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裝修
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索引
INDEX 索引 Real Estate 地產
Contractors 裝修
Autos 車行
Aaron Lee 李耀庭.................................................... 21 Anna Huang 黃安娜................................................. 7 Carina Tu 徐玉梅..................................................... 27 Judy Cuong 姜翠珍.................................................. 9 Ling Lillian Li 李翎.................................................. 25 Michelle Wong 黃貞................................................. 7 Rong Huang 黃志榮............................................... 23 Samantha Tov 陳玉蓮.............................................. 9 Scott Luu 劉志熙..................................................... 29 Steven Tse 謝思陽.................................................. 27 Sunny Sun 孫慧娟.............................................30, 31 Tony Dong 董鴻舉........................................ 封面, 29 Yvonne Yu................................................................ 23
ADT防盜監控系統................................................... 64 Ken Cool & Heat Services...................................... 65 Hernandez Steam Cleaning................................. 66 Perfect Garage Doors............................................ 65 Soto's Gardener Service........................................ 66 Ulysis Iron Works.................................................... 12 阿義家居日常維修................................................... 41 家庭防盜系統及錄像系統....................................... 64 周生冷氣暖氣........................................................... 12 嘉旺創意裝修........................................................... 64
Star Motors................................................................ 4 Sactown Auto Tech 誠信汽車修理廠.................. 67
Loans 貸款 Cathay Bank 國泰銀行........................................... 32 Jennifer Kon 鄺思頤............................................... 10 Renew Lending....................................................... 33
Insurance 保險 Amazing Insurance................................................ 35 Kelly Ou 區小姐....................................................... 34 Queenie He.............................................................. 31 Wellco Insurance Agency..................................... 35 Yeh Chen Ferguson................................................ 34
Interior 傢俱櫥櫃 ABC Tile...................................................................... 4 American Furniture Galleries.................. 78, 79, 85 Expo Floors................................................................ 2 Furniture USA....................................................44, 45 Granite Outlet.....................................................5, 84
Education 教育 The Bartending College........................................ 39 The Casino College.................................................. 2 Casino Dealer Training............................................ 5 ECA Education Center........................................... 11 美國國際武術功夫學院........................................... 61 加州美容學校........................................................... 59
Medical 醫療 Dr. Dawei Zheng 鄭大衛醫師............................... 53 Dr. Xia....................................................................... 55 Huai Xu DDS 許淮牙醫........................................... 55 Marbo Ginseng Corp 萬寶參茸行........................ 37
Living 生活 Capitol Casino......................................................封底 Copier Creation Center........................................... 6 D.L. Travel 飛龍旅遊............................................... 62 EH Property Management 日安地產.................. 42 Flamingo Photography and Production........... 42 Grand Bliss Creative 鴻福創意.............................. 86 J&K Tax & Financial Services 鴻運財務報稅....... 63 Law Offices of Frank Penney 朱珮文律師.......... 47 Law Offices of John Khoo 顧萬方律師................ 63 Law Offices of Richard Wahng 王昭仁律師....... 46 Minh Phat Fabric 明發布莊................................... 57 Multi Communications......................................... 19 Planet POS............................................................... 77 Presidio Law Group 沙力海律師事務所.............. 39 Sky Park Apartments............................................. 43 Stones Gambling Hall.............................................. 5 Sunrise Shuttle 東陞客運...................................... 62 Vanci Travel 最佳旅遊............................................ 10 色色婚紗攝影........................................................... 51 沙城小靈通............................................................... 86 雙城報....................................................................... 67 天馬迅達快遞........................................................... 38 溫氏衛星電視........................................................... 36 鍾月萍博士命理風水............................................... 57
Elissa's Dream Hair................................................... 8 JR Hair & Nails 珍珍男女髮廊.................................. 8 Laguna Spa & Happy Spa..................................... 40 Lilly's Hair Design 清雅髮廊.................................. 40 New Star Hair & Facial 新星美容美髮.................. 41 Precision Cuts Salon.............................................. 17 俐俐專業紋繡........................................................... 41
Restaurants 餐廳 Asian Pearl 順峰大酒樓.......................................... 68 Banzai Sushi............................................................ 75 Chason's Crab Stadium......................................... 83 China Buffet............................................................. 72 Grand Buffet............................................................ 70 Happy Garden 富悅軒............................................ 73 Heat Shabu Baru..................................................... 80 Hidden Sichuan 臥龍川菜館................................. 71 Hong Kee Seafood Restaurant 宏記爽爽菜館... 77 Hong Kong Islander 海港酒家.............................. 69 The Izakaya.............................................................. 72 Izakaya Daikoku 大黑居酒屋................................ 82 Kobe Steak & Sushi................................................ 71 Kyoto Sushi Bar....................................................... 84 No.1 Buffet 東方美食............................................. 70 Osaka Sushi............................................................. 75 Pho Garden.............................................................. 81 Ryujin Ramen House 龍神.................................... 82 Sky KTV..................................................................... 84 Sapporo Grill Japanese Steakhouse................... 76 Spicy House 麻辣屋................................................ 83 Sushi Cafe................................................................ 69 T Kee 茶記................................................................ 73 Tamaya Sushi Bar & Grill....................................... 74 Tokyo Buffet............................................................ 74
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百匯之聲 說實在的最近完成的工作真多，我都忍不住要照鏡子對 自己說百匯你好棒棒，雖然這好棒棒的另一面就是你這 笨蛋為什麼要把這些事堆積到今天才做完？ 此外由於內容及商家增多的緣故，這星期做的都不是和 接下來的活動相關的事，趕工之餘現在不只垂淚了，正是 「春蠶到死絲方盡，爉肉吹風變肉乾。」連淚都不見了... 說到接下來的活動，還有好多相關人員等著去聯絡。有些 讀者頻頻來信詢問活動何時開始，也有人表示沒什麼期 待，主要是有活動就參加一下調劑無聊的生活，沒有亦無 妨，那也很好，畢竟不期不待，不受傷害。 不過我覺得有些壓力也不是真的來自於出刊，畢竟一樣 的事就是一直在做了，也不是沒排過版沒校過稿，出刊這 件事本質上不困難，只是花時間，故壓力來源應該是一直 做不完的事和一直不夠用的時間，只是在截稿這個時間 感受特別強烈。 - 愚人節, 2015 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543
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DT Living Guide 發行人 仝復 主編 藍景嚴 行銷總監 董鴻舉 傳播大使 謝沅言 鴻福出版社 Grand Bliss Press 4540 Florin Rd, E-168, Sacramento, CA 95823 (916) 833-3543 dtlivingguide@gmail.com 下期截稿日期為 April 13, 2015 下期出版日期為 April 23, 2015 DAMAGE: Advertiser agrees DT Living Guide shall not be liable to the customer for damages resulting from failure to including in the advertisement any item of advertising or from errors in spelling, grammar, or omissions printed or not printed in the advertisement, whether or not occasioned by the negligence of DT Living Guide, in excess of the amount paid to DT Living Guide for the particular advertisement in which the error or omission occurred including but not limited to the loss of business by Advertiser. CONTENT: Advertiser assumes full responsibility concerning the right to use any name, address, trademark, service mark, trade name, or other copy in any advertisement. Advertiser assumes full responsibility for determinining that the advertising will conform in all respects to all applicable laws including but not limited to all licensing requirements of federal, state, or local licensing authorities.
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通訊錄 華人社團 組織
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中文學校 組織
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cccs-usa.org Qi Zhao sites.google.com/site/cbasac1934/ChineseSchool davischineseschoo.org Maria Liu folsomchineseschool.org Patricia Wang goldenkeychinese.org newstar.davis.ca.us John Wu sierrachineseschool.org Wendy Lin sacmandarinschool.org Shufen Shih wisdomchineseschool.org
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專欄
桐桐媽育兒手記
桐桐媽育兒手記
「搞定」孩子的吃飯問題 /桐桐媽
桐
桐出生以後，大約部分遺傳了媽媽小時候對事物
候的味道？不過，只允許喝兩口哦，你都喝了媽媽就沒有
過分敏感的特點（韓國的申宜真女士曾在她的育
了！” ，大約因為最近小家伙經常聽媽媽講小時候的故事，
兒百科裡討論過這個問題），部分被家人不科學的喂養方式
聽說這個竟然跟媽媽小時候的經歷有關，猶豫著觀察了一
所傷害，吃飯一直不怎麼好，考慮到孩子總不會餓著自己，
會兒，倒是沒有走開。
媽媽在一度焦慮之後，也就把這件事看淡了，餐飯，只管給 她做的盡量美味，但吃不吃，就是她自己的事情了。
媽媽把碗往她面前一端，說：“想嘗嘗？那就先喝一口， 好好體會一下是什麼感覺，不能喝太大口哦，媽媽還要喝
昨天晚上，姨夫用老家寄來的玉米面燒了玉米粥，爽爽滑滑
呢。”小家伙又看了看，果然把過碗喝了一口，媽媽同時發
的很好喝，想到這是媽媽小時候在家經常作為早餐的東西，
現，小家伙的臉上開始掠過一絲美味的滿足，於是趁小家伙
又營養很豐富，更添了幾分情結，突然想讓桐桐也喝一點，
還在添著嘴唇回味的時候，把碗端開了，怕她喝光了，小家
可是小家伙看到這種不大熟悉的粥，早就跑的遠遠的，一點
伙哪裡肯依，一把抓住媽媽的手，把著碗又開始喝起開，媽
想吃的意思都沒有。
媽一邊說著“不行，這口太大了，會給媽媽喝光的”一邊跟 她奪碗，卻沒“奪”過來，被小家伙搶過去一口氣喝光了。然
看來媽媽只能用點小技巧讓她嘗嘗了。
後告訴媽媽-----還要！再給我盛一碗！
於是媽媽用小碗盛了一碗底，大約三四口就可以喝光的樣 子，冷的溫度差不多了，把小廝喊過來，對她說：“你知道 嗎？這是媽媽小時候經常喝的東西，要不要嘗嘗媽媽小時 16
媽媽一邊跟在座的姨夫他們聲討小家伙搶粥喝，一邊又去 盛了一碗-----依然是大約三四口的碗底，拿給她說：“可不
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專欄
桐桐媽育兒手記
能給媽媽喝光了啊” ，小家伙接過去後，得意地又把它喝了
孩子想自己吃，家長就不要代勞，不怕孩子弄髒台面，也不
個精光，媽媽只好“苦笑”著表示無可奈何。小家伙卻不理
怕孩子吃的慢，更不要期待孩子一定得吃多少量-----飢飽
會媽媽的“難處” ，繼續讓媽媽幫她盛一碗。
是孩子最基本的本能！千萬不要追著喂孩子，塞孩子吃東
媽媽又盛了小半碗，再次被她喝光，還直說“好喝，好喝！” 可是，再跟媽媽要的時候，媽媽堅決不給她盛了，理由是剩 下的大家不夠分了，這麼寶貴的東西，每個人都得有機會品 嘗啊，其實真實的原因是怕她一下子吃過頭膩歪了，適當的 不滿足可以讓她更添幾分期待。但同時媽媽告訴她，如果你 喜歡的話，可以讓外婆再寄點過來，回家可以做給你當早餐 吃。聽的小廝很開心。 今天一早，問她吃什麼，三個字毫不猶豫地脫口而出------
總有一些孩子，吃飯不是那麼好，讓家人無可奈何，遇到這 種情況，家長首先需要意識到的，焦慮是於事無補的，孩子 不會因為家長的焦慮甚至強迫就養成吃飯的好習慣，但家 長可以在盡量提供色香味俱全的事物的同時，堅持一些原 則，嘗試一些藝術性的細節，讓孩子好好吃飯。我的理論與
一、需要堅持的原則 1、把吃飯的自主權還給孩子。
18
種任務，還必須完成的讓家長滿意才行，不滿意的話就可能 被教導、甚至被“填鴨” ，如此，吃飯對於孩子來說還有什麼 享受可言呢？----它變成了一種任務，即使自己不好好執行， 媽媽或奶奶也會湊過來喂的！這樣，慢慢地，吃飯就變成了 媽媽的事，而不是孩子自己的事，她為何還要那麼積極主動 呢？ 2、“只問耕耘，不問結果” 家長只管提供科學、營養、美味、多樣化的膳食，具體吃多
玉米粥！
經驗範圍內的原則和技巧包括：
西。否則，吃飯在孩子這裡就不再是一種本能，而是成了一
少，吃什麼，是孩子自己的事情，不要因為自己辛辛苦苦做 了，孩子吃的量卻不盡如人意而嘮叨甚至責備孩子。以免孩 子產生對吃飯的負性情緒體驗。 3、可以定時，但不能定量 可以給孩子養成定時吃飯的習慣，但不要規定孩子吃飯的 量，就像大人每天的飯量也不一定均勻一樣，孩子也有想吃 或不想吃的時候，只要孩子吃的開心，身體發育正常，即使 吃的不多，也不要擔心----每個孩子的飯量不一樣，而且的
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專欄
桐桐媽育兒手記
確存在這樣的“神仙寶寶”。時間會改變許多東西，小時候 吃飯不好的孩子，長大後未必會一直不好下去，說不定哪一 天，孩子的飲食就一下子“正常”了，我自己就是一個例子，
給孩子留點想頭更容易讓她心懷期待。 3、自己動手，美味更美 對於大一點的孩子而言，讓他們參與飯菜制作的過程，比如
小時候這不吃那不吃，大了胃口好的不得了。
一起跟媽媽去市場選購、幫忙撿菜甚至親自掌勺，那麼孩子
二、可以嘗試的技巧
愛上飯菜的可能性就更大一點。比如，過來這兩天，桐桐和
1、提供食物的單位、體積要小
姐姐們主動給大人做飯吃（詳見《小鬼居家》），桐桐對於
對於挑食的孩子而言，一次性提供的食物最好不要太多，單 位、體積都要小。即使你期待孩子吃一碗，最好也不要一下 子給她盛滿，小半碗小半碗的盛就可以了，否則一碗蹲在孩 子面前，孩子會很有壓力，特別是對吃不完經常挨嘮叨的孩 子而言！一點一點盛，孩子壓力小，吃個白白碗，自己也有 成就感。同樣道理，給孩子吃蘋果，即使你希望她吃一個，
自己做的西紅柿炒蛋和青菜就情有獨鐘呵。 三、特別提醒 不過，還是需要提醒一下，對於個別孩子而言，很有可能無 論家長的教養方式多科學，想多少辦法，她的飲食習慣還是 不大好，遇到這種情況，家長不妨從幾個方面展開努力：
也不要一大個拿給她，切成丁，或者其他好看的形狀，用牙
其一，排查孩子厭食挑食的背後，是否有心理問題，因為有
簽挑給孩子吃（注意安全哦），孩子反而可能吃的更多。
時候孩子的不良飲食行為只是心理問題的軀體表現，比如 焦慮、緊張、抑郁等，如果孩子原本吃飯習慣還好，卻突然
2、調動孩子的感覺比講道理更有效
出現了飲食方面的偏差，這方面的原因可能性就比較大。家
給孩子提供的食物再有營養，孩子不喜歡的話，也不要試
長可以通過排查孩子的生活中是否有突發事件出現，比如
圖通過講道理說服孩子----那只是在認知的層面上做文章，
家裡添了小寶寶讓孩子擔心失去了父母的愛、考試前比較
而決定孩子願不願意吃的，是她的感覺----如果你可以調動
緊張、搬家帶來了同伴交往的焦慮等等。必要時可以請專
孩子對這種食物的感覺，才更容易讓孩子就範。我個人調
業人員介入治療。
動孩子感覺的做法有：讓孩子閉上眼睛，請她猜猜放在她 嘴巴裡的是什麼菜；邀請孩子跟自己一起品味眼前的菜品， 吃一小口，體會那種菜在嘴巴裡的感覺，軟不軟？糯不糯？ 等，調動孩子的好奇心；跟孩子分享一個關於眼前菜品的故 事，當然這個故事要跟孩子的生命體驗有關，比如上文中 我分享的是玉米粥跟媽媽童年的故事，而媽媽的童年又是 她好奇的呵。
其二，淡化對孩子飲食習慣的關注。一般來說，家長越是關 注什麼，孩子越是容易在哪個方面出問題，一來孩子將發現 這是他鉗制家長的最有力抓手，孩子會利用家長的關切心 理通過在那個方面問題獲取關注。二來家長的過分關注容 易讓他對飲食問題分外敏感，甚至反應過激，反而強化了問 題。 其三，放寬心，相信孩子的飢飽本能，孩子總會長大，把問
3、適可而止，過猶不及
題交給時間呵。
即使孩子通過嘗試接受了一種菜品，也要避免一下子讓孩子 吃到“飽和” ，萬一孩子一下子吃膩了就麻煩了。適可而止， 本文轉載於 http://blog.ci123.com/mylittleangel 20
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移民須知
護照與綠卡的區別
留學和移民須知
美國護照與美國綠卡的區別
美國護照與美國綠卡的區別?
(1)持美國護照(即為美國公民)在美國的小學、中
美國護照：持美國護照就是美國公民，是美國國 籍，享有包括選舉權與被選舉權在內的所有美國 公民的權力，即使終生不在美國居住也可以保有 美國國籍。
學讀書，只要是公立學校全部免費，大學的學費只 是外國留學生的十分之一，還可貸款或申請只有 美國公民才可申請的獎學金。只此一項，從小學到 大學，相對外國留學生來說就可節省學費上百萬 元人民幣。
美國綠卡：而所謂“美國綠卡”只擁有“美國永久 居留權” ，並不是美國公民，沒有選舉權與被選舉 權，且必須每年在美國居住一段時間(181天)才能 保有這種綠卡，如長年不在美國居住則將喪失這
(2)持美國護照可享受完善的各項美國社會保險， 年老時即使人在海外仍然可以領取老人津貼，可 以住低價高品質的老人公寓。
種綠卡。很多中國人擁有美國綠卡，照樣還擁有
(3)持美國護照到100多個國家旅游、商務可享受
中國護照，中國國籍。
免簽證待遇，省去簽證費和很多麻煩。(目前在世
美國護照的好處： 22
界上只有屈指可數的幾個國家給予中國護照免簽 證或落地簽證的待遇。) 百匯生活指南
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移民須知
護照與綠卡的區別
(4)持美國護照的孩子18歲時可幫父母申請美國永
通過其它手段(例如提供其個人的相關證明信息)
久居留權(即所為“綠卡”)。
證明他的美國國籍，那麼即使其沒有護照，他也
(5)現在申請美國護照，除了政治庇護、專業技術 人才及與美國公民結婚外，其余的就必須花4年以
有權和公民一樣享有領事保護或者能夠以公民身 份進入美國。
上的時間及100萬美元以上。
關於美國綠卡
(6)持美國護照在美國居住或旅行時，受美國領事
美國永久居民卡美國永久居民卡 (United States
保護。萬一政局不穩或發生重大災害時，美國公 Permanent Resident Card)，亦稱作綠卡 (green 民可以在美國政府的保護之下，享有優先搭機離
card)，是用於證明外國人在美利堅合眾國境內擁
開的權利等等。
有永久居民身份的一種身份證。“獲得綠卡”則用
美國護照是什麼?
於指稱成為永久居民的移民過程。綠卡持有者的 合法永久居留權是由官方授予的移民福利，其中
美國護照是由美利堅合眾國出於國際旅行目的發 放給美國公民和美國國民使用的證件。持有人受 到美國海外領事官員的保護。護照的發放由美國 國務院下屬的領務局提供服務，在全美國有多處
包括有條件地在美國居留與獲取工作的許可。持 有者必須保持他的永久居民身份，如果該身份所 需的某個條件不再滿足時，持有者將可能失掉該 身份。
辦事處和辦事機構。對於身處海外的公民所提出 的護照申請，由當地美國大使館或領事館轉回到
綠卡曾經由美國移民歸化局(ins)負責發行。後來 該局被合並進了美國國土安全部(dhs)下屬的公民
護照中心。
與移民服務署(bcis)，其職能亦由該局替代。在合 美國護照符合國際民航組織(ICAO)各項建議規範( 例如尺寸大小、內容、布局、使用技術等)。
(uscis)。
美國國務院也發放護照卡，其只對於通過陸路和 海路(不包括航空)在美國與加拿大、墨西哥、百慕 大和加勒比海目的國之間旅行的美國人有效。由 於護照卡不符合國際民航組織建議規範，因此其 不是護照。
並後不久，bcis被改名為美國公民與移民服務局
正在申請綠卡期間的外國人可以申請取得兩項重 要的許可證件。其一為授權就業卡(ead)，這種臨 時工作許可證允許該外國人在美國獲取工作。其 二為預先入境許可，這種臨時旅行證明允許該外 國人返回美國。兩項許可證所賦予的權利均獨立
美國公民沒有護照(例如護照被偷竊)，而他能夠 於該外國人被授予的任何現有身份之外。例如，擁 24
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移民須知
護照與綠卡的區別
有h-1b簽證的外國人可能已經獲得了在美國工作
證有效期最多兩年。超過一段時間未入境美國的
的許可。
持卡人，在入境時很可能會被判決失去永久居留
根據美國國籍與移民法，綠卡持有者屬於沒有美 國國籍，也不具美國公民身份的外國人。但其在美
權，因為移民法要求綠卡持有人離開美國，必須是 暫時性的離境。
國境內基本享有和本國國民一樣的待遇，不過沒
美國移民法定義“永久居留權”是：“根據移民法
有選舉權和被選舉權。
所賦予‘以移民身份永久居住在美國’的特許，且
根據美國移民法，永久居民入境美國時，需使用 有效的移民簽證與有效的母國護照，否則不得入 境。
擁有美國綠卡後，只要離開美國不超過一
年，綠卡本身可以當作有效的入境移民簽證，不需 去美國大使館或領事館另外申請簽證。離開美國 超過一年，必須於離境前先申請回美證(reentry permit,
26
i-327)，作為入境的有效移民簽證，回美
此身份未曾改變過。”
意即：若是綠卡擁有者改
變其身份，其永久居民權隨即消滅。因此，永久 居民若非在無心之過下，使用了不一致的身份(例 如：以非居民身份報稅)，其永久居民身份將同時 終止。此外，依據美國聯邦巡回上訴法院判例：永 久居民身份可經由放棄行為(如定居他國)而自動 喪失，無須先經過填表或移民法庭的判決。
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移民須知
護照與綠卡的區別
綠卡的官方名稱為“永久居民卡”(表格i-551)。“
是勞工卡的申請，一般雇主都很頭痛。工作綠卡需
綠卡”的名稱來源於它的前輩——二戰末期引入
要等排期，整個過程往往需要5-7年，甚至更長時
的“外國人登記收據卡”(表格i-151)。表格i-551采
間。在美國生活有兩樣東西最重要，一是身份，另
用於1977年，曾被印在各種顏色的紙張上，唯獨 是工作。但問題是，沒有身份找工作很難，沒有工 沒有綠色;但盡管如此， “綠卡”的名稱依然被沿用
作又無法取得身份。如果在經濟景氣時期，美國
了下來。在2008年1月時，該卡的主要 顏色為黃白
找個工作還不算太難，但受經濟衰退的影響，各企
色，僅有背面文字使用的顏色為綠色。一張綠卡
業相繼裁人，所以就會非常困難。
包含有其持有者的姓名、照片及其他信息。在近幾 十年來，隨著技術的發展，綠卡還增加了許多防偽 的特征。
綠卡是外國人在美國的永久居留證，有了這張卡 片就基本上具備了美國公民的權利和福利。綠卡 身份和公民相比最主要的區別是沒有選舉權和被
一名合法永久居民在美國境內以永久居民身份居 選舉權，也還缺少一些似乎無關緊要的東西，比如 住滿5年(或與美國公民結婚的3年)，並滿足所有 移民局所列出之條件後，可以申請成為美國公民。 公民會比永久居民(在此方面依然被視作外國人) 擁有更多的權利(與義務)。其中的一些權利有：選 舉權;聯邦與州選舉中的被選舉權;攜帶家眷入美 的資格;以及獲得聯邦政府職位的資格。其他的公 民福利還包括世界上部分國家的免簽證便利。會 導致永久居民被排入遣送法律程序的某些情形亦
多國免簽證等等。 不過也有好處，往返中美兩國都不需要簽證，在兩 地也都沒有居留和工作方面的限制。如果對政治 不感興趣，又經常往返中美之間的人，持綠卡更為 方便一些。綠卡持有人在美居住3-5年，就可以申 請加入美國國籍，但許多人往往放棄入籍而保留 綠卡身份，為的就是回國方便。（來源網絡）
不適於美國公民。 留學生在美國取得綠卡的方式主要有兩種，一是 工作，再就是婚姻。婚姻綠卡最快，但結婚對像需 要是美國公民，否則也要等排期。工作綠卡首先是 要完成學業，然後找到一家同意雇用的公司，由雇 主幫助申請h-1b工作簽證。取得h-1b簽證以後，再 由雇主向勞工部申請勞工卡，繼而再向移民局申 請永久居留權，即綠卡。申請過程非常繁瑣，尤其 28
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法律
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社區看板
美華協會端午活動
O C A SACRAMENTO Asian Pacific American Advocates “Honoring the Past, Celebrating the Future”
Dragon Boat Festival Celebration
20 th
Anniversary Gala
OCA Cordially Invites You to Join the Celebration at the
Sheraton Grand Hotel
1230 J Street, Sacramento, CA 95814
Thursday, May 14, 2015 6:00pm to 9:00pm
HONORING THE PAST, CELEBRATING THE FUTURE
HONORING PAST CHAPTER PRESIDENTS Dwanchen Hsu
1995-1996
Tom Bhe, Ph.D.
1997-1998
Felix Chen, Ph.D. 1999 RungFong Hsu
2000
Sam K. Ong
2001-2003
Linda Ng
2004-2007
Joyce Eng
2008-2009
Michael Head
2010-2014
David Low
2014
For Additional Information Contact:
COMMEMORATING 20 YEARS OF ADVOCACY AND EMPOWERMENT 1995 - 2015
Jinky Dolar, Dragon Boat Chair jinky.dolar@crossingstv.com 916.203.3707 Linda Ng, BAC Chair Lngjmh@sbcglobal.net 916.996.3770
RSVP by APRIL 20, 2015
$90 Individual | $40 Student | $720 Table of Eight Contact us to inquire about Sponsorship Opportunities www.ocasacramento.org
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OCA CHAPTER OF THE YEAR 2007, 2008, 2012 and 2013
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Non-Profit 501(c)(3) Tax ID: 68-0355113 欲登廣告請洽董先生 (916) 833-3543
美華協會作文比賽
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專欄
新疆老李有話說
新疆老李有話說
周阿姨 /李元慶
小
時候家裡一直是一間房，大約十三、四平
新疆的冬天蔬菜很少，基本上是土豆、胡蘿蔔、加
方米。房間的主要面積讓一張大床占了。
上大白菜，要吃三、四個月，沒什麼油水。每月三
大床實際上是一套高低床，低床外邊又加了兩條 十斤的糧食定量，大米才兩斤，白面粉占百分之十 長凳，上面架幾條木板就成了一張加大床。爸爸、 五，剩下的都是玉米面了。現在玉米面發糕是營養 媽媽和妹妹睡在加大床上，我睡在高床上。那幾條
食品。當年的玉米發糕和炒土豆條讓我吃得想起
木板質量太差，我從高床下來時，不小心就會踩 來胃都倒酸水。可周阿姨家裡什麼菜都有。原來她 斷它幾根。一旦事故發生，爸爸媽媽就要忙著從生 夏天時將許多旺季的便宜蔬菜曬干晾好，冬天用 爐子的劈柴裡找幾條稍微結實點的木板來替換。
水一泡就可以用來炒菜了，雖不夠新鮮，但比一天
我現在都成條件反射了，每當看見別人扔在外面 到晚的土豆，大白菜要好多了。她還做各種酸菜， 的好板塊，就想起我們家裡的床板。
自己做黑豆屎以及豆腐乳。我差點忘記點數她的
就在這麼小的房間裡，還要放一張桌子，還有煤爐 加火牆。另外，那年頭什麼都缺，家裡還要在籠子 裡喂養一、兩只雞或鴨，一天到晚瞅著屁股等著 下蛋。那房子夏天還好，能打開門窗透透空氣。冬
香膨膨的油潑辣椒面了。反正，什麼東西從周阿姨 手下一過,都成了美味佳肴。她的玉米發糕蒸的也 好吃，又軟又松。我老爸老誇周阿姨能干，讓我老 媽聽的都光火了!
天裡，窗戶都用漿糊紙封死了，門口還掛了個大棉
周阿姨年輕時是個大美人，十六歲就嫁給了有錢
門簾，房裡要什麼味有什麼味。我的父母都不是
的人家。三反五反時，丈夫被鎮壓了。在1959年到
干家務活的能手，家裡亂七八糟。
1961三年天災人禍的困難時期，她帶著唯一的女
周阿姨家住在一個走道的斜對門。她是四川處綿 陽人。四川人的能干，我從小就從周阿姨那裡知道 了。周阿姨家裡非常干淨，一塵不染。她家養了四 只雞，但家裡一點怪味都沒有。原來，周阿姨每天
兒一路逃難來到新疆。後來人們把她和我們學校 的燒水房工人老陳頭–一個將近五十歲的老光 棍–捏合在一起。算起來，周阿姨結第二次婚時應 該是近三十歲了。
要換兩次雞籠下面接糞便的煤灰，我們家一周才 老光棍有老光棍的問題。老陳頭自認為是家裡唯 換一次！周阿姨家的雞，個個是下蛋好手。她家裡
一的掙錢人，對周阿姨帶來的拖油瓶女兒非常不
早晨可以吃到煮雞蛋，晚上還能有番茄炒蛋。
好。陳姐–周阿姨的女兒跟了老陳頭的姓，在飯 桌上吃飯夾菜都要看老陳頭的臉子。反正，老陳
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生活
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專欄
新疆老李有話說
頭看陳姐哪都不順眼。咳，不是親骨肉，感情是不
收拾得干干淨淨，每天都給他做小灶，他人也比原
一樣。老陳頭不知道如何善待家人，對周阿姨也不
來的瘦干猴發福了不少。過了幾年，周阿姨還給老
好，有時還動粗。在新疆那個年代，這種沒有感情 陳頭生了個胖小子，家裡有了生氣。陳姐一上初中 基礎的婚姻很多。許多從山東、湖南來的女支邊 青年到新疆的任務就是給轉業軍人當媳婦，領導 兩邊一談話，一面見後就去拿結婚證了。周阿姨帶 著拖油瓶女兒就更沒什麼選擇的余地了。
就住校了，家裡少了疙疙瘩瘩。 周阿姨幫不少學校的老師帶過孩子。讓周阿姨帶 孩子真是福分。愛哭愛鬧的孩子到了周阿姨的手 裡都變得安安靜靜，能吃能睡，幾個月後保證白
相反，周阿姨對老陳頭照顧得卻是無微不至。老陳
白胖胖。浦老師和黃老師的兩個孩子都是周阿姨
頭光棍時窩囊的不得了，衣服是幾個月才洗一次，
帶大的。中午浦老師和黃老師來周阿姨家探視孩
棉衣領子總是黑乎乎的，看起來有六十歲。要不
子，經常就在周阿姨家裡吃飯。真不錯，孩子讓人
為什麼老打光棍呢？跟周阿姨結婚後周阿姨把他
看了，自己的中午飯也解決了。
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專欄
新疆老李有話說
周阿姨對街坊鄰居的孩子們都很好。她有時還給 台前，成了階級敵人。這以後，周阿姨見人都低著 孩子們淘耳屎。孩子坐在她的腿上，她用黑色的發
頭，臉上失去了光彩和笑容，小孩子們也不敢去她
卡慢慢地朝外淘，不輕不重，火候掌握得很好。掏
家玩兒了。
出大塊的耳屎，還要給孩子示意一下。讓周阿姨淘 完耳屎，不但兩耳對外部聲音感覺更清晰，連雙眼 都覺著發亮了。耳聰目明，沒准就是這個道理。 周阿姨做一手好針線活。老陳頭腳上那雙黑布鞋 就是她親手做的，誰看見都贊不絕口。學校年輕老 師不知道如何縫被褥，經常把被褥抱到周阿姨家 裡讓她幫忙。周阿姨家裡的那台老縫紉機一天到 晚沒閑著過，不是東家大小子的褲子要補了，就是 西家要給姑娘縫個套袖。那年頭，一聲‘謝謝’ ，就 是對周阿姨的最好報償了。
那是個什麼世道？像周阿姨這樣與世無爭，一個 只會幫助他人的家庭婦女也為中國上層的政治鬥 爭賠進去了好幾年的時間. 幾年前我回新疆看望父母，問及校園中的老一輩 們，得知許多都不在人世了。母親說周阿姨還在學 校家屬院裡住。我騎上單車，買了點禮品，找到了 她家。幾十年沒見，她根本認不出我了。我講了我 父母的名字，周阿姨才想起了我，而且還知道我走 出了國門。周阿姨的背陀了，還能記得不少學校裡 的老事情。學校裡都是新人新面孔了，我這老教工
文化大革命開始了，學校已不像學校。不到兩百人
子弟，在學校上了12年的學，一路問過去竟沒一個
的教職員工中，光牛鬼蛇神就抓出了23人。批鬥 人認識。我們所經過的那些事都成了歷史，沒有記 開始了，打人也開始了。工宣隊進了學校要繼續深 入地進行文化大革命。家家戶戶要查祖宗三代， 看是否有歷史問題。學校炊事班的羅班長，是食 堂炒菜最好的師傅，每年過年的主要菜大都是他
載，新人們也不感興趣。 然而我沒有忘記。周阿姨是個好人，好人是能讓人 記住的。
的手藝。他的粉蒸肉，亮亮津津，滿口香。粉絲炒 白菜，清清爽爽，是下酒的好菜。工宣隊查出他當 過幾天的國民黨兵，要整他。羅班長看到那些牛 鬼蛇神的狼狽相，不想活了，大清早穿了身干淨衣 服，在學校對面的樹林裡上吊自殺了。我們一大群 孩子都看到了他那最後的樣子，繩子套在了脖子 上，好像站在那裡睡著了。生死就在轉眼瞬間。學 校以後又有兩個老師相繼自殺了。 沒想到，厄運也落到了周阿姨的身上。工宣隊查出 了周阿姨的前夫是地主，而且是被鎮壓的。審查 期間還發現周阿姨用她多年積蓄的二百多元錢買 了個金戒指。這下可壞了，周阿姨成了倒賣黃金的 惡霸地主婆。學校開了鬥爭大會，周阿姨被押到了 54
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獨家專欄
風生水起好運來
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如何選擇你的吉屋 【之一】
/鍾月萍博士
決
定家居屋宇質素的成因很多，大別為人文因素，地 理環境和屋宇形勢。其中人文因素牽涉範圍最廣，
諸如資源、文化、政治經濟及個人取向等，都舉足輕重，難 下定論，而且個人取向成分至高，人事關系，難以評估，無 法從風水下定論，不在本文討論之列。至於其他兩個因素， 各自包括的細節也不少，我們只好分開兩篇短文來討論。本 文專論地理環境。
地理環境 大眾追求的都是好的生活環境。希望能夠安居致富！什麼 是優異的地理環境呢？從風水角度來看，優異的地理環境 可歸納為以下幾點：
如何選擇你的吉屋 (一) 鍾月萍
決定家居屋宇質素的成因很多，大別為人文因素，地理環境和屋宇形勢、其中人文因素牽涉範圍 最廣，諸如資源，文化，政治經濟及個人取向等，都舉足輕重，難下定論，而且個人取向成分至 高，人事關系，難以評估，無法從風水下定論，不在本文討論之列、至於其他兩個因素，各自包 括的細節也不少，我們只好分開兩篇短文來討論、本文專論地理環境、 地理環境： 以這種相交的結果，產生了強勁的正氣能，彼此不斷交流， 大眾追求的都是好的生活環境、希望能夠安居致富！什麼是優異的地理環境呢？從風水角度來 看，優異的地理環境可歸納為以下幾點： 互惠相生。 陰陽相交：”陰陽相生”乃風水金科玉律，更為風水學的最高使命！陰陽是兩種對立的氣場，形 態，事物或個別人類等，因為彼此對立，但又必須共存，所以必須努力各盡所長，展示本身至優 只有相生，才能產生正氣能，我們要活著，生活環境必須有 能量，使對方妥協，尊重自己的空間，所以這種相交的結果，產生了強勁的正氣能，彼此不斷交 流，互惠相生、
氣，但要活得快樂幸福、要富貴，氣場必須清而生旺。什麼
只有相生，才能產生正氣能，我們要活著，生活環境必須必須有氣，但要活得快樂幸福，要富 貴，氣場必須清而生旺、什麼是陰陽相交的福地？以下舉幾個顯著的例、 是陰陽相交的福地？以下舉幾個顯著的例。
山與水， 山 0o A X
水
X 平原
主流支流交界 X
山與平原，
支流
主流
【陰陽相交】「陰陽相生」乃風水金科玉律，更為風水學的
各位讀者可以從以上各圖看出水陸、高低、主副的相對。北
最高使命！陰陽是兩種對立的氣場、形態、事物或個別人
京在太行山與華北平原的交界！得以歷任各朝代首都！加州
類等，因為彼此對立，但又必須共存，所以必須努力各盡所
灣區是水陸相對的好例子，發就了不少大富大貴！當然好風
長，展示本身至優能量，使對方妥協，尊重自己的空間，所
水了！只是區內個別地區/城市的質素還是有很大差別。取
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獨家專欄
風生水起好運來 為後面有山。高勢適中，綿遠而山峰高度和走勢均勻，山色
決於地勢的高低，加上與灣水/平原的距離。 陰陽相交只是基本條件，一個地方要發富發貴，它的陰陽 氣場的實力，必須彼此相等，任何一方都無須讓步，雙方相 處愉快！所謂陰陽交歡是也！正如朋友或夫婦之間，彼此志 趣相投，能力資源匹配，俗話所謂半斤八兩，各不規欠，又可 互為表裡，便容易達到陰陽交歡的境界！在地理環境而言， 最理想的交歡境界，是水與陸彼此的氣勢相等，高山與平原 的差距適中。正如老了所說：「抱陰負陽，高下相傾。」孤島 與海洋有陰陽相交之諠，但彼此不交歡，因為水氣遠勝於 陸地的氣場，水氣過盛而有凌駕之勢，陸地則勢弱而不歡。
綠悠。左右有靠，等於我們的左右手。過直海岸沒有海港， 因為它沒有突出的陸地作左右手來保護。海港必須有灣。
氣候多變 世界的中緯度地區（30-45度）自古至今，都是人類文化搖 床、經濟柱石，除了它處於寒帶和熱帶相交界，四季分明、 寒暖適中之外、主因它的氣旋頻繁，以致天氣數日一變。經 常刺激人類的情緒、心智，居民為了適應多變的天氣，思想 變得靈活，情緒提升，所以容易成功！加州灣區的天氣是個 明顯的的例子。
至於如何判斷「陰陽交歡」的福地，界限定在那裡？要靠經 驗和實地視察。不能盡言。
有護 福地的吉氣必須有屏障保護，才能積聚為我所用。理想屏障
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專欄
大魔王的戀愛人類學
大魔王的戀愛人類學
很優的男人 和他們相處妳覺得自在，但會想要打扮。
/張玉琦
很
優的男人一般說來也都有女友了，這麼優沒有女 友，世界成何體統（對不起我誇張了）。應該說會讓
女生女覺得很優的男生通常會包含「懂得和女生相處」這 個特質，而這個特質是交不交得到女友的關鍵之一（有時也 是好人和好男人的關鍵差異）。
他是男人不是姊妹。 他們懂得和女生相處，但他絕不是姊妹。他會從男人的角 度稱讚妳，以男人的方式做妳的朋友，熟一點以後也會從 男人的角度開妳玩笑。誠如我之前說我喜歡有幽默感的男 人，能掌握住讚美和取笑的平衡點，這個男生就會被我大 加分。他們的讚美發自內心還會讓妳心花怒放，和他們相
我欣賞有主體性的男生。 特別是在和女生相處時，他們剛認識妳的時候會保持輕 微冷淡的禮貌，妳不會看見他們看到正妹就油嘴滑舌的樣
處妳覺得自在（但會想要打扮），他們會讓妳有想撒嬌的衝 動。
子，或是明顯對正妹和普通妹有差別待遇。妳不會馬上知
女生喜歡有自信的男生，很優的男生就是有自信但不會自
道他是討厭妳還是喜歡妳，因為他有禮貌也有距離，妳會
吹自擂，也不會拿著考滿分的考卷在頭上揮舞要大家稱讚
認為妳觀察到的他，是他本來的樣子，而不是他「在妳面前
他。他們的自信表現在他對自己的弱點知之甚詳，他們會取
的樣子」。所謂主體性就是他基本的做人處事不會因為對
笑自己的弱點/缺點/頭痛的事情，是因為他們想要前進、他
象（正不正）而有差異，他內心的喜好沒有那麼容易知道，
們有目標，才會有煩惱；他們有自信去設立目標，也夠實際
而且他的喜好不會影響他的家教。
知道自己的匱乏。女孩子會去看男孩子的未來性，能讓女生 覺得後勢看漲的男生，就是優。
他是人好，對妳好，對女友更好。 所謂的好人就是明明是因為喜歡對方而對對方好，卻被對 方裝傻（真不知的情況少到可以忽略）說是個性好。但很優 的男生是，他對妳好的時候妳覺得他人好，自己默默希望他 對妳特別好一點，但妳看得到他對他女友更好。他對妳的 好，不會讓妳覺得他別有用心，妳只會心裡小小覺得他女友 應該過得不錯。另一方面，我不喜歡在別人面前抱怨女友 以顯示自己多麼為她做牛做馬的男生，當然更不喜歡透過 抱怨女友來跟其他女生發展關係的男生。
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白豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋（味玉）、芝麻
黑豚骨拉麵 豬骨熬製湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 味玉、芝麻、黑蒜油
赤豚骨拉麵 豬骨熬製辣湯底、燒烤豬肉片、 燙包心菜、黑菇、紅薑、青蔥、 日式滷蛋（味玉）、芝麻
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Lunch 11:30am - 2:30pm
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Dinner Sun - Thu: 5pm - 10pm Fri & Sat: 5pm - 12am
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