no. 2 / 10.000 EjEmplarEs
WWW.dEsTinocaFE.com
PERSONAJE: lUcy teJaDa, sU nostalGia por pereira PAG 5
SEPTIEMBRE 2011 / ISSN 2248-5880
pEriÓdico TurÍsTico dEl EjE caFETEro / circulacion mEnsual
xxxIII FESTIvAL INTERNAcIONAL DE TEATRO
asia se TOMa a manizalEs
con 43 años de existencia, sigue siendo el evento escénico preferido por la juventud de américa. este año se darán cita más de 300 artistas que recorrerán con sus gestos y sus historias las principales calles y salas de la ciudad. / Pag 6
Lugares
Santuario Puerta de entrada al Parque natural tatamá/ Pag 10
Paisaje Cafetero
Arquitectura, otro gran rasgo de su excepcional belleza / Pag 20
Naturaleza
Barbas - Bremen, el encanto de sus aves / Pag 25
Pág
2
Editorial
NUESTRAS FERIAS Y EvENTOS,
OUR fAIRS ANd EvENTS
A SHOWcASE LIKE NO OTHER fOR THE cOffEE LANdScAPE
VITrIna sIn IguaL Para eL PaIsaje caFeTerO La fiesta del teatro vibra este mes de septiembre con mucha intensidad en el Triángulo del Café gracias a la realización de la XXXIII Versión del Festival Internacional que tiene como escenario principal a la ciudad de Manizales. Una oportunidad sin igual, como lo fuera durante el pasado mes de agosto el Mundial Juvenil de Fútbol Sub 20, para mostrar ante el mundo la excepcionalidad de nuestro Paisaje Cafetero, hoy Patrimonio Cultural de la Humanidad de acuerdo a la declaración efectuada por la UNESCO. Sin bien es cierto las delegaciones participantes que provienen especialmente del lejano oriente como China, Japón y Corea, y de regiones más cercanas como Norte y Sur América, la mejor puesta en escena de este certamen debe estar a cargo de los anfitriones que debemos corroborar con nuestra cordialidad y acogida, que no solo habitamos un territorio de imponente belleza por su paisaje, sino también por nuestra relación socio económica y armónica con un producto que como el café, nos identifica en el concierto mundial, y más aún en zonas como las de los nipones, que se precian de importarlo y degustarlo con el convencimiento de que EIRA STALGIA POR PER Y TEJADA, SU NO se trata del café más suave del mundo. PERSONAJE: LUC La responsabilidad que nos ha impuesto la UNESCO, no será nada fácil de mantener si las fuerzas vivas de la zona y comunidad en general, no aprovechamos al máximo el camino expedito que para la proL DE TEATRO moción de nuestro paisaje ofrecen y ofrecerán hacia INTERNACIONA XXXIII FESTIVAL el futuro no solamente eventos de talla internacional como los que reseñamos en este escrito, sino también de las tradicionales ferias y fiestas que anualmente se llevan a cabo en cada una de nuestras municipalidades. El velo de gala que cubre ahora nuestro paisaje cafetero, debe ser aprovechado al máximo por la dirigencia local, pues los turistas que nos visitan no están llegando a un destino cualquiera.
PAG 5
No. 2 / 10.000
EJEMPLARES
L
CION MENSUA TERO / CIRCULA
CAFE ÍSTICO DEL EJE
AFE.COM WWW.DESTINOC
PERIÓDICO TUR
ASIA SE TZOAMLEAS A MANI
escénico siendo el evento n existencia, sigue dará Con 43 años de rica. Este año se y sus s juventud de Amé preferido por la rerán con sus gesto 6 artistas que recor / Pag d. 300 de ciuda la más de cita ipales calles y salas princ las rias histo
FABIO CASTAÑO MOLINA Director
The theater life vibrates on September with a lot of intensity at the Coffee Triangle thanks to the realization of the XXXIIIth version of Manizales International Theater Festival which has as main stage the city of Manizales. A chance like no other, how was last month’s FIFA U-20 Soccer World Cup, to show the world the exceptionality of our Coffee landscape, today Cultural Heritage of Mankind according to a declaration by UNESCO. Even though it is true that participant delegations come specially from the Far East like China, Japan and Korea, and closer regions like North and South America, this event’s best staging must be in charge of us, the hosts, who must corroborate with our cordiality and welcome, that we not only inhabit a territory of imposing beauty for its landscape, but also for our socioeconomic and harmonic relationship with a product which, as coffee, identifies us in the world, and even more at zones like Japanese ones, where they pride themselves for importing it and tasting it with the conviction that it is world’s smoothest coffee. The responsibility which has been imposed to us Lugares by UNESCO, won’t be easy to hold if the living forces of the zone and community in general, don’t make the most of the clear way that not only events of international stature but traditional fetero Paisaje Ca fairs and festivals annually held at each one of our municipalities offer and will offer for the promotion of our landscape. Our coffee landscape dresses now in full a Naturalez regalia, and local leaders must make the most of it given that tourists visiting us aren’t reaching just an ordinary destination.
/ ISSN SEPTIEMBRE 2011
2248-5880
Puerta de ural Santuario Parque nat entrada al Pag 10 tatamá/
gran ura, otro Arquitect excepcional su rasgo de Pag 20 belleza /
el Bremen, Barbas s de sus ave encanto / Pag 25
DIRECCIÓN GENERAL
Fabio Castaño Molina
PERIODISTAS
Angela Montoya / Manizales Ricardo Vejarano / Armenia Oscar Ignacio Osorio / Pereira
NOTAS ESPECIALES
Edwin Morales Laverde
DISEÑO
Visualgráfico Paula Zárate
EDITOR DE FOTOGRAFIA
Edwin Morales Laverde
TRADUCCIÓN
Manuel José Londoño
IMPRESION
Espacio Gráfico S.A.
www.destinocafe.com Email: director@destinocafe.com
AEROPUERTO INTERNACIONAL MATECAÑA PEREIRA
ventas@destinocafe.com Cel: 310 451 35 46 / 317 4037666
www.destinocafe.com
Estampas
Pág
3
la nUeva cara De los parqUes HistÓricos Del eJe caFetero Si las plazas de Bolívar de Pereira, manizales y Armenia constituyen el corazón fundacional de estas urbes, algunos de sus parques alternos son el cordón umbilical de su importancia cultural, comercial y social.
EN FIRME AVANZA CONSTRUCCION DEL PARQUE TEMATICO DE FLORA Y FAUNA DE PEREIRA Parque el lago Uribe Uribe. Conocido en el pasado como parque plazuela de Colón y Plaza de la concordia. Los pereiranos allí podían dar paseo en bote y en las fiestas de Pereira se realizaban competencias en el lago. En su centro fue colocado por los liberales el busto del General Rafael Uribe Uribe. hoy remodelado, incluye un moderno sistema de iluminación.
La Plaza “Alfonso López Pumarejo”. De gran importancia económica regional y nacional a través del comercio generado en Manizales desde 1910, por la presencia del mercado con toldos y tenderetes. Más adelante convertido en la plaza de mercado cubierta o galerías. Su remodelación la ha convertido en gran atractivo para propios y extraños.
Plaza de la Quindianidad. Lo que fuera en un tiempo la plaza de mercado, está hoy convertida en un espacio urbano renovado, ideal para recorridos peatonales y apreciar el transcurrir de la vida cotidiana en Armenia.
El proyecto inició construcción de obras complementarias correspondientes a la segunda etapa de la fase 0 OBRAS A EJECUTAR: Construcción de movimiento de tierra en parqueaderos, vía perimetral de servicios, plaza de recibo, plaza del mundo, plaza interior, plaza de la conservación, Bioregión de Bosque Húmedo Tropical Africano, Sabana Africana, Bosque Asiático, Bosque Andino Colombiana y Amazonas. Cerramiento perimetral en el sector colindante con Comfamiliar Risaralda y Club Campestre Internacional. Obras de Arborización y Paisajismo en zonas de protección de cauces y las Bioregiones intervenidas. Sistemas de servicios públicos básicos para manejo de aguas lluvias de los movimientos de tierra. Contratista: Valor: Plazo: Interventoría: Valor: Plazo: Fecha de Iniciación: Contratista: Valor: Plazo: Interventoría:
Movitierra Construcciones S.A. $3.067.029.756 Ciento Sesenta y Cinco (165) días calendario. Consultec Ltda $223.084.800 Ciento ochenta (180) días calendario julio 05 de 2011 Jardín Botánico Universidad Tecnológica de Pereira. $290.522.375 Ciento Ochenta (180) días calendario La Promotora
Pág
4
De utilidad
TAxIS
TELÉfONOS dE EMERGENcIA dE ARMENIA Policía Nacional 123 Comando de la Policía 156 CAI Aeropuerto 747 94 00 DAS 153 745 53 20 SIJIN 156 150 Antisecuestro 165 Fiscalía CTI 744 36 72 Procuraduría de Quindio 744 30 19 Defensa Civil 749 59 20 Cruz Roja 132 749 40 10 SER 749 5 911 Ambulancias 746 12 22 Cuerpo de Bomberos 119 Tránsito Departamental 741 13 55 Aeropuerto el EDEN 747 9400 Terminal de Transportes de Armenia S.A. -747 33 55
cOSTO dE TARIfAS dE TAXIS EN PEREIRA $3.900 para la carrera mínima. El banderazo 800 pesos, por cada 90 metros y cada 70 segundos 80 pesos, el recargo nocturno, entre las 7:00 p. m. y las 6:00 a. m. 700 pesos; el recargo al Aeropuerto, Zoológico, Prados de Paz y El Mirador en 2.100 pesos; el recargo a Moteles 1.800 pesos; el recargo después de la Bomba Santa Bárbara 2.700 pesos y el
TELEfONOS dE EMERGENcIA PEREIRA Bomberos estación central Cruz Roja Ambulancia SER Serviambulancias Defensa Civil Hospital San Jorge Clínica Comfamiliar Instituto de Medicina Legal Policía Risaralda Gaula Sijín Policía de Carreteras
326 46 12 132 31 35 911 335 20 38 321 39 64 335 63 33 313 56 00 320 00 84 335 63 89 336 40 58 336 40 61 320 00 06
valor para la hora de servicio y/o fracción de
TELÈfONOS dE EMERGENcIA EN MANIZALES
PIcO Y PLAcA
hora 15.000 pesos.
cOSTO dE TARIfAS dE TAXIS EN ARMENIA
Terminal de transporte 878 70 05 CAI Aeropuerto 87401 11 Bomberos 119 Circulación y tránsito 8733131 Cruz Roja y ambulancias 132 Defensa Civil 144
EN PEREIRA
VEhÍCULOS PARtICULARES Lunes: O-1 Martes: 2-3 Miercoles: 4-5 Jueves: 6-7 Viernes: 8-9
Carrera mínima: $3.000 Banderazo: $900 Recargos: Periféricos: $2.000, Aeropuerto: $3.000 Recargo nocturno: $600 Caída cada 80 metros: $70
VEhÍCULOS PARtICULARES
cOSTO dE TARIfAS dE TAXIS EN MANIZALES
Lunes: Martes: Miercoles: Jueves: Viernes:
Carrera mínima 2.900 pesos. El banderazo 1.710 pesos, el costo por kilómetro en 728 pesos (125 metros: 91 pesos)
O-1 2-3 4-5 6-7 8-9
recargo al Aeropuerto es de 2.350 pesos y la
Los vehículos particulares no tienen restricción para movilizarse
hora de trabajo en 19.800 pesos.
PEREIRA
MANIZALES
ARMENIA:
MULtIDROGAS Tel: 333 3335 LA REBAjA NO. 1. Cr. 8 14-09. Tel: 3356775
CONDROGAS Cra. 22 No. 28-53. Tél: 884-6621 LA REBAjA Cra. 23 No. 19-02. Tel: 884-6729
MULtIDROGAS Cl 22 N 14-08. Tel : 7378888
DON SALUDERO. Cr. 10 16-75. Tel: 3353795
COMFAMILIARES. Calle 50 No. 25-40 Tel. 885-4431
LAS ACACIAS Cl 48 # 20-11. Tel : 7471100
ALQUILER dE AUTOS
EN MANIZALES
y el costo por tiempo detenido: 91 pesos. El
RENTAcAR PEREIRA Av 30 de Agosto 30-30 L-25 Pereira - Colombia
TARIfAS PEAJES EN EL EJE cAfETERO
AUTOPISTAS
del
CAFE S.A.
8842501 165 113 123 87755 51 157
dROGUERIAS
EN ARMENIA
Caída cada 50 segundos: $70
DAS Gaula Información Policía nacional Policía de Carreteras Sijín
FUENTE: CONCESIONARIA AUTOPISTAS DEL CAFE
CAt
PAVAS
SAN BERN.
SANtÁGUEDA
COROZAL
CIRCASIA
tARAPACÁ I
tARAPACÁ II
I II III IV V VI VII
$ 7600 $ 9300 $ 9300 $ 9300 $ 22600 $ 28300 $ 32800
$ 7600 $ 9300 $ 9300 $9300 $ 22600 $ 28300 $ 32800
7600 9300 9300 9300 22600 28300 32800
7600 9300 9300 9300 22600 28300 32800
10100 12900 12900 12900 31600 38700 43000
8600 11200 11200 11200 28100 37100 41600
8600 11200 11200 11200 28100 37100 41600
ASODROGAS Cr19 31-00. Tel : 7478391
¿cUÁNTO EQUIPAJE PUEdE LLEvAR UN PASAJERO dE AvIÓN? Normalmente, incluido en el precio del billete, las compañías aéreas permiten en vuelos un peso de hasta 30 kilos para los pasajeros que viajan en Primera Clase y Preferente, y de 20 kilos para aquellos que lo hacen en tarifas más económicas. En las rutas con destino a Estados Unidos, Canadá y otros países americanos el procedimiento que se utiliza es el llamado de “piezas”, que limita el número de bultos transportados y su volumen. Ante cualquier duda, lo más aconsejable es consultar con la compañía aérea. Pero, siempre que las condiciones del viaje lo permitan, se suele poder facturar más peso del permitido pagando la cantidad establecida en concepto de exceso de equipaje. Tomado de: La Guía del Pasajero de Avianca-Taca
www.destinocafe.com
Personaje
Pág
Lucy Tejada la artísta de la naturaleza
A sus 91 años, piensa muy seriamente en donar su obra a su natal Pereira. Lucy Tejada descansa hoy en día en su finca La Catleya, a veinte minutos en carro del centro de Cali, sitio hasta donde llegó Destino Café para indagarle un poco sobre su vida. La casa está ubicada en una ladera de la parte alta del cerro de Cristo Rey. Son cerca de cincuenta años durante los que la artista pereirana ha habitado este lugar que le ha servido para “estar lejos de la civilización”, de la vida “miserable y egoísta” del mundo, y estar más cerca del placer y la tranquilidad, que según ella, le trae la contemplación del sonido de los pájaros, el viento, el olor de las flores y el silencio de la montaña. A sus 91 años y con una ceguera que hace 10 años le impide pintar, Tejada recuerda a los “amigos amables” de Pereira. Una ciudad que la acogió cuando su vida pasaba por momentos difíciles. La pintora relata que en señal de agradecimiento y por ser esta su ciudad natal, hace unos días adelanta negociaciones para donar su obra a la capital risaraldense. Advierte que para la donación de sus obras tuvo en cuenta primero a Cali, pero las negociaciones allí no tuvieron frutos. Su vida en Pereira “La vida mía ha sido larga. Si me pongo a recordar todo, no sé dónde voy a parar”. Hace una pausa y las primeras imágenes que le llegan a su cabeza cuando le preguntan de Pereira, dice que entre otras son: la
casa de sus padres en los años 20; las invitaciones para que ellos participaran en la Sociedad de Mejoras Públicas para hacer gestiones cívicas en la ciudad; y los árboles de mango de la Plaza de Bolívar. Recuerda que a mediados de los años cincuenta
5
El legado de Lucy Tejada Algunas de las obras que hizo en Pereira las elaboró a partir de 1957, año en el que ganó el Primer Premio en el X Salón de Artistas Nacionales, como los cuatro murales que aún se conservan en la ciudad. En el 2008 Lucy Tejada visitó por última vez a Pereira. Lo hizo para conocer el Centro Cultural que lleva su nombre. En el Club Rialto y el parque de La Libertad de Pereira pueden apreciarse algunos murales que elaboró, así como en el museo La Tertulia de Cali y en la biblioteca “Luis Ángel Arango”, de Bogotá. Figura como pintora expresionista con figuración poética, donde abunda la inspiración erótica. Sus personajes, seres imaginarios de ojos negros y profundos viven en sus pinturas, que se parecen a su mundo, un mundo hermoso, ideal, habitado solo por mujeres y niños. Ha expuesto sus obras en América y Europa, ha recibido varios premios por su obra en diferentes concursos nacionales. Nunca recibió becas ni apoyo del Estado.
regresó de Europa a Colombia sin un centavo. “Uno va dando tumbos por las circunstancias. Cuando yo vine de España vine sin dinero y en Pereira me dieron la mano. Aparecieron personas muy queridas, entre ellos Hernando Mejía”.
su vida
Lucy Tejada Saenz nació en Pereira el 9 de octubre de 1920 y proviene de una familia de artistas (su hermano el también pintor Hernando Tejada). Vive en Cali desde 1936. En Bogotá estudió en la Universidad Javeriana Arte y Decoración, y en la escuela de Bellas Artes donde se gradúa. Se casó con el también pintor Antonio Valencia. En 1947 hace su primera exposición. En los años 50 viajó durante cinco años por Europa viviendo en estancias de Madrid, París y Bucarest, donde descubre los grandes museos del mundo y su pasión por la plástica aumenta.
Pág
6
Actualidad
Del 9 al 18 de septiembre, Festival Internacional de Teatro
La calle es el escenario en Manizales Nacido en 1968, como expresión de la cultura universitaria de los años sesenta en América Latina, el Festival Internacional de Teatro de Manizales llega en el 2011 a sus 43 años, siendo el evento escénico más antiguo del continente. El principal certamen cultural del Eje Cafetero y uno de los más importantes de Colombia, ha sido lugar de encuentro de personajes de la talla de los poetas, escritores y dramaturgos Pablo Neruda, Miguel Ángel Asturias, Ernesto Sábato, Mario Vargas Llosa, Alfonso Sastre, Jerzy Grotowsky y Jack Lang, entre otros. Tras una interrupción de 10 años, desde 1984 el Festival se realiza cada año
www.destinocafe.com
con la presencia de grupos profesionales y compañías independientes de todos los rincones del mundo, quienes siempre traen propuestas innovadoras para presentar en escenas de sala o de calle. Es así como, a lo largo de la historia han pasado por Manizales cerca de 1.500 grupos de 40 países, experiencia que ha dejado huella en la cultura local y, el reconocimiento como Patrimonio Cultural de la Nación, entre otros. Asia, la gran atracción Este año, en la edición 33, el Festival tiene preparada una amplia programación de calle y diversos eventos en las principa-
Actualidad les salas de la ciudad. En esta versión la invitada es Asia con siete compañías, aunque también llegarán grupos de otros continentes para un total de 22 países, con 50 obras escenificadas, encuentros con creadores, investigadores y actores. En total serán cerca de 300 artistas de todo el mundo. El magno evento irá este año del 9 al 18 de septiembre, con una de las muestras más amplias de los últimos tiempos en la que América Latina también es protagonista: cerca de 30 compañías procedentes de Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, Guatemala, Honduras, México, Panamá, República Dominicana, Salvador, Uruguay y Venezuela confluirán en las salas y en las calles con espectáculos que van desde la tradición hasta la vanguardia. Sin embargo, el epicentro del Festival estará enfocado en los grupos de China, Corea, Japón y Tailandia, que expondrán en el escenario sus espectáculos de danza butoh, artes marciales en clave cómica, música y toda la plasticidad y el arte de la ilusión creadora del continente asiático. Entre los invitados se destaca el maestro Ushio Amagatsu, máximo representante de la danza butoh, quién vendrá con su compañía Sankai Juku (“taller de la montaña y el mar”) con la que ha recorrido, desde 1975, los más prestigiosos festivales del mundo. Con mucho humor la compañía coreana Jegam Theatre presentará el performance “Jump”, un show cómico no verbal de artes marciales, triunfador en varias temporadas en Broadway, que mezcla en forma brillante las artes marciales más antiguas como el taekwondo, con acrobacias y mucha comedia. La música de la compañía coreana Baramgot, la danza de Modern Table, la espiritualidad de la compañía china Teatro Du Pif, complementan esta muestra asiática al lado de Anucha Sumaiman, de Tailandia.
Pág
7
El plato fuerte para el gran público volverá a ser el teatro de calle. Decenas de plazas, parques, andenes, calles y avenidas de Manizales serán habitadas durante 10 días por la trouppe de saltimbankis, zanqueros, equilibristas, lanza fuegos, clowns, estatuas humanas, músicos y mimos.
lA fieStA en lA cAlle Y, el plato fuerte para el gran público volverá a ser el teatro de calle. Decenas de plazas, parques, andenes, calles y avenidas de Manizales serán habitadas durante 10 días por la trouppe de saltimbankis, zanqueros, equilibristas, lanza fuegos, clowns, estatuas humanas, músicos y mimos. Agrupaciones de Estados Unidos, México, República Dominicana, Holanda, el País Vasco, Australia, Italia, Chile, Venezuela y, por supuesto, de Colombia, ofrecerán un marco festivo a una ciudad hecha para el teatro. gAto Y BinoculAreS Un gato que mira con sus binoculares desde una ventana es la imagen que alude al eslogan “La calle es el escenario”, una apuesta
Pág
8
Actualidad
programa acadÉmico Además de las puestas en escena, durante el Festival se desarrollan actividades académicas que reúnen a los conocedores del arte dramático del mundo, quienes desarrollan interesantes discusiones sobre este arte. Estos encuentros son llamados Secuelas de Teatro, y se realizarán del 12 al 16 de septiembre, con un horario de 8:00 a.m. a 1:00 de la tarde, en la Sala Cumanday del Centro Cultural y de Convenciones Teatro Los Fundadores. De esta manera se pretende debatir sobre temas trascendentales para la gestión teatral, como la gestión de teatros públicos, de teatros privados y de salas alternativas, gestión y producción de compañías teatrales, giras y circuitos internacionales, políticas públicas para la circulación, ferias y mercados y festivales de artes escénicas, entre otros. También se tendrán talleres de dramaturgia de textos literarios, dirección, actuación, producción, tecnologías del espectáculo, teatro de mimos y artes de la calle, a cargo de invitados destacados como Alberto Ligaluppi, del Teatro San Martín de Buenos Aires; Norka Chiapuso, del Teatro Victoria Eugenia de San Sebastián; Gustavo Zidan, de la Sala Verdi de Montevideo; Celso Curi, de la Red de Promotores de Sao Paulo; Fabio Rubiano, del Teatro Petra de Colombia, y Mario Espinosa, de CUT-UNAM de México D.F., entre otros.
artística que este año reúne en 12 escenarios de la ciudad más de 20 espectáculos internacionales y cerca de 100 funciones para todos los públicos. La agencia de Publicidad Sancho es la invitada para la creación de la imagen gráfica de esta edición, que promete ser tan atractiva como en ediciones anteriores. Desde hace algunas semanas se desarrolla la tradicional campaña de abonos, con planes y precios para toda la familia, empresas y demás grupos que deseen asistir. Se pueden adquirir los abonos en la sede del Festival (Carrera 24B Nro. 61A-30, contiguo al Colombo Americano en Manizales).
SALAS
TEATRO FUNDADORES 5 PM y 9 PM
VIERNES SEP-09
SÁBADO SEP-10
DOMINGO SEP-11
COREA Yegam Co
COREA Yegam Co
Jump
Jump
COREA Korean Music Ensemble Baramgot
Inauguración 7 PM
U. NACIONAL 5 PM y 9 PM
MARTES SEP-13
MIÉRCOLES SEP-14
JUEVES SEP-15
COREA Korean Music Ensemble Baramgot
COLOMBIA Teatro Tierra Ensamblaje Teatro
URUGUAY Terribles Producciones
COREA Modern Table
Baramgot Concert 7 PM
La insurrección de las hormigas 5 PM y 9 PM
Los Padres Terribles
Darkness Poomba, Awake
7 PM
Baramgot Concert 7 PM
5 PM y 9 PM
COLOMBIA Teatro Tierra
COLOMBIA Teatro Tierra
URUGUAY La Cuarta
URUGUAY La Cuarta
Los Ejércitos
Los Ejércitos
Maluco
Maluco
9 PM
CONFAMILIARES 3 y 7 PM
GALPÓN DE BELLAS ARTES 7 PM y 11 PM
9 PM
LUNES SEP-12
9 PM
COPRODUCCIÓN COPRODUCCIÓN COLOMBIA SUIZA SUIZA Cia. De Títeres COLOMBIA COLOMBIA Fantoches Compañía Compañía Y Cabezones Des Helices Y Des Helices Y Casa Del Casa Del Que monstruo Teatro Nal Teatro Nal ni que monstruo De Bogotá De Bogotá El Rinoceronte El Rinoceronte 3 PM 3 PM y 7 PM 11 AM y 3 PM COLOMBIA Teatro Petra
COLOMBIA Teatro Petra
Sara Dice
Sara Dice
7 PM
7 PM Y 11 PM
9 PM BRASIL Seres De Luz Spaguetti
VIERNES SEP-16
SABADO SEP-17
DOMINGO SEP-18
JAPÓN Sankai Juku
JAPÓN Sankai Juku
Utsushi
Utsushi
5 PM y 9 PM
7 PM
7 PM
GUATEMALA, SALVADOR, HONDURAS
URUGUAY Complot Compañía
CHINA Teatro Du Pif
CHINA Teatro Du Pif
Tres Viejos Mares 5 PM y 9 PM
Or Tal Vez la Vida sea Ridícula 5 PM y 9 PM
Baila conmigo hasta el final del amor 5 PM
Baila conmigo hasta el final del amor 5 PM
ARGENTINA Teatro San Martín
COPRODUCCIÓN COLOMBIA CHILE Teatro Museo del Titere Submarino Invisible del Capitan Nemo Ubu Virrey
Teatro Rayuela, Escena Norte Y Teatro Bambú
COLOMBIA Teatro Oficina Central de los Sueños
COLOMBIA Hilos Magicos Güepaje
USA Asheville Contemporany Dance Theatre
Sueño en La Luna
Fábulas
El Cordero de Ojos Azules
11 AM y 3 PM
11 AM y 3 PM
11 AM y 3 PM
11 AM y 3 PM
3 PM y 7 PM
MÉXICO CUT-UNAM Desierto Bajo
ARGENTINA Teatro La Llanura
ARGENTINA Teatro La Llanura
MÉXICO Lagartijas Tiradas Al Sol
MÉXICO Lagartijas Tiradas Al Sol
ECUADOR Muegano Teatro
Escenografía Lunar
La Chatita Empantanada 7 PM
La Chatita Empantanada 7 PM
Asalto al Agua
Asalto al Agua
Karaoke
7 PM
7 PM
7 PM Y 11 PM
7 PM Y 11 PM
11 AM y 3 PM
From september 9tH to 18tH, international tHeater Festival
“street is tHe staGe in manizales” Born in 1968 as an expression of the university culture in Latin America, Manizales International Theater Festival arrives in 2011, at its 43 years, being the continent’s oldest scenic event. The main cultural event in the “Eje Cafetero” (Coffee Axis region) and one of the most important in Colombia, has been a meeting place for figures of the stature of the poets, writers and dramatists Pablo Neruda, Miguel Ángel Asturias, Ernesto Sábato, Mario Vargas Llosa, Alfonso Sastre, Jerzy Grotowsky and Jack Lang, among others. After a 10 years interruption, the Festival has
been held each year since 1984 with the presence of professional groups and independent companies from every corner of the world, that always bring innovative proposals to present at theater or street stages. ASiA, tHe greAt AttrAction This year, at the 33th edition, the Festival has arranged a wide street programme and diverse events in the main theaters of the city. In is version the main guest is Asia with seven companies, even though groups from other continents will be arriving
www.destinocafe.com
for a total of 22 countries, with 50 staged shows, meetings with creators, investigators and actors; In total, almost 300 artists from all over the world. This great event will be held this year from September 9th to 18th, with one of the biggest samples in the last years, in which Latin America also plays a leading role: almost 30 companies from Argentina, Brazil, Colombia, Chile, Ecuador, Guatemala, Honduras, Mexico, Panamá, República Dominicana, Salvador, Uruguay and Venezuela will converge at the theaters and streets with shows that range from tradition to avant-garde.
Qué hacer
Pág
9
lUGARES DE ENCANTO El Ecoparque los Yarumos Iniciativa liderada por la Alcaldía de Manizales y la Fundación “Luker”. Abarca 53 hectáreas de reserva natural para el sano esparcimiento, en los sectores populares de la ciudad, cerca de los barrios Minitas y Los Yarumos. Este parque de selva húmeda y tropical está ubicado en el costado nororiental en la zona urbana de Manizales, incluye salas para charlas didácticas, biblioteca, senderos de observación, zona de camping, casa para el guardabosque, lago, estación terminal del cable aéreo, plaza de los yarumos, parqueaderos, módulos para ventas de alimentos y artesanías, escenarios atractivos y juegos infantiles, vivero, sede administrativa, zonas de servicios, sala de cine en tres dimensiones, y un polideportivo para la práctica de varios deportes. Ubicación: Sector Barrio Minitas. Nororiente de Manizales, Teléfono: (57)(6)8725511 E-mail: ecoparquelosyarumos@confamiliares.com
JARDIN BOTÁNICO DEL QUINDIO. A tan solo cinco minutos en automóvil de Armenia, se encuentra un paraíso que envidian los países más poderosos del mundo, el Jardín Botánico del Quindio. Se encuentra concentrado en trece hectáreas de bosque tropical en el perímetro urbano de Calarcá, segunda ciudad del Quindio. Allí habitan habitan plantas nativas, cientos de especies de aves y más de mil doscientas mariposas de diferentes especies. Visitar este lugar es ponerse en armonía con la contundente naturaleza. En un recorrido guiado, se memorizan nombres de plantas, sus poderes curativos, su origen, su familia, su nombre científico y hasta los mitos y leyendas que se esconden detrás de cada especie. Pero sin duda, la experiencia más especial que se puede vivir aquí, es cuando entramos a la mariposa más grande del mundo. Se trata de una hermosa estructura de 600 metros cuadrados donde viven más de mil mariposas que vuelan por todas partes, es el mayor atractivo de esta reserva. Basta mojar nuestros dedos con saliva y algunas de ellas se acercan y se posan suavemente sobre las manos de muchos incrédulos. El Jardín ofrece además un museo de insectos, una biblioteca, cafetería y venta de artesanías. Cómo llegar: Calarcá vía al Valle. A tres kilómetros a mano izquierda se encuentra la entrada principal. Costo de entrada: Niños $ 7000, adultos: $ 14.000. Tel. (57) (6) 7427254. Cel. 310 4045223.
La Granja de Noé Es un maravilloso parque temático de 24.258 m2 ubicado al interior del Centro Recreacional Galicia –vía Pereira-Cerritos, en el que plantas y animales convergen en torno al desarrollo sostenible e integral de la región. Ir a la Granja, significa vivir un pintoresco recorrido por la sabiduría campesina y los inmensos conocimientos que nacen de lo empírico; es dar una mirada al desarrollo de la agricultura integral del Eje Cafetero, para entender, aprender y respetar la labor diaria de los hombres y mujeres que de sol a sol cosechan el futuro de Colombia. Es el sitio ideal para que turistas nacionales y extranjeros descubran la idiosincrasia de una raza pujante y trabajadora, con grandes riquezas culturales y folclóricas típicas del segundo destino turístico del país. Informes y Reservaciones: Centro Recreativo y Vacacional Comfamiliar, kilómetro 11 vía Cerritos sector Galicia. Teléfono: (57)(6) 3135666
www.destinocafe.com
Pág
sección
10
Naturaleza
PARQUE REGIONAL NATURAL BARBAS-BREMEN
Un lugar mágico para el avistamiento de aves El Barbas-Bremen, es un parque relativamente nuevo, con varias propuestas ecoturísticas planteadas, turismo ecológico controlado que pretende que el parque además de ser un buen sitio de esparcimiento, sea el escenario propicio para que propios y extraños, conozcan mas de nuestra fauna, nuestra flora y nuestros ecosistemas.
Esta área protegida, que comparten los departamentos de Quindío y Risaralda, es una gran extensión de territorio de casi diez mil hectáreas, elevado desde los 1800 hasta los 2.100 m.s.n.m, en el flanco occidental de la cordillera central, que tiene desde potreros, pasando por plantaciones agrícolas hasta bosques andinos, estos últimos catalogados como ecosistema estratégico y representativo de la región. Los municipios de Filandia, Circacia y Salento en el Quindío y Pereira en Risaralda, tienen la fortuna de poseer un área dedicada a la conservación del agua que surte sus acueductos y de los ecosistemas estratégicos que cobija. Al delimitar con otras áreas protegidas, como el Parque de los Nevados, el Santuario de Flora y Fauna “Otún Quimbaya” y el Parque Ucumarí, se constituye en corredor para el desplazamiento de animales, facilitando la conservación de especies
www.destinocafe.com
en peligro de extinción. Al proteger nuestros bosques andinos, estamos protegiendo nuestra propia vida. Es por eso que se crean parques naturales como estos, pero también para el aprovechamiento de su oferta turística, la cual debe ser controlada con varios propósitos, incluyendo el servir para la educación ambiental y sensibilización frente a la importancia de nuestros recursos naturales. El Barbas-Bremen, es un parque relativamente nuevo, con varias propuestas ecoturísticas planteadas, turismo ecológico controlado que pretende que el parque además de ser un buen sitio de esparcimiento, sea el escenario propicio para que propios y extraños, conozcan mas de nuestra fauna, nuestra flora y nuestros ecosistemas. Con senderos interpretativos que se están habilitando, ofreciendo diferentes atractivos naturales y paisajísticos, como las hermosas cuencas altas de los ríos Barbas, Consota, Cestillal y Roble, en donde se puede
sección
Naturaleza
Pág
11
tANGARA GIROLA
estar de cerca y en su hábitat natural, de animales como el mono aullador o escuchar y observar las cientos de aves que habitan esta zona, considerada en varios sectores como AICA, es decir Área de Interés para la Conservación de las Aves. Ornitólogos y amantes de las aves de diversos lugares, vienen a este parque a observar, fotografiar y registrar aves como, la Pava caucana (Penelope perspicax), el Gavilán Caminero (Buteo Magnirostris), el Cucu Ardilla (Piaya Cayana), el Barranquero Coronado (Momotus momota), el Tucancito esmeralda (Aulacorhyn-
chus prasinus) el Toropisco Montañero (Pyroderus scutatus) o el Carriqui (Cyanocorax yncas) entre muchas otras de extraordinarios colores e intrigantes hábitos. Destino Café, quiere compartir con ustedes estas áreas protegidas que son sitios atractivos, pero también resaltar que tienen un importante contenido de procesos sociales de planificación local, para la conservación y aprovechamiento sostenibles de las áreas naturales protegidas de nuestra región.
tANGARA RAStROjERA
TENGA EN cUENTA › Si se quiere hacer un recorrido más amplio para visitar los senderos e internarse en las zonas de conservación, se recomienda utilizar un vehículo campero hasta la vereda Santa Cruz de Barbas y desde allí se podrá planear el recorrido a sitios de interés ambiental específicos. › Es recomendable, buscar un guía de interpretación ambiental, contactándose con las corporaciones autónomas del Quindío y Risaralda. Pregúntele a su operador turístico. Puede llamar a los teléfonos (6) 3141455-58. › En estas áreas protegidas no es permitido el ingreso de mascotas y la extracción de ningún elemento natural o especie. › Anímese a observar aves. Compre unos buenos binoculares y unas botas “pantaneras” (de caucho) y disfrute del colorido de nuestra avifauna. › A pesar que jurídicamente, a través de decreto, fue homologado de Parque Regional Barbas-Bremen a Distrito de Conservación de Suelos, en términos turísticos es conocido como Parque. Esta denominación cambió en razón que al tener mayor cobertura, agrícola y ganadera, se adaptaba mejor a las nuevas disposiciones del gobierno, que reorganizó las áreas protegidas de Colombia y a áreas mixtas como esta clasificada como Distrito. › Las cuencas de Barbas, Bremen y Cestillal proveen una fuente confiable de agua de buena calidad a más de 70.000 habitantes de ocho municipios y un número no cuantificado de industrias, plantaciones de café y dos de los parques temáticos turísticos más importantes del occidente de Colombia.
Pág
Naturaleza
12
cómo llegar
BARRANQUERO CORONDO
› Para llegar a la reserva, se toma la vía al municipio de Filandia (autopista del café) hasta la escuela El Roble a 14 Km desde Armenia. Por la escuela se toma un desvío por una carretera destapada hasta llegar a la casa principal, recorrido en vehículo que tarda 20 minutos aproximadamente. Se Puede ingresar por otras zonas utilizando un vehículo de transporte público interdepartamental, que lo conduce hasta las inmediaciones de la vereda el Jordán y El Manzano en la vía Pereira –Armenia.
BARBAS-BREMEN NATURAL REGIONAL PARK
A magical place for bird observation
This protected area which is shared by the departments of Quindío and Risaralda is a large territory extension covering almost 25,000 acres. Its elevation ranges from 1800 m.s.l. to 2100 m.s.l. being located on the western flank of Cordillera Central mountain range. It has pastures, agricultural plantations and specially cloud forests, which are representative of the region and considered a strategic ecosystem. Barbas-Bremen Natural Regional Park, is relatively new and offers several eco-touristic chances which pretend to make of the park, not only a good leisure zone, but a favorable scenario for insiders and outsiders to learn more about our fauna, our flora and our ecosystems. With interpretative trails which are being fit out and that offer attractive natural and landscape features like the beautiful basins of Barbas, Consota, Cestillal and Roble rivers, one is able to be near certain animals at their natural habitat like the howler monkeys or to listen and observe hundreds of birds that inhabit this zone, considered in several sectors an AICA (Important Area for Preservation of Birds). Ornithologists and bird lovers from many places come to this park to observe, photograph and register birds like the Cauca Guan (Penelope perspicax), the Roadside Hawk (Buteo Magnirostris), the Squirrel Cuckoo, (Piaya Cayana), the Blue-Crowned Motmot (Momotus momota), the Emerald Toucanet (Aulacorhynchus prasinus), the Red-ruffed Fruitcrow (Pyroderus scutatus) and the Green Jay (Cyanocorax yncas) aside many other bird species of extraordinary colors and intriguing habits.
GAVILAN CAMINERO
www.destinocafe.com
Mapas
Pág
HOTELES
CENTROS COMERCIALES
1
1 Centro Comercial Estación Central Cra 6 Cll 20 2 Centro Comercial Alcides Arévalo Cra 6 Cll 19 3 Centro Comercial Bolivar Plaza Cra 8 # 19-41
2
Hotel Abadía Plaza Cra 8 # 21-67 Hotel Benidorm Cll 21 # 7-20 Teléfono: 3340587 http://www.hotelbenidormpereira.com
3
Hotel La Rivera Cll 20 # 7-20
4
Hotel Soratama Cra 7 # 19-20 Teléfono: 3358650 gerencia@hotelsoratama.com
5
Hotel Condina Cll 18 # 6-26 San Simón Boutique Hotel Spa Cll 19 # 7-41 Gran Hotel Cll 19 # 9-19 Teléfono: 3359500 http://www.granhotelpereira.com.
6 7 8
Hotel de Pereira Cra 13 # 15-73 Teléfono: +57 (6) 3113300,+57 3113071369 http://www.hoteldepereira.com
9
Hotel Castilla Real Cll 15 # 12B-15 Teléfono: 3332192 http://www.hotelcastillareal.com Hotel Pinares Plaza Av. Ricaurte # 9-20 Teléfono: 3353285 http://www.hotelpinaresplaza.com
10 11 12 13 14
15 16
17 18 19
20
Hotel Anvamar Cra 21 # 14-20 Teléfono: 3215871 http://www.hotelanvamar.com Apartahotel Habitat Cll 14 # 21-82 Hotel El Cortijo Cll 14 # 23-61 Teléfono: 3210995 burgosrosario@hotmail.com Ecohotel La Casona Km 6 Vía Pereira - Armenia Teléfono: 3388143 http://www.ecohotellacasona.com Hotel Torreón Av. 30 de Agosto # 41-37 Casa de Huéspedes Sazagua Km 7 Vía Cerritos Entrada # 4 Urb. Quimbayita Teléfono: 3379895 http://www.sazagua.com Hostal Hacienda Malhabar Km 7 Vía Cerritos Entrada #6
SITIOS DE INTERES 1 Parque El Lago 2 Plaza de Bolivar 3 Zona Rosa Av. Circunvalar
4 Centro Comercial Regional Ciudad Victoria Cll 18 Cra 11 5 Uniplex Cll 14 Cra 13 6 Centro Comercial Pereira Plaza Cll 15 # 13-110 7 Parque Arboleda Centro Comercial Av. Circunvalar # 5-20
4 Parque Metropolitano del Café 5 Centro de Eventos de Pereira Expofuturo 6 Zoológico Matecaña Lago Cra 7 # 24 - 74 Uniplaza Cra 13 # 22 B - 13 Cuba Cll 69 BIS # 25 - 08 Pereira Plaza Local 241 Plaza de Bolivar Cll 19 # 7 - 65 La 14 Local 21 Éxito Ciudad Victoria Unicentro Local C37 Parque Arboleda Local FC 7
8 Centro Comercial La 14 Cll 17 # 19-230 9 Centro Comercial Unicentro Av. 30 de Agosto # 75-51
Aeropuerto Internacional Matecaña Terminal de Transporte
Ruta Megabús Vías Principales Vías Secundarias 3 2 1 1
15
6
Hacienda Castilla Km 10 Vía Cerritos Teléfono: 3379045 http://www.haciendacastilla.com Casa de Huéspedes Comfamiliar Galicia Km 11 Sector Galicia Teléfono: 3135666 http://www.comfamiliar.com Hotel Hacienda San José Km 4 Entrada # 16 Cadena El Tigre
13
de Av. 30
1 245 26 3 7
Agosto
4
7
9 5 8 6
3
10 8
11
12
13
4
9
N
14
5 18
17
19
20
Vía Cali
16
Para mayor información de los hoteles en Risaralda visite www.cotelcorisaralda.org
Pág
sección
14
HOTELES 1 Europa Hotel Boutique Cll 10 # 24-79 Av. Centenario 2 Hotel Camino Real Cra 21 # 20-45 3 Hotel Estelar Las Colinas Cra 22 # 20-20 4 Casa Polty Hotel Cra 20 # 22-25
Mapas SITIOS DE INTERES 1 Plaza de Toros de Manizales 2 Plaza de Bolivar 3 Centro Cultural y de Convenciones Teatro Los Fundadores Cra 22 Cll 33 4 Parque Los Yarumos
5 Hotel Fundadores Cra 23 # 29-54 6 Hotel Carretero Cra 23 # 35A-31
5 Centro de Exposiciones
7 Hotel Varuna Cll 62 # 23C-18 8 Hotel Estelar El Cable Cra 23 # 65-11 Laureles
7 Centro de Convenciones Termales del Otoño
CENTROS COMERCIALES 1 Centro Comercial Los Fundadores Cra 33B # 20-73 2
Centro Comercial Parque Caldas Cra 22 # 29-29
3 Centro Comercial Cable Plaza Av. Santander Cra 23 # 70A-70 4 Centro Comercial Sancancio Cra 27A # 66-30
6 Recinto del Pensamiento
9 Hotel La Camelia Cra 23 # 70A-70
2
10 Hotel Portal de Milan Cra 23 # 70A-76 11 Hotel Estelar Recinto del Pensamiento Km 11 Maltería
2
12 Hotel Termales del Otoño Km 5 Antigua Vía al Nevado del Ruiz
1
1
Centro Cll 23 # 23-01 Multicentro Cra 23 # 59-70 L 14 Fundadores Cll 33B # 20-03 L 316 Cable Plaza Cra 23 # 65-11 L 209
3
4
2
3
6
1 5
sección
Mapas
Pág
Manizales
4
7 8 3
11 6 9
4
15
10
5
12 7
N
Estadio Palogrande Aeropuerto La Nubia Terminal de Transporte Los Cámbulos Cable Aéreo Vías Principales Vías Secundarias
Para mayor información de los hoteles en Caldas visite www.hotelesmanizales.com.co
Mapas
16
HOTELES 1
Hotel Café Avenida Av. Bolivar # 10N-84 Teléfono: (6)7463447 – 7460783 Cels. 3207972256 – 3173310565 hotelcafecafeavenida@hotmail.com
2
Armenia Hotel Av. Bolivar # 8N Esquina Cels. 3206969111 - 3155782100 Teléfono: (576)7460099 Fax: (576)7450200 reservas@armeniahotelsa.com
SITIOS DE INTERES 1 Museo del Oro Quimbaya Av. Bolivar # 40N-80 2 Tienda Juan Valdez Av. Bolivar # 23N-60 3 Centro Cultura Metropolitano de Convenciones del Quindio Cll 26N # 11-21
3
Hostal San Martin Av. Bolivar # 7N-32
4 Parque de la Vida
4
Hotel Aires del Quindío Cra 14 #15N-47 Teléfono: (+57 6) 749 3745 hotelairesdelquindio@hotmail.com
5 Parque Fundadores
Hotel La Quinta Porra Real Cra 14 # 15-48 Teléfono: 745 9281 – 7458172 Cels. 315 5778023 - 317 3751938 reservas@laquintaporrareal.com
7 Plaza de Bolivar
6
Hotel Zuldemayda Cll 20 # 15-38 Teléfono: (+57 6) 7410580 Fax: 7412343 Cel (+57) 310 892 6597 gerencia@hotelzuldemayda.net
7
Hotel Bolivar Plaza Cll 21 # 14-17 Teléfono: (+57 6) 7410083 Cel. (+57) 3168779356 - 3117201268 hotelbolivarplaza@yahoo.com.mx
8
Hotel Centenario Cll 21 # 18-28 Teléfono: 7443143 Cel 3146815580 info@hotelcentenario.com
9
Hotel Café Real Cra 18 # 21-32
10
Hotel Palma Villa Cra 19 # 21-45 Teléfono: (+57 6) 7449797 Cel. (+57) 3175177304 hotel.palmaviva@hotmail.com
Vías Principales Vías Secundarias
1
var
oli
B Av.
RESTAURANTES
2
3 1
1 Restaurante La Fogata Cra 13 # 14N-47
8 Gobernacion del Quindio Cll 20 # 13-22
3 5
2
1 4
2
10
9
3 8 7 8 6 7 5
N
4
6 Centro Cra 15 # 21-55 Fundadores Cra 14 # 3N-36 C.cial Portal del Quindio Av. Bolivar Cll 19
Vía Parque del Café Armenia - Montenegro
Estadio Centenario Terminal de Transporte
1 Centro Comercial Portal del Quindio Av. Bolivar # 19N-46 2 Centro Comercial Bolivar Cra 14 Clls 2 y 3 3 Centro Comercial del Cielos Abiertos Cll 14 Calle Real
6
5
6 Obras de Barranquismo
CENTROS COMERCIALES
Cr a
Pág
Vía Aeropuerto Vía Comfenalco Armenia - La Tebaida
Armenia Para mayor información de los hoteles rurales del Quindío www.cotelcoquindio.org
Sabores
Pág
17
EL RESTAURANTE
LA FOGATA
Un lugar donde alimentarse, es una auténtica necesidad espiritual Para quienes la comida va más allá de calmar el apetito y alimentarse es más que una necesidad básica, hay un lugar mágico, cálido y solemne que combina, en una sola receta, la idea original de la esencia de comer con el placer de compartir. Para muchos, en medio del afán diario, almorzar o cenar es un solo trámite de la dura jornada laboral, cargada de estrés, de apuros y de problemas que parecen no resolverse nunca. Para algunos pocos, quienes han comprendido que el alimento no solo les brinda vitaminas y proteínas, almorzar es un ritual y como tal, debe asumirse con tranquilidad y placer. En el corazón de la zona norte de Armenia, allí, en un triángulo que divide dos importantes vías, sobresale un nombre que evoca comunión, calor de hogar y estilo. La Fogata, para muchos, el mejor restaurante de
Catalogado como el mejor restaurante del Eje Cafetero en el año 2008 por la revista gastronómica La Barra, y uno de los cinco mejores del país, La Fogata ha sabido combinar, durante años, los ingredientes de su rotundo éxito
la ciudad y uno de los más destacados del Eje Cafetero. Sitio de encuentro de importantes personalidades y espacio único para el romanticismo. Desde hace casi medio siglo, este lugar ha sido testigo de miles de declaraciones de amor, de importantísimas decisiones políticas y económicas, de momentos inolvidables, cumpleaños de amigos, días especiales para los que hay que solicitar, con anticipación la reserva, porque este espacio, es de los más ‘apetecidos’.
Sabaleticas, típica entrada que ofrece La Fogata a sus comensales
EL FUTURO DE LA COCINA LATINA Por Diego Panesso Actualmente asistimos a una escena gastronómica bastante nutrida, chefs, restaurantes, cafés, estudiantes inquietos, y un sinnúmero de representaciones que nos invitan a explorar sabores, y a vivir experiencias que exaltan los sentidos, sin duda hemos evolucionado a buen paso y nos desprendemos de a poco de una básica educación gastronómica, para ahora tener el suficiente criterio que nos lleve por todas partes, exigiendo, preguntando y degustando sabores impensables. Los ires y venires de la cocina mundial, el desarrollo tecnológico en el que se han visto envueltas las cocinas, y el afán maratónico por descubrir nuevos caminos que nos sorprendan, han ocasionado una rotación y posicionamiento de la gastronomía muy acelerado, como nunca antes en una década hemos visto como
se resaltan cocinas de todo el mundo, los indestronables franceses, vieron pasar por encima la avanzada de cocineros españoles con sus técnicas inéditas que sorprendieron al mundo; los asiáticos con sus aromáticos y frescos sabores dijeron presente, luego llegaron a escena las cocinas orgánicas, étnicas, y hoy día tenemos como protagonista a la cocina nórdica. Estos movimientos en el ajedrez gastronómico mundial, nos obligan a preguntarnos cuándo nuestra cocina latina, llena de sabores, enriquecida por las técnicas de la colonización, de la misma tradición indígena y del trasegar por los productos maravillosos que brotan de los fértiles campos sudamericanos, podrá llegar a encumbrarse como la mejor y valorada cocina del mundo. Es posible que estos cambios sean modismos mediáticos, que interesan a críticos, y sibaritas consumados, sin embargo es una interesante medida para saber y darnos cuenta, que toda esta carrera
desenfrenada por querer comer, beber y cocinar mejor, nos puede dar frutos muy pronto. Por eso debemos prepararnos para ocupar el primer lugar con nuestras cocinas, la peruana con sus maravillosas combinaciones, la brasilera transformada y repotenciada por una mezcla de ingredientes salidos de la selva amazónica, y estilizada por cocineros como Alex Atala, y ahí tendremos que estar nosotros los colombianos con nuestras bandejas cargadas de carbohidratos, los encocados del pacífico, los incontables sancochos, los atollados, los manjares boyacenses, y otra cantidad deliciosa de preparaciones que se cuecen diariamente en todos los rincones del país. De manera casi calculada, tendremos un par de años para seguir redescubriendo nuestros sabores, para mimarlos, respetarlos y perfeccionar cada una de las preparaciones que mostraremos con orgullo al mundo, que rendirá seguramente sus paladares frente a la nueva cocina latina.
45 habitaciones confortables distribuidas en estándar y superior donde podrá escoger cualquiera de nuestros cuatro ambientes por colores, encontrando la atmósfera ideal para lograr un completo descanso. Salones para eventos con capacidad de 200, 90, 45, 25 y 10 personas Calle 18 No. 6-26 peatonal Tels: 333 44 84 - 333 43 01 Cel 3137653590 / Pereira
www.hotelcondina.com
Pág
Lugares
18
Sus calles están llenas de recuerdos de los que han sido testigos mudos sus balcones, las puertas de madera, los aleros de sus techos y su templo parroquial. Al llegar al parque central, encontramos lugareños y campesinos curtidos por el sol, con sombrero, poncho y carriel. Se ubican al lado de los tradicionales y resistentes jeep willys, que cargan exageradamente con sus mercados o remesas. Se trata de gente “berraca”, amable, siempre sonriente. También los observamos en las bancas del parque a la espera de las campanadas anunciando la misa en la hermosa iglesia “María Inmaculada”, la que aún conserva la arquitectura original desde su fundación en 1906. Aquí hay una arraigada tradición religiosa, la cual demuestran con creces sus habitantes en la celebración de la semana santa y fiestas patronales. Pero sigamos recorriendo el pueblo y no perdamos detalle. La Calle Real, está llena de balcones típicos de la arquitectura de la colonización antioqueña, hoy declarada patrimonio de la humanidad. Ha sido la entrada principal al pueblo desde sus inicios y en donde se le hacen honores a los huéspedes y visitantes ilustres. Desde el extremo sur de esta calle se observa el típico paisaje cultural cafetero y al extremo norte del pueblo, encontramos otro paisaje adornado con los cultivos de caña de azúcar y labores de ganadería. Tras el fondo imponente que su vestimenta urbana le ofrece el Parque Nacional Natural de Tatamá, Santuario ofrece a propios y extraños la posibi-
SANTUARIO –RISARALdA cON SU cALLE REAL
pUerta De entraDa al parqUe natUral tatamá Sobre la cordillera occidental, en el departamento de risaralda, se encuentra Santuario, uno de los municipios que conserva con ahínco el patrimonio arquitectónico del paisaje cultural cafetero.
SANTUARIO, GATEWAY TO TATAMÁ NATURAL PARK
Santuario can be found in the department of Risaralda over Cordillera Occidental mountain range. It is one of the municipalities that eagerly preserves the architectonic heritage of the Coffee Cultural Landscape. On arrival to the central plaza, we find locals and countrymen hardened by the sun, wearing a hat, a poncho and a carriel. They are just beside the traditional and resistant Willys Jeeps, which carry their supplies or shipments. Calle Real street is full of traditional balconies constructed with
the architecture from the times of “Colonización Antioqueña”, an important feature of the Cultural Heritage of Mankind they represent. It has been the main entrance to the town since its origins and where honors are made to guests and distinguished visitors. From the southern side of this street the typical cultural coffee landscape can be observed and from the north side of town a landscape adorned with sugar cane and cattle farms can be found. Behind the imposing background that its urban clothing exhi-
bits, Tatamá National Natural Park at Santuario offers the chance to realize numerous activities like “senderismo” (trekking), joining a horse cavalcade along coffee farms, sport fishing at San Rafael’s Trout Farm and bird observation. The Mirador (Viewpoint) of Peralonso, the place where many “arrieros” or mule drivers rest before continuing their journey can be visited as well, at the rural district that carries the same name. You can go there walking, on horseback or by car to enjoy a typical Santuario’s “fonda”, a kind of traditional restaurant.
www.destinocafe.com
cóMO LLEGAR › Santuario se encuentra a 54 km de Pereira. Desde la terminal de transportes de esta capital, salen buses de Flota occidental y Transportes Tatamá. Si lo desea puede llamar al teléfono (6) 3214482 o al celular 311 720.0643 y preguntar por sus cupos e itinerarios, los cuales son cada media hora de 6:30 am a 7:30 pm. Si desea desplazarse Guática Quinchía Mistrató a las veredas Pueblo Rico Belén de Umbría de santuario, Apía póngase en SANTUARIO contacto La Celia Marsella con Transportes Balboa La Virginia Santa Rosa de Cabal Dosquebradas Tatamá. Tel. (6) PEREIRA 3687069.
Lugares
Pág
19
tenga en cuenta HOSPEDAJE
Emulando los grandes arcos de entrada que caracterizan a las ciudades europeas, Santuario da la bienvenida a sus visitantes.
lidad de realizar numerosas actividades: senderismo por su Parque Natural, cabalgatas por las fincas cafeteras, pesca deportiva en la truchera San Rafael y avistamiento de aves. También se puede visitar el Mirador de Peralonso, el lugar donde los arrieros descansaban, antes de continuar sus jornadas, ubicado en la vereda que lleva este nombre. Allí puede subir caminando, a caballo o en carro para disfrutar de una fonda típica santuareña. Otro lugar para visitar es el mirador del río Mapa, una zona muy importante para el desarrollo turístico de esta parte de Risaralda y de Caldas. Allí los gobiernos de los dos departamentos lideran el proyecto de construcción embalse multipropósito el cual contempla la construcción de hoteles y restaurantes, así como la
generación de energía para los municipios vecinos. Todos estos recorridos los puede hacer en compañía de los guías autorizados, quienes les ofrecerán el Recorrido Histórico del municipio,
en donde se observa su arquitectura típica con muros de tapia pisada y bahareque recubierto con pañete de boñiga y acabado con pintura; chambranas y balcones de colores con finos calados. El recorrido empieza en la casa de Don Israel Gómez, una de las casas más antiguas de Santuario, ubicada donde los primeros arrieros y colonizadores comenzaron a echar los cimientos de esta centenaria población. De allí continuará un recorrido con sabor a café y olor a historia. Santuario se encuentra a 1550 m.s.n.m, la altura promedio perfecta para el cultivo del café, alrededor del cual se fundó una cultura, en un paisaje único que hoy es declarado patrimonio de la humanidad. El pueblo es en si mismo un patrimonio arquitectónico y paisajístico. Una zona cafetera por excelencia.
Confirme los valores de hospedaje y alimentación. En el pueblo hay varios hoteles cómodos y en la zona rural hay fincas acondicionadas para el alojamiento de turistas. La mayoría de los recorridos deben hacerse con guía turístico. Si su intención es visitar los Parques Naturales, no olvide llevar la ropa y los zapatos adecuados, (se recomienda bota “pantanera” o de caucho) En Colombia para ingresar a cualquiera de sus áreas protegidas es necesario sacar previamente permiso a través de las oficinas de Parques Naturales Nacionales, consulte a su operador turístico.
COMER TRUCHA
Sitio especial para esta labor son los Lagos Truchera San Rafael, no solo por su exquisita trucha, sino por su atención y su espectacular entorno natural y de cultivos. Usted mismo pesca su trucha y la preparan a su gusto.
PARQUES NATURALES
El Distrito de Manejo Integrado Planes de San Rafael (antes llamado parque municipal) es la zona de amortiguación del Parque Nacional Natural Tatamá. Se encuentra a 10 km de Santuario y posee una hermosa casona campesina acondicionada para hospedaje y administrada por la junta de acción comunal de la vereda.
CONTACTO GUIANZA
Henry Carmona Tel: 312 200 4374 Email: henrysantuario@hotmail.com
Pág
Paisaje cafetero
20
La Arquitectura del Paisaje Cafetero
Otro gran rasgo de su
excepcional belleza El colorido de las viviendas se inspira en los tonos de la naturaleza. El manejo del color es importante en la expresión familiar.
Pueblos enteros, aferrados de las laderas y de los filos de las montañas, sostenidos en guaduas, conforman conjuntos que solo se ven excepcionalmente en esta zona del planeta, como flotando y soportando el paso de los años. Sin duda que esta característica ha sido factor determinante para que la UNESCO declarará nuestra región cafetera como Paisaje Cultural de la Humanidad, pues no solo el verde que tapiza nuestras laderas enmarca la belleza singular que hoy es atractivo para el turismo nacional e internacional sino la armonía que el mismo conjuga con la arquitectura y colorido de sus edificaciones, tanto en la zonas rurales como en las urbanas. La arquitectura regional de la zona cafetera adoptó la tradición indígena del cultivo y el manejo de la guadua en las técnicas constructivas correspondientes, como su fundamento esencial. “La cultura de la guadua en la región cafetera es un ejemplo de la continuidad en el tiempo de un saber nativo que se adapta a nuevas exigencias y que se integra dentro de la identidad colectiva”, expresa en uno de sus estudios sobre el Paisaje Cafetero la arquitecta, Lina María Zuluaga Giraldo, al precisar cómo los muros de las edificaciones son construidos en bahareque y las puertas y ventanas son en madera. El material predominante en la estructura de la cubierta son maderas aserradas y guadua. Los pisos de la vivienda oscilan entre la madera y el cemento o baldosín. En lo organizativo esta pauta se expresa en el uso de los corredores o en las secuencias lineales de habitaciones o recintos; en lo urbanístico la fundación de nuevos poblados se desarrolló bajo el sistema de damero (leyes de Indias); en lo constructivo la pauta es el empleo de teja de barro, maderas aserradas en las columnas, pares y cerchas y en uso de muros revocados o enlucidos. La vivienda propuesta como plataforma horizontal no requiere en si misma condiciones topográficas especiales, puede implantarse en cualquier lugar, prolongándose hasta llegar al suelo los apoyos estructurales.
www.destinocafe.com
Paisaje cafetero
Pág
Adecuación de la vivienda al trabajo: Si se ha planteado la economía del café como factor esencial de identidad del paisaje cultural cafetero, el efecto de esa economía en la vivienda ha de ser un factor esencial de su identidad. Distintas maneras de adecuar el espacio a las labores de secado y beneficio el grano del café una vez cosechado son: a. El manejo del café en el espacio libre circundante a la unidad de habitación, con el mínimo de instalaciones para su beneficio. La máquina despulpadora se coloca bajo una cubierta elemental para protegerla. b. La colocación del secado bajo la casa o en una prolongación cubierta de la misma. c. La construcción de un secadero completo (helba), sobre el suelo, con el beneficiadero independiente. La casa de habitación se mantiene como tal. d. La construcción de una edificación destinada por completo al trabajo del café: helba o secadero en la cubierta, depósito y beneficiadero debajo. e. La construcción de una sola edificación para habitación y trabajo del café: casa – helba. El uso formal del espacio, que asigna una finalidad predominante a cada recinto, y excluye la presencia de otras
Según Jorge Enrique Osorio Vélasquez, residente de la Facultad de Arquitectura de la Universidad Católica Popular de Pereira, la arquitectura del Paisaje Cafetero es excepcional por un lado, porque es un producto único de esta región. No obstante, advierte que hubo un proceso muy complejo de hibridación en el que se mezclan elementos como la casa de patio, cuyo orígen se remonta a la antigüedad en ciudades como Roma y otras de Arabia y España. Precisa que esta técnica constructiva del patio arraigada en la zona durante colonización antioqueña, se entrelaza con la técnica del bahareque que viene desde los tiempos prehispánicos con nuestros indígenas. En el siglo XIX esa técnica del bahareque se perfecciona, ge-
se presenta en los dormitorios y en la cocina, en la sala cuando esta aparece, en el cuartel para los trabajadores y en los espacios de trabajo del café. El dormitorio es un espacio importante en la vivienda rural cafetera. En la medida de lo posible, se cuenta con tantos dormitorios como sea posible. El comedor se localiza generalmente en el corredor. El corredor sirve además como lugar de reunión y como espacio de trabajo en el que se escoge el grano del café. La composición máxima de la vivienda reúne, además de los dormitorios, cocina y corredor, la sala, el comedor, los espacios de trabajo del café y los cuarteles de alojamiento de los trabajadores. El colorido de las viviendas se inspira en los tonos de la naturaleza. El manejo del color es importante en la expresión familiar. El color abunda, no solo en la casa misma sino en los distintos objetos que contiene. Las flores de las plantas ornamentales adicionan colores vibrantes al ambiente de la vivienda. La tierra es el material sustancial para el bahareque y la tapia, para hacer iglesias y casas con patios florecidos y madera tallada de esbeltas columnas
nerando una arquitectura muy propia esta zona. En el caso urbano, se destaca la aparición de grandes conjuntos con calles enteras, como las Calles Reales de zonas como las de Salento, Santuario, Salamina y Marsella. Se trata de casas con unos planos de fachada en bahareque, muchas veces no cementado, sino en el que se utilizaba el cagajón de caballo mezclado con tierra. Esa tez de la fachada diseñada con mucha rigurosidad con unos embarrotados o barras de macana en la parte de abajo para que la gente pueda ver hacia adentro, (utilizadas para negocios) y en el segundo piso, algo muy característico, como son las puertas ventanas con balcón, donde se ven elementos especiales, con privacidad, pero si alguien quiere ver todo, basta con abrir la puerta balcón.
www.destinocafe.com
21
Coffee Landscape Architecture
Another great feature of its exceptional beauty Entire towns, clinging from slopes and mountain edges, held up by guaduas, make up collections that are exceptional everywhere else in the planet, floating and enduring the passage of time. There’s no doubt that this feature has been a determinant factor for UNESCO when declaring our coffee region Cultural Heritage of Mankind, given that not only the green which upholsters our hills forms the backdrop of the singular beauty that, as of today, is appealing for national and international tourism but also the harmony with which it combines with the architecture and the colorful constructions, at rural and urban areas. The regional architecture of the coffee zone adopted, as its essential foundation, an indigenous tradition of growing and manipulation of guadua in the corresponding constructive technique. “The guadua culture at the coffee region is an example of the continuity in time of a native knowledge which adapts to new demands and incorporates into collective identity”, says the architect Lina María Zuluaga Giraldo in one of her studies about the Coffee Landscape, whilst précising how the walls of many constructions are built with “bareheque” (a kind of adobe) and the windows and doors are made from wood. The predominant materials in the structure of ceilings are sawn wood and guadua while floors fluctuate between wood, cement or tile.
Pág
Nuestra gente
22
DESTINO cAFÉ
se tomÓ el eJe caFetero excelente acogida dieron los turistas y ciudadanía en general que disfrutaron de la fiebre del mundial juvenil Sub 20, a la primera edición de deStino cAfé por su varíado y atractivo contenido en español y en inglés.
JOSÉ MARÍA MARÍN
el inviDente qUe venDe lotería Nuestro Paisaje Cultural Cafetero está habitado por gente que se caracteriza fundamentalmente por el empuje y el tesón que heredó de sus ancestros antioqueños colonizadores a la postre de estas tierras entretejidas por valles y montañas. De sus entrañas son oríundos un ex presidente de la República; destacados dirigentes empresariales nacionales y otras grandes figuras de la política, la cultura y el deporte. La región cafetera también es cuna de personajes como Manuel Marín, un vendedor de Lotería de 76 años de edad, oriundo de Armenia, quien pese a la ceguera que padece desde
los 11 años de edad a causa de una enfermedad, ejerce su oficio como cualquiera de sus colegas con todas las facultades físicas. Manuel asegura que el sentido del tacto que le proporcionan sus manos, se ha convertido en su mejor manera de ver, pues la ausencia de visión, le ha permitido desarrollar de tal manera esta facultad, que fácilmente a logrado detectar los numerosos billetes falsos. Agradece la capacitación que en esta materia le dio un funcionario del Banco de la República, especialmente para el caso de los billetes de alta denominación como los de 50 ó 20 mil pesos. “No faltan los avitatos que tratan de aprovecharse de mi ceguera, pero se han quedado con los “crespos” hechos, porque con los ojos de mis manos los he rechazado”, dice con entusiasmo. Manuel es el mejor ejemplo de una raza que no se arredra ante las dificultades de la vida. Su avanzada edad y la falta de visión no le impiden sacar fuerzas para luchar dignamente al lado de su esposa María Magdalena, quien diariamente lo acompaña desde el barrio Corocito hasta la plaza de Bolívar de Pereira donde ambos se dedican a la venta de lotería. “Podía haber aprovechado mí discapacidad para ponerme a pedir limosna o para internarme en un asilo como me lo ofreció el gobernador Víctor Manuel Tamayo hace algunos meses, pero prefiero ganarme la vida con mi trabajo. Hay personas más ciegas que yo, pues a pesar de tener todos sus sentidos no ven las oportunidades que da la vida para salir adelante”, concluye José María.
www.destinocafe.com
El Hotel Carretero de Manizales también abrió sus puertas a DESTINO CAFÉ.
El hotel Abadía Plaza de Pereira, los turistas también pueden encontrar Destino Café
En los Hoteles El Hotel Estelar las Colinas, Cable Plaza y Recinto del Pensamiento. Los centros comerciales también le brindan su acogida a DESTINO CAFÈ. El Hotel de Pereira que concentró el mayor núme ro de delegacion es entregó directamente en sus habitaciones y en su recepció n, ejemplares de nuestra publicación.
Agenda
Pág
23
agenda cultural de manizales / septiembre Vilma Palma e Vampiros.
Concierto argentino.
Septiembre 1.
Septiembre 17 Con los máximos exponentes de la balada. Teatro Los Fundadores.
III Parada Nacional de Hockey.
interesante oferta paisajística, senderos ecológicos, jardín de mariposas y colección de orquídeas. También se puede disfrutar allí del Pabellón Zeri, el Museo del Ron y un recorrido en telesillas por el bosque de niebla. Entrada $15.000.
Pácora
Septiembre 23 a 25
CONCIERTO Concierto en la Plaza de Toros de Manizales, la agrupación estará acompañada por Jorge González de ‘Prisioneros’. 8:00 p.m. Informes en el muromanizales@hotmail.com. Cel. 3136311953
Los caballeros las prefieren brutas.
El concierto del 17 de septiembre será en la Plaza de Toros de Manizales, y los artistas que se presentarán son: Silvana di Lorenzo, Bárbara y Dick, Elio Roca, Yaco Monti, El Greco, King Clave y Iosef David. Se realiza en Manizales, en las categorías sub-14 y sub-19, con la presencia de los mejores clubes del país. Patinódromo de la Unidad Deportiva Palogrande.
El humor de Iván Marín 9 de septiembre.
Septiembre 1 y 2
Durante todo el mes
Stand Up Comedy con Isabella Santo Domingo. Organiza Fundación Escenarios de Vida. Teatro Los Fundadores. Informes: (6) 8821056 y 8782533.
Corredor Polaco. Ubicado en la parte alta de la Catedral Basílica Nuestra Señora del Rosario de Manizales, ofrece una panorámica de 360 grados sobre la capital de Caldas. Se puede acceder a este lugar todos los días de jueves a lunes, de 9:00 a.m. a 12 m. y de 2:00 p.m. a 6:00 p.m. Entrada: $7.000
RECINTO DEL PENSAMIENTO Está situado en el kilómetro 11 vía al Magdalena y cuenta con una
Casa de la Cultura de Pácora. En una edificación centenaria de este municipio del norte de Caldas funciona la Casa de la Cultura “Guillermo Botero”, que lleva el nombre de uno de los principales artistas que ha tenido el departamento. En tres de sus salas es posible observar una importante colección de las obras de Botero, quien se destacó como escultor, tallador de madera y piedra, entre otros elementos. Horario: de 8:00 a.m. a 6:00 p.m., de lunes a viernes.
Aranzazu Havana Casino Manizales trae a una de las nuevas revelaciones del humor en Colombia “Iván Marín”. Quien reflexiona con preguntas como: ¿en qué momento de la evolución perdieron el ritmo los hombres? ¿Por qué una mujer perdona todo, excepto que el hombre no sepa bailar?. Lugar: Cra 23 #20-22. 7:00 p.m. Invitación en la recepción del casino.
Carrera 17 No. 9-50 Av. Pinares Pereira Tel: 344 7444 - Cel: 310 824 52 56 / Email: diegopanesso@gmail.com
Chorros de La Moravia en Aranzazu. Se trata de una cascada de aguas cristalinas, que cae desde el cerro Santa Clara, en el bosque del mismo nombre, al oriente del municipio. La misma corriente de agua forma más abajo el río La Honda, muy tradicional en la población, por ser un patrimonio natural ideal para los amantes del ecoturismo.
Pág
Agenda
24
aGenDa cUltUral De armEnia / septiembre “memoriAS del AguA” El Museo Quimbaya de Armenia ofrecerá el Taller de Crónica: “Memorias del agua” donde se enseñarán bases de crónica periodística, consolidar un archivo de memoria a través del género crónica y brindar información a grupos de la comunidad sobre el agua y su preservación. Facilitador: Germán Izquierdo. Lugar instalaciones del museo. Horario 10:00 am - 5:00 pm
iv SimPoSio mundiAl PArA orgAniSmoS regulAdoreS Entre el 21 y el 23 de septiembre
Armenia será sede del XI Simposio Mundial para Organismos Reguladores. Estará precedido por el IV Foro Mundial de Líderes del Sector el 20 de septiembre. Este certamen ofrece la posibilidad de intercambiar experiencias y conocimientos sobre el sector de las Tecnologías de la Información y la Comunicación (Tics). Lugar: Centro Cultural Metropolitano de Convenciones en Armenia.
eXPoWAre La Cámara de Comercio de Armenia realizará entre el 13 y 14 de septiembre el evento denominado Expoware, Primer Salón de Software y Nuevas Tecnologías, donde los empresarios de software podrán ofrecer sus servicios a empresarios de la región, así como compartir sus avances e ideas innovadoras en este sector. Lugar: Cámara de Comercio.
tarDear en “RIO cASINO, la sensaciÒn De estar en las veGas… Con 550 metros cuadrados, Rio Casino, ofrece el más moderno centro de entretenimiento de la ciudad de Pereira, para disfrutar una tarde ó una noche al mejor estilo de las Vegas. Este exclusivo complejo de entretenimiento en el corazón de la Circunvalar cuenta con mesas de juego, máquinas pagamonedas y Gato Pardo Café Bar, para disfrutar de una nueva experiencia con un café o un delicioso coctel. Ubicación Comercial Uniplex L-3. Invico Pereira.
✔ IMPLANTES DENTALES ✔ REHABILITACIÓN ORAL ✔ ESTÉTICA ✔ ORTODONCIA Y
ORTOPEDIA MAXILAR MIEMB R
MIEMBROS
O LA DE
OL NC IACIO ASOC
✔ ENDODONCIA
✔ Diagnóstico con Cámara Intraoral ✔ Radiografía Digital Computarizada ✔ Anestesia Digital Computarizada sin Dolor ✔ Electrocirugía OM BIA NA
DE PROSTODONCIA
E-mail: johnalzac@yahoo.es TARJETAS DE CREDITO
cuYABrito de oro
Caudales ecológicos en la cuenca del río Quindío, por Gabriel Lozano.9 de Septiembre de 2011. 10:00 am 12:00 pm.
“HASSAm” Y Su StAnd uP comedY.
Primer Festival Departamental de la canción colombiana Cuyabrito de oro, se llevará a cabo en Armenia los días 25 de Septiembre, 2 y 9 de Octubre, en las modalidades instrumental, vocal y obra inédita en la Plaza de Bolívar.
HiStoriA de ríoS: referentes geográficos fundamentales Por Weildler Guerra. 8 de Septiembre de 2011. 10:00 am - 12:00 pm. Museo del oro Quimbaya, 8 de Septiembre de 2011. 10:00 am 12:00 pm
“Hassam” reconocido humorista de “Sábados Felices”, ofrecerá su Stand up Comedy… ¡Whatever father! Homenaje a la idiosincrasia del colombiano rebuscador y alegre. Jueves 1 de septiembre de 2011. Invita: Havana Casino, Armenia, centro comercial Portal del Quindío L-317 y L-318. 7:00 p.m. Invitación en la recepción del casino.
Agenda
Pág
25
agenda cultural pereira / septiembre EL FESTIVAL DEL BOLERO
CORTO CIRCUITO CULTURAL
Hasta el 3 de septiembre. Como homenaje a Cuba. Del 1 al 3 de septiembre Pereira es sede XV Festival del Bolero. Jueves 1 presentación en el teatro “Santiago Londoño” Hora: 8 pm. Viernes 2, Presentación artística en la Calle de la Fundación. 8:00 p.m. “Parque Olaya Herrera”. Sábado 3: 10:00 a.m. Primer Encuentro de Melómanos y Coleccionistas del Bolero. Restaurante Babel, La PraderaDosquebradas y presentación artística en Santa Rosa de Cabal.
9 de septiembre. Apertura oficial a la exposición artística “Corto Circuito Escenarios para el Arte” en simultánea en las salas de la Alianza Francesa, Corredor del arte de Comfamiliar Risaralda, Centro Colombo Americano, la Fundación Universitaria del Área Andina, sala Carlos Drews Castro del Instituto de Cultura y la sala de Exposiciones del Centro Cultural Lucy Tejada. Hora / pm. Entrada gratuira.
15 de septiembre. 8:00 p.m. Comercial Uniplex L-3. Invitación en la recepción del casino. El 30 de septiembre, el invitado será Alci Acosta. CONCIERTO DE AMOR Y AMISTAD
TALLER DE CREACIÓN LITERARIA
27 de septiembre. La Biblioteca Pública Municipal “Ramón Correa Mejía” y la Maestría en Lingüística de la Universidad Tecnológica de Pereira, realizan el taller de Creación Literaria, en el salón de Audiovisuales. Centro Cultural “Lucy Tejada”. Hora 2:00 de la tarde. Inscripciones gratuitas. CONCIERTO EN HOMENAJE AL MAESTRO LUIS CARLOS GONZALES
EJE MOTOR 2011 PEREIRA SE LLENA DE ORQUIDEAS
1 al 4 de septiembre. El centro comercial Pereira Plaza será la sede de la XX Exposición Nacional de Orquídeas. Organiza la Asociación Risaraldense de Orquídeas, La Alcaldía, la Cámara de Comercio y la Gobernación de Risaralda.
Septiembre 9 al 11. 9 ª versión de la Feria del Automòvil. Organiza FENALCO RISARALDA en asocio de concesionarios y entidades financieras. Lugar: EXPOFUTURO HOMENAJE A COMPOSITOR QUINDIANO
10 de septiembre. Con un Concierto se le rendirá homenaje al cantautor y compositor quindiano, Ancizar Castrillón Santa por su aporte a la cultura. Lugar teatro Centro Cultural “Lucy Tejada”. Hora 7:00 Pm. Entrada gratuita.
CINE RUSO EN EL “LUCY TEJADA” TALLER DE DISEÑO WEB, DIFUSIÓN Y CONTENIDOS CULTURALES
8 de septiembre. En el marco de los Cine Foros que adelanta la Biblioteca Pública “Ramón Correa” se inicia el ciclo de Cine Ruso con la película “Doctor Zchivago”. 4:00 pm. Auditorio de Audiovisuales la Biblioteca. Centro Cultural Lucy Tejada. Entrada libre para mayores de 16 años.
16 de septiembre. Gran Concierto de Amor y Amistad con DON OMAR, el Rey del Reguetón. Lugar: Estadio “Hernán Ramirez Villegas”. Hora 8 pm. Organiza Emisora Olímpica Estèreo. DÍA SIN CARRO Y SIN MOTO
23 de septiembre Día Sin Carro y Sin Moto en la zona urbana de Pereira. Horario 7 a.m. a 7 pm. Estrategia orientada a crear conciencia entre la comunidad sobre el alto grado de contaminación que se produce por emanación de gases y ruidos vehículares y el impacto que tiene en la salud humana.
15, 16 y 17 de septiembre. Taller de diseño y desarrollo web. Organizan: Ministerio de Cultura y la Emisora Cultural de Pereira “Remigio Antonio Cañarte”. Lugar: auditorio Número 2 Centro Cultural “Lucy Tejada”. No tiene costo para los asistentes.
PEREIRA ¡TU CIUDAD! CONCURSO DE
LOS VISCONTY Y ALCI ACOSTA EN RÍO CASINO PEREIRA
FOTOGRAFÍA
“Rio Pereira, inicia su lanzamiento en esta ciudad presentando a Los Visconti, con canciones como Mamá Vieja, Ándate, Ódiame, una excelente celebración de amor y amistad. Jueves
NUESTROS SERVICIOS: • Centros de mecanizado (CNC) • Torno CNC de producción • Torno CNC de mantenimiento • Tornos paralelos • Rectificadoras de superficies planas • Electro-erosionadoras por penetración
CON DON OMAR.
• Fresadoras verticales • Fresadora universal • Soldadura Tic y Mig • Troqueladora • Sierras sinfín, vertical y horizontal • Equipo de corte con plasma
Hasta el 23 de septiembre. Pereira ¡Tu ciudad! y los diferentes sectores adscritos a la marca lanzan la segunda versión del concurso de fotografía “Vive Pereira ¡Tu ciudad!”. Mayor información: www.pereiratuciudad.com.
CONVERSIONES INDUSTRIALES
RAYSAN
ltda
Centro Comercial Metropolitano Bodega 1 y 2 / Zona Industrial La Badea Dosquebradas - Risaralda Tels: 330 80 16 - 330 05 60 - E-mail: indraysan@une.net.co
29 de septiembre. “Concierto del Mes” cargo de la Banda Sinfónica de Pereira. Homenaje al compositor Luis Carlos González con temas como la Ruana, Muchachita Pereirana, Vecinita, Amor Montañero, entre otros. Lugar: Teatro Santiago Londoño. Hora: 7 pm- entrada Libre. “DESARROLLO Y PERSPECTIVAS” TEMA DEL COLOQUIO DE CIUDAD
29 de septiembre. El Instituto de Cultura y Fomento al Turismo de Pereira ofrecerá en su Coloquio de Ciudad, la conferencia: “Desarrollo y Perspectivas en las Ciencias Humanas” a cargo del Decano de la Facultad de Ciencias Humanas de la Universidad Católica de Pereira, Wilmar Acevedo Gómez. Lugar: Sala de Audiovisuales de la Biblioteca Pública. Hora 4 pm. Centro Cultural Lucy Tejada entrada libre. “LOS CABALLEROS LAS PREFIEREN BRUTAS”
30 de septiembre. Con la actuación de Isabella Santo Domingo se llevará a cabo este Stand Up Comedy. Lugar teatro “Santiago Londoño” 8:00 pm.
Pág
De marcha
26 LA ZONA ROSA DE SANTA ROSA DE CABAL
Una mezcla de aires marroquí, inglés, francés, tropical y mexicano.
El calor y el bienestar que las aguas termales ofrecen al inmenso río de turistas nacionales e internacionales que llegan continuamente a Santa Rosa de Cabal atraídos por este encanto natural, tienen hoy una interesante competencia o complemento para quienes desde diferentes latitudes hacen presencia en el también llamado municipio de las Araucarias. Se trata de otro calor muy especial. Un calor que no es generado por el vapor de las aguas medicinales provenientes del Parque Nacional Natural de los Nevados sino del calor humano que con más brío se viene experimentando semana a semana en la zona rosa de Santa Rosa de Cabal. El río humano que aumenta su caudal los vienes y sábados, e incluso los domingos, cuando el lunes es festivo, tiene como cauce las calles 13 y 12 entre las carreras 10 y 14. A lo largo y ancho de esos corredores inicia la marcha para aquellas parejas de enamorados en busca de un nido o refugio que les permita en medio de románticas tonadas poner a prueba toda su inspiración verbal o gestual con besos y abrazos que se diluyen en
medio de la escasa luz fosforescente que caracteriza a esos lugares. Y es que no se trata de una zona rosa cualquiera, se trata de una zona con un toque internacional, que brinda la sensación a quienes visitan en particular de estar disfrutando en aires Marroquies, por la clase y decoración que ofrece el bar restaurante don Pascual; o en un ambiente típico inglés por el ambiente del bar o pub “Señor Cock”; o incluso en la Francia de Luis XV gracias a la clase y decorado del restaurante Noemí. Pero si los visitantes lo desean, pueden encontrar ambientes más tropicales como el que se respira en “Icaro” con su incesante música electrónica y de reguetton, o menos frenético pero con mayor picante, como el que se puede degustar con la comida mexicana: tacos y buen tequila en “La Chingada”. “La Porra Bar”, es otro ícono de la zona y de visita obligada para quienes desean disfrutar de la plenitud que las interminables noches bohemias que tienen como testigo silencioso, a escasas tres o cuatro cuadras del lugar, el parque principal con sus imponentes y centenarias araucarias.
DON PASCUAL Y SU AIRE MARROQUÍ. Ubicado en una casa colonial, conservada como una joya arquitectónica homenaje al nieto del fundador de Santa Rosa de Cabal, Manizales y Salamina don Fermín López, y a la familia Villegas Santos, famosa por su notable aporte al periodismo nacional¿Qué lo hace tan especial? El Café Bar Don Pascual convirtió el espacio colonial con sus tradicionales patios interiores, disposición de corredores en madera y grandes áreas propias de la época, en un café bar al mejor estilo marroquí donde es posible disfrutar de una excelente cava nacional e internacional y café de exportación, en el confort de unas salas de altas especificaciones. El ambiente está dominado por pequeñas y confortables salas de distintos estilos - tal como si se estuviera en casa- y una iluminación de grandes lámparas marroquíes, candelabros y lámparas de cristal, que son la base para elaboradas velas que le dan ese toque acogedor, romántico y exclusivo. Sofás abullonados, mesas de centro, lámparas que dominan el espacio, jarrones con las mejores flores del eje cafetero, y hasta esculturas, están dispuestas para convertir la visita de nacionales y extranjeros, en un momento para sentirse tan cómodo como en casa. Ubicación: Calle 13 12-46. Email: donpascualcafe@hotmail.com.
EL RESTAURANTE NOEMÍ Candelabros, ángeles, isabelinas, vírgenes, escudos y una hermosa colección de fotos antiguas dan al Restaurante Noemí más apariencia de museo que de rincón gastronómico de fina clase y glamour. Suave y finamente arregladas sus salas y comedores Luis XV brindan a los comensales un ambiente exclusivo y de refinada elegancia. No se trata de un lugar religioso por la abundancia de imágenes de este
www.destinocafe.com
tipo, advierte su administrador, sino de elementos que atraen sin vacilación a quienes lo frecuentan semana a semana desde los más recónditos lugares nacionales y del exterior. El menú que allí se ofrece está a la altura del exigente paladar de su clientela: filete de trucha, langostinos, salmón, tiras de solomillo, pasta carbonera, cerdo y res en sus más variadas y exquisitas presentaciones.
Entretenimiento
Pág
CRUCIGRAMA Municipio “La ciudad El poeta Prefijo del norde las de “La Araucarias” negativo oriente ruana” de caldas
Municipio de mayor patrimonio arquitectónico de Risaralda
Su Gobernador es Víctor Manuel Tamayo Vargas
Café
27
Por Carlos Eduardo Orozco Levanto la voz
Regala
Atractivo natural de Manizales próximamente con Cable Aéreo
Época
Banquete Estar a la moda Uriel Hernández
Yodo
:
Tomografía Axial Computarizada
Parque temático de Extraterrestre Comfamiliar Aluminio Risaralda
Adiós Cerio Cinco romanos
Símbolo del quintal métrico
Existe Golpe corto Estandarte y directo de Turquía
Tecla del PC
:
Discreción
Cavidad entre las costillas
Antiguo Testamento
Papá decembrino
Metro
Podar
Utilizar
Doble vocal cerrada
Cansado
:
Embiste
Demonio de la mitología japonesa
Voz de mando
Animal salvaje
Temor
Cortesía
Evento tradicional e internacional de Manizales
:
Capa de pintura
Oxígeno
:
Costar Municipio “La villa del cacique” de Boyacá
Deporte japonés de combate
Rostro
Nitrógeno
Clave musical
Antiguo nombre de Bogotá
Azufre
Álamo
:
Radio
Nota musical
:
:
Onda marina
:
Conoce
Sigla abstemia
Miré
Oído inglés
Sufijo alcohólico
Astro rey
Respuesta contundente
“Alma deportiva” del departamento de Caldas
Cogedera Nombre de Capone
Denominación dada al conjunto de los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda
Forma de Sodio pronombre
“La Atractivo colina turístico ubicado en iluminada Montenegro de Caldas”
Atractivo turístico de Caldas
E
L
N
E
Fiel
L
E
A
L
Tesla
T
Lugar tranquilo Vocales cerradas
R I
Monedad del viejo Es capaz continente
E M U
Número de éuler
E
A
N
S
R
A
R
E
Q
N
O
Arregla
U
Punto cardinal
G
No aceptar
S
U
R
Tambor pequeño
L
E
Interjección
O
H
Poco abundante Nota musical
Despiadado
D U E
S
L
A
Asiste
C
V
A
Hermoso municipio del Quindío
R
R
E
Giro prohibido
U
Corto de vista
J
O
C
Escuchar
O
Convocar
L
A
Dios, en inglés
E
T
Palma para tejer sombreros
I
I
O
Radio
C
A
Cien romanos
C
“La ciudad luz de” Caldas
“Cuna del árbol nacional”
S
Extraterrestre
G Ritmo cubano
S O
A
N
L
Pujante municipio de Risaralda
E
R A
F
I
L
A
N
D
P
A
R
T
E
A
S
E
O
Municipio ubicado entre Quindio y Tolima
E
La - - - , barrio de Dosquebradas
L
R
Apellido de ex Presidente de Colombia
L I Tocar las campanas
C
O G
R A
Antiguo nombre Repetición del sonido de Bogotá
Comité Nombre de la tercera Olímpico consonante Colombiano
E
Distribuye Limpieza
O
R
L
Labre
Z
A
Los Angeles
Alcohol Pl., isopropilico artículo
Risa navideña
P R
E
E
E L
Detiene
E
U
D “La Querendona, Trasnochadora y Morena”
D A
P
Unidad de trabajo
F
T
Atractivo turístico
Acierta de Pereira
E G
A
Hincha
D O
Barco pequeño
I
D
A
T
B
N
Moreno
Regala
C
Medida de diez nudillos
L E
U
Dulce manjar
Duda a medias
A
P
Respuesta contundente
R
V Mortal
Artículo indeterminado
P
Cloruro de sodio Relativo al ano El, en francés
I L
M
B
E
T
C
E
C
O
C
U
I
S
S
A
A
N
R
Molibdeno
D A
Mil uno en la nume- Preporación sición romana
I
E N
Radio TV Contracción italiana gramatical Conjunción negativa
A L Transporte integrado de Manizales
I L
L I
A
Estar a la moda
C
A
A
Pronombre del inglés
L A R
I
V I
B
Consonantes
R
A
J
M
A
L
Oro
Prefijo doble
A
“´Puerto” dulce de Colombia
A
Altar
E
N
A
Libreta de apuntes
S
O
I
A
A
R
O R
C
Ñ
A
Mamífero roedor parecido al ratón
A
I
A
Voz para ahuyentar a los perros
M
“La Villa del Cacique”
Roentgen
Z L
N
Agustín Julio
A
V
M L
T
A
Tercera musical
A
Papagayo
O
Utilizar
R
Conjunción del inglés
O M
A
Cogedera
L
Porción de tierra rodeada de agua
R
A
“La Villa de las flores”
Departamento fundado el 1 de febrero de 1966
Alero de tejado
Voz cariñosa Cloruro de sodio
Papel Casualidad
Atlético Nacional
Giro prohibido
Abuela Estúpido
Árbol de la India
solucion al anterior
Nave
Tesla
Medio rara
Todavía
Antigua aerolínea de Colombia Sí, condicional del inglés
Libro de la Biblia
:
Reserva natural localizada entre Oxido Risaralda de calcio Por Carlos Eduardo Orozco y Quindío
Molécula gramo
Ultravioleta
Echa flores
:
Nombre de letra
Comida
Jugador que en el baloncesto se encarga de recoger los rebotes
Bejuco
:
El doctor en casa
Hijo de Adán y Eva
:
:
Iniciales del Guajiro
U
L
R G I N
Paré oreja
O
I
R
C
A
www.duportabogados.com Carrera 8a. No. 21-12 Piso 2 Telefax: (57-6) 3337898 Cel: 320 686 6418 info@duportabogados.com Pereira - Colombia English Français