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Agosto Órgano 2011 de Integración del Gremio Cafetero del Tolima
Año 22 Edición 211 Ibagué - Tolima - Colombia 20 páginas - Distribución gratuita - Edición Mensual ISSN 0124-1060
La recuperación de la producción se adelanta en el Tolima teniendo como objetivo una mayor cantidad de almendra sana del grano cosechado
Compromiso con la calidad 6
Este año, los caficultores del país tienen el reto de recuperar la producción, sin perder de vista las buenas prácticas que deben ser tenidas en cuenta para que ese café que se coseche en cada finca sea un grano de excelente calidad. Cuando los cultivadores del norte del Tolima se preparan para una cosecha, en la cual están puestas gran parte de las expectativas de producción de nuestro departamento, se hace necesario recordar aquellos aspectos que se deben tener en cuenta para el alistamiento de esta temporada. Así mismo, las recomendaciones de selección, secado y transporte de los granos. De esta forma, los productores podrán recibir más ingresos por el café que están llevando a las cooperativas, a la vez que contribuyen a que el Tolima se siga posicionando como un productor de café de origen de altísima calidad.
Foto: Oficina de Comunicaciones
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Vivienda rural con bienestar
Maneje el presupuesto
Defectos en el grano
Conservación de suelos
850 familias se beneficiarán del programa Vivienda Rural con Bienestar, que empezó a ser implementado en el Tolima a partir del pasado mes de junio.
La elaboración del presupuesto en las empresas cafeteras es otro de los elementos indispensables para la planeación y eficiente funcionamiento de la finca.
Cardenillo, vinagre y paloteado son algunos de los defectos que puede tener un grano de café, debido a prácticas incorrectas durante el beneficio y/o secado.
Agosto es aprovechado por algunos para realizar una práctica inadecuada como lo son las quemas. Importancia de la conservación de los suelos.