferencia entre un barranquillero y un bogotano, entre un caldense y un paisa de Medellín.

La diferencia entre la montaña y la selva, la costa Caribe y la costa Pacífica.

La verdad que esa es la manera de conocer el país, y a mí me gusta viajar.

Pero lo que más me gusta hacer en Colombia, es sentarme con dos o cuatro personas y hablar de cualquier cosa: deporte, de sus expectativas económicas en su ciudad, del clima, del estado de las calles.

La verdad, es que así se conoce mejor al pueblo colombiano, más que hacer recepciones o visitar museos y galerías, aunque esas actividades también son importantes. n

*NUEVO EMBAJADOR • Al momento de realizar la entrevista con el embajador William Brownfield, ENFOQUE DEL CAFÉ conoció que el presidente de Estados Unidos, Barack Obama, designó como nuevo embajador de ese país para Colombia a Michael McKinley, actual representante diplomático de ese país en Perú.

De 2004 a 2007, McKinley se desempeñó como jefe de la misión y encargado de negocios de Estados Unidos ante la Unión Europea en Bruselas.

Desarrolló funciones similares en las embajadas de Estados Unidos en Mozambique, Uganda y Bélgica. Previamente, trabajó como parte del servicio diplomático en Bolivia (1983-1985) y Londres (1990-1994).

También ejerció funciones en el Departamento de Población, Refugiados y Migración de Estados Unidos, agencia que se encarga de apoyar a los refugiados y víctimas de conflictos armados.

McKinley ingresó al Servicio Exterior en 1982. Nació en Venezuela y pasó su infancia en Brasil, México, España y los Estados Unidos. Estudió y se recibió en el Reino Unido y obtuvo un Doctorado de la Universidad de Oxford. Está casado con la señora Fátima Salces Arce, con quien tiene tres hijos.

opinión

Partidos tradicionales, en agonía Por Rodrigo Rivera CORREA* “La Gran Encuesta”, penúltima, publicada por la revista Semana, revela, así lo afirma, “el termómetro político del país después de las elecciones del Congreso”. Y los analistas perciben en esa intención de voto la agonía inevitable, entre otros, del otrora gran Partido Liberal. De ese, cuyos miembros viejos añoran con nostalgia el pasado glorioso del que fue coautor indiscutible –con el Partido Conservador, también en vía de extinción, como lo indica el 4 por ciento que en mayo acompaña a su candidata oficial- de lo mejor de nuestra historia patria durante los 160 años de vigencia de su doctrina. Interrumpida en su trayectoria vital, para su desgracia y vergüenza sempiterna, por el nefasto gobierno de Ernesto Samper, sostenido por sus compinches y alabado por su coro de áulicos. Desde entonces viene sufriendo un deterioro incontenible que lo acerca a la tumba en hombros de prácticas corruptas que ejecutan para su beneficio personal algunos de sus miembros que se cubren con su bandera ante la mirada indiferente de falsos líderes que ejercen su oficio de cínicos alcahuetes.

Y todo este desastre pudo ocurrir porque permitió que de su nombre –aunque no de su alma- se adueñaran personas de calaña igual a la del citado Ernesto Samper, condenado por la conciencia pública –pero absuelto por 111 de prevaricadores dentro de la Cámara de Representantes- por haber obtenido la presidencia de la República comprada con el dinero sucio de los narcotraficantes, entonces escudados y ocultos, como los paramilitares, sus aliados, bajo las banderas rojas antes impolutas.

Estos cómplices de tanta felonía contra la Patria desde la Presidencia y, después, desde fuera, pusieron fin a la benéfica influencia de la doctrina liberal dentro del Gobierno Nacional o desde el Congreso y aún desde las Cortes. Sí.

Los compinches usufructuarios del tramposo gobernante siguieron manejando a sus anchas los destinos de un partido liberal que se fue marchitando entre esas manos perversas sin que los guardianes de tal heredad, que tenían la obligación de impedir oportunamente su muerte hubieran intentado evitarla barriendo desde su interior tanta perniciosa basura. Sólo unos pocos se quedaron en la vieja casona y son los que ya estaban acostumbrados a respirar la atmósfera mefítica asfixiante. Allí sobreviven recogiendo las migajas que sus amos les tiran desde la mesa siempre pródiga para los que les sirven arrodillados.

Las consecuencias funestas son evidentes. En las elecciones recientes para el Congreso fueron a las urnas casi un

millón 800 mil liberales cuando deberían ser más de cinco millones. Cantidad esta muy inferior a la que obtuvo el Partido Conservador, su rival, que, en cada justa electoral, siempre le seguía y a mucha distancia como respetable minoría. Ese tenía que ser el resultado apabullante por causa de la ausencia de auténticos líderes semejantes a los que fueron artífices de su pretérita grandeza. Hoy es un ejército desmotivado, sin brújula, sin rumbo, sin guías, sin metas, desperdigado. Casi aniquilado por el vacío doctrinario, sin jerarquías y en la anarquía porque no hay guías con autoridad que se impongan. Y así se precipita hacia el abismo sin que a nadie le duela. Lo tratan como si fuera ya un cadáver insepulto.

Y como si esto no fuera suficiente, es evidente la increíble apatía que, para las elecciones presidenciales próximas, está mostrando ese debilucho partido por su candidato Rafael Pardo. No de otra manera se explica que una persona tan digna del apoyo masivo de cualquier partido político fuerte, aparezca con un humilde 4 por ciento, mientras Juan Manuel Santos, Liberal, pero candidato del Partido de la U, registra un 38 por ciento y, sobre él, Germán Vagas Lleras, otro liberal con 4 por ciento, pero candidato de su Partido Cambio Radical. Estos, si subsistiera con el vigor de antaño el Partido Liberal, serían hoy jefes de los millones de copartidarios que huyeron hacia otras toldas abandonando las suyas que antes albergaron tanta gloria. Todo porque sus falsos líderes pusieron sus intereses personales por encima de las urgentes necesidades del pueblo y este les quitó el respaldo que antes les daba con férvido entusiasmo. Esas son multitudes que en el mar proceloso colombiano navegan sin brújula y sin el timonel que las conduzca seguras cobijadas por sus rojas banderas al puerto de sus esperanzas. Aunque esto poco importa por ahora ya que Colombia sigue teniendo alma liberal, la misma que, en un futuro no lejano, le aportará la fortaleza necesaria para rescatarla y devolverla al lugar de su grandeza que nunca debió declinar.

Un réquiem, pues, para ese glorioso Partido Liberal que, hoy sin norte, perdió su vocación de servicio a la comunidad y se dejó arrastrar por la rapacidad de los carroñeros.

Confiemos en que de sus cenizas vuelva a la vida pública pronto y, pleno de renovado vigor, circule por las arterias de la patria con tal ímpetu rejuvenecedor que nos devuelva la alegría de ver convertida en realidad la justicia social -fundamento de la paz- que siempre fue una de sus inmarcesibles banderas. Así podríamos volver a gritar jubilosos, con orgullo y sin vergüenza, ante la faz del mundo: ¡Viva el glorioso Partido Liberal! n *Abogado

Enfoque del café | 11

proyectos

Cartago quiere ser parte del proyecto

Concejales, a trabajar por una región ecoturística El proyecto busca integrar a los tres departamentos del Eje Cafetero para trabajar de la mano con toda la clase dirigente y promocionarla como una región ecoturística de cara al mundo. Cartago, uno de los municipios del norte del Valle, está llamado a participar en esta propuesta que los convoca a todos por las características que comparten.

12 | Enfoque del café

Marcela Cerón Enfoque del Café

Volver a ser una sola región, pero pensada desde intereses comunes como el ecoturismo y el sistema vial, así como el apalancamiento de grandes proyectos que benefician al Eje Cafetero, son varios de los propósitos que persiguen los concejales de los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda, que hasta la década del sesenta conformaron el Gran Caldas.

Dichos intereses fueron los principales ejes de la Agenda de Integración Regional 2010, que se realizó a comienzos de abril en la capital caldense, y contó con la presencia de los concejales

y diputados de los municipios y departamentos del Triángulo del Café, así como con algunos representantes a la Cámara y al Senado, quienes se posesionarán en el Congreso de la República el próximo 20 de julio.

En el encuentro se plantearon dos aspectos: el primero destacó que el Triángulo del Café debe ser la región ecoturística del país abierta al mundo por las condiciones y calidades que tiene, y el segundo fue apalancar la infraestructura vial, donde se vio con buenos ojos el proyecto del Tren de Occidente, que está contemplado en el Plan Nacional de Desarrollo, Con respecto a la infraestructura vial, los asistentes al evento menciona-

proyectos

ron la Autopista del Café la cual inició hace 13 años y aún no ha culminado trabajos, el túnel de La Línea y el puerto de Tribugá, que permitiría sacar los mercados del centro del país a la región pacífica y de allí al mundo.

Integración

De acuerdo con el Presidente del Concejo de Manizales, Herman Loaiza, el proyecto es una integración regional de concejales que inició en el 2001 y lo que pretenden ahora es fortalecer esos lazos de amistad y buscar que el trabajo de la clase dirigente sea uno solo.

Según Loaiza, para obtener los recursos que se requieren, la concepción política no es trabajar con nueve Representantes y Senadores que tiene Caldas, con siete en Risaralda y cuatro en el Quindío. El propósito es formar un grupo sólido de 20 congresistas, quienes pueden hablarle al oído a los Ministros y al Presidente, para que pongan la mirada en la región.

La Agenda de abril tuvo como invitado especial al municipio de Cartago, que quiere integrarse al proyecto, pues según el Presidente del Concejo de esta localidad José Eliécer Pérez Cardona: “La cercanía geográfica y la identidad cultural nos unen, y las agendas las hemos trabajado con Pereira, sobre todo en el aspecto del medio ambiente, pues a esta ciudad la vemos como una aliada estratégica”.

proyectos que beneficien a la región y a sus habitantes.

“Pereira le apunta a un parque temático de flora y fauna que resultará del traslado del Zoológico, a una zona que permita la construcción de una infraestructura adecuada donde se pueda atender a los turistas en hoteles con zonas verdes y de entretenimiento.

Sería como un Panaca”, explicó Arcila Duque.

Voluntad política

Las Agendas muestran la voluntad política de los tres departamentos, según lo indicó el Presidente de la Asamblea de Caldas, Carlos Emilio Serna. Por eso, es necesario que estas Corporaciones incluyan y presenten el Plan de Desarrollo Turístico en el Plan de Ordenamiento Territorial, para que

los empresarios locales y foráneos lo conozcan y puedan realizar recorridos por la región.

El Presidente de la duma departamental dijo: “La Asamblea convocará a un foro a los municipios de Manizales, Chinchiná, Villamaría, Neira, Marsella y Santa Rosa, para trabajar lo concerniente a Aerocafé, porque consideramos que no podemos tener un aeropuerto internacional si no atraemos a los inversionistas”.

Uno de los propósitos que deben liderar los Concejales de los municipios que desarrollan la Agenda es la realización de un foro en el que participen los representantes en el Senado y la Cámara de los tres departamentos, para que se enteren de los avances de ésta y determinen cuál será su papel en la construcción de la región ante el gobierno. n

Proyectos a futuro

El Presidente del Concejo de Armenia, Norberto Angulo García, expresó que la integración ecoturística es importante porque ello implica la competitividad de la región, la cual se refleja en los desarrollos social y económico de ésta, y aseguró que este aspecto debe estar aunado a la movilidad, y por ello, “trabajamos en proyectos tan importantes como el Túnel de la Línea y la doble calzada a Cajamarca”.

Aunque, Quindío es el departamento líder en el tema ecoturístico con el Parque del Café y Panaca, el Presidente del Concejo de Pereira, Hernando Arcila Duque, afirmó que la integración permite hilvanar esos procesos en las otras ciudades para aprender y plantear

Los artículos 306 y 307 de la Constitución del 91 dicen que se dan las posibilidades para que se formen regiones. Esa consigna se expresó en el Voto Caribe, que obtuvo 2 millones 500 mil votos.

Enfoque del café | 13

opinión

Reivindicación del poeta Por Víctor Zuluaga Gómez* El poeta español Miguel Hernández perdió la vida en la cárcel, luego de haber sido condenado por traición al gobierno franquista, debido a los muchos poemas que escribió defendiendo la causa socialista.

Pero el poeta ganó la gloria y el reconocimiento por su obra y su entereza al no callar su opinión ante el régimen opresivo que inauguró Francisco Franco en España. Muchas veces hemos leído y releído ese aparte de su poema que dice: “Los bueyes doblan la frente impotentemente mansos delante de los castigos// los leones la levantan y al mismo tiempo castigan con sus clamorosas garras.” Fiel a sus principios, jamás se doblegó ante el castigo y sufrió con estoicismo el dolor de verse privado de lo más sagrado que tiene el ser humano: su libertad.

Y así, como herederos de esa garra del poeta, sus familiares han luchado de una manera incansable para limpiar el nombre de Miguel Hernández, mediante una providencia de la justicia española, que lo declare inocente de los cargos que se le imputaron y se derogue la pena de muerte a que fue condenado en su momento. El general Franco le conmutó la pena de muerte por cárcel, en donde infortunadamente murió de una enfermedad.

Ya se ha dado el primer paso cuando un tribunal de justicia español ha decidido declararlo libre de toda culpa, no importa que hayan pasado los años.

Eso, desde el punto de vista simbólico tranquiliza a sus descendientes.

Pensaba yo si no estamos en el mismo derecho los colombianos y en general los latinoamericanos a exigir que los nombres de tantos héroes indígenas y afrodescendientes sean reivindi-

14 | Enfoque del café

cados por parte del gobierno español, ya que en su momento, quienes detentaban una autoridad, abusaron de ella y condenaron a muerte a tantos inocentes, cuyo único delito fue el de luchar por su libertad y por sus tierras.

El caso más patético lo tenemos muy cerca cuando Jorge Robledo, siendo capitán, ordenó la muerte del cacique de la tribu Chápata, muy cerca de Anserma Viejo, debido a la inconformidad que sentía por la invasión de las tropas españolas.

Así relató el cronista español Sardela el asunto, dando la impresión que le estaban haciendo un favor al cacique Tucarma, para que no siguiera pecando en materia grave: “el capitán le condenó ahorcar y con las lenguas (1) le hizo entender cómo por las cosas y delitos que había cometido había de morir que se tornase cristiano y tuviese buen corazón con Dios Nuestro Señor, dándole muchas razones para ello, haciéndole entender que si no lo hacía penaría su alma para siempre en la penas infernales y nuestro señor que expiró en el dicho cacique pidió fuese tornado cristiano y así se hizo y lo pidió estándole diciendo que tuviese buen corazón con Nuestro Señor y que se esforzase y que le llamase dijo que sí tenía y que no se le daba ya nada de morir pues se había hecho cristiano dijo tales muchas cosas, según la lengua decía que puso muy gran lástima todos de su muerte y alegría de ver cómo se había tornado cristiano, este cacique llamado TUZARMA, era muchacho de edad de XX años, era muy bullicioso y había sido parte para que la tierra se alzase las veces que se alzó y si no fenecieran sus días viniera gran daño a la tierra por las malas mañas que tenía.” (2) Queda abierta la discusión para que se haga justicia con Tuzarma y otros muchos indígenas nuestros como Nabsacadas, indio de la provincia de Los Quindos que fue ajusticiado por el encomendero español de los indios

asentados en el municipio de Marsella, por incitar a los de su raza a levantarse contra el español.

(1) Se decía “lenguas” a los indígenas que sabían varios idiomas de los indios y traducían a los conquistadores.

(2) Transcripción de la relación que realizó Juan Bautista Sardella, del viaje de Robledo a estas tierras Para la libertad sangro, lucho, pervivo.

Para la libertad, mis ojos y mis manos, como un árbol carnal, generoso y cautivo, doy a los cirujanos.

Para la libertad siento más corazones que arenas en mi pecho: dan espumas mis venas, y entro en los hospitales, y entro en los algodones como en las azucenas.

Para la libertad me desprendo a balazos de los que han revolcado su estatua por el lodo.

Y me desprendo a golpes de mis pies, de mis brazos, de mi casa, de todo.

Porque donde unas cuencas vacías amanezcan, ella pondrá dos piedras de futura mirada y hará que nuevos brazos y nuevas piernas crezcan en la carne talada.

Retoñarán aladas de savia sin otoño reliquias de mi cuerpo que pierdo en cada herida.

Porque soy como el árbol talado, que retoño: porque aún tengo la vida.. n Fragmento del poema El Herido, del poeta Miguel Hernández

*Historiador

QUIMBAYA / QUINDÍO / COLOMBIA

Enfoque del café | 15

especial

MÉTODO KUMON Un sistema de aprendizaje, basado en el autodidactismo

Desarrollar las habilidades y capacidades de los alumnos, mientras construyen ellos mismos su conocimiento y edifican a la par valores y aptitudes para la vida.

Redacción Enfoque del Café | especial

Kumon es un método que nace con el profesor Japonés Toru Kumon, quien después de analizar procedimientos, aptitudes y programas, estableció que toda persona posee capacidades suficientes para aprender y dominar las Matemáticas, y cualquier otra asignatura, siempre y cuando se le suministre la orientación precisa y el material adecuado.

Este método de aprendizaje otorga al alumno un rol activo dentro del proceso, que le permite desarrollar todo su potencial a través de un estudio individualizado que respeta las particularidades y el ritmo de cada persona sin límite de edad.

El crecimiento en Kumon no se limita al buen desempeño académico, sino que busca que la persona tenga la capacidad de aprender por su cuenta, fijándose metas y disfrutando del proceso de aprendizaje, construyendo así, un camino hacia el éxito por medio del autodidactismo.

El material didáctico de Kumon está diseñado para permitir que niños, jóvenes y adultos, estudien y hagan los ejercicios de manera individualizada, desde

16 | Enfoque del café

Magaly Manrique Patiño, orientadora de la unidad Álamos en Pereira junto con su equipo de auxiliares tiene a cargo 100 niños, que visitan su unidad dos veces por semana.

un punto de partida fácil que se basa en la individualidad, siguiendo los ejemplos y ejercicios guía de dicho material para llegar a deducir la solución.

El nivel de dificultad de los ejercicios aumenta de forma gradual y el estudiante sólo avanza cuando ha trabajado suficientemente los contenidos prerrequisitos hasta tener conocimiento de ellos. Por ejemplo, para llegar a la división, el alumno debe haber dominado completamente la suma, la resta y la multiplicación.

Asignaturas Matemáticas: El objetivo del programa es desarrollar una sólida capacidad y agilidad de cálculo para que el alumno avance hacia los temas de secundaria sin dificultad y con independencia. Comienza con el desarrollo de la coordinación sicomotora, continúa con el reconocimiento de los números y la secuencia numérica (fase preescolar) y pasa por las operaciones básicas, el Álgebra y la

Trigonometría, y llega hasta Cálculo diferencial e integral (nivel universitario).

Español: El Español y la lectura son la base para adquirir conocimientos.

Por eso, el objetivo de este curso es desarrollar en los alumnos el gusto por la lectura, así como la capacidad de sintetizar textos y la ampliación significativa del vocabulario. El material didáctico es rico en obras de la literatura mundial, que amplían el nivel cultural de los lectores y desarrollan comprensión de lectura y de interpretación de textos.

Personaje Este ambiente educativo tiene una infraestructura cómoda y propicia para el aprendizaje, además del apoyo del equipo de auxiliares, que son los encargados de acompañar el proceso en Kumon.

Y es precisamente una orientadora de Pereira, quien se ha llevado varios reconocimientos por su labor en la sede

de Kumon Unidad Álamos, se trata de Magaly Manrique Patiño, que con sólo 18 meses en la institución se ha destacado por su esfuerzo, perseverancia y motivación.

Bajo su tutela, Manrique Patiño, quien tiene título profesional en Psicología y Derecho, acompaña a100 niños en su proceso de adquisición del conocimiento. Acaba de participar como conferencista en el XVI Encuentro Nacional de Orientadoras, donde no sólo fue exaltada por su capacidad de gestión, sino que además recibió en nombre de la sede Kumon Unidad Álamos de Pereira algunos reconocimientos.

Así mismo, el presidente de Kumon América del Sur, Naoya Kitagawa, durante el Encuentro manifestó su admiración ante la conferencia de Magaly Manrique Patiño, hecho que la llena de orgullo y que la anima a seguir adelante con su proyecto, pues según ella: “Vengo con nuevas metas para mí como orientadora, para mi equipo de trabajo a quien le debo estos resultados, la excelente asesoría de los funcionarios de Kumon Colombia, los padres de familia y educandos, pues, cada uno de ellos ayudan para que cada día Kumon Unidad Álamos le aportemos a nuestra querida Pereira, a nuestro país, con seres que contribuirán a fortalecer y desarrollar un potencial más alto, logrando, desde la educación y el conocimiento, cambios significativos para Colombia”. n

RECONOCIMIENTOS PARA KUMON UNIDAD ÁLAMOS •

•

•

•

La calidad en la orientación al obtener concluyentes en Matemáticas y en Español.

La calidad en la entrevista inicial y en los procesos Kumon, tanto en Matemáticas como en Español.

Por la efectivación en Matemáticas y Español, obteniendo así el Certificado de Calidad Kumon, expedido por

Kumon América del Sur (KAS).

Reconocimiento por la conferencia realizada en el XVI E++ncuentro de Orientadoras.

COLOFON

Filandia, evocando el pasado Entre senderos, aves, hermosos y paradisiacos lugares naturales está este municipio. La magia la imprimen su ancestro cultural y su abolengo antioqueño, y a ello, se suma a la oferta de avistamiento de exóticas aves, monos aulladores y bellas cascadas.

18 | Enfoque del café

Redacción Enfoque del Café

Visitar La Colina Iluminada, como es conocido el municipio de Filandia, en el Quindío, es una de las experiencias mejor recordadas por los viajeros. Cruzar la plaza principal de camino a alguno de los cafés es evocar la época de la colonización.

Cuando los abuelos a lomo de mulas atravesaban la Cordillera Central, para llegar en medio de caminos de empolvadas curvas y precipicios peligrosos a sus destinos.

Ellos, los patriarcas antioqueños, echaban toda clase de ‘suertes’ con el tabaco en la boca, rezando ‘padres nuestros, aves marías y rosarios a la Santísima, para que los alumbrara en las noches y les permitiera escoger mirando a la luna, la mejor tierra

para sentar allí sus familias.

“Del tiempo detenido”. Así se distingue a la calle séptima, con carrera sexta y octava, que en otros tiempos fue sitio ideal de las señoritas y de los amigos de las familias que llegaban del exterior o de la capital a parrandear en las fiestas de San Isidro. Festividades que preparaban los campesinos para celebrar las cosechas venideras.

Todos esos recuerdos pasan a mil por hora. Es como si fueran fotografías en blanco y negro pegadas para una película de antaño. El tiempo se detiene y hoy por hoy se conservan las casas de la plaza prin-

cipal con bellos balcones, tejas de barro, puertas y ventanas en madera, elegantes fachadas y paredes de bahareque.

Su riqueza natural Actualmente, Filandia es el vivero más grande de especies nativas y amenazadas de los Andes centrales de Colombia. Su riqueza natural está representada en el Parque Natural Regional Barbas-Bremen con cascadas y monos aulladores colorados, considerados los primates más grandes de América latina. Cuenta con corredores biológicos, senderos como El paso de

Enfoque del café | 19

destino

los aguadeños, del Otobo, Sierra Morena, Los chorros de San Camilo y se observan en sus cielos azules a más de 300 especies de aves, entre barranqueros, pavas negras, cuco ardillas y tucanes.

Los atractivos turísticos El templo de La Inmaculada es considerado por los expertos un monumento nacional. Tiene una construcción ecléctica románica, con unos finos acabados y propuestas góticas. Su fundación data de 1905, exactamente del mes de enero. Al entrar, es obligado observar sus arcos, las paredes forradas en lámina, pero con contenidos de bahareque y sus diseños en madera.

Los viajeros tienen la oportunidad de deleitarse con la belleza del horizonte quindiano acudiendo al Mirador La Colina Iluminada. Una torre en guadua y madera de mangle rolliza, traída de San Bernardo del Viento, en la Costa Atlántica.

Pasear por la plaza principal de Filandia con su contenido arquitectónico, histórico y cultural es una de las más importantes experiencias. Las construcciones de más de cien años son en tapia y aún conservan sus hermosas chambranas o balcones.

Quienes quieran ir más allá visitarán el Museo Histórico donde existen 2 mil 500 fotos que reflejan las tradiciones, costumbres y sucesos acaecidos en esta parte de la geografía cafetera.

Así mismo, Filandia posee el Parque Recreacional Panorama, la calle y andén empedrado, el colegio Sagrado Corazón de Jesús con un siglo de construcción, el monumento al Cristo Resucitado en bronce, entre otros lugares por conocer.

Tradición de artesanos Cuentan los historiadores que desde que inició su caserío hubo un especial interés por los tejidos y las manualidades.

Esta vocación lo hizo famoso. Las dotes de hombres y mujeres para elaborar a mano canastos o cuartillas para la recolección de café, alcanzó no sólo reconocimiento, sino cientos de premios nacionales. Los bejucos utilizados son el chusco, tripaperro, atacorral, cúcharo, cestillo, chagualo, granadillo, tresfilos, yule, sortijo y chápalo.

Filandia celebra las Fiestas del Canasto en honor a esa estirpe de abolengo antioqueño que surcó sus tierras y trajo en sus cestas la prosperidad. Las festividades, son las mejores en esta parte del norte del Quindío y tiene en el barrio San José a sus más fieles propulsores.

Festividades • La Semana Santa en vivo en es devoción y fervor de los filandeses. Se comparte con los visitantes especialmente en la famosa Procesión del Viacrucis.

para tener en cuenta:

• Las Fiestas del Canasto que se realizan en junio cada dos años como homenaje a los cesteros y en agosto para gozar de las Fiestas Aniversarios del retorno (20 de agosto).

Cabañas y Cascadas El Paraíso: Vereda Biscocho a 1 km del parque principal. Tel. 315- 5791506.

• La Fiesta de San Isidro, heredada de los abuelos y relacionada con el buen tiempo para la siembra y la cosecha.

Finca Hotel Versalles: Vereda Cruces- parcelación Lusitania a 1 km después de la portería. Tel. 315- 5573055 y 313- 684535.

• La Feria ganadera, una de las más importantes de la región, con exposición y venta de productos lácteos también. n

20 | Enfoque del café

Cabañas El Edén : Vereda La Julia- Vía La India.

Tel. 314-7430027.

Cabañas El Recuerdo: Finca El Recuerdo, Vereda la Cauchera a 5 Km de Filandia Tel. (096) 7582207 - 311 628 51 49 316 660 42 50.

Correo-e:reservaselrecuerdo@ hotmail.com Cabañas Las Palmas: Km 5 vía Cruces-Filandia.

Tel. 313-7379728, 312-8053913.

Cabañas Los Sauces: Km 5 vía Cruces-Filandia. Tel. 3164491299.

Hostal Tibuchina: Calle 6 Nº 5-05 esquina Piso 2. Tel. 096-7582646.

Hotel La Posada del Compadre: Cra 6 Nº 8-06 Tel. 096-7583054.

¿cómo llegar?

A Filandia se llega por la Doble Calzada, Armenia-Pereira-Manizales, por la parte norte, conectando también con vías intermunicipales que conducen a otros municipios aledaños. Tiene unas buenas vías veredales.

Acceso a dos aeropuertos. El Matecaña en Pereira y El Edén en La Tebaida, Quindío, a escasos 50 minutos cada uno. La Terminal de Transportes

Balneario San Marcos : Corregimiento La India Tel. 096-7583198.

está muy cerca en Armenia, exactamente a 26 kilómetros y si de recorrer el Eje Cafetero se trata, está en un punto equidistante. ¿Qué llevar?: Busos, ropa cómoda, bronceador, sombrero, gafas, guantes y tenis. También sus documentos al día y los soportes de la seguridad social para casos de extrema urgencia.

Observación de aves Contactos: Pedro José Cardona Tel: 7583285 – Calle 7a Nº 6-33.

Hugo Hernán Rave Tel: 7582094.

COLOFON

Enfoque del café | 21

22 | Enfoque del café

perfil

EFRAÍN TORRADO GARCÍA

UNA LABOR POLÍTICA AL SERVICIO DE LA COMUNIDAD El actual vicepresidente del Senado de la República, Efraín Torrado García, ha liderado desde su gestión política, proyectos enfocados a garantizar el bienestar de los ciudadanos en temas como el transporte, la educación, el turismo y los servicios públicos.

Redacción Enfoque del Café |

Bajo los conceptos empresariales que su experiencia como hombre de negocios le ha dejado en la vida, el abogado y administrador Efraín Torrado García comenzó su gestión política en 1992, desempeñándose como concejal de Cúcuta, ciudad que lo vio nacer y en dónde se destacó por su labor de control político y promoción social, siendo reconocido como habitante ejemplar.

Así lo demuestran las condecoraciones recibidas: el Concejo Municipal de Cúcuta le otorgó la Medalla a la “Exaltación del Ciudadano” y la Gobernación de Santander lo condecoró con la orden Ciudadano Meritorio Categoría Gran Cruz.

Exaltación que el Senador aceptó no como homenaje personal, sino como un gesto de gratitud, implícito, a la formación que su familia le dio, “una educación fundamentada en los valores, en la unidad, en el aprecio y en el apoyo, en el amor a los demás, son el ejemplo y las enseñanzas que recibí y que hacen parte de mi desempeño político”, enfatiza.

Su trasegar político lo inició con la fundación de sus empresas, las cuales llevan la marca de su sentimiento filosófico: Creer en la gente y servirle.

En el 2006 llegó al Senado y desde allí, aseguró, ha podido convertir en realidad los ideales de justicia y transformación social que se planteó cuando optó por la política, “porque cada proyecto de Ley, cada ponencia, cada debate se realizan para y por la gente”, explica.

Con más de 40 mil votos en las pasadas elecciones del 14 de marzo continuará con su interés en hacer un control político adecuado y afirmó que su empeño está en la labor proyectada, en los planes e ideales que puede cumplir, en la confianza de sus electores y en el trabajo social.

“Pensar primero en la gente, es mi manera de hacer política y la mejor manera de seguir, como lo dijo Winston Churchill: Un político se convierte en estadista cuando comienza a pensar en las próximas generaciones, no en las próximas elecciones”. n

Enfoque del café | 23

opiniÓN

El debate presidencial Por Mauricio Torres Torres* En el 2009 los sondeos de opinión registraban un eventual triunfo del Presidente Uribe en la contienda electoral de 2010; desde la mitad del segundo cuatrenio algunos de sus más devotos seguidores echaron a andar la tesis de consultar al pueblo para que determinara si debía seguir en el poder, y proclamaban a los cuatro vientos: “Si las cosas van bien para qué vamos a cambiar”, como quien dice: si el camino se está despejando, sigamos a lomo de buey; y así fue. La empresa de recolección de firmas se puso en marcha contra viento y marea, sin importar que se hubiesen violado los topes de financiación establecidos por el Consejo Electoral.

A nuestro Premier le funcionó la estrategia hasta que el proyecto de ley estuvo al alcance del poder político; sus más allegados asesores y su bancada en el parlamento adelantaban con éxito la tarea propuesta, los alfiles que logró establecer en el poder judicial aseguraban la continuidad de las políticas del gobierno, las cartas marcadas indicaban la permanencia del jefe del Estado por otros cuatro años más para calvario de sus opositores, en especial el partido liberal que acostumbraba a usufructuar las mieles del poder, ahora menguado por los errores de sus dirigentes soporta con estoicismo la ausencia de gobernabilidad.

Superados los escollos en ambas cámaras, todo hacía pensar que la convocatoria a un referéndum era inevitable; los promotores de la iniciativa entre sus haberes, contaban con gran respaldo financiero para inclinar la balanza a su favor. Sumaban y multiplicaban y las cuentas naturalmente eran triunfadoras; se jactaban de estar cerca a la nueva victoria porque creían poder influir en la decisión de algunos de los magistrados de la Corte Constitucional, máxime que ya contaban con el beneplácito del procurador.

24 | Enfoque del café

Lo que nunca previeron fue el dictámen del cuerpo colegiado, que sustentado en una ponderada ponencia del magistrado Humberto Sierra, declaró inexequible el acto legislativo por vicios en su formación, y de paso cerró la posibilidad de que un presidente en el futuro pueda establecerse en el poder por más de ocho años.

A Uribe se le debe reconocer principalmente la recuperación de la soberanía en gran parte del territorio colombiano, la lucha sin tregua contra el terrorismo y el

“Los dos últimos años de su administración los concentró en permanecer en el cargo”

narcotráfico; no cabe duda que la seguridad democrática, política por excelencia de sus dos administraciones, sacó del encierro y devolvió la esperanza al pueblo colombiano.

La confianza en el país por parte de los inversionistas extranjeros se hizo evidente, con la puesta en marcha de nuevos proyectos industriales, se avanzó indiscutiblemente en temas de comercio exterior, y se fortaleció el Plan Colombia, insumos fundamentales para la recuperación económica del país.

Sin embargo, “la encrucijada del alma” de Uribe, sometió a un desgaste innecesario la institucionalidad, dejando en riesgo el principio de la alternancia del poder, el equilibrio de los pesos y contrapesos, la premisa fundamental que debe regir en las

sociedades democráticas.

Los dos últimos años de su administración los concentró en fortalecer la estrategia para permanecer en el cargo, con su estilo peculiar y omnipresente de querer solucionar de un tajo todos los problemas de cada región.

Los consejos comunales, se convirtieron en el mejor aliado para su propósito electoral. Con el genuino argumento de evitar la “hecatombe”, el orden jurídico quedó seriamente resquebrajado y la Constitución del 91 estuvo a punto de sucumbir al ímpetu presidencial.

Mucho antes de que la Corte echara para abajo el Referendo, Uribe para dividir el Partido Conservador, había convertido en precandidato a su neófito exministro de Agricultura, y tenía claro que si Arias ganaba la consulta, aseguraba gobernabilidad en cuerpo ajeno.

Noemí Sanín cuando se perfilaba como la candidata fuerte para pasar a segunda vuelta luego de derrotar en franca lid a su rival, los medios de comunicación maximizaron la unión entre Mockus y Fajardo, hasta su enfermedad fue noticia nacional y como un globo lo echaron a volar. Pero sus salidas en falso cuando manifestó que si llegaba a ser Presidente, iba a extraditar a Uribe, y a establecer nuevos impuestos, significaron un cambio determinante de actitud en el electorado, la diferencia con Santos en la primera vuelta le quitaron la posibilidad de acceder al primer cargo de la nación.

A pesar de que el grupo Santodomingo y sus empresas patrocinaron la campaña del exrector de la Universidad Nacional, su votación disminuyó como consecuencia de sus infortunadas declaraciones en los últimos debates, y de su enorme confusión en temas fundamentales de Estado.

Las grandes perdedoras del debate del 30 de mayo fueron las empresas encuestadoras, y el indiscutible ganador fue el Presidente Uribe, que demostró que el país ha avanzado en estos ocho años de gobierno, así lo reconoció el pueblo con la alta votación de Santos n

especial

ALIANZA FRANCESA DE PEREIRA

45 años difundiendo la lengua y la cultura francesa Como una institución líder y competente en la enseñanza del idioma francés y en la difusión de la cultura francófona y colombiana, la Alianza Francesa consolida su presencia en más de 140 países en el mundo entero, lo que permite que exista una red de Alianzas que llevan la imagen de una Francia abierta al diálogo con todas las culturas del mundo.

En los cinco continentes, las Alianzas son para su público una característica de unión con la Francia contemporánea.

En Colombia se conforma como una asociación privada en 1944, aportando desde el arte, la enseñanza y la cultura a la formación integral de los miles de estudiantes que se han acercado a estos centros del saber.

El Triángulo del Café cuenta con tres sedes de la Alianza Francesa: Manizales, Armenia y Pereira, extendiéndose, esta última, hasta Cartago. Espacios en los que la misión pedagógica se entrelaza con una política cultural ambiciosa que toma distintas formas según las comunidades: conferencias, exposiciones, creaciones artísticas y espectáculos en vivo.

El estudiante como centro del proceso de enseñanza – aprendizaje, hace que la formación pedagógica de la Alianza Francesa utilice prácticas metodológicas que incluyen un enfoque comunicativo y accional, permitiendo a los sujetos, desde su lengua materna, un acercamiento pleno al idioma francés y a la cultura que enmarca. Un trabajo realizado por un equipo humano profesional y el uso de las nuevas tecnologías.

La Alianza Francesa se convierte así en una referencia para el ámbito de la enseñanza del francés como lengua extranjera.

El reconocimiento de los certificados que la Alianza expide, tanto por las Embajadas como por el Ministerio de Educación de Francia y las agrupaciones europeas como

ALTE, dan prueba fehaciente de su alto nivel educativo y de exigencia.

La Alianza Francesa de Pereira, dirige sus cursos al público de todas las edades y celebra este 14 de julio, 45 años de presencia en la ciudad con la enseñanza del francés y la muestra y el apoyo a las actividades culturales entorno al arte contemporáneo, la música de cámara y el cine francés.

Alianza Francesa de Pereira Calle 21 Nº 4 - 33 PBX 333 33 19 pereira@alianzafrancesa.org.co

RED CULTURAL La Red de Alianzas Francesas representa actualmente la primera red cultural mundial, con 1.040 sedes en 140 países de los cinco continentes. Cada año más de 460 mil estudiantes de todas las edades, aprenden el idioma francés y más de seis millones de personas participan de sus actividades culturales.

Enfoque del café | 25

especial

Su meta, cubrir todo el territorio colombiano

Colombia, una pasión para Spirit Airlines La estrategia de expansión de la aerolínea estadounidense está proyectada para cinco años más, tiempo durante el cual planea aumentar su presencia en el país, destino que han calificado como una gran oportunidad de negocio.

Redacción Enfoque del Café | pereira

Spirit Airlines es una aerolínea que ha tenido dentro de sus premisas volar a bajo costo y así lo ha conseguido. Con sede en Miramar, Florida en el área metropolitana de Miami, mantiene actualmente sus bases en Fort Lauderdale, Florida y Detroit, Míchigan, así como centrales en otras ciudades como: Atlantic City y Nueva Jersey.

Más de la mitad de los vuelos de la compañía son a destinos en el Caribe, Bahamas y América Latina, en donde Colombia se ha convertido en un punto clave y específicamente el Triángulo del Café, donde Armenia es la base de sus operaciones.

Para conocer más acerca de esta compañía aérea, que ha tenido en los últimos años una trayectoria en ascendencia, ENFOQUE DEL CAFÉ entrevistó a Ben Baldanza, Chief Operating Officer (CEO) de Spirit Airlines, quien explicó detalles acerca del plan estratégico, modelo de negocios y su proximidad con Colombia, entre otros temas y los proyectos que directamente beneficiarán a los viajeros de

26 | Enfoque del café

nuestro país.

ENFOQUE DEL CAFÉ: ¿En qué fundamenta Spirit Airlines ese desarrollo vertiginoso y el auge que ha tomado la compañía en los últimos años?

Ben Baldanza: “Primero, mantenemos los costos lo más bajo posible, se puede decir que ‘rompemos los precios’ mediante eficiencias a nivel de toda la compañía; utilizando el equipo el mayor tiempo posible, por ejemplo, nuestros aviones vuelan 14 horas promedio, la mayoría de aerolíneas operan 10 horas de vuelo por día. Segundo, creemos que el cliente tiene derecho a escoger y pagar por los servicios que él quiera, en este caso, el pasajero tiene completa libertad”.

E.C.: Qué estrategias aplicará en Colombia con la apertura de oficinas ¿por qué el Triángulo del Café?

B.B.: “Porque Colombia es Pasión. Nos llamó la atención que el mercado de Estados Unidos a Latinoamérica y Colombia, no había cambiado en los últimos 25 años. La mayoría del tráfico era para

especial

BEN bALDANZA Chief Operating Officer (CEO) de Spirit Airlines.

Bogotá, Medellín o Cali. Colombia está cambiando y creciendo, decidimos ver a dónde la gente deseaba volar, en lugar de a dónde tradicionalmente habían volado. Analizamos que los precios para salir o llegar del Triángulo del Café hacia los Estados Unidos, eran demasiado caros y con el apoyo invaluable del Gobierno de Colombia, identificamos a Armenia como un buen prospecto.

E.C.: ¿En cuánto tiempo, estarían completando el proyecto de expansión en Colombia?

B.B.: “Spirit está creciendo, y en los próximos cinco años tiene como propósito traer más equipos, más aviones. Algunos destinos, requerirán del

Barry Biffle, Vicepresidente de Mercadeo de Spirit Airlines.

apoyo del Gobierno colombiano, brindando oportuna inversión para actualizar los aeropuertos. Pero la meta es aumentar nuestra presencia conforme vayan presentándose las circunstancias, podría ser inclusive aumentando las frecuencias a los destinos que ya estamos llegando y potencialmente, ir agregando otras ciudades, que estamos evaluando y representarían una oportunidad de negocio para Spirit.

E.C.: ¿Spirit tiene contemplado ofrecer un paquete de turismo?

B.B.: Sí, al final de este año pensamos lanzar un producto que se proyecta en este sentido, de todas

Enfoque del café | 27

especial

maneras, aunque hagamos el paquete vamos a seguir ofreciendo unas tarifas más baratas.

E.C.: ¿Spirit es la aerolínea más económica que vuela de Colombia hacia los Estados Unidos?

B.B.: Estamos en ese propósito, convencidos de seguir brindando las mejores tarifas para los colombianos que vengan a los Estados Unidos. Cuando logremos iniciar nuestras operaciones a Barranquilla, tendremos más destinos en Colombia que en cualquier otra región: Barranquilla, Cartagena, Medellín, Armenia, Bogotá, serían cinco destinos.

E.C.: Para ofrecer esos bajos costos, la compañía también ha tomado decisiones como la de cobrar el equipaje de mano, lo que ha sido controvertido para otras empresas similares en los Estados Unidos, ¿realmente trae beneficios para el pasajero?

B.B.: Nosotros creemos que es una nueva medida que va a ser beneficiosa para los clientes y tiene tres compo-

nentes, es un cargo para llevar una segunda pieza de equipaje, pero los precios de las tarifas se rebajaron para compensar el nuevo monto de este cargo. Si el cliente desea llevar dos piezas de equipaje a bordo, no va a pagar más de lo que tradicionalmente pagaba, y el tercer beneficio es que quien decida traer una segunda pieza abordo, tiene el beneficio de que va a ser abordado de primero y por consecuencia por llegar primero al avión va a tener espacio para su equipaje. La medida mejorar la seguridad y eficiencia del vuelo y hará más rápido el proceso de abordar".

E.C.: En Colombia se necesita mucha gente para atender toda una infraestructura de oficinas, ¿cómo hacen ustedes para no contar con todo ese personal?, sabemos que no hay recepcionistas, entre otros cargos.

B.B.: “Es un modelo de negocio diferente, si cobráramos más podríamos mantener esas oficinas con todo el personal que tradicionalmente han requerido, pero con precios bajos no podemos pagar esa infraestructura, porque el objetivo es trabajar para el cliente porque ellos escogen lo que ellos quieren, aín así las agencias de viajes todavía nos venden, pero nos venden sin ser o tomar parte de lo que tradicio-

Spirit Airlines actualmente vuela a 45 destinos en toda América Central, el Caribe, América del Sur, y los Estados Unidos.

28 | Enfoque del café

especial

ASÍ ES SPIRIT AIRLINES Fundada en 1990 en Fort Lauderdale, Spirit Airlines es la mayor compañía aérea de capital privado en los Estados Unidos. Su propuesta comercial son los precios más bajos y un servicio amable.

Spirit Airlines actualmente vuela a 45 destinos en toda América Central, el Caribe, América del Sur, y los Estados Unidos. Mantiene bases en Fort Lauderdale-Hollywood y el Aeropuerto Internacional de Detroit.

Además de servicio cómodo clase económica, Spirit ofrece Spirit Plus, una clase de negocios de bajo costo con asientos de cuero 2 x 2, cocteles y aperitivos.

A diciembre de 2009, la flota aérea de Spirit consistía en 28 aeronaves Airbus, una de las más nuevas del continente americano.

manuel jaquez. Director de Spirit Airlines para América Latina y el Caribe.

nalmente se ha pagado.

E.C.: ¿Cómo recibe la postulación al premio que concede el Congreso de la República a las compañías que se destacan por su inversión y confianza en el país?

B.B.: Estoy muy honrado y humildemente agradecido. n

Spirit está creciendo y en los próximos cinco años tiene como propósito traer más equipos y más aviones.

TRAYECTORIA Spirit Airlines nombró como Presidente y Chief Operating Officer (CEO) de la compañía a Ben Baldanza, el 24 de enero de 2005.

El CEO de Spirit Airlines posee un título de Bachelor of Arts en Economía de la Universidad de Syracuse y una Maestría en Asuntos Públicos, y Especialización en Economía y Transporte de la Universidad de Princeton.

A su cargo está la mayor parte del negocio de Spirit, incluidas las operaciones, mantenimiento, ventas y marketing.

Antes de llegar a Spirit Airlines, se desempeñó como vicepresidente

senior de Marketing y Planificación en EE.UU. Airways. En este cargo fue responsable de la planificación de rutas, horarios, precios y gestión de ingresos, así como la comercialización, las ventas, la carga, la distribución y la división internacional EE.UU. Airways.

Antes de EE.UU. Airways, Baldanza fue director y gerente de Operaciones de Grupo Taca, una aerolínea con base en El Salvador y ocupó cargos en Continental Airlines, donde fue vicepresidente ejecutivo de Marketing, Northwest Airlines y American Airlines.

Enfoque del café | 29

destacado

Fundación Centro del Pensamiento Primero Colombia

La voz de la doctrina Uribe Un grupo de académicos se unieron parea trabajar y profundizar las ideas y los planteamientos que ha dejado el presidente Álvaro Uribe Vélez durante sus ocho años de gobierno.

Redacción Enfoque del Café

La Fundación Centro del Pensamiento Primero Colombia (CPPC) se creó para estudiar, organizar y difundir las ideas del Presidente de la República, Álvaro Uribe Vélez, labor decidida que realiza un grupo de trabajo experto, competente y conocedor que tiene como fin generar lineamientos que le permitan a las futuras generaciones tomar decisiones, ejecutar políticas de Estado e implementar proyectos con un soporte metodológico y teórico fuerte en torno a este modelo de desarrollo.

Esa actividad la han puesto en conocimiento a través de publicaciones como la revista Ahora, la colección de libros “Las ideas de Uribe”, y el espacio en internet www.pensamientocolombia.org donde los ciudadanos pueden participar a través de los foros, blogs, conocer la programación de eventos y próximamente a través de la emisora online.

Al frente de esta gestión se encuentra Fernando Alameda, director ejecutivo de la Fundación Centro de Pensamiento Primero Colombia, quien le explicó a ENFOQUE DEL CAFÉ los objetivos de esta organización y los alcances de las ideas de Uribe.

ENFOQUE DEL CAFÉ: ¿Qué representa para la democracia del país, el Centro del Pensamiento?

Fernando Alameda: Hemos considerado que la acción política que ha transformado el país en beneficio de todos los ciudadanos, tiene que tener un contenido ideológico y político que no ha sido estudiado y que debe ser difundido para

30 | Enfoque del café

que la sociedad colombiana tan agradecida por las ejecutorias del Presidente Álvaro Uribe se apropie de esas ideas y las convierta en una acción y en una garantía de que el país sigue por ese rumbo que el Presidente ha señalado.

E.C.: ¿Qué hace parte de ese contenido ideológico, teniendo en cuenta los grandes debates que se han generado en torno a muchas de las ideas del Presidente?

F.A.: Nosotros nos hemos dedicado a recoger lo que el Presidente ha escrito, ha dicho, ha planteado sobre todos los temas que han generado controversia en el país. El tema del delito político, si se debe seguir manteniendo una especie de tratamiento suave a los delincuentes en aras de la justicia, de la sociedad y del bien.

El otro tema es si en este país hay una guerra civil o si simplemente es una agresión de un grupo terrorista que está intentando socavar los cimientos de la democracia y las instituciones.

Temas de ese tipo que han generado controversia, porque la visión del Presidente ha cambiado todos los conceptos que se tenían .

E.C.: ¿A través de qué medios difunden esa doctrina y a quiénes llegan?

F.A.: Tenemos 20 títulos para publicar, pero además de la publicación de esas ideas, nuestra labor es llegar a todas las estructuras sociales como organizaciones sindicales, campesinas, estudiantiles, académicas, entre otras, para que sea la misma sociedad civil la que se apropie de esta ideología que el Presidente ha dejado como guía de acción.

Fernando Alameda, DIRECTOR EJECUTIVO

E.C.: ¿Quiénes hacen parte de esta Fundación?

F.A.: “Además de José Obdulio Gaviria, quien es la cabeza ideológica, política y académica de nuestra Fundación.

Tenemos un número de académicos bastante destacados no sólo a escala nacional sino mundial: Eduardo Mackenzie, investigador periodista, actualmente vive en Francia; Efraín Guarín, Libardo Botero, Darío Acevedo, Jaime Jaramillo Panesso, por nombrar algunas de las personas relevantes de la organización.

E.C.: ¿Cómo contribuyen al fortalecimiento del Centro del Pensamiento y quiénes más se han unido?

F.A.: “Es un grupo de académicos que han decidido trabajar en aras de profundizar y desarrollar lo que el presidente Uribe ha señalado o ha dejado como legado, pero también tenemos un grupo de jóvenes que manejan organizaciones por todo el país y que en julio conformarán la Federación Estudiantil; lo mismo, un grupo de líderes campesinos, que van a constituir la Federación Agraria Nuevo Liderazgo Campesino; a lo que suma un grupo de líderes sindicales que defienden las políticas del Presidente. Fundamentalmente nuestra labor es dentro de la sociedad.n

ORLando florida

Enfoque del cafĂŠ | 31

internacional

BUDY DYER, ALCALDE DE ORLANDO

“mi visión: REINVENTAR EL DOWNTOWN”

La visión de, Budy Dyer, alcalde de Orlando, es reinventar el centro de Orlando como un centro social, económico y cultura para la Florida con proyección internacional.

ENFOQUE DEL CAFÉ: ¿Cuál es la clave, la estrategia aplicada, para que una ciudad como Orlando se destaque a nivel mundial?

BUDY DYER: Hoy en día, además de ser conocida como un destino de talla mundial para las vacaciones, Orlando también se destaca como una región metropolitana dinámica de más de dos millones de habitantes con una economía balanceada y con una alta calidad de vida. Sí, Orlando sigue siendo la capital de vacaciones del mundo, pero también es reconocida como una ciudad creativa, vibrante, una ciudad de nuevo mundo que tiene mucho para ofrecer a sus habitantes y a sus visitantes por igual.

E.C.: ¿Cuál ha sido la participación del sector privado en este desarrollo turístico de Orlando? y, ¿qué destacan turísticamente para aquellos que quieren venir a Orlando?

B.D.: La ciudad de Orlando y el condado de Orange tienen la fortuna de contar con el Orlando / Orange County Convention & Visitors Bureau (CVB), organización que se encarga de las ventas y la comercialización del área de Orlando. El CVB promueve en el mundo a Orlando y al condado de Orange como el destino ideal no sólo para las vacaciones sino como punto de encuentro empresarial.

Orlando también tiene un centro vibrante, arte, cultura entretenimiento y opciones de recreación naturales como paseos en barco, kayak y golf. Tenemos distritos históricos, residenciales y comerciales.

E.C.: En qué consiste la proyección especial que se le está dando al downtown?

32 | Enfoque del café

B.D.: Al asumir el cargo como alcalde de esta ciudad, anuncié que mi visión era reinventar el Centro de Orlando como el centro social, económico y cultural para toda la Florida Central y potenciar los sectores de negocios emergentes a lo largo de toda la región. En este sentido, la ciudad asumió uno de los mayores proyectos de construcción con inversión pública y privada por $1.1 billón de dólares utilizando los últimos estándares de medio ambiente.

Estamos además, a menos de un año de la apertura del Amway Center, que será la casa de los Orlando Magic de la NBA. Pronto se empezará la remoción de tierras para la construcción de un Centro de Artes Escénicas, y ya se programó la renovación del estadio Citrus Bowl de Florida.

Así mismo, ya tenemos los planos para la construcción de “Creative Village”, una aldea en la que se integrarán industria digital, zona residencial, comercio y educación en un solo lugar.

E.C.: ¿Cuántos visitantes reciben al año y cuáles son las proyecciones de crecimiento?

B.D.: Casi 50 millones de personas visitan nuestra región cada año. Y aunque el turismo nacional se ha reducido en los últimos años, sí se ha aumentado el internacional. Estas cifras serán bastante similares a lo que se espera para este año.

E.C.: ¿Hay algún vínculo turístico o comercial con Colombia?

B.D.: Estamos a la expectativa de desarrollar relaciones comerciales y generar oportunidades de asociación entre Orlando y Colombia. Estoy comprometido en ayudar a las empresas colombianas interesadas en invertir en Orlando, y explorar nuevas oportunidades de negocio. Del mismo modo, apoyo a las empresas de Orlando interesadas en invertir en Colombia.

E.C.: ¿Qué sugerencias podría aportar al Triángulo del Café, para tener el mismo éxito?

B.D.: Alianzas y colaboración. El éxito de Orlando y su ascenso como una ciudad de clase mundial se debe en gran parte, a la capacidad que tienen nuestros sectores público y privado de trabajar juntos por el mejoramiento de toda nuestra región.

El primer parque de aventura marina

seaWORLD ADVENTURE PARK

Desde 1973 el Sea World se ha consagrado como el primer parque de aventura marina. Un espectáculo con conciencia ambiental toda vez que científicos, entrenadores y equipos de rescate de animales participan activamente en la investigación y preservación de la fauna silvestre. Recientemente, los equipos han ayudado a salvar ballenas en las playas, delfines, focas y han logrado aumentar la conciencia sobre los manatíes en peligro.

El parque en sí no posee ninguna sección temática específica. Es necesario tomar un mapa como guía, para ubicar las atracciones y horarios de los shows y así no perderse ni un solo detalle del Sea World Adventure Park Orlando.

Un espacio de diversión y entretenimiento para toda la familia encontrará el turista en el Sea, boutiques, artistas callejeros, acompañan el recorrido por el parque, en el que existen dos áreas que sobresalen: Key West y Dolphin Cove.

Una frondosa vegetación y una gran variedad de animales, se encuentran en el Key West además posee una laguna tropical con olas, playa con arena, un área de visualización bajo el agua y arrecifes de corales.

Se pueden tocar y alimentar a los delfines, y tener una vista cercana de las tortugas de mar en peligro de extinción.

Los turistas pueden disfrutar de shows donde los protagonistas no sólo son los actores sino los delfines y ballenas del Sea World.

L a oportunidad de alimentar a los delfines, es la principal atracción del Dolphin Colve. Laguna que aloja a los delfines nariz de botella del Atlántico. Este hábitat es la pileta para los

delfines más grandes del mundo que existen actualmente.

Posee olas de dos pies de altura, una playa de arena y un arrecife de corales.

El Sea World Adventure Park ofrece además un show de circo no tradicional que combina espectáculos acrobáticos no sólo de los actores, si no también de los delfines y ballenas del parque.

Y aunque el tema principal del parque es el mundo marino, existe un espacio llamado Pets Ahoy, un show en donde se exhiben los talentos de perros, gatos, aves, ratas, cerdos barrigones. Animales que en su mayoría, fueron rescatados de refugios. n

Enfoque del café | 33

internacional

Redacción Enfoque del Café | pereira

Aunque el hecho de contar con fabulosos parques temáticos haya convertido a Orlando en sinónimo de diversión máxima, esta ciudad ya existía mucho antes de tener una montaña rusa o de que se hubiera construido el primer castillo.

A lo largo de más de 150 años, la zona ha gozado de diversos nombres y ha visto también el auge y caída de varias industrias. El pueblo, conocido antes como un pequeño fuerte de guerra a mediados del siglo XIX, hoy día ha evolucionado para convertirse en uno de los destinos de vacaciones más célebres del mundo.

La ciudad de Orlando existe desde 1857, pero sus orígenes pueden ser rastreados hasta el Decreto de la Ocupación Armada de 1842. El Fuerte Gatlin fue establecido durante la Segunda Guerra Seminole en 1838 y cuando la Guerra

34 | Enfoque del café

finalizó en 1842, el gobierno les ofreció tierras a las personas que estuvieran dispuestas a vivir cerca del Fuerte. Los hermanos Aaron e Isaac Jernigan se establecieron cerca del Fuerte Gatlin en 1843 y en 1850 se abrió la primer oficina postal en lo que entonces se conocía como Jernigan.

La población se empezó a propagar hacia el norte de Jernigan, más allá del Fuerte, dejando en una interrogante la ubicación exacta de la comunidad.

Como regalo, el condado le regaló un juzgado cerca del Lake Eola en el cual se resolvieron disputas y llevó a la fundación de una nueva ciudad llamada Orlando.

Existen muchas versiones sobre el origen del nombre, pero no se conoce ninguna verídica sobre el nombre de Orlando. Una de las versiones cuenta que la ciudad se nombró así gracias al soldado Orlando Reeves, quien murió

cerca de lo que ahora es el Lake Eola en el centro de Orlando durante la Segunda Guerra Seminole.

Otra teoría es que el nombre se le acredita a uno de los primeros colonos Judge Speer después de sugerir el nombre de Orlando, el nombre del héroe en la obra de Shakespeare, Como gustéis.

La temprana economía de Orlando se centraba en la industria ganadera, pero los crecimientos más importantes de la ciudad se dieron después de varios grandes desarrollos económicos, el primero después de la llegada de la vía ferroviaria de South Florida en 1881, la cual hacía que fuera mucho más fácil llegar a esta área.

Esta vía ferroviaria nombrada en 1902 como Atlantic Coast Line, permitía exportar fruta fresca hacia los mercados del norte, haciendo de Orlando uno de los principales centros productores de cítricos para 1890.

internacional

ORLANDO SU HISTORIA Y EVOLUCIÓN Antes de que existieran los parques: esta ciudad destaca con orgullo sus raíces en las industrias del ganado, los cítricos y la navegación espacial

El segundo gran desarrollo económico iba de la mano con la prosperidad y el progreso del país. Orlando creció a principios del siglo XX con la llegada de la electricidad y el arribo de los automóviles en 1903.

La aviación también trajo consigo una explosión económica. En 1922 se inauguró el primer aeropuerto de Orlando que se dedicaba exclusivamente a la carga. En 1956 se dio un gran período de desarrollo cuando la compañía Glenn L. Martin Company de Baltimore, Md., compró 27.4 Km2 de tierra al sur del condado de Orange y anunció sus planes de construir una fábrica de cohetes.

El U.S. Missile Test Center, se estableció en Cabo Cañaveral en 1955 y trajo la industria aeroespacial a Orlando.

La Martin Company abrió una planta en 1956 y rápidamente se convirtió en el empleador más grande del área. La población de Orlando era de casi 37 mil

personas en 1940 y para 1950 alcanzó las 52 mil.

Hoy día, la compañía opera con el nombre de Lockheed Martin y es ahora la columna de la industria tecnológica del área. Igualmente, Orlando es la sede de varias compañías importantes de tecnología digital, entre ellas, Electronic Arts (EA), y House of Moves y Blue Orb, Inc. A un lado de la población, el turismo también creció en la Florida Central.

Cypress Gardens abrió sus puertas en 1936 y llegó a ser la segunda atracción más frecuentada en el país, después del Gran Cañón. Esto hizo que Orlando se estableciera como uno de los destinos vacacionales principales en el mundo.

Mientras que la industria del turismo ha crecido en forma exponencial con el rápido desarrollo de sus parques temáticos, Orlando también se está convirtiendo en uno de los líderes en el mercado de las reuniones y convenciones. La Ofi-

cina de Turismo de Orlando en el condado de Orange abrió en 1983. Los hoteles y los lugares culturales ofrecen ahora más de 4.2 millones de pies cuadrados (390,193 metros cuadrados) de espacio para reuniones o convenciones. Más de 3 millones de personas que tienen algo que ver con reuniones o convenciones acuden allí cada año.

Orlando continúa creciendo, ofreciendo más de 100 atracciones, 115 mil habitaciones de hotel y más de 5 mil 300 restaurantes, así como el segundo centro de convenciones más grande de Estados Unidos. El turismo se ha convertido en una de las principales industrias de la Florida Central con más de 44 millones de visitantes al año y un impacto económico de 30 mil millones de dólares. Hoy, más de 2.1 millones de personas residen en el área global de Orlando, la cual abarca los condados Orange, Osceola, Seminole y Lake. n

Enfoque del café | 35

Internacional

Antonio ‘Tony’ Ortiz

“Orlando sentirá el

sabor colombiano” Redacción Enfoque del Café

Originario de Manatí, Puerto Rico, Antonio Ortiz es el Comisionado de Orlando, Florida, y el primer extranjero en llegar a este cargo. Posición que consiguió gracias a su reputación como un servidor público dedicado, con un profundo entendimiento del pulso en la comunidad.

Tony Ortiz es verdaderamente un líder comunitario del siglo XXI, honesto, con vasta experiencia y listo para enfrentar los retos al servir a su comunidad.

Su padre fue oficial de alto rango y se retiró como Teniente Coronel del Departamento de Policía y su madre era bibliotecaria. Estudió y se graduó en Contabilidad, de ahí pasó a la Infantería de Marina donde sirvió por nueve años, participó en la Guerra del Golfo por seis meses. A su regreso, trabajó en contabilidad y banca con el Gobierno.

“Regresé a la Policía, tratando de trabajar con Crímenes Económicos, pero trabajé con cuanta unidad especializada existe, pero nunca con Crímenes Económicos que era lo que deseaba”.

Durante los últimos tres años trabajó en la Policía, en la Unidad que se dedicó a trabajar con la comunidad, era el oficial de enlace entre la comunidad, la Policía y el Gobierno.

“En ese espacio de trabajo reconocí las necesidades de la comunidad, las mismas que había visto en los 14 años de Policía, y coincidió con que la anterior comisionada no quería ser reelegida, y me propuso ocupar el cargo. Soy el primer comisionado nacido fuera de aquí”.

Su propósito al lado de la Cámara de Comercio de Orlando y de la Comisión de Desarrollo Económico, invadir el mercado colombiano, porque, según él, Colombia tiene mucho para ofrecer y con el

36 | Enfoque del café

TLC se abrirá más las puertas. “Queremos establecer esa relación y fortalecerla, especialmente con tanto hispano que hay aquí, tanta comunidad colombiana, queremos que se sienta el sabor colombiano”.

Estas entidades están preparando la Misión Comercial que tendrá lugar en Bogotá y Cartagena, en agosto. “Inicialmente, había pensado en Medellín, pero al enterarme que Enterprise Florida Inc. tenía previstas esas otras ciudades, estamos dialogando para enlazar las dos misiones

Es el primer Comisionado de la Policía de Orlando que no es oriundo de La Florida y se ha destacado por su compromiso de servicio a la comunidad, labor que ha hecho con visible reconocimiento.

y realizar un solo recorrido”, explicó el Comisionado

Ortiz.

Hace poco estuvo en Expo Colombia en Miami, donde quedó muy impresionado por la calidez de su gente y la muestra. “Me hace pensar en la propaganda de Colombia, el riesgo es que te quieras quedar, porque uno nota la belleza de sus gentes y su paisaje, y lo mucho que Colombia tiene para ofrecer”.

Y pone de presente la importancia del turismo entre estas dos ciudades. “Hay que empezar por las aerolíneas, tenemos Jet Blue, Avianca, Spirit, se están abriendo puertas, a ver si hay más destinos a dónde podamos llegar. Espero en el futuro inmediato que se desarrolle una propaganda, un mercadeo entre ciudades, tanto en Colombia como Orlando, queremos desarrollar esa relación para poder transitar libremente y aumentar el flujo de viajes”, enfatizó el Comisionado Tony Ortiz.

“Para los que vienen a La Florida, les digo que aunque tenemos mucho que ofrecer ellos son nuestro complemento. Tenemos las herramientas, pero ellos hacen esas herramientas útiles. Y para el turista colombiano tenemos lo mejor de Orlando, Florida, con todo el sabor latino. Queremos hacerlos sentir como en su casa, expandir nuestros horizontes y llegar a Colombia. n

internacional

EPCOT ATRACCIÓN DEL WALT

DISNEY WORLD RESORT El Epcot es uno de los cuatro parques temáticos del Walt Disney World Resort, que cuenta con dos áreas: Future World y World Showcase.

Future World está compuesta de atracciones innovadoras que tratan de demostrar las aplicaciones de la tecnología, es un área llena de atracctivos sensacionales, espectáculo y entretenimiento centrados en los avances, la innovación y el asombro. Allí todas las ideas se hacen realidad.

World Showcase tiene un colectivo de once pabellones que están alrededor del World Showcase Lagoon. Dentro de los pabellones, se encuentran tiendas, atracciones y restaurantes que representan la cultura y la cocina de los países: México, Noruega, China, Alemania, Italia, Estados Unidos, Japón, Marruecos, Francia, Reino Unido, y Canadá.

Desde la entrada principal del parque se puede observar la figura icono de Epcot : Spaceship Earth, un objeto parecido a una pelota de golf gigante que sale por encima del horizonte, y le da la bienvenida al visitante.

El entretenimiento en Epcot se complementa con conciertos y espectáculos en vivo que incluyen acróbatas, músicos, bailarines, tamborileros y cómicos. n

Enfoque del café | 37

internacional

con llegar algún día a ser grandes actores

UNIVERSAL STUDIOS FLORIDA

La magia del cine y el entretenimiento, juntos en un solo lugar La compañía estadounidense Universal Studios, cuenta con una sede en la Florida, donde la diversión, el cine y el descanso se conjugan en sus parques temáticos, ofreciendo al turista variedad de actividades para sus vacaciones La Universal Studios Florida es un estudio real de cine y televisión, donde los visitantes pueden formar parte de la acción de sus películas y programas de televisión favoritos en el escenario, en una variedad

38 | Enfoque del café

de locaciones equipadas con la última tecnología para convertir las historias de las pantallas en experiencias de la vida real.

Este es un buen plan para todos, en especial para los amantes de las producciones de televisión y cine, y aquellos que sueñen

Universal Orlando Resort El Universal Orlando Resort cuenta con el parque temático Island’s of Adventure, que ofrece la tecnología más avanzada del mundo, donde los visitantes encuentran cinco islas temáticas con lo más moderno en juegos mecánicos, atracciones y espectáculos interactivos.

Dos de las islas más visitadas son: Marvel Super Hero Island y Jurassic Park. En la primera el turista encontrará una reluciente ciudad de historieta, donde los superhéroes como Spiderman y Hulk luchan contra los más diabólicos supervillanos en la batalla suprema del bien contra el mal. En la segunda, se puede conocer el verdadero Parque Jurásico, donde los dinosaurios han vuelto a cobrar vida y coexisten con los seres humanos.

En julio de 2010 el Universal Orlando Resort abrirá “The Wizarding World of Harry Potter”. Esta nueva isla temática, basada en la serie de Harry Potter de J.K.Rowling es una de las más esperadas.

Esta tierra incorporará varias atracciones, incluyendo “Dragon Challenge”, una montaña rusa doble de alta velocidad; “Flight of the Hippogriff” una montaña rusa para toda la familia y “Harry Potter and the Forbidden Journey”, una atracción que convierte en realidad el mundo de Harry Potter, usando una nueva y avanzada tecnología. n

COLOFON

Enfoque del café | 39

internacional

Carmenza González, EDC de Orlando

“Orlando es más que turismo” De origen colombiano, esta alta ejecutiva ha descollado en el campo de los negocios internacionales, labor en la que está plenamente comprometida. Su vida y su exitosa trayectoria, se la debe a su arduo trabajo y a su persistencia.

Carmenza González tiene a su mando atraer la inversión extranjera y promover a Orlando como un lugar óptimo para los negocios, ciudad sede del condado de Orange y cabecera de la región conocida como Florida Central, en el Estado de La Florida en los Estados Unidos.

Una mujer decidida, inteligente con una vasta experiencia en este campo, fortalezas que desarrolla desde la vicepresidencia de Desarrollo de Negocios Internacionales de la Comisión de Desarrollo Económico de Orlando, cargo que ocupa desde hace varios años.

“Salí de Bogotá a los 16 años, y me fui a vivir a Los Ángeles, California, un Estado precioso, espectacular, donde tuve la oportunidad de desarrollarme como profesional, de trabajar con el Comité de los Juegos Olímpicos de 1984. Una experiencia que jamás podré repetir pues fue única”, rememora.

Allí aprendió todo lo relacionado con el mercado internacional y tuvo la oportunidad de trabajar con Juan Antonio Samaranch, el fallecido presidente del Comité Olímpico Internacional, le ayudó en buena parte hablar español, pues con ellos se quedó cuatro años y medio, “me fue muy bien”, afirma con una amplia sonrisa.

Sin embargo, pasado ese tiempo su labor allí concluyó. Pronto y con un ba-

40 | Enfoque del café

gaje de conocimiento importante en el mercado latino y americano, encontró una nueva oportunidad, esta vez fue Matter Toys International, con quienes trabajó seis años.

“Leí en el periódico Los Ángeles Times que había una plaza de trabajo abierta, que requerían de una persona bilingüe y con amplio conocimiento en negocios internacionales. Me dije esa soy yo. Gracias a Dios me dieron el trabajo y con ellos me quedé”.

Luego, y sin pensarlo mucho encaminó sus pasos hacia Orlando, en donde lleva 20 años. “Llegué a trabajar a una organización que es muy americana, y soy la primera mujer y latina que tiene una alta categoría; que me ha costado trabajo y mucho esfuerzo, pero es una labor que han reconocido”.

Su equipo lo conforman cuatro expertos en promoción internacional, que a través de empresas como Enterprise Florida Inc. prestan un excelente servicio de información, asesoría y acompañamiento a los clientes potenciales y futuros inversores en Orlando.

“Por ejemplo, si una compañía colombiana quiere instalarse aquí, nosotros somos la organización óptima, les ofrecemos asesoría legal; también contamos con un contador público para explicarle cómo fomentar la compañía; cómo establecerla y finalmente los remi-

timos a compañías de servicios: seguros, relaciones humanas. En fin, les damos una lección de la A la Z”.

Gestión que también incluye misiones comerciales, como la que están preparando actualmente con destino Colombia, en las ciudades de Bogotá y Cartagena del 9 al 14 de agosto de 2010. Para esta misión se están preparando 25 empresarios del Estado de La Florida y en la que esperan fortalecer los vínculos comerciales con nuestro país.

“Orlando es mucho más que turismo, el turismo obviamente es beneficioso para nosotros porque estamos hablando de 30.5 billones de dólares de impacto económico, y en alta tecnología la cifra es de 15.5 millones de dólares al año, y cuando hablamos de alta tecnología debemos pensar en procesos de simulación de entrenamiento para los militares, para los médicos y de ingeniería, por ello Orlando tiene muchas cosas para ofrecer”.

Carmenza González, una mujer de origen latino y que ha sobresalido de una manera brillante afirma: “Lo que he aprendido es que hay que buscar las oportunidades, no hay que darse por vencido, uno debe proyectarse, tener una visión de lo que desea y trabajar por ello. Así lo he hecho y así he conseguido lo que he querido”. n

COLOFON

Enfoque del café | 41

internacional

Con un grupo competente de profesionales, esta entidad se dedica a promocionar, vender y hacer todo el trabajo de marketing para Orlando y el Condado de Orange, región reconocida como una de los destinos turísticos de mayor relevancia a nivel mundial

La Oficina de Convenciones y Visitantes de Orlando

Orlando, un destino turístico mundial Redacción Enfoque del Café

Orlando es un destino turístico de primera con una gran cantidad de parques temáticos de fama mundial, atracciones, alojamientos, restaurantes y empresas de transporte, un destino de primera para las vacaciones, convenciones y reuniones de negocios.

Una pluralidad de ofertas y servicios que requieren en su conjunto de una gran gestión

42 | Enfoque del café

y compromiso, las cuales lidera desde 1983, la Oficina de Convenciones y Visitantes de Orlando (Orlando CVB).

Mayra Ramos, MBA del Orlando CVB, en entrevista con ENFOQUE DEL CAFÉ, hizo una reseña de las actividades que realiza esta entidad que cuenta con siete representantes internacionales con sede en Argentina, Brasil, Canadá, Alemania, Japón, México y El Reino Unido.

“El Orlando/Orange de Convenciones del

internacional

Condado & Visitors Bureau, Inc. (Orlando CVB) es la única entidad reconocida oficialmente que tiene a su cargo el proceso de ventas y marketing para el área de Orlando y el Condado de Orange”, explicó Mayra Ramos.

Creada en 1983 como una entidad privada sin fines de lucro, representa a más de 1450 empresas privadas que conforman la industria turística de la zona. “Estamos dedicados a la promoción del territorio como uno de los más grandes y atractivos para las vacaciones en los Estados Unidos y destino ideal de reuniones, proporcionando una información completa e imparcial para todos los viajeros”, agregó.

Promoción que un equipo competente de ejecutivos realiza a través de la organización de misiones enmarcadas en una continua actividad publicitaria y promocional, ferias industriales, seminarios de ventas, así como viajes de familiarización en Orlando para operadores de excursiones y agentes de viajes.

COMPROMISO CON LA COMUNIDAD Labor que va paralela al fuerte compromiso con la comunidad de la zona, como lo indica Mayra Ramos: “El Orlando CVB reconoce el papel importante que debe desempeñar en la comunidad, tanto como un socio vital para abordar sus inquietudes y también como un conducto para la industria, con un objetivo primordial beneficiarse de un turismo dinámico”.

En este sentido, el Orlando CVB trabaja en estrecha colaboración con muchas organizacio-

nes locales para enriquecer la calidad de vida de la comunidad. “Es por eso que se ha ocupado también de la educación y la diversificación económica con apoyo en las artes, por lo cual Orlando CVB ha jugado un papel importante en la toma de Orlando, como un gran lugar para visitar y para vivir”, dijo la MBA del CVB. Y aunque las alianzas con la comunidad complementan su gestión, el foco principal del CVB de Orlando es velar por la salud de la industria del turismo de la región, precisamente para el beneficio económico y continuo de esa comunidad.

Destaca Mayra Ramos, MBA del CVB: “La capacidad de la organización para cumplir su misión está directamente vinculada a su capacidad para establecer asociaciones entre los negocios de turismo locales y así poder implementar programas de comercialización de los destinos, que van a construir finalmente una industria turística fuerte para todos”.

Operación que cuenta con un equipo de empleados diligente y capacitado, “le brindamos a nuestro personal oportunidades de crecimiento profesional, un ambiente de trabajo agradable y un paquete completo de beneficios. Somos un equipo diverso que comparte un fuerte sentido de valores, integridad, energía y pasión por nuestro trabajo. Trabajando juntos, podemos lograr resultados excelentes y un servicio excepcional”, expresó Ramos, sobre esta organización que tiene a su cargo una responsabilidad compleja y comprometida, pero que marcha a paso seguro. n

LO NUEVO EN 2010 Mayra Ramos, MBA del Orlando CVB, hizo un recuento de algunos aspectos destacados en parques temáticos y alojamientos que ofrecerá Orlando este año: Para la primavera de 2010, Universal Orlando Resort abrirá “El Mundo Mágico de Harry Potter”, donde los huéspedes pueden experimentar este atractivo. Contará además con paseos temáticos, restaurantes y centro de comercio.

Sea World abrirá un nuevo tubo de diapositivas de alta velocidad, Omaka Rocka, en la primavera.

Además, nuevas atracciones se han abierto recientemente simuladores en Epcot, Hollywood y Rip, Ride, Rockit, una montaña

rusa con efectos de audio y especial que permite al ciclista crear un video casero y tener música. Está ubicado en Universal Studios.

Para el alojamiento de los turistas está el Waldorf Astoria Orlando, que cuenta con 497 habitaciones, un campo de golf, un spa y restaurantes exclusivos.

Al lado del Waldorf Astoria, está el Hilton Orlando Bonnet Creek, con mil habitaciones que ofrece una piscina de estilo laguna y seis restaurantes y bares.

Además, Hilton Orlando, el primer hotel para proporcionar una pasarela cubierta, al aire libre a la Naranja Condado Centro de Convenciones, abrió su hotel de 1.400 habitaciones.

Enfoque del café | 43

COLOFON

Esta cadena mundial de restaurantes de carnes de lujo, se especializa en platos clásicos americanos reconocidos por sus abundantes y deliciosas porciones.

Fundado en 1978, conserva su estilo clásico y un menú de gran calidad.

The Morton’s Steakhouse

una experiencia inolvidable 44 | Enfoque del café

COLOFON

Redacción Enfoque del Café

Un ambiente de estilo clásico, la distinción de la madera, luz cálida, manteles blancos y una muy buena carta de vinos para corresponder a la oferta de cortes, barra de mariscos y la gran calidad de su menú, eso es Morton´s The Steakhouse, una experiencia inolvidable.

Hace más de 30 años, este restaurante abrió por primera vez sus puertas en Chicago, era el año 1978. Lo

más curioso y tal vez el inicio de su gran éxito fue que los comensales de aquella época para poder disfrutar de ese filete prime que guarda la combinación perfecta entre lo cocido y lo crudo, sólo podían lograrlo por invitación personal porque nadie sabía dónde quedaba exactamente. Es más, en la actualidad, continúa igual.

Allí en Chicago, el tiempo no ha pasado, se ha mantenido fiel a la visión de sus fundadores porque en la actualidad no encontrará un letrero rutilante que le indique: aquí es el Morton´s

The Steakhouse, sólo hallará una pequeña puerta en la que se advierte un logo y nada más, pero al traspasarla encontrará los mismos sabores que le han dado reconocimiento mundial, después de 32 años de historia.

Y al mismo tiempo, esa misma sensación de agrado y degustación, la estarán sintiendo otros comensales en 76 partes del mundo, en donde hace presencia este tradicional restaurante, que ya tiene ubicaciones no sólo en Estados Unidos, sino en Asia y Centroamérica.

Enfoque del café | 45

internacional

Todos los Morton’s tienen un estilo similar, el concepto y la decoración, y están diseñados para transmitir una imagen de sofisticación, calidez y una experiencia de comedor Premium, especializados en platos clásicos americanos reconocidos por sus abundantes y deliciosas porciones.

ENFOQUE DEL CAFÉ visitó en este recorrido por La Florida, el Morton´s The Steakhouse, ubicado en Coral Gables, Miami, y conversó con John Poates, Maitre General Manager, ejecutivo que hace parte del excelente equipo que dirige esta cadena de gente próspera cuyo compromiso, pasión y lealtad son las verdaderas bases para el éxito.

Y así lo expresó John Poates: “Morton´s es el restaurante que ofrece la carne número uno en el mundo, y somos muy pocos los que brindamos carne con calificación prime, por eso nos distinguimos”.

Al fondo, se escuchan suaves notas musicales que se entremezclan con una voz sin igual, es Frank Sinatra, a quien todos los establecimientos del Morton’s en el mundo le rinden un tributo muy especial, y la razón la explica Poates: “En todos los restaurantes se escucha la música de La Voz, porque cuando a él se le preguntó cuál era el mejor restaurante de carnes, sin dudarlo un momento respondió que era el Morton´s”.

Apreciación que tiene sus bases y muy sólidas, porque el éxito de esta gran cadena se fundamenta en la calidad de los alimentos, materia prima que da vida a creaciones culinarias perfectas.

“Los productos que consumen nuestros clientes tienen el mismo origen y llegan a todos nuestros restaurantes alrededor del mundo. En China, en el Morton’s de Singapur va a encontrar la misma calidad de carne que en Nueva York, en Puerto Rico, en México, en Canadá o acá en La Florida, porque toda se envía desde Chicago”, manifestó Poates.

Agrega además, que no solamente ofrecen carne, también langosta, pollo, mariscos y pescados, hacen parte de su variado y excelente menú; platos que habitualmente van acompañamos de “papas que vienen del mismo lugar y que se sirven en todas las sedes de Morton´s, porque el cliente espera el mismo servicio, el mismo sabor en todos los lugares”.

La mayoría de sus clientes son altos ejecutivos, profesionales que buscan experimentar la gama de sabores del jugoso y perfecto filete, de la suculenta langosta, de las verduras al vapor, de los pescados y mariscos frescos, para terminar con deliciosos aperitivos y elegantes postres, experiencia que les resultará inolvidable.

46 | Enfoque del café

En la gráfica el equipo de Morton’s Steakhouse, Nic Kreighdaum, Dennise Erwin, Wally Arenas y John Poates.

Lo mejor, es que va acompañada de un servicio y una atención al cliente excelente, al respecto señala Poates: “Nuestra atención es personalizada, cada gerente se acerca a los clientes, aprende sus nombres, conoce sus preferencias, y así distingue sus gustos. Eso nos hace competentes porque con ese conocimiento, al regresar, serán atendidos excediendo sus expectativas”.

Así mismo enfatiza: “nuestros servidores se esfuerzan por brindar una hospitalidad sin igual a cada cliente. No estamos contentos hasta que el filete es perfecto. Y esa es la invitación que extiendo a los lectores de ENFOQUE DEL CAFÉ, para conocer la verdadera experiencia de cenar en un asadero, deben tener la experiencia de Morton´s para que puedan decir: probé lo mejor”.

Morton’s opera 76 restaurantes de carnes ubicados en 64 ciudades en 27 Estados y en Puerto Rico en los Estados Unidos; así como en cinco ubicaciones internacionales: Toronto, Singapur, Hong Kong, Macao, y la Ciudad de México. n

En 76 partes del mundo hace presencia este tradicional restaurante americano, con ubicaciones no sólo en Estados Unidos, sino en Asia y Centroamérica

the best STEAK

COLOFON

Anywhere!

Great SteakS. Fine Wine. Private DininG.

COraL GaBLeS 2333 Ponce de Leon Boulevard 305-442-1662 visit mortons.com for more information or to make a reservation at any of our area locations.

BOCa ratOn FOrt LauDerDaLe MiaMi MiaMi BeaCh 561-392-7724 954-467-9720 305-400-9990 786-454-4022

nOrth MiaMi PaLM BeaCh 305-945-3131 561-835-9664 Enfoque del cafĂŠ | 47

COLOFON especial Jorge Arturo Miranda especialista en cirugía estética, maxilofacial y de la mano.

La seguridad del paciente, objetivo primordial

CENTRO MÉDICO ESTÉTICO MIRANDA 12 años de experiencia en cirugía plástica, estética y maxilofacial

El especialista en cirugía estética, maxilofacial y de la mano, Jorge Arturo Miranda y el médico internista Harold Aníbal Miranda, conforman junto a otros profesionales de la salud, la firma MIRANDA DECISIÓN DE VIDA, que con 12 años de experiencia en la región, se consolida como uno de los centros médicos estéticos por excelencia del Triángulo del Café.

Los servicios que el centro médico estético MIRANDA ofrece a sus usuarios, se caracterizan por el bienestar y seguridad del paciente antes y después de la

48 | Enfoque del café

intervención quirúrgica establecida, “le brindamos al paciente, no sólo la cirugía, sino asesoría con otras especialidades.

Seguridad en el no arriesgar su salud por obtener resultados estéticos, entregando un servicio integral para que el paciente llegue a nosotros y encuentre todo lo que busca sin recurrir a otras clínicas”, asegura el médico Jorge Arturo Miranda, gerente de la firma.

Además, agrega, “nuestros servicios los brindamos desde el punto de vista científico y con los mayores grados de honestidad y ética para los pacientes”.

MIRANDA DECISIÓN DE VIDA, ofrece cirugía estética del contorno corporal: reducción de busto, aumento mamario con implantes, lipoescultura, lipectomía, remodelación de glúteos. En cara realizan cirugía de nariz, cirugía estética de los párpados, cirugía para la vejez, así como detección de problemas, control de las enfermedades crónicas como la hipertensión, la diabetes, la enfermedad pulmonar, la enfermedad renal. La toma e interpretación de electrocardiografía y todos los exámenes indispensables para los chequeos pre operatorios.

MIRANDA DECISIÓN DE VIDA, tam-

especial

bién realiza los Chequeos Ejecutivos con la tecnología necesaria para el diagnóstico temprano de las enfermedades de los pacientes. “Esos chequeos ejecutivos permiten hacer en un solo día todos los estudios: cardiovascular, pulmonar, ginecológico urológico, gastrointestinal, valoración nutricional, entre otros”, cuenta el médico Jorge Arturo Miranda.

El servicio integral de la firma MIRANDA DECISIÓN DE VIDA, va más allá de la atención al usuario, también tiene que ver con un socio estratégico que tienen: Centro Estético Odontológico (CEO), donde operan todas las especialidades del servicio odontológico, maxilofacial, ortodoncia, cirugía estética dentaria, cirugía maxilofacial, rehabilitación oral. Lo que le ha dado a la firma mayor impulso, al combinar las diferentes áreas y especialidades médicas. Un servicio estético de la cabeza a los pies.

Los excelentes resultados, la garantía de seguridad en la salud del paciente y su acompañamiento, hacen que los pacientes se sientan satisfechos con los servicios de la firma MIRANDA y como un efecto bola de nieve atraen más pacientes, sobre todo del exterior, posicionando no sólo el Centro Estético, sino la ciudad.

Prueba de ello son las cifras que muestran en la estadística de los últimos tres años, en los cuales se atendieron un promedio de 300 pacientes del exterior y 800 nacionales.

Con la demanda de pacientes de todo el mundo, el centro médico estético MIRANDA DECISIÓN DE VIDA, necesita una infraestructura amplia para acoger a los usuarios, por eso, la firma estética está estrenando sede. Se encuentran ubicados en el centro de atención médico quirúrgico de Pereira MEGACENTRO PINARES. Con una inversión que supera los 600 millones de pesos, el centro médico estético MIRANDA adquirió una edificación nueva, que les brinda a los pacientes comodidad. Una infraestructura moderna que responde a los más altos estándares de calidad, áreas exclusivas para los usuarios, espacios agradables provistos de internet, locaciones que hacen sentir al paciente como en casa.

Ante el auge de las clínicas y centros estéticos, el médico Jorge Arturo Miranda, piensa que la competencia es buena en la medida en que exige calidad. “Nos distinguimos, y lo seguiremos haciendo por la calidad de nuestro servicio, la formación y certificación del grupo médico, la integralidad en la atención y la responsabilidad en la detección temprana de complicaciones.

Por último el doctor Miranda recomienda a los interesados en cirugías plásticas que lleguen al país, buscar y visitar a un profesional calificado miembro de la Asociación Colombiana de Cirugía Plástica.n

Cra 19 Nº 12-50 - 6º Piso Megacentro Pinares Pereira- Colombia Pbx (57) 6 3160422- 3160424

Enfoque del café | 49

región

Bicentenario

de la Independencia de Colombia

en tierras cafeteras La fecha 20 de julio de 1810 es conocida por todos los colombianos por ser la que se identifica como el día de la independencia nacional.

Ese día ocurrió en Santafé, la capital del virreinato de la Nueva Granada, una revuelta en la que participaron prácticamente todos los habitantes de la ciudad, y que tuvo como resultado la destitución de las autoridades españolas, representadas en el virrey Amar y Borbón, además se instituyó una Junta de Gobierno, acción que venía siendo solicitada al virrey desde hacía un tiempo por varios patriotas criollos y sobre la cual siempre se tenía una negativa a la petición.

Dicha Junta no pretendía gobernar solamente en Santafé, se proclamó como

50 | Enfoque del café

Junta Suprema de la Nueva Granda, no sólo de Santafé y convocó diputados representantes de todas las provincias del virreinato.

Mientras esto se vivía en Santafè de Bogotá, capital del virreinato de Nueva Granada, hoy constituido en la República de Colombia, en tierras cafeteras también se realizó un valiosísimo aporte a la gesta de independencia para que los criollos capitalinos y el ejército patriota, consiguieran finalmente la victoria.

Es así como el oro, las rutas de la libertad, y personajes como José Francisco Pereira Martínez pertenecientes al Gran Caldas contribuyeron a la creación de una República que celebra el 20 de Julio de 2010 el Bicentenario de su independencia.

región

La región sufrió grandes oleadas de desplazamiento

El gran Caldas:

antes y después de la Independencia

Los colonos se deslizaron desde Sonsón y Abejorral después de la Independencia de Colombia. La explotación del oro y la tenencia de la tierra generaron conflictos agrarios hasta 1880.

Marcela Cerón Rubio ENFOQUE DEL CAFÉ

Este año Colombia celebra el Bicentenario de la Independencia y la revista ENFOQUE DEL CAFÉ habló con el historiador y vicepresidente de la Academia Caldense de Historia, Albeiro Valencia Llano, quien explicó cómo estaba el Eje Cafetero en esa época, antes de convertirse en el Gran Caldas en 1905 y catalogarse por varias décadas como el Departamento Modelo en el país.

De acuerdo con el historiador, antes de la Independencia existían algunas poblaciones importantes en el antiguo Caldas como San Juan de Marmato, La Vega de Supía, Quiebralomo (luego Riosucio) y Anserma La Vieja. Arma era el poblado principal, pues era la frontera entre los Estados de Antioquia y Cauca, que se sostenían gracias a la explotación del oro y del comercio.

“Cuando llegó la Independencia, desde 1811 y hasta 1820 en esta zona pero en especial en Supía y Quiebralomo, se dieron guerras civiles entre patriotas y españoles, porque eran zonas fronterizas y mineras, y además eran la arteria principal del comercio y del oro”, dijo Valencia Llano.

Mientras aquí había conflictos bélicos por y en contra de la Independencia, los colonos antioqueños se deslizaron desde Sonsón, Abejorral y Santa Bárbara, hacia lo que es hoy Aguadas, que la estaban fundando desde 1810. Incluso, desde 1804

había colonos allá porque conocían toda la zona de Arma.

A los colonos los favoreció la Independencia porque nadie los controlaba y se metieron a la montaña por un camino de indios. Los españoles no sabían que ellos estaban por esas zonas agrestes, que son las que ocupan en la actualidad los municipios del norte de Caldas como Aguadas, Pácora y Salamina. Los colonos avanzaban en silencio pero seguros como un hormiguero. n

Enfoque del café | 51

región

Las minas de oro En 1820, el nuevo gobierno le prestó atención a las nuevas poblaciones y a partir de 1824, éste se centró en las minas de oro, pues Simón Bolívar empezó a pagarle a los ingleses y a las compañías extranjeras, que prestaron con usura, el dinero con el cual armaron el ejército criollo para las guerras de la gesta de la Independencia.

El estratega militar hizo un convenio y les pagó con las minas del metal precioso. A dichas compañías les entregaron por años, gran cantidad de minas a manera de concesión para poder pagar la deuda que se contrajo antes de la Independencia. De alguna forma, esas poblaciones del antiguo Caldas ayudaron a pagar la deuda externa, aunque ésta no se canceló toda porque era muy alta.

Este fenómeno hizo que vinieran muchos extranjeros a la región. La colonia más grande de ellos se ubicó en Riosucio y Supía, entre 1824 y 1835.

Según el vicepresidente de la Academia Caldense de Historia, “después de la Independencia, las poblaciones de Marmato, Anserma Viejo, Riosucio y Supía fueron el polo de desarrollo más grande de Colombia y pertenecieron al Estado Soberano del Cauca hasta 1905, cuando se creó el departamento de Caldas.

Esta tierra se convirtió en el ombligo económico del sur de Antioquia y el norte del Cauca, no sólo porque relacionaba las dos regiones sino por la producción del oro, el comercio era vital y se abrieron nuevas rutas. Ya había colonizadores antioqueños, caucanos y tolimenses en los resguardos indígenas, y a estos les arrebataron las tierras, pues para los primeros había mucha tierra improductiva y poco indígena.

La expropiación de la tierra La colonización antioqueña se dio para que los campesinos consiguieran tierras, ese fue su sentido, así fuera arrebatándolas a otros. Hubo un afán de estos por tener tierras y latifundios para el cultivo, así no tuvieran minas para explotar.

La mayor parte fueron del Estado y otras de los indígenas. Los colonos recibieron pocas tierras, pues los cabildos les daban entre 7 y 10 fanegadas, es decir un pro-

52 | Enfoque del café

medio entre 8 y 10 cuadras. “El colono no era muy ambicioso, sólo quería una tierra para cultivar, pero detrás de éste llegaron los empresarios que sí querían más de 200 hectáreas. Ahí se profundizaron los conflictos agrarios en la zona de Riosucio, Supía Anserma Viejo y en el valle del Risaralda, porque los colonos ricos y los empresarios les quitaron las tierras a los indígenas.

Los indígenas más importantes que habitaban este territorio en ese momento eran los Cañamomos, Lomaprietas, San Lorenzos, Montañas y Quinchías, a quienes los despojaron de la tierra con dolor. La historia referencia este tipo de conflictos por la expropiación de la tierra, en un periodo que va desde las guerras de la Independencia hasta 1880.

“La colonia más rica de afrodescendientes era Guamal, la más bella por su gente y protección del patrimonio cultural”, explicó el historiador Valencia Llano, quien además aclaró que también existía la de San Juan y la de Zopinga (La Virginia). Esta última se nutrió de esclavos, negros libertos y cimarrones, y estaba junto a la desembocadura del río Cañaveral en el Cauca.

La tierra adquirió un inmenso valor, pues ya se cultivaba maíz, fríjol, arracacha, yuca y plátano, y se comerciaba con tabaco, huevos de gallina, miel y aguardiente.

Quindío y Risaralda A partir de 1840 hubo un fenómeno de colonización masivo que fue hacia el sur por varias vías, una fue desde Sonsón y Abejorral, hasta Aguadas, Pácora, y Salamina. Otra fue por la cordillera de Todos los santos y por la cuchilla de Belalcázar, donde los colonos fundaron los municipios de Risaralda, San José, y Belalcázar, y bajaron hasta el valle del río Risaralda.

La otra fue Mistrató, Belén de Umbría y Viterbo, por este paso los colonos fundaron las poblaciones de Apía y Santuario, y luego se fueron para el Valle del Cauca. Al mismo tiempo, se fundaron poblaciones en el Quindío, que es un caso especial, pues por una parte tenía el camino del Quindío para comunicar a Ibagué, y también la ruta Cartago - Po-

payán, que era muy importante y por varios siglos la tuvieron azotada los aguerridos indios Pijaos.

El Quindío se fundó a partir de la antigua colonia penal de Boquía, y luego se fundó Salento, Calarcá y Armenia.

Aquí hubo un atractivo y fue la guaquería, pues los colonos sabían de guacas y abrían las sepulturas indígenas, destruían las cerámicas, se llevaban el oro y lo fundían para comprar herramientas como machetes, picas y hachas. Aquí se dio la diferencia en el proceso de colonización, porque en el Quindío y parte de Risaralda fue gracias a las guacas.

“El proceso de colonización es homogéneo entre 1840 y 1920, pero a su vez es más rápido y vertiginoso desde Aguadas hasta Manizales”, comentó Albeiro Valencia Llano, porque en Risaralda y Quindío, fue un poco lento, desde Mistrató, Anserma Viejo, Viterbo, Apía y Santuario”.

Nace el departamento Cuando se creó el departamento de Caldas entre 1905 y 1912 tuvo más peso el aspecto político que el económico. El primero porque el presidente conservador Rafael Reyes y algunos dirigentes liberales, pensaron en acabar con las guerras civiles, pues la última fue la Guerra de los Mil días, que duró desde 1899 hasta 1903.

A Reyes le vendieron la idea de crear un departamento que fuera una cuña entre los Estados que siempre estuvieron en guerra: Antioquia, Cauca y Tolima. Los tres cedieron tierra para crear una zona neutral, un departamento que estaba conformado por regiones disímiles, pero que podría ayudar a evitar más guerras. Durante mucho tiempo hubo paz hasta el periodo de la violencia que se desató en 1945. Pero fue a partir de 1910 cuando el Departamento Modelo surgió como ejemplo y la economía del café era sólida y el dinero que llegó producto de esa bonanza, dio pie para crear colegios, escuelas, periódicos y revistas, porque un grupo de personas entre empresarios e intelectuales, querían mostrar esta región con todo su empuje, ante una Colombia que empezaba a conocer las bondades de esta tierra y sus gentes.n

región

Era la vía más larga, pero la menos peligrosa

El Camino del Quindío Por esta inhóspita zona pasaron indígenas y conquistadores; ejércitos de patriotas y españoles, viajeros y colonos incansables. Fue objeto de los estudios como Álvaro Mutis, Francisco José de Caldas y Fiedrich Alexander Von Humboldt.

Adriana Matiz Ramírez ENFOQUE DEL CAFÉ

Por la cordillera Central cruza el arriero y a lo lejos las vertientes Oriental y Occidental lo acercan a la vieja Cartago. Es el año de 1540 y los procesos de conquista estaban en todo su apogeo. Por ello, la corona española entregaba prebendas a sus enviados nobles para que abrieran esas trochas llenas de fango, que en una primera aproximación fue denominado El Camino Real.

Cuentan los historiadores, que fue en 1560 cuando Cartago es trasladado a su actual sitio y se reabre el trayecto nombrado Camino del Quindío, que hace parte del Camino Nacional. La delimitación, iniciaba partiendo de Cartago por la orilla del río La Vieja rumbo a Piedras de Moler, para luego tomar vía a Alcalá hasta El Roble y de allí a Cerrito. En total eran 98 kilómetros, incluyendo las travesías por Filandia y Salento, hasta llegar a Ibagué.

Se constituyó en una vía más larga, pero menos peligrosa.

Sin embargo, innumerables penalidades y aventuras sortearon sus caminantes, los abuelos en esas tierras llenas de monte, no obstante la bondad de la naturaleza también los condujo a observar las palmas de cera, de las que había miles, majestuosas y esbeltas.

aceptaban por cualquier pago, el reto de cruzar y llevar a cuestas tanto a honorables como a mercancías. Diversos fueron los escritos sobre esta senda, y alguno que otro verso a manera de plegaria inspiradora, se elevaba para pedir clemencia por los osados hombres. “los pobres cargueros que viven bajo el yugo del tercio, alcanzándoles, madre mía, el perdón de todas sus deudas y no permitas que peligren en el páramo del Quindío (...)”.no dejes matar los bueyes de carga, porque es cosa amarga para el propio dueño; y al ibaguereño inspírale brío, y del Quindío pase la montaña haciendo una hazaña sin intermisión. (1) Humboldt anotó en 1801 que “Los aguaceros se juntan en los caminos y los derrumban con todo y arcilla gredosa”. El investigador en sus escritos dejó por sentado que era una verdadera calamidad caminar, porque los pies quedaban sumidos en el barro.

Cómo era el trayecto Alexander Von Humboldt cruzó a pie y escribió en sus memorias que el paso era el más difícil de los Andes. “Es un bosque tupido, completamente inhabilitado que aún en la estación más propicia del año, no puede ser atravesado sino al cabo de diez o doce días (…) no se encuentra en él albergue ni alimentos (…) y los arroyuelos que bajan de la montaña han cavado gargantas de seis y siete metros de profundidad”.

El virrey Messía de la Zerda en 1765 llamó a todos sus súbditos a abrir el camino del Quindío ofreciendo estímulos tributarios. A quienes aceptaban el reto, les entregaba unas buenas porciones de tierras, una vaca y un toro. Apareció entonces una nueva clase social: los cargueros. Hombres humildes que

Enfoque del café | 53

región

Rumbo a la independencia Según Carlos Alberto Gómez Chacón, el camino del Quindío fue utilizado por las expediciones científicas de Mutis y Caldas.

Se trató de una vía que sirvió para el traslado de las tropas patriotas en la guerra de la Independencia entre 1819 y 1824. “Hablar del paso del Quindío y del Camino Nacional es recordar a los arrieros con sus cachivaches a lomo de mula y al Ejército Libertario atravesando la cordillera para llegar a su destino final”.

Las tropas patriotas cruzaron caminando. Era frecuente que los fusiles rozaran las rocas, pues era tan angosto el paso que nadie explica cómo lo hacían los bueyes.

Montados en las bestias sí que era imposible porque había mucho barro y los animales cuando no se morían por la fatiga del viaje se enterraban. Por esta causa, era importante el binomio hombre - animal y estaba bastante marcado. Por lo general, los arrieros iban adelante, tanteando el camino a seguir.

Pese a la adversidad del terreno, por el Camino del Quindío pasaron hombres de la talla histórica de Antonio Baraya, Atanasio Girardot, Antonio Nariño, Manuel R. Serviez, José Hilario López e incluso el mismo Simón Bolívar.

El Libertador trasegó la vía y en 1830 pernoctó en Boquía. Una vez en Salento pensó que era importante para la Nueva Granada abrir un camino que sirviera para unir varias de sus provincias. Fue entonces cuando al llegar a Santafé ordenó mediante un decreto, la apertura oficial del Camino del Quindío entre Cartago e Ibagué. Cinco años más tarde estaba ofreciendo hasta 25 mil hectáreas a quienes se quedaran a trabajar en ella.

“El Camino del Quindío, el Camino Real o Camino Nacional, el paso del Quindío, el Páramo del Quindío, la Cordillera del Quindío, o los Andes del Quindío, como llamaron algunos a esta vía cobra especial interés en estas efemérides del Bicentenario.

Permite que reconozcan su contribución a la gesta para la independencia nacional y se recobre el valor histórico que tiene”, aducen los estudiosos del tema histórico El camino del Quindío como está hoy en día es intransitable. Solo algunas brechas pueden recorrerse. n (1) (Ortega Ricaurte, 1952, 200-207).

54 | Enfoque del café

un PRÓCER DE LA INDEPENDENCIA CON ARRAIGO REGIONAL Hijo del viejo Cartago, Pereira Martínez es reconocido hoy como un prócer de la independencia de la República

Leidy Dayana Castaño ENFOQUE DEL CAFÉ

La conmemoración del Bicentenario de la Independencia de Colombia, exige a los conciudadanos recordar el momento histórico que marcó el inició de la Nación, reconocer el papel de cada uno de los protagonistas del hecho y reflexionar frente a la realidad del país a partir de este suceso.

En el caso particular de Risaralda, historiadores, académicos y políticos han desentrañado el aporte que desde esta región, de las tierras pertenecientes a la provincia del Cauca – Risaralda como tal, aún no existía - se hizo al proceso independentista.

Esta provincia tuvo en José Francisco Pereira Martínez, no sólo la herencia del nombre de la capital del departamento, sino que además, legó el orgullo de tener a uno de sus hijos como protagonista de la Independencia de la República, proceso que empieza el 20 de julio de 1810 y termina el 30 de agosto de 1821 con la proclamación de la Constitución de Cúcuta. Tiempo durante el cual Pereira Martínez se mantuvo en pie de lucha desde distintos frentes, llegando a ser, incluso, asesor jurídico de Simón Bolívar.

El historiador pereirano Emilio Gutiérrez, bajo la aprobación de la Comisión para la conmemoración del Bicentenario de la Independencia, creada a través del Acuerdo 032 de 2008 del Concejo Mu-

nicipal, por iniciativa de los concejales Alonso Molina y Fernando Arias, y conformada por delegados de la Alcaldía, el Instituto de Cultura y Fomento al Turismo, la Academia Pereirana de Historia, universidades y colegios, se prepara para publicar un libro, resultado de seis años de ardua investigación, sobre la vida y obra de Pereira Martínez, el cual estaba inédito al cierre de esta edición.

El libro titulado José Francisco Pereira Martínez Prócer de la Independencia colombiana, del escritor e historiador Emilio Gutiérrez, es una obra documentada con el fin de rendir un homenaje a Pereira Martínez y como un aporte de Pereira a la conmemoración de los dos siglos de la Independencia. “Este será un texto que acerque a las nuevas generaciones a la historia, que revele la realidad del proceso independentista y se supere la narración del Florero de Llorente, que si bien hizo parte de lo que sucedió ese día, no se puede limitar a eso”, dijo Gutiérrez.

ENFOQUE DEL CAFÉ accedió en exclusiva al documento que está por editarse, y presenta algunos de los datos relevantes de este personaje nacido en 1789.

Es además, una invitación a la lectura del libro que, según Álvaro Zuluaga, coordinador de la Academia Pereirana de Historia, logra establecer la participación de la región en el proceso de Independencia y se convierte en una nueva herramienta de estudio e investigación.

REGIÓN

Se forja un prócer El 20 de julio de 1810, José Francisco Pereira Martínez, cursaba estudios de Derecho Civil y Canónico en la Provincia de Santa Fe de Bogotá, por lo tanto era muy cercano al grupo de intelectuales -Caldas, Torres, Acevedo y Gómez y Jorge Tadeo Lozano, entre otros- que se preparaban para organizar el golpe político en contra del régimen español.

La estrategia planeada por este movimiento académico, sin muertos ni heridos, incluía contar con los estudiantes destacados para que ese viernes de mercado (20 de julio) asistieran a la Plaza Mayor y sirvieran como “agitadores” del pueblo.

Pereira Martínez se mezcló con las gentes, por invitación directa de los pensadores, y a la señal acordada empezó, junto con sus compañeros a proclamar los gritos de revuelta: ¡Cabildo abierto! ¡Viva el rey!

En 1811 se retira de su estudio universitario y se suma a la campaña libertadora de la Provincia del Cauca con el general Antonio Baraya y al instalarse la Junta de Gobierno en Popayán, fue designado por el movimiento patriota como Secretario y ejerció ese cargo hasta 1813 cuando unido a Nariño promueve en Ibagué la causa libertadora. Regresa a Santa Fe de Bogotá en 1814 a terminar sus estudios y a recibirse como Doctor en Derecho Civil y Canónico.

Siguiendo las órdenes de la Junta Suprema de Gobierno instalada en Santa Fe, en 1816 entra a formar parte de las huestes libertadoras de Custodio García Rovira, que después de haber vencido en un primer encuentro al ejército español, conduce al ejército neogranadino a una segunda batalla, nuevamente, en el Páramo de Cachirí, donde son derrotados por la milicia de Calzada. Junto a su hermano Manuel, Pereira Martínez huye hacia esta tierra que como selva impenetrable, les sirve de escondite durante tres años, pues los españoles los tenían en lista negra para darles muerte.

Cumplidas las batallas del Pantano de Vargas y del 7 de Agosto, les llega el reporte de que los españoles ya se han ido y de esta manera pueden salir de su encierro. Llega a Cartago y se proclama, con la finalidad de imponer el imperio de la República, con la venia del Gobierno, jefe político y

militar de la localidad.

En 1820 vuelve a Santa Fe de Bogotá y trabaja como asesor jurídico de Bolívar quien lo nombra miembro de las comisiones preparatorias para el Congreso Constituyente de Cúcuta y asume este cargo hasta 1822 cuando Santander lo nombra en la Comisión, se organiza para redactar los decretos con lo cual se dictamina la instrucción pública en el país vinculándose además a la docencia.

De 1825 a 1838, ejerce su labor pública como Magistrado de la Corte y hace parte del tribunal que juzga a los conspiradores de Bolívar en la llamada Noche Septembrina.

En 1843 asume el cargo de administrador del Correo Nacional y en 1848, cuando le ofrecen la candidatura a la Presidencia de la República, propuesta a la que declina, prefiere destacarse como jurista y docente hasta el año de su muerte en Tocaima, en 1863. En su carrera intelectual se convirtió en un patriota comprometido con la causa independentista, y aún hoy sigue siendo

inspirador para muchos. Como ejemplo, encontramos el texto del Concejal Alonso Molina “El sueño de un fugitivo” que desde la ficción recrea el momento en que el prócer al verse amenazado por la milicia española debe esconderse (…) “Desde que se internó en la montaña erizada de guaduales, de huida de los españoles de la pacificación, José Francisco Pereira Martínez adivinó los ruinosos y ocultos perfiles de la vieja Cartago…y junto a su hermano Manuel y otros desdichados, bajo un cobertizo de hojas y palos, que adosado a una tapia derruida, les permitió pasar las primeras noches protegidos de la lluvia omnipresente. El 21 de febrero de 1816, habían escapado por milagro del desastre militar de Cachirí, y con sus perseguidores pisándoles los talones, se lograron ocultar en los selváticos pliegues de la región” (…) n Molina, Alonso. Desde las Termópilas Periodismo psrs la memoria Fondo Editorial del Risaralda. Pereira, 2008.

Enfoque del café | 55

especial

Septiembre de 1994 marcÓ el inicio de una empresa exitosa

DECORARCO S.A. La empresa cuenta con 1.500 vendedores y distribuidores en Colombia.

Trabajo, dedicación y pasión, son para John Jader Franco, gerente de DECORARCO, la clave del éxito de una empresa de arraigo pereirano que nació de un sueño universitario y que se convirtió en una de las empresas de decoración más renombradas del país.

Franco sabe por experiencia propia que invertir en un negocio personal requiere de grandes esfuerzos: capitalizar y no obtener pronto beneficios, sacrificar tiempo con la familia, etc. Pero bien vale la pena. Este empresario habló sobre el legado que deja a sus hijos y a la región, no sólo una empresa, si no el ejemplo de la fuerza, el empuje y las satisfacciones de un trabajo hecho con responsabilidad, calidad y transparencia.

ENFOQUE DEL CAFÉ: ¿Qué es DECORARCO? JOHN JADER FRANCO: DECORARCO Es una empresa privada, conformada por un equipo de profesionales en decoración con el propósito de lograr una atención personalizada en los requerimientos y asesoría en decoración y accesorios.

John Jader Franco gerente de Decorarco

56 | Enfoque del café

E.C.: ¿Cómo nace la idea de crear DECORARCO? J.J.F.: Mientras realizaba mis estudios universitarios, trabajaba en una empresa que vendía persianas y en dónde empecé a ver unas falencias en cuanto al mantenimiento de estos artículos. Llegó el momento de hacer la tesis de grado y consistía en la creación de una empresa, así que decidí

enfocarme en la creación de una empresa sobre mantenimiento y reparación de persianas. Esa idea surgió en 1992, la sustenté y la guardé por dos años. En 1994 me retiré del trabajo que tenía, desempolvé la tesis y don Arturo Arias, que lamentablemente falleció hace cuatro años, apoyó mi idea y juntos montamos un taller de instalación, mantenimiento y reparación de persianas. En cuanto los clientes recibían nuestro servicio, nos sugería que además de reparar, deberíamos vender persianas. Entonces nos animamos, y empezamos a elaborar persianas, comprábamos los insumos en otras fábricas y lo que no conseguíamos en la ciudad lo buscábamos fuera de ella a través de la importación E.C.: ¿Cómo se constituye hoy la empresa?

J.J.F.: Tenemos aquí en Pereira la fábrica, las oficinas principales y la constancia en el trabajo y la calidad en nuestro producto nos llevaron a tener otros almacenes y puntos de distribución en otras ciudades, que funcionan de manera independiente, pero bajo la dirección nuestra: Producimos en Pereira, Bogotá y en Medellín, y lo enviamos a los distribuidores o a nuestros puntos de venta directos. Estamos en Cali, Medellín, Barranquilla y Bogotá. Más de 1500 distribuidores y vendedores a lo largo y ancho de Colombia.

E.C.: ¿Cuáles son los productos líderes de la empresa?

J.J.F.: Somos una fábrica y comercializadora de persianas, lencería, alfombras, pisos y todo lo relacionado con decoración.

Nuestro fuerte son las persianas y la variedad que ofrecemos, estamos a la vanguardia de estilos y materiales. Están muy de moda los sistemas de domótica y automatización de las persianas, productos que los clientes encuentran en nuestros almacenes, con la garantía de llevarse un excelente artículo para su hogar.

E.C.: ¿Cuál es al proyección de DECORARCO para los próximos años?

J.H.F.: La verdad, tengo claro que más que proyectar el negocio, debemos aunar esfuerzos parra sostenerlo. Aprovechamos, hace 16 años un momento donde no había competencia, tuvimos que vivir el boom de la construcción y eso nos favoreció enormente. En la actualidad hay mayor competencia en productos, mas no en calidad y eso es un punto a nuestro favor. Porque con los años hemos mantenido nuestros estándares muy altos, lo que nos ha hecho líderes en el mercado regional y nacional.n

COLOFON

El equipo de trabajo de la emisora cultural, Remigio Antonio Cañarte, de izquiera a derecha, José Fernando Ruiz, Luz Mery Bermúdez, Mildreht Sánchez, Vanessa Gómez y el director Oscar Ignacio Osorio.

EMISORA CULTURAL DE PEREIRA “REMIGIO ANTONIO CAÑARTE”

20 AÑOS GENERANDO CONFIANZA Y DESARROLLO SOCIAL Redacción Enfoque del Café

Hoy muchas empresas del país invierten más en educación y cultura; cada día más compañías invierten en estas áreas, en su mayoría, en dos líneas primordiales: recuperar tejido humano y promulgar por una sociedad menos excluyente y más capacitada e integral.

Estas medidas permiten lograr una mayor equidad y progreso. En la actualidad, las empresas e industrias deben generar confianza dentro de la sociedad en la que operan y establecer actividades que sirvan al bien común, sin descuidar el fin económico y productivo de su compañía.

En la Emisora Remigio Antonio Cañarte de Pereira, se observa en buena medida este proceso, donde la empresa privada y pública tienen la oportunidad de contribuir con estos objetivos, que la Administración a través del Instituto de Cultura y Fomento al Turismo promue-

58 | Enfoque del café

ven e impulsan para generar confianza y desarrollo social.

En la educación y la cultura Muchas empresas en Colombia y el mundo han enfilado sus esfuerzos para promover la capacitación y el crecimiento personal especialmente en los niños, niñas y jóvenes, acercándolos a la tecnología, la educación, la cultura y la salud que son herramientas fundamentales en la actualidad.

Ejemplos claros son las compañías que han invertido en educación y cultura generando confianza y desarrollo integral tales como: Telefónica Telecom, que a través de su programa Educared contribuye con el acompañamiento que presta en sus Aulas Digitales, un contacto directo con técnicas innovadoras en pedagogía del aprendizaje.

El banco BBVA, en su programa, ha donado más de 1872 becas educativas y alimentarias, y entregado 15 mil morra-

les con útiles escolares. También ha firmado convenios con organismos como la OEI y Unicef, con el fin de ampliar la cobertura del Calendario B, y brindar mayores posibilidades de estudio. Igualmente, en materia cultural, promueve cada año, el Salón de Arte BBVA y el Concurso Iberoamericano de Relatos ‘Los jóvenes cuentan’.

La Compañía Minera Cerro Matoso, en San José de Uré (La Guajira) entregó una biblioteca que inició actividades con 2 mil 600 volúmenes, producto de la donación de empleados de la empresa, docentes y de la misma comunidad para abrir un espacio de difusión cultural.

También están otras empresas como “Chevron Petroleum Company” que promueve el crecimiento académico dentro de sus programas de RSE, becando cada año a los 10 mejores bachilleres de colegios públicos de La Guajira.

La Organización Corona, en cuanto al fomento de la educación, creó el pro-

destacado

grama ‘Palabrario’, dirigido a niños de escasos recursos que cursan entre preescolar y tercer grado, desarrollando en ellos hábitos de lectura y escritura. Con él se han beneficiado más de 31 mil estudiantes y cerca de mil maestros en más de 200 colegios públicos de 11 municipios de Antioquia y Cundinamarca.

L’bel París está ofreciendo becas universitarias para mejorar el nivel profesional y de vida de las mujeres vinculadas en su programa ‘Mujeres iluminando mujeres’ y han asignado 30 nuevas becas para profesionales y 79 para carreras tecnológicas.

Microsoft en Colombia trabaja para disminuir la brecha digital y educar en el correcto uso de recursos como el internet. Por eso, ha realizado alianzas con otras compañías para cubrir una mayor población. Es así que con sus ‘Centros comunitarios de tecnología’, de los cuales hay ya 50 en el país, impactando a cerca de 4 millones de estudiantes y a 100 mil profesores, con capacitación en la utilización de varios software.

Bayer acerca la ciencia a la población infantil de municipios donde el acceso a la tecnología es muy difícil, y lo hace en sus ‘Ludotecas Bayer’, que han recibido a 34 mil niños, de 11 departamentos. Este es un bus lúdico que viaja enseñando, a través del juego, aspectos como convivencia, derechos humanos, cultura y desarrollo del tejido social.

PRINCIPIOS Y PROPÓSITOS De esta manera invertir en Cultura y Educación se convierte en una herramienta para recuperar el tejido humano, social y económico en las ciudades y los campos, promulgando por una sociedad menos excluyente y con mayores posibilidades de desarrollo y conocimiento.

Así lo han entendido muchos empresarios de la ciudad que ven en el sector cultural y en especial a la Emisora Cultural, que no sólo como una alternativa radial, sino también un puente para que sus empresas acorten estas distancias aportando al desarrollo social, brindando apoyo a las diversas manifestaciones artísticas y lúdicas.

Estos fueron los principios y propósitos que llevaron hace 20 años a un grupo de pereiranos y a la Alcaldía a crear esta

casa radial, que el próximo 15 de mayo celebrará con el continuo ofrecimiento de servicios, fomento de los valores cívicos, educando con entretenimiento, lúdica, música, apoyo a los gestores culturales no solo para esta ciudad sino para cerca de 80 municipios del Eje Cafetero, Norte del Valle, sur de Antioquía y buena parte del oriente chocoano.

Además, llegando a cualquier rincón del mundo a través de la web en la página www.pereiraculturayturismo.gov.co ¿Cómo se creó?

La Emisora Cultural “Remigio Antonio Cañarte” fue creada mediante el Acuerdo Municipal Nº 12 de 1989, cuyo nombre fue adoptado como un homenaje al ilustre personaje, Padre Remigio Antonio Cañarte y Figueroa, quien fuera un agente activo durante la guerra del año 1816 y quien terminado el conflicto adelantara estudios eclesiásticos, recibiendo la orden de presbítero en la ciudad de Popayán.

El Padre Cañarte fue uno de los fundadores de la capital risaraldense, quien el 30 de agosto de 1863 ofició una misa campal, con la cual cristalizó el sueño de fundar a Pereira que tenía su muy querido y fallecido amigo, Francisco Pereira Martínez. ¿CuÁndo inició?

Desde 1990, cuando la emisora inició sus actividades, la programación ha cumplido con sus objetivos pedagógicos, educativos y de difusión cultural y musical, enmarcada dentro de los contextos históricos y contemporáneos de la música clásica, del folclore colombiano y de la riqueza artística de los diversos países.

También, le da cabida a las diferentes expresiones musicales como el jazz, la música del caribe y de Hispanoamérica, la nueva era, el barroco, la sacra, la opera, los instrumentales y hasta el rock y el pop, géneros musicales que se complementan con una serie de programas lúdicos y de alto contenido educativo donde la ciencia, la tecnología, la historia y el mundo de hoy fortalecen los propósitos de hacer periodismo cultural, para una audiencia heterogénea que llega a todas las edades.

Para cumplir con todos estos propósitos, la Emisora Cultural de Pereira que funciona actualmente en Centro Cultural Lucy Tejada y cuenta con un equipo profesional de locutores, libretistas, colaboradores, técnicos y operadores. ¿Qué busca la RAC? Sus objetivos están encaminados hacia el impulso de un modelo comunicativo radial heterogéneo y alternativo, consolidando el medio radial como canal para el manejo de información en torno a la cultura, la pedagogía y el desarrollo.

Así como dinamizar la música como elemento sensibilizador para el encuentro personal y el posterior desarrollo en comunidad. Fomentar el valor del respeto a la diversidad como fundamento dentro de una nueva concepción de la convivencia y desarrollar procesos pedagógicos en la formación de nuevos ciudadanos.

Busca además, propiciar un espacio comunicativo que fomente la reflexión, la convivencia y la participación y elevar y mantener la salud psíquica de la comunidad, promoviendo e impulsando la generación de la confianza y desarrollo social.

Emisoras vinculadas La Emisora Cultural de Pereira “Remigio Antonio Cañarte” cuenta también con la participación activa de las grandes cadenas de radiodifusión a nivel mundial como: Radio Canadá Internacional.

Radio Francia Internacional – RFIRadio Televisión Italiana – RAI – Radio Bulgaria Deutsche Welle – DW – Radio Neederland Unidad de Radio Ministerio de Cultura Convenio Andrés Bello La Voz de América – USA – Teléfonos: 3248777 – 3248744 -45 www.pereiraculturayturismo.gov.co / Audio en vivo email.emisoraculturaldepereira@pereiraculturayturismo.gov.co *Construcción colectiva Emisora Cultural de Pereira. n

Enfoque del café | 59

COLOFON

El otro mundial

de fútbol

el balón La Adidas Jabulani (que significa “celebrar” en Zulú) es la pelota de fútbol oficial para la Copa Mundial de Fútbol de 2010 diseñada en la Universidad de Loughborough (Reino Unido).

Los 11 colores del balón de Adidas son un reflejo simbólico de los 11 jugadores de cada equipo, de los 11 idiomas oficiales de Sudáfrica y de las 11 comunidades sudafricanas que darán la bienvenida al mundo del primer Mundial de fútbol que tiene lugar en África. Tiene una redondez exacta, gracias a los ocho paneles 3D moldeados de forma esférica.

Fuente: Wikipedia.

60 | Enfoque del café

COLOFON

Millones de personas en todo el mundo están pendientes del balón en Sudáfrica 2010 con la ilusión de ver su equipo campeón, motivados por ver a las grandes estrellas del balompié y con la intención de celebrar los goles o criticar a quienes lo hacen mal.

Héctor Santana Enfoque del Café

Pero a la par con el máximo evento deportivo de todo el planeta, hay aspectos, situaciones y circunstancias, tan o más importantes, que los mismos resultados de los partidos.

Porque no hay duda alguna de que no hay ningún otro certamen que genere tal afición y despierte un inusitado interés, incluso de personas o aficionados que poco o nada tienen que ver con los seleccionados que son protagonistas y que van en busca del título.

Las marcas Pues si de Mundial se trata, qué tal el “partido” que se juegan las grandes firmas de ropa deportiva, por tener a los mejores equipos, pero además por tener la mayor cantidad de selecciones. Y en algunos casos no escatiman dinero ni esfuerzos.

Puma vestirá a Italia, Alemania, Camerún, Ghana, Costa de Marfil y Uruguay y solo en el caso de los italianos, pagó 12.5 millones de euros por año.

Adidas tendrá su nombre en los representativos de España, Dinamarca, Eslovaquia, Grecia, Argentina, Paraguay, el anfitrión Sudáfrica, Nigeria y Japón. No podía quedarse atrás Nike que tendrá a Francia, Brasil, Holanda, Serbia, Portugal, Eslovenia, Estados Unidos, Corea del Sur y Australia.

Y otras marcas como Umbro, Le Cog Sportif y algunas más “relativamente pequeñas” se disputan el resto de los equipos pero también con millonarias inversiones.

Dinero fácil Por lo menos seis meses antes del inicio del torneo, hay una auténtica danza de millones de euros y dólares como producto de un fenómeno que toma inusitado interés y que ahora se hace desde cualquier lugar del mundo gracias a la internet: las apuestas.

Y hay para todos los gustos, basta con echarle un vistazo a las cientos de páginas que han sido creadas, muchas de ellas en español y que ofrecen jugosos premios.

Usted puede apostar quién hará el primer gol, cuál será el primer expulsado, a qué equipo le harán el primer gol de tiro

libre, quién atajará la primera pena máxima, qué equipo será el primer eliminado, quién hará el primer autogol, quién hará el primer gol de cabeza, o con la derecha y claro, qué seleccionado será el que levante la copa.

En busca de compañía sexual Un tema no menos sencillo es el de la prostitución, un fenómeno difícil de manejar ante los miles y miles de personas que llegarán de todo el mundo, en su gran mayoría hombres.

En Sudáfrica la prostitución es un delito, pero son miles de mujeres las que salen a las calles en busca de clientes y si son extranjeros, mucho mejor.

Para la organización del certamen orbital lo importante es que no haya actos de violencia y que se brinden algunas “garantías” para ellas y para sus clientes, es por eso que se distribuirán de manera gratuita 450 millones de condones.

Ultraseguros Las alarmas están encendidas luego del triste momento que se vivió en la Copa de África en Angola, donde murieron varios integrantes de la Selección de Togo tras un ataque guerrillero.

Además porque las cifras en materia de inseguridad son contundentes: 18 mil 148 asesinatos y más de 5 mil delitos graves al día, solo por mencionar algunas cifras.

Es por eso que el despliegue será “Mundial”, con cerca de 50 mil efectivos de la Policía, además de un número no determinado de agentes secretos y lo último en materia de ayudas tecnológicas para evitar cualquier sorpresa.

Esta es sólo una pequeña muestra de todo lo que gira alrededor de un evento como el Campeonato Mundial de Fútbol, en el que a veces lo menos importante resulta siendo la realización y organización de los mismos partidos.

datos para no olvidar · Mayor número de goles marcados en un Mundial: 171. Francia 98. · Selección que ha participado en más mundiales: Brasil (18). · Selección que ha marcado más goles en todos los Mundiales: Brasil (201). n

Enfoque del café | 61

PEREIRA

A caminar se dijo Pereira será sede entre el primero y 5 de julio, del IX Encuentro Nacional de Caminería, evento en el que participarán más de tres mil caminantes de diferentes asociaciones del país Uno de los ejercicios más antiguos del mundo y que no requiere más que su voluntad, es caminar, una opción saludable que le ayudará a liberar las tensiones de la vida cotidiana y además que lo mantendrá con buena figura y en una condición física excelente.

Así lo entendieron 25 pereiranos, quienes se enamoraron de esta actividad que no requiere entrenamiento previo, que ayuda a conocer otros lugares y personas, a tener mejor estado de ánimo, a dormir mejor, a resolver problemas, a relajarse y lo más importante, cuidar y estar en equilibrio con la naturaleza.

Ese acercamiento con la caminería dio paso a lo que hoy es la Asociación Caminera de Risaralda, una organización sin ánimo de lucro, integrada por personas que ocupan su tiempo libre admirando la naturaleza, velando porque se conserve, pero también de vincular en este objetivo a más personas, para enseñarles sus notables beneficios.

CAMINANTES, AMANTES DE LA NATURALEZA Como lo afirma la presidenta de la Asociación de Caminera de Risaralda, Rosa María Ruiz Canal: “Nuestra meta es atraer más y más gente, que le cojan amor a la naturaleza y disfrutar lo más que se pueda de ella, de los ríos, los nevados, la fauna, pero al mismo tiempo enseñarles a respetar y proteger todas esas maravillas que tiene la naturaleza”.

Labor que dio excelentes resultados porque Pereira será sede del IX Encuentro Nacional de Caminería, que tendrá lugar entre primero y el 5 de julio de 2010, evento al que llegarán más de tres mil caminantes de diferentes partes del país y del mundo.

“Empezó como una idea ‘loca’, pero encontramos un fuerte respaldo y apoyo en la Primera Dama del Municipio, Pa-

62 | Enfoque del café

tricia Elena Acosta, y así finalmente nos dimos a la tarea de organizar la información, presentar y proponer a Pereira como la sede del evento”, explica la presidenta de la Asociación.

Y las condiciones de Pereira y sus alrededores dieron la puntada final para este proyecto, porque tiene las rutas, los senderos, los lugares y atractivos turísticos necesarios para ofrecerles a los caminantes de todo el país, que beneficiarán a su vez la actividad económica de la capital risaraldense con la generación de empleo temporal: “Son más de tres mil personas haciendo uso de los hoteles, restaurantes, visitando no sólo los espacios naturales sino también la parte comercial y todos los atractivos de la ciudad”, explica la presidenta de la Asociación.

En la actualidad, el IX Encuentro Nacional de Caminería, ya cuenta con un presupuesto de 200 millones de pesos y el apoyo de la Alcaldía de Pereira, Aguas

Beneficios •

•

•

•

•

•

Disminuye su riesgo de tener una enfermedad del corazón, presión alta, osteoporosis, diabetes y obesidad.

Mantiene las articulaciones, los tendones y los ligamentos flexibles de modo que le es más fácil moverse.

Reduce algunos de los efectos del envejecimiento.

Contribuye a su bienestar mental, a tratar la depresión, el estrés y la ansiedad.

Aumenta su energía y resistencia.

Le ayuda a dormir mejor y a mantener su peso.

y Aguas, Telefónica de Pereira, el Instituto de Cultura y Turismo, la Gobernación de Risaralda, el Sena y la Universidad Tecnológica de Pereira.

“El trabajo con los jóvenes aprendices del Sena ha sido muy interesante, pues los estamos formando como guías turísticos, para que ellos acompañen a los asistentes al evento porque la actividad principal del encuentro son las caminatas diarias en las horas de la mañana en los Parques Naturales aledaños a la ciudad”, señala Rosa María Ruiz Canal.

Y si en las mañanas, estos más de tres mil caminantes se dedicarán a apreciar los paisajes naturales más imponentes de la región, en la tarde, la integración tendrá lugar en la Plaza Cívica Ciudad Victoria, con conciertos, muestra artesanal, empresarial, gastronómica y cultural.

Así mismo, los días 2, 3 y 4 de julio se realizarán en el Centro Cultural Lucy Tejada, desde las 3:00 y hasta las 6:00 de la tarde, conferencias sobre caminería, senderismo, nutrición y protección del medio ambiente.

Para el Encuentro han confirmado su participación asociaciones de caminantes como Pasos del Tolima, Senderos del Caribe, Por un Yarumo Nuevo y la Asociación Caminera de Antioquia, entre otros.

COLOFON

Enfoque del café | 63

sOBREVIVIENDO A LAS VACACIONES José Fernando Ruiz Piedrahita eSPECIAL/ Enfoque del Café

La campana por fin sonó a eso del medio día. Todos como una inteligencia colectiva nos levantamos de los pupitres y sin despedirnos del profesor de álgebra, salimos como ganado en estampida llenando los amplios pasillos del colegio, que en cuestión de escasos minutos quedaron desiertos para esperar otro mes a que se llenaran de nuevo con nuestros gritos y carreras sin sentido. Habían llegado las vacaciones y el campanazo era la señal esperada para salir a esas cuatro semanas de hacer nada.

Los buses azules del Salesiano desfilaron en caravana hasta la entrada del colegio y de allí se repartían por la ciudad. Nosotros íbamos en el bus número cuatro que era el más viejo de la flotilla, pero que cumplía cabalmente con su oficio de llevarnos sanos y salvos a nuestros hogares. Llegué a casa donde me esperaba mi madre, mi tía y mi abuela con un delicioso almuerzo a modo de abrebocas vacacional tratando de algún modo de significar que si así iba a ser el almuerzo… pues el resto de las vacaciones sería maravilloso. Y no estaba equivocado. Especialmente esas vacaciones,

64 | Enfoque del café

ahora perdidas en el tiempo, fueron maravillosas.

Cuando uno regresaba al colegio después de las vacaciones, contaba miles de aventuras vividas en lugares lejanos. Unos decían con cierto orgullo no exento de mala intención, que habían estado en Miami, que habían viajado a San Andrés, que habían paseado por Nueva York y los más exóticos se habían ido hasta España. Hoy día ir a España no entraña ningún misterio, pero en nuestros años, eso quedaba tan lejos como ir a la luna. Una buena cantidad de condiscípulos tenían el modo de viajar largas distancias. La gran mayoría nos quedábamos aquí, disfrutando de las playas del río Otún y ganando un hermoso bronceado de sótano, adquirido gracias a las largas horas expuestos a los rayos catódicos del televisor de la sala y al delicioso oficio del nada que hacer.

Muchas vacaciones de mi vida las pasé en un interminable peregrinaje entre el Teatro Capri, Consota, Pereira, Caldas… o leyendo novelas de misterio y terror que se compraban en los puestos de revistas donde abundaban los ejemplares de M.L. Estefanía dedicados al género Western. O simplemente durmiendo hasta tarde, o dando vueltas en

círculo por el barrio, reconociendo las mismas puertas, ventanas y vecinos, una y mil veces.

Mis vacaciones fueron especiales y no pudieron opacarlas mis compañeros como Serna, que llegó al colegio diciendo que en Nueva York había visto televisores en color y que en la ciudad uno podía ver hasta cincuenta canales diferentes. A uno no le cabía en su pequeño cerebro que existiera más de un canal en el televisor de la sala y fuera de eso en color, para colmo de la desesperación.

Acostumbrados a ver el único canal que nos llegaba gracias a las maromas que hacíamos para cuadrar la antena en el techo de la casa, no comprendía que la televisión en NY nunca se apagara y que si uno se levantaba a las tres de la mañana y prendía el televisor estaban pasando películas de terror.

Terminaba de almorzar mi plato favorito: Crema de tomate con papas fritas, carne asada, ensalada y jugo de guanábana en agua, cuando mi madre se sentó en el largo comedor y me dijo con cierta alegría oculta en su sonrisa: - Oíste Josesito… ¿Cómo qué te gustaría hacer en vacaciones?

- Humm… No sé… leer, ir al cine, dormir hasta tarde…

crónica

- Ve… ¿Y no te gustaría ir a Envigado, donde las primas? La pregunta fue disparada de sopetón sin darme tiempo de mayores reflexiones. Hacía por lo menos unos seis años que no iba a visitar a mis primas en Envigado. En esa última visita me había enamorado perdidamente de mi prima La mona, que parecía un angelito rubio de ojos azules como el cielo y me hacía ilusión volverla a ver. Contaba en ese entonces con escasos ocho años y a los catorce los recuerdos ya eran algo borrosos. Claro que me encantaría volver a la casa de las tías y reconocer las calles de Envigado.

Así que mi madre me preparó la maleta y con mi padre, mi tía y mi abuela me pusieron el saco y la corbata, y me mandaron en un avión de Aerocóndor para Medellín, porque en ese entonces la gente pensaba que montar en avión era una ocasión especial y que se debía viajar con las mejores prendas y los niños debían ir muy elegantes. Por los menos eso pensaban en mi casa. Allí, en el aeropuerto Olaya Herrera me recibiría mi primo Rubén Darío que me llevaría hasta la casa de la calle Guanteros, donde residían mis primos y primas.

En el avión me dieron un panecillo caliente con un pedacito de jamón con queso amarillo adentro y una gaseosa nueva que estaban promocionando (Ya llega Castalia… ¿Sabes qué es Castalia?) en la televisión, en la radio y en las vallas que hacían equilibrio en las laderas de La Popa. No alcancé a terminarme el frugal servicio de la compañía aérea cuando nos avisaron que estábamos por llegar al puerto internacional. No más llegar desde la ventana que me había tocado pude verlo, pues los terminales aéreos no eran tan complejos como hoy y allá en Medellín también la gente iba a pasar los domingos viendo llegar y salir aviones. Nos abrazamos y nos dimos cuenta que ambos habíamos crecido en esos años de ausencia. Mi primo Rubén cogió la maleta y se la subió al hombro.

Así salimos del Terminal y nos fuimos en el jeep Willis para Envigado.

Dicen que no hay mejor recurso para el recuerdo instantáneo que los olores, las fragancias o los hedores. El olfato es el mejor de los sentidos para atraer re-

cuerdos. Llegamos a la casa de los tíos y de inmediato sentí el olor de la cera para pisos que había olvidado. Allí estaban todos mis primos, tan altos como yo, o más. Y allí estaba La mona. Pero del rostro angelical que recordaba entre brumas poco o nada quedaba. Su rostro se había llenado de acné y los que fueran unos ojos azules como mares, habían perdido el brillo y se habían vuelto amarillentos. La mona había ganado peso y caminaba agachada y sin garbo. Yo le sonreí aunque sentí una leve desilusión que logré disimular con algunas palabras de alegría por volver a verla. Allí estaba mi prima Esther que era mayor un año y a la que nunca le había parado muchas bolas porque andaba embobado con La mona.

Ahora mis ojos se posaban en una muchacha atractiva que sin llegar ser bonita, llamaba la atención. Y empezaron las vacaciones…

Empezamos por visitar los centros comerciales de Medellín. Pereira todavía no había entrado en la moda de los complejos comerciales o grandes superficies, pues lo más parecido era el Ley del centro que tenía un cierto aire a almacén grande. Fuimos a cine al Oviedo, donde había varios teatros en un ala del centro comercial. Salimos a la finca a bañarnos en los ríos panditos porque yo no sabía nadar y allí rodeado de naturaleza me di cuenta que mi prima Esther estaba convirtiéndose en una mujer muy bonita. El traje de baño dejaba entrever porciones de piel muy interesantes. Nos tomamos muchas fotos con la nueva Polaroid que revelaba las fotos en la misma máquina.

Montamos en tren muchas veces hasta los municipios cercanos. Y un lunes fuimos al cementerio porque era costumbre hacer los lunes de las ánimas benditas del purgatorio. Allí en el cementerio estaban sepultados una buena cantidad de familiares todos desconocidos para mí, pero mi prima insistió tanto que no hubo más remedio que acompañar a la familia al ritual de los lunes.

Consistía éste en una sucesión de rezos a las ánimas del purgatorio y a aquellas que de alguna manera se sabía estaban en el cielo, para pedirles favores en la salud, el amor y el dinero. Mi prima y yo dejamos al grupo de rezanderos

y nos fuimos tomados de la mano a recorrer el campo santo, más por pasar el rato que por conocerlo. Nuestros pasos y conversación nos llevaron al interior de una larga cripta llena de lápidas donde lucían infinidad de nombres y fechas de quienes habitaban cada sepultura.

ANA GARCÍA Descansa en Dios 1920 – 1972 JUAN NEPOMUCENO ARIAS MUÑOZ Padre y esposo devoto 1915 – 1970 ENRIQUETA MANOS SALVA En la gracia del señor, Elevamos una plegaria Por tu alma cristalina 1962 – 1972 Carlos “Grillo” Martínez Fuiste un canto de alegría.

Descansa en la paz del señor 1946 – 1970

Había miles de nombres, fechas y epitafios. Era un laberinto inmenso donde nos perdimos rápidamente.

Cuando quisimos regresar nos encontramos con largos pasillos que conducían a ninguna parte. A ese miedo de estar perdidos se sumó de pronto… el sonido de largos lamentos!. Unas voces oscuras surgidas del interior de las tumbas se empezaron a escuchar. Era algo espantoso y yo quería ponerme a llorar.

Pronto el pánico anidó en nuestros corazones y nos abrazamos temblando en el interior de la ciudad de los muertos.

Era como un submundo oscuro y lleno de susurros ahogados y voces plañideras que pedían perdón por las culpas. Llantos infantiles de almas desconsoladas, perdidas en el limbo de niños sin bautizar. El olor de la cripta era indescriptible.

Una mezcolanza dulzona de corrupción y vejez que hería nuestro olfato.

Las voces nos llamaban repetidamente en una atonalidad repetida y ampliada por los lóbregos pasillos, por donde co-

Enfoque del café | 65

crónica

rríamos desorientados. Por fin en medio de la carrera pasamos frente a uno de los túneles donde se vislumbraba la luz del día que se colaba desde arriba iluminado pálidamente las escalas que nos llevarían a la salvación. Ya hasta sentíamos unas huesudas manos sobre nuestras espaldas cuando corrimos enloquecidos al exterior de la enorme cripta.

Salimos a la vida. El aire fresco de la mañana nos llenó de esperanzas y cuando estuvimos lo suficientemente lejos, paramos nuestra carrera y nos pusimos a llorar. Una mano férrea nos tomó por los hombros y no pudimos evitar pegar un grito que surgió de nuestras gargantas.

- Tranquilos muchachos… ¿Los espantaron en la cripta? – Dijo la voz que nos requería. Era el sepulturero del campo santo que vestido con overol caqui nos interrogaba.

- Ayyy señor… Qué susto nos ha dado. – Dijo entrecortadamente mi prima.

- Casi me trago la lengua – Dije yo

66 | Enfoque del café

terciando en la conversación.

- No se preocupen. Ustedes no son los únicos que salen espantados del interior de la cripta. A veces me toca ir a mí a sacar la gente que se pierde en los túneles.

- Señor… pero oímos voces y lamentos que salían de las tumbas… - Dije todavía temblando mi voz.

- Ah sí… son los cuerpos de los muertos que explotan en sus ataúdes.

Es normal y cuando se oyen voces, no es más que los gases acumulados en los estómagos que suben hasta la laringe haciendo vibrar las cuerdas vocales de los difuntos. Parece que hablaran, pero no es así… los túneles amplifican esas voces. Muchachos vengan les doy cafecito o aromática para que pasen el susto.

Nos tomamos la aromática prometida y juramos nunca más volver a entrar en una cripta. Esa o cualquiera otra. Y como un suspiro pasaron las vacaciones en Envigado más pronto de lo esperado debí volver a mi Dosquebradas amada para seguir mi vida sin mayores sobre-

saltos, para montar a escondidas en la motoneta del papá de mi amigo César Zuluaga, para comer hostias detrás de la puerta de la sacristía donde éramos monaguillos en la iglesia de Santa Teresita o a bebernos el vino de consagrar cuando el párroco dejaba el armario sin llave. Para ir a cine a ver El Exorcista que me tocó mirar desde la sala de proyección porque era para mayores de 21 años. O simplemente para dar vueltas y vueltas por el barrio La Castellana sin un propósito específico. O para robarles besos a las niñas bonitas que en esa época le paraban bolas a uno. O para dormir hasta tarde, mientras iba llegando la semana de regreso a clases.

Sin embargo, esas vacaciones en particular nunca las olvidaré porque Esther y yo fuimos más que primos y amigos, fuimos novios sin que nadie se enterara porque decían los mayores que mi Dios castigaba las relaciones entre primos. Pero esos noviazgos son tan efímeros como lo fue siempre el tiempo de las vacaciones. n

cr贸nica

Enfoque del caf茅 | 67

COLOFON

El agua es un eje de desarrollo

EXPOAGUA PEREIRA 2010

La empresa Aguas y Aguas de Pereira, promueve este evento con el propósito de crear espacios que motiven las trasformaciones requeridas para hacer territorios ambientalmente viables.

68 | Enfoque del café

Pereira, capital del departamento de Risaralda, a través de su empresa de Acueducto y Alcantarillado, Aguas y Aguas, en una clara y decidida muestra de su compromiso ambiental con el planeta, con el país y con la ciudad, realizará de julio 15 al 13 de agosto “EXPOAGUA Pereira 2010”, gran evento cuyo objetivo primordial es convertirse en un escenario de reflexión y análisis entorno a la preservación, cuidado del recurso hídrico como fuente de vida y el emprendimiento de iniciativas hacia territorios ambientalmente sostenibles.El otro gran objetivo de Aguas y Aguas de Pereira, con el apoyo de la Alcaldía y Fenalco, seccional Risaralda, es dar otro referente a la ciudad y proyectarla internacionalmente con una imagen de responsabilidad ambiental, con énfasis en la protección y cuidado del Agua.

“EXPOAGUA Pereira 2010” comprende tres componentes: El Festival del Agua, que abarca desde el 15 de julio y se extiende hasta el 15 de agosto; El Congreso Internacional del Agua y Muestra Comercial, que se realizarán paralelamente entre el 11 y el 13 de agosto, en el Centro de Convenciones del Hotel Pereira.

María Irma Noreña, gerente de Aguas y Aguas de Pereira recalcó que EXPOAGUA, proyectará en el campo internacional a Pereira como ciudad ambientalmente responsable, e impulsará el desarrollo comercial y turístico de la localidad.

ENFOQUE DEL CAFÉ. ¿Qué es Expo Agua?

María Irma Noreña: EXPOAGUA Pereira 2010 es una iniciativa que permitirá reunir-

nos en torno al agua y la sostenibilidad de los territorios, así como a la viabilidad ambiental de las comunidades. La idea es generar reflexiones que terminen en acciones que posibiliten territorios ambientalmente articulados, incluyentes y sostenibles.

Queremos decir que el agua es un eje estructurante de desarrollo. Queremos generar cultura por el agua, movilizar el comercio de la ciudad. Cambiar la imagen negativa de Pereira, no más reconocimiento por ser número uno en desempleo.

Queremos reconocimiento por la recuperación de nuestras fuentes hídricas, por el respeto de lo público, por ser una ciudad que piensa en el ambiente y lo cuida.

E.C.: ¿Cuándo y cómo se desarrollará el evento?

M.I.N.: EXPOAGUA tiene tres momentos, tres espacios. El primero es el Congreso Internacional del Agua, que se desarrollará entre el 11 y 13 de agosto en el Hotel de Pereira. Un evento que concentrará a más de 700 personas y que contará con conferencistas de talla internacional, así como representantes del Banco Interamericano de Desarrollo, la Organización de las Naciones Unidas, Unesco, el Ministerio del Medio Ambiente de Canadá.

E.C.: ¿A quiénes va dirigido?

M.I.N.: La convocatoria quiere atraer a los gerentes de las empresas de servicios públicos, empresas de acueducto, empresas de aseo, los jefes de planeación, los alcaldes, los gobernadores, los concejales, los diputados. Porque lo que queremos es construir ciudad y para desarrollar ciudad, debemos cuidar el agua. No pasar por encima de la fauna ni la flora, ni destruyendo la ciudad.

E.C.: ¿Cuáles son los otros dos momentos de EXPOAGUA Pereira 2010?

M.I.N.: Son dos momentos especiales, que involucran directamente a la comunidad. Está el Festival el Agua, que se realizará del 15 de julio al 15 de agosto; donde la comunidad podrá tener a través de actividades culturales, recreativas, deportivas, lúdicas y educativas, contacto con el agua, concientización sobre su uso y abuso.

Además, se tendrán espacios como Maloka Interactiva y escenarios para nado sincronizado, polos acuáticos y clavados. La idea con Maloka, por ejemplo, es que los niños de estratos altos paguen su entrada y los de estrato uno, dos y tres puedan entrar sin costo alguno.

El otro espacio es la Muestra Comercial e Industrial, donde se apreciarán los últimos avances en materia de desarrollo tecnológico de las empresas relacionadas con el recurso hídrico.

E..C.: En diciembre del año pasado, la empresa Aguas y Aguas recibió por parte de la empresa internacional calificadora de riesgo financiero FITCH RATINGS COLOMBIA S.A. la calificación AA+. ¿Qué ratifica esta calificación?

M.I.N.: Es un reconocimiento al manejo financiero de la empresa Aguas y Aguas. Ratifica que la Empresa posee una adecuada estructura financiera y le garantiza a los pereiranos que su patrimonio está en buenas manos.n

risaralda

El Programa funciona hace dos años

“Siempre serás bienvenido a tu tierra” Este Proyecto de la Gobernación de Risaralda promueve el bienestar al migrante, la identidad y el sentido de pertenencia por su región.

Con el eslogan “Siempre serás bienvenido a tu tierra” la Secretaría de Desarrollo Social del departamento de Risaralda consolida su programa de atención al migrante y su familia. Este proyecto, que busca brindar información e intervención al potencial migrante risaraldense frente a los efectos positivos y negativos de la migración, es coordinado por un equipo de profesionales en las áreas de: Derecho, Psicología, Economía y Administración de Empresas.

Uno de los objetivos primordiales del proyecto, que funciona desde hace más de dos años, es promover el bienestar del migrante y su familia, mediante un acompañamiento permanente. Ser un puente entre los entes administrativos, educativos, de salud, públicos y privados de la región y los residentes en el exte-

70 | Enfoque del café

rior, generando alternativas de solución a las necesidades del potencial migrante y su familia.

Dentro de los servicios que se ofrecen desde el proyecto “Siempre serás bienvenido a tu tierra” los migrantes, cuentan orientación jurídica gratuita y reciben atención y gestión permanente en todos los trámites que requiera dicha población, con el fin de prestar apoyo y crear confianza entre los organismos Estatales y la ciudadanía.

Existe también un acompañamiento sicosocial para atenuar las lesiones morales que deja y se lleva el migrante, porque el bienestar económico de las familias que reciben las remesas no aminora el dolor de la ausencia, ni soluciona la disfuncionalidad de los hogares, cuando falta un integrante. n

Antes de viajar Planear el presupuesto necesario para el viaje. La mayoría de los países exigen una cantidad mínima diaria de dinero para su permanencia. Información que debe consultar con las agencias de turismo.

Consultar al Consulado acreditado en Colombia del país que usted planea visitar, todos los requisitos necesarios para obtener la visa correspondiente.

Comprar sus tiquetes de ida y regreso con suficiente anticipación, si viaja en calidad de turista.

Conocer todo lo relacionado con su seguro de vida, salud, muerte, vehículo, objetos de valor, etc.

Asegurarse de estar cubierto para cualquier gasto médico. Verificar el cubrimiento de su E.P.S.

Enfoque del café | 71

Samsung

con el mejor centro de servicio El Triángulo del Café cuenta con expertos en el respaldo de los electrodomésticos.

72 | Enfoque del café

Los equipos y la tecnología Samsung cuentan ahora con un el mejor acompañamiento especializado y soporte técnico al momento en que alguno de estos equipos presente algún daño o avería. El anuncio lo hizo la administradora de Samsung en Pereira, Claudia Betancurt, quien explicó que el objetivo de la llegada de esta firma a la región cafetera, es ofrecer a las personas que tengan en su casa productos Samsung, un centro de servicio exclusivo para estos productos, lo que trae como ventaja que los usuarios tendrán acceso a repuestos originales, mano de obra calificada, atención inmediata, servicio permanente y garantía en la reparación.

Estar en el Eje Cafetero es muy importante para los directivos de Samsung, quienes han analizado que esta parte del país ha

sido un muy buen usuario de sus productos, por eso insistieron en abrir la puertas de un taller que ofrece atención preferencial a la región. “Samsung quiere estar en todas partes y es el respaldo de los productos donde estén”, declaró la alta ejecutiva.

Uno de los principios fundamentales del Centro de Servicios Samsung en Pereira, es que en los productos que se reparen no se registren fallas, que la atención sea rápida y oportuna y que el trabajo quede bien hecho. Por eso, una de las ventajas competitivas de Samsung sobre los talleres tradicionales, es que la pieza averiada se remplaza por una original.

En el tema de la oportunidad y rapidez, Betancurt enfatizó, que luego de que el electrodoméstico ingresa al taller, el usuario recibirá una respuesta en 24 ho-

especial

CENTRO DE SERVICIOS SAMSUNG DE PEREIRA

Un compromiso con los clientes

CLAUDIA BETANCURT, Administradora del ESC Samsung Pereira.

ras máximo, donde se le señala qué le sucede al electrodoméstico y cuánto es el costo. Esto se puede hacer porque el taller cuenta con personal profesional especializado en electrónica que de manera continua se capacita para enfrentar las dificultades que se presentan en los productos. En el caso de que el daño sea un poco más delicado y se requiera solicitar a Bogotá un repuesto, la reparación se extenderá por espacio de 10 días.

Otra de las ventajas del Centro de Servicios es la cobertura en atención a toda la región cafetera. Esto quiere decir que si un equipo Samsung sufrió un daño, el usuario lo envía y luego de ser reparado, la empresa se lo regresa. Si es un electrodoméstico de gran tamaño como televisores o neveras, el técnico se desplaza y elabora el diagnóstico.

Incluso el taller Samsung está en capacidad de prestar un equipo mientras los especialistas reparan el producto del cliente, “esa característica no se le ofrece un taller convencional.

En este taller, el tratamiento al cliente es con repuestos directos de Samsung, únicos y a muy buen costo”, agregó Betancurt.

El Centro de Servicios Samsung que desde hace unos meses abrió sus puertas en la ciudad de Pereira (calle 14 Nº 23 -186. Teléfono: 321 – 00 – 22) atiende a los usuarios de la capital risaraldense y cubre además las poblaciones de Armenia y Manizales.

El gerente nacional de servicio Samsung, Walter Valencia, recalcó la importancia de la asistencia post venta a los usuarios de los electrodomésticos de la marca. “En Samsung no sólo se ofrece lo mejor en tecnología y asesoría a la hora de comprar, también somos consientes de las necesidades de los clientes en cuanto a mantenimiento, reparación y soporte técnico aspectos que le dan un valor agregado a la compra y permiten comprobar la seriedad y responsabilidad de la marca frente a la garantía de calidad que ofrecemos”.

ENFOQUE DEL CAFÉ. ¿Cuáles son las directrices y/o filosofía que desde su gerencia se manejan en torno al tema de Servicio al Cliente?

Walter Valencia: La directriz es satisfacción al cliente. Queremos que nuestros clientes se identifiquen con la marca, que cuando adquieran un producto Samsung tengan la plena seguridad de que tienen un producto con respaldo, que le ofrece beneficios y servicios adicionales.

E.C.: ¿Qué representa para el Eje Cafetero que Samsumg tenga un centro de servicio propio?

W.V.: El mercado del Eje Cafetero es muy interesante, allí tenemos distribuidores que nos acompañan desde hace cierto tiempo y queremos apoyarlos a todos brindando respaldo al usuario final y alrededor de este construimos toda una simbología de servicio con nuestra marca. Vemos en el Eje Cafetero también la oportunidad de crecer, no somos indiferentes al tema del desempleo, actualmente contamos con alrededor de 15 personas en el área técnica y administrativa del Centro de Servicio y adicionalmente un grupo de 30 promotores de marca en el Eje Cafetero, presentes en los almacenes y grandes superficies. todos con una misión “Servir”.

E.C.: ¿Cuál es el valor agregado de este centro de servicio frente a los centros tradicionales del Eje Cafetero?

Walter Valencia, Gerente Nacional de Servicios Samsung

W.V.: El centro de Servicio Exclusivo tiene como elemento diferenciador el manejo de la imagen corporativa, en Pereira se ofrece una sala tecnológica confortable y moderna para los usuarios y la aplicación de la ideología Samsung en todos los procesos administrativos, servicio al cliente y del área técnica mediante una constante formación que les permite atender satisfactoriamente las nuevas tecnologías lanzadas al mercado recientemente como los televisores con 3D y la línea de computadores portátiles. El centro de servicio exclusivo ofrece mejores tarifas, rápidos procesos de reparación, mano de obra muy calificada garantizando mejores resultados y por ende clientes más satisfechos E.C.: ¿Cuál es el mensaje que hace llegar a toda la comunidad de usuarios de la Marca Samsung en el Eje Cafetero?

W.V.: El mensaje que queremos trasmitir es que estamos aquí para servirles.

Lo recalco, estamos aquí para servirles.

Quiero agregar que hemos habilitado la línea telefónica 01800112112 para que nuestros clientes puedan obtener información de su producto y acceder a promociones y beneficios.n

Enfoque del café | 73

al natural

Parque Regional Natural Barbas-Bremen

Riqueza biológica del triángulo del café Edwin Morales Laverde redaccion/ Enfoque del Café

La topografía del Triángulo del Café, tiene mucho más que plantaciones del bebestible, sus paisajes llenos de contrastes y ríos que descienden con vigor desde las montañas, dejan a su paso un panorama diverso, nutrido de flora exuberante que alberga muchas especies.

Las cuencas altas de los ríos Barbas, Roble, Consota, Cestillal y quebrada Boquía, corresponden a una zona de carácter regional denominada Parque Regional Natural Barbas-Bremen. Un área Natural Protegida entre los departamentos de Risaralda y Quindío, que comprende los municipios de Pereira (Risaralda) y Filandia, Circasia y Salento (Quindío), en un área de más 9.650 has, entre los 1.650-2.500 m.s.n.m.

Aunque en estos terrenos encontramos, café, pastos, zona urbana, y otros cultivos, su gran importancia conservacionista radica en sus relictos de bosque

74 | Enfoque del café

natural, bosque secundario y plantado.

Y es en estas áreas en donde cohabitan especies vegetales en estado crítico de extinción global, una de ellas, la Palma de cera, Ceroxylon Quindiuense; y dos en peligro crítico de extinción nacional y 12 especies vulnerables.

En relación con las especies de aves, se reportó oficialmente una especie en peligro de extinción: la pava Caucana, Penélope perspicax, aunque de la cual se ha podido comprobar una notable recuperación; sin embargo, hay dos especies vulnerables y dos especies de aves amenazadas.

REFUGIO DE ESPECIES Un área protegida como la Reserva Bremen, es de suma importancia por la riqueza en la oferta de diversidad biológica, por ser refugio de especies amenazadas, por el valor escénico de su paisaje y en especial por la oferta hídrica que ofrece. Los municipios que se benefician de la protección de estas cuencas son

Filandia, Circasia, Salento, Quimbaya y Montenegro, en el departamento del Quindío, Pereira en el departamento de Risaralda, y Cartago, Alcalá y Ulloa en el departamento del Valle del Cauca.

En este momento se está adelantando una investigación en esta área protegida.

Se trata de la tesis de Joanna López estudiante de último semestre de Biología de la Universidad del Quindío, sobre la densidad poblacional y uso del hábitat de soledad de montaña Trogon Collaris, en cuyas salidas de campo ha logrado detectar otras especies de aves como el tucán rabirrojo, tucán esmeralda, tangaras, carpinteros, gavilanes, toro de monte, además de algunos mamíferos como cuzumbos, guatines, el mono aullador y la magnífica noticia de la posible presencia de oso de anteojos en la zona.

AL NATURAL celebra que el Triángulo del Caé, siga siendo el que más territorio designa para áreas protegidas en Colombia, salvaguardando la valiosa diversidad biológica.

• La riqueza biológica y diversa de la Reserva Barbas-Bremen, es un ejemplo en el país, en donde el Triángulo del Café se destaca por el aporte de territorios para clasificarlos como áreas protegidas, en donde las especies amenazadas encuentran un refugio.

Enfoque del café | 75

arte y parte

Conversación con David Manzur

El último gran San Sebastián El dibujante y pintor más importante del país, David Manzur les recomienda a los jóvenes y futuros pintores no dejar de lado el conocimiento y lanzarse a romper esquemas.

Expertos se refieren también al San Sebastián, que refleja la condición actual del país.

76 | Enfoque del café

Franklin Molano Gaona Enfoque del Café

David Manzur es un dibujante de 24 horas. Es un hombre de oficio, de continuo trabajo, de escuchar y aprender. De interrogarse cada mañana sobre cómo resolver cada trazo y qué error se debe corregir. Tal vez, por eso su obra y su pensamiento gozan de juventud y vitalidad.

Esa misma actitud la mantiene viva y su fuerza se aprecia en obras como: San Sebastián, San Jorge, El Dragón y la Doncella, donde Manzur como artista reúne en cada una de sus trabajos imaginación creativa, precisión en el dibujo, la capacidad de observación y la destreza técnica. A lo anterior, se une un tratamiento sensible y cuidadoso del color y una riqueza cultural que no resulta extraño al público.

La noche que lo abordé estaba de chaleco, camisa azul, jeans oscuros de bota recta, zapatos de cuero y como de costumbre sus abundantes patillas. El artista muy desprendido de sus conocimientos habló primero de Neira (Caldas) su cuna natal. A los pocos minutos, se refirió a los adolescentes, a quienes les recomendó, “los jóvenes son muy de la cabeza y de la intelectualidad. Hablan mucho del hacer y del descubrir, pero cuando llega el momento de producir se quedan atrás”. La frase provocó silencio en el grupo que lo rodeaba.

Dijo después, que la gente joven se niega a aceptar sus fallas y sus errores.

“Muchas veces de los errores sale algo mejor. En mi caso, todos los días tengo

los mismos interrogantes y los mismos complejos. Los artistas deben aprender de los errores que cometen”, insistió.

Agregó que mantiene peleas continuas con las facultades de Arte, que mantienen esquemas rígidos, pero advirtió que para que el artista joven dé el paso hacia la ruptura debe tener en la cabeza toda la información básica y la cultura necesaria. “Uno debe aprender las cosas como el dibujo, posiblemente para luego romper con ese esquema. El artista joven debe romper con la lógica”, declaró.

Recordó que por espacio de 22 años tuvo un taller de arte, al cual asistieron 18 mil 600 personas y de ellas, 30 son artistas de verdad, y fueron aquellos que nunca le hicieron caso. “Uno no va a un taller de arte a convertirse en artista. El artista ya está. Los programas académicos sólo ofrecen información”, señaló.

La agonía del San Sebastián La autoridad que tiene Manzur para hablar de esa manera ante los jóvenes, obedece como muy bien lo describe el escritor Carlos Salas, a que el artista logró con su obra ganarle el paso al tiempo. “La pintura es un arte de viejos, pero de los que logran conservarse jóvenes, que conservan la energía para la obra postrera, la que no está contaminada de gloria y éxito”, anota Salas.

Por eso Manzur no lleva prisa. Su obra exige paciencia y él humildemente habla de eso ante los jóvenes. Comparte la idea de que el artista con el tiempo adquiere experiencia y que incluso al llegar

arte y parte

a los 50 años de edad, todavía no tiene, salvo algunas excepciones, el compromiso con la profundidad, que es en el arte una dimensión más compleja.

Dice que el artista con el tiempo se va limitando. Así como de los 20 a los 30 años debe abrir todas las puertas y ensayar de todo. Al llegar a los 30 años empieza a limitarse, pero cuando se asoma a los 50 años, se reduce y es cuando el trabajo se vuelve largo y paciente.

En su obra, el San Sebastián, se aprecia la calma. Se observa un artista atraído por el imaginario del cuerpo humano. El formato es gigante, lo que exige más para un artista menudo como Manzur, quien logró entregarle al público un hombre de venas hinchadas, de un tórax agitado y de músculos vibrantes. Álvaro Medina, explica en el texto ‘En un cuadro agoniza...’como la obra de David Manzur, se ha empeñado en expresar la realidad colombiana cargada de contradicciones, reflejada pálidamente en las noticias que a diario hablan de masacres y de hechos de sangre que fomentan la intransigencia política que caracteriza a una sociedad sin consensos.

“Tenemos entonces una realidad y por el otro lado a un pintor enfrentado a esa realidad, o sea una acontecimiento y un testigo”, señala Medina. En Manzur, expone Medina, la violencia esta cargada de ambigüedades y sugerencias, siendo capaz de endulzar el tema amargo y suavizar el detalle hiriente. “Es un realista bastante crudo e incisivo. Colombia está como nunca polarizada y cada cual cree tener la razón en el conflicto”, explica Medina.

Recuerda que en 1993, Manzur fue asaltado a mano armada en su taller en Bogotá y obligado a fuerza a firmar una obra en proceso, que curiosamente, era un San Sebastián. La obra fue rescatada posteriormente y el artista tomó la decisión de dejarla inconclusa. La anécdota ilustra una vivencia personal y refleja la desazón que vive el país. Aunque la situación no es comparable con los hechos que padecen ciertas zonas campesinas del país, el lugar de trabajo del artista conoció una forma de violencia y eso sirve para explicar el sentido crítico de su obra.n

78 | Enfoque del café

La voz de Manzur *En 1973, el maestro Naun Gabo me dijo: “Yo pido que no le tenga miedo al dibujo orgánico. No le tenga miedo al romanticismo. Usted está completamente a tiempo, y de verdad no le tenga temor a todas esas cosas que estéticamente parecen ir en contravía en este momento. Si yo tuviera su edad volvería a dibujar. Yo lo haría de un modo orgánico, buscando el dibujo impreciso. Usted comienza y no sabe dónde va a terminar. Métase en ese mundo. Mire los dibujos de Rafael, mire los dibujos de Miguel Ángel”.

El dibujo es la fiel respuesta a lo que la mente va dictando. Y que nada puede ser más fiel.

Admiro a los artistas cuyo sello es el gesto y pueden pintar velozmente.

Alejandro Obregón era así. José Luis Cuevas, a quien conozco y admiro, es capaz de pintar una exposición en una semana si se lo propone. Yo

pertenezco a otra esfera. De todos modos uno avanza, aún cuando parezca que uno no se mueve.

De hecho trabajo asiduamente. Feliz o desasosegado, en euforia o en depresión. Y cuando algo va saliendo bien, lo único que me detiene es el cansancio, el físico agotamiento.

El cuadro es uno mismo. Una manera de dibujarse ante los otros y tal vez ante uno mismo.

La esencia del pensamiento plástico su fundamento, es el dibujo, y si no se tiene ese dibujo lo demás es paja.

Uno sabe que la obra perfecta, soñada, ideal no va a llegar nunca.

Ninguna obra terminada es igual a la que se sonó hacer.

A todo artista, en su vida le queda faltando algo, y el que retome ese algo que faltó, ha dado el paso más importante en el concepto de creatividad.

COLOFON

Enfoque del café | 79

sociales

Cata de vinos en Morton’s En el restaurante Morton’s Steakhouse de Coral Gables, se llevó a cabo una cata de vinos, a la que asistieron distinguidas personalidades de Miami

• John Poates, Gerente General de Morton’s The Steakhouse y Toni Vasconcelos de CBS y representantes de comercializadoras de vinos.

• Dennise Erwin, Gerente de Mercadotecnia de Morton’s the Steakhouse, Manuel Jaquez, Sprit Airlines, y Carolina Toledo, gerente de eventos de la revista Where Miami.

80 | Enfoque del café

• Gala Kavachnina propietaria de Galeria de arte Artrouge ,Miguel Angel Ortiz, propietario de estética Imagemaker e Isabel Simon, gerente de mercadotecnia de Latinoamérica de Givenchy.

sociales

• Tania Arriaza de Morton’s The Steakhouse , Freddy Padovan, Dennise Erwin

• Nic Kreighbaum, Sommelier de Morton’s The Steakhouse y Maritza Núnez, gerente de área de Amylin Pharmaceuticals.

• Dennise Erwin, gerente de Mercadotecnia de Morton’s the Steakhouse y Jodi Cabrera, esposa de Comisionado de Coral Gables.

Enfoque del café | 81

SOCIALES

Eafit estrena sede en Megacentro Con una inversion cercana a los 3.000 millones de pesos, la Universidad Eafit estrenó sede en Pereira. En este nuevo espacio, ubicado en el Megacentro Pereira, la institución de educación superior amplía su oferta de formación y especialización con servicios de asesoría y consultoría.

• La noche del gran evento de inaguración contó con la presencia de integrantes del Consejo Superior y directives, entre otras personalidades locales y departamentales. En la gráfica de izquierda a derecha: Alvaro Estrada, Jorge Juan Rodríguez, presidente; María Eugenia de Giraldo, Roberto Arenas Mejía, actual director de la sede en Pereira; José Alonso González, Oscar Herrera Ruiz, fiscal; Julio Acosta Arango, vicerrector Eafit, Juan Luis Mejía Arango, rector de la Universidad Eafit, Nidia Escobar, gerente de RCN, Víctor Manuel Tamayo, gobernador de Risaralda, el padre Nelson Palacio, entre otras personalidades asistentes al acto religioso y coctel de inauguración.

Campeón de la sub 14 El tenista quindiano Andrés Torres ganó el Torneo Élite de Colombia, el torneo Amateurs más importante del país, donde ascendió al primer lugar en

82 | Enfoque del café

el escalafón nacional del deporte blanco en la categoría sub 14.

El año pasado, Torres ganó el subcampeonato del Open Juniors de Lima,

Foto Cortesía ENFOQUE DEL CAFÉ.

Perú y fue campeón en Trujillo en el país Inca. En el 2010, llegó a cuartos de final en el Cosat que se jugó en Guayaquil, Ecuador y en Lima.

COLOFON

Enfoque del café | 83

COLOFON

84 | Enfoque del café